Unter den vielen Rezepten faule Kohlrouladen Ich schlage den faulsten von allen vor. Die Zusammensetzung dieser Kohlrouladen beinhaltet alles wie bei gewöhnlichen Kohlrouladen, aber der Garvorgang ist um ein Vielfaches einfacher und schneller.

Das Gericht wird saftig, schmackhaft und dank gut ausgewählter Gewürze ist es auch unglaublich aromatisch und gesund. Solche faulen Kohlrouladen in einem Slow Cooker werden selbst die kleinsten Feinschmecker Ihrer Familie ansprechen, da sie absolut nichts Schädliches für Kinder enthalten. Auch Herren wird der verführerische Duft aus der Küche nicht gleichgültig bleiben. Also weiter so! Das Gericht ist einfach, wird aber jeden in der Familie zufriedenstellen.

Zutaten

• Weißkohl 200-300 Gramm;
• Reis 2 Tassen;
• Hackfleisch 200 Gramm;
• Karotten 1 Stk.;
• Zwiebel 1 Stk.;
• Knoblauch 2-3 Zähne;
• Sonnenblumenöl zum Braten;
• Salz und Gewürze nach Geschmack;
• Grün.

Kochen

1. Gießen Sie Sonnenblumenöl in die Multicooker-Schüssel und geben Sie fein gehackte Zwiebeln hinein. Wählen Sie den „Fry“-Modus für 10 Minuten. Die Zwiebel leicht anbraten.

2. Als nächstes die geriebene Karotte zur Zwiebel geben. Sie können mehr Karotten nehmen, es wird das Gericht nur duftender machen.

3. Sobald die Zwiebel leicht gebräunt ist, das Hackfleisch in den Slow Cooker geben. Bis zur Hälfte braten.

4. 3 Minuten vor Ende des Bratmodus das Fleisch salzen und Gewürze hinzufügen.

Zira, Kurkuma, gemahlener schwarzer Pfeffer und süßer Paprika sind ideal für dieses Gericht. Kurkuma und Zira sollten in eine kleine Prise gegeben werden, aber Sie können Pfeffer und Paprika so viel hinzufügen, wie Sie möchten.

5. Wir versetzen den Multicooker für 30 Minuten in den „Cook“ -Modus oder „Pilaf“. Klein geschnittenen Kohl und Reis in die Schüssel geben. Ich rate Ihnen, mehr Kohl zu verwenden, da es sich um Kohlrouladen handelt. Ja, und es verleiht dem Gericht eine unglaubliche Saftigkeit.

6. Alles füllen heißes Wasser. Es ist heiß, die Schüssel mag keine Temperaturänderungen, und da sie sich beim Braten erwärmt hat, sollte auch das Wasser heiß sein. Alles gut vermischen.

7. Fünf Minuten vor der Bereitschaft fein gehacktes Gemüse in die Schüssel geben, in unserem Fall Dill, und Knoblauch durch eine Presse geben.

8. Das fertige Gericht ist sowohl heiß als auch kalt köstlich.

Wie man gewöhnlich (nicht faul) kocht, finden Sie in einem separaten Artikel.

Alle Menschen leben in einem schnellen Tempo. Familienessen oder das Abendessen wird zum Traum. Aber mit dem Aufkommen des Multikochers auf dem Markt der Haushaltsgeräte ist ein solcher Traum Wirklichkeit geworden. Mit dem Wundertopf können Sie köstlich kochen, ohne viel Zeit damit zu verschwenden. Dieser Assistent kann viele Gerichte zubereiten.

Das Gericht Lazy Kohlrouladen verrät schon durch seinen Namen, dass es einfach zuzubereiten ist. Es gibt viele Rezepte zum Kochen in einem Slow Cooker. Wir werden Rezepte für Modelle wie Polaris und Panasonic studieren.

Gerichte, deren Rezept Kohl enthält, sind für alle nützlich. Sie müssen so oft wie möglich gekocht werden. In einem Slow Cooker gelingen sie schnell und lecker.

Echte Kohlrouladen brauchen viel Zeit, aber die Faulen sind im Handumdrehen zubereitet. Unersetzliche faule Kohlrouladen mit Zeitmangel zum Kochen.

Faule Kohlrouladen in Sauerrahmsauce

Zum Kochen benötigen Sie die folgenden Produkte.

Zutaten

• eine kleine Kohlgabel;
• Hackfleisch (200 gr. Hühnerbrust und 200 gr. mageres Schweinefleisch)
• zwei Zwiebeln;
• Sonnenblumenöl;
• zwei Tassen Langkornreis (Cartoon);
• vier Multi-Gläser mit gekochtem Wasser;
• Vitamin Karotten.

Zum Tanken:

• zwei Esslöffel Sauerrahm 20%;
• eineinhalb Esslöffel Tomatenmark (vorzugsweise ohne Stärke);

Kochen

Beginnen wir mit der Zubereitung des Essens.

Die Zwiebel fein hacken und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Wir waschen Reis in mehreren Gewässern. Lass uns drehen Schweinehackfleisch mit der Zugabe von Hähnchenfilet.

Zum Gießen nehmen wir Wasser, in das wir saure Sahne, Nudeln (wenn Sie im Sommer-Herbst kochen, können Sie sie durch Tomaten ersetzen), Salz und Gewürze rühren.

