ніжний смакі повітряна текстура - ось що таке листковий салат з чорносливом. Справжній святковий страва!

Пропоную вам рецепт чудового листкового салату з буряком. Салат виходить надзвичайно смачним і ніжним. У цьому салаті змішані кілька смаків - є і гострота, і солодощі, і сіль. Дуже цікавий салатик, який прикрасить ваш стіл і буде доречний до будь-якого свята. Викладається салат шарами і найкраще робити це в невеликих креманках, склянках або салатниках. Спробуйте, такий салат обов'язково припаде до смаку і вам, і вашим гостям.

• буряк 1 шт.
• морква 1 шт.
• чорнослив 5 шт.
• родзинки 1 ст.л.
• часник 2 зуб.
• філе куряче 200 г
• сир твердий 60 г
• майонез за смаком
• сіль за смаком
• перець чорний мелений за смаком
• горіхи волоські 2 ст.л.

У невеликій креманку салат потрібно викладати шарами: перший шар - половина суміші моркви та родзинок.

Наступний шар салату - сир з часником.

Рецепт 2: салат Прага з чорносливом листковий (покрокові фото)

Листковий салат з куркою, овочами, яйцями, чорносливом готується легко і просто. смачний і красивий салат«Прага» відмінно доповнить Ваш святковий стіл.

• Куряче філе(Або свинина, телятина) - 300 г
• Яйця - 2 шт.
• Морква - 150 г
• Огірки мариновані - 150 г
• Горошок зелений консервований - 150 г
• Чорнослив - 50 г
• Горіхи волоські - 20 г
• Майонез - 150 г
• Зелень петрушки або кропу - для прикраси

Готуємо продукти для листкового салату з куркою і чорносливом. Куряче філе, морква і яйця заздалегідь відварюємо і охолоджуємо.

Відварене м'ясо (куряче філе) нарізаємо дрібними кубиками.

Мариновані огірки теж нарізаємо дрібними кубиками.

Відварену моркву і варені яйця очищаємо і натираємо на крупній тертці.

На плоскому блюді формуємо листковий салат, змащуючи кожен шар майонезом. Перший шар - мариновані огірки і майонез.

Другий шар - курка і майонез.

Третій шар - яйця і майонез.

Четвертий шар - зелений горошок і майонез.

П'ятий шар - морква.

На поверхні листкового салату з моркви, зеленого горошку, яєць, огірків і курячого філе робимо довільні візерунки з майонезу.
По краю салату викладаємо чорнослив, нарізаний смужками. У центр викладаємо подрібнені горіхи. З боків прикрашаємо святковий салат гілочками петрушки.

Листковий салат «Прага» готовий. Смачного!

Рецепт 3: дуже смачний листковий салат Ніжність з чорносливом

Пропоную рецепт дуже смачного листкового салату «Ніжність» з чорносливом, який безсумнівно прикрасить ваш святковий стіл. Продукти прості - смак незвичайний! Більше салатик сподобається жіночій половині.

• філе куряче - 200 г;
• чорнослив - 100 г;
• яйця - 3 шт .;
• огірок свіжий - 1 шт .;
• горіхи волоські - 50 г;
• майонез - до смаку;
• зелень.

Куряче філе і яйця відварити, остудити. Філе нарізати соломкою, яйця і свіжий огірок (очистити від шкірки) - кубиками. Горіхи подрібнити. Чорнослив залити окропом на 15 хвилин.

Потім воду злити, чорнослив обсушити і нарізати невеликими шматочками. Салат викладати в салатник шарами: нижній шар - куряче філе + сіточка з майонезу.

Наступний шар салату - чорнослив і шар волоських горіхів+ Сіточка з майонезу.

Верхній, останній шар - свіжі огірки+ Сіточка з майонезу.

Прикрасити чудовий і смачний салат «Ніжність» огірочком, яйцями і зеленню. Салат готовий, можна дивувати і радувати своїх рідних і гостей!

Рецепт 4: листковий салат з чорносливом і грецькими горіхами

Салат пікантний і ситний. Він незвичайний за своїми інгредієнтами, але саме вони роблять салат надзвичайно смачним! Спробуйте!

