Deyarli har bir haqiqiy styuardessa mazali, uy qurilishi piroglarini tayyorlash san'atini egallashni orzu qiladi. Va shunday qilib, eng ko'p pishirishni o'rganish uchun mazali piroglar, siz faqat eng ko'p tanlashga e'tibor berishingiz kerak og'izni sug'oradigan retseptlar... Ushbu kichik toifada siz eng ko'p pirogni qanday tayyorlash bo'yicha retseptlarni topasiz turli xil plomba moddalari... Bu olma, karam, murabbo, go'sht, tvorog, baliq, kartoshka, pishloq, qo'ziqorin, gilos va boshqalar bilan piroglar. Piroglarni to'ldirish boshqacha bo'lishi mumkin, barchasi sizning ta'mingizga bog'liq. Bu erda siz g'ayrioddiy plomba bilan pirog uchun retseptlarni ham topishingiz mumkin. Bunga xurmo pirogi, olxo'ri pirogi, hindiston yong'og'i pirogi va hatto kiradi qovoqli pirog dolchin. Mazali shirin piroglar bayramona stol uchun ham, oddiygina choy yoki qahva uchun ham tayyorlanishi mumkin. Va kartoshka bilan pirog retsepti sizning mehmonlaringizni oddiy, lekin ayni paytda juda ishtahani va mazali taom bilan hayratda qoldirishga yordam beradi. Ingredientlarning noodatiy kombinatsiyasi hammaga yoqadi. Shuningdek, ushbu kichik toifada sizning qulayligingiz uchun fotosuratlar bilan pirog uchun retseptlar berilgan. Xamirturushli piroglar, kefir pirogi, oddiy pirog, tez pirog - bularning barchasini shu erda topasiz. Oddiy retseptlar piroglar bilan bir necha daqiqada mazali taom tayyorlashga yordam beradi oddiy mahsulotlar har doim qo'lingizda topishingiz mumkin. Masalan, pishirish uchun karam pirogi sizga minimal ingredientlar kerak va natija barcha kutganingizdan oshadi. Ishoning, pirog tayyorlash sizga katta zavq bag'ishlaydi, chunki siz, albatta, eng mazali pirogni olasiz. Va unutmangki, mazali piroglar sevgi bilan tayyorlanishi kerak. Shundagina qarindoshlar va mehmonlar shunchaki mazali taomni hayratda qoldiradilar uy qurilishi pishirilgan mahsulotlar va oshpazlik mahoratingiz.

31.12.2019

Tandirda qiyma go'shtli "Salyangoz" lavash pirogi

Tarkibi: lavash, qiyma, piyoz, tuxum, pishloq, smetana, tuz, murch, sarimsoq, o‘simlik yog‘i

Pirogni nafaqat xamirdan tayyorlash mumkin: asos qilib olish yupqa pide, va plomba sifatida - tug'ralgan go'sht qovurilgan piyoz bilan siz ajoyib pishiriq olasiz.

Tarkibi:
- 2 ta arman lavash;
- 400 g qiyma go'sht;
- 2 piyoz;
- 2 ta tuxum;
- 80 g qattiq pishloq;
- 4 osh qoshiq. qatiq;
- ta'mga tuz;
- ta'mga qalampir;
- ta'mga qarab quruq sarimsoq;

27.12.2019

Puff pastry pishloqli pirog

Tarkibi: qavatli xamir, pishloq, provans o'ti, o'simlik moyi, tuxum

Puff pastryning yaxshi tomoni shundaki, siz undan oson va tez ko'plab mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin, masalan, pishloqli pirog. Uning retsepti oson, u oz vaqt talab etadi, lekin u chiroyli va qiziqarli bo'lib chiqadi.

Tarkibi:
- 400 g puff pasta;
- 15-170 g qattiq pishloq;
- 1 --- 120 g yumshoq pishloq;
- 1-2 osh qoshiq. maydalangan parmesan;
- tatib ko'rish uchun Provans o'simliklari;
- mog'orni moylash uchun o'simlik moyi;
- tuxum xamirni moylash uchun.

03.09.2019

Mayonez va smetana bilan konservalangan baliq va kartoshka bilan jele pirogi

Tarkibi: tuxum, mayonez, smetana, un, pishirish kukuni, tuz, qalampir, sarimsoq, kunjut, baliq konservalari, kartoshka, piyoz, o'simlik moyi

Oddiy, ammo mazali jelli pirogi baliq va kartoshka konservalari kabi har qanday qo'shimchalar bilan tayyorlanishi mumkin. Bu ham chiroyli, ham qoniqarli bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
- 3 dona tuxum;
- 1,5 osh qoshiq. mayonez;
- 2 osh qoshiq. qatiq;
- 3-4 osh qoshiq. bug'doy un;
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
- ta'mga tuz;
- ta'mga qalampir;
- 0,5 osh qoshiq quruq sarimsoq;
- 2 osh qoshiq. kunjut;
- 200 g konservalangan baliq;
- 1 ta kartoshka;
- 1 piyoz;
- 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i.

26.08.2019

Kefirda piyoz va tuxum bilan jele pirogi

Tarkibi: kefir, un, pishirish kukuni, tuxum, ko'k piyoz, tuz, qalampir, kunjut, ziravorlar, o'simlik moyi

Oddiy, ammo samimiy va mazali pirog aspic xamiridan tayyorlangan va piyoz bilan to'ldirilgan va qaynatilgan tuxum ish kunlari va bayramlarda foydali: bu har doim mos keladigan ajoyib xamir ovqatlar.

Tarkibi:
- 1 stakan kefir;
- 5-6 osh qoshiq. un;
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
- har bir xamir uchun 3 dona tuxum;
- to'ldirishda 2 ta tuxum;
- 5 dona yashil piyoz patlari;
- ta'mga tuz;
- ta'mga qalampir;
- tatib ko'rish uchun kunjut urug'lari;
- tatib ko'rish uchun ziravorlar;
- 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i.

01.08.2019

Kefirdagi tovuq filesi pirogi

Tarkibi: kefir, smetana, tuxum, un, pishirish kukuni, tuz, murch, mayonez, tovuq filesi, kartoshka, ozgina sabzavot

Tarkibi:
- 100 ml kefir;
- 50 g smetana;
- 2 ta tuxum;
- 4-5 osh qoshiq. un;
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
- ta'mga tuz;
- ta'mga qalampir;
- 1 osh qoshiq. mayonez;
- 150 g tovuq filesi;
- 1 ta kartoshka;
- tatib ko'rish uchun o'simlik yog'i.

26.07.2019

Tandirda olma bilan jelli kefir pirogi

Tarkibi: kefir, smetana, tuxum, un, pishirish kukuni, vanil shakar, olma, o'simlik moyi

Mazali va xushbo'y, yam-yashil va og'izni sug'oradigan - bularning barchasi haqida Olmali pirog, bu retsept bo'yicha pishirilgan, kefir jelli xamir bilan. Ushbu pishiriqlarni tayyorlashning qulayligi sizni yoqimli hayratda qoldiradi.
Tarkibi:
- 70 ml kefir;
- 70 g smetana;
- 2 ta tuxum;
- 5 osh qoshiq. un;
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni;
- 1 olma;
- 1 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

07.06.2019

Tandirda rhubarb bilan Sharlotta

Tarkibi: ravon, tuxum, pishirish kukuni, shakar, un, sariyog ', vanil shakar, tuz

Sharlotta nafaqat olma bilan, balki boshqa ko'plab ingredientlar bilan, masalan, rhubarb bilan pishirilishi mumkin. Bu juda mazali, juda chiroyli va juda byudjet bo'lib chiqadi.

