Anche prima di organizzare una serata di festa, una hostess ospitale deve prima considerare attentamente il menu del compleanno. È consigliabile non solo sorprendere i propri cari, ma anche tenere conto di tutte le preferenze degli invitati alla celebrazione. Pertanto, le ricette di compleanno sono selezionate al meglio e elaborate in dettaglio. Quei piatti di compleanno che non ti vergognerai di servire in tavola possono essere cercati nei periodici culinari o su molte risorse Internet rilevanti. Diamo un'occhiata più da vicino a cosa cucinare per un compleanno:
Gli spuntini di compleanno sono meglio fatti leggeri, ma pretenziosi. Ad esempio, includendo frutti di mare o Frutti esotici. Tuttavia, in questo caso, è meglio assicurarsi in anticipo che i presenti alla celebrazione non abbiano un'allergia individuale a questi prodotti.
Le insalate sulla tavola festiva per un compleanno dovrebbero essere squisite e nutrienti. Dovrebbero diventare una sorta di punto culminante della tua tavola. Ogni donna ha i suoi trucchi nella sua preparazione. L'importante è ridurre al minimo il tempo dedicato alla cottura. Dal momento che dovrebbe essere sufficiente per tartine e panini caldi e vari. Le ricette per le insalate di compleanno variano notevolmente in termini di complessità di preparazione e composizione, quindi è meglio provare in anticipo l'opzione scelta e valutarla prima con la tua famiglia.
Tavola festiva il compleanno non deve essere "scoppiato" con molti piatti. Basta sceglierne alcuni di base e intercambiabili. Quando scegli le ricette per un menu di compleanno, parti innanzitutto dalle tradizionali abitudini di festa adottate nella tua cerchia. Sfogliando molti forum, puoi non solo approvare il menu festivo per il tuo compleanno, ma anche chattare su argomenti interessanti con i loro visitatori regolari e moderatori. Che, se necessario, ti aiuterà con consigli pratici e forse ti aiuterà anche con il tuo menu di compleanno, con una foto e i commenti necessari.
Una cena di compleanno festiva richiede un'attenzione speciale. Soprattutto, dovrai lavorare sodo sui secondi e sui dolci. Dal momento che sono i più popolari sulle nostre tavole delle vacanze. Quando pensi a cosa cucinare per un compleanno, considera non solo il cibo, ma anche bevande alcoliche. Il gusto e la composizione del piatto non dovrebbero solo corrispondere all'alcol scelto, ma anche enfatizzare favorevolmente il suo bouquet.
Semplice e deliziose ricette per un compleanno - una garanzia di una vacanza fantastica e di un caloroso benvenuto. Possono rendere la tua serata più piacevole e accogliente. Dopotutto, la cucina casalinga non può sostituire il menu standard di bar o ristoranti. E ora lo sai per certo!

24.01.2020

Pollo intero ripieno al forno con patate e mele

Ingredienti: pollo, patate, mele, spezie, aglio, sale, pepe

Il pollo con mele e patate è un piatto delizioso e spettacolare. È facile da preparare, quindi assicurati di prendere nota della nostra ricetta.

Ingredienti:
- 1 pollo;
- 400 g di patate;
- 2 mele;
- 2 cucchiai spezie per pollo;
- 1 cucchiaio aglio secco;
- sale qb;
- pepe qb.

17.12.2019

Rotolo di aringhe con formaggio fuso e cetriolo fresco

Ingredienti: aringa, formaggio fuso, aneto, cetriolo

La sella, ovviamente, è buona da sola, ma ancor di più sotto forma di involtini con formaggio fuso, cetriolo fresco ed erbe aromatiche. Provalo, ti piacerà sicuramente questa opzione.

Ingredienti:
- 1 aringa;
- 50-70 g di formaggio fuso;
- 2-3 rametti di aneto;
- 0,5-1 cetriolo fresco.

29.11.2019

Insalata "Maki" con pollo e funghi

Ingredienti: pomodoro, champignon, filetto di pollo, formaggio, olio vegetale, maionese, alloro, pimento, cipolla, sale, pepe, piselli, aneto, papavero

I tuoi ospiti alla tavola festiva rimarranno colpiti dall'insalata "Papaveri". Contiene pollo, funghi, formaggio, ma il suo principale vantaggio è il suo aspetto spettacolare.

Ingredienti:
- 2 pomodori;
- 150 g di funghi prataioli;
- 1 filetto di pollo;
- 150 g di formaggio;
- 1 cucchiaio olio vegetale;
- 2-3 cucchiai Maionese;
- 1 foglia d'alloro io;
- 2 piselli di pimento;
- 0,5 lampadine;
- sale;
- Pepe;
- pois per la decorazione;
- papavero per la decorazione;
- aneto per la decorazione.

26.10.2019

Torta "Natasha" con panna acida

Ingredienti: farina, panna acida, uova, zucchero, lievito in polvere, burro, uvetta. arachidi, papavero, zucchero a velo, zucchero vanigliato, guarnizione di pasticceria

Ingredienti:
Per la prova:
- 180 g di farina;
- 200 g panna acida 155;
- 2 uova;
- 200 g di zucchero;
- 2 cucchiaini lievito in polvere;
- 30 g di burro.
Da riempire:
- 100 g di uvetta scura;
- 100 g di arachidi sbollentate;
- 40 g di papavero.
Per la crema:
- 350 g di panna acida 26%;
- 55 g di zucchero a velo;
- zucchero vanigliato o estratto di vaniglia;
- guarnizione di pasticceria per la decorazione.

21.02.2019

Anatra al forno succosa intera

Ingredienti: anatroccolo, mela, salsa, sciroppo, vino secco, condimento, sale, pepe, olio

Cucino l'anatra con le mele più volte all'anno. In precedenza, non sempre risultava succoso per me, il più delle volte l'ho asciugato eccessivamente. Ma grazie a questa ricetta, negli ultimi anni, la mia anatra è stata deliziosa.

Ingredienti:

1-1,5 chilogrammo di anatra;
- 2-3 mele verdi;
- 15 ml. salsa di soia;
- 25 ml. sciroppo d'acero;
- 200 ml. Vino bianco secco;
- Pepe nero;
- Pepe rosso;
- timo;
- olio vegetale;
- sale.

09.02.2019

Anatra con crauti al forno

Ingredienti: anatra, crauti, cipolla, sale, pepe

Abbastanza spesso, cucino piatti di pollame per la tavola festiva. L'anatra con crauti al forno piace a tutti i membri della mia famiglia. Si scopre che l'anatra è gustosa e tenera.

Ingredienti:

- 1 anatra;
- 400 grammi di crauti;
- 150 grammi di cipolla;
- sale;
- Pepe nero.

