crunchycreamysweet.com

Ingredientlar

• 1 ta katta bodring;
• 2 ta katta pomidor;
• ½ qizil piyoz;
• 1 chinnigullar sarimsoq - ixtiyoriy;
• maydanozning bir necha novdalari;
• arpabodiyonning bir necha novdalari;
• 100 g smetana yoki tabiiy yogurt;
• ta'mga tuz;

Tayyorgarlik

Bodring va pomidorni o'rta bo'laklarga va piyozni mayda bo'laklarga kesib oling. Tug'ralgan sarimsoq va tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Smetana yoki limon sharbati, tuz va qalampirni birlashtiring. Sosni salatga qo'shing va aralashtiring.

lovefromtheland.com

Ingredientlar

• 450 g kichik pomidor;
• 2-3 o'rta bodring;
• 1 novda yangi oregano
• 300-350 g konserva yoki no'xat;
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 choy qoshiq qizil sharob sirkasi
• 1 choy qoshiq Dijon xantal
• 1 choy qoshiq asal;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Pomidorlarni choraklarga bo'ling. Bodring va yashil piyozni uzun chiziqlar bilan kesib oling. Sabzavotlarga tug'ralgan oregano va no'xat qo'shing.

Yog ', sirka, xantal, asal, tuz va qalampirni birlashtiring. Sosni salat ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.

belchonock / Depositphotos.com

Ingredientlar

• 250 g mol go'shti;
• ½ oq piyoz;
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qizil qalampir - ta'mga;
• 2 o'rta;
• 1 Bolgar qalampiri- ixtiyoriy;
• 3-4 o'rta pomidor;
• 1 qizil piyoz;
• 3-4 chinnigullar sarimsoq;
• bir necha novdalar shilantro;
• arpabodiyonning bir necha novdalari;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• 1 osh qoshiq limon sharbati.

Tayyorgarlik

Go'shtni chiziqlar bilan kesib oling va oq piyozni mayda to'g'rang. Mol go'shtini issiq yog 'bilan skovorodkaga soling va bo'laklar qizildan jigarrang kulranggacha o'zgarmaguncha qovuring. Piyoz, tuz va qalampir qo'shing va yana taxminan 5 daqiqa pishiring.

Bodring va bolgar qalampirini katta kubiklarga, pomidorni katta bo'laklarga va qizil piyozni yarim halqalarga kesib oling. Sarimsoq va o'tlarni maydalang.

Tayyorlangan sabzavotlar va o'tlarga panjara go'shti qo'shing. Tuz, qalampir, soya sousi va limon sharbati bilan ta'mga soling va salatni tashlang.

tastehabit.com

Ingredientlar

• 300-350 g mayda qisqichbaqalar;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• 3–
• 2 o'rta pomidor;
• 2 ta o'rta bodring;
• 1 o'rta bulg'or qalampiri;
• maydanozning bir necha novdalari;
• ½ choy qoshiq shakar;
• 2 choy qoshiq oq sharob sirkasi

Tayyorgarlik

Qisqichbaqalarni tuz va murch bilan seping. 1 osh qoshiq yog'ni skovorodkada qizdiring va qisqichbaqalar qo'shing. Ularni har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring va salqin.

Pomidor, bodring, qalampir va avakadolarni bir xil o'rta kubiklarga kesib tashlang. Tug'ralgan maydanoz, qisqichbaqalar, qolgan sariyog ', shakar, sirka va tuz qo'shing va aralashtiring.

"LudaEasyCook Positive Kitchen" YouTube kanali

Ingredientlar

• 60-80 g feta;
• 1 choy qoshiq Provans o'tlari ziravorlari;
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 o'rta;
• 1 ta katta bodring;
• bir necha novdalar reyhan;
• 250 g konservalangan makkajo'xori;
• 1 osh qoshiq soya sousi
• 2 osh qoshiq limon sharbati
• ½ osh qoshiq asal;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Fetani kichik kublarga kesib oling. ¼ choy qoshiq Provans o'tlari va 1 osh qoshiq yog' qo'shing. Aralashtiring va boshqa ingredientlarni pishirganda o'tiring.

Pomidor va bodringni pishloq bilan bir xil kub shaklida kesib oling. Tug'ralgan reyhan barglari va makkajo'xori qo'shing.

Qolgan Provans o'tlari va yog'ini aralashtiring, soya sousi, limon sharbati, asal va tuz. Salatani tuzlang va feta bilan to'ldiring.

"UYDA TAYYORLASH" YouTube kanali

Ingredientlar

• 300 g, qovurilgan yoki pishirilgan tovuq filesi;
• 1 ta katta pomidor;
• 1 o'rta bodring;
• 2 ta qaynatilgan tuxum;
• ta'mga mayonez;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorgarlik

Fileto mayda kubiklarga kesib oling. Pomidorni bir necha qismga bo'ling, yadroni urug'lar bilan olib tashlang va zich pulpani bir xil kubiklarga kesib tashlang. Bodring va tuxum oqi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sarig'i esa mayda maydalagichda.

Marul qatlamlarini quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: tovuq, bodring, tuxum oqi, pomidor va sarig'i. Oxirgisidan tashqari har bir qatlamni mayda mayonez bilan yoping. Sincap va pomidor qo'shimcha tuzlangan bo'lishi kerak.

YouTube kanali chef.bakumova

Ingredientlar

• 4-5 o'rta bodring;
• 2 o'rta pomidor;
• 1 katta bolgar qalampiri;
• arpabodiyonning bir necha novdalari;
• maydanozning bir necha novdalari;
• bir necha novdalar reyhan;
• 3-4 chinnigullar sarimsoq;
• 200 g;
• ta'mga tuz;
• 4 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 osh qoshiq balsamik sirka
• 1 limon.

Tayyorgarlik

Bodringni yarim doira shaklida, pomidor va qalampirni mayda bo'laklarga kesib tashlang. Sabzavotlarga tug'ralgan ko'katlar, tug'ralgan sarimsoq, tvorog va tuz qo'shing va aralashtiring.

Yog ', sirka va butun limon sharbati bilan salat ustiga to'kib tashlang. Barcha ingredientlarni yana yaxshilab aralashtiring.

"MarMari dan retseptlar" YouTube kanali

Ingredientlar

• ½ yashil olma;
• 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 1-2 choy qoshiq shakar;
• 1 osh qoshiq asal;
• 1 osh qoshiq balsamik sirka
• 1 osh qoshiq soya sousi
• bir hovuch;
• 1 dasta marul barglari;
• 1 o'rta bodring;
• 1 ta katta pomidor;
• 1 ta qaynatilgan tuxum;
• yashil piyozning bir nechta patlari;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Olmani katta, ingichka bo'laklarga kesib oling. 1 osh qoshiq yog'ni skovorodkada qizdiring va plitalarni bir qatlamga joylashtiring. Ularni ikkala tomondan jigarrang qilib, shakar bilan seping. Mevalarni plastinka ustiga qo'ying.

Qovoqqa asal, sirka va soya sousini qo'shing. U erda yong'oqlarni joylashtiring va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qora jigarrang bo'lguncha qovuring. Ularni olmalarga o'tkazing va ozgina sovutib oling.

Salat va yong'oqlarni mayda to'g'rang. Bodringni yarim doira shaklida kesib oling, pomidor va tuxumni katta bo'laklarga bo'ling. Yashil piyozni maydalang.

Salatni plastinka ustiga qo'ying, ustiga sabzavot va piyoz, so'ngra olma, yong'oq va tuxum qo'ying. Qolgan yog'ni salat ustiga to'kib tashlang va tuz va qalampir seping.

forum.saechka.ru

Ingredientlar

• 200 g dudlangan tovuq;
• 200 g dudlangan (cho'chqa quyruqli pishloq eng yaxshisi);
• 2 ta o'rta bodring;
• 100 g zaytun;
• 3 ta o'rta pomidor;
• 2 osh qoshiq mayonez;
• tatib ko'rish uchun qalampir aralashmasi.

Tayyorgarlik

Tovuq, pishloq va bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Bodringni maydalagichda maydalash mumkin koreys sabzi... Zaytunni tilimga kesib oling. Pomidorlarni bir necha bo'laklarga bo'linib, suyuqlik va urug'larni idishga quying va go'shtni chiziqlar bilan maydalang.

Olingan pomidor sharbatini mayonez va qalampir aralashmasi bilan aralashtiring. Tayyorlangan ingredientlarga kiyinishni qo'shing va salatni yaxshilab aralashtiring. 1-2 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

"PLYUSHKI-VATRUSHKI" YouTube kanali

Ingredientlar

• 2-3 o'rta pomidor;
• 3 ta o'rta bodring;
• 1 o'rta bulg'or qalampiri;
• ½ piyoz;
• 200-250 g konservalangan yoki qizil loviya;
• ta'mga tuz;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga.

Tayyorgarlik

Pomidorlarni katta bo'laklarga, bodringni yarim doiralarga, qalampirni chiziqlarga va piyozni yarim halqalarga kesib oling. Fasol va yog' qo'shing, tuz va murch qo'shing va salatni aralashtiring.

Qarang, nima imtiyoz ular sizni kutmoqda! Va ular ro'yxatdan o'tgandan so'ng darhol sizga taqdim etiladi.

• Shaxsiy blog yuriting va his-tuyg'ularingizni baham ko'ring


• Forumda muloqot qiling, maslahat bering va maslahat oling


• Ajoyib musobaqalarda qatnashing va sovrinlarni yutib oling


• Mutaxassislar va hatto yulduzlardan maslahat va tavsiyalarni oling!


• Eng shirali maqolalar va yangi tendentsiyalar haqida birinchi bo'lib xabardor bo'ling

Keyin o'ngdagi maydonlarni to'ldiring va ushbu tugmani bosing

Yoz - har bir ayol uchun uzoq kutilgan vaqt. Bu nafaqat dam olish va dengizda bronzlash, quyoshga botish va yoqimli tanishlar vaqti, balki tanangizni tez va sog'liq uchun zararsiz shaklga keltirish uchun ajoyib imkoniyatdir. Uy bekalari retseptlar va yozgi vaqt juda boy bo'lgan barcha narsalarga yordam berishadi: bodring, pomidor, yangi karam, yosh ko'katlar va barcha turdagi sabzavotlar va mevalar.

Zamonaviy ayolning hayoti xilma-xildir: ish joyida bo'lish, sevgilisiga g'amxo'rlik qilish va hatto oilasini boqish. Pomidor va tuxumli salat ko'p vaqt talab qilmaydi. Uni tayyorlash uchun sizga yaxshi kayfiyat va bir necha daqiqa kerak bo'ladi!

• 5 tuxum


• Shirin qalampir- 2 dona


• 4 yoki 5 ta pomidor


• lampochka


• salat barglari


• selderey ildizi


• 2 osh qoshiq pishloq


• mayonez -? ko'zoynak


• tatib ko'rish uchun qalampir va tuz

Tuxumni qattiq qaynatib oling, so'ng ularni maydalang kichik kublar... Qizil bolgar qalampiri va seldereyni chiziqlar bilan kesib oling, piyozni mayda to'g'rang, natijada olingan oziq-ovqat to'plamini yaxshilab aralashtiring. Kiyinish sifatida mayonezdan foydalaning. Pomidorlarni tilimga kesib oling, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Ammo esda tuting: hamma narsani buzgandan ko'ra, tuzni pastroq qilish yaxshiroqdir! Keyin marul barglarini va ularning ustiga - pomidorlarni qo'ying, ularning orasiga qo'yishingiz kerak tuxumli salat. Tayyor taom maydalangan pishloq seping. Voila, salat tayyor!

Retseptlarni o'zingiz uchun yaxshilash mumkin. Misol uchun, tovuq tuxumi o'rniga pomidor salatingizga bedana tuxumini qo'shing va taom boshqacha ta'm bilan porlaydi.

