Każde nadchodzące wakacje wprowadzają gospodynię w zamieszanie: jakie dania podać, jak zaskoczyć i zachwycić gości? Niestety, takie tradycyjne i codzienne potrawy jak galaretowane mięso, śledź pod futrem, sałatka rosyjska, winegret i sałatka Mimoza nie mają już znaczenia. Dziś modna jest kreatywność i połączenie tego, co niestosowne.

Dominujący kobiecy stereotyp, że z warzyw nie da się ugotować pięknych warzyw świąteczne potrawy, jest źle. A postaramy się to udowodnić w naszym artykule kulinarnym. Dziś porozmawiamy o tym, jak gotować nietypowo letnie sałatki na świąteczny stół, a także dać kilka przydatne porady dotyczące dekoracji i dekoracji. Więc przejdźmy do gotowania!

Mieszane Różne Sałatki

Co należy kupić do dania? Ten:

• wielokolorowa papryka bułgarska - 3 szt .;
• duże dojrzałe pomidory - 3 szt.;
• pół cebuli;
• świeże ogórki - 3 szt .;
• bagietka lub bochenek - 4 plastry;
• olej do smażenia;
• świeża bazylia - pęczek;
• Sól.

Na sos:

• czosnek - 2 ząbki;
• sok z cytryny (ocet 9%) - 50 ml;
• łagodna musztarda - 1 łyżeczka;
• olej - 40 ml;
• sól, pieprz czarny.

Dziś wiele hostess woli robić letnie sałatki na świąteczny stół bez majonezu. I to jest absolutnie poprawne. W końcu nie ma korzyści z tego produktu, który zawiera ogromną ilość substancji szkodliwych dla organizmu.

Tak więc zacznijmy przygotowywać naszą sałatkę od krojenia bagietki lub bochenka. Kawałki nie powinny być bardzo duże. Patelnię podgrzewamy, smarujemy olejem i wrzucamy tam chleb. Smażyć, aż produkt nabierze pięknego złotego odcienia.

Warzywa dokładnie opłucz, obierz i pokrój w drobną kostkę. Rozdzieramy bazylię rękoma. Cebulę pokroić w półpierścienie.

Czas zacząć tankować. Jeśli przygotowujesz letnie sałatki na świąteczny stół, to bez smacznych i aromatyczny sos taka sytuacja jest niezbędna. Tak więc drobno posiekaj czosnek i wymieszaj go z resztą składników na dressing. Dodaj schłodzone grzanki do warzyw i dodaj trochę soli. Podlewanie z dressingiem. Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj. Dobry apetyt!

Sałatka Serowa Z Warzywami

Wiele warzywnych letnich sałatek na świąteczny stół bez majonezu zawiera ser. Ten nie jest wyjątkiem. Jedynym punktem jest to, że ser nie jest używany z twardych odmian, ale solanki (feta, feta itp.).

A więc, jakie produkty powinniśmy kupić, aby zrobić sałatkę:

• Liście kapusty pekińskiej - 6-7 szt.;
• wielobarwny papryka- 3 szt.;
• dojrzałe pomidory o dużych rozmiarach - 2 szt .;
• feta (ser feta, sirtaki) - 250 g;
• twardy ser do posypania.

Do sosu potrzebujesz:

• czosnek - 2 ząbki;
• oliwa z oliwek - 50 ml;
• gorąca musztarda - 1 łyżeczka;
• Sól.

Zacznijmy gotować

Letnie sałatki na świątecznym stole (z przepisami fotograficznymi podanymi w naszym artykule) powinny zawsze zaczynać się od dokładnego umycia warzyw. Więc weź najpiękniejszą salaterkę i rozłóż liście kapusty pekińskiej. Następnie pojawia się bułgarska papryka pokrojona w paski.

Zagnieść fetę widelcem i wymieszać z posiekanymi oliwkami. Pokrój pomidory w drobną kostkę i połóż je na wierzchu papryki. Wykończ fetę oliwkami.

Do dressingu drobno posiekaj czosnek i dodaj do niego musztardę, sól i olej. Dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać nasze danie. Teraz możesz go serwować gościom. Jak widać, letnie sałatki na świąteczny stół przygotowuje się szybko i łatwo. Dobry apetyt!

Sałatka z jeżyn i ogórków

Co jest potrzebne do dania? Składniki są:

• świeże ogórki - 7 szt .;
• jeżyny - 4 łyżki. ja.;
• bazylia, mięta;
• obrane niesolone pistacje - 4 łyżki. ja.;
• tłusty jogurt - 4 łyżki. ja.;
• świeży tymianek - 2-3 gałązki;
• sos narsharab - 5 ml;
• sól morska, pieprz czarny.

Sałatka do gotowania z jeżynami i ogórkami

Wrzuć pistacje na patelnię i smaż je cały czas mieszając. Odetnij czubki ogórków, połóż je na desce do krojenia, ubij wałkiem (dzięki temu będą bardziej soczyste) i drobno posiekaj. Ogórki włożyć do salaterki, posolić i popieprzyć. Dopraw jogurtem, sosem, dokładnie wymieszaj. Umyte jeżyny ułożyć na wierzchu i posypać porwaną miętą, bazylią, tymiankiem. Wykończ pistacjami. To wszystko, nasza sałatka z ogórkami i jeżynami gotowa! Ciesz się posiłkiem!

Lekka sałatka z truskawkami i kurczakiem

Lekkie letnie sałatki z jagodami na świątecznym stole podbiją każdego smakosza. Nasze danie w tym przypadku nie jest wyjątkiem.

Tak więc do gotowania będziemy potrzebować:

• dojrzałe słodkie truskawki - 8 szt.;
• filet z kurczaka - 300 g;
• zielona cebula - pęczek;
• orzechy włoskie- 50g;
• ser kozi (opcjonalnie - feta, ser feta) - 150 g;
• sałatka - pęczek;
• ocet balsamiczny - 100 ml;
• sól pieprz.

Przygotowanie sałatki

Zacznijmy od filetu z kurczaka. Powinien być pieprz, sól, zalać 50 ml octu balsamicznego i umieścić w pojemniku na marynatę (na 1-2 godziny).

W międzyczasie możesz wykonać inną pracę. Orzechy myjemy i ucieramy w moździerzu. Moje truskawki oderwij od ogonków i pokrój na 4 części. Ser zagnieść widelcem. Drobno posiekaj zieloną cebulę.

Gdy nasz filet się zamarynuje, kroimy go w drobną kostkę i smażymy na wysmarowanej tłuszczem patelni do miękkości. Aby nadmiar oleju nie zepsuł smaku naszej potrawy, włóż kawałki kurczaka na ręcznikach papierowych.

Weź miskę sałatkową i połóż na niej umyte, wysuszone i podarte duże kawałki liście sałaty. W osobnym pojemniku wymieszaj wszystkie składniki razem ze schłodzonymi kostkami kurczaka. Ułóż miksturę na wierzchu liści sałaty i zalej pozostałym octem balsamicznym. To wszystko, nasze danie gotowe! Spróbuj letniego gotowania świeże sałatki do świątecznego stołu z dodatkiem różnych jagód, a przekonasz się o ich zgodności z dowolnym produktem. Ciesz się posiłkiem!

Sałatka Peperonata

Letnie sałatki na świątecznym stole, których przepisy w duża liczba przedstawione w naszym artykule, możesz również gotować przy użyciu pieczonych warzyw. Spróbuj zrobić sałatkę o pięknej nazwie „Peperonata”, a przekonasz się o niesamowitym smaku i niezwykłym aromacie tego dania.

Oto produkty, których potrzebujemy do tej sałatki:

• Bułgarska papryka w różnych kolorach - 3 szt .;
• młody bakłażan - 1 szt .;
• ser feta lub ser feta - 250 g;
• orzeszki pinii - 1,5 łyżki. ja.;
• kolendra - 1 pęczek;
• czosnek - 2 ząbki;
• oliwa z oliwek - 120 ml;
• pozostawia Zielona sałatka- 5 szt.;
• sól pieprz.

Gotowanie według przepisu

Włóż bakłażana i pieprz do piekarnika na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Nie musisz obierać warzyw, aby nie stracić oryginalnego smaku i aromatu tych produktów. Gdy papryki i bakłażany są całkowicie ugotowane, wyjmij je z piekarnika i pozwól im ostygnąć. W międzyczasie zajmijmy się innymi produktami.

Przepis na tę sałatkę obejmuje przygotowanie sosu pesto. Posiekaj więc kolendrę i włóż ją do miski blendera wraz z orzechami i czosnkiem. Wlej tam oliwę i dodaj szczyptę soli. Dobrze zmiel przez 30 sekund.

Upieczone warzywa obrać i pokroić na duże kawałki. Bierzemy salaterkę, układamy umyte, suszone i grubo podarte liście sałaty, na wierzch kładziemy średniej wielkości plastry sera feta. W osobnym pojemniku wymieszaj pieczone warzywa i sos pesto. Włóż miksturę do salaterki, pozwól jej parzyć przez 15 minut i podawaj. Jak widać, przepisy na świąteczne letnie sałatki są proste, a korzyści ogromne. Dobry apetyt!

„Arbuzowy Sen”

I znowu połączenie niekompatybilnego - arbuza i rzodkiewki. Nie bój się tego tandemu. W tym przypadku wszystko jest spójne – smak, zapach i design.

Wymagane składniki:

• Bułgarska papryka wielokolorowa - 3 szt.;
• rzodkiewka - 6 szt .;
• duże dojrzałe pomidory - 3 szt.;
• posiekana miąższ arbuza - 1,5 szklanki;
• świeże ogórki - 2 szt .;
• feta - 200 g.

Do sosu potrzebujesz:

• oliwa z oliwek - 60 ml;
• sok z cytryny - 20 ml;
• mięta - pęczek;
• oregano, sól, pieprz.

Gotowanie „Arbuzowy Sen”

Warzywa myjemy i obieramy. Paprykę, rzodkiewkę, pomidory i ogórki pokroić w paski. Drobno posiekaj miętę, wymieszaj z sokiem z cytryny, masłem, oregano, solą i pieprzem. Kostki arbuza delikatnie wymieszać z posiekanym serem feta i warzywami, polać przygotowanym dressingiem. Warto zauważyć, że letnie sałatki i przekąski na świątecznym stole z miąższem z arbuza podawane są natychmiast po ugotowaniu. Ciesz się posiłkiem!

Sałatka "Z Sewilli"

Jeśli lubisz niezwykłe letnie sałatki warzywne, na świątecznym stole można podać sałatkę „Z Sewilli”. To oryginalne i egzotyczne danie zachwyci wszystkich gości bez wyjątku.

Więc czego potrzebujemy do tej sałatki?

• kolorowa papryka - 3 szt .;
• pomarańczowy - 1 duży;
• zielona sałata - 1 pęczek;
• zielona cebula - pół pęczka;
• ser feta;
• tankowanie oleju;
• sól pieprz.

Gotowanie według przepisu

Najpierw opłucz warzywa i owoce pod bieżącą wodą. Paprykę obrać i pokroić w paski. Usuń skórkę z pomarańczy i usuń pestki. Pokrój owoce w kostkę. Zróbmy to samo z serem. Weź salaterkę i przykryj grubo porwaną sałatką, pomarańczą, serem feta, oliwkami pokrojonymi w krążki, drobno posiekaną zieloną cebulką. Dopraw naczynie masłem, dodaj trochę soli i pieprzu. To wszystko, sałatka „Z Sewilli” jest gotowa. Smacznego!

Sałatka Z Papryki i Jabłek

Jeśli lubisz letnie sałatki bez majonezu, to to danie jest tym, czego potrzebujesz.

• wielokolorowa papryka bułgarska - 4 szt .;
• słodkie wielokolorowe jabłka - 4 szt .;
• kwaśna śmietana lub niesłodzony jogurt - 100 ml;
• zielona cebula - pęczek;
• liście sałaty zielonej i czerwonej - 5 szt.;
• cukier i sól.

Gotowanie

Warzywa dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w paski. Ręce obrywamy liście sałaty i wkładamy je do salaterki, w to samo miejsce układamy jabłka i paprykę. Doprawić śmietaną, solą, cukrem, wymieszać i posypać drobno posiekaną zieloną cebulką. Jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz przyprawiać potrawy kwaśną śmietaną, zrób letnią sałatkę z masłem. To danie powinno być podawane na świątecznym stole natychmiast po przygotowaniu. Ciesz się posiłkiem!

Sałatka Z Pieczonego Pstrąga i Warzyw

Opisaliśmy już letnie sałatki warzywne na świąteczny stół (ze zdjęciem), teraz możesz omówić przepisy na dania z dodatkiem ryb. Idealnie sprawdzą się na wyjątkową okazję.