23.10.2018

Torta "Foresta Nera"

Ingredienti: zucchero, uova, farina, cacao, sale, panna, ciliegia, liquore, cioccolato, burro

La torta "Foresta Nera" può essere preparata sul tavolo festivo. La ricetta è abbastanza semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 200 grammi di zucchero,
- 5 uova,
- 95 grammi di farina,
- 30 grammi di cacao,
- un pizzico di sale,
- 550-600 ml. crema,
- 2-4 cucchiai zucchero a velo
- 450 grammi di ciliegie in scatola,
- 150 ml. succo di ciliegia,
- 3 cucchiai liquore o tintura di ciliegie,
- 70-80 grammi di cioccolato fondente,
- Burro.

27.09.2018

Finferli fritti con panna acida e cipolle

Ingredienti: finferli, cipolla, panna acida, burro, sale, aneto, prezzemolo

Ingredienti:

- 350 grammi di finferli;
- 100 grammi di cipolla;
- 110 grammi di panna acida;
- 30 grammi di burro;
- sale;
- prezzemolo;
- Aneto.

20.05.2018

Anatra con mele e arance al forno

Ingredienti: anatra, mela, arancia, miele, sale, pepe

La carne d'anatra è molto gustosa. Oggi voglio dirti come cucinare un piatto festivo molto gustoso: l'anatra con mele e arance al forno.

Ingredienti:

- 1,2-1,5 kg. anatre,
- 1 mela,
- 2 arance,
- 2-3 cucchiaini miele,
- sale,
- Pepe nero.

17.02.2018

Costine di maiale brasate con patate

Ingredienti: costata di maiale, patata, carota, cipolla, pepe, sale, alloro, paprika, aglio, acqua, olio

Non conosco un solo uomo che rifiuterebbe le costolette di maiale. Questo è un piatto davvero maschile. Per la mia amata, cucino molto gustoso, pasto abbondante- in umido costolette di maiale con patate

Ingredienti:

- mezzo chilo di costine di maiale,
- 400 grammi di patate,
- 1 carota,
- 1 cipolla,
- 1 Peperone,
- sale,
- Pepe,
- paprica,
- aglio secco
- 1 foglia di alloro,
- peperoncino,
- 2 bicchieri d'acqua,
- 30 ml. olio vegetale.

27.01.2018

Tiramisù al mascarpone e savoiardi

Ingredienti: crema di mascarpone, panna, liquore al caffè, caffè macinato, caffè solubile, acqua, zucchero, biscotti savoiardi, cacao in polvere, cioccolato grattugiato

È difficile trovare un dessert che superi il tiramisù in raffinatezza e raffinatezza. Assolutamente perfetto, profumo delicato crema al burro, questa prelibatezza, a quanto pare, non può essere resa ancora migliore. La nostra ricerca culinaria però non si ferma, abbiamo deciso di fare il tiramisù al caffè.

Ingredienti:

- 200 g crema di formaggio mascarpone;
- 100 ml di panna 35% di grassi;
- 40 ml di liquore al caffè;
- 2 cucchiaini caffè macinato
- 1 cucchiaino caffè istantaneo;
- 100 ml di acqua;
- 3 cucchiaini Sahara;
- 8-10 pezzi Biscotti "Savoyardi";
- cacao in polvere e cioccolato grattugiato.

27.01.2018

Polpette di manzo macinate succose

Ingredienti: vitello, uova, cipolla, paprika macinata, timo, pepe nero macinato, sale, aglio, briciole di pane, olio vegetale, pomodori in scatola, panna acida

Non sai cosa dare da mangiare alla tua famiglia oggi? E tu compri un pezzetto di vitello e cucini delle deliziose e sostanziose cotolette in salsa secondo la nostra ricetta.

Per la ricetta avrai bisogno di:

- 300 gr di carne;
- un uovo;
- testa di cipolla;
- 1/2 cucchiaino di paprika macinata;
- 1/2 cucchiaino di timo
- pepe nero macinato - qb;
- sale - a piacere;
- due spicchi d'aglio;
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di pangrattato;
- 20 ml di olio vegetale;
- 300 gr di pomodori in scatola;
- mezzo bicchiere di panna acida magra.

18.01.2018

Manzo e maiale in gelatina

Ingredienti: Manzo, costolette di maiale, alloro, grani di pepe, gelatina, sale, acqua

Vi consiglio di cucinare una gelatina molto gustosa. Manzo e maiale si sposano bene in questo piatto. Ti ho dettagliato la ricetta.

Ingredienti:

- manzo - un pezzo,
- costolette di maiale,
- foglia di alloro - 2 pz.,

- gelatina - 10 grammi,
- sale,
- acqua.

18.01.2018

Gelatina di manzo

Ingredienti: manzo, acqua, grani di pepe, gelatina, sale

Kholodets è un piatto molto gustoso e soddisfacente. Ci sono un sacco di ricette di gelatina e sono tutte follemente deliziose. Oggi ho preparato per te ottima ricetta manzo freddo.

Ingredienti:

- manzo - un pezzo,
- acqua,
- grani di pepe nero - pochi pezzi,
- gelatina - 10 grammi,
- sale.

10.01.2018

Biscotto su panna acida

Ingredienti: zucchero, uova, farina, soda, succo di limone, sale, panna acida

Ci proponiamo di cucinare biscotto alla panna acida, sulla base del quale si può fare una torta, se ungete le torte con una crema preparata a vostro piacimento. Una ricetta insostituibile per dolci sfiziosi.

Ingredienti:
- 120 g di farina,
- 150 g di zucchero,
- 4 uova di gallina,
- 100 g di panna acida,
- 1 cucchiaino di soda,
- 1 pizzico di sale,
- 15 ml di succo di limone.

Come celebriamo tradizionalmente i compleanni di bambini o adulti nel nostro paese? La famiglia si riunisce a tavola, chiamando spesso parenti e ospiti. Sul tavolo dovrebbero esserci molti dei più piatti diversi, la cui preparazione, di regola, è curata dalla padrona di casa. È chiaro che ognuno ha le proprie ricette per la tavola festiva, ma quali nuovi piatti servire?

In questa sezione del nostro portale culinario puoi trovare ricette di compleanno, semplici e deliziose. Le ricette fotografiche non solo semplificano il processo di cottura, ma ti aiutano anche a capire cosa ci vorrà molto tempo alla fine e se questo o quel piatto selezionato ha la possibilità di prendere posto sulla tua tavola delle vacanze.

Quando si compila un menu di compleanno, è importante dividere tutto in determinati gruppi: si tratta di antipasti freddi e caldi, insalate, piatto caldo principale e, naturalmente, dessert. Quando tutte le categorie sono selezionate, è necessario capire quanti piatti vengono preparati per ciascuna categoria e quindi cercare ricette adatte. Assicurati di ricordare che il menu è compilato tenendo conto del numero finale di ospiti e, naturalmente, tenendo conto dei desideri e preferenze di gusto tutti quelli che si radunano a tavola. Cioè, quando i vegetariani sono stati invitati a visitare, devi provare in modo che abbiano qualcosa da scegliere e cosa mangiare.

