Oddiy sendvichlar har qanday stolni tez va did bilan bezatadi. Ular siz bilan qishloqqa olib ketilishi yoki bir stakan yaxshi sharob uchun ishtahani qo'shishi mumkin. Turli xil retseptlar har qanday vaziyatda va muzlatgichda oziq-ovqat to'plamining mavjudligiga qarab, og'izni sug'oradigan mahsulotlarni tayyorlashning o'zgarishini tanlashga imkon beradi.

Sandviçlar har qanday bayramona dasturxonning ajralmas qismidir. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki ular asosiy taomni kutayotganda aperitif bilan ovqatlanish uchun juda qulaydir.

Sprat va tvorog bilan

Qiziqarli gazakni quyidagilardan to'plash mumkin:

• sprat idishlari;
• 150 g tvorog;
• pomidor;
• maydanoz;
• 5 tilim qora non;
• tuz va ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Tug'ralgan o'tlar va ziravorlar bilan pishloq idishga aralashtiriladi.
2. Non bo'laklari uchburchaklarga bo'linadi, ular hosil bo'lgan massaga tarqaladi.
3. Spratlar tepaga va pomidor doirasi ustiga qo'yiladi.
4. Mahsulotlar tuzlangan va xohlagancha bezatilgan.

Qizil ikra, pishloq va tuxum bilan

Sevimli sendvichlaringizni yaratish uchun original yondashuv quyidagilarni talab qiladi:

• 5 tilim non;
• 50 g ikra;
• 2 tuxum;
• bir parcha qattiq pishloq;
• 1 qayta ishlangan pishloq;
• ko'katlar va tuz.

Yaratilish bosqichlari:

1. Qattiq pishloq surtiladi va oldindan pyuresi qayta ishlangan pishloq va qaynatilgan tuxum bilan aralashtiriladi.
2. Aralashga tug'ralgan ko'katlar qo'shiladi, shundan so'ng non bo'laklari u bilan qoplanadi.
3. Oxirida sendvichlar ikra ikra bilan yog'langan.

Cod ikra, pishloq va pomidor bilan

Tayyorlangan:

• 150 g baliq baliqlari;
• 2 ta qayta ishlangan pishloq tvorog;
• pomidor;
• 10 tilim qora non;
• yashil novdalar.

Amalga oshirish:

1. Pishloq maydalanadi va ikra bilan aralashtiriladi.
2. Yarim ko'katlar kesiladi va pishloq massasi bilan aralashtiriladi.
3. Pomidor bo'laklarga bo'linadi.
4. Non bo'laklari pishloqli ikra massasi bilan yoyiladi, uning ustiga pomidor bo'laklari yotqiziladi.
5. Sandviçlar qolgan o'tlar bilan bezatilgan.

Issiq sendvichlar - skovorodkada oddiy retseptlar

Tez tishlash uchun ham, to'yimli nonushta uchun ham foydali, to'yimli, issiq panda qovurilgan gazak.

Muhim shart shundaki, siz to'lg'azish sharbati bo'shatilganligi sababli non bazasi o'zining siqilishini yo'qotmaguncha, siz darhol bunday sendvichlardan foydalanishingiz kerak.

Kartoshka bilan variant

Oziqlantiruvchi mahsulotlar:

• lampalar;
• 6 bo'lak non;
• 200 g pishloq;
• 30 ml mayonez;
• 1 ta kartoshka ildizi;
• tuxum;
• tuz, o'tlar va o'simlik yog'i.

Retseptni haqiqatga aylantirish sxemasi:

1. Kartoshka va pishloq maydalanadi va piyoz maydalanadi.
2. Ko'katlar kesiladi.
3. Bir idishda pishloq, piyoz, kartoshka, o'tlar, tuxum va mayonez aralashtiriladi.
4. Non aralashmasi bilan qoplanadi, shundan so'ng sendvichlar "pastga", keyin esa "yuqoriga" to'ldirish bilan qovuriladi.

Tovuq bilan pishirish

Yarim kunlik energiya manbai shunday oddiy oziq-ovqat to'plamidan tayyorlanadi:

• 4 tilim non;
• 150 g pishloq;
• shunga o'xshash miqdordagi tovuq go'shti;
• 30 ml smetana;
• ko'katlar;
• kungaboqar yog'i;
• tuz va ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. Qaynatilgan go'sht tug'ralgan, piyoz tug'ralgan kichik kublar, pishloq surtiladi.
2. Piyoz va go'sht bir idishda aralashtiriladi, ikkinchisida - pishloq talaşlari, smetana va ziravorlar.
3. 2 ta kosaning tarkibi birlashtirilib, nonga surtiladi.
4. Sandviçlar ishtahani yon tomondan boshlab, 2 tomondan qovuriladi.
5. Yashil ranglar mahsulotlarni bezash uchun ishlatiladi.

Pechda pishirish imkoniyatlari

Qiziqarli va ayni paytda oddiy issiq narsalarni pechda tayyorlash mumkin.

Kolbasa va pishloq bilan

Sizga kerak bo'ladi:

• 8 bo'lak non;
• bo'lak sariyog';
• Har biri 100 g shifokor kolbasa va pishloq qattiq navlar;
• ½ shamlardan ko'katlar.

Aperatif quyidagicha tayyorlanadi:

1. Bir piyola ichida sariyog 'yumshaydi, u darhol maydalangan kolbasa bilan aralashtiriladi.
2. Pishloq surtiladi, shuningdek, aralashmaning qolgan qismi bilan idishga yuboriladi.
3. Non bo'laklari diagonal ravishda kesiladi va kolbasa-pishloq aralashmasi bilan tarqaladi.
4. Mahsulotlar 180 ° C da 10 daqiqa davomida pishiriladi va xizmat qilishdan oldin o'tlar bilan bezatilgan.

Ananas, pishloq va jambon bilan

Tarkibi:

• 5 tilim tushdi non;
• 5 tilim jambon;
• Burgerlar uchun 5 tilim pishloq;
• 5 ta ananas halqalari (konservalangan)
• zaytun va bezak uchun o'tlar.

Pishirish jarayoni:

1. bilan qoplangan pishirish varag'ida pishirish qog'ozi, non bo'laklari yotqizilgan, ular jambon bo'laklari bilan qoplangan.
2. Keyinchalik, ananas halqalari yotqiziladi va pishloq plastinka bilan qoplanadi.
3. Sandviçlar pechga 10 daqiqa davomida yuboriladi, shundan so'ng ular zaytun, o'tlar shoxlari bilan bezatilgan va tatib ko'rish uchun xizmat qiladi.

Byudjet tez gazaklar

Ovqat tayyorlashga ko'p vaqt sarflamasdan mazali gazak qilish uchun siz muzlatgichda topilgan narsadan ishtaha tayyorlashingiz mumkin.

Ushbu oddiy texnika dunyoning barcha mamlakatlarida qo'llaniladi. Pitsa, barcha turdagi tez tayyorlanadigan taomlar va boshqa taomlar shunday tug'ilgan. shoshqaloqlik bilan"Qo'l ostidagi narsadan tayyorlangan.

Kolbasa va ketchup bilan

Boy ta'mga ega byudjetli gazak quyidagilardan keladi:

• 4 dona kolbasa;
• bir xil miqdordagi non;
• mayonez;
• ketchup;
• ½ pomidor.

Yaratish jarayoni:

Mayonez ketchup bilan aralashtiriladi. Ushbu aralash non bo'laklarini moylash uchun ishlatiladi, ular ustiga kolbasa bo'laklari va ingichka pomidor bo'laklari yotqiziladi.

Pishloq bilan

Qabul qilinadi:

• 8 bo'lak non;
• 200 g pishloq mahsuloti;
• pomidor;
• ba'zi piyoz patlari, sarimsoq chinnigullar va mayonezli kiyim.

Yaratish bosqichlari oddiy bosqichlardan iborat:

1. To'ldirish uchun maydalangan pishloq mahsuloti, sarimsoq gruel, tug'ralgan piyoz va mayonez aralashtiriladi.
2. Pomidorlar tilimga kesiladi.
3. Pomidor bo'laklari pishloqli kompozitsion bilan qoplangan non bo'laklari ustiga taqsimlanadi.

Tabiatda sayr qilish uchun nima pishirish kerak

Tabiat uchun sendvichlar eng yaxshi sendvich shaklida tayyorlanadi.

Ularni yaratish uchun juda suvli bo'lmagan mahsulotlarni tanlash tavsiya etiladi, aks holda appetizer "oqadi".

Variant 1

Majburiy:

• 4 tilim qora non;
• jambon bo'laklarining bir xil soni;
• 2 tilim pishloq;
• pomidor;
• bir parcha sariyog ';
• 4 ta salat barglari.

Yaratish sxemasi:

1. Non sariyog 'bilan surtiladi va ustiga 2 bo'lak jambon, bir bo'lak pishloq va bir tilim pomidor solinadi.
2. Har bir narsa ½ salat ko'katlari va ikkinchi bo'lak non bilan qoplangan.
3. Keyingi sendvich xuddi shu tarzda tayyorlanadi.

Variant 2

Tarkibi:

• 4 tilim tushdi non;
• 2 tuxum;
• 2 bodring;
• xantal sousi;
• 4 ta salat barglari.

Tayyorlanishi:

1. Bir tilim non xantal sousi bilan surtiladi.
2. Keyin uning ustiga bodring bo'laklari taqsimlanadi va qaynatilgan tuxum plitalari yotqiziladi.
3. To'ldirish salat ko'katlari va bir bo'lak non bilan qoplangan.
4. Ovqatning qolgan qismi ikkinchi sendvich uchun ishlatiladi.

Non ustida pishirish

Yorqin va mazali sendvichlarni quyidagilar yordamida tayyorlash mumkin:

• ½ non;
• 1 qayta ishlangan pishloq OK;
• ½ bodring;
• ¼ limon;
• 100 g qizil baliq;
• yashillik.

Bosqichma-bosqich bajarish bo'yicha ko'rsatmalar quyidagicha ko'rsatilgan:

1. Non ingichka bo'laklarga bo'linadi.
2. Pishloqdan xamirli massa tayyorlanadi, u bilan non bo'laklari yoyiladi.
3. Har bir bo'lak limon bo'lagi, 2 yupqa bodring tilim va baliq chizig'i bilan qoplangan.

Vinoli sendvichlar

Quyidagilardan tayyorlangan sendvichlar:

• krakerlar;
• 1 avakado
• bir parcha ko'k pishloq;
• qizil piyoz;
• 50 ml smetana;
• tuz, ziravorlar va ozgina limon sharbati.

Tayyorlash usuli:

1. Tozalangan mevalar pishloq bilan birga vilkalar bilan yoğurulur.
2. Aralashmaga tug'ralgan piyoz va smetana qo'shiladi.
3. Tarkibi tuz, ziravorlar va aralashtirgichda qamchilanadi limon sharbati.
4. Krakerlar sous bilan tarqaladi va sharob bilan xizmat qiladi.

