Uy / Retseptlar / Yashil no'xat va tuxum bilan sho'rva. Yashil no'xat bilan tovuq sho'rva

Yashil no'xat va tuxum bilan sho'rva. Yashil no'xat bilan tovuq sho'rva

Maslahat: agar siz tovuq bulyoni iloji boricha shaffof bo'lishini istasangiz, birinchidan, doimo ko'pikni olib tashlang va qopqoq ostida pishiring, ikkinchidan, siz buni aqlliroq qilishingiz va birinchi qaynatilgandan keyin suyuqlikni to'kib tashlashingiz mumkin, uni toza suv bilan almashtiring. .

Konservalangan no'xat va tovuq bilan sho'rva uchun retsept

Bu sho'rva har doim yozni eslatadi va sabzavotlarning yangi notalari va pomidorning yoqimli ta'mi bilan sizni xursand qiladi.

Porsiya: 12

Pishirish vaqti: 1 soat

Energiya qiymati

  • kaloriya tarkibi - 76,7 kkal;
  • oqsillar - 7,5 g;
  • yog'lar - 1,3 g;
  • uglevodlar - 8,7 g.

Ingredientlar

  • tovuq go'shti (ko'krak) - 350 g;
  • katta kartoshka - 3-4 dona;
  • no'xat (konservalangan) - 300 g;
  • sabzi - 1 dona;
  • piyoz sholg'om - 1 dona;
  • kungaboqar yog'i - 40 ml;
  • suv - 2 l;
  • dafna yaprog'i - 2 dona;
  • qora qalampir - 3 no'xat;
  • tomat pastasi - 2 osh qoshiq.

Bosqichma-bosqich pishirish

  1. Avval qaynatib oling tovuq ko'krak. Ushbu bosqichda go'sht yumshoq bo'lmasligi uchun bulonga ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Qush tayyor bo'lganda, uni pandan olib tashlang va ozgina sovib turing. Keyin bo'laklarga bo'ling.
  2. Barcha sabzavotlar yaxshilab yuvilishi, tozalanishi, siz uchun odatiy tarzda kesilishi kerak.
  3. Kartoshkani tayyor bulon bilan yirtqichlardan tashlang va qaynatib oling. Taxminan ¼ soat qaynatib oling va keyingi bosqichlarga o'ting.
  4. Qovurilgan idishda yog'ni (hidsiz) qizdiring va piyoz-sabzi qovuring. Sabzavotlar etarlicha yumshatilganda, bir necha yaxshi qoshiq makaron qo'shing. Massa rangini yo'qotmasligi uchun ozgina tuz soling va yaxshilab aralashtiring.
  5. Endi siz sho'rvani tatib ko'rishingiz mumkin, agar kerak bo'lsa, tuz qo'shing. Ziravorlar haqida unutmang.
  6. Oxirida to'ldirmasdan yashil no'xat qo'shing. 7 daqiqadan so'ng, idish stolda xizmat qilishi mumkin.

Muhim: ba'zi uy bekalari sho'rvaga bankadan tuzlangan bodringni qo'shadilar. Bu taomga biroz boshqacha ta'm beradi. Ammo tajriba qilishga qaror qilsangiz, plomba ham sho'r ta'mga ega ekanligini unutmang.

konservalangan no'xat sho'rva retsepti

Bu juda qiziq yangi taom baxmal tuzilishga ega.

Porsiya: 8

Pishirish vaqti: 1 soat


Energiya qiymati

  • kaloriya tarkibi - 107,3 ​​kkal;
  • oqsillar - 10,6 g;
  • yog'lar - 1,3 g;
  • uglevodlar - 13,3 g.

Ingredientlar

  • tovuq filesi - 350 g;
  • yashil no'xat (konservalangan) - 400 g;
  • kartoshka - 4 dona;
  • pirasa - 1 dona;
  • sariyog '- 20 g;
  • tuz - ta'mga;
  • qalampir - ta'mga;
  • suv - 1 l;
  • smetana yoki og'ir krem ​​- ta'mga.