Gießen Sie Öl in die Schüssel des Polaris Multikochers, um den Boden zu verbergen. Wir stellen den Backmodus am Multicooker ein.

Wir schlafen vorbereitet ein pflanzliche Zutaten. Wir passieren etwa fünf Minuten.

Danach fein gehackten Kohl hinzufügen. Es kann mit den Händen vorgestampft werden, damit der Saft schneller heraussticht. Gib ihr Zeit, weich zu werden.

Als nächstes das Hackfleisch und den gewaschenen Langkornreis geben.

Mischen Sie alles gründlich und gießen Sie die separat vorbereitete Füllung hinein.

Wir wählen den Löschmodus auf der Anzeigetafel und warten eine Stunde. Aber Sie sollten den Inhalt der Schüssel regelmäßig umrühren.

Hier ist das Signal, das ertönt ist. Wir servieren den Tisch, legen faule Kohlrouladen auf Teller und genießen tolles Gericht. Was könnte einfacher sein?

Vergessen wir die Fans nicht Warenzeichen Panasonic. Schließlich kommt dieser Multikocher auch perfekt mit der Funktion eines Assistenten in der modernen Wirtschaft zurecht.

Lazy Kohlrouladen in Form von Fleischbällchen

Die Hauptzutaten sind, wie überall, Kohl, Reis und Fleisch. Lediglich die Form fauler Kohlrouladen ändert sich.

Zutaten:

• Weißkohlsorten - eine mittlere Gabel;
• Zwiebeln und Karotten (optional). wir nahmen ein Stück;
• Hackfleisch (Schweinefleisch + Rindfleisch) - 0,5 kg;
• weißer Reis - 160 ml (ein Multiglas);
• Ei- ein Stück;
• Sonnenblumenöl;
• etwas Wasser;
• jodiertes oder Meersalz, Pfeffer.

Kochen

Wir bereiten Hackfleischbasis aus Produkten zu.

Reis abspülen und in Wasser kochen, bis er halb gar ist. Abgießen und in eine Schüssel geben.

Bereiten Sie Hackfleisch zu, indem Sie zwei Zutaten kombinieren. (Jemand braucht dicker, und jemand mag diätetische).

Reis hinzufügen.

Gemüse in Öl anbraten.

Den Kohl etwas anschwitzen, damit er weich wird. Wir kombinieren alle Zutaten (Gemüse und Reis sollten abkühlen).

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Sie benötigen ein Ei für ein Bündel Hackfleisch.

Wir formen Schnitzel aus der Basis und legen sie auf den Boden der Schüssel. Wir stellen den Backmodus ein und braten leicht faule Kohlrouladen auf beiden Seiten zwei, drei Minuten lang.

Mit warmem Wasser auffüllen, damit die Koteletts verschwinden. Wir stellen den Löschmodus ein, warten eine halbe Stunde und genießen unser Meisterwerk.

Sie können solche Kohlrouladen mit Kräutern und Sauerrahm servieren.

Die oben beschriebenen Rezepte für die Zubereitung fauler Kohlrouladen in einem langsamen Kocher sind nur ein kleiner Prozentsatz dessen, was Sie sich vorstellen können schnelles rezept. Die Auswahl an Wundertöpfen ist sehr groß. Die faulen Kohlrouladen, die Sie im Redmond Slow Cooker zubereiten, werden köstlich.

Wir werden solche Rezepte für Liebhaber von schnellem und gesundem Essen in der nächsten Meisterklasse zubereiten. Kochen Sie mit uns und widmen Sie Ihre ganze Freizeit Ihren Liebsten.

Guten Appetit!

Kalorien: Keine Angabe
Kochzeit: Keine Angabe

Seit ich als Kind denken kann, hat meine Großmutter sehr viel gekocht leckere Kohlrouladen. Aber es war ein ganztägiger Prozess, denn zuerst kochte sie den Kohl, dann zerlegte sie ihn in Blätter und wickelte erst dann das Hackfleisch darin ein. Sie legte die Enten in eine große gusseiserne Pfanne und goss die Soße hinein. Aber irgendwie kam ich zu meiner Freundin und kam gleich zum Abendessen, sie stellten mir einen Teller mit einem für mich unverständlichen Gericht vor und sagten, dass es so sei. Ich konnte nicht herausfinden, wie es sein könnte, bis ich es ausprobierte. Aber seltsamerweise trotz des Ungewöhnlichen Aussehen(es sah eher aus wie Kohleintopf mit Hackfleisch), das Gericht war wirklich sehr lecker.
Später lernte ich mehrere weitere Variationen der Ausführung dieses Gerichts kennen, und ich mochte jede einzeln. Besonders interessant finde ich so ein Gericht in einer Variante, die ich zur Abwechslung auch mal koche. Und ich mache faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher, ich habe ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto speziell für Sie vorbereitet.
Wir brauchen Weißkohl, frischer Knusper, Reis (am besten rundkörnig, damit er klebriger ist), natürlich Fleisch, aus dem wir Hackfleisch zubereiten, und Gemüse für die Sauce. Hier können Sie je nach Saisonalität und Geschmack ein wenig träumen, aber die Basis sollten Rüben, Karotten und reife Tomatenfrüchte sein.
Was auch wichtig zu betonen ist, ist, dass wir faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher kochen werden. Eine solche Hilfskraft in der Küche erleichtert unsere Arbeit enorm und gibt uns die Möglichkeit, Freizeit für andere Dinge zu gewinnen. Sobald wir alle grundlegenden Prozesse abgeschlossen haben, reicht es aus, alle Zutaten in eine Schüssel zu geben, die Sauce darüber zu gießen und den gewünschten Modus einzustellen. Dann kommt die Assistentin alleine zurecht, auch wenn Sie nicht da sind, Sie müssen sich keine Sorgen machen - nichts brennt an, alles schaltet sich automatisch aus und der Heizmodus schaltet sich ebenfalls ein, damit Sie kommen und ein noch warmes Gericht probieren können .



