Maishiy texnika kundalik hayotda foydalanish shartlariga imkon qadar yaqin sharoitda sinovdan o'tkaziladi.

Test dasturi mijoz tomonidan tuziladi

Sinov natijalari (ekspert bahosi) faqat testlarda (ekspertizada) berilgan aniq namunalarni tavsiflaydi va ushbu ishlab chiqarish korxonalari (tovarlari) ning o'xshash mahsulotlariga taalluqli emas.

Agar

MINI mebelni sotib oling,

keyin hamma pirojnoe pishirishi mumkin!

Mini elektr pechlar

Mini pech - bu mikroto'lqinli pech emas, balki panjara, tushdi mashinasi va o'choq!

Mini pechlar- pirojnoe, pirog va krujka pishirish, go'sht, parranda go'shti, baliq, sabzavotlarni qovurish ... Siz hamma narsani sanab o'ta olmaysiz, chunki hamma narsa asbob -uskunalarga bog'liq emas - ko'p narsa foydalanuvchining oshpazlik qobiliyatiga ham bog'liq.

Agar siz MINI mebellarini sotib olishga qaror qilsangiz

Mini pech birinchi qarashda, tashqi ko'rinishida uni mikroto'lqinli pech bilan aralashtirib yuborish mumkin. Ammo bu, Odessada aytganidek, ikkita katta farq. Agar mikroto'lqinli to'lqinlar mikroto'lqinli pechning natijasi uchun ishlasa, u holda mini pech infraqizil nurlanishning oshxona ta'siridan foydalanadi.

Aslida mini pech pechga yaqinroq. Mini pech- to'laqonli pech, unda siz pishirishingiz, pishirishingiz, qovurishingiz va an'anaviy pechlarda pishirilgan hamma narsani qilishingiz mumkin. Faqat kichikroq. Qanday bo'lmasin mini pech pechdan farqli o'laroq, u unchalik katta emas, shuning uchun u kichik o'lchamli oshxonalarning ichki qismiga ko'proq mos keladi, unga ko'pincha qo'shimcha plastinka qo'yish mumkin emas. Ularni tez -tez shunday deyishadi - mini pechlar... Va mini-pech gaz pechlaridan farqli o'laroq, elektr energiyasidan ishlaydi, bu esa gazlanmagan yozgi uylarda bu qurilmalarning keng qo'llanilishiga olib keladi. Shuning uchun mini pechning boshqa nomi - elektr pech.

Yana bir farq mini pechlar Agar mikroto'lqinli pechlar asosan ovqatni isitish va muzdan tushirish uchun ishlatilsa, asosiy maqsad elektr pechlar- ovqat pishirish. Oshxona anjomlari bozorini ilgari suradigan savdo kompaniyalaridan biri mini pechlar, hatto shunday reklama shiorini ishlatadi: " Mini pech- mikroto'lqinli pech emas, balki panjara, tushdi mashinasi va o'choq ”! Va buning sabablari bor. Qoida sifatida, mini pechlar ovqatni panjara qilish, muzdan tushirish, ma'lum bir haroratni bir muddat ushlab turish, tost mashinasi va h.k. funktsiyalari bilan qurollangan. Lar bor plitalari bo'lgan mini pechlar.

Muhim afzallik mini pechlar Mutaxassislarning fikricha, ular tezda haroratni ushlab turadilar va uzoq vaqt ushlab turadilar.

QANDAY BILAN

Ovqat yuqori va pastki qismlarga joylashtirilgan isitish elementlari (isitish elementlari) chiqaradigan issiqlik ta'siri tufayli tayyorlanadi mini pechlar... Ikki o't orasida! Ko'pincha kvarts. Ko'pchilik kvartsli isitish elementlarini afzal ko'radi, chunki ular tezroq isitishni ta'minlaydi.

MINI pechni boshqarish

Boshqaruv mini elektr pech mexanik yoki elektron bo'lishi mumkin. Bugungi kunda bozorda eng keng tarqalgan modellar aylanadigan kalitlar yordamida amalga oshiriladigan mexanik boshqaruv turiga ega modellardir. Ammo elektronika tobora ko'proq mexanikaning pog'onasiga tushadi.