Więc czego potrzebujemy do sałatki:

• filet z pstrąga - 250 g;
• świeży zielony groszek - 250 g;
• wielokolorowa papryka bułgarska - 2 szt .;
• duży świeży ogórek;
• młode ziemniaki (małe bulwy) - 10 szt .;
• jajka przepiórcze - 5 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• liście sałaty czerwonej i zielonej - 5 szt.

Do tankowania:

• niesmakowana oliwa z oliwek - 80 ml;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• sok z cytryny - 30 ml;
• żółtko jaja kurzego;
• sól pieprz.

Sałatka do gotowania zgodnie z przepisem

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest ryba. Sól, pieprz i dopraw kilkoma kroplami sok cytrynowy... Włączmy piekarnik. Pstrąga układamy na natłuszczonej blasze do pieczenia i pieczemy przez 15 minut. Ziemniaki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz i wyślij do pstrąga. Po upływie określonego czasu wyjmij rybę i piecz ziemniaki do miękkości.

W międzyczasie gotujmy groszek. Kilka minut powinno wystarczyć. Opłucz ogórek i paprykę, obierz i pokrój w paski. Cebula - w półpierścieniach. Jaja przepiórcze ugotuj i umieść w zimnej wodzie.

Schłodzonego pstrąga pokrój w kostkę. W misce sałatkowej umieść czyste i wysuszone liście sałaty. W osobnym pojemniku wymieszaj rybę ze schłodzonymi pieczonymi ziemniakami i warzywami.

Teraz do sosu. W tym celu wymieszaj rozgniecione żółtko, olej, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz. Doprawić rybę warzywami powstałym sosem i wymieszać. Umieść sałatkę na wierzchu podartych liści sałaty. Jajka wyjmujemy z wody, obieramy i kroimy na dwie części. Umieść je na wierzchu naczynia. Smacznego!

Caprese z figami

Jeśli lubisz letnie sałatki bez majonezu, to naprawdę spodoba Ci się caprese z tej wersji. Łączy w sobie wszystko: i walory smakowe i schematy kolorów. Potrzebujemy więc:

• dojrzałe pomidory (możesz wziąć różne kolory) - 3 szt .;
• figi - 1 duże lub 2 średnie owoce;
• szynka suszona na sucho - 100 g;
• mozzarella - 150 gr .;
• balsamiczny - 1 łyżeczka;
• niesmakowana oliwa z oliwek - 40 ml;
• zioła prowansalskie - szczypta;
• sól, najlepiej sól morska - szczypta;
• mieszanka papryki;
• bazylia - 3 gałązki.

Gotowanie caprese z figami

Pokrój figi, pomidory i mozzarellę na cienkie równe plasterki. To samo robimy z szynką. Ułóż składniki w rzędach na płaskiej misce sałatkowej (to główna atrakcja caprese). Sałatkę posyp oliwą, posyp ziołami, solą i pieprzem. Udekoruj gałązkami bazylii. Ciesz się posiłkiem!

Klasyczna sałatka grecka

To cudowne danie ozdobi każdy świąteczny stół.

Aby go przygotować, należy zakupić następujące produkty:

• świeże ogórki - 5 szt .;
• drylowane oliwki - pół słoika;
• zielone liście sałaty - pęczek;
• drylowane oliwki - pół słoika;
• czerwona cebula - 3 szt .;
• niesmakowana oliwa z oliwek - 170 ml;
• pomidory - 7 szt .;
• ser feta lub feta - 250 g;
• ocet winny - 3 łyżki. ja.;
• kolendra - pęczek;
• Oregano.

na sos

• czosnek - dwa ząbki;
• sok z cytryny - 10 ml;
• niesmakowana oliwa z oliwek - 200 ml;
• słodka musztarda - 2 łyżeczki;
• płynny miód - 10 ml;
• ocet balsamiczny - 10 ml;
• liście bazylii;
• sól pieprz.

Gotowanie według przepisu

Cebulę umyć, obrać i cienko pokroić na półpierścienie. Nasze warzywa umieszczamy w osobnej misce, dodajemy oregano, ocet winny i oliwę z oliwek. Cebulę pozostawić do marynowania na 1 godzinę. W międzyczasie przygotujmy sos sałatkowy. Obierz i posiekaj czosnek. Bazylię umyć, pokroić i wymieszać z czosnkiem. W osobnym pojemniku wymieszaj ocet, olej, miód, musztardę i sok z cytryny. Dodaj tam czosnek z bazylią. Dopraw pieprzem i solą. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.

Myjemy i kroimy pomidory, ogórki (ogórki - w plastry, pomidory - w plastry). Do miski wkładamy warzywa i dodajemy marynowaną cebulę, oliwki, oliwki.

Pokrój fetę w dużą kostkę i włóż do naszego naczynia. Sałatkę polać sosem i w razie potrzeby udekorować ziołami. Mieszamy. Ciesz się posiłkiem!

Sałatka z przystawkami z krakersami

To danie smakuje niesamowicie. A co najważniejsze, można go urozmaicić zgodnie z własnymi preferencjami. Więc czego potrzebujemy:

• ryż - pół szklanki;
• ocet ryżowy - jedna łyżeczka;
• ogórek - 2 szt .;
• krakersy - 15 szt .;
• zieleń;
• ser topiony - 2 szt.;
• Sól.

Gotowanie

Warto zauważyć, że letnie sałatki na świąteczny stół z krakersami przygotowuje się przy użyciu słone ciastka... W takim przypadku potrzebujemy kwadratowego lub okrągłego solonego krakersa.

Tak więc gotujemy ryż w osolonej wodzie. Po ugotowaniu dodaj do niego określoną ilość octu, aby ryż nie rozprzestrzenił się podczas formowania potrawy. Trzy serki na tarce i wymieszać z ryżem. Zwiń małe kulki, posyp je drobno posiekanymi ziołami. Uformowane kółka ryżowe położyć na krakersach, lekko dociskając. Na wierzchu połóż cienko pokrojone kółka ogórka. Okazuje się bardzo oryginalny i piękny. Smacznego!

Jeśli podejdziesz z wyobraźnią do gotowania i ugotujesz je z miłością, to zwykła przekąska zamieni się w dzieło sztuki kulinarnej. Nawet zwykła sałatka znana Twojej rodzinie może błyszczeć nowymi kolorami i zmieniać się nie do poznania. Proponujemy oryginalne i pyszne sałatki na świąteczny stół, które zadowolą gusta najbardziej wybrednych smakoszy.

Pomimo obfitości artykułów spożywczych w sklepach, dania z owoców morza są nadal uważane za egzotyczne i zachwycają gości. Nawet zwykły kawałek sera wywraca do góry nogami wyobrażenie o kalmarach i sprawia, że ​​danie jest wykwintne i godne uwagi.

Składniki:

• kalmary - 450 g;
• majonez;
• Zielona sałatka;
• ogórek - 3 szt .;
• masło;
• ser - 350 g;
• Sól;
• oliwki;
• Koperek;
• jajko - 2 szt. gotowany.

Przygotowanie:

1. Do gotowania potrzebujesz płaskiego talerza posmarowanego masłem. Następnie musisz przygotować półfabrykat sera - krąg sera o średnicy 11 centymetrów. Ułóż na talerzu. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 17 sekund. Z roztopionego przedmiotu uformuj kosz. Zrób w ten sposób kilka pustych miejsc.
2. Zalej wrzątkiem tuszę kałamarnicy. Odstawić na pięć minut. Spuść płyn. Ochłonąć. Plasterek. Nie trzeba mocno szlifować, wystarczy zdobyć półpierścienie.
3. Posiekaj ogórki. To zrobi słomkę. Pokrój jajka. Połącz produkty. Sól. Wlej majonez. Mieszać.
4. Umieść liście sałaty w koszyczkach. Rozłóż sałatkę. Udekoruj oliwkami i gałązkami kopru.

Z gotowaną wołowiną

Nowe sałatki zawsze przyciągają uwagę gości. Oferujemy przygotowanie przystawki z mięso wołowe co w rezultacie prawidłowe przygotowanie okazuje się soczysty i miękki.

Składniki:

• wołowina - 320 g;
• Sól;
• ogórki kiszone - 320 g;
• majonez - 120 g;
• czerwona fasola w puszkach - puszka.

Przygotowanie:

1. Zalej kawałek wołowiny wodą. Wymagana jest osolona woda. Gotuj przez półtorej godziny. Schłodzić i zmielić. Będziesz potrzebował kostek w kształcie.
2. Posiekaj ogórki. Dodaj do kostki wołowiny. Odcedź marynatę z fasoli. Dodaj fasolę do ogórków. Sól. Dodaj majonez. Mieszać.
3. Pozostaw przekąskę do zaparzenia przez 17 minut, aby ujawniła jej smak.

Przekąska z wędzoną szynką na świątecznym stole

Z szynki powstają proste i smaczne sałatki. Przystawkę zaleca się natychmiast spożyć, ponieważ ogórki szybko uwalniają sok, co nie ma zbyt dobrego wpływu na smak.

Składniki:

• ser - 160 g;
• szynka wędzona – 220 g;
• majonez;
• Sól;
• ogórek - 2 średnie;
• papryka - 1 szt .;
• jajko - 2 szt. gotowany.

Przygotowanie:

1. Zetrzyj trochę sera. Zmiel jajka. Posiekaj pieprz. Potrzebne będą ogórki i szynka w słomkach.
2. Połącz produkty. Wlej majonez. Sól. Mieszać.
3. Zetrzyj pozostały kawałek sera. Posyp gotowe danie.

Warstwowa sałatka z kraba

Oryginalna przekąska ozdobiona frytkami ozdobi każdy stół.

Składniki:

• paluszki krabowe- 50g;
• jajko - 4 szt. gotowany;
• Sól;
• chipsy;
• majonez - 220 ml;
• kukurydza w puszkach - puszka;
• ryż - gotowany 110 g.

Przygotowanie:

1. Zmiel patyki. Zetrzeć jajka. Zmiel frytki, ale nie za dużo. Potrzebne są duże kawałki.
2. Na ryżu posmarować majonezem. Sól. Przykryj paluszkami krabowymi. Rozdaj majonez. Posyp kukurydzą. Płaszcz z majonezem.
3. Udekoruj frytkami.

Z kapustą pekińską i kurczakiem

Sałatki z kapusta pekińska zawsze soczyste. Warzywa szczególnie łączy się z delikatnym filetem z kurczaka.

Składniki:

• filet z kurczaka- 2 szt.;
• Oliwa z oliwek;
• Sól;
• Kapusta pekińska - widelce;
• majonez.

Przygotowanie:

1. Pokrój filety. Kostki są małe. Umieść na patelni. Wlej olej. Smażyć. Kostki powinny przybrać ładny złoty kolor. Ochłonąć.
2. Posiekaj kapustę. Wyślij na kawałki kurczaka. Sól. Wlej majonez. Mieszać.

Z wieprzowiną, warzywami, serem

Przystawka okazuje się obfita i bardzo piękna.

Składniki:

• Papryka- 1 szt.;
• smażony kotlet schabowy - 200 g;
• Sól;
• Zielona cebula;
• ser - 150 g;
• jajko - 5 szt. gotowany;
• majonez - 110 ml;
• zieleń;
• ogórek kiszony - 3 szt .;
• pomidory - 2 szt .;
• Koreańska marchewka- 110g.

Przygotowanie:

1. Kawałek wieprzowiny pokroić w kostkę. Pokrój jajka.
2. Zmiel paprykę. Pokrój pomidory. Posiekaj ogórki. Zetrzyj kawałek sera. Kroić cebule.
3. Połącz gotowe potrawy. Sól. Mieszać. Wlej majonez. Dodaj marchewki. Zamieszać.
4. Posiekaj warzywa. Posyp przekąskę.

Sałatka wielkopostna na świątecznym stole

Sałatki wielkopostne zyskują ostatnio na popularności. Przygotowywane są nie tylko podczas postu. Coraz częściej chudą przekąskę można znaleźć na stołach nie tylko wegetarian, ale także osób prowadzących zdrowy wizerunekżycie.

Składniki:

• kukurydza w puszkach - 130 g;
• Sól;
• fasola czerwona w puszkach - 240 g;
• pieprz mielony;
• cebula - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki łyżki;
• czosnek - 1 ząbek;
• papryka - 1 szt .;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki łyżki;
• pietruszka - 5 gałązek;
• chleb - 3 kromki.

Przygotowanie:

1. Pokrój kromki chleba w kostkę. Umieść na suchej patelni. Smażyć.
2. Kroić cebule. Posiekaj paprykę.
3. Wlej sól do oliwy z oliwek. Posyp mieszanką paprykową. Przełóż ząbki czosnku przez prasę. Dodaj do oliwy z oliwek. Mieszać.
4. Dodaj fasolę do cebuli, a następnie kukurydzę. Marynatę należy wcześniej osuszyć.
5. Posiekaj pieprz. Posiekaj pietruszkę. Wyślij do sałatki.
6. Wypełnij dressingiem. Zamieszać. Nalegaj przystawkę przez 7 minut.
7. Przed podaniem posyp grzankami.