Zutaten:
- Weißkohl - 500 g
- Fleisch (Schwein, Rind) - 500 g
- Zwiebelrübe - 1 Stck.
- Hühnerei - 1 Stck.
- Reis - 1 Multi-Glas
für die Soße:
- Zwiebelrübe - 1 Stck.
- Karottenwurzel - 1 Stck.
- Tomatenmark - 2 EL.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Wir waschen den Weißkohl, halbieren ihn und hacken ihn fein. Eine kleine Falte mit Salz, um es weicher zu machen.




Reis mehrmals mit kaltem Wasser übergießen und gründlich abspülen.




Frisches Fleisch wird in Stücke geschnitten und in einem Fleischwolf gedreht.
Die geschälte Rübe fein hacken.




Wir mischen das verdrehte Fleisch mit zerkleinertem Kohl und Zwiebeln, fügen Reis, Hühnerei, Salz und Gewürze hinzu.
Die resultierende Mischung wird gründlich gemischt und leicht abgeschlagen. Hackfleisch für faule Kohlrouladen ist fertig.






Die geschälten Zwiebeln und Karotten mahlen und in eine Multikocherschüssel geben.




10 Minuten im Backmodus braten.

Jetzt formen wir faule Kohlröllchen aus Hackfleisch und legen sie auf das Gemüsekissen.

Alles mit Wasser mit Tomatenmark übergießen, sodass es die Kohlröllchen bedeckt. Sie können Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.




Im Löschmodus kochen wir 2 Stunden lang faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher.




Guten Appetit!




Alte Lesja
Siehe auch eine andere interessante Option

Faule Kohlrouladen sind ein leckeres und sehr sättigendes Gericht. Es wird auf zwei Arten zubereitet. In einem von ihnen werden alle Zutaten gemischt und in einem Behälter zum Schmoren in einer Masse ausgelegt. Bei der zweiten Methode werden aus der Gesamtmasse kleine Koteletts geformt, die ebenfalls mit Soße übergossen werden. Die erste Option ist eher "faul". So kochen wir faule Kohlrouladen.

Das Rezept sieht Schweinefleisch vor, aber jedes andere Fleisch (Lamm, Rind, Kaninchen, Huhn) kann stattdessen verwendet werden. Sie können auch fertige Füllungen im Geschäft kaufen.

Es ist am bequemsten, faule Kohlrouladen in einem Slow Cooker zuzubereiten - dies vereinfacht den Garvorgang erheblich. Es wird saftig, weich und appetitlich. Sauerrahm kann mit faulen Kohlrouladen serviert werden.

Zutaten

• Frischer Weißkohl - 500 g;
• Schweinefleisch (Fruchtfleisch) - 400 g;
• Zwiebel - 1 Stk .;
• Karotten - 1 Stk .;
• Gedämpfter Reis - 100 g;
• Sauerrahm - 0,5 EL;
• Tomatenmark - 2 EL. L.;
• Wasser - 1,5 EL;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL;
• Salz - nach Geschmack.

Kochen

Waschen und trocknen Sie das zum Kochen vorbereitete Fleischstück (verwenden Sie Papiertücher oder lassen Sie das Fleisch einfach liegen, damit das gesamte Wasser verglast ist). Schneiden Sie es in kleine Stücke. Die Zwiebel schälen und in 4-6 Stücke schneiden.

Überspringen Sie das Fleisch zusammen mit der Zwiebel durch einen Fleischwolf. Wenn Sie verwenden Hackfleisch gekauft dann mischen Sie es einfach mit gehackten Zwiebeln.

Spülen Sie den Reis gründlich zuerst in warmem und dann in heißem Wasser, bis die fließende Flüssigkeit vollständig sauber (nicht trüb) ist. Gießen Sie das vorbereitete Müsli hinein große Menge kochendes Salzwasser. Kochen Sie es bis zur Hälfte gar und legen Sie es auf ein Sieb. Lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen und kühlen Sie den Reis dann ab.

Den Kohl in dünne Streifen schneiden. Möhren schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Kohl und Karotten mischen, mit etwas Salz bestreuen und mit den Händen leicht einreiben.

Reis und Hackfleisch zum Gemüse geben.

Rühren Sie die Mischung um, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Anschließen Tomatenmark, saure Sahne und ein halbes Glas Wasser. Die Mischung nach Geschmack salzen.

Die entstandene Sauce leicht verquirlen.

Eine Mischung aus Gemüse, Hackfleisch und Reis in die Multicooker-Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer bestreuen, 1 Glas Wasser aufgießen. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel, schalten Sie es in den Modus "Löschen" ein, stellen Sie die Zeit auf 1,5 Stunden ein und drücken Sie die Taste "Start".