Già una scelta precisa, quali piatti per un compleanno, semplici e gustosi da servire, viene decisa dalla padrona di casa insieme all'eroe dell'occasione. Le ricette fotografiche presentate in questo materiale aiutano a capire cosa è esattamente adatto per un antipasto, quale piatto caldo è ottimale in una particolare azienda, cosa inventare per il dessert in modo che sia gustoso, poco calorico e, ovviamente , Bellissima. Di norma, le torte di compleanno vengono spesso acquistate oggi, ma ci sembra che abbia un sapore migliore. cottura casalinga, anche il più semplice, ma fatto con calore e amore, non c'è niente al mondo.

Con il nostro sito, interamente dedicato alla cucina, sarà facile decidere cosa cucinare per il tuo compleanno. È veloce ed economico e vengono presentate le ricette con le foto descrizione passo passo processo di cottura per ogni piatto. Ci auguriamo che i nostri piatti e i menu già compilati ti aiutino a non pensare più a come sorprendere i tuoi ospiti e compiacerti sulla tavola delle feste. Anche i prodotti più semplici si prestano alla preparazione di piatti gourmet.

12.07.2018

Patate al forno al microonde (in un sacchetto)

Ingredienti: patate, sale, olio vegetale, paprika secca, pepe nero macinato, aglio granulato, erbe di Provenza

Arrostire le patate nel microonde ti farà risparmiare un sacco di tempo. Ma allo stesso tempo, il gusto del piatto non ne risentirà affatto. Per una vacanza o cena di famiglia - ottima opzione contorno.

- 8-10 tuberi di patata;
- un po' di sale;
- 2-3 cucchiai. l. olio vegetale;
- un pizzico di paprika macinata;
- un pizzico di pepe nero;
- 1/3 cucchiaino aglio semolato;
- un pizzico di erbe provenzali.

14.02.2018

Nasello fritto con purè di patate

Ingredienti: pesce di mare, farina, uova, sale, pepe nero macinato, olio vegetale, limone, patate

Il pesce in qualsiasi forma dovrebbe essere nel menu, che si tratti del primo, del secondo o delle insalate, degli antipasti. Ma per cucinarlo in modo che tutto venga mangiato, devi essere in grado di farlo. Oggi vi proponiamo una ricetta nasello fritto con purè di patate - un secondo piatto pronto per cena.

Ingredienti:
- nasello - 600 grammi,
- farina - 3 cucchiai,
- olio vegetale - 5 cucchiai,
- uovo di gallina - 1 pz.,
- pepe nero macinato qb,
- sale - a piacere,
- limone - 3 fette,
- purè di patate per guarnire.

18.01.2018

Petto di pollo in patatine al forno

Ingredienti: petto di pollo, kefir, salsa, condimento, burro, farina, uova, patatine, formaggio

Oggi cucineremo molto gustoso piatto di carne che tutti ameranno assolutamente. Sono sicuro che non hai mai assaggiato un simile petto di pollo in patatine. Ti ho dettagliato la ricetta.

Ingredienti:

- 300 grammi petto di pollo,
- 100 ml. kefir,
- 30 ml. salsa di soia,
- sale,
- Pepe nero,
- paprica,
- aglio secco
- spezie di pollo
- 20 ml. oli vegetali,
- 6 cucchiai Farina,
- 2 uova,
- 50 grammi di chips di formaggio,
- 50 grammi di formaggio a pasta dura.

17.01.2018

Pizza economica veloce e gustosa su lavash

Ingredienti: lavash, pomodoro, salame, formaggio, maionese, ketchup, sale

La pizza può essere cotta in 10 minuti se non si utilizza una tortilla da pasta lievitata, e ordinario lava sottile. Risulterà altrettanto gustoso e bello, ma preparare un piatto del genere è molto più veloce e più facile.

Ingredienti:

2 pezzi di pane pita sottile;
- 1-2 pezzi di pomodoro;
- 200 gr di salsiccia (tipo Salame);
- 100 gr formaggio stagionato;
- 2 cucchiai Maionese;
- 2 cucchiai ketchup;
- sale.

17.01.2018

Biscotto soffice nel microonde

Ingredienti: latte condensato, farina, burro, uova, zucchero, lievito in polvere, soda, aceto

Offriamo una delle opzioni Fast food delizioso dessert per il té. Facciamo delizioso biscotto nel latte condensato e nel burro. E cuocilo nel microonde, che ridurrà notevolmente il tempo.

Ingredienti:

- 100 g di farina di frumento,
- 50 g di burro,
- 3 uova di gallina,
- 100 g di latte condensato,
- 50 g di zucchero,
- 1 cucchiaino di lievito in polvere (bicarbonato di sodio).

16.01.2018

Torte bomba con formaggio e pomodori

Ingredienti: farina, sale, olio vegetale, acqua, formaggio, pomodori, maionese, aneto, aglio

Molte persone conoscono la ricetta delle bombe. Se ancora non sai come cucinare queste torte, assicurati di cucinarle. Per cominciare, prendo pomodori e formaggio, ma potete usare altri antipasti, a vostra discrezione.

Ingredienti:

Per la prova:

- un bicchiere e mezzo di farina di grano tenero di prima qualità,
- un pizzico di sale finemente cristallino,
- 4 cucchiai di olio vegetale,
- 1 bicchiere d'acqua.

Da riempire:

- 130 grammi di formaggio a pasta dura,
- 4 pomodori,
- 1 cucchiaino di salsa (come la maionese),
- 2 pezzi di aneto,
- 1 spicchio d'aglio.

16.01.2018

"Cozze" di prugne

Ingredienti: prugne secche, formaggio, tuorli d'uovo sodo, prezzemolo, aglio, noci, maionese

Recentemente, per la prima volta, ho servito questo antipasto di pseudocozze sulla tavola delle feste, con mia grande sorpresa, è andato esaurito in pochi minuti. Assicurati di provarlo e cucinarlo, risulta molto gustoso.

Ingredienti:

- prugne - 150 grammi,
- formaggio - 70 grammi,
- tuorli bolliti- 2-3 pezzi,
- prezzemolo - 3-4 rametti,
- aglio - 2 chiodi di garofano,
- Noci- 70 grammi,
- maionese - 80 grammi.

11.01.2018

Medaglioni di maiale al forno

Ingredienti: balyk di maiale, vino rosso semisecco, salsa di soia, formaggio russo, olio di semi di girasole, erbe aromatiche italiane, miscela piccante per barbecue

Questi medaglioni di maiale sono molto gustosi, succosi e appaganti. Le cuciniamo al forno. Ricetta con foto passo passo Ho dettagliato per te.

Ingredienti:

- 300 grammi di balyk di maiale;
- 50 ml. vino rosso semisecco;
- 30 ml. salsa di soia;
- 60 gr. formaggio russo;
- 50 ml. olio di semi di girasole;
- 1 cucchiaino erbe aromatiche italiane;
- miscela piccante.