Bolalar bayrami uchun

Bolalar uchun bayramona stol uchun siz oddiy mahsulotlardan "Korabliki" asl kanapelarini tayyorlashingiz mumkin:

• non;
• pishloq - 100 g;
• shifokor kolbasa - 100 g;
• bodring va sabzi - 1 dona.

Retseptni hayotga tatbiq etish usuli quyidagicha:

1. Qayiqlar shaklidagi asoslar non bo'laklaridan kesiladi.
2. Bodring va kolbasaning yupqa bo'laklari kemaning ustiga qo'yilgan.
3. Pishloq bo'laklari tish pichog'i bilan o'rnatiladi va yelkan vazifasini bajaradi.
4. Tish pichog'ining tepalari sabzi bo'laklari bilan qoplangan.

Nonushta uchun tez retseptlar

Tez sendvichlar kun boshlanishidan oldin omlet yoki zerikarli bo'tqa uchun ajoyib muqobildir.

Lavashdan

Bolalik ta'mi bilan tez nonushta, uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• non;
• 2 tuxum;
• bir stakan sut;
• 15 g sariyog ';
• xamirturushsiz pishloqning bir qismi;
• ½ shamlardan ko'katlar.

Tayyorlash usuli:

1. Tuxum sut va tuz bilan uriladi.
2. Non bo'laklari tuxum va sut massasiga botiriladi va qovuriladi, shundan so'ng ular pishloq talaşlari va tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi.

Shoshilinch yozgi sendvichlar

Yoz kelishi bilan stollarda paydo bo'ladi pazandalik durdonalari turli sabzavot va mevalar bilan. Bu "taqdir" hammaga tanish sendvichlarni chetlab o'tmaydi.

Feta pishloq va pomidor bilan kanepalar

Quyidagilardan nafaqat mazali, balki juda chiroyli tuyadi ham tayyorlanadi:

• javdar noni;
• 50 g salat;
• bir guruh arpabodiyon;
• 150 g gilos pomidorlari;
• 7 dona chuqurchali zaytun;
• smetana qoshiqlari va oz miqdorda o'simlik yog'i.

Tayyorlanishi:

1. Non kanepalar uchun kvadrat asoslarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
2. Parchalarni yog 'bilan sepib, tug'ralgan o'tlar bilan seping.
3. Non salat segmenti va yarim pomidor bilan qoplangan.
4. Zaytun daraxtining yarmi ladybugning boshi sifatida ishlatiladi.
5. Ko'zlar va nuqtalar smetana bilan chizilgan.

sendvichlar- bu engil yoki to'g'rirog'i mazali taom bo'lib, u bir bo'lak non yoki ozgina sousli tost bo'lib, uning ustiga turli xil mahsulotlar qo'yiladi: go'sht, go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari, pishloq, sabzavotlar, o'tlar, mevalar, qandolatchilik va hokazo. U nafaqat gazak sifatida, balki asosiy taom sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Misol uchun, Gollandiyada turli xil sendvichlar gollandlar kun davomida ochlikni qondiradigan asosiy taomdir. Bu mamlakatda siz kamida bir kun sendvich iste'mol qilmagan odamni topa olmaysiz.

Sandviçlarning mashhurligi ular yaratilganidan beri barqaror o'sib bordi. Va bu ajablanarli emas, chunki bu taom juda mazali bo'lib chiqadi, u mukammal to'ydiradi va bundan tashqari, u tez pishiriladi... Besh-o'n daqiqa vaqt va ajoyib gazak tayyor!

Uyda sendvich tayyorlash sirlari juda oddiy va ularni quyidagicha umumlashtirish mumkin:

• Sendvichning asosi nondir. Bu mutlaqo hamma narsa bo'lishi mumkin - Borodino, kepak, o'choq, bug'doy va boshqalar. Eng muhimi, nonning yangi bo'lishi.
• Agar siz turli xil nonlardan sendvichlar tayyorlashingiz kerak bo'lsa, oq rang qora yoki sarimsoqdan alohida saqlanishi kerakligini unutmang, chunki u atrofdagi hidlarni o'ziga singdiradi.
• Yaxshi mazali sendvich uchun bir tilim non juda qalin bo'lmasligi kerak, optimal qalinligi bir santimetr.
• Yog 'yoki sous sendvichlarni tayyorlashda uzoq yo'lni bosib o'tadi. Ushbu komponentlar yangi bo'lishi kerak. Sariyog 'buterbrodlarini deyarli hech kim yoqtirmaydi. Va mayonez odatda bakteriyalar va mikroblarning ko'payishi uchun ko'payish joyidir. Shunday qilib, bu ingredientlarning yangiligi nafaqat kafolatdir yaxshi ta'm, balki gazakning zaharlanishga olib kelmasligi kafolati ham.
• Agar sendvich uchun nonni sariyog 'bilan yog'lash kerak bo'lsa, unda bu mahsulotni muzlatgichdan oldindan qo'yish yaxshidir. Xona haroratida yog' osonroq tarqaladi. Bundan tashqari, yog 'bilan ishlayotganda, siz pichoqni oqim ostida isitishingiz mumkin issiq suv... Bu kesishni osonlashtiradi va sendvichlarni kamroq og'riqli qiladi.
• Yog'li sendvichlarni yanada achchiq qilish uchun siz ushbu mahsulotni ozgina xantal bilan aralashtirishingiz mumkin.
• Agar siz bir parcha pishloqni sendvichga qo'yishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda bu mahsulotni kesishda, sariyog'ni kesishda bo'lgani kabi, pichoq bilan bir xil hiyla ishlatishingiz mumkin.
• Har kun uchun ham, bayramona stol uchun ham uy qurilishi sendvichlarini tayyorlash uchun komponentlarni tanlashda asosiy taomlarning tarkibini hisobga olish kerak. Komponentlarni bir-birining ustiga chiqmaydigan, balki bir-birini to'ldiradigan tarzda tanlash tavsiya etiladi.
• Xizmat qilishdan oldin uyda sendvich tayyorlang. Sandviçlar - bu idish, uni saqlash ta'm xususiyatlarini yaxshilamaydi, aksincha, ularni yomonlashtiradi. Bundan tashqari, dizayn "suzishi" mumkin.
• Siz sendvichlarni soslar, o'tlar, shuningdek, boshqa oziq-ovqat mahsulotlari, shu jumladan o'ymakorlikka tortilgan sabzavotlar va mevalar bilan bezashingiz mumkin (o'ymakorlik - bu qutulish mumkin bo'lgan dekor elementlarini yaratish badiiy kesish yuqorida aytib o'tilgan mahsulotlar uchun).

Bu, ehtimol, uyda mazali sendvich tayyorlashning barcha asosiy sirlari. Boshqa barcha fokuslar har bir alohida holatda beriladi bosqichma-bosqich fotosurat saytning ushbu bo'limida berilgan retsept.

Shoshilinch dam olish uchun chiroyli sendvichlar

Bayramona stolda chiroyli sendvichlarni uyda ham, qimmatbaho restoranda ham ko'rish mumkin. Bunday tuyadi har qanday maxsus holatlar uchun eng keng tarqalgan hisoblanadi. Yangi yil, Tug'ilgan kun, 8 mart, Sevishganlar kuni va boshqa ko'plab bayramlar sendvichlarsiz o'tmaydi. Qizil ikrali sendvichlar yoki qizil baliqli sendvichlar kabi klassikalar, shuningdek tematik bo'lganlar, ular bo'ladi chiroyli bezak bayram dasturxoni.

Bayram sendvichlari kundalik sendvichlar kabi, siz qamchilashingiz mumkin. Shuning uchun, qoida tariqasida, ularning bir nechta navlari tayyorlanadi. Ushbu turdagi gazakning xilma-xilligi tufayli bayram dasturxoni yanada boy va mazali bo'ladi.

Bayram sendvichlari har kungi sendvichlardan maxsus bezak bilan ajralib turadi. Sizga bunday gazakni bezashning eng qiziqarli va original variantlari bilan batafsil tanishishni taklif qilamiz.

Ushbu bo'limda siz bayram sendvichlarini tayyorlash uchun ko'plab retseptlarni topasiz. Ularning barchasi, bosqichma-bosqich matn tavsifidan tashqari, pishirishning har bir bosqichining fotosuratini ham o'z ichiga oladi. Shunday qilib, bayram sendvichlarini tayyorlash va bezashda bitta noto'g'ri lahza bo'lmaydi.

Har kuni uchun oddiy sendvichlar

Har kun uchun oddiy sendvichlar eng yaxshi yo'l asosiy ovqatlar orasida nonushta yoki gazak. Ular har qanday turdagi non va har qanday mahsulot yordamida tayyorlanishi mumkin. Shunday qilib, oddiy kundalik sendvichlar sizning didingizga ko'ra shakllantirilishi mumkin... Sevimli sendvich retseptini tanlab, siz u yoki bu komponentni og'riqsiz almashtirishingiz mumkin. Va, albatta, bunday sendvichlarning go'zalligi shundaki, uni oladi minimal miqdor vaqt va ularni ishlash yoki o'qish uchun siz bilan olib ketish juda qulay. Ular sumkada ko'p joy egallamaydi.

Har kun uchun sendvichlar orasida issiq sendvichlarning alohida toifasini ajratib ko'rsatish mumkin. Ularning yagona farqi shundaki, xizmat qilishdan oldin bunday sendvichlar pechda yoki pishiriladi Mikroto'lqinli pech... Qoidaga ko'ra, sendvichni to'ldirish nima bo'lishidan qat'i nazar, uning ustiga bir bo'lak pishloq qo'yiladi. Issiq sendvichlar pishloq eriguncha pishiriladi. Va bunday ishtahani tayyorlash uchun biroz ko'proq vaqt kerak bo'lsa-da, u "sovuq" hamkasblariga qaraganda ancha mazali va qoniqarli ekanligi ma'lum bo'ldi.

Xulosa qilish...

Xulosa qilib aytganda, biz sendvich tayyorlash uchun tavsiya etilgan retseptlar qatorini o'rganishni taklif qilamiz. Bu erda siz bayramona stol uchun variantlarni va har kun uchun kundalik variantlarni topasiz. O'zingizga yoqqan retseptni tanlang va mazali va oddiy asarlar yaratish uchun to'g'ridan-to'g'ri oshxonaga boring.

Aytgancha, ushbu bo'limdagi barcha retseptlar bilan ta'minlangan bosqichma-bosqich fotosuratlar... Bu sendvichlarni tayyorlash va bezash jarayonini yaxshiroq boshqarishga yordam beradigan fotosuratlar. Omad!

