Salate stehen ausnahmslos auf der Speisekarte der meisten Menschen. Es gibt notwendigerweise mehrere davon auf dem festlichen Tisch, aber der Alltag ist ohne solche Gerichte nicht komplett, besonders wenn die Gastgeberin im Haus nicht faul ist und nicht zu sehr mit Arbeit oder Problemen mit Kindern beschäftigt ist. Und viele Hausköche kochen gerne mit Walnüsse indem Sie eine Vielzahl von zusätzlichen Zutaten hinzufügen.

Warum diese Produkte wählen?

Rote Bete hat seine Popularität seit Jahrhunderten bewahrt. Es wird in den ersten Gängen verwendet - Borschtsch und Rote Beete, daraus hergestellt Gemüsekaviar und die meisten verschiedene Snacks... Dies liegt daran, dass es verhindert, dass der Magen fest wird, Krankheiten der Gallenblase bekämpft und die Blutqualität verbessert wird.

Alle Nüsse sind nicht weniger nützlich, aber Walnüsse sind die besten unter ihnen. Die darin enthaltenen Spurenelemente wirken sich positiv auf Menschen mit Anämie, Leber-, Herz- oder Magenproblemen, Arteriosklerose und Vitaminmangel aus.

Vielleicht ist es gerade wegen der wohltuenden Eigenschaften der Inhaltsstoffe, dass man Rote-Bete-Salat mit Walnüssen liebt, zumal die Kombination dieser Produkte geschmacklich sehr angenehm ist.

Das beliebteste Rezept

Er ist vielleicht jedem bekannt. Nehmen Sie 3 Rüben, 80 Gramm geschälte Kerne, 3 Stück Knoblauchzehen, Zucker und Salz - nach Belieben. Manche Leute fügen einem solchen Salat aus Rüben mit Walnüssen und Knoblauch auch Karotten hinzu, aber dies ist optional. Das Hauptgemüse wird gekocht, geschält und grob gerieben. Wenn sich Karotten in der Schüssel befinden, werden sie nicht gekocht, sondern roh gerieben. Nüsse werden in einer Pfanne ohne "Fett" gebraten und fein gehackt. Der Knoblauch wird durch einen Zerkleinerer geleitet. Alles wird gemischt, mit nicht zu fettiger Sauerrahm gewürzt (optional mit Mayonnaise, aber das ist schlimmer), gesalzen und mit Zucker gewürzt (wenn Sie Mayonnaise genommen haben, legen Sie den Zucker beiseite). Das fertige Ergebnis wird mit gehackten Kräutern verziert.

Mit zusätzlichem "Zubehör"

Rüben passen gut zu verschiedenen gesunde Trockenfrüchte... Eines der beliebtesten ist das Gericht, in dem es mit Pflaumen kombiniert wird. Für einen solchen Salat aus Rüben mit Walnüssen benötigen Sie: ca. 700 g Gemüse, 8 Pflaumen, 3 EL. Esslöffel Nüsse und Mayonnaise, Zwiebel. Salzen Sie wie immer nach Ihrem Geschmack. Rüben werden gekocht (oder gebacken), geschält und gerieben. Nüsse werden fein gehackt. Die Pflaumen werden weich gedämpft (achten Sie darauf, sie nicht in kochendem Wasser zu überhitzen, da sie in diesem Fall anfangen zu kriechen) und dann in 4 Stücke schneiden. Alles wird mit fein gehackten Zwiebeln vermischt, gesalzen und gewürzt. Separater Rat: Mischen Sie beim Füllen Ihres Gerichts Mayonnaise mit Sauerrahm - es wird viel schmackhafter.

Sie können auch die Zutaten dieses Salats variieren: Walnüsse, Rosinen, Rüben. Es stellt sich heraus, dass es nicht weniger lecker und gesund ist. Wenn Sie es ein wenig süß finden, drücken Sie etwas Zitronensaft aus.

