Uy / Nonvoyxona / Tuxum va pishloqli qovurilgan sendvichlar. Tuxum va pishloqli qovurilgan sendvichlar Krutonlar uchun mazali pates: retseptlar

Tuxum va pishloqli qovurilgan sendvichlar. Tuxum va pishloqli qovurilgan sendvichlar Krutonlar uchun mazali pates: retseptlar

Shifokorlar va dietologlarning ta'kidlashicha, birinchi taom - nonushta - kunning eng yuqori kaloriyali taomi bo'lishi kerak. Uyg'ongan tanaga oziq-ovqatdan keladigan energiya kerak, hujayralar esa yoqilg'iga muhtoj. Protein va uglevodli ovqatlar eng mos keladi - sut, non, tuxum, pishloq.

Pishloq va tuxum bilan skovorodkada kroutonlar: fotosurat bilan retsept

Nonushta yoki tushlik uchun pishloq va tuxum bilan mazali non pishiring. Ular tez va oson tayyorlanadi, qovuriladi o'simlik yog'i, ular darhol xizmat qilishlari mumkin. To'yimli va to'yimli krutonlarni hamma yaxshi ko'radi, shuning uchun siz ularni bir necha marta tayyorlaysiz. Sandviçlar va krutonlar uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ammo eng oddiyi sizning oldingizda. Buning uchun non va pishloqni oling. Mozzarella ajoyib - u tez eriydi va ishlaydi eng nozik plomba krutonlar uchun. Agar sizda to'satdan pishloq bo'lmasa, muzlatgichda doimo mozzarella bor, lekin eritilgan pishloq bor - uni oling, u ham mazali bo'lib chiqadi. Har qanday nondan foydalanish mumkin, lekin biz tostni ishlatdik - u teng ravishda kesilgan va bir xil qalinlikda. Agar sizning oilangiz achchiqni yoqtirsa, siz eng oxirida yangi maydalangan sarimsoq qo'shishingiz va qalampir aralashmasi bilan sepishingiz mumkin. Va ko'proq to'yinganlik uchun pishloq ostida mayda tug'ralgan kolbasa qo'yishingiz mumkin. Krutonlaringiz iloji boricha jozibali ko'rinishga ega bo'lishi va ishtahani ochish uchun har qanday yangi o'tlarni mayda to'g'rab oling va ularni issiq tostga seping. Biz sizga fotosurat ostidagi barcha tavsiyalarni aytib beramiz.

Krutonlar uchun bizga nima kerak:

  • oq tushdi non yoki non - 4 dona;
  • mozzarella pishloq - 80-90 g;
  • sut - 70 g;
  • tovuq tuxumlari - 1 dona;
  • bug'doy uni - 1,5 osh qoshiq. l .;
  • ta'mga tuz;
  • o'simlik yog'i - qovurish uchun.

Pishloq, tuxum va sut bilan krutonlarni qanday qilish kerak

Choy yoki qahva qaynatib, stolga mazali issiq krutonlarni xizmat qiling. Yaxshiroq nonushta va o'ylab topilmaydi.


Pishloq va butun tuxum bilan skovorodkada kroutonlar


Tez, to'yimli nonushta - skovorodkada pishloq va tuxum qo'shilgan krutonlar. Uni pishirish qiyin emas, nonushta g'ayrioddiy, yorqin va qoniqarli bo'lib chiqadi. Eritilgan pishloq va nonning tiniq po'stlog'i tufayli yangi tayyorlangan krutonlar ayniqsa yaxshi. Idish uchun, ideal holda, tost kerak. Odatda ular oq rangni oladi, ularning tilimlari kvadrat shaklida. Lekin bu muhim emas, siz xohlagan nonni olishingiz mumkin. Men kepak krutonlarini pishirdim va ular ham juda mazali, shuningdek, non yoki oq nondan ko'ra foydaliroq. Biz har qanday pishloqni olamiz. Qattiq yoki plastinkalarda sotiladigan, uni kesish, ishqalash kerak emas. Biz pishloqni ochamiz va darhol tuxum bilan tostga yuboramiz. Biz tuxumni nonni botirish uchun ishlatmaymiz, bu erda bizda nonushtaning to'liq ishtirokchisi bor - u buzilmagan holda qoladi, nonning ichida tortilgan pishloq qobig'i ostida pishiriladi. Keyin ipli pishloq va yumshoq sarig'ini vilkalar bilan aralashtiring, juda salqin va mazali!