Qanday bo'lmasin, jarayonni boshlash uchun siz qurilmani yoqishingiz, ish rejimini tanlashingiz, ma'lum bir isitish haroratini o'rnatishingiz va ma'lum bir taom uchun pishirish vaqtini belgilashingiz kerak. Taomga xizmat ko'rsatish mumkinligi, ovozli tayyorlik belgisi bilan ko'rsatiladi.

KKA MINIPICHECH ni tanlang

FOYDALANISH USULLARI

Rejimlar bor - standart, ular barcha modellar bilan jihozlangan va qo'shimcha modellar mavjud, ular ma'lum bir modelning raqobatbardosh afzalliklari hisoblanadi.
Pishirishning standart usullari - yuqori isitish, pastdan isitish va bir vaqtning o'zida yuqori va pastki isitish.

Pishirishning qo'shimcha usullari: bir tomonlama / ikki tomonlama tost, pizza, qovurish, pishirish, isitish, tez isitish va boshqalar.
Tartib oshxona vazifasiga qarab tanlanadi.

Yuqori issiqlik sozlamalari yoki Gril funktsiyasi.
Agar siz qobig'ining qipiq bo'lishini xohlasangiz (va pechene, pizza, tost va boshqa xamirdan tayyorlanadigan mahsulotlarni tayyorlash maqsadga muvofiqdir), unda panjara funktsiyasi sizga xizmat qiladi, unda faqat yuqori isitish elementi qobiq hosil qilib qizdiradi. tepa

Pastki issiqlik sozlamalari yoki nozik sozlash.
Agar pishirish usuli mahsulotni pastdan haroratda ishlov berishni nazarda tutsa, u holda nozik qovurish rejimi ta'minlanadi. Pastki isitish elementining avtonom ishlashi, masalan, pishiriqlar va tovuq oyoqlari va qanotlarini pishirish uchun zarur shart -sharoitlarni yaratadi.

Bir vaqtning o'zida isitish rejimi.
Qovurish bir xil bo'ladi va har tomondan, aytaylik, go'sht va baliqni pishirishda, sabzavotlarni pishirishda, pastki va yuqori isitish elementlarining bir vaqtning o'zida kelishilgan ishlashi natijasida erishiladi.

Har xil modifikatsiyali mini pechlar uchun 4 yoki undan ortiq ish rejimi bo'lishi mumkin-pishirish yoki isitish, tost yoki pizza tayyorlash, qovurish, tez qizdirish, tushirish (bir tomonlama / ikki tomonlama) ...

Konveksiya bilanmi? YOKI BUNI QILISH MUMKINMI?

Mini pechlar ikki xil: konveksiya bilan va konveksiyasiz.

Konveksiya bo'lmagan mini pechlar.
Agar sotib olsangiz mini pech Oddiy o'choq sifatida ishlatish uchun konveksiya funksiyasiz bajarish mumkin. Buning uchun standart pishirish rejimlarini ta'minlaydigan ikkita isitish elementi (pastki va yuqori isitish elementlari) kerak bo'ladi: yuqori, pastki va bir vaqtning o'zida.

Konveksiya bilan ishlaydigan mini pechlar.
Konventsiya funktsiyasi pishirish jarayonini kamida 20%tezlashtiradi.

Konvektsiyali modellarda issiq havo oqimlarining bir xil taqsimlanishi fizika qonunlariga muvofiq o'z -o'zidan emas, balki fanning to'lqinlari orqali sodir bo'ladi, u issiqlikni boshqaradi va uni o'choq bo'shlig'ida juda tekis taqsimlaydi. Nima talab qilinadi! Konveksiya funktsiyasi, ayniqsa, bunday pechda bir tekis va tezroq pishiriladigan xamirni pishirganda samarali bo'ladi.

U yerda mini pechlar, unda fan ikki xil taom tayyorlashni ta'minlaydi - bir vaqtning o'zida ikkita pishirish varag'ida, oqimlarni aralashtirmasdan.

Bu qozonda bir vaqtning o'zida qancha pishirishim mumkin?

