Apelsinlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, so'ng yaxshilab yuvib tashlang. Bu ko'pincha sitrus mevalarini qoplaydigan kerosin qatlamini yuvishni ancha osonlashtiradi. Nozik qirg'ich yordamida ikkita apelsin qobig'ini olib tashlang.

Apelsinlarni tozalang va qalinligi taxminan 5-6 mm bo'lgan bo'laklarga bo'ling.

Kichkina yirtqichlardan shakarni uch choy qoshiq suv bilan aralashtiring, shakar eriguncha o'rta olovga qo'ying. Vaqti -vaqti bilan aralashtiring, lekin tez -tez emas. Agar shakar yaxshi erimasa, siz yana suv qo'sha olasiz. Sirop qaynab, ozgina qorong'ilashganda, idishni olovdan olib tashlang.

Siropni diametri 20 sm bo'lgan qolipga to'kib tashlang, pastki qismiga tarqating. Ishlatardim silikon qolip, tortni undan olishning eng oson yo'li. Biz apelsin bo'laklarini karamelga yoyib qo'ydik, shunda ular bir -birining ustiga biroz yopishtiriladi. Bir oz kattaroq diametrli idishni ham ishlatishingiz mumkin, lekin pirojnoe biroz pastroq bo'ladi va suvli bo'lmasligi mumkin.

Toza idishda tuxumni yumshoq bo'lguncha urib, mayda shakar qo'shing va yana uring.

Men shakarni blenderda maydalab qo'ydim, lekin siz uni qahva maydalagichda ham qilishingiz mumkin. Ziravor qo'shing. Massa qalin bo'lishi kerak.

Porsiyalarda biz pishirish kukuni bilan birga elakdan o'tkazilgan unni havo massasiga kiritamiz. Xamirni qolipning pastki qismidan ushlab, muloyimlik bilan aralashtiring. Bu jarayonda eng muhimi, xamirda iloji boricha ko'proq havo ushlab turishdir.

Xamirni apelsin ustiga to'kib tashlang, spatula bilan tekislang. Biz 180 daraja haroratda taxminan 30 daqiqa pishiramiz.

Biz kek tayyorligini tish pichoq bilan tekshiramiz, agar quruq bo'lsa, uni olib tashlashingiz mumkin. Pirogni muloyimlik bilan idishga aylantiring va emdirish jarayoni darhol boshlanadi. Kabi ehtiyot bo'ling sirop juda issiq. Sirop ichkariga kiradi tender pechene uni suvli va mayin qilish.

Kekni panada qoldirmang, aks holda u yumshaydi va parchalanadi. Shakarsiz bunday pirojnoe bilan ichimliklarga xizmat qilish yaxshiroqdir.

To'q rangli pirog- Bu eng yumshoq xamir va tuyadi suvli to'ldirish tetiklantiruvchi, ekzotik hid bilan to'ldirilgan. Achchiq va yorqin ta'mi pishirilgan mahsulotlarga rang va xushbo'y hid beradigan, sitrus mevalarining o'ziga xosligi tufayli - achchiq nordon ta'mi, ziravorlar, shokolad va mevalar bilan birga pishirilgan mahsulotni qaytarib bo'lmaydigan qilib qo'yadi.

Apelsin pirogini qanday pishirish mumkin?

Apelsin pirogi tayyorlanishi mumkin har xil yo'llar... Puflashda ham, yoqilganda ham bir xil darajada mazali bo'lishini hisobga olsak qisqa pishiriq, ko'pincha pechene sitrus mevalaridan tayyorlanadi. Ikkinchisini tayyorlash uchun tuxumni yumshoq bo'lgunga qadar shakar bilan urib, un qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring, mevalarning bo'laklari va bo'laklarini qo'ying va pechda 40 daqiqa 190 daraja pishiring. Bir nechta qoidalar pechdagi apelsinli pirogni mazali, xushbo'y va tetiklantiruvchi desertga aylantirishga yordam beradi:

1. Tsitrus mevalarini tanlayotganda, siz qobig'iga e'tibor berishingiz kerak: u bir xil rangga ega bo'lishi kerak. Meva o'zi qattiq bo'lmasligi kerak, chunki qattiqlik pishiqlikni, ortiqcha yumshoqlik esa noto'g'ri saqlanishni ko'rsatadi.
2. Qovurg'ada faqat to'q sariq rangli qatlam bo'lishi kerak. Oq qism pishirilgan mahsulotni achchiq qiladi.
3. Pishirishdan oldin apelsin pulpasidan barcha urug'larni olib tashlang.

Hatto yangi oshpazlar ham apelsinli oddiy pirogni o'zlashtiradilar, natijada xushbo'y shirin bo'ladi. Tayyorlash uchun urish pechene xamiri, lazzat va apelsin bo'laklari bilan aralashtiring va 40 daqiqa davomida pishiring. Xamirda sariyog 'yo'qligini hisobga olsak, natija hamma kutganlardan oshadi: pirog, tvorogli güveç kabi, havodor, yumshoq va mayin bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• tuxum - 3 dona;
• un - 250 g;
• muz shakar - 40 g;
• shakar - 250 g;
• apelsin - 1 dona.

Tayyorgarlik

1. Apelsinning yarmidan lazzatni o'chiring, qolgan qismini pichoq bilan maydalang.
2. Apelsinni bo'laklarga bo'ling.
3. Tuxum sarig'ini shakar bilan ko'pirtiring.
4. Oqlarni alohida surting.
5. Ikkala massani aralashtiring, un, qobig'i va apelsin qo'shing.
6. Oddiy apelsin pirogini 180 daraja 30 daqiqa davomida pishiring.
7. Ziravor va kukun bilan bezang.

