Ragout von Zucchini und Auberginen und Kartoffeln

Saisonales Gemüsegericht für jeden Tag. Zutaten: Zucchini, Auberginen, Süße Paprika, Kartoffeln. Die Kochzeit beträgt nur eine halbe Stunde.

Schnitzel aus Dosenfisch mit Reis

Mega-Budget Fischkuchen von Dosensaurier mit Reis. Dieses Rezept war beliebt in Sowjetische Zeiten unter Studenten, perfekt für diejenigen, die gerade kochen lernen.

faule Knödel

Faule Knödel sind ein Hitrezept der letzten kulinarischen Jahreszeiten. Und das nicht nur, weil es einfach ist, sondern weil viele Leute solche Knödelbrötchen mehr mochten als gewöhnliche. Wir bieten zwei Kochmöglichkeiten an: hastig und festlich, mit Gemüsefüllung.

Omelette in der mikrowelle

Die Mikrowelle ist ideal für das Hochgeschwindigkeitsgaren von Omeletts. 3 Minuten statt 40 im Ofen. Der Unterschied ist beeindruckend! Der zweite „Bonus“: Der Omelettmasse muss kein Mehl hinzugefügt werden. Das Omelett fällt nicht ab und behält seine Pracht.

Wareniki mit rohe Kartoffeln

Die am schnellsten und einfachsten zuzubereitenden Knödel mit Kartoffeln - sie müssen nicht gekocht oder zerdrückt werden - die Kartoffeln gehen roh in die Füllung. Und Knödel sind überraschend lecker.

Bestes Rezept luftige Pfannkuchen auf Kefir

Das beste Sonntagsfrühstück ist gemütlich und ruhig, wenn Zeit ist, Ihre Familie mit etwas Leckerem zu verwöhnen, etwas, wofür Sie unter der Woche nie Zeit haben. Das „leckerste“ Erwachen ist, wenn die Aromen von starkem Kaffee und zarten, üppigen hausgemachten Pfannkuchen aus der Küche strömen.

Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Dies ist ein Rezept für diejenigen, die nicht das Glück haben, zu erben Unterschriftenrezept die leckersten hausgemachten Käsekuchen. Wenn Sie Alinas Rat befolgen, werden Sie feststellen, dass einfache, mit Liebe zubereitete Speisen interessanter sein können als andere kulinarische Köstlichkeiten.

Haferflocken mit Milch

Ausführliche Brauanleitung Haferflocken. Wenn Sie zum ersten Mal zur Sache kommen, können Sie sicher sein, dass Sie großartigen Brei bekommen! Hier sind einige Tricks, um sicherzustellen, dass Kinder Haferflocken nie verpassen!

Rindersoße

Günstiges Fleischgericht für jeden Tag. Rezept für Anfänger. Oft kommt die Rindersoße zuerst. Fleischgericht, das von einer unerfahrenen Gastgeberin in ihrer Küche gemeistert wird. Denken Sie daran, dass es unsere Aufgabe ist, eine maximale Weichheit des Fleisches zu erreichen.

Hähnchenbrustkoteletts

Hähnchen- und andere Geflügelgerichte / Haben Sie Hunderte von Hähnchenfiletgerichten probiert und suchen Sie nach etwas Neuem? Oder warst du das erste Mal mit einem Filet allein und weißt nicht, wie du es anpacken sollst? Versuchen Sie, Hähnchenkoteletts zuzubereiten. Sehr lecker und sehr, sehr einfach. / Leckere Rezepte für jeden Tag / Sogar ein Schuljunge kann diese Koteletts zubereiten. Ich schnitt es in Stücke, schlug es mit einem Hammer, tauchte es in ein Ei und wälzte es in Mehl. Braten Hähnchenfilet nicht lange, also ist dieses Gericht genau das Richtige für ein schnelles Abendessen.

Croutons mit Ei und Milch

Ganz einfach u leckeres Gericht, die mindestens jeden Tag gegessen werden kann. Es dauert fünf bis sieben Minuten. Ich kenne viele, deren Liebe zum Kochen mit diesen einfachen Croutons begann.

Lavash-Chips

Dünner Lavasch- eine unerschöpfliche Quelle für kulinarische Kreativität zu Hause. Wir stellen eine einfache Möglichkeit vor, eine Rolle Fladenbrot in einen Berg knuspriger Pommes zu verwandeln.

Bratkartoffeln mit Zwiebeln

Ein Meisterkurs für Kochanfänger, die davon träumen, Kartoffeln so zu braten, dass ihre Kruste knusprig und die Struktur zart und nicht starr ist. Ein einfaches Rezept und ein paar Geheimnisse zur Zubereitung gebratene Kartoffeln war immer erfolgreich.

Käsekuchen mit Grieß

diät rezept Käsekuchen mit Grieß und Hüttenkäse, die im Ofen gebacken oder in einer Pfanne gebraten werden können. Eines der beliebtesten Kindermenü-Rezepte.

Kartoffelpüree

Rezept für Anfänger. Wie man beim ersten Mal wirklich leckeren Kartoffelbrei macht. Zart, luftig. Lesen Sie sorgfältig und denken Sie daran!

Schweinekoteletts

Das einfachste Rezept Schweinekoteletts. Erfordert minimalen Aufwand von Ihnen. Durch einfaches Panieren entsteht eine köstlich knusprige Kruste, unter der sich saftiges und weiches Fleisch verbirgt.

Faule Quarkknödel

Einfache und klare Anweisungen, wie Sie beim ersten Mal ausgezeichnete Gerichte zubereiten faule Knödel. Sie breiten sich beim Kochen nicht aus, sie werden zart und weich. Als Bonus - eine einfache Möglichkeit, Knödel nicht nur lecker, sondern auch schön zu machen.

fluffiges Omelett im Ofen

Eine Meisterklasse für Hausfrauenanfänger ist das beliebteste Gericht für jeden Tag - Seine Majestät ein Omelett. Üppig, mit einer hell glänzenden Kruste.

Käsekuchen im Ofen

Ein Gericht für jeden Tag für die faulsten Hausfrauen - diese Käsekuchen müssen nicht geformt werden, sie müssen nicht überwacht werden. In Förmchen angerichtet, in den Backofen geworfen, Timer stellen und von Herzen entspannen, bis das Signal ertönt, dass das Frühstück fertig ist.

Klassisch Reispudding

Der Klassiker des Genres ist Milchreis, Sie können dieses Rezept mindestens jeden Tag verwenden, es ist so einfach, verständlich und zugänglich. Der Geschmack ist neutral, Sie können ihn also mit Hilfe verschiedener Zusatzstoffe ändern, wir werden separat und viel darüber sprechen.