28.12.2017

Come cuocere lo sgombro intero al forno

Ingredienti: sgombro, limone, olio, sale, pepe, erbe aromatiche

Questo sgombro intero cotto al forno con erbe aromatiche e limone. La ricetta è semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 1 sgombro,
- 2 fette di limone,
- 2 cucchiai olio vegetale,
- sale,
- Pepe nero,
- 2 pizzichi di erbe mediterranee.

23.12.2017

Maiale bollito semplice e gustoso in una pentola a cottura lenta

Ingredienti: collo di maiale, acqua, salgemma, alloro, grani di pepe nero, pimento, chiodi di garofano, aglio, pepe nero macinato, sale fino

La pentola a cottura lenta è diventata il mio salvatore, perché con il suo aiuto puoi cucinare molti piatti deliziosi e diversi. Oggi ti dirò come cucinare il maiale bollito in una pentola a cottura lenta.

Ingredienti:

- 1 kg. Maiale,
- 1,5 litri di acqua,
- 1 foglia di alloro,
- 3 piselli di pepe nero,
- 3 pezzi Pepe di Giamaica,
- 3 pezzi garofani.
- 4-5 spicchi d'aglio,
- mezzo cucchiaino Pepe nero macinato,
- 2,5 cucchiaini sale.

16.12.2017

Patata coreana

Ingredienti: patate, salsa di soia, pepe nero macinato, paprika, noce moscata, aglio, olio vegetale

Le patate alla coreana sono molto speziate e profumate. Questo piatto piacerà sicuramente a tutti gli amanti. Insalate coreane. Salsa di soia e le spezie conferiscono al piatto un gusto orientale unico. Dovresti provare questo antipasto!

Prodotti richiesti:

- 500 g di patate;
- 50 ml di salsa di soia;
- 1/2 cucchiaino pepe nero macinato;
- 1/2 cucchiaino paprika macinata;
- pizzico Noce moscata;
- 1-2 spicchi d'aglio;
- 50 ml di olio vegetale.

12.12.2017

Panini "Rosochki" di pesce rosso con cetriolo

Ingredienti: pesce rosso leggermente salato, cetriolo, pagnotta lunga, burro, verdure

Questi panini con pesce rosso e cetriolo sono molto facili da preparare. Di solito li preparo per la tavola delle feste. Se ne vanno con il botto.

Ingredienti:

- 150 grammi di pesce rosso,
- 1 cetriolo,
- pagnotta,
- 30 grammi di burro,
- verde.

12.12.2017

Insalata sandwich "Coccinella"

Ingredienti: pagnotta, uova, formaggio fuso, aglio, prezzemolo, pomodori, olive, maionese, sale

Decorare i piatti dei bambini è parte integrante della cucina vacanza per bambini. I funghi all'uovo, l'insalata di carote o i ricci con riso sembrano originali e interessanti. Tuttavia, puoi inventare una presentazione originale anche per la maggior parte pasti semplici. Ad esempio, è bello organizzare un panino: un'insalata per un compleanno o anche solo per colazione, realizzandoli sotto forma di coccinelle.

Prodotti:

- formaggio fuso - 1 pz.;
- sedano o prezzemolo a foglie grandi - 1 mazzetto;
- olive - 2 pz.;
- sale - a piacere;
- pagnotta quadrata - 4 pezzi;
- uova - 2 pezzi;
- aglio - facoltativo;
- pomodori - 2 pezzi;
- maionese - a piacere.

11.12.2017

Anatra georgiana Chakhokhbili

Ingredienti: carne d'anatra, cipolle, pomodori, peperoni, aglio, acqua, erbe aromatiche, aneto, aceto da tavola, sale, spezie, olio raffinato

Un piatto caldo sostanzioso e gustoso viene preparato con carne d'anatra, verdure e spezie. L'anatra georgiana chakhokhbili è un antipasto che decorerà qualsiasi tavola, sia nei giorni feriali che nei giorni festivi. La nostra ricetta ti spiegherà come prepararla, guardarla e cucinarla con noi.

Ingredienti:
- 1 kg di carne d'anatra,
- 3 pomodori,
- 4 spicchi d'aglio,
- 1 cipolla,
- 2 cucchiai di aceto da tavola 9%,
- 1 insalata di peperoni,
- 1 mazzetto di aneto fresco,
- sale qb,
- condimenti a piacere
- 2 cucchiai di olio raffinato,
- 300 ml di acqua.

11.12.2017

Insalata moderna "Fusion"

Ingredienti: carne, carote, patate, aglio, maionese, olio, sale, pepe

Certo, insalate come olivier e pelliccia rimarranno sempre dei classici, ma oggi prepareremo un piatto completamente nuovo e deliziosa insalata"Fusion", che combinava ingredienti molto interessanti.

Ingredienti:

- 200 grammi di carne;
- 1 carota;
- 1 patata;
- 1 spicchio d'aglio;
- 2 cucchiai Maionese;
- 2 cucchiai oli vegetali;
- sale;
- Pepe nero;
- paprica.

Comunità culinaria Li.Ru -

Piatti caldi per il compleanno

Il piatto delle feste più popolare nella nostra zona, le cui ricette sono note a molte massaie, è il pollo con patate al forno. condividi bene e ricetta semplice cucinare pollo con patate con foto.

Hashbrown - popolare piatto di patate Cucina americana, molto semplice e facile da preparare. Abbiamo bisogno di patate, burro e cipolle. E cucineremo in forno e sul fuoco. Andare!

Un piatto popolare e molto gustoso di carne al forno con patate sotto una bella crosta di formaggio fuso. Carne in francese con patate: è qualcosa che dovresti assolutamente provare!

Per te: una ricetta per le cotolette a Kiev con una foto. Cotolette di Kiev a base di filetto di pollo sbattuto avvolte attorno a un pezzo di burro, fritte in olio bollente. Ti dirò come cucinare!

Il nome di questa ricetta è in qualche modo arbitrario: le costolette francesi sono le costolette più comuni, solo cotte al forno con formaggio. A cucina francese- nessuna relazione. Ma soprattutto, è delizioso!

Per me non c'è niente di più gustoso e appagante di un polpettone ben cotto. Polpettoneè una vera celebrazione della vita per gli amanti della carne e dei prodotti a base di carne. Condivisione di una ricetta collaudata! :)

Gulasch Di Manzo - piatto classico Cucina ungherese. Per me, questa è sia zuppa che la seconda. Non puoi fare a meno della popolare paprika ungherese. Avrai anche bisogno di patate, peperoni, cipolle e spezie.

Tabacco di pollo - popolare Piatto georgiano. Si prepara in modo semplice e abbastanza veloce. Friggere il pollo con coriandolo e cumino. Due o tre polli basteranno per una famiglia. Avrai bisogno di martello e mortaio.