Apelsin va limonli qumli pirojnoe - bu minimal mahsulot bilan maksimal foyda. Bir limon va apelsin bilan, qobig'i bilan maydalangan holda, siz qattiq, yopishqoq shirin va nordon massani olasiz, bu esa maydalanganni to'ydiradi. qisqa pishiriq tetiklantiruvchi xushbo'y va shirin va nordon ta'mi, va tanasi - vitaminlar assortimenti.

Tarkibi:

• tuxum - 3 dona;
• un - 750 g;
• yog ' - 250 g;
• shakar - 500 g;
• pishirish kukuni - 10 g;
• apelsin - 1 dona;
• limon - 1 dona.

Tayyorgarlik

1. Sariyog ', tuxum va 250 g shakar bilan ko'pirtiring.
2. Un, pishirish kukuni qo'shing va xamirni yoğurun. Sovutgichga 45 daqiqa qo'ying.
3. Apelsinni qobig'i bilan blenderda aylantiring va shakar bilan aralashtiring.
4. Xamirni yoyib, pishirish varag'iga qo'ying, boshlang.
5. Qolgan xamirni maydalagichga aylantirib, tort ustiga seping.
6. Apelsin pishiring qisqa non 180 daraja haroratda 35 daqiqa.

Qovoqli apelsinli pirog - bu sabzavot va sitrus mevalarining mukammal kombinatsiyasini ifodalovchi rangli pishiriq. Bir oz shirin qovoq pulpasi, apelsin sharbati bilan suyultiriladi va aromatik lazzat bilan to'ldiriladi, har qanday xamirga mos keladi. Ko'pincha u ochiq pirog uchun ishlatiladi, bu erda siz uning ishtahasi va xushbo'yligini namoyish qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• un - 100 g;
• yog ' - 50 g;
• muz shakar - 20 g;
• sarig'i - 1 dona;
• tuxum - 3 dona;
• shakar - 80 g;
• apelsin qobig'i - 40 g;
• apelsin sharbati - 60 ml;
• qovurilgan qovoq pulpasi - 700 g;
• kraxmal - 20 g.

Tayyorgarlik

1. Qovoq pyuresi, sharbat va apelsin qobig'i bilan aralashtiring.
2. Tuxum, kraxmal, shakar qo'shing.
3. Un, sariyog 'va kukuni maydalangan maydalab, muzlatgichga qo'ying.
4. Xamirni yupqa qatlamga aylantiring, qolipga soling va 200 daraja haroratda 5 daqiqa davomida pishiring.
5. Boshlang va 170 daraja haroratda 50 daqiqa davomida pishiring.

Ko'plab uy bekalari pirogni boshqa barcha kekler bilan afzal ko'rishadi. Buning sababi shundaki, bunday shirin vaqt etishmasligidan yordam beradi, chunki to'ldirish allaqachon ishlatishga tayyor va xamir tez yoğriladi. Apelsinli murabbo to'ldirish xamir to'r bilan qoplangan xamir ovqatlar, ayniqsa, haqiqiy va uyga o'xshaydi.

Tarkibi:

• un - 500 g;
• pishirish kukuni - 10 g;
• tuxum - 2 dona;
• margarin - 200 g;
• shakar - 125 g;
• apelsin murabbo - 160 g.

Tayyorgarlik

1. Tuxumni shakar bilan urting.
2. Margarin, pishirish kukuni va un qo'shing va xamir yoğurun.
3. Xamirni qatlamga aylantiring va qolipga soling, ustiga - murabbo.
4. To'ldirishni xamir bo'laklari bilan yoping.
5. 180 daraja apelsin pirogini 30 daqiqa davomida pishiring.

Eng oddiy va tezkor usul uyni aromalar bilan to'ldiring - apelsin qobig'i bilan pirog pishiring. Xamirga qo'shilgan apelsin po'stlog'i pishirilgan mahsulotlarni xushbo'y hidi bilan to'ldiradi va och to'q sariq rang beradi va uni oxirgi bezak sifatida ishlatish effektni kuchaytiradi. Oxirida pirojnoe apelsin siropi bilan quyiladi, u xamirni mukammal singdiradi va sitrus achchiqligini ta'kidlaydi.

Tarkibi:

• apelsin - 1 dona;
• un - 200 g;
• shakar - 210 g;
• yog ' - 220 g;
• tuxum - 4 dona;
• pishirish kukuni - 10 g.

Tayyorgarlik

1. Sariyog'ini 150 g shakar va tuxum bilan ko'pirtiring.
2. Pishirish kukuni va un qo'shing.
3. Apelsindan lazzatni olib tashlang, pulpani siqib chiqaring.
4. Ziravorni teng qismlarga bo'ling: birini xamirga soling, ikkinchisini bezatish uchun qoldiring.
5. Xamirni 180 daraja 45 daqiqa davomida pishiring.
6. Sharbatni 60 g shakar bilan qaynatib oling.
7. Xamir ovqatlar ustiga sirop quying va lazzat bilan bezang.

Olma-apelsin pirogi aniq ko'rsatadiki, hatto qish mavsumida ham mazali, suvli va xushbo'y pishiriqlar... Olma va apelsinlarning arzonligi, ularning mavjudligi va bir -biri bilan mukammal uyg'unligi - mazali taom tayyorlashga sabab, havo shirinligi oddiy va tez kefir xamirida.