Tarkibi:

  • non - 2 bo'lak;
  • pishloq - 30 g;
  • tuxum - 2 dona;
  • o'simlik yog'i - qovurish uchun;
  • tatib ko'rish uchun tuz.
  • maydalangan qalampir - bir chimdik.

Qanday mazali va chiroyli krutonlarni tayyorlash mumkin


Nonushta tayyor! Faqat o'n daqiqadan so'ng mazali tuxum va pishloqli krutonlarni xizmat qilish mumkin. Krutonlar o'z-o'zidan mazali bo'ladi, lekin ular har qanday bilan xizmat qiladi yangi sabzavotlar: bodring, pomidor, salat. Bu nonushta ham foydali bo'ladi.


Maslahat: Kesilgan maydalagichni tashlamang, u ham qovuriladi va sendvichlar uchun ajoyib asos bo'lib chiqadi.

Pishloqli krutonlar ajoyib variant tez, mazali va juda samimiy nonushta, uni oilangiz uchun ish kunlarida ham, dam olish kunlarida ham osonlikcha chalg'itishingiz mumkin. Bilaman, ko'pchilik ovqat tayyorlashga ko'p vaqt sarflamaslikni va ertalabni juda sog'lom bo'lmagan va tez zerikib ketadigan oddiy sendvichlar bilan boshlashni afzal ko'radi. pishloqli krutonlar bo'lishim mumkin ajoyib alternativ sog'lom issiq nonushta tayyorlash uchun. Ushbu oddiy taom nonni tuxum, pishloq va smetana bilan skovorodkada qovurish orqali tayyorlanganligi sababli, u issiq sendvich va pishloqli omlet o'rtasidagi xochga o'xshaydi, bu albatta ishtahani ochadi va qiziqish va e'tiborga loyiqdir.

Xushbo'y sariyog'da pishloq va tuxum bilan qovurilgan qovurilgan krutonlar shunchalik tez va oson tayyorlanadiki, siz hatto bu taomni bolalaringiz va erlaringizga o'rgatishingiz mumkin, shunda ular bir kun sizni eng mazali va uy qurilishi nonushtasi bilan xursand qilishlari mumkin. Qizil va juda ishtahani ochuvchi pishloqli krutonlarni, istisnosiz, barcha kattalar va bolalar yaxshi ko'radilar, shuning uchun siz endi ertalab normal ovqat hazm qilish uchun zarur bo'lgan to'yimli issiq ovqatni iste'mol qilishga ko'ndirishingiz shart emas. Tashqi tomondan bu ajoyib, issiq krujkalar qizg'ish va qarsillab bo'ladi pishloq qobig'i, lekin ichida boy ta'mga va ajoyib hidga ega bo'lgan yumshoq va suvli non pulpasi mavjud.

Buning uchun issiq pishloq va tuxumli krutonlarni tayyorlashga harakat qiling oddiy retsept, va sizning yaqinlaringiz, albatta, kundalik iste'mol uchun juda mos bo'lgan bunday mazali va ishtahani ochuvchi nonushta variantini qadrlashadi. Yangi pishirilganda, qovurilgan non tishlarga yoqimli siqilib, eritilgan pishloqning aqldan ozgan hidlarini tarqatganda, ular juda yaxshi ta'mga ega. qovurilgan tuxum va tabiiy sariyog'. Afsuski, sovutgandan so'ng, non qobig'i ozgina namlanadi va siqilishni to'xtatadi, ammo shunga qaramay, krutonlar o'zining achchiq pishloq ta'mini saqlab qoladi, shuning uchun ular asosiy ovqatlar orasida engil atıştırmalık sifatida xizmat qilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Foydali ma'lumotlar

