Bayram salatlari uchun oddiy retseptlar bilan tanishtirish. Bir do'stim meni shunday salatlardan biriga tortdi, u meni juda hayratda qoldirdi va ba'zi o'zgarishlar bilan men oshxonamda pishirishning bu mo''jizasini takrorladim. Juda g'ayrioddiy ta'm va ingredientlarning ajoyib kombinatsiyasi sizda, "Very Tasty" o'quvchilarida o'chmas taassurot qoldiradi. Hatto ish kunida ham "Bayram" salatini tayyorlang va bu haqiqiy bayramga aylanadi!

Tarkibi:

• tovuq filesi - 1 dona;
• kivi - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• olma - 1 dona;
• pishloq - 180 gramm;
• Koreys sabzi - 80 gramm;
• mayonez - 1 paket;

"Bayram" salatasi. Bosqichma-bosqich retsept:

1. Fileto, tuxumni qaynatib oling.
2. Sariqlarni oqlardan ajratib oling va alohida plastinkalarga maydalang.
3. Go'shtni maydalang.
4. Kivini mayda to'g'rang.
5. Olma va pishloqni maydalang.
6. Agar sizda uzun sabzi bo'lsa, unda siz salatni olganingizda cho'zilmasligi uchun uni ham kesib olishingiz kerak.
7. Marulni laganda qatlamlarga qo'ying. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.
8. Tovuq, keyin kivi, keyin tuxum oqi, maydalangan olma, keyin pishloq, undan keyin koreyscha uslubdagi sabzi va oxirgi qavatdagi mayda sarig'i va ustiga mayonez.

Achchiq, lekin ayni paytda yumshoq salat ta'mi bilan hayratda qoldiring va sizga va mehmonlaringizga zavq bag'ishlang!

Sizga yana bir retseptni keltiramiz. bayram salati Sasha chaqirdi. Bolalar va kattalarga yoqadigan oddiy retsept.

"Sasha" bayram salatasi. Tarkibi:

• Jambon - 400 gr.
• Pomidorlar - 350 gr.
• Yashil piyoz - 50 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - 425 ml. (1 ta bank)
• Konservalangan ananaslar - 580 ml. (1 ta bank)
• Mayonez - 350 gr.
• Bezatish uchun arpabodiyon

"Sasha" bayram salatasi. Bosqichma-bosqich retsept:

1. Biz jambonni chiziqlar bilan kesib tashladik, uni dudlangan tovuq ko'kragi bilan almashtirish mumkin
2. Ananaslarni mayda bo'laklarga kesib oling, avval kavanozdan sharbatni to'kib tashlang.
3. Mayda tug'ralgan yashil piyoz
4. Pomidorlar (gilos) chiziqlar bilan kesilgan.
5. Biz salatni qatlamlarga yig'amiz: birinchi qatlam jambon, qatlamni tekislang, mayonez bilan yog'lang.
6. Ko'proq yashil piyoz, keyin konservalangan ananas va mayonez bilan yog'lang
7. Yana: konservalangan makkajo'xori va mayonez bilan yoping
8. Oxirgi qatlam - pomidor.
9. Salatani arpabodiyon iplari bilan bezang. Yarim soat qaynatib oling va salat tayyor!

Sasha salatini qanday tayyorlash mumkin tuxumli pancakes retsept - tayyorlanishning to'liq tavsifi, shunda taom juda mazali va o'ziga xos bo'lib chiqadi.

Tuxumli kreplarni salatga qo'shish g'oyasi hozir juda mashhur. Buning ajablanarli joyi yo'qki, bunday salatni tayyorlash juda oddiy va u chet elda ekzotik sifatida qabul qilinadi, bu esa yapon yoki yapon bilan birlashmalarni keltirib chiqaradi. Xitoy oshxonasi. Salatni birinchi marta sinab ko'rganlar, ba'zida uning nimadan tayyorlanganligini taxmin qila olmaydi. Garchi odatdagi salatdan yagona farq shundaki, tuxum qattiq qaynatilmaydi, lekin kraxmal bilan uriladi va skovorodkada qovuriladi. Bu arzimas narsa bo'lib tuyuladi, lekin bu qanday ta'sir ko'rsatishi mumkin! Mehmonlar sizdan tuxumli pancakes bilan salat retseptini so'rash uchun raqobatlasha boshlaganlarida hayron bo'lmang. Aslida, kreplarni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni tushuntirish juda muhim va salatning tarkibi sizning afzalliklaringizga qarab juda farq qilishi mumkin. Kimdir tovuq, pishloq va makkajo'xori bilan tuxumli pancakes kombinatsiyasini yoqtiradi. Kimdir oddiy variantni qadrlaydi dudlangan jambon. Bu kalamar va xitoy karamli tuxumli kreplardan juda mazali salat chiqadi. Lekin eng ko'p eng yaxshi retsept, mening ta'mim uchun, kolbasa, bodring va yashil no'xat bilan. Bu biz hozir siz uchun tayyorlaymiz.

Tuxumli pancakes uchun:

• Tuxum - 2 dona,
• Mayonez yoki o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq,
• kartoshka kraxmal - 1 osh qoshiq,
• bir chimdik tuz

• 200 g qaynatilgan kolbasa
• 1 o'rta kattalikdagi yangi bodring
• yarim stakan konservalangan yashil no'xat
• bir juft ko'kat novdalari
• 100 ml mayonez
• tatib ko'rish uchun tuz

Tuxumli krep bilan salatni qanday tayyorlash mumkin (fotosurat bilan retsept)

1. Avval tuxumli kreplarni qovuramiz. Bu juda sodda tarzda amalga oshiriladi. Xamir uchun bir piyola ichiga bir juft tuxum, tuz, kraxmal va mayonez (yoki o'simlik yog'i) qo'shing.

2. Xamirni silliq bo'lguncha uring.

3. Biz yaxshi isitiladigan idishda ikkita to'la krep pishiramiz, pishirishdan oldin o'simlik moyi bilan ozgina quyamiz. Qovurilgangacha qovurish kerak emas. Xamir ushlandi - uni ag'darishingiz mumkin. Keyin yana bir daqiqa - va otib tashlang.

4. Tuxumli kreplarni sovutib oling, ularni birma-bir qattiq rulonlarga aylantiring va 2-3 mm qalinlikdagi chiziqlar bilan kesing. Bezatish uchun bir nechta jingalaklarni ajratib qo'ying, qolganini chuqur idishga soling.

5. Bodringni to'g'ri yuvish kerak. Agar qalin zich teri bilan yoz bo'lsa, uni olib tashlash yaxshiroqdir. Issiqxona bodringlarini tozalash kerak emas. Aytgancha, agar siz ta'mni diversifikatsiya qilishni istasangiz, almashtirishga harakat qilishingiz mumkin yangi bodring tuzlangan. Biz bodringni birinchi navbatda plitalar bo'ylab, keyin esa ingichka chiziqlar bilan kesib tashladik.

6. qaynatilgan kolbasa bodring bilan bir xil tarzda kesiladi.

7. Salat uchun kichik va shirin no'xatlarni tanlang. Undan suyuqlikni ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang, aks holda salat suv bilan ketadi. Ishonch hosil qilish uchun men no'xatni elakka tashlayman.

8. Salataga mayonezni tatib ko'rish uchun qo'shing. Men juda ko'p sous bo'lsa, uni yoqtirmayman, shuning uchun men faqat yuz gramm qo'yaman. Lekin o'tlar va ziravorlar tanlashda bo'lgani kabi, bu erda hech qanday qoidalar yo'q. Ammo, agar siz, men kabi, mayda tug'ralgan arpabodiyon bir necha qoshiq qo'shsangiz, siz juda yangi ta'mga ega bo'lasiz.

9. Salatani aralashtiramiz, harakat qilib ko'ring, tuz etarli bo'lmasa, tuz qo'shing. Tuxumli pancakes, rulonli rulolar bilan bezatilgan stolga xizmat qiling.