Tarkibi:
- 2 ta tuxum;
- 1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni;
- 130 g shakar;
- 1 stakan un;
- 50 g sariyog';
- 10 g vanil shakar;
- 1 chimdik tuz.

04.01.2019

Gilosli jele pirogi

Tarkibi: gilos, sariyog ', un, shakar, kraxmal, tuxum, smetana

Jelli piroglar yaxshi, chunki ularni tayyorlash juda oson va ular har doim hamma uchun chiqadi. Bizning retseptimiz bo'yicha bunday gilos pirogini pishirishni maslahat beramiz - natijadan mamnun bo'lasiz.

Tarkibi:
- 200 gr gilos;
- 100 gramm sariyog ';
- 400 gr un;
- 130 gramm shakar kukuni;
- 10 gramm kraxmal;
- 4 ta tuxum;
- 250 gr smetana.

10.12.2018

Og'izda eriydigan "Ko'rinmas" olma pirogi

Tarkibi: un, olma, shakar, sut, o'simlik moyi, tuxum, pishirish kukuni, sariyog'

Olma pirogi oilaviy choy uchun mukammal pishirilgan mahsulotdir. Uni bizning retseptimiz bo'yicha tayyorlang - siz uning ta'mi va ko'rinishidan xursand bo'lasiz!

Tarkibi:
- un - 70 gr;
- tozalangan olma - 400 gr;
- shakar - 70 gr;
- sut - 80 ml;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq

To'ldirish uchun:
- shakar - 80 gr;
- tuxum - 1 dona;
- sariyog '- 50 gr.

26.08.2018

Lavash achma pishloq va tvorog bilan

Tarkibi: lavash, tuxum, kefir, tvorog, pishloq, sarimsoq, tuz, murch, ko'katlar, yog'

Axma juda mazali taom... uni o'zingiz pishirishingiz mumkin. Buni qanday qilish kerak, men siz uchun batafsil bayon qildim.

Tarkibi:

- 3 dona pita noni,
- 2 tuxum,
- 100 ml. kefir,
- 300 gramm tvorog,
- 250 gramm Adighe pishloqi,
- quruq sarimsoq,
- tuz,
- murch,
- yashil,
- 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i.

26.08.2018

Choy uchun shirin tort

Tarkibi: xamirturush, tuxum, tuz, vanillin, shakar, sariyog ', qaymoq, sut, un

Men sizga mazali va oson tayyorlashni taklif qilaman shirin pirog choy uchun. Men siz uchun retseptni batafsil tasvirlab berdim.

Tarkibi:

- 250 gramm un,
- 100 gramm sut,
- 20 gramm xamirturush,
- 2 tuxum,
- bir chimdik tuz,
- bir chimdim vanillin,
- 2 osh qoshiq + 100 gramm shakar
- 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i,
- 150 gramm sariyog ',
- 200 gramm qaymoq.

05.08.2018

Sharlotta qovun bilan

Tarkibi: un, tuxum, kraxmal, shakar, qovun, tuz

Yozda men sizga juda pishirishni maslahat beraman mazali pishiriqlar- qovun bilan sharlotta. Retsept juda oddiy. Bu pishiriqlar choy va qahva uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

- 200 gramm un,
- 3 dona tuxum,
- 1 osh qoshiq. kraxmal
- 100 gramm shakar
- 150 gramm qovun,
- bir chimdik tuz.

05.08.2018

Lingonberry pirogi

Tarkibi: lingonberry, kraxmal, tuz, un, sariyog ', pishirish kukuni, shakar, tuxum

Lingonberry - berry juda mazali emas, achchiq bilan bir oz nordon, mutlaqo noaniq. Bugun men sizga bu bilan qanday pishirishni aytaman mazali berry eng mazali tort.

Tarkibi:

- 300 gramm lingonberries,
- 1-2 osh qoshiq. kraxmal
- bir chimdik tuz,
- 2 stakan un,
- 75 gramm sariyog ',
- 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni,
- 150 gramm shakar
- 1 tuxum.

24.07.2018

Smetana to'ldirilgan qulupnayli pirog

Tarkibi: un, sariyog ', smetana, shakar, pishirish kukuni, tuxum, vanillin, qulupnay, kraxmal

Mazali pirogni tayyorlash uchun sizga hech qanday maxsus ko'nikma va qobiliyat kerak emas: bizning retseptimizdan foydalaning va uni qulupnay va smetana to'ldirish bilan pishiring. Ko'rasiz, bu juda oddiy va juda mazali!

Tarkibi:
Sinov uchun:
- un - 125 gr;
- sariyog '- 50 gr;
- smetana - 50 gr;
- shakar - 50 gr;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq (yoki 0,5 osh qoshiq sodali suv).
To'ldirish uchun:
- un - 1 osh qoshiq;
- qalin smetana - 100 gr;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 100 gr;
- tatib ko'rish uchun vanillin.

To'ldirish uchun:
- qulupnay - 250 gr;
- kraxmal - 1 osh qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq

23.07.2018

Go'sht va kartoshka bilan tatar pirogi

Tarkibi: smetana, tuz, un, shakar, sariyog ', tuxum, suv, piyoz, ziravorlar, go'shtli bulon, go'sht, kartoshka

Bu tatar pirogi go'sht va kartoshka bilan har qanday stolning haqiqiy bezakiga aylanadi. Retsept juda oddiy va etarlicha tez.

Tarkibi:

- 120 ml. qatiq;
- bir ikki chimdik tuz;
- 500 gramm un;
- bir chimdik shakar;
- 50 gramm sariyog ';
- 1 tuxum;
- 100 ml. suv;
- 2 piyoz;
- ziravorlar;
- 300 ml. go'shtli bulon;
- 350 gramm go'sht;
- 1 kg. kartoshka.

16.07.2018

Olxo'ri pirogi

Tarkibi: olxo'ri, sariyog ', un, tuxum, shakar, dolchin, pishirish kukuni, tuz, muzqaymoq, yalpiz

Bugun men sizga pechda mazali va oson tayyorlanadigan olxo'ri pirogini qanday pishirishni ko'rsataman.

Tarkibi:

- 600-700 gramm olxo'ri,
- 100 gramm sariyog ',
- 30 gramm o'simlik yog'i,
- 250 gramm un,
- 2 tuxum,
- bir stakan shakar,
- 1 osh qoshiq. doljin,
- bir yarim choy qoshiq. Pishiriq kukuni,
- bir chimdik tuz,
- 30 gramm qaymoqli muzqaymoq,
- 2-3 yalpiz barglari,
- ozgina shakar kukuni.

Oddiy pirog tayyorlash juda qiziqarli! Ular eng keng tarqalgan mahsulotlardan tayyorlanadi, ammo har qanday tez pirojnoe o'zining ta'mi va xushbo'yligi bilan hayratda qoldiradi. Bizning tanlovimiz sizga pishirish uchun retseptni tanlash imkonini beradi va shirin xamir ovqatlar, va go'sht, baliq yoki sabzavotlarni to'ldirish bilan juda qoniqarli.

BILAN karamni to'ldirish chiqadi ajoyib variant kechki ovqat uchun. Bu pirog sizni ortiqcha kilogrammlar haqida tashvishlantirmaydi, chunki u sog'lom, past kaloriyali ovqatlardan tayyorlanadi.

