Schon vor der Organisation eines festlichen Abends sollte sich die gastfreundliche Gastgeberin zunächst einmal sorgfältig über das Menü zum Geburtstag Gedanken machen. Es ist ratsam, nicht nur Ihre Lieben zu überraschen, sondern auch alle Vorlieben der zur Feier eingeladenen Personen zu berücksichtigen. Geburtstagsrezepte werden daher am besten sorgfältig ausgewählt und detailliert ausgearbeitet. Die Geburtstagsgerichte, für die Sie sich nicht schämen, auf dem Tisch zu servieren, finden Sie in Zeitschriften zum Thema Kochen oder in verschiedenen einschlägigen Internetquellen. Schauen wir uns genauer an, was Sie zu Ihrem Geburtstag kochen können:
Geburtstagssnacks werden am besten leicht, aber anspruchsvoll zubereitet. Zum Beispiel durch die Einbeziehung von Meeresfrüchten in ihre Zusammensetzung oder Exotische Früchte... In diesem Fall ist es jedoch besser, sich vorab zu vergewissern, dass die im Urlaub Anwesenden keine individuelle Allergie gegen diese Produkte haben.
Geburtstagssalate sollten lecker und nahrhaft sein. Sie sollen zu einer Art Highlight Ihres Tisches werden. Jede Frau hat ihre eigenen Tricks bei der Vorbereitung. Die Hauptsache ist, den Zeitaufwand für das Kochen zu minimieren. Denn für heiße und diverse Canapes und Sandwiches sollte es noch reichen. Geburtstagssalat-Rezepte unterscheiden sich in Bezug auf die Komplexität der Zubereitung und der Komponenten sehr, daher ist es besser, die gewählte Option im Voraus zu testen und zuerst mit Ihrer Familie zu bewerten.
Festlicher Tisch Geburtstag muss nicht mit abwechslungsreichen Speisen "platzen". Es reicht aus, ein paar grundlegende und austauschbare auszuwählen. Beginnen Sie bei der Auswahl von Rezepten für ein Geburtstagsmenü zunächst von den traditionellen Gewohnheiten eines in Ihrem Kreis übernommenen Festes. Durch das Surfen in vielen Foren können Sie nicht nur ein festliches Menü zu Ihrem Geburtstag genehmigen, sondern auch mit ihren regelmäßigen Besuchern und Moderatoren zu interessanten Themen chatten. Die Ihnen bei Bedarf mit praktischen Ratschlägen und vielleicht sogar Ihrem eigenen Geburtstagsmenü helfen - mit Fotos und den notwendigen Kommentaren.
Ein festliches Geburtstagsessen erfordert besondere Aufmerksamkeit. Vor allem müssen Sie hart an Hauptgerichten und Gebäck arbeiten. Da sie auf unseren Feiertagstischen am beliebtesten sind. Wenn Sie darüber nachdenken, was Sie zu Ihrem Geburtstag kochen möchten, denken Sie nicht nur an das Essen, sondern auch an alkoholische Getränke... Der Geschmack und die Zusammensetzung des Gerichts sollten nicht nur zum ausgewählten Alkohol passen, sondern auch sein Bouquet positiv hervorheben.
Einfach und leckere Rezepte an Ihrem Geburtstag - der Schlüssel zu einem schönen Urlaub und einem herzlichen Willkommen. Sie können Ihren Abend angenehmer und komfortabler machen. Schließlich kann Hausmannskost die Standardkarte von Cafés oder Restaurants nicht ersetzen. Und jetzt wissen Sie es genau!

24.01.2020

Ganzes gefülltes Hähnchen im Ofen mit Kartoffeln und Äpfeln

Zutaten: Huhn, Kartoffeln, Apfel, Gewürz, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Hühnchen mit Äpfeln und Kartoffeln ist ein leckeres und effektives Gericht. Es ist einfach zuzubereiten, also beachten Sie unbedingt unser Rezept.

Zutaten:
- 1 Huhn;
- 400 g Kartoffeln;
- 2 Äpfel;
- 2 EL. Gewürze für Hühnchen;
- 1 Esslöffel. trockener Knoblauch;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.

17.12.2019

Heringsrolle mit geschmolzenem Käse und frischer Gurke

Zutaten: Hering, Schmelzkäse, Dill, Gurke

Der Sattel ist natürlich an sich gut, aber in Form von Brötchen mit geschmolzenem Käse, frischen Gurken und Kräutern - noch mehr. Probieren Sie es aus, diese Option wird Ihnen sicherlich gefallen.

Zutaten:
- 1 Hering;
- 50-70 g Schmelzkäse;
- 2-3 Zweige Dill;
- 0,5-1 frische Gurke.

29.11.2019

Maki-Salat mit Hühnchen und Champignons

Zutaten: Tomate, Champignon, Hühnerfilet, Käse, Pflanzenöl, Mayonnaise, Lorbeerblatt, Piment, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Erbsen, Dill, Mohn

Ihre Gäste auf der festlich gedeckten Tafel werden vom Salat "Mohnblumen" begeistert sein. Es enthält Hühnchen, Pilze, Käse, aber sein Hauptvorteil ist sein spektakuläres Aussehen.

Zutaten:
- 2 Tomaten;
- 150 g Champignons;
- 1 Hähnchenfilet;
- 150 g Käse;
- 1 Esslöffel. Pflanzenöl;
- 2-3 EL. Mayonnaise;
- 1 Lorbeerblätter hick;
- 2 Pimenterbsen;
- 0,5 Zwiebeln;
- Salz;
- Pfeffer;
- Tupfen zur Dekoration;
- Mohn zur Dekoration;
- Dill zur Dekoration.

26.10.2019

Kuchen "Natascha" mit Sauerrahm

Zutaten: Mehl, Sauerrahm, Ei, Zucker, Backpulver, Butter, Rosinen. Erdnüsse, Mohn, Puderzucker, Vanillezucker, Süßwaren bestreuen

Zutaten:
Für den Test:
- 180 g Mehl;
- 200 g Sauerrahm 155;
- 2 Eier;
- 200 g Zucker;
- 2 TL Backpulver;
- 30 g Butter.
Für die Füllung:
- 100 g dunkle Rosinen;
- 100 g blanchierte Erdnüsse;
- 40 g Mohn.
Für die Creme:
- 350 g Sauerrahm 26%;
- 55 g Puderzucker;
- Vanillezucker oder Vanilleextrakt;
- Gebäckbelag zur Dekoration.

21.02.2019

Ganze saftig gebackene Ente im Ofen

Zutaten: Entenküken, Apfel, Soße, Sirup, der trockene Wein, Gewürze, Salz, Pfeffer, Öl

Ich backe mehrmals im Jahr eine Ente mit Äpfeln. Früher war es bei mir nicht immer saftig, öfter habe ich es übertrocknet. Aber dieses Rezept hat meine Ente in den letzten Jahren köstlich gemacht.

Zutaten:

1-1,5 kg Ente;
- 2-3 grüne Äpfel;
- 15ml. Sojasauce;
- 25ml. Ahornsirup;
- 200ml. trockener Weißwein;
- schwarzer Pfeffer;
- Rote Paprika;
- Thymian;
- Pflanzenfett;
- Salz.

09.02.2019

Ente mit Sauerkraut im Ofen

Zutaten: Ente, Sauerkraut, Zwiebel, Salz, Pfeffer

Sehr oft koche ich Geflügelgerichte für die festliche Tafel. Ente mit Sauerkraut im Ofen wird von absolut allen in meinem Haushalt gemocht. Es stellt sich heraus, dass die Ente köstlich und zart ist.

Zutaten:

- 1 Ente;
- 400 Gramm Sauerkraut;
- 150 Gramm Zwiebeln;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

23.10.2018

Kuchen "Schwarzwald"

Zutaten: Zucker, Ei, Mehl, Kakao, Salz, Sahne, Kirsche, Likör, Schokolade, Butter

Schwarzwälder Kirschtorte kann für eine festliche Tafel zubereitet werden. Das Kochrezept ist recht einfach und schnell genug.

