Die meisten der üblichen Snacks und Salate haben neben dem reichlich mit Mayonnaise gewürzten Geschmack schon genug für alle. Heutzutage sind Rezepte populär geworden. orientalische Küche: Sie haben ein nützlicheres Dressing und sind für den Geschmack der Bewohner Zentralrusslands ungewöhnlich. Funchose-Salat kann als zusätzliches oder vollwertiges Gericht verwendet werden.

Ein paar Worte zu den Vorteilen von Funchose

Funchoza, übersetzt "Glasnudeln", ist eine Nudel aus Bohnenmehl, die nach dem Kochen durchsichtig wird. Spaghetti aus Reismehl es wird durch die Wärmebehandlung weiß. Es ist reich an Kohlenhydraten, daher wird empfohlen, es mit Gemüse und sogar Fleisch oder Meeresfrüchten zu servieren. Dies macht das Gericht am ausgewogensten und für den Magen leichter verdaulich.

In Bezug auf die Zusammensetzung der nützlichen Elemente zeichnet sich Funchose durch das Vorhandensein von B-Vitaminen sowie Selen, Magnesium, Kalzium und acht Aminosäuren aus, die aktiv an der Bildung neuer Zellen beteiligt sind. Glasnudeln haben ein kleines Energiewert, während es Ballaststoffe enthält, die zu einer schnellen Sättigung des Körpers führen. Funchoza hat praktisch keinen Geschmack, nimmt aber schnell den Geruch und Geschmack benachbarter Zutaten auf. Anhänger experimentieren besonders gerne mit ihr. vegetarische Küche und diejenigen, die abnehmen möchten.

Geheimnisse der Zubereitung von Salaten mit Funchose

Die meisten Funchose-Salatrezepte beginnen mit einer Beschreibung der Zubereitung der Nudeln selbst. Funchoza, das in Geschäften verkauft wird, wird aus Hülsenfrüchten, Reis- und Erbsenmehl hergestellt, die Fasern können unterschiedlich dick sein, sodass jede Packung die Zeit des Kochens oder Einweichens anzeigt. Wenn die Nudeln zu lange gekocht werden, können sie sehr weich werden und den Geschmack des Gerichts im Allgemeinen ruinieren.

Wenn in der Anleitung angegeben ist, dass Funchose gekocht werden muss, geben Sie Pflanzenöl in die Pfanne: Dadurch können die Nudeln nicht zusammenkleben. Lassen Sie Funchose nicht länger als den auf der Verpackung angegebenen Zeitraum in kochendem Wasser. Am besten nach dem Kochen in eine kühle Flüssigkeit legen und umrühren: Die Fasern kühlen schnell ab und verkleben nicht. Funchose-Fäden erreichen manchmal eine Länge von 50 cm. Zur einfachen Verwendung nach dem Kochen können sie mit einer gewöhnlichen Schere geschnitten werden. Es gibt auch Besonderheiten beim Servieren von Gerichten mit Funchose auf einem festlichen Tisch: Es ist besser, Salate für jeden Gast portionsweise zu legen. Sie können den Teller zuerst mit Salatblättern belegen, dann den Salat auslegen und mit den Hälften der Kirschtomaten garnieren. Für diejenigen, die mehr Funchose mögen, setzen Sie Sojasauce damit die Gäste es frei nutzen können.

Rezept für Salat aus Fleisch und Funchose mit Pfefferkörnern

Ein solches Gericht kann sowohl Gäste am festlichen Tisch als auch Familienmitglieder an einem gewöhnlichen Tag erfreuen. Aufgrund des Vorhandenseins der Zutat - Fleisch - im Rezept kann ein Salat mit Funchose ein komplettes Abendessen ersetzen. Zum Kochen müssen Sie sich mit einer Packung Nudeln eindecken und:

• Paprika - 1 Stk.
• Fleisch (mageres Karbonat) - 250 g
• Karotten - 1 Stk.
• Gurke - 2 Stk.
• Gewürze für Karotten - 1 Packung
• Frittieröl - 30 ml
• Sojasauce - 30 ml
• rot scharfe Paprika auf deinen Blick

Vegetarische Version von Funchose-Salat

In den Zutaten dieses Funchose-Salatrezepts gibt es kein Schweine- oder Geflügelfleisch, aber dank der reichlichen Menge an Grün- und Gemüse in dem Gericht wird selbst der eifrigste Fleischesser seinen Geschmack mögen. Für eine vegetarische Salatzubereitung benötigt der Koch neben einer Packung Funchose und der bereits bekannten Paprika:

• Junge Karotten - 2 Stk.
• Gurke - 2 Stk.
• Petersilie - 50 g
• Koriander - 50 g
• Reisessig - 50 ml
• Sojasauce - 20 ml
• Sesamöl - 1 TL

Rezept für Funchose- und Meeresfrüchtesalat

Wir verwenden Garnelen als Meeresfrüchte: Sie haben zarter Geschmack, so wird das Gericht mit Gewürzen und Knoblauch ergänzt. Das Rezept enthält Curry, jetzt können Sie klassische und scharfe Optionen in Geschäften kaufen: Wählen Sie nach Geschmack. Wir benötigen folgende Produkte:

• Garnelen - 500 g (Packung mit gefrorenen Meeresfrüchten)
• Funchoza - 100 g
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Paprika - 2 Stk.
• Knoblauch - 1 Nelke
• Frischer Koriander - 20 g
• Olivenöl - 2 Esslöffel l.
• Currypulver - 2 TL
• Zitrone - ½ Stk.
• Sojasauce - 10 ml
• Sesamsamen - 1 EL l.