Bosqichma-bosqich pishirish

  1. Fileto yuving, quruq qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka mayda chiziqlar bilan kesing. qadar qovuring oltin jigarrang sariyog'da va mayda tug'ralgan pırasa qo'shing. Keyin kostryulkalarga o'tkazing.
  2. Tozalangan kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling va tovuq bilan idishga qo'shing. Keyinchalik, yashil no'xat yuboring va suyuqlikni quying. Tuz, qalampir.
  3. O'rtacha olovda yarim soatdan ko'p bo'lmagan qopqoq ostida sho'rva pishiring. Ko'pikni olib tashlashni unutmang.
  4. Tayyor sho'rvani blender bilan silliq bo'lgunga qadar uring va xohlagancha qaymoq yoki smetana quying.

Maslahat: agar siz eng yaqin supermarketda pirasa topmagan bo'lsangiz, uni oddiy piyoz bilan to'liq almashtirishingiz mumkin.

Yog'siz sho'rva pishirish xususiyati

Biz sizga retseptlar berganimizga qaramay konservalangan no'xat bulyonga asoslanib, uni qayta o'qitish juda mumkin Lenten taom. Buni amalga oshirish uchun siz go'sht komponentini ingredientlar ro'yxatidan kesib tashlashingiz va pishirish tamoyilini tushunishingiz kerak.


Asosan, u o'zgarishsiz qoladi - birinchi navbatda kartoshka qaynatiladi, keyin sabzavotli qovurish amalga oshiriladi va oxirida no'xat tashlanadi. Osh juda uzoq vaqt pishganidan bo'tqaga aylanib qolmasligi uchun eng oxirgi qo'yiladi. Aytgancha, siz sho'rva kabi sabzavot bilan to'ldirishingiz mumkin rangli karam, qovoq yoki brokkoli.

Multivarkda pishirish

Agar siz ushbu uskunadan tez-tez foydalansangiz, unda ovqatni qanday pishirish haqida tasavvurga ega bo'lishingiz kerak. No'xat bilan sho'rvaga kelsak, manipulyatsiyalar standartdir. Birinchidan, qovurish qadar "Frying" rejimida amalga oshiriladi to'liq tayyor, keyin qolgan ingredientlarni yotqizish va nihoyat, bir soat davomida "Sho'rva" funktsiyasidagi asosiy operatsiya. Agar siz no'xat qaynab ketishidan qo'rqsangiz, uni pishirish tugashidan 20 daqiqa oldin qo'shing.

Bu bilan sho'rva unutmang yashil no'xat nafaqat mazali taom, balki juda sog'lom. Va ular, albatta, vaqti-vaqti bilan o'z yaqinlarini xursand qilishlari kerak. Yoqimli ishtaha!

Agar siz doimo borsch va karam sho'rvasini pishirishdan charchagan bo'lsangiz va oilangizni mazali va noodatiy birinchi taom bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, biz sizga taklif qilamiz. :)

Biz sho'rvani yashil no'xat va tuxum bilan pishirishni tavsiya qilamiz, bu mazali, to'yimli va g'ayrioddiy. Ikkilanmang, bu taom hammaga yoqadi, ayniqsa bolalar, sho'rvadan no'xat tutish ular uchun qiziqarli bo'ladi. Siz yangi, muzlatilgan yoki konservalangan no'xatdan pishirishingiz mumkin. Ushbu sho'rvani tayyorlash uchun tuxum uriladi va issiq suyuqlikka qo'shilgandan so'ng, parchalar hosil qiladi.

Taom juda tez, sodda va oson tayyorlanadi, hatto yangi boshlovchi styuardessa ham uni engishi mumkin.

Konservalangan yashil no'xat va tuxum bilan sho'rva foto-retsepti

Tarkibi:

  • tovuq oyoqlari- 2 ta;
  • kartoshka - 3-4 dona;
  • sabzi - 1 ta kichik ildizli sabzavot;
  • piyoz - 1 ta kichik piyoz;
  • konservalangan yashil no'xat - 3-4 osh qoshiq;
  • xom tuxum- 1 dona;
  • tuz - ta'mga;
  • o'simlik yog'i - qovurish uchun.