Le patate fragranti e succose con crema al forno possono essere cotte in pentole porzionate o in una grande forma resistente al calore: scegli tu stesso i piatti e risulterà comunque delizioso, lo prometto!

Un altro piatto “esotico” di pollame e frutta è per chi ama le soluzioni culinarie insolite. ricetta originale cucinare il petto di pollo con la pera è rilevante anche per chi segue la figura!

Gli scienziati chiamano le patate "un capolavoro botanico". Questo raccolto di radici è uno dei più preziosi sulla terra. Le opzioni per la sua preparazione semplicemente non possono essere contate, una di queste lo è casseruola di patate con pancetta.

Un altro insolito piatto di frutta e carne. La ricetta del manzo con pere è perfetta per cena romantica insieme o una solenne festa di famiglia.

Solo tre ingredienti, ma che piatto colorato e gustoso otteniamo! Puoi accontentare la tua famiglia con una cena insolita, sentiti libero di mettere le barche sul tavolo festivo. Condivido la ricetta!

Mi sono imbattuto proprio ora in un ottimo pezzo di manzo. È stato un peccato tagliare a pezzi tale carne. Ho deciso di cucinare la carne di manzo, cotta in un pezzo. La carne usciva tenera, sciogliendosi e le spezie erano croccanti al forno.

Il pollo con le mele è delizioso e il pollo con le mele e le prugne è ancora più gustoso! È facile da preparare e il piatto risulta fantastico: provalo! :)

Filetto di pollo e peperoni fanno un rotolo delizioso e molto bello. Può essere servito sia come piatto caldo, che tagliato a spuntino o utilizzato nella preparazione di panini.

Le gambe con le mele ti stupiranno con una combinazione di pollo e mele acide aromatizzato con cipolle. Ho ricevuto questa ricetta da un'amica e ha inventato questo piatto quando non poteva comprare l'anatra.

La carne in francese con pomodori è un ottimo piatto festivo per cena con amici o familiari. La carne è molto succosa e tenera e il piatto è fragrante e appetitoso.

Alla tua attenzione: una ricetta semplice ma molto efficace per il maiale al forno. Con questa ricetta potrete preparare facilmente un piatto caldo che può essere tranquillamente messo anche sulla tavola delle feste.

Manzo tenero con funghi e panna acida servito con riso o tagliatelle. La ricetta fu inventata dal conte Pavel Alexandrovich Stroganov nel 1890 a San Pietroburgo.

Un pezzo di carne ben cotto è quanto di meglio si possa servire in tavola. Il medaglione di manzo preparato secondo questa ricetta è un piatto proprio di questa categoria.

L'anatra con le mele è un piatto classico di Capodanno e Natale in molti paesi europei, soprattutto in Germania e Austria. Se non sai cosa cucinare per il nuovo anno, prova questo!

Il maiale zrazy è un ottimo modo per cucinare lo zrazy di maiale. Il piatto si inserisce perfettamente nell'armonia di una festa festiva, ad esempio in onore del nuovo anno. Provalo: tutti saranno felicissimi! :)

Lo stinco di tacchino con aglio e rosmarino è un piatto banale, ma vale la pena farlo una volta e lo farai sempre.

Le patate Château sono un contorno molto popolare di patate per carne o pesce in Francia. Una meravigliosa alternativa alle noiose puree e patate fritte:)

patate al forno con salsa di avocado - un piatto follemente semplice per i vegetariani. Le patate sono molto appetitose e profumate e la salsa di avocado rende il gusto più vario. Provalo!

Anatra al forno con arance - molto festosa e piatto solenne per cui di solito cucino Capodanno o Natale. La padrona di casa cucina, la padrona di casa taglia e mette ciascuno su un piatto... ah!

Lonza di maiale: la carne è piuttosto secca e non è facile cucinarla deliziosamente. Condivido molto buona ricetta - Lonza di maiale sulle ossa con le carote. Un paio di trucchi - e la carne è molto succosa.

Ricetta di maiale con funghi e formaggio - un piatto meraviglioso per Tavola di Capodanno. Servizio festivo, carne tenera e succosa, magnifico aroma speziato: il piatto soddisfa tutti i criteri di qualità.

Il pollo al forno con ananas è un piatto facile da preparare, ma molto gustoso che può essere preparato per una vacanza: Capodanno o compleanno. Efficace, insolito e originale.

patate piccanti Il francese è molto modo originale patate cotte, che serviranno come ottimo contorno per qualsiasi piatto di carne, pesce o verdura.

Ricetta per pollo con pomodori, peperoni e olive al vino bianco. Cucina francese.

Il pollo con aglio e timo è un altro semplice ma molto metodo efficace delizioso pollo al forno al forno. La marinata di aglio e timo rende il pollo molto tenero e saporito.

Melanzane ripiene in armeno è il mio piatto d'autore, che mi è stato insegnato da uno chef armeno professionista. Le melanzane risultano semplicemente eccellenti: ti leccherai le dita!

Pollo con arachidi - alquanto insolito per uno slavo, ma un piatto cinese molto gustoso cucina tradizionale. Ben preparato, è semplicemente destinato al successo. La preparazione è molto semplice!

Pollo tritato "Carne alla francese".

La ricetta per un popolare piatto di carne con pollo tritato. Infatti cuciniamo la stessa carne in francese, ma al posto della trita la usiamo pollo tritato. Molto saporito!

Il maiale ripieno di albicocche secche e cipolle è un piatto di carne molto insolito e originale, ovvero delle braciole di maiale molto succose e deliziosa carne macinata. Sorprendi i tuoi mangiatori!

Se non sai come cucinare la carne, ti consiglio di prestare attenzione a questa ricetta. Le costolette di manzo all'aglio sono molto morbide, tenere, con un gradevole sapore e aroma all'aglio. Provalo!

cavolo cappuccio in Transilvania - molto gustoso rumeno piatto nazionale, qualcosa di lontanamente somigliante involtini di cavolo pigri. Piatto delizioso fatto con ingredienti semplici e convenienti.

Gallo al vino - squisito piatto francese, che puoi cucinare da solo cucina casalinga. Per quanto mi riguarda, il piatto ha tutto il diritto di essere chiamato festivo: sembra solenne e molto gustoso.

Le scaloppine sono tagli di carne magri disossati che vengono fritti in padella senza impanatura. Meglio da usare filetto di maiale. La scaloppina si prepara dalla parte del rognone, dove la carne è particolarmente morbida e tenera.

Se non sai cosa cucinare per il nuovo anno, ti consiglio di provare i petti di pollo al forno con le spezie. Questo è un piatto caldo abbastanza semplice da preparare, ma molto festoso e degno di nota.

Una ricetta facile di braciole per gli amanti del maiale fritto. Cottura passo dopo passo con foto.

