Рецепти

Як зробити тарталетки

Як зробити тарталетки

Є багато борошняних виробів, які кмітливі кухарі перетворюють на найвишуканіші закуски. Різні бутерброди, канапе, заварні профітролі. Вони обов'язково входять у меню святкових застіль, фуршетів.

Читати далі
Яблука у клярі

Яблука у клярі

Дорогі друзі, сьогодні для вас рецепт моєї мами: яблука у клярі. Рецепт приготування яблук смажених в рідкому тесті дуже простий, і легкий у своєму приготуванні. Такий солодкий десерт схожий на перший погляд.

Читати далі
Несолодке пісочне тісто

Несолодке пісочне тісто

Пісочне тісто зовсім непримхливе, рецепт його надзвичайно простий і приготувати його зможе навіть новачок. Несолодке пісочне тісто можна готувати з різними начинками, основна його відмінність, те, що воно готується.

Читати далі
Як правильно готувати кляр

Як правильно готувати кляр

Секрети приготування кляру прийшли до нас із Франції, як і багато вишуканих страв – не випадково слово claire перекладається як «рідкий», оскільки кляром називають рідке тісто, в яке вмочуються продукти.

Читати далі
Кляр для риби

Кляр для риби

Завжди приємно побалувати своїх близьких смачною та корисною стравою, приготованою з рибного філе абсолютно без кісточок. А для того, щоб вироби в процесі приготування зберегли свою консистенцію, не...

Читати далі