"Puff" pomidor salatasi, avvalgidek, tuxumni o'z ichiga oladi, ammo idishning tarkibi va uning tarkibi ta'm sifatlari farq qiladi. Retseptlar faqat bitta komponentda farq qilishi mumkin, ammo natijada idishning ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi. Pomidor salatini qatlamlarga qo'yish kerak

, har bir qatlam mayonez bilan yog'lanishi kerak. Ushbu taomni tayyorlang va oilangizni xursand qiling.

• 3 tuxum


• jambon (kolbasa bilan almashtirilishi mumkin) 200 gramm


• 3 ta yangi pomidor


• 150 gramm qattiq pishloq


• mayonez


• sarimsoq, tuz, italyan o'tlari

Tuxumni qaynatib oling (qaynoq suvda 10 daqiqa). Tuxum yaxshi tozalanishi uchun qaynatilgandan so'ng darhol ularni ichiga soling sovuq suv... Keyin, oqlarni sarig'idan tozalang va ajrating. Sincaplarni pichoq bilan maydalab, plastinka ustiga qo'ying, ustiga tuz va quritilgan sarimsoq seping. Ustiga mayonezdan to'r soling - pomidor salatingiz suvli va yorqin bo'ladi.

Marulning ikkinchi qatlami - pomidor va jambon. Uni tayyorlash uchun jambonni kub shaklida kesib oling va har bir narsani mayonez bilan surting. Pomidorlarni urug'lardan va teridan ozod qiling. Pomidorlarni tozalashda hech qanday qiyinchilik bo'lmasligi uchun ularni bir necha soniya davomida qaynoq suvga, so'ngra sovuq suvga botiring. Harorat farqi qo'lingizning bir harakati bilan siz pomidorni qobiqdan ozod qilishingizga olib keladi. Pomidorlarni mayda to'g'rab oling. Hamma narsani jambonga, tuzga soling va o'tlar bilan seping.

Oxirgi qatlam qattiq pishloq va sarig'i. Pishloq va sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing, yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan aralashma bilan salat seping. Taomingizning yanada estetik ko'rinishi uchun pomidorlarni salat tepasiga naqsh solib qo'yish mumkin.

Bunday retseptlar har bir uy bekasining kundalik hayotida mavjud. Kim pomidor salatini tayyorlamadi, bodring, piyoz qo'shib, hammasini engil sous bilan ziravorlar? Retsept juda oddiy.

• 5 ta katta pomidor


• 4 ta bodring


• 3 osh qoshiq o'simlik yog'i


• 1 bosh piyoz yoki bir guruh yashil piyoz


• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir va sirka

Pomidor va bodringni yaxshilab yuvib tashlang va salat tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Pomidorlarni tilimga, bodringni ingichka bo'laklarga kesib oling, piyozni mayda to'g'rang va hosil bo'lgan aralashmani aralashtiring. Bunday salat uchun Qrim piyozi ko'proq mos keladi - uning ozgina shirin ta'mi sizning taomingizni diversifikatsiya qiladi. O'simlik yog'i va sirkani alohida aralashtiramiz, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Olingan aralashma bilan salat seping. Juda oddiy bo'lgani uchun yozgi salat boshqa usulda "o'ynagan" pomidordan siz har qanday supermarketda sotiladigan salatlar uchun idishga ozgina ziravorlar qo'shishingiz mumkin.

Ushbu pomidor va tvorog salatasi bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin yozgi menyu bolangiz. Ovqat pishirish uchun past yog'li tvorogni sotib olish yaxshiroqdir.

Pomidorlarni yuving, ingichka doira shaklida kesib oling, idishga soling, tuz va qalampir seping va sousni tayyorlashni boshlang. Buning uchun tvorogni oling va maydalang: siz blenderdan foydalanishingiz mumkin yoki u hosil bo'lguncha qoshiq bilan mayda maydalashingiz mumkin. tvorog massasi... Yorqinroq lazzat uchun tuz, shakar, xantal yoki zira qo'shing. Olingan massani sut bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Sizning sousingiz tayyor! Salatani to'ldirish va stolda idishga xizmat qilish qoladi!

Pomidor salatining retseptlari har xil va hamma uchun mos keladi. Keyingi salat juda qoniqarli. U go'sht va parranda go'shtidan tayyorlangan taomlar uchun garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.

• 2 ta bodring


• 3 ta katta pomidor


• 2 tuxum


• 4 ta kartoshka


• 150 gramm yashil no'xat


• piyoz (piyozni ishlatish mumkin, lekin yashildan foydalanish yaxshidir) - 50-100 gramm


• qatiq

Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling, so'ng sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesing. Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va mayda bo'laklarga bo'ling. Oldindan yuvilgan pomidor, bodring ham kichik bo'laklarga bo'linadi. Mayda tug'ralgan piyoz, pomidor, kartoshka, bodring, tuxum va birlashtiring yashil no'xat... Smetana bilan tuz va mavsumni qo'shing.

Barcha turdagi retseptlar oshpazlik ijodi orqali tug'iladi. Mayonezni engil sous bilan almashtirish, tovuq tuxumlari- bedana, ozgina zira urug'ini qo'shib, ziravorlar tarkibini o'zgartirib, biz butunlay boshqacha taom olamiz. Bu sous idishni vaznsiz qiladi va bunday retseptlar ularning figurasini tomosha qilayotganlar uchun idealdir!

• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i


• 2 tuxum


• bir yarim limon


• shakar, ta'mga tuz


• yashillik

Pomidorlarni, oldindan qaynatilgan kartoshkani va bodringni tilimga kesib oling. Sosni alohida idishda tayyorlash uchun aralashtiring o'simlik moyi, mayda tug'ralgan qaynatilgan tuxum va limon sharbati. Keyin 4 choy qoshiq shakar, bir oz tuz va mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Olingan massani blenderda maydalang. To'ldirish tayyor! Salat ustiga to'kib tashlang. Taomingizga lazzat qo'shish uchun gilos pomidoridan foydalanishingiz mumkin.

Olma tozalanishi va kichik chiziqlar bilan kesilgan bo'lishi kerak, pomidor esa takozlar bilan kesilishi kerak. Salatani yanada yumshoq qilish uchun pomidorni 5-10 soniya davomida qaynoq suvga, keyin esa sovuq suvga botirib oling. Bu sizga sabzavotni teridan osongina tozalash imkonini beradi. Olma va pomidorni aralashtiramiz, ozgina tuz qo'shing va smetana bilan ta'mga soling. Sabzavot vitaminli salat tayyor!

• ? bir oz yangi karam (yaxshisi yosh)


• 1 kichik lavlagi


• 1 katta sabzi


• Gilos pomidorlari


• 20 gramm o'simlik yog'i


• maydanoz


• bir oz limon kislotasi

Sabzi va lavlagi qaynatib oling, keyin tozalang. Salat uchun yosh karamni ishlatish yaxshiroqdir - idish yumshoqroq va shirali bo'ladi. Hammayoqni mayda tug'ralgan bo'lishi kerak, ehtiyotkorlik bilan qo'llaringiz bilan mash torting (karam sharbatni chiqaradi). Alohida idishda limon kislotasini (pichoq uchida oling) qaynatilgan suv bilan suyultiring, karamni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Sabzi va lavlagi maydalang, pomidorni maydalang, yog' bilan yoping. Barcha sabzavotlarni, tuzni birlashtiring, aralashtiring va plastinka ustiga qo'ying. Turli xil rang va lazzat uchun maydanoz qo'shishingiz mumkin. Gilos pomidorlari bilan retseptlarni o'zlashtirganda, bilishingiz kerak: bu sabzavotlar oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga tavsiya etilmaydi.

• 2 ta katta pomidor


• 3 ta katta bodring


• 300 gramm tovuq filesi


• 1 olma


• qattiq pishloq - 120-150 gramm


• kam yog'li mayonez


• tatib ko'rish uchun tuz

Tovuq filetosini qaynatib oling, salqin va mayda kubiklarga bo'ling. Yuvilgan olma, pomidor va bodringni bo'laklarga, so'ngra maydalangan pishloqni kesib oling, natijada olingan aralashmani yaxshilab aralashtiring. Idishni mayonez va tuz bilan seping. Bodring salatga achchiq ta'm bermasligi uchun ularni tozalash yaxshidir. Tajriba qilishdan qo'rqmang: retseptlarni o'zingiz uchun o'zgartiring - masalan, shirin olmalarni nordon bilan almashtiring va sizning taomingiz hech qachon zerikarli bo'lmaydi.

Retseptlar sizga yoqadi degan umiddamiz! Bizning maslahatlarimiz yozgi menyuni diversifikatsiya qilishga yordam bersin, jonlilik, salomatlik va nekbinlik zaryadini bering. Uni tayyorlashga ko'p vaqt sarflamasdan, o'zingizni va yaqinlaringizni mazali taomlar bilan xursand qiling. Ovqat pishirishdan zavqlaning va sog'lom bo'ling!

Pomidor, bodring, tuxum, ko'katlar va qaymoqli salat vitaminlar va minerallarga boy, masalan: A vitamini - 17,7%, xolin - 15,6%, S vitamini - 18%, H vitamini - 11,4%, K vitamini - 36%, xlor - 12,5%, kobalt - 49,7%, selen - 13,5 %

Smetana bilan pomidor, bodring, tuxum, o'tlardan tayyorlangan salat qanchalik foydali

• A vitamini normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, teri va ko'z salomatligi va immunitetni saqlash uchun javobgardir.
• Xolin lesitin tarkibiga kiradi, jigarda fosfolipidlar sintezi va almashinuvida rol o'ynaydi, erkin metil guruhlari manbai bo'lib, lipotrop omil vazifasini bajaradi.
• S vitamini redoks reaktsiyalarida, immunitet tizimining ishlashida ishtirok etadi, temirning so'rilishiga yordam beradi. Kamchilik tish go'shtining bo'shashishi va qon ketishiga olib keladi, qon kapillyarlarining o'tkazuvchanligi va mo'rtligi kuchayishi tufayli burundan qon ketadi.
• H vitamini yog'lar, glikogen sintezida, aminokislotalar almashinuvida ishtirok etadi. Ushbu vitaminni etarli darajada iste'mol qilmaslik terining normal holatini buzishga olib kelishi mumkin.
• K vitamini qon ivishini tartibga soladi. K vitaminining etishmasligi qon ivish vaqtining ko'payishiga, qondagi protrombin miqdorining pasayishiga olib keladi.
• Xlor organizmda xlorid kislota hosil bo'lishi va sekretsiyasi uchun zarur.
• Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotalari almashinuvi va foliy kislotasi metabolizmining fermentlarini faollashtiradi.
• Selen- inson tanasining antioksidant mudofaa tizimining muhim elementi, immunomodulyator ta'sirga ega, qalqonsimon gormonlar ta'sirini tartibga solishda ishtirok etadi. Kamchilik Kashin-Bek kasalligi (bo'g'imlarning, umurtqa pog'onasi va ekstremitalarning ko'p deformatsiyasi bilan osteoartrit), Keshan kasalligi (endemik miokardyopatiya), irsiy trombasteniyaga olib keladi.

hali ham yashirin

Eng ko'p to'liq qo'llanma foydali mahsulotlar ilovada ko'rishingiz mumkin

Deyarli har bir uy bekasi muzlatgichda ozgina cheklangan mahsulotlar to'plami bo'lgan paytga ega va u haqiqatan ham mazali narsa pishirishni xohlaydi. Yoki to'satdan mehmonlar keladi, lekin ovqat yo'q. Keling, nimani o'ylab topishingiz mumkinligini ko'rib chiqaylik oddiy mahsulotlar agar siz pomidor va tuxum bilan mazali salat tayyorlamoqchi bo'lsangiz.

Ingredientlarga qarab, bu salatlar mayonez bilan mazali bo'ladi, chunki pomidor va tuxum u bilan ajoyib ta'mga ega. Ammo agar sizga bu sous yoqmasa, smetana yoki tuzli salatlar bilan bezashga harakat qiling klassik yogurt... Lekin men sizga shunchaki pishirishni va mazali ta'midan bahramand bo'lishingizni tavsiya qilaman.

