Eng yaxshi yorug'lik va shu bilan birga, sendvich butun dunyoda samimiy taom deb hisoblanadi. Bu sevimli taomni lord sendvich ancha oldin ixtiro qilgan va o'shandan beri biz uning pazandalik ixtirosi bilan ertalab, tushdan keyin yoki kechqurun ajralmaganmiz. Bu noziklikni tayyorlash uchun biz turli xillardan foydalanamiz turli xil mahsulotlar: qo'ziqorin, go'sht, pishloq, tuxum, kolbasa, baliq, o'tlar, ajralmas qo'shimcha sifatida, ikra, ta'mi o'ziga xosligi va murakkabligi, tvorog, yong'oq yog'i va hatto shokolad. Xushbo'y choy yoki kuchli qahva bilan, bunday taom kunning vaqtidan qat'i nazar, shirin ruh uchun ketadi. O'zingizga va butun oilangizga taom tayyorlash uchun pechda uzoq vaqt turishingiz shart emas, bir zumda butiklarning katta plastinkasi tayyor! Agar siz ham ularni yaxshi ko'rsangiz, oshxona haqidagi bilimlaringizni to'ldirish uchun bizning maqolamizga tashrif buyuring. Unda siz eng oddiy retseptlar bo'yicha 12 ta fotosurat g'oyasini topasiz mazali sendvichlar yoqilgan shoshilinch mavjudlardan tayyorlangan va foydali mahsulotlar oziqlanish. O'zingizning yaqinlaringizni va yaqinlaringizni o'rganing, tajriba o'tkazing va ularni erkalang. Va biz asta-sekin master-klasslarimizga o'tamiz.

Pishloqli sendvich retsepti

Agar sizda uy / ofis bo'lsa Mikroto'lqinli pech, siz pishloqli juda tez va mazali tez sendvich tayyorlashingiz mumkin. Bir bo'lak oq nonning ustiga bir yoki ikki bo'lak pishloq qo'ying va mikroto'lqinli pechga bir daqiqaga yuboring. Eritilgan pishloq shunchaki ajoyib hid beradi.

Makaronli sendvichlar

Uyda siz juda yaxshi to'yimli sendvichni yoyishingiz mumkin. Buning uchun bitta sabzi mayda maydalab, oldindan yumshatilgan sariyog 'qo'shing (100 gr.). Bu aralashmani maydalangan pishloq bilan yoping qattiq baho va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Qalampir va tayyorgarlikni ta'mga ko'ra urib oling. Tayyor makaronni nonga sepib tatib ko'rish mumkin. Shoshilinch ravishda eng yaxshi fotosurat retsepti, uni albatta daftaringizga yozib qo'yishingiz kerak.

Pishloq va sariyog 'bilan sendvichlar

Pishloqli sendvichlar. Ular tez tayyorlanadi va juda mazali bo'ladi.

Birinchi variant: pishloqni maydalang, maydalangan shirin qalampir bilan aralashtiring va bu kompozitsiyani ilgari sariyog 'bilan yog'langan bir bo'lak nonga seping.

Ikkinchi variant: har qandayini oling qattiq pishloq va undan kichik bir bo'lakni kesib tashlang. Endi bu pishloq bo'lagini qo'yish, moylash kerak sariyog ', bir bo'lak non, ustiga bir oz shakar yoki tuz.

Konservalangan sendvichlar

Shoshilinch baliq konservalari. Eng oson yo'li, albatta, jigarrang non bilan bir oz konserva iste'mol qilishdir. Ammo oson yo'llarni qidirmayotgan, lekin tashqi go'zallik va ichki tarkibning mukammal kombinatsiyasini qidirayotganlar uchun quyidagi fotosuratlar uchun eng yaxshi retseptlar keltirilgan.

Birinchi variant: seld filetosining bir bo'lagini oling va uni ilgari to'g'ralgan nonga qo'ying. Qaynatilgan tuxumni uzunasiga ingichka bo'laklarga kesib, selderey bo'laklari yoniga qo'yish kerak. Har qanday ko'kat bezak sifatida ishlatilishi mumkin.

Ikkinchi variant: tost tayyorlang (agar sizda tost mashinasi bo'lmasa, siz bo'laklarga bo'laklangan non bo'laklarini o'choqqa qo'yishingiz mumkin oltin jigarrang). Tostni sarimsoq bilan maydalang, 1-2 baliq spratini qo'ying, yoniga pomidor, bir bo'lak limon va maydanoz novdasini qo'ying. Tayyorlash, ko'rib turganingizdek, oson va sodda, bir daqiqada yo'q qilinadi!

Kolbasa sendvichining retsepti

Biz har qanday kolbasani aylana, tasvirlar yoki boshqa shakllarga kesib tashladik. Biz bu durdona nonlarni yoyib yuboramiz va sizning og'zingizga yuborishimiz mumkin. Majburiy emas, siz bir bo'lak pishloq, yangi bodring va chiroyli yangi o'tlarni qo'shishingiz mumkin.

Qizil ikra bilan sendvichlar

Gurmeler uchun - eng yaxshi retsept shoshilinch ikra bilan sendvichlar. Bir bo'lak oq non sariyog 'bilan yog'langan. Keyingi qatlam - ikra. Siz qizil, qora (iloji bo'lsa) yoki har qanday do'stni olishingiz mumkin. Ikra qatlamining qalinligi faqat sizning hamyoningizning qalinligiga bog'liq. Bunday durdona asarlarni o'z qo'llaringiz bilan va miniatyura kanepalari ko'rinishida yasash mumkin, shuning uchun ular yanada chiroyli ko'rinadi.

Shoshilinch issiq jambon va pishloqli sendvichlar uchun retsept

Agar siz issiq sendvich tayyorlasangiz, deyarli o'z-o'zidan tushlik qilishingiz mumkin. Bu taom uchun sizga ikki bo'lak non kerak bo'ladi. Avval ikkalasini ham sariyog 'bilan surtish kerak. Ulardan biriga plastinka pishloq, keyin bir bo'lak jambon, ustiga yana bir bo'lak pishloq qo'yish kerak. Biz bu go'zallikning barchasini ikkinchi bo'lak non bilan yopamiz va uni oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga yuboramiz. Sendvich har tomondan 5 daqiqa qovurilgan bo'lishi kerak va unga xizmat qilish mumkin. Rasmli bu retsept eng yaxshilaridan biri.

Tuxumli sendvichlar

Mazali tez sendvich ketchup, qattiq pishloq va smetana sosiga sepilganda osongina gurme taomiga aylanishi mumkin. Bu sariyog 'bilan to'ldirilgan bir bo'lak non va yarmiga bo'lingan qaynatilgan tuxum bilan tayyorlanishi mumkin. Ish qismini tepaga quying yaxshi sous va kamon o'qi bilan bezang. Miniatyura kanepalari ko'rinishidagi bunday oshxona asarlari o'ziga xos ko'rinadi. Har tomonlama sinab ko'ring!

Issiq yog'li sendvichlar uchun oddiy retseptlar

Issiq sendvich yaxshi nonushta o'rnini bosa oladi. Uni tayyorlash usuli quyidagicha: bir bo'lak non sariyog 'bilan yog'langan (siz yog'ni sevimli ziravorlaringiz bilan oldindan aralashtirishingiz mumkin). Keyin mahsulotlar tayyorlangan tayanchga yotqiziladi. Ular orasida har qanday sabzavot, kolbasa, qo'ziqorin va boshqalar bo'lishi mumkin. Ustiga maydalangan pishloq sepib, pechga 10 daqiqaga qo'ying. Siz yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin. Taom chiqadi - barmoqlaringizni yalang, eng yaxshisi! Urunib ko'r.

Shirin sendvichlar

Tvorogli sendvichlar g'ayrioddiy ta'mi bilan ajralib turadi. Nonni bir muddat chetga surib, tvorog aralashmasini tayyorlashni boshlash kerak. Tvorogni oling va yaxshilab sariyog 'bilan aralashtiring. Keyin bu tarkibga har qanday konserva qo'shing: qulupnay, olxo'ri, malina, o'rik va boshqalar. Ko'rsatilgan ingredientlarni yaxshilab aralashtirgandan so'ng, massani tayyor deb atash mumkin. U juda oddiy shakllanadi: tayyor tvorog massasini bir bo'lak nonga surtish kerak. Bu fotosurat retsepti yaxshi shirinlik gurmeler uchun.

Tavsiya etilgan variantlar ixtiyoriy. Siz oshxonada turli xil ovqatlar bilan tajriba o'tkazishingiz va o'z variantlaringizni yaratishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, o'zingizni yoki bir guruh do'stlaringizni, atıştırmalıklar uchun sendvichlar yasab, ochligingizni tez va doimiy ravishda qondira olasiz.

Anastasiya Skripkinadan sendvich "Hayratlanish"

Sandviçlar shoshilinch, samimiy va yaxshi bo'lib chiqishi uchun, biznikidek, tegishli mahsulotlarni kiritish kerak. eng yaxshi rasm retsept. Yaxshi ishtaha Buning uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• non;
• 6 tuxum;
• o'simlik moyi.

Sos uchun:

• 1 osh qoshiq sariyog ';
• 1 osh qoshiq un;
• 1 stakan go'shtli bulon;
• 100 g qaymoq;
• ta'mga tuz.

Pishirish jarayoni:

1. Nonni qalinligi 1 - 1,5 sm bo'lgan 6 qismga bo'lish kerak.
2. Nonning o'rtasidan yumshoq qismini olib tashlang, faqat qirralarini qoldiring.
3. Shundan so'ng, siz bizning bo'laklarni skovorodkada qovurishingiz kerak o'simlik yog'i.
4. Sosni tayyorlash uchun sariyog'ini metall idishda eritib, so'ngra un qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. Bu ta'mga ko'ra bulon, smetana va tuz uchun retsept bo'ladi. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va qaynatib oling.
6. Tayyorlangan sosni o'rta chuqurlikdagi idishga to'kib tashlang va ichiga qovurilgan non bo'laklarini soling, shunda nonning bo'sh o'rtasi tarkib bilan to'ldirilmasin.
7. Tuxumni har bir bo'lakning o'rtasiga o'tkazing va pechda 180 daraja 20-25 daqiqa davomida pishiring. Mana bizning tezkor sendvichlarimiz va tayyor! Sizning oilangizga bu mazali taom yoqadi. Va agar ishlatsangiz bedana tuxumlari, keyin siz salqin kanepalarni olishingiz mumkin, hammasi ko'zlar uchun bayram uchun!

Yuliya Visotskayadan Qisqichbaqa go'shti bilan sendvich

Uyda tez va mazali sendvich tayyorlash uchun bizga kerak:

• Qisqichbaqa go'shti - 1 p .;
• qora non - 1/2 qism;
• pomidor - 1 dona;
• arpabodiyon - 1/2 dona;
• ohak - 1 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq l.;
• pushti qalampir - 1/4 choy qoshiq;
• ta'mga qarab qora qalampir;
• bir chimdik dengiz tuzi.

Pishirish jarayoni:

1. Bilan skovorodkada zaytun yog'i oltin jigarrang arpabodiyon bo'lguncha qovuring, ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Ohak qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing, qolgan yarmini siqib oling.
3. Qisqichbaqa go'shtini plyonkalardan ozod qiling va chuqur idishga soling. Unga mayda tug'ralgan yashil arpabodiyon barglari, ohak sharbati, tuz, qora murch, zaytun moyi qo'shing va pushti qalampir seping. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
4. Pomidorni ingichka bo'laklarga bo'ling.
5. Nonni ingichka bo'laklarga kesib oling, pishirish varag'iga qo'ying va grilga 2-3 daqiqa yoki 180 daraja oldindan qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida yuboring. Agar xohlasangiz, bu maqsadda tushdi mashinasidan foydalanishingiz mumkin.
6. Tayyor qovurilgan nonni sarimsoq bilan maydalang.
7. Unga pomidor bo'laklari, qisqichbaqa go'shti va qovurilgan arpabodiyon qo'ying. Bizning og'izni sug'oradigan sendvichlarimiz tayyor. Aksincha, yaqinlaringizga ular bilan muomala qiling! Siz uchun eng yaxshi tajriba kafolatlangan!

Eng mazali sendvich retsepti:

Qalinligi taxminan 1 sm bo'lgan qora yoki oq (xohlaganingizcha) nonni oling,
- "Doktor" kolbasasidan 1-1,5 sm qalinlikdagi doira kesib oling,
- kolbasani nonga qo'ying. Voila! Eng mazali sendvich tayyor!

(Runetning ochiq joylaridan)

Sandviçlar - bu har jihatdan iqtisodiy va vaqt jihatidan iqtisodiy bo'lgan taom. Bundan tashqari, bizning hozirgi tezligimizdagi oxirgi holat ancha aniq va ahamiyatli, shuning uchun ba'zi odamlar uchun sendvich deyarli eng keng tarqalgan taomga aylandi. Albatta, o'zingizni sendvichli dietaga aylantirish aql bovar qilmaydigan va hatto xavfli, lekin siz tezda biror narsani tayyorlashingiz yoki ishga yoki yo'lda yengil ovqat olib kelishingiz kerak bo'lganda, tez sendvichlar shunchaki najotga aylanadi.