Tarkibi:

• tuxum - 3 dona;
• shakar - 200 g;
• un - 250 g;
• kefir - 250 ml;
• soda - 5 g;
• olma - 2 dona;
• apelsin - 1 dona.

Tayyorgarlik

1. Tuxumni shakar, kefir, soda va un bilan urting.
2. Ziravor, apelsin va olma qo'shing.
3. 180 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiring.

Ortiqcha kaloriyasiz shirinlikni tatib ko'rishni istaganlar apelsin qo'shib pishirishi mumkin nozik versiya... Shu bilan birga, pishirilgan mahsulotlar o'z ta'mini va ta'mini yo'qotmaydi, chunki sabzi shirinligi apelsinning nordonligi bilan to'la mos keladi va uning suvli tuzilishi engil, yumshoq va parhezli xamir uchun ideal asosdir.

Tarkibi:

• un - 500 g;
• o'simlik yog'i - 125 ml;
• asal - 80 g;
• sabzi - 3 dona;
• apelsin - 1 dona;
• pishirish kukuni - 10 g;
• zanjabil - 5 g.

Tayyorgarlik

1. Barcha quruq ingredientlarni aralashtiring.
2. Sabzi maydalang va apelsinni qobig'i bilan blenderda maydalang.
3. Yog 'va asal qo'shing.
4. Har bir narsani aralashtiring va 180 daraja 50 daqiqa davomida pishiring.

Apelsinli tvorogli pirog - bu nozik va engil desert bo'lib, u yeyuvchilarni qo'shimcha funt bilan qo'rqitmaydi. Bu yana bir retsept bo'lib, unda sog'lom va mavjud mahsulotlar ga aylanadi sog'lom shirinlik yorqin ta'mi bilan. Shu bilan birga, mahsulotning kaloriya tarkibi xamirda eng kam yog'li tvorog yordamida mustaqil ravishda sozlanishi mumkin.

Tarkibi:

• tvorog - 550 g;
• tuxum - 3 dona;
• smetana - 250 g;
• shakar - 150 g;
• apelsin - 1 dona;
• kraxmal - 40 g

Tayyorgarlik

1. Tvorogni shakar bilan maydalang.
2. Tuxum, kraxmal, smetana va pyure apelsin qo'shing.
3. 180 daraja haroratda 50 daqiqa davomida pishiring.

Shokoladli apelsin pirogi

Apelsin bilan - nostandart echimlarni biluvchilar uchun xudo sovg'asi. Shokoladning achchiqligi shirin va nordon apelsin bilan mukammal tarzda o'rnatiladi va pishirilgan mahsulotlarga o'ziga xos ta'm beradi. Uni un massasida yo'qotmaslik uchun xamir unsiz tayyorlanadi qisqa non pishiriqlari, aralash, xushbo'ylik uchun, yong'oq bilan.

Tarkibi:

• tuxum - 6 dona;
• shakar - 180 g;
• yong'oqlar - 120 g;
• pechene - 4 dona;
• shokolad - 200 g;
• suv - 500 ml;
• yog ' - 90 g;
• apelsin - 3 dona.

Tayyorgarlik

1. Blenderda apelsin qobig'ini maydalang va pulpasini maydalang.
2. Cookie va yong'oqlarni maydalang.
3. Tuxum, shakar, sariyog ', apelsin bo'laklari va 70 g shokolad bilan birlashtiring.
4. Pechda 180 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pishiring.
5. Qolgan shokoladni eritib, shirinlikni muz va lazzat bilan bezang.

Emprenye qilingan apelsin pirogi "erigan" pishiriqlarni sevuvchilarga yoqadi. Shirin va yopishqoq apelsin siropi, irmik kefirida ko'proq havodorlik uchun tayyorlangan, gözenekli qobiqqa yaxshi kiradi. Ikkinchisi xamirni yumshoq va silliq qiladi, lekin rangsiz va xushbo'y emas, bu lazzat va sitrus emdirish bilan tuzatiladi.

Tarkibi:

• irmik - 250 g;
• apelsin - 1 dona;
• kefir - 200 ml;
• soda - 5 g;
• shakar - 250 g;
• tuxum - 2 dona;
• suv - 120 ml.

Tayyorgarlik

1. Apelsindan lazzatni olib tashlang va sharbatini siqib oling.
2. Tuxumni 125 g shakar, kefir va soda bilan urting. Irmik va ziravor qo'shing.
3. 180 daraja haroratda 30 daqiqa davomida pishiring.
4. Suvdan, 125 g shakar va sharbatdan siropni qaynatib oling va u bilan pishirilgan mahsulotlarni namlang.

Apelsin bilan - frantsuz Tart Tatenga javob. Ikkinchisidan farqli o'laroq, shirin suvli, yoqimli nordon-shirin va tuyadi. Ovqat pishirish uchun siz tsitrus mevalarini skovorodkada karamelize qilishingiz, xamir bilan yopishingiz va pishirishingiz va ozgina soviganidan so'ng, ularni idishga aylantirib, ta'midan bahramand bo'lishingiz kerak.

Tarkibi:

• apelsin - 3 dona;
• yog ' - 150 g;
• shakar - 200 g;
• un - 180 g;
• tuxum - 2 dona;
• pishirish kukuni - 10 g.