Gebackene neue Kartoffeln im Ofen

Um junge Kartoffeln zu backen, reicht es aus, sie einfach auf ein Backblech zu werfen und in den Ofen zu schicken. Aber wenn Sie etwas Leckeres wollen, schauen Sie sich dieses einfache Rezept für eine Knoblauch-Zitronen-Marinade an, das Ihre Kartoffeln in ein kulinarisches Wunder verwandelt.

Rustikale Kartoffeln im Ofen

Eines der einfachsten und effektivsten Gerichte für jeden Tag. Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten, mit Butter und Gewürzen vermischt, auf einem Backblech ausgelegt und in einer halben Stunde haben wir einen Berg von herrlich duftenden hellgoldenen Kartoffelscheiben mit knuspriger Kruste und zartem Kern.

Reis mit Gemüse

einfach und leckeres Rezept für Kochanfänger. Der Reis wird gekocht und dann mit verschiedenen sautierten Gemüsen vermischt. Ich habe eine Mischung aus Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Mais und Erbsen gegeben. Sie können beliebiges Gemüse hinzufügen.

Draniki gefüllt mit Fisch

Für diejenigen, die Pfannkuchen nicht weniger als Pfannkuchen oder Schnitzel braten, interessantes Rezept mit Fischfüllung. Draniki sind sehr saftig, mit einer knusprigen Kruste. Der gesamte Prozess der Zubereitung des richtigen Kartoffelteigs wird beschrieben.

Omelette in einer Tüte

Eine clevere Art, ein vertrautes Gericht für jeden Tag zuzubereiten. Das Omelett wird üppig und super-diätetisch. Fällt nicht ab.

Salat mit Eierpfannkuchen

Ungewöhnliches, aber ganz einfaches Salatrezept. Statt wie üblich gekochte Eier Dem Salat werden dünn geschnittene Pfannkuchen aus Eiern und Stärke mit Mayonnaise oder Pflanzenöl zugesetzt.

Wie man Cranberrysaft kocht

Ein klassisches Rezept für ein äußerst gesundes Wintergetränk aus gefrorenen Beeren.

Buchweizen mit Champignons, Zwiebeln und Karotten

Ein tolles Gericht für jeden Tag, einfach und lecker. Und sehr, sehr lecker. Sie können es aus dem Buchweizen von gestern kochen. Wir nehmen absolut alle Pilze.

Wie man aus jedem Hüttenkäse köstliche Käsekuchen kocht

Was denkst du ist das Geheimnis leckere Käsekuchen? Im Hüttenkäse? Bestimmt. Und wenn der Hüttenkäse nicht sehr lecker ist? Wie kann man die Situation beheben?

Krapfen ab Hühnerleber

originelles Gericht und ein sehr einfaches Rezept. IN einfacher Teig für Pfannkuchen in Milch wurde gehackte Hühnerleber hinzugefügt.

Gebratenes Shanezhki mit Fleisch

Wenn Sie Pfannkuchen satt haben und sich von Pfannkuchen langweilen, braten Sie köstliche und rötliche Shanezhki zum Frühstück. Faul! Sie sind sehr einfach gemacht.

Leckere Kabeljaufrikadellen

Unter den einfachen und köstlichen Gerichten für jeden Tag besetzen Fischfrikadellen Ehrenplatz. Die meisten einfaches Rezept- von Kabeljau. Sollen wir es wagen?

Krapfen mit Äpfeln auf Kefir

Äpfel können Ihre geheime „Waffe“ in der Küche sein, die hilft, sich zu verwandeln Regelmäßige Mahlzeiten in unglaublich lecker. Wir alle erinnern uns an den berühmten „geriebenen Apfel“, den Olenka Ryzhova hinzugefügt hat Feiertagssalat. Aber wenn Sie dem Teig für Pfannkuchen den gleichen Apfel hinzufügen, bekommen Sie so ein Überessen ... Probieren Sie es unbedingt aus!

Topfenauflauf, wie in Kindergarten

Nostalgisches Rezept Hüttenkäse-Auflauf- Sie werden überrascht sein, wie ähnlich der Geschmack dem ist, was Sie aus dem Kindergarten kennen.

Die leckersten Knödel mit Kartoffeln

Rezept Schritt für Schritt für Anfänger - der Teig muss nicht lange geknetet werden und wird durch Zugabe einer Prise Soda "flaumig". Eine solche leckere Knödel Wahrscheinlich haben Sie es noch nicht ausprobiert!

Milchsuppe mit Fadennudeln

Bei manchen Müttern von kleinen Kindern wird dieses Suppenrezept täglich verwendet, denn komischerweise ist das Gericht bei Damen und Herren von drei bis sechs Mega-beliebt.

Wie man ein Omelett wie im Kindergarten macht

Das einfachste Rezept für jeden Tag. Das Omelett gelingt eins zu eins, genau wie das, auf das Sie sich beim Frühstück im Garten gefreut haben. Das Rezept ist nützlich für diejenigen, die morgens immer alles anbrennen, weil es im Ofen gekocht wird.

Einfaches Rezept für Frikadellen mit Reis Tomatensauce

Leichte Fleischbällchen mit Reis in einer dicken duftenden Tomatensauce mit Röstzwiebeln und Paprika. Es gibt viel Sauce, sie tränkt die Beilage perfekt. Das Rezept ist für Anfänger geeignet, denn die Basis ist der übliche gekaufte Ketchup.

Jede Hausfrau ist mindestens einmal mit einer Situation konfrontiert, in der die Zeit zum Kochen knapp wird und Sie Ihre Familienmitglieder oder plötzlich ankommenden Gäste mit einem herzhaften Abendessen erfreuen möchten.

In solchen Fällen hilft eine Auswahl an Rezepten weiter, mit denen Sie wahre kulinarische Meisterwerke kreieren können, ohne das Familienbudget zu gefährden und viel Zeit in der Küche zu verbringen. Also, was schnell und lecker zum Mittagessen kochen?

Käsesuppe mit Champignons

Ein leckeres Mittagessen ist ohne eine Portion Suppe kaum vorstellbar. Für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems und die Aufrechterhaltung der Vitalität empfehlen Ernährungswissenschaftler, dieses Gericht in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Hühnersuppe mit Gemüse

Für Liebhaber von zufriedenstellenderen ersten Gängen zum Mittagessen können Sie eine Suppe mit Hühnerbrühe als Basis kochen. Seine Vorbereitung wird keine ernsthaften Zeitkosten erfordern.

Vorbereitungszeit: 45 Minuten.

Energiewert pro 100 g: 125 kcal.