Har bir uy bekasida qanday qilib tez sendvich tayyorlash mumkinligi bor. Va, albatta, ularni muzlatgichda tayyorlash uchun har doim bir nechta kerakli mahsulotlar bo'ladi.

Birinchidan, bu non. Tez sendvichlar uchun donli nonni yoki donli nonni, kepak yoki kepakli unni olish tavsiya etiladi - bunday non nonlarga qaraganda ancha foydali. Agar vaqt va xohish bo'lsa, oldindan javdar sendvichli keklarni pishirib, salqin joyda saqlang.

Tarkibi:
½ to'plam. sut zardobi,
½ to'plam. qatiq,
1 tuxum,
Javdar uni.

Tayyorlanishi:
Juda qattiq bo'lmagan xamirni yoğrating. 30 daqiqa teskari o'ralgan idishning ostiga botirib oling, so'ngra tortillas shaklida unli pishirish varag'iga qo'ying. 160-180 ° C haroratda pishiring. Retseptdagi smetana har qanday bilan almashtirilishi mumkin fermentlangan sut mahsuloti... Unga maydalangan javdar yoki bug'doy kepagi qo'shilishi mumkin. Xamirni tuxumsiz tayyorlash mumkin, lekin keyin keklar quruqroq bo'lib chiqadi.



Tarkibi:
200 g kefir,
100 g tvorog,
2-3 tuxum,
50 ml o'simlik yog'i,
Javdar uni,
javdar yoki bug'doy kepagi - ta'mga va xohishga.

Tayyorlanishi:
Qalin smetana xamirini yoğurun va pirojnoe shaklida pishirish varag'iga quying. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan oldindan yopish yaxshidir. Tortilla xamiriga bir hovuch kungaboqar yoki qovoq urug'ini qo'shishingiz mumkin.

Xuddi shunday, siz oldindan har xil taroqlar, pate va xushbo'y sendvich moylarini tayyorlashingiz mumkin. Ular muzlatgichda mahkam yopiq idishda saqlanishi kerak va juda uzoq emas.

Yashil yog '

Tarkibi:
1 osh qoshiq blenderda maydalangan yoki tug'ralgan ko'katlar: maydanoz, arpabodiyon, yosh qichitqi o't, qor, yog'och bitlari va boshqalar.
100 g yumshatilgan sariyog '.

Sarimsoq yog'i

Tarkibi:
1 osh qoshiq har qanday ko'katlar,
1-3 dona sarimsoq
100 g sariyog '.

Bodring yog'i
Tarkibi:
1 yangi bodring
1 osh qoshiq ko'katlar,
ta'mga ko'ra o'simlik yog'i.

Tayyorlanishi:
Bodringni iloji boricha mayda qilib kesib, uni o'simlik yog'i bilan surting. Ko'katlar qo'shing. Bu yog 'javdar nonida sabzavotli sendvichlar uchun ajoyib asosdir.

Tarkibi:
200 g horseradish
100 g sariyog '
asal, limon sharbati - ta'mga,
lavlagi sharbati - ixtiyoriy.

Tayyorlanishi:
Horseradish -ni mayda qirg'ichdan o'tkazing, ta'mga ko'ra asal va limon sharbati qo'shing. Yumshatilgan sariyog'ni horseradish bilan maydalang. Siz lavlagi sharbatini tomizishingiz mumkin. Horseradish yog'i go'sht mahsulotlari bilan yaxshi ketadi.

Tarkibi:
150 g qattiq pishloq
100 g sariyog '
ta'mga qarab maydalangan qizil qalampir.
Tayyorlanishi:
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va yumshatilgan sariyog 'va qizil qalampir bilan birlashtiring.
Yong'oq bilan pishloqli pate
Tarkibi:
300 g feta pishloq,
50 g findiq
50 g non bo'laklari
50 g qaymoq
3-4 dona sarimsoq
qalampir, tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:
Go'sht maydalagich orqali maydalangan sarimsoq, yong'oq va feta pishloqini qalampir, tuz, non bo'lagi va smetana bilan aralashtiring. Sovutgichda saqlang va baliq va go'shtli sendvichlar uchun tarqatish sifatida ishlating.



Tarkibi:
1 limon
100 g sariyog '
1-2 osh qoshiq asal

Tayyorlanishi:
Limonni yaxshilab yuvib tashlang, 1 daqiqaga quying issiq suv va lazzat bilan birga go'sht maydalagichdan o'tkazing. Yumshatilgan sariyog 'bilan aralashtiring, asal qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bu yog 'shirin sendvichlar uchun juda mos keladi va xuddi nonga sepilgan sog'lom vitamin kabi.

Qat'iy aytganda, sendvichlar uchun yakuniy retseptlar yo'q va bo'lishi ham mumkin emas, chunki har bir uy bekasi har bir retseptga o'ziga xos narsalarni olib keladi. "Kulinariya taomlari" sizga faqat non va kolbasa emas, balki mazali va sog'lom sendvichlarni olish uchun qanday mahsulotlarni birlashtirishni aytadi.

Tarkibi:
4 bo'lak bug'doy noni
4 bo'lak go'sht
4 bo'lak qattiq pishloq
2 bo'lak ananas,
tomat pastasi, maydanoz.

Tayyorlanishi:
Non bo'laklarini quruq skovorodkada tushiring yoki tushdi mashinasida engil qovurilgan krujkalar tayyorlang. Ularning ustiga sariyog 'surting va har biriga go'sht, pishloq va yarim ananas halqasini qo'ying. Pishloq qaynatila boshlaguncha pechda pishiring. Keyin idishga soling va tomat pastasi va maydanoz novdalari bilan bezang.

Tarkibi:
5 bo'lak bug'doy noni
1 yangi pomidor
25 g sariyog '
25 g shirin bodom
50 g feta pishloq,
5 ta zaytun.

Tayyorlanishi:
5 daqiqa davomida bodom ustiga qaynoq suv quying, so'ng folga olib tashlang va mayda choping. Bo'sh skovorodkada quriting va mayda tug'ralgan feta pishloq bilan aralashtiring. Nonni oling, sariyog 'bilan surting va ustiga pomidor bo'laklarini qo'ying. Xizmat qiling, yong'oq pishloq va zaytun bilan bezang.

Tarkibi:
8 bo'lak bug'doy noni
100 g pishloq
100 g mayonez
4 tuxum,
3 osh qoshiq. l. tomat pastasi,
1 tup yashil piyoz.

Tayyorlanishi:
Qattiq qovurilgan tuxum va yashil piyozni mayda to'g'rab, aralashtiring. Non bo'laklarini oling va ozgina tomat pastasini yoying. Ustiga tuxum va piyoz aralashmasi seping, 1-2 bo'lak pishloq qo'shing. Sandviçlarni pishirish varag'iga yoyib, pishloq qaynaguncha mikroto'lqinli pechda yoki pechda pishiring. Agar xohlasangiz, tayyor sendvichlarga ozgina mayonez tomizishingiz mumkin.

Tarkibi:
10 tilim tost noni,
10 ta kichik kotlet (yoki 5 ta kotlet uzunasiga bo'linadi)
150-200 g pishloq
2 ta yangi pomidor,
2 ta tuzlangan bodring,
1 katta piyoz
marul barglari,
xantal,
Tatar sosu (yoki mayonez).

Tayyorlanishi:
Go'shtni mayda bo'laklarga aylantiring va o'rta olovda qovuring. Xantal bilan yoyilgan ikkita bo'lak nonni oling. Keyin ingichka qilib kesilgan bodring, piyoz halqalari, pomidor, köfte, pishloq va salat tarqatiladi. Ixtiyoriy ravishda tartar sousini (yoki mayonezni) qo'shing. Ikkala bo'lakni ham birlashtiring va pishloqning qaynab ketishiga e'tibor qaratib, 1-2 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qo'ying.

Tarkibi:
5 bo'lak bug'doy noni
100 g jambon
100 g pishloq
2 tish sarimsoq
bir guruh maydanoz
Tatar sosu (yoki mayonez).

Tayyorlanishi:
Pishloq va sarimsoqni maydalab, mayda tug'ralgan jambon, tug'ralgan o'tlar va tatar sousi bilan to'kib tashlang. Bir bo'lak nonni oling, hosil bo'lgan aralashmani yoyib, qizarib ketguncha pechda pishiring.

"Ko'p o'lchovli" sendvich

Tarkibi:
1 baget,
200 g jambon
100 g qattiq pishloq
100 g sariyog '
3 chinnigullar sarimsoq
yangi o'tlar(maydanoz arpabodiyon),
tartar sousi.

Tayyorlanishi:
Nonni oling va 1-1,5 sm oxirigacha kesmasdan, qiyshiq qilib kesib oling, maydalangan pishloqni mayda to'g'ralgan o'tlar, yumshatilgan sariyog ', 1-2 osh qoshiq bilan maydalang. l. tartar sousi va maydalangan sarimsoq. Olingan aralashmani bagetdagi bo'laklarga to'ldiring va har biriga ingichka tilimlangan jambon qo'shing. Sendvich bagetini folga bilan o'rab, pechda 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Tarkibi:
4 bo'lak bug'doy noni
100 g qaynatilgan fileto Tovuq,
4 ta zaytun,
Ming orol sousi,
maydanozning bir nechta novdalari.

Tayyorlanishi:
Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling va ming orol sousi (yoki boshqa mayonez sousi) bilan aralashtiring. Bir bo'lak nonni oling va hosil bo'lgan massani unga qo'llang. Zaytun va maydanoz bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Tarkibi:
4 tilim Borodino noni,
4 bo'lak go'sht (jambon),
4 bo'lak qattiq pishloq
2 ta o'rta tuzlangan bodring (sarimsoq),
1 ta qaynatilgan kartoshka
20 g seld filesi,
yangi o'tlar,
o'simlik yog'i.

Tayyorlanishi:
Go'sht, pishloq, bodring, kartoshka va 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i. Olingan massani Borodino nonining bo'laklariga tarqating va mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Tarkibi:
10 tilim non
1-2 olma,
75-100 g pishloq
sariyog ', yong'oqlar.

Tayyorlanishi:
Olmani ingichka bo'laklarga bo'ling. Nonni sariyog 'bilan yog'lang, olma qo'ying, ustiga pishloq bo'laklarini qo'ying va eriguncha pishiring. Yong'oq bilan seping.

Lenten sendvichlari

Tarkibi:
4 bo'lak donli non
1 yangi pomidor
1 shirin qalampir,
1 o'rta piyoz
o'simlik yog'i (yaxshisi zaytun moyi),
yangi o'tlar.

Tayyorlanishi:
Piyoz, qalampir va pomidorni ingichka halqalarga kesib oling. Nonni oling, sariyog 'bilan surting va sabzavotlarni ustiga qo'ying. Tayyor sendvichlarni yangi tug'ralgan o'tlar bilan bezang va xizmat qiling.

Tarkibi:
10 bo'lak donli non,
4 ta yangi pomidor,
3 chinnigullar sarimsoq
yangi o'tlar,
o'simlik moyi.

Tayyorlanishi:
Non bo'laklarini qizdirilgan skovorodkada o'simlik yog'i bilan qizarguncha qovuring. Qog'oz sochiq bilan idishga soling, ortiqcha yog'ni olib tashlang va sarimsoq bilan surting. Pomidorlarni maydalang, sarimsoq nonga surting va yangi o'tlar bilan bezang.

Tarkibi:
4 tilim qora non,
2 ta o'rta pomidor,
2 tish sarimsoq
1 ta kichik baqlajon
adjika.

Tayyorlanishi:
Nonni mayda bo'lguncha ozgina yog'da qovuring. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiqqa soling. Krutonlarni ikki tomondan sarimsoq bilan ishqalang va ozgina surting yonayotgan adjika... Baqlajon va pomidorni ingichka halqalarga kesib oling, skovorodkada qovuring va adjika krutonlarini almashtiring. Piyoz halqalari va mayda tug'ralgan o'tlar bilan xizmat qiling.

Tarkibi:
250 g tuzlangan qizil baliq filesi,
6 tilim bug'doy noni
yashil yog '(ixtiyoriy)
limon,
yangi o'tlar.

Tayyorlanishi:
Tuzli qizil baliq filetosini ingichka bo'laklarga kesib oling, har biriga limon sharbati tomizib, non bo'laklariga tarqating (agar xohlasangiz, har bir bo'lakka oz miqdordagi yashil moy qo'shilishi mumkin). Har bir sendvichni bezash uchun yangi o'tlar bilan xizmat qiling.

Tarkibi:
1 yangi bodring
2-3 turp,
1 kichik piyoz
1 turp
limon yoki greyfurt sharbati, o'simlik yog'i, tuz, murch - ta'mga,
javdar keklari yoki donli non,
ko'katlar

Tayyorlanishi:
Yaxshi choping yangi sabzavotlar, limon sharbati, tuz va qalampir bilan ta'mga quying va o'simlik yog'i bilan seping. Bu massani non bo'laklariga qo'ying va o'tlar seping.