Boshqacha aytganda, ish hajmi nima mini pechlar? Ko'p iste'molchilar uchun bu savol deyarli eng muhim ko'rinadi.

Standart qator mini pechlar"Volume" parametriga ko'ra: 8,5l, 12,5l, 21l, 28l, 40l. Siz boshqa joy almashtirishni tanlashingiz mumkin. Bularning barchasi, odatda, ovqat tayyorlanadigan oiladagi yeyuvchilar soniga bog'liq. Mini pechlar hajmi 12,5 litrgacha bo'lgan idish faqat kichik qismlarni sig'dira oladi va pishiradi, katta hajmli modellar deyarli to'la pechlardan kam emas.

Lekin buni yodda tutish kerak: hajmi qanchalik katta bo'lsa, o'choqning o'lchamlari shuncha katta bo'ladi. Ammo katta hajmdagi elektr pechlardagi piroglar yaxshiroq pishiriladi. Funktsionallik nuqtai nazaridan, bu erda o'lcham muhim emas: Hammasi mini pechlar, kattaligidan qat'i nazar, xuddi shunday qila oladi.

Pechda QANDAY "KUCHLI"?

Bu savolga javob ko'plab iste'molchilar tomonidan muhim deb hisoblanadi. Quvvat to'g'ridan -to'g'ri o'lcham va joy almashinuviga bog'liq mini pechlar... Kattaroq mini pech, qancha hajmli bo'lsa, uni kerakli haroratgacha "qizdirish" uchun shuncha kuch talab qilinadi. Ammo siz butun yil davomida elektr energiyasi uchun xarajatlar oshgan quvvatni to'lashingiz kerak bo'ladi. Va elektr energiyasi doimiy ravishda o'sib borayotgani uchun, undan kuchliroq uchun mini pech Agar chindan ham kerak bo'lsa, sarflashga arziydi. Ikki kishilik oila uchun kam quvvatli oila ko'zlar uchun etarli.

O'rtacha quvvat mini pechlar- 1200-1500 vatt. Ammo ko'plab gurmeler, maqsad (ko'proq kuch ma'nosida) vositalarni oqlashiga aminlar, chunki kuchliroq modellarning jiddiy afzalliklari-qo'shimcha pishirish usullari, mini pechni tezroq isitish.

BOShQA FUNKSIYALAR VA "FENKI" HAQIDA ROSTEST-MOSKVA ekspertlari

• U yerda mini pechlar ovqatni muzdan tushirish funktsiyasi bilan. Muzdan tushirish modelini sotib olib, siz mikroto'lqinli pechsiz qilishingiz mumkin. Agar bu siz uchun muhim bo'lsa, sizga yoqadigan elektr pechda muzdan tushirish rejimlari soniga qiziqing.
• Sozlanishi termostat foydalanuvchiga kerakli, optimal, pishirish haroratini sozlash imkonini beradi. Harorat 60 dan 320 darajagacha o'zgarishi mumkin. Tanlashda mini pechlar pishirish uchun 220 darajadan yuqori haroratni talab qiladigan ko'plab idishlar borligini yodda tutish kerak. Agar sizda katta ijodiy rejalar bo'lsa, u holda boshqasini sotib olish to'g'risida qaror qabul qilinganda mini pechlar ushbu modelning termostatini o'rnatish mumkin bo'lgan maksimal harorat qiymatiga e'tibor qaratish lozim
• Agar mini pechning dizayni yuqori qopqoqni olib tashlash imkoniyatini nazarda tutsa yaxshi bo'ladi: bu holda mini pech qo'lning engil harakati bilan, pastki isitish elementi yordamida ishlaydigan, mini-panjara turiga aylanadi
• Olib tashlanadigan (tortib olinadigan) maydalangan tovoqlar mini pechlar, pechni tozalashni sezilarli darajada soddalashtiradi
• Ovqat pishirish jarayoni har doim sizning ko'zingiz oldida va hushyor nazorati ostida bo'ladi, agar mini pech eshik yopiq holda ishlaydigan ichki yoritish bilan jihozlangan bo'lsa.
• Panjara panjarasini tekshiring (ba'zi modellar ikkita panjara bilan birga keladi, ikkinchisi esa hech qachon ortiqcha ko'rinmaydi!)