1. Stellen Sie die Brühe auf den Herd und warten Sie, bis sie kocht.
2. In der Zwischenzeit Karotten und Zwiebeln hacken. Kartoffeln in kleine Stäbchen schneiden;
3. Beim Kochen Gemüse (außer Zwiebeln) und Geflügelfleisch in die Brühe geben. Füge Salz hinzu. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Kartoffeln fertig sind;
4. Nach 20 Minuten das Hühnerfleisch aus der Pfanne nehmen und in dünne Scheiben schneiden und wieder in die Brühe geben.
5. Zwiebel hinzufügen. Aufpeppen. Lassen Sie die Suppe weitere 5 Minuten kochen.
6. Das Gericht vom Herd nehmen. In Servierschalen servieren, mit frischen Kräutern bestreuen.

Auf Wunsch oder zur Abwechslung können in diesem Rezept anstelle von Kartoffeln auch andere Füllstoffe verwendet werden, z. B. Müsli, Pasta oder Teigknödel.

Fisch in cremiger Gurkensauce

Die pikante Sauce, die in diesem Rezept verwendet wird, lässt niemanden gleichgültig, und das auf den ersten Blick bekannte Gericht wird in neuen Farben funkeln.

Die Zubereitung dauert 35 Minuten.

Kalorien pro 100 g: 144 kcal.

1. Den Fisch in Portionen teilen. Mit Gewürzen und Salz würzen. Pulver mit Mehl;
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Schalten Sie den Ofen ein, um sich aufzuwärmen;
3. Das Filet in die Pfanne geben und von allen Seiten anbraten goldbraun. Dieser Vorgang dauert nicht länger als 5 Minuten;
4. Wickeln Sie den Fisch in Folie und legen Sie ihn 25 Minuten lang in den auf 200 Grad erhitzten Ofen.
5. In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten: Sauerrahm mit Joghurt ohne Zusatzstoffe zu gleichen Anteilen mischen, vorgeriebene Gurke, fein gehacktes Gemüse und gehackte Knoblauchzehen zu der resultierenden Masse hinzufügen, gründlich mischen;
6. Kapiert Fischfilet von Ofen, großzügig mit Soße übergießen und zum Mittagessen am Tisch servieren.

Als Beilage zu diesem Gericht können Reis oder Bratkartoffeln dienen.

Hühnerpfannkuchen

Ganz einfach u zartes Gericht, das ein Minimum an Kochzeit erfordert, wird die ganze Familie ansprechen.

Garzeit: 15 Minuten.

Nährwert: 189 Kilokalorien pro 100 gr.

1. Die Brust in kleine, dünne Scheiben schneiden;
2. In das Filet Ei, Sauerrahm, Mehl und Stärke geben. Salz. Nach Belieben mit Kräutern der Provence bestreuen. Mischen Sie alles gründlich;
3. Mit einem Esslöffel schöpfen und die Masse in eine Pfanne mit erhitztem Öl geben.
4. Pfannkuchen braten, bis goldbraun. Fertig ist ein leckeres Mittagessen.

Dieses Gericht kann auch ohne Öl im Backofen zubereitet werden. So wird es diätetisches Produkt auch für Babynahrung geeignet.

Lasagne mit Lavash

In relativ kurzer Zeit kann jede Hausfrau nicht nur ein Gericht für ein bescheidenes Gericht zubereiten Familienessen, sondern auch eine kulinarische Kreation bei einer Hausparty oder unerwarteten Gästen.

Kochzeit: 60 Minuten.

Kaloriengehalt: 263 Kilokalorien pro 100 gr.

1. Paprika, Tomaten und gelbe Zwiebeln fein hacken. Aubergine in Streifen schneiden. Käse reiben;
2. Zwei Pfannen mit Pflanzenöl erhitzen. Auf der einen Seite müssen Sie das Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, auf der zweiten den Rest des Gemüses schmoren. Den Inhalt beider Pfannen mit Gewürzen würzen;
3. Heizen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad;
4. Schmieren Sie ein Backblech mit Öl und legen Sie ein Fladenbrot als Basis, dann einen Teil der Gemüsefüllung. Mit geriebenem Käse bestreuen;
5. Decken Sie die Masse mit Fladenbrot ab und legen Sie einen Teil des Hackfleischs aus.
6. Fahren Sie fort, abwechselnd Fladenbrot mit Gemüse- und Fleischschichten abzuwechseln;
7. Die Lasagne für 10-15 Minuten in den Ofen geben.

Stroganoff vom Rind

Dieses Gericht ist beliebt für seine relativ einfache Zubereitungsmethode und die durchweg erstaunlichen Ergebnisse. Was könnte schmackhafter sein saftiges Fleisch buchstäblich auf der Zunge zergehen? Auch an Werktagen sollten Sie sich und Ihrer Familie dieses Vergnügen nicht vorenthalten, denn die Zubereitung dauert nur eine Stunde.

Benötigte Zeit: 60 Minuten.

Energiewert pro 100 g: 247 kcal.

1. Das Fleisch quer zur Faser in kleine Streifen schneiden. In Mehl tauchen und überschüssiges abschütteln;
2. Die Zwiebel in dünne halbe Ringe teilen und in beiden Ölen anbraten;
3. In einem Kessel die Filetstücke goldbraun braten, die Zwiebel dazugeben und die Sahne einfüllen. Mit Gewürzen und Salz würzen;
4. Bei schwacher Hitze 45 Minuten köcheln lassen. Einige Minuten vor Ende des Garvorgangs einen Löffel Senf in das Gericht geben;
5. Zum Mittagessen portionsweise servieren und das Beef Stroganoff mit einem grünen Blatt dekorieren.

Kartoffelgerichte

Die folgenden Rezepte für herzhaftes Mittagessen helfen Ihnen, nicht nur Zeit, sondern auch Geld zu sparen. Schließlich liegen im Kühlschrank nicht selten mehrere gekochte Kartoffeln, die beim Abendessen nicht gegessen wurden, oder Reste von Käse und Aufschnitt.

Eine Gastgeberin, die ihre Zeit schätzt und weiß, wie man mit Finanzen umgeht, kann diesen Produkten mit den folgenden Kochmethoden ein zweites Leben geben.

gefüllte Kartoffeln

Zeitaufwand für die Zubereitung: 30 Minuten.

Kaloriengehalt: 215 kcal pro 100 gr.

1. Speck in Scheiben schneiden und ohne Zugabe von Fett oder Öl in einer Pfanne anbraten;
2. Den Käse hacken. Grüns hacken;
3. Kartoffeln halbieren. Entfernen Sie vorsichtig mit einem Löffel den mittleren Teil;
4. Zerkleinern Sie das entstandene Fruchtfleisch, fügen Sie Käse, Sauerrahm und Kräuter hinzu;
5. Die Kartoffelhälften mit der fertigen Masse füllen;
6. Ofenkammer auf 180 Grad vorheizen;
7. Die Kartoffeln auf ein Backblech legen, mit Paprika bestreuen und mit Pflanzenöl beträufeln;
8. Etwa 15 Minuten backen.