Nach 1 Stunde Schmoren in einen Slow Cooker gießen Tomaten-Sahne-Sauce und mischen.

Garen Sie bis zum Signalton am Ende des Programms. Lassen Sie die Schale bei ausgeschaltetem Gerät 2-3 Stunden ziehen.

In Portionen servieren, Sie können saure Sahne einschenken.

Faule Kohlrouladen

Kugelförmige Kohlrouladen sind etwas schwieriger zuzubereiten, aber sie ähneln eher dem traditionellen "nicht faulen" Gericht. Wir werden faule Kohlrouladen mit gewöhnlichem Weißkohl zubereiten, aber Sie können ihn durch Pekingkohl ersetzen - das ist Geschmackssache. Mit gewöhnlichem Kohl werden Kohlrouladen knuspriger und haben einen ausgeprägten pflanzlicher Geschmack, und mit Peking werden sie weicher und zarter.

Zutaten:

• Weißkohl - 0,5 kleiner Kopf;
• Hackfleisch - 200-300 g;
• Reis - 0,5 St.;
• Zwiebeln - 1-2 Zwiebeln (je nach Größe);
• Karotten - 1 groß;
• Ei - 1 Stk .;
• Mehl - 2 Esslöffel;
• Tomatenpaste - 70-80 g;
• Sauerrahm - 3 Esslöffel;
• Mayonnaise - 3 Esslöffel;
• Wasser - 1-1,5 EL;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Pflanzenöl - zum Braten;
• Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack;
• Grüns frisch oder getrocknet.

Kochen:

1. Den Reis in kochendes Salzwasser geben und halb gar kochen lassen.
2. In der Zwischenzeit Karotten, Knoblauch und Zwiebeln schälen. Reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe, schneiden Sie die Zwiebel in Würfel und hacken Sie den Knoblauch mit einer speziellen Presse. Wer das nicht hat, kann die Nelken auch auf einer feinen Reibe reiben oder mit einem Messer fein hacken.
3. Etwas Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin weich dünsten.
4. Die Karotten in die Pfanne geben und erneut kochen, bis sie weich sind. Um diesen Vorgang zu beschleunigen, können Sie die Pfanne mit einem Deckel abdecken.
5. Den Kohl fein hacken und mit dem Gemüse in die Pfanne geben. Salzen und mit einem Spatel gut zerdrücken. Alles vermischen, wieder zudecken und einköcheln lassen eigenen Saft für ein paar Minuten. Dies ist notwendig, damit die Kohlstücke weicher werden und die gewünschte Form annehmen können. Wenn Sie sich für die Verwendung entscheiden Chinakohl, dann kannst du diesen Schritt überspringen - er ist schon ganz weich.
6. Das Gemüse vom Herd nehmen, etwas abkühlen (nicht ganz!). Während sie noch heiß sind, fügen Sie ein paar Esslöffel Mehl hinzu und mischen Sie gründlich.
7. Jetzt kombinieren wir die Zutaten miteinander - halbgekochter Reis, rohes Hackfleisch, eine vorbereitete Gemüsemischung, gehackter Knoblauch. Die Masse abschmecken, ein Hühnerei hineintreiben und gründlich mischen.
8. Aus der resultierenden Mischung formen wir Kugelkoteletts und legen sie in die Multicooker-Schüssel.
9. Lassen Sie uns die Füllsauce zubereiten: In einem separaten Behälter müssen Sie Tomatenmark, Sauerrahm und Mayonnaise mischen. Die Mischung leicht salzen und pfeffern, ein Glas Wasser dazugeben und gründlich mischen. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Flüssigkeit hinzu.
10. Gießen Sie den gefüllten Kohl mit der entstandenen Sauce, schließen Sie den Multikocher und schalten Sie ihn 1 Stunde lang im „Schmoren“ -Modus ein.
11. Das Grün fein hacken. 5 Minuten vor Garende den Multikocher öffnen, den Inhalt mit Kräutern bestreuen und den Deckel wieder schließen.
12. Lassen Sie die Kohlrouladen nach dem Signalton noch 20-30 Minuten stehen und Sie können servieren. Bieten Sie ihnen saure Sahne, Ketchup oder Mayonnaise sowie frische Kräuter an.

• Normalerweise werden faule Kohlrouladen mit Reis gekocht, können aber durch andere Cerealien ersetzt werden. Zum Beispiel Buchweizen oder Weizen.
• Für mehr Saftigkeit und Sättigung können fein gehackte Pilze in die Sauce für das Gericht gegeben werden. Sie werden geben besonderen Geschmack Soße und reicher machen.
• Damit faule Kohlrouladen hübscher aussehen, legen Sie die Zutaten in Schichten und servieren Sie das Gericht, ohne sie zu zerbrechen. Die Reihenfolge der Zutaten kann beliebig sein, aber es wird viel schmackhafter, wenn Sie die Fleischschicht über die Kohlschicht legen.
• Fügen Sie der Sauce beliebige Gewürze hinzu. Für Krautrouladen eignen sich besonders gut gemahlene Paprika, Paprikapulver oder -flocken Lorbeerblätter und Koriander.
• Wenn Sie diätetischer kochen möchten gesundes Gericht, keine Mayonnaise in die Saucenfüllung geben und fettarme Sauerrahm verwenden. Auch die Fleischkomponente muss richtig gewählt werden. Für Diät-Kohlrouladen eignet sich Hackfleisch vom Huhn, Kaninchen, Truthahn oder mageres Kalb, sowie eine Mischung daraus.