Yong'oqli sendvichlar.

Maydalash yong'oq, bodom va findiq, yong'oq aralashmasiga bir oz kunjut qo'shing. Javdar nonini sariyog 'bilan surting va olingan aralashmani seping. Yong'oqning kombinatsiyasi juda boshqacha bo'lishi mumkin, kunjut o'rniga qovoq yoki kungaboqar urug'ini qo'shishingiz mumkin.

Va nihoyat, shirinlik uchun bir oz shirin!

Shokoladli sendvichlar

Tarkibi:

50-70 g shokoladli sariyog ',
1 osh qoshiq qahva,
uzum, gilos yoki qulupnay.

Tayyorlanishi:
Yumshoq krem ​​hosil bo'lguncha sariyog 'va qahvani ko'pirtiring. Bir pechene ustiga yoyib, ikkinchisiga yoping va sariyog 'bo'laklari va uzum, gilos yoki qulupnay bilan bezang.

Meva va pishloqli sendvichlar

Tarkibi:
6 tilim bug'doy noni
100 g pishloqli sariyog '
1 to'plam. meva aralashmasi (banan + kivi + apelsin),
1 osh qoshiq. l. ezilgan yong'oq yoki findiq.

Tayyorlanishi:
Bir bo'lak nonni oling va pishloqli sariyog 'bilan surting, so'ngra mevali bo'laklarni va ozgina qovurilgan yong'oqlarni tepaga qo'ying.

Tvorogli sendvichlar

Tarkibi:
100 g pishirilgan sut "pishirilgan sut",
100 g mevali tvorog,
1 osh qoshiq. l. murabbo

Tayyorlanishi:
Pechene oling va tvorog massasini qo'ying, shunda markazda tushkunlik paydo bo'ladi, u erga murabbo qo'shing va choy bilan xizmat qiling.

Endi siz ham sendvichni qanday mazali va oson tayyorlashni bilasiz. Yoqimli ishtaha!

Larisa Shuftaykina

Mazali pishirish uchun va chiroyli sendvichlar bayram stolida ko'p vaqt sarflashning hojati yo'q. Qabul qilib to'g'ri retseptlar, bir necha daqiqada mehmonlarni o'ziga xos ta'mi va og'izdan chiqadigan dizayni bilan o'ziga tortadigan ishtahani yasash mumkin bo'ladi. Bu baliq variantlari, issiq va ikra sendvichlari va boshqalar.

Bayram stolida sendvich nima qilish kerakligi haqida o'ylayotganda, odatda baliq birinchi navbatda yodga tushadi. Ko'pincha, bunday mahsulotdan tayyorlangan konservalar yoki baliqning sho'rlangan navlari atıştırmalıklar uchun ishlatiladi.

Sprats va sarimsoq bilan sendvichlar uchun oddiy retsept

Tarkibi: 8-9 bo'lak Borodinskiy non, 2 katta qoshiq mayonez, bir stakan yog'li shprits, 2 ta oldindan qaynatilgan tuxum, yashil piyoz, yangi sarimsoq, tuzlangan.

1. Non ikki tomondan skovorodkada yog'siz qovuriladi. Bundan tashqari, hatto issiq bo'laklarni ham ta'mga ko'ra yangi sarimsoq chinnigullari bilan surtiladi.
2. Mayonez tug'ralgan bilan aralashtiriladi yashil piyoz va non bo'laklariga tarqating.
3. Tuxum tepaga surtiladi. Siz bedana ham ishlatishingiz mumkin.
4. Har bir sendvichga baliq va tuzlangan bodring plastinkasini qo'yish qoladi.

Spratsli bunday sendvichlar odatdagi kundalik tushlikni mukammal ravishda to'ldiradi.

Ikra va qaymoqli pishloq bilan

Tarkibi: 220 g engil tuzlangan losos, bo'lak javdar noni, 140 g qaymoqli pishloq, sarimsoq chinnigullari, 60 g yashil zaytun (siz pishloqli mahsulotni tanlashingiz mumkin), 1 ta kichik. l. ohak sharbati, har xil yangi o'tlar to'plami.

1. Javdar nonining bo'laklari qaymoqli pishloq bilan surtilgan.
2. Ustiga doira shaklida kesilgan uzun ingichka baliq va zaytun bo'laklari qo'yilgan.
3. Bir piyola ichida qolgan pishloqni sarimsoq va ohak sharbati bilan aralashtiring. Baliq bo'laklari ustiga bir osh qoshiq qaymoqli massa soling.

Tayyor sendvichlar tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan.

Konservalangan orkinos, bodring va tuxum bilan

Tarkibi: 9-10 bo'lak non, kavanoz konservalangan orkinos, 80 g qaymoqli pishloq, 2 ta qaynatilgan tuxum, yangi bodring, tuz, quruq sarimsoq.

1. Non bo'laklari yog'siz qovuriladi. Buning uchun panjara panidan foydalanishingiz mumkin. Natijada, bo'laklar pushti bo'lib chiqishi kerak.
2. Tuna vilkalar bilan eziladi, maydalangan tuxum, miniatyurali yangi bodring kublari va quritilgan sarimsoq bilan aralashtiriladi. Krem pishloq ham u erga yuboriladi. Agar kerak bo'lsa, massani ta'mga qarab tuzlash mumkin.
3. Qovurilgan non tayyor baliq surtmasi bilan qoplangan. Yumshoq pishloq o'rniga oddiy qalin mayonezdan foydalanishingiz mumkin.

Sandviçlar zaytun, gilos pomidor yoki o'tlar bilan bezatilgan.

Engil tuzlangan qizil baliq va limonli sendvichlar

Tarkibi: yarim limon, non, 80 g sariyog ', 130 g engil tuzlangan losos.

1. Oq nonni ingichka bo'laklarga bo'ling. Siz pechene kesgichlardan foydalanishingiz va jingalak bo'laklarni yasashingiz mumkin.
2. Olingan bo'shliqlar yumshatilgan sariyog 'bilan yog'langan.
3. Limon yaxshilab yuviladi va qattiq cho'tka bilan ishlanadi, shundan so'ng u eng mayda bo'laklarga bo'linadi. Ulardan, albatta, suyaklarni tanlash kerak. Dilim non ustidagi sariyog 'ustiga yig'ilgan.
4. Keyingi navbatda baliq bo'laklari. Sandviçlar bayramona stol uchun mo'ljallanganligi sababli, qizil ikra chiziqlarini miniatyura atirgullari bilan bezatilgan holda rulonga o'rash kerak.

Tayyor ishtaha tekis idishga solinadi va yangi maydanoz bilan bezatiladi.

Selderey bilan

Tarkibi: yarim kilogramm ozgina tuzlangan seld, 120 g yog'li sariyog ', 90 g yangi yashil piyoz, bir bo'lak javdar noni.

1. Non hatto toza bo'laklarga bo'linadi. Ularning qalinligi 0,8 sm dan oshmasligi kerak.
2. Blankalar tandirda oltin jigarrang bo'lguncha quritiladi. Siz nonni skovorodkada qovurishingiz mumkin, lekin bu taomga qo'shimcha yog 'qo'shadi.
3. Qizil tomoni tilim bilan yumshatilgan sariyog 'bilan yog'langan.
4. Selding filesi ingichka uzun bo'laklarga bo'linadi, shundan so'ng ular nonga qo'yiladi.
5. Piyozni mayda to'g'rab oling.

Seldereyli tayyor sendvichlar ko'katlarga mo'l-ko'l sepiladi.

Pishloq va smetana makaron va qizil baliq bilan

Tarkibi: 130 g tuzlangan qizil baliq, yarmi Frantsuz bagetasi, yarim limon, 4 osh qoshiq. l. qalin smetana, 60 g qayta ishlangan pishloq, arpabodiyon.

1. Baget kichik bo'laklarga bo'linadi. Ularning qalinligi 1 sm dan oshmasligi kerak.
2. Pishloq smetana bilan aralashtiriladi.
3. Limon yaxshilab yuviladi, shundan keyin avval aylanalarga, so'ng choraklarga bo'linadi.
4. Qizil baliq atirgul shaklida o'ralgan mayda uzun bo'laklarga bo'linadi.
5. Qaymoqli makaron yangi baget bo'laklariga surtiladi. Yuqorida baliq atirgullari va tsitrus choraklari bor.

Aperitif yangi arpabodiyon novdalari bilan bezatilgan.

Selderey va eritilgan pishloq bilan bayram stolida

Tarkibi: 120 g qayta ishlangan pishloq, o'rta sabzi, engil mayonez, 40 g sariyog ', 120 g engil tuzlangan seld, qora non.

1. Sabzi yumshoq bo'lgunga qadar oldindan qaynatiladi, shundan so'ng ular eng kichik teshiklari bo'lgan qirg'ich yordamida maydalanadi.
2. Xuddi shu tarzda, u kichrayadi va qayta ishlangan pishloq... Ammo plastik tovoqlar yumshoq versiyasidan foydalanish qulayroq.
3. Baliq filesi kichkina kubiklarga bo'linadi.
4. Tayyorlangan barcha ingredientlar bitta idishda aralashtiriladi. Ularga yumshatilgan sariyog 'va oz miqdordagi mayonez yuboriladi. Idish qalin pasta hosil qilishi kerak.
5. Aralash jigarrang nonning ingichka bo'laklari bilan surtiladi. Agar xohlasangiz, ularni oldindan quruq qovurilgan idishda bir oz quritib qo'yishingiz mumkin.

Aperitif yashil piyoz tuklari bilan bezatilgan.

Qizil ikra va qaymoqli pishloqli bayram tuyadi

Tarkibi: yangi baget, 230 g tuzlangan losos, 230 g yumshoq smetana pishloqli ziravorlar, kuchli yangi bodring.

1. Uzun non o'rta bo'laklarga bo'linadi. Allaqachon kesilgan baget sotib olish juda qulay.
2. Nonning har bir bo'lagi saxiylik bilan pishloq bilan yog'langan. Siz ta'mingizga qarab unga ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
3. Baliq ingichka uzun bo'laklarga bo'linib, atirgulga o'raladi. Xuddi shu tarzda katlangan bodring bo'lagi uning o'rtasiga solinadi.

Tayyor lososli sendvichlar darhol mehmonlarga taqdim etiladi.

Sardina, pomidor va qattiq pishloqli sendvichlar

Tarkibi: 80 g pishloq, 8-9 bo'lak oq non, quruq sarimsoq, yog'da 260 g sardina, katta suvli pomidor, ozgina mayonez.

1. Bir oz yog'li konserva baliqlari kichik plastinkada yoğriladi. Avval barcha suyaklarni olib tashlash kerak.
2. Aralash quruq bo'lmasligi uchun baliq massasiga quruq sarimsoq, mayda maydalangan pishloq va ozgina mayonez qo'shiladi. Lazzatlanish uchun siz ozgina "yoyish" qo'sha olasiz.
3. Oq non o'rta bo'laklarga bo'linadi, qovurilgan idishda quritiladi, so'ngra tayyorlangan baliq massasi bilan yopiladi.

Har bir tayyor sendvich uchun bir bo'lak pomidor qo'yiladi.

Selderey va kivi bilan

Tarkibi: pishgan kivi, urug'lar bilan 3-4 bo'lak non, yog'da 80 g seld, 1 osh qoshiq. l. mayonez.

1. Non uchburchak bo'laklarga bo'linadi.
2. Har bir bo'lak oz miqdordagi mayonez bilan surtilgan. Sosga ta'mga ko'ra quruq yoki yangi sarimsoq qo'shilishi mumkin.
3. Har bir sendvich uchun 2-3 bo'lak selddan qo'yiladi.
4. Yon tomonda yangi kivi bo'laklari bor.

Aperitif tayyorlangach darhol beriladi. Siz uni tuzlangan piyozning yarim halqalari bilan bezashingiz mumkin.

Issiq sendvichlar

Har xil issiq sendvichlar - ajoyib variant bir muncha vaqt gazak, asosiysi esa kutilmoqda bayram taomlari... Ular mehmonlarning och qolishiga yo'l qo'ymaydilar va styuardessaga o'zining oshpazlik tasavvurini to'liq ko'rsatishga ruxsat beriladi.

Pechda spratlar bilan qanday pishirish mumkin?

Tarkibi: standart krujkalar, 7-8 bo'lak non, 90 g pishloq, 70 g smetana, 2 sarimsoq chinnigullar, tuz.

1. Bir piyola qaymoqqa ta'mga ko'ra maydalangan sarimsoq va tuz qo'shing. Buning o'rniga sut mahsuloti har qanday mayonezga ruxsat beriladi.
2. Oq non bo'laklari sos bilan surtiladi va darhol pishiriladigan idishga tarqatiladi.
3. Har bir ish qismi uchun bir nechta baliq qo'yiladi.
4. Ustiga maydalangan pishloqni mo'l -ko'l seping.
5. Sandviçlar pechda 8-9 daqiqa davomida yuqori haroratda pishiriladi.

Pishloq erishi bilanoq, gazakni darhol berish mumkin.

