Тельное з риби прекрасно поєднується з картопляним пюреабо відвареною картоплею, овочевим салатомабо рисом. До нього добре подавати узвар з хроном, свіжоприготований хрін або узвар із солоних огірків ...

В узбецьких чайханах такі манти зустрінеш рідко. Зазвичай їх роблять вдома. Вони можуть бути закритими або відкритими, але завжди дуже соковитими і смачними ...

Манти такої форми мають кілька назв. Гул - Хонум, гул - хунон ( «гул» - квітка з - узбецьки). По суті це рулети в формі троянди, зовні схожі на манти. Перевага такого способу приготування - простота і швидкість. При цьому манти виходять дуже соковиті і великі ...

Шашлик Думбія - Жигарев (шашлик з печінки) дуже популярний в узбецької кухні. Найчастіше його готують з яловичої печінкиз баранячим жиром. Готувати його зовсім нескладно і досить швидко. Час приготування залежить від бажаного ступеня піджарки ...

Для приготування такого шашлику найкраще підійде спинка сома. Саме тут розташовані великі пласти жирного м'яса. Шашлик із сома треба подавати з томатним соком, Заправленим різаною зеленню, чорним меленим перцем і сіллю ...

Осетрину складно зіпсувати, тому, щоб смачно приготувати цю чудову рибу, особливі кулінарні таланти не потрібні. Була б тільки риба першої свіжості ...

Якщо Ви любите запечені овочі, обов'язково зробіть цей витончений шашлик. Для його приготування добре підійдуть дуже дрібні овочі: маленькі м'ясисті помідори, солодкий перецьзавбільшки з мізинець, невеликі баклажани, цибулини завбільшки з маленьку сливу ...

В їжі важливий не тільки смак. Те, як Ваше блюдо виглядає, - це важлива половина справи, особливо якщо Ви готуєте не для себе, а для компанії. Такі курячі шашлички з овочами на шпажках напевно викличуть захоплення Ваших гостей ...

З індички в поєднанні з овочами виходить прекрасний шашлик. Індичка готується досить швидко, і овочі не встигають підгоріти або пересмажиться, залишаючись при цьому хрусткими і повними вітамінами ...

Використання айви в приготуванні м'ясних страв традиційно для узбецької кухні. Айву гасять і смажать разом з м'ясом, додають в плов і Дімляма, але найкраще - айва фарширована. Краще сполучення для айви - курдючний жир і баранина ...

Айва дуже добре поєднується з м'ясом, що тушкована, що печена, що смажена. Баранина в кислому соку айви і айва з м'ясним соком відмінно доповнюють один одного ...

гарбуз, фарширована м'ясом, В залежності від розміру, готується протягом 2 - 3 годин. Рецепт приготування: 1. У гарбуза зрізаємо верхню третину - кришку, внутрішню частину чистимо від волокон і насіння за допомогою гострої ложки ...

Фаршировані овочі, приготовані на живому вогні, дуже добре підходять для дачного відпочинку. При приготуванні цього святкового узбецького стравиважливо дотримуватися певної послідовності дій ...

Назва цієї страви походить від узбецького «дімлямок», що в кулінарному сенсі означає гасити, тобто спершу обсмажити, а потім додати рідини і повільно томити. Сьогодні в Узбекистані готують дімламу без м'яса, дімламу тільки на жирі, дімламу з баклажанами і безліч інших ...

Найскладніше, з чим доведеться зіткнутися в процесі приготування цієї страви - зробити з лука чашечки, не пошкодивши при цьому стінки. Але якщо все буде зроблено правильно, у Вас вийде дуже гармонійне блюдо - цибуля, фарширований начинкоюз прекрасного поєднання печінки, курдючного жиру, пасеровані цибулі і рису ...