• Agar siz italyan taomlarini yaxshi ko'rsangiz, sizda pizza (laganda) va lazanya taomlari borligiga ishonch hosil qiling. Ko'p modellar ular bilan maqtanishlari mumkin
• Tovuqni qovurish uchun mini pech tupurish bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Va parranda go'shtini qovurish va qovurish paytida mo'l -ko'l hosil bo'ladigan yog 'yig'ish uchun pishiriladigan varaq. Ammo qush, albatta, shishning yagona ishlatilishi emas. Bu qurilma barbekyu, katta bo'lak go'sht, baliq tayyorlashga yordam beradi. Xarajatlar mini pech sotib olayotganda so'rang, tupurik aylanadimi? Agar shunday bo'lsa, pishirish bo'lakning har tomonida yanada tekis va aniq bo'ladi.

ROSTEST-MOSKVA ekspertlari: Bu kichik emas!

Sinov mini pech barqarorlik uchun. Bu ortiqcha emas. Rostest-Moskva sinovchilari oyoqlariga etarlicha ishonmaydigan namunalarni uchratishdi va bu ag'darilish xavfi bilan to'la.
Mini pechning eshigi, agar foydalanuvchi tasodifan issiq eshikka tegib ketsa, kuyib ketmasligi uchun, issiqlik izolyatsion qopqoq bilan himoyalanganligini tekshiring? Biroq, nafaqat eshik, balki tashqi yuzalar ham mini pechlar ish paytida ular xavfli darajada qiziydi, shuning uchun issiqlik shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun uning metall va shisha elementlariga tegmaslikka harakat qiling. Siz faqat foydalanuvchini himoya qilish uchun issiqlik izolyatsion materialdan yasalgan boshqaruv elementlariga (tugmalar, tugmalar va tugmalar) xavfsiz tegishingiz mumkin.
Agar pechka stol chetiga qo'yilgan bo'lsa, hech qachon bukilgan eshikni pishirish varag'iga tayanch sifatida ishlatmang, chunki bu sizning ustingizdan ag'darilishiga olib kelishi mumkin!
Panjara tokchalari oluklarga osilmasligi kerak, agar ular ehtiyotkorlik bilan o'zlariga tortilmasa, ustiga qo'yilgan idish bilan birga ag'darilib ketmaydi.
Siz tanlagan mini pechning elektr kabeli (elektr kabeli) uzunligi uzaytirgichni ishlatmasdan mo'ljallangan elektr tok manbaiga yetadigan darajada uzun ekanligiga ishonch hosil qiling (bu har doim yong'in xavfsizligi nuqtai nazaridan istalmagan).

ROSTEST-MOSKVA ekspertlari:

BIRINCHI ISHLAB CHIQISHDA XARRI VA CHEKIQNI Qo'rqmang.

Agar siz birinchi marta yoqsangiz mini pechlar yoqimsiz hid paydo bo'ldi va tutun paydo bo'la boshladi, xavotir olmang. Bu odatiy. Bu tashish paytida shikastlanmaslik uchun mini pechning isitish elementlarini qoplaydigan yog'ni yoqib yuboradi. Elektr pechini 15-20 minut bo'sh holatda ishlating, xonani ventilyatsiya qiling va siz undan foydalanishni boshlashingiz mumkin.