Frantsuz retsepti

Tarkibi: 4 bo'lak oq non, 170 ml to'yingan sut, 2 ta katta tuxum, 1 dona. pırasa, 90 g pishloq, tuz, Provans o'tlari.

1. Tuxum sut bilan uriladi, o'tlar bilan birlashtiriladi va tuzlanadi.
2. Olingan aralashma ichiga non bo'laklari tushiriladi. Ularni ikki tomondan ishtahani ochadigan suyuqlikka botirish kerak.
3. Piyoz eng nozik halqalarga bo'linadi, pishloq qo'pol silinadi.
4. Tuxum-sut aralashmasiga namlangan non pishirish varag'iga qo'yiladi.
5. Ustki qismi piyoz va maydalangan pishloq bilan qoplangan.

Aperitif 12-14 daqiqa davomida issiq o'choqda pishiriladi.

Pomidor va pastırma bilan qamchilash varianti

Tarkibi: 4 dona ko'p donli non, 4 ta kichik. l. dijon xantal, 12 bo'lak pomidor, 8 bo'lak pastırma, ¾ osh qoshiq. maydalangan pishloq.

1. Non bo'laklari pishirish varag'iga qo'yiladi va "panjara" funktsiyasi bilan ikki tomondan qovuriladi.
2. Keyin qizil bo'laklarni xantal bilan surtiladi, ustiga 2 dona pastırma va 3 bo'lak pomidor qo'yiladi.
3. Blanklarning ustiga pishloq seping.

Sandviçlar bir tomondan yana 3 daqiqa panjara qilinadi. Darhol xizmat qildi.

Tovuq filesi bilan

Tarkibi: butun non, katta pomidor, 2 ta qaynatilgan tuxum, yarim tovuq filesi, 80 g pishloq, 2 ta sarimsoq chinnigullar, tuz.

1. Pomidor va sovutilgan tuxum kubiklarga bo'linadi.
2. Tovuq filesi avval yumshoq bo'lgunga qadar (sho'r suvda) qaynatiladi, sovitiladi va keyin o'zboshimchalik bilan tug'raladi.
3. Non ingichka bo'laklarga bo'linadi.
4. Birinchi va ikkinchi bosqichda tayyorlangan mahsulotlar aralashtiriladi. Ularga maydalangan sarimsoq, mayda maydalangan pishloq va kerak bo'lganda tuz qo'shiladi.
5. Olingan massa non bo'laklariga surtiladi.
6. To'ldirilgan bo'laklar pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga yotqizilgan.

Aperitif yuqori haroratda 12-14 daqiqa davomida pishiriladi.

Piyoz va tuxum bilan skovorodkada pishirish

Tarkibi: 240 g oq non, katta tuxum, o'rta piyoz, 5-6 dona yangi arpabodiyon, tozalangan yog ', yangi maydalangan murch, tuz.

1. Non kichik bo'laklarga bo'linadi. Ularning optimal qalinligi 1 sm.
2. Piyoz tozalangan, mayda bo'laklarga bo'linadi.
3. Tuxumni vilkalar bilan engil uring. Uning tarkibiy qismlari ulanishi kerak.
4. Aralashga tug'ralgan piyoz, tug'ralgan arpabodiyon, tuz, yangi maydalangan murch qo'shiladi. Bunday sendvichlar uchun siz boshqa ziravorlarni ishonchli tanlashingiz mumkin.
5. Olingan plomba qoshiq bilan tayyorlangan non bo'laklariga qo'yiladi va ozgina bosiladi.
6. Blankalar qizdirilgan yog 'bilan qovurilgan idishga yuboriladi. Birinchidan, ular to'ldirish bilan to'ldiriladi, keyin aylantiriladi. Har tomondan, bo'laklarda ishtahani ochuvchi oltin jigarrang qobiq paydo bo'lishi kerak.

Tayyor gazak qog'oz peçete ustiga qo'yiladi, shunda ular ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi va keyin darhol stolga xizmat qiladi.

Bolgar qalampir va qo'ziqorin bilan

Tarkibi: baget, piyoz, 1 dona. qizil va sariq bolgar qalampiri, 230 g yangi champignons, ta'mga sarimsoq, tuz, zaytun moyi.

1. Baget o'rta qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi. Oltin jigarrang bo'lguncha uni har ikki tomondan oz miqdorda zaytun moyida qovurish kerak, so'ngra ta'mga ko'ra yangi sarimsoq bilan surtish kerak.
2. Tandirga bir oz ko'proq yog 'va kichik kubik piyoz, ikki rangli shirin qalampir va qo'shiladi yangi qo'ziqorinlar... Bu massa ta'mga ko'ra tuzlangan.
3. Hali issiq bo'lsa ham, to'ldirish qo'pol non bo'laklariga yotqiziladi.

Aperitif sovib ketguncha darhol beriladi. Siz to'ldirilgan bo'laklarni yangi yoki quritilgan o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Tandirda qiyma go'sht bilan

Tarkibi: yarim kilogramm qiyma go'sht (eng yaxshisi - cho'chqa go'shti + mol go'shti), yangi sabzi, katta tuxum, piyoz, oq non, tuz, ziravorlar.

1. Retseptda e'lon qilingan sabzavotlar yuviladi, tozalanadi va tasodifiy kesiladi. Buning uchun siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.
2. Olingan massa qiyma bilan birlashtiriladi. U erga ham boradi xom tuxum, tanlangan ziravorlar va tuz.
3. Natijada juda qalin aralashma paydo bo'ladi. Agar maydalangan go'sht suvli bo'lsa, u kelajakdagi sendvichlarda o'z o'rnini topa olmaydi.
4. Isitish uchun pechka ustiga oz miqdordagi tozalangan yog 'solingan qozon qo'yiladi.
5. Bu vaqtda Oq non ingichka bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lak tayyor qism bilan qoplangan tug'ralgan go'sht sabzavotlar bilan.
6. Yog 'etarlicha isinib bo'lgach, unga kelajakdagi sendvichlar botiriladi. Ularni idishga to'ldirish pastga qaragan holda qo'yish kerak.
7. Aperitif bu shaklda 4-6 daqiqa davomida qovuriladi.
8. Keyin siz ikkinchi tomondan sendvichlarni qizartirishingiz mumkin, lekin bu ularga qo'shimcha yog 'qo'shadi.

Tayyor ishtaha nafaqat issiq, balki sovuq ham mazali bo'ladi.

Cod jigar sendvichlari

Bunday oddiy sendvichlar yordamida siz uzoq vaqt chalkashib ketmasligingiz aniq. Konserva qutisini ochish va nonga ishtahani ochadigan massani surtish kifoya. Har xil qo'shimcha komponentlar gazakning ta'mini yaxshilashga yordam beradi.

Eng oson retsept

Tarkibi: 230 g konserva, 1 osh qoshiq. l. mayonez, bir guruh yashil piyoz, quruq sarimsoq, 6-8 bo'lak oq tost noni.

1. Agar qo'lda qo'shimcha ingredientlar bo'lmaganida, mazali sendvichlarni ularsiz ham tayyorlash mumkin. Buning uchun non qobiqdan qutuladi va yog'siz tosterda yoki skovorodkada yengil tortiladi. Agar so'ralsa, uning bo'laklariga cookie kesgichlar yordamida original ko'rinish berish mumkin.
2. Konservalangan baliq konservasining tarkibi idishga o'tkaziladi. Treska jigari pasta mustahkamligiga qadar vilkalar bilan yoğriladi. Bu erda quruq sarimsoq, ta'mga mayonez qo'shiladi.
3. Olingan massa qizil non bo'laklariga surtiladi.

Tayyorlangan sendvichlarni maydalangan piyoz bilan seping.

Pomidor sendvichi opsiyasi

Tarkibi: 180 g oq non, katta go'shtli pomidor, tozalangan yog ', 160 g konservalangan jigar cod, stol tuzi, yangi arpabodiyon.

1. Non toza uchburchaklarga kesilgan. Agar so'ralsa, siz undan qobiqni kesib qo'yishingiz mumkin.
2. Parchalar har ikki tomondan ham ozgina tozalangan yog'da qovuriladi. Ular ishtahani ochib, qizarib ketishi kerak.
3. Yog 'ko'p qismi konservalardan to'kib tashlanadi, shundan so'ng ular vilka bilan xamir holatiga keltiriladi. Agar oxirida juda oz suyuqlik qolsa va massa quruq bo'lib chiqsa, unga mayonez qo'sha olasiz. To'ldirish ta'mga ko'ra tuzlangan.
4. Pomidor yuviladi va ingichka bo'laklarga bo'linadi.
5. Qizil non bo'laklari baliq massasi bilan qoplangan. To'ldirish ularga muloyimlik bilan eziladi.
6. Yangi pomidorning ingichka bo'laklari qo'yilgan. Agar kerak bo'lsa, ularni tuz bilan sepishingiz mumkin.

Sandviçlarni yangi arpabodiyon bilan bezash va darhol xizmat qilish qoladi.

Cod jigari va apelsin bilan original appetizer

Tarkibi: 7-8 bo'lak baget, 130 g cod jigari, 40 g pishloq, katta tuxum, 2 osh qoshiq. l. engil mayonez, katta apelsin, 2 osh qoshiq. l. tug'ralgan limon qobig'i, bir chimdik shirin qalampir, tuz, chivin.

1. Birinchidan, baget ingichka bo'laklarga bo'linadi, so'ngra tandirda yoki quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lguncha quritiladi.
2. Tuxum 3 daqiqa davomida qaynoq suvda qaynatiladi, keyin tasodifiy eziladi va mayda maydalangan pishloq bilan birlashtiriladi.
3. Baliq konservalari idishdan chiqariladi va ozgina yog'li vilkalar bilan yaxshilab yoğriladi.
4. Apelsindan faqat parchalanmagan go'sht ishlatiladi. Kichkina qoshiq bilan bo'laklardan olib tashlash qulay.
5. Cod jigari oldingi bosqichlarda tayyorlangan barcha ovqatlar bilan aralashtiriladi. Massa qo'shiladi limon qobig'i, maydalangan sarimsoq va ta'mga tuz.
6. Olingan pate jigarrang non bo'laklariga yotqiziladi. Yuqoridan, plomba ozgina maydalangan qalampir sepiladi.

Xizmat qilishdan oldin sendvichlarni ozgina sovutish kerak.

Tuxum va cod jigari bilan

Tarkibi: 230 g konserva, 4 ta katta tuxum, 90 g pishloq va bir xil miqdordagi mayonez, 12-14 bo'lak non (oq), tuz, sarimsoq ta'mga ko'ra.

1. Tuxumni qattiq qaynatish kerak. Mahsulot soviganida, u yaxshilab ishqalanadi.
2. Pishloq xuddi shu tarzda maydalangan.
3. Cod jigari oldindan tayyorlangan ingredientlar bilan aralashtiriladi. Siz undan ortiqcha yog'ni to'kib tashlashingiz va konservalarni vilkalar bilan yoğurishingiz kerak.
4. Massa mayonez bilan bezatilgan, ta'mga ko'ra tuzlangan. Unga maydalangan sarimsoq qo'shiladi.
5. Nonni pechda yumshoq yoki ozgina quritilgan holda ishlatish mumkin.
6. Olingan to'ldirish oq bo'laklarga yotqiziladi.

Tayyor gazak darhol mehmonlarga taqdim etiladi.

Bodring va jigar go'shti bilan

Tarkibi: non, standart konserva yog'i, 1 nordon va 1 yangi bodring, 60 g pishloq, o'tlar, yangi sarimsoq.

1. Non o'rta bo'laklarga bo'linadi va bir tomondan quruq skovorodkada qovuriladi.
2. Issiq bo'lguncha bo'laklarni sarimsoq bilan arting.
3. Keyinchalik, qizg'ish tomonga jigar yog'i sepiladi, maydalangan o'tlar va maydalangan pishloq sepiladi.
4. Yuqorida vilkalar bilan pyure qilingan konservalar qo'yiladi va nordon bodring kubiklari sochiladi.

Tayyor sendvichlarni yangi bodring bo'laklari bilan bezash qoladi.

Ikra bilan

Ikra sendvichlari bayram dasturxonining tez -tez mehmonlari. Ularni tayyorlash uchun siz qimmatbaho qizil ikra mahsulotidan ham, masalan, kam bo'lmagan mazali byudjetli kapelin ikrasidan ham foydalanishingiz mumkin.

Qizil ikra bilan klassik sendvichlar

Tarkibi: yangi baget, 140 g qizil ikra, 70 g yog'li sariyog '.

1. Baget 15 ta ingichka bo'laklarga bo'linadi.
2. Har bir bo'lak mo'l -ko'l yumshatilgan sariyog 'bilan yog'langan.
3. Qizil ikra kichik qoshiq bilan yuqoridan teng taqsimlanadi. Yaqin atrofda siz bezak uchun yangi o'tlarning bargini yoki boshqa ingredientlarni qo'yishingiz mumkin.

Qizil ikra bilan tayyor sendvichlar darhol mehmonlarga taqdim etiladi.

Kapelin ikra bilan qanday pishiriladi?