Kartoffelbällchen mit Käse

Es dauert 25 Minuten zu kochen.

Nährwert: 205 kcal / 100 gr.

1. Kartoffelbrei. Mit Pfeffer und Salz bestreuen, getrockneten Dill, Mehl und Eier hinzufügen. Gründlich schütteln;
2. Den Schinken mahlen und auf dem Feuer ein wenig köcheln lassen. Fügen Sie es der Kartoffelmasse hinzu;
3. In Würfel geschnittener Käse;
4. Das Püree zu kleinen Kugeln formen, in die Mitte ein Stück Käse legen. In Paniermehl wälzen.
5. Die entstandenen Bällchen in einer vorgeheizten Bratpfanne mit der erforderlichen Menge Öl von allen Seiten anbraten.

Dieses Gericht passt gut dazu Creme-Dressing in der Basis Naturjoghurt, gehackter Knoblauch und Kräuter.

Leider gibt es kein universelles Geheimnis, das für jede Gastgeberin geeignet ist. Jeder Herdwärter kann jedoch unter Berücksichtigung der unten beschriebenen Punkte und basierend auf der Menge an Freizeit zum Kochen und auf den Vorlieben des Haushalts die richtige Verhaltensstrategie für sich selbst wählen, die ihm hilft, Zeit zu verbringen Ressourcen so rational wie möglich.

1. Planung. Wenn Sie nur 10 Minuten brauchen, um ein Wochenmenü zusammenzustellen, können Sie Ihre Zeit in der Küche erheblich verkürzen und sich von ständigen und lästigen Gedanken darüber befreien, was Sie zum Abendessen kochen sollen.
2. Lebensmitteleinkäufe für die kommende Woche. Dieser Punkt ist eine Folge des vorherigen. Mit einer Vorstellung von den Gerichten, die in den kommenden Tagen gekocht werden, kann die Gastgeberin im Voraus eine Einkaufsliste erstellen und am Wochenende alles kaufen. So schützen Sie sich und Ihre Familienmitglieder vor möglichen Notsituationen im Zusammenhang mit dem Besuch des Ladens, weil das notwendige Produkt zu Hause fehlt;
3. Organisation des Arbeitsplatzes und Aufrechterhaltung der Ordnung in der Küche. Es ist sehr wichtig, dass die Arbeitsplatte, auf der Sie das Abendessen zubereiten möchten, immer sauber und frei von Schmutz ist und häufig verwendete Geräte und Einrichtungsgegenstände immer griffbereit sind. Durch die rationelle Nutzung des Küchenraums wird die Zeit, die die Gastgeberin am Herd verbringt, erheblich verkürzt.
4. Verzicht auf Braten zugunsten von Backen und Schmoren. Kurzgebratene Gerichte erfordern viel mehr Aufmerksamkeit als solche, die beim Schmoren und Backen zubereitet werden. Indem Sie das Gericht in den Ofen oder Slow Cooker schicken, können Sie sich Zeit für Ihre Lieblingsbeschäftigung nehmen oder mit der Zubereitung von Produkten für das nächste kulinarische Meisterwerk beginnen;
5. Vorbereitung und Einfrieren von Halbfabrikaten. Fast alles kann eingefroren werden: vorgewaschenes und gehacktes Gemüse, Braten für Suppen, Fleisch u Hühnerbrühe, Knödel, Frikadellen und sogar Teig. Diese Methode erspart vielen Hausfrauen langes Stehen in der Küche und spart nicht nur Zeit, sondern auch Geld. Schließlich hat jedes Produkt seine eigene Saisonalität - den Zeitraum, in dem der Preis dafür maximal reduziert ist.
6. Kochendes Wasser in einem Wasserkocher. Es ist kein Geheimnis, dass ein Wasserkocher 2 Liter Wasser in fast ein paar Minuten zum Kochen bringen kann, während dieser Vorgang in einem Topf auf dem Herd mindestens 10 Minuten dauert. Die Schlussfolgerung liegt auf der Hand: In Notsituationen, wenn das Wasser zum Kochen so schnell wie möglich zubereitet werden muss, vernachlässigen Sie nicht die Hilfe von Küchengeräten;
7. Die Größe der Komponenten. Je feiner die Zutaten des Gerichts geschnitten oder gerieben werden, desto weniger Zeit wird für ihre Wärmebehandlung benötigt;
8. Die Verwendung von Gewürzen. Pfeffer, getrockneter Dill und Kräuter der Provence können tolle Helfer sein, wenn die Zeit nicht ausreicht, um das Gericht lange unter dem Deckel köcheln zu lassen.

Das sind die wichtigsten Tipps für Hausfrauen, die ihre Zeit in der Küche sinnvoll nutzen wollen. Mit einem kompetenten Ansatz ist sogar eine berufstätige, vielbeschäftigte Frau durchaus in der Lage, zu führen Haushalt und erfreuen Sie Ihre Lieben mit gastronomischen Meisterwerken.

Jetzt wissen Sie, wie man kocht Leckeres Abendessen schnell und lecker. Wir hoffen, dass Ihnen die Rezepte in diesem Artikel gefallen und Sie sie mehr als einmal zum Leben erwecken werden! Guten Appetit!

Natürlich können Sie das Mittagessen im Voraus und sogar für mehrere Tage kochen, wie es die meisten Hausfrauen tun, aber jeder wählt schnell und lecker aus, was er zum Abendessen kochen möchte. Meistens handelt es sich dabei um warme Gerichte, zu denen Suppen, Hodgepodges, Eintöpfe und gebratene kulinarische Köstlichkeiten gehören.

Kartoffelfässer

Um dies köstlich zuzubereiten altes Rezept müssen gereinigt werden rohe Kartoffeln, Gewürze und Hackfleisch nach persönlicher Vorliebe. Hackfleisch kann fertig gekauft werden. Wenn es Lust und Zeit gibt, ist es natürlich besser, es selbst zu tun. Damit die Zubereitung eines solchen Abendessens nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, viele erfahrene Hausfrauen Bereiten Sie die Füllung im Voraus zu und lagern Sie sie dann im Gefrierschrank.

Wenn alle Produkte zubereitet sind, wird mit einem Messer ein Loch in die Mitte der Kartoffel geschnitten, sodass ein „Fass“ entsteht. Einige machen einen Kegel, das heißt, sie schneiden den Boden nicht bis zum Ende. Danach wird der Hohlraum mit Hackfleisch gefüllt und in einen tiefen Topf gegeben, in dem das Gemüse anschließend gekocht wird.