Tovuq va tuxumli pancakes bilan salat

Bu salat meni o'ziga tortdi, chunki unda ozgina ingredientlar mavjud. Fotosuratda makkajo'xori qaerdan paydo bo'lgan, quyida batafsilroq.
U meni nafaqat ingredientlar soni bilan, balki tuxumli krep bilan ham o'ziga tortdi. Men bu salatni hech qachon sinab ko'rmaganman. Qiziqarli bo'ldi.

Tarkibi:
500 g tovuq filesi
7 tuxum
200 g piyoz
tuz
mayonez
o'simlik moyi

Pishirish:
1. Tovuq filetosini pishganicha qaynatib oling (qaynatgandan keyin taxminan 20 daqiqa davomida pishiring).
2. Retseptda piyoz aytiladi, lekin men uni ishlatmadim - bolalarga yoqmaydi. Va kim qo'shishni xohlaydi, keyin piyozni mayda choping. Ustiga qaynoq suv quying va 10 daqiqaga qoldiring, so'ng suvni to'kib tashlang, piyozni yuving. sovuq suv(bu piyoz achchiq ta'mga ega bo'lmasligi uchun qilingan)
3. Tovuq pishirayotganda, pancakes tayyorlang.
4. Tuxum (har biri alohida) ozgina tuz va murch (qalampir o'z tashabbusim bilan)
5. Tebranish
6. Isitilgan, yog'langan qovurilgan idishga quying, qovuring.
7. Pankekni ag'daring va boshqa tomonini qovuring.
8. Barcha tuxumlarni shu tarzda qovuring
9. 4 qismga bo'lingan stackda katlayın
10. Va keyin chiziqlar bilan kesiladi
11. Bu vaqtga kelib, tovuq allaqachon sovib, uni kesib, nozik
12. Fileto, pancakes, piyoz, ozgina tuzni aralashtiring. Mayonez bilan to'ldiring.
13. Aralashtiring.
14. Keyin men salatni sinab ko'rdim. Nimadir yetishmayapti. Muallif maslahat berganidek, siz yangi bodring qo'shishingiz mumkin.
15. Va men konserva qo'shdim. makkajo'xori, bu retsept bo'yicha sharhlarda tavsiya etilgan
16. Judayam mazali!
17. Ammo agar siz undan ham mukammalroq bo'lishni istasangiz, unda tuzlangan bodring qo'shing.

P.S. Salat mazali va to'yingan edi. Pancakes unga juda mos tushadi. Shunday qilib, men pishirishda davom etaman.

Tuxumli krep bilan salat (7 retsept)

Ingredientlar

• Kefir - 4 osh qoshiq
• Kraxmal - 1 osh qoshiq
• Dudlangan kolbasa - 150 gramm
• Tuxum - 3 dona
• Yangi champignons - 150 gramm
• Yashil piyoz - 2 ta pat
• Qattiq pishloq - 50 gramm
• Konservalangan makkajo'xori - ½ quti
• Mayonez - ta'mga
• Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish vaqti 30 daqiqa

Tuxumli pancakes va kolbasa bilan salat qishda, deyarli yo'q bo'lganda ajoyib taom bo'ladi yangi sabzavotlar va organizmga qo'shimcha protein va vitaminlar kerak. Yozda, masalan, ingredientlarga yangi bodring qo'shib, bu salatni yanada sog'lom va yorqinroq qilishingiz mumkin. Quyida siz salat uchun tuxumli kreplarni qanday tayyorlashni o'rganasiz, uning asta-sekin fotosurati bilan retsept quyida keltirilgan, shuningdek, tuxum-kefir kreplari bilan yana bir nechta retseptlarni o'rganasiz.

Tuxumli pancakes bilan salat qanday tayyorlanadi

Barcha ingredientlarni tayyorlang. Tuxumni oqayotgan suv ostida yuvish, qo'ziqorinlarni tozalash va yuvish, makkajo'xori qutisini ochishni unutmang.

Yashil piyoz patlarining oq qismini halqalarga kesib oling, oldindan qizdirilgan skovorodkada 2-3 daqiqa davomida qovuring. Piyozga mayda tug'ralgan champignons qo'shing, suv bug'lanib ketguncha qovuring. Pechkadan olib tashlang, salqin.

Tuxum-kefir xamirini tayyorlang. Buning uchun chuqur idishga 3 ta tuxumni sindirib, kraxmal, kefir, ta'mga ko'ra tuz qo'shing va xamirda kraxmal bo'laklari bo'lmasligi uchun aralashmani yaxshilab aralashtiring.

Quruq qovurilgan idishda qovuring yopishmaydigan qoplama salat uchun tuxumli pancakes. Buning uchun skovorodkaga 1 ta chelak quyib, kabi qovuriladi oddiy krep, har ikki tomonda. Pancake yirtilmasligi uchun ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Men 5 dona oldim. Tarmoqda tuxumli kreplarni tayyorlash bo'yicha ko'plab retseptlar mavjud, ammo kefir + tuxum + kraxmalning kombinatsiyasi butun va ayni paytda yumshoq krep uchun idealdir.

Sovutilgan kreplarni cho'zinchoq chiziqlar bilan kesib oling. Buni o'tkir pichoq bilan taxta ustida qilish qulay.

Xizmat qilish uchun plastinka oling. Oshpazlik halqasi yordamida siz salatni qatlamlashingiz yoki unga barcha ingredientlarni aralashtirilgan holda xizmat qilishingiz mumkin, ta'mi bundan o'zgarmaydi. Men birinchi variantdan foydalandim. Pastki qismida yoting qovurilgan qo'ziqorinlar piyoz bilan. Bir oz mayonez bilan yog'lang.

Keyingi qatlamda salat uchun dilimlenmiş kefir-tuxumli kreplarni qo'ying, mayonez bilan yog'lang.

Keyingi qatlam sifatida kub shaklida kesilgan dudlangan kolbasa qo'ying. Ushbu retsept uchun kolbasa foydalaning. yaxshi navlar, bu salatning ta'miga ijobiy ta'sir qiladi. Tug'ralgan qolgan yashil piyoz bilan tepaga, mayonez bilan to'kib tashlang.

Keyingi qatlamda bankadan filtrlangan makkajo'xori va yana mayonezning ingichka to'rini yotqiz.

Yorqin ta'mga ega, mayda maydalangan qattiq pishloq bilan to'ldiring. Menda qo'y suti qo'shilgan pishloq bor, parmesan yoki boshqa har qanday salat bu salatda yaxshi bo'ladi qattiq pishloq. Bezatib, sovutilgan holda xizmat qiling. Ushbu salatning boshqa porsiyadagi o'zgarishi - bu ingredientlarga o'ralgan va mayonez bilan ziravorlangan tuxumli rulolar.

Quyida mazali salatlar uchun yana bir nechta retseptlar mavjud va ularning har birining tarkibiy qismlaridan biri tuxumli krep bo'lib, retsepti va pishirish texnologiyasi siz allaqachon bilasiz.

Tuxumli pancake va dudlangan kolbasa bilan salat

Tuxumli pancakes va dudlangan kolbasa bilan salatning yana bir versiyasi. Tuxumli pancakes uchun 5 dona tuxumni idishga soling, vilkalar yoki ko'pirtirgich, tuz bilan aralashtiring. Panani oldindan qizdiring, o'simlik moyini quying yoki cho'chqa yog'ining bir qismi bilan cho'tkasi. Tuxum aralashmasini skovorodkada oddiy krep kabi yupqa qatlam bilan to'kib tashlang va ikkala tomondan qovuring. Sovutilgan tuxumli kreplarni rulonlarga aylantiring va chiziqlar bilan kesing. 400 g dudlangan kolbasa, shuningdek, chiziqlar bilan kesilgan. xom sabzi(1-2 dona) uchun panjara qiling Koreys sabzi. Sarimsoqdan 2-3 ta tozalangan sarimsoq chinnigullar o'tadi. Barcha ingredientlarni aralashtiring va ta'mga mayonez qo'shing.