Zutaten:

- 200 Gramm Zucker
- 5 Eier,
- 95 Gramm Mehl,
- 30 Gramm Kakao,
- eine Prise Salz,
- 550-600ml. Creme,
- 2-4 EL. Puderzucker
- 450 Gramm Dosenkirschen,
- 150ml. Saft aus Kirschen,
- 3 EL. Kirschlikör oder Likör,
- 70-80 Gramm dunkle Schokolade,
- Butter.

27.09.2018

Gebratene Pfifferlinge mit Sauerrahm und Zwiebeln

Zutaten: Pfifferlinge, Zwiebel, Sauerrahm, Öl, Salz, Dill, Petersilie

Zutaten:

- 350 Gramm Pfifferlinge;
- 100 Gramm Zwiebeln;
- 110 Gramm Sauerrahm;
- 30 Gramm Butter;
- Salz;
- Petersilie;
- Dill.

20.05.2018

Ente mit Äpfeln und Orangen im Ofen

Zutaten: Ente, Apfel, Orange, Honig, Salz, Pfeffer

Entenfleisch ist lecker. Heute möchte ich Ihnen sagen, wie Sie ein sehr leckeres festliches Gericht zubereiten - eine Ente mit Äpfeln und Orangen im Ofen.

Zutaten:

- 1,2-1,5 kg. Enten,
- 1 Apfel,
- 2 Orangen,
- 2-3 TL Honig,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer.

17.02.2018

Geschmorte Schweinerippchen mit Kartoffeln

Zutaten: Schweinerippchen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Lorbeer, Paprika, Knoblauch, Wasser, Öl

Ich kenne keinen einzigen Mann, der Schweinerippchen ablehnen würde. Dies ist ein wahrhaft männliches Gericht. Ich koche sehr lecker für meine Geliebte, herzhaftes Gericht- geschmort Rack mit Schweinerippchen mit Kartoffel

Zutaten:

- ein Pfund Schweinerippchen,
- 400 Gramm Kartoffeln,
- 1 Karotte,
- 1 Zwiebel,
- 1 Süße Paprika,
- Salz,
- Pfeffer,
- Paprika,
- trockener Knoblauch,
- 1 Lorbeerblatt,
- Chili,
- 2 Gläser Wasser,
- 30ml. Pflanzenöl.

27.01.2018

Tiramisu mit Mascarpone und Savoyardi-Kekse

Zutaten: Mascarpone-Frischkäse, Sahne, Kaffeelikör, Kaffeemehl, Instantkaffee, Wasser, Zucker, Savoyardi-Kekse, Kakaopulver, geriebene Schokolade

Es ist schwierig, ein Dessert zu finden, das Tiramisu an Raffinesse und Raffinesse übertrifft. Absolut perfekt, mit zartes Aroma Buttercreme, diese Delikatesse, so scheint es, kann nicht noch besser gemacht werden. Unsere kulinarische Forschung steht jedoch nicht still, wir haben uns entschlossen, ein Kaffee-Tiramisu zuzubereiten.

Zutaten:

- 200 g Frischkäse Mascarpone;
- 100 ml Sahne 35% Fett;
- 40 ml Kaffeelikör;
- 2 TL gemahlenen Kaffee
- 1 Teelöffel Pulverkaffee;
- 100 ml Wasser;
- 3 TL Sahara;
- 8-10 Stk. Savoyer Kekse;
- Kakaopulver und geriebene Schokolade.

27.01.2018

Saftige Hackfleisch-Patties

Zutaten: Kalbfleisch, Ei, Zwiebel, Paprikapulver, Thymian, schwarzer Pfeffer, Salz, Knoblauch, Semmelbrösel, Pflanzenöl, Dosentomaten, Sauerrahm

Sie wissen nicht, wie Sie Ihre Familie heute ernähren sollen? Und Sie kaufen ein kleines Stück Kalbfleisch und kochen leckere und herzhafte Schnitzel in Soße nach unserem Rezept.

Für das Rezept benötigst du:

- 300 Gramm Fleisch;
- ein Ei;
- der Kopf einer Zwiebel;
- 1/2 Teelöffel gemahlener Paprika;
- 1/2 Teelöffel Thymian
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- zwei Knoblauchzehen;
- 1 Esslöffel. ein Löffel Semmelbrösel;
- 20 ml Pflanzenöl;
- 300 Gramm Tomatenkonserven;
- ein halbes Glas fettarmer Sauerrahm.

18.01.2018

Gelee vom Rind und Schwein

Zutaten: Rindfleisch, Schweinerippen, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Gelatine, Salz, Wasser

Ich schlage vor, Sie kochen ein sehr leckeres geliertes Fleisch. Rind- und Schweinefleisch passen gut zu diesem Gericht. Das Kochrezept habe ich für dich ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- Rindfleisch - ein Stück,
- Schweinerippen,
- Lorbeerblätter - 2 Stk.,

- Gelatine - 10 Gramm,
- Salz,
- Wasser.

18.01.2018

Rindergelee

Zutaten: Rindfleisch, Wasser, Pfefferkörner, Gelatine, Salz

Geleefleisch ist ein sehr schmackhaftes und sättigendes Gericht. Es gibt viele Rezepte für Geleefleisch und sie sind alle unglaublich lecker. Heute habe ich für euch vorbereitet tolles Rezept rindfleisch gelee.

Zutaten:

- Rindfleisch - ein Stück,
- Wasser,
- schwarze Pfefferkörner - mehrere Stücke,
- Gelatine - 10 Gramm,
- Salz.

10.01.2018

Biskuitkuchen mit Sauerrahm

Zutaten: Zucker, Eier, Mehl, Soda, Zitronensaft, Salz, Sauerrahm

Wir bieten an zu kochen Sauerrahm-Keks, auf deren Grundlage Sie einen Kuchen backen können, wenn Sie die Kuchen mit einer nach Ihren Wünschen zubereiteten Creme einfetten. Ein unersetzliches Rezept für leckere Backwaren.

Zutaten:
- 120 g Mehl,
- 150 g) Zucker
- 4 Hühnereier,
- 100 g Sauerrahm,
- 1 Teelöffel Backpulver,
- 1 Prise Salz
- 15 ml Zitronensaft.

Wie wird in unserem Land traditionell ein Kinder- oder Erwachsenengeburtstag gefeiert? Die Familie versammelt sich am Tisch und ruft oft Verwandte und Gäste an. Es sollten viele der Meisten sein verschiedene Gerichte, die normalerweise von der Gastgeberin zubereitet werden. Es ist klar, dass jeder seine eigenen Rezepte für die festliche Tafel hat, aber welche neuen Gerichte sollen serviert werden?

In diesem Bereich unseres kulinarischen Portals finden Sie einfache und leckere Geburtstagsrezepte. Fotorezepte vereinfachen nicht nur die Zubereitung von Gerichten, sondern helfen auch zu verstehen, was am Ende lange dauern wird und ob dieses oder jenes gewählte Gericht eine Chance hat, seinen Platz auf Ihrer festlichen Tafel zu finden.

Bei der Erstellung eines Geburtstagsmenüs ist es wichtig, alles in bestimmte Gruppen einzuteilen - dies sind kalte und warme Vorspeisen, Salate, das Hauptgericht und natürlich das Dessert. Wenn alle Kategorien markiert sind, müssen Sie verstehen, wie viele Gerichte für jede Kategorie zubereitet werden, und dann suchen passende Rezepte... Denken Sie daran, dass das Menü unter Berücksichtigung der endgültigen Gästezahl und natürlich unter Berücksichtigung der Wünsche und Geschmacksvorlieben alle, die sich am Tisch versammeln. Das heißt, wenn Vegetarier zu einem Besuch eingeladen werden, müssen Sie versuchen, sicherzustellen, dass sie auswählen und essen können.