Krutonlarni skovorodkada pishloq va tuxum bilan qanday pishirish mumkin - asta-sekin fotosuratlar bilan nonushta uchun pishloqli krutonlar uchun oddiy retsept

INREDIENTLAR:

  • 1 ta non oq non(250 g)
  • 3 ta katta tuxum
  • 3 osh qoshiq. l. smetana 15% (100 g)
  • 70 g pishloq
  • 30 g sariyog '

TAYYORLASH USULI:

1. Mazali va pishloqli croutons tayyorlash uchun sog'lom nonushta, nozik tilimga kesilgan oq non.

Maslahat! Ushbu taom uchun to'g'ralgan nondan foydalanish yaxshidir, chunki u sanoatda to'g'ri qalinlikdagi teng bo'laklarga kesiladi. Bundan tashqari, tostlar uchun oddiy nondan ham, maxsus nondan ham foydalanish mumkin. kvadrat shakli... Tost nonini uchburchak shaklida kesish qulay, lekin uni asl kvadrat shaklida ishlatish taqiqlangan emas.

2. Pishloqni eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing.

Maslahat! Krutonlarni tayyorlash uchun odatiy narsa mos keladi. yarim qattiq pishloq sho'r ta'mi bilan, masalan, rus, Kostroma, Poshekhonskiy, Gouda va shunga o'xshash arzon navlar.


3. Tuxumni idishga sindirib, mikser yoki oddiy ko‘pirtirgich yordamida urib oling. Bunda juda g'ayratli bo'lmaslik kerak, sarig'ini oq bilan yaxshilab aralashtirish kifoya.

4. Tuxumga smetana qo'shing va aralashmani silliq bo'lguncha uring.

5.In tuxum aralashmasi maydalangan pishloq qo'shing va har bir narsani oddiy vilkalar bilan aralashtiring, shunda pishloq unda bir tekis taqsimlanadi.

Maslahat! Ba'zida menda shunday vaziyat borki, tostlar uchun pishloq-tuxum aralashmasi juda qalin bo'lib chiqadi, masalan, tuxum kichik bo'lsa va smetana juda qalin bo'lsa. Bunday holda, nonni u bilan to'yintirishni osonlashtirish uchun aralashmani sut bilan ozgina suyultirish mumkin.

6. Idishni yaxshilab isitib oling va unda bir sariyog 'bo'lagini eritib oling. Tuxum-pishloq aralashmasiga har tomondan non bo'laklarini botirib, ortiqchasini silkitib, panga soling. Krutonlarni pishloqli o'rtacha olovda qizarguncha 1-2 daqiqa davomida qovuring.

Maslahat! Krutonlarni tayyorlash uchun sekin va bir tekis qizdiriladigan qalin taglikka ega bo'lgan qovurilgan idishdan foydalanish tavsiya etiladi, shuning uchun krutonlar uni yoqishga vaqtlari yo'q va shu bilan birga ichkarida ham, tashqarida ham yaxshi qovuriladi.


7. Krutonlarni spatula bilan muloyimlik bilan aylantiring va boshqa tomonini xuddi shu tarzda qovuring. Eritilgan pishloq skovorodkaga yopishib qolishga moyil bo'lganligi sababli, qovurish uchun yog'ni ayamaslik uchun ehtiyot bo'lish va krevetkalarni idish yuzasidan ehtiyotkorlik bilan ajratish kerak.