Pomidor va tuxumdan tashqari, qo'lda juda ko'p turli xil mahsulotlar bo'lishi mumkin, shuning uchun men juda xilma-xil ingredientlardan iborat salatlar haqida gapirishga harakat qilaman.

Pomidor va tuxumdan oddiy salat a la Caprese

Ushbu retseptda men pomidorning mashhurini eslaganim bejiz emas edi, chunki uning asosiy xususiyati shundaki, ingredientlar hammasi aralashtirilmagan, balki tarozi shaklida chiroyli tarzda joylashtirilgan.

Sizga kerak bo'ladi:

• pomidor (go'shtli) - 3 dona;
• qaynatilgan tuxum - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• kiyinish uchun mayonez;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

Salat uchun tuxumni oldindan qaynatib oling, qattiq qaynatiladi. Muzli suvda sovutib oling va qobig'ini olib tashlang.

Zich, go'shtli pomidorlarni yuving va "bo'laklar" bo'ylab tilimga kesib oling. Avval maslahatlarni olib tashlashni unutmang.

Piyozni tozalang va ularni juda nozik halqalarga kesib oling.

Tuxumlarni uzun tomoni bo'ylab doira shaklida kesib oling. sarig'i oqdan tushmasligi uchun buni ehtiyotkorlik bilan bajaring.

Chiroyli tekis idish oling va ovqatni pomidor, tuxum va piyoz o'rtasida almashib, bir chelak bo'lakka qo'ying.

Butun idish to'la bo'lguncha ularni qatorlarga joylashtiring. Kesilgan qop yoki tor nozulli pazandalik sumkasi yordamida simli panjara shaklida mayonez bilan yoping.

Pomidor va tuxumli salat tayyor, xizmat qiling.

Arugula va kolbasa bilan pomidor va tuxum salatasi

Bir vaqtning o'zida to'yimli va mazali salat. U tuxum va kolbasa shaklidagi proteinli mahsulotlarni muvozanatlashtiradi yangi sabzavotlar va ko'katlar. Ushbu salat uchun mayonez kiyinish uchun mos keladi, lekin siz boshqa engil soslardan ham foydalanishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

• gilos pomidorlari - 8 dona;
• bedana tuxumlari - 6-8 dona;
• qaynatilgan dudlangan kolbasa - 150 gr;
• arugula salatasi - 100 gr;
• tatib ko'rish uchun yangi o'tlar;
• kiyinish uchun mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

Bedana tuxumini qaynatib, muzlatgichga qo'ying va tozalang. Yarim yoki chorak bo'laklarga bo'ling. Agar bunday tuxum bo'lmasa, odatdagidek qaynatilganni tikkada oling. Katta tuxumni mayda bo'laklarga bo'lish kerak.

Yangi yuvilgan pomidorlarni to'g'ralgan tuxum bilan bir xil bo'lishi uchun chorak yoki yarmiga bo'ling.

Arugula salatini yuving va yaxshilab quriting. Barglari juda katta bo'lsa, ozgina yirtib tashlang.

O'tlarni pichoq bilan mayda maydalang.

Barcha ingredientlarni qulay salat idishida birlashtiring va sous bilan ta'mga soling. Ta'mga tuz va qalampir seping.

Pomidor, brokkoli va tuxum salatini qanday tayyorlash mumkin

Asl sabzavotli salat tuxum qo'shilishi bilan. Juda qiziq va mazali kombinatsiya, ehtimol, kimdir uchun bu g'ayrioddiy ko'rinadi, ayniqsa brokkoli mavjudligi. Lekin sinab ko'rishingizni juda tavsiya qilaman.

Sizga kerak bo'ladi:

• Gilos pomidorlari - 200 gr;
• Brokkoli - 200 gr;
• Tuxum - 5 dona;
• ta'mga mayonez;
• tuz.

Tayyorlanishi:

Ushbu salatni tayyorlash uchun siz qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatishingiz kerak. Pomidor va brokkolini yuving.

Brokkolini pichoq bilan mayda gulzorlarga bo'ling. Pechka ustiga bir idish suv qo'ying va qaynab turgan holga keltiring. Brokkolini 2-3 daqiqa davomida qaynoq suvga soling.

Sabzavot pishiriladi, lekin hazm bo'lmaydi, ta'mi va yoqimli siqilishi qoladi.

Qaynatilgan tuxumni tozalang va katta bo'laklarga bo'ling. Ularni 8 qismga bo'lish eng qulaydir.

Gilos pomidorlarini yarmiga bo'ling. Siz oddiy pomidorlardan ham foydalanishingiz mumkin, lekin ularni kichikroq bo'laklarga kesib tashlang.

Sovutilgan brokkoli, tuxum, pomidorni katta salat idishiga joylashtiring. Aralashtiring va mayonez bilan tatib ko'ring. Ta'mga tuz va salat tayyor!

Avakado va pomidor bilan engil salat uchun retsept - video retsepti

Bu bilan pomidor va tuxum salatini pishirish mumkin sog'lom sabzavot avakado kabi. Bu shunchaki parhez varianti emas engil ovqat lekin ayni paytda juda to'yimli. Bu o'z figurasi va sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladiganlar uchun javob beradi.

Ovqat pishirishga harakat qiling!

Bedana tuxumi, pomidor va xitoy karamli sabzavotli salat

Pomidor va tuxum salatasi biz ilgari aytib o'tganimiz bilan solishtirganda ancha qiyin bo'lishi mumkin. Siz ko'proq sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin, shuningdek, pishloq qo'shishingiz mumkin. Ushbu retseptda men sizga qo'shimcha bilan salat tayyorlashni taklif qilaman Adighe pishloqi... Tuxum ham bedana, ham tovuqdan foydalanish mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

• pomidor - 1 dona (katta);
• bodring - 1 dona (o'rta);
• sabzi - 1 dona;
• ko'k piyoz - 1 dona;
• Adighe pishloq - 100 gr;
• bedana tuxumlari - 8 dona;
• Xitoy karam- 1/2 bosh karam;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq qoshiqlar;
• limon sharbati - 2 osh qoshiq;
• reyhan, qora qalampir, ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

Sabzavotlarni yuving va tozalang. Piyoz va sabzi xom ashyoni talab qiladi. Tuxumni qattiq qaynatish kerak.

Pomidor va bodringni o'rta kubiklarga kesib tashlang.

Piyozni ikkita yarmiga, so'ngra ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Sabzini juda nozik chiziqlar bilan kesib oling yoki koreys sabzi qirg'ichidan foydalaning. Bu to'g'ri ingichka bo'laklarni hosil qiladi.

Adighe pishloqini 1-1,5 sm qalinlikdagi plitalarga, so'ngra bir xil tomoni bilan kub shaklida kesib oling.

Xitoy karamini barglarga ajrating. Plitaning qalin asosini kesib oling. Barglarning ko'katlarini mayda bo'laklarga bo'ling.

Tuxumlarni qobiqqa soling va har birini yarmiga bo'ling.

Barcha ingredientlarni katta salat idishida birlashtiring.

Kiyinish uchun stakanga zaytun moyi, limon sharbati va ziravorlarni aralashtiring. Salatani pomidor va tuxum bilan seping. Tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat qiling.

Pomidor, jambon va tuxum salatini qanday tayyorlash mumkin

Mazali va mazali salat uchun pomidorga jambon, tuxum va makkajo'xori qo'shing. Ayniqsa, sarimsoq bilan ziravorlangan. Ushbu parametr ikkalasiga ham mos keladi mazali tushlik, va bayram uchun. Ko'pchilik o'z o'rnini topadi bayram dasturxoni.

Sizga kerak bo'ladi:

• jambon - 300 gr;
• pomidor - 300 gr;
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

Dastlabki tayyorgarlikdan boshlab siz faqat tuxumni qaynatib, qobig'idan tozalashingiz kerak.

Har qanday pomidor qiladi, lekin u juda ko'p sharbat va urug'lar bo'lmagan go'shtlilar bilan ayniqsa mazali bo'ladi.

Ta'mga jambonni tanlang. Agar mavjud bo'lsa, uni tozalang. Chiziqlarga kesib oling.

Tuxumlarni ham chiziqlar bilan kesib oling. Agar ingredientlar bir xil o'lchamda bo'lsa, salat chiroyli ko'rinadi.

Pomidorlarni chiziqlar yoki ingichka bo'laklarga kesib oling.

Konservalangan makkajo'xori oching va idishdagi sharbatni to'kib tashlang.

Barcha ingredientlarni katta idish yoki salat idishida birlashtiring.Pressdan foydalaning yoki sarimsoqni mayda maydalang.

Mayonez bilan ta'mga va mavsumga tuz. Salat stolda xizmat qilishi va oila va mehmonlarni xursand qilishi mumkin.

Qisqichbaqa tayoqchalari, pomidor va tuxumlardan salat tayyorlash

Bu salat sizga juda mashhur va sevimli odamni eslatishi mumkin, lekin bu aslida emas. Bolgar qalampiri va tuxum qo'shilmagan. Bu yanada qoniqarli va biroz yumshoqroq. Mening didim uchun u odatdagidek chiroyli kechki ovqat stoli va dam olish uchun. Ayniqsa, eski retseptlar standart bo'lsa klassik salatlar Qisqichbaqa tayoqchalari bilan allaqachon charchagan.

Sizga kerak bo'ladi:

• qisqichbaqa tayoqchalari- 200 gr;
• pomidor - 200 gr;
• qaynatilgan tuxum - 2 dona;
• qattiq pishloq - 100 gr;
• tatib ko'rish uchun yangi o'tlar;
• kiyinish uchun mayonez - 2-3 osh qoshiq;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Tayyorlanishi:

Bu salat tayyorlash juda oson. Bu biroz vaqt talab etadi, bu sizga mehmonlar kelishi yoki kechki ovqat uchun tezda biror narsa tayyorlashingiz kerak bo'lsa, buni juda qulay qiladi.

Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, muzli suv ostida sovutib oling va tozalang. Katta chiziqlar bilan kesib oling.

Pomidorlarni tilimga kesib oling. Agar ular juda katta bo'lsa, unda lobullarning yarmida.

Qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan ozod qiling va halqalarga bo'ling.

Qattiq pishloqni maydalagichda maydalang. Ko'katlarni mayda to'g'rang.

Barcha tayyorlangan ingredientlarni mos idishda birlashtiring. Mayonez va o'tlar bilan mavsum. Agar kerak bo'lsa, tatib ko'ring va tuz qo'shing. Ta'mga bir oz qora qalampir qo'shishingiz mumkin.

Baqlajon, tuxum va pomidor bilan mazali salat - retsept video

Baqlajonlarni yig'ish vaqti kelganida, biz ular bilan ko'plab yangi va mazali taomlarni o'ylab topamiz. Va men baqlajon va pomidor bilan mazali salat tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu video misolida ko'rib turganingizdek, uni pishirish unchalik qiyin emas.

/5. 1 ovoz.

Salat har doim ham bo'lishi shart emas murakkab taom... Ba'zan u minimal ingredientlarni o'z ichiga olishi mumkin, lekin ayni paytda juda ishtahani ochadi. Quyida tayyorlangan retseptlar tanlovi keltirilgan turli mahsulotlar, lekin ularning har birida ikkita ingredient - bodring va tovuq tuxumlari mavjud.

Juda oddiy va mazali bodring va tuxum salatasi - retsept fotosurati

Tuxumli bodring salatasi yumshoq, suvli, aromatik bo'lib chiqadi. Katta miqdorda ko'katlar bir vaqtning o'zida uni juda foydali qiladi. Petrushka va arpabodiyondan tashqari, bu erda bog'dan boshqa sevimli barglarni qo'shishingiz mumkin. Ko'katlar miqdori ham sizning xohishingizga ko'ra sozlanishi mumkin.