Yashil no'xat va tuxumli sho'rvani bosqichma-bosqich qanday tayyorlash mumkin:

1. Bulyonni tayyorlashni boshlaylik, buning uchun tovuq oyoqlarini oqadigan suvda yaxshilab yuvamiz va ulardan terini olib tashlashni unutmang. Keyinchalik, oyoqlarni sho'rva pishiradigan yirtqichlardan joylashtiring, quying sovuq suv, olovga qo'ying va hamma narsani qaynatib oling. Birinchi bulon qaynatilgandan so'ng, uni to'kib tashlang, qushni va panani oqadigan suvda yuving. Keyin idishni yana suv bilan to'ldiring. Biz uni olovga qo'yamiz va endi biz to'g'ridan-to'g'ri sho'rva tayyorlashga o'tamiz.

2. Kartoshkani tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va bulon bilan panga yuboring.

3. Tovuq va kartoshka deyarli tayyor bo'lgach, sho'rva uchun qovurdoqlarni tayyorlashni boshlaylik. Buning uchun bitta kichik piyozni oling, qobig'ini tozalang, juda mayda maydalang va skovorodkada qovuring o'simlik yog'i bir necha daqiqa ichida.

4. Keyin bitta kichik sabzi oling, yuving, tozalang, ingichka yarim doira shaklida kesib oling va piyoz bilan panga yuboring. Qovurilgan go'shtni bir necha daqiqa qaynatib oling va sho'rva bilan qozonga o'tkazing. Darhol ta'mga tuz va ozgina qora murch qo'shing.

5. Keyin sho'rvaga 3-4 osh qoshiq konservalangan yashil no'xat qo'shing, aralashtiring va hamma narsani tom ma'noda 3-5 daqiqa davomida qaynatib oling.

6. Oxirida biz bir xom tovuq tuxumini ko'pirtirish bilan bir oz ko'pirtirishimiz kerak va uni doimo aralashtirish kerak bo'lgan konservalangan no'xat bilan sho'rvaga quyishimiz kerak.

7. No'xat va tuxum parchalari bilan sho'rva bir necha daqiqa qaynatish kerak, shundan so'ng uni olovdan olib tashlash va xizmat qilish mumkin. Xizmat qilishdan oldin idishni yangi mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepishingiz mumkin.


Yoqimli ishtaha!

Har kuni biz bir xil savolga duch kelamiz - tushlik yoki kechki ovqat uchun nima pishirish kerak? Men diversifikatsiya qilishni taklif qilaman tasodifiy stol mazali va to'yimli taom. Sekin pishirgichda konservalangan yashil no'xat va tuxum bilan sho'rva tayyorlang. Retsept juda sodda va oson, ham uy bekalari, ham oshxonada yangi boshlanuvchilar uchun mos keladi. Men bu ajoyib sho'rvani cho'chqa go'shti yoki pishirishni afzal ko'raman mol go'shti bulyon lekin pishirish uchun ishlatilishi mumkin engil tovuq yoki sabzavotli bulon. Bunday holda, siz nafaqat mazali va sog'lom birinchi taomni, balki amalda parhezni ham olasiz, ayniqsa, bu variant mos keladi. bolalar menyusi Yoki raqamga amal qilganlar uchun. Agar siz bulyonni oldindan pishirsangiz, unda bir soatdan kamroq vaqt ichida siz mazali, xushbo'y va samimiy tushlik yoki kechki ovqat. Va multivark tufayli pishirish jarayoni sizga ko'p vaqt talab qilmaydi.

Tarkibi:

  • konservalangan yashil no'xat - 1 dona.
  • piyoz - 1 dona.
  • sabzi - 1 dona.
  • tovuq tuxumi (qaynatilgan) - 4 dona.
  • kartoshka - 5 dona.
  • suyakdagi go'sht (cho'chqa go'shti) - 500 gramm.
  • dafna yaprog'i- 2 dona.
  • tuz - ta'mga.
  • ziravorlar - ta'mga.
  • o'simlik yog'i, aslida.
  • Har bir konteyner uchun porsiya: 6.

Yashil no'xat va tuxum bilan sho'rva qanday tayyorlanadi:

Avvalo, go'shtni dafna yaprog'i va tuz qo'shilishi bilan pishganicha qaynatib oling. Bulyon shaffof bo'lgunga qadar torting va bir chetga qo'ying. Go'shtni suyakdan ajratib oling va bo'laklarga bo'ling. Agar siz faqat sabzavotli bulon bilan pishirmoqchi bo'lsangiz, bu bosqichni o'tkazib yuboring. Ko'p pishirgichli idishga mayda tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi qo'ying. Kichik miqdorda o'simlik moyini to'kib tashlang.

Sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar "qovurish" rejimida qovuring.

Keyin mayda kubiklarga kesilgan kartoshkani qo'ying.

Va qaynatilgan go'sht qo'shing.

Bulyon yoki suvni to'kib tashlang, sho'rvaning kerakli qalinligidan kelib chiqqan holda miqdorini ta'mga sozlang. Ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing. Biz "ko'p pishirish" dasturini tanlaymiz va vaqtni 35 daqiqaga va haroratni 120 * S ga o'rnatamiz. Yoki "sho'rva" rejimidan yoki boshqa mos keladigan rejimdan foydalaning. Kartoshka pishganicha sabzavotlarni pishiring.

Ayni paytda, siz tuxumni qaynatishingiz kerak yoki buni oldindan qilishingiz va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazishingiz kerak. Biz ularni dastur tugashidan 5-10 daqiqa oldin qo'shamiz.

Shu bilan birga qo'shing. Men suyuqlikni to'kib tashlamayman, u bilan birga qo'shaman.

Tayyor sho'rva issiq xizmat qiling, uni smetana bilan ziravorlang yoki yangi o'tlarni qo'shing. Sho'rva, mubolag'asiz, juda mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi! Agar siz hali sinab ko'rmagan bo'lsangiz, men buni juda tavsiya qilaman! Yengil, to'yimli va yumshoq sho'rva konservalangan yashil no'xat va tuxum bilan, yilning istalgan vaqtida mos keladi va barcha oila a'zolariga mos keladi!

Yoqimli ishtaha!!!

Hurmat bilan, Oksana Chaban.

Oddiy va mazali retseptlar har kuni uchun sho'rvalar

Konservalangan yashil no'xat bilan sho'rva, albatta, juda mazali bo'lib chiqadi va pishirish uchun ko'p vaqt talab etilmaydi. Fotosuratlar bilan eng yaxshi bosqichma-bosqich retsept.

45 min

50 kkal

3.8/5 (5)

Men sizga sabzavot va konservalangan yashil no'xat bilan engil sho'rva pishirishni taklif qilaman. Bu aqlga sig'maydi mazali osh bu juda oson va tez tayyorlanadi. Uni pishirish mumkin tovuq ustida yoki go'shtli bulon , dudlangan qovurg'a, kolbasa yoki kolbasa bilan yoki mumkin faqat suvda. Bu sizning qo'lingizda bo'lgan sabzavotlarni o'z ichiga oladi.

Bunday sho'rvani nafaqat yozda, balki qishda ham muzlatilgan sabzavotlardan foydalanish mumkin, men har doim mavsumda zaxiralashga harakat qilaman. Va yashil no'xat yil davomida sotib olinishi mumkin.

Bu sho'rva lenten menyusini suyultirishning ajoyib usuli bo'ladi va juda yaxshi vegetarianlar. Shunday qilib, agar sizda savol bo'lsa: "Konservalangan no'xat bilan mazali sho'rva pishirish mumkinmi?", unga javob aniq: "Ha!" . Misol uchun, bolalar kartoshka sho'rva.

Oshxona jihozlari: skovorodka, yirtqichlardan: qirg'ichdan.

Yashil no'xat bilan sabzavotli sho'rva

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich retsept


Qilish uchun krakerlar, siz bir nondan bir necha bo'lak olishingiz kerak, oq yoki javdar noni va taxminan 1 sm o'lchamdagi kub shaklida kesiladi. Keyin ularni quruq qovurilgan idishda qovuring.

Yana qanday qilib payvandlashingiz mumkinligini o'qing.

Sekin pishirgichda yashil no'xat bilan sho'rva

  1. Ko'p pishirgich idishining pastki qismiga ozgina yog' quying va "Qovurish" rejimini yoqing.
  2. Piyozni mayda to'g'rab oling, idishga soling va ozgina qovuring.
  3. Biz sabzi maydalagichga surtamiz, piyozga qo'shamiz va och oltin rangga qadar hamma narsani birga qovuramiz.
  4. Biz kartoshkani tozalaymiz, unchalik katta bo'lmagan bo'laklarga kesib tashlaymiz, ularni ko'p pishirgichli idishga solamiz va ularni suv bilan to'ldiramiz.
  5. Tuzni ta'mga soling va "Pishirish" yoki "Sho'rva" rejimini 40 daqiqaga qo'ying.
  6. Dastur tugashidan 10 daqiqa oldin no'xat va mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.