Tayyorgarlik

1. 50 g sariyog 'va 70 g shakarni qizdiring.
2. Aralashga apelsin bo'laklarini joylashtiring va 2 daqiqa qaynatib oling. Qolgan ingredientlarni xamirga yoğurun.
3. U bilan apelsinlarni yoping va 170 daraja haroratda 30 daqiqa pishiring.
4. Sovutgandan so'ng, aylantiring va stolga suvli apelsin pirogini bering.

Bilan pirog to'q sariq rangli to'ldirish mehmonlarning kelishi uchun o'z vaqtida keladi. Bu pirojnoe vaqt va kuch talab qilmaydi, chunki u pishirishni talab qilmaydigan do'kondagi pishiriqlardan iborat va maydalangan apelsin to'ldirish vazifasini bajaradi. Shakar, sarig'i va bir chimdik un qo'shib, bu eng oson, eng tez va eng arzon desert ekanligiga ishonch hosil qilish qoladi.

Tarkibi:

• xamir ovqatlar - 250 g;
• apelsin - 2 dona;
• shakar - 250 g;
• un - 60 g;
• sarig'i - 3 dona.

Tayyorgarlik

1. Bir apelsinni maydalang, un, sarig'i va shakar bilan aralashtiring.
2. Xamirga plomba qo'ying, ustiga ikkinchi apelsin bo'laklarini yoying va apelsin bilan 180 daraja 25 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichdagi to'q sariq pirog

Ko'p pishiriladigan apelsin pirogi - minimal harakat bilan ta'mli dengiz. To'g'ri, siz xamirni qo'l bilan qamchilashingiz kerak bo'ladi, ammo qolganlari bilan zamonaviy jihoz shug'ullanadi. "Pishirish" rejimida sekin va hatto qizdirilganligi tufayli xamir yumshoqlik va yengillikka ega bo'ladi, sitrus bo'laklari esa shirali bo'lib qoladi va parchalanmaydi.

Siz tez -tez do'stlaringizdan kimdir biror narsa pishirganini eshitishingiz mumkin, va taom juda mazali bo'lib chiqdi va hammaga yoqdi. Va har doim ham sizda bunday imzo chekadigan taom yo'qligini tan olishga jur'at eta olmaysiz, albatta, siz tayyorlagan hamma narsa mazali, lekin ba'zida siz o'zgacha biror narsa qilishni xohlaysiz.

Pechdagi to'q sariq pirog

Oshxona asboblari:

Tarkibi

To'g'ri ingredientlarni qanday tanlash mumkin

• Mazali va suvli apelsinlarni tanlash umuman qiyin emas. Tajribadan aytamanki, mevalar qishda eng mazali bo'ladi, keyin o'z vatanida - bu o'rim -yig'im davri. Ispaniya va AQSh apelsinlari shirinroq, lekin bu sub'ektiv fikr.
• Qo'lingizdagi mevalarni torting, u juda og'ir bo'lishi kerak, demak unda ko'p sharbat bor. Agar sitrus katta ko'rinadigan bo'lsa -da, lekin aslida engil bo'lsa, ehtimol u ichkaridan quriy boshlagan.
• Va, albatta, rang. Mazali apelsinlar to'q sariqning barcha soyalarida bo'ladi, agar rang bir xil bo'lsa. Sovuqda siz hidni to'liq baholay olmaysiz, lekin uyda xushbo'y hid to'liq ochiladi va bu pishgan apelsinlarning yana bir belgisidir, yashillari unchalik hidlamaydi.

Bosqichma -bosqich pishirish

1. Mikser bilan 150 g yumshoq sariyog 'va bir xil miqdordagi shakarni urib oling.
2. Birma -bir 4 ta tuxum qo'yib, urishni davom ettiring.
   
   
3. Bir apelsinning lazzatini mayda maydalagichga surting. Uni sariyog 'qo'shing.
   
   
4. Apelsinni yarmiga bo'ling va sharbatini siqib oling. Bir meva 70-80 ml ni tashkil qiladi.
   
   
   

   Tsitrus mevalarini sotib olayotganda, juda katta mevalarni ta'qib qilmang, o'rta mevalarga ustunlik bering. E'tibor bering, terisi juda bo'rtma va juda qalin emas, bu apelsin pishmaganligini tanlaganligini ko'rsatishi mumkin. Sharbatni xamirga to'kib tashlang va mikser bilan yaxshilab aralashtiring.

5. Biz bir choy qoshiq pishirish soda sirka bilan o'chiramiz va qolgan ingredientlarga qo'shamiz.
   
   
6. Xamirga 250 g elakdan o'tkazilgan un qo'shing. Lekin bir vaqtning o'zida emas, balki bir nechta qoshiq har safar aralashtiriladi.
   
   
7. Xamir tayyor. Bu juda suyuq emas, uning mustahkamligi qalin smetana o'xshaydi. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va xamir bilan to'ldiring.
   
   
8. Biz pirogni 180 ° C ga oldindan qizdirilgan pechga 30-40 daqiqaga qo'yamiz. Biroz vaqt o'tgach, biz kek tayyorligini tish pichog'i yoki yog'ochdan yasalgan shish bilan tekshiramiz.
9. Bir oz sovutilgan pirojnoe seping muz shakar.
   
   

Yoqimli ishtaha!

Video retsepti

Bu nozik va aqldan ozgan retseptni tayyorlashning barcha nozik jihatlari xushbo'y pirojnoe apelsinni quyidagi videoda ko'rish mumkin.