Фаршировані помідори - вишукане і дуже красиве блюдо. Помідор - овоч ніжний і не варто його варити. правильніше за все фаршировані помідориготувати на пару…

Баранина, запечена в духовці з овочами - це не просто шматок запеченого м'яса - це повноцінне поєднання м'яса і овочевого гарніру, При цьому сік свіжих овочівне заглушають яскравий смак баранини і разом з тим значно пом'якшує м'ясо ...

Кюфта - невеликі довгасті фрикадельки з фаршу, які зазвичай готуються окремо і потім просто вводяться в блюдо. Кюфта дімлама - блюдо яскраве і красиве. Його варто готувати як гостьовий, святковий варіант ...

Рецепт приготування запеченої свинячої шийки: 1. свинячу шийкупов'язуємо шпагатом. Солимо і перчимо. Морква, цибуля, картопля, цукіні і селеру нарізаємо невеликими шматками. М'ясо кладемо на деко, а навколо нього викладаємо нарізані овочі ...

Ця страва добре поєднується з полентой або картопляним пюре, але також можна його подавати і з зеленим салатом - мікс, а також з овочами, приготованими на пару ...

У цій страві гарнір щонайменше значущий, ніж основне блюдо. Овочі виходять свіжими і яскравими, а рулетики з індички - витонченими, легкими, з дуже насиченим смаком ...

Тушкована курка з овочами набуде більш «середземноморський» аромат, якщо разом з сушеним базиліком в це блюдо покласти дрібно нарізані листя і стебла свіжого базиліка ...

Рецепт приготування люля - кебаб з курки: 1.Шпажкі замочуємо на 1 годину в холодній воді, щоб при запіканні вони не горіли і до них не приставало м'ясо. Перці кладемо на решітку духовки, розігрітій до максимуму, під включений гриль ...

До таких рулетиками можна подати зелений салат- мікс, сбризнутий бальзамічним або хересного оцтом, заправлений оливковою олієюі посипаний кедровими горішками, Підсмаженими на сухій сковороді ...

Гречка - багате джерело рослинного білка. У ній міститься практично всі вітаміни групи В і вісім основних амінокислот. Ця чудова крупа піднімає настрій, допомагає при захворюваннях кишечника, печінки, судин і суглобів ...

Овочі для цієї каші найкраще готувати з вечора - настоявшись за ніч, вони робляться ще смачніше. Не варто брати пластівці швидкого приготування- каша з них значно менше корисна і не така смачна, а різниця в часі приготування незначна ...

У цій страві ніжне і злегка сухувате м'ясо судака чудово поєднується з соковитим помідорамиі солодким перцем. Філе судака з помідорами і солодким перцем готується протягом 45 хвилин ...

Макарони, зроблені з твердих сортівпшениці - це не тільки смачно, але і корисно. Пшениця твердих сортів багата вітамінами, мінералами і клітковиною. Це так звані «хороші» вуглеводи. Саме вони дають нашому тілу необхідну енергію і добре засвоюються організмом ...

При покупці заморожених креветок перевагу потрібно віддавати сирим, а не вареним, оскільки в них краще зберігаються такі корисні мікроелементи, як кальцій, йод, бром, цинк, мідь і фосфор ...

Склад інгредієнтів в цій страві може бути абсолютно довільним. Обов'язкові складові буглама - баранина, помідори, цибуля, солодкий перець - інші овочі просто надають страві додатковий аромат і смак ...

Рецепт приготування люля - кебаб з баранини: 1. Приготування люля - кебаб починаємо з підготовки фаршу: з м'яса і сала видаляємо все плівки, нарізаємо невеликими шматками. М'ясо укладаємо на велику товсту дошку, покладену на стійку поверхню ...

Рулети готуємо по одному. Зелень рубаємо якомога дрібніше. Беремо 1 яйце, додаємо 1 ч. Ложку холодної водиі збиваємо до однорідності. Чи не солимо - солі достатньо в начинці. На середньому вогні розігріваємо маленьку сковороду, змащуємо топленим маслом ...