Eng mashhur gazaklardan biri sendvichlardir. Bizning zamonamizdagi har qanday stol ularsiz qila olmaydi. Aytgancha, bu ajoyib taomning muallifi hali hech kimga noma'lum. Bir tilim pishloq yoki boshqa shirinliklar solingan oddiy non bo'lagi ko'plab mamlakatlarda to'liq nonushta hisoblanadi. Ko'pincha katta bayramlarda sendvichlar gazak sifatida xizmat qiladi. Masalan, bu Yangi yil yoki 8 mart.

Daniya ikki yuzdan ortiq turdagi sendvichlar mavjud bo'lgan mamlakatdir. Har qanday do'kon yoki restoranga kirsangiz, darhol ushbu taomning katta tanlovini ko'rasiz. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu mamlakatdagi eng oddiy sendvichlar ham o'z nomlariga ega. Va agar siz sovuq gazaklar bilan bufetga tashrif buyurishingiz kerak bo'lsa, unda ko'proq sendvichlarni kutib olishga tayyor bo'ling, chunki ular Daniyaga qaraganda u erda mashhurroq. Bugun biz siz bilan bayramona stolingiz uchun ajoyib bezak bo'ladigan eng mashhur sendvichlar uchun retseptlar bilan o'rtoqlashamiz.

Pechdagi issiq sendvichlar

Bu ajoyib variant va uy bekalari uchun sehrli tayoqcha. Issiq sendvichlar butun oila a'zolarini, ayniqsa bolalarni nonushta qilish uchun ishlatilishi mumkin. Va eng muhimi, siz minimal vaqt va kuch sarflaysiz.

frantsuz

Bizga Frantsiyadan kelgan sendvich Croque Monsieur nomiga ega. Bu ta'riflab bo'lmaydigan siqilishni bir marta his qilish arziydi mazali to'ldirish sendvichni juda mazali qiladi va siz uni pishirishni xohlaysiz.

Tarkibi:

• tuxum 2 dona.
• non 4 dona.
• piyoz 1 dona.
• sut 200 ml.
• qattiq pishloq 100 g.
• o'tlar, tuz va o'tlar sizning ta'mingizga.

Tayyorlanishi:

1. Nonni tilimga kesib oling.

2. Tuxumni sutga sindirib, ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

3.Har bir tilim sut aralashmasiga botirilishi kerak.

4. Piyoz va pishloqni bittadan nonga soling.

5. Pechni yoqing va 180 darajaga qadar qizdiring. Sandviçlarni joylashtiring va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. O'tlarni maydalab, ustiga seping.

Video retsept

Yoqimli ishtaha!

Pomidor va pastırma bilan issiq

Ushbu taom uchun tost ko'p donli nondan tayyorlanadi. Pishirishning o'zi pechda amalga oshiriladi.

Tarkibi:

• ko'p donli non 4 bo'lak.
• bekon 8 tilim.
• tilim shaklida pomidor 12 dona.
• Gruyere pishloq 120 g (maydalangan).
• xantal 8 osh qoshiq

Tayyorlanishi:

1. Pechni oldindan qizdirish uchun pechda "panjara" rejimini faollashtiramiz.

2. Non bo'laklarini pishirish varag'iga qo'ying, pechga qo'ying va har tomondan 1,5 daqiqa davomida qovuring. Har bir bo'lakni xantal bilan surtganingizga ishonch hosil qiling, ustiga bir nechta cho'chqa go'shti, ustiga 3 bo'lak pomidor qo'ying va ustiga maydalangan pishloq seping. Biz 3 daqiqa pishiramiz, bu vaqt ichida pishloq eriydi va idishga ajoyib taom beradi tashqi ko'rinish.

Ularga darhol issiq xizmat qiling, pomidor bo'laklari bilan bezang.

Tovuq filesi bilan

Ko'pincha ovqat pishirishga vaqt yo'q, lekin siz haqiqatan ham mazali narsani xohlaysiz. Ishtahani ochuvchi sendvich bu muammoni osongina hal qiladi.

Tarkibi:

• tovuq filesi 4 bo'lak har biri 150 g
• un 1 osh qoshiq
• mayonez 0,25 stakan.
• tozalangan yog '1 osh qoshiq
• jambon 4 tilim.
• tug'ralgan reyhan 2 osh qoshiq
• pomidor 1 dona.
• har qanday turdagi non 4 bo'lak.
• mayda maydalangan qora qalampir.
• mozzarella yoki boshqa turdagi pishloq 60 g.

Tayyorlanishi:

1.Avval un va qalampir aralashtiriladi va aralashma bilan tovuq filesi sepiladi.

2. O'rtacha olovda tozalangan yog' bilan skovorodkani qizdiring. Biz go'shtni yoyib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuramiz. Bu taxminan 10 daqiqa davom etadi. Fileto yumshoq bo'lgunga qadar qovuring.

3. Pechni yoqing. Issiq bo'lganda, biz sousni tayyorlaymiz. Mayonezga qalampir va reyhan qo'shing, aralashtiring.

4. Har bir bo'lak non sous bilan yaxshi namlanadi va bir-ikki daqiqa davomida pechga qo'yiladi.

5. Har bir bo'lak nonga bir bo'lak fileto, ustiga pomidor qo'ying. Ustiga qattiq pishloq seping va yana bir necha daqiqaga duxovkaga qo'ying. Agar pishloq eritishga ulgurmagan bo'lsa, uni yana bir daqiqaga pechga yuboramiz. Yoqimli ishtaha!

Tug'ilgan kun uchun oddiy va mazali sendvichlar

Bugungi kunda hech qanday bayram sendvich kabi gazaksiz o'tmaydi. Ular boshqa barcha shirinliklar bilan bayramona stolda ajoyib ko'rinadi va nafaqat sizni, balki mehmonlarni ham xursand qiladi.

Bayramona stol uchun kanepalar

Bugun biz ajoyib gazak bo'ladigan 3 ta kanape variantini ko'rib chiqamiz Yangi yil stoli... Ko'p tanishlar sizni ziyorat qilish uchun kelishadi, ular mazali narsa pishirishlari kerak, lekin vaqt yo'q. Nima qilsa bo'ladi? Ishoning, g'ayrioddiy sendvichlar nafaqat bayram dasturxonini bezatibgina qolmay, balki barcha mehmonlar uchun sevimli taomga aylanadi!

Tarkibi:

• oq non.
• qora non.
• kolbasa shifokori va Moskva (to'g'ralgan).
• qattiq pishloq (to'g'ralgan).
• seld (fileta).
• Qrim piyozi (ko'k).
• sariyog'.
• Gilos pomidorlari.
• sizning ta'mingizga ko'katlar.
• salat barglari.
• zaytun.
• limon 1 dona.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, biz kanepelarni seld va piyoz bilan pishiramiz.

1. To'g'ri ingredientlarni tayyorlang.

2. Qora nonni to'rtburchaklar kub shaklida kesib oling, sariyog 'bilan ozgina yoying, lekin juda qalin emas.

3. Nonning har bir bo'lagiga seld balig'i va bir nechta Qrim piyozi patlarini qo'ying.

4. Ustiga bir tilim limon qo'ying va ko'katlar bilan bezang. Biz hamma narsani shish bilan bog'laymiz.

1. Sizga kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlang.

2. Biz kesib oldik Oq non o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Har bir bo'lakdan dumaloq bo'lak hosil qilamiz.

3.Har bir bo'lak bo'lakda biz salat bargini qo'yamiz, ustiga shifokor kolbasasining yupqa bo'lagini qo'yamiz, biz uni 4 marta katlaymiz.

4. Pomidor va o'tlar bilan bezang. Shish yordamida biz kanepani mahkamlaymiz.

Kanape uchun oxirgi retsept - pishloq bilan

1. Nonni oldingi retseptda bo'lgani kabi kesib oling.

2.Har bir dumaloq tilim ustiga qo'ying qattiq pishloq bir xil shakl.

3. Pishloq ustiga marul bargini, ustiga Moskva kolbasasidan bir bo'lak qo'ying va zaytun bilan bezang. Biz komponentlarni shish bilan bog'laymiz.

4. Biz tushundik ajoyib gazak bayram uchun. Yoqimli ishtaha!

Qizil ikra bilan

Qizil ikra bilan tartletlar ajoyib gazak bo'ladi. Idish etarlicha tez tayyorlanadi, hech qanday mahorat talab etilmaydi. Kichik savatlar bayramona stolni to'ldiradi. Kelgusi bayram uchun bu gazakni tayyorlang va buni his qiling nozik ta'mi!

Tarkibi:

• qayta ishlangan pishloq 150 g.
• sarimsoq 1 chinnigullar.
• qizil ikra 120 g.
• tayyor tortlets 10 dona.
• qaynatilgan tuxum 4 dona.
• mayonez sizning ta'mingizga ko'ra.
• zaytun 10 dona.

Tayyorlanishi:

1.Sarimsoqni tozalang va sarimsoq idishidan o'tkazing.

2. Qayta ishlangan pishloqni mayda maydalagichda maydalang.

3. Biz zaytunni olamiz, ulardan suvni to'kib tashlaymiz va halqalarni kesib tashlaymiz.

4. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib, sovushini kuting. Biz tozalaymiz, yuvamiz va mayda qirg'ichga surtamiz.

5. Tartletkalarni oching va qizil ikra oching.

7. Massani har bir tartletga soling, ustiga bir oz qizil ikra qo'ying va zaytun bilan bezang.

Dudlangan qizil ikra va avakado bilan

Bugun biz baliq va avakado tortinlarini tayyorlaymiz. Qizil ikra bo'laklari bo'lgan kichik sendvichlar bayram stolingizni to'ldiradi. Aperatif, istisnosiz, har qanday bayramga mos keladi. Qizil ikra - bu stolda tez-tez uchramaydigan juda qimmat lazzat, shuning uchun biz kichik baliq va avakado bo'laklaridan tortinlar tayyorlaymiz, ammo bunday miqdorda ham siz gazakdan zavqlanasiz.

Tarkibi:

• avakado 100 g.
• qizil baliq (losos yoki shunga o'xshash) 100 g.
• yog'li pishloq 100 g.
• qora non 200 g

Tayyorlanishi:

1.Biz baliq sendvichlarini tayyorlash uchun barcha ingredientlarni sotib olamiz. Agar hamma narsa yig'ilgan bo'lsa, unda gazak yaratish uchun sizga 10 daqiqadan ko'proq vaqt kerak bo'lmaydi.

2. Qora nonni tilimga kesib oling, har birini uchburchakka bo'ling.

3. Har bir bo'lakni qaymoqli pishloq bilan surting. Agar u mavjud bo'lmasa, unda sariyog'dan foydalaning.

4. Filetodan suyaklarni olib tashlang, kichik bo'laklarga bo'ling va baliqni barcha tortinlarga soling.

5. Avakadoni 2 qismga bo'ling, chuqurni olib tashlang. Pulpani mayda bo'laklarga kesib oling, tercihen ingichka.

6. Avakadoni nonga soling, ustiga bir bo'lak baliq qo'ying. Biz har bir tartinka bilan qilamiz va tayyor sendvichlarni plastinka ustiga qo'yamiz.