Gefüllter Kohl ist sehr lecker herzhafte Mahlzeit. Seine Vorbereitung kann die Gastgeberin den ganzen Tag dauern. Aber wenn Sie faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher zubereiten, haben Sie maximale Zeit für sich und Ihren Haushalt, und das Hackfleischgericht hat einen köstlichen Geschmack und ein köstliches Aroma.

Zutaten zum Kochen:

• Reiskörner - 0,2 kg;
• Hackfleisch - 0,3 kg;
• Eine Glühbirne;
• Sauerrahm - 0,2 l;
• ein halber Kohlkopf;
• Tomatenpaste - 14 Tassen;
• Butter - 1 kleines Stück;
• Lavrushka - 4 Blätter;
• Gewürze - nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Die Zwiebel von der Schale befreien und in kleine Stücke schneiden.
2. Kohl wird mit einem Messer mit einer großen Klinge gehackt.
3. Karotten werden mit einer groben Reibe gerieben.
4. gießen Pflanzenfett in den Multikocher. Dann Zwiebeln mit Karotten dazugeben und braten, dabei den Backmodus wählen, bis sich ein goldener Farbton bildet.
5. Bereiten Sie während dieser Zeit den Reis vor, indem Sie ihn unter fließendem Wasser abspülen.
6. Nachdem die Zeit im Slow Cooker abgelaufen ist, Reis in die Schüssel geben, dann Wasser und Sauerrahm gießen. Der Wasserstand sollte doppelt so hoch sein wie der Reis.
7. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben.
8. Schalten Sie den Backmodus wieder ein.
9. Nach 10 Minuten Kohl und Hackfleisch dazugeben.
10. Schalten Sie die „Reis“-Funktion ein. Stellen Sie den Timer auf 45 Minuten ein.
11. Nach Programmende die weiche Masse in Schnitzel schneiden und auf Tellern anrichten.

Rezept mit Soße in einem langsamen Kocher

Einige Ihrer Familienmitglieder und Gäste finden das Gericht möglicherweise trocken. Der Ausweg besteht darin, die Soße zuzubereiten.

Rezept: Gefüllter Kohl

• Ein Ei;
• ein halber Weißkohlkopf;
• Ein halbes Kilo Hackfleisch;
• Reis - 0,2 kg;
• Eine Karotte;
• Eine Glühbirne;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Bratensoße:

• 200 ml Tomatensaft;
• 2 Knoblauchzehen;
• Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer;
• 0,2 Liter gekochtes Wasser;
• 2 Teelöffel Paprika;
• Ein Lorbeerblatt;
• Nach Geschmack salzen.

Zubereitung Schritt für Schritt:

1. Mit Kohlrouladen führen wir die oben beschriebene Operation durch. Erst nachdem die Masse aus Karotten und Zwiebeln zubereitet ist, formen wir Schnitzel daraus rohes Hackfleisch und Kohl geben und in einem langsamen Kocher 40 Minuten backen. Jetzt für die Soße.
2. Gießen Sie Salz, gemahlenes Paprikapulver mit Pfeffer und Lorbeerblättern in den Tomatensaft.
3. Den Knoblauch in kleine Stücke schneiden und zum Saft geben.
4. Bereits gekochte Schnitzel - Kohlrouladen gießen diese Mischung.
5. Füllen Sie die erforderliche Menge Wasser ein.
6. Drückt das Garprogramm „Schmoren“. Stellen Sie den Timer auf eine Stunde ein.

Lazy Kohlrouladen in Schichten

Benötigte Komponenten:

• Ein Viertel Kohlkopf;
• 0,4 kg weißer Reis;
• 0,7 kg Hackfleisch;
• 3 Zwiebelköpfe;
• 1 Karotte;
• Gewürze und Salz nach Geschmack.

Prozessmerkmale:

1. Wir lassen das Hackfleisch 15 Minuten lang in einem Slow Cooker braten. Der Deckel des Multikochers muss geöffnet sein.
2. Wir verarbeiten Reis mit Wasser.
3. Wir bereiten Kohl, Karotten und Zwiebeln nach dem Standardmuster zu.
4. Wir geben Karotten und Zwiebeln zum halbfertigen Hackfleisch. Weitere 15 Minuten kochen.
5. Die zweite Schicht Reis darauf verteilen.
6. Der dritte ist zerkleinerter Kohl.
7. Gießen Sie Wasser darüber, so dass es die gesamte Fleisch- und Gemüsemasse bedeckt.
8. Salz und Pfeffer. Wir stellen das Löschprogramm auf 60 Minuten ein.
9. Nachdem der Slow Cooker Sie über das Ende des Programms informiert hat, können Sie den Kohlrouladen frische Kräuter hinzufügen.

Diät faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher

Fleischbällchen können an Ihre Ernährung angepasst werden. Dazu müssen Sie nur wenige Komponenten mit einem hohen Fettanteil entfernen.