Z tuńczykiem i serem

Pamiętaj, aby przed podaniem schłodzić przystawkę. W takim przypadku smak idealnie się rozwinie. Danie zmoczy i zachwyci wszystkich gości bez wyjątku.

Składniki:

• jabłko słodko-kwaśne - 1 szt .;
• jajko na twardo - 4 szt .;
• Sól;
• tuńczyk w puszkach - puszka;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• cebula - 0,5 szt .;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• ser - 120 g.

Kupując, zwróć uwagę na puszkę. Nie powinno być na nim wgnieceń ani żółtych plam, etykieta powinna dobrze przylegać.

Przygotowanie:

1. Pokrój jajka. Odcedź płyn z konserw rybnych. Plasterek. Wyślij powstałe kawałki do jaj.
2. Kroić cebule. Wymieszać z produktem rybnym. Pokrój kawałek sera. Tak przygotowane kostki wyślij do ryby. Pokrój jabłka. Umieść w sałatce.
3. Sól. Wlej majonez. Dodaj śmietanę. Mieszać.

Lekka przekąska warzywna bez majonezu

Aby potrawy były lekkie i delikatne, zalecamy przygotowanie sałatek bez majonezu. jako dressing, oliwa z oliwek, kwaśna śmietana lub jogurt naturalny... Eksperymentując z opatrunkami, możesz dodać do znajome danie nowe nuty smakowe.

Składniki:

• papryka słodka - 1 szt .;
• ogórek - 3 szt .;
• jogurt naturalny - 180 ml;
• Kapusta pekińska - 0,5 widelca;
• Sól;
• pomidory - 2 szt.

Przygotowanie:

1. Posiekaj pieprz. Posiekaj kapustę. Posiekaj ogórek. Jeśli owoc ma gorzką lub grubą skórkę, odetnij go wcześniej. Zmiel pomidory.
2. Mieszać. Sól. Wypełnić Sałatka warzywna Jogurt. Mieszać.

Nowa sałatka - wątróbka z dorsza "pod futrem"

Nowy, ciekawa przekąska, który zyskuje popularność na świątecznych stołach i przyćmiewa słynnego „Oliviera”.

Składniki:

• wątroba dorsza - puszka;
• Sól;
• suszone śliwki - 11 szt .;
• majonez;
• jajko - 4 szt. gotowany;
• Zielona cebula;
• gotowane ziemniaki w mundurkach - 2 szt.;
• czarny pieprz;
• gotowana marchewka - 1 szt.

Przygotowanie:

1. Zetrzyj marchewki i ziemniaki. Tarka jest potrzebna przy największych otworach. Odcedź olej z wątroby. Rozgnieć zawartość słoika widelcem.
2. Posiekaj pióra cebuli. Posiekaj suszone owoce. Posiekaj białko. Zetrzyj żółtko na drobnej tarce.
3. Posmaruj ziemniaki majonezem. Sól. Rozłóż wątrobę dorsza. Posyp zieloną cebulką i obtocz majonezem.
4. Przykryj marchewką. Nałóż warstwę majonezu. Posyp suszonymi śliwkami. Płaszcz z majonezem. Posyp proteinami. Natrzyj majonezem. Udekoruj żółtkami. Nalegaj przez trzy godziny.

Z naleśnikami po włosku

Aby oczarować gości niesamowitym i niezwykłe danie, nie trzeba kupować egzotycznych produktów i długo stać przy piecu. Obfite i piękny przysmak dumnie bierze miejsce honorowe na twoim stole. Szybkość przygotowania sprawia, że ​​danie jest niedrogie.

Składniki:

• jajko - 4 szt .;
• skrobia kukurydziana - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
• pierś z kurczaka- 1 szt. wędzony;
• majonez - 2 łyżki. łyżki;
• czosnek - 2 ząbki;
• kolendra - 20 g;
• bazylia - 20 g.

Przygotowanie:

1. Wlej skrobię do jajek. Mieszać. Nie powinno być grudek. Wlać na patelnię. Smażyć z obu stron. Upiec w ten sposób kilka naleśników. Ochłonąć.
2. Pokrój kurczaka. Zmiel naleśniki. Paski powinny mieć około centymetra szerokości i trzy centymetry długości. Dodaj do kurczaka.
3. Posiekaj warzywa. Miejsce z kurczakiem.
4. Zetrzyj czosnek. Użyj drobno zmielonej tarki. Umieść w majonezie. Mieszać. Dopraw sałatkę.

„Futro Carskie” z łososiem i kawiorem

Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do oszczędzania na jedzeniu, proponujemy Ci wykwintne danie, który jest godny udekorowania królewskiej uczty.

Składniki:

• łosoś - 320 g;
• awokado - 0,5 szt .;
• śmietana - 260 ml;
• ziemniaki - 4 szt. gotowane w mundurach;
• czerwony kawior - 60 g;
• kraby - 200 g gotowane;
• cytryna - 1 szt .;
• majonez - 125 ml;
• buraki - 110 g.

Przygotowanie:

1. Wlej majonez do śmietany. Mieszać.
2. Ziemniaki pokroić w plastry. Posmaruj sosem majonezowym. Łososia posiekać. Potrzebne są cienkie płytki. Przykryj ziemniaki. Zmiel awokado. Posyp powstałe kawałki rybą. Posmaruj sosem.
3. Ułóż posiekane kraby. Ruszt buraków. Połóż na krabach. Posmaruj sosem. Udekoruj kawiorem.

Oryginalna sałatka bez mieszania „Koza w ogrodzie”

Przystawka przyciąga wzrok gości i rodzi pytania. Wszystkie składniki są rozłożone na talerzu w rzędach i nie mieszają się ze sobą. W ten sposób goście mają możliwość uformowania sałatki o dowolnym smaku na własnym talerzu.

Składniki:

• wędzony filet z kurczaka - 350 g;
• suszony koperek;
• pieprz;
• kiełbasa - 320 g;
• sezam;
• kapusta - 250 g;
• Kminek;
• ogórek - 2 szt .;
• Sól;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• marchewki - 2 szt .;
• sos sojowy - 1 łyżka łyżka;
• burak - 1 szt .;
• musztarda - 2 łyżki. łyżki;
• śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu - 220 ml;
• frytki - opak.

Przygotowanie:

1. Zagotuj buraki. Ochłonąć.
2. Pokrój kurczaka. Będziesz potrzebować słomki. W ten sam sposób zmiel kiełbasę.
3. Posiekaj kapustę. Sól. Wyciśnij rękami. Ta procedura pomoże zmiękczyć warzywo.
4. Zetrzyj marchewki. Możesz użyć koreańskiej marchewki, jeśli chcesz. Posiekaj ogórek. Zetrzyj buraki.
5. Wlej olej do śmietany. Wlej sos sojowy. Umieść musztardę. Posyp przyprawami. Wymieszaj i przelej do specjalnej patelni.
6. Przygotuj duże naczynie, aby uformować sałatkę. Umieść kawałki kurczaka na środku. Wszystkie pozostałe produkty podziel na dwie części. Ułóż kurczaka w kółko, naprzemiennie. Oddziel każdą część paskiem chipsów.
7. Podczas serwowania nie zapomnij umieścić przygotowanego sosu obok dania.

Składniki:

• wątróbka drobiowa - 320 g;
• Gałka muszkatołowa;
• cebula - 1 szt .;
• mąka - 2,5 łyżki. łyżki;
• jajko - 3 szt. gotowany;
• jogurt naturalny;
• musztarda - 1,5 łyżeczki;
• zmielony czarny pieprz;
• Sól;
• świeży ogórek - 2 szt .;
• ogórek kiszony - 1 szt .;
• kurki - 320 g;
• ser - 170 g.

Przygotowanie:

1. Jeśli kupiłeś podroby z sercami, nie powinieneś ich usuwać. Możesz przygotować sałatkę nie tylko z wątróbką, ale również z dodatkiem serc. Usuń folie. Płukanie. Umieść w mące. Rolka. Umieść na patelni z wrzącym olejem. Smażyć. Schłodzić i posiekać.
2. Pokrój jajka. Posiekaj ogórki. Jeśli mają bardzo gęstą skórę, lepiej ją wcześniej odciąć.
3. Zetrzyj kawałek sera.
4. Kroić cebule. Pokrój grzyby. Umieść na patelni i usmaż. Do gotowania nadaje się każdy rodzaj grzyba. Posypać Gałka muszkatołowa, Sól. Mieszać. Ochłonąć.
5. Wymieszaj wszystkie przygotowane potrawy. Dodaj musztardę. Wlej jogurt. Mieszać.

Z wędzonym kurczakiem, suszonymi śliwkami i serem

Pyszna przystawka, która nadaje się na wakacje i zwykły rodzinny obiad.

1. Każda z proponowanych opcji sałatek może być ułożona w formie motyla, konia lub jagody.
2. Ułóż oliwki na szpikulcu i udekoruj wierzch podartymi paskami zielonej cebuli. Rozdzieranie piór cebuli nie jest konieczne do samego końca. Powinna wyglądać jak spódnica. Aby zawinąć brzegi, zanurz cebulę w ciepłej wodzie. Otrzymasz piękną palmę, która urozmaici i upiększy każdą sałatkę.
3. Jeśli zdecydujesz się gotować sałatka francuska, najlepiej umieścić go w przezroczystej salaterce. Warstwy wyróżnią się na ogólnym tle stołu i wypełnią wakacje jasnymi kolorami.
4. Zachwyć gości przekąskami à la carte. Aby to zrobić, ułóż niezbędne składniki warstwami w wysokim kieliszku do wina.
5. Inną idealną opcją do serwowania przekąsek w porcjach jest formowanie składników w specjalny dzielony pierścień. Aby to zrobić, zaleca się nasmarowanie pierścienia olejem i ułożenie składników warstwami, nie zapomnij pokryć każdej warstwy sosem. Następnie przenieś do lodówki na pół godziny, aby składniki zetknęły się, a przekąska nie rozpadła się po zdjęciu pierścienia.
6. Jeśli przygotowujesz potrawy na nowy rok, każdą sałatkę można zamienić w kuranty. Używając majonezu, naszkicuj wskazówki i tarczę. Niech ta sałatka będzie centralnym elementem. Do proponowanej dekoracji nie nadają się jedynie sałatki, których wierzchnią warstwę stanowi burak. Majonez na burakach szybko nabiera koloru, a dzwonki natychmiast znikają z pola widzenia.

Poniedziałek, 18 stycznia 2016 09:15 + w bloku ofertowym

Sałatka Angielska

Pyszna, lekka, orzeźwiająca sałatka.
Składniki
Korzeń selera - 200g
Filet z kurczaka - 250g
Pieczarki - 150g
Ogórki Kiszone - 3szt
Majonez - 6-7 łyżek
Musztarda - 2 łyżeczki
Sól, pieprz czarny
Przygotowanie

Aromatyzowany klops
Chciałem czegoś pożywnego, mięsnego, smacznego)) Znalazłem wspaniały przepis. Mam nadzieję, że spodoba ci się tak samo jak ja!

Składniki:
Mięso mielone (50% wieprzowina, 50% wołowina) - 2 kg;
cebula - 1 sztuka
marchewki - 2szt
czosnek - opcjonalnie
sól pieprz
zielenie (mam koper, zieloną cebulę)
kasza manna (3 łyżki)

Bonus - mistrzowska klasa robienia chryzantem z cebuli.

Żydowska sałatka z squasha

Przepis na tę sałatkę znalazłam w internecie. Przerobiłem to trochę dla siebie i voila!
Oczywiście można to nazwać sałatką na odcinku. Najprawdopodobniej tak jest piękny kształt serwując moją ulubioną smażoną cukinię.. Ale pyszne! Zrobiłem to już trzy razy i zrobię to jeszcze raz))
Składniki:
2 średnie cukinie
1 duży pomidor
1 ząbek czosnku
200 gram majonezu
250 gram sera
sól, pieprz do smaku
1 mała garść mąki
olej roślinny do smażenia
Przygotowanie

Przystawka z lilii wodnej

(z zestawu „Przekąski do Nowy Rok")
Składniki:
Twaróg - 60g
Czerwony kawior - 40g
Liście sałaty
Przygotowanie

Jajka w galarecie

W rzeczywistości bardzo łatwy i jednocześnie piękny przepis.

Składniki na 10 muszli:

2 szklanki solonego bulionu mięsnego
20 g żelatyny
1 świeża papryka
1 mała puszka kukurydzy
300g szynki
zieleń
Możesz użyć dowolnego wypełniacza - ryby, kurczaka, mięsa.