Sekin pishirgichda siz hali ham pishirishingiz mumkin yoki.

Boshqa sho'rva variantlari

Go'shtli sho'rvalar

Go'sht yoki tovuq bulonida. Uni tayyorlash uchun har qanday go'shtni panga soling. Suv bilan to'ldiring va birinchi navbatda qo'ying katta olov. Suv qaynay boshlaganda, ko'pikni olib tashlang, agar xohlasangiz, dafna bargini qo'ying va olovni kamaytiring. Biz tovuqni 35-40 daqiqa, cho'chqa go'shtini 60-80 daqiqa, mol go'shtini 1,5-2 soat davomida pishiramiz. Shundan so'ng, biz go'shtni pandan olib, keyin retseptda ko'rsatilganidek, sho'rva pishiramiz. Agar go'sht suyakda bo'lsa, unda sovutgandan so'ng, biz uni ajratamiz, kesib tashlaymiz va yana sho'rvaga solamiz.

Dudlangan kolbasa, kolbasa yoki jambon bilan. Biz sho'rvani retsept bo'yicha pishiramiz va no'xat bilan birga biz kichik bo'laklarga kesilgan kolbasa qo'yamiz.

Köfte bilan. Sho'rva pishirilayotganda, har qanday qiyma go'shtni oling va qo'llaringiz bilan mayda go'shtli go'shtlarni aylantiring. Kartoshka deyarli pishganida ularni sho'rvaga qo'shing. Menga bu sho'rvada maydalangan o'tlar bilan tovuq yoki kurka go'shti yoqadi.

Tuxum bilan. Ikki usulda amalga oshirilishi mumkin. Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, mayda bo'laklarga bo'ling yoki vilkalar yoki maydalagich bilan maydalang va no'xat bilan birga sho'rva qo'shing. Va siz sindirishingiz mumkin yangi tuxum chashka ichiga solib, ularni ko'pirtirgich yoki vilkalar bilan maydalab, besh dan etti daqiqagacha sho'rvaga yupqa oqim bilan to'kib tashlang. Bundan tashqari, qaynatishingiz mumkin bedana tuxumlari va tayyor sho'rva bilan idishga qo'shing, ularni yarmiga bo'ling.

sabzavotli sho'rvalar

Yangi yashil no'xat bilan. U konserva bilan bir xil tarzda tayyorlanadi, ammo yangi no'xat kartoshka bilan birga panga joylashtiriladi. Siz muzlatilgan holda ham foydalanishingiz mumkin. Uni muzdan tushirishingiz shart emas.

Boshqa sabzavotlar bilan. Sho'rvaga qo'shilishi mumkin Shirin qalampir, gulkaram, brokkoli, qushqo'nmas, yashil loviya, konservalangan makkajo'xori va hatto pomidor. Barcha sabzavotlar kichik bo'laklarga bo'linadi va gulkaram yoki brokkoli kichik inflorescences bo'linadi.

Diet sho'rva. Bu sho'rva qovurilmasdan tayyorlanadi. Barcha sabzavotlarni kichik kublarga teng ravishda kesib oling. Men uni suvga qo'ydim. Kartoshka va sabzi pishganicha pishiring, so'ngra konservalangan no'xat va o'tlarni qo'shing. Agar xohlasangiz, bir parcha qo'ying. sariyog' yoki bir oz smetana.

Eritilgan pishloq bilan. Biz sho'rvani har qanday mos tarzda pishiramiz va pishirish tugashidan uch daqiqa oldin, tug'ralgan qayta ishlangan pishloq qo'ying.


Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Ko'rsatilmagan

Hammangiz quritilgan no'xat bilan klassikani bilasiz. Yashil no'xat sho'rvalarga kamdan-kam qo'shiladi, odatda qo'shilsa, keyin yangi, muzlatilgan. Va bu retseptda sho'rva konservalangan no'xat bilan pishiriladi va uning ta'mi butunlay boshqacha ekanligini ta'kidlash kerak. No'xat nordon bilan birlashtirilgan bir oz seziladigan shirinlikni beradi tomat pyuresi, sabzavotli qovurilgan va tovuq go'shti u juda mazali va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Sho'rva samimiy, qalin, sarimsoqning yoqimli hidiga ega va shu bilan birga u oddiy va tez tayyorlanadi.
Bizning asta-sekin retsept fotosuratdan yashil konservalangan yashil sho'rva bulonda qaynatilganini ko'rasiz. Ammo boshqa variantlar ham bor - siz uni go'sht, go'shtli go'sht bilan pishirishingiz yoki yog'siz pishirishingiz mumkin. Agar siz yog'siz pishirishga qaror qilsangiz, unda sabzavotlarga qo'shimcha ravishda sho'rvaga bir necha qoshiq qo'shing guruch yormalari sho'rva yanada boy va qalinroq bo'ladi.
Ko'pincha tushlik uchun sho'rva uchun, men ham sekin pishirgichda yam-yashil omlet pishiraman, bu retsept nonushta uchun ham ajoyib bo'ladi. Natijada, kechki ovqat juda tez tayyorlanishi mumkin.


Tarkibi:

- suyakdagi tovuq go'shti (qanotlari, skeletlari, barabanlari) - 400 gr;
- kartoshka - 3 dona;
- suv - 2,5 litr;
- sabzi - 1 dona;
- konservalangan no'xat - 0,5 quti (suyuqliksiz);
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq chinnigullar - 3 dona (ta'mga);
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pomidor sousi- 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - ta'mga;
- yangi o'tlar, smetana - xizmat qilish uchun.

Bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept:





Uchun tovuq suvi skelet (ko'krak, oyoq va qanotsiz tovuq tana go'shti) va ikkita qanotni oling. Sovuq suvni to'kib tashlang, qaynab ketguncha kuting va darhol ko'pikni teshikli qoshiq bilan olib tashlang. Ko'pik paydo bo'lganda, biz uni yig'ishda davom etamiz. Keyin tuz qo'shing, qopqog'ini yoping va bulonni 40-45 daqiqa davomida pishiring. Sho'rva pomidor bilan qovurilgan sabzavot bilan pishiriladi, shuning uchun bulonning shaffofligi muhim emas. Lekin, albatta, kuchli qaynatish kerak emas. Tayyor bulonni filtrlaymiz, go'shtni tanlaymiz.





Bulyon tayyor bo'lishidan o'n daqiqa oldin, barcha sabzavotlarni tozalang va kesib oling. Kartoshka chiziqlar, sabzi kublar yoki kublar, piyoz kichikroq kubiklarga bo'linadi.





Biz kartoshkani suzilgan bulonga tushiramiz, yana qaynatamiz va past olovda pishirish uchun qoldiramiz.





Kartoshka qaynashi bilan panani moy bilan qizdiring va piyozni yumshoq bo'lgunga qadar sabzi bilan qovuring. Taxminan besh daqiqadan so'ng, pomidor sousini qo'shing (yoki sharbat bilan birga pomidor pyuresini quying).







Sabzavotli sousni past olovda qovuring. Qovurilganida pomidor shirin va nordon ta'mga ega bo'ladi, sho'rva yorqin, boy bo'ladi.





Yog 'va pomidor bilan birga panning tarkibini qaynab turgan sho'rvaga qo'shing. Barcha sabzavotlar tayyorlanmaguncha besh daqiqa davomida pishiring.





Biz konservalangan no'xatni elakda yoki filtrda yotqizamiz. Sabzavotlar tayyor bo'lganda sho'rva qo'shing. Uni qaynatib oling, past qaynatishda uch daqiqa davomida pishiring. Biz tuzga harakat qilamiz, ehtimol no'xat qo'shgandan so'ng siz sho'rvani tuzlashingiz kerak bo'ladi (no'xat biroz shirin ta'm beradi).





Biz qanotlarni va suyaklardan chiqarilgan go'shtni sho'rvaga qaytaramiz. Agar xohlasangiz, har qanday yangi yoki muzlatilgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Sho'rva qaynatish va o'chirish uchun bir necha daqiqaga qoldiring.







Biz issiq sho'rvani bo'laklarga bo'linib yoki chuqur plastinkalarga solamiz va xizmat qilamiz. Siz smetana qo'shishingiz yoki sarimsoqni maydalashingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!





Bundan tashqari, bu kabi sho'rvaga dudlangan go'sht qo'shishingiz mumkin