Cerchi qualcosa di originale per un contorno o per uno spuntino? Quindi incontra - gomitoli. Questo piatto di pollo non solo ti sorprenderà aspetto esteriore, ma piace anche con il suo gusto.

Ti dico come cucinare una classica cotoletta, una braciola di maiale sottile, che viene arrotolata nella pastella e fritta nell'olio. Un pranzo o una cena da uomo meraviglioso: semplice e soddisfacente.

Il maiale impanato è un modo molto insolito per cucinare il più banale carne di maiale. Grazie alla panatura originale, il gusto del maiale è molto originale e inaspettato.

Il pollo marinato al kefir con patate è un'ottima opzione per una cena o un pranzo abbastanza veloce e semplice ingredienti semplici. Senza fronzoli, tutto è molto semplice, ma delizioso.

Lavangi è un delizioso piatto di pollo che viene tradizionalmente preparato nelle regioni meridionali dell'Azerbaigian. Condividere i segreti della cucina!

Il pollo in crosta di mandorle è un altro ottimo modo per cucinare il preferito di tutti carne di gallina. La crosta di mandorle dona al pollo un perfetto nuovo gusto- provalo, non te ne pentirai!

Non ho cucinato così luminoso, colorato e piatto delizioso, come peperoni ripieni e pomodori. Gli ingredienti sono semplici, ma il piatto è un vero capolavoro sia visivamente che nel gusto :)

Le patate al forno ripiene sono un contorno chic per un piatto di carne. Un contorno molto soddisfacente, attraente e bello per alcuni (ad esempio per i vegetariani) può diventare un piatto serio separato!

sgombro con peperone- l'unione perfetta e un'ottima combinazione di sapori. Prima di cucinare lo sgombro, ricordate queste istruzioni e otterrete un ottimo piatto!

Il ragù è un'ottima soluzione per chi ama cucinare piatti in terracotta. Incontra una ricetta molto semplice per uno stufato con carne e fagiolini in una pentola.

Zucchine e carne si sposano benissimo, comunque grossi pezzi Non mi piace la carne con le zucchine, quindi mescolo questa verdura con carne macinata. Si scopre una casseruola molto succosa e tenera.

pomodorini fritti- uno dei miei snack preferiti sia per le tavole di tutti i giorni che per le feste. Preparato in due conteggi, ma risulta molto gustoso e bello.

Ho scoperto un altro modo interessante per cucinare la carne di maiale: il maiale con il peperone. Si scopre un piatto molto succoso, fragrante e tenero.

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Menu di compleanno da tochka.net- tante idee su cosa cucinare per le vacanze.

Siamo felici di unirci al flusso infinito di quelle meravigliose parole e desideri che ascolterai il giorno del tuo compleanno. E ci siamo affrettati da te in questo giorno non a mani vuote, ma abbiamo preparato un regalo davvero prezioso: un menu festivo per il tuo compleanno.

Ci auguriamo che un menu di compleanno appetitoso, vario, interessante e bello con una foto faciliti notevolmente il tuo duro lavoro a casa in cucina alla vigilia delle vacanze e ti aiuti a decidere i piatti che appariranno sulla tua tavola davanti al graditi ospiti tanto attesi.

Menu di compleanno - Piatti principali

Cosa cucinare per un compleanno © Depositphotos

La decorazione principale della tavola festiva è sempre un piatto di carne, quindi ti offriamo di cucinare pollo al forno con mele sotto una meravigliosa salsa piccante naturale. L'uccello viene marinato in anticipo, il che significa che avrai abbastanza tempo per preparare il resto del menu del compleanno: contorni, insalate, salumi.

La combinazione di carne con frutta secca in questo piatto festivo- è sempre originale, interessante, originale e incredibilmente gustoso. E il maiale sullo sfondo delle prugne si sente particolarmente squisito. La carne cotta al forno è fragrante e succosa.

La carne in francese, la cui ricetta, al posto del maiale tradizionale, include il pollo, viene preparata un po' più velocemente e più facilmente di un piatto simile con carne di maiale. Ma un piatto del genere risulta essere meno grasso, ipocalorico, tenero e gustoso.

semplice e ricetta veloce prelibatezza di pollo. La carne del petto di pollo dietetico è più gustosa meno viene cotta, stufata sotto un coperchio, asciugata in padella - in generale, ci vuole troppo tempo per cucinare.

Filetto di pollo tenero salsa di panna acida - piatto gourmet. Piacerà sia agli adulti che ai bambini, perché è un'opzione dietetica senza additivi nocivi. Questo piatto è molto semplice e veloce da preparare e si sposa bene con qualsiasi contorno a vostra scelta.

Come altre bacche o frutti, l'uva si adatta perfettamente non solo ai dessert, ma anche ai piatti seri. Sorprendi i tuoi ospiti con un abbinamento insolito, raffinato e originale di pesce rosso e uva.

Menu di compleanno - antipasti freddi

Gli involtini di carne sono sempre utili ed eleganti sulla tavola delle feste. Inoltre, possono essere preparati in anticipo e poi, come un mago senza una manica, tirarli fuori dal frigorifero in tempo e presentarli agli ospiti sorpresi. Dovresti sicuramente avere diverse ricette nel tuo arsenale, ad esempio involtini di manzo con carote, albicocche secche e spezie.

Prova la carne con un originale gusto di nocciola. Preparare un antipasto del genere è molto semplice, ci vorrà un po 'di tempo e l'aspetto è adatto sia per una cena normale che per una tavola festiva.

Eccellente Spuntino ucraino- il più delicato e profumato lardo con striature di carne, sarà una degna alternativa alla salsiccia acquistata sulla vostra tavola delle feste. Questo antipasto sta molto bene su un piatto con salumi insieme a pancetta, prosciutto e altre prelibatezze.

Oltre a tagli di formaggio e salsiccia, verdure e un vasetto di olive, puoi sorprendere i tuoi ospiti preparando in pochi minuti un piatto da prodotti tali, a prima vista, incompatibili come pesce e pancetta, e decorarli efficacemente tritandoli spiedini.

Menu di compleanno - insalate

Menu di compleanno con foto © Depositphotos

Insalata Cesare" - un piatto tradizionale per la tavola delle feste. Rimane sempre gustoso e originale grazie alla sua salsa originale e agli ingredienti immutati: pollo, parmigiano e crostini bianchi.

L'antipasto non solo gustoso, ma anche originale nell'aspetto è in grado di soddisfare la tua famiglia. gusto insolito e anche decorare la tavola festiva con un bell'aspetto. Grazie al curry e alle noci, l'insalata di pollo con l'uva acquisisce uno speciale gusto piccante.

Cucina per festa festiva magnifico, luminoso, elegante insalata esotica"Bracciale granato". Oltre al gusto originale e gradevole, questo piatto riscuote un enorme successo in tavola, perché ha un aspetto davvero favoloso e appetitoso.