Tovuqli tuxumli pancakes salatasi

Tuxumli pancakes va tovuq go'shti bilan salat retsepti ijro etish qulayligi va yorqin ta'mi tufayli juda mashhur. Salat uchun masalliqlar: 300 gr qaynatilgan go'sht tovuq, 1-2 dona. piyoz, piyoz tuzlash uchun sirka, 200 g mayonez, tuz, qalampir. Pancake uchun ingredientlar: 5 dona. tuxum, 5 osh qoshiq. l. kraxmal, 5 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Avval tuxumli kreplarni pishiring. Buning uchun tuxum, yog 'va kraxmalni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, shunda bo'laklar bo'lmaydi. Tuxum massasini isitiladigan idishga kepçe bilan to'kib tashlang, tuxum-kraxmalli xamir skovorodkada yaxshi tarqaladi va krep nozik bo'lishi kerak. Pancakesni sovutib oling va chiziqlar bilan kesing. Tovuq go'shtini qaynatib oling, salqin va chiziqlar bilan kesib oling. Piyozni tozalang, yarim halqalarga kesib oling, ozgina sirka seping va 15 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.

Tayyorlangan ingredientlarni chuqur plastinkada birlashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Salatani mayonez bilan seping va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Tuxumli krep bilan salat Sasha

Ikki tuxumni 1 osh qoshiq kraxmal va tuz bilan aralashtiring. qovur yupqa krep, salqin, nozik noodle bilan kesilgan. 1 chinnigullar sarimsoq, 200 g kolbasa yoki boshqa go'sht qo'shing, chiziqlar bilan kesing. ½ banka chuqurchalari tozalangan yashil zaytun yoki 2 ta tuzlangan bodring qo'shing, shuningdek, chiziqlar bilan kesing, 100 g mayonez bilan ta'mga soling.

Tuxumli krep bilan jambon salatasi "Yakshanba"

Yana bir mazali qishki salat, do'stlar eshik ostonasida bo'lsa, shunchaki ajralmas. 2-3 piyoz va 1 ta katta sabzi halqalari, chiziqlar bilan kesilgan, alohida qovuriladi o'simlik yog'i keyin ortiqcha yog'ni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. 150 g jambonni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, 4-5 chinnigullar sarimsoqni maxsus moslamada maydalang yoki mayda qirg'ichdan o'tkazing. 3 ta tuxumni 3 osh qoshiq kefir bilan urib, yupqa omletlarni qovuring. Har bir omletni naychaga mahkam o'rang va ingichka bo'laklarga kesib oling. Chuqur salat idishida jambon, tuxum somoni, piyoz, sabzi, sarimsoqni aralashtiring. Mayonez bilan ta'mga va mavsumga tuz, qalampir.

Tuxumli pancake va apelsinli salatlar

Salat uchun ingredientlar: tovuq (qaynatilgan) - 200 g, piyoz - 200 g, mayonez - 2 osh qoshiq. maydanoz - ta'mga, tuxum - 3 dona. kefir - 3 osh qoshiq kraxmal - 1 osh qoshiq. slayd bilan, apelsin - 2 dona.

Kefir, kraxmal va tuxumdan tuxum xamirini tayyorlang va pancakes pishiring. Apelsin, tozalangan va iloji bo'lsa, oq plyonkalardan va qushning go'shti tilimga, piyoz halqalarga, sovutilgan kreplarni chiziqlar bilan kesib tashlang. Tayyorlangan mahsulotlarni va mavsumni mayonez bilan birlashtiring, mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Tuxumli pancakes bilan teskari salat

Qo'ziqorinli an'anaviy salat odatdagi o'rniga tayyorlanishi mumkin qaynatilgan tuxum tuxumli kreplarda, salatning ta'mi faqat bundan foyda keltiradi.

Salat qatlamlanadi.

Chuqur katta salat idishini o'simlik moyi bilan yog'lang, salat idishining pastki qismini to'ldirish uchun shlyapalar bilan tuzlangan shampignonlarni (1 banka) qo'ying. keyin piyoz(1 dona), yarim halqalarga oldindan kesilgan va sirka bilan yarmida suv bilan marinadlangan, mayonez bilan yupqa to'kib tashlang.

Keyin qaynatilgan cho'chqa go'shti (200 g) yoki mol go'shti, yana mayonez, so'ngra 2 ta qayta ishlangan maydalangan pishloq, mayonez, 2 qaynatilgan maydalangan kartoshka, mayonez, tug'ralgan tuxumli krep (3 osh qoshiq kefir, 1 osh qoshiq bilan 3 ta tuxumni aralashtiring. l o'simlik yog'i va 2 osh qoshiq kraxmal va oddiy pancakes kabi skovorodkada qovuring), mayonez. Salatani muzlatgichga 12 soat qo'ying, xizmat qilishdan oldin uni idishga aylantiring.

Tuxumli krep bilan "Tenderness" salatasi

Bir soatda achchiq bodring salatasi Tuxum, bodring va yashil piyoz salatasi. yumshoq sous Bodring salatasi (qish uchun)

Bodring va pishloqli "Joy" salatasi Pomidor va tuxumli pishloqli salat Tuxum va krutonli salat Tuxum, bodring va yashil piyoz salatasi

Salat "Muloyimlik" salatasi "Muloyimlik" salatasi tovuq va. Qisqichbaqa tayoqchalari bilan "Nezhenka" salatasi

Tovuq ko'kragi bilan salat Tovuqli samimiy salat Tovuqli Kaleydoskop salatasi va. qatlamli salat tovuq ko'krak bilan

Tovuq bilan samimiy salat Tovuqli "Obzhorka" salatasi tovuqli "Kaleydoskop" salatasi va. Tovuq ko'kragi bilan qatlamli salat

Salat "Bahor shabadasi" salatasi "Nazokat" salatasi "Kelin" salatasi "Venetsiya"

Tovuqli mol go'shti stroganof Tovuq ko'kragi "mo'ynali kiyimlar ostida", pechda tovuq pirzolalari "Tenderness" Xitoy uslubidagi tovuq filesi

Tovuq ko'kragi "mo'ynali kiyim ostida", pechda Juda suvli tovuq ko'krak Xitoy tilida tovuq filesi tovuq kotletlari frantsuz

Koreyscha uslubdagi bodring pishiriqlari qovurilgan bodring xitoy tilida hodgepodges va tuzlangan bodring uchun kiyinish

Kastryulka " dangasa xotin"Qizil dengiz" salatasi

www.RussianFood.com saytida joylashgan materiallarga barcha huquqlar. amaldagi qonunchilikka muvofiq himoyalangan. Sayt materiallaridan har qanday foydalanish uchun www.RussianFood.com saytiga havola kerak.

Sayt ma'muriyati yuqoridagilarni qo'llash natijasi uchun javobgar emas retseptlar, ularni tayyorlash usullari, oshpazlik va boshqa tavsiyalar, giperhavolalar joylashtirilgan resurslarning ishlashi va reklamalar mazmuni uchun. Sayt ma'muriyati www.RussianFood.com saytida joylashtirilgan maqolalar mualliflarining fikrlari bilan bo'lishishi mumkin emas.

• Tuxum - 5 dona.
• Tovuq filesi - 300 gramm.
• Piyoz - 1 dona.
• Yashil no'xat - 1 bank.
• Sarimsoq.
• O'simlik moyi.
• Kraxmal - 1 osh qoshiq. l.
• Tuz va qalampir.

Tuxumli pancakes - salatning asosi

Tuxumli krepli salat yoshdan qarigacha hamma zavqlanadigan taomlar toifasiga kiradi. Sovutgichdagi har qanday mahsulotdan tez va tom ma'noda pishirishingiz mumkin.

Salatning asosi tuxumli krep bo'lib, ular bilan qaynatilgan va dudlangan tovuq, kolbasa yoki jambon, go'sht va sakatat, barcha turdagi sabzavotlarni, shu jumladan konservalarni birlashtirish oson.