Ovqatni qanday bezash kerak

Tayyor pirojnoe juda yorqin rangga aylanadi, uni kukunga sepib qo'yish kifoya, va shirin tayyor. Ammo agar siz uni yanada shirin va bayram qilishni xohlasangiz, tepasini quyishingiz mumkin shokoladli muzlash... Sevimli shokoladingizning bir bo'lagini eritib, ozgina sariyog 'qo'shing, shunda shokolad kesilganda yorilib ketmaydi.

Yoki kakao, shakar, sut va sariyog 'qo'shing va iliq bo'lguncha tortning o'rtasiga quying. Kekning yon tomonlariga siljigan shokolad tomchilari juda chiroyli ko'rinadi. Siz shirinlikni oqsilli sir bilan bezashingiz mumkin. Uyda kakao tugab qolsa, uni tayyorlash qiyin emas.

• Agar sizga tort juda quruq bo'lib tuyulsa, uni bir necha osh qoshiq apelsin sharbati bilan namlashingiz mumkin.
• Agar siz soda juda yoqimli ta'mga ega bo'lmasligidan qo'rqsangiz, xamir uchun pishirish kukunidan foydalaning.
• Undan foydalaning yuqori sinf va uni elakdan o'tkazganingizga ishonch hosil qiling.

Kekga qanday qilib to'g'ri xizmat qilish kerak

Apelsinli pirogni shirinlikka bir chashka sevimli qahva bilan va tushdan keyin atıştırmalık sifatida berish mumkin. Men sizga pirojnoe to'liq sovib ketguncha kutmaslikni, balki uni ozgina iliq holda eyishni maslahat beraman.

Agar siz apelsin pishirish g'oyasini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, retsept bilan tanishib chiqing, uning qiziqarli kislotaligi sitrus aromasini ta'kidlaydi. Kichik mandarinlar ham juda yaxshi hosil qiladi original shirinlik... Yangi yil uchun pishiring, bu original fikr hammaga yoqadi.

Umuman olganda, shirin xamir va ozgina nordon to'ldirish kombinatsiyasi har doim g'alaba qozonadi, uni sinab ko'ring va o'zingiz ko'rasiz. Va agar siz o'z mahoratingiz bilan barchani zabt etmoqchi bo'lsangiz, uni pishiring, uning o'ziga xos ta'mi afsonaviy bo'lib, u hatto eng qattiq yig'lashlarning ham qalbini zabt etishga yordam beradi. Esingizda bo'lsin, asosiysi - zavq bilan pishirish, keyin shoshilsa ham - bu ajoyib desert bo'lib chiqadi.

Quyidagi retsept sizga haqiqiy asar yaratishga yordam beradi. Bu shunchaki tort emas, balki aksincha pirojnoe yoki tort.

To'q rangli to'q sariq pirog

Pishirish vaqti: 40-50 daqiqa.
Porsiyalar: 6-7.
Kaloriya tarkibi: 290,86 kkal / 100 g.
Oshxona asboblari: mikser; chuqur piyola; qirg'ich; qo'lda sharbat chiqargich; skapula; pishirish shakli; o'choq.

Tarkibi

Bosqichma -bosqich pishirish

Birinchi qadam - pechni yoqish. Biz haroratni 180 darajaga o'rnatdik.

1. Xamirni tayyorlash uchun idishga 30 g shakar va 30 g yumshoq sariyog 'qo'shing. Mikser bilan urib oling.
   
   
2. Sariyog 'va shakar birlashtirilganda, bitta tuxumni urib, urishni davom ettiring.
   
   
3. 40 g unga 5 g pishirish kukuni qo'shing va aralashtiring. Bu aralashmani xamirga to'kib tashlang va mikser yordamida barcha bo'laklarni sindiring.
   
   
4. Bu juda qalin massa bo'lib chiqdi. Uni yog'li qolipning pastki qismiga teng ravishda tarqating. Biz shaklni pechga 5 daqiqa davomida qo'yamiz.
   
   
5. Bizning pirogga to'q sariq rang to'ldirish uchun avval lazzatni silang. Bizga 1-2 choy qoshiq kerak bo'ladi.
   
   
6. 200 g apelsin sharbatini siqib chiqaring. Taxminan 3 ta apelsin kerak bo'ladi. Sharbat va lazzatlanish uchun idishga 150 g shakar va 60 g un qo'shing. Kremni mikser bilan aralashtiring.
   
   
7. Birma -bir 4 ta tuxum soling va yaxshilab aralashtiring.
   
   
8. Kek ustiga suyuq kremni to'kib tashlang va uni yana 20 daqiqa pishirib yuboring.
   
   

   Biroz vaqt o'tgach, tortni o'choqdan olib tashlang va ozgina sovushini kuting. Bir oz tinchlanadi, hammasi yaxshi.

9. Kekni qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni plastinkaga o'tkazing. To'q rangli apelsin bo'laklari va oq plyonkalar bilan bezang. Bir nechta shokoladli kvadratlarni eritib, ingichka oqim bilan tortga to'r torting.
   
   

Pirog tayyor, siz bir bo'lakni kesib, qahva bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Video retsepti

Qisqa videoda bu nozik desertni tayyorlashning barcha nozik tomonlarini ko'rishingiz mumkin.

Agar sizning oshxonangizda sekin pishirgich bo'lsa, unda siz uning yordami bilan juda qisqa vaqt ichida ajoyib desert pishirasiz.

Sekin pishirgichda tvorogli to'q sariq pirog

Pishirish vaqti: 90 daqiqa.
Porsiyalar: 8.
Kaloriya tarkibi: 208,84 kkal / 100 g.
Oshxona asboblari: chuqur piyola; qirg'ich; blender; qo'lda sharbat chiqargich; Kubok; skapula; ko'p pishirgich.