Ciasto do squasha

Wspaniały przepis, który idealnie nadaje się na świąteczny stół i rodzinny obiad.
Jednocześnie jest łatwy i szybki w przygotowaniu!
Składniki:
3 małe cukinie
9 łyżek mąka
6 jajek
sól, pieprz do smaku
200 gram majonezu
3 ząbki czosnku
2 pomidory i 70 gram sera - do dekoracji
olej roślinny do smażenia
Dostałam 5 dużych naleśników-kruchych, ale w zależności od wielkości Twojej patelni i pożądanej wielkości ciasta, możesz spokojnie zmniejszyć proporcje.
Przygotowanie

Ciasto z Cukinią 1

Składniki
cukinia 1 szt (średnia)
jajka 4 szt.
mąka 6 łyżek
Sól
pieprz mielony
Do wypełnienia
majonez
Pietruszka
czosnek
pieprz mielony
Przygotowanie

Ciasto z Cukinią 2

(kompilacja z „Ciasto z cukinii (4 opcje wygrana-wygrana na pyszny tort z przekąskami)”)

Składniki:- 2 młode cukinie (masa całkowita ok. 1 kg)
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki
- sól pieprz
- 1/2 szklanki majonezu
- 2-3 ząbki czosnku
- 4 pomidory
- kilka piór zielonej cebuli.

Ciasto z Cukinią 3

(kompilacja z „Ciasto z cukinii (4 opcje wygrana-wygrana na pyszny tort z przekąskami)”)

Składniki:

Cukinia, około 1 kg

Bakłażan

2 łyżki stołowe mąka ze zjeżdżalnią
2 łyżki stołowe skrobia bez szkiełka
2 jajka
2/3 łyżeczki soda gaszona
sól pieprz.

Ciasto z Cukinią 4

(kompilacja z „Ciasto z cukinii (4 opcje wygrana-wygrana na pyszny tort z przekąskami)”)

Składniki:

1 średnia cukinia;
1 jajko;
4-5 łyżek mąki;
sól pieprz;
1 paczka majonezu;
3-4 marchewki;
2 szt. cebule;
150 gramów ser;
Koperek;
pomidor i papryka do dekoracji.

Przekąska z kapustą i dynią

Ciasto z kapusty przekąskowej, a dokładniej (kapusta i cukinia - ale nadal pyszne). Głównym smakiem dania jest kapusta, a cukinia nadaje kruchości. A wszystko jest po prostu banalne.
Składniki:
1 cukinia (mała - ważona ze względu na zainteresowanie - ważyła 400 gramów)
Świeża kapusta (tak samo jak cukinia)
5 jajek
5 łyżek. l. mąka
sól - dostosuj tutaj sam
0,5 litra kwaśnej śmietany
czosnek – tu tak samo jak z solą
Twardy ser - 30-50 gramów
Olej roślinny do smażenia
Przygotowanie

Udka z kurczaka z pieczarkami i serem w woreczkach z ciasta francuskiego

Całkowicie bez kości. Niezwykle smaczne i soczyste!
Składniki:
udka z kurczaka 15 szt.
przyprawa „tkemali” 1,5 łyżki. l.
kurki 600 g
ser 250g
cebula 1-2 szt.
koperek
gotowe ciasto francuskie 1 opakowanie
Sól
pieprz
Przygotowanie

Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyki z kurczaka są dość proste w przygotowaniu - w piekarniku lub na patelni. Jednak głównym zadaniem tutaj nie jest przesuszenie, ponieważ mięso z kurczaka jest bardzo delikatne.

Składniki:
500 gr. piersi z kurczaka (bez skóry i kości);
100-150 ml sos sojowy;
pieprz mielony;
1 łyżeczka olej słonecznikowy.
Przygotowanie

Rolada z kurczaka
Z łatwością przygotujesz pyszny produkt przypominający szynkę. Chcesz wiedzieć jak? Naciśnij "gotowanie" ;)

Składniki:

1. kurczak - 1,3-1,5 kg

2. orzechy włoskie - 80-100g
3.żelatyna - 30g
4.czosnek - 3-4 goździki
5.sól, pieprz
Przygotowanie

Rolada z kurczaka

Soczyste, niezwykle pyszna bułka z piersi kurczaka.

Składniki:
piersi z kurczaka (mam też indyka..)
Twoje ulubione przyprawy ...
rękaw do pieczenia
żelatyna (w moim przypadku, gdy mięsa jest dużo 2 saszetki)

Polowanie na kok
To danie austriackie, choć nie zawsze trzymam się ściśle przepisu, tylko używam tego, co aktualnie jest w lodówce. Ale idealnie nadaje się na pikniki lub skromne imprezy firmowe w stylu stołu bufetowego, ponieważ łączy w sobie kilka zalet: smaczny, satysfakcjonujący, oryginalny wygląd i wygodny transport. Tak, a do tego jest bardzo łatwy w przygotowaniu! Nie wierz, jak to może być? Wypróbuj i przekonaj się sam!

Składniki:
1 długi (francuski) bochenek;
2 łyżki stołowe. l. miękkie masło;
2 gotowane jajka;
2 filety z sardeli;
1 łyżeczka Oliwa z oliwek;
100 g sera emmentalskiego (lub edam, gouda);
100 g szynki gotowanej;>
100 g salami (lub wędzona kiełbasa);
2 korniszony;
sól pieprz.
Przygotowanie

Ciasto wątrobowe

Ciasto składa się z dostępne produkty, łatwy do wykonania i zawsze rozchodzi się z hukiem)

Składniki:
500 g wątróbki wołowej
3 jajka
100 ml mleka
2 łyżki stołowe. l. owsianka(przepis używa mąki, ale dodaję płatki - dają powietrze)
1 cebula
2 łyżki stołowe. l. dorastać. masło (lub stopiona margaryna)
sól pieprz,
majonez do smarowania naleśników
gotowane jajka, ser, zioła do dekoracji.

Ciasto z wątróbek gryczanych

Składniki:
Ciastka:
- 1 kg wątróbki cielęcej
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 4 jajka
- 5-6 łyżek mąki
- szczypta sody oczyszczonej
- sól pieprz
- 1/2 szklanki kaszy gryczanej.
Pożywny:
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 marchewki
- 4-5 cebul.
Przygotowanie

Sernik, przekąska

Składniki:
Twaróg lub ser topiony lub dowolny ser miękki - 450g,
jajka - 3szt,
lekko wędzona czerwona ryba,
orzechy włoskie,
koperek pietruszkowy,
czosnek - 1 ząbek,
masło - 100g,
mąka - 6 łyżek l,
skrobia - 2 l,
proszek do pieczenia - 1h l
Przygotowanie

Ciasto rybne

Składniki
na gotowe ciasto o wysokości 7-8 cm i średnicy u podstawy 19 cm:
Ryba lekko solona (pstrąg / łosoś) - 500 g,
Jajka na twardo - 4 szt.,
Gotowany ryż - 4-5 łyżek. ja.,
Paluszki krabowe (lub krewetki) - 1 opakowanie.
Do kremu: Łagodny ser Filadelfia - 100
Śmietana - 4 łyżki. ja.,
Majonez - 4 łyżki. ja.,
Żelatyna - 8 g
Do dekoracji: zielony i czerwony kawior.
Przygotowanie

Sałatka Azowska

Sałatka z serii "Łatwiej się nie da". Przygotowuje się go w kwadrans, ale jednocześnie jest smaczny i wystarczająco satysfakcjonujący. Pomoże Ci zarówno w sytuacji spontanicznie przybywających gości, jak i wtedy, gdy potrzebujesz szybkiej, ale pięknej przekąski.
Składniki:
tuńczyk w puszce we własnym zakresie sok - 1 puszka
jajka kurze - 2-3 szt.
ogórki kiszone - 3-4 szt.
zielony groszek - 3-4 łyżki. l.
majonez 2-3 łyżki stołowe
Przygotowanie

Sałatka z Bangladeszu

Ta sałatka jest stara rodzinny przepis, jedna z modyfikacji znanej sałatki „Mimosa”, którą jej szefowa kiedyś podzieliła się z matką. Zakochaliśmy się w tej sałatce i zakorzeniliśmy się w naszej rodzinie. Receptura została nieco zmodyfikowana, aby dopasować się do gustów naszej rodziny, ale nazwa pozostaje ta sama. Najważniejszym punktem tej sałatki jest użycie konserw w oleju (próbowałem z konserwami w s / s - okazuje się, że nie). Musi być też masło, chociaż na pierwszy rzut oka może się wydawać, że masło jest tłuste, jest zbędne itp., ale tak nie jest. Wszystko tutaj jest „na temat i na temat”. Jeśli przygotujesz tę sałatkę w takiej właśnie kompozycji, ściśle przestrzegając przepisu, nie zawiedziesz się. Jest bardzo miły i delikatny. Polecić!
Składniki::
ryż (surowy) 4 łyżki. l.
jajko 5-6 szt.
ryba w puszce(wymagane w oleju: tuńczyk, saury, sardynki, łosoś) 1 puszka
jabłko 1 szt.
cebula 1 szt. (mały)
masło 80 g
majonez 200 g
cukier 1 łyżeczka
sok z cytryny 1 łyżka l.
Przygotowanie

Sałatka „Władywostok wieczorny”

Składniki:
1. Kawałek wędzonego mięsa
2. Bank korniszonów

Sałatka Zhannat

(z serii „Kilka dodatkowych przepisów na sałatki noworoczne”)
Pyszna i łatwa w przygotowaniu sałatka.
Składniki:
puszka kukurydzy,
wędzona pierś z kurczaka,
słoik oliwek (możesz mieć oliwki, które są zielone, będą z nimi trochę bardziej słone),
puszka pieczarek marynowanych,
majonez.
Przygotowanie

Sałatka z przystawkami z czerwonej ryby
Sałatkę możesz podawać na kromkach chleba w formie kanapek lub kanapek lub nadziewać sałatką gotowe tartaletki. I dobrze, jeśli ryba jest wędzona i niezbyt słona.

Składniki:
solona czerwona ryba 150 g
ananas 200 g
jabłko 150-200 g
koperek
majonez
tartaletki:
masło 100 g
jajko 2 szt.
mąka 6 łyżek. l.
kwaśna śmietana 2 łyżki. l.
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Przygotowanie

Sałatka z grzybów

Składniki:
-4 marchewki (gotować)
-3 ziemniaki (gotować)
-3 zielone jabłka (kwaśne)
-4 jajka na twardo
-150gr gotowane pieczarki(mam pieczarki w własny sok)
-300g gotowanego fileta z kurczaka
-10 orzechy włoskie
- majonez do smaku
-sól dla smaku
-liście sałaty i oliwki (opcjonalnie do dekoracji)
Przygotowanie

Sałatka z grzybów

Składniki:
Na naleśniki:
Mleko - 250 ml.
Jajka - 2 szt.
Mąka.
Sól.
Papryka - 1 - 2 łyżeczki
Cebula - 1 średnia cebula.
Zieloni (pietruszka) - do smaku.
Na sałatkę:
Gotowane ziemniaki - 2 bulwy.
Gotowane marchewki - 2-3 szt.
Jajka - 3 szt.
Marynowane pieczarki (pieczarki miodowe)
Szynka - 200 - 300 gr.
Majonez.
Zieloni (koperek, pietruszka)
Do rejestracji:
Miękki ser topiony.
Jajko - 2 szt.
Marynowane pieczarki.
Zieloni (koperek, pietruszka).
Przygotowanie

Sałatka Egipska Piramida

Tutaj smak tłustej wątroby dorsza jest dobrze zrównoważony obecnością ziemniaków, jabłek i pikli.
Składniki:
1 puszka wątróbki z dorsza
2 gotowane ziemniaki
3 ogórki kiszone
1 słodko-kwaśne jabłko
2 jajka kurze
50 g twardego sera
majonez
Przygotowanie

Sałatka Z Kukurydzy i Fasoli Z Grzankami
Ta sałatka jest dobrze przygotowana w maksymalnie dziesięć minut. Mimo niezwykłego połączenia produktów – kukurydzy, fasoli i grzanek – sałatka okazuje się bardzo smaczna. Jak pokazuje praktyka, taka sałatka jest spożywana na raz.

Składniki:
1 puszka fasoli w puszkach;
1 może kukurydza w puszce;
2 paczki grzanek z czarnego chleba z wędlinami (z galaretką, boczkiem itp.);
zielone cebule;
Koperek;
majonez;
Sól;
pieprz.