E'lonni qo'shishning bir qismi bo'lgan oddiy tuxumlar kam odamni hayratda qoldiradi, lekin ingichka chiziqlar bilan kesilgan krep shaklida xizmat qiladi, ular nafaqat taomning ta'mini diversifikatsiya qiladi, balki uni bezatadi va uni yanada original qiladi.

Tuxumli salat pancakes ko'plab retseptlardan biriga ko'ra tayyorlanishi mumkin. Eng oson yo'li - tuxumni bir osh qoshiq sut bilan silliq bo'lguncha aralashtirib, ozgina tuz qo'shing va sariyog 'bilan issiq qovurilgan idishga quying.

Pancakeni ikkala tomondan qizarguncha qovuring, so'ng sovutib oling, o'rang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Shu tarzda siz bir nechta narsalarni qilishingiz mumkin. Ba'zida omletga ozgina un yoki kraxmal qo'shiladi, ular krepning mustahkamligini yanada zichroq qiladi.

Fotosuratlar bilan ko'plab retseptlar tufayli tuxumli krepli salat har qanday uy bekasi tomonidan osongina o'zlashtirilishi mumkin. Bu har kuni tayyorlanishi mumkin bo'lgan tuxum pancakes va kolbasa oddiy salat yoki Xitoy karam, pomidor, bodring bilan sabzavot versiyasi bo'lishi mumkin.

Tantanali marosim uchun yoki mehmonlar to'satdan tushsa, mos keladi tovuqli salat tuxumli krep bilan, unda siz qo'ziqorin, makkajo'xori, tuzlangan bodring va boshqalarni qo'shishingiz mumkin. Kiyinish uchun odatiy mayonez ham, unga asoslangan barcha turdagi soslar ham mos keladi. Siz hatto pishirishingiz mumkin mevali shirinlik smetana yoki yogurt bilan to'ldiriladi.

Tuxumli krep va tovuqli salat retsepti har bir uy bekasi bilan xizmat qilishi kerak. Ushbu oddiy, ammo to'yimli taomni xizmat qilish mumkin oilaviy kechki ovqat, ularni mehmonlarga muomala qiling yoki bolani maktabga qo'ying.

Tuxumli krepli salat ham qaynatilgan, ham pishirilgan holda tayyorlanadi dudlangan tovuq, ikkinchisi vaqtni sezilarli darajada tejaydi, shu bilan birga taomni yanada mazali qiladi.

1. Tovuq va makkajo'xori salatasi kraxmalli tuxumli pancakes bilan eng yaxshi pishiriladi. Buning uchun tuxumni kraxmal bilan aralashtirish kerak (makkajo'xori kraxmalini eng yaxshisi), aralashmaga 1-2 osh qoshiq o'simlik moyi, bir chimdik tuz, qora murch qo'shing. Har bir narsani mo'ylov bilan yaxshilab aralashtiring. Oldindan qizdirilgan qovurilgan idishda, ozgina yog'langan, xamirning bir qismini to'kib tashlang, har ikki tomonni qovuring. Barcha kreplarni pishiring, ularni sovutib oling, keyin ularni rulonlarga aylantiring, ingichka chiziqlar bilan kesing.
2. Shu bilan birga, sho'r suvda qaynatiladi tovuq filesi. U soviganida, tolalarga bo'linadi yoki kubiklarga bo'linadi.
3. Tuxumli pancakes bilan salat ham yangi, ham tuzlangan yoki qovurilgan piyoz bilan yaxshi. Oxirgi variant ko'proq afzalroqdir, chunki u optimal mustahkamlikka ega. Piyozni yupqa halqalarga kesib olish kerak, oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuriladi. Piyozni engil karamellash uchun siz bir necha chimdim shakar qo'shishingiz mumkin.
4. Piyozni tovuq bilan aralashtiring yashil no'xat va krep. Mayonez bilan maydalangan sarimsoq qo'shing. Xizmat qilishdan oldin tovuq va tuxumli krep bilan salat ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, fotosuratda bo'lgani kabi, uni salat barglarida samarali xizmat qiladi.

Xuddi shu retsept bo'yicha siz tuxumli pancakes va makkajo'xori yoki loviya bilan salat tayyorlashingiz mumkin.

Tuxumli pancakes, tovuq va qo'ziqorinli salat mehmonlarni ajablantirishga yordam beradi. Uni dudlangan holda pishirish eng oson tovuq go'shti va tuzlangan qo'ziqorinlar. Ushbu ingredientlar qovurilgan piyoz bilan aralashtirib, chiziqlar bilan kesilishi kerak.

Har qanday qulay retsept bo'yicha krep pishiring, ularni chiziqlar bilan kesib oling, boshqa mahsulotlarga qo'shing. Tuxumli krepli salat, agar u bodring bilan tayyorlangan bo'lsa, ingichka chiziqlar bilan kesilgan bo'lsa, yanada yangi va ko'p qirrali bo'ladi. Har bir narsa mayonez bilan ziravorlangan va aralashtirilgan bo'lishi kerak.

Tuxumli pancakes bilan salat boshqa qo'ziqorinlar bilan ham tayyorlanishi mumkin: tuzlangan qo'ziqorinlar, qovurilgan o'rmon qo'ziqorinlari yoki champignons.

Ovqat pishirishga vaqtingiz bo'lmasa, lekin siz yaqinlaringizni mazali va mazali taomlar bilan xursand qilishni istasangiz samimiy ovqat, tuxumli pancakes va kolbasa salatasi yordam beradi, uning retsepti juda oddiy. Qaynatilgan kolbasa yoki jambonni chiziqlar bilan kesib oling, shirin piyoz bilan aralashtiring, ingichka yarim halqalarga va krep chiziqlariga kesib oling, sarimsoq bilan mayonez bilan ziravorlang.

Agar salat tuxumli pancakes va dudlangan kolbasa bilan tayyorlangan bo'lsa, unda o'rniga yangi bodring sho'r qo'shsangiz yaxshi bo'ladi.

Yuqori darajada samimiy salat jigar va tuxumli pancakes bilan har qanday tushlik o'rnini bosa oladi. Pishirish uchun jigarni (dana yoki tovuq) ingichka chiziqlar bilan kesib oling, o'simlik yog'ida pishganicha qovuring, tugashidan 5 daqiqa oldin ozgina soya sousini quying, tuz va qalampirni tatib ko'ring. Xuddi shu skovorodkada piyozni qovuring. Tuxumli pancakes bilan salat idishida hamma narsani aralashtiring, yashil piyoz qo'shing, smetana va mayonez aralashmasi bilan mavsumni qo'shing.

Hammayoqni va tuxumli krep bilan yangi va ishtahani ochadigan salat hech kimni och qoldirmaydi. Uni mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak xitoy karam, turp yoki yashil turpni maydalang, ularni qaynatilgan tovuq go'shti va tuxum pancakes bilan aralashtiring. Har bir narsani mayonez bilan seping va o'tlar bilan bezang.

Tuxumli krep bilan salat

Tuxumli krepli salat juda tez tayyorlanadi va uni muzlatgichdagi deyarli har qanday ovqatdan ham tayyorlash mumkin. Bunday salatlarni birinchi marta sinab ko'rgan barcha odamlar uzoq vaqt davomida xursand bo'lishadi.

Tuxumli krep salatning asosi bo'lib, ular bilan kolbasa, go'sht, tovuq, jambon, jambon kabi ovqatlar, shuningdek, har qanday sabzavot mahsulotlari mukammal birlashtirilgan.

Ko'p retseptlar mavjud, buning natijasida har bir uy bekasi tuxumli krep bilan salat tayyorlashi mumkin. Bunday salatlar har kuni tayyorlanishi mumkin, ular sizning yonma-ovqatlaringizni juda yaxshi to'ldiradi.