Viele Leute raten, dieses Gericht aus rohen Rüben zu kochen. Die Farbe des Salats wird heller, geht aber durch die Wärmebehandlung nicht verloren nützliche Eigenschaften Gemüse. Außerdem wird das Essen viel saftiger. Denken Sie jedoch daran: Es ist besser, es frisch gekocht zu essen, da der Saft nach unten fließt und die Rüben zu "welken" beginnen. ja und Geschmacksqualitäten Nicht jeder mag dieses rohe Gemüse. Es ist jedoch einen Versuch wert!

Griechischer Salat – lecker, gesund und ungewöhnlich

Es gibt viele Rezepte unter diesem Namen unter den Leuten. Das ist verständlich: Griechische Küche reich an verschiedenen Snacks. Sie achtete auch auf Rüben. Der vorgeschlagene Salat aus Rüben mit Walnüssen enthält auch 2 Knoblauchzehen (1 Stück), Koriander, je 0,5 Teelöffel Weinessig und schwarzer Pfeffer, ein Stapel Olivenöl, ein Teelöffel dünner Honig (unbedingt natürlich, es ist besser, ihn auf dem Markt zu kaufen) und Weichkäse (120-130 g). 2 Rüben werden gebacken (nicht gekocht!). Salatblätter werden gewaschen, zerrissen und auf einer Schüssel ausgelegt. Das Gemüse wird in Würfel geschnitten und darauf gelegt. 150 g Nüsse werden maximal gehackt (besser einen Mixer verwenden) und auf die Rüben verteilt. Darauf werden Käsestücke gelegt, dann Zwiebeln und Koriander darauf. Eine Sauce wird aus Honig, Öl, Essig, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch hergestellt. Es wird über den gesamten Rote-Bete-Salat mit Walnüssen gegossen, aber erst vor dem Servieren gemischt. Er kann übrigens in einer gewöhnlichen Salatschüssel oder in kleinen Behältern für alle serviert werden.

Einer der besten mageren Salate

Jeder, der Kirchenfasten einhält oder einfach nur eine Figur beschützt, weiß, wie schnell ihm langweilig wird traditionelle Gerichte und wie man sich an solchen Tagen etwas Leckeres wünscht. Ihnen kann geraten werden, einen solchen Salat zuzubereiten: Rüben, Granatäpfel, Walnüsse, Knoblauch. Das Verhältnis der Produkte ist wie folgt: 500 g, 1 Stück, 120 g, 3 Keile. Zunächst ist die Zubereitung Standard: Die Rüben werden gekocht und gerieben, der Knoblauch wird zerdrückt, die Nüsse werden gehackt. Der Granatapfel wird in einzelne Körner zerlegt, wonach alles gemischt wird. Zum Dressing wird Mayonnaise mit Essig (vorzugsweise Wein oder Apfelwein) in ungefähr gleichen Mengen gemischt. Alles muss vor Gebrauch mindestens eine halbe Stunde in der Kühle beharrt werden.

Schritt 1: Rüben vorbereiten und kochen.

Also beginnen wir mit der Vorbereitung von Vitamin nahrhafter Salat mit einem faszinierenden Aroma. Zuerst waschen wir die Rüben mit einem weichen Küchenschwamm, wir tun dies sorgfältig, damit kein Tropfen Erde oder andere Verunreinigungen zurückbleiben. Dann geben wir es in einen tiefen Topf, füllen es 5-7 Zentimeter höher mit gereinigtem Wasser, stellen es auf mittlere Hitze und kochen es nach dem Kochen unter einem abgedeckten Deckel. 40-50 Minuten... Aber Die Zeit kann je nach Sorte und Art der jeweiligen Zutat variieren, muss ein junges Gemüse auf dem Herd weniger und ein altes entsprechend länger stehen. In regelmäßigen Abständen lohnt es sich, die Weichheit der Rüben mit den Zinken einer Tischgabel zu überprüfen, wenn sie reibungslos und ohne Druck eintreten, ist sie fertig. Mit einem Schaumlöffel bewegen wir die burgunderroten Früchte der Natur in eine tiefe Schüssel, stellen das Geschirr in die Nähe des leicht geöffneten Fensters und kühlen den Inhalt auf Raumtemperatur ab.