Yoqimli ishtaha!

Oddiy ovqatlardan sendvich retseptlarini ko'taring

Bu eng yaxshi va tezkor variant butun oila uchun nonushta yoki gazak.

Pishloq

Agar kolbasa hozirda sizning uyingizda bo'lmasa, unda bo'lmasa ham, qattiq pishloq katta raqam albatta muzlatgichda yotadi. Tez sendvich uchun siz har qanday pishloqni olishingiz mumkin, masalan, gollandiyalik yoki füme. Sendvichni yanada tuyadi qilish uchun uni bir bo'lak yangi bodring bilan bezashingiz mumkin.

Tarkibi:

• qattiq pishloq 200 g.
• sariyog '100 gr.
• yangi bodring.
• baget yoki boshqa rulon.

Tayyorlanishi:

1. Bagetni ingichka bo'laklarga bo'ling.

2. Kichkina sariyog 'qatlami bilan barcha tilimlarni surting.

3. Qattiq pishloqni iloji boricha ingichka qilib kesib, sariyog 'ustiga surting.

4.Bodringni yuving, tozalang va tilimga kesib oling, ularni pishloq ustiga qo'ying. Bir bo'lak bulochka bilan tepaga soling.

Shirin

Ertalab etarli miqdorda uglevodlarga ega bo'lsangiz, tushlikgacha, albatta, energiya bilan to'lasiz. Shubhasiz, siz nonushta uchun yana bo'tqa yeyishingiz kerak deb o'ylaysiz, lekin siz adashasiz. Agar siz bir nechta shirin sendvich pishirsangiz, ular bo'tqa o'rnini to'liq almashtirib, yarim kun davomida energiya beradi.

Tarkibi:

• yopishtiring shokoladli Nutella yoki shunga o'xshash.
• banan 1 dona.
• yong'oq yarim stakan.
• sariyog 'rulosi.

Tayyorlanishi:

1. Bulochkani o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Unga achinmang, chunki u zo'r ta'mi, va u bilan u yanada mazali bo'ladi.

2.Har bir bo'lakni yoyib chiqing shokolad pastasi... O'rniga shokolad moyidan foydalaning.

3. Tozalash yong'oq va yadrolarni har qanday qulay usulda maydalang. Qobiqni olishdan saqlaning!

4. Bananni tozalang va tilimga kesib oling. Biz shokoladli sendvichlarni qo'yamiz. Yoqimli ishtaha!

Sprats retseptlari

Kivi bilan

Bugun biz sprat va pishloqli sendvichlar tayyorlaymiz. Kivining ingichka bo'lagi bezak bo'ladi. Aperatif har qanday taomda o'ziga e'tibor qaratadi!

Tarkibi:

• kivi 1 dona.
• sarimsoq 1 chinnigullar.
• mayonez 4 osh qoshiq
• 6 dona non.
• yog'dagi spratlar 6 dona.
• qayta ishlangan pishloq 30 g.

Tayyorlanishi:

1. Biz sendvich uchun kerakli komponentlarni sotib olamiz. Menimcha, bu spratlar bilan yaxshiroq ketadi kolbasa pishloq... Kivi qattiq va nordon bo'lishi kerak.

2. Sos uchun nima kerak.

3. Biz sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazamiz va mayonez bilan aralashtiramiz. Ovozni shaxsiy didingizga qarab tanlang.

4. Qayta ishlangan pishloqni istalgan o'lchamdagi qirg'ichdan o'tkazing.

5.Uni sarimsoq sousi bilan aralashtiring.

6. Nonni o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

7. Quritish uchun ularni qovurilgan idishga yuboring.

8. Non bo'laklari oltin jigarrang bo'lishi kerak. Bu 10 daqiqa vaqt oladi.

9. Kividan qobig'ini olib tashlang va uni ingichka bo'laklarga bo'ling.

10.Tilimni sarimsoq sousi bilan o'chiring.

11.Spratni tepaga qo'ying.

12. Kivi sendvichini bezang.

Mazali sendvichlar tayyorlanadi.

Bayramona dasturxon tuzing. Hammaga yoqimli ishtaha!

Spratlar va qisqichbaqa tayoqchalari bilan

Sandviçlar etarlicha tez tayyorlanadi, qarsillab turadigan ta'mga ega va bayramona stolni mukammal ravishda to'ldiradi. Bunday og'izni sug'oradigan gazak barcha do'stlaringiz albatta sevadi!

Tarkibi:

• spratlar 6 dona.
• pomidor 1 dona.
• mayonez 2 osh qoshiq
• tozalangan yog '.
• Qisqichbaqa tayoqchalari 3 dona.
• 6 dona non.

Tayyorlanishi:

1. Biz ingredientlarni sotib olamiz.

2. Nonni (baget) o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

3. Qovurilgan idishni qizdiring, uni tozalangan yog' bilan oldindan yog'lang va ustiga nonni quriting.

4. Olovni kamaytiring, aks holda tost juda qattiq bo'ladi.

5. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan qovuring.

6. Nonning har bir bo'lagini mayonezning nozik bir qatlami bilan qoplaymiz.

7.Qisqichbaqa tayoqchalari 2 qismga bo'linadi.

9.Kichik qisqichbaqa tayoqchalari (ichki qismi).

10. Ustiga sendvichlarni seping. Shu bilan bir qatorda, siz tayoqlarni mayonezga quyib, aralashtirasiz va shundan keyingina nonga surtishingiz mumkin.

11.Qisqichbaqa tayoqchalariga spratlarni o'rang.

12. Pomidorni ingichka tilimga kesib oling.

13. Uni har bir sendvichga qo'ying.

14. Agar xohlasangiz, har bir luqmani o'tlar yoki koreys sabzi bilan qo'shimcha ravishda bezashingiz mumkin.

15. Qulaylik uchun siz tarkibiy qismlarni shish bilan mahkamlashingiz va xizmat qilishingiz mumkin!

Sizning oilangiz bu mazali taomni yaxshi ko'radi. Yoqimli ishtaha!

Sprat sendvichlari

Spratli sendvichlar har qanday bayramda juda keng tarqalgan. Lekin, albatta, siz hech qachon bizning retsept bo'yicha sendvich tayyorlamagansiz. Tuxum va sprat qo'shilgan tiniq non hammaga yoqadigan juda nozik ta'm yaratadi!

Tarkibi:

• yangi bodring 1 dona.
• mayonez 150 gr.
• gilos pomidorlari taxminan 7 dona, bezak uchun qo'shimcha ravishda oling.
• sprats 1 bank.
• qaynatilgan tuxum 3 dona.
• yashil piyoz 1 dona.
• maydanoz, arpabodiyon, 1 dona.
• ta'bingizga ko'ra salat.
• dilimlenmiş non 16 tilim.

Tayyorlanishi:

1. Biz sendvichlar uchun komponentlar sotib olamiz.

2. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va ichiga non bo'laklarini joylashtiring. 20 daqiqadan so'ng ular quriydi va karamel rangiga aylanadi.

3.Barcha ko'katlarni iloji boricha kichikroq qilib kesib oling.

4. Qaynatilgan tuxumni vilka bilan maydalang. Katta bo'laklar qolmasligi uchun buni ehtiyotkorlik bilan bajaring.

5.Yashil va tuxumni mayonez bilan silliq bo'lguncha aralashtirish kerak.

6. Nonning har bir bo'lagi o'rta qatlamli sous bilan qoplangan.

7.Endi biz sendvichni yig'ishni boshlaymiz. Pomidor va bodringni sous va 2 ta baliq ustiga qo'ying. Biz ishtahani o'tlar bilan bezatamiz.

8. Chiroyli laganda rangli sendvichlarni yoyib chiqing. Ularni 2 qatlamga qo'ymang, aks holda tashqi ko'rinish sezilarli darajada yomonlashadi.

Bizning ishtahani ochuvchi taom tayyor! Hammaga yoqimli ishtaha!

Treska jigari bilan

Mana bir nechta mazali va qoniqarli gazak variantlari.

Jigardan bedana tuxumlari bilan

Bu taom dan tovuq jigari bayram dasturxoningizni rang-barang qiladi. Aperatif juda o'ziga xos tarzda taqdim etiladi.

Tarkibi:

• tovuq jigari 0,4 kg.
• sariyog '100 g (kruton uchun qo'shimcha).
• oq non 19 donagacha.
• bedana tuxumi 10 donagacha.
• piyoz 1 dona.
• ta'mingizga tuz.
• sizning ta'mingizga qalampir.
• bezak sifatida maydanoz yoki salat.

Tayyorlanishi:

1.Avval sendvich pate tayyorlaymiz. Piyozni tozalangan yog'da shaffof bo'lguncha qovurishdan boshlaylik.

2. Jigarimni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling. Uni piyoz bilan aralashtirib, 5 daqiqa qovuring. Keyin panani yoping va yana 10 daqiqa qaynatib oling.

3.Jigarni sovutib oling va uni har qanday qulay usulda maydalang. Agar xohlasangiz, blenderdan foydalanishingiz mumkin, go'sht maydalagich zaxira variant bo'ladi. Yumshatish uchun ozgina sariyog 'qo'shing va aralashmani uring.

4. Krutonlarni tayyorlashni boshlaylik. Non bo'laklaridan doiralarni kesib oling.

5. Ularni sariyog'da ozgina qovuring. Keraksiz yog'dan qutulish uchun non bo'laklarini qog'oz sochiq bilan artib oling.

6. Biz tashlaymiz bedana tuxumlari qaynoq suvga soling va taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.

7. Qandolat paketini pate bilan to'ldiring, "yulduz" qo'shimchasini qo'ying va massani krutonlarga siqib qo'ying.

8. Bizning taomimiz tayyor. Siz uni har qanday ko'katlar bilan ta'mingizga bezashingiz mumkin. Misol uchun, siz bir tilim tuxum va maydanoz novdasini qo'shishingiz mumkin.

Video retsepti:

Yoqimli ishtaha!

Tuxum va baliq jigari bilan

Tarkibi:

• cod jigari (konservalangan) 100 g.
• tovuq tuxumi 1 dona.
• bug'doy noni 2 bo'lak.
• maydalangan maydanoz.
• tuzlangan bodring 1 dona.
• tozalangan yog '1 osh qoshiq
• sizning ta'mingizga tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib, doira shaklida kesib oling.

2.Jigarni yuving va mayda kubiklarga bo'ling.

3.Bodring bilan biz ham xuddi shunday qilamiz.

4. Nonni ozgina qovuring, har bir bo'lakka jigar, ustiga tuxum va bir bo'lak tuzlangan bodring qo'ying.

5. Tuzli sendvichlar va tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Qizil baliq bilan

Bu appetizer qimmatroq, lekin u juda chiroyli va mazali bo'lib chiqadi.