Tarkibi: 320 g kapelin jo'xori, yarim oq piyoz, yangi baget, 4 ta katta qoshiq tozalangan yog ', 1 ta kichkina. bir osh qoshiq balzam sirkasi (oq), mayda tuz.

1. Agar ikra suyuqlik bilan bo'lsa, unda birinchi navbatda elakka solinadi.
2. Keyinchalik, mahsulot qulay qamchi idishga o'tkaziladi va blender bilan ishlov berila boshlaydi. Qayta qilingan moy asta -sekin massaga qo'shiladi. Barcha suyuqlik tugagach, ikra balzam sirkasi sepiladi.
3. Shirin va shirin piyozni tanlang. U eng kichik kubiklarga bo'linadi, shundan so'ng u ikra yuboriladi. Massani urish sabzavot bo'laklari bilan davom etadi. Bu bosqichda siz ta'mingizga tuz qo'sha olasiz.
4. Olingan yumshoq aralash kino bilan qoplangan va sovutish uchun muzlatgichga yuborilgan.
5. Baget bo'laklari quruq skovorodkada engil quritiladi, shunda ularning ustida oltin jigarrang qobiq paydo bo'ladi.
6. Keyin non bo'laklari sovutilgan plomba bilan surtiladi.

Kapelinli ikra bilan sendvichlarni xizmat qilishdan oldin pishirish kerak, shunda bagetda namlanishga vaqt qolmaydi.

Qizil ikra bilan original mini sendvichlar

Tarkibi: baget, 80 g qizil ikra, qaymoqli pishloqli kichik idish, 2 pishgan yumshoq kivi.

1. Baget o'rta bo'laklarga bo'linadi, qobig'idan xalos bo'ladi.
2. Pichoq bilan qaymoqli pishloq tayyorlangan non bo'laklariga yoyib yuboring. Siz sarimsoq yoki o'tlar bilan mahsulotni tanlashingiz mumkin.
3. Kivi tozalanadi va juda mayda kubiklarga bo'linadi.
4. Ikra bir bo'lak nonning yarmiga qo'yiladi, pishloq bilan surtiladi, ikkinchisiga esa kesilgan meva qo'yiladi.

Agar so'ralsa, tayyor sendvichlar yashil piyoz bilan bezatilgan.

Qora ikra bilan

Tarkibi: 90 g ikra, butun baget, 60 g sariyog ', kuchli yangi bodring, 90 g engil tuzlangan qizil baliq (eng yaxshisi - losos).

1. Baget o'rta bo'laklarga bo'linadi. Agar siz ko'proq narsani rejalashtirmoqchi bo'lsangiz foydali variant atıştırmalıklar, keyin oq non o'rniga siz javdar olishingiz mumkin.
2. Yog 'muzlatgichdan oldindan chiqariladi. Tayyorlangan non bo'laklari yumshatilgan mahsulot bilan surtiladi.
3. Har bir bo'lak uchun (o'rtada) ingichka uzun qizil baliq bo'lagi qo'yiladi. Bir tomondan, bo'sh qolgan non qora ikra bilan qoplangan. Va boshqa tomondan, u qulab tushadi kichik kublar yangi bodring.

Bu sendvichga biroz yorqinlik qo'shish uchun gilos yarmidan foydalanishingiz mumkin.

Ikra va sprat bilan

Tarkibi: yarim qora tost noni, 180 g sprat filesi, 90 g qizil ikra, yarim sabzi, yarim lavlagi, mayda qizil piyoz, mayonez, yangi maydanoz.

1. Ildizli sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, tozalanadi, mayda bo'laklarga bo'linadi. Piyoz ingichka yarim halqalarga bo'linadi.
2. Non o'rta bo'laklarga bo'linadi va pechda quritiladi.
3. Tost soviganida, unga mayonez surtiladi.
4. Birinchidan, ildiz sabzavot bo'laklari nonga quyiladi, so'ngra kubikli fileto va qizil ikra qo'yiladi.

Aperitif piyoz yarim halqalari va maydanoz bilan bezatilgan.

Kolbasa sendvichlari

Bu sendvichlar juda oddiy va tez ovqatlanish... Ammo ularning asl variantlarining ba'zilari hatto bayramona stol uchun juda mos keladi. Ayniqsa, agar siz g'ayrioddiy dizayn va taqdimotga g'amxo'rlik qilsangiz.

Salam va tuzlangan bodring bilan oddiy variant

Tarkibi: 7-9 bo'lak oq yumshoq non, 80 g salam, 2 ta pomidor, 2 ta tuzlangan bodring, 130 g har qanday pishloq, 2 ta katta qoshiq ketchup va mayonez.

1. Kolbasa mayda kubiklarga bo'linadi.
2. Bodring xuddi shu tarzda kesiladi. Chiqarilgan sho'r suv ulardan chiqariladi.
3. Pomidorlar tasodifiy bo'laklarga bo'linadi.
4. Tayyorlangan barcha komponentlar mayonez bilan to'ldirilgan idishda birlashtiriladi. Agar kerak bo'lsa, to'ldirishni tuzlash mumkin.
5. Ketchup bilan mo'l -ko'l yog'langan non bo'laklari yog'langan pishirish varag'iga qo'yiladi.
6. To'ldirish pomidor sosining ustiga surtiladi. U har bir luqma uchun ko'p miqdorda qo'shilishi kerak.
7. Yuqorida, kelajakdagi sendvichlar mo'l -ko'l maydalangan pishloq bilan sepiladi.

Aperitif pishloq to'liq eriguncha va nonning pastki qismi oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiriladi.

Kolbasa yostig'ida "Ladybugs" pishirish

Tarkibi: 130 g sifatli pishirilgan kolbasa, non, maydalangan zaytun, yangi o'tlar, gilos pomidorlari, sariyog '.

1. Non o'rta qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi. Har bir bo'lakdan hatto aylanalar kesiladi.
2. Non bo'laklari yumshatilgan sariyog 'bilan qoplangan. Ularning ustiga kolbasa doiralari yotqizilgan.
3. Endi sendvichlarni mazali ladybirds bilan bezash kerak. Ular yarim gilos va zaytun bo'laklaridan yotqizilgan. Pomidor qo'ng'izning tanasini, zaytunning yarmi boshini, qolganlari esa oyoqlari, shoxlari va boshqa detallarini kesib tashlaydi.

Tayyor ishtaha yangi o'tlar bilan bezatilgan va dasturxonga tortilgan.

Shishlarda bayram sandviçlarini qanday tayyorlash mumkin?

Kanapalar - bayram stoli uchun deyarli hamma ingredientlardan tayyorlanadigan mini sendvichlar. Tanlangan mahsulotlar non bo'laklariga qatlamlarga yotqiziladi va shish bilan mahkamlanadi. Odatda, bu sendvichlarni to'ldirish uchun go'sht, pishloq va yangi yoki tuzlangan sabzavotlar kiradi. Aperitiflar uchun ko'plab retseptlar muhokama qilinadi.

1. Mini sendvichlar "Ko'proq". Bunday taom tez va oson tayyorlanadi. Miniatyura doiralari qaymoqli yumshoq pishloq bilan surtilgan oq nondan kesilgan. Bodring oval shaklida kesilgan, ularning har biri yelkanga taqlid qiladigan halqaga o'ralgan. Qaynatilgan qisqichbaqalar bodring bo'shliqlari ichiga solinadi. Butun struktura nonga shish bilan mahkamlanadi.
2. Kanepalar "Kemalar". Qora nondan bo'shliqlar qayiq shaklida kesiladi. Ularning ustida kolbasa bo'laklari va bir xil shakldagi yangi yoki tuzlangan bodring bor. Pishloq katta va kichikroq to'rtburchaklar shaklida kesilgan. Yelkan ikki xil pishloq bo'lagidan hosil bo'ladi, ular nonga tish pichog'i bilan yopishtiriladi. Shishaning oxirida siz shirin bolgar qalampirining uchburchagini qo'yishingiz mumkin.
3. Atlantis tuyadi. Baza javdar nonidan kesilgan - miniatyura kvadratlari. Ular zaytun moyida ikki tomondan qizarib ketadi. Bir xil o'lchamdagi ozgina tuzlangan qizil ikra bo'laklari tepaga yotqizilgan. Kremsi yumshoq pishloq o'tlar bilan aralashtiriladi va qoshiq bilan baliq ustiga qo'yiladi. Butun tuzilmani shish bilan teshib, ustiga qaynatilgan bedana tuxumini yopish kerak.

Ommabop retseptlar fastfud barcha holatlar uchun sendvichlar.

Sizning e'tiboringiz barcha holatlar uchun mazali, tez tayyorlanadigan va mashhur sendvichlarning umumiy ko'rinishiga taklif qilinadi.

Mehmonlar uchun tezkor sendvichlar

Hamma vaziyat bilan tanish: mehmonlar ostonada, muzlatgichda - "sichqon o'zini osadi". Do'konga yugurish kech, sevimli oilaviy taomlaringizni tayyorlashga vaqt yo'q. Sandviçlar - yo'q eng yaxshi usul mehmonlarni tez, qoniqarli va mazali ovqatlantirish. Biz ketma -ket 5 ta tez tayyorlanadigan sendvichni taklif qilamiz: "Siz bizni kutmagansiz, lekin biz keldik!"

Sandviçlar bilan pishloq snack va spratlar

Bu sendvichlar uchun ingredientlarni odatda har bir uyda topish mumkin: qayta ishlangan pishloq, bir banka sprat, sarimsoq va mayonez.

Qabul qilish talab qilinadi:

• non - 1 dona.
• qayta ishlangan pishloq - 1 dona.
• "Sprats" konservalari - 1 dona
• sarimsoq - 2-3 tish
• mayonez - 200 g
• Qalapmir

Tayyorgarlik

1. Qayta ishlangan pishloq vilkalar bilan yoğrulur yoki mayda qirg'ichdan o'tkaziladi.
2. Pishloq, qalampirga maydalangan 2-3 dona sarimsoq qo'shing va mayonez bilan aralashtiring.
3. Non bo'laklari pishloq massasi bilan surtilgan.
4. Sendvichning ustiga 1 dona shprits qo'ying.
5. Aperitif idishga solingan va hozirda mavjud bo'lgan hamma narsalar bilan bezatilgan: maydalangan pishloq, zaytun, pomidor, qalampir, o'tlar.

Bruschetta mozzarella, pomidor va reyhan bilan

Italiyaning mazali sendvichlari - Brusketa tez pishiring, mazali va stolda g'ayrioddiy jozibali ko'rinadi. Sizning mehmonlaringizni bu sendvichlarning go'zalligi va g'ayrioddiy ta'mi hayratda qoldiradi.

Qabul qilish talab qilinadi:

• non yoki oq tost noni - 1 dona.
• pishgan pomidor - 1-2 dona.
• mozzarella pishloq - 50 g
• sarimsoq - 2-3 tish
• zaytun moyi
• maydalangan qora qalampir
• yashil reyhan - bir necha barg

Tayyorgarlik

1. Oq nonni yoki bo'laklarni bo'laklarga bo'ling.
2. Non quruq qovurilgan idishda qizarguncha qovuriladi. Agar panjara panidan foydalansangiz yaxshi bo'ladi.
3. Har bir qovurilgan luqmani maydalangan sarimsoq bilan arting va zaytun moyi bilan yaxshilab seping. Agar fermada bunday narsa bo'lmasa, eng yomoni, siz kungaboqar urug'idan o'tishingiz mumkin, men ishonamanki, italiyaliklar bu almashtirish uchun xafa bo'lishmaydi!
4. 1-2 pishgan pomidor qaynoq suv bilan kuydiriladi va tozalanadi. Har bir pomidor ikkiga bo'linadi va urug'lar qoshiq bilan chiqariladi. Pomidor pulpasini bo'laklarga bo'ling, ta'mga qarab tuz va qalampir.
5. Mozzarella pishloqi mayda kubiklarga bo'linadi va qovurilgan non bo'laklariga surtiladi. Yana taklif qilamiz byudjet varianti: mozzarella o'rniga siz o'zingiz yoqtirgan qayta ishlangan pishloqni olishingiz mumkin. Bu ham mazali bo'ladi - ikkilanmang!
6. Pomidor massasi pishloq ustiga qo'yiladi va rayhon barglari yoki har qanday o'tlar bilan bezatiladi.

Qovurilgan tuxum, pastırma, pomidor va o'tlar bilan qovurilgan sendvichlar

Qabul qilish talab qilinadi:

• tostlar uchun non - 1 dona.
• sarimsoq - 2-3 tish
• tuxum - 1 dona.
• sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• ko'katlar - kichik shamlardan
• sariyog ' - 20 g
• pastırma - 200 g
• pomidor - 2-3 dona.
• mayonez - 200 g

Tayyorgarlik

1. Kvadrat non bo'laklari tushdi mashinasida qovuriladi.
2. Tostni sarimsoq chinnigullar bilan ishqalang.
3. Ikki tuxum ikki osh qoshiq sut bilan aralashtiriladi, tuzlangan.
4. Ko'katlar eziladi va omletli yarim tayyor mahsulot bilan aralashtiriladi.
5. Omlet sariyog 'bilan qovuriladi, sovutiladi va tost hajmiga bo'linadi.
6. Non bo'laklariga o'tlar bilan bir bo'lak omlet, bir bo'lak pastırma va ingichka pomidor doiralari surtiladi.
7. Tost ozgina mayonez bilan ishlangan va bir bo'lak qovurilgan non bilan qoplangan.
8. Sandviçlar diagonal kesiladi va laganga qo'yiladi.