Tarkibi

Bosqichma -bosqich pishirish

1. Biz 350 g olamiz maydalangan tvorog, 50 g sariyog 'va 150 g shakar. Blender yordamida hamma narsani bir hil massaga torting.
   
   
2. Birma -bir 3 ta tuxum qo'shing. Har biridan keyin massani aralashtiring.
   
   
3. Apelsin qobig'ini mayda maydalagichga surting. Tvorog massasiga taxminan bir osh qoshiq lazzat qo'shing.
   
   
4. Bir limon va ikkita apelsindan bir stakan sharbat siqib oling. Yarim stakan sharbatni ichiga quying pishloqli xamir... Yaxshilab aralashtiring.
   
   
5. Doimiy aralashtirib, 200 g makkajo'xori uni qo'shing.
   
   
6. Oxirida 90 g qo'shing bug'doy un va 10 g pishirish kukuni. Yumshoq aralashtiring, juda qalin emas, sariq xamir chiqadi.
   
   
7. Ko'p pishiriladigan idishning yon va pastki qismini sariyog 'bilan yog'lang.
   
   
8. Biz xamirni yoyib, tekislaymiz. Qopqoqni yoping va "Pishirish" rejimida qurilmani yoqing. Siz "Multi-cook" rejimida 1 soat davomida 125 daraja haroratda ham pishirishingiz mumkin.
   
   
9. Biz kek tayyorligini tish pichoq bilan tekshiramiz.
   
   
10. Yarim stakan sharbatda 1 choy qoshiq shakar kukuni eritib oling.
    
    
11. Kekni yog'och tayoq bilan bir necha joydan teshib qo'ying. Biz uni idishdan olib tashlamasdan shirin sharbat bilan to'yinganmiz.
    
    
12. 10 daqiqadan so'ng, sharbat to'liq so'riladi va tortni chiqarib olish mumkin.
    
    
13. Bir oz sovigan pirojniyni shakar shakar bilan bezang. Bu unga qo'shimcha shirinlik beradi.
    
    

Video retsepti

Sekin pishirgichda apelsin pirogini qanday pishirish quyidagi videoda ko'rsatilgan. Batafsil ko'rsatmalar va maslahatlar tufayli siz uyda bunday shirinlikni bemalol pishirasiz.

Ha, siz apelsin va boshqa tsitrus mevalarga asoslangan pirog deb atashingiz mumkin. Ular sizni iliqlik, ijobiylik bilan to'ldiradi, ularning ta'mi yangilanadi va sizni faqat bitta narsaga - ovqatlanishgacha, oxirgi lahzagacha to'plashga majbur qiladi.
Albatta, kimdir sitrus mevalarini, masalan, apelsinni iste'mol qilish qobiliyatidan mahrum, chunki ular allergiyaga ega. Ammo siz ushbu sahifaga kirganingizdan so'ng, bu sizning sog'ligingiz uchun hamma narsa tartibda ekanligini anglatadi va siz ham xohlaysiz shunga o'xshash to'q sariq pirog tayyorlang.
Sizning e'tiboringiz 3 ta qiziqarli asta -sekin retseptlar apelsin bilan pishirish. Ular ingredientlar to'plami, ta'mi bilan farq qiladi va haqiqatan ham o'ziga xos "lazzat" ga ega.
Birinchisidan boshlaylik ...

Apelsin pirogi oddiy retsepti

Xuddi shu yorqin va shirin taassurotlarni qoldiradigan chiroyli yorqin pirojnoe.
Tarkibi:
Sinov uchun:

• Tovuq tuxumi - 4 dona.
• Shakar - 350 gr.
• Sariyog ' - 250 g.
• Kam yog'li smetana - 200 g.
• Bug'doy uni - 350 g.
• Xamir uchun pishirish kukuni sumkasi
• Kichik apelsin

Qolganlari uchun:

• Suv - 400-500 ml.
• Shakar - 200-250 g.
• Apelsin - 2 dona.

Tayyorgarlik

Keling, apelsinlardan boshlaylik. Kastryulkaga kerakli miqdorda suv quying, u erga shakar qo'shing. Shakar erishi uchun pishiring, aralashtiring. Keyin sirop tayyorlash uchun 7-12 daqiqa qaynatamiz.
Ikki apelsinni ingichka doiralarga kesib oling. Siz qobig'ini tozalashning hojati yo'q - lazzat beradi maxsus ta'mi va xushbo'y hid. Biz ularni siropga solib, shakar shirinligini so'rib olamiz. 15 daqiqa davomida pishiring.
Keyin barcha bo'laklarni chiqarib, plastinka ustiga qo'ying - taqdirini kutsin.
Bizda yana bitta apelsin qoldi. Biz undan terini olib tashlaymiz, bo'laklarga kesib tashlaymiz, suyaklarni tashlaymiz.
Tegirmon bir hil massa blenderda.
Endi tuxumni shakar bilan urting (xamir uchun). Shuningdek, biz u erga sariyog ', smetana, apelsin yormasini yuboramiz. Aralashtiring, ozgina un qo'shing va nihoyat xamirni yoğurun.
Pishirish varag'ini yoki diametri 30 sm bo'lgan qolipni har qanday yog 'bilan yog'lang, ustiga yupqa shakar qatlamini to'kib tashlang, shunda u devorlarni ham, pastki qismini ham yopadi.
Biz pastki qismiga apelsin bo'laklarini qo'ydik, ular qaynatilgan va shakar siropi bilan yirtqichlardan pishirilgan.
Endi biz xamirni to'kib tashlaymiz, uni butun yuzaga tekislaymiz, shunda pirojnoe to'liq bo'ladi.
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar tortni taxminan 50 daqiqa davomida pishiring.
Kek pishirilgan, lekin hali tayyor emas.
Pechdan chiqarib oling va 10-15 daqiqa davomida pishishiga ruxsat bering. Va keyin qo'llarning tez harakati bilan shaklni aylantiring. Ha, pirog shaklni o'zgartiradi. Endi u kerakli tarzda ko'rinadi. Bizning apelsin shaklini o'zgartiruvchi tayyor, siz yeysiz, yeysiz, tishlay olasiz!