Schon eine konkrete Auswahl, welche Gerichte zum Geburtstag einfach und lecker serviert werden, entscheidet die Gastgeberin gemeinsam mit dem Helden des Anlasses. Die Fotorezepte in diesem Material helfen zu verstehen, was genau für eine Vorspeise geeignet ist, welches warme Gericht in einem bestimmten Unternehmen optimal ist, was man sich zum Dessert einfallen lassen sollte, damit es lecker, nicht sehr kalorienreich und natürlich ist , wunderschönen. In der Regel werden heute oft Geburtstagstorten gekauft, aber uns scheint es besser zu schmecken hausgemachte Backwaren, selbst das einfachste, aber mit Wärme und Liebe gemacht, gibt es nichts auf der Welt.

Mit unserer Website, die ganz dem Kochen gewidmet ist, können Sie leicht entscheiden, was Sie zu Ihrem Geburtstag kochen möchten. Es ist schnell und kostengünstig, und Rezepte mit Fotos werden mit präsentiert Schritt für Schritt Beschreibung den Prozess der Zubereitung jedes Gerichts. Wir hoffen, dass Ihnen unsere Gerichte und bereits vorbereiteten Menüs dabei helfen, sich nicht den Kopf darüber zu zerbrechen, wie Sie Ihre Gäste überraschen und sich selbst auf der festlichen Tafel erfreuen können. Selbst die einfachsten Produkte eignen sich für die Zubereitung köstlicher Mahlzeiten.

12.07.2018

Ofenkartoffeln aus der Mikrowelle (in einer Tüte)

Zutaten: Kartoffeln, Salz, Pflanzenöl, getrockneter Paprika, schwarzer gemahlener Pfeffer, granulierter Knoblauch, provenzalische Kräuter

Das Backen von Kartoffeln in der Mikrowelle spart dir jede Menge Zeit. Gleichzeitig wird der Geschmack des Gerichts jedoch nicht leiden. Für einen Urlaub oder für Familienessen - tolle möglichkeit Beilage.

- 8-10 Kartoffelknollen;
- ein bisschen Salz;
- 2-3 EL. l. Pflanzenöl;
- eine Prise gemahlener Paprika;
- eine Prise schwarzer Pfeffer;
- 1/3 TL granulierter Knoblauch;
- eine Prise provenzalische Kräuter.

14.02.2018

Gebratener Seehecht mit Kartoffelpüree

Zutaten: Seefisch, Mehl, Ei, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl, Zitrone, Kartoffeln

Fisch in jeglicher Form sollte auf der Speisekarte stehen, sei es der erste Gang, der Hauptgang oder Salate, Snacks. Aber man muss es kochen können, damit alles gegessen wird. Heute bieten wir ein Rezept an gebratener Seehecht mit Kartoffelpüree - ein fertiges Hauptgericht zum Abendessen.

Zutaten:
- Seehecht - 600 Gramm,
- Mehl - 3 Esslöffel,
- Pflanzenöl - 5 Esslöffel,
- Hühnerei - 1 Stk.,
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack,
- Salz - nach Geschmack,
- Zitrone - 3 Scheiben,
- Kartoffelpüree für eine Beilage.

18.01.2018

Hähnchenbrust in Pommes Frites im Ofen

Zutaten: Hähnchenbrust, Kefir, Sauce, Gewürze, Butter, Mehl, Ei, Pommes, Käse

Heute kochen wir lecker Fleischgericht die absolut jedem gefallen wird. Ich bin sicher, Sie haben noch nie eine solche Hähnchenbrust in Pommes frites gegessen. Das Rezept für das Gericht habe ich dir ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 300 Gramm Hühnerbrust,
- 100ml. Kefir,
- 30ml. Sojasauce,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- Paprika,
- trockener Knoblauch,
- Gewürze für Hühnchen,
- 20ml. Pflanzenöl,
- 6 EL. Mehl,
- 2 Eier,
- 50 Gramm Käsechips,
- 50 Gramm Hartkäse.

17.01.2018

Schnelle und leckere Economy-Pizza auf Fladenbrot

Zutaten: Fladenbrot, Tomate, Salamiwurst, Käse, Mayonnaise, Ketchup, Salz

Pizza kann in 10 Minuten zubereitet werden, wenn Sie ein Nicht-Fladenbrot als Basis verwenden. Hefeteig, und gewöhnlich dünne Pita... Es wird genauso lecker und schön, aber ein solches Gericht zuzubereiten ist viel schneller und einfacher.

Zutaten:

2 Stück dünnes Fladenbrot;
- 1-2 Stk. Tomaten;
- 200 gr Würste (wie Salami);
- 100 gr Hartkäse;
- 2 EL. Mayonnaise;
- 2 EL. Ketchup;
- Salz.

17.01.2018

Üppiger Keks in der Mikrowelle

Zutaten: Kondensmilch, Mehl, Butter, Ei, Zucker, Backpulver, Soda, Essig

Wir bieten eine der Optionen Fastfood Leckeres Dessert für Tee. Lasst uns machen leckerer Keks mit Kondensmilch und Butter. Und kochen wir es in der Mikrowelle, was die Zeit erheblich verkürzt.

Zutaten:

- 100 g Weizenmehl,
- 50 g Butter,
- 3 Hühnereier,
- 100 g Kondensmilch,
- 50 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver (gelöschte Soda).

16.01.2018

Bomb Pies mit Käse und Tomaten

Zutaten: Mehl, Salz, Pflanzenöl, Wasser, Käse, Tomaten, Mayonnaise, Dill, Knoblauch

Viele Leute kennen das Rezept für Bomben. Wenn Sie immer noch nicht wissen, wie man diese Kuchen zubereitet, dann kochen Sie sie unbedingt. Ich verwende Tomaten und Käse als Vorspeise, aber Sie können auch andere Vorspeisen verwenden, wie Sie es für richtig halten.

Zutaten:

Für den Test:

- eineinhalb Gläser Premium-Weizenmehl,
- eine Prise feinkristallines Salz,
- 4 Esslöffel Pflanzenöl,
- 1 Glas Wasser.

Für die Füllung:

- 130 Gramm Hartkäse,
- 4 Tomaten,
- 1 Teelöffel Sauce (wie Mayonnaise),
- 2 Stück Dillgrün,
- 1 Knoblauchzehe.

16.01.2018

"Muscheln" aus Pflaumen

Zutaten: Trockenpflaumen, Käse, gekochtes Eigelb, Petersilie, Knoblauch, Nüsse, Mayonnaise

Vor kurzem servierte ich zum ersten Mal diese Pseudomidia-Vorspeise auf einem festlich gedeckten Tisch, zu meiner Überraschung war sie in geschäftigen Minuten ausverkauft. Probieren Sie es unbedingt aus und kochen Sie es, es wird sehr lecker.

Zutaten:

- Pflaumen - 150 Gramm,
- Käse - 70 Gramm,
- gekochtes Eigelb- 2-3 Stk.,
- Petersilie - 3-4 Zweige,
- Knoblauch - 2 Zehen,
- Walnüsse- 70 Gramm,
- Mayonnaise - 80 Gramm.

11.01.2018

Schweinemedaillons im Ofen

Zutaten: Schweinebalyk, halbtrockener Rotwein, Sojasauce, russischer Käse, Sonnenblumenöl, italienische Kräuter, scharfe Mischung zum Grillen

Diese Schweinemedaillons sind sehr lecker, saftig und sättigend. Wir werden sie im Ofen backen. Rezept mit Schritt für Schritt Fotos Ich habe es ausführlich für dich beschrieben.

Zutaten:

- 300 Gramm Schweinebalyk;
- 50ml. halbtrockener Rotwein;
- 30ml. Sojasauce;
- 60gr. Russischer Käse;
- 50ml. Sonnenblumenöl;
- 1 Teelöffel Italienische Kräuter;
- eine würzige Mischung.