фаршированого молочного поросятипочинаємо готувати за 11 - 13 годин до подачі. Рецепт приготування: 1. Порося обшпарюємо окропом, шкребти, обпалюють пальником. Промиваємо, даємо обсохнути ...

З усіх видів м'яса за своїми дієтичним якостям м'ясо кролика вважається лідером - вміст жиру в ньому всього 11%. Тому попередня швидка обжарка шматків м'яса кролика навіть при строгій дієті шкоди не завдасть ...

Вдале поєднання яловичини і шинки робить це блюдо надзвичайно ароматним і смачним. Рецепт приготування м'ясних кульок: 1.Говядіну заливаємо невеликою кількістю окропу, доводимо до кипіння, знімаємо піну і готуємо протягом 40 хвилин ...

Свинячий окіст можна варити, тушкувати, смажити шматками на вугіллі або цілком на рожні. А ще його можна запекти з овочами і подати з найніжнішим вершковим соусом ...

Цей рецепт - яскравий приклад того, як за допомогою простих прийомів саме звичайне блюдоможна перетворити на справжній кулінарний шедевр. м'ясні котлетиготуються протягом 50 хвилин ...

Ця страва, безумовно, здатне стати головною прикрасою столу. Рум'яна кірочка з тіста не тільки зберігає всі м'ясні соки, але ще і створює неповторну за красою фактуру поверхні ...

М'ясо, приготоване за цим рецептом, виходить соковитим і ароматним, а томатний соус додає м'ясу додаткову пікантність. Свинячі відбивні з томатним соусомпочинаємо готувати за 3,5 години до подачі ...

У розрізі цей рулет дуже схожий на шоколадний бісквітзі вершковим кремом, Але чудовий м'ясний аромат не залишить ніяких сумнівів про його вмісті ...

Віденський шніцель - одне з найзнаменитіших страв віденській кухні. Австрійці ставляться до свого шніцелю, як до національного надбання, а сама назва «Віденський шніцель» в Австрії охороняється законом ...

Ця страва найкраще готувати з молодими овочами раннім літом. Хоча і взимку яловичина з овочами теж може вийти досить непогано, особливо якщо для його приготування використовувати міні - овочі ...

Це ситне, вишукану страву- класика французької кулінарії. Сьогодні в кращих світових кулінарних школах вчать готувати м'ясо по пропонованої технології ...

Рецептів мусаки відомо безліч. У арабській кухні мусака - це холодний салат з баклажанів і помідорів, в болгарській - запечена суміш картоплі з заливкою і фаршу ...

Ньокки, галушки, вареники, галушки, кнедлики - різні назви одного простого блюдазі шматочків тесту. Тісто може бути сирним, шпинатним, гарбузовим або картопляним, як в цьому рецепті ...

Рецепт приготування: 1. Яблука чистимо від шкірки, видаляємо серцевину і нарезам тонкими шматочками. Яблука змішуємо з чорносливом і цукром. Вийшла сумішшю фаршируємо качку, всередину вкладаємо гілочку чебрецю ...

Незважаючи на гадану складність, котлети по - киевски зможе приготувати будь-яка господиня. Важливо пам'ятати наступне: начинка котлет повинна бути добре заморожена. Тому, якщо у Вас немає глибокої заморозки, зробіть начинку за дві години і покладіть в холодильник ...

Пиво - не тільки популярний напій, але і відмінна основа для приготування багатьох страв. У пивному соусі можна гасити рибу і м'ясо. Пиво можна додавати в тісто і в розплавлений сир при приготуванні фондю ...

Рецепт приготування морквяних котлет: 1. Моркву миємо, чистимо і натираємо на тертці. У сотейнику розігріваємо вершкове масло, кладемо моркву, вливаємо молоко і тушкуємо на малому вогні до повної м'якості моркви ...