Spargel und Funchose - in einem Salat vereinen

Spargel und Funchose sind die beiden Hauptzutaten in den meisten Schweizer Kochrezepten. Für den Salat benötigen wir 400 g trockenen Spargel, den wir selbst kochen und dann mit weiteren Zutaten vermischen:

• Funchoza - 100 g
• Gurke - 1 Stk.
• Knoblauch - 2 Nelken
• Karotten - 1 Stk.
• Zitrone - ½ Stk.
• Sojasauce - 50 ml
• Brauner Zucker - 1 TL
• Öl - 50 ml
• Sesamöl - 1 TL
• Rote Paprika - ¼ TL
• Koriander nach Geschmack
• Sesamsamen zur Dekoration

Rezept für Pilz-Fuchse-Salat

Pilzliebhaber mögen Champignon- und Funchose-Salat. Ein ziemlich einfaches Rezept hilft Ihnen, ein Gericht zuzubereiten, das Ihre Familie überraschen und begeistern kann. Für ihn müssen Sie sich mit folgenden Produkten eindecken:

• Champignons - 5-7 Stk.
• Funchoza - ½ Packung
• Weißkohl - ¼ kleine Gabel
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Frittieröl - 10 ml
• Zitronensaft - 1 EL. l.
• Sojasauce - 30 ml
• Senf - ½ TL
• Sonnenblumenöl - 2 EL. l.
• Pfeffer nach Geschmack

Die aufgeführten Rezepte sind nur ein kleiner Teil der Salate, die mit Funchose zubereitet werden können. Wenn Sie eine Packung dieser Nudeln zu Hause haben, schauen Sie sich einfach an, welche anderen Zutaten Sie in Ihrem Kühlschrank haben. Sogar mit Mindestsatz Produkte können gekocht werden leckerer Salat mit funchose, die allen Gästen gefallen wird.

Funchose-Salat - weit verbreitet, leckerer Snack, das neben zarten Reisnudeln auch Gemüse, exotische Gewürze, eingelegte Paprika und allerlei Gemüse enthält. Eine solche leckeres Gericht Du kannst es ganz einfach selbst zu Hause machen, und wir erklären dir in unseren 4 Schritt-für-Schritt-Rezepten, wie man Funchose-Salat macht.

Die Nudeln zu Hause selbst zu kochen ist nicht möglich, da die Chinesen sie mit einer speziellen Technologie herstellen, aber Geschäfte und andere Verkaufsstellen bieten ein umfangreiches Sortiment an Fertig-Funchose an. Denken Sie daran, dass Sie sich vor dem Kauf dieses "Überseeprodukts" unbedingt die Verpackung ansehen. Es sollte sein detaillierte Anleitung und Kochschema auf Russisch. Achten Sie auch auf die Farbe und den Geruch der Nudeln. Echte Funchose sollte transparent sein und der Geruch sollte entfernt einem nussigen Aroma ähneln.

Die besten Rezepte für Salate mit Funchose

Jedes unserer Rezepte für Salat mit Funchose ist ein einfaches Gericht, dessen Zubereitung, eine Kleinigkeit, das einzige "Aber" das richtige Kochen von Nudeln ist. Es ist nicht notwendig, die Glasnudeln vollständig zu kochen, bis sie weich sind. Es reicht aus, 5 Minuten lang kochendes Wasser darüber zu gießen oder es in Brand zu setzen und 3 Minuten herunterzuzählen. Das Ergebnis wird das gleiche sein. Der Indikator für die Bereitschaft der Nudeln ist grau und weich, danach wird empfohlen, etwas Olive oder hinzuzufügen Sonnenblumenöl damit es nicht zusammenklebt.

Funchose-Salat mit Gemüse

Funchose-Salat mit Gemüse - am meisten beliebtes Gericht mit Glasreisnudeln. Die Nudeln passen einfach perfekt zu Paprika und Gurken. Ein solches Gericht harmoniert perfekt mit Fleisch oder kann als separater unabhängiger Snack verwendet werden. Zuerst besprechen wir die Zutaten zum Kochen und analysieren dann Schritt für Schritt den Prozess der Zubereitung eines Gerichts:

• Nudeln - 250 gr;
• Bulgarischer Pfeffer - 2 Dinge;
• Sesamöl - 1 großer Löffel;
• Gurke - 2 Stück;
• Schwarzer Pfeffer (gemahlen);
• Sojasauce - 3 große Löffel.

Das war's, jetzt unsere einfache Kochanleitung:

1. Wir legen die Funchose in einen Behälter und füllen ihn mit kochendem Wasser. Die Nudeln abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
2. Wasser abgießen, fertige Nudeln auf ein Schneidebrett legen. Nachdem die Nudeln etwas abgekühlt sind, in Stücke schneiden.
3. Wir waschen das Gemüse. Paprika, Gurken, Tomaten in lange dünne Würfel schneiden.
4. Das gehackte Gemüse und die Nudeln auf einen Teller geben, mischen und mit Sesamöl würzen, mit Sauce und Pfeffer übergießen.

Funchose-Salat mit Gemüse fertig – heiß servieren!

Funchose und Hähnchensalat

Wenn Sie etwas Ungewöhnliches und Originelles probieren möchten, machen wir Sie auf die Zubereitung eines Salats mit Hühnchen, Sesam und Gurke aufmerksam. Knoblauch, Gewürze, Sojasauce verleihen der Vorspeise einen würzigen angenehmen Geschmack und bulgarische Paprika und die Gurke bringt eine frische Note, während die Karotte eine helle Kriegsbemalung bringt. Die richtigen Zutaten um ein Gericht zuzubereiten:

• Reisnudeln - 100 gr;
• Gurke - 2 Stück;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück;
• Hähnchenfilet - 200 gr;
• Frühlingszwiebeln (Blätter) - 50 gr;
• Zwiebel - 1 Kopf;
• Knoblauch - 3 Nelken;
• Sesamsamen - 3 kleine Löffel;
• Reisessig - 3 kleine Löffel;
• Pflanzenöl - 3 große Löffel;
• Sojasauce - 2 große Löffel;
• Schwarze und rote Paprika;
• Gemahlener Ingwer.

Das Kochschema ist wie folgt:

1. Die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen, zudecken und 5 Minuten ziehen lassen.
2. Wir waschen und putzen Gemüse. Paprika in dünne Streifen schneiden, Gurken, Zwiebeln in Würfel schneiden, Karotten einreiben.
3. Das Hähnchenfilet weich kochen und in kleine Stücke schneiden.
4. Die grünen Zwiebelblätter fein hacken.
5. bulgarischer Pfeffer, Zwiebel und die Karotten goldbraun braten.
6. Wir mischen all diese fertigen Zutaten in einer separaten Schüssel.
7. Sojasauce, Essig hinzufügen, Pflanzenfett, gehackten Knoblauch, Gewürze und alles noch einmal gründlich vermischen.