Sekin pishirgichdagi to'q sariq pirog

Sekin pishirgichda pishirilgan tez to'q sariq pirog. Mazali xamir, undan apelsin yozuvlari chiqadi.
Tarkibi:

• Apelsin - ikkita pishgan apelsin
• Tovuq tuxumi - 5 dona.
• Shakar - 100 g.
• Bug'doy uni - 300 g.

Sekin pishirgichda pirog pishirish

Garchi, biror narsa pishirish uchun nima bor. Ko'p pishirgichning o'zi ko'p qirrali, ammo baribir tana harakatlarini bajarish kerak.

1. Tuxumni shakar bilan urting, un qo'shing.
2. Apelsinlarni bo'laklarga bo'ling, qobig'ini ajrating, lekin tashlamang.
3. Xamirga apelsin qo'shing, bir hil massaga yoğurun.
4. Biz ko'p pishirgichni pishirish rejimida yoqamiz, uni bir necha daqiqa qizdiramiz. Endi idishning pastki qismini sariyog 'bilan yog'lang.
5. Xamirni idishga joylashtiring, ustiga maydalangan apelsin qobig'i seping.
6. Biz 50-60 daqiqa pishiramiz.
7. Agar xamir dastlab ingichka bo'lsa, to'q sariq bo'laklar qisman idishning pastki qismiga joylashadi.
8. Kek pishirilganda, siz uni ag'darib, aylantira olasiz.

Bu lazzat, shokolad chiplari, shakar kukuni bilan sepilishi mumkin.

Apelsin pirogi (fotosurat bilan retsept)

Yana biri tsitrus mevali. Etarli darajada yumshoq, qoniqarli va tayyorlash oson. Hatto bola * ham buni uddalay oladi.
Tarkibi:

• Tovuq tuxumi - 3 ta katta tuxum
• Shakar - 200 gr.
• Yumshoq sariyog ' - 200 g.
• Kam yog'li tvorog - 200 g.
• Apelsin lazzati
• Bir choy qoshiq pishirish kukuni
• Mayiz - 100 g.
• Bug'doy uni 150-200 g.

Pishirish bosqichlari

Oqlarni sarig'idan ajrating, so'ng sariyog'ini shakar bilan urting, tvorog, sarig'i, qobig'i, mayiz qo'shing.
Endi u erga un, pishirish kukuni yuboring. Hammasini aralashtiring va xamirni yoğurun.
Endi qolgan oqlarni urib, xamirga qo'shing. Aralashtiring.
Formani yog 'bilan yog'lang. Biz xamirni u erga tashlaymiz. Biz apelsin pirogini pechda taxminan 40 daqiqa 180 daraja haroratda pishiramiz. Oltin jigarrang bo'lguncha.
Keyin pirojniyni shakar, dolchin sepib, apelsin bo'laklari bilan bezash mumkin.

Uchta retsept, uchta lazzat, uchta variant. Agar siz ushbu sahifani do'stlaringiz bilan baham ko'rsangiz, xursand bo'lardim.

Agar siz oilangizni xursand qilmoqchi bo'lsangiz, apelsin pirogini pishirib ko'ring. Oltin, quyosh diskiga o'xshab, pirog bilan suvli bo'laklar apelsin darhol xonani bolalikning maftunkor hidi bilan to'ldiradi va xotirjam baxt baxsh etadi.

Oddiy apelsin pirogi

Murakkab

• apelsin - 1 dona;
• un - 2/3 chashka;
• kartoshka kraxmal - 1/3 chashka;
• pishirish kukuni - 5 g;
• tuxum - 4 dona;
• shakar - 1 stakan;
• mohiyat yoki to'q sariq likyor.

Tayyorgarlik

Tez apelsin pirogi

Hatto ilgari pishirish bilan hech qachon uchrashmagan yosh uy bekalari ham bunday pirojnoe tayyorlash bilan shug'ullana oladi. qandolat mahsulotlari... Og'zingizda tom ma'noda erib ketadigan xushbo'y, nozik taom retsepti, albatta, sizga bir necha bor yordam beradi. Bu kutilmagan mehmonlarni ajablantirish yoki oilani ertalabki choy uchun yangi pishiriqlar bilan xursand qilishning eng zo'r usuli. Axir, bu shirinlikni tayyorlash atigi 30 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

Murakkab

• apelsin - 1 dona;
• tuz - bir chimdim;
• tuxum - 3 dona;
• smetana - 100 g;
• shakar - 300 g;
• pishirish kukuni - 1 paket;
• sariyog '90 g;
• un - 250 g.