Tovuq va yashil no'xat bilan tuxumli pancakes salatasi

Har bir uy bekasi o'z kitobida retseptlarning yaxshi ro'yxatini olishni xohlaydi. Ushbu retsept har bir uy bekasi uchun har bir retsept kitobida bo'lishga loyiqdir. Bunday salatni tayyorlashga harakat qiling va uni sinab ko'rgan har bir kishi sizga minnatdor bo'ladi. Bu nafaqat ajoyib darajada mazali, balki uni tayyorlash ham oson.

• fileto (tovuq) - 250 gr.;
• tuxum (tovuq) - 5 dona;
• yashil no'xat - 1 bank;
• piyoz - 2 dona;
• kraxmal - 2 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 3 ta tish;
• tuz - ta'mga;
• qalampir - ta'mga.

Salat dudlangan tovuqdan ham, qaynatilgan tovuqdan ham tayyorlanishi mumkin, lekin birinchisi vaqtingizni tejaydi va bu salatni yanada ishtahani ochadi. Bu salat eng yaxshi kraxmal bilan tayyorlangan tuxumli pancakes bilan pishiriladi.

Pancakes tayyorlash uchun siz tuxumni jo'xori kraxmal bilan aralashtirib, tuz, qalampir va 2 osh qoshiq qo'shishingiz kerak. l. o'simlik yog'i. Yaxshilab ko'pirtiring. Biz barcha kreplarni pishiramiz, ularni sovutish uchun vaqt beramiz. Shundan so'ng, siz ulardan naychalarni yasashingiz kerak, ular kichik chiziqlar bilan kesilishi kerak.

Bu tovuq filesi bilan parallel ravishda pishiring, uni sovutib, kichik kubiklarga bo'ling.

Piyozni halqalarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Piyozni tovuq bilan aralashtiring, pancakes va yashil no'xat qo'shing. Nihoyat, salat mayonez bilan ziravorlangan bo'lishi kerak va sarimsoq pressidan o'tishi kerak bo'lgan bir necha chinnigullar sarimsoq qo'shilishi kerak.

Ushbu salatni bezash uchun siz ko'katlardan foydalanishingiz mumkin, masalan, barglarga xizmat qiling.

Tuxumli pancakes va tovuqli salat

Bu salat eng oddiy ingredientlardan tayyorlanadi, juda foydali va mazali. Kelgusi bayram uchun uni pishirishni taklif qilamiz, sizning mehmonlaringiz bunday mazali salat tayyorlaganingiz uchun sizga minnatdor bo'lishadi.

• fileto (tovuq) - 500 gr.;
• tuxum (tovuq) - 7 dona;
• pishloq (qattiq) - 250 g;
• piyoz - 1 dona;
• makkajo'xori (konservalangan) - 250 gr.;
• bodring - 3 dona;
• sut - 2 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 2 osh qoshiq;
• ko'katlar - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Avval siz pancakes tayyorlashingiz kerak. 2 tuxumni 2 osh qoshiq bilan uring. sut, ta'mga qalampir va tuz qo'shing.

3-5 ta yupqa krep pishiring va sovushini kuting. Shundan so'ng, ularni tekis chiziqlar bilan kesib oling.

Pishloq, bodring va pishirilgan tovuqni mayda kubiklarga kesib oling.

Piyozni tozalang va mayda to'g'rang.

Kichik idishda barcha ingredientlarni aralashtiring, qalampir va tuz qo'shing va 2 osh qoshiq qo'ying. l. mayonez. Shundan so'ng, yaxshilab aralashtiriladi.

Ushbu salat xizmat qilishga tayyor, agar xohlasangiz, uni yangi o'tlar bilan bezashingiz mumkin.

Tuxumli pancakes va champignons bilan salat

Bunday salat qish mavsumi uchun juda mos keladi, stollarda yangi sabzavotlar yo'q va tanamiz vitaminlar va oqsillarni olishi kerak. Salat juda sog'lom va juda qoniqarli. Yozda siz salatga yangi sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin, masalan, yangi bodring, bu salatni yanada yorqinroq va rang-barang qiladi.

• tuxum (tovuq) - 4 dona;
• kolbasa (dudlangan) - 200 gr.;
• pishloq (qattiq) - 75 gr;
• piyoz (yashil) - 2 dona;
• shampignon (yangi) - 200 gr.;
• makkajo'xori (konservalangan) - 150 gr.;
• kefir - 5 osh qoshiq. l.;
• kraxmal - 2 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 2 osh qoshiq;
• ko'katlar - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Qo'ziqorinlarni kesib oling va 2-3 daqiqa davomida tug'ralgan piyoz halqalari bilan qovuring. Pechkadan olib tashlang va sovushini kuting.

Kefir va tuxum bilan xamirni pishirish. Biz idishga 4 dona tuxumni sindirib, kefir, kraxmal, ta'mga tuz qo'shamiz va kraxmal bo'laklari eriguncha aralashtiramiz.

Pancakes tayyorlang va ularni uzun chiziqlar bilan kesib oling. dudlangan kolbasa tayoqchalarga kesib tashlang.

Biz salatimizni qatlamlarga yoyamiz: (har bir qatlamni mayonez bilan yog'laymiz)

1. Piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlar;
2. Dilimlangan pancakes;
3. Dudlangan kolbasa, yashil piyoz;
4. Makkajo'xori;
5. Maydalangan qattiq pishloq.

Bezatish uchun siz pishloq ustiga ko'katlar qo'yishingiz mumkin (ixtiyoriy).

Tuxumli pancakes va apelsinli salat

Bu salatni ko'rish go'zal, u sizga yaqin odamlarni hayratda qoldiradi, salatingiz haqidagi quvonch va ijobiy fikrlardan xursand bo'lasiz. Biz uni qishda, bayramlarda yoki bahorga yaqinroq qilishni taklif qilamiz, bu juda yaxshi salat bo'lib chiqadi.

• tovuq (qaynatilgan) - 300 gr.;
• tuxum (tovuq) - 4 dona;
• piyoz (yashil) - 100 gr.;
• apelsin - 2 dona;
• kefir - 4 osh qoshiq. l.;
• kraxmal - 2 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 2 osh qoshiq;
• ko'katlar - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Boshlash uchun biz kraxmal, kefir va tuxumdan krep tayyorlaymiz. Sovuting va ularni chiziqlar bilan kesib oling.

Apelsinlarni qobig'idan tozalang, pulpani tilimga kesib oling.

Biz piyozni tozalaymiz, halqalarga kesib tashlaymiz.

Biz barcha ingredientlarni bir piyola, mavsumda mayonez bilan aralashtiramiz va yaxshilab aralashtiramiz, agar xohlasangiz, o'tlarni sepishingiz mumkin.

Tuxumli krep bilan salat "Tezkor"

Siz tezda doğaçlama vositalaridan qandaydir salat tayyorlashingiz kerak, bu retsept sizga kerak bo'lgan narsadir. U juda tez tayyorlanadi va g'ayrioddiy, shuning uchun siz mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin.

• bodring (tuzlangan) - 2 dona;
• tuxum (tovuq) - 5 dona;
• kolbasa (dudlangan) - 250 gr.;
• kraxmal - 2 osh qoshiq. l.;
• sarimsoq - 2 tish;
• mayonez - 3 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga.

Keling, krep tayyorlashdan boshlaylik. Tuxumni kraxmal bilan aralashtiring, silliq bo'lguncha uring. Siz 6-7 ta krep pishirishingiz kerak, sizda ko'proq bo'lishi mumkin (qanchalik chiqadi). Ularni sovutib qo'ying. Va keyin chiziqlar bilan kesib oling.

Chiziqlar bodring va servlat ichiga kesib.

Mahsulotlarni va mavsumni mayonez, keyin qalampir va tuz bilan aralashtiring. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing va bizning samimiy salatimizga qo'shing.