• Шинка - 300 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Горіхи волоські (подрібнені) - 0,5 скл.
• Чорнослив - 100 г
• Часник - 2 зуб.
• Майонез (улюблений) - 250 г

Приготувати інгредієнти для рецепта. Яйця зварити круто, білки відокремити від жовтків. Шинку порізати тонкою соломкою.

Приготувати заправку. Для цього потрібно змішати подрібнені часник, горіхи і чорнослив і перемішати з майонезом.

У салатник викласти шарами натертий на крупній тертці білок.

Зверху шар заправки.

Зверху шар заправки.

Верх посипати тертим жовтком. Залишити салат на кілька годин для просочення.

Рецепт 5: салат з куркою і чорносливом листковий (покроково)

Салат виходить ніжним і повітряним, на відміну від багатьох листкових салатів.

• Куряча грудка - 300-350г
• Чорнослив - 150 г
• Волоські горіхи - 80-100 г
• Яйця курячі - 5 шт.
• Огірки - 2 шт.
• Майонез - за смаком (близько 150 г)

Курячі грудки відварити (можна звичайно взяти куряче філе, але я віддаю перевагу грудку, вона соковитіше), очистити від кісток і шкіри, дрібно нарізати. Яйця відварити, почистити, відокремити жовтки від білків. Жовтки натерти на дрібній тертці, білки - на крупній тертці. Огірки помити, нарізати дрібними кубиками. Чорнослив добре вимити (краще попередньо замочити), дрібно порізати. Горішки нарізати дрібно ножем або подрібнити на блендері (але не в борошно).

Викласти салат шарами (шари не утрамбовувати, вони повинні лежати пишно).

1-й шар: куряче філе + тонкий шар сіточки майонезу. (На пакеті з майонезом зрізаю куточок, таким чином, видавлюється тонка цівка майонезу).

2-й шар: чорнослив; + Волоські горіхи.

3-й шар: білок яйця + майонез.

4-й шар: огірки + майонез.

5-й шар: жовток яйця.

Прикрасити салат: очі - маслини, ніс - варена морква, бант - помідор черрі, вуса - ніжки петрушки або кропу. Салат краще робити під вечір, щоб він просочився вночі, буде ще смачніше! Смачного!

Рецепт 6: листковий салат Морквяний блюз з чорносливом

Смакові з'єднання солодкої морквини, чорносливу, з кисленьким огірочком, трохи гострою корейською морквою, і куркою, наповнюють салат дивним смаком. Поданий салат миттєво підкорить всіх Ваших гостей і, звичайно, довго не затримається на заставленому різноманітними смаколиками столі.

Давайте приготуємо салат з куркою і чорносливом, з таким загадковою назвою «Морквяний блюз», і з приголомшливим смаком.

• Варена морква - 1 шт.,
• Морквина корейська негостра - 150 гр.,
• Сира морква - 2 шт.,
• Філе курки (будь куряче м'ясо) - 350 гр.,
• Чорнослив м'який - 160 гр.,
• Цибулина (невелика) - 1 шт.,
• Яйця - 6 шт.,
• Сир будь-який (твердий) - 150 гр.,
• Солоненькі огірочки (невеликі) - 3 шт.,
• Майонез - 400 гр.

Чорнослив ретельно вимийте і не крупно подрібніть, якщо чорнослив не надто м'який, тоді залийте його на 15 хвилин теплою водою.

Очистіть цибулю від лушпиння, наріжте невеликими кубиками, в розігрітій сковороді обсмажте до прозорості. Поки цибуля смажитися, очищену сиру моркву потріть на крупній тертці і слідом приєднаєте до цибулі. Помішуючи, продовжуйте обсмажувати до м'якості, потім трохи посоліть, поперчіть.

На самій дрібній тертці натріть варену моркву, або перетріть її через ситечко. Готове морквяне пюре змішайте з майонезом.

Попередньо відварене філе курки поріжте невеликими шматочками.

Натріть на дрібній тертці яєчні білки.

Потріть на крупній тертці жовтки.

Середній соломкою наріжте солоні огірочки, не тріть на тертці, інакше салат потече.