Що може бути простіше, ніж смажений на сковороді ніжний курча. Це знамените блюдо грузинської кухні, Відоме як курча тютюну, не вимагає довгої попередньої підготовки і готується досить легко ...

Рецепт приготування з фото: 1. У капустини видаляємо верхні грубі листя, промиваємо проточною водою. Вирізаємо довгим гострим ножем качан. Капусту кладемо в каструлю з підсоленою киплячою водою і варимо (в залежності від величини качана) протягом 5 - 10 хвилин ...

Полента відмінно поєднується з багатьма продуктами. Яскравий тому приклад - полента з грибами. Рецепт приготування поленти з грибами: 1. Для поленти в широкій каструлі кип'ятимо 1,5 літра води, додаємо сіль. Постійно помішуючи дерев'яною ложкою, цівкою всипаємо борошно ...

За пропонованим рецептом поленту можна приготувати і з іншими овочами: помідорами, баклажанами, кабачками і цибулею. Полента з цукіні готується протягом 1 година 30 хвилин ...

Сациві однозначно асоціюється з грузинським святковим застіллям, причому існує безліч варіантів його приготування. Пропонований рецепт - .саціві з курки ...

Плов з сухофруктами, як і багато інших азербайджанські плови, Готується з газмахом - тонко розкотив тестом, яке кладуть на дно казана, а зверху викладаю наполовину приготований рис. В результаті виходить смачна хрустка скоринка ...

Найсмачніше це блюдо виходить з яловичої грудинки і баранячої корейки. Головне при його приготуванні - м'ясо під час варіння не солити, інакше квасоля ніколи не розвариться!

справжній узбецький пловприготувати непросто. самий кращий плов- приготований на відкритому вогні в казані. При цьому дуже важливо на всіх стадіях приготування дотримати правильний температурний режим. Тому, готуючи плов за пропонованим рецептом, слід дуже уважно поставитися до вказівок «зменшити - збільшити вогонь» ...

Чахохбілі з - грузинськи приготувати не так вже й складно - потрібна лише вгодована курка, кілька стиглих м'ясистих помідорів, пахучий васильок і щіпка уцхо - сунілі. Особливість приготування цієї страви - сухе (без додавання сала або масла) обсмажування м'яса і гасіння без додавання води ...

Паелья - національне іспанське блюдо. Класична паелья з морепродуктамиготується на вугіллі, які розкладають в формі кола такого ж діаметру, що і сковорода, на якій ця страва готується. Завдяки цьому рис прогрівається рівномірно ...

Аварский хинкал - це відварені в бульйоні пишні коржі. Найголовніше в його приготуванні - не переварити тісто і швидко його проколоти. Якщо хинкал перетримати, він потемніє і стане жорстким ...

розсипчаста гречана кашаколи - то подавалася до щам. Існує десятки рецептів її приготування. Гречану крупу можна попередньо перемішати з яйцем і підсушити, можна томити з грибами, цибулею, ріпою. Головна умова - повільне ловлення каші ...

Такі сосиски гриль можна приготувати не тільки на природі, але і на кухні. Більшість сучасних плит і мікрохвильових печеймають цю функцію. Рецепт приготування сосисок гриль з грибами: 1. Гриби миємо, обсушуємо і нарізаємо тонкими пластинками ...

Долма - одне з найулюбленіших і популярних страв вірменської кухні. Варіантів її приготування безліч: з помідорами, баклажанами, болгарським перцем. Наш варіант - вірменська долмаз виноградного листя з аличею і каштанами ...

Риба під марінадом- блюдо універсальне. Його можна подати і як гаряче блюдо, і як холодну закуску. Як гарнір добре підійде відварний або смажену картоплю ...

Оригінальна і ароматне блюдо, яке чудово підійде для святкового столуабо романтичного вечора-це яловичина, приготована на сковорідці з грушею, медом і часником. Не тільки вишукане на смак, але і дуже красиве на вигляд, це гаряче блюдо підкорить всіх і дорослих, і дітей. Це незвичайне фруктово-м'ясне блюдо ще й дуже просто готується з простих і доступних продуктів.