Du musst nehmen:

• 0,5 kg gehacktes Hähnchen;
• Ein Viertel Kohlkopf;
• 0,2 kg weißer Reis;
• eine halbe Zwiebel;
• zwei Esslöffel Sauerrahm;
• ein halbes Glas Tomatensaft;
• Zwei Gläser sauberes Wasser;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Reis richtig zubereiten und kochen. Lassen Sie dann das gesamte Wasser ab.
2. Zwiebeln und Karotten verarbeiten. In kleine Stücke schneiden. In den fertigen Reis geben.
3. Den Kohl, von den Blättern geschält, fein hacken.
4. Kohlstücke und Eigelb mit Eiweiß zu Hackfleisch geben rohes Ei. Die ganze Masse mischen.
5. Es ist Zeit für den Multikocher. Schmieren Sie die Schüssel mit Öl und legen Sie die Kohlrouladen hinein.
6. Sie können eine Sauce aus Tomatensaft und Sauerrahm mit Pfeffer machen. Wasser faule Kohlrouladen.
7. Stellen Sie im Multikocher die Funktion „Löschen“ ein. Zeit - 1 Stunde.
8. ZU fertiges Essen Sie können Kreise aus Gurken oder Tomaten legen.

Rezept für Fleischbällchen

Kohlrouladen können zu Koteletts geformt werden, wenn Sie möchten, dass die Speisen ordentlich auf einem Teller platziert werden.

Die Zutaten bleiben gleich:

• Hackfleisch - 0,7 kg;
• grobkörniger Reis - 0,1 kg;
• Ei - 2 Stück;
• Birne - 2 Köpfe;
• Kohl - ein halber Kohlkopf;
• Tomatenpaste - 40 gr;
• Eine Karotte;
• 3 Knoblauchzehen;
• Gewürze nach Geschmack.

Wie man kocht:

1. Hackfleisch auftauen. Wir brechen die Eier in die Fleischmasse, geben die fein gehackten Zwiebeln hinzu und gießen den mit Wasser behandelten Reis ein.

Multikocher sind wahre Wunder in der Küche. Normalerweise sind alle Rezepte universell. Das Vorhandensein verschiedener Multikocher macht es jedoch erforderlich, Rezepte speziell an Ihr Modell anzupassen. Hier geben wir einen Vergleich der beliebtesten Designs: Redmond und Polaris.

• Redmond hat 50 Programme. Einer davon heißt Multicook. Diese Funktion kann Kohlrouladen kochen, indem Sie die gewünschte Temperatur und Zeit auswählen. Sie können die Programme an Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben anpassen. Es gibt ein Programm "Müdigkeit". Nach Abschluss des Hauptkochvorgangs können Sie diese Funktion einschalten, und die Kohlrouladen werden sehr saftig und zart.
• Polaris hat auch seine eigenen Eigenschaften. Es gibt einen Multicook. Wenn nicht alle Kohlrouladen in die Multicooker-Schüssel passen, können sie auf den Dampfrost gelegt werden. Beim Braten von Gemüse ist es besser, die Funktion „Backen“ einzuschalten

Jetzt wissen Sie, wie man faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher kocht. Haben Sie keine Angst zu experimentieren und passen Sie die Zusammensetzung des Gerichts Ihrem Geschmack an. Guten Appetit!

Irina Kamschilina

Für jemanden zu kochen ist viel angenehmer als für sich selbst))

Inhalt

Der Multikocher hat sich gut bewährt und sich fest in den Küchen etabliert, spart der Gastgeberin Kraft und hilft beim Kochen gesundes Essen. Es ist durchaus möglich, nicht nur zu schweißen leckerer Brei, aber mehr komplexe Gerichte ohne viel Zeit aufzuwenden.

Wie man faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher kocht

Liebhaber von leckerem Essen können nicht immer einen halben Tag mit Kochen verbringen, denn Sie müssen sich vorbereiten Kohlblatt Fleisch einwickeln, kochen duftende Soße aber die Technologie kommt zur Rettung. Es dauert ungefähr 2 Stunden, um faule Kohlrouladen in einem Slow Cooker zu kochen - und das zusammen mit der Zubereitung von Produkten und dem Ergebnis ist ausgezeichnet. Wie Ernährungswissenschaftler versichern, gehen sie beim Kochen auf diese Weise nicht verloren. nützliches Material, Vitamine, der Kaloriengehalt von Lebensmitteln wird geringer.

Rezept für faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher

Vor dem Kochen müssen Sie das akzeptabelste Rezept für faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher auswählen. Für ein schnelleres Ergebnis werden Gemüse, Müsli und Hackfleisch gemischt oder in Schichten in einer Schüssel ausgelegt oder in Form von Schnitzeln, Fleischbällchen, mit Sauce übergossen, gedünstet. Fotos, die Köche gerne ausstellen, helfen Ihnen dabei, die Vor- und Nachteile der einzelnen Rezepte einzuschätzen.

Lazy Kohlrouladen im Polaris Slow Cooker

• Kochzeit: 2 Stunden.
• Portionen: 5 Personen.
• Küche: europäisch.