Der Salat mit Funchose und Hühnchen ist fertig, es bleibt übrig, Sesam darüber zu streuen und zu servieren.

Koreanischer Funchose-Salat

Angesichts der koreanischen Salate in Märkten und Supermärkten sind wir überrascht über ihre erstaunlich einfache Herstellung und den Mangel an Wärmebehandlung(Anbraten, Braten usw.). Es ist solch ein koreanischer Funchose-Salat, den wir für Sie kochen möchten. Das Kochen dauert 15 Minuten. Produkte zum Erstellen eines Gerichts sind wie folgt:

• Reisnudeln - 400 gr;
• Koreanische Karotten - 80 gr;
• Gurken - 100 gr;
• Bulgarischer Pfeffer - 50 gr;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Sojasauce - 2 große Löffel;
• Koreanische Dressingsauce - 1 Beutel.

Anleitung zum Erstellen eines Gerichts, Schritt für Schritt:

1. Die Reisnudeln, wie in der Anleitung angegeben, nicht länger als 10 Minuten einweichen, dann herausnehmen und für 2-3 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser legen.
2. Nach dieser Zeit geben wir die fertigen Nudeln in ein Sieb. Lassen Sie das Wasser abtropfen und geben Sie es dann in eine große Schüssel.
3. Gehackten Knoblauch, Gemüsewürfel dazugeben, darüber gießen Koreanisches Dressing und mit den Händen mischen. Wir bestehen auf den Salat für 1 Stunde, würzen mit Sojasauce und servieren.

Einfache kulinarische Manipulationen, 10 Minuten Freizeit und es gibt leckeres Essen auf Ihrem Tisch, scharfe Vorspeise oder eine diätetische Beilage.

Funchose-Gurkensalat - Grundrezept

Es gibt einige Leute, die japanisch-koreanisches Essen lieben, insbesondere Sojasauce und Funchose. Für all diese Liebhaber haben wir "vorbereitet" einfaches Rezept Salat, der Ihnen bestimmt gefallen wird. Du wirst brauchen:

• Funchoza - 100 gr;
• Koreanische Karotten - 60 gr;
• Sojasauce - 20 gr;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Frische Gurke - 1 Stück;
• Olivenöl.

Das Kochschema ist kurz und einfach, wir gehen wie folgt vor:

1. Nudeln kochen, trocknen und abkühlen lassen.
2. Gurke in dünne Streifen schneiden. Nudeln, Gurke mit Karotten mischen und "flüssiges Soja" hinzufügen.
3. Olivenöl zu gehacktem Knoblauch geben, Salat mit dieser Mischung würzen und umrühren.

Das war's, wir haben Ihnen die leckersten und am einfachsten zuzubereitenden Salate mit Funchose-Nudeln erzählt. Das Betrachten der Fotos in diesem Artikel hat Ihren Appetit jetzt wahrscheinlich geweckt. Kochen Sie, probieren Sie es selbst und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde!

Video: Einen leckeren Salat mit Funchose kochen

Alexander Guschchin

Ich kann nicht für den Geschmack bürgen, aber es wird heiß :)

Inhalt

In der modernen Hausmannsküche werden ungewöhnliche und interessante Gerichte der asiatischen Küche entlehnt. Funchose war keine Ausnahme - Stärkenudeln (auch "Glas" genannt), die oft in Form eines Salats (oder eines kalten / warmen Snacks) mit Gewürzen aus Karotten, Zwiebeln, eingelegten Paprika und anderem Gemüse serviert werden.

Wie man einen Funchose-Salat macht

Heutzutage ein beliebtes orientalisches Gericht, das zum Stammvater wurde Italienische Pasta, du kannst kochen verschiedene Wege, sowie, falls gewünscht, alle möglichen Zutaten (Fleisch, Gemüse, Pilze, Würstchen, Saucen) hinzufügen. Chinesische Nudeln sind sehr sättigend, haben aber gleichzeitig praktisch keinen Geschmack, daher kommen Nudeln am besten in Salaten zur Geltung, wo es viele verschiedene Komponenten gibt. Für diejenigen, die nicht wissen, wie man Funchose-Salat zu Hause zubereitet, sollten Sie sich mit einigen beliebten Rezepten erfahrener Köche vertraut machen.

Wie man Funchose kocht

Wie gewöhnliche Nudeln müssen "Glasnudeln" vorher gekocht werden. Alle Feinheiten dieses Prozesses sind auf der Verpackung des Produkts beschrieben, jedoch wird die durchschnittliche Zeit, in der die Funchose Zeit hat, die gewünschte Konsistenz zu erreichen, als Intervall von 4-6 Minuten angesehen. Wenn die Nudeln dünn sind (weniger als 0,5 mm), werden sie einfach mit kochendem Wasser in eine tiefe Schüssel gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und nicht länger als fünf Minuten ziehen lassen. Wenn die Funchose einen Durchmesser von mehr als 0,5 mm hat, wird sie in einem Topf gekocht, wodurch die Kochzeit auf drei bis vier Minuten verkürzt wird.

Funchose-Salat - Rezept

Wenn Sie den exotischen Namen und das ungewöhnliche Aussehen ignorieren, ist die Zubereitung von Stärkenudelsalat äußerst einfach. Klassik schnelles Rezept bedeutet nicht die Verwendung eine große Anzahl Zutaten, und es wird ein wenig Zeit für eine kulinarische Lektion dauern. Ein orientalisches Gericht wird normalerweise aus "Glas"-Nudeln, Gemüse und Sojasauce zubereitet. Betrachten Sie einen von einfache Rezepte Salat mit Funchose.

Zutaten:

• stärkefadennudeln - 150 g;
• gurken - 2 Stk.;
• Süße Paprika- 1 Stk.;
• karotten - 2 stücke;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Essig - 2 TL;
• salz / Gewürze / Sojasauce - nach Geschmack;
• Pflanzenöl - 1-2 EL. l.