Не зовсім звичайне приготуваннякотлет дозволить вам урізноманітнити меню сімейного столу як на обід, так і на вечерю. Котлетки в «Шапці» з картоплі, грибів і сиру готуються не на сковороді, а в духовці, що робить їх не тільки смачними і ароматними, але і значно зменшить калорійність, за рахунок відсутності смаження м'яса на олії.

Дуже красиве і смачне блюдо, не дивлячись на вишуканий вигляд готується швидко і просто. Вам необхідно порізати свинину гармошкою, не розрізаючи до кінця і в прорізи вставити помідори, чергуючи з сиром. Завдяки тому, що м'ясо запікається без масла, в власне м соку, воно вийде менш калорійним і навіть строго стежать за фігурою пані можуть дозволити собі шматочок такого гарячого блюда. Смачного!

Ну хто не любить копчену рибку гарячого або холодного копчення! Смачна, ароматна, Жирненький вона часто виявляється на святковому столі, на пікніку як закуска до напоїв або пива, ну і бутерброди з копченою рибкою неймовірно смачні і моментально зникають зі столу. Єдине що багатьох бентежить-це висока калорійність такого гарячого блюда і якість продукту, використаного при копченні.

Рецептів крокетов сила-силенна, але один з найпростіших і смачних-це крокети крабові. Готуються вони на нашвидкуручз простих продуктів, Половину з яких ви знайдете в власне магазині, а всі відсутні інгредієнти ви придбаєте в найближчому магазині. Крабові крокети не тільки дуже смачна страва, але і низько калорійне, так що вашій талії нічого не загрожує.

Любіть смажену картоплю, але не їсте її через високої калорійності, Яка виходить дуже великий, тк дуже багато використовується рослинного масла, Та й часу стояти біля плити і перевертати картопельку, щоб не підгоріла, у вас немає часу, значить цей дуже простий рецепт саме для вас. Ароматна, смачна, з золотистою скоринкою картопелька «Ледача господиня» готується на швидку руку з доступних продуктів.

Неймовірно смачні, з насиченим яскравим ароматом, смачні відбивні в «шубку» з картоплі із зеленню з часником не просто дуже смачне гаряче блюдо, але і дуже красиво і апетитно виглядає. Готується також на швидку руку і продукти для приготування такого гарячого страви дуже прості і доступні. Головне тут це вибрати хороше, не дуже жирне, свіже м'ясо. Краще брати лопатку або шию.

Дуже смачні і красиві котлетки на гаряче це «Ластівчине гніздо». Таке смачне блюдо, подане з улюбленим гарніром, овочами і свіжим салатомнаситить на весь день навіть дорослого голодного чоловіка. Діти теж із задоволенням їдять такі котлетки, які легко і швидко готуються в домашніх умовах, буквально на швидку руку. Інгредієнти все прості і легко доступні і прекрасно поєднуються між собою.

оригінальний рецепткартоплі по-французьки з пряними травамиготується дуже просто і легко на домашньої кухні. Завдяки прекрасному поєднанню спецій і трав, картопля виходить ароматним і неймовірно смачним. Начебто ні чого особливого, але апетитний картопля на гаряче, приготований таким простим способомвиходить дивовижно смачним, так що він без всяких закусок і м'ясних додатків моментально зникає зі столу.

Класичний м'ясний рулет з гірчицею і соусом барбекю готується дуже легко, хоча і вимагає часу на підготовку продуктів, зате блюдо, яке вийде вже точно не залишить байдужими вашу сім'ю, а на святковому столі таке гаряче блюдо зникає з тарілок в першу чергу. Інгредієнти, які вам сподобаються для гарячого блюда з м'яса, прості і доступні і ви легко їх придбаєте на ринку або в магазині.