Tuxumli pancakes va sabzi bilan salat

Bu salat bizda deyarli har kuni muzlatgichda bo'ladigan arzon ingredientlardan iborat. Uni keyingi bayramga tayyorlang, shunda hamma xursand bo'ladi. Salat ta'mi juda yoqimli va nozik bo'lib chiqadi.

• sabzi (Koreys) - 300 gr.;
• kolbasa yoki qaynatilgan go'sht - 250 gr .;
• un - 1 osh qoshiq. l.;
• tuxum (tovuq) - 4 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 3 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga.

Yupqa kreplarni pishirishdan boshlaylik. Buning uchun tuxumni silliq bo'lguncha uring va un qo'shing, tuz qo'shing va yaxshilab uring. Pancakes pishiring va ularni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Tayyor go'sht mahsulotini kichik bo'laklarga (sizning xohishingizga ko'ra) kesib oling.

Ushbu salatni tayyorlash uchun siz har qanday jambon, go'sht yoki kolbasadan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, mol go'shti, tovuq yoki cho'chqa go'shtini qaynatishingiz yoki qovurishingiz mumkin.

Pancakesni idishga soling, qo'shing Koreys sabzi, shuningdek, siz tanlagan go'sht. Mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Siz qora qalampir, tuz yoki o'tlarni (ta'mga) qo'shishingiz mumkin.

"Skorenky" tuxumli krep salatasi

juda g'ayrioddiy va chiroyli taom. Nomidan tushunganingizdek, tezda tayyorlanish. Bu sizni mukammal darajada diversifikatsiya qiladi bayram dasturxoni. Ushbu salatni tatib ko'rishingizni tavsiya qilamiz.

• karam (yosh) - 200 gr.;
• jambon - 200 gr.;
• sarimsoq - 3 ta tish;
• tuxum (tovuq) - 4 dona;
• mayonez - 3 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga.

Ushbu retseptda tuxum alohida-alohida kaltaklanadi (bir vaqtning o'zida bitta tuxum), ozgina tuz qo'shiladi.

Biz tuxumdan krep pishiramiz, ular faqat bir tomondan tayyor. Ular issiq bo'lsa-da, ularni naychaga o'rash kerak.

Jambon va yosh karamni chiziqlar bilan kesish kerak. Hammayoqni engil siqib chiqaring.

Sarimsoq juda mayda tug'ralgan va mayonez qo'shilishi kerak, keyin aralashtiriladi.

Faqat barcha tayyorlangan ingredientlarni aralashtirish, aralashtirish va salatimizni stolga berish mumkin.

Tuxumli pancakes, funchoza va kolbasa bilan salat

Ushbu salat juda qoniqarli, u hatto tushlikingizni to'liq almashtirishi mumkin. Biz buni siz uchun bir marta sinab ko'rishingizni tavsiya qilamiz va siz uni tushlik qilish uchun ish joyiga olib borasiz. Keyingi ish uchun sizga energiya to'lash kifoya qiladi.

• funchoza - 150 gr.;
• kolbasa - 100 gr.;
• pomidor - 3 dona;
• tuxum (tovuq) - 3 dona;
• mayonez - 3 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.;
• qalampir - ta'mga;
• ko'katlar - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Sosisni chiziqlar bilan kesib oling.

Tuxumni alohida-alohida urib, kreplarni faqat ikkala tomondan qovuring. Sovutib oling va chiziqlar bilan kesing.

Biz pomidorlarni bo'laklarga kesib tashladik, shuningdek, ko'katlarni maydalaymiz.

Funchoza qanday tayyorlanadi, qadoqlarga qarang.

Bir piyola ichida pomidor, pancakes, kolbasa, funchoza va ko'katlarni qo'shing.

Qalampir va tuzni tatib ko'ring va nihoyat o'simlik yog'i bilan mavsum.

"Vazir" tuxumli krep salatasi

Yuqori darajada yaxshi retsept bu salat, sizning yaqinlaringizga yoqadi, shuningdek, uni sinab ko'radigan yoki hech bo'lmaganda ko'rib chiqadigan mehmonlar. Bu g'ayrioddiy jozibali, shuning uchun uni bayram stolida pishirsangiz, hamma xursand bo'ladi. Va bu salatning kiyinishi barchani hayratda qoldiradi, bu ajoyib retseptni pishirish kitobingizga yozib qo'ying.

Kiyinishning yanada qiziqarli ta'mini olish uchun siz unga xantal qo'shishingiz kerak.

• ko'krak (tovuq) - 450 gr.;
• piyoz (qizil) - 1 bosh;
• piyoz - 1 bosh;
• tuxum (tovuq) - 3 dona;
• sariyog '(sariyog') - ta'mga;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 1 osh qoshiq;
• xantal (Dijon) - 1 choy qoshiq;
• bulon - 3 osh qoshiq. l.;
• qalampir (tuproq) - ta'mga;
• maydanoz - ta'mga;
• tuz - ta'mga.

Piyozni tozalashdan oldin uni ingichka chiziqlar bilan kesish kerak.

Yog '(sariyog') qovurilgan idishga soling, uni qizdiring va piyoz chiziqlarini qo'shing. Piyoz oltin jigarrang bo'lgunga qadar 3-4 daqiqa davomida qovuring. Keyin olovni kamaytiring va piyoz yumshoq bo'lguncha qovurishda davom eting. Piyozni sovutib oling va uni salat idishiga soling.

Tuxumli pancakes pishirish. Buning uchun bizga bulon va tuxum kerak. Biz bulonni bunday mahsulotlar bilan tayyorlaymiz: tovuq, qalampir va tuz (ta'mga). Tuxum va bulonni aralashtiring va aralashmani uring.

Biz bu bilan krep pishiramiz tuxum aralashmasi. Taxminan 4-5 yupqa krep olamiz. Pancakesni aylantiring va sovushini kuting. Shundan so'ng, rulonni kichik chiziqlar bilan kesib oling va ularni salat idishiga qo'shing.

Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'ling.

Biz kiyinish tayyorlayapmiz, buning uchun bizga mayonez, xantal va qalampir (tuproq) kerak. Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz.

Va nihoyat, salatga bizning kiyinishimizni qo'shishingiz kerak, yana bir marta aralashtiramiz va muzlatgichda 2 soat davomida pishiring.

Xizmat qilayotganda, biz salatni maydanoz bilan bezashimiz mumkin, bu esa mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

Tuxumli pancakes va tovuq ko'kragidan salat

Barcha mehmonlarni hayratda qoldirish uchun sizga kerak bayramona kechki ovqat bu salatni tayyorlang. Mehmonlarning maqtovlari, albatta, bu salatni tayyorlash uchun pechkada o'tkazgan vaqtingizga arziydi.

• ko'krak (tovuq) - 400 gr.;
• piyoz - 2 dona;
• tuxum (tovuq) - 5 dona;
• shampignonlar (konservalangan) - 250 gr.;
• o'simlik yog'i - ta'mga;
• mayonez - ta'mga;
• barglar (salat) - ta'mga;
• qalampir (shirin) - 1 dona;
• tuz - ta'mga.

Tovuq go'shtini tuzlangan suvga qadar qaynatib oling to'liq tayyor keyin sovushini kuting.

Tuxumni urib, o'simlik yog'ida tuz bilan qovuring. Shunday qilib, biz nozik kreplarni olamiz. Pancakes o'ralgan bo'lishi kerak, ingichka chiziqlar bilan kesiladi va sovushini kutib turing.

Biz piyozni tozalaymiz, yarim halqalarga kesib tashlaymiz. Piyozimiz oltin rangga ega bo'lguncha qo'ziqorin va piyozni birga qovuring.

Biz barcha mahsulotlarni aralashtiramiz, mayonez qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Salat tayyor, yaxshi ishtaha!

Tuxumli pancakes va jambon bilan salat

Ushbu salat har bir inson muzlatgichida bo'lgan mahsulotlardan tayyorlanishi mumkin. engil salat va juda to'yimli, barcha oila a'zolariga mos keladi, garchi u etarli miqdorda mayonezni o'z ichiga oladi va uni sog'lom deb atash qiyin. Lekin bu juda mazali ekanligi, biz sizga ishonch bilan aytamiz!