Після того як продукти підготовлені, починаємо збирати салат, послідовними шарами змащуючи кожен, не надто рясно, майонезом змішаним з морквою: курка, обсмажена морквина з цибулею, білки, огірки, яєчні жовтки, подрібнений чорнослив, тертий сир.

Останній шар - корейська морквина, Яку ще трохи можна поперчити (якщо любите погостріше), майонезом не змащувати. Поставте в холодильник на дві години. Нехай постоїть, тим самим всі верстви салату добре просочаться між собою.

Новий листковий салат з куркою і чорносливом «Морквяний блюз» готовий! Подавайте на стіл! Салат виходить приголомшливо смачним, незвичайним і ніжним. Обов'язково приготуйте цей цікавий (у всіх сенсах) салат, повірте, Ви не пошкодуєте. Смачного!

Рецепт 7: салат з куркою і чорносливом листковий (з фото)

Салат з куркою і чорносливом шарами - апетитний і ситний салатик. Прості інгредієнти, смачне поєднання.

• Куряча грудка - 400 гр.
• Чорнослив - 50 гр.
• Картопля - 2 шт.
• Морква велика - 1 шт.
• Ріпчасту цибулю - 1 шт.
• Яйця курячі - 3 шт.
• Корнішони - 6 шт.
• Свіжа зелень кропу і петрушки - 1 пучок
• Майонез для заправки

Моркву натерти на крупній тертці. Ріпчасту цибулю нарізати дрібно.

Курячі грудки відварити до готовності. Бульйон посолити.

Обсмажити моркву і ріпчаста цибуляв невеликій кількості рослинного масладо розм'якшення.

Філе курячої грудки нарізати дрібною соломкою.

У салатник викласти філе курячої грудки. Змастити трохи майонезом.

Чорнослив залити гарячою водою і залишити набухати. Злити воду, просушити і нарізати дрібною соломкою.

Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити і нарізати соломкою.

У салатник викласти чорнослив, картопля. Змастити майонезом кожен шар.

Мариновані огірки (корнішони) нарізати дуже дрібно, можна подрібнити в блендері.

Викласти моркву, намазати майонезом.

Яйця відварити, остудити і очистити. Натерти білки на крупній тертці. Змастити майонезом.

Нарубати свіжу зелень. Викласти в салат, зверху потерти яєчні жовтки на дрібній терке.Салат з куркою і чорносливом шарами готовий. Смачного.

салат Прага- дуже легкий в приготуванні, інгредієнти використовуються найдоступніші, а смак у нього приголомшливий. Якщо його гідно прикрасити, він займе почесне місцеі на святковому столі. Майстерно підібрані інгредієнти чудово гармонують один одним в салаті, який викладається шарами. В салату Прагаприсутні і куряче м'ясо, і зелений горошок, і мариновані огірочки. Родзинкою цієї страви є чорнослив - його пікантний присмак надає салату оригінальність. Приготуйте на чергове свято цей дивовижний, і ви не будете розчаровані. А наше покрокове приготуваннясалату Прага з куркою і чорносливом з фото, Допоможе вам це зробити швидко і без зайвого клопоту.

Інгредієнти для приготування салату Прага

Покрокове приготування салату Прага з куркою і чорносливом

Салат Прага подають до гарнірів з відвареної картоплі, Рису та інших гарячих страв. Смачного!

Перед приготуванням чорнослив потрібно добре промити. Якщо він жорсткий, замочіть сухофрукти в гарячій водіна декілька хвилин. Потім злийте рідину і промийте його ще раз.

Смачний майонез до салатів неважко зробити. А можна замінити його сметаною, натуральним йогуртом або.

povarenok.ru

інгредієнти

• 400 г курячого філе;
• 3 яйця;
• 50 г чорносливу;
• 1 огірок;
• 2 столові ложки сметани;
• 1 чайна ложка гірчиці;
• сіль за смаком.

приготування

Відваріть курку, зваріть яйця круто і повністю все остудіть. Наріжте курку, 2 цілих яйця, 1 білок, чорнослив і огірок невеликими кубиками.

Подрібніть залишився жовток виделкою. Змішайте його зі сметаною, гірчицею і сіллю. Заправте салат сумішшю.