Qora ikra bilan: Qizil haşhaşlar

Sandviçlar juda g'ayrioddiy dizaynga ega bo'lib, barcha mehmonlarni o'ziga jalb qiladi. Bundan tashqari, sendvichlar ajoyib ta'mga ega.

Tarkibi:

Biz 12 ta sendvich uchun ingredientlarni olamiz.

• dilimlenmiş non 12 dona.
• alabalık yoki qizil ikra 200 g (2 paket).
• sariyog '100 gr.
• qora ikra 6 osh qoshiq
• yashil zaytun 6 dona.
• yashil piyoz 2 dona.
• tuzlangan bodring 3 dona.
• kızılcık yoki qizil smorodina.

Tayyorlanishi:

1.Yumshoq sariyog'ni qora ikra bilan aralashtirib, nonga kichik qatlam qo'ying.

2. Baliq bo'laklari bo'laklaridan "barg barglari" hosil qiling. Biz sendvichning bir qismidan gulbarglardan gul hosil qilamiz. Dilimning o'rtasiga bir oz qo'ying qora ikra, yashil zaytun bilan bezang, yarmini kesing.

3. Bodringni uzunligi bo'ylab tilimga kesib oling, yaxshisi ingichka bo'ladi. Yarim tilimgacha kesma qilamiz. Sendvichni yashil piyozning kichik bir bo'lagi bilan bezang va bir nechta rezavorlarni qo'ying. Qizil smorodina juda yaxshi ko'rinadi. Biz ularni chiroyli idishga joylashtiramiz.

Bizning ishtaha tayyor. Yoqimli ishtaha!

Qizil ikra va tuzlangan zanjabil bilan

G'ayrioddiy uslubda tayyorlangan kanepe sizning bayram dasturxoningiz uchun ajoyib bezak bo'ladi. Bodring tuzlangan zanjabil bilan birga sendvichga o'ziga xos achchiqlik va ziravorlar qo'shadi. Qizil ikra bo'laklari tufayli idish yanada qoniqarli va yumshoq bo'ladi.

Tarkibi:

• bodring 1 dona.
• qizil ikra yoki alabalık 100 g.
• tvorog 50 g.
• sariyog '30 g.
• tuzlangan zanjabil 20 g.
• qora non 100 g
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Agar qo'lingizda to'g'ri baliq bo'lmasa, siz dudlangan seld balig'i, pushti qizil ikra yoki shunga o'xshash narsalarni olishingiz mumkin.

Qora nonni frantsuz non, javdar noni yoki solod noni bilan almashtirish mumkin.

Sandviçlarning ta'mi va suvliligini yo'qotmaslik uchun ularni bayram boshlanishidan oldin tayyorlang.

Tayyorlanishi:

1. Biz barcha kerakli ingredientlarni sotib olamiz.

2. Tvorogni sariyog 'bilan aralashtiramiz, qalampir va tuz qo'shing.

3. Olingan aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring.

4. Qo'ng'ir nonni mayda bo'laklarga bo'ling.

5. Har bir tilimga tvorog massasini yoying.

6. Bodringni ingichka halqalarga kesib, nonga yoying.

7.Bodringning tepasida qizil ikra yoki boshqa baliq bor.

8. Bir oz zanjabil qo'yish qoladi va idish tayyor!

Stolga gazak berishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Tayyorgarlik, ozuqaviy qiymati bu plomba sifatida ishlatiladigan mahsulotlarga bog'liq. Taomning nomi nemis tilidan tom ma'noda "non va sariyog '" deb tarjima qilinadi (nemis tilida: "buter" - sariyog ', "ford" - non).

Qanday turdagi sendvichlar bor?

Zamonaviy pishirishda har xil turdagi sendvichlar keng tarqalgan, chunki ular juda tez tayyorlanadi. Bundan tashqari, ularning yordami bilan siz menyuni diversifikatsiya qilishingiz, mazali xizmat qilishingiz va har qanday stolni bezashingiz mumkin.

Har xil turdagi sendvichlar (fotosuratlar maqolada keltirilgan) sifatida xizmat qiladi mustaqil ovqatlanish Tushlik yoki kechki ovqatdan oldin gazak sifatida ular qahva yoki choy bilan xizmat qiladi, ular bilan sayohatlarda, pikniklarda va hokazolarda olinadi.Sterbrodlar turlarini tasniflash ma'lum mezonlarga ko'ra amalga oshiriladi. Bularga quyidagilar kiradi:

• Amaldagi mahsulot turi: go'sht, baliq, sut mahsulotlari (tvorog yoki pishloq), sabzavotlar, shirinliklar, mevalar.
• Xizmat qilish harorati: issiq (pishirilgan), sovuq, qovurilgan (tost).
• Ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan xom ashyo miqdori: oddiy (bir turdagi mahsulot ishlatiladi); murakkab (bir necha turdagi mahsulotlar ishlatiladi).
• Tayyorlanish turiga ko'ra sendvichlar yopiq (sendvichlar), ochiq, snack barlarga bo'linadi.

Barcha sendvichlar xizmat qilishdan oldin tayyorlanadi. Bundan oldin, 30-40 daqiqa davomida ular pergament yoki nam doka bilan qoplangan tovoqlar ichida sovuqda saqlanishi mumkin.

Ochiq sendvichlar, yopiq sendvichlar va snack barlar mavjud. Uy bekalarining eng mashhur turlari orasida issiq va sovuq ham ajralib turadi, sendvich keklari alohida toifadir.

Ochiq sendvichlar

Birinchi, eng tanish va, ehtimol, eng keng tarqalgan sendvichlar guruhi ochiq sendvichlar deb ataladi. Ochiq turdagi sendvichlar oddiy bir bo'lak nonni ifodalaydi, unda siz chiroyli tarzda yoki bir tilim pishloq, kolbasa doirasi yoki baliq tilimini qanday qilib qo'yishingiz mumkin. Odatda non qo'shimcha ravishda mayonez yoki sariyog 'bilan surtiladi, bir oz sous yoki ketchup bilan namlanadi. Ochiq sendvichlar ko'pincha maktab o'quvchilarining ryukzaklariga g'amxo'r onalar tomonidan kichik gazak uchun qo'yiladi, ularni tez-tez ovqatlanish stollarida, nonushta paytida stolda va hokazolarda ko'rish mumkin. Ba'zi uy bekalari ularni barcha turdagi sendvichlarning eng zerikarlisi deb atashadi. Biroq, agar so'ralsa, bu muolajani haqiqiy asarga aylantirish mumkin.

sendvichlar

Sendvich - uzunligi bo'ylab yarmiga bo'lingan, sariyog 'bilan yog'langan (sous yoki mayonez) va mazali tarkib bilan to'ldirilgan yangi bulochka. Bu turdagi yopiq sendvichlar juda samimiy variant gazak, ba'zi uy bekalarining fikriga ko'ra, bufet stolida mutlaqo noo'rin bo'ladi, lekin u tez atıştırma sifatida foydali bo'ladi.

Siz sendvichga juda bayramona ko'rinish berishingiz mumkin - shunchaki mayda bo'laklarni pishiring, unda oddiy bo'lmagan narsa qo'ying: mango yoki jamon, tuzlangan qizil ikra yoki avakadodan tayyorlangan makaron, rokfor yoki kish-mish - va ularni yashil rangdagi xirmonli salat bilan bezang. barglari.

Aperatif sendvichlar

Bu turga tortinlar, kanepalar, savatlar (tartletlar va volovanlar) va boshqalar kiradi.

• Kanepalar bir luqma uchun sendvichlar. Bu qirqilgan qobig'i bo'lgan kichik, yumshoq non bo'laklari. Ko'pincha ular oq non navlaridan tayyorlanadi, ularning bo'laklari mo'l-ko'l surtiladi krem plomba yoki macunsimon musslar va qatlamlarga qo'yilgan. Ba'zan, to'ldirishni qo'llab-quvvatlash uchun maxsus tayoqchalar qo'llaniladi, ular bilan murakkab tuzilma tik holatda ushlab turiladi. Kanapalar bayramona stolda ayniqsa hashamatli ko'rinadi - rang-barang qatlamlari va miniatyura o'lchamlari bilan ular doimo mehmonlarning e'tiborini tortadi.
• Tartinki ular o'lchamiga ko'ra kanepelarga o'xshaydi, lekin ulardagi plomba odatda bir bo'lak nonning o'rtasiga qo'yiladi. To'ldirish sifatida engil pastalar va krem ​​pastalari ishlatiladi, ular qandolat shprits yordamida asosga siqiladi. Qoida tariqasida, chiroyli kavisli dumi bo'lgan kichik qisqichbaqalar, bir nechta yorqin rezavorlar yoki anor urug'lari, ip. limon qobig'i, maydanoz novdasi yoki boshqa nafis minimalist teginish.
• Tartletlar xamirturushsiz kichik savat yoki kalta pishiriq, ular har xil piroglar, xamirli salatlar, mevalar yoki pishloqlar bilan to'ldirilgan. Tartletsning tez-tez tarkibiy qismi sifatida sous ishlatiladi, u to'ldirishga qo'shiladi, shundan so'ng sous qalinlashishi uchun sendvich savati qisqa vaqt ichida pechga yuboriladi.
• Volovaniy(taomning nomi frantsuz tilidan "shamolda uchish" deb tarjima qilingan) tortletlar, güveçler, salatlar va pastalar kabi to'ldirilgan katta hajmli xamirdan tayyorlangan savatlardir, lekin ulardagi asosiy narsa to'ldirish emas, balki. xamir. Sovutgichlarga issiq xizmat qiling.

Issiq va sovuq sendvichlar

Ushbu toifalarga qo'shimcha ravishda sendvichlar ham issiq va sovuqqa bo'linadi. Issiq gazakli idishlarni oldindan pishirish va xizmat qilishdan oldin ularni pechda yoki mikroto'lqinli pechda isitish tavsiya etiladi. Sovuq sendvichlar mehmonlar kelishidan oldin yig'iladi.

Agar siz keng ko'lamli bufet stoliga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak bo'lsa, ularni stolga qo'yishdan bir necha soat oldin sendvichlarni yaratish tavsiya etiladi. Mahsulotni ehtiyotkorlik bilan yoping yopishtiruvchi plyonka va muzlatgichga qo'ying.

Ko'pgina gurmeler milliy sendvichlarni issiq va sovuq toifaga ajratadilar, ular turli xil usullarda, ham sovuq, ham isitiladi: gamburgerlar (yarmiga bo'lingan kotletli bulochka), çizburgerlar (ko'pikli rulonli rulon). kotlet va pishloq), bruschetta (pomidor va mozzarella bilan qovurilgan non) va boshqalar.