28.12.2017

So backen Sie ganze Makrelen im Ofen

Zutaten: Makrele, Zitrone, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter

Diese Makrele ist ganz lecker im Ofen gebacken mit würzige Kräuter und Zitrone. Das Rezept ist einfach und schnell genug.

Zutaten:

- 1 Makrele,
- 2 Zitronenspalten,
- 2 EL. Pflanzenöl,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 2 Prisen mediterrane Kräuter.

23.12.2017

Einfaches und leckeres gekochtes Schweinefleisch in einem langsamen Kocher

Zutaten: Schweinenacken, Wasser, Steinsalz, Lorbeerblatt, schwarze Pfefferkörner, Piment, Nelken, Knoblauch, gemahlener schwarzer Pfeffer, feines Salz

Der Multikocher ist zu meinem Retter geworden, denn mit seiner Hilfe lassen sich viele verschiedene leckere Gerichte zubereiten. Heute erzähle ich Ihnen, wie man Schweinefleisch in einem Slow Cooker kocht.

Zutaten:

- 1 kg. Schweinefleisch,
- 1,5 Liter Wasser,
- 1 Lorbeerblatt,
- 3 schwarze Pfefferkörner,
- 3 Stk. Piment,
- 3 Stk. Nelken.
- 4-5 Knoblauchzehen,
- ein halber TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2,5 TL Salz.

16.12.2017

Kartoffeln nach koreanischer Art

Zutaten: Kartoffeln, Sojasauce, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika, Muskat, Knoblauch, Pflanzenöl

Kartoffeln nach koreanischer Art sind sehr scharf und aromatisch. Dieses Gericht wird sicherlich alle Liebhaber erfreuen. koreanische salate. Sojasauce und Gewürze verleihen dem Gericht einen einzigartigen orientalischen Geschmack. Sie sollten diese Vorspeise probieren!

Erforderliche Produkte:

- 500 g Kartoffeln;
- 50 ml Sojasauce;
- 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer;
- 1/2 TL gemahlener Paprika;
- Prise Muskatnuss;
- 1-2 Knoblauchzehen;
- 50 ml Pflanzenöl.

12.12.2017

Sandwiches "Rosette" aus rotem Fisch mit Gurke

Zutaten: leicht gesalzener roter Fisch, Gurke, Laib, Butter, Gemüse

Diese Sandwiches mit rotem Fisch und Gurke sind ganz einfach zuzubereiten. Normalerweise mache ich sie für den Feiertagstisch. Sie gehen mit einem Knall.

Zutaten:

- 150 Gramm roter Fisch,
- 1 Gurke,
- Laib,
- 30 Gramm Butter,
- Grüns.

12.12.2017

Sandwich-Salat "Marienkäfer"

Zutaten: Brotlaib, Eier, Schmelzkäse, Knoblauch, Petersilie, Tomaten, Oliven, Mayonnaise, Salz

Das Dekorieren von Kindergerichten gehört zum Kochen für Kinderurlaub... Eierpilze, Karottensalat oder Igel mit Reis sehen originell und interessant aus. Eine originelle Präsentation lässt sich jedoch auch für die Allermeisten einfallen einfache Gerichte... Zum Beispiel ist es schön, ein Sandwich zu dekorieren - einen Salat zum Geburtstag oder auch nur zum Frühstück - in Form von Marienkäfern.

Produkte:

- Schmelzkäse - 1 Stück .;
- Sellerie oder Petersilie mit großen Blättern - 1 Bund;
- Oliven - 2 Stk.;
- Salz - nach Geschmack;
- quadratischer Laib - 4 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- Knoblauch - optional;
- Tomaten - 2 Stück;
- Mayonnaise - nach Geschmack.

11.12.2017

Ente chakhokhbili auf Georgisch

Zutaten: Entenfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Wasser, Kräuter, Dill, Tafelessig, Salz, Gewürze, raffiniertes Öl

Aus Entenfleisch, Gemüse und Gewürzen bereiten wir ein herzhaftes, schmackhaftes warmes Gericht zu. Die georgische Ente chakhokhbili ist eine Vorspeise, die jeden Tisch schmückt - sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen. Unser Rezept verrät dir, wie du es zubereitest, schaust und mit uns kochst.

Zutaten:
- 1 kg Entenfleisch,
- 3 Tomaten,
- 4 Knoblauchzehen,
- 1 Zwiebel,
- 2 Esslöffel Essig 9%,
- 1 Salatpaprika,
- 1 Bund frischer Dill,
- Salz nach Geschmack,
- Gewürze nach Geschmack,
- 2 Esslöffel raffiniertes Öl,
- 300 ml Wasser.

11.12.2017

Moderner Salat "Fusion"

Zutaten: Fleisch, Karotten, Kartoffeln, Knoblauch, Mayonnaise, Öl, Salz, Pfeffer

Salate wie Olivier und ein Pelzmantel werden natürlich immer Klassiker bleiben, aber heute bereiten wir ein ganz neues und leckerer Salat"Fusion", das sehr interessante Zutaten vereint.

Zutaten:

- 200 Gramm Fleisch;
- 1 Karotte;
- 1 Kartoffel;
- 1 Knoblauchzehe;
- 2 EL. Mayonnaise;
- 2 EL. Pflanzenöl;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- Paprika.

Kulinarische Gemeinschaft von Li.Ru -

Heiße Geburtstagsgerichte

Das beliebteste Festtagsgericht in unserer Gegend, dessen Rezepte vielen Hausfrauen bekannt sind, ist Hühnchen und Kartoffeln im Ofen. Ich teile das Gute und einfaches Rezept Hühnchen mit Kartoffeln mit Foto kochen.

Hashbrown - beliebt Kartoffelgericht Amerikanische Küche, die sehr einfach und leicht zuzubereiten ist. Wir brauchen Kartoffeln, Öl und Zwiebeln. Und wir werden im Ofen und auf dem Herd kochen. Gehen!

Ein beliebtes und leckeres Fleischgericht mit Kartoffeln überbacken unter einer schönen Frischkäsekruste. Französisches Fleisch mit Kartoffeln ist ein Muss!

Für Sie - ein Rezept für Kiewer Schnitzel mit Foto. Hähnchen-Kiew-Koteletts aus geschlagenem Hähnchenfilet, um ein Stück Butter gewickelt, in kochendem Öl gebraten. Ich sage dir, wie man kocht!

Der Name dieses Rezepts ist in gewisser Weise bedingt - französische Koteletts sind die gewöhnlichsten Koteletts, die nur mit Käse überbacken werden. ZU französische Küche- keine Beziehung. Aber Hauptsache es ist lecker!

Für mich gibt es nichts schmackhafteres und befriedigenderes als einen gut gekochten Hackbraten. Hackbraten ist ein wahres Fest des Lebens für Liebhaber von Fleisch und Fleischprodukten. Ich teile ein bewährtes Rezept! :)

Rindergulasch - klassisches Gericht Ungarische Küche... Für mich ist dies sowohl Suppe als auch Zweite. Auf den beliebten ungarischen Paprika kann man nicht verzichten. Sie benötigen außerdem Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Gewürze.

Hühnertabak - beliebt Georgisches Gericht... Es ist einfach und ziemlich schnell zubereitet. Hähnchen mit Koriander und Kreuzkümmel anbraten. Zwei oder drei Hühner reichen für eine Familie. Sie benötigen Hammer und Mörser.

Duftende, saftige Kartoffeln in Sahne im Ofen lassen sich in portionierten Töpfen oder in einer großen hitzebeständigen Schüssel garen - wählen Sie die Gerichte selbst aus, lecker wird es aber trotzdem, versprochen!

Ein weiteres "exotisches" Geflügel- und Obstgericht ist für diejenigen, die außergewöhnliche kulinarische Lösungen mögen. Originalrezept Das Kochen von Hähnchenbrust mit Birne ist auch für diejenigen relevant, die der Figur folgen!