Kerakli mahsulotlar:

• tuxum - 3 dona;
• 1 osh qoshiq. kam yog'li kefir;
• un / v - bir yarim stakan;
• maydalangan qalampir aralashmasi;
• 1 choy qoshiq har qanday pishirish kukuni;
• yarim karam;
• ko'katlar;
• tuz, kunjut urug'i.

Pishirish texnologiyasi:

1. Hammayoqni mayda choping, ozgina tuzlang, yumshoq bo'lgunga qadar qo'llaringiz bilan maydalang. Ta'mga ko'ra o'tlar va qalampir qo'shing. Tuz bilan ovora bo'lmang, xamirda ozgina qoldiring.
2. Un, soda va kefir (yogurt) tezligini aralashtiring, bir chimdik tuz qo'shing. Tuxumni vilkalar yoki mikser bilan alohida uring.
3. Tanlangan pishirish idishini har qanday moy bilan yog'lang. Xamir va tuxumni muloyimlik bilan birlashtiring.
4. Tayyor xamirning yarmini qolipga to'kib tashlang, ustiga barcha karamni, so'ngra qolgan kefir xamirini qo'ying.
5. Ish qismining yuqori qismini kunjut bilan sepish qoladi. Buni qilish shart emas, lekin uning mavjudligi tez karam pirogini ayniqsa chiroyli qiladi.

Ushbu retsept har qanday plomba bilan bajarish uchun javob beradi: kartoshka, baliq, qiyma go'sht, qo'ziqorin. Har safar yangi narsalarni pishiring!

Olma pishirilgan mahsulotlarni ko'pirtiring

Kerakli mahsulotlar:

• 340 g un;
• yarim paket qaymoqli margarin;
• 2 osh qoshiq har qanday pishirish kukuni;
• shakar - 75 g;
• vanil shakar;
• 1 tovuq tuxumi;
• 5-6 olma;
• doljin kukuni - ½ choy qoshiq.

Pishirish texnologiyasi:

1. Siz 25 sm diametrli dumaloq shakldagi choy uchun tez pirojnoe pishirishingiz kerak.Birinchidan, pishirish uchun pergament bilan yopishingiz kerak.
2. Keyin un, margarin, pishirish kukuni, shakar va vanillin xamirini yoğurishingiz mumkin. Ingredientlarni maydalagich yoki mikser yordamida maydalang.
3. Tuxum qo'shing va bir hil xamirni yoğurun. Uni to'pga aylantiring, folga bilan o'rang va muzlatgichga qo'ying.
4. Xamir sovib ketayotganda, olma qobig'ini tozalang, ularni choraklarga bo'ling va urug'larni kesib oling. Meva bo'laklarini yirtqichlardan joylashtiring, doljin qo'shing va pishganicha qaynatib oling. Vaqti-vaqti bilan ularni aralashtiring. Agar olma juda nordon bo'lsa, shakar qo'shing.
5. Keyinchalik, pechni oldindan qizdirishingiz kerak. Bu vaqtda, xamirning yarmini yoyib, uni qolipning pastki qismiga qo'ying. Olmalarni ustiga qo'ying va qolgan xamir bilan yoping.
6. Ish qismini yarim soat davomida pechga yuboramiz. Tayyor bo'lgach, olma pirogi kukunga sepilishi mumkin.

Bunday pirojnoe uchun eng mos keladi nordon olma kech navlar. Siz ularni almashtirishingiz mumkin olma murabbosi yoki murabbo.

Konservalangan baliq bilan

Konservalangan baliq pishiriqlari gazak yoki kechki ovqat uchun ideal. Bu qoniqarli, juda xushbo'y bo'lib chiqadi.

Kerakli mahsulotlar:

• bir yarim stakan yuqori sifatli un;
• yarim paket sariyog '(yoyilgan);
• ½ choy qoshiq Sahara;
• 1 choy qoshiq tuz;
• 3 osh qoshiq. l. sovutilgan suv;
• 1 piyoz;
• maydanoz;
• konservalangan baliqning bir qismi;
• maydalangan qalampir.

Pishirish texnologiyasi:

1. Unni mayda elakdan o'tkazing, tuz, shakar qo'shing, spatula oling va hamma narsani aralashtiring. Unga bir parcha sariyog 'qo'ying. Endi siz ingredientlarni maydalagichga yoğurishingiz kerak. Barcha yog'lar parchalanib ketganda, ichiga quying sovuq suv... To'p hosil qiling, folga bilan o'rang va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
2. Xamir sovib ketayotganda, piyozni tozalang va mayda to'g'rang. Agar xohlasangiz, uni blender bilan maydalashingiz mumkin. Piyozga vilkalar bilan pyuresi tug'ralgan maydanoz va konserva qo'shing.
3. Xamirni oling, yuqori qismini bezash uchun ¼ qismini ajrating. Qolgan massadan tortni yoyib, uni moylangan shaklga soling, shunda qirralarning qirralari hosil bo'ladi.
4. Baliqni to'ldirishni qo'ying, avval uni qalampirlang, ta'mga tuz qo'shing. Qoshiq bilan tekislang.
5. Xamirning qoldiqlaridan yupqa flagellumni aylantiring. Uni chiziqlar bilan kesib, baliq pirogini oqlangan to'r bilan tartibga soling.
6. Pechni oldindan qizdiring va u erda kekni taxminan yarim soatga qo'ying.

Tayyor pishirilgan mahsulotlarni qismlarga bo'ling va stolga ozgina sovutilgan holda xizmat qiling.

Choy uchun tez tort "osonroq emas"

Kerakli mahsulotlar:

• 3 tuxum;
• 125 g shakar;
• un - 210 g;
• gilos yoki boshqa mevalar.

Pishirish texnologiyasi:

1. Shakarni sovutilgan tuxum bilan havodor ko'pikka uring. Jarayonni tezroq va osonroq qilish uchun avval ularni sovutib oling.
2. Barcha unni asta-sekin to'kib tashlang. Natijada siz teginish uchun yumshoq massaga ega bo'lasiz.
3. Olingan kompozitsiyani moylangan pishirish varag'iga qo'ying, yuqori qismini tekislang.
4. Gilosni urug'lardan qo'llaringiz bilan yoki maxsus qurilma yordamida ajratib oling, rezavorlarni qo'llaringiz bilan xamirga botiring.
5. Bo'lakni pishganicha pishirish uchun yuboring.

Pishiriqlarning ta'mi ajoyib! Bunday pirojnoe juda tez tayyorlanishiga ishonish qiyin.

Murabbo bilan

Kerakli mahsulotlar:

• 1 stakan kefir;
• 0,5 stakan murabbo yoki murabbo;
• 1 tuxum;
• 3 osh qoshiq. l. Sahara;
• 1,5 osh qoshiq har qanday pishirish kukuni;
• vanillin;
• bir yarim stakan a / c un.

Pishirish texnologiyasi:

1. Kefirni idishga quying, unga murabbo qo'shing va olish uchun kompozitsiyani spatula bilan aralashtiring bir hil massa... Pishirish soda yoki pishirish kukuni qo'shing.
2. Elenmiş unni to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3. Tuxum, shakar va vanilni alohida uring. Olingan massani xamirga qo'shing.
4. Tarkibni muloyimlik bilan aralashtiring, shundan so'ng uni qolipga solib qo'yish mumkin.
5. Taxminan yarim soat davomida oltin jigarrang bo'lgunga qadar bo'lakni pishiring. Pishirish vaqti pechning imkoniyatlariga bog'liq.