ROSTEST-MOSKVA MUXTISHLARI: BOShQALARIGA NIMA E'tibor QILISH KERAK

• Mutaxassislar mini-pechning ichki qoplamasining sifati haqida ishonch bilan so'rashingizni maslahat berishadi: uning yuqori haroratga chidamli, chizishlarga, tozalash vositalariga chidamli ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Faqatgina shu sharoitda mini pech yaxshi va qiyinchiliksiz tozalanadi, gigienik talablarni ta'minlaydi va uzoq vaqt xizmat qiladi.
• Bugungi kunda barcha mini pechlar taymer bilan jihozlangan. Va bu kimdir o'ylagandek, pul uchun firibgarlik emas. Pishirish vaqtini avtomatik o'chirish va pishirish tugashi bilan dasturlash mutlaq shart. Taymer yordamida siz barcha retseptlarning vaqt talablariga aniq javob bera olasiz. Idish yumshoq yoki yonib ketishi haqida tashvishlanmasdan. Va nihoyat, bu yong'in xavfsizligi talabi: pechka o'chirilganmi deb o'ylamasligingiz kerakmi?! Avtomatlashtirish uning yopilishi bilan shug'ullanadi. Tanlash orqali mini pech, pishirish jarayoni qaysi vaqt dasturlashtirilganiga e'tibor berish kerak. Taymer 120 daqiqagacha bo'lgan pechlar mavjud. Vaqtning kichik chegarasi bor - 15 daqiqadan. Sizga kerak bo'lgan narsani oshpazlik rejalaringiz asosida o'zingiz hal qiling.

OST-MOSKVA EKSPERTLARI OGOHLANTIRISH:

ISHLAB CHIQARISH RESEPTLARIGA TAMAMAN TA'VIRLANISHINGIZ KERAK

Mahsulotlarni tayyorlash bo'yicha ishlab chiqaruvchilarning tavsiyalari har doim ham ishonchli emas. Elektr asboblari ko'pincha juda individualdir. Ular nimalarga qodir ekanliklarini bilish uchun ularga ko'nikish kerak. Rostest-Moskva sinovchilari ba'zi modellarda ovqatni ishlab chiqaruvchi tavsiya qilganidan yuqori haroratda, boshqalarida esa, aksincha, idish yonib ketmasligi uchun past haroratda pishirish zarurligi bilan duch kelishdi.

Tajriba bilan, qanday taomlar haqida tushuncha paydo bo'ladi mini pechlar bu imzo va mahsulotlarni behuda tarjima qilmaslik uchun pishirishga urinmaslik yaxshiroqdir.

Matn: A.V. Karpuxina

Yilni va ko'p funktsiyali mini o'choq juda ko'p joyni egallaydigan standart plitaga qaraganda ancha qulayroq. Portativ asboblarni oshxonaning deyarli hamma joyiga qo'yish mumkin. Va mini pechda pishirilgan idishlar pechda tayyorlangan idishlardan farq qilmaydi.

Mini pechdagi idishlar: afzalliklari

Shutterstok surati

Oq sharobdagi tovuq

Tarkibi:

Tovuq filesi - 1 kg;

Oq sharob - 125 ml;

Bulyon kubigi - 1 dona;

Zaytun moyi - 2 osh qoshiq;

Sarimsoq - 1 chinnigullar;

Tuz, qalampir, reyhan va adaçayı barglarini tatib ko'ring.

Tovuq yuvilishi va quritilishi kerak. Keyin fileto bo'laklarini idishga solib, maydalangan bulyon kub bilan yopishingiz kerak. Keyin idishga sarimsoq (butun), tuz va zaytun moyi qo'shing. Olingan aralashmani oq sharob bilan quyish kerak.

Pishirishdan oldin siz mini pechni 230 ° C ga oldindan qizdirishingiz kerak. Ovqatni pechning o'rtasiga qo'yib, taxminan 75 daqiqa qizdirish kerak. Bunday holda, tovuq bo'laklari bir xilda pishirilishi uchun aylantirilishi kerak.

Bu taom uchun ko'pikli oq sharob eng yaxshisidir.

"Calzone" pizza

Tarkibi:

- pizza xamiri - 800 gramm;

Yumshoq pishloq - 100 gramm;

Qattiq pishloq - 300 gramm;

Shveytsariya pishloq (maydalangan) - 4 osh qoshiq;

Salam - 200 gramm;

Tuxum - 4 dona;

Pomidor (maydalangan) - 4 osh qoshiq;

Marjoram - 2 osh qoshiq;

O'simlik aralashmasi - 1 osh qoshiq;

Zaytun moyi - 5 osh qoshiq;

Ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Marjoramni tuxum bilan aralashtiring va ularga oldindan maydalangan qattiq pishloq qo'shing. Olingan massa qalampir va tuz bilan ziravorlangan bo'lishi kerak. Keyin salamni ingichka bo'laklarga kesib olishingiz kerak. Ularga maydalangan yumshoq va shveytsariya pishloq qo'shilishi kerak. Bularning barchasini marjoram va tuxum sousi bilan quyish kerak.