Wissenschaftler bezeichnen Kartoffeln als „botanisches Meisterwerk“. Dieses Wurzelgemüse ist eines der wertvollsten der Erde. Es gibt einfach nicht viele Möglichkeiten für die Zubereitung, eine davon ist Kartoffelauflauf mit Schinken.

Ein weiteres ungewöhnliches Obst- und Fleischgericht. Das Rezept zum Kochen von Rindfleisch mit Birne ist perfekt für romantisches Abendessen zusammen oder ein feierliches Familienfest.

Es gibt nur drei Zutaten, aber was für ein buntes und leckeres Gericht wir bekommen! Sie können Ihre Familie mit einem ungewöhnlichen Abendessen erfreuen, können Sie Boote auf den festlichen Tisch stellen. Ich teile das Rezept!

Ich habe gerade ein tolles Stück Rindfleisch bekommen. Es war schade, solches Fleisch in Stücke zu schneiden. Ich beschloss, Rindfleisch in einem Stück gebacken zu kochen. Das Rindfleisch war zart, schmelzend und die Gewürze wurden mit einer knusprigen Kruste gebacken.

Hühnchen mit Äpfeln ist köstlich und Hühnchen mit Äpfeln und Pflaumen noch schmackhafter! Es ist einfach zu kochen, aber das Gericht ist fantastisch - probieren Sie es aus! :)

Aus Hähnchenfilet und Paprika wird ein leckeres und sehr schönes Brötchen gewonnen. Es kann als warmes Gericht serviert oder für einen Snack geschnitten oder zur Herstellung von Sandwiches verwendet werden.

Hähnchenschenkel werden Sie mit der Kombination aus Hühnchen und . begeistern saure Äpfel mit Zwiebeln gewürzt. Ich habe dieses Rezept von einer Freundin bekommen und sie hat sich dieses Gericht ausgedacht, als sie keine Ente kaufen konnte.

Französisches Fleisch mit Tomaten ist ein großartiges festliches Gericht zum Abendessen mit Freunden oder Familienmitgliedern. Das Fleisch ist sehr saftig und zart, das Gericht aromatisch und appetitlich.

Ihre Aufmerksamkeit ist ein einfaches, aber sehr effektives Rezept für Schweinefleisch im Ofen. Mit diesem Rezept können Sie ganz einfach ein warmes Gericht zubereiten, das Sie auch auf einem festlichen Tisch sicher stellen können.

Zartes Rindfleisch mit Champignons und Sauerrahm serviert mit Reis oder Nudeln. Das Rezept wurde 1890 von Graf Pavel Aleksandrovich Stroganov in St. Petersburg erfunden.

Ein richtig gegartes Stück Fleisch ist das Beste zum Servieren. Das nach diesem Rezept zubereitete Rindermedaillon ist ein Gericht in dieser Kategorie.

Ente mit Äpfeln ist in vielen europäischen Ländern, insbesondere in Deutschland und Österreich, ein klassisches Silvester- und Weihnachtsgericht. Wenn Sie nicht wissen, was Sie für das neue Jahr kochen sollen, probieren Sie es aus!

Schweinefleisch-Zrazy ist eine großartige Möglichkeit, Schweinefleisch-Zrazy zuzubereiten. Das Gericht fügt sich perfekt in die Harmonie eines festlichen Festes ein - zum Beispiel zu Ehren des neuen Jahres. Probieren Sie es aus - jeder wird es lieben! :)

Truthahnkeule mit Knoblauch und Rosmarin ist ein triviales Gericht, aber einmal gekocht, werden Sie es die ganze Zeit kochen.

Château-Kartoffeln sind eine sehr beliebte französische Kartoffelgarnitur für Fleisch oder Fisch. Eine tolle Alternative zu langweiligem Kartoffelpüree und Bratkartoffeln:)

Ofenkartoffel mit Avocadosauce ist ein wahnsinnig einfaches Gericht für Vegetarier. Die Kartoffeln sind sehr appetitlich und aromatisch, die Avocadosauce macht den Geschmack abwechslungsreicher. Versuch es!

Mit Orangen gebackene Ente ist sehr festlich und zeremonielles Gericht auf dem ich normalerweise koche Neues Jahr oder Weihnachten. Die Gastgeberin kocht, der Besitzer schneidet und legt jeden auf einen Teller ... ah!

Schweinelende - das Fleisch ist trocken genug und es ist nicht einfach, es köstlich zuzubereiten. ich teile sehr ein gutes rezept - Schweinelende am Knochen mit Karotten. Ein paar Tricks - und das Fleisch ist sehr saftig.

Schweinefleischrezept mit Pilzen und Käse ist ein wunderbares Gericht für Neujahrstisch... Festliches Servieren, zartes und saftiges Fleisch, hervorragendes würziges Aroma – das Gericht erfüllt alle Qualitätskriterien.

Mit Ananas gebackenes Hühnchen ist ein einfach zuzubereitendes, aber sehr leckeres Gericht, das für einen Urlaub zubereitet werden kann - Silvester oder Geburtstag. Effektiv, ungewöhnlich und originell.

Würzige Kartoffeln auf französisch ist es sehr auf originelle Weise gekochte Kartoffeln, die als Beilage zu jedem Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegericht dienen.

Hühnchenrezept mit Tomaten, Paprika und Oliven in Weißwein. Französische Küche.

Hühnchen mit Knoblauch und Thymian ist ein weiteres einfaches, aber sehr effektive Methode das Hähnchen lecker im Ofen backen. Die Knoblauch-Thymian-Marinade macht das Hühnchen sehr zart und würzig.

Gefüllte Auberginen auf Armenisch - mein Signature Dish, das mir ein professioneller armenischer Koch beigebracht hat. Auberginen sind einfach ausgezeichnet - Sie werden sich die Finger lecken!

Hühnchen mit Erdnüssen ist für einen slawischen Menschen etwas ungewöhnlich, aber ein sehr leckeres chinesisches Gericht traditionelle Küche... Richtig vorbereitet ist es einfach zum Erfolg verdammt. Es ist ganz einfach zuzubereiten!

"Französisches Fleisch" aus Hackfleisch

Das Rezept für ein beliebtes Fleischgericht mit Hähnchenhackfleisch. Tatsächlich kochen wir das gleiche Fleisch auf Französisch, aber anstelle von Hackfleisch verwenden wir gehacktem Hühnerfleisch... Sehr lecker!

Mit getrockneten Aprikosen und Zwiebeln gefülltes Schweinefleisch ist ein sehr ungewöhnliches und originelles Fleischgericht, das Schweinekoteletts mit sehr saftigem und leckeres Hackfleisch... Überraschen Sie Ihre Esser!

Wenn Sie nicht wissen, wie man Rindfleisch zubereitet, empfehle ich, dieses Rezept zu beachten. Rinderkoteletts mit Knoblauch sind sehr weich, zart, mit einem angenehmen Knoblauchgeschmack und -aroma. Versuch es!

Blätterteigkohl auf Siebenbürgen - sehr leckeres Rumänisch das Nationalgericht, erinnert etwas vage an faule Kohlrouladen... Ein köstliches Gericht aus einfachen und erschwinglichen Zutaten.

Hahn im Wein - exquisit französisches Gericht, die selbst gekocht werden können Hausküche... Für mich darf das Gericht zu Recht als festlich bezeichnet werden - es sieht feierlich und sehr lecker aus.

Schnitzel sind magere Fleischstücke ohne Knochen, die in einer Pfanne ohne Panade gebraten werden. Am besten verwenden Schweinefilet... Schnitzel wird aus der Niere zubereitet, wo das Fleisch besonders weich und zart ist.

Wenn Sie nicht wissen, was Sie für das neue Jahr kochen sollen, empfehle ich, in Gewürzen gebackene Hähnchenbrust zu probieren. Dies ist ein ziemlich einfach zuzubereitendes, aber sehr festliches und würdiges warmes Gericht.

Ein einfaches Kotelettrezept für Liebhaber von gegrilltem Schweinefleisch. Schritt für Schritt kochen mit Fotos.