Pishirish vaqti: 20 daqiqa

Miqdori: 2 ta porsiya

Ingredientlar

• Tuxum: 3
• Yangi bodring: 2 dona.
• arpabodiyon, maydanoz, yashil piyoz: to'da
• Mayonez: tatib ko'rish uchun

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Bodring, tuxum va pishloqli salat retsepti

Ushbu retsept boshlang'ich uy bekasi uchun mos keladi, chunki u oz miqdordagi ingredientlarni o'z ichiga oladi, murakkab kiyinishni talab qilmaydi. Bu sog'lom, mazali va qoniqarli, nonushta va kechki ovqat uchun yaxshi. U ish kunida xizmat qilishi mumkin, chunki u juda tez tayyorlanadi, u bayramona stolda bo'lishi mumkin, chunki u juda bayramona ko'rinadi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 3 dona.
• Pishloq qattiq navlar- 50-100 gr.
• Kiyinish uchun mayonez.
• Ta'm uchun tuz, bezak uchun o'tlar.
• Sarimsoq - lazzat uchun 1-2 chinnigullar.

Harakatlar algoritmi:

1. Birinchi qadam tovuq tuxumini qaynatishdir. Ularni tuzli qaynoq suvga soling, kamida 10 daqiqa pishiring. Yaxshi tozalash uchun tezda sovutib oling.
2. Bodringni yuving, dumini kesib oling. Kub shaklida kesib oling.
3. Bundan tashqari, qattiq pishloqni kub shaklida kesib oling.
4. Tuxumlarni maydalang (kublar ishlamaydi).
5. Salat idishida engil harakatlar bilan aralashtiring, shunda salat shilimshiqqa aylanmaydi.
6. Mayonez, tuz bilan mavsum.
7. Matbuot orqali bosilgan sarimsoq idishga ozgina o'tkir hid qo'shadi.

Agar siz bunday salatni tartletlarga qo'ysangiz, u muhim bayram yoki yubiley sharafiga stolni bezashi mumkin.

Bodring, tuxum va kalamar bilan salat qanday tayyorlanadi

Bodring va tuxum deyarli har qanday ingredient uchun yaxshi do'stdir. Agar siz haqiqatan ham xonadoningizni hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, tajribali uy bekalari kalamar bilan salat tayyorlashni maslahat berishadi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Squidlar - 1 kg.
• Piyoz piyoz - 1 dona.
• tuz.
• Smetana yoki engil mayonez.

Harakatlar algoritmi:

1. Birinchi bosqich pishirish kalamar. Birinchidan, dengiz mahsulotlari plyonkadan tozalanishi kerak, buning uchun kalamar ustiga qaynoq suv quyish tavsiya etiladi.
2. Keyin ularni qaynatish kerak, bu jarayon juda tez sodir bo'ladi, uni haddan tashqari ko'tarmaslik kerak (suvni qaynatgandan keyin 1-2 minutdan oshmasligi kerak), aks holda tana go'shti kauchuk galoshesga o'xshaydi.
3. Squid soviganida, siz tovuq tuxumini qaynatib, sovutishingiz mumkin. Odatda tuxumni qaynatish bilan bog'liq muammolar yo'q, qattiq qaynatilgan holat 10 daqiqa pishirishni talab qiladi (agar bir oz ko'proq bo'lsa, bu tuxumning mustahkamligiga katta ta'sir qilmaydi).
4. Qaynayotgan suvdan tuxum tezda sovuq suvga tushirilishi muhim, keyin tozalash paytida qobiq osongina chiqib ketadi.
5. Sabzavotlarni (bodring va piyoz) o'zboshimchalik bilan kesib oling, qaynatilgan kalamarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
6. Har bir narsani chuqur salat idishida aralashtiring.
7. Sevishganlar uchun tuz qo'shing va to'ldiring nozik ta'mi nordon bilan siz smetana olishingiz kerak, aniq ta'mni yaxshi ko'radiganlar uchun - mayonez yaxshiroqdir.

Kalamarlar bodring va tuxum kabi och rangga ega bo'lganligi sababli, siz bunday salatni o'tlar - aromatik arpabodiyon yoki jingalak maydanoz yordamida "jonlantirishingiz" mumkin.

Bodring, tuxum va makkajo'xori salatasi

Keyingi salatning asosiy afzalligi - tayyorlashning deyarli chaqmoq tezligi. Agar muzlatgichda siz izlayotgan mahsulotlar bo'lsa, unda chorak soat ichida siz tushlik menyusiga engil nonushta yoki qo'shimcha snack taom muammosini hal qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona.
• Yangi bodring - 2-3 dona.
• Tuz, kiyinish uchun mayonez.
• Ta'm va go'zallik uchun ko'katlar.

Harakatlar algoritmi:

1. Pishirishni tuxumni qaynatishdan boshlashingiz kerak. Idishdagi suv qaynaguncha kutib turing, tuxumni qoshiq bilan qaynoq suvga ehtiyotkorlik bilan soling. Pichoqning uchiga tuz qo'shing.
2. 10 daqiqa kifoya qiladi, tuxumni darhol sovuq suvga o'tkazish kerak. Bu ularni tezroq sovutadi va qobiqlar muammosiz chiqib ketadi.
3. Tuxum qaynayotganda siz bodring va makkajo'xori tayyorlashingiz mumkin. Bodringni yuving, o'tkir pichoq bilan har ikki tomonning quyruqlarini kesib oling. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling. Marinadni makkajo'xoridan to'kib tashlang.
4. Sabzavotlarni konteynerga o'tkazing. Ularga ingichka chiziqlar bilan kesilgan tuxum qo'shing.
5. Tuz qo'shing, mayonezdan kiyinish sifatida foydalaning.

Ushbu salat uchta rangni birlashtiradi - oq, yashil va sariq, ular birgalikda mimozani, 8 mart bayramini, umuman, bahorni eslatadi. Tashqarida qorong'u qish oqshomi bo'lsa ham, ruh yanada yorqinroq bo'ladi.

Tuxum, bodring va jambon salatining retsepti

"Siz sabzavot bilan qalbingizni alday olmaysiz", deyishadi erkaklar. Agar kuchli yarmining vakillari o'tirgan stolga salat taqdim etilsa, ularning fikriga ko'ra, qaynatilgan go'sht, dudlangan yoki qaynatilgan kolbasa... V quyidagi retsept Bodring va tuxumlarning "qutqaruvi" uchun tuyadi, mazali jambon keladi.

Tarkibi:

• Jambon - 300 gr.
• Tovuq tuxumlari - 4-5 dona.
• Yangi bodring - 2-3 dona.
• Qattiq pishloq - 200 gr.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar.
• tuz.
• Mayonez.

Harakatlar algoritmi:

1. Tovuq tuxumini tayyorlash uchun eng ko'p vaqt kerak bo'ladi. An'anaga ko'ra, ularni 10 daqiqa davomida qaynoq suvda qaynatish kerak.
2. Darhol muzli (sovuq) suvga o'tkazing. Bu holda qobiq yaxshi chiqariladi.
3. Bodringni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
4. Bodring, tuxum oqi, jambonni teng bar yoki chiziqlar bilan kesishga harakat qiling.
5. Pishloq - maydalangan. Sarig'ini vilkalar bilan maydalang. Sarimsoqni mayda kubiklarga kesib tashlang.
6. Bu salat qatlamlarda yig'ilmaydi, lekin salat idishida aralashtiriladi, lekin bu erda bir sir bor. Sarig'idan tashqari barcha ingredientlarni salat idishiga solib qo'yish kerak.
7. Tuz, mavsumni mayonez bilan seping va aralashtiring.
8. Boshqasini oling yangi bodring, doira shaklida kesilgan. Ulardan yashil lotus gulini yasang, har bir "gul" ning o'rtasiga bir oz sarig' qo'ying.

Bunday salat har qanday stolni bezatadi va ayollar ham, ularning hamrohlari ham ta'mga yoqadi.

Tuna, bodring va tuxum bilan salat

Bodring va tuxum dueti konservalangan baliq bilan mukammal birlashtirilgan, siz salat tayyorlash uchun har qanday narsani olishingiz mumkin. konservalangan baliq Yog 'ichida. Ammo ko'pchilik tana uchun eng foydali mahsulot bo'lgan orkinosni afzal ko'radi.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yog'da konservalangan orkinos (yoki o'z sharbati) - 1 ta bank.
• tuz.
• Ziravorlar.
• Kiyinish - mayonez (50 ml) va smetana (50 ml).
• Yashillik.

Harakatlar algoritmi:

1. Siz tuxumni oldindan qaynatishingiz kerak, salat tayyor bo'lgunga qadar ular allaqachon sovutilgan bo'lishi kerak, keyin jarayon minimal vaqtni oladi.
2. Tuxumlarni tozalang. Yupqa bo'laklarga kesib oling.
3. Bodringni yuving. Ortiqcha namlikni peçete (qog'oz, zig'ir) yoki sochiq bilan artib oling. "Quyruqlarni" kesib oling, agar eski mevalar bo'lsa, qobig'ini kesib tashlang. Tuxum kabi, ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
4. Tuna konservasini oching, baliqni plastinkaga o'tkazing. Oddiy vilkalar bilan maydalang.
5. Yashillarni yuving, ortiqcha suvni silkiting. O'tkir pichoq bilan maydalang.
6. Kiyim tayyorlash uchun - bir piyola ichida mayonez va smetana teng nisbatda aralashtiriladi.
7. Salat idishida barcha ingredientlarni aralashtiring, tayyor taomni bezash uchun bir nechta o'tlarni qoldiring.
8. Tuz bilan mavsum, mayonez-smetana sousi bilan mavsum.

O'tlar bilan seping. Bu qoniqarli bo'lib chiqdi mazali taom bundan tashqari, u ham juda foydali.

Bodring, tuxum va Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali salat

Faqat orkinos yoki boshqa emas konservalangan baliq bodring va tuxum bilan bir xil salatda bo'lishi mumkin. Ko'pgina uy bekalari tomonidan juda yaxshi ko'rilgan Qisqichbaqa tayoqchalari sabzavot va tovuq tuxumlari bilan ham juda mos keladi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 1 paket (200 gr.).
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 ta kichik quti.
• Yashil piyoz - 1 dona.
• Mayonez.
• tuz.

Harakatlar algoritmi:

1. Oldingi barcha salatlarda bo'lgani kabi, tuxumni tayyorlash ham ko'p vaqt talab etadi. Qaynatish jarayoni - 10 daqiqa, sovutish - 10 daqiqa, peeling - 5 daqiqa.
2. To'g'ri, siz ozgina vaqtni tejashingiz mumkin va tuxum qaynayotganda siz bodring va piyozni yuvishingiz mumkin.
3. Kesish: bodring - ingichka chiziqlar, yashil piyoz - mayda bo'laklarga.
4. Agar siz hali ham bo'sh vaqtingiz bo'lsa, siz qisqichbaqa tayoqchalarini qadoqdan tozalashingiz mumkin. Tayoqlarni bodring kabi kublar yoki chiziqlar bilan kesish kerak.
5. Tuxumni tozalang, xohlagancha choping. Marinadni makkajo'xoridan to'kib tashlang.
6. Hammasi tayyor bo'lsin mazali salat ingredientlarni chuqur idishga soling.
7. Endi siz tuz va mayonez bilan ziravor qilishingiz mumkin.

Asl xizmat qilish uchun salat barglari bilan juda chuqur bo'lmagan katta idishni yoping. Ularga salat aralashmasini qo'ying. Bu ajoyib ko'rinadi va ta'mi sizni tushkunlikka solmaydi!

Bodring, tuxum va pomidorli suvli salat

Ularning yozgi uyida va bozorda bodring pomidor bilan bir vaqtda paydo bo'ladi. Bu ular idishlarda yaxshi birlashadigan signaldir. Eng ibtidoiy va eng mashhur salat o'simlik moyi, zaytun moyi yoki mayonez bilan ziravorlangan bu ikki ingredientni o'z ichiga oladi. Ammo keyingi retseptda ko'proq ingredientlar bo'ladi, ya'ni salatning ta'mi yanada boy bo'ladi.

Tarkibi:

• Yangi bodring - 3 dona.
• Tovuq tuxumlari - 3-4 dona.
• Yangi pomidor - 3-5 dona.
• Yashil piyoz - 1 kichik shamlardan.
• Kiyinish uchun smetana.
• Tuz, maydalangan qalampir.