Sendvich keklari

Aslida, bu taom boy va murakkab plomba mavjudligini ta'minlaydigan ulkan sendvichdir. Butun tort stolda xizmat qiladi, bu mehmonlarga styuardessaning mahoratiga qoyil qolish va durdona asar mazmunini o'rganishdan zavqlanish imkoniyatini beradi. Mahsulot bo'laklarga bo'linadi va u jambon, pishloq yoki baliq bilan oddiy non bo'laklariga aylanadi. Sendvich keki dasturxonga bayramona va tantanali bezak baxsh etadi. Ammo shuni aytishim kerakki, ko'plab uy bekalarining fikriga ko'ra, bu taom tayyorlash uchun eng qiyin sendvich turlaridan biridir.

Retseptlar: ochiq qisqichbaqa salatli sendvich

Bu sendvich katta xarajatlarni talab qilmaydigan yoqimli tuyadi deb ataladi. U juda tez, 15 daqiqa ichida tayyorlanadi. Styuardessalar mehmonlar to'satdan paydo bo'lgan taqdirda ushbu retseptdan foydalanishni tavsiya etadilar tez nonushta yoki tushlik paytida gazak sifatida. Ispan oshxonasining taomiga ishora qiladi.

Murakkab

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 3 ta tovuq tuxumi;
• 1 osh qoshiq. bir qoshiq kapers;
• 1 osh qoshiq. bir qoshiq limon sharbati;
• 3 stol. osh qoshiq mayonez;
• yangi maydalangan qalampir;
• 1 baget;
• tuz.

To'ldirish uchun salatni qanday tayyorlash mumkin?

Tuxum bilan birga qattiq qaynatish kerak qisqichbaqa tayoqchalari mayda qirg'ichdan o'tkazing. Katta idishga soling, limon sharbati, kapers va (ta'mga qarab) qalampir va tuz qo'shing. Har bir narsani mayonez bilan seping va aralashtiring.

Ochiq sendvichni qanday qilish kerak?

Tuxum va qizil ikra bilan kruvasanlar

Bu muomala juda mazali variant gazak, tez nonushta yoki kechki ovqat uchun tavsiya etilgan yopiq sendvich. Agar siz sendvich bulkalarini oldindan pishirsangiz, butun pishirish jarayoni taxminan 10 daqiqa davom etadi. Kruvasanlar juda mazali, aromatik deb ataladi. Sharhlarga ko'ra, idish to'ldirish bilan birga og'izda eriydi - issiq tuxum va dudlangan baliq bo'laklari.

Ingredientlar

6 ta porsiyani tayyorlash uchun 35 daqiqa kerak bo'ladi. Foydalanish:

• 2 qatlamli tayyor puff pastry (moylash uchun 1 tuxum kerak);
• 6 tuxum;
• Yog 'ichida 6 tilim engil dudlangan qizil ikra;
• 2 osh qoshiq sharob sirkasi
• bir necha salat barglari;
• un.

Tayyorgarlik

Stolni un bilan seping, xamirni yoyib, 3 qismga bo'ling, so'ngra xamirni qalin chetidan boshlab, kruvasanga soling. Keyin pishirish varag'ini pergament bilan yoping, oz miqdorda o'simlik moyi bilan yog'lang, kruvasanlarni siljiting va tuxum bilan yog'lang. Kruvasan bilan pishirish varag'i 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga joylashtiriladi. Pishirishgacha pishiring ( tayyor pishirilgan mahsulotlar ko'tariladi va oltin rang oladi).

Kruvasanlar pishirilayotganda, suvni yirtqichlardan qaynatib oling. Birinchi pufakchalar paydo bo'lgandan so'ng, 1-2 osh qoshiqni quying. l. sharob sirkasi, darhol parchalanib, qaynab turgan tuxum aralashmasiga joylashtiriladi. Bir vaqtning o'zida 3 ta qovurilgan tuxumni pishirish tavsiya etiladi. Keyin har bir kruvasan yarmida kesilishi kerak, qismlardan birini sariyog 'bilan yog'lang. Unga qizil ikra bo'laklari qo'yiladi. Xizmat qilishdan oldin har bir kruassanga qaynatilgan tuxum qo'ying. Taomni stolda xizmat qilish mumkin. O'zingizga yordam bering!

Xulosa

Har qanday turdagi sendvichlarni tayyorlash oddiy va tezdir, bundan tashqari, styuardessalarning fikriga ko'ra, bu juda hayajonli tajriba. O'zingiz va yaqinlaringiz uchun gazak yoki bayramona dasturxonga atirgul tayyorlash uchun siz sertifikatlangan oshpazlik mutaxassisi bo'lishingiz shart emas. Styuardessalar turli xil sendvichlar uchun qiziqarli tasdiqlangan retseptlarni saxiylik bilan baham ko'rishadi, ularni yaratish uchun minimal mahsulot, tasavvur va yangi narsalarni tushunishga intilish talab etiladi.

Muhr

Boy stolda oilaviy bayramni bezash. Bayram stoliga juda ko'p miqdordagi sendvichlar qo'yiladi. Turli xil, chiroyli, yorqin. Sandviçlar ishtahani, luqma tatib ko'rish istagini uyg'otadi. Shishdagi kanepalar, bagetdagi pate, bularning barchasi gazak uchun sendvichlar. Tayyorgarlik bilan hamma shug'ullanishi mumkin, hech qanday murakkab narsa yo'q. Va taomlar mazali, restoran oshxonasiga o'xshaydi.

Sandviçlar nafaqat bayram uchun tayyorlanadi. Safar, ish tushligi, bolalar uchun maktabga, piknik uchun gazak. Nonushta uchun sendvichlar ham kerak bo'ladi. Kunning noodatiy boshlanishi sizni yaxshi kayfiyatda saqlaydi.

Bayramona stolda arzon gazak sendvichlari

Arzon shishli sendvichlar ajoyib gazak hisoblanadi. Qo'llar ifloslanmaydi. Bir luqma uchun porsiya. Ular bayramona stolda chiroyli ko'rinadi va ular tez pishiradi.

• yumshoq qaymoqli pishloq(qayta ishlangan holda olishingiz mumkin) - 500 g;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• tug'ralgan yashil piyoz - 2 osh qoshiq. l .;
• bug'doy rulosi;
• maydalangan qalampir - bir necha chimdik;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• selderey poyalari - 2 dona;
• qora zaytun - 5-6 dona;
• qattiq pishloq - 100 g;
• qaynatilgan kolbasa yoki jambon - 300 g;
• yangi yoki quritilgan reyhan.

Qanday pishirish kerak:

Krem pishloqni plastinka ustiga qo'ying.

Tug'ralgan piyoz qo'shing. Engil qalampir va tuz. Aralashtiring.

Kengaytiring, bug'doy rulosiga yoying. Yupqa arman nonlarini topdingizmi? Ajoyib, ular ham retsept uchun ishlaydi. Pishloq aralashmasini tortillalarga yoyib chiqing.

To'ldirish uchun, kesib oling Bolgar qalampiri va mayda kubiklarda selderey. Tozalangan zaytunlarni kichikroq bo'laklarga kesib oling. Tortillalarga to'kib tashlang va aylantiring.

Yupqa bo'lakli kolbasa bilan yoping. Fesleğen qo'shing.

Rulonga o'rang. Yopishqoq folga bilan o'rang.

2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Chiqaring. Bo'lak. Darhol notekis uchlarini kesib oling, ular kerak emas. Shishlarni gazak bo'laklari bo'laklariga soling.

Aperatif uchun

Bayram dasturxonida gazaklar ko'p bo'lishi kerak. Siz bir nechta turdagi sendvichlarni tayyorlashingiz va ularni stol bo'ylab plitalarga joylashtirishingiz mumkin. Biz oddiy retseptni taklif qilamiz.

• bug'doy noni - 4 bo'lak;
• qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• tuzlangan bodring - 1 dona;
• piyoz - 2 dona. (agar katta bo'lsa, 1 chinnigullar oling);
• mayonez - 3 osh qoshiq. l .;
• ko'katlar - bir dasta.

Pishirish bosqichlari:

1. Dilimlar bug'doy noni yarmiga bo'lingan yoki aylana shaklida kesilgan.
2. Qaynatilgan tuxumni tozalang, qirg'ichdan o'tkazing. Xuddi shu tarzda bodringni maydalang, lekin alohida idishda. Bodringdan sharbatni to'kib tashlang.
3. Sarimsoqni bosing.
4. Dilimlarni, sarimsoqni, mayonezni birlashtiring. Achchiq o'tlarni maydalang. Aralashtiring.
5. To'ldirishni nonga yoyib chiqing.

Bayram uchun oddiy va arzon sendvichlar bir necha daqiqada tayyorlanadi. Issiqlik bilan ishlov berilmaydi, lekin mazali. Sir ichida g'ayrioddiy sous... Endi bilib olasiz.

Retsept uchun oling:

• bug'doy nonining bo'laklari - sendvichlar soniga ko'ra;
• sariyog '- 30 g;
• stol xantal - yarim choy qoshiq;
• ingichka kolbasa bo'laklari;
• qattiq pishloq bo'laklari;
• salat barglari;
• konservalangan zaytun mevalari.

Pishirish jarayoni:

1. Nonni tilimga kesib oling. Agar siz kvadrat bug'doy nonini olgan bo'lsangiz, bo'laklarni 4 qismga bo'ling. Kichik sendvichlarni iste'mol qilish qulay - bir tishlash uchun.
2. Yumshoq sariyog'ni xantal bilan aralashtiring. Nonni yog'lang.
3. Ko'kat bargini tepaga, bir bo'lak kolbasa va pishloq ustiga qo'ying.
4. Zaytun shishlarini yopishtiring. Plastinka ustiga qo'ying.

Issiq kolbasa sendvichlari

Issiq kolbasa sendvichlari shunchaki ochlik tuyg'usini yo'q qiladi. Samimiy va mazali. Retsept qulay, ko'p qirrali. Qo'lingizda bo'lgan narsalarga qarab mahsulotlarni tanlashingiz mumkin.

Retsept uchun nimani olish kerak:

• dudlangan kolbasa - 150 g;
• qattiq pishloq - 60 g;
• maydanoz - bir guruh;
• yashil piyoz - bir dasta;
• kichik tovuq tuxumi - 1 dona;
• bug'doy nonining bo'laklari - sendvichlar soniga ko'ra;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun.

Qanday pishirish kerak:

1. Sandviçlar uchun to'ldirishni tayyorlang. Pishloq va sosisni qirg'ichdan o'tkazing.
2. Maydanoz va piyozni mayda to'g'rang.
3. Pishloq, kolbasa, o'tlarni bir piyola bilan birlashtiring. Tuxum qo'shing. Siz ta'mga ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Masalan, shirin qalampir. To'ldirishni aralashtiring.
4. Non bo'laklarini qovuring yoki pechda engil qizarib ketguncha pishiring.
5. Har bir bo'lak nonning ustiga oz miqdorda qo'shimchalar qo'ying.
6. Panani qizdiring. Yog 'bilan yog'lang. Sariyog 'ichidagi to'lg'azish ustiga tilimlarni tez va chiroyli qilib qo'ying. To'ldirish pishirilguncha tegmang. Issiq sendvichlarni skovorodkadan plastinka ustiga olib tashlang.