Хочете приготувати смачне і ситне блюдодля всієї родини на гаряче і не витрать пів дня на знаходження в кухні? Тоді цей рецепт вам точно сподобається! Гаряче з яловичини з болгарським перцем і стручкової квасолею не тільки дуже смачне і ароматне блюдо, але і дуже корисне. Адже в такий порції є і білок, необхідний організму і овочі, які містять велика кількістьмікроелементів і вітамінів.

Кулінарне співтовариство Li.Ru -

Гарячі страви на День народження

Саме популярне святкове блюдов наших краях, рецепти якого відомі багатьом господиням - курка з картоплею в духовці. Ділюся хорошим і простим рецептомприготування курки з картоплею з фото.

Хашбраун - популярне картопляне блюдоамериканської кухні, яке дуже просто і просто готується. Нам знадобиться картопля, масло і ріпчаста цибуля. А готувати будемо в духовці і на плиті. Поїхали!

Популярне і дуже смачна страва з м'яса запеченого з картоплею під красивою скоринкою з плавленого сиру. М'ясо по-французьки з картоплею - це те, що неодмінно варто спробувати!

Для вас - рецепт котлети по-київськи з фото. Котлети по-київськи з відбитого курячого філе, Обернутого навколо шматочка вершкового масла, Обсмажені в киплячій олії. Розповідаю, як приготувати!

Назва цього рецепта в якійсь мірі умовно - відбивні по-французьки це звичайнісінькі відбивні, тільки запечені під сиром. До французької кухні- ніякого відношення. Але головне - смачно ж!

Для мене немає нічого смачнішого і ситніше, ніж добре приготований м'ясний рулет. М'ясний рулет- це справжнє свято життя для любителів м'яса і м'ясних продуктів. Ділюся перевіреним рецептом! :)

Гуляш з яловичини - класичне блюдо угорської кухні. Для мене це - і суп, і друге. Не обійтися тут без популярної угорської паприки. Ще знадобиться картопля, болгарський перець, цибуля і спеції.

Курча тютюну - популярне грузинське блюдо. Готується воно просто і досить швидко. Обсмажити курчати з коріандром і зірою. На сім'ю буде достатньо двох-трьох курчат. Знадобиться молоток і ступка.

Ароматний, соковитий картопля в вершках в духовці можна приготувати в порційних горщиках або великий жароміцної формі - посуд вибирайте самі, а смачно вийде в будь-якому випадку, обіцяю!

Ще одне «екзотичне» блюдо з птиці і фруктів - для прихильників незвичайних кулінарних рішень. Оригінальний рецепт приготування курячої грудки з грушею актуальний і для тих, хто стежить за фігурою!

Вчені картопля називають «ботанічним шедевром». Цей коренеплід - один з найбільш цінних на землі. Варіантів його приготування просто не злічити, один з них - Картопляна запіканказ беконом.

Ще одне незвичайне фруктово-м'ясне блюдо. Рецепт приготування яловичини з грушею прекрасно підійде для романтичної вечеріудвох або урочистого сімейного застілля.

Всього три інгредієнти, зате яке колоритне і смачна страва у нас виходить! Ви можете порадувати своїх рідних незвичайним вечерею, сміливо виставляти човники на святковий стіл. Ділюся рецептом!

Попався мені недавно відмінний шматок яловичини. Шкода було різати таке м'ясо на шматки. Вирішила приготувати яловичину, запечену шматком. Яловичина вийшла ніжною, що тане, а спеції запеклася хрусткою скоринкою.

Курка з яблуками - це смачно, а курка з яблуками і чорносливом - ще смачніше! Готувати її нескладно, а страва виходить дивовижне - спробуйте! :)

З філе курки і болгарського перцю виходить смачний і дуже красивий рулет. Його можна подавати як в якості гарячого блюда, так і різати на закуску або використовувати в приготуванні бутербродів.