Die ausgeschnittenen Reste der Kartoffeln werden darüber gegossen gefülltes Gemüse, Flüssigkeit zugeben, sodass sie die Kartoffeln vollständig bedeckt, und erst aufsetzen starkes Feuer. Nachdem das Wasser kocht, wird das Feuer reduziert und gelöscht. Während dieser Zeit können Sie auf Wunsch Karotten und legen Zwiebel, und dann in den Eintopf geben und fertig stellen. Salz und Gewürze werden je nach Geschmack hinzugefügt.

Dieses Gericht eignet sich hervorragend zum Mittagessen. Serviert mit Gemüse. Kartoffeln in der Brühe werden mit Fleischsaft gesättigt und während des Kochens darin eingeweicht. Das Kochen wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, besonders wenn Sie einige Produkte für die Wärmebehandlung im Voraus vorbereiten, und das Gericht selbst wird nahrhaft und befriedigend sein.

Pilz-Pilaw

Die Zubereitung eines solchen kulinarischen Meisterwerks wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Um loszulegen, müssen Sie sich vorbereiten frische Pilze, Reis, Karotten, Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen. Gewürze, Salz und verschiedene Gewürze werden nach individueller Vorliebe platziert.

Der Reis wird sortiert und gewaschen. Pilze werden unter fließendem Wasser gewaschen und in große Würfel geschnitten. Karotten und Zwiebeln werden geschält und gehackt kleiner Würfel. Sie können das Gericht in einem Kessel oder einem anderen tiefen Behälter kochen, aber es ist besser in einem mit dickem Boden.

Nach unten gegossen Pflanzenfett, und Pilze werden ausgelegt, wenn sie kleiner werden, Karotten, Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten braten. Danach werden Gewürze und Salz hinzugefügt und Reis wird sanft über die Oberfläche gestreut. Dann wird die Flüssigkeit gegossen. Sie können Wasser oder Gemüsebrühe verwenden.

Das Wasser sollte zwei Zentimeter über dem Reisspiegel stehen. Als nächstes die Hitze auf ein Minimum reduzieren, den Behälter mit einem Deckel verschließen und „schmachten“ lassen. Reis sollte vollständig gekocht sein und erst dann werden Knoblauchzehen hineingesteckt und das Gericht wird abgedreht. Bestehen Sie auf ein solches Gericht für 15 Minuten, danach können Sie servieren. Pilaf wird gemischt, in portionierte Teller gelegt und mit grünen Zweigen garniert auf dem Tisch serviert.

Pilz Suppe

Natürlich wird solch ein warmes Mittagessen jedem von uns gefallen. Außerdem ist diese Delikatesse recht schnell zubereitet. Zum Kochen benötigen Sie Pilze (je nach persönlicher Vorliebe), Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Kräuter und Gewürze.

Von Grünzeug nimmt man am besten Dill, denn dann stellt sich die Geschmackskombination als einfach perfekt heraus. Wasser wird in die Pfanne gegossen und nach dem Salzen stark angezündet. In der Zwischenzeit waschen, putzen, schneiden sie die Pilze (Scheiben) und dünsten sie leicht in einer Pfanne, aber braten sie nicht.

Karotten und Zwiebeln werden in dünne Streifen geschnitten und in einer Pfanne goldbraun gebraten. Das Braten ist also notwendig, um den Geschmack zu verstärken und zu verbessern. Dill oder anderes Grünzeug wird fein gehackt und übrig gelassen, da das Grünzeug erst zum Schluss hinzugefügt wird. Das Aroma des Gerichts hängt davon ab. Gewürze werden nach Geschmack hinzugefügt.

Wenn das Wasser kocht, werden vorbereitete Pilze und gebratenes Gemüse dort hinabgelassen, bis zum Kochen gekocht und am Ende mit Kräutern gewürzt. Beim Servieren auf einem Teller mit duftende Suppe Sie können einen Teelöffel saure Sahne hinzufügen, dies hängt jedoch nur von Ihren persönlichen Vorlieben ab.

Nudeln mit Soße

Natürlich bereitet fast jede Hausfrau oft nicht nur erste Gänge, sondern auch zweite Gänge zum Mittagessen zu. Und hier kann man manchmal nicht auf Nudeln verzichten, weil fast alle sie so sehr geliebt haben. Darüber hinaus ist eine solche Delikatesse bei Kindern das beliebteste und köstlichste Gericht.

Aber um gekochten Nudeln beim Servieren Unabhängigkeit zu geben, bereiten Köche nicht selten verschiedene flüssige Saucen zu, die geschmacklich sehr mit Nudeln kombiniert werden. Eines dieser Dressings wird Amateursauce sein.

Er bereitet sich schnell vor. Dazu müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen, berechnet auf 0,5 kg gekochte Nudeln:

• 200 g Brühwurst (Sie können Würste ohne Zusatzstoffe verwenden, dh ohne Käse, Fett usw.);
• zwei mittelgroße Tomaten (oder ein Löffel Tomatenmark);
• Birne;
• Karotte;
• Salz und Gewürze nach persönlicher Vorliebe;
• 100 g Pflanzenöl;
• ein Glas kaltes Wasser;
• ein Esslöffel Kartoffelstärke.

Kochen

Viele Leute wissen, wie man Nudeln kocht, aber für Anfänger sollte es beachtet werden. Nach den Regeln der Köche müssen Nudeln nach dem Kochen mit kochendem Wasser gewaschen werden, obwohl viele Hausfrauen in dieser Hinsicht abweichen und sie oft mit kaltem fließendem Wasser waschen. Wie gekocht wird, entscheidet jeder für sich.

Ausgehend von der richtigen Position technologische Prozesse Nudeln kochen, dann werden sie in kochendes Salzwasser gelegt, bis zum Kochen gekocht und dann mit kochendem Wasser gewaschen. Danach wird die gesamte Flüssigkeit mit einem Sieb abgelassen und die fertigen Produkte in einen tiefen Behälter überführt. Kann mit Gemüse bestreut werden oder Butter damit sie nicht aneinander kleben.

Als nächstes müssen Sie die Sauce für diese Beilage zubereiten. Dazu wird die Wurst in nicht sehr große Streifen geschnitten. Karotten und Zwiebeln werden geschält und in dünne Streifen geschnitten (Zwiebeln in Halbringe). Danach werden zuerst Karotten auf einer vorgewärmten Pfanne ausgelegt, es gibt Farbe (etwas gebraten), Zwiebeln werden hinzugefügt, fast bis zum Kochen gebraten und Wurst und geschnittene Tomaten werden hinzugefügt.

Während dieser Zeit wird Stärke in einem halben Glas kaltem Wasser aufgelöst, damit keine Klumpenbildung entsteht, mit dem restlichen Wasser verdünnt und in gebratenes Gemüse mit Wurst gegossen, gemischt, abgeschmeckt und mit den notwendigen Gewürzen versetzt. Die Sauce sollte etwas eindicken, dann wird sie abgedreht, sie ist fertig.