Sprat va tuzlangan bodring bilan mazali sendvichlar

Ushbu retsept yaxshi do'stdan o'rganilgan. Mazali sendvichlar sprats va tuzlangan bodring bilan har bir oilaviy bayram uchun tayyorlanadi. Tovoq bir zumda bo'shatiladi.

• qora non;
• tuzlangan bodring;
• spratlar;
• sarimsoq piyoz;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun;
• mayonez.

Men mahsulotlarning sonini aniq ko'rsatmayman, retsept bo'yicha hamma narsa aniq.

Pishirish jarayoni:

1. Qora nonni ingichka tilimga kesib oling. Keyin yarmida. Agar so'ralsa, uchburchaklarga ham kesilishi mumkin.
2. Skovorodkada nonni qizarib ketguncha yog'da ozgina qovuring. Non juda ko'p yog'ni o'zlashtiradi. Lekin 4-5 osh qoshiqdan ortiq yog'ni ishlatmang. Qovurilganidan keyin non bo'laklarini qog'oz peçete ustiga qo'ying. Bu ortiqcha yog'ni olib tashlaydi.
3. Nonni maydalang yangi sarimsoq... Chivesni maydalashdan foyda yo'q. Quritilgan non haqiqiy qirg'ichdir.
4. Nonning bir tomoniga mayonezning yupqa qatlamini yoying.
5. Mayonez ustiga bodringning yupqa bo'laklari va bitta sprat qo'ying. Spratlarni boshqalar bilan almashtirishni xohlaysiz konservalangan baliq- Iltimos. Lekin spratlar bilan bu juda mazali!

Qanday qilib seld sandviçlarini tayyorlash mumkin

Xuddi shunday pishirish opsiyasi seld bilan. Retsept o'zgarmaydi, bitta ingredientdan tashqari. Spratlarni seld bo'laklari bilan almashtiring. Shunday qilib, seld bilan qanday qilish kerak:

• ozgina tuzlangan seld balig'ini suyaklardan tozalang, filetoni bo'laklarga bo'ling;
• oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda qora yoki javdar nonining bo'laklarini pishiring;
• sarimsoq bilan surtish, nonni mayonezning nozik bir qatlami bilan surtish;
• ustiga seld balig'i bilan tuzlangan bodring bo'lagini qo'ying.

Simulyatsiya qilingan ikra bilan arzon sendvichlar

Bayramona stol ko'pincha qimmat turadi. Aperatifler, salatlar, go'shtli idishlar... Idishlar uchun ingredientlar go'zal tiyindan uzoqdir. Ammo, ba'zi hollarda, siz pulni tejashingiz mumkin. Misol uchun, simulyatsiya qilingan ikra bilan arzon sendvichlar tayyorlang.

• to'g'ralgan non;
• qayta ishlangan pishloq - 100 g;
• qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• sarimsoq - yarim chinnigullar;
• ko'katlar - bezatish uchun;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l .;
• simulyatsiya qilingan qizil ikra - 120 gramm.

Qanday pishirish kerak:

1. Tuxum va sarimsoqni tozalang.
2. Yashillarni yuving, quriting.
3. Tuxum, pishloq, qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni bosing.
4. Mayonez bilan aralashtiring.
5. Non bo'laklarini yog'lang. O'tlar va ikra bilan bezang.

Simulyatsiya qilingan qizil ikra tabiiy dengiz o'tlaridan tayyorlanadi. Xom ashyoning narxi arzon, shuning uchun yakuniy mahsulot byudjetdir. Simulyatsiya qilingan ikra ta'mi sho'r va yoqimli.

Qizil ikra bilan original sendvichlar - eng chiroyli

Eng chiroyli sendvichlar qizil ikra bilan gullar shaklida. Asl. Ishtahani ochuvchi xizmat oddiy mahsulot... Gulli atirlar uchun ingredientlar qanchalik sodda ekanligiga hayron qolasiz.

• bug'doy nonining bo'laklari;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l .;
• qayta ishlangan krem ​​pishloq;
• yangi bodring;
• qizil ikra.

Pishirish bosqichlari:

1. Non bo'laklaridan krujkalarni kesish uchun kulinariya O-ringidan foydalaning.
2. Yog 'bilan skovorodkada qovuring.
3. Krem pishloq bilan cho'tkasi.
4. Bodringni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling. Yarim qismini kesilgan joyga qo'ying. Endi jingalak kesib oling. Birinchi kesish tugallanmagan. Ikkinchidan oxirigacha. Ichkarida kesilgan yarim bodring olasiz.

Bodring bo'laklarini ehtiyotkorlik bilan oching. Sandviçlarda pishloqni yopishtiring.

O'rtada yarim choy qoshiq qizil ikra qo'ying. Qarang, ular qanchalik go'zal!

"Bir tishlash uchun" sabzavotli jigar pastasi bilan

Har qanday vaziyat uchun jigar va sabzavotli pate bilan kichik sendvichlar tayyorlang. Ishtahani ochuvchi va juda yengil. Bir luqma gazak - chiroyli va oddiy.

• tovuq jigari - 500 g;
• cho'chqa yog'i - 150 g;
• sabzi - 200 g;
• piyoz - 200 g;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• maydalangan qora qalampir yoki paprika - yarim choy qoshiq.

Shuningdek, bezak uchun bug'doy noni va o'tlar bo'laklarini tayyorlang.

Qanday pishirish kerak:

1. Tovuq jigarini yuving. Quritish uchun peçete ustiga qo'ying.
2. Bekonni ingichka tilimga kesib oling. Tovada qovuring. Jigar qo'shing. Jigar yumshoq bo'lguncha qovuring. Plitaga o'tkazing.
3. Sabzini maydalang. Piyozni kub shaklida kesib oling.
4. Sabzavotlarni skovorodkaga tashlang. Yumshoq bo'lguncha o'tkazing.
5. Jigarni yana skovorodkaga o'tkazing. Aralashtiring. Taxminan bir daqiqa davomida ovqatni birga qizdiring. Uni sovutib oling.
6. Go'sht maydalagich orqali aylantiring. Blender bilan maydalang.
7. Tuz va qalampir seping. Aralashtiring.
8. Pate bilan sendvichlarni sovuq pishiring. Pateni muzlatgichga qo'ying. Non bo'laklariga qo'llang. O'tlar bilan bezang.

Treska jigari bilan tezkor retsept (pishloq bilan)

5-7 daqiqada kutilmagan mehmonlar uchun tez snack tayyorlashingiz mumkin. Albatta, barcha ingredientlar bilan! Non uchun yormani to'g'ri tayyorlashga yordam beramiz. Aralash qalin va yumshoq bo'lishi kerak. Retseptda tuz yo'q. Pishloq va konservalangan jigar allaqachon sho'r.

• baliq jigari - 120 g;
• qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari - 2 dona;
• qattiq pishloq (maydalangan) - 40-50 g;
• ta'mga mayonez;
• piyoz - 2 dona;
• arpabodiyon - go'zallik uchun.

Qanday pishirish kerak:

1. Bagetni bo'laklarga bo'ling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar quruq skovorodkada qovuring. Siz shunchaki quritishingiz mumkin.
2. Baliq yog'ini idishga soling. Sanchqi bilan maydalang.
3. Tuxum va pishloqni o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Baliq yog'i bilan to'kib tashlang.
4. Arpabodiyonni yaxshilab choping. Mahsulotlar ro'yxati arpabodiyon go'zallik uchun ekanligini aytadi. To'g'ri, sendvichlar ko'katlar bilan mazali ko'rinadi.
5. Mayonez qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
6. Non bo'laklariga yoying. Tez retsept tugatdi.

"Ingliz" sendvichlari

Men nima uchun ishtahani ingliz deb ataganini bilmayman. Retsept yangi, lekin men uni bayram uchun pishirishga jur'at etaman. Pishloqni sevuvchilarga bag'ishlanadi!

Retsept uchun nimani olish kerak:

• bug'doy noni - 4 bo'lak;
• bog'dan ko'katlar (yosh lavlagi barglari, arpabodiyon yoki suv teresi) - 50 g;
• feta pishloq - 60 g;
• sariyog '- 50 gramm.

Qanday pishirish kerak:

1. Non bo'laklarini pechda quriting.
2. Bryndza - donador pishloq. Dilimlarga kesib oling. Idishdagi vilkalar bilan maydalang.
3. Yumshoq sariyog 'qo'shing. Ko'katlarni mayda, mayda maydalang.
4. Pishloq pateni nonga yoyib chiqing. Aperatif sifatida xizmat qiling.

Sarimsoqni sevuvchilar uchun biz original sendvichlarni taqdim etamiz - kivi bilan. Kivi haqida alohida so'z. Bir oz kislotali, yumshoq, ammo shirin bo'lmagan mevalarni oling.

• Frantsuz bageti - 2 dona;
• mayonez - 11 osh qoshiq. l .;
• piyoz - 4 dona;
• maydalangan qattiq pishloq - taxminan 100 g;
• kivi - 4 dona.

Qanday pishirish kerak:

1. Bagetni qismlarga bo'ling. Quruq skovorodkada quriting. Qizil rangni kutish mumkin emas. Faqat non yumshoq bo'lmasligi uchun.
2. Yoyish uchun mayonezni pishloq bilan aralashtiring. Sarimsoqni matbuot orqali qo'shing. Aralashtiring.
3. Kivi qobig'ini tozalang. Yupqa bo'laklarga kesib oling.
4. Buterbrodlar ustiga yoyilgan massani yoyib chiqing. Kivini bezang. Asl sendvichlar ta'mi bo'yicha g'ayrioddiy. Sarimsoq va pishloqning kivi bilan kombinatsiyasi kutilmagan yoqimli natija beradi. Bayram uchun nordon sho'r nozik gazak.

Shish ustida pishloq va kolbasa bilan sendvichlar

G'ayrioddiy oddiy sendvichlar. Avvaliga biz katta osmono'par sendvich tayyorlayotganga o'xshaymiz. Lekin yoq. Siz bitta katta sendvichni 9 ta kanepaga kesib olasiz.

• kvadrat non bo'laklari - 6 dona;
• konservalangan orkinos - 100 g;
• pesto sousi - 1 osh qoshiq (achchiq mayonez bilan almashtirish oson);
• pomidor - 2 tilim;
• qayta ishlangan pishloq - 100 g;
• salam - 5-6 tilim;
• shifokor kolbasa - 5-6 yupqa tilim;
• qattiq pishloq - 3-4 yupqa tilim.
• maydalangan yashil zaytun.