Sałatka z kurczakiem z koreańską marchewką

Składniki:
udko kurczaka lub filet z kurczaka,
Marchewka koreańska - 200 g
pomarańczowy - 1 szt.,
jajka - 3-4 szt.,
ser twardy - 150 g,
majonez
Przygotowanie

Sałatka koktajlowa z awokado, truskawkami i krewetkami

(z zespołu „Kilka dodatkowych przepisów na sałatki noworoczne”)
To jest takie pyszne!
Składniki:
awokado 1 duże lub 2 małe,
truskawka 100g,
krewetki gotowane 150-200g,
cytryna 1 szt,
jogurt lub śmietana 3 łyżki,
słodki sos chili 2 łyżeczki
pieprz
Przygotowanie

Sałatka z koralowej bransoletki
Ta sałatka narodziła się jako opcja słynna sałatka„Bransoletka z granatu” z wędzonym kurczakiem i pestkami granatu, tylko ja wędzoną rybę zamiast kurczaka i kawior zamiast granatu… Sałatka oczywiście nie jest na co dzień, ale to prawdziwa ozdoba świątecznego stołu, i świetnie smakuje.

Składniki:
- buraki - 1 szt.
- awokado - 1 szt.
- ogórki kiszone - 2 szt.
- jajko na twardo - 3 szt.
- ryba wędzona na gorąco - 200 g
- cebula (opcjonalnie) - 1 szt.
- majonez
- czerwony kawior - 2 łyżki. l.
Przygotowanie

Sałatka Kremlowska

(z zespołu „Kilka dodatkowych przepisów na sałatki noworoczne”)
Składniki:
mała główka kapusty kapusta pekińska
4 jajka na twardo
garść ugotowanego ryżu
150 gram solonej ryby szlachetnej (łosoś, łosoś, pstrąg)
pół słoika czerwonego kawioru
Przygotowanie

Sałatka Pani

Składniki:
Marchewki - 4 średnie
Rodzynki - 0,5 szklanki
Buraki gotowane - 3 sztuki
Ser topiony - 1 sztuka
Czosnek - 2 goździki
Orzechy włoskie - 0,5 szklanki
majonez do smaku
Przygotowanie

Sałatka Pani 2

(z asemblera „I znowu kilka przepisów na Stół noworoczny")
Ta sama "Miss", ale kilka drobnych różnic i inny gust
Składniki:
2 buraki
3 średnie marchewki
150 g twardego sera
garść rodzynek
garść orzechów włoskich
3-4 ząbki małego czosnku
majonez
Przygotowanie

Sałatka "Bransoletka Malachit"

(z zespołu „I znowu kilka przepisów na stół noworoczny”)
Składniki:
Gotowane marchewki - 1 szt
Orzechy włoskie - 50 g (kruszone)
Czosnek -a cel = wyrównanie tekstu: środek 1 ząbek
Ser twardy - 100 g
Gotowane mięso z kurczaka - 200 gm
Jajka na twardo - 3 szt.
Kiwi - 2 sztuki
Majonez do smaku
Przygotowanie

Sałatka „Marinara”

Chociaż nadałabym mu inną nazwę.. Na przykład „Odlatuje za 5 sekund”
Składniki:
1 gotowana pierś z kurczaka
marynowana cebula w occie 1 średnia główka (można marynować w ocet jabłkowy)
3 jajka
100 gram twardego sera
2 pomidory
majonez
Przygotowanie

Sałatka rtęciowa

Oryginalna sałatka
Składniki
suszone śliwki 10-15 sztuk,
gotowany kurczak 300-400 gr.,
gotowane jajka,
200-300 gr. pieczarki,
cebula 1-2 szt.,
1 świeży ogórek
majonez.
Przygotowanie

Sałatka z mimozy (2 opcje)

Składniki:
5 jajek
ser, lepiej niezbyt ostry i słony, ale nie mdły
ryba w puszce w oleju - biorę saury
masło
cebula
majonez - mieszam z domową śmietaną, uzyskuje się delikatniejszy smak
Przygotowanie

Sałatka z rozkoszą morską

(z zespołu „I znowu kilka przepisów na stół noworoczny”)
Składniki
5-6 gotowanych jajek
1 paczka paluszków krabowych (ok. 250g)
2 gotowane kalmary
mała kapusta pekińska
200-300g dowolnej solonej czerwonej ryby
1 puszka kukurydzy
majonez
czerwony kawior do dekoracji
Przygotowanie

Sałatka "Kaprys mężczyzny"

(z zespołu „Kilka dodatkowych przepisów na sałatki noworoczne”)
Składniki:
200gr. mięso wołowe
1 cebula
2 jajka
100gr. ser
1 łyżka octu (9%)
majonez
sól, pieprz do smaku

Sałatka "Delikatna"

Nazwa mówi sama za siebie)) Sałatka jest naprawdę bardzo delikatna i przewiewna.
Składniki:
paluszki krabowe - 200 gr.
ser (nie pikantne) ~ 200-300 gr.
jajka na twardo - 6-8 szt.
masło - 30 gr.
majonez
Przygotowanie

Sałatka Neptun

(z zespołu „Kilka dodatkowych przepisów na sałatki noworoczne”)
Sałatka jest niezwykle delikatna i pyszna.
Składniki:
-krewetki-300 gr
-calmary-300 gr
- paluszki krabowe-200 gr
-5 jajek
-130 gr. czerwony kawior
-majonez
Przygotowanie

Sałatka Tiffany

(z zespołu „Kilka dodatkowych przepisów na sałatki noworoczne”)
Pyszne i piękna sałatka, który doskonale ozdobi świąteczny stół.
Składniki
- Filet z kurczaka - 400g
- Jaja kurze - 3
- Twardy ser - 200g
- Orzechy (migdały, orzechy włoskie) - 100g
- suszone śliwki - 6-8 sztuk
- Winogrona - 100g
- Majonez
Przygotowanie

Sałatka sieroca

Składniki:
krewetki (surowe, obrane) - ok. 400 gr
czerwona ryba (filet, lekko solona) - około 350 gr
czerwony kawior - około 200 gr
awokado - 1 szt
papryka słodka - 1 sztuka
Kapusta pekińska - ok. 1/4
sok z połowy cytryny (cytryny nie kupili, ale był sam sok - to zielona butelka)
majonez - około 150-200 gr
Przygotowanie

Sałatka Z Kurczaka "Wenecja"
Główną rolę w tej sałatce odgrywa sos. Przepis podany jest na jedną porcję. Taki dobry, „męski”.

Składniki:
Filet z piersi kurczaka 160-180 g
suszone śliwki 5-6 szt.
ogórek 2 szt. 170 gramów
liście sałaty
orzechy 1-2 łyżki l.
koniak 1 łyżka. l.
słodka musztarda „bawaria” 0,5 łyżeczki.
sok z cytryny lub ocet 1 łyżka l.
miód 1 łyżeczka
curry (na czubku noża)
oliwa z oliwek 2 łyżeczki
Sól
Przygotowanie

Sałatka z kurczakiem i ananasem

Składniki:
1 pierś z kurczaka;
puszka ananasów (około 580 g);
200 gr. ser;
4 jajka;
majonez;
Sól;
pieprz.

Sałatka z języka

(z zespołu „Kilka dodatkowych przepisów na sałatki noworoczne”)
Składniki:
- Gotowany język 250 g
- Gotowane marchewki 1 szt.
- korzeń selera 2 szt.
- Ogórki kiszone 1 szt.
- Ocet 3% - th 1 łyżka. łyżka
- Ziele pietruszki
- Sól
- Zmielony czarny pieprz
- Olej roślinny 3 łyżki. łyżki
- Ziemniaki gotowane 1 szt.
Przygotowanie

Sałatka francuska pani

(z zespołu „I znowu kilka przepisów na stół noworoczny”)
Składniki
gotowany filet z kurczaka (300 gramów)
2 cebule
1 łyżka. lekkie rodzynki
1-2 marchewki
ser (gram 50)
1 łyżka. orzechy włoskie
1-2 pomarańcze
cukier
Sól
majonez
Przygotowanie

Sałatka Shabu-shabu
Gotowałam już wiele razy i każdy lubi tego, kogo nie leczyła. Sałatka z jasnym niezapomniany smak, łatwe w przygotowaniu, obfite i oryginalne. Nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:
wołowina lub cielęcina 400 g
cebula 1 szt. (lepiej niebieski)
pomidor 2-3 szt.
duża sałatka pęczak
czosnek 2-3 ząbki
sos rybny"Nam PLA" 2 łyżki. l.
limonka 1 szt.
cytryna 0,5 szt.
cukier 1 łyżeczka
suszone kalmary 2 łyżki. l.
słodki sos chili 1-2 łyżeczki
olej roślinny 2 łyżki. l.
Przygotowanie

"Najlepsza sałatka z paluszków krabowych"

Składniki:
5 jajek na twardo
500 gram paluszków krabowych
1 puszka kukurydzy (425 gramów)
500 gramów ananasa, bez soku, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
Majonez prowansalski 67% lub majonez 78%

Płaszcz śledziowy (z żelatyną)

Zrobiłam to dwa razy i bardzo podobało mi się, jak to danie wygląda na świątecznym stole: futro jest krojone jak ciasto i wygląda bardzo reprezentacyjnie. Dlatego chcę, aby przepis był zawsze pod ręką i w razie potrzeby można go było łatwo znaleźć.

Składniki:
3-4 średnie ziemniaki
2 średnie marchewki
2 średnie buraki
1 mała cebula (ja użyłam szalotki)
4 filety śledziowe (2 całe śledzie)
1 jajko
200 gr majonezu
1 saszetka żelatyny
1/2 szklanki wody

Torby Semuszkina.
To prosta, ale bardzo godna przystawka na świąteczny stół i nie tylko.

Składniki:

Ryby lekko solone;

Czerwony kawior;
- serek śmietankowy;
- Zielona cebula;
-ogórek.

Terrina serowa z ogórkiem i miętą

Bardzo skuteczny i pyszna przekąska do świątecznego stołu
Składniki:
Dla podstaw:
75 g masła
1 1/4 filiżanki pokruszona niesłodzone krakersy*
starta skórka i sok z 1/2 cytryny
sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Warstwa sera:
1/2 dużego ogórka, obranego i grubo startego
300 g twarogu 9%
3 jajka (podzielone białka i żółtka)
starta skórka z 1/2 cytryny
2 krople esencji miętowej (opcjonalnie)
1 słoik śmietany (200 g)
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
sól, świeżo zmielony pieprz
1 łyżka. l. proszek żelatynowy
5 łyżek. l. woda
Na pokrycie:
1 słoik kwaśnej śmietany
1 łyżka. l. drobno posiekane listki świeżej mięty
plastry ogórka, listki mięty - do dekoracji
Tortownica 22 cm, olejowana
Przygotowanie

Krążki twarogowe z sałatką z kurczaka

Bardzo ładna prezentacja i nie taka trudna. Spróbuj!
Składniki:
kosze z twarogiem
Masło - 200 g
Mąka pszenna - 200 g
Sól - ¼ łyżeczki
Twarożek - 200 g
Jajko kurze - 1 szt.
nadzienie - sałatka z kurczaka
Filet z kurczaka - 500 g
Czerwone pomidory - 200 g
Cukier granulowany - 10 g
Majonez - 150 g
Pieprz czarny mielony - ¼ łyżeczki
Pieczarki Marynowane - 150 g
Jajko kurze - 3 szt.
Sól - ¼ łyżeczki
Przygotowanie

Ciasto kawiorowe - krewetki

(z zespołu „Kilka dodatkowych przepisów na sałatki noworoczne”)

Przepis jest standardowy - samodzielnie wprowadzaj zmiany w przepisie i dekoracji według gustu.

Składniki:
okrągły chleb pszenny - 1 bochenek
krewetki gotowane mrożone - 50 szt.
Kryl w puszce - 300 g
ikra mintaja lub gromadnika - 200 g
kawior z łososia - 50 g *
masło - 250 g
(opcjonalnie masło można zastąpić serkiem śmietankowym)
koperek zielony - 1 pęczek
cytryna - 1 szt.
curry
mielona czerwona papryka, sól do smaku
pietruszka (jeśli dekorujesz)
Przygotowanie

Ciasto „Przekąska Napoleona”

Bardzo delikatne, miękkie i niesamowicie pyszne ciasto na przekąskę. To prawda, jest jedna wada ... jest zjadana bardzo szybko ...

Składniki:

zakupione ciasta

1 puszka ryby w oleju

twaróg z ziołami i cebulą („VIOLA”)

ser „Creme Bonjour” z ziołami

150 g łososia, pokrojonego na małe kawałki

zielone cebule

Przekąska z ciastem napoleońskim
Delikatna, pyszna przystawka. Ciasto robi się łatwo i szybko, je się z przyjemnością. Główna „sztuczka” w stosowaniu twarogu. Smak jest niesamowity!

Składniki:
gotowe ciasto francuskie lub gotowe ciasta
marchewki 2szt.
1 ząbek czosnku
jajko 3 szt.
konserwy rybne w s/s (łosoś różowy, tuńczyk, saury) 250 g
majonez
twarożek karatowy z krewetkami 140 g
Przygotowanie

Faszerowany szczupak.