Tez kanepalar

• Kanapalar yoki bitta luqma uchun kichik sendvichlar sizning mehmonlaringizni to'ydirishi mumkin, xilma -xilligi, go'zalligi va o'ziga xos ta'mi bilan ajablantiradi. Ularni har xil ovqatlardan, hatto minimal miqdorda ham tayyorlash mumkin. Kanapalar qanchalik xilma -xil bo'lsa, ular umumiy taomda shunchalik jozibali bo'ladi.
• Yaratguvchi bo'ling va o'zingiz xohlagancha kichik sendvichlarni bezang. Kanapalar uchun siz har qandayidan foydalanishingiz mumkin non mahsulotlari: non, javdar noni, donli non, rulolar, tushdi non, tiniq non.
• Kanepalar va oddiy sendvichlarning asosiy farqi ularning bir luqma uchun kichik o'lchamidir. Nondan turli geometrik shakllar kesiladi: kvadrat, uchburchak, romb, aylana.
• Kanapalar yog'da yoki skovorodkada yog'siz bo'lguncha qovuriladi. Asosiysi, kanepalarni non bo'laklariga aylantirish emas, sendvichning o'rtasi yumshoq bo'lib qolishi kerak. Sandviç va qovurilmagan non uchun ishlatilishi mumkin, bu ta'mga bog'liq.

Mana, eng oddiy kanapalarga misollar.

• Non bo'laklari mayonez bilan yog'langan. Yuqoriga bir bo'lak qaynatilgan kolbasa, so'ngra bir bo'lak tuzlangan bodring va yelkanga o'xshab chorak qo'ying. qaynatilgan tuxum... Tarkibi tish pichog'i yoki shish bilan kesilgan.
• Kanepadagi qatlamlar: yupqa xantal, dudlangan pastırma bo'lagi va tuzlangan bodring doirasi.
• Kanepadagi qatlamlar: sariyog ', qattiq pishloq, jambon, zaytun.
• Kanepadagi qatlamlar: sariyog ', bir bo'lak seld filesi, bir bo'lak qaynatilgan tuxum, yashil piyoz patlari.
• Kanopdagi qatlamlar: aylana yangi pomidor, kvadrat pishloq, zaytun.

Shirin uchun frantsuz qichitqi noni

Shirinlik uchun, choy yoki bir chashka qahva bilan, makkajo'xori bo'laklaridagi qipiq non bo'laklari mos keladi.

Qabul qilish talab qilinadi:

• non - 1 dona.
• makkajo'xori parchalari - 200 g
• tuxum - 2 dona.
• sut - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• ziravorlar: vanil shakar, dolchin, muskat yong'og'i - har birini chimchilash
• sariyog ' - 50 g
• kungaboqar yog'i- 50 g

Tayyorgarlik

1. 2 tuxumni 2 osh qoshiq sut bilan vilkalar yoki ko'pirtirish bilan urting.
2. Bir chimdim qo'shing vanil shakar, dolchin va muskat yong'og'i... Bu xushbo'y qo'shimchalar shirin ta'mi va xushbo'yligini oshiradi. Ammo, agar hozirda ziravorlar bo'lmasa, siz ularsiz qilishingiz mumkin.
3. Men makkajo'xori bo'laklarini maydalab tashlayman.
4. Oq non yoki non qobiqsiz mayda bo'laklarga bo'linadi.
5. Teng nisbatda olingan sariyog 'va o'simlik yog'i aralashmasi qovurilgan idishda eritiladi.
6. Non bo'laklari tuxum aralashmasiga botiriladi, so'ngra maydalangan makkajo'xori bo'laklariga botiriladi.
7. Achchiq nonlar oltin jigarrang bo'lguncha har ikki tomondan yog'da qovuriladi.

Qozonda tez pishiriladigan issiq sandviçlar: retsept

Piyoz issiq sendvichlar mehmonlaringizni zabt etadi. Ular eng kam ovqat bilan oddiy va tez tayyorlanadi.

Qabul qilish talab qilinadi:

• non - 1 dona.
• piyoz - 2-3 dona.
• tuxum - 1 dona.
• un - 1 choy qoshiq
• qattiq pishloq - 20 g
• kungaboqar yog'i

Tayyorgarlik

1. Piyozni mayda kubiklarga kesib tashlang.
2. Tuxumni bir chimdik tuz bilan urting va piyoz qo'shing.
3. Bir choy qoshiq un va ozgina maydalangan pishloqni to'kib tashlang.
4. Piyoz aralashmasini yaxshilab aralashtiring.
5. Piyozni to'ldirish non bo'laklariga surtiladi.
6. Qovurilgan idishda kungaboqar yog'ini qizdiring va sendvichlarni yaxshilab piyozga qo'ying.
7. Krutonlar oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikki tomondan qovuriladi.

Nonushta uchun tez sandviçlar: retseptlar

Salomatlik sendvichlari

Nonushta mazali, sog'lom va qoniqarli bo'lishi kerak. Sandviçlar bilan tvorog massasi va o'tlar foydali bo'ladi va tushlikka qadar tanani energiya bilan ta'minlaydi.

• donli non - 1 dona.
• tvorog - 200 g
• smetana - 2 osh qoshiq
• pomidor - 2 dona.
• ko'katlar - 1 tup
• yashil piyoz - 3-4 tuk
• arugula - bir nechta jarohatlaydi

Tayyorgarlik

1. Tvorogni elakdan silliq bo'lguncha maydalang.
2. Agar xohlasangiz, smetana qo'shing va ozgina tuz qo'shing.
3. Arpabodiyon, maydanoz, selderey, yashil piyozni mayda to'g'rab oling.
4. Ko'katlar tvorog massasi bilan aralashtiriladi.
5. Hosil bo'laklari hosil bo'lgan massa bilan surtiladi va ustiga arugula, rayhon barglari yoki yashil salat sopi surtiladi.
6. Sandviçlarni dumaloq tilimdagi yangi pomidor bilan bezash mumkin.

Tuxum va pishloqli krutonlar

Tuxum va pishloqli issiq non - bolalar va kattalar uchun eng sevimli nonushta. Tez tayyorlanadi va bir vaqtning o'zida iste'mol qilinadi. Bunday krujkalar uchun choy, issiq atirgul ichimligi va, albatta, qahva mos keladi.

Qabul qilish talab qilinadi:

• non - 1 dona.
• tuxum - 2 dona.
• sut - 4 osh qoshiq
• sariyog ' - 1 osh qoshiq
• pishloq - 30 g
• ko'katlar - 1 tup

Tayyorgarlik

1. Ikki tuxumni 4 osh qoshiq sut va ta'bga ko'ra tuz bilan urting
2. Non bo'laklari botiriladi tuxum aralashmasi va skovorodkada ikki tomondan sariyog 'bilan qovurilgan.
3. Idishga issiq krujkalar yoyib, maydalangan pishloq va yashil piyoz seping.

Qovurilgan pita konvertlari

Non o'rniga pita nonidan foydalangan holda nonushta uchun issiq sendvichlar - bu tez tayyorlanadigan taom samimiy nonushta... Va agar siz kechqurun sendvich uchun bo'sh joy tayyorlab, muzlatgichga saqlash uchun qo'ysangiz, nonushta tayyorlash uchun minimal vaqt kerak bo'ladi. Bepul 5-10 daqiqani o'zingizga sarflashingiz mumkin: bir nechta jismoniy mashqlar qiling yoki uni puxta bo'yanish yoki soch turmagiga bag'ishlang.

Qabul qilish talab qilinadi:

• pita noni - 1 varaq
• qattiq pishloq - 100 g
• jambon - 150 g
• tuxum - 1 dona.
• o'simlik moyi

Tayyorgarlik

1. Lavash to'rtburchaklar shaklida kesilgan.
2. Qattiq pishloq va jambon bo'lagi bir tomonga diagonal yoyiladi (qaynatilgan kolbasani olish mumkin).
3. Pita maydonining chekkalari kaltaklangan xom tuxum bilan surtilgan.
4. Pita nonining ikkinchi yarmi bilan to'ldirishni yoping va barmoqlaringiz bilan qirralarini bosing.
5. Lavash konvertlari skovorodkada qizarib ketguncha o'simlik yog'ida qovuriladi.
6. Taom issiq iste'mol uchun mo'ljallangan.

Yozgi tezkor sendvichlar: retseptlar

Yozning issiq kunlarida sendvichlar har xil sabzavot va mevalardan tayyorlanadi. Bunday retseptlarda yuqori kaloriyali ovqatlar bo'lmasligi kerak. Yozgi sendvichlar ochlikni qondirishi kerak, lekin ayni paytda engil va past kaloriyali bo'lishi kerak.

Feta pishloq va gilos pomidorli kanepalar

1. Kichik sendvichlar kichkina qovurilgan non yoki oddiy pishloq bo'lagida tayyorlanishi mumkin.
2. Keyingi qatlam - bir bo'lak yangi bodring va zaytun mevasi.
3. Kanapalarning yuqori qismida gilos pomidorini shish yoki tish pichog'i bilan mahkamlang.

Sandviçlar "Ladybug"

Sandviçlarning bu versiyasi kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi.

Qabul qilish talab qilinadi:

• javdar yoki donli non - 1 dona.
• yashil salat - 50 g
• arpabodiyon - 1 tup
• gilos pomidorlari - 150 g
• qora zaytun - 5-7 dona.
• smetana - 1/4 choy qoshiq
• o'simlik yog'i - 10 ml

Tayyorgarlik

1. Javdar nonining quritilgan bo'laklari kichik kvadratlarga bo'linadi.
2. Non bo'laklarining qirralari o'simlik yog'i bilan namlanadi va tug'ralgan arpabodiyon sepiladi.
3. Nonga yashil salat barglari, yarim gilos pomidor sepiladi.
4. Ular zaytunning yarmidan bosh qo'yadilar, qaymoqdan ko'zlarini tortadilar, pomidorga zaytun bo'laklaridan nuqta qo'yadilar.
5. Chiroyli "Ladybugs" yozgi ziyofatning bezagi bo'ladi.

Bruschetta echki pishloq, qulupnay, yeryong'oq va yalpiz

Yozgi sendvichning shirin versiyasi - qulupnay bilan bruschetta.

Qabul qilish talab qilinadi:

• donli non - 1 dona.
• yumshoq echki pishloq - 150 g
• qulupnay - 100 g
• maydalangan er yong'oqlari - 1 osh qoshiq
• yalpiz - bir necha barg

Tayyorgarlik

1. Quritilgan donli baget bo'laklari echki pishloq bilan surtiladi.
2. Yangi qulupnay bo'laklarga bo'linadi va sendvichga qo'yiladi.
3. Ustiga maydalangan qovurilgan er yong'oqlari va yalpiz barglari seping.

Tug'ilgan kun uchun sendvichlar

Tug'ilgan kun yiliga bir marta bo'ladi, shuning uchun men stol bayramona va ishtahali ko'rinishini xohlayman. Sandviçlar aynan shu maqsadda tayyorlanadi: asosiy issiq taomlarni berishdan oldin kayfiyatni ko'tarish va atıştırmalık qilish.

Qizil ikra va qizil ikra bilan sendvichlar

Qabul qilish talab qilinadi:

• javdar noni yoki non - 1 dona.
• sariyog ' - 50 g
• tuzlangan losos - 200 g
• qizil ikra - 1 choy qoshiq
• yashil piyoz - 3-4 tuk
• maydanoz - bir nechta novdalar

Tayyorgarlik

1. Yangi javdar noni yoki non bo'laklari to'r shaklida yumshoq sariyog 'bilan ozgina yog'langan.
2. Bir oz tuzlangan losos bo'lagi atirgul shaklida chiroyli tarzda yotqizilgan.
3. Gulning o'rtasiga bir nechta qizil tuxum qo'yiladi.
4. Piyoz mayda tug'ralgan va sendvichlarga sepilgan.
5. Tayyor ishtahani maydanoz yoki selderey barglari bilan bezang.

Siz mehmonlaringizni kivi sendvichlari bilan hayratga solasiz. Pishloq, mayonez, non va kivi uyg'un tarzda birlashtirilgan va tuyadi stoldan tezda yo'q bo'lib ketadi.

Qabul qilish talab qilinadi:

• non bageti - 1 dona.
• qattiq pishloq - 50 g
• mayonez - 100 g
• maydalangan qora qalampir
• sarimsoq - 1 chinnigullar (ixtiyoriy)
• kivi - 2-3 dona.

Tayyorgarlik

1. Baget bo'laklarga bo'linadi.
2. Maydalangan pishloq mayonez bilan aralashtiriladi va bir chimdik qora qalampir qo'shiladi. Achchiq ta'mni sevuvchilar yana bir chinnigullar sarimsoqini maydalashlari mumkin.
3. Pishloq massasi baget bo'laklariga surtiladi, tepasiga tozalangan kivi bo'lagi qo'yiladi.