інгредієнти

• 5 свёкол;
• 150 г чорносливу;
• 100 г волоських горіхів;
• 3-5 зубчиків часнику;
• сіль за смаком;
• 4 столові ложки майонезу;
• трохи твердого сиру- опціонально.

приготування

Відваріть буряк, остудіть і очистіть. Натріть буряк на крупній тертці. Наріжте чорнослив тонкою соломкою, дрібно порубати горіхи і подрібніть часник.

Додайте до підготовленим інгредієнтам сіль і майонез і перемішайте. Потім влийте масло, перемішайте ще раз і поставте в холодильник на 1-2 години. За бажанням прикрасьте салат тертим сиром.

povarenok.ru

інгредієнти

• 150 г шинки;
• 2 огірка;
• 60 г чорносливу;
• ¼ пучка петрушки;
• сіль за смаком;
• 3-4 столові ложки майонезу.

приготування

Наріжте шинку, огірки і чорнослив тонкою соломкою. Подрібніть петрушку. Додайте до підготовленим інгредієнтам горошок, сіль і майонез і перемішайте.

russianfood.com

інгредієнти

• 450 г курячого філе;
• сіль за смаком;
• мелений чорний перець - за смаком;
• трохи рослинного масла;
• 300 г печериць;
• 130 г чорносливу;
• 1 огірок;
• 70 г вершкового сиру;
• 1-2 чайні ложки нежирних вершків;
• кілька крапель лимонного соку;
• 100 г;
• трохи волоських горіхів.

приготування

Натріть філе сіллю і перцем і обсмажте на розігрітій олії до готовності. Наріжте гриби тонкими пластинками і обсмажують, поки з них не випарується рідина. Остудіть курку і гриби.

Наріжте м'ясо і чорнослив дрібними кубиками. Очистіть огірок від шкірки і насіння і натріть на крупній тертці. Виделкою збийте сир і вершки, додайте лимонний сік і сіль і збийте ще раз.

На блюдо викладіть шар грибів. Зверху розподіліть шар курки і полийте її вершкової заправкою. Потім викладіть моркву, чорнослив і огірок і знову полийте заправкою. Прикрасьте салат подрібненими горіхами і приберіть в холодильник на годину.

nakormi.com

інгредієнти

• 1 копчений курячий окорок;
• 1 цибуля-шалот;
• 50 г чорносливу;
• 100 г консервованого зеленого горошку;
• кілька гілочок петрушки;
• 1-2 столові ложки майонезу;
• сіль за смаком;

приготування

Зніміть з окосту шкірку. Наріжте великими шматочками м'ясо, тонкими кільцями цибулю і середніми шматочками чорнослив. Додайте горошок, подрібнену петрушку, майонез, сіль, перець і перемішайте.

інгредієнти

• 1 морква;
• 30 г чорносливу;
• 30 г волоських горіхів;
• 2 столові ложки сметани.

приготування

натріть сиру морквуна крупній тертці. Наріжте чорнослив дрібними кубиками і дрібно порубати горіхи. Додайте до інгредієнтів сметану і перемішайте.

7. Листковий салат з чорносливом, куркою, сиром, яйцями і виноградом

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

інгредієнти

• 400 г курячого філе;
• сіль за смаком;
• 3 яйця;
• 50 г чорносливу;
• 200 г твердого сиру;
• кілька столових ложок майонезу;
• 100 г волоських горіхів;
• 100-200 г винограду.

приготування

Відваріть курку в підсоленій воді до готовності, яйця зваріть круто і все остудіть. Невеликими кубиками наріжте м'ясо, а чорнослив - тонкою соломкою. Натріть на середній тертці очищені яйця і сир.

На блюдо викладіть половину курки, зверху розподіліть половину чорносливу і змастіть майонезом. Потім викладіть половину сиру, посипте частиною подрібнених горіхів і розподіліть зверху половину яєць. Змастіть і цей шар майонезом і посипте частиною горіхів.

Повторіть чергування з рештою інгредієнтів. Останнім шаром повинен бути майонез. Розріжте кожну виноградинку і при необхідності видаліть кісточки. Викладіть ягоди на салат зрізом вниз. Поставте блюдо в холодильник на годину.

iamcook.ru

інгредієнти

• 180 г курячого філе;
• сіль за смаком;
• трохи рослинного масла;
• 160 г консервованих ананасів;
• 100 г чорносливу;
• 50 г волоських горіхів;
• 2-3 столові ложки жирної сметани.