Kochmethode:

1. Vor der Zubereitung von Funchose-Salat die Nudeln 5 Minuten mit kochendem Wasser übergießen, 3-5 Minuten ziehen lassen.
2. Gemüse waschen, Gurke, Karotten, Paprika in dünne Streifen schneiden.
3. Gemüse kurz in Pflanzenöl anbraten, Knoblauch hinzufügen.
4. Nach Belieben salzen, Essig hinzufügen.
5. Nudeln mit Gemüse mischen und über Sojasauce gießen (Menge - nach Ermessen des Küchenchefs).
6. Den Snack für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen, servieren.

Mit Gemüse

Neben Standardgemüse, koreanische salate funchose kann andere Früchte enthalten. Pasta schmeckt hervorragend mit Tomaten, grünen Bohnen, scharfe Paprika, Koreanische Karotten, Blumenkohl. - es hängt alles vom Wunsch der Küchenbesitzerin ab, von ihr Geschmacksvorlieben... Wie macht man einen Salat mit Funchose und Gemüse, damit das Gericht wie das Foto von kulinarischen Zeitschriften aussieht? Sehr einfach!

Zutaten:

• funchos - 300 g;
• tomaten - 2 Stück;
• blumenkohl - 100 g;
• gurke - 2 Stück;
• bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.;
• Salz / Pfeffer / Sojasauce - Geschmack.

Kochmethode:

1. Brauen Sie Funchose 5 Minuten lang in einem separaten Behälter, indem Sie einfach kochendes Wasser hinzufügen.
2. In der Zwischenzeit das gesamte Gemüse waschen.
3. Gurken und Paprika längs in kleine Streifen schneiden.
4. Tomaten schälen (das Gemüse einige Sekunden in kochendes Wasser tauchen, danach sollte sich die Haut leicht abziehen lassen), in Würfel schneiden.
5. Blumenkohl in kleine Stücke schneiden.
6. Die Nudeln durch ein Sieb abseihen.
7. Alle Zutaten in einem Teller mischen, salzen, mit Sojasauce gießen.
8. Für Schönheit und ungewöhnlicher Geschmack Sie können das Gericht nicht verwirren Große anzahl Sesamsamen.

Mit Chiken

Funchose wird wegen seiner charakteristischen weißen Farbe sehr oft als Reisnudeln bezeichnet. Hähnchenfilet passt gut zu Nudeln, daher gibt es viele Rezepte für die beliebten orientalische Gerichte mit dem Fleisch dieses Vogels. Als zusätzliche Zutaten können Sie jedes Gemüse verwenden, das die Gastgeberin der Küche mag. Wie kocht man Hühnchen-Funchose? Leichter als einfach, aber zuerst müssen Sie eine Dressing-Sauce zubereiten. Einfach mischen:

• Olivenöl - 3 EL. ich .;
• zucker - 0,5 TL;
• Weinessig - 150 ml;
• Salz, roter und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Zutaten:

• Reisnudeln - 500 g;
• Eisbergsalat oder Salat - 2 Stk.;
• hähnchenbrust - 250 g;
• kirsche (Tomaten) - 5 Stk.;
• zwiebel - ein Kopf (Zwiebel);
• Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) - 1 EL. l.

Kochmethode:

1. Das Hähnchenfilet gründlich abspülen, die Feuchtigkeit mit Küchenpapier aufnehmen, salzen und pfeffern.
2. Schneiden Hühnerbrust in kleine Würfel schneiden und mit Öl anbraten hohes Feuer bis goldbraun erscheint.
3. Die Cherrytomaten in 4 Stücke und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
4. Die Nudeln in kochendes Wasser geben und 3-4 Minuten kochen lassen, dann das Wasser durch ein Sieb abgießen und die überschüssige Flüssigkeit vollständig abtropfen lassen.
5. In einer Schüssel die Salatblätter mischen, Gebratenes Huhn, Zwiebeln und Tomaten.
6. Fertige Nudeln, Dressing dazugeben und mit Pinienkernen bestreuen.

In Koreanisch

Der Salat wird sehr lecker, wenn Sie ihm ein unerwartetes Element hinzufügen, zum Beispiel ein Omelett mit Tomaten. So kochen ungewöhnliches Gericht dauert nur 20 Minuten und der Geschmack wird unschlagbar sein. Es gibt einige interessante Rezepte Wie man koreanische Funchose mit einem Omelett kocht, betrachten Sie eine davon. Sie benötigen nicht viele Zutaten, da dem klassischen Set nur Eier und ein fertiges Salatdressing hinzugefügt werden. Also, wie man koreanische Funchose für drei Personen macht.

Zutaten:

• eier - 2 Stück;
• Sahne - 10 g;
• funchos - 40 g;
• tomaten - 1 Stk.;
• pfeffer und Gurke - 1 Stk.;
• Sojasauce - 2 EL. ich .;
• fertiges Salatdressing - 1 Stk.

Kochmethode:

1. Die Eier in einen kleinen Behälter schlagen und mit der Sahne glatt rühren.
2. Die Mischung bei schwacher Hitze von beiden Seiten zu einem dünnen Omelett braten.
3. Gemüse waschen, von Kernen und Stielen schälen, in Würfel oder Streifen schneiden.
4. Wasser aufkochen und die "Glas"-Nudeln 1-2 Minuten kochen.
5. Nudeln und Gemüse mischen, Sauce oder Dressing über den Salat gießen.
6. Aufschlag.

Mit Gurke

Eine echte Dekoration der festlichen Tafel wird bestimmt chinesischer salat mit Funchose, Gurke, Speck, Kräutern und Walnüssen. Das Rezept ist sehr einfach umzusetzen und der Zeitaufwand für das Kochen beträgt nur zwanzig Minuten. Funchose-Salat mit Gurken enthält im Gegensatz zu orientalischen Optionen keine scharfen Zutaten, sodass Sie ihn ohne Einschränkungen essen können.

Zutaten:

• "Glasnudeln" - 150 g;
• gurken - 2 Stk.;
• Speck - 40 g;
• Sojasauce - 20 g;
• Koriandergrüns - 0,5 Bund;
• Walnüsse- 20 g;
• Pflanzenöl - 1 EL. ich .;
• Salz/Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Funchoza in eine Schüssel mit kochendem Wasser geben, 4 Minuten warten und auf ein Sieb legen.
2. Speck in dünne Streifen schneiden, einige Minuten in Pflanzenöl braten.
3. Gurken waschen, schälen, in kleine längliche Streifen schneiden.
4. Koriandergrün unter fließendem Wasser abspülen, fein hacken.
5. Kombinieren Sie die Glasnudeln, Kräuter und Speck.
6. Salzen, pfeffern, mit Sojasauce würzen.
7. Um das Ganze abzurunden, mit etwas bestreuen Walnüsse und dienen.