Kanape uchun dam olish variantlari

Kichkina kanopsiz tug'ilgan kun nima? Yuqorida biz bir luqma uchun sendvich tayyorlash tamoyillari haqida gaplashdik. Quyida biz bayram kanepalari fotosuratlari tanlovini taklif etamiz.

Tez sovuq sendvichlar: retseptlar

Chiroyli bezatilgan sendvichlar bayramona kayfiyat va ishtahani keltirib chiqaradi. An'anaviy ingredientlardan iborat sovuq sendvichlar: ikra, baliq, tuz, qaynatilgan cho'chqa go'shti, til, har xil pate, zaytun, pishloq, o'tlar va boshqa mahsulotlar bayram dasturxonining "bezagi" dir.

Bunday sendvichlarga xizmat ko'rsatishning asosiy qoidasi - bu ishtahani chiroyli kesish va bezash, sizning tasavvuringiz va muzlatgichda hozir bo'lgan mahsulotlar to'plami yordamida siz juda ko'p turli sendvichlar tayyorlashingiz mumkin. Bu erda uzoq vaqt pishirishni talab qilmaydigan sovuq sendvichlar tanlovi.

Nonga qanday tez sendvich tayyorlash mumkin?

Qabul qilish talab qilinadi:

• baget - 1 dona.
• konservalangan orkinos - 1 dona
• qaynatilgan tuxum - 2 dona.
• sariyog ' - 100 g
• yashil piyoz va o'tlar - kichik shamlardan

Tayyorgarlik

1. Yangi bagetdan "dumlarni" kesib oling va yumshoq qismini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
2. Konservalangan orkinosni vilkalar bilan maydalang va 100 g yumshoq sariyog 'qo'shing.
3. 2 ta qaynatilgan tuxum yashil piyoz va arpabodiyon bilan mayda tug'ralgan.
4. Barcha komponentlar aralashtiriladi, u erda maydalangan qo'shiladi.
5. Olingan qiyma go'sht baget trubasiga mahkam solinadi va muzlatgichga bir necha soatga qo'yiladi.
6. Sovutilgan non xizmat qilishdan oldin bo'laklarga bo'linadi.

Gamburger sendvichi uy qurilishi kotleti bilan

Men o'zimni restorandagi kabi his qilmoqchi edim fastfud- McDonald's? Osonlik bilan, ayniqsa tushlikdan keyin bir nechta mazali taom qoldirilishi mumkin go'sht kotletlari va bir juft dumaloq bulka yoki baget.

Qabul qilish talab qilinadi:

• bulka - 6 dona.
• ketchup - 50-70 g
• piyoz - 1 dona.
• tuzlangan bodring - 1 dona.
• kotletlar - 6 dona.

Tayyorgarlik

1. Boshlash uchun bulonni ikki qismga bo'ling.
2. Pastki tekis tomoni ketchup bilan quyiladi va tuzlangan piyozning ingichka halqalari va yarim kotlet qo'yiladi.
3. Agar siz tuzlangan bodringni topsangiz, uni yumaloq bo'laklarga kesib, kotlet qo'yishingiz mumkin.
4. Keyin yana ketchup bilan seping va kotletning ikkinchi yarmi va bulochkaning "qopqog'i" bilan yoping.

Qanday qilib tezda arzon sendvichlar qilish mumkin?

Ko'pincha, minimal mahsulotlardan mehmonlar uchun atirni tayyorlash kerak bo'ladi. Biz sizga bu oddiy masalada ba'zi texnikalardan foydalanishga yordam beramiz.

Klassik issiq sendvichlar

Mikroto'lqinli pechda yoki pechda pishirilgan klassik issiq sendvichlarni eslaylik. Mazali gazak non, kichik bo'lak qaynatilgan yoki yordamida olinishi mumkin dudlangan kolbasa yoki 2-3 kolbasa. Bundan tashqari, sizga 50-100 g pishloq (qattiq yoki qayta ishlangan) kerak bo'ladi. Bu miqdor 8-12 ta issiq sendvich uchun etarli bo'ladi. Hamma hiyla kolbasa mahsulotlari va pishloqni to'g'ri kesishda yotadi.

Qabul qilish talab qilinadi:

• non - 1 dona.
• kolbasa - 300 g
• mayonez - 100 g
• pomidor - 1-2 dona.
• pishloq - 50 g
• ko'katlar - kichik shamlardan

Tayyorgarlik

1. Non sendvich bo'laklariga bo'linadi.
2. Kolbasa yoki kolbasa mayda kubiklarga bo'linadi.
3. Non mayonez bilan ozgina yog'langan, ustiga kolbasa kubiklari yotqizilgan. Agar fermada pomidor bo'lsa, uni biznesga qo'yib, mayda bo'lak shaklida nonga qo'yish mumkin.
4. Pishloq nozik qirg'ichdan surtiladi va mo'l -ko'l sendvich sepiladi.
5. Non bo'laklari pishloq eriguncha issiq o'choqda yoki mikroto'lqinli pechda pishiriladi.
6. Sandviçlar har doim issiq shaklda beriladi. Agar siz ularni muzlatgichda topsangiz, gazakni mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezash oxirgi qichqiriq bo'ladi. Chiroyli, samimiy va oson tayyorlanadigan sendvichlar mehmonlaringizni xursand qiladi.

Ko'p komponentli sendvich

Qaynatilgan bo'laklardan ko'p komponentli sendvichlarni tayyorlash oson tovuq ko'krak, ketchup, qattiq pishloq va salat. Bu qoniqarli va g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Sandviçlar tez tayyorlanadi va o'ziga xos sovuq taom.

Qabul qilish talab qilinadi:

• tost noni - 1 dona.
• sarimsoq - 1-2 tish
• o'simlik moyi
• qaynatilgan tovuq ko'kragi - 200 g
• marul barglari - 50 g
• ketchup - 50 g
• pomidor - 2-3 dona.
• pishloq - 100 g

Tayyorgarlik

1. Quruq qovurilgan idishda, qobiqsiz qovurilgan non bo'laklari. Nonni oq va javdar uchun oq qilib olish mumkin.
2. Bir kvadrat qovurilgan non sarimsoq boshi bilan surtiladi va o'simlik yog'i bilan yog'lanadi.
3. Qaynatilgan ko'krakning kichik bo'laklarini yoyib, go'shtni salat barglari bilan yoping.
4. Olingan sendvich yana bir bo'lak qovurilgan non bilan qoplangan, u ketchup va pomidorning kichik bo'laklari bilan quyiladi.
5. Yupqa kvadrat qattiq pishloq va salat ustiga qo'yiladi.
6. Sendvichni bir bo'lak qovurilgan non bilan yoping va muloyimlik bilan diagonal bilan kesib oling.

5 turdagi byudjetli sendvichlar, video

Bayramona stolda pishirilgan sendvichlar: retseptlar

Stolni sendvich bilan tez va bayramona bezash unchalik qiyin ish emas. Agar siz bayram uchun snack-sendvich variantlari haqida oldindan o'ylab ko'rsangiz va kerakli mahsulotlarni sotib olsangiz, siz tezda turli xil kanepalar, sendvichlar, klassik sendvichlar tayyorlashingiz mumkin. Mana bunday atıştırmalık uchun ba'zi variantlar.

Qabul qilish talab qilinadi:

• kraker - 50 g
• qaymoqli yumshoq pishloq - 100 g
• qizil ikra - 1 osh qoshiq
• bezatish uchun ko'katlar

Tayyorgarlik

Har qanday qaymoqli yumshoq pishloq krakerlarga chiroyli tarzda siqiladi va o'tlar bilan bezatiladi.

Italiyaliklar bu taomni tayyorlash tezligi, o'ziga xos ta'mi va millati bilan yaxshi ko'radilar. Bu ishtaha har kimni bezatadi.

Qabul qilish talab qilinadi:

• donli non - 1 dona.
• zaytun moyi - 50 g
• pomidor - 2-3 dona.
• Italiyaning quruq o'tlari - 1 choy qoshiq
• mozzarella - 50 g
• reyhan, arugula - bir necha barg
• qora qalampir

Tayyorgarlik

1. Bo'laklar to'liq donli non ozgina quritiladi va zaytun moyi bilan xushbo'ylanadi.
2. Yangi pomidorning kesilgan halqalari nonga surtiladi.
3. Ularga tuz, murch va quruq achchiq italyan o'tlari seping.
4. Mozzarellaning mayda bo'laklari pomidor ustiga qo'yiladi va yashil reyhan va arugula barglari bilan bezatiladi.

"Yurak" qizil ikra bilan sendvichlar

Qabul qilish talab qilinadi:

• oq non - 1 dona.
• qaymoqli pishloq - 150 g
• sariyog ' - 50 g
• qizil ikra - 30 g
• arpabodiyon - kichik shamlardan
• limon - 0,5 dona.
• maydanoz - bir nechta sopi

Tayyorgarlik

1. Yangi oq nonni uchburchak shaklida kesib oling va yon qobig'ini kesib oling.
2. Dilimlarning yarmini qaymoqli pishloq bilan surting va qolgan non bo'laklari bilan yoping.
3. Ustiga yumshoq sariyog 'surting va chetiga torting yumshoq sariyog ' kornetdan yurak shakli.
4. "Yurak" qizil ikra bilan to'ldirilgan.
5. Sandviçlarning yon tomonlari sariyog 'bilan yog'langan va maydalangan arpabodiyon sepilgan.
6. Sandviçlar limon bo'laklari va maydanoz barglari bilan bezatilgan.

Video: Qanday qilib bayram uchun turli xil sendvichlar tayyorlash mumkin?

Tez piknikli sendvichlar: retseptlar

Toza havo, tabiiy landshaftning ajoyib manzaralari, yaqinlar, qarindoshlar va do'stlar bilan do'stona muloqot "hayvon" ishtahasini keltirib chiqaradi. Shuning uchun siz ushbu tadbirga oldindan puxta tayyorgarlik ko'rishingiz kerak.

Sabzavotlar, mevalar, aperatiflar va sendvichlar yurish paytida ishtahangizni qondirish uchun juda yaxshi. Pishloq, pastırma bilan turli xil sendvichlar kabob pishirishda, sabzavot, go'sht yoki baliqni panjara pishirishda atıştırmalık bo'lib xizmat qilishi mumkin.

MUHIM: Issiq kunda tez buziladigan ovqatni piknikka olib chiqmaslik kerak, hatto sizning ixtiyoringizda termal sumka bo'lsa ham.

Dudlangan tovuq filesi bilan donli bulka

Qabul qilish talab qilinadi:

• donli bulka - 6 dona.
• zaytun moyi - 30 g
• tovuq filesi chekilgan - 200 g
• qalampir - 1-2 dona.
• selderey - bir nechta sopi

Tayyorgarlik

1. Donli bulochkalar ikkiga bo'linadi.
2. Sendvichning pastki qismi oz miqdorda zaytun yoki kunjut yog'i bilan xushbo'ylanadi, dudlangan tovuq filesi bo'laklari qo'yiladi, uzuk Yangi qalampir va selderey barglari.
3. Bulochka ustki qismi bilan qoplangan va tish pichog'i bilan mahkamlangan.

Lavash bilan yuvarlanadi dudlangan go'sht va koreys sabzi

Nonni lavash keklari bilan almashtirish naqadar yaxshi! Janub xalqlarining bu ajoyib ixtirosi evropaliklarni zabt etdi va ko'plab mamlakatlarda odamlarning ovqatlanishini diversifikatsiya qildi. Yupqa tortilla shaklidagi oq xamirturushsiz nondan siz ajoyib rulonlarni tayyorlashingiz mumkin har xil plomba ajoyib ta'mi.

Bundan tashqari, to'ldirish uchun siz turli xil mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin: pishloq, qaynatilgan va füme go'sht, tovuq filesi, baliq, kolbasa, sabzavotlar, o'tlar. Pita noni va shirin to'ldirilgan retseptlar mavjud.

Qabul qilish talab qilinadi:

• pita noni - 1 varaq
• sarimsoq - 1-2 tish
• mayonez - 150 g
• füme go'sht - 200 g
• Koreys sabzi - 100 g
• pishloq - 50 g
• arpabodiyon - 1 tup

Tayyorgarlik

1. Pita nonining ustiga bir oz mayonez surtilgan.
2. 1-2 tish sarimsoqni maydalab, mayonez surtilgan bargga seping.
3. Kublar, dudlangan go'sht bo'laklari, koreys sabzi yoyib yuboring.
4. Qattiq pishloqni qirg'ichdan surting va ustiga seping.
5. Bir guruh arpabodiyon mayda maydalanib, yuqoridan mahsulotlarga yuboriladi.
6. Pita nonining bir varag'i ehtiyotkorlik bilan naychaga o'raladi va muzlatgichda bir necha soat davomida qoldiriladi.
7. Ishlatishdan oldin rulon kichik bo'laklarga bo'linadi.