Nicht selten geben viele Liebhaber dieses Gerichts beim Braten von Gemüse gehacktes in dünne Strohhalme. Essiggurke(oder eingelegt), weil es dem Gericht eine besondere Würze verleiht, aber nicht jeder mag einen solchen Zusatz. Bevor Sie es versuchen, ist es besser, eingelegte Gurken zu einer kleinen Menge Sauce hinzuzufügen und zu probieren und erst dann zu experimentieren. Beim Servieren werden Nudeln um den Teller gelegt, die Sauce in die Mitte gegossen und mit gehackten Kräutern bestreut.

Duftendes "Ukha"

Natürlich ist ein Gericht wie "Ukha" für seine Vielfalt sehr berühmt. Aber zum Mittagessen können Sie wählen klassische Ausführung Fastfood. Wie Sie wissen, hat jeder Fisch seine eigenen Geschmackseigenschaften und Kochmethoden. Nicht selten kochen viele Hausfrauen einen so duftenden Leckerbissen lieber in der Natur, aber davon kann man im Alltag leider nur träumen, denn für viel Zeit in der Küche bleibt einfach keine Zeit.

Deshalb ist es sehr praktisch, heißen Fisch zu kochen. Es kocht schnell und Sie können dafür Suppensets oder -köpfe verwenden. Alles hängt davon ab, aus welchem ​​​​Fisch die „Ukha“ gekocht wird. Ein solches Gericht kann aus dem Kopf von „Lachs“ oder „Rosa Lachs“ als üblich angesehen werden.

Natürlich sollte beachtet werden, dass Fisch wie "Lachs" einen höheren Fettgehalt hat, daher sollte diese Nuance bei der Auswahl einer Zutat für Ihr Gericht berücksichtigt werden. Zum Kochen benötigen Sie:

• Kopf von rosa Lachs (oder anderem Fisch);
• mehrere Kartoffeln;
• eine große Karotte;
• ein Zwiebelkopf;
• Pflanzenöl 3 Esslöffel;
• Frühlingszwiebeln;
• schwarzer Pfeffer und Salz.

Kochen

Kiemen, Augen und, falls vorhanden, Schuppen werden vom Kopf des Fisches entfernt. Dann eingewaschen kaltes Wasser, Befreiung von Blutgerinnseln (die Transparenz der Brühe hängt davon ab). Das Halbzeug wird in einen tiefen Topf gegeben, mit Wasser gegossen und auf ein starkes Feuer gestellt. Sie salzen nicht.

Ich möchte darauf hinweisen, dass es bei der Zubereitung von ersten Gängen besser ist, die Brühen nach dem Kochen zu salzen. Dies geschieht, damit alle Nähr- und Wertstoffe ungehindert in die Flüssigkeit (also in das Wasser, in dem die Zutat gekocht wird) übergehen. Wenn Sie es sofort tun, bleiben die meisten Nährstoffe beispielsweise in Fleisch oder Fisch erhalten, dh je nachdem, woraus die Brühe gekocht wird.

Es ist nicht ungewöhnlich, dass viele Köche das Fleisch oder den Fisch zuerst in kaltem Wasser einweichen, bevor sie eine gute Brühe zubereiten. Danach lassen sie die Flüssigkeit ab, gießen eine neue Portion frisches Wasser ein und kochen dann die Brühe. Dann wird es transparent, nicht trüb. Solche Feinheiten beim Kochen helfen jeder Hausfrau, ein würdiges Gericht zuzubereiten.

Nachdem alle Schritte korrekt durchgeführt wurden und die Brühe fertig ist, wird der Kopf entfernt und die Brühe filtriert, da beim Kochen kleine Knochen in die Flüssigkeit gelangen könnten. Während die Brühe kocht, müssen Sie das Gemüse vorbereiten, dh vorreinigen, abspülen, schneiden, hacken und goldbraun braten. Kartoffeln müssen nach dem Schälen und Schneiden in kaltem Wasser gelagert werden, damit sie nicht schwarz werden.

Als nächstes wird die gesiebte Brühe zum Kochen gebracht, Kartoffeln und Gemüse werden hinzugefügt. Auf Wunsch können Sie schwarzen Piment mit Erbsen hinzufügen und Lorbeerblätter dann ist das Gericht gesättigt besonderes Aroma. Beim Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Schnelles Kochen ist nicht immer schwierig, nur einige Feinheiten und Kleinigkeiten schrecken auf den ersten Blick unerfahrene Hausfrauen ab. Und nach mehrmaligem Kochen wie z komplexe Gerichte von einfache Produkte sicherlich werden diese kulinarischen Meisterwerke die einfachsten und unkompliziertesten erscheinen. In jedem Fall ist Kochen eine Kunst, also versuche es nicht nur lecker, sondern auch richtig zu machen.

Bedanke dich für den Artikel 0

Kulinarische Gemeinschaft Li.Ru -

Unter den Bedingungen des ständigen Zeitmangels wird die Frage „was schnell und lecker zum Abendessen kochen“ immer relevanter. Nun, lasst uns lernen, wie man einfache köstliche Gerichte zum Abendessen kocht – Gerichte, die kein endloses Drehen am Herd erfordern, sondern eine vollständige Mahlzeit sind. Speziell für Sie - eine Auswahl an Rezepten, mit denen Sie wissen, wie Sie schnell auf Dutzende Arten ein Abendessen zubereiten können!

Fastfood zum Mittagessen

Pilze in Sauerrahm sind wahrscheinlich das einfachste Gericht der Welt. Aber nein! Fügen Sie einen Twist hinzu - und Sie erhalten einen völlig neuen interessanten Geschmack. Lesen Sie das Rezept mit einem Twist;)

Das Rezept zum Kochen von Fleischbällchen mit Soße in einer Pfanne sollte jeder kennen - schließlich ist dies ein bewährter Klassiker, preiswert und herzhafter Imbiss zu jeder Beilage! Und auch der Geschmack der Kindheit ... probieren Sie es aus :)

Pilaf mit Pilzen ist ein einfaches und schnell zuzubereitendes Hauptgericht. Sie können in nur einer halben Stunde heiß kochen! Für dieses Gericht verwende ich Pilze, aber alle anderen Pilze gehen auch.

Schweinekoteletts im Teig passen gut dazu Kartoffelpüree. Sie können auch in Sandwiches verwendet werden, passen gut zu frischen Kräutern und Gemüse.

Finden Sie die Kombination von Meeresfrüchten und Hülsenfrüchten in einem Gericht nicht zu gewagt? Dann solltest du kochen lernen Krabbensalat mit Bohnen! Ein Gericht für Risikofreudige ;)

Ob als Vorspeise oder als Hauptgericht – Kabeljau im Teigmantel ist immer Ihre Win-Win-Option. Lesen Sie, wie man Kabeljau im Teig zubereitet!