• jambon - 300 gr.;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum (tovuq) - 5 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• mayonez - 4 osh qoshiq. l.;
• sirka (stol) - 2 osh qoshiq. l.;
• qalampir (shirin) - 1 dona;
• tuz - ta'mga.

Tuxumni tuz bilan bir piyola ichiga aralashtirish kerak. Va biz krep tayyorlaymiz.

Tayyor pancakes chiziqlar bilan kesilishi kerak, shuningdek jambonga kesilgan.

Biz piyozni olib, qobig'ini tozalaymiz va yarim halqalarga kesib tashlaymiz, sirka qo'shamiz va 5 daqiqa davomida pishiramiz. Shundan so'ng, sirka quyilishi kerak.

Biz bir piyola chiqaramiz va ingredientlarimizni yotqizamiz: jambon va tuxumli pancakes, ular chiziqlar bilan kesilmagan va piyoz yarim halqalarga kesilgan.

Salat deyarli tayyor, ta'mga mayonez qo'shish va uni aralashtirish uchun qoladi.

Salat xizmat qilishga tayyor.

Jambon va karam bilan tuxumli pancakes bilan salat

Agar siz g'ayrioddiy va oddiy narsalarni pishirmoqchi bo'lsangiz, uni yozib qo'ying oson retsept. Bayramona dasturxoningizni bezatib, rang-barang qiladigan ajoyib tuyadi.

• jambon - 200 gr.;
• karam (oddiy) - 4 barg;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• tuxum (tovuq) - 5 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• mayonez - 4 osh qoshiq. l.;
• tuz - ta'mga.

Avvalo, siz krep pishirishingiz kerak, buning uchun tuxumni tuz bilan aralashtiramiz va o'simlik yog'ida kreplarni qovuramiz. Tayyor kreplarni rulonga burish va ingichka chiziqlar bilan kesish kerak.

Jambon yuvilishi va uzun chiziqlar bilan kesilishi kerak.

Hammayoqni barglarini mayda chiziqlar bilan kesib tashladik, asosiysi barglar qalin emas. Tug'ralgan somonlarni siqib chiqarish kerak.

Biz sarimsoqni tozalaymiz va mayda to'g'raymiz. Unga mayonez qo'shing.

Barcha ingredientlarni idishga soling va yaxshilab aralashtiring.

Salat eyishga tayyor!

Tuxumli krep bilan salat "italiana insalata (klassik)"

Maftunkor salat, u faqat tashqi ko'rinishi bilan barchani hayratda qoldiradi. Bu har qanday bayram stolini mukammal ravishda to'ldiradi, shuningdek, juda foydali va tayyorlash juda oddiy.

• ko'krak (tovuq, dudlangan) - 300 gr.;
• sarimsoq - 2 tish;
• reyhan - 0,5 shamlardan;
• tuxum (tovuq) - 4 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• kraxmal - 1,5 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• tuz - ta'mga.

Avval siz pancakes tayyorlashingiz kerak. Buning uchun tuxumni bir hil suyuqlikka qadar kraxmal bilan urishimiz kerak. Biz krep pishiramiz, odatda ular 5-6 dona chiqadi. Ularni sovutib, ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

Tovuqni mayda kubiklarga kesib oling. Salat idishiga soling va dilimlenmiş ingichka kreplarni qo'shing.

Biz ko'katlarni yuvamiz, namlikdan qutulish uchun ozgina quritamiz. Uni maydalab, salatimizga qo'shing.

Salat deyarli tayyor, endi siz kiyinishni tayyorlashingiz kerak.

Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing va mayonez qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Qolgan ingredientlarni salat idishida to'kib tashlang.

Salatni aralashtirish kerak, ta'mga tuz va muzlatgichda 30-40 daqiqa davomida plyonka bilan yoping.

Tuxumli krep salatasi "Light"

Salatni tayyorlash juda oson, buni hatto uning nomidan ham tushunish mumkin. Lekin u hali ham ilohiy mazali va qoniqarli bo'lib qolmoqda. Sizga ushbu retseptni retseptlar ro'yxatiga qo'shishni maslahat beramiz va siz doimo nima pishirishni bilib olasiz tez qo'l, shuningdek, bu juda mazali bo'ladi.

• ko'krak (tovuq, qaynatilgan) - 300 gr .;
• sarimsoq - 2 tish;
• bodring (yangi) - 1 dona;
• tuxum (tovuq) - 4 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
• sirka (balzam) - 3 osh qoshiq;
• kraxmal - 1,5 osh qoshiq. l.;
• tuz - ta'mga.

Biz kreplarni qovuramiz. Buning uchun biz 6 osh qoshiqni ulashimiz kerak. l. 4 tuxum bilan sut. Pancakes pishirilgandan so'ng, ularni sovutish uchun ruxsat berish kerak.

Tovuqni kub shaklida, kreplarni esa mayda bo'laklarga kesib oling.

Bodringni maydalang va xohlaganingizcha kesib oling (lekin unchalik katta emas)

Yoqilg'i quyishni boshlash vaqti keldi.

Ushbu retseptda mayonez o'rniga biz balsamik sirka va zaytun moyi aralashmasidan foydalanamiz.

Tovuq, bodring va kreplarni idishga soling. Uni tayyorlangan kiyim bilan to'ldiring. Yaxshilab aralashtiramiz.

Salat tayyor, siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Xamirturushsiz yam-yashil sutli krep retsepti

Ko'pincha siz butun oilangiz va do'stlaringizni xursand qiladigan mazali va mazali salat tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Xo'sh, nima uchun menyuingizga rang-baranglik qo'shmaysiz va xonadoningizni Aleksandr salati bilan xursand qilmaysiz?

Bizda siz uchun bir nechta retseptlar mavjud. mazali salat. Bundan tashqari, bu salat go'shtni sevuvchilar uchun ham, baliq va dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun ham mos keladi.

Retsept №1

Ushbu salatni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• qaynatilgan tovuq filesi - 200 g
• tozalangan findiq- 75 g
• pushti pulpa bilan greyfurt - 2 dona.
• engil uzum - 200 g
• gilos - 200 g

Sos uchun:

• 2 osh qoshiq. osh qoshiq sharob sirkasi
• 4 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari
• 1 chimdik tuz
• 1 chimdik qayin qalampiri
• 1 katta salat boshi.

Ushbu taom uchun yadrodan emas, balki faqat ichki rangpar barglardan foydalaning. Barglarni yuving, suvni yaxshilab silkitib oling va vaza shaklida chuqur idishga soling.

Yong'oqlarni to'g'rab oling va parchalar ajrala boshlaguncha yopishmaydigan idishda qovuring. Toza oshxona sochiqchasiga o'tkazing va barcha tarozilar chiqmaguncha ishqalang. Shundan so'ng, yong'oqlarni qo'pol qirg'ichga surting.

Greypfrutlarni tozalang, oq qatlamni olib tashlang. Pulpani tilimga bo'linib, shaffof plyonkalarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, har bir bo'lakni 4 qismga bo'ling.

Uzumni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, rezavorlarni cho'tkadan ajratib oling, yarmini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Gilosni yuving, chuqurlarni olib tashlang.

Sirka, o'simlik yog'i, tuz va qayin qalampirini sousga aralashtiring.

Bosh salatini alohida barglarga ajrating. Greypfrut, uzum, gilos aralashtiramiz, marul barglariga o'tkazing va sousni quying. Yong'oq bilan seping va xizmat qiling.