Es dauert nur zwei Stunden, um faule Kohlrouladen im Polaris Slow Cooker zuzubereiten. Eine vereinfachte Version dieser Leckerei erweist sich als diätetischer und gesünder. Bei der Wahl zwischen der einfachsten Methode und der komplexeren Methode lohnt es sich, alle Optionen auszuprobieren, vielleicht ist dieses Rezept perfekt. Sie müssen das Gemüse schneiden, die restlichen Zutaten hinzufügen, die Sauce gießen und den Rest erledigen die unverzichtbaren Geräte in der Küche.

Zutaten:

• kohl (wirsing, weiß) - 900-950 g;
• Hackfleisch (Rind) - 500 g;
• karotten (klein) - 2 Stk .;
• zwiebel (mittel) - 2 Stk .;
• Reis (Krasnodar) - 0,5 Stapel;
• Wasser (heiß) - 1-1,5 Gläser;
• saure Sahne - 5 EL. Löffel (mit Rutsche);
• Ketchup - 3 EL. Löffel;
• Salz, Gewürze - nach Geschmack;
• Öl (Sonnenblume) - 70 g.

Kochmethode:

1. Den Kohl in dünne Streifen schneiden.
2. Möhren raspeln (groß).
3. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
4. Reis mehrmals waschen.
5. Mischen Sie Karotten, Zwiebeln, Müsli, Salz ein wenig, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu, um zu schmecken.
6. Gießen Sie Sonnenblumenöl in den Boden der Schüssel und legen Sie alle Zutaten aus.
7. Gießen Sie die Sauce aus saurer Sahne, Wasser und Tomaten-Ketchup, alles mischen.
8. Stellen Sie den Backmodus ein und stellen Sie die Zeit auf 60 Minuten ein.
9. Nach Ende der Garzeit noch eine halbe Stunde auf der Heizung stehen lassen.
10. Vor Gebrauch mit Kräutern dekorieren und kalte Sauerrahm hinzufügen.

Faule Kohlrouladen im Panasonic Multicooker

• Kochzeit: 2 Stunden.
• Portionen: 3 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 310 kcal pro 100 g.
• Zweck: zum Mittagessen, Abendessen.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Für diejenigen, die kalorienreicher essen möchten, ist ein Rezept zum Kochen von faulen Kohlrouladen in einem Panasonic Slow Cooker geeignet. Sie zuzubereiten ist sehr einfach, es hilft beim Kochen Schritt für Schritt Rezept, das sich vom vorherigen dadurch unterscheidet, dass das Braten erfolgt, es wird zuerst separat mit Reis sautiert und dann wird alles mit Hackfleisch, Kohl und Sauce geschmort.

Zutaten:

• kohl (weiß / Wirsing) - 300 g;
• Reis (Krasnodar) - 200-250 g;
• Hackfleisch (Schweinefleisch) - 350 g;
• saure Sahne - 250 ml;
• Tomate (Paste) - 2-3 EL. L.;
• Butter (Butter) - 2 EL. L.;
• Sonnenblumenöl - 200 g;
• zwiebel - 2 Stk .;
• karotten - 2 Stk .;
• gewürze, Salz - nach Geschmack;

Kochmethode:

1. Gießen Sie Sonnenblumenöl in eine Tasse, braten Sie die Zwiebelwürfel und die geriebenen Karotten im Modus „Backen“.
2. Reis zubereiten - abspülen, Wasser mehrmals wechseln, zum Gemüse geben, mit einem Löffel umrühren.
3. Gießen Sie Wasser ein, stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein (Modus „Backen“).
4. Legen Sie das Hackfleisch in einer gleichmäßigen Schicht auf das Müsli mit Gemüse.
5. Kohl in Streifen schneiden, salzen, mit den Händen zerdrücken und auf Hackfleisch legen.
6. Gießen Sie saure Sahne, Tomate, fügen Sie Gewürze, Lorbeerblatt hinzu, Butter.
7. Wählen Sie das Reisprogramm und stellen Sie die Zeit auf 45 Minuten ein.
8. 10 Minuten erhitzen lassen.

Faule Kohlrouladen – ein Rezept in einem Redmond Slow Cooker

• Kochzeit: 2 Stunden.
• Portionen: 4 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 208 kcal pro 100 g.
• Zweck: zum Mittagessen, Abendessen.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Echte Köche können das Rezept für faule Kohlrouladen im Redmond Slow Cooker verwenden. Wenn Sie den Prozess befolgen, wird auf jeden Fall alles klappen.Zu beachten ist, dass die Zutatenliste für Kohlrouladen und Soße separat ist. Kohlrouladen werden in Form von köstlichen Koteletts hergestellt, die nach dem Schmoren in Soße saftig werden und auch noch toll aussehen festlich gedeckter Tisch.

Zutaten für Kohlrouladen:

• kohl - 300 g;
• Reis (Krasnodar) - 150 g;
• hackfleisch (gemischtes Schweinefleisch + Rindfleisch in zwei Hälften) - 500 g;
• zwiebeln - 2 Stk .;
• eier - 2-3 Stk .;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Zutaten für die Füllung:

• Zwiebeln - 1-2 Stück;
• karotten - 1-2 Stk.;
• Tomaten - 5-6 Stück;
• saure Sahne - 200 g;
• Lorbeerblatt - 1 Stk .;
• salz - 1 TL;
• Pflanzenöl - 30 ml.