Gebratener Fisch Paniert - ausgezeichnetes Gericht für faule oder eilige menschen. Schnell und einfach zuzubereiten, serviert mit jeder Beilage. Ich erzähle und zeige, wie man kocht!

Steinpilzsuppe ist sehr einfach zuzubereiten. Sie können es mit oder ohne Fleisch zubereiten. Mein einfaches Rezept Pilz Suppe- ohne Fleisch. Fügen Sie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, etwas Gemüse hinzu und die Suppe ist fertig!

Ich werde eine Methode teilen, wie man neue Kartoffeln mit saurer Sahne genau so kocht, wie sie in europäischen Restaurants gekocht werden. Versuchen Sie das Übliche gekochte Kartoffeln verwandeln Sie es in ein Gericht des Tages! :)

Gegrillte italienische Würstchen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch ergeben einen erstaunlichen Geschmack, der Sie dieser wunderbaren Kombination definitiv nicht widerstehen lässt. Also Nudeln mit Würstchen und Gemüse - kochen!

Mein Auflauf mit Kartoffeln und Fisch zu Hause wird mir persönlich immer sehr saftig, weshalb er im Ranking meiner Lieblingsgerichte ganz oben rangiert. Probieren Sie es aus, einfach, sparsam und lecker!

Zur Freude der Pilzsammler - ein einfaches Rezept für gebratene Pilze. Lecker, einfach, schnell - genau das, was Sie brauchen. Vielleicht die einfachste Art, Pilze zu kochen.

geschmorter Kohl

Zusätzlich zur Beilage (oder stattdessen) gedünsteten Blumenkohl kochen. Dieser Kohl ist einfach und schnell zubereitet. Außerdem ist Blumenkohl sehr nützlich; es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Blumenkohl Paniert ist eher wie üppige Pasteten, die gut zu verschiedenen Soßen für Kaltes passen. Schämen Sie sich nicht, ein solches Gericht als Vorspeise zu servieren festlich gedeckter Tisch. Schnell zubereitet.

Wenn ich einen leichten und leckeren Snack haben möchte, mich aber nicht so sehr anstrenge, koche ich Zucchini im Ofen. Während der Ofen heizt, schneide ich die Zucchini, schüttle den Inhalt des Kühlschranks aus und – voilà! - das Gericht ist fertig!

Deine Aufmerksamkeit - klassisches Rezept Koteletts mit Tomaten. Die Koteletts sind zart, sättigend und saftig – das ist den Tomaten zu verdanken. Niemals brennen. Tolles Rezept!

Deine Aufmerksamkeit - ursprünglicher Weg wie man Würste mit Tomaten kocht, damit sie elegant werden und appetitliches Gericht. Sogar Feinschmecker werden eine solche originelle Präsentation zu schätzen wissen. Sollen wir es wagen? :)

Ein einfaches Rezept für Tomaten mit Schinken nimmt bei mir persönlich den Spitzenplatz ein Fastfood,- herzhaft, duftend und sehr appetitlich, in wenigen Minuten zubereitet. Kurz gesagt, eine großartige Option für einen Snack :)

Salat "Obzhorka" mit Hähnchen

Salat „Obzhorka“ mit Huhn ist, wie der Name schon sagt, ein sehr sättigender, kalorienreicher Salat, der sich für ein reichhaltiges Mittag- oder Abendessen eignet. Ein einfaches Salatrezept "Obzhorka" - Erlösung für Junggesellen :)

Eine leckere Variation zum Thema Gemüse mit Hackfleisch kombinieren. Ich empfehle Ihnen dringend, einen solchen Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch zu kochen - es wird in einem Durchgang gegessen!

Sterlet ist sehr leckerer Fisch die perfekt ins Ohr passt. Es ist reich an Vitaminen und Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, daher ist Sterlet-Fischsuppe nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Gericht.

Rezept für Kohlsuppe in Töpfen. Begeistern Sie Ihre Lieben mit einem traditionellen russischen Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Shchi in Töpfen erfordert etwas Geschick, aber es lohnt sich!

Schtschi mit Paprikagenuss zu jeder Jahreszeit. Besonders leckere Kohlsuppe erhält man während der Gemüsesaison. Das ist nützlich und herzhafte Mahlzeit für die ganze Familie. Shchi mit Paprika bleiben mehrere Tage lang köstlich.

Schtschi mit Pilzen und Bohnen ist eine ungewöhnliche Variante dieses Gerichts, das in der Ukraine und in Polen sehr beliebt ist. Diese Suppen sind einfach zuzubereiten und können heiß oder kalt serviert werden. Entdecken Sie die transkarpatische Küche!

Sie sagen, dass Kohlsuppe ein traditionelles National ist Russisches Gericht das wird niemanden überraschen. Stimmt nicht :) Gut gekochte Kohlsuppe ist ein wahres Geschmacksspektakel. Ich sage dir, wie man kocht!

Ich schlage vor, Sie lernen, wie man Kohlsuppe aus Sauerampfer in einem langsamen Kocher zubereitet. Der Geschmack ist ausgezeichnet, und Sie müssen nicht am Herd stehen, den Schaum entfernen und umrühren – der Schongarer kann sich selbst bedienen.

Grünkohlsuppe mit Sauerampfer - klassisch, ein traditionelles Gericht, der in vielen slawischen Ländern, in denen frischer Sauerampfer wächst, sehr beliebt ist. Man erhält eine sehr schmackhafte, reichhaltige und gesunde heiße Suppe.

Einfach und Snack - gebratene Zucchini mit Knoblauch. Zucchini wird sowohl kalt als auch warm serviert. Eine Vorspeise wird zubereitet - etwas mehr als 20 Minuten. Als Beilage können Sie gebratene Zucchini mit Knoblauch servieren.

Du möchtest deinen Körper den ganzen Tag mit Nährstoffen aufladen? Essen Sie eine Schüssel davon herzhafte Suppe! Wie man Suppe mit Pilzen und Fleisch kocht, erfahren Sie von diesem Rezept!

Lagman - Suppe aus Zentralasien, die Nudeln enthält Hausmannskost(bevorzugt), Rindfleisch, Zwiebel, bulgarische Paprika, Kartoffeln, Knoblauch, Tomate und Gewürze. Die Zubereitung dauert etwa zwei Stunden.

Suppe mit Fleischbällchen wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Dies ist das perfekte Mittagsgericht, das am nächsten Tag köstlich bleibt. Die Suppe wird hell, duftend und gesund. Fügen wir Gemüse hinzu.

Diese Suppe wird in Vietnam sehr oft zum Frühstück, Mittag- und Abendessen gekocht. Es wird mit Rindfleisch gekocht und Fischsoße. Pho-Suppe hat einen einzigartigen Geschmack, der durch Rindfleisch und Gewürze gebildet wird.