Tvorog bilan pishirish

Kerakli mahsulotlar:

• tvorog - 300 g;
• 1 tuxum;
• sarig'i;
• sariyog '- 50 g;
• shakar - 4 osh qoshiq. l .;
• un - 300 g;
• 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni.

Pishirish texnologiyasi:

1. Tvorogni spatula bilan yaxshilab aralashtiramiz xom tuxum, shakar miqdorini qo'shing va yumshoq sariyog '... Yoğurgandan so'ng siz elastik tvorog massasini olasiz. Agar xohlasangiz, lazzat uchun unga ozgina vanil qo'shishingiz mumkin.
2. Unni elakdan o'tkazing, pishirish kukuni bilan aralashtiring. Uni qismlarga bo'lib tvorogga quying, asta-sekin qalin, ammo zich bo'lmagan xamirni yoğurun.
3. Uni pergament bilan shaklga soling, tekislang va sarig'i bilan yog'lang.

Kerakli mahsulotlar:

• sariyog '- 155 g;
• qaymoq - 3,5 osh qoshiq. l .;
• shakar 125 g;
• 1 katta banan;
• Pishiriq kukuni;
• 2 tuxum;
• un - 375 g.

Pishirish texnologiyasi:

1. Bug 'hammomida sariyog' miqdorini eritib, sovutib, qaymoqqa qo'shing. Barcha unni va qandolat kukuni miqdorini to'kib tashlang.
2. Shakar va tuxumni ko'pirtirish bilan tezda uring. Ko'pirtirilgan massani xamir bilan birlashtirib, muloyimlik bilan aralashtiring.
3. Olingan kompozitsiyaning yarmini pergament bilan pishirish varag'iga yoyib chiqdik.
4. Bananni tilimga kesib oling, ularni xamir qatlamiga qo'ying va qolgan qismi bilan yoping.

Agar xohlasangiz, xamirni qolipga quyib, ustiga banan bo'laklarini qo'ying va ularni kukun yoki doljin bilan maydalashingiz mumkin.

Pishloqni to'ldirish bilan

Kerakli mahsulotlar:

• pishloq - to'rtdan bir kilogramm;
• silantro yoki boshqa ko'katlar;
• margarin - ⅔ paketlar;
• tuz - 1,5 osh qoshiq;
• tuxum;
• smetana - 1 osh qoshiq. l .;
• un / c - ikkita to'liq bo'lmagan stakan.

Pishirish texnologiyasi:

1. Yumshoq margarin, tuxum, smetana, tuz va undan elastik, zich bo'lmagan xamirni yoğurun. Massa osongina yoğrulur, mutlaqo qo'llarga yopishmaydi.
2. Uni 2 ta teng qismga bo'lib, har birini sellofanga o'rang va muzlatgichda sovutib oling.
3. Xamir muzlatgichda bo'lsa, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, o'tlarni maydalang, hamma narsani aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, ozgina tuz qo'shing.
4. Kekni yoyib, pergament bilan pishirish varag'iga qo'ying. Yuqoriga joylashtiring pishloq bilan to'ldirish va ikkinchi yassi non bilan yoping. Qirralarini mahkamlang, yuqori qismini vilkalar bilan teshing.
5. O'rtacha haroratda pishganicha pishiring.

Pishirish qiyin, deb o'ylash xato. Bugungi kunda oddiy tortni tayyorlash uchun sizga maxsus bilim kerak emas. Vakolatli retseptni tanlash va sotib olish kifoya sifatli mahsulotlar... Bir oz mashg'ulot - va oshpazlik tajribalari albatta muvaffaqiyat bilan yakunlanadi!

Kek retseptlari fastfud- shirin tishli oilasi bo'lgan styuardessa uchun topilma. Jarayonni tezlashtirishning bir necha yo'li mavjud. Birinchi va eng oson - do'konda tayyor xamirni sotib olish. Ikkinchisi, undan ham osonroq - puff pastry sotib olish, u ham juda tez tayyorlanadi. Lekin o'zingizning uy qurilishi xamiringiz bilan ham, siz 30-60 daqiqada pirog pishirishingiz mumkin. Buning uchun sahifaning pastki qismidagi maslahatlardan foydalaning.

Tez pirog retseptlarida eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:

Tez piroglar sizni ko'plab kutilmagan vaziyatlarda qutqaradi, ulardan biri ostonada paydo bo'lgan mehmonlardir, siz ularni shirinliksiz tark etishni xohlamaysiz. Lekin super-retsept bilan ham pishirish vaqti kamida bir soatga cho'ziladi. Bunga ovqat tayyorlash va pishirish vaqti kiradi - pechda, sekin pishirgichda, non pishirgichda, mikroto'lqinli pechda. Agar pech yaxshi bo'lsa, vaqtni yarim soatga qisqartirish mumkin - faqat sizda bo'lsa tayyor xamir va jele pirogini pishiring.

Kefirda tez pirog uchun xamir quyidagicha tayyorlanadi:

1. Tuxumni uring.
2. Kefirga soda tushiring, aralashtiring.
3. Tuxum, kefir, murabbo va unni aralashtiring.
4. Xamirni qolipga quying va oldindan qizdirilgan pechda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
   Bu shaklda allaqachon pirog eyishga tayyor. Ammo uni boyitish mumkin turli yo'llar bilan: ustiga to'kilgan muz bilan, yoki muzli shakar yanada chiroyli ko'rinish uchun.

Jam osonlik bilan shakar qo'shilgan olma bilan almashtiriladi. Qovurish vaqti pechning sifatiga bog'liq.

Beshta eng tez pirog retsepti:

• Pishirish jarayonini tezroq qilish uchun tez pirog xamiri oldindan tayyorlanishi va keyin muzlatgichda bir haftagacha saqlanishi mumkin.
• eng tez yo'l tez pirog - muzlatgichda allaqachon pishirilgan muzlatish, so'ngra mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa qizdirish.
• tayyor muzlatilgan pirogni plastik yoki vakuumli qoplarda, shuningdek, plastik idishlarda saqlashingiz mumkin

Li.Ru oshpazlik jamiyati -

Mazali pirog uchun 100 ta retsept

Men mazali pirog uchun retseptni taklif qilaman limon bilan to'ldirish... Bu juda oson tayyorlanadi. Pirogni tayyorlash uchun ingredientlar oddiy, ammo ta'mi mazali, kaloriya miqdori juda yuqori emas.

Pirog juda tez tayyorlanadi, chunki tayyor puff pastry ishlatiladi va konservalangan baliq... Bu sizning barcha oilangizga yoqadigan juda mazali pirojnoe bo'lib chiqadi.

Retsepti ikkita va ikkita kabi oddiy murabbo pirogi choy yoki kofe stoliga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Uyda pirog tayyorlash oson.

Qiyma bilan pirog tayyorlash sizning ajoyib uy bekasi ekanligingizni yana bir bor tasdiqlashni anglatadi. Va ba'zi sirlarni bilgan holda, bunday pirojnoe osongina va juda tez va hech qanday zarar etkazmasdan tayyorlanishi mumkin. ta'mi!

Xolam muzlatilgan kızılcık pirogi retseptini o'ylab topdi. Bizning oilamizda bu tort an'anaviy bo'lib, biz uni har xil oilaviy bayramlar uchun doimo pishiramiz.