Tayyorgarlik

Ajablanarli darajada chiroyli ochiq pirog kulgili "O'zgarish" nomi bilan, qorong'i kuz kunini yorqin nurli quyosh kabi quvonch va yaxshi kayfiyat bilan to'ldiradi. Xushbo'y, qaynoq sharob bilan bir xil bo'lgan bunday noziklikning bir bo'lagi uzoq vaqt davomida ko'k va umidsizlikni ketkazishi mumkin.

Murakkab

• apelsin - 2 dona;
• un - 1 stakan;
• pishirish kukuni - ½ paket (5 g);
• tuz - bir chimdim;
• tuxum - 4 dona;
• shakar 300 g;
• saryog- 120 g;
• suv - 50 g.

Bosqichma -bosqich pishirish

1. Oq qatlamni ehtiyotkorlik bilan kesib, apelsinlarni tozalang.
2. Qisqichbaqasimon qobiqdan (apelsin qatlami) pichoq bilan muloyimlik bilan qirib tashlang.
3. Qalinligi 5-10 mm bo'lgan bo'laklarga bo'ling.
4. Ikki taglikli qovurilgan idishda 100 gr aralashtiring. granüllangan shakar va suv. Qaynatishga keltiring va minimal isitiladigan pechda 5 daqiqa qaynatib oling.
   

   E'tibor bering, siropni tayyorlash paytida uni hech qanday sharoitda aralashtirib yubormaslik kerak, aks holda granüllangan shakar kristallanadi va siz qalin sirop o'rniga bir hovuch shakar olasiz.

5. Siropga sariyog'ning yarmini muloyimlik bilan qo'shing.
6. Apelsin bo'laklarini bir qatlamda siropga soling va past qaynatishda 10 daqiqa davomida karamelize qiling.
7. Bo'lingan qolipning pastki qismini silikon bilan qoplangan pergament qog'oz... Kichkina tomonni (taxminan 5 mm) hosil qilish uchun ehtiyot bo'ling va apelsin bo'laklari qatlamini qo'ying va tilim o'rtasida bo'sh joy qoldirmang. Karamelni to'kib tashlang.
8. Tuxumni 200 gr bilan aralashtiring. granüllangan shakar va oq bo'lguncha uring.
9. Qolgan sariyog'ni eritib, ichiga ingichka oqim quying tuxum aralashmasi, yuqori harorat ta'sirida oqsil burilmasligi uchun doimo aralashtirishni unutmang.
10. Unni to'kib tashlang, pishirish kukuni va tuz bilan aralashtiring.
11. Suyuq va quruq ingredientlarni aralashtiring. Tayyor bulonni qo'shishni unutmang.
12. Agar so'ralsa, bir oz apelsinli likyor yoki sitrusli mohiyat qo'shing.
13. Xamirni apelsin idishiga quying.
14. 180 daraja pechda 30 daqiqa davomida pishiring.
15. Issiq pirogni katta idish bilan yoping va tezda aylantiring.
16. Bunday pirojnoe uchun qo'shimcha bezaklar kerak emas.

Ko'p pishiriqli apelsin pirogi

Agar sizning arsenalingiz bo'lmasa, tushkunlikka tushmang o'choq, siz hatto sekin pishirgichda tez to'q sariq pirog tayyorlashingiz mumkin.

Murakkab

• apelsin - 2 dona;
• vanillin - 1 paket;
• pishirish kukuni - 10 g;
• shakar - 1 stakan;
• sariyog ' - 200 g;
• tuxum - 3 dona;
• un - 330 g.

Tayyorgarlik

1. Apelsinlarni yuving va quriting. Yupqa qirg'ichda oq qismini ushlamaslikka harakat qilib, qobig'ini (qobig'ini yopuvchi yorqin to'q sariq rangli qatlam) maydalang, chunki ko'p navlarda achchiqlanish to'plangan.
2. Pulpani mayda kubiklarga kesib tashlang.
3. E'tibor bering: agar bo'laklarni yopadigan plyonka juda qattiq va qalin bo'lsa, uni olib tashlash yaxshiroqdir.
4. Yumshoq yog'ni shakar, vanilin, tuxum bilan birlashtirib yaxshilab yoğurun.
5. Unga pishirish kukuni qo'shing va elakdan o'tkazing.
6. Quruq va suyuq ingredientlarni aralashtiring.
7. Apelsin pulpasini muloyimlik bilan qo'shing.
8. Xamirni ko'p pishiriladigan idishga joylashtiring va "Pishirish" rejimida 60 daqiqa davomida pishiring.

1. Agar siz e'tibor bergan bo'lsangiz, berilgan barcha retseptlarda apelsinlar soni bo'laklarda ko'rsatilgan. Ammo hamma biladi, hamma apelsinlar hajmi, sharbatliligi va qobig'ining qalinligi bilan farq qiladi. Shuning uchun har bir holatda un miqdori sozlanishi kerak.
2. Siz apelsinni almashtirish orqali ushbu retseptlarni o'zgartirishingiz mumkin konservalangan ananas, nok, olma va hatto qovoq va sabzi quritilgan o'rik bilan.
3. Kekni yanada mazali qilish uchun unga ozgina limon yoki mandarin, darchin yoki vanil qo'shing.
4. Pishirish vaqti ham retseptda ko'rsatilganidan farq qilishi mumkin. Bu pechning o'ziga xos xususiyatlari va ishlatiladigan qolipning kattaligiga bog'liq.
5. Xamirturush bu retseptlarda ishlatilmaydi, lekin agar siz yam -yashil bo'lishni afzal ko'rsangiz sariyog 'xamiri, qo'rqmasdan pishiring xamirturush pirogi karamellangan apelsinlar bilan.