Стегенця з яблуками вразять вас поєднанням смаку курятини і кислих яблук, Присмачених луком. Цей рецепт я отримала у подруги, а вона придумала це блюдо, коли не змогла купити качку.

М'ясо по-французьки з помідорами - відмінне святкове блюдо для вечері в колі друзів або членів сім'ї. М'ясо виходить дуже соковитим і ніжним, а блюдо - ароматним і апетитним.

До вашої уваги - простий, але дуже ефективний рецепт свинини в духовці. За допомогою цього рецепта ви без зусиль приготуєте гарячу страву, яке можна сміливо ставити навіть на святковий стіл.

ніжна яловичиназ грибами і сметаною подається з рисом або локшиною. Рецепт приготування винайшов Граф Павло Алекандрович Строганов в 1890 році в Санкт-Петербурзі.

Правильно приготовлений шматок м'яса - це найкраще, що можна подати на стіл. Медальйон з яловичини, приготований за цим рецептом - блюдо саме такого розряду.

Качка з яблуками - класичне новорічне і різдвяне блюдо в багатьох європейських країнах, особливо - в Німеччині та Австрії. Якщо не знаєте, що приготувати на новий рік - спробуйте це!

Свинячі зрази - чудовий спосіб приготування зразів зі свинини. Блюдо ідеально вписується в гармонію святкового застілля- наприклад, в честь Нового року. Спробуйте - все будуть в захваті! :)

Індичих гомілку з часником і розмарином - тривіальне блюдо, але варто приготувати його один раз, і ви будете готувати його постійно.

Картопля Шато - дуже популярний у Франції гарнір з картоплі до м'яса або риби. Чудова альтернатива обридлої пюре і смаженої картоплі:)

печена картопляз соусом з авокадо - шалено просте блюдо для вегетаріанців. Картопля виходить дуже апетитним і ароматним, а соус з авокадо робить смак більш різноманітним. Спробуйте!

Качка, запечена з апельсинами - дуже святковий і урочистий блюдо, яке я зазвичай готую на Новий рікабо Різдво. Господиня готує, господар ріже і накладає кожному в тарілку ... ах!

Свиняча корейка - м'ясо досить сухе, і смачно приготувати його непросто. ділюся дуже вдалим рецептом - свиняча корейкана кістки з морквою. Пара хитрощів - і м'ясо виходить дуже соковитим.

Рецепт свинини з грибами і сиром - чудове блюдо для новорічного столу. Святкова сервіровка, ніжне і соковите м'ясо, чудовий пряний аромат - блюдо відповідає всім критеріям якості.

Курка, запечена з ананасами - просте в приготуванні, але дуже смачна страва, яке можна приготувати на свято - Новий рік або день народження. Ефектно, незвично і оригінально.

пряний картопляпо-французьки - це дуже оригінальним способом приготована картопля, яка послужить чудовим гарніром до будь-якого м'ясної, рибної або овочевої страви.

Рецепт приготування курки з томатами, солодким перцем і оливками в білому вині. Французька кухня.

Курча з часником і чебрецем - це ще один простий, але дуже ефективний спосібсмачно запекти курчати в духовці. Маринад з часнику і тім'яну робить курчати дуже ніжним і ароматним.

фаршировані баклажанипо-вірменськи - моя фірмова страва, якому мене навчив професійний кухар-вірменин. Баклажани виходять просто чудовими - пальчики оближеш!

Курка з арахісом - трохи незвично слов'янському людині, але дуже смачна страва китайської традиційної кухні. Правильно приготоване, воно просто приречене на успіх. Готується дуже просто!

"М'ясо по-французьки" з курячого фаршу

Рецепт приготування популярного м'ясної страви з використанням курячого фаршу. По суті, готуємо той же м'ясо по-французьки, проте замість відбивні м'яса використовуємо курячий фарш. Дуже смачно!