Szczegółowe przepis krok po kroku i film o tym, jak zrobić to niesamowite danie.

Składniki:

Oczywiście, winowajcą „świętowania” jest Madame Pike))
A także około 100 gramów chleba namoczonego w mleku, kilka cebuli, 1 marchewka, zioła i masło w ilości: na 1 kg szczupaka - 50 gramów oleju, soli, pieprzu - wszystko to trafi na mięso mielone
A do dekoracji: majonez, kawa, ziemniaki, sałata, cytryna .. Ogólnie wszystko, co wystarczy do twojej twórczej inspiracji))

Kebaby z krewetkami (ryba) i serem w ciasto francuskie
Myślę, że można też użyć innych składników - kawałków warzyw ( kalafior, brokuły, papryka) kurczak, wątróbka, tylko ser pozostaje bez zmian. Bardzo prosta, ale jednocześnie oryginalna przystawka. Podawaj na ciepło.

Zrobiłem małą ilość, więc:
krewetki - 100 g
(Pstrąg)
twardy ser- 100 gramów
ciasto francuskie bez drożdży - 125 g
żółtko 1 jajka do natłuszczania kebabów
Sól
Przygotowanie

Ponadto myślę, że zainteresują Cię poniższe kolekcje. świąteczne przekąski i sałatki

Menu noworoczne


Sałatka krabowa z świeży ogórek
Futro w kok
Sałatka z pieczarkami i sardynkami
Sałatka z ananasa i piersi kurczaka
Pasztet szampański
„Mimoza” z ryżem
Sałatka z kalmarów „Neptun”
Sałatka Z Kurczakiem
Łódeczki z awokado ze szparagami i czerwonym kawiorem
Sałatka z gniazda głuszca
Sałatka królewska 1
Sałatka Carska 2
Sałatka Carska 3
Sałatka z Pereł Morskich
Sałatka z marynowanych grzybów
Przekąska „Magiczne torby”
Serowe tartaletki z sałatką z krewetek
Naleśniki nadziewane wątróbką z dorsza
Naleśniki z kawiorem i łososiem
Naleśniki z łososiem i domowym serem
Roladki z łososiem w lawaszu
Śledź pod futrem (z jabłkami zamiast ziemniaków)
Mini Naleśniki Gryczane Z wędzony łosoś i kawior
Sałatka z kurczakiem z winogronami, orzechami i kaparami
Sałatka z kurczakiem z pomarańczami i granatem
Babeczki z serem i ziołami

Sałatki sylwestrowe (i nie tylko) BEZ MAJONEZU

W skład zestawu wchodzą następujące przepisy:

Sałatka z wędzonego dorsza z chipsami serowymi

Sałatka z piersi kaczki z morelami

Sałatka Windsor

Sałatka z łososiem i awokado

Sałatka z brzoskwini, awokado i szynki

Sałatka z ośmiornicy

Zielona sałatka z wędzonym różowym łososiem

Sałatka na ciepło z chrupiącą panierką

Sałatka z mango i pomidorów

Sałatka z łososia z borowikami

Wędzona pierś z kurczaka i sałatka z ananasa

Sałatka Owocowa z Kurczaka

Sałatka koktajlowa z krewetkami

Przekąski noworoczne

W skład zestawu wchodzą następujące przepisy:

Pomidory faszerowane krewetkami

Jajka przepiórcze z kawiorem

Danie bankietowe „Kaleidoscope”

„Szybka” przekąska

Borowiczki

Roladki z bakłażana

Przepis na przystawkę z jajkiem i twarogiem

Przystawka z łososia z serkiem śmietankowym

Taurus Constellation Przekąska

Przekąska z chryzantemy

Przystawka serowa „Świąteczna”

Przekąska z grzybów

Faszerowane bułeczki

Przekąska „Rurki”

I znowu kilka przepisów na stół noworoczny

W skład zestawu wchodzą następujące przepisy:

Sałatka z rozkoszą morską

Canape „Tropikalne pocałunki”

Sałatka "Bransoletka Malachit"

Sałatka Pani

Sałatka Pani 2

Sałatka francuska pani

Sałatka rybna „Przyjemność”

Jeszcze kilka przepisów na sałatki noworoczne

W skład zestawu wchodzą następujące przepisy:

Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez sałatki. Wymagania dotyczące przepisu są surowe. Danie powinno być sprawdzone, skuteczne, smaczne i niezbyt skomplikowane, aby nie zabić na nim całego wigilii wakacji.

Sałatka z ukochanym mężem?

Właśnie tego potrzebujesz, aby utorować drogę sercu mężczyzny! Ta sałatka z kurczakiem, pomidorami i grzybami przypadnie do gustu nie tylko ukochanej osobie, ale także wszystkim bez wyjątku gościom.


Składniki
Wędzona pierś z kurczaka 300 g
Pieczarki 300 g
Cebula 100 g
Jajko 3 szt.
Ser topiony 200 g
Pomidor 120 g
Majonez 100 g
Olej słonecznikowy 1 łyżka. l.
Czosnek 3 ząb.
Sól dla smaku

Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Rozgrzej patelnię nad ogniem (bez oleju) i smaż na niej grzyby przez 10 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Potem - trochę oleju roślinnego. Obierz cebulę. Pokrój to. Dodaj warzywa do grzybów. Kontynuuj smażenie przez kolejne 10 minut, a smażoną potrawę przenieś do osobnego pojemnika. Odstawić do ostygnięcia. Przygotować Domowy Majonez.
Wędzone mięso pokrój na małe kwadraty. Gotować jajka kurze ugotowane na twardo. Fajne i rusztowe. Sery topione wyślij do zamrażarki na 40 minut. Wyjmij je i przetrzyj bez specjalne wysiłki... Połącz ser i jajka, czosnek i majonez w pojemniku. Weź pojemnik. Zacznij układać sałatkę warstwami. Pierwszy to grzyby. Drugi to pół mieszanki jajek i sera. Trzeci to mięso wędzone. Czwarta to druga połowa masy jajecznej. Sałatkę wstawić do lodówki na 60 minut. Pokrój pomidory na plasterki. Wyjmij talerz sałatkowy z lodówki i udekoruj wierzchnią warstwę pomidorami. Gotowe.
Gotuj więcej: ta sałatka spodoba się wszystkim, bez wyjątku, nie tylko ukochanemu mężowi. Przy okazji, jeśli nie lubisz zbytnio pomidorów jako dekoracji, to w porządku. Wybierz do tego celu ulubione warzywo.

Sałatka z bunito

Ostra sałatka z koreańską marchewką wydaje się być stworzona do świąteczna uczta... Piękne, pożywne, satysfakcjonujące - marzenie!


Składniki
Filet z kurczaka 250 g
Jajko 2 szt.
Koreańska marchewka 130 g
Ser twardy 100 g
Zieloni do smaku
Majonez do smaku
Sól dla smaku
Ugotuj filet z kurczaka i ostudź bez wyjmowania go z bulionu. Więc pozostaje soczysty. Pokrojone filety przełożyć do salaterki i przykryć siatką majonezową.Ułożyć kolejną warstwę marchewki koreańskiej i ponownie przykryć siatką majonezową.Na drobnej tarce zetrzeć ser i ułożyć na wierzchu.Następnie położyć starty białko jajka, przykryć siateczką majonezową.Na wierzchu ułożyć żółtka, po starciu na drobnej tarce. Sałatkę udekorować i podawać.Sałatka do sushi
Jeśli kochasz Kuchnia japońska, prawdopodobnie próbowałeś już zrobić sushi więcej niż raz, a przynajmniej zamierzałeś to zrobić.

Sałatka w stylu japońskim zachwyci miłośników ryb.

Składniki
Ryż 300g
Łosoś 200g
Awokado 1 szt.
Arkusz Nori 2 szt.
Ogórki 2 szt.
Wasabi 20 g
Sezam do smaku
Sos sojowy do smaku
Weź dwa arkusze nori. Umieść na nich odwrócony talerz. Użyj ostrego noża, aby wyciąć okrąg wzdłuż konturu.
Przykryj nori połową ryżu. Zagotuj jak w przypadku sushi: ryż kilkakrotnie opłucz, zalej wodą (w proporcji 1:1,5), podpal. Po 7 minutach zmniejsz ogień do małego i gotuj przez kolejne 15 minut. Zdejmij z ognia i odstaw na 30 minut, a następnie posmaruj warstwę ryżu bardzo cienką warstwą wasabi. Wymieszaj wcześniej proszek wasabi z przegotowaną wodą w stosunku 1:1, ułóż na wierzchu połowę pokrojonego ogórka i łososia i dodaj drugą warstwę ryżu. Posyp pozostałymi ogórkami, ale teraz przełóż pokrojonym awokado.Połóż drugą połówkę łososia i posyp sezamem. niezwykła sałatka w lodówce i odstaw na chwilę. Danie okazuje się bardzo kolorowe, smaczne i co najważniejsze – satysfakcjonujące. Podawać z sosem sojowym!

Sałatka francuska

Z tą sałatką z marchewki i jabłka skłonisz się przed zwolennikami zdrowe odżywianie... Do sałatek wystarczy użyć niskotłuszczowej śmietany lub gęstego jogurtu. Harmonia smaku i korzyści!


Składniki
Jabłko 2 szt.
Jajko 4 szt.
Marchewki 2 szt.
Ser twardy 200 g
Kokarda 1 szt.
Majonez 100 g
Sól dla smaku
Jabłka obrać, wyjąć rdzeń, świeżą marchew umyć i obrać. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, posiekać cebulę i zalać wrzątkiem, aż zmięknie. Następnie włóż do salaterki i posmaruj majonezem.Na grubej tarce zetrzyj jedno jabłko, dodaj do salaterki.W ten sam sposób zetrzyj dwa jajka i jedną marchewkę, wymieszaj, nałóż warstwę jabłka, posmaruj majonezem. Połowę sera zetrzyj na tarce, dodaj do sałatki.Następnie warstwy powtarza się w tej samej kolejności, górny ser jest ostatnim, nie trzeba go smarować majonezem.Sałatkę można udekorować drobno posiekanymi orzechami włoskimi lub orzechami laskowymi . Jeśli nie masz pod ręką twardego sera, użyj niskotłuszczowego sera topionego. Cieszyć się delikatne danie i poleć przepis swoim znajomym!

Sałatka Negresco

Sałatka z proste składniki ale pyszny smak. Śliwki i orzechy włoskie dodają mu ciekawych nut.


Pochodzenie nazwy sałatki nie jest dokładnie określone. Ale większość uważa, że ​​został tak nazwany, ponieważ po raz pierwszy został ugotowany w luksusowym hotelu Negresco w Nicei. Składniki są dla niego naprawdę pyszne. Gdziekolwiek zostanie wymyślona, ​​sałatka jest wspaniała i nie można się z tym kłócić.
Składniki
Filet z kurczaka 400 g
Jajko 4 szt.
Ogórki 2 szt.
suszone śliwki 200 g
Ser twardy 100 g
Orzechy włoskie 100 g
Jogurt grecki 6 łyżek l.
Sól dla smaku
Gotowany filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Pokrój jajka na twardo. Drobno zetrzyj ogórki i twardy ser i namocz suszone śliwki w gorącej wodzie lub czarnej herbacie przez 10 minut. Następnie pokroić w cienkie paski Orzechy włoskie posiekać w blenderze na małe okruchy Sałatkę ułożyć warstwami w miseczkach porcjowanych w następującej kolejności: filet z kurczaka, jajka, ogórki, suszone śliwki, orzechy, ser. Nasycić warstwy jogurtem. Dopraw solą.Przed podaniem pyszna sałatka najlepiej włożyć go do lodówki na kilka godzin. Składniki dobrze nasączy się dressingiem, a sałatka nabierze odpowiedniego smaku. Zaleca się zjedzenie przystawki, chwytając wszystkie warstwy. Powodzenia w gotowaniu!

Sałatka Afrykańska

marchewki na ostro, delikatny kurczak a jasne owoce zawirują w okrągłym tańcu o wybuchowym smaku. Ta świąteczna sałatka będzie jednym z najjaśniejszych dań na świątecznym stole!


Przygotuj go przynajmniej raz, a na zawsze zapomnisz o "Futrze" i "Olivierze"!
Składniki
Filet z kurczaka 500 g
Jajko 3 szt.
Kiwi 3 szt.
Jabłko 1 szt.
Ser twardy 150 g
Koreańska marchewka 100 g
Majonez do smaku
Sól dla smaku
Pieprz czarny (mielony) do smaku
Filet z kurczaka ugotować i pokroić w kostkę, sól i pieprz. Ułóż kurczaka w pierwszej warstwie na półmisku.Obierz i pokrój kiwi na półpierścienie i ułóż na warstwie kurczaka.Ugotuj jajka i oddziel białka od żółtek, zetrzyj białka i ułóż je na kiwi. Następnie posmaruj warstwę kwaśną śmietaną lub domowym majonezem, obierz jabłko i zetrzyj na tarce. Ułożyć w czwartej warstwie.Zetrzeć ser i zrobić z niego piątą warstwę, posmarować majonezem lub kwaśną śmietaną.Następnie na serze ułożyć koreańską marchewkę. Posmaruj majonezem lub kwaśną śmietaną, zetrzyj żółtka i udekoruj sałatkę na wierzchu.