Mit Fleisch

"Glasnudeln" passt gut zu allen Fleischsorten (Schweinefleisch, Hühnchen und sogar Lamm), daher kann man sich sicher nicht daran festhalten klassisches Rezept und experimentieren Sie - ändern Sie Produkte nach Belieben. Dieses Rezept für Salat mit Funchose und Fleisch erfordert Rindfleisch. Das Gericht wird zart, lecker und leicht. Oregano und ein Teelöffel Rohrzucker in einem Dressing verleihen dem Gericht Würze.

Zutaten:

• Rinderfilet - 150 g;
• Nudeln - 180 g;
• tomate - 1 Stk.;
• oregano - 1 TL;
• Sojasauce - 3 EL ich .;
• Rohrzucker - 1 TL;
• Lorbeerblätter- 1 Stk.;
• Dosenerbsen - 60 g.

Kochmethode:

1. Kochen Sie das Rindfleisch (40 Minuten) und geben Sie Lorbeer und Pfeffer in die Pfanne (für den Geschmack).
2. Den Saft mit Erbsen aus dem Glas abgießen, die Tomate waschen, in Würfel schneiden.
3. Funchoza 5 Minuten kochen, unter fließendem Wasser abspülen.
4. Bereiten Sie die Marinade zu, indem Sie Zucker, Oregano und Sojasauce mischen.
5. Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten auf einem Teller vermengen: Nudeln, Tomaten, Erbsen und Marinade.
6. Sie können das Gericht warm oder kalt servieren.

Mit Paprika

Eines der Hauptelemente klassisches Rezept funchos - bulgarischer Pfeffer. Ohne diese Zutat wird der Salat nicht so lecker und saftig. Wenn Sie eine weitere Komponente hinzufügen - Aubergine, dann kann das Aroma des Gerichts jeden Gourmet verrückt machen. Der Salat ist sehr schnell zubereitet, kann also bedenkenlos in den Standard aufgenommen werden Tagesmenü... EIN Hauptgeheimnis Funchose-Gerichte mit Auberginen und Paprika - Gemüse und Nudeln nicht abkühlen lassen.

Zutaten:

• Aubergine - 2 Stück;
• funchos - 150 g;
• Paprika - 2 Stück;
• Koreanische Karotten - 40 g;
• Salz / Pfeffer nach Geschmack;
• Pflanzenöl - 30 g.

Kochmethode:

1. Auberginen in mittelgroße Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Wasser bedecken, salzen und einweichen lassen.
2. In der Zwischenzeit das Wasser kochen, die "Glasnudeln" in einen Topf geben, 3-4 Minuten kochen, in einem Sieb abtropfen lassen.
3. Sobald sich das Salz im Behälter mit den Auberginen vollständig aufgelöst hat, nehmen Sie das Gemüse heraus, braten Sie es zusammen mit dem in dünne Streifen geschnittenen Pfeffer in Pflanzenöl an.
4. Alle Zutaten heiß verrühren und den Salat mit Öl aus der Pfanne würzen.
5. Salat fertig!

Mit Meeresfrüchten

Eine weitere Zutat, die verwendet werden kann, um Stärkenudelsalat zu diversifizieren, sind Meeresfrüchte. Es wird sich als einfach und sehr herausstellen gesundes Gericht mit vielen Vitaminen. Passender Salat für beide festliche Tische, also als Diät für jeden Tag. Salat mit Funchose und Meeresfrüchten (Sie können alles verwenden: Krabbenfleisch, Muscheln, Tintenfisch, Garnelen usw.) wird schnell und einfach zubereitet.

Zutaten:

• meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln) - jeweils 150 g;
• funchos - 150 g;
• tofu - 50 g;
• Paprika - 1 Stk.;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• Sojasauce - 3 EL. ich .;
• Gewürze für Meeresfrüchte (nach Ihrem Geschmack) - 1,5 EL. ich .;
• Olivenöl - 3 EL ich .;
• thymian - 1 Zweig;
• Lauch - 1 Stk.

Kochmethode:

1. Lauch und Paprika waschen und hacken.
2. Eine Pfanne vorheizen mit Olivenöl, Thymian und Knoblauch anbraten, dann herausnehmen.
3. Das Gemüse in das mit Thymian- und Knoblaucharoma getränkte Öl geben, fünf Minuten braten.
4. Gewürze, Garnelen, Muscheln in die Pfanne geben, noch einige Minuten braten.
5. Die Funchoza 1-2 Minuten in kochendes Wasser tauchen und dann zu den restlichen Zutaten in die Pfanne geben.
6. 3-4 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
7. Bereits in fertiges Essen Tofu, Sojasauce hinzufügen.
8. Guten Appetit!

Mit Pilzen

Wenn Sie "Glasnudeln" mit Pilzen und Gemüse kombinieren, wird der Geschmack von gekochten Speisen auf wundersame Weise zum Besseren verändert. Ein solches Gericht kann Gäste überraschen, die plötzlich Ihr Zuhause besuchen, und wenn alles richtig gemacht wird, sieht es nicht schlechter aus als auf dem Foto von kulinarischen Zeitschriften. Funchose-Salat mit Pilzen ist schnell und einfach zubereitet.

Zutaten:

• funchos - 150 g;
• gefrorene Pilze - 300 g;
• Petersilie - 0,5 Bund;
• karotten - 1 stück .;
• salz, roter Pfeffer - nach Geschmack;
• Zwiebel - 1 Stk.

Kochmethode:

1. Honigpilze mit etwas Öl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten braten.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
3. Gemüse zu Pilzen geben, weitere fünf Minuten braten.
4. Gießen Sie vier Minuten lang kochendes Wasser über die Funchoza.
5. Das Grün fein hacken.
6. Alle Zutaten des Salats mischen, mit rotem Pfeffer bestreuen, salzen.
7. Aufschlag.