Kochmethode:

1. Karotten raspeln, Zwiebel fein hacken.
2. Öl in die Schüssel gießen, Gemüse goldbraun garen (Bratmodus).
3. Spülen Sie das Müsli ab und geben Sie es in die Schüssel, gießen Sie Wasser ein, mischen Sie es und kochen Sie es 10 Minuten lang im Modus „Reis“.
4. Das Müsli mit Gemüse in eine Schüssel geben.
5. Für die Füllung Karotten raspeln, Zwiebel hacken.
6. Gießen Sie das Öl in die Schüssel, schalten Sie den Bratmodus ein und bringen Sie das Gemüse 5 Minuten lang in einen transparenten Zustand.
7. Tomaten schneiden, durch ein Sieb reiben, zum Gemüse geben, saure Sahne dazugeben, salzen, weitere 5 Minuten kochen.
8. Fügen Sie in einer Schüssel Müsli und Gemüse Hackfleisch, fein gehackten Kohl und geschlagene Eier hinzu. Salz, Pfeffer, Zutaten gründlich mischen.
9. Kugeln mit einem Durchmesser von ca. 5 cm formen und dabei die Hände anfeuchten kaltes Wasser.
10. Kugeln mit Füllung in eine Schüssel geben, Lorbeerblatt zugeben.
11. 40-50 Minuten kochen. (Modus "Löschen").
12. Nehmen Sie faule Kohlrouladen vorsichtig in einen langsamen Kocher, um die Form nicht zu beschädigen.

Lazy Kohlrouladen in einem Schnellkochtopf

• Kochzeit: 2 Stunden.
• Portionen: 3 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 153 kcal pro 100 g.
• Zweck: zum Mittagessen, Abendessen.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Für vielbeschäftigte Leute, die nach einem Rezept suchen, wie man faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher zubereitet und etwa eine halbe Stunde verbringt, sollten Sie einen Schnellkochtopf wie Philips kaufen. Das Kochen von faulen Kohlrouladen in einem Slow Cooker-Schnellkochtopf unterscheidet sich nicht wesentlich von früheren Rezepten, ebenso wie die Liste der Produkte. Der Unterschied besteht darin, dass der Kochvorgang nur sieben Minuten dauert. Wenn Sie morgens alle Produkte legen, erhalten Sie abends sofort ein köstliches und gesundes Abendessen.

Zutaten:

• Kohl (Wirsing) - 1/4 eines großen Kopfes;
• Hackfleisch (Rind) - 700 g;
• reis - 400 g oder 2 Multigläser;
• Zwiebeln - 2-3 Stück;
• Sonnenblumenöl - 70 g;
• Tomatenmark bzw hausgemachte Adjika- 3 EL.
• karotten - 1 Stk .;
• grüns - 1 Bund;
• Salz, eine Mischung aus Paprika.

Kochmethode:

1. Gemüse fein hacken.
2. Müsli abspülen.
3. Gießen Sie Öl in die Schüssel, im Modus „Löschen“ und kochen Sie das Hackfleisch bei geöffnetem Deckel 5 Minuten lang.
4. Müsli und Gemüse darauf geben.
5. Salz, Pfeffer, mit heißem Wasser verdünntes Tomatenmark hinzufügen.
6. Stellen Sie den „Reis“-Modus für 12 Minuten bei geschlossenem Ventil ein.
7. Warten Sie auf das Piepsignal, das das Ende des Garvorgangs anzeigt. Nach spontan auftretendem Druckabbau Deckel öffnen, mit Kräutern bestreuen.

Faule Kohlrouladen mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

• Kochzeit: 1 Stunde.
• Anzahl der Portionen: 6 Personen.
• Kaloriengehalt des Gerichts: 154 kcal pro 100 g.
• Zweck: zum Mittagessen, Abendessen.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Wer Wert auf seine Figur legt, sollte versuchen, kalorienarme faule Kohlrouladen mit Hühnchen in einem Mulinex-Slow Cooker oder einer anderen Marke zu kochen. Feiner Geschmack, das Hähnchen in Kombination mit Gemüse lecker säuerlich-würzig füllt, überzeugt: Diäten ist ganz bequem und sehr lecker. Besonders überlegenswert. dass die Zubereitung nur eine Stunde dauert.

Zutaten:

• Hackfleisch (Huhn) - 450 g;
• Reis (Krasnodar) - 3/4 St.,
• Salz, eine Mischung aus Paprika - nach Geschmack;
• kohl (weiß) - 1 kleiner Kopf;
• karotten - 2 Stk .;
• zwiebeln - 2 Stk.,
• grüns - ein Haufen;
• Sellerie (Wurzel) - 1 klein.

1. Kohl in Streifen schneiden, Zwiebel - kleiner Würfel, Karotten raspeln.
2. Gießen Sie ein wenig Wasser auf den Boden der Schüssel, legen Sie Gemüse, gewaschenes Müsli in Schichten, Salz und Pfeffer.
3. Mit kleinen Hackfleischstückchen belegen.
4. Fügen Sie geriebenen Sellerie und gehacktes Gemüse hinzu.
5. Im Modus „Backen“ 40 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bei Bedarf Wasser zugeben.

Video: Sehr faule Kohlrouladen in einem Slow Cooker

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Faule Kohlrouladen in einem langsamen Kocher - Rezepte mit Fotos. Wie man faule Kohlrouladen Schritt für Schritt in einem langsamen Kocher kocht