Ko'k mevali bolalar sendvichlari

Toza havoda yugurib, sizniki, ehtimol, shirin va mazali narsa eyishni xohlar.

Qabul qilish talab qilinadi:

• donli non - 1 dona.
• ko'k - 150 g
• qatiq - 200 g (chaqaloq tvorogi bilan almashtirilishi mumkin)

Tayyorgarlik

Non bo'laklari tvorog bilan sepilgan tvorog aralashmasi yoki qatiq bilan surtiladi. Bolalar uchun mevali va berryli sendvichlar. Ular bolangizni qoniqtiradi. Bundan tashqari, bunday atıştırmalıklar bolalar uchun foydali bo'ladi, chunki ular tarkibida sog'lom ovqatlar bor.

Sharob sendvichlarini qamchilash: retseptlar

Sharob notasini ta'kidlaydigan, lekin chiroyli vino guldastasini hech qanday buzib ko'rsatmaydigan ishtahani talab qiladi. Sharob har xil turdagi pishloq, dengiz mahsulotlari, baliq, ikra, mevalar, yong'oqlarni "sevadi". Sharob uchun sendvichlarni ko'rib chiqayotganda, vino mahsulotining xilma -xilligi va qarish davrini hisobga olish kerak.

Sharobning stol navlari beriladi engil sendvichlar va mevalar. Kuchli ichimliklar ko'proq narsani talab qiladi shirin taomlar... Sandviçlarni, shuningdek, asosiy issiq taomlarni berishdan oldin, snack-snack deb hisoblash mumkin.

Quruq qizil sharob uchun sabzavotli rulolar

Bu ishtaha meksikalik nondan tayyorlanadi makkajo'xori uni — tortilla, uni bizning sevimli nonimiz bilan almashtirish mumkin - pita.

Qabul qilish talab qilinadi:

• tortilla yoki pita noni - 1 dona.
• Filadelfiya pishloq - 150 g
• ko'katlar - 1 tup
• yashil piyoz - 3-4 dona
• ko'p rangli bolgar qalampir-2-3 dona.
• sabzi - 1 dona.
• yangi bodring - 1 dona.
• Muzlik salatasi - 1 bosh
• pishgan selderey - 2 dona.
• qalampir tuzi

Tayyorgarlik

1. Filadelfiya pishloqini yoki boshqa qaymoqli yumshoq pishloqni mayda o'tlar bilan aralashtiring: maydanoz, arpabodiyon, reyhan va yashil piyoz. Ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
2. Sabzavotlar: shirin qalampir, sabzi, yangi bodring (qobig'isiz), aysberg salatasi, petiolatli selderey ingichka bo'laklarga bo'linadi.
3. Rulon uchun tekis tort saxiylik bilan pishloq massasi bilan yog'langan va sabzavotlar bo'lakka solingan.
4. Dumalab, o'rab oling yopishqoq plyonka va muzlatgichda 2-3 soat tursin.
5. Xizmat qilishdan oldin, filmni olib tashlang va rulonni bo'laklarga bo'ling.

Avokadodli sendvichlar

Sendvich aralashmasi - avakadoga botirish

Cho'kish avokado- sharob sendvichlari uchun mazali aralash. Baza sifatida siz kraker, chip, qovurilgan non bo'laklarini ishlatishingiz mumkin.

Qabul qilish talab qilinadi:

• mevali avakado - 1 dona.
• ko'k mog'or pishloq - 50 g
• qizil piyoz - 1 kichik piyoz
• smetana - 4 osh qoshiq
• Qalapmir
• limon sharbati - 1 osh qoshiq

Tayyorgarlik

1. Pishgan avakado pulpasini idishga soling va uni har qanday ko'k mog'or pishloq bilan yoğrating (Pandur Blue, Dor Blue va boshqalar).
2. Kichik qizil piyozni mayda to'g'rab oling.
3. Pishloq va avakado aralashmasiga piyoz, 4 osh qoshiq smetana qo'shing va silliq bo'lguncha blenderda bir hil holga keltiring.
4. Tuz, qalampir va bir osh qoshiq seping limon sharbati... Yana aralashtiring.
5. Olingan cho'milish taglik bilan qoplangan va sharob bilan xizmat qiladi.

Qizil ikra puff pastry pishloq va o'tlar bilan

Ajoyib va ​​o'ziga xos ta'mli appetizer tez va oson tayyorlanadi. Ko'p bezovta qilmaslik uchun siz nonni, qovurilgan krujkalarni, tostni yoki shakarsiz pishiriqlarni qo'yishingiz mumkin. Lekin shunga qaramay, xamir ovqatlar tayyorlashga harakat qiling.

Qabul qilish talab qilinadi:

• qavatli xamir- 1 varaq
• pishloq - 200 g
• engil tuzlangan losos - 200 g

Tayyorgarlik

1. Tayyor pishiriq qatlamga o'raladi va pechda 15-20 daqiqa davomida 200 ° da qizdirilgunga qadar pishiriladi.
2. Sovutgandan so'ng, pirojnoe har qanday tvorog bilan surtiladi, masalan, sarimsoq bilan "Almette". Tug'ralgan o'tlar bilan seping.
3. Dudlangan yoki ozgina tuzlangan losos bo'laklarga bo'linib, yog'langan kek ustiga surtiladi.
4. To'ldirilgan xamir varag'i bo'laklarga bo'linadi.

Har xil turdagi kichik sendvichlar vino bilan yaxshi ketadi - kanapalar

Tuz va sabzavot bo'laklari bo'lgan kanepalar

Bruschetta - tezkor sendvichlar, video

Sandviçlar- bu bir bo'lak non yoki engil qovurilgan tostli engil yoki aniqroq mazali taom, uning ustiga turli xil mahsulotlar joylashtiriladi: go'sht mahsulotlari, go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari, pishloq, sabzavotlar, o'tlar, mevalar, qandolat mahsulotlari va hokazo. Bu nafaqat atıştırmalık sifatida, balki asosiy taom sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Masalan, Gollandiyada turli xil sendvichlar asosiy taom bo'lib, ularda gollandlar kun davomida ochlikni qondirishadi. Bu mamlakatda siz hech bo'lmaganda bir kun sendvich yemagan odamni topa olmaysiz.

Sandviçlarning mashhurligi ular paydo bo'lganidan beri tobora o'sib bormoqda. Va bu ajablanarli emas, chunki bu taom juda mazali bo'lib chiqadi mukammal darajada to'yadi, bundan tashqari u tez pishiriladi... Taxminan besh -o'n daqiqa vaqt va ajoyib gazak tayyor!

Uyda sendvich tayyorlash sirlari juda oddiy va ularni quyidagicha umumlashtirish mumkin:

• Sendvichning asosi nondir. Bu mutlaqo hamma narsa bo'lishi mumkin - Borodino, kepak, o'choq, bug'doy va boshqalar. Eng muhimi, non yangi.
• Agar sendvichdan yasash kerak bo'lsa har xil turlari non, keyin oqni qora yoki sarimsoqdan alohida saqlash kerakligini eslang, chunki u atrofdagi hidlarni o'zlashtiradi.
• Yaxshi mazali sendvich uchun bir bo'lak non juda qalin bo'lmasligi kerak, optimal qalinligi bir santimetr.
• Sandviç tayyorlashda sariyog 'yoki sos muhim ahamiyatga ega. Bu komponentlar yangi bo'lishi kerak. Achchiq sendvichlarni hech kim yoqtirmaydi. Va mayonez, odatda, bakteriyalar va mikroblarning ko'payishi uchun ko'paydi. Shunday qilib, bu ingredientlarning yangiligi nafaqat kafolatdir yaxshi ta'm, balki gazak zaharlanishga olib kelmasligining kafolati.
• Agar sendvich uchun nonni sariyog 'bilan yog'lash kerak bo'lsa, unda bu mahsulotni muzlatgichdan oldindan qo'yish yaxshidir. Yog 'xona haroratida osonroq tarqaladi. Bundan tashqari, siz yog 'bilan ishlayotganda, pichoqni oqayotgan issiq suv ostida isitishingiz mumkin. Bu sendvichlarni kesishni osonlashtiradi va og'riqsiz qiladi.
• Yog 'sendvichlarini yanada mazali qilish uchun siz bu mahsulotni ozgina xantal bilan aralashtirishingiz mumkin.
• Agar siz sendvichga bir bo'lak pishloq qo'yishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda bu mahsulotni kesishda siz sariyog'ini kesishda bo'lgani kabi pichoq bilan hiyla ishlatishingiz mumkin.
• Har kuni uchun ham, bayramona stol uchun ham sendvich tayyorlash uchun komponentlarni tanlashda asosiy taomlarning tarkibini hisobga olish kerak. Komponentlarni bir -birining ustiga chiqmaydigan, lekin bir -birini to'ldiradigan qilib tanlash maqsadga muvofiqdir.
• Xizmat qilishdan oldin uyda sendvich tayyorlang. Sandviçlar - bu idish ta'mi xususiyatlarini yaxshilamaydi, aksincha, yomonlashtiradi. Bundan tashqari, dizayn "suzishi" mumkin.
• Siz sendvichlarni soslar, o'tlar va boshqa oziq -ovqat mahsulotlari bilan bezashingiz mumkin, shu jumladan o'yilgan sabzavot va mevalar (o'yma - bu qutulish mumkin dekor elementlarini yaratish) badiiy kesish ilgari aytib o'tilgan mahsulotlar uchun).

Bu, ehtimol, uyda mazali sendvich tayyorlashning barcha asosiy sirlari. Boshqa barcha fokuslar har bir spetsifikatsiyada beriladi asta -sekin fotosurat saytning ushbu bo'limida berilgan retsept.

Ajoyib bayram sandviçlari

Bayram stolidagi chiroyli sendvichlarni ham uyda, ham qimmat restoranda ko'rish mumkin. Bunday ishtaha har qanday maxsus holatlar uchun eng keng tarqalgan hisoblanadi. Yangi yil, tug'ilgan kun, 8 mart, Sevishganlar kuni va boshqa ko'plab bayramlar sendvichsiz o'tmaydi. Qizil ikra sendvichlari yoki qizil baliq sendvichlari, shuningdek tematik bo'lganlar kabi klassikalar ular bo'ladi. chiroyli bezak bayramona stol.

Bayram sandviçlari, xuddi kundalik sendvichlar kabi, shoshilib tayyorlanishi mumkin. Shuning uchun, qoida tariqasida, ularning bir nechta navlari tayyorlanadi. Ushbu turdagi atir -upalarning xilma -xilligi tufayli bayramona stol yanada boy va mazali bo'ladi.

Ajratadi bayram sandviçlari sendvichlardan har kuni uchun maxsus bezak. Sizni eng qiziqlari bilan tanishishga taklif qilamiz original variantlar bunday atirni bezash.

Ushbu bo'limda siz bayram sandviçlarini tayyorlash uchun ko'plab retseptlarni topasiz. Ularning hammasida, bosqichma-bosqich matn tavsifidan tashqari, pishirishning har bir bosqichining fotosurati ham bor. Shunday qilib, bayram sendvichlarini tayyorlash va bezashda noto'g'ri tushunilgan birorta vaqt bo'lmaydi.

Har kuni uchun oddiy sendvichlar

Har kuni uchun oddiy sendvichlar - ovqatlanish orasidagi eng yaxshi nonushta yoki atıştırmalık. Ular har qanday nonga asoslangan va har qanday mahsulotdan tayyorlanishi mumkin. Shunday qilib, oddiy kundalik sendvichlar sizning didingizga qarab shakllanishi mumkin... Sevimli sendvich retseptini tanlab, og'riqsiz u yoki bu komponentni almashtira olasiz. Va, albatta, bunday sendvichlarning chiroyi shundaki minimal miqdor Vaqt va ularni ishlash yoki o'qishga olib ketish juda qulay. Ular sumkada ko'p joy egallamaydilar.

Har kuni uchun sendvichlar orasida issiq sendvichlarning alohida toifasini ajratish mumkin. Ularning yagona farqi shundaki, bunday sendvichlar xizmat qilishdan oldin pechda yoki mikroto'lqinli pechda pishiriladi. Qoida tariqasida, sendvichni to'ldirishdan qat'i nazar, uning ustiga pishloq bo'lagi qo'yiladi. Pishloq erimaguncha issiq sendvichlar pishiriladi. Va bunday ishtahani tayyorlash uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'lsa -da, uning "sovuq" hamkasblariga qaraganda ancha mazali va qoniqarli ekanligi ma'lum bo'ldi.

Xulosa ...

Xulosa qilib, biz sendvich tayyorlash uchun tavsiya etilgan retseptlar qatorini o'rganishni taklif qilamiz. Bu erda siz bayramona stol uchun variantlarni va har kuni uchun har kungi variantlarni topasiz. O'zingiz yoqtirgan retseptni tanlang va mazali va oddiy asarlar yaratish uchun oshxonaga boring.

Aytgancha, ushbu bo'limdagi barcha retseptlar bilan ta'minlangan asta -sekin fotosuratlar... Bu fotosuratlar sizga sendvich tayyorlash va bezash jarayonini yaxshiroq boshqarishga yordam beradi. Omad!