Schritt 2: Bereiten Sie die Nüsse vor.

Während die Rüben abkühlen, decken wir die Arbeitsplatte mit einem Küchentuch ab, gießen die geschälten Nüsse darauf und sortieren sie aus, um jegliche Art von Schmutz zu entfernen. Danach mahlen Sie die Kerne auf bequeme Weise, zum Beispiel mit einer Küchenmaschine, einem elektrischen oder stationären Fleischwolf, in einem Mörser oder auf altmodische Weise, hacken Sie sie einfach auf einem Schneidebrett mit einem scharfen Messer in kleine Stücke.

Schritt 3: Bereiten Sie den Knoblauch und die restlichen Zutaten vor.

Dann die Knoblauchzehen schälen, unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier abtrocknen. Dann legen wir alle anderen notwendigen Produkte sowie die Gewürze, die für die Zubereitung des Salats benötigt werden, auf die Arbeitsplatte und fahren mit dem fast letzten Schritt fort.

Schritt 4: Bereiten Sie den Salat "Rote Beete mit Walnüssen" vor.

Entfernen Sie mit einem sauberen Messer eine dünne Hautschicht von den Rüben, kratzen Sie sie einfach mit einer Spitze ab, waschen Sie dann dieses Gemüse, trocknen Sie es mit Küchenpapier ab und hacken Sie es auf einer feinen oder mittleren Reibe in eine neue tiefe Schüssel.

Drücken Sie geschälte Knoblauchzehen durch eine Presse und fügen Sie dort gehackte Walnüsse hinzu.

Alles mit Salz, schwarzem Pfeffer, Mayonnaise und einem Esslöffel abschmecken, glatt rühren. Dann versuchen wir es fertiges Essen abschmecken, ggf. mehr Gewürze hinzufügen, wieder lösen, das Geschirr mit Plastiksalat festziehen Frischhaltefolie und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es nur noch schmackhafter wird.

Schritt 5: Die Rote Bete mit Walnusssalat servieren.

Salat "Rote Beete mit Walnüssen" wird direkt nach dem Kochen bei Raumtemperatur serviert, häufiger jedoch gekühlt. Servieren Sie es in einem speziell dafür vorgesehenen Gericht als Vorspeise oder Beilage zu allen ersten oder zweiten warmen Gerichten aus Fleisch, Geflügel, Müsli, Pasta und gedünstetes, gebratenes oder gebackenes Gemüse. Es braucht keine Zusätze, außer dass dieses Wunder, bevor wir es auf den Tisch legen, mit frischen Dill-, Petersilie- oder Korianderzweigen dekoriert werden können. Genießen Sie leckeres, gesundes Essen und bleiben Sie gesund!
Guten Appetit!

Manchmal wird Mayonnaise durch Sahne oder Sauerrahm ersetzt, was das Essen reichhaltiger und sättigender macht;

Rote Beete sollten solide, sattes Dunkelrot, ohne weiße und rosafarbene Streifen gewählt werden, nur dies eignet sich für die Zubereitung von Salaten, und vom Rest wird hauptsächlich Kohlsuppe oder Borschtsch gekocht;

Wenn Sie die Schärfe von schwarzem gemahlenem Pfeffer nicht mögen, nehmen Sie Piment, es ist weniger scharf, aber sehr aromatisch, oder wenn Sie möchten, geben Sie keine Gewürze hinzu;

Vor dem Kauf und der Verwendung von Nüssen ist es einen Versuch wert, alte können bitter und zu säuerlich sein, was sich sehr ungünstig auf den Geschmack des fertigen Gerichts auswirkt.