Harakatlar algoritmi:

1. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Sovutgichda saqlang. Peel va doira shaklida kesib oling.
2. Bodring va pomidorlarni yuving, "quyruqlarni" olib tashlang. Bundan tashqari, ingichka doiralarga kesib oling.
3. Qatlamlarda plastinka ustiga qo'ying: tuxum, bodring, pomidor. Ingredientlarning oxirigacha takrorlang.
4. Bir oz tuz. Yuqoriga smetana soling.
5. Piyoz patlarini yuving va quriting. Ko'katlarni mayda bo'laklarga bo'ling. Yuqoridan erkin seping.

Bu go‘zallikni ko‘rganingizda qalbingizda aql bovar qilmaydigan bahor tuyg‘usi uyg‘onadi, keyin esa ta’mini boshlaysiz!

Tuxum va bodring bilan qo'ziqorinli salat

Agar salatda faqat bodring, tuxum va o'tlar bo'lsa, u juda mazali, ammo engil bo'lib chiqadi. Taomni yanada qoniqarli qilish uchun siz faqat bitta ingredientni qo'shishingiz mumkin - qo'ziqorin. Har qanday turdagi - boletus va aspen qo'ziqorinlari, chanterelles va boletus, qishda bunday salat istiridye qo'ziqorinlari bilan tayyorlanishi mumkin (yil davomida sotiladi).

Tarkibi:

• Oyster qo'ziqorinlari - 250 gr.
• Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
• Tuzlangan bodring - 2 dona.
• Piyoz piyoz - 1-2 dona.
• Kiyinish uchun mayonez.
• Tuz va maydalangan qalampir.
• Qovurish uchun sariyog '.

Harakatlar algoritmi:

1. Ushbu salat uchun pishirish jarayoni avvalgilariga qaraganda uzoqroq. Tuxumni qattiq qaynatilgunga qadar qaynatish kerak.
2. Piyozni tozalang va maydalang. Jigarrangga yuboring sariyog' qovurilgan idishda.
3. Qo'ziqorinlarni yuving. Yupqa chiziqlar bilan kesib oling. Piyoz pushti rangga aylanganda, tug'ralgan istiridye qo'ziqorinlarini panga yuboring. Tayyor bo'lgunga qadar qovuring.
4. Tuxum va qo'ziqorinlarni sovutib oling. Tuxumni tozalang, chiziqlar bilan kesing. Xuddi shu tarzda bodringni kesib oling.
5. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
6. Mayonez kamroq talab qilinadi, chunki qo'ziqorinlar yog'da qovuriladi. Ta'mga tuz.

Bunday salat o'zi ham, krujkalar bilan ham, qaynatilgan kartoshka uchun qo'shimcha taom sifatida ham yaxshi.

Bodring, tuxum va karam bilan salat qanday tayyorlanadi

Keyingi salat yana vaznni kuzatadigan odamlar uchun, unda faqat sabzavot va tuxum mavjud. Agar kerak bo'lsa, mayonezni shakarsiz yogurt yoki engil mayonez sousi bilan almashtirish mumkin.

Tarkibi:

• Peking karam - ½ karam boshi.
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 2-3 dona.
• Dereotu - 1 dona.
• Mayonez (sous, yogurt).
• tuz.

Harakatlar algoritmi:

1. Tuxumlarni qaynatishga yuboring.
2. Hammayoqni maydalashni boshlang, chunki Xitoy karamini juda oson maydalash mumkin.
3. Bodringni yuving, dumini kesib oling. Barlarga kesib oling.
4. Salqin tuxum, qobig'ini olib tashlang. Proteinlarni, bodring kabi, barlarga kesib tashlang.
5. Oqim ostida arpabodiyonni yuving, suvni yaxshilab silkiting. Mayda maydalang.
6. Mayonez va sarig'i bilan aralashtiramiz, vilkalar bilan oldindan pyuresi. Salatani tuzlang. Ko'ring, agar tuz etarli bo'lmasa, tuz qo'shing.

Xizmat qilishdan oldin salatni arpabodiyon novdalari bilan bezash yaxshi bo'ladi.

Bodring, tuxum va piyoz bilan achchiq salat

Ko'pgina salatlar neytral ta'mga ega, agar siz achchiqroq narsani xohlasangiz, kompozitsiyaga yangi yashil piyoz qo'shishingiz mumkin. Salat darhol yangi ranglar bilan porlaydi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 3-4 dona.
• Petrushka - 1 dona.
• Yashil piyoz - 1 dona.
• Mayonez (smetana bilan almashtirilishi mumkin).
• Issiq maydalangan qalampir.
• tuz.

Harakatlar algoritmi:

1. An'anaga ko'ra, birinchi navbatda tuxumga e'tibor bering. Ularni qaynatish kerak, bu 10 daqiqa davom etadi. Keyin sovutish va tozalash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi.
2. Pishirish jarayoni davom etayotganda, siz bodring va o'tlarni qilishingiz mumkin. Har bir narsani yuving, bodringning "dumlarini" kesib oling, eski mevalardan qobig'ini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Peel bilan ishlatish uchun yosh.
3. Bodring va tuxumni maydalang, arpabodiyon va yashil piyozni maydalang.
4. Salat idishida aralashtiring. Yoqilg'i quyish.

Kiyinish sifatida mayonez ko'proq qo'shiladi achchiq ta'mi smetanadan ko'ra salat.

Bodring, tuxum va kartoshka bilan samimiy salat

Go'shtdan tashqari, oddiy salat salatni yanada qoniqarli qilishga yordam beradi qaynatilgan kartoshka... Shuning uchun salatning "Qishloq" nomi paydo bo'ldi, siz bilganingizdek, qishloqda yashovchi odamlar ko'proq mehnat qilishlari kerak, mos ravishda ko'proq to'yimli va yuqori kaloriyali taomlarni tayyorlash. Yangi bodring tuzlanganlar bilan almashtirilishi mumkin.

Tarkibi:

• Qaynatilgan kartoshka - 3 dona.
• Qaynatilgan tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yangi bodring - 2 dona.
• Piyoz piyoz - 1 dona.
• Mayonez.
• Ziravorlar, tuz aralashmasi.

Harakatlar algoritmi:

1. Ushbu salatada kartoshka ko'proq vaqt talab etadi. Uni qobig'ida 30-40 daqiqa qaynatib oling. Sovuq, tozalang, kub shaklida kesing.
2. Tuxumni 10 daqiqa qaynatib oling. Bundan tashqari, salqin, shuningdek, qobig'i, kub shaklida kesiladi.
3. Faqat bodringni yuving va quriting. Maydalash.
4. Piyozni tozalang va yuving. Yarim halqalarga kesib oling.
5. Ingredientlarni loy idishga soling, mayonez yoki shunchaki o'simlik moyi bilan ziravorlang.

O'tlar bilan bezang, go'sht bilan xizmat qiling.

Bodring, tuxum va ko'krak salatining retsepti

Tuxum va bodring deyarli barcha mahsulotlarga "sodiq" bo'lib, qaynatilgan tovuq go'shti "portlash bilan" qabul qilinadi, oddiy salatni qirollik taomiga aylantiradi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 2 dona.
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Tovuq filesi (ko'krak) - 1 dona.
• Kiyinish uchun shakarsiz yogurt.
• Yashillar (har qanday).

Harakatlar algoritmi:

1. Ushbu retseptda siz go'shtga ko'proq vaqt ajratishingiz kerak bo'ladi. Tovuq ko'krak tuz va ziravorlar bilan qaynatib oling.
2. Go'shtni ajratib oling, don bo'ylab kesib oling.
3. Tuxumni qaynatib oling (faqat 10 daqiqa). Salqin, qobiqni olib tashlang. Bo'lak.
4. Bodringni yuving va maydalang.
5. Aralashtiring, mavsum.

Agar siz uni stakanlarga solib, ko'katlar bilan bezang, salat juda chiroyli ko'rinadi.

Bodring, tuxum va o'rikning asl salatini qanday qilish kerak

Keyingi salat engil ovqatlardan iborat, shuning uchun olxo'ri asosiy rangni biroz soya qiladi va idishga yoqimli ta'm beradi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 3 dona.
• Yangi bodring - 1-2 dona.
• Qaynatilgan tovuq go'shti - 200 gr.
• olxo'ri - 100 gr.
• Mayonez.

Harakatlar algoritmi:

1. Tovuqni (40 daqiqa) va tuxumni (10 daqiqa) qaynatib oling. Sovutgichda saqlang. Kesishni va "salatni yig'ishni" boshlang.
2. Go'shtni don bo'ylab, tuxumni kub shaklida, bodringni kub shaklida kesib oling. Olxo'ri - 4 qismga.
3. Aralashtiring. Kiyinish yoki yogurt sifatida mayonez. Yashillar xush kelibsiz.

Retseptlar tanlovi ajoyib, siz har kuni pishirishingiz mumkin va ikki hafta ichida siz bir marta takrorlanmaysiz. Va keyin o'zingiz tajriba qilishni boshlang.

PIYOZLI POMITOR SALATI

6-7 ta pomidor, 2-3 bosh piyoz, ta'mga ko'ra tuz va qizil qalampir.

Piyozni ingichka halqalarga kesib oling. Pishgan pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Keyin piyoz va pomidorni aralashtiring, ta'mga qizil qalampir va tuz qo'shing. Salatani salat idishiga soling va ingichka piyoz halqalari va to'g'ralgan pomidor bilan bezang.

SALATI POMATOSLI SALAT

7-8 o'rta pomidor, 1/2 chashka shakar.

Pomidorlarni yuving, sopi olib tashlang, 3 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Keyin salat idishiga yoki idishga soling va granüllangan shakar bilan seping.

POMITOR VA TUXUM SALATI

5 dona tuxum, 2 dona bulg‘or qalampiri, 4-5 dona pomidor, 1 dona piyoz, salat bargi, 1 dona selderey ildizi, 2 osh qoshiq maydalangan pishloq 1/2 chashka mayonez, ta'mga tuz va qalampir.

Qattiq qaynatilgan tuxum va mayda kubiklarga bo'linadi, tug'ralgan selderey, qizil bulg'or qalampiri, mayda tug'ralgan piyoz qo'shing, aralashtiramiz va mayonez bilan seping. Pomidorlarni tilimga kesib oling, tuz va qalampir seping. Keyin idishga yashil marul barglarini qo'ying, ustiga pomidor qo'ying va pomidor bo'laklari orasiga tuxum salatini qo'ying, shunda siz pomidor va marul minorasini olasiz. Ustiga maydalangan pishloq seping.

Bodringli POMITORLI SALATI

5-6 yangi pomidor, 4 ta o'rta bodring, 3 osh qoshiq o'simlik yog'i, tuz, qalampir, ta'mga sirka, yashil yoki piyoz.

Pomidor va bodringni yuving. Pomidorlarni tilimga, bodringni ingichka doira shaklida kesib oling. Birlashtiring, mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Salatani tuz, sirka, qalampir bilan aralashtirilgan o'simlik moyi bilan tatib ko'ring.

POMITOR, BODAR VA KO'KIL SALAT

4-5 yangi pomidor, 3-4 yangi o'rta bodring, 3/4 chashka smetana, yashil salat, maydanoz va arpabodiyon, tuz.

Salatani yuving, ingichka chiziqlar bilan kesib oling va salat idishining o'rtasiga slaydga qo'ying. Keyin yashil salat ustiga pomidor va bodring bo'laklari, tuz qo'ying, smetana quying va mayda tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz seping.

POMIDOR VA POSSHLI SALAT

8 ta yangi pomidor, 100 g oq pishloq, 1/2 chashka smetana yoki o'simlik moyi, o'tlar.

Pomidorlarni yuving, tilimga kesib oling, maydalangan oq pishloq qo'shing, maydanoz seping va smetana bilan mavsumni seping.

POMITOR, PIYYOZ VA YONGQLI SALAT

4-5 o'rta pomidor, 1 piyoz, 1/2 chashka tug'ralgan yong'oq, 2-3 chinnigullar sarimsoq, 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i, tuz, murch.