Mit koreanischen Karotten

Eines der wichtigsten Elemente der asiatischen Küche - Koreanische Karotte... Es wird in vielen Gerichten verwendet, Funchose-Salate sind keine Ausnahme. Der Geschmack ist ungewöhnlich, aber äußerst angenehm. Karotten verleihen den Nudeln Säure und Würze, die den Anhängern der orientalischen Küche nur gefallen. Darüber hinaus ist das Gericht buchstäblich in 15 Minuten schnell zubereitet, sodass jede Hausfrau den Haushalt mit einem spontanen und köstlichen Abendessen überraschen kann. Funchoza mit Karotten auf Koreanisch wird so gemacht.

Zutaten:

• Nudeln - 200 g;
• gurke - 1 Stk.;
• Koreanische Karotten - 100 g;
• Sojasauce - 3 EL l.,
• salz - eine Prise;
• Paprika - 1 Stk.

Kochmethode:

1. Lassen Sie die Funchoza 5-6 Minuten in kochendem Wasser.
2. Inzwischen Paprika und Gurke in Streifen schneiden.
3. Gemüse in eine vorgeheizte Pfanne geben, mit der Sauce übergießen, bei schwacher Hitze köcheln lassen.
4. Nach 5 Minuten die Nudeln hinzufügen, salzen.
5. Alle Zutaten des Funchose-Salats mit den koreanischen Karotten in einer Pfanne vermischen.
6. Den Funchose-Salat abkühlen lassen, den Gästen servieren.

Würstchen

Viele Menschen schätzen Funchose-Salat für die einfache Austauschbarkeit der Zutaten und ihre Verfügbarkeit ermöglicht es Ihnen, das Gericht jeden Tag anders zu kochen. Unerwartet, aber nicht weniger leckeres Element Wurst kann jedem bekannt werden. Als Ergebnis erhalten Sie ein duftendes Gericht, das nicht schlechter aussieht als auf einem coolen Food-Fotoportal. Funchoza mit Wurst ist in wenigen Minuten zubereitet.

Zutaten:

• "Glasnudeln" - 150 g;
• wurst oder Schinken (nach Ihrem Geschmack) - 150 g;
• Mayonnaise - 30 g;
• ei - 2 Stück;
• eingelegte Gurken - 2 Stk.

Kochmethode:

1. Hartgekochte Eier, schälen, fein hacken.
2. Wurst und Gurken in Streifen schneiden.
3. Hülsenfrüchte oder Reisnudeln Gießen Sie kochendes Wasser für 5-7 Minuten.
4. Mischen Sie alle Komponenten in einer tiefen Schüssel (es ist besser, die Funchose zu schneiden, damit sie nicht lang wird).
5. Den Salat mit Mayonnaise würzen – fertig!

Funchose-Sauce - Kochgeheimnisse

Marinade für Funchose-Salate kann unterschiedlich sein. Köche verwenden Sojasauce, Sesamöl, gemahlenen Koriander, Ingwer, Kräuter, Balsamico-Essig und mehr. Ein paar Geheimnisse, wie man Funchose-Dressing macht:

1. Mischen Sie so viele verschiedene Zutaten wie möglich – finden Sie Ihren idealen Geschmack.
2. Verwenden Sie immer die Hauptzutat aller Dressings - Sojasauce (sie muss von hoher Qualität sein). Dabei gilt nicht der Grundsatz „je teurer desto besser“, Hauptsache der Kunde mag den Geschmack.
3. Zutaten mit ausgeprägtem Geschmack verleihen der Füllung Originalität: Zitrone, Knoblauch, Koriander, aromatische Kräuter.
4. Mit einem Mixer können Sie ein Dressing aus festen Lebensmitteln herstellen, zum Beispiel: Tintenfisch, Käse, Pflanzenwurzeln (Ingwer, Koriander).

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Funchose-Salat: Rezepte

Die moderne Gastgeberin lebt gut, sie beschloss, ihre Familie mit Pizza, einem italienischen Gericht, zu verwöhnen nationale Küche, und hat mich glücklich gemacht. Ich beschloss, Sie mit einem Salat mit Funchose zu überraschen, bitte, kaufte ein Glas oder chinesische Nudeln und - weiter - zum Herd und Küchentisch.

Im Allgemeinen wird Funchose als Fertiggericht der chinesischen oder koreanischen Küche bezeichnet, das auf Bohnennudeln basiert. Es ist sehr dünn, weiß und wird beim Kochen transparent.

Es wird normalerweise mit Gemüse serviert, aber es gibt Rezepte, bei denen zusätzlich zu diesen Zutaten Fleisch, Fisch oder echte Meeresfrüchte hinzugefügt werden. Dieser Artikel enthält eine Auswahl an exotischen, aber sehr leckeren Rezepten.

Salat mit Funchose und Gemüse - Fotorezept

Transparente oder "Glas"-Funchose-Nudeln sind in Japan, China, Korea und anderen asiatischen Ländern äußerst beliebt. Am meisten verschiedene Suppen, Hauptgerichte, warme und kalte Salate. Angepasstes Rezept für Funchose Salat und Set frisches Gemüse hilft Ihnen, einen leckeren Salat in einer heimischen Küche zuzubereiten.

Um 5-6 Portionen Funchose-Salat zuzubereiten, benötigen Sie:

• Frische Gurke mit einem Gewicht von 80-90 g.
• Glühbirne mit einem Gewicht von 70-80 g.
• Karotten mit einem Gewicht von etwa 100 g.
• Paprika mit einem Gewicht von etwa 100 g.
• Eine Knoblauchzehe.
• Funchoza 100 g.
• Sesamöl, wenn es 20 ml sind.
• Sojabohne 30ml.
• Reis- oder Naturessig, 9%, 20 ml.
• Koriander gemahlen 5-6 g.
• Chili schmeckt trocken oder frisch.
• Sojabohnenöl oder anderes Pflanzenöl 50 ml.

Vorbereitung:

1. Funchozu, aufgerollt, es ist wünschenswert, mit einer Schere zu schneiden. Diese Technik macht es bequemer, fertig zubereiteten Funchose-Salat mit einer Gabel zu essen.

2. Übertragen Sie die Funchose in einen Topf und gießen Sie einen Liter kochendes Wasser darüber.