Qulupnayli pirog 14 fevralda - shirin, ehtiros rangi, tender va eng mazali! Sevgan insoningizni iltimos qiling, uning hayotini shirin ertakga aylantiring. Sevishganlar kuni esa uni erkalash uchun eng yaxshi sababdir.

Olma va banan pirogi banan tufayli yumshoq, ozgina nam bo'lib chiqadi. Olma nordon qo'shadi, shirin banan esa ekzotik lazzat beradi klassik pirog... Har qanday mavsum uchun tort!

Onam qayerdandir burbot pirogi retseptini topib olgan. Va u buni ajoyib tarzda pishiradi! Smetana bilan oddiy xamir. Bu juda mazali bo'lib chiqadi!

Mazali va xushbo'y tort mango bilan siz uyda pishirishingiz mumkin, juda tez va oson. Vanil po'stlog'ini va oddiy pishirish ingredientlarini tayyorlang.

Sizning e'tiboringiz - asosiy retsept pishloq bilan kish pishirish. Retseptga qo'shimcha ingredientlarni qo'shing - va har safar pishloqli kishning yangi versiyasini olganingizda.

Yuqori kaloriya, qoniqarli va nihoyatda mazali baliq pirogi kartoshka bilan siz tushlik uchun pishirishingiz yoki siz bilan gazak sifatida olishingiz mumkin.

Aytishlaricha, brokkoli va orkinos kishining bu retsepti frantsuzlarga tegishli. Balki. Men uni onamdan qarzga oldim. Konservalangan orkinos va brokkoli ajoyib duetdir! Urunib ko'r.

Ilgari men non mashinasida pirojnoe qilish mumkin emasligiga chin dildan ishonardim. Ma'lum bo'lishicha, bu unchalik emas - non pishirgichdagi piroglar nondan kam mazali emas!

Bu, ehtimol, dunyodagi eng mazali piroglardan biri, chunki u, ayniqsa, uy va oilaning hidini his qiladi. Menimcha, bu bolalik va buvim tomonidan tayyorlangan taomning hidi.

Juda qiziqarli kombinatsiya makkajo'xori yormasi, loviya va qovurilgan piyoz haqiqiy gurmelerga murojaat qiladi. Agar siz haqiqatan ham g'ayrioddiy narsalarni pishirmoqchi bo'lsangiz, bu siz uchun joy.

Agar siz shirinlik uchun yangi narsalarni xohlasangiz, buni pishirishni unutmang shokoladli pirog lavlagi bilan! Lavlagi juda shirin va ularning ta'mi pishirilgan mahsulotlarda ayniqsa yoqimli.

Go'sht va kartoshka pirogini qanday tayyorlashni bilib oling va sizning menyuingizda yana bir mazali va qoniqarli taom paydo bo'ladi! Erkaklar bu tortdan xursand.

Yog 'keki - mazali va oson tayyorlanadigan taom. Endi, yozda, o'zingiz o'rmondan yangi, yosh sariyog'ni olib, undan mazali pirog tayyorlashingiz mumkin. Imkoniyatni qo'ldan boy bermang!

Eng nozik yumshoq pechene suvli nok bilan, saxiylik bilan chang shakar bilan sepiladi ... Siz ham oqmoqdasiz, to'g'rimi? Keyin konservalangan armut bilan pirogni qanday qilishni aytaman.

Men sizga olma bilan pirog uchun xamirni qanday tayyorlashni aytmoqchiman - mayin, yumshoq, "g'ubka" - umuman olganda, haqiqiy xamirturush qanday bo'lishi kerak. yog'li xamir!

Yangi yil pirogi "Ot 2014"

Ot yili osoyishta bo'ladi va o'tgan yili o'z biznesini boshlaganlar, jumladan, dildan o'tganlarga muvaffaqiyat olib keladi, deydi munajjimlar. Va yaxshi otni jalb qilish uchun uning sharafiga mazali pirog tayyorlang.

Sut qo'ziqorinlari juda mazali va juda qimmatli qo'ziqorinlardir (ular tarkibida juda ko'p protein mavjud). Shuning uchun, sutli qo'ziqorin va kartoshka bilan pirog nafaqat mazali, balki juda qoniqarli va to'yimli bo'lib chiqadi. O'zingiz sinab ko'ring!

Retsept yog'siz pirog tuxum va sut mahsulotlarisiz murabbo bilan ro'za tutgan har bir kishi uchun foydalidir, shuningdek, ularning salomatligi va vaznini kuzatib boradi.

Ruscha bo'lmagan nomdan qo'rqmang - aslida jambon bilan kish retsepti juda oddiy. Uni uyda tayyorlash siz uchun qiyin bo'lmaydi. Biroq, bu kishning ta'mi shunchaki mazali.

Mening buvim ruscha olma pirogini pishirgan. Tayyorlanishi juda oson. Bu xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi. Rus olma pirogi retsepti - sizning e'tiboringiz! Kel urinib ko'ramiz? ;)

Qo'ziqorinlar juda qimmatli, bundan tashqari, ular ham mazali mahsulot... Ular turli xil lazzatlar uchun ko'plab taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Misol uchun, istiridye qo'ziqorinli pirog.

Quiche Lauren qovurilgan bekon va maydalangan qattiq pishloqdan tayyorlanadi. quiche uchun asos kalta xamirdan tayyorlanadi. Uni oldindan tayyorlang yoki tayyor holda sotib oling qisqa non xamiri... Keling, pishiramiz.

Agar siz piroglar uzun va mashaqqatli deb o'ylasangiz, unda siz qattiq adashasiz! Ushbu retseptda siz karam pirogini qanday qilishni o'rganasiz shoshqaloqlik bilan, va oila va do'stlarni keraksiz muammolarsiz xushbo'y yangi xamir ovqatlar bilan xursand qilish.

Ingliz non pudingi- bu qiziqarli taom, bu o'z mohiyatiga ko'ra ko'proq shirinlikka o'xshaydi. Puding tsitrus mevalari, asal, qarag'ay yong'oqlari, shuning uchun u juda chiroyli va mazali bo'lib chiqadi.

Murabbo bilan Crostatta - mazali pirog, Italiyaning sevimli shirinliklaridan biri. Bu taom, boshqa ko'plab italyan taomlari kabi, mazali bo'lgani kabi, tayyorlash ham oddiy.

Hammayoqni va qiyma go'shtli pirog juda qoniqarli bo'lib chiqadi, u to'liq tushlik yoki kechki ovqatga aylanishi mumkin. Xamir ham, to'ldirish ham juda oddiy tayyorlanadi, shuning uchun hamma bu pirogni pishirishi mumkin.

Ko'knori urug'i pirogi choy uchun ajoyib shirin taomdir. Xamirturushli xamir retseptda u juda oson aralashadi va tez mos keladi. Pirogni choy yoki sovuq sut bilan berish mumkin.

Ushbu ingliz olma pirogi retsepti o'z nomiga mos keladi, chunki men uni birinchi marta Londonda, bitta ajoyib novvoyxonada sinab ko'rdim. Olmalarning ko'pligi va ajoyib ta'mi!

Keling, qarshilik ko'rsatishning iloji bo'lmagan mazali taomni pishiraylik - baliq pirogi, aniqrog'i halibut pirogi. Bu chinakam ilohiy pirojnoe bo'lib chiqadi. Bosqichma-bosqich retsept fotosurat bilan - sizning e'tiboringizga.