Eine Alternative zu Knoblauch sind Schalotten, normales weißes oder rotes Bonbon;

Sehr oft werden in diese Salatsorte gekochte und gehackte Karotten sowie eingeweichte, getrocknete und fein gehackte Trockenfrüchte wie Pflaumen, getrocknete Aprikosen gegeben, aber Sie können auch etwas Rosinen hinzufügen.

Hallo an alle Ihre Besucher. Heute bereiten wir diesen einfachen Salat nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund in seinen Eigenschaften zu. Es ist gekocht das ganze Jahr, immer, egal zu welcher Jahreszeit.

Und wir kochen es aus den Produkten, die jede Hausfrau in der Küche hat:

• 3 Stk. mittelgroße Rüben;
• 50 g Walnüsse;
• 2-3 Knoblauchzehen;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack;
• Mayonnaise;
• Sie können Grünzeug haben.

Rübensalat kochen

Rote-Bete-Salat mit Walnüssen und Knoblauch ist ganz einfach zuzubereiten. Wenn Sie schon gekocht haben Rüben, dann verbringen Sie nur 10 Minuten mit der Vorbereitung. Sehr bequem. Lass uns anfangen. Kochen Sie die Rüben, sie müssen abgekühlt und dann geschält werden. Auf einer groben Reibe in eine separate Schüssel reiben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Klar Knoblauch und am besten fein hacken, habe ich persönlich den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse gegeben. Walnüsse, die Sie auch mahlen müssen, können Sie in einem Mixer. Knoblauch und Nüsse zu den Rüben geben. Alles gut vermischen.

Mayonnaise einfüllen und nochmals umrühren.

Ordentlich auslegen Rote-Bete-Salat mit Walnüssen und Knoblauch in einen tiefen Teller oder eine Salatschüssel. Wenn Sie einen haben, können Sie ihn nach dem Schneiden mit Kräutern bestreuen.

Unser Salat ist fertig. Du kannst essen. Guten Appetit.

Dieser einfache Salat mit all seinen nützliche Eigenschaften für jeden geeignet und sogar für Kinder. Sie müssen nur Mayonnaise durch Sauerrahm ersetzen und die Knoblauchmenge reduzieren oder gar nicht hinzufügen.

Ich habe ein Video vorbereitet, wie man Rüben sehr schnell kocht. Sehen Sie, ob es für einige von Ihnen nützlich ist:

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Viele Leute wissen davon, aber die meisten wissen nicht einmal, dass man dem Gericht auch Nüsse hinzufügen kann. Aber es ist diese einfache Komponente, die einen völlig neuen, erstaunlichen Geschmack verleiht. dank Knoblauch sind sie würzig und aromatisch. Durch die Zugabe von Nüssen wird der Geschmack viel heller, es entsteht ein gewisser Kontrast, der die Vorspeise einzigartig macht. In dieser Variante und weiter festlicher Tisch, Walnuss, Knoblauch mit Stolz platziert werden können, es wird sicherlich diejenigen am Tisch geben, die es zu schätzen wissen.

Kombiniert mehrere Produkte gleichzeitig mit Knoblauch und Pflaumen, wodurch ein erstaunlicher Geschmackskontrast entsteht. Dadurch wird der Salat so reichhaltig und sieht unglaublich appetitlich aus. Pflaumen, Knoblauch und Zwiebeln betonen auf unglaubliche Weise die Zartheit von Käse und Rote-Bete-Süße, während Äpfel eine angenehme Säure verleihen, ohne die es einfach nicht möglich wäre, Perfektion zu erreichen.

Erforderliche Komponenten:

• 10gr. Zitronensaft;
• 250 g Kartoffeln;
• 200gr. Äpfel;
• 200gr. Rüben;
• 200gr. Pflaumen;
• 2 Knoblauchzehen;
• 120 g Käse;
• 1 Zwiebelkopf;
• 4 große Eier;
• 80gr. Mayonnaise;
• 80gr. Sauerrahm;
• 100 g Kerne von Nüssen.