8. Barcha pishloqli krutonlarni bir necha marta qovuring, kerak bo'lganda panga sariyog 'qo'shing.

Maslahat! Albatta, bu croutons o'simlik yog'ida ham qovurilishi mumkin, bu ularni pishirishning kamroq zararli usuli hisoblanadi. Biroq, sariyog'da ular juda mazali va ayniqsa xushbo'y hidli bo'lib chiqadi. Qovurilgan skovorodkada sariyog 'bilan qovurayotganda ko'pincha kuyik paydo bo'lganligi sababli, skovorodkalar orasidagi qolgan xamirni pandan olib tashlang va agar ko'rinadigan qora qoplama bo'lsa, uni qog'oz sochiq bilan artib oling.


Qizil, og'izni sug'oradigan va pishloq va tuxum bilan g'ayrioddiy mazali krutonlar tayyor! Ular yangi, iliq va qarsillab turgan holda darhol bir chashka choy yoki qahva bilan xizmat qilishlari kerak. Sovutilgan bo'lsa-da, ular juda yaxshi va butun oilangiz uchun ajoyib gazak bo'lib xizmat qilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Ko'pgina uy bekalari eshik oldida kutilmagan mehmon paydo bo'lganda paydo bo'ladigan chalkashlik hissi bilan tanish. Ovqat pishirish vaqti nafis taomlar yo'q, va muzlatgichda, omadga ko'ra, faqat zarur to'plam mahsulotlar. Va shuning uchun men mehmonni mazali narsa bilan xursand qilmoqchiman. Ayni paytda, hech narsa osonroq bo'lishi mumkin emas! Axir, siz stolga krutonlarni xizmat qilishingiz mumkin.10 daqiqa vaqt va mazali gazak tayyor.

Tarkibi:

  1. Oq non (yoki non) - 4 dona
  2. Sut - 1 osh qoshiq. l.
  3. Tuxum - 1 dona.
  4. Sariyog '- qovurish uchun
  5. Qalampir, tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

  • Nonni qalinligi 1 sm dan oshmaydigan bo'laklarga kesib oling.Siz oldindan to'g'ralgan tost nonini sotib olishingiz mumkin.
  • Tuxumni chuqur idishga sindirib, ta'mga sut, tuz va ziravorlar qo'shing. Shirin krutonlar uchun tuzni shakar bilan almashtiring.
  • Ko'pik paydo bo'lguncha hamma narsani ko'pirtirish yoki mikser bilan uring. Bir oz tug'ralgan o'tlarni (tuzli krutonlar uchun) yoki haşhaş urug'ini (shirinliklar uchun) qo'shishingiz mumkin.
  • Sariyog'ni skovorodkada eritib oling. Har bir bo'lak nonni tuxum aralashmasiga botirib, skovorodkaga soling. Krutonlarni ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.


Tarkibi:

  1. Qattiq pishloq - 100 g
  2. Baton - ½ dona.
  3. Tuxum - 2 dona.
  4. Fesleğen - 3 novda
  5. Qalampir, tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

  • Nonni taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.
  • Tuxumlarni chuqur idishga soling. Tuz va ziravorlar qo'shing, mikser bilan uring.
  • Fesleğen barglarini suv ostida yuving, quriting va mayda choping.
  • Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va tuxum aralashmasiga qo'shing. U erda tug'ralgan reyhan qo'ying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
  • Har bir bo'lak nonni xamirga botirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomonni qovuring.
  • Pishloq biroz yonishi mumkin, ayniqsa darhol. Shuning uchun, krutonlarni iloji boricha tez-tez aylantiring.

Sarimsoqli krujkalar eng yaxshi javdar yoki qora Borodino nonidan olinadi. Ammo Borodino nonini yoqtirmasangiz, oq nonni olishingiz mumkin - baribir mazali bo'ladi.

Tarkibi:

  1. Borodinskiy noni - 100 g
  2. zaytun moyi - ¾ osh qoshiq.
  3. Sarimsoq - 2 dona
  4. Qalampir, tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

  • Nonning qobig'ini kesib oling, pulpani kub shaklida kesib oling.
  • Sarimsoqni sarimsoqdan o'tkazing va yarim zaytun moyi bilan aralashtiring.
  • Qolgan o'simlik yog'ida 5 daqiqa davomida har tomondan non bo'laklarini qovuring.
  • Tayyorlangan krujkalarni sarimsoq-moy aralashmasi bilan to'kib tashlang, tuz va qalampir seping.


