Ein richtig zubereiteter Hefeteig für Torten ist ein Garant dafür, dass Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind und die Torten lange ihre Frische und ihren Geschmack behalten. Sie können den Teig auf zwei Arten zubereiten. Zum Backen...
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Schneller Blätterteig – 3 hausgemachte Rezepte
Wenn Sie köstliches Gebäck zaubern müssen, bereiten Sie zu Hause Instant-Blätterteig zu. Nur 15 Minuten und Sie können das Rezept auswählen. Ich biete drei Optionen an – die meisten...
weiter lesenTortenteig geht schnell und lecker – Rezepte mit Fotos
Selbstgemachte Rosenkuchen sind die Schwäche vieler Russen. Die kulinarische Geschichte der Mehlverarbeitung wurde von Großmüttern über Generationen hinweg weitergegeben. Die Kochmethoden wurden geändert und die Vielfalt der Füllungen verbessert. Vor...
weiter lesenTrockener Hefekuchenteig
Mit der Erfindung der Trockenhefe durch die moderne Lebensmittelindustrie ist die Arbeit mit Teig einfacher geworden. Denn mit Trockenhefe hergestellter Teig hat keine Fremdgerüche, geht gut auf und lässt sich schneller zubereiten...
weiter lesenHefeteig für Kuchen mit Sauerrahm
Sauerrahm wird für Hefeteig nicht oft verwendet, ist aber ein universelles Produkt, das dem Teig besondere luftige Eigenschaften verleiht. Wenn sich also saure Sahne im Kühlschrank befindet, werfen Sie sie nicht weg...
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