Ich biete sehr cooles rezept Kochen Erbsensuppe mit Schinken! Wir kochen diese Suppe auf Basis von Schweinebrühe mit Erbsen und anderem Gemüse. Die Suppe ist sehr reichhaltig und unglaublich lecker.

Reichhaltiger Borschtsch, gewürzt mit frischen Kräutern und saurer Sahne, ist einer der beliebtesten beliebte Gerichte in der modernen russischen Küche. Heute werde ich Ihnen sagen, wie man Borschtsch mit einem Wundergerät - einem langsamen Kocher - kocht.

beliebtes Rezept Georgische Suppe Kharcho. Jeder Hobbykoch mit Selbstachtung sollte wissen, wie man Kharcho-Suppe kocht.

Tver-Eintopf - ein Gericht, wie der Name schon sagt, ist ursprünglich russisch. Nun, lasst uns kochen, essen und uns als Großgrundbesitzer des 18. Jahrhunderts ausgeben.

Liebst du KFC? Auf den ersten Blick scheint es unmöglich zu sein, das berühmte Hühnchen aus diesem Restaurant zu wiederholen, aber ich habe es versucht und ich habe Hühnchen wie in KFC bekommen. Ich gebe dir das Rezept!

Dieses thailändische Hühnchenrezept hilft Ihnen, ein Gericht zuzubereiten, das nicht schlechter ist als in echten Restaurants Thai Essen. Vielleicht bereiten die Thailänder das Gericht selbst etwas anders zu, aber auf jeden Fall ist das Rezept sehr ähnlich.

Hühnchen im Teig - das Rezept für dieses Gericht ist völlig ungewöhnlich. Aber der Geschmack des Huhns ist besonders. Das Huhn ist zart, weich und lecker. Ich gebe ein Rezept für Hähnchen im Teig - benutze es!

Spaghetti mit Hühnchen und Pilzen eignen sich für alltägliche und festliche Abendessen. Mir gefällt Hühnerbrust und Champignons - sie sind verfügbar und schnell zubereitet. Brokkoli zum Gericht geben.

Italienisches Hühnchen, serviert mit Pilzen, Gemüse und Nudeln. Hähnchen marinieren und dann anbraten. Gemüse kann nach Ihrem Geschmack gewählt werden, ich habe Artischocke und Brokkoli. Pasta - Fettuccine, Sie können Spaghetti.

Wir alle lieben eine herzhafte Mahlzeit, aber bei Zeitmangel kochen wir oft schnell und haben einen Snack für unterwegs. Hausfrauen haben nicht immer genug Zeit, um schnell und lecker herauszufinden, was sie zum Abendessen kochen sollen.
Wenn Sie Ihre Familie und Freunde mit unglaublichen Gerichten verwöhnen möchten, benötigen Sie Kenntnisse über Produkte und deren Zubereitung, um ein leichtes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zu organisieren.

Dieser Abschnitt enthält beste Rezepte, mit dem Sie in wenigen Minuten jeden Tag eine Vielzahl von Mahlzeiten für Ihre Familie zubereiten können, bringt ein Sättigungsgefühl, viel Energie und Fröhlichkeit.

Vorspeisen für ein leckeres Mittagessen

Diejenigen, die etwas suchen, um ihre Verwandten zum Mittagessen zu erfreuen, können das erste Gericht sicher zubereiten, das satt macht und einfach zuzubereiten ist.

Borschtsch, Suppen, Kohlsuppe sind in vielen Familien ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung von Kindern und Erwachsenen, da heiße flüssige Nahrung die Verdauung unterstützt und bei kaltem Wetter wärmt.

Gemüse, Fischsuppen brauchen nicht viel Zeit, auch andere Arten von ersten Gängen lassen sich schnell zubereiten, wenn Sie das Fleisch vorher vorbereiten, indem Sie es abends auftauen und die Brühe kochen. In diesem Fall erfolgt der Garvorgang schneller als im Rezept angegeben.

Wenn Sie diese Gelegenheit verpasst haben, dann für schnellstes kochen das Fleisch in Stücke schneiden. Während das Fleisch gart, können Sie die restlichen Zutaten (Müsli, Gemüse, Kräuter, Gewürze) zubereiten und dann alles mischen. Und Sie müssen sich keine Gedanken darüber machen, was Sie zum Abendessen kochen können.

Um den Garvorgang zu beschleunigen, fügen Sie der Suppe zusätzlich Nudeln oder Fleischbällchen hinzu Schmackhaftigkeit. Wenn Sie noch überlegen, was Sie zu Mittag lecker kochen können, dann wird Fleischbällchensuppe tolle Möglichkeit zur Sättigung. Die Hauptsache ist, Hackfleisch im Voraus zuzubereiten.

Warme und kalte Suppen, Kohlsuppe, Borschtsch sind immer reich an Vitaminen und Mineralien, die gut für den Körper sind. Nehmen Sie sich also die Zeit und kochen Sie erste Gänge mit Seele, um Ihren Lieben eine Freude zu bereiten.

Hauptgang

Der zweite Gang ist meist eine Beilage mit Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebeilagen. Oft als Beilage serviert: Haferbrei aus verschiedene Typen Getreide, Nudeln. Auch aus Kartoffeln, Fleisch oder Pilzeintopf lässt sich schnell und einfach ein leckeres Mittagessen zubereiten. Eine gute Möglichkeit- Nudeln kochen, mit geriebenem Käse und Kräutern bestreuen und fertig ist ein ausgezeichnetes schmackhaftes Gericht.

Als zweites, geschmortes oder gefülltes Gemüse, Aufläufe, geschlossene oder Torten öffnen mit verschiedenen herzhaften Toppings.

Koteletts, Fleischbällchen, Fleischbällchen, Gulasch sowie Koteletts, die ziemlich schnell kochen, werden zu einem großartigen Fleischgericht. Das Kalbfleisch ergibt ein unglaublich leckeres Steak. Beachten Sie, dass Rind- und Schweinefleisch viel länger zum Garen brauchen als Hähnchen.

Für Vegetarier und Menschen, die ein leichtes Mittagessen bevorzugen, enthält dieser Abschnitt Rezepte für Gemüsesalate.

Nachtisch

Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie ein köstliches Mittagessen zubereiten, denken Sie an das Dessert, das Ihr Mittagsmenü ergänzen wird. Es gibt viele Rezepte, die Ihre ganze Familie lieben werden. Auf unserer Website finden Sie Rezepte für mäßig süßen Obst-, Beeren- und Hüttenkäse. Wir sind bereit, Ihnen Zeit zu sparen und Ihre Familie glücklich zu machen.