3. Nach 5-6 Minuten das Wasser abgießen und die Nudeln unter fließendem kaltem Wasser abspülen.

4. Paprika und Gurke in Streifen oder dünne Streifen schneiden. Knoblauch mit einem Messer zerdrücken, fein hacken. Schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben und reiben Sie die Karotten auf einer speziellen Reibe. Wenn nicht, schneiden Sie die Karotten in möglichst dünne Streifen. Alles Gemüse in eine Schüssel geben.

5. Fügen Sie Funchose hinzu. Kombinieren Sie Pflanzenöl mit Koriander, Essig, Soja, Sesamöl. Chili nach Geschmack hinzufügen. Das Dressing in Funchose mit Gemüse geben, umrühren und eine Stunde ruhen lassen.

6. Fertiger Salat aus Funchose und frischem Gemüse in eine Salatschüssel geben und servieren.

Leckerer Salat mit Funchose und Hühnchen

Wie oben erwähnt, das Nationalgericht funchose sind gekochte Bohnennudeln mit einer Vielzahl von Gemüse und Gewürzen. Für ein männliches Publikum können Sie einen Salat mit Nudeln und Hühnchen zubereiten.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 1 Brust.
• Funchoza - 200 gr.
• Grüne Bohnen - 400 gr.
• Zwiebeln - 2 Stk. kleine Größe.
• Frische Karotten - 1 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.
• Klassische Sojasauce - 50 ml.
• Reisessig - 50 ml.
• Salz.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer.
• Knoblauch - 1 Nelke.
• Pflanzenöl.

Algorithmus der Aktionen:

1. Bereiten Sie Funchoza gemäß den Anweisungen vor. 7 Minuten mit kochendem Wasser übergießen, dann mit kaltem Wasser abspülen.
2. Kochen Sie die grünen Bohnen in Wasser mit etwas Salz.
3. Schneiden Sie das Hühnerfleisch gemäß den Regeln vom Knochen. Schneiden Sie die Fasern in kleine längliche Stücke.
4. In eine Pfanne mit heißem Öl geben. Braten, bis sie fast fertig sind.
5. Schicken Sie Zwiebeln, vorgeschnitten in halbe Ringe, hier.
6. In einer separaten Pfanne die Bohnen, Paprika anbraten, in längliche Streifen schneiden, Karotten, mit einer koreanischen Reibe gehackt.
7. Für Aroma und Geschmack in Gemüsemischung Fügen Sie scharfen Pfeffer und eine Knoblauchzehe hinzu, die zuvor zerdrückt wurde.
8. Kombinieren Sie fertige Funchose, Gemüsemischung und Hühnchen mit Zwiebeln in einem schönen tiefen Behälter. Mit etwas Salz bestreuen.
9. Mit Sojasauce würzen, wodurch die Farbe des Gerichts dunkler wird. Reisessig hinzufügen, es wird hinzugefügt außergewöhnlicher Salat angenehme Säure.

Für eine Art Einlegen von Gemüse und Fleisch 1 Stunde einweichen. Zum Abendessen im chinesischen Stil servieren.

Rezept für Salat mit Funchose mit Fleisch

Ein ähnliches Rezept funktioniert für einen Salat mit weißen Bohnennudeln und Fleisch. Der Unterschied besteht nicht nur darin, dass Rindfleisch das Hühnchen ersetzt, sondern auch in der Zugabe von frischer Gurke zum Salat.

Zutaten:

• Rindfleisch - 200 gr.
• Bohnennudeln (Funchose) - 100 gr.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk. rot und 1 Stk. gelbe Farbe.
• Frische Gurke - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Knoblauch - 1-3 Nelken.
• Pflanzenöl.
• Sojasauce - 2-3 EL. l.
• Salz.
• Gewürze.

Technologie:

1. Der Kochvorgang kann mit Funchose gestartet werden, die 7-10 Minuten mit kochendem Wasser übergossen und dann mit Wasser abgespült werden sollte.
2. Schneiden Sie das Fleisch in längliche dünne Riegel. In heißes Öl geben, den Knoblauch hier schneiden, salzen, gefolgt von Gewürzen.
3. Während das Fleisch gebraten wird, das Gemüse vorbereiten - abspülen, schälen.
4. Paprika in Streifen schneiden, Gurke in Kreise schneiden, Karotten auf einer koreanischen Reibe hacken.
5. Gehacktes Gemüse zum Fleisch geben, weiterbraten.
6. Nach 5 Minuten die Nudeln hinzufügen.
7. In eine tiefe Salatschüssel geben. Mit Sojasauce beträufeln.

Warm oder gekühlt servieren, mit Frühlingszwiebelfedern und Sesam garnieren. Wenn es kein Huhn oder Rindfleisch gibt, können Sie mit Wurst experimentieren.

Wie man koreanischen Funchose-Salat zu Hause macht

Funchoza wird sowohl in der chinesischen als auch in der koreanischen Küche verwendet, wo es mit viel serviert wird verschiedenes Gemüse und Gewürze.

Zutaten:

• Funchoza - 100 gr.
• Karotten - 1 Stk.
• Gurke - 1 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk. rot (für Farbbalance).
• Grüne.
• Knoblauch - 1-2 mittelgroße Zehen.
• Dressing für Funchose - 80 gr. (Sie können es selbst machen aus Butter, Zitronensaft, Salz, Zucker, Gewürzen, Ingwer und Knoblauch).

Algorithmus der Aktionen:

1. Die Nudeln 5 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Nach dem Ablassen des Wassers die Nudeln mit kaltem Wasser abspülen.
2. Beginnen Sie mit dem Schneiden von Gemüse. Hacken Sie die Karotten auf einer speziellen Reibe. Dann salzen und mit den Händen zerdrücken, damit es saftiger wird.
3. Paprika und Gurke auf die gleiche Weise schneiden - in dünne Streifen.
4. Senden Sie das gesamte Gemüse in einen Behälter mit Funchose, fügen Sie mehr gehacktes Gemüse, zerkleinerten Schnittlauch, Salz, Gewürze und Dressing hinzu.

Salat umrühren, an einem kühlen Ort mindestens 2 Stunden marinieren lassen. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, alles noch einmal zu mischen.