приготування

Натріть куряче філе сіллю. Розігрійте в сковороді олію і обсмажте курку до золотистого кольору з усіх боків.

Наріжте остигле м'ясо, ананаси і чорнослив кубиками. Порубати ножем горіхи. Додайте до інгредієнтів сметану і сіль, перемішайте і приберіть в холодильник на пару годин.

інгредієнти

• 100 г кураги;
• 250 г капусти;
• 1 морква;
• 150 г чорносливу;
• 2 столові ложки рослинної олії;
• 1 столова ложка лимонного соку;
• сіль за смаком;
• цукор - за смаком;
• мелений чорний перець - за смаком.

приготування

Залийте курагу гарячою водою на кілька хвилин. Тонко наріжте капусту і натріть моркву на тертці для корейської моркви. Наріжте сухофрукти великими шматочками.

Змішайте масло, лимонний сік, сіль, цукор і перець. Заправте салат сумішшю.

інгредієнти

• 2 буряка;
• 2 груші (можна замінити яблуками);
• 70 г чорносливу;
• 1-2 столові ложки рослинної олії;
• 1 чайна ложка меду;
• ¼ лимона;
• сіль за смаком.

приготування

Відваріть буряк до готовності, остудіть і очистіть. Натріть її на крупній тертці. Очистіть фрукти від шкірки і насіння. Наріжте їх і чорнослив тонкою соломкою.

Змішайте масло, мед і сік четвертинки лимона. Додайте в салат заправку і сіль і ретельно перемішайте.

Ірина Камшилін

Готувати для кого-то набагато приємніше, ніж для себе))

зміст

З наближенням свят більшість господинь всюди вишукують прості, але цікаві рецептиоригінальних святкових закусок, Головні серед яких - різноманітні яскраві салатики. Справжньою окрасою святкового столу зможе стати простою і смачний листковий салат Прага, який готується на основі безпрограшного поєднання вареної куркиі чорносливу, доповнюється іншими компонентами, що роблять блюдо ніжним і одночасно ситним, і заправляється майонезом. найцікавіші кулінарні рецептисмачного Празького салату вашій увазі представлені нижче.

Як приготувати салат Прага

Рецептура простого і смачного салату Прага дуже легка, тому ідеально підійде навіть для не самих досвідчених господинь. Все, що знадобиться - правильно підготувати необхідні продукти, Подрібнити їх певним чином, викласти шарами, а потім просочити майонезним соусом, роблячи з нього тонку павутинку. Смак страви виходить дуже насиченим, ніжним і приємним - цей простий, але неймовірно смачний і ефектний салатик обов'язково сподобається гостям. Крім того, компоненти для такої закуски коштують недорого, тому салат Прага відноситься до розряду бюджетних.

підготовка інгредієнтів

Щоб ваш простий, нехитрий салатик вийшов нереально смачним і красивим, як на картинках з кулінарних журналів, потрібно правильно підготувати продукти для нього:

1. До повної готовності в підсоленій воді з додаванням спецій відварити м'ясо або підготувати інший м'ясний продукт, який стане основою даної закуски.
2. Замаринувати цибулю в простому маринаді з солі, цукру, оцту і води.
3. Яйця і моркву відварити, остудити, почистити. Якщо в рецепті вказана сира морква, то її треба просто добре помити, а потім тонко зрізати шкірку.
4. Чорнослив на кілька хвилин занурити в окріп, щоб трохи його розм'якшити, зробити смакові якості сухофрукти більш насиченими, що додасть готовому блюду пікантний солодкуватий смак.
5. приготувати домашній майонезабо ж скористатися покупними майонезним соусом для просочення шарів закуски.

Рецепт салату Празький з фото

Класичний варіант даного простого, але смачного страви передбачає поєднання декількох компонентів, обов'язкові серед яких - куряче м'ясо, варені яйця, солоні огірки, мариновану цибулю і чорнослив. Однак багато господинь часто видозмінюють оригінальну рецептуру, доповнюючи звичний смак цієї простої закуски новими інгредієнтами або замінюючи одні продукти іншими. Кожна з варіацій салату Прага виходить смачною, тому цілком має право на життя. Найцікавіші з них у вигляді покрокових інструкцій з фото для вас описані нижче.