Una vacanza rara è completa senza un'aringa tradizionale sotto una pelliccia. Nonostante molte casalinghe la preparino in modi diversi, questa insalata rimane invariabilmente amata, gustosa e una degna decorazione sulla tavola.

Se tu o i tuoi ospiti siete aderenti mangiare sano e cerca di includere meno maionese nella tua dieta, cucina deliziosa e insalate sane senza usare questa famosa salsa bianca ipercalorica.

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Menu di compleanno - snack vegetali

Menu di compleanno con foto © shutterstock

Puoi cuocere le verdure al forno come spuntino indipendente o come contorno per carne o piatti di pesce. Luminoso, vario, gustoso, semplice e salutare: gli ospiti lo adoreranno!

Ti invitiamo a fare un po' di magia in cucina e cucinare ripieno di carne, funghi e un intero set di melanzane. Ci auguriamo che i vostri ospiti apprezzeranno questo piatto.

Portiamo alla vostra attenzione una ricetta semplice e veloce per uno spuntino elegante: involtini di melanzane con ripieno di carne e pomodori.

Il compleanno è un'ottima occasione per apparecchiare una tavola festiva e sorprendere gli ospiti ricette interessanti. La cosa principale è che tutte le ricette fotografiche di seguito sono molto gustose e facili da preparare.

Snack "Coda di pavone"

Per preparare questo piatto, avrai bisogno di semplice e ingredienti disponibili. Vale a dire:

• 2 cetrioli freschi;
• 2 pomodori grandi;
• 2 melanzane mature;
• 2-3 spicchi d'aglio;
• il formaggio (duro) viene aggiunto a piacere;
• si aggiungono le olive a piacere;
• maionese per condire;
• sale.

Cucinando:

• Tutte le verdure vengono lavate accuratamente sotto l'acqua corrente e asciugate delicatamente con un asciugamano.
• tagliare a fette e stendere in una ciotola profonda. Sono spruzzati grande quantità salare e mescolare con le mani pulite. Dopo circa un'ora dalle verdure uscirà tutta l'amarezza, dopodiché dovranno essere lavate con abbondante acqua.

• Gli anelli di melanzane vengono fritti in una padella riscaldata su ciascun lato per 4 minuti. Per eliminare tutto l'olio in eccesso dopo la frittura, trasferirli su un tovagliolo di carta o carta da forno.

• Durante questo periodo, pomodori e cetrioli vengono tagliati a fette sottili. L'antipasto sembrerà ancora più interessante se scegli pomodori di diversi colori.

• Il formaggio viene strofinato su una grattugia grossa, combinato con aglio tritato e maionese. Tutto è accuratamente miscelato e messo da parte per un po '.

• Le melanzane pronte vengono trasferite in un piatto grande in modo da ottenere la forma di una coda di pavone. Sopra è disposto un cerchio di pomodoro, quindi la miscela di formaggio e, alla fine, un cetriolo.

• Resta solo da decorare l'antipasto snocciolato e mettere il piatto in frigorifero per 30-40 minuti.

Antipasto festivo "Ceppi di funghi"

Con così piatto insolito, che si disperderà in primo luogo, anche un principiante può gestirlo.

Ingredienti:

• 250 g di funghi prataioli;
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 4 cucchiai l. Petrolio raffinato;
• 1 baguette (fresca);
• 1 peperone dolce;
• 1 cipolla;
• sale e erbe fresche aggiunto a piacere.

Cucinando:

• Il ripieno raffreddato viene accuratamente disposto in una baguette e cosparso di grattugiato sopra.

• Lo spuntino futuro viene disposto su una teglia pulita e inviato in un forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti.

Il piatto finito può essere decorato con erbe fresche. Sarà ugualmente delizioso sia caldo che freddo.

Torta ai funghi per uno spuntino

Le ricette di compleanno dovrebbero essere caratterizzate da una presentazione interessante, un gusto memorabile e una semplicità. Tutti questi criteri sono soddisfatti dal seguente piatto, che può essere preparato secondo le istruzioni indicate con una foto.

Ingredienti:

• 0,5 kg funghi freschi;
• 100 g + 4 cucchiai. l. panna acida densa;
• 100-150 g di formaggio a pasta dura;
• 80 ml di olio di semi di girasole;
• 2-3 lampadine;
• Per la ricetta si aggiungono sale e pepe a piacere.

Cucinando:

• La cipolla viene tagliata a pezzetti. I funghi vengono tagliati in piatti sottili.

• Per prima cosa, le cipolle tritate vengono inviate in una padella preriscaldata per alcuni minuti, quindi - funghi freschi. Tutto è ben mescolato, un campo su cui friggere fuoco forte fino a quando non è pronto. Alla fine, i funghi vengono portati a piacere con le spezie.

• Il ripieno risultante viene passato attraverso un tritacarne. Se vuoi ottenere una massa che assomigli a una pasta, puoi ripetere questa azione ancora una volta.

• La carta da forno è piegata in 6 strati. tagliare in 4 parti uguali, cioè il risultato dovrebbe essere 8 fogli.

• Il primo strato è steso su un foglio, spalmato con un sottile strato di ripieno e ricoperto di pita. I passaggi vengono ripetuti fino al completamento del ripieno.

• La massa di funghi non è disposta sullo strato più alto: è imbrattata di panna acida, proprio come i lati del futuro ripieno.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e usarlo come decorazione.

Resta solo da inviare la torta al forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Prima di servire, l'antipasto viene tagliato in piccole porzioni e, se lo si desidera, decorato con erbe aromatiche fresche.

Insalata veloce "Le lacrime degli uomini"

Per la seguente ricetta fotografica vengono utilizzati solo i prodotti più deliziosi e allo stesso tempo convenienti.

Ingredienti:

• 350 g di funghi prataioli (in salamoia);
• 250 g di petto di pollo bollito;
• 200-250 g di carote in coreano;
• 150 g di formaggio grattugiato;
• 50 ml di aceto;
• 4 uova di gallina (pre-bollite);
• 1 cipolla;
• Maionese.

Cucinando:

• Tagliare a semianelli e marinare aceto da tavola (9%).

• Durante questo periodo, il petto bollito viene tagliato a pezzetti e disposto nel primo strato su un bel piatto rotondo. Tutto è imbrattato con un sottile strato di maionese. Le cipolle sottaceto sono disposte sopra.

• Anche i funghi in salamoia vengono schiacciati e disposti nello strato successivo. Tutto è di nuovo imbrattato di maionese, che può essere mescolata con una piccola quantità di senape.

• Il penultimo strato di insalata è la carota coreana. Resta da aggiungere di nuovo la maionese e cospargere il tutto con formaggio grattugiato.

L'insalata "Men's Tears" può essere servita subito dopo la cottura, ma più a lungo viene infuso il piatto, più ricco sarà il suo gusto.