Yogurtga asoslangan mazali pirog barcha oila a'zolarini istisnosiz quvontiradi. Nozik va xushbo'y xamir og'izda eriydi va tort bir marta oxirgi sinishigacha iste'mol qilinadi :)

Men gilos pomidorini qo'ziqorin va pishloq bilan kishga qo'shaman - bu ajoyib bo'ladi! Bundan tashqari, albatta, baharatlı o'tlar va ziravorlar. O'zingizga yordam bering!

Cho'pon pirogi- an'anaviy ingliz taomi eski retsept... U asosiy kechki ovqat sifatida xavfsiz xizmat qilishi mumkin. Pirog to'yinganlikni beradi suvli mol go'shti va kartoshka.

Eng yaxshi desert sekin pishirgichdagi olmadan - u xushbo'y, shirin va yumshoq tort... Buni bir marta sinab ko'rishga arziydi va siz bu ta'mga abadiy oshiq bo'lasiz.

Mazali, nozik va chiroyli ko'pirtirilgan tvorog keki. Va shuningdek foydali. Ovqat pishirish oson, lekin u eng yaxshi asar bo'lib chiqdi!

Samimiy va mazali, eng muhimi, arzon qulupnay shirinligi multivarkda. Bu desertni sinab ko'rishga arziydi!

Men sizga spagetti pirogi retseptini aytib beraman, samimiy va mazali. U oddiy, tez tayyorlanadi, ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi.

Invertli olma pirogi sovuq kuz oqshomlari uchun issiq desertdir. Karamelning shirin soyasi va tort olma ta'mi bir vaqtning o'zida ajoyib kombinatsiyani yaratadi.

Bu shu go'shtli pirog Mening pishirish kitobimda qizil marker bilan ta'kidlangan kartoshka bilan! Qo'zi go'shti pirogni juda qoniqarli qiladi! Va u osonlikcha tayyorlaydi.

Jelli pirog - bu deliryum va shizofreniya xayoloti emas, balki juda mazali va tayyorlanishi oson pirog. Menga ishonmaysizmi? Keyin uyda jele pirogini qanday tayyorlashni o'qing.

baham ko'raman oddiy tarzda qo'ziqorin va kartoshka bilan pirogni qanday qilish kerak - ko'proq aromatik va yanada qoniqarli taomlar tasavvur qila olmaysiz, sizning uchun haqiqiy bezak bayram dasturxoni... Sinab ko'ring, bu oson va tejamkor!

Tez va mazali karam pishiriqli pirog, uyda yoki ochiq havoda gazak uchun juda mos keladi.

Jambon va piyoz pirogi retseptining ildizlari Germaniyaga qaytadi. Men sizga xamir va pirogni to'ldirish retseptini aytib beraman. Aytgancha, men Germaniyadan piyoz va jambon bilan pirog retseptini olib keldim.

Buvim aytganidek - hech narsa yo'qolmasligi kerak! Noningiz qurib qolsa, uni tashlamang! Undan non pirogi tayyorlang! Xamirga kuchingizni sarflamang, shunda tort juda mazali bo'lib chiqadi!

Qatlamli tort qushqo'nmas bilan oilangizni xursand qilish uchun mavsumiy pishirishning yaxshi variantidir. Bundan tashqari, qushqo'nmas vitaminlar va minerallarga boy bo'lgan eng past kaloriyali sabzavotdir!

Bugun men sizga 14 fevral - Xalqaro Sevishganlar kuni uchun tortni qanday tayyorlashni aytaman. Pirog mazali bo'lib chiqadi, lekin uning asosiy xususiyati shundaki, siz undan juda chiroyli yuraklarni kesib olishingiz mumkin. Urunib ko'r!

Kish - bu juda keng tarqalgan pirog turi bo'lib, ko'plab plombalardan tayyorlanadi. Men piyozli kishni afzal ko'raman, juda mazali va qoniqarli va, eng muhimi, byudjet. Tavsiya eting!

Frantsuz olma pirogi olma va xamirdan tayyorlangan mazali, yangi va arzon desertdir. Bu tort, ayniqsa, Brittani va Normandiyada mashhur. Fransuz olma pirogi bir soat ichida tayyorlanadi.

Anjir va echki pishloqli pirogni tayyorlash juda oson, ammo u kuchli bo'ladi. Ushbu retsept bizning menyumiz uchun original va g'ayrioddiy toifaga kiradi. Uni pishirish qanchalik qiziqarli!

Gavayi pirogi ananas va yong'oqlardan tayyorlanadi. Ingredientlar rus odamiga eng tanish emas, lekin agar siz yangi narsalarni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, Gavayi pirogi retsepti sizga kerak bo'lgan narsadir.

Retsept maydalangan pirog olma bilan - shirin tish va choyni yaxshi ko'radiganlar uchun. Nozik olma to'ldirish bilan yaxshi ketadi qisqa non xamiri, va doljinning xushbo'yligi yanada nafislik qo'shadi.

Mazali va samimiy pirog hammaga, ayniqsa erkaklarga yoqadi. Va asosiysi, bu go'shtli pirog shoshqaloqlik bilan tayyorlanadi - uni tayyorlashga ko'p vaqt va kuch sarflashingiz shart emas!

Pishloq va kolbasa bilan puff pastry salami bilan tayyorlanadi, shuning uchun uning ta'mi g'ayrioddiy, to'liq bo'ladi. Pirog qoniqarli bo'lib chiqadi. Sinab ko'ring, chunki pishloq va kolbasa bilan puff pastry retsepti oddiy!

Siz ostonadamisiz yoki mazali va g'ayrioddiy narsalarni xohlaysizmi? Tez, mazali va qoniqarli cheesecake tayyorlang. Bu oson va sodda!

Apelsin pirogi apelsin mavsumida eng yaxshi tayyorlanadi pirojnoe uchun ulardan ko'p kerak bo'ladi. Bundan tashqari, biz apelsin siropini pishiramiz. Va tayyor tortni yangi apelsin bo'laklari bilan bezang.

Mening oilamdagi eng sevimli piroglar. Mazali va arzon. Men sizga hammaga bolalikdan tanish bo'lgan pechda karam bilan pirogni qanday tayyorlashni aytaman!

Mazali karam pirogini tayyorlash unchalik qiyin emas. Sizga kerak bo'lgan narsa - ozgina vaqt va bu ajoyib retsept... Va bajarilgan ishning natijasi sizning barcha kutganingizdan oshib ketadi.

Gilosli pirog juda, juda mazali! Shirin, suvli, xushbo'y gilosli pirog tushlik yoki kechki ovqatingizda xit bo'ladi. Asosiysi, gilos pirogi retsepti juda o'zgaruvchan - siz tajriba qilishingiz mumkin.

Ajoyib ta'mi va xushbo'yligi, tayyorlash qulayligi va ingredientlarning mavjudligi - bu kekning asosiy afzalliklari. Ushbu olma pirogini tezda uring va natijalardan zavqlaning!

Pomidor pirogi an'anaviy janubiy, aniqrog'i O'rta er dengizi taomidir. Nonushta yoki nonushta uchun juda mos keladi engil kechki ovqat issiq yoz oqshomida. Pirog bizning ko'z o'ngimizda yo'qoladi.