Tarkibi:

  1. Sarimsoq ko'katlari - 100 g
  2. Qattiq pishloq - 100 g
  3. Borodinskiy noni - 300 g
  4. Tuz - 1 osh qoshiq l.
  5. O'simlik yog'i - qovurish uchun

Tayyorlanishi:

  • Sarimsoqning yosh ko'katlarini suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va go'sht maydalagichdan o'ting yoki blenderda choping. Tuz qo'shing va aralashtiring.
  • Nonni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Har bir tilimga 1 osh qoshiq qo'ying. sarimsoq massasi.
  • Krutonlarni isitiladigan o'simlik yog'i solingan skovorodkaga, sarimsoq tomoni pastga qaratib qo'ying. 2-3 daqiqa davomida qovuring. Keyin tostning 2 tomonini sarimsoq bilan yog'lang, shuningdek qovuring.
  • Tayyorlangan krutonlarni mayda maydalangan pishloq bilan seping.


Tarkibi:

  1. Baton yoki baget - 6 dona
  2. Sariyog '- 3 osh qoshiq. l.
  3. Tuxum - 2 dona.
  4. Yengil pivo - 0,5 osh qoshiq.
  5. Xantal kukuni - 1 osh qoshiq
  6. Qattiq pishloq - 200 g
  7. Maydalangan qizil qalampir - ½ choy qoshiq.
  8. Ta'mga tuz

Tayyorlanishi:

  • Eritilgan skovorodkada sariyog' non bo'laklarini ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
  • Qolgan sariyog'ni boshqa tovada eritib, mayda maydalangan pishloq qo'shing va juda past olovda bir oz qovuring.
  • Panning tarkibini doimo aralashtirib, pivoga quying. Tuz, qizil qalampir qo'shing va sousni ozgina qaynatib oling.
  • Tuxumni ko'pik hosil bo'lguncha ko'pirtirgich bilan uring. Tvorog qalinlasha boshlagach, unga qovurilgan non bo'laklarini qo'ying va hamma narsani kaltaklangan tuxum bilan yoping.
  • Har tomondan 2-3 daqiqa qovuring. Bu vaqt ichida krutonlar namlanadi pishloq sousi juda suvli va aromatik bo'ladi.

Krutonlar uchun mazali pates: retseptlar

Bu patelarni sariyog 'yoki yog'da qovurilgan nonga yoyish mumkin.


Tarkibi:

  1. Eritilgan yoki yumshoq qaymoqli pishloq- 100 g
  2. Sarimsoq - 2 dona
  3. Tuxum - 1 dona.
  4. Mayonez - 2-3 osh qoshiq. l.
  5. Yashil piyoz
  6. Qalampir, tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

  • Tuxumni qattiq qaynatib oling, tozalang va maydalang. Yashil piyoz chopish, sarimsoqni sarimsoqdan o'tkazing.
  • Pishloqni maydalang. Agar qirg'ichni oldindan sovuq suv bilan namlasangiz, bu juda oson bo'ladi.
  • Chuqur idishda barcha ingredientlarni aralashtiring, mayonez, qalampir va tuz qo'shing. Krutonlarni bu massa bilan yoyib, xizmat qiling.


Tarkibi:

  1. Yog 'ichida sardalya - 1 b.
  2. Sarimsoq - 3 dona
  3. Qalampir, tuz - ta'mga
  4. Tuxum - 1 dona.
  5. Mayonez - 2-3 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

  • Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Konservadan urug'larni olib tashlaganingizdan so'ng, sardakni vilkalar bilan maydalang.
  • Baliqni ta'mga ko'ra tuxum, qalampir va tuz bilan birlashtiring. Massani mayonez bilan seping, yaxshilab aralashtiring.
  • Sarimsoqni tozalang, sarimsoqdan o'ting. Olingan gruelni maydalang qovurilgan krutonlar 1-chi tomondan.
  • Baliq massasini bir xil tomonga yoyib chiqing. Krutonlarni maydanoz shoxlari bilan bezang va xizmat qiling.