Suchen Sie etwas Originelles als Beilage oder Vorspeise? Dann willkommen - Fadenknäuel. Dieses Hühnchengericht wird Sie nicht nur überraschen Aussehen, sondern wird Sie auch mit seinem Geschmack begeistern.

Ich erzähle Ihnen, wie man ein klassisches Schnitzel zubereitet - ein dünnes Schweinekotelett, das in Teig gerollt und in Öl gebraten wird. Ein großartiges Mittag- oder Abendessen für Männer - einfach und zufriedenstellend.

Paniertes Schweinefleisch ist eine sehr ungewöhnliche Art, das trivialste zu kochen Schweinefleisch... Dank der Originalpanade ist der Schweinefleischgeschmack sehr originell und unerwartet.

In Kefir mariniertes Hühnchen und Kartoffeln sind eine großartige Option für ein ziemlich schnelles und einfaches Abendessen oder Mittagessen von einfache Zutaten... Kein Schnickschnack, alles ganz einfach, aber lecker.

Lavangi ist ein köstliches Hühnchengericht, das traditionell in den südlichen Regionen Aserbaidschans zubereitet wird. Ich teile die Geheimnisse des Kochens!

Hühnchen mit Mandelkruste ist eine weitere großartige Möglichkeit, den Liebling aller zuzubereiten Hühnerfleisch... Die Mandelkruste verleiht dem Hähnchen eine perfekte neuer Geschmack- Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!

Ich habe nicht so ein helles, buntes und vorbereitet leckeres Essen, wie gefüllte Paprika und Tomaten. Die Zutaten sind einfach, aber das Gericht ist ein echtes Meisterwerk, sowohl optisch als auch geschmacklich :)

Gefüllte Ofenkartoffeln sind eine wunderschöne Beilage zu einem Fleischgericht. Eine sehr befriedigende, attraktive und schöne Beilage für manche (zum Beispiel für Vegetarier) kann zu einem ernsthaften separaten Gericht werden!

Makrele mit Paprika- perfekte Vereinigung und ausgezeichnete Geschmackskombination. Bevor Sie Makrelen kochen, denken Sie an diese Anweisung und Sie haben ein köstliches Gericht!

Eintopf ist eine großartige Lösung für diejenigen, die gerne in Tongeschirr kochen. Hier ist ein sehr einfaches Rezept für Eintopf mit Fleisch und grünen Bohnen in einem Topf.

Zucchini mit Fleisch passt aber super große Stücke Ich mag kein Fleisch mit Zucchini, also mische ich dieses Gemüse dazu Hackfleisch... Es stellt sich ein sehr saftiger und zarter Auflauf heraus.

Gebratene Tomaten ist einer meiner Lieblingssnacks für den täglichen und festlichen Tisch. Es ist im Handumdrehen zubereitet, aber es stellt sich als sehr lecker und schön heraus.

Ich entdeckte eine andere interessante Art, Schweinefleisch zuzubereiten - Schweinefleisch mit Paprika. Es ist ein sehr saftiges, aromatisches und zartes Gericht.

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Geburtstagsmenü von tochka.net- das sind viele Ideen, was man für einen Urlaub kochen kann.

Wir freuen uns, uns dem endlosen Strom dieser wunderbaren Worte und Wünsche anzuschließen, die Sie an Ihrem Geburtstag hören werden. Und wir sind an diesem Tag nicht mit leeren Händen zu Ihnen geeilt, sondern haben ein wirklich wertvolles Geschenk vorbereitet - ein festliches Geburtstagsmenü.

Wir hoffen, dass Ihnen ein appetitliches, abwechslungsreiches, interessantes und schönes Geburtstagsmenü mit Foto am Vorabend der Feiertage Ihre harte Arbeit in der Küche zu Hause sehr erleichtert und Ihnen bei der Auswahl der Gerichte hilft, die auf Ihrem Tisch vor der Tür erscheinen die lang ersehnten angenehmen Gäste.

Geburtstagsmenü - Hauptgerichte

Was Sie zum Geburtstag kochen können © Depositphotos

Die Hauptdekoration des festlichen Tisches bleibt ausnahmslos ein Fleischgericht, und deshalb bieten wir Ihnen an, im Ofen gebackenes Hühnchen mit Äpfeln unter einer wunderbaren natürlichen würzigen Sauce zu kochen. Das Geflügel wird vorab mariniert, sodass Sie noch genügend Zeit haben, um das restliche Menü für Ihren Geburtstag vorzubereiten: Beilagen, Salate, Scheiben.

Die Kombination von Fleisch mit Trockenfrüchten in diesem festliches Gericht- es ist immer originell, interessant, originell und unglaublich lecker. Und Schweinefleisch vor dem Hintergrund von Pflaumen ist besonders lecker. Das im Ofen gebackene Fleisch wird duftend und saftig.

Fleisch nach französischer Art, dessen Rezept Hühnchen anstelle von traditionellem Schweinefleisch enthält, gart etwas schneller und einfacher als ein ähnliches Gericht mit Schweinefleisch. Aber ein solches Gericht erweist sich als weniger fettig, kalorienarm, zart und lecker.

Einfach und schnelles Rezept Hühnchen Delikatesse. Diät-Hähnchenbrustfleisch schmeckt besser, je weniger es gekocht, unter dem Deckel gedünstet, in einer Pfanne getrocknet wird - im Allgemeinen dauert das Garen zu lange.

Das zarteste Hähnchenfilet in Sauerrahmsauce - exquisites Gericht... Es wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen, da es sich um eine diätetische Option ohne schädliche Zusatzstoffe handelt. Dieses Gericht ist sehr einfach und schnell zubereitet und passt zu jeder Beilage Ihrer Wahl.

Wie andere Beeren oder Früchte passen Trauben nicht nur perfekt in Desserts, sondern auch in ernsthafte Gerichte. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer ungewöhnlichen, raffinierten und originellen Kombination aus roten Fisch- und Traubenaromen.

Geburtstagsmenü - Kalte Vorspeisen

Fleischbrötchen sehen auf der festlichen Tafel immer gut und elegant aus. Zudem lassen sie sich vorab vorbereiten und dann wie ein Zauberer aus dem Ärmel rechtzeitig aus dem Kühlschrank holen und den überraschten Gästen präsentieren. Du solltest auf jeden Fall mehrere Rezepte in deinem Arsenal haben, zum Beispiel Rinderrouladen mit Karotten, getrockneten Aprikosen und Gewürzen.

Probieren Sie Fleisch mit einem originellen nussigen Geschmack. Die Zubereitung einer solchen Vorspeise ist sehr einfach, es dauert sehr wenig Zeit und das Aussehen eignet sich sowohl für ein normales Abendessen als auch für einen festlichen Tisch.

Exzellent ukrainischer Snack- das zarteste aromatische Schmalz mit Fleischadern wird auf Ihrem festlichen Tisch zu einer würdigen Alternative zu gekaufter Wurst. Diese Vorspeise sieht sehr gut auf einer Platte mit Aufschnitt zusammen mit Speck, Schinken und anderen Köstlichkeiten aus.

Neben Käse- und Wurstaufschnitten, Gemüse und einem Glas Oliven können Sie Ihre Gäste überraschen, indem Sie in wenigen Minuten ein Gericht aus scheinbar unverträglichen Produkten wie Fisch und Speck zubereiten und durch Aufstecken auf Spieße effektvoll dekorieren.

Geburtstagsmenü - Salate

Geburtstagsmenü mit Foto © Depositphotos

Caesar Salat" - ein traditionelles Gericht für eine festliche Tafel. Dank seiner Originalsauce und den unveränderten Zutaten bleibt er immer lecker und originell: Hühnchen, Parmesan und weiße Croutons.

Nicht nur lecker, sondern auch originell im Aussehen kann die Vorspeise Ihren Haustieren gefallen ungewöhnlicher Geschmack und auch um die festliche Tafel mit einem schönen Aussehen zu dekorieren. Hühnchen- und Traubensalat bekommt dank Curry und Nüssen einen besonders würzigen Geschmack.