Keyinchalik, siz xamirdan bir xil o'lchamdagi 4 ta aylana (har biri taxminan 20 sm) chiqarishingiz kerak. Ularni pishirish varag'iga joylashtiring. Shundan so'ng, bo'lajak pizza uchun, siz pishloq va salam aralashmasidan to'ldirishni qo'yishingiz kerak. Xamirning qirralari muloyimlik bilan qisilishi kerak. Keyin idishga pomidor va o'tlarni qo'shing. Pitsani mini pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Bu pech issiq sendvich tayyorlash uchun ham mos keladi. U hatto oddiy toster kabi ishlatilishi mumkin.

Bu erda juda ishtahali bo'lib chiqadi va uni pishirish uchun atigi 10-15 daqiqa vaqt ketadi. Bu eng yaxshi jambon, sabzavot va qo'ziqorin bilan amalga oshiriladi.

Tarkibi:

Tuzlangan shampignonlar - 100 g
qattiq pishloq - 150 g
bolgar qalampiri - 1 dona.
piyoz - 1 dona.
sabzi - 1 dona.
dudlangan jambon (tilim) - 150 g
zaytun moyi - 3 osh qoshiq qoshiqlar
suv - 125 ml
un - 200 g
xamirturush - 7 g
ketchup - 15 ml
qalampir va tuz

Mini pechda pizza qanday pishiriladi:

Avval xamirni tayyorlang. Xamirturushni iliq suvga to'kib tashlang, 1 osh qoshiq qo'shing. bir osh qoshiq zaytun moyi, bir chimdik tuz va hamma narsani yaxshilab aralashtiring, so'ngra un qo'shishni boshlang.

Yumshoq xamirni yoğurun, uni 20 daqiqa davomida iliq joyda qoldiring. Bu vaqtda pizza to'ldirishni tayyorlang.

Piyozni oling, tozalang va ingichka halqalarga kesib oling. Qalampirni yuving, dastani va urug'ini olib tashlang, so'ngra mayda to'g'rab oling.

Yuvilgan sabzi mayda kubiklarga bo'linadi. Qo'ziqorinlarni to'rt qismga bo'ling, so'ngra tuz va murch qo'shilgan sabzavotlar bilan aralashtiring.

Pishloqni maydalang va alohida idishga o'tkazing. Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring. Tayyor xamirni yupqa qilib yoyib, o'simlik yog'i bilan yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring.

Ketchupni yassi nonga tarqating, so'ngra sabzavot va qo'ziqorinni to'ldiring. Ularning ustiga jambon bo'laklarini yoyib, maydalangan pishloq seping.

Pitsa 10-15 daqiqa davomida pishiriladi, keyin bo'laklarga bo'linadi va xizmat qilinadi.

Mini pechda kartoshka kotletlari

Ular shirin va xushbo'y.

Tarkibi:
piyoz - 1 dona.
kartoshka - 4 dona.
o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
tuxum - 1 dona.
non bo'laklari - 20 g
qalampir va tuz

Mini pechda kartoshka kotletlarini qanday tayyorlash mumkin:

Kartoshkani tozalang, oqayotgan suv ostida yuving va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Piyozdan qobig'ini olib tashlang va mayda to'g'rab oling.

Uni maydalangan kartoshkaga qo'shing, so'ngra ingredientlarni tuz va qalampir qo'shing, tuxumni urib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Olingan qiyma go'shtdan kotletlar hosil qiling. Ularni surtilgan panjara ustiga qo'ying, so'ng idishni 230 ° C ga oldindan qizdirilgan mini pechga 35 daqiqa davomida qo'ying.

Mini pechda murabbo pirogi

Bu juda mazali va havodor bo'lib chiqadi.