Sałatka "Panna Młoda"

Lekka, zwiewna sałatka o ciekawej prezentacji. Wygląda jak sukienka druhna jeden w jednym!


Składniki
Filet z kurczaka wędzony 300 g
Jajko 4 szt.
Ser topiony 4 szt.
Ziemniaki 2 szt.
Cebula do smaku
Majonez do smaku
Pokrój kurczaka na małe kawałki. Może być zastąpiony wędzony kurczak gotowany filet Gotowe ziemniaki zetrzyj na grubej tarce, ser, żółtka i białka - na drobnej.Aby sałatka była miękka, cebula musi być marynowana. Posiekaj drobno. Wypełnić gorąca woda od 1 ul. l. ocet jabłkowy.Sałatkę ułożyć warstwami, rysując między warstwami siatkę majonezu.Najpierw ułożyć kurczaka. Następna jest cebula Ułóż za nią ziemniaki, nie zapomnij posmarować majonezem Dalej - żółtka i ser topiony Górna warstwa to białka jaj Jak większość sałatek ułożonych warstwami, ta staje się smaczniejsza na drugiego dnia, kiedy jest dobrze namoczona. Dlatego lepiej przygotować go wcześniej. Trzymać apetyczna przekąska Możesz go przechowywać w lodówce nie dłużej niż 5 dni, ale uwierz mi, Twoja rodzina zje go wcześniej.

Sałatka Korel

Pożywna sałatka z wołowiny jest szczególnie popularna wśród mężczyzn. A lekka kwaskowatość jabłka skutecznie podkreśla smak mięsa.


Składniki
Wołowina 200 g
Jabłko 1 szt.
Ziemniaki 200 g
Burak 200g
Marchewka koreańska 150 g
Majonez 100 g
Zieloni do smaku
Ugotuj wołowinę i pokrój w cienkie paski. Ułóż pierwszą warstwę na półmisku, obierz jabłko i zetrzyj na tarce. Ułożyć na mięsie i posmarować odrobiną majonezu, ugotować ziemniaki i zetrzyj na tarce. Włożyć trzecią warstwę i posmarować majonezem Czwarta warstwa - starte gotowane buraki Posypać koreańską marchewką i posmarować majonezem. Udekoruj ziołami według uznania.

Sałatka Książęca

Kolejna sałatka z mięsem, ale tym razem o zupełnie innym brzmieniu. Kiszone ogórki, orzechy i czosnek robią swoje - danie rozsypuje się w mgnieniu oka.


Ta przekąska obejmuje wołowinę, jajka, pikle, orzechy i ser. A do sosu proponujemy użyć dla Was majonezu domowej roboty lub dressing ze śmietany, oliwy, musztardy i soku z cytryny. Możesz również zastąpić wołowinę zwykłym kurczakiem. W każdym razie sałatka będzie bardzo satysfakcjonująca i ostra.
Składniki
Wołowina 500 g
Jajko 4 szt.
Ogórki kiszone 6 szt.
Czosnek 3 ząb.
Orzechy włoskie 1 stos
Ser twardy 100 g
Majonez 200 g
Wołowinę ugotować i błonnik, ogórki zetrzyj na grubej tarce lub drobno posiekaj. Czosnek zmiażdżyć i dodać do ogórków.Ugotowane jajka i ser zetrzeć na grubej tarce.Orzechy pokroić i podsmażyć na suchej patelni dla smaku i smaku.Ułożyć sałatkę warstwami w kolejności: wołowina, majonez , ogórki z czosnkiem, ser żółty, jajka, majonez, orzechy. Schłodź sałatkę w lodówce przez 2 godziny, aby ją namoczyć. Ta obfita sałatka mięsna jest tak pyszna, że ​​prawie nie można jej oderwać. Przygotowując go na święta, zobaczysz, że jako pierwszy zniknie ze stołu!

Sałatka z bransoletki z granatów

Rubinowa sałatka z granatem to przekąska, której nie można się oprzeć. Dodaj kolor do stołu noworocznego!


Składniki
Filet z kurczaka 250 g
Ziemniaki 2 szt.
Buraki 2 szt.
Marchewki 2 szt.
Jajko 2-3 szt.
Kokarda 1 szt.
Nasiona granatu 150-200 g
Orzechy włoskie 3 łyżki l.
Majonez do smaku
Sól dla smaku
Pieprz czarny (mielony) do smaku
Olej słonecznikowy do smaku
Najpierw musisz przygotować składniki. Umyj buraki, marchewki i ziemniaki i gotuj do miękkości. Warzywa schłodzić, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce i ułożyć w różnych miseczkach. Kurczaka umyć i trochę ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Następnie schłodzić i posiekać.Jajka ugotować, ostudzić i posiekać.Cebulę obrać, posiekać i smażyć olej roślinny na złoty kolor.
Posiekaj orzechy Weź duże naczynie i umieść na środku szklanki, zacznij układać wokół niego warstwy sałaty w następującej kolejności: pół kurczaka, starta marchewka, ziemniaki, jedna trzecia posiekanych orzechów, połowa buraków, jedna trzecia posiekanych orzechów , cebula, resztki kurczaka, jedna trzecia posiekanych orzechów jajka, resztki buraków. Posolić i popieprzyć wszystkie warstwy i posmarować maonezem.Wyjąć szklankę, ostatnią warstwę buraków wygładzić i udekorować sałatkę pestkami granatu.Następnie wstawić sałatkę na kilka godzin do lodówki, aby zdążyła się namoczyć.

Chińska sałatka z kurczaka

Sałatka Pomarańczowa

Sałatka "Świąteczna"

Ta prosta sałatka nie zajmie gospodyni dużo czasu. Ale z drugiej strony jego smak na długo pozostanie w pamięci osób zgromadzonych przy stole. Nazwa tej sałatki była całkiem odpowiednia: „Uroczysta”. Kalkulacja produktów jest ograniczona do 4 porcji.

Będziesz potrzebować:

Pierś (miazga z kurczaka) / 165 gr.;
- szynka (wołowina / wieprzowina i wołowina) / 175 gr.;
- pomidory / 2,5 szt.,
- jajka (strome) / 10 szt.,
- ogórki / kiszone / 3szt.;
- ser / twarda / 95 gr .;
- majonez / 175 gr.;
- koperek / pietruszka / 50 gr.

Przygotowanie:

Pierś ugotować, ostudzić, pokroić w cienkie paski. Możesz go nawet rozerwać rękami, wtedy kurczak będzie wyglądał jak bujne nitki, które dodadzą objętości sałatce. Szynkę pokroić w długie kostki.

Jajka ugotować, obrać i pokroić w paski. Nie mieszaj jeszcze niczego, ponieważ przy częstym mieszaniu produkty tracą i wygląd zewnętrzny i witaminy.

Pokrój pomidory w kostkę, jeśli są bardzo miękkie. Twarde pomidory można pokroić w paski. Nie należy używać wrzącej wody, a także niepożądane jest usuwanie z nich skóry, w przeciwnym razie warzywa dadzą dużo soku.

Zetrzyj ser. Najlepszą opcją do tej sałatki jest koreańska tarka z marchwi. Wtedy prawie wszystkie składniki będą w tym samym stylu, z estetycznego punktu widzenia będzie to odpowiednia opcja na świąteczny stół.

Potrawę umieścić w dużym, głębokim naczyniu i delikatnie wymieszać z majonezem. Ułóż sałatkę w miskach, opłucz i pokrój zieleninę (przy okazji lepiej rozerwać ją rękoma, aby zachować skład witamin). Każdą miskę udekoruj sałatką z ziołami. Smacznego!

Sałatka "Natalie" ze śliwkami

W minionych stuleciach każde danie ze śliwkami nazywano „królewskim”. Tak dumną nazwę nadano, ponieważ świąteczne stoły królów słynęły ze swojej różnorodności. Dania mięsne... Suszone śliwki maksymalnie zbilansowały tę dietę, przynosząc ogromne korzyści miłośnikom ciężkich posiłków. Suszone owoce w sałatce są nadal aktualne. Obliczanie 5-6 porcji.

Zestaw produktów:

Filet z kurczaka / 260 gr.,
- lekki majonez / 165 g.;
- suszone śliwki (b/c) / 170 gr.
- orzech włoski / 125 gramów,
- ogórek (świeże zbiory) / kilka drobiazgów;
- jajko (kurczak) / 4szt.

Przygotowanie:

Ugotuj kurczaka, ostudź go (sałatka kwaśnieje z gorącymi produktami) i pokrój na małe kawałki.

Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Pokrój ogórki na małe podłużne paski.

Włóż suszone śliwki do wrzącej wody na 10 minut. Pociąć na małe kawałki.

Wszystkie powyższe składniki wymieszać w osobnej misce, ułożyć porcjami warstwami, każdą warstwę lekko pokrywając lekkim majonezem.

Zetrzyj orzech włoski na wierzchu każdej porcji.

Pikantny „Śledź pod futrem”

Od dzieciństwa wszyscy przyzwyczaili się do zwykłego śledzia pod futrem. Dziś proponujemy Wam niezwykłą, ale smaczniejszą, a co najważniejsze szybką jej odmianę.

Produkty:

Śledź / 400-450 gr.;
- jajko (kurczak) / 5-6 jaj;
- pieczarki (marynowane) / 165 gr.;
- buraki / 1 szt .;
- marchewki / 1 szt .;
- majonez / 230 gr.;
- pół cytryny;
- musztarda / 20gr.

Przygotowanie:

Śledzie opłukać, obrać, usunąć kości, pokroić na duże kawałki. Wymieszaj łyżkę majonezu z musztardą i wyciśnij cytrynę do sosu. Dodaj śledzie do sosu. Wszystko wymieszaj rękami, aby każdy kawałek był posmarowany sosem. Pozostaw na 20-30 minut. Następnie połóż wszystko na ręczniku papierowym i osusz śledzie, usuwając wszelkie ślady sosu.

Przygotuj specjalny pierścień używany do gotowania.

Zagotuj buraki wcześniej, zetrzyj je schłodzone na dużej tarce. Podziel na dwie części. Dodaj niewielką ilość majonezu, wymieszaj. Umieść pierwszą część w pierścieniu na półmisku.

Grzyby też trzeba posiekać małe kostki... Umieść na wierzchu poprzedniej warstwy.

Marchewki ugotować, obrać i natrzeć (grubo), ponownie doprawić majonezem i podzielić na pół. Rozłóż jeden kawałek na wierzchu pieczarek,

Ugotuj i zetrzyj jajka. Starte jajka będą pierwszą warstwą sałatki.

Przykryj wszystko warstwą buraków, już doprawionych majonezem.

Połóż duże plastry śledzia pochopnie na wierzchu wszystkich warstw. Tak, bez specjalne kłopoty i martw się, możesz ugotować ten „Śledź pod futrem”, który ozdobi każdy stół.

Sałatka "ekonomiczna" z serem topionym i kalafiorem

Wbrew nazwie jest to bardzo smaczna i elegancka sałatka, która ozdobi najbardziej wyrafinowany stół.

Pogarszać:

Kapusta (kalafior) / 450 gr.;
- jajka / 5 szt.;
- ser ("Przyjaźń") / ​​2 szt .;
- gotowane ziarna kukurydzy / 250 gr .;
- majonez - 185g.

Przygotowanie:

Zanurz kalafior we wrzącej wodzie na dwie minuty. Odłóż kilka małych kwiatostanów do dekoracji. Zetrzyj na tarce dużego kalibru, połóż na półmisku, dopraw majonezem (użyj strzykawki, ciasta).

Ser zetrzyj na drobnej tarce, ułóż warstwę na wierzchu warstwy jabłka, nie dociskając łyżką, aby był puszysty. Wyciśnij majonez ze strzykawki.

Zetrzyj jajka (wybierz mały kaliber). Rozwiń na poprzedniej warstwie, nie wygładzaj, aby objętość pozostała. Dodaj majonez, również za pomocą strzykawki.

Ułóż ziarna kukurydzy w pierścieniu wokół krawędzi całego naczynia i samej sałatki. Udekoruj majonezem za pomocą tej samej strzykawki, na przykład narysuj siatkę lub szachownicę.

Na środek umieść kilka gałązek kapusty i łyżkę kukurydzy.