Koch an festliches Fest wunderschön, hell, smart exotischer Salat"Granatarmband". Neben dem originellen und angenehmen Geschmack hat dieses Gericht einen enormen Erfolg auf dem Tisch, weil es wirklich fabelhaft und appetitlich aussieht.

Ein seltener Urlaub ist komplett ohne den traditionellen Hering unter einem Pelzmantel. Trotz der Tatsache, dass viele Hausfrauen ihn auf unterschiedliche Weise zubereiten, bleibt dieser Salat ausnahmslos eine beliebte, köstliche und würdige Dekoration auf dem Tisch.

Wenn Sie oder Ihre Gäste Follower sind gesundes Essen und versuchen Sie, weniger Mayonnaise in Ihre Ernährung aufzunehmen, bereiten Sie köstliche und gesunde Salate ohne diese beliebte kalorienreiche weiße Sauce zu verwenden.

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Geburtstagsmenü - Gemüsesnacks

Geburtstagsmenü mit Foto © shutterstock

Sie können Gemüse im Ofen als eigenständigen Snack oder als Beilage zu Fleisch backen oder Fischgerichte... Hell, abwechslungsreich, lecker, einfach und gesund – die Gäste werden es lieben!

Wir empfehlen Ihnen, in der Küche ein wenig zu zaubern und zu kochen gefüllt mit Fleisch, Champignons und ein ganzes Set Auberginengemüse. Wir hoffen, dass dieses Gericht von Ihren Gästen geschätzt wird, die Sie besucht haben.

Wir machen Sie auf ein einfaches und schnelles Rezept für einen eleganten Snack aufmerksam - Auberginenröllchen mit Fleischfüllung und Tomaten.

Geburtstag ist ein toller Anlass, um einen festlichen Tisch zu decken und Gäste zu überraschen interessante Rezepte... Die Hauptsache ist, dass alle untenstehenden Fotorezepte sehr lecker und einfach zuzubereiten sind.

Vorspeise mit Pfauenschwanz

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie einfache und verfügbare Zutaten... Nämlich:

• 2 frische Gurken;
• 2 große Tomaten;
• 2 reife Auberginen;
• 2-3 Knoblauchzehen;
• Käse (hart) wird nach Geschmack hinzugefügt;
• Oliven werden nach Geschmack hinzugefügt;
• Mayonnaise zum Ankleiden;
• Salz.

Vorbereitung:

• Alle Gemüse werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und mit einem Handtuch vorsichtig abgewischt.
• in Kreise schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. geduscht Große anzahl Kochsalz und mit sauberen Händen mischen. Nach etwa einer Stunde tritt die ganze Bitterkeit aus dem Gemüse, danach muss es mit viel Wasser gespült werden.

• Auberginenringe werden in einer vorgeheizten Pfanne auf jeder Seite 4 Minuten gebraten. Um das überschüssige Öl nach dem Frittieren zu entfernen, geben Sie sie auf ein Papiertuch oder Backpapier.

• Während dieser Zeit werden Tomaten und Gurken in dünne Scheiben geschnitten. Die Vorspeise wird noch interessanter, wenn Sie Tomaten in verschiedenen Farben wählen.

• Der Käse wird auf einer groben Reibe gerieben, mit gehacktem Knoblauch und Mayonnaise kombiniert. Alles wird gründlich gemischt und für eine Weile beiseite gestellt.

• Die fertigen Auberginen werden in eine große Schüssel gegeben, so dass die Form eines Pfauenschwanzes entsteht. Darauf wird ein Tomatenkreis gelegt, dann eine Käsemischung und ganz zum Schluss eine Gurke.

• Es bleibt nur noch die entkernte Vorspeise zu dekorieren und das Gericht für 30-40 Minuten in den Kühlschrank zu stellen.

Festlicher Snack "Pilzhanf"

Mit solchen ungewöhnliches Gericht, die zuerst verkauft wird, kann auch ein Anfänger damit umgehen.

Zutaten:

• 250 g Champignons;
• 100 g Hartkäse;
• 4 EL. l. Raffiniertes Öl;
• 1 Baguette (frisch);
• 1 Paprika;
• 1 Zwiebel;
• Salz und frische Kräuter nach Geschmack hinzugefügt.

Vorbereitung:

• Die erkaltete Füllung wird ordentlich in einem Baguette ausgelegt und mit geriebenem Reiben bestreut.

• Der zukünftige Snack wird auf einem sauberen Backblech ausgelegt und 10 Minuten lang in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geschickt.

Sie können das fertige Gericht mit frischen Kräutern dekorieren. Es wird sowohl warm als auch kalt gleich lecker sein.

Pilzkuchen als Snack

Geburtstagsrezepte sollten eine interessante Portion, einen unvergesslichen Geschmack und eine Einfachheit sein. All diese Kriterien erfüllt das folgende Gericht, das nach der angegebenen Anleitung mit Foto zubereitet werden kann.

Zutaten:

• 0,5 kg frische Champignons;
• 100 g + 4 EL. l. dicke saure Sahne;
• 100-150 g Hartkäse;
• 80 ml Sonnenblumenöl;
• 2-3 Zwiebeln;
• Für das Rezept werden Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzugefügt.

Vorbereitung:

• Die Zwiebel wird in kleine Spalten geschnitten. Pilze werden in dünne Platten gehackt.

• In einer vorgeheizten Pfanne zuerst einige Minuten gehackte Zwiebeln geben und dann - frische Champignons... Alles ist gut durchmischt, auf dessen Feld gebraten wird hohes Feuer bis fertig. Ganz zum Schluss werden die Pilze mit Gewürzen abgeschmeckt.

• Die resultierende Füllung wird durch einen Fleischwolf geleitet. Wenn Sie eine pastöse Masse erhalten möchten, können Sie diese Aktion noch einmal wiederholen.

• Die Backfolie ist in 6 Lagen gefaltet. in 4 gleiche Teile schneiden, das heißt, das Ergebnis sollte 8 Blätter sein.

• Die erste Schicht wird auf Folie gelegt, mit einer dünnen Schicht Füllung bedeckt und mit Fladenbrot bedeckt. Die Aktionen werden wiederholt, bis die Befüllung beendet ist.

• Die Pilzmasse wird nicht auf die oberste Schicht gelegt - sie wird mit Sauerrahm bestrichen, genau wie die Seiten der zukünftigen Füllung.

Käse reiben und als Dekoration verwenden.

Es bleibt nur noch, den Kuchen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen zu schicken, bis der Käse schmilzt. Vor dem Servieren wird die Vorspeise in kleine Portionen geschnitten und nach Belieben mit frischen Kräutern garniert.

Schnellsalat "Männertränen"

Für das nächste Fotorezept werden nicht nur die leckersten und gleichzeitig verfügbaren Produkte verwendet.

Zutaten:

• 350 g Champignons (eingelegt);
• 250 g gekochte Hühnerbrust;
• 200-250 g koreanische Karotten;
• 150 g geriebener Käse;
• 50 ml Essig;
• 4 Hühnereier (vorgekocht);
• 1 Zwiebel;
• Mayonnaise.

Vorbereitung:

• In halbe Ringe schneiden und einlegen Tafelessig (9%).

• Während dieser Zeit wird das gekochte Bruststück in kleine Stücke geschnitten und in der ersten Schicht auf einer schönen runden Schüssel ausgelegt. Alles ist mit einer dünnen Schicht Mayonnaise überzogen. Eingelegte Zwiebeln werden darauf gelegt.

• Eingelegte Pilze werden ebenfalls gehackt und in der nächsten Schicht ausgelegt. Alles wird noch einmal mit Mayonnaise überzogen, die mit etwas Senf verrührt werden kann.

• Die vorletzte Salatschicht sind koreanische Karotten. Es bleibt noch Mayonnaise hinzuzufügen und mit geriebenem Käse zu bestreuen.