Pomidorlarni ingichka bo'laklarga, piyozni ingichka halqalarga kesib oling, sarimsoqni tuz va o'simlik moyi bilan maydalang, yong'oq yadrolarini mayda to'g'rang.
Pomidorlarni salat idishiga soling, ustiga halqalarni qo'ying piyoz, ta'mga tuz va qalampir qo'shing, maydalangan sarimsoq, o'simlik yog'i va tug'ralgan yong'oq bilan seping. Xizmat qilishdan oldin salatni muzlatgichda bir necha soat ushlab turing.

BADAR VA TUXUM BILAN POMITORLI SALATI

3-4 dona o'rtacha pomidor, 1 dona tuxum, 1 dona bodring, 1 osh qoshiq tug'ralgan yashil salat, 1/2 stakan mayonez, arpabodiyon.

Pomidorlarni yuving, mayda bo'laklarga bo'ling va bodring va tuxum bo'laklari bilan aralashtirilgan idishga soling. Keyin sabzavotlarni mayda tug'ralgan yashil salat barglari bilan seping, mayonez bilan mavsumni seping, mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

POMITOR VA TUXUM SALATI

3-4 dona pomidor, 2 dona tuxum, 1 dona maydanoz, qalampir, tuz; sous uchun - 4 osh qoshiq o'simlik yog'i, 2 choy qoshiq shakar, 1 choy qoshiq sirka, 1 choy qoshiq xantal, ta'mga tuz.

Pomidor va qattiq qaynatilgan tuxumni tilimga kesib oling, tuz, qalampir, sous va maydanoz qo'shing.

POMITOR, TUXUM VA PIYOZLI SALAT

4 dona pomidor, 2 dona tuxum, 1 bosh piyoz, 3-4 osh qoshiq smetana, ta’mga qarab tuz va murch, arpabodiyon.

Pomidor, piyoz va qattiq qaynatilgan tuxumni to'g'rang. Ularni almashtirib, salat idishiga joylashtiring. Keyin tuz, qalampir va smetana seping. Salatani ustiga mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan bezang.

MAYON BILAN POMITOR SALATI

7-8 ta pomidor, 1 dona yashil piyoz, 1/2 banka mayonez.

Pomidorlarni yuving, tilimga kesib oling va salat idishiga yoki idishga soling. Mayonez bilan mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan seping.

TUXUM VA POSSHLI POMITORLI SALATI

4 ta pomidor, 2 dona tuxum, 1 bosh piyoz, 2 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, 2 osh qoshiq maydalangan pishloq, 1 osh qoshiq tug‘ralgan arpabodiyon, ta’mga qarab tuz.

Pomidor, piyoz va qattiq qaynatilgan tuxumni tilimga kesib oling. Keyin barcha komponentlarni yaxshilab aralashtiramiz, salat idishiga soling, tuz va mavsumni o'simlik moyi bilan qo'shing. Salatani mayda maydalangan pishloq va ustiga tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

TO'LDIRILGAN POMITOR SALATI

7 ta o'rtacha pomidor, 1 bosh sarimsoq, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, 1 dasta maydanoz, ta'mga ko'ra tuz va murch, 1/2 banka mayonez.

Pishgan pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling, pomidordan sharbat va urug'larni qoshiq bilan olib tashlang, tuz seping. Petrushkani yuving, maydalang va sarimsoq va o'simlik moyi bilan birga maydalang. Keyin ta'mga tuz va qalampir seping. Pomidorlarni maydalangan go'sht bilan to'ldiring. Pomidorlar maydanoz va sarimsoq kabi hidlanishi uchun ularni 2 soat o'tirsin. Xizmat qilishdan oldin mayonez bilan sug'orib oling.

UZUM BILAN POMATOSLI SALAT

4-5 ta pomidor, 1/2 chashka tuzlangan uzum, pichoq uchida limon kislotasi, 1/2 limon, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, ko'k piyoz, ta'mga qarab tuz.

Pomidorlarni tilimga kesib oling, ularni salat idishiga soling, limon kislotasi, ta'mga ko'ra tuz bilan to'kib tashlang, yon tomonlarga tuzlangan uzum va yashil piyoz qo'ying. Keyin o'simlik moyi bilan sug'orib, ustiga bir necha bo'lak limon qo'ying.

KO'K NO'XAT BILAN POMITOR SALATI

3-4 ta o'rta pomidor, 1 stakan konservalangan yashil no'xat, 1/2 banka mayonez, maydanoz, ta'mga ko'ra tuz.

Pomidorlarni yuving, urug'larni olib tashlang, tilimga kesib oling. Yashil qo'shing konservalangan no'xat, tuz va aralashtiramiz. Salatani mayonez bilan to'kib tashlang va mayda tug'ralgan maydanoz bilan seping.

SOSLI POMITOR SALATI

4 ta pomidor, maydanoz va arpabodiyon; sous uchun - 2 osh qoshiq maydalangan sarimsoq, tuz, 1/2 chashka smetana.

Pomidorlarni yuving, tilimga kesib oling va idishga bir qatlam qo'ying. Keyin har bir bo'lakni sous bilan surting va tug'ralgan o'tlar bilan seping.

YONGʻGʻAQLI POMITOR SALATI

4 ta o'rtacha pomidor, 7 ta yong'oq, 1 bosh piyoz, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, arpabodiyon, tuz va qalampir.

Pomidorlarni yuving, kub shaklida kesib oling, yong'oq yadrolarini maydalang, piyozni mayda kubiklarga bo'ling. Keyin hamma narsani qatlamlarga qo'ying: pomidor, piyoz, yong'oq. Salatani o'simlik moyi, tuz va murch bilan tatib ko'ring va tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

POMITOR VA OLMA SALATI

3 o'rta pomidor, 2 o'rta olma, maydanoz va arpabodiyon; sous uchun - 3 osh qoshiq o'simlik yog'i, bir choy qoshiq shakar, tuz, limon kislotasi va ta'mga qarab maydalangan qora qalampir.

Tug'ralgan pomidor va olmalarni salat idishida qatlamlarga qo'ying va sous bilan yoping. Salatani maydanoz va arpabodiyon bilan seping.

POSHISHLI POMATOSLI SALAT

4 ta pomidor, 150 g qattiq pishloq, 1 ta o'rta piyoz, 1/2 stakan smetana, 1/2 stakan mayonez, maydalangan qora murch, ta'mga qarab tuz va limon sharbati, maydanoz.

Pomidorlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, tozalang va tilimga kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, salat idishiga soling, pomidor va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Salatani mayonez va smetana aralashmasi bilan to'kib tashlang, ta'mga engil qora qalampir, tuz va limon sharbati qo'shing.
Xizmat qilishdan oldin salatni mayda tug'ralgan maydanoz bilan seping.

POMATOR, BODAR VA OLMADAN SALAT

8 ta pomidor, 1 dona bodring, 1 dona olma, 3 osh qoshiq mayonez, ko‘katlar, ta’mga ko‘ra tuz.

Pomidor, bodring va olmani mayda bo'laklarga kesib oling. Aralashtiring, salat idishiga soling, tuz, mayonez bilan mavsum va o'tlar bilan seping.

POMATOR, BODAR VA SHIRIN QAlampirli Salat

8 ta o'rtacha pomidor, 1 dona bodring, 1 dona olma, 1 dona bulg'or qalampiri podasi, 3 osh qoshiq mayonez, ko'katlar, ta'mga ko'ra tuz.

Pomidor, bodring va olma mayda bo'laklarga kesib oling, chiziqlar bilan kesilgan shirin qalampir qo'shing. Ko'chiring, salat idishiga soling, tuz, mavsumni mayonez bilan seping va o'tlar bilan seping.

POMITOR, BADAR VA PIYOZ SALATI

2 ta pomidor, 1 dona bodring, 1 bosh piyoz, 2 dona shirin qizil qalampir, petrushka va arpabodiyon, 4 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, 1 osh qoshiq sirka, ta’mga qarab tuz.

Yangi pomidor va bodringni ingichka tilimga, piyozni halqalarga kesib oling. Piyozni tuz bilan seping, o'simlik moyi bilan seping va qo'llaringiz bilan silang. Bu piyozni yumshoq va achchiq bo'lmasligi uchun amalga oshiriladi. Bolgar qalampirini chiziqlar bilan maydalang. Keyin hamma narsani aralashtiring, mayda tug'ralgan maydanoz va arpabodiyon qo'shing. Salatani o'simlik moyi va sirka bilan to'kib tashlang.

KARTOSHA BILAN POMATOSLI SALAT

2 o'rta pomidor, 2 o'rtacha kartoshka, 1 piyoz, 3 tuxum, selderey, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, 1 choy qoshiq sirka, ta'mga tuz.

Yangi pomidorlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, tozalang. Keyin pomidor, piyozni ingichka tilimga kesib oling, qaynatilgan kartoshka, qattiq qaynatilgan tuxum. Seldereyni chiziqlar bilan maydalang. Keyin hamma narsani aralashtiring, tuzlang, salat idishiga soling, o'simlik moyi va sirkadan tayyorlangan salat sosu bilan quying,

POSHIRLIK SOSLI POMITOR SALATI

4-5 o'rta pomidor, tuz, murch, 3/4 chashka tvorog sousi, yashil piyoz; tvorog sousi uchun - 100 g tvorog, bir stakan sut, tuz, shakar, xantal yoki zira urug'i.

Pomidorlarni yuving, tilimga kesib oling, idishga soling va ustiga tuz va qalampir seping. Shundan so'ng, pomidorga tvorog sousini qo'ying, tug'ralgan yashil piyoz bilan bezang. Sosni quyidagicha tayyorlash mumkin: tvorogni yog'och qoshiq bilan maydalang, tuz, shakar, zira urug'i va xantal seping, sut qo'shing va silliq bo'lguncha maydalang.

POMIDOR VA SOXON NONDAN SALAT

1 ta non eskirgan non, 3 katta suvli pomidor, I bir dasta maydanoz, 1/2 chashka quyosh yoki boshqa o'simlik moyi, 1/4 chashka olma sirkasi yoki oddiy sirka, 1 choy qoshiq mayda tug'ralgan sarimsoq, 1/2 choy qoshiq tuz, 1/4 choy qoshiq qora murch .

Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling, mayda tug'ralgan eskirgan non bilan aralashtiring. Keyin hamma narsani aralashtiring, dan salat kiyinishini quying kungaboqar yog'i va sirka, mayda tug'ralgan maydanoz va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Keyin salatni tuzlang, qalampir seping va xona haroratida taxminan 30 daqiqa turing, uni kiyinish bilan ho'llash uchun xizmat qiling.

PIYOZLI POMITOR SALATI

3 ta o'rta pomidor, 1 ta kichik piyoz, o'tlar; kiyinish uchun - 3 osh qoshiq tomat sharbati, 2 osh qoshiq 3% sirka, 1 osh qoshiq o'simlik yog'i, 1 choy qoshiq shakar, tuz va ta'mga qarab qora murch.

Yangi pomidorlarni tilimga, piyozni halqalarga kesib oling. Sabzavotlarni salat idishiga joylashtiring, kiyinishni to'kib tashlang, o'tlar bilan seping, aralashtiring.

OLMA BILAN POMITORLI SALATI

5 ta pomidor, 2 ta yashil salat, 5 ta kichik nordon olma, 5 osh qoshiq smetana, 2 osh qoshiq limon sharbati, ta'mga tuz.

Pomidorlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, tozalang, tilimga kesib oling va salat idishiga soling. Salat barglarini yuving, mayda to'g'rang va pomidor ustiga qo'ying. Olmalarni tozalang va urug'ini tozalang, ingichka tilimga kesib oling va pomidor ustiga qo'ying yashil salat... Salatani tuz va limon sharbati bilan aralashtirilgan smetana bilan pishiring. Smetana o'rniga o'simlik yog'i va sirkadan tayyorlangan salat kiyinishdan foydalanishingiz mumkin.