Rote-Bete-Salat mit Knoblauch und Walnüssen:

1. Die Pflaumen werden zuerst gewaschen, in eine Schüssel gegossen und mit kochendem Wasser übergossen, etwa 30 Minuten lang aufgegossen, dann auf eine Serviette gelegt und getrocknet, in dünne Streifen geschnitten, mehrere Kopien bleiben intakt.
2. Äpfel werden gewaschen, von Haut und Kernen befreit und auf einer mittelgroßen Reibe gerieben.
3. Zwiebeln werden ebenfalls geschält und dann in dünne Ringhälften geschnitten.
4. Äpfel mit Zwiebeln mischen und beträufeln Zitronensaft auf diese Weise marinieren.
5. Kartoffeln und Rüben werden mit einer Bürste gewaschen und in separate Töpfe gegeben, mit Wasser gegossen und gekocht, dann abgekühlt, geschält und auf einer mittelgroßen Reibe gerieben.
6. In einem anderen, bereits mit Wasser gefüllten Topf werden Eier etwa 12 Minuten gekocht, dann wird das kochende Wasser dekantiert und kaltes Wasser eingefüllt, in dem sie abgekühlt werden, dann werden sie gereinigt und auf einer mittelgroßen Reibe gerieben.
7. Kartoffeln werden am Boden der Salatschüssel ausgelegt und mit Mayonnaise überzogen.
8. Zwiebel und Äpfel sind bereits darauf gelegt.
9. Gehackte Rüben werden mit Knoblauch und Mayonnaise gemischt, durch eine Knoblauchschale gegeben und dann in eine Salatschüssel gegeben.
10. Auf das Wurzelgemüse folgen wiederum gehackte Pflaumen.
11. Beenden Sie die Komposition mit Eiern, fetten Sie die Schicht mit Sauce ein.
12. Anschließend mit geriebenem Käse, Nüssen und ganzen Pflaumen garniert.

Wichtig! Bevor Sie dem Salat Rüben mit Walnüssen und Knoblauchnüssen hinzufügen, müssen Sie sie unbedingt probieren. Bittere dürfen auf keinen Fall verwendet werden, da sie den Geschmack des ganzen Gerichts verderben.

Wie man Knoblauch-Rote-Bete-Salat macht

Paprika verleiht jedem Gericht ausnahmslos Farbe. Oft wählen Hostessen speziell Pfefferkörner in verschiedenen Farben aus, um Rübensalat mit Knoblauch und Walnüssen wiederzubeleben. In diesem Fall wird auch empfohlen, mehrfarbig zu verwenden, obwohl man dies nicht als verblasst bezeichnen kann, auch wenn der Pfeffer einfarbig ist.

Erforderliche Komponenten:

• 300gr. Rüben;
• 150 g Kerne von Nüssen;
• 3 Knoblauchzehen;
• 150 g Paprika;
• 20gr. 9% Essig;
• 30gr. Öl;
• 30gr. jegliches Grün;
• 2gr. Salz.

Salat mit Rüben-Knoblauch und Walnüssen:

1. Die Rüben werden zuerst mit einer Bürste gewaschen, dann geschält und gerieben.
2. Knoblauch wird geschält und in einer Knoblauchschüssel gehackt, mit Salz vermischt, mit Essig und Öl gegossen, gemischt.
3. Die Paprika wird gewaschen und geschnitten, die Samen werden daraus extrahiert und die Adern werden abgeschnitten, auf dem Brett werden sie in Streifen geschnitten.
4. Alle für diesen Moment vorbereiteten Produkte in eine Salatschüssel geben und gießen Knoblauchsoße, alles mit einem Löffel vermischen.
5. Die Komposition ist mit Nüssen verziert.
6. Das Grün wird gewaschen und nach Wunsch gehackt, mit Rote-Bete-Salat mit Nüssen und Knoblauch bestreut.

Hinweis: Manchmal mahlen Hostessen Nüsse buchstäblich zu Mehl, dies sollte jedoch nicht getan werden. Zu zerkleinerte Kerne sind in der Schüssel einfach nicht zu spüren.