Chinesischer Salat mit Funchose und Gurke

Ein Salat mit einem solchen Plan wird nicht nur von koreanischen Hausfrauen, sondern auch von ihren Nachbarn aus China zubereitet, und es wird nicht möglich sein, herauszufinden, wer der Beste dafür ist.

Zutaten:

• Funchoza - 100 gr.
• Karotten - 1-2 Stk.
• Knoblauch - 1-2 Nelken.
• Gurke - 2 Stk.
• Pflanzenöl.
• Koreanisches Gewürz für Karotten.
• Zwiebelzwiebel - 1 Stk.
• Grüne.
• Salz.
• Essig.

Algorithmus der Aktionen:

1. Funchoza in kochendes Wasser geben, Salz, Pflanzenöl (1 TL), Apfelwein oder Reisessig (0,5 TL) hinzufügen. 3 Minuten kochen. In diesem Wasser eine halbe Stunde einwirken lassen.
2. Bereiten Sie koreanische Karotten vor. Reiben, mit Salz, Peperoni, speziellen Gewürzen, Essig mischen.
3. Zwiebeln in Öl anbraten, in einen Behälter geben, Karotten mit heißem Öl aus einer Pfanne gießen.
4. Funchose, Zwiebel, eingelegte Karotten mischen.
5. Gurke und gehackte Kräuter zum abgekühlten Salat geben.

Gekühlt servieren, es ist gut, Hühnchen nach chinesischer Art für einen solchen Salat zu kochen.

Rezept für die Zubereitung von Funchose-Nudelsalat mit Garnelen

Bohnen eignen sich gut für Salat und Meeresfrüchte wie Garnelen.

Zutaten:

• Funchoza - 50 gr.
• Garnelen - 150 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Paprika - 1 Stk.
• Champignons - 3-4 Stk.
• Olivenöl - ½ EL. l.
• Sojasauce - 2 EL l.
• Knoblauch - 1 Gewürznelke für den Geschmack.

Algorithmus der Aktionen:

1. Olivenöl erhitzen, Paprika, Champignons und in Streifen geschnittene Zucchini hinzufügen. Braten.
2. Garnelen kochen, in die Pfanne geben.
3. Zerdrücken Sie hier den Knoblauch und fügen Sie die Sojasauce hinzu.
4. Funchose wie in der Anleitung angegeben zubereiten. Mit Wasser abspülen, in ein Sieb heben. Zum Gemüse geben.
5. 2 Minuten köcheln lassen.

Das Gericht kann in derselben Pfanne serviert werden (wenn es ein ästhetisches Aussehen hat) oder auf ein Gericht übertragen werden. Der letzte Schliff ist, großzügig mit Kräutern zu bestreuen.

Ich präsentiere Ihnen in meiner Performance ein Funchose-Gericht, das oft in der chinesischen, koreanischen, japanischen und asiatischen Küche zu finden ist, es ist ein Salat mit Funchose und Gemüse.

Funchoza ist ein Verwandter der italienischen Nudeln, Nudeln aus Reis- oder Bohnenmehl, die im Volksmund "Glas" genannt werden, nach dem Kochen wird sie fast durchsichtig. Tatsächlich Reisnudeln nach dem Kochen wird es weiß und elastisch, aber aus Bohnenmehl wird es transparent. Traditionell fügen die Völker des asiatischen Raums dem Funchose-Salat verschiedene Gemüsesorten (Paprika, Karotten, Radieschen und Zwiebeln), Pilze, Garnelen, Hähnchenstücke oder Fleisch hinzu.

Naja, heute koche ich lecker scharf Salat mit Funchose und Gemüse auf Koreanisch hoffe mein Schritt für Schritt Foto das Rezept hilft dir ;-).

Um einen Salat mit Funchose und Gemüse zuzubereiten, benötige ich:

• Funcheza Fadennudeln - 100 g,
• Frische Karotten - 1 Stk.,
• Frische mittelgroße Gurke - 2 Stk.,
• Süßer (bulgarischer) Pfeffer - 1 Stk.,
• Knoblauch - 1 Nelke
• Grüne,
• Koreanisches Dressing für Funchose - 1 Beutel (80 g)

Wenn bereit Funchose-Dressing nach koreanischer Art Sie nicht gefunden haben, bereiten Sie diese Sauce selbst zu, ich sage Ihnen, was in ihrer Zusammensetzung enthalten ist:

• Pflanzenfett,
• Essig oder Zitronensäure(kann durch Zitronensaft ersetzt werden),
• Zucker,
• Salz,
• Chili,
• Koriander,
• Knoblauch,
• Ingwer.

Wie man koreanischen Funchose-Salat zu Hause macht

Bohnennudeln werden mit kochendem Wasser übergossen und 5 Minuten ziehen lassen. Dann wird die Funchose in ein Sieb zurückgeworfen und mit kaltem kochendem Wasser gewaschen. Beiseite stellen, so dass die gesamte Flüssigkeit aus den Nudeln Glas ist.

In jedem Fall müssen Sie vor der Zubereitung von Funchose die Anweisungen auf der Packung lesen. Dies muss auch erfolgen, weil die Dicke der Funchose unterschiedlich ist und einige ihrer Sorten nicht mit kochendem Wasser gegossen, sondern 3-4 Minuten gekocht werden müssen. Damit die Funchose in diesem Fall nicht zusammenklebt, empfehle ich Ihnen, während des Kochens einige Esslöffel Pflanzenöl in das Wasser zu geben.

Rohe Karotten müssen fein gehackt werden, und es ist besser, auf einer speziellen Reibe zu reiben Koreanische Karotten... Dann in einer Schüssel die Karotten mit den Händen gut zerdrücken, damit sie Saft ergeben.

In der Zwischenzeit können Sie das restliche Gemüse machen, rote oder gelbe Paprika und Gurke werden in dünne Streifen geschnitten.

Funchose Fadennudeln, Strohhalme von frische Gurken und Karotten, geriebener Knoblauch, gehackte Kräuter (nach Ihrem Ermessen). Funcheza-Salat wird mit Dressing gegossen und gemischt und 2 Stunden lang aufgegossen.

Dann wird der koreanische Salat mit Funchose-Nudeln nach diesem Rezept noch einmal gemischt und auf den Tisch serviert.