Olma pirogi har safar boshqacha chiqadi. Bu - va turli navlar olma va boshqa ziravorlar va yangi kayfiyat. Bu meni olma pirogi qiladi. Men uni tez-tez va zavq bilan pishiraman. Men retseptni baham ko'raman.

Kulebyaka qizil ikra bilan - rus baliq pirogi. Siz uni turli yo'llar bilan tayyorlashingiz mumkin. Bu kulebyaki retsepti arpabodiyonli krep, kuskus, karamellangan piyoz va qizil ikra bilan tayyorlanadi. Kulebyaka ikki soat davomida tayyorlanmoqda.

Mazurka pirogini tayyorlash oson va ta'mga to'la. Uning to'ldirishida quritilgan o'rik, yong'oq, chinnigullar mavjud - bu shinam choy partiyasi uchun ajoyib yechim!

Mazali baliq pirogini tayyorlash - oson va qiziqarli. Pollock puff pastry hech qanday gurmeni befarq qoldirmaydi, garchi u qisqa vaqt ichida tayyor bo'lsa. Men retseptni baham ko'raman!

Men haftaning o'rtasida to'lqinlar bilan pirog pishiraman. Bunday dangasa kechki ovqat chiqadi (men tayyor xamirdan foydalanaman). Men bulyonni isitib, pirog bilan yutaman. To'ldirishda kichkintoylarga tovuq filesi qo'shaman. Mazali!

Men sizning e'tiboringizga oddiy retseptni keltiraman ochiq pirog nok bilan. U "Tudor" deb ham ataladi - bu suloladan bo'lgan ingliz qirollari bunday tortda ziyofat qilishni yaxshi ko'rishgan.

Men sizning e'tiboringizga oddiy retseptni keltiraman tvorog pirogi nok bilan. Yumshoq kombinatsiya tvorog xamiri xushbo'y suvli nok va doljin bilan, albatta, uy qurilishi pishiriqlarini sevuvchilarni xursand qiladi!

Men sizning e'tiboringizga pishirish uchun retseptni keltiraman kalta tort nok va yumshoq bilan qatiq — mazali desert, bu nafaqat bayramona choy partiyasi, balki bolalar menyusi uchun ham mos keladi.

Yupqa bilan mazali va samimiy pirog yumshoq xamir... U oson va tez tayyorlanadi va siz u bilan butun oilani boqishingiz mumkin, chunki bu oshpazlik asariga hech kim befarq bo'lmaydi.

Hindiston yong'og'i pirogi krem bilan tug'ilgan kun kabi maxsus bayram uchun yaxshi. Pirog mayin, yumshoq, oq va "qorli" bo'lib chiqadi. hindiston yong'og'i parchalari... Rojdestvo uchun ham juda mos keladi. Keling, yana yong'oq qo'shamiz!

Buvimning doljinli olma pirogi avloddan-avlodga o'tib kelmoqda. Bu klassik, hammaning sevimli shirinligi bo'lib, u ham kundalik, ham bayram dasturxonlariga mos keladi. Kek emas, balki mazali!

Yozda siz rhubarb sotib olishingiz mumkin (yoki bog'da tanlashingiz mumkin). Nordon rhubarb va shirin olma ajoyib pirogni to'ldiradi. Rhubarb va olma pirogini oching, to'ldirishni "simli tokcha" bilan yoping.

Dam olish kunlarida olma bilan chiroyli havodor xamirturushli pirog pishiraman. Uch kun kifoya qiladi, shuning uchun dam olish kunida shirinlik haqida qayg'urmayman. Men olma pirogini ochiq pishiraman, shuning uchun u yanada aromatik va qiziqarli bo'ladi.

Klassik retsept oddiy pirog olma bilan har bir uy bekasining arsenalida bo'lishi kerak. Kek tezda tayyorlanadi, lekin u juda hurmatli ko'rinadi. Kel urinib ko'ramiz?

Olma va qulupnayli pirog tushdan keyin juda mos keladi. Tasavvur qiling-a, sut ko'pikli bir chashka qahva va yumshoq pirog shirin va nordon qulupnay va olma bo'laklari bilan. Haqiqiy murabbo!

Sizga pishirilgan mahsulotlar yoqadimi? Xo'sh, bizni o'zimizni va oilamizni erkalash istagi bilan do'konga yugurishga nima majbur qiladi? Bizning retseptlarimiz bo'yicha bir necha marta mazali piroglar tayyorlashga harakat qiling va do'konda xarid qilish istagi o'z-o'zidan yo'qoladi.

Oddiy murabbo pirogi

Bunday pirogni tayyorlash nokni qobiqqa tashlash kabi oson va ta'mi ajoyib!

Sinov uchun

• 2 tuxum
• 2-3 stakan un
• 200 g sariyog 'yoki margarin
• 1 stakan shakar
• bir oz vanil
• 1 choy qoshiq soda (sirka bilan söndürme) yoki pishirish kukuni
• 150-200 g har qanday unchalik emas suyuq murabbo yoki murabbo.

murabbo bilan

1. Sariyog' (margarin) eritib, sovutib oling. Alohida idishga shakar tushiring, sovutilgan sariyog ', vanillin, tuxum qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
2. Asta-sekin, kichik qismlarga un qo'shing, uni pishirish kukuni bilan birlashtiring va xamirni yoğurun. Bu salqin bo'lishi shart emas.
3. Uni 2 ta teng bo'lmagan qismga bo'ling (1/3 va 2/3).
4. Kichik qismini muzlatgichga 1 soat qo'ying.
5. Xamirning ko'p qismini qolipga bir tekis yoyib, uni o'simlik moyi bilan yog'lang. Xamirning ustiga murabbo qo'ying va qoshiq yoki spatula bilan tekislang.
6. Qolgan xamirni muzlatgichdan olib tashlang va murabbo ustiga bir tekisda qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
7. Kekni 200 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va 20-25 daqiqa davomida pishiring. Yoqimli ishtaha!

Iqtisodiy oddiy murabbo pirogi

Mana yana bir, unchalik qiziq emas va yana ko'p iqtisodiy retsept murabbo bilan oddiy pirog tayyorlash.
Kek juda yaxshi ko'tariladi. Choy uchun hech narsa bo'lmaganda, bu retsept har doim tejaydi. Juda tez va oson tayyorlanish!

Oddiy pirogni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi

• 1 tuxum
• 1 stakan har qanday murabbo
• 1 stakan sut
• 2,5 stakan un
• 1 choy qoshiq soda

Oddiy pirog retsepti

1. Barcha komponentlarni ulang. Pishirish sodasini sirka bilan o'chiring. Xamir oddiy kreplarga qaraganda bir oz qalinroq bo'lishi kerak. Pechda 150 ° C da pishiring.
2. Siz pirogni xuddi shunday eyishingiz yoki uni keklarga kesib, quyultirilgan sut yoki qandaydir krem ​​bilan yog'lashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Oddiy tvorog keki

Tvorog juda sog'lom ekanligi ma'lum. Biroq, ko'pchilik uni sof shaklda yoqtirmaydi. Siz tvorogdan mazali oddiy pirog tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin.