Свинина, фарширована курагою і цибулею - дуже незвичайне і оригінальне м'ясне блюдо, яке представляє собою свинячі відбивні з дуже соковитим і смачним фаршем. Здивуйте своїх їдців!

Якщо не знаєте, як приготувати яловичину, рекомендую звернути увагу на цей рецепт. Яловичі відбивні з часником виходять дуже м'які, ніжні, з приємним часниковим смаком і ароматом. Спробуйте!

листкова капустапо-трансільванський - дуже смачне румунське Національна страва, Чимось віддалено нагадує ліниві голубці. Смачна страва з простих і доступних інгредієнтів.

Півень у вині - вишукане французьке блюдо, Яке можна приготувати і на своїй домашній кухні. Як на мене, блюдо має повне право називатися святковим - і виглядає урочисто, і смачно дуже.

Ескалопи - це нежирні шматки м'яса без кісточки, обсмажені на сковороді без панірування. Найкраще використовувати свинячу вирізку. Ескалоп готується з ниркової частини, де м'ясо особливо м'яке і ніжне.

Якщо не знаєте, що приготувати на Новий рік - рекомендую спробувати курячі грудки, Запечені в прянощах. Це - досить просте в приготуванні, але дуже святкове і гідне гаряче блюдо.

Простий рецепт відбивних для шанувальників смаженої свининки. покрокове приготуванняз фотографіями.

Ви щось шукаєте оригінальне на гарнір або на закуску? Тоді зустрічайте - клубочки ниток. Ця страва з курки Вас не тільки здивує зовнішнім виглядом, Але і порадує своїм смаком.

Розповідаю, як готувати класичний шніцель - тонку свинячу відбивну, яку обваляли в клярі і обсмажити в маслі. Прекрасний чоловічий обід або вечерю - просто і ситно.

Свинина в паніровці - дуже незвичайний спосіб приготування тривіальні свинячого м'яса. Завдяки оригінальній паніровці смак свинини виходить дуже оригінальним і несподіваним.

Маринована в кефірі курка з картоплею - відмінний варіантдля досить швидкого і простого вечері або обіду з простих інгредієнтів. Ніяких вишукувань, все дуже просто, проте смачно.

Лаванг - це чудове блюдо з курчати, яке традиційно готують в південних регіонах Азербайджану. Ділюся секретами приготування!

Курка в мигдальної скоринці - це ще один чудовий спосіб приготування всіма улюбленого курячого м'яса. Мигдальний корочка надає курці зовсім новий смак- спробуйте, не пошкодуєте!

Давно не готувала такого яскравого, барвистого і смачної страви, як фаршировані перціі помідори. Інгредієнти найпростіші, але блюдо - справжній шедевр як візуально, так і за смаком :)

Запечена картопля з начинкою - шикарний гарнір до м'ясної страви. Дуже ситний, привабливий і красивий гарнір для деяких (наприклад, для вегетаріанців) може стати окремим серйозним блюдом!

Скумбрія з болгарським перцем - ідеальний союз і чудове смакове поєднання. Перш ніж готувати скумбрію, згадайте про це із знанням і ви отримаєте поскільки блюдо!

Рагу - відмінне рішення для тих, хто любить готувати страви в глиняному посуді. Знайомтеся з дуже простим рецептом рагу з м'ясом і стручкової квасолею в горщику.

Кабачки з м'ясом поєднуються просто чудово, проте великі шматким'яса з кабачками я не люблю, тому змішую цей овоч з м'ясним фаршем. Виходить дуже соковита і ніжна запеканочку.

смажені помідори- одна з моїх найулюбленіших закусок як для буденного, так і для святкового столу. Готується за дві секунди, але виходить дуже смачною і красивою.

Виявила ще один цікавий спосіб приготування свинячого м'яса - свинина з болгарським перцем. Виходить дуже соковите, ароматне і ніжне блюдо.