Rote-Bete-Salat, Walnuss, Knoblauch

Eine solche Kombination von Produkten mag eher ungewöhnlich erscheinen. Aber dank einer solchen Lösung erweist sich das Gericht als reich und besitzt besonderer geschmack und Aroma. Außerdem ist in diesem Fall die Vorspeise so befriedigend wie möglich. Gleichzeitig ist es unmöglich, einen Salat aus Rüben mit Knoblauch und Nüssen schwer zu nennen, das Wurzelgemüse verleiht erstaunliche Leichtigkeit, sogar Luftigkeit.

Benötigte Zutaten für Salat Rüben, Nüsse, Knoblauch:

• 200gr. Rüben;
• 4 große Eier;
• 100 g Käse;
• 40gr. Grün;
• 100 g Kerne von Nüssen;
• 4 Knoblauchzehen;
• 120 g Mayonnaise.

Rote-Bete-Salat mit Walnüssen und Knoblauch:

1. Die Rüben werden mit einer Bürste gewaschen und in einen Topf gegeben, Wasser wird hinzugefügt und die Wurzelfrüchte werden gekocht, nach dem Kochen werden sie abgekühlt und auf der größten Reibe Zunder gemahlen.
2. Nüsse werden mit einem Messer auf dem Brett gehackt.
3. Die Eier werden in einen Topf mit Wasser gelegt und gekocht, dann zwangsweise abgekühlt und geschält und auf einer Reibe gerieben.
4. Grüns werden gewaschen, getrocknet und, falls gewünscht, zerkleinert.
5. Der Knoblauch wird von der Schale befreit und durch den Knoblauch geleitet.
6. Der Käse wird gerieben.
7. Gießen Sie das Essen in eine Salatschüssel und gießen Sie es mit Mayonnaise, mischen Sie es mit einem Löffel.
8. Von oben ist die Komposition mit geriebenem Käse und Kräutern verziert.

Tipp: Für den Salat müssen Sie nicht sehr große Rote-Bete-Wurzeln in heller Burgunderfarbe nehmen, der Schnitt sollte keine weißen Adern aufweisen. Nur in diesem Fall können Sie ein wirklich perfektes Gericht zubereiten.

Rote-Bete-Salat mit Knoblauch und Walnüssen

Das unübertroffene Aroma von geräuchertem Fleisch in diesem Salat besteht aus Rüben, Knoblauch und Nüssen, die durch die Verwendung von Pflaumen gewonnen werden. Es ist dieses Produkt, das einen erstaunlichen Geschmack und Aroma verleiht. Außerdem entpuppt sich das Gericht als sehr schön und wird auch bei festliches Fest, nicht nur an normalen Tagen.

Erforderliche Komponenten:

• 100 g Kerne von Nüssen;
• 200gr. Rüben;
• 30gr. Olivenöl;
• 300gr. Pflaumen;
• 3 Knoblauchzehen.

Klassisches Rezept für Rote-Bete-Salat:

1. Die Rüben werden gründlich mit einer Bürste gewaschen, dann in Folie gewickelt und gebacken, das Wurzelgemüse wird abgekühlt und auf einer mittelgroßen Reibe Zunder gerieben.
2. Die Pflaumen werden gewaschen und in eine Schüssel gegossen, dann mit kochendem Wasser übergossen und etwa 15 Minuten eingeweicht, dann auf einer Serviette getrocknet und mit einem Messer in Streifen geschnitten.
3. Die Kerne werden mit einem Messer in kleinere Stücke geschnitten.
4. Knoblauch wird geschält und mit einer Presse zerkleinert.
5. Sie geben absolut alle Produkte in eine Salatschüssel und würzen bei Bedarf mit Öl, fügen dann Salz hinzu und mischen mit einem Löffel.
6. 30 Minuten im Kühlschrank kühl stellen.