Der Salat "Männertränen" kann direkt nach der Zubereitung serviert werden, aber je länger das Gericht zieht, desto reicher wird sein Geschmack.

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"Ameisenhaufen" - Salat mit Hühnchen und Kartoffelstreifen

Die außergewöhnliche Präsentation des nächsten Gerichts zieht die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich und weckt ihre Neugier. Es ist am Anfang kaum zu glauben, dass für seine Herstellung elementare Zutaten verwendet werden.

• 250 g Hühnerfilet;

• 100 g leichte Mayonnaise;
• 100 ml raffiniertes Öl;
• 50 g Hartkäse;
• 3 Frühlingszwiebelfedern;
• 2 Kartoffelknollen;
• 1 frische Gurke;
• 1 Tomate;
• 1 Knoblauchzehe;
• Salz und Pfeffer werden nach Geschmack hinzugefügt.

Vorbereitung:

• Filet darin kochen eine große Anzahl gesalzenes Wasser. Nach dem Garen sollte das Fleisch in Wasser abkühlen, damit es saftig bleibt.

• Im nächsten Schritt einfaches Fotorezept passend zum Geburtstag wird das Fleisch in kleine Quadrate geschnitten und in eine tiefe Schüssel gegeben.

• Gehackte Tomaten und gehackte Gurken werden dazugegeben. Damit der Salat ungewöhnlich und lecker aussieht, muss er laut Rezept gerieben werden koreanische Karotte.

• Geriebener Käse und eine gepresste Knoblauchzehe werden ebenfalls in die Schüssel gegeben. Die Menge dieser Zutaten kann je nach persönlicher Vorliebe variieren.

Der Salat wird mit Gewürzen abgeschmeckt und mit leichter Mayonnaise angemacht, die durch fettarme Sauerrahm ersetzt werden kann.

• Es bleibt übrig, die Kartoffelstreifen zu kochen. Dazu wird eine koreanische Karottenreibe verwendet. Danach werden die Kartoffeln gründlich gewaschen und auf einem Küchentuch getrocknet.

• Das Speiseöl wird in einem tiefen Topf erhitzt. Kartoffelstreifen werden portionsweise goldbraun gebraten.

• Den Salat portionsweise auf Teller anrichten und mit abgekühlten Kartoffelstreifen bestreuen.

Französisches Fleisch mit Adyghe-Käse

Das folgende Rezept für ein heißes Geburtstagsgericht wird jeden Fleischesser ansprechen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich einfach zuzubereiten. Hier ist eine Liste der Produkte, die Sie benötigen:

• 1 kg (vorzugsweise ohne Fett);
• 1 kg frische Champignons (am besten Champignons);
• 100 g Hartkäse;
• 100 g Adyghe-Käse;
• 2 Tomaten;
• 2 Zwiebeln;
• Salz, gemahlener Pfeffer und Senf werden nach Geschmack hinzugefügt.

Vorbereitung:

• Champignons werden in dünne Scheiben geschnitten und auf einem vorgeheizten Sonnenblumenöl... Während des Garvorgangs vorsichtig umrühren.

​

• Nach einigen Minuten werden den Pilzen fein gehackte Zwiebeln hinzugefügt. Alle werden mit einem Holzspatel gemischt.

• Die fertigen Zutaten auf einen tiefen Teller geben. Sie müssen warten, bis sie etwas abgekühlt sind.

• Während dieser Zeit werden zwei Käsesorten auf einer groben Reibe gerieben.

• Das Fleisch wird in kleine Scheiben geschnitten und mit einem Spezialhammer auf beiden Seiten gut geschlagen.

• Der Ofen wird auf 200 Grad erhitzt. Koteletts werden mit Senf bestrichen und auf ein Backblech gelegt, das zuvor mit Gemüse oder eingefettet wurde Butter... Sie können auch Backpapier verwenden.

• Zuerst werden Pilze auf das Fleisch gestrichen, dann eine gehackte Tomate und ganz zum Schluss - Adyghe und Hartkäse. Das Backblech wird 35-40 Minuten in den Ofen geschickt.

• Das fertige Gericht wird heiß zusammen mit Ihrer Lieblingsbeilage oder Ihrem Gemüsesalat serviert.

"Herzogin" - eine Beilage zu Kartoffeln, die man nicht vergessen kann

Einfache und leckere Geburtstagsrezepte sollen und sollen gleich aussehen. Schließlich lässt sich auch aus der gewöhnlichsten Beilage ein kleines kulinarisches Meisterwerk machen.

Zutaten:

• 1 kg rohe Kartoffeln;
• 50-100 g Hartkäse (kombinierbar verschiedene Sorten);
• 2 Hühnereigelb;
• 0,5 TL Muskatnuss;
• Salz und gemahlener Pfeffer werden nach Geschmack hinzugefügt.

Vorbereitung:

• Geschälte Kartoffeln werden mit etwas Wasser gegossen, gesalzen und weich gekocht. Es bleibt nur noch Kartoffelpüree mit frischer Milch zuzubereiten.

• Käse wird auf einer feinen Reibe gerieben. Andernfalls kann das Gericht beim Garen auseinanderfallen.

• Der Käse wird mit leicht abgekühltem Püree vermischt. Dort werden auch Eigelb und Gewürze hinzugefügt. Alles wird bis zur maximalen Homogenität gut gemischt.

• Die Kartoffelmasse wird mit einem Löffel in einem Spritzbeutel mit lockiger Tülle ausgelegt. Wichtig ist, dass die Kartoffeln noch warm sind.

Das Backblech ist zum Backen mit Pergament bedeckt. Wenn Sie es mit Öl einfetten, kann die Schüssel über die gesamte Oberfläche "kriechen".

Kleine Rosen werden vorsichtig auf das Pergament gepresst. Der Abstand zwischen ihnen sollte 1-2 cm betragen, dabei sollte darauf geachtet werden, dass sie nicht zusammenkleben.

Mit einem Küchenpinsel werden Kartoffelblüten mit rohem Eigelb bestrichen. Sie können darauf verzichten, aber dann wird das Gericht blass und weniger appetitlich.

Die Beilage wird im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten gebacken. Während dieser Zeit sollte eine appetitliche goldene Kruste entstehen.

Zitronenlikör: für elitäre Alkoholliebhaber

Das Rezept für den italienischen Limoncello-Likör ist einfach und unprätentiös. Dieses Getränk wird am häufigsten zu einem Geburtstag zubereitet und gilt in Italien als sehr lecker.

Zutaten :

• 500 ml Qualitätswodka;
• 350 g Trinkwasser;
• 350 g Kristallzucker;
• 5 reife Zitronen.

Vorbereitung:

• Zitronen werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, wonach die Schale mit einem scharfen Messer abgezogen wird.

• Die resultierende Schale wird auf der Unterseite ausgelegt Gläser und mit Wodka übergossen. Der Behälter wird fest mit einem Deckel verschlossen und an einem dunklen Ort eine Woche lang infundiert. Es ist wichtig, das Zitronengetränk alle paar Tage leicht zu schütteln.

• Nach der angegebenen Zeit wird der Sirup zubereitet. Dazu wird Kristallzucker in einem tiefen Topf mit Trinkwasser vermischt. Alles wird mehrmals gemischt und auf schwache Hitze gestellt. Nach dem Kochen wird der Sirup nicht länger als 5 Minuten gekocht und auf Raumtemperatur abgekühlt.

• Um ein leckeres und einfaches Getränk zum Geburtstag zu bekommen, musst du laut Rezept nur den Wodka durch ein feines Sieb oder Käsetuch abseihen und mit Zuckersirup mischen.

Wie Sie sehen, ist das Kochen mit Fotorezepten viel einfacher.

Ausgehend von den Erfahrungen vergangener Generationen und berühmte Köche, selbst aus gewöhnlichen Produkten können unglaubliche Gerichte zubereitet werden, die jeden Tisch schmücken.