Tarkibi:
margarin - 100 g
tuxum sarig'i - 3 dona.
o'simlik yog'i - 5 ml
shakar - 100 g
tuz - bir chimdim
yirtqich - ½ osh qoshiq
un - 250 g
murabbo - 100 ml

Mini pechda murabbo pirogini qanday tayyorlash mumkin:

Unni elakdan o'tkazing, shakar va tuz bilan aralashtiring. Olingan aralashmaga tuxum sarig'i va tug'ralgan sariyog 'qo'shing, so'ngra xamir tayyorlash uchun hamma narsani aralashtiring.

Uni stolga yaxshilab yoğurun, so'ng muzlatgichga 30 daqiqaga qo'ying. Mini pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring.

Xamirni qalinligi 2-3 sm bo'lgan qatlamga aylantiring, undan uchdan bir qismini kesib, chetga qo'ying. Pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang, u erda katta xamir qo'ying va ustiga murabbo soling.

Qolgan xamirni chiziqlar bilan kesib oling. Ular bilan tortni murabbo bilan bezang. Pirogni 35 daqiqa pishirib, salqin va choy bilan xizmat qiling.

Oshxona uchun kichik maishiy texnika ishlab chiqarish tendentsiyalaridan biri - bu kattaroq hamkasblariga munosib alternativa bo'lib xizmat qiladigan yoki bir vaqtning o'zida bir nechta o'rnini bosa oladigan ixcham va ko'p qirrali maishiy texnika vositalarining paydo bo'lishi. Bu qurilmalarga tost, panjara va elektr o'choq vazifalarini birlashtirgan zamonaviy ish stoli mini-pechlari kiradi. Va ba'zi modellar hatto to'la-to'kis oshxona pechining qisqartirilgan versiyasini ifodalaydi. Do'konlarning assortimenti, har doimgidek, juda keng. Va munosib abituriyentlar doirasini toraytirish va shu orqali sizning tanlovingizni engillashtirish uchun mini-pechlarning eng yaxshi modellari reytingi tuzildi.

Eng yaxshi mini pechni tanlash mezonlari

Hajmi va o'lchamlari

Ko'pchilik miniatyura mini pechlari, kimdir negadir boshqalarga qaraganda tez -tez qo'ng'iroq qiladi qovuruvchilar, odatda 9-12 litr ichki bo'sh joyga ega. Bu mini pechlar tost, issiq sendvich tayyorlash yoki ovqatning kichik qismini qizdirish uchun eng yaxshisidir.

TO o'rtacha hajmi 18-22 litrli namunalarni o'z ichiga oladi, bu sizga 3-4 kishilik idishlarni tayyorlash yoki isitish imkonini beradi. Mini pechlarning bunday kengroq modellari allaqachon murakkab vazifalarni - pishiriq, go'sht, parranda go'shti, baliqni engishga qodir.

Nihoyat, eng ko'p keng mini-pechlar ichki hajmi 26-45 litr bo'lishi mumkin va bu ish stoli va to'liq o'lchamli pechni ixchamroq almashtirish bo'lib, imkoniyatlari jihatidan undan kam emas.

Funktsionallik va nazorat turi

Eng oddiy mini-pechlar bitta bilan jihozlangan, lekin ko'pchiligida ikkita isitish elementi mavjud bo'lib, ular alohida yoki bir vaqtning o'zida ishlashi mumkin. Yetarli quvvatli pechlar ko'pincha parranda yoki go'shtni qovurish uchun tupurish bilan to'ldiriladi, eng yaxshilarida esa qovurish uchun konveksiya mavjud.

Boshqaruv an'anaviy ravishda elektron yoki mexanik bo'lib kelgan. Bu erda, har kimga - elektronika, aniqroq taymer sozlamalari va zamonaviy ko'rinishni (va yuqori narx belgisini) anglatadi va mexanika har doim eng ishonchli variant bo'lib qoladi. Boshqaruvning o'zi odatda ish rejimini, pishirish vaqtini va haroratni tanlash qobiliyatini ifodalaydi.

Quvvat

Isitishning tezligi va samaradorligi va ko'pincha mini-pechlarning imkoniyatlari bu parametrga bog'liq. Albatta, hajmi qanchalik katta bo'lsa va mini pechning funksionalligi qanchalik yaxshi bo'lsa, odatda yuqori quvvat talab qilinadi. Qiymat 1000-2500 vatt oralig'ida o'zgaradi.