Tostlarning asosiy kamchiliklari, ayniqsa, ular qovurilgan bo'lsa, ularning yuqori kaloriyali tarkibidir katta raqam pishloq va tuxum qo'shilishi bilan sariyog '. Shuning uchun, dietaga rioya qiladigan va sog'lom bo'lganlar ko'pincha ularni iste'mol qilishdan bosh tortadilar. Har xil makaronli krutonlar bayramona va kundalik stol uchun juda mos keladi.

Ko'pchilikning ajralmas qismi shunday bo'ldi bayram dasturxonlari sendvichlar davom etmoqda. Bugun men sizning e'tiboringizga krutonlar asosida tayyorlangan, aniqrog'i, keltirmoqchiman.

Pishloq va tuxum bilan to'ldirilgan tuxumda qovurilgan, sarimsoq bilan ziravorlangan qiyiq va oltin krutonlar juda mazali bo'lib chiqadi va ishtahani ochadi. Tuxum va pishloqli krutonlarni nafaqat pomidor bo'laklari bilan to'ldirish mumkin, bu retsept bo'yicha. Ular yangi yoki tuzlangan bodring, zaytun, zaytun, tabiiy yoki protein ikra bilan kam mazali emas.

Bugun biz qanday qilib tez va mazali pishirishni ko'rib chiqamiz skovorodkada pishloq va tuxum bilan croutons... Krutonlarning retsepti juda oddiy va o'z vaqtida tez tayyorlanadi va ularni tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlarni har bir muzlatgichda topish mumkin. Tuxum va pishloqli krutonlar oddiy sardalya yoki kolbasa uchun ajoyib muqobildir.

Keling, tuxum va pishloqli krutonlarni bosqichma-bosqich qanday tayyorlashni ko'rib chiqaylik.

Tarkibi:

  • Baton - 10 tilim
  • Pomidorlar - 3-4 dona,
  • Qayta ishlangan pishloqli tvorog - 2 dona,
  • Tuxum - 3 dona. krutonlar uchun va makaron uchun 3 ta,
  • Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar,
  • Sarimsoq - 1 bosh
  • Petrushka yoki arpabodiyon,
  • tuz,
  • O'simlik moyi.

Tuxum va pishloqli krutonlar - retsept

Tuxum va pishloqli krutonlarni tayyorlash pishloq va tuxum pastasi sendvichini tayyorlash bilan boshlanadi. Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari kub shaklida kesiladi. Ularni idishga joylashtiring.

Tuxum va pishloqli krutonlar. Surat

Pishloq va tuxum solingan krutonlar har qanday holatda ham ochlikni qondirish uchun ajoyib mazali yechimdir! Ishdan oldin, ishdan keyin, dam olish kunlari. Nonushta, tushlik, peshindan keyin choy yoki kechki ovqat uchun. Hammasi sizga bog'liq! Menga ega bo'lardim, men ularni yeyman va yeyman! Men pishloqni yaxshi ko'rganim uchun xamirni va har qanday tushdi yoki issiq sendvichlarni yaxshi ko'raman.

Pishloq har qanday yarim qattiq yoki ishlatilishi mumkin qattiq daraja... Non ham sizning ixtiyoringizda. Lekin men hali ham pishirishni tavsiya qilaman issiq sendvich qovurilgan idishda pishloq bilan, non yoki bug'doy mahsulotining boshqa versiyasidan foydalanish - klassik non, ciabatta, baget, rulolar. Bu erda men bunday nuanceni ta'kidlamoqchiman - non qanchalik yumshoq va so'rilsa, taomning yakuniy ta'mi shunchalik mazali bo'ladi! Nega? Men hozir batafsilroq tushuntiraman ...