OLMA VA BODAR SALATI BILAN TO'LDIRILGAN POMITOR

5 ta pomidor, 2 ta olma, 1 ta ozgina tuzlangan bodring, 2 osh qoshiq mayonez, bir nechta yashil salat barglari.

Bodring va olmani tozalang, mayda kubiklarga bo'ling, mayonez bilan aralashtiring. Keyin pomidorning tepalarini kesib oling, urug'larni qoshiq qiling va pomidorni tayyorlangan olma-bodring salatasi bilan to'ldiring. Stolga xizmat qilishdan oldin, yashil salat barglarini plastinka ustiga qo'ying, ustiga to'ldirilgan pomidor qo'ying.

POMITOR, OLMA VA seldereydan olingan salat

3-4 yirik olma, 2 ta pomidor, 1 bosh piyoz, 1 dona selderey ildizi, limon va pomidor sharbati, shakar.

Seldereyni qaynatib oling, tozalang va mayda choping. Mayda tug'ralgan tozalangan olma, pomidor va piyoz qo'shing. Keyin suv, shakar, pomidor va limon sharbati bilan marinad qiling va tayyorlangan salatni quying.

POMITOR, GURUC VA SELDEREY BILAN SALAT

2 ta o'rta pomidor, 1/2 chashka guruch, 1 osh qoshiq o'simlik yog'i, selderey, marul.

Pomidorlarni tilimga kesib oling, mayda tug'ralgan selderey qo'shing. Har bir narsani, mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring. Keyin qaynatilgan qo'shing bo'sh guruch, salat idishiga salat qo'ying va yashil salat bilan bezang.

GURUC VA TUXUM BILAN POMITORLI SALAT

3-4 ta pomidor, 3 osh qoshiq guruch, 2 ta mayda yangi bodring, 2 dona tuxum, 1/2 banka mayonez, maydanoz, qora murch, ta’mga qarab tuz.

Guruchni sho'r suvda qaynatib oling. Pomidorlarni yuving, tepalarini kesib oling, urug'larni qoshiq bilan olib tashlang va kub shaklida kesing. Shuningdek, yangi bodring va qattiq qaynatilgan tuxumni kesib oling. Mahsulotlarni, mavsumni tuz, qora qalampir, tug'ralgan maydanoz bilan aralashtiring. Keyin hammasini mayonez bilan to'kib tashlang. Salatani idishga soling, pomidor bo'laklari, takozlar bilan bezang qaynatilgan tuxum va maydanoz.

YASHIL POMATOSLI SALAT

10-12 yashil pomidor, 3 osh qoshiq o'simlik yog'i, 1/3 stakan yong'oq, 10 chinnigullar sarimsoq, 1 osh qoshiq sirka, 1 piyoz, tuzlangan uzum, maydanoz, ta'mga qarab tuz.

Pomidorlarni ozgina suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, so'ng qobig'ini tozalang, kesib oling va yog'och ohakda maydalang. Keyin maydalangan yong'oq, sarimsoq, sirka, mayda tug'ralgan maydanoz, ta'mga tuz qo'shing va o'simlik moyi bilan aralashtiring. Olingan aralashmani salat idishiga soling, piyoz bo'laklari va tuzlangan uzum bilan bezang. Bu salat pishirilgan go'sht bilan xizmat qilishi mumkin.

SABZLI YASHIL POMATOSLI SALAT

3-4 dona sabzi, 6-7 dona yashil pomidor, 1 bosh piyoz, 2 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, 4-5 dona sarimsoq, maydanoz, qora murch, tuz.

Yangi sabzi va yashil pomidorlarni tilimga kesib oling, mayda tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring. Keyin tuz va qalampir seping, o'simlik moyi bilan yoping va 20 daqiqa davomida pishiring. Keyin issiqdan olib tashlang va muzlatgichga qo'ying. Tug'ralgan sarimsoq va maydanozni qo'shing.

POMATOR, TUZLANGAN BODAR VA POSSHLI SALAT

2 dona pomidor, 1 dona tuzlangan bodring, 200 gr achchiq pishloq, 3-4 dona tuxum, 1/2 chashka smetana, bir necha o‘rik yoki o‘rik o‘riklari, ta’mga ko‘ra tuz.

Bodringni chiziqlar bilan kesib oling. Pomidorlarni tilimga kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qattiq qaynatilgan tuxum, salqin, qobig'i va mayda kubiklarga bo'linadi. Barcha mahsulotlarni birlashtirib, smetana, tuz bilan mavsumni aralashtiring va yaxshilab aralashtiring. Tayyor salat Salat idishiga soling va xizmat qilishdan oldin tuxum bo'laklari, bodring bo'laklari, pomidor bo'laklari va tuzlangan mevalar bilan bezang.

Pomidor, bodring, sarimsoq va tuxum qo'shilgan salat - bu samimiy, mazali va oddiy taom bo'lib, uni tayyorlash qiyin emas, eng muhimi, juda tez. Bosqichma-bosqich retsept fotosurat bilan. Video retsept.

Yoz - har bir ayolning sevimli vaqti. Bu ta'til vaqti bo'lganligi sababli, dengizda bronzlash, quyoshda cho'milish, yoqimli tanishlar va tanani tezda tanaga kiritish uchun ajoyib imkoniyat. chiroyli shakl, sog'likka zarar bermasdan, balki tanani to'ldirish foydali moddalar... Bodring, pomidor, sarimsoq, yangi karam, yosh ko'katlar, mevalar va boshqalar: uy bekalari boy yoz hosili bilan retseptlar yordamga keladi. oson retsept suvli va zararli bo'lmagan mahsulotlardan - pomidor, bodring, sarimsoq va tuxumli salat. U sizning yozingizni diversifikatsiya qiladi kundalik menyu, va sizni ta'mning ekstravaganzasi bilan xursand qiladi. Taomni tayyorlash ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin uni yaratish uchun yaxshi kayfiyat kerak bo'ladi, mavjud mahsulotlar va bir necha daqiqa bo'sh vaqt.

Retsept uchun pomidorni katta, go'shtli va qattiq oling. Pushti xilma-xillik idealdir. Agar pomidor juda suvli bo'lsa, ular tezda oqadi, undan salat juda suvli bo'ladi, bu esa buziladi. tashqi ko'rinish va taomning ta'mi. Agar siz ertalabki ovqat uchun salat tayyorlayotgan bo'lsangiz, sarimsoqni retseptdan chiqarib tashlang, chunki og'izga yoqimsiz hid beradi. Tuxumlar retsept bo'yicha tovuq tuxumidir, lekin siz ularni tegishli nisbatda bedana bilan almashtirishingiz mumkin: 1 tovuq tuxumi 4 ta bedana tuxumiga teng. Tovuq tuxumlarini tuyaqush tuxumlari bilan almashtirish variantlari mavjud. Agar so'ralsa, salat boshqa mahsulotlarni qo'shish orqali diversifikatsiya qilinishi mumkin: qaynatilgan tovuq, pishloq, yong'oq ...

• 100 g ga kaloriya miqdori - 59 kkal.
• Porsiya - 1
• Pishirish vaqti - 15 daqiqa

Tarkibi:

• Pomidorlar - 1 dona.
• Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
• Sarimsoq - 1 dona.
• Zaytun moyi- yonilg'i quyish uchun
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Bodring - 1 dona.
• Petrushka - bir nechta novdalar
• Achchiq qalampir - 1 sm pod
• Fesleğen - bir necha novdalar

Pomidor, bodring, sarimsoq va tuxum bilan asta-sekin salat tayyorlash, fotosurat bilan retsept:

1. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va bo'laklarga bo'ling.

2. Bodringni yuving, quriting, uchlarini kesib oling va 3-4 mm ingichka yarim halqalarga bo'ling.

3. Ko'katlarni yuving, quriting va mayda choping. Sarimsoqni tozalang va maydalang. Achchiq qalampirni tozalang va maydalang.

4. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling, qobig'ini tozalang va kub shaklida kesing. Qattiq qaynatilgan tuxum 8 daqiqa davomida qaynatiladi. Ularni uzoqroq pishirmang, aks holda sarig'i ko'k rangga ega bo'ladi. Batafsil retsept qattiq qaynatilgan tuxumni qanday pishirishni siz sayt sahifalarida qidirish satridan foydalanib topasiz.

Qarang, nima imtiyoz ular sizni kutmoqda! Va ular ro'yxatdan o'tgandan so'ng darhol sizga taqdim etiladi.

• Shaxsiy blog yuriting va his-tuyg'ularingizni baham ko'ring


• Forumda muloqot qiling, maslahat bering va maslahat oling


• Ajoyib musobaqalarda qatnashing va sovrinlarni yutib oling


• Mutaxassislar va hatto yulduzlardan maslahat va tavsiyalarni oling!


• Eng shirali maqolalar va yangi tendentsiyalar haqida birinchi bo'lib xabardor bo'ling

Keyin o'ngdagi maydonlarni to'ldiring va ushbu tugmani bosing

Yoz - har bir ayol uchun uzoq kutilgan vaqt. Bu nafaqat dam olish va dengizda bronzlash, quyoshga botish va yoqimli tanishlar vaqti, balki tanangizni tez va sog'liq uchun zararsiz shaklga keltirish uchun ajoyib imkoniyatdir. Uy bekalari retseptlar va yoz mavsumi juda boy bo'lgan barcha narsalarga yordam berishadi: bodring, pomidor, yangi karam, yosh ko'katlar va barcha turdagi sabzavotlar va mevalar.

Zamonaviy ayolning hayoti xilma-xildir: ish joyida bo'lish, sevgilisiga g'amxo'rlik qilish va hatto oilasini boqish. Pomidor va tuxumli salat ko'p vaqt talab qilmaydi. Uni tayyorlash uchun sizga yaxshi kayfiyat va bir necha daqiqa kerak bo'ladi!

• 5 tuxum


• bolgar qalampiri - 2 dona


• 4 yoki 5 ta pomidor


• lampochka


• salat barglari


• selderey ildizi


• 2 osh qoshiq pishloq


• mayonez -? ko'zoynak


• tatib ko'rish uchun qalampir va tuz

Tuxumni qattiq qaynatib oling, keyin ularni mayda kubiklarga bo'ling. Qizil bolgar qalampiri va seldereyni chiziqlar bilan kesib oling, piyozni mayda to'g'rang, natijada olingan oziq-ovqat to'plamini yaxshilab aralashtiring. Kiyinish sifatida mayonezdan foydalaning. Pomidorlarni tilimga kesib oling, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Ammo esda tuting: hamma narsani buzgandan ko'ra, tuzni pastroq qilish yaxshiroqdir! Keyin marul barglarini va ularning ustiga - pomidorlarni qo'ying, ular orasida tuxum salatini qo'yish kerak. Tayyor taomni maydalangan pishloq bilan seping. Voila, salat tayyor!

Retseptlarni o'zingiz uchun yaxshilash mumkin. Misol uchun, tovuq tuxumi o'rniga pomidor salatingizga bedana tuxumini qo'shing va taom boshqacha ta'm bilan porlaydi.

Pomidor salatasi "Puff", avvalgidek, tuxumni o'z ichiga oladi, ammo idishning tarkibi va uning ta'mi farq qiladi. Retseptlar faqat bitta komponentda farq qilishi mumkin, ammo natijada idishning ta'mi butunlay boshqacha bo'ladi. Pomidor salatasi qatlamlarga yotqizilishi kerak, har bir qatlam mayonez bilan yog'lanishi kerak. Ushbu taomni tayyorlang va oilangizni xursand qiling.

• 3 tuxum


• jambon (kolbasa bilan almashtirilishi mumkin) 200 gramm


• 3 ta yangi pomidor


• 150 gramm qattiq pishloq


• mayonez


• sarimsoq, tuz, italyan o'tlari

Tuxumni qaynatib oling (qaynoq suvda 10 daqiqa). Tuxumni yaxshilab tozalash uchun ularni qaynatgandan keyin darhol sovuq suvga soling. Keyin, oqlarni sarig'idan tozalang va ajrating. Sincaplarni pichoq bilan maydalab, plastinka ustiga qo'ying, ustiga tuz va quritilgan sarimsoq seping. Ustiga mayonezdan to'r soling - pomidor salatingiz suvli va yorqin bo'ladi.