Salat mit Rüben, Champignons, Knoblauch und Nüssen

In diesem Fall ist das Hauptmerkmal des Gerichts die Zugabe von Pilzen. Die Kombination der Produkte ist unglaublich, einfach unglaublich.

Erforderliche Komponenten:

• 150 g Champignons;
• 1 Zwiebelkopf;
• 300gr. Rüben;
• 60gr. Kerne von Nüssen;
• 10gr. Französischer Senf;
• 10gr. Meerrettich;
• 2 Knoblauchzehen;
• 50ml. Mayonnaise;
• Gewürze.

Garen in Etappen:

1. Zunächst wird eine Knoblauchzwiebel zubereitet, sie werden gereinigt und gewaschen. Die Zwiebel wird auf ein Brett gelegt und mit einem Messer in dünne Ringhälften geschnitten. Knoblauch wird in einer Knoblauchschale zerdrückt.
2. Die Pilze werden gewaschen, sortiert und gewaschen, mit einem Messer in Würfel geschnitten.
3. Öl in die Pfanne gießen, erhitzen, Knoblauch und Zwiebel hineingießen, etwas anbraten.
4. Gehackte Champignons werden ebenfalls in eine Pfanne gegossen und gebraten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Nach Wärmebehandlung, auf einen Teller legen und abkühlen lassen.
5. Die Rüben werden mit einer Bürste gewaschen, dann in einem Topf gekocht, abgekühlt und gereinigt, in sehr kleine Quadrate geschnitten und mit Essig und Öl gegossen, Senf und Meerrettich hinzufügen, Salz und Pfeffer hinzufügen, mit einem Löffel umrühren.
6. Nüsse werden ohne Öl in eine Pfanne gegossen und etwas getrocknet, abgekühlt und auf einem Brett kleiner gehackt.
7. Bereits zubereitet werden alle Produkte in eine Schüssel gegossen und gemischt, mit Mayonnaise gewürzt.
8. Wenn Sie möchten, können Sie dem Gericht Ihre Lieblingskräuter hinzufügen: Petersilie, Dill, Koriander.

Nüsse zum Salat hinzuzufügen ist eine rationale Entscheidung. Ihnen ist es zu verdanken, dass das Gericht ein angenehmes Aroma erhält, befriedigender und schöner wird. Die Zubereitung einer solchen Vorspeise ist recht einfach und schnell. Siehe so toller Salat Auf den Tisch möchte man so oft wie möglich, denn es ist am Ende recht günstig, lecker bis Wahnsinn und gesund.

Rote-Bete-Salat mit Nüssen und Knoblauch besucht oft unsere Ferien und Alltagstische... Um den Salat perfekt zu geben neuer Geschmack, ich schlage vor, Sie kochen es mit einem würzigen Orangendressing. Sie werden feststellen, wie der bekannte Salat auf neue Weise attraktiv wird, Sie werden von ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen begeistert sein. Rote-Bete-Salat mit Nüssen und Knoblauch passt perfekt zu gebackenen Fleisch- oder Geflügelgerichten.

Zutaten

Zum Kochen Rübensalat mit Nüssen und Knoblauch brauchst du:

rüben - 1-2 Stk.;
entkernte Pflaumen - etwa 50 g;
Walnüsse - etwa 30 g;
1/3 Orangensaft;

Knoblauch - 2 Nelken;
Balsamico-Essig - 1-2 TL;
Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer - optional.

Kochschritte

Die Rüben kochen oder im Ofen backen, bis sie weich sind, dann abkühlen lassen, schälen und reiben.

Die Nüsse mit einem Messer hacken, die Pflaumen in Stücke schneiden. Wenn die Pflaumen zu trocken sind, diese zuerst in kochendem Wasser einweichen, dann trocknen und schneiden.

Um das Dressing zuzubereiten, mischen Sie Orangensaft und Balsamico-Essig, nach Geschmack können Sie Salz und Zucker (wenn die Orange sauer ist) sowie schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen.

Den Salat mit gekochtem Orangendressing würzen, umrühren, in eine schöne Schüssel geben und servieren.