Qanday pishirish kerak:

1. Tayyorgarlikning mohiyati oddiy - ko'p qatlamli baland sendvich tayyorlang. Shunday qilib, birinchi bo'lak nonni tug'ralgan orkinos bilan surting. Non bilan yoping.
2. Keyingi qatlam - pesto, kolbasa bo'laklari. Pesto - oddiy achchiq sous... Agar xohlasangiz, mayonezni pesto bilan osongina almashtirishingiz mumkin.
3. Oziq-ovqat mahsulotlarini joylashtirishda davom eting. To'ldirishni non bo'laklariga soling. Va to'ldirish - pomidor bo'laklari, qayta ishlangan pishloq, salam, qattiq pishloq.
4. Oxirgi oltinchi bo'lak nonni ustiga qo'ying.
5. 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Pichoq yordamida sendvichni shishlar soniga qarab 9 bo'lakka ehtiyotkorlik bilan kesib oling.

Qizil ikra bilan g'ayrioddiy kanepalar

Kanepalar - oson tez gazak. Foyda ham yo'qolmaydi. Davolanish quyidagilardan iborat yangi sabzavotlar, engil tuzlangan baliq.

• bodring - 1 dona;
• Bolgar qalampiri - yarim;
• qattiq pishloq - 40 g;
• konservalangan zaytun - kanepalar soniga ko'ra;
• engil tuzlangan qizil ikra - 100 gramm.

Kanape - bu o'zgaruvchan ishtahani. Ingredientlar lazzatni yo'qotmasdan almashtirilishi mumkin. Bu kolbasa, jambon, pomidor, o'tlar, zaytun bilan mazali bo'lib chiqadi. Umumiy tamoyil pishirish o'zgarmaydi.

Qanday pishirish kerak:

Retsept bo'yicha ovqat tayyorlang. Ingredientlarning ingichka bo'laklari kerak. Bodring, pishloq, qizil ikra maydalang. Qalampirni tozalang va yarmiga bo'ling.

Keyin, quyidagilarni bajaring. 50 ml shprits oling. Bu siz uchun kutilmaganmi? Mahsulotlarda shpritslar yo'q. Endi men sizga nima uchun kerakligini aytaman. Ignani olib tashlang, uni tashlang. Shpritsning ichki qismini tashqariga siljiting. Klerikal pichoq bilan in'ektsiya qilingan joyning to'mtoq uchini kesib oling. Muvaffaqiyatga erishdingizmi? Yaxshi! Endi sizda uyda kanepe tayyorlash uchun ko'p qirrali vosita bor!

Doiralarni ingredientlarning bo'laklariga bosish uchun shpritsdan foydalaning. Ular shpritsga kirishadi. U to'lgandan so'ng, shishni oling. Shishni shprits ichidagi ovqatga soling. Ingredientlarni siqib chiqaring. Hammasi tayyor!

Shunday qilib, siz buni qanday qilishni allaqachon bilasiz. Kanepalar uchun qalampir, bodring, pishloq foydalaning. Lekin birinchi navbatda, zaytun va qizil ikrani shish ustiga teshib qo'ying.

Sandviçlar uchun pishloq pastasi

Pateni yog'siz pechene yoki qovurilgan non bo'laklariga yoyib chiqing. Ko'katlarni tepaga maydalang. Ishtahani ochuvchi va mazali. Pishloq pastasi ham foydalidir samimiy nonushta uyda va tashqarida.

Retsept uchun nimani olish kerak:

• qaymoqli pishloq - 150 g;
• bitta katta bolgar qalampiri (qizil);
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq l .;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq l.

Pishirish bosqichlari:

1. Qalampir va sarimsoqni tozalang. Pechda yoki grilda pishiring. Og'ir pishgan qora joylarni tozalang.
2. Qalampir va sarimsoq pulpasini blender maydalagichga joylashtiring. Kartoshka pyuresi bilan aralashtiring.
3. Pishloq, sariyog ', limon sharbati qo'shing. Yana yarim daqiqa davomida maydalang.
4. Pateni idishga soling yoki xizmat qilish uchun pechenelarni darhol yog'lang. Pate bilan ishtahani yumshoq bo'lib chiqadi. Pateni oldindan tayyorlash qulay, uni muzlatgichda 2 kungacha saqlashingiz mumkin.

Pechdagi tuxum va sabzavotlar bilan issiq sendvichlar

Pishirilgan sendvich retsepti oddiy. Ular mazali va suvli. Biroq, ular faqat issiq xizmat qiladi. Bayramona nonushta uchun ajoyib tanlov.

• tovuq tuxumi - 1 ta tanlangan;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• tug'ralgan piyoz - 1 osh qoshiq. l .;
• salat ko'katlari - bir dasta (ukrop, maydanoz);
• non bo'laklari - 3 osh qoshiq. l .;
• maydalangan qalampir, tuz - bir necha chimdik;
• qaymoq - 3 osh qoshiq. l .;
• o'simlik yog'i - qoliplarni moylash uchun.

Qanday pishirish kerak:

Sabzavot va o'tlarni mayda to'g'rang.

Tuxumni idishga soling. Kesish qo'shing. Krakerlar, maydalangan qalampir, tuz qo'shing. Kremni to'kib tashlang.

Ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiramiz.

Yog 'bilan yog'lang Silikon shakllari... Tuxum massasini to'kib tashlang.

Pechda 180 ° C da oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. Plastinka ustiga qo'ying.

Shishlarda qisqichbaqalar bilan qiziqarli kanepalar

Kanapalar uzoq vaqtdan beri bayramona stol menyusiga kiritilgan. Qiziqarli va mazali luqma tayyorlanish tezligi uchun yoqdi. Shish ustida qisqichbaqalar bilan kanepe tayyorlashning ajoyib varianti.

• bodring - 1-2 dona;
• qisqichbaqalar - 100-120 g;
• mayonez - 5-6 osh qoshiq. l .;
• sarimsoq chinnigullari - 1 dona;
• tuz - qisqichbaqalarni qaynatish uchun;
• bedana tuxumi - 2 dona.

Pishirish jarayoni:

1. Bodringni ozgina tozalang. Butun terini tozalamang. Bodringni taxminan 1,5 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.Elak ustiga qo'ying. Ortiqcha sharbat oqib chiqmoqda.
2. Sosni tayyorlang. Bedana tuxumini qaynatib oling. Tozalamoq. Bo'lak.
3. Sarimsoqni matbuot orqali bosing.
4. Blenderda tuxum va sarimsoq mayonezini urib oling. Siz qalin kremning mustahkamligini olishingiz kerak.
5. Qisqichbaqalarni tuz bilan qaynoq suvga tashlang. 5-7 daqiqa davomida pishiring. Elak ustiga qo'ying. Sovutib turing. Peel.
6. Qisqichbaqani shish ustiga yopishtiring. Sosni bodring ustiga qo'ying.

Yog'siz sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin: avakado pastasi

Yog'siz sendvichlar vegetarianlar yoki dietalar uchun bebaho gazakdir. Suvli avakadoning go'shti suvli va yumshoq. Meva non bo'laklari uchun pasta qilish oson.

Retsept uchun nimani olish kerak:

• dilimlenmiş non - 4 tilim;
• avakado - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq. l .;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq l .;
• ta'mga tuz;
• bezatish uchun - ko'katlar, gilos pomidorlari.

Qanday pishirish kerak:

1. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar sariyog'da non bo'laklarini qovuring.
2. Avakadoni tozalang. Go'shtni chuqur bo'ylab kesib oling. Pulpani bir tomondan ajratib oling. Pichoqni suyakka soling, ozgina aylantiring. Go'shtni teridan olib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning.
3. Bir piyola ichida avakadoni limon sharbati va tuz bilan birlashtiring. Pyuresda blender bilan maydalang.

Pyuresni non bo'laklari ustiga yoyib chiqing. Agar xohlasangiz, o'tlar va gilos gullari bilan bezang.

Avakado pyureiga krem ​​pishloq yoki tofu qo'shishingiz mumkin.

Pechene ustidagi shirinlik sendvichlari "Havo buluti"

Cookie uchun engil havoli krem ​​sendvichlari mazali desertdir. Uning ta'mi mayda to'rtlik yoki keklarga o'xshaydi.

• "Mariya" kukilari - porsiya soni bo'yicha;
• yog'li krem ​​- 20 ml;
• pekan yadrolari - 4-5 dona;
• muz shakar - 1 osh qoshiq. l .;
• vanil shakar - yarim choy qoshiq.

Qanday pishirish kerak:

1. Pecans - shirin taomlar uchun ideal shirin yong'oqlar. Pekanlarni sariyog 'pastasi bo'lguncha maydalang.
2. Krem bilan ko'pirtiring vanil shakar va kukun. Yong'oq bilan aralashtiring.
3. Pechenelarni yog'li krem ​​ko'pik bilan surting.

Bayram uchun siz nafaqat kattalar uchun, balki bolalar uchun ham taom tayyorlashingiz kerak. Bayram stolidagi bolalar sendvichlari g'ayrioddiy bo'lishi kerak. Aytish yaxshiroq, zerikarli emas.

• konservalangan ananas halqalari;
• banan;
• jingalak shishlar.

1. Ananas halqalarini yarmiga bo'ling.
2. Bananlarni doira shaklida kesib oling.
3. Ananasni shishlar ustiga qo'ying. Bananga yopishtiring. Bu qayiq bo'lib chiqdi.

Mazali! Biroq, mukammallikka cheklov yo'q. Banan bo'laklari shokolad bilan oldindan qoplanishi mumkin. Sutli shokoladni suv hammomida eritib oling. Banan bo'laklarini botirib oling. Qattiqlashishi uchun folga soling. Keyin bilan pishiring shokoladli bananlar bolalar uchun kanepalar.

"Vitamin" - bolalar uchun

Bolalar ba'zida ovqat eyishni xohlamaydilar sog'lom ovqatlar... Foydali va birlashtirishga harakat qiling mazali ingredientlar sendvichlarda. Universal retsept har qanday mevaga aylantiring. Armut o'rniga banan, olma, xurmo yoki boshqa narsalarni sinab ko'ring.

Retsept uchun oling:

• bug'doy nonining bo'laklari - 2 dona;
• asal - 2 choy qoshiq;
• yog'li krem ​​- 20 ml;
• yumshoq tvorog - 20 g;
• suvli nok - 1 dona.

Pishirish bosqichlari:

1. Asal, qaymoq, tvorogni birlashtiring. Blender bilan uring.
2. Moylash tvorog massasi non bo'laklari.
3. Armutni tozalang. Aylanalarga kesib oling. Sandviçlar ustiga yoyib chiqing.

Bayramona stol uchun mazali va arzon sendvichlar gazak uchun qiziqarli echimdir. Shirinliklar tezda tayyorlanadi. Retsept mahsulotlari arzon va barchasi mavjud. Va juda ko'p retsept variantlari mavjud. Tanlash uchun juda ko'p narsa bor. Va bolalar va kattalarni xursand qiladigan narsa bor. Tez issiq sendvich retseptlari sizni qiziqtiradimi? Agar shunday bo'lsa, havolaga o'ting. Ungacha, xayr, xayr, do'stlar.