Sałatka z kurczakiem z ananasem

Taka sałatka jest znana każdej gospodyni domowej, ale postaramy się ją zaktualizować.

- filet z kurczaka (gotowany) / 0,5 kg,
- kukurydza deserowa / puszka;
- ananasy w puszkach we własnym soku / 1 puszka;
- twardy ser / 100 gr.;
- jajka (kurczak) / 4 szt.,
- majonez (lekki) / 180 gr.

Przygotowanie:

Ugotowany filet porwać rękoma na małe włókna, równomiernie rozłożyć na półmisku. Przykryj lekkim majonezem. Możesz użyć strzykawki do ciasta.

Rozłóż warstwę kukurydzy i przykryj majonezem. Pokrój ananasy (wstępnie wysuszone) w kostkę, ułóż w następnej warstwie. Lekko przykryj majonezem.

Jajka ugotować, zetrzeć na polędwicy. Przykryj lekką warstwą majonezu.

Ser zetrzyj na drobnej tarce. Ułóż na wierzchu wszystkich warstw, zarówno od środka, jak i po bokach. Pozostaw tę warstwę bez majonezu. Możesz ozdobić go ananasowym klinem.

Sałatka z aromatyczną szynką i świeżymi ogórkami

Szynka jest dobra zarówno sama jak i w sałatkach. Sprawi, że każde danie będzie nie tylko smaczne, ale i satysfakcjonujące. Obliczanie 4-5 porcji.

Będziesz potrzebować:

Szynka / 270 gr.;
- ser (odmiana twarda) / 220 gr.;
- marchewki (gotowane) / 1,5 szt.,
- jajka (gotowane) / 4 szt.,
- majonez / 4 łyżki. ja.;
- ogórek (świeży zbiór) / 300 gr.,
- śmietana / 4 łyżki. ja.;
- musztarda / łyżka;
- zielenie / 90 gr.

Przygotowanie:

Pokrój szynkę w cienkie podłużne słupki. Ogórek umyć, pokroić w długie paski, około 3 cm Ugotować jajka, pokroić w paski na długość, można użyć noża do jajek. Przygotuj również marchewki w kostkach. Zetrzyj twardy ser na dużej tarce. Wymieszaj śmietanę, musztardę i majonez.

Szynkę ułożyć równomiernie w naczyniu do serwowania. Wlej trochę sosu za pomocą torebki cukierniczej, strzykawki. Połóż posiekane ogórki na warstwie. Skrop sosem majonezowym.

Następną warstwą będzie gotowana marchewka. Połóż jajka na marchewce, nie pokrywając już sosem. Sałatkę posyp startym serem.

Udekoruj danie żywymi letnimi zieleniami.

Sałatka Obfitość z kawiorem

Kawior to ozdoba każdego stołu. Sałatkę z kawiorem doceni każda gospodyni domowa.

Produkty:

Kiełbasa (wędzona / wędzona niegotowana) / 210 gr.;
- jajka (przepiórcze) / 7 szt.;
- kukurydza w puszce;
- czerwony kawior / 100gr;
- frytki / duże opakowanie;
- majonez / 100 ml.

Przygotowanie:

Kiełbasę wędzoną/nieugotowaną pokrój na małe kwadraty. Dodaj ziarna kukurydzy. Lekko wymieszać.

Frytki posłużą zarówno do wnętrza sałatki, jak i do jej dekoracji. Dlatego niewielką ich ilość należy odłożyć na bok, a resztę lekko zmiażdżyć i dodać do powyższych produktów. Kawior również dzielimy na dwie części, jedną dodajemy do sałatki.

Jajka ugotować, pokroić w kwadraty, wymieszać z istniejącymi produktami.

Dodaj majonez, wszystko dokładnie wymieszaj.

Włóż do salaterki, z pozostałych frytek zrób kwiatek i połóż kawior na środku.

Sałatkę należy namoczyć przed podaniem, w przeciwnym razie frytki będą twarde i ostre.

Sałatka z kurczakiem z groszkiem

Kurczak dobrze komponuje się z każdą sałatką. Aby jednak jego smak zapamiętali goście Twojego stołu, zalecamy ugotowanie go z dowolnymi przyprawami.

Będziesz potrzebować:

Kurczak / 430 gramów;
- ogórki (kiszone) / 190 gramów;
- zielony groszek (konserwy) / 200 gr.;
- ser (twardy) / 150 gr.;
- jajka (kurczak) / 6 szt.;
- ząbek czosnku;
- majonez / 180 ml.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka opłukać, zagotować, aby przygotować na sałatkę w formie. Pokrój ogórki. Wymieszaj powyższe produkty.

Ser zetrzyj na drobnej tarce. Dodaj do przyszłej sałatki. Ugotowane, schłodzone jajka pokrój w kostkę. Groszek podzielić na pół. Dodaj pierwszą porcję do sałatki, wymieszaj.

Zalej majonezem, po wciśnięciu do niego czosnku.

Umieść w specjalnym naczyniu, postawionym na półmisku. Wyjmij foremkę, wypoziomuj sałatkę łyżką i udekoruj zielony groszek konserwy i zioła.

Sałatka "Przysmak"

To nie tylko piękna sałatka nadająca się na świąteczny stół, ale także bardzo satysfakcjonująca i zdrowa.

Składniki:

Kiełbasa (gotowana) / 210 gr.;
- fasola (czerwona) / 200 gr.;
- pomidor / 190 g.;
- jajka (kurczak) / 4 szt.;
- czosnek / 3 zęby;
- majonez / 190 gr.;
- ser / 185 gr.

Przygotowanie:

Kiełbasę pokroić w podłużne plastry. Fasolę ugotować wieczorem lub użyć fasoli w puszkach, spuścić sok, włożyć do miski do kiełbasy.

Ser drobno zetrzyj. Dodaj do fasoli i kiełbasek. Gotowane jajka drobno posiekać. Dodaj do kubka do jedzenia.

Ponieważ fasola jest produktem suchym, nie należy żałować majonezu. Wymieszaj majonez z startym czosnkiem i dodaj do sałatki.

Formator do sałatek połóż na półmisku, włóż do niego sałatkę, a następnie wyjmij. Przytnij, udekoruj plastrami pomidora w kółko. Sałatkę posyp ziołami.

Sałatka krabowa z koreańską marchewką

Ta sałatka, która zawiera paluszki krabowe i Koreańskie marchewki, sprawi, że goście zapytają Cię o przepis. Poza tym sałatka jest nie tylko smaczna, ale również łatwa w przygotowaniu i może służyć świetna przekąska do mocnych napojów.

Składniki:

Paluszki krabowe (mięsne) / 290 gr.,
- marchewka (koreańska, pikantna) / 250 gr.,
- oliwka (b / c) / jedna puszka;
- jaja kurze / tuzin;
- Sól.

Do sosu będziesz potrzebować:

majonez / 5 łyżek;
- śmietana / 50 ml;
- ząbek czosnku.

Przygotowanie:

Pokrój paluszki krabowe / mięso w krążki. Oliwki należy również przygotować na sałatkę w kształcie pierścienia. Mieszaj pokarmy. Pokrój jajka na twardo. Umieść w pojemniku.

Do sałatki dodać koreańską marchewkę. Wlej sos (po wymieszaniu przygotowanych do niego produktów) i wszystko dobrze wymieszaj.

Włóż do salaterki, udekoruj kilkoma oliwkami.

Świąteczna sałatka z kapustą pekińską, pomidorami i serem

Ta sałatka to nie tylko danie na świąteczny stół. Jest pełen witamin i obfitych, ale nie nadmiernie pożywnych potraw. Zdrowy i smaczny, doskonale nadaje się do codziennego serwowania.

Zestaw produktów:

Pierś z kurczaka / 400 gr.;
- mały pomidor na gałązce / 5-7 sztuk;
- kapusta (Pekin) / 210 gr.
- owoce oliwek / 170 gr.;
- ser, twardy / 120 gr.;

Olej (oliwa) / 3 łyżki. ja.;
- ocet (jabłko, wino) / 1 łyżka. ja.;
- przyprawy (suchy czosnek, chmiel-suneli) / szczypta.

Przygotowanie:

Smaż kurczaka metodą „grill”, nałóż serwetki, aby wystygły i pozbyć się tłuszczu. Po 20 minutach pokroić w kwadraty, przenieść do głębokiego naczynia.

Posiekaj kapustę pekińską i delikatnie rozgnieć dłońmi. Pokrój oliwki i pomidory. Wymieszaj powyższe produkty, wcieraj ser do miski.

Przygotuj sos mieszając wszystkie składniki i dopraw nim sałatkę. Delikatnie i łatwo wymieszaj z obu stron specjalnymi pałeczkami.

Konieczne jest natychmiastowe podanie takiej sałatki, w przeciwnym razie produkty datują sok i zamieni się w nieokreśloną masę.

Sałatka mięsna z kurczakiem i pomidorami

Jak mówi przysłowie, kobieta może z niczego zrobić trzy słynne rzeczy: szafę, skandal i oczywiście sałatkę. Z tym ostatnim wszystko jest na ogół proste, wystarczy zastosować trochę wyobraźni i włączyć swoje zdolności sensoryczne degustatora. Innymi słowy, zastanów się, co można z czym połączyć. Pomyśleliśmy i oferujemy bardzo niezwykłą i interesującą sałatkę.

Składniki:

Filet z kurczaka / 135 gr.;
- cervelat / 80 gr .;
- jajka / 4 szt.;
- majonez (lekki) / kilka st / l;
- kilka ząbków czosnku;
- groszek / 05, puszki;
- pomidor różowy (lub pomidor "serce byka") / 1 szt.

Przygotowanie:

Sałatkę przygotowujemy w misce, a następnie nadajemy jej półokrągły kształt.

Pokrój filet z kurczaka i usmaż w całości (można pokroić w kostkę) bułka tarta), a następnie posiekaj.

Pokrój cervelat na kwadraty. Ten rodzaj kiełbasy jest uważany za tłusty, trzymany jest w zamrażarce przez kilka minut lub suszony w papierowych ręcznikach na powietrzu.

Pomidora pokroić w długie paski i odstawić do dekoracji. Jajka na twardo pokroić w kostkę, dodać do masy.

Czosnek wycisnąć na majonez, wymieszać, dodać do sałatki, przełożyć na półmisek. Wypoziomuj szkiełko łyżką, lekko natłuszczając go majonezem. Udekoruj ćwiartkami pomidorów. Aby wzór wyglądał na falisty. Umieść groszek w pierścieniu wokół sałatki. Smacznego.

Produkty:

Kurczak / 320 gr.;
- marchewka (po koreańsku) / 170 gr.;
- papryka czerwona soczysta / 2 szt.;
- sos sojowy / 3,5 łyżki;
- olej (świeżo tłoczony, oliwkowy) / 3 łyżki. ja.;

Przygotowanie:

Pokrój kurczaka w długie kostki i smaż przez pięć do sześciu minut. Następnie dodaj sos (sojowy), gotuj jeszcze przez 3 minuty. Schłodzić na serwetce, ponieważ pomoże spłynąć olej, włożyć do miski.

Paprykę pokroić w długie kostki i włożyć na rozgrzaną patelnię, z której właśnie wyjęto mięso. Smażyć lekko, dosłownie dwie minuty. Włóż do wspólnego dania.

Dodaj koreańską marchewkę na patelnię i smaż przez kilka minut, aż zmiękną. Dodaj do pozostałych składników.

Wszystko wymieszaj i wstaw do lodówki na noc, aby nasiąkły.

Sałatkę można podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Sałatka Pomarańczowa

Ta sałatka będzie świetną ozdobą świątecznego stołu, ponieważ wygląda jak plasterek pomarańczy. Jasna, inteligentna, uwielbiana zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.

Składniki:

Ziemniaki / 4 szt.;
- twardy ser / 100 gr.;
- pieczona pierś z kurczaka / 310 g;
- cebula (szalotka) / głowa;
- kapusta kiszona / 120 gr.;
- marchewki / 3 szt.;
- jajka / 5 szt.;
- majonez / lekki, opak.

Przygotowanie:

Piecz pierś z kurczaka z różnymi przyprawami.

Pokrój kurczaka w kostkę i ułóż na spodzie ziemniaczanym. Za pomocą łyżki wylej majonez na warstwę.

Drobno posiekaj cebulę i kapusta kiszona, polać majonezem.

Jajka ugotować, obrać i natrzeć na dużą tarkę kapustę. Smaruj majonezem. Przykryj klin tartym serem, nie spłaszczaj łyżką, aby serek był puszysty.

Ugotowane marchewki zetrzyj na średniej wielkości tarce, połóż na krawędzi klina, gdzie powinna znajdować się skórka pomarańczowa.

Możesz także użyć startej marchewki, aby „narysować” kilka nasion na klinie.