Oddiy pirogni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi

Sinov uchun

• 1,5 stakan un
• 0,5 stakan shakar
• 100-125 g sariyog '
• 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni

Tvorogni to'ldirish uchun

• 450-500 g tvorog
• 0,75 - 1 stakan smetana
• 3 tuxum
• 0,5 stakan shakar (siz ko'proq yoki kamroq bo'lishi mumkin - ta'mga qarab)
• 1 choy qoshiq vanil shakar
• mayiz, quritilgan o'rik, quritilgan mevalar (ixtiyoriy)

Oddiy pirog retsepti

1. Sariyog'ni xona haroratida qoldirib, ozgina yumshating. Uni shakar bilan maydalang.
2. Unni pishirish kukuni bilan aralashtirib, sariyog 'qo'shing.
3. Barcha ingredientlarni qo'llaringiz bilan aralashtiring, siz un bo'laklarini olasiz. Bu xamir bo'ladi.
4. Tvorogni vilka bilan maydalang. Unga tuxum sarig'i, smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. Oqlarni shakar bilan ko'pirtiring, ular juda qalin ko'pikka aylanadi. Ulanmoq tvorog massasi va ko'pirtirilgan tuxum oqi, muloyimlik bilan aralashtiramiz.
6. Xamirning 2/3 qismini moylangan pishiriladigan idishga soling. Yuqoriga tvorog-oqsil massasini qo'ying va tvorogni qolgan maydalagichlar bilan yoping.
7. Pirogni 180 ° C da 25-30 daqiqa davomida pishiring. Yoqimli ishtaha!

Oddiy banan pirogi

Agar siz biroz boshqacha narsani xohlasangiz, mazali va mazali banan kekini tayyorlashingiz mumkin.

Oddiy pirogni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi

• 100 g margarin yoki sariyog '
• 2 tuxum
• 1,5 stakan shakar
• 2 stakan un
• 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni
• 1 choy qoshiq vanil shakar
• pichoqning uchida tuz
• 2 banan
• 150 g sut

Oddiy pirog retsepti

1. Bananlarni vilkalar bilan tozalang va maydalang. Yog'ni xona haroratida saqlang va yumshoq bo'lganda, uni shakar bilan mikser bilan uring. Banan gruel qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.
2. Vanil shakar, sut va bir chimdik tuz qo'shing. Aralashtiring.
3. Tuxumlarni birma-bir qo'shing, ko'pirtiring yoki past tezlikda mikser yordamida.
4. Oxirgi ingredient pishirish kukuni bilan birlashtirilgan un bo'lishi kerak. Bir hil xamirni yoğurun.
5. Xamirni moylangan pishiriladigan idishga quying. Qoplanishi mumkin pergament qog'ozi ajraladigan shakl. Pirogni 180-190 ° C da 30-40 daqiqa davomida pishiring. Yoqimli ishtaha!

Oddiy kivi pirogi

Ekzotikni sevuvchilarga albatta yoqadi gurme pirogi kivi bilan.

Oddiy pirogni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi

Sinov uchun

• 200 un
• 2 osh qoshiq Pishiriq kukuni
• 2 osh qoshiq Sahara
• 1 tuxum
• 50 g sariyog '
• 3 osh qoshiq sut
• 6 kivi

To'ldirish uchun:

• 50 g shakar
• 100 g tug'ralgan bodom
• 1 osh qoshiq un
• 1 osh qoshiq sut
• 75 g sariyog '

Oddiy pirog retsepti

1. Xamirni tayyorlash uchun shakar, pishirish kukuni va unni birlashtirish kerak. Tuxum, sariyog 'va sut qo'shing va silliq xamir yoğurun. Uni dumaloq idishga soling, avval idishning pastki qismini pishirish qog'ozi bilan yoping.
2. Kichik tomonlarini qilib, tozalangan kivi bo'laklarini ustiga yoyib, oldindan qizdirilgan pechda 200 ° da 10 daqiqa davomida pishiring.
3. Ayni paytda, skovorodkada barcha quyma ingredientlarni birlashtiring. Uni doimo aralashtirib, qaynatishga keltiring. Pirogni pechdan chiqarib oling, to'ldirishni kivi ustiga quying va yana 10 daqiqa pishiring. Yoqimli ishtaha!

Oddiy tovuq va kartoshka pirogi

Agar siz erkaklaringizni erkalamoqchi bo'lsangiz, ular uchun mazali oddiy kartoshka va tovuqli pirog tayyorlang. U bir necha daqiqada tayyorlanadi. Bundan tashqari, bu pirojnoe iqtisodiy pishirishga ishonch bilan bog'lanishi mumkin. Issiq va sovuq ta'mi bir xil darajada yaxshi.

Oddiy pirogni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi

• 5-6 kartoshka
• 1 tovuq son yoki 150 g qovurilgan qo'ziqorinlar(birlashtirish mumkin)
• 1 tuxum
• 2 piyoz
• ziravorlar
• non bo'laklari

Xamir uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 g smetana va mayonez aralashmasi
• 3-4 osh qoshiq un
• 2 tuxum
• 1/2 choy qoshiq soda, o'chirilgan sirka

Oddiy pirog retsepti

1. Kartoshkani tozalang va ingichka tilimga kesib oling, ziravorlar bilan seping va tuxum qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Son yoki qo'ziqorinni maydalab, ziravorlar bilan seping.
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Pishirish idishini yog'lang kungaboqar yog'i yoki moy surting, seping non bo'laklari... Pirog qolipiga kartoshka-tovuq-piyoz qatlamlarini yoyib chiqing.
3. Xamirni tayyorlang, buning uchun tuxumni smetana va mayonez aralashmasi bilan uring, sirka, un bilan to'ldirilgan soda qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
4. Xamirni to'ldirilgan pirog ustiga to'kib tashlang va tekislang. Agar xamir suyuq bo'lsa, siz kostryulka olasiz, qalinroq bo'lsa, pirog olasiz.
5. Uni 180-200 darajaga oldindan qizdirilgan pechda taxminan 50 daqiqa davomida pishiring. Sabzavot yoki salat bilan xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Sabzi keki

Bu mazali va sog'lom pirog!

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 ta to'plam un;
• 3 tuxum;
• 2 ta to'plam Sahara;
• 2 ta to'plam mayda maydalangan sabzi;
• 20 g o'simlik yog'i;
• 1 choy qoshiq pishirish soda;
• vanillin.

Sabzi keki uchun oddiy retsept:

1. Tuxumni shakar bilan uring.
2. Alohida chuqur idishda tuxum-shakar aralashmasini sabzi, soda, un va vanil bilan aralashtiring.
3. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz va yog'langan chuqur pishiriladigan idishga quying.
4. Pirog pishganicha pishiriladi, taxminan 45 daqiqa.

Pishloq va pomidor bilan tort

Mana mazali va tez pirog uchun yana bir retsept!

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 puff pasta;
• 3 ta pomidor;
• 2 tuxum;
• 125 ml krem;
• 100 g jambon;
• 40 g Parmesan;
• 1 choy qoshiq oregano.

Tort tayyorlash:

1. Xamirning ikkala bo'lagi birlashtirilib, biroz o'raladi va qolipga solinadi.
2. Pomidorlar kub shaklida kesiladi, pishloq esa maydalanadi.
3. Tuxum krem, bir necha qoshiq pishloq va oregano bilan birga blender bilan uriladi. Tuxum tuzlangan va ta'mga qalampir.
4. Xamirga jambon va pomidor qo'ying, har bir narsani ko'pirtirilgan aralashma bilan to'kib tashlang va qolgan pishloq seping.
5. Shakl 200 daraja pechga 40 daqiqa davomida, qobiq qizarguncha yuboriladi.

Sizning arsenalingizda retseptlar bormi tez piroglar? Izohlarda biz bilan baham ko'ring!