Ushbu retseptning hiylasi shundaki, panini tipidagi tovada pishloqli issiq sendvichlar ham ustiga non bilan qoplangan va ... uchta qatlamni yig'ib olgandan so'ng - non, pishloq va yana non - ular xamirga botiriladi! Bu taomga ajoyib ta'm va qiziqarlilikni beradi 😉 Uch hafta oldin men sizlar bilan retseptini baham ko'rgandim. Bu erda printsip bir xil!

Nima uchun xamirturushni so'rang? Lekin men unni ishlatmaganim uchun. Olingan massani leison deb atashingiz mumkin, lekin biroz sozlash bilan, chunki men tuxumni sut yoki qaymoq bilan emas, balki kefir bilan aralashtirishga qaror qildim. Unga rahmat, skovorodkada pishloq va tuxum qo'shilgan krutonlar juda yumshoq va umuman quruq emas!

Men xamirga ziravorlar qo'shdim. Mazali taomlar haqida gap ketganda, hech qanday ziravorlardan foydalanmaslikka qarshi turishim qiyin. Va bu holda, men suneli şerbetçiotu va kori, qizil qalampir, qizil qalampir, quritilgan piyoz, sabzi, selderey va maydanozni o'z ichiga olgan universal ziravorlar qo'shilgan qovurilgan idishda pishloqli issiq sendvichlarim bor. Siz, albatta, ta'mingizga mos keladigan boshqa ziravorlarni tanlashingiz mumkin. Yangi maydalanganlar afzalroqdir, chunki ular maydalangandan keyin o'zlarining xushbo'y hidini berishni boshlaydilar! Biroq, agar siz bolalar uchun qovurilgan idishda pishloqli kroutons tayyorlayotgan bo'lsangiz va tajriba qilishdan qo'rqsangiz, siz hamma narsasiz, faqat tuzsiz qilishingiz mumkin.

Shunday qilib, biz skovorodkada pishloq va tuxum bilan ajoyib mazali krutonlar tayyorlayapmiz! 😉

Tarkibi:

  • non - 9 dona
  • pishloq - 200 g
  • tuxum - 2 dona
  • kefir - 200 ml
  • tuz - 0,5 choy qoshiq
  • universal ziravorlar - 0,5 osh qoshiq
  • hops-suneli - 0,5 choy qoshiq
  • kungaboqar yog'i qovurish uchun - 2 osh qoshiq.

Men non bilan boshladim - men uni oddiy bo'laklarga kesib tashladim, so'ngra ularning har birini ikkita teng qismga kesib tashladim.

Men pishloqni kesib tashladim. Shakl har qanday bo'lishi mumkin, agar uni non bo'laklarining yarmiga qo'yish qulay bo'lsa.

Tayyorlangan a la lezon - oddiy ko'pirtirish tuxum, kefir, tuz, universal ziravorlar va hops-suneli bilan aralashtiriladi.

Men pishloqni nonga qo'ydim.

U nonning ikkinchi bo'lagi bilan yuqori qismini qopladi va uni har tomondan tuxum-kefir massasiga botirdi, shunda non u bilan oziqlanardi.

U panani yaxshilab isitdi, so'ng yog'ni quydi, uni isitib, pishloqli krutonlarni qo'ydi.

O'rtacha olovda yaxshi qizarib ketguncha har tomondan qovurilgan.

Mana, skovorodkada pishloq va tuxum qo'shilgan samimiy va aql bovar qilmaydigan darajada mazali krutonlar! Ular nafaqat gazak sifatida, balki to'liq ovqat sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Men uchun - xuddi shunday!

Albatta, ko'katlar bunday tamponlarga aralashmaydi. Ko'katlar ko'p! Boshqa! To'g'ri, men faqat quritgan edim ... Lekin hech narsa, men bodring yordamida tazelik qo'shib, vaziyatdan chiqdim! Mmm!..

Eng yaxshi maqolalar e'lonlarini ko'ring! Pishirish-onlayn sahifalariga obuna bo'ling,