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"Formicaio" - insalata con pollo e cannucce di patate

La presentazione insolita del prossimo piatto attira l'attenzione degli ospiti e suscita la loro curiosità. È difficile credere all'inizio che per la sua preparazione vengano utilizzati ingredienti elementari.

• 250 g di filetto di pollo;

• 100 g di maionese leggera;
• 100 ml di olio raffinato;
• 50 g di formaggio a pasta dura;
• 3 piume di cipolla verde;
• 2 tuberi di patata;
• 1 cetriolo fresco;
• 1 pomodoro;
• 1 spicchio d'aglio;
• sale e pepe vengono aggiunti a piacere.

Cucinando:

• Lessare il filetto in gran numero acqua salata. Dopo la cottura, la carne deve raffreddare direttamente nell'acqua per mantenere la sua succosità.

• Nella fase successiva ricetta fotografica semplice adatta per un compleanno, la carne viene tagliata a quadratini e trasferita in una ciotola profonda.

• Ad esso vengono aggiunti pomodoro tritato e cetriolo tritato. Per rendere l'insalata insolita e gustosa, secondo la ricetta, devi grattugiarla carota coreana.

• Nella ciotola vengono inviati anche formaggio grattugiato e uno spicchio d'aglio pressato. La quantità di questi ingredienti può variare, a seconda delle preferenze personali.

L'insalata viene portata a piacere con spezie e condita con maionese leggera, che può essere sostituita con panna acida a basso contenuto di grassi.

• Resta da preparare le cannucce dalle patate. Per questo viene utilizzata una grattugia coreana per carote. Dopo che le patate sono state accuratamente lavate e asciugate su un canovaccio.

• L'olio per friggere viene riscaldato in una casseruola profonda. Le strisce di patate vengono fritte in lotti fino a quando appare una tonalità dorata.

• L'insalata è disposta in porzioni su piatti e cosparsa di cannucce di patate raffreddate sopra.

Carne in francese con formaggio Adyghe

La seguente ricetta per un piatto di compleanno caldo piacerà a qualsiasi mangiatore di carne. Non è solo delizioso, ma anche incredibilmente facile da preparare. Ecco un elenco di prodotti di cui avrai bisogno:

• 1 kg (preferibilmente senza grassi);
• 1 kg di funghi freschi (preferibilmente champignon);
• 100 g di formaggio a pasta dura;
• 100 grammi Formaggio Adighe;
• 2 pomodori;
• 2 cipolle;
• sale, pepe macinato e senape vengono aggiunti a piacere.

Cucinando:

• I funghi vengono tagliati a fettine sottili e fritti su una piastra riscaldata olio di semi di girasole. Durante la cottura devono essere mescolati delicatamente.

​

• Dopo alcuni minuti, ai funghi si aggiungono le cipolle tritate finemente. Il tutto viene mescolato con una spatola di legno.

• Gli ingredienti pronti vengono trasferiti su un piatto fondo. Devi aspettare che si raffreddino un po'.

• Durante questo periodo, due tipi di formaggio vengono strofinati su una grattugia grossa.

• La carne viene tagliata a fettine e ben battuta con un apposito martello su entrambi i lati.

• Il forno viene riscaldato a 200 gradi. Le costolette vengono spalmate di senape e disposte su una teglia, precedentemente unta con verdure o Burro. Puoi anche usare la carta da forno.

• I funghi vengono prima adagiati sulla carne, poi sul pomodoro tritato e, alla fine, su Adyghe e formaggi a pasta dura. La teglia va in forno per 35-40 minuti.

• Il piatto finito viene servito caldo in tavola insieme al tuo contorno preferito o insalata di verdure.

"Duchessa" - un contorno di patate che è impossibile dimenticare

Le ricette di compleanno semplici e deliziose dovrebbero e dovrebbero avere lo stesso aspetto. Dopotutto, anche il contorno più ordinario può trasformarsi in un piccolo capolavoro culinario.

Ingredienti:

• 1 kg patate crude;
• 50-100 g di formaggio a pasta dura (può essere combinato diverse varietà);
• 2 tuorli di pollo;
• 0,5 cucchiaini Noce moscata;
• sale e pepe macinato vengono aggiunti a piacere.

Cucinando:

• Le patate sbucciate vengono versate con una piccola quantità d'acqua, salate e bollite fino a quando saranno tenere. Resta solo da fare la purea con l'aggiunta di latte fresco.

• Il formaggio viene strofinato su una grattugia fine. In caso contrario, il piatto potrebbe sfaldarsi durante la cottura.

• Il formaggio viene mescolato con purea leggermente raffreddata. Lì vengono aggiunti anche tuorlo e spezie. Il tutto è ben amalgamato fino alla massima uniformità.

• La massa di patate è disposta con un cucchiaio in una tasca da pasticcere con bocchetta arricciata. È importante che le patate siano ancora calde.

La teglia è foderata con carta da forno. Se lo ungi con olio, il piatto può "spargersi" su tutta la superficie.

Piccole rose vengono accuratamente spremute sulla pergamena. La distanza tra loro dovrebbe essere di 1-2 cm È necessario assicurarsi che non si attacchino tra loro.

Con un pennello culinario, i fiori di patata vengono spalmati di tuorlo crudo. Puoi farne a meno, ma poi il piatto sarà pallido e meno appetitoso.

Il contorno viene cotto in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Durante questo periodo, dovrebbe apparire una deliziosa crosta dorata.

Liquore al limone: per gli amanti dell'alcol d'élite

La ricetta del Limoncello italiano è semplice e senza pretese. Una bevanda del genere viene spesso preparata per un compleanno ed è considerata molto gustosa in Italia.

ingredienti :

• 500 ml di vodka di alta qualità;
• 350 g di acqua potabile;
• 350 g di zucchero semolato;
• 5 limoni maturi.

Cucinando:

• I limoni vengono accuratamente lavati sotto l'acqua corrente, dopodiché la buccia viene rimossa con un coltello affilato.

• La scorza risultante è disposta sul fondo barattolo di vetro e riempito di vodka. Il contenitore è ben coperto con un coperchio e infuso in un luogo buio per una settimana. È importante scuotere delicatamente la bevanda al limone ogni pochi giorni.

• Trascorso il tempo specificato, lo sciroppo è pronto. Per fare questo, in una casseruola profonda, lo zucchero semolato viene unito all'acqua potabile. Tutto viene mescolato più volte e messo a fuoco lento. Dopo l'ebollizione, lo sciroppo viene fatto bollire per non più di 5 minuti e raffreddato a temperatura ambiente.

• Secondo la ricetta, per ottenere un delizioso e semplice drink di compleanno, non resta che filtrare la vodka attraverso un colino fine o una garza e mescolarla con lo sciroppo di zucchero.

Come puoi vedere, cucinare con le ricette fotografiche è molto più semplice.

Basato sull'esperienza delle generazioni passate e chef famosi, anche con prodotti ordinari puoi cucinare piatti incredibili che decoreranno qualsiasi tavola.