Marulning ikkinchi qatlami - pomidor va jambon. Uni tayyorlash uchun jambonni kub shaklida kesib oling va har bir narsani mayonez bilan surting. Pomidorlarni urug'lardan va teridan ozod qiling. Pomidorlarni tozalashda hech qanday qiyinchilik bo'lmasligi uchun ularni bir necha soniya davomida qaynoq suvga, so'ngra sovuq suvga botiring. Harorat farqi qo'lingizning bir harakati bilan siz pomidorni qobiqdan ozod qilishingizga olib keladi. Pomidorlarni mayda to'g'rab oling. Hamma narsani jambonga, tuzga soling va o'tlar bilan seping.

Oxirgi qatlam qattiq pishloq va sarig'dir. Pishloq va sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing, yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan aralashma bilan salat seping. Taomingizning yanada estetik ko'rinishi uchun pomidorlarni salat tepasiga naqsh solib qo'yish mumkin.

Bunday retseptlar har bir uy bekasining kundalik hayotida mavjud. Kim pomidor salatini tayyorlamadi, bodring, piyoz qo'shib, hammasini engil sous bilan ziravorlar? Retsept juda oddiy.

• 5 ta katta pomidor


• 4 ta bodring


• 3 osh qoshiq o'simlik yog'i


• 1 bosh piyoz yoki bir guruh yashil piyoz


• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir va sirka

Pomidor va bodringni yaxshilab yuvib tashlang va salat tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Pomidorlarni tilimga, bodringni ingichka bo'laklarga kesib oling, piyozni mayda to'g'rang va hosil bo'lgan aralashmani aralashtiring. Bunday salat uchun Qrim piyozi ko'proq mos keladi - uning ozgina shirin ta'mi sizning taomingizni diversifikatsiya qiladi. O'simlik yog'i va sirkani alohida aralashtiramiz, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Olingan aralashma bilan salat seping. Ushbu oddiy yozgi pomidor salatasi boshqacha tarzda "o'ynadi" uchun siz har qanday supermarketda sotiladigan salatlar uchun ba'zi ziravorlarni idishga qo'shishingiz mumkin.

Ushbu pomidor va tvorog salati bilan bolangizning yozgi menyusini diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ovqat pishirish uchun past yog'li tvorogni sotib olish yaxshiroqdir.

Pomidorlarni yuving, ingichka doira shaklida kesib oling, idishga soling, tuz va qalampir seping va sousni tayyorlashni boshlang. Buning uchun tvorogni oling va maydalang: siz blenderdan foydalanishingiz mumkin yoki shunchaki tvorog massasi hosil bo'lguncha qoshiq bilan mayda maydalashingiz mumkin. Yorqinroq lazzat uchun tuz, shakar, xantal yoki zira qo'shing. Olingan massani sut bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Sizning sousingiz tayyor! Salatani to'ldirish va stolda idishga xizmat qilish qoladi!

Pomidor salatining retseptlari har xil va hamma uchun mos keladi. Keyingi salat juda qoniqarli. U go'sht va parranda go'shtidan tayyorlangan taomlar uchun garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin.

• 2 ta bodring


• 3 ta katta pomidor


• 2 tuxum


• 4 ta kartoshka


• 150 gramm yashil no'xat


• piyoz (piyozni ishlatish mumkin, lekin yashildan foydalanish yaxshidir) - 50-100 gramm


• qatiq

Kartoshkani qobig'ida qaynatib oling, so'ng salqin, tozalang va

Kub shaklida kesib oling. Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va mayda bo'laklarga bo'ling. Oldindan yuvilgan pomidor, bodring ham kichik bo'laklarga bo'linadi. Mayda tug'ralgan piyoz, pomidor, kartoshka, bodring, tuxum va yashil no'xatni birlashtiring. Smetana bilan tuz va mavsumni qo'shing.

Barcha turdagi retseptlar oshpazlik ijodi orqali tug'iladi. Mayonezni engil sous bilan almashtirib, tovuq tuxumini bedana bilan almashtirib, ozgina zira urug'ini qo'shib, ziravorlar tarkibini o'zgartirib, biz butunlay boshqacha taom olamiz. Bu sous idishni vaznsiz qiladi va bunday retseptlar ularning figurasini tomosha qilayotganlar uchun idealdir!

• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i


• 2 tuxum


• bir yarim limon


• shakar, ta'mga tuz


• yashillik

Pomidorlarni, oldindan qaynatilgan kartoshkani va bodringni tilimga kesib oling. Alohida idishda sousni tayyorlash uchun o'simlik yog'ini, mayda tug'ralgan qaynatilgan tuxumni va limon sharbatini birlashtiring. Keyin 4 choy qoshiq shakar, bir oz tuz va mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Olingan massani blenderda maydalang. To'ldirish tayyor! Salat ustiga to'kib tashlang. Taomingizga lazzat qo'shish uchun gilos pomidoridan foydalanishingiz mumkin.

Olma tozalanishi va kichik chiziqlar bilan kesilgan bo'lishi kerak, pomidor esa takozlar bilan kesilishi kerak. Salatani yanada yumshoq qilish uchun pomidorni 5-10 soniya davomida qaynoq suvga, keyin esa sovuq suvga botirib oling. Bu sizga sabzavotni teridan osongina tozalash imkonini beradi. Olma va pomidorni aralashtiramiz, ozgina tuz qo'shing va smetana bilan ta'mga soling. Sabzavotli vitaminli salat tayyor!

• ? bir oz yangi karam (yaxshisi yosh)


• 1 kichik lavlagi


• 1 katta sabzi


• Gilos pomidorlari


• 20 gramm o'simlik yog'i


• maydanoz


• bir oz limon kislotasi

Sabzi va lavlagi qaynatib oling, keyin tozalang. Salat uchun yosh karamni ishlatish yaxshiroqdir - idish yumshoqroq va shirali bo'ladi. Hammayoqni mayda tug'ralgan bo'lishi kerak, ehtiyotkorlik bilan qo'llaringiz bilan mash torting (karam sharbatni chiqaradi). Alohida idishda limon kislotasini (pichoq uchida oling) qaynatilgan suv bilan suyultiring, karamni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Sabzi va lavlagi maydalang, pomidorni maydalang, yog' bilan yoping. Barcha sabzavotlarni, tuzni birlashtiring, aralashtiring va plastinka ustiga qo'ying. Turli xil rang va lazzat uchun maydanoz qo'shishingiz mumkin. Gilos pomidorlari bilan retseptlarni o'zlashtirganda, bilishingiz kerak: bu sabzavotlar oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga tavsiya etilmaydi.

• 2 ta katta pomidor


• 3 ta katta bodring


• 300 gramm tovuq filesi


• 1 olma


• qattiq pishloq - 120-150 gramm


• kam yog'li mayonez


• tatib ko'rish uchun tuz

Tovuq filetosini qaynatib oling, salqin va mayda kubiklarga bo'ling. Yuvilgan olma, pomidor va bodringni bo'laklarga, so'ngra maydalangan pishloqni kesib oling, natijada olingan aralashmani yaxshilab aralashtiring. Idishni mayonez va tuz bilan seping. Bodring salatga achchiq ta'm bermasligi uchun ularni tozalash yaxshidir. Tajriba qilishdan qo'rqmang: retseptlarni o'zingiz uchun o'zgartiring - masalan, shirin olmalarni nordon bilan almashtiring va sizning taomingiz hech qachon zerikarli bo'lmaydi.

Retseptlar sizga yoqadi degan umiddamiz! Bizning maslahatlarimiz yozgi menyuni diversifikatsiya qilishga yordam bersin, jonlilik, salomatlik va nekbinlik zaryadini bering. Uni tayyorlashga ko'p vaqt sarflamasdan, o'zingizni va yaqinlaringizni mazali taomlar bilan xursand qiling. Ovqat pishirishdan zavqlaning va sog'lom bo'ling!

Pomidor, bodring va tuxumdan tayyorlangan salat juda mashhur taom chunki u tez pishiradi. Bundan tashqari, bu taomni tayyorlash uchun juda oz miqdordagi ingredientlar kerak bo'ladi, ularning narxi past va foydaliligi yuqori.

Pomidor, tuxum va bodring salatasi

Ko'pincha biror narsani tezda pishirish kerak bo'lgan holatlar mavjud. Har bir uy bekasi uchun bu holat nozik. To'satdan kelgan mehmonlar yoki haqiqatan ham ovqatlanishni xohlaydigan uy a'zolari. Bunday holatlar har bir styuardessa talab qiladi tez yechim, va keyin salatlar qizlarning yordamiga keladi, bu oson va tez tayyorlanadi shoshqaloqlik bilan... Haqiqiy bekasi, ayol haqiqatan ham qila oladi minimal to'plam mahsulotlar mazali va chiroyli taomdir.

Salat - bu sabzavot, baliq, o'tlar, go'sht va boshqa ko'plab ingredientlarning aralashmasi. Ular uchun kiyinish ham har xil, chunki u yog ', mayonez va har qanday ma'lum sous bo'lishi mumkin. Ba'zilar maxsus salat kiyinishlarini tayyorlaydilar va ularni taomlariga qo'shadilar. Mayonezni yaxshi ko'radiganlar uchun bu eng oson ishdir, chunki qo'lidagi mahsulotlarni aralashtirish, mayonez bilan ziravor qilish kifoya - va shunday, salat tayyor.

Agar siz mayonezni yoqtirmasangiz, qo'shimcha sifatida o'simlik moyi, smetana yoki biron bir sousdan foydalanishga harakat qiling.

Eng oddiy salat, ehtimol, "Bo'lgan narsadan" deb nomlanishi mumkin. Unda tuxum, pomidor va bodring mavjud. U juda sodda tarzda tayyorlanadi va uning ta'mi nozik, yumshoq va yangi.

Salat tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar ro'yxati

Bu erda uch kishi uchun ingredientlarning taxminiy miqdori:

300 gramm pomidor; - 1-2 yangi bodring;

Bitta qattiq qaynatilgan tuxum; - yarim stakan mayonez, agar siz smetana olsangiz, uni ozgina kamroq kerakligini unutmang, chunki u mayonez kabi qalin emas; - yashil piyoz; - arpabodiyon; - maydanoz.

Salat tayyorlash usuli

Tuxum, pomidor va bodringni oling, keyin yaxshilab yuvib tashlang. Tuxumni oldindan qaynatish kerak. Miqdori zarur ingredientlar odamlar soniga qarab hisoblash. Tuxum pishganidan keyin ularni sovushini kuting. Keyin navbat bilan pomidor, bodring va tuxumni tilimga kesib oling. Salat idishini oling va unga uchta ingredientni navbat bilan qo'ying. Har bir qatlamni kiyinish (mayonez yoki sariyog ') bilan yaxshilab surting. Agar so'ralsa, siz hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz yoki qatlamlarda qoldirishingiz mumkin. O'tlarni (piyoz, maydanoz, arpabodiyon) maydalab, salat ustiga seping.

Pomidor va bodring salatini tayyorlagandan so'ng, uni sovuq joyga qo'yish tavsiya etiladi, uni muzlatgichga qo'yish mumkin. Ikki soat turishi kerak, shuning uchun u yaxshiroq to'yingan bo'ladi. Taom tayyor, endi uni xizmat qilish mumkin! Bu haqiqatan ham mazali bo'lib chiqadi va salatning tarkibiy qismlari juda oddiy bo'lsa-da, bu taomning ta'mi juda g'ayrioddiy. Va eng muhimi, bunday salat nafaqat dasturxoningizni bezatadi va mehmonlarni to'ydiradi, balki tanangizga ham foyda keltiradi. Haqiqatan ham, bu sabzavotlar ko'plab vitaminlarni o'z ichiga oladi, ular faqat foydali ta'sir ko'rsatadi.