Retsept raqami 2

Ushbu salat uchun quyidagi retsept dengiz mahsulotlarini sevuvchilarga yoqadi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• yangi ananas - 1/2 dona. (120 g pulpa va xizmat qilish uchun yarmi)
• kokteyl qisqichbaqalari - 50 g
• avakado - 50 g
• yangi losos filesi - 80 g
• mayonez - 35 g
• ketchup - 5 g
• konyak - 1/2 choy qoshiq
• limon - 1 dona.
• maydalangan zaytun - 10 dona.
• soya sousi- 1 osh qoshiq.
• ta'mga tuz va maydalangan qora qalampir
• arpabodiyon ko'katlari - bezatish uchun
• yashil piyoz - bezatish uchun.

Qizil ikra pishirishni boshlang. Yangi yoki muzlatilgan qizil ikra oling, har biri 3-5 santimetr bo'lgan kichik kubiklarga bo'linadi va tuz bilan suvda qaynatiladi. Qozonga soya sousi va limon qo'shing. 5 daqiqa qaynatib oling.

Ananasni yuving, yarmini kesib oling va undan pulpani ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Ananas pulpasini kub shaklida kesib oling va qirib tashlangan yarmini salat sifatida ishlatish mumkin. Avakadoni yuving, tozalang, toshni olib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.

Endi qisqichbaqalarni tayyorlashni boshlash vaqti keldi. Ularni o'simlik moyi bilan qizdirilgan qovurilgan idishga soling va limon sharbati bilan to'kib tashlang. Keyin qopqog'ini yoping va uch daqiqa qovuring, so'ng ag'daring va boshqa tomondan qovuring.

Mayonez, ketchup, limon sharbati, konyakni aralashtirib, salat sosu tayyorlang.Sousni 10 daqiqaga qoldiring.

Salmonni salat idishiga soling, so'ngra sousning bir qismini to'kib tashlang. Keyingi qatlam - ananas va avakado, biz ham sousning bir qismini to'ldiramiz. Va nihoyat, qisqichbaqalar ustiga qo'ying va sousni quying. Salatani zaytun, tug'ralgan halqalar va mayda tug'ralgan arpabodiyon va piyoz bilan bezang. Salatani sovuq joyda 15-20 daqiqa davomida infuz qilish kerak va xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!

Retsept raqami 3

Aleksandr salatlaridan har qandayining siri shiralilik va boy ta'mdir. Ushbu salatning yana bir o'zgarishi - sabzavot va pishloqli retsept. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Pomidor - 1 dona.
• Yangi bodring - 1 dona.
• Bolgar qalampiri - 1 dona.
• Selderey (ildiz) - 100 g
• Mavsumiy ko'katlar - 50 g
• Qarag'ay yong'oqlari - 100 g
• Tabiiy yogurt - 100 g
• Xantal - 1 choy qoshiq
• Olma sirkasi - 1 osh qoshiq
• Qamish shakar - 1 choy qoshiq
• Pishloq qattiq navlar- 50 g
• Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
• Tuz va maydalangan qora qalampirni ta'mga soling.

Birinchidan, sabzavotli salatning asosini tayyorlang. Pomidorni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Bodringni yuving va uzunligi bo'ylab, keyin esa bo'ylab ingichka bo'laklarga bo'ling. Seldereyni yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Qalampirni yuving, urug'lar va dastani olib tashlang, so'ngra 4 qismga, keyin esa ingichka bo'laklarga bo'ling. Yashillarni yuving va mayda choping. Barcha ingredientlarni aralashtiring va ozgina tuz qo'shing.

Sabzavotlar sharbat chiqarayotganda sousni tayyorlash vaqti keldi. Sosni tayyorlash uchun yogurt, xantal, Olma sirkasi, shakar va limon sharbati. Ko'pirtiring va sousni 5-7 daqiqa davomida pishiring. Salatani salat idishiga soling, sous bilan to'ldiring, ustiga seping qarag'ay yong'oqlari va nozik qirg'ichdan, pishloqda maydalangan.

Retsept raqami 4

Biri oddiy retseptlar salat "Aleksandr". Retseptni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• pomidor - 300 g
• konservalangan oq loviya o'z sharbati- 250 g
• qisqichbaqa tayoqchalari- 300 g
• dudlangan kolbasa - 400 g
• mayonez - 200 g
• piyoz - 100 g
• kekik - 10 g
• maydanoz - 50 g
• ta'mga tuz va maydalangan qora qalampir.

Pomidorlarni yuving va chiziqlar bilan kesib oling - faqat somonlar. Butun taomning ta'mi bunga bog'liq bo'ladi, chunki pomidor sharbat beradi va salat ta'mini yumshoq qiladi.

Filmdan kolbasa va qisqichbaqa tayoqchalarini tozalang va chiziqlar bilan kesing. Keyin kolbasa, pomidor, Qisqichbaqa tayoqchalarini salat idishiga soling va konserva qo'shing oq loviya. Barcha ingredientlarni aralashtiramiz, mayonez bilan mavsumni qo'shing va quritilgan kekik qo'shing. Salatani mayda tug'ralgan ko'katlar bilan bezang va xizmat qiling.

Retsept raqami 5

Sizga albatta yoqadigan juda oson Aleksandr salatining retsepti. Ushbu retsept uchun sizga kerak bo'ladi:

• shampignon - 200 g
• midiya - 200 g
• pomidor - 200 g
• mayonez - 100 g
• piyoz - 1 dona.
• limon sharbati - 30 g
• mavsumiy ko'katlar - 50 g
• ta'mga tuz va maydalangan qora qalampir.

Midiyalarni muzdan tushiring va sho'r, qaynoq suvga botiring. Suv yana qaynashi bilan midiyani yana 3 daqiqa qaynatib oling va olib tashlang. Sos uchun mayonez, limon sharbati, tuz va maydalangan qora qalampirni tatib ko'ring.

Qo'ziqorinlarni yuving, chiziqlar va tuz bilan kesing. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling, so'ngra qo'ziqorin bilan aralashtiring va o'simlik yog'ida qovuring. Pomidorlarni yuving va chiziqlar bilan kesing. Yashillarni yuving va mayda choping. Barcha ingredientlarni salat idishiga to'plarga soling, avval qo'ziqorin, keyin midiya, keyin esa pomidor. Har bir to'pni sous bilan to'ldiring. Salatani pishiring va o'tlar bilan bezang.

Yoqimli ishtaha!

Retsept raqami 6

Ushbu retseptni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• go'sht (dana yoki yog'siz cho'chqa go'shti) - 400 g
• qovurilgan kartoshka- 200 g
• oq karam, yangi - 200 g
• Bolgar qalampiri - 2 dona.
• yangi bodring - 2 dona.
• koreys tilida sabzi - 150 g
• piyoz - 2 dona.
• mayonez - 200 g
• o'simlik yog'i - 100 g
• sarimsoq - 4 ta kichik chinnigullar
• ta'mga tuz va maydalangan qora qalampir.

Go'sht bilan boshlang. Go'shtni (dana yoki yog'siz cho'chqa go'shti) yuving va qalinligi 4-5 santimetr bo'lgan chiziqlar bilan kesing. Go'shtni o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan idishga soling, ozgina suv qo'shing va 20 daqiqa qaynatib oling.

Sosni tayyorlash uchun mayonez, mayda tug'ralgan sarimsoq, tuz va qora murch aralashtiriladi.

Go'sht pishirilayotganda, kartoshka ustida ishlash vaqti keldi. Kartoshkani tozalang, chiziqlar bilan kesib oling va 10-15 daqiqa davomida suv bilan yoping. Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling. Suvni to'kib tashlang va piyoz qo'shilishi bilan o'simlik yog'ida kartoshkani qovuring. O'zingizni bosing.

Hammayoqni yuving, mayda choping va tuzlang. Qalampirni yuving, urug'larni va dastani olib tashlang, keyin ingichka chiziqlar bilan kesing. Bodringni yuving va mayda, ingichka bo'laklarga bo'ling. Barcha sabzavotlarni aralashtiring, güveç, qovurilgan kartoshka, koreys sabzi qo'shing va sous bilan ta'mga soling.

Salat pishirib, ta'midan bahramand bo'lsin!

Gapiring 0

O'xshash tarkib