Салат Прага з чорносливом листковий

• Час: 34 хвилини.
• Кількість порцій: 8 персон.
• Калорійність страви: 236,5 ккал на 100 грам.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: чеська.
• Складність: легка.

Найпростіший і найпоширеніший варіант цієї страви - листковий салат Прага з куркою і чорносливом, який можна готувати не тільки до будь-якого свята, а й зробити частиною повсякденного домашньої кухні. Готується він швидко, а в підсумку виходить дуже смачним, ніжним, але одночасно ситним. Можна подати страву на маленьких тарілках порційно, однак на святковому столі куди краще буде виглядати велика салатниця з смачними барвистими руїнами під звучним ім'ям Прага.

Інгредієнти:

• філе курки - 250 г;
• яйця курячі - 3 шт .;
• цибуля ріпчаста - 2 шт .;
• морква - 2 шт .;
• консервований зелений горошок - 170 г;
• мариновані огірки - 3 шт .;
• чорнослив - 90 г;
• сіль - 0,5 ч. л .;
• цукор - 2 ч. л .;
• оцет - 2 ст. л .;
• майонез - 210 г.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відварити в підсоленій воді з улюбленими спеціями до готовності. Остудіть. Наріжте кубиками середньої величини.
2. Дві середні цибулини поріжте півкільцями, складіть в глибоку тарілку. Змішайте оцет, сіль, цукор, відправте до цибулі. Долийте води стільки, щоб вона повністю покривала цибулю. Перемішайте, залиште на 15-20 хвилин.
3. Морква і яйця відваріть, почистіть, в окремі ємності натріть на крупній тертці.
4. Огірки порізати кубиком, відіжміть від надлишків маринаду.
5. Чорнослив розрізати на 4 частини, залийте окропом на 5-6 хвилин. Потім відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина.
6. Першим шаром викладіть кубики м'яса, зробіть сіточку з майонезу.
7. Потім розкладіть мариновану цибулю, порізані огірочки, накрийте тертими яйцями, знову полийте майонезом.
8. Наступним шаром викладіть терту моркву, на неї - зелений горошок і шматочки чорносливу.
9. Верх закуски обробіть майонезной сіточкою, прикрасьте зеленню.

З шинкою і грибами

• Час: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 6 персон.
• Калорійність страви: 254,8 ккал на 100 грам.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: європейська.
• Складність: легка.

Щоб трохи спростити класичний рецепті заощадити час на його приготування, можна зробити салат Прага з шинкою і грибами, а не з м'ясом і чорносливом. Інгредієнти для цього варіанту закуски - прості і доступні, часто є в холодильнику у багатьох господинь, а ще не вимагають попередньої підготовки, тому така смачна варіація Празького салату ідеально підходить для частування раптово наскочили гостей.

Інгредієнти:

• огірки мариновані - 2-3 шт .;
• шинка - 230 г;
• яйця курячі - 4 шт .;
• цибуля ріпчаста - 1 шт .;
• морква - 1 шт .;
• печериці свіжі - 250 г;
• рослинне масло - 30 мл;
• зелений горошок - 85 г;
• майонез - 140 мл.

Спосіб приготування:

1. Гриби помити, обсушити, нарізати тонкими пластинками. Надіслати на розігріту з рослинним маслом сковороду, обсмажувати на середньому вогні до легкого зарум'янювання.
2. Потім додати до печериць порізану півкільцями цибулину, натерту на крупній тертці моркву. Продовжувати готувати на помірному вогні до повної готовності овочів.
3. Шинку і огірки накришити тонкою соломкою, варені яйця потерти на дрібну тертку.
4. Дно салатник змастити майонезом, викласти шинку, на неї - гриби з овочами, потім огірковий шар. Промазати майонезом.
5. Засипати все тертими яйцями, зробити майонезну сіточку, посипати зеленим горошком.

Салат Прага з ковбасою і сиром

• Час: 14 хвилин.
• Кількість порцій: 5 персон.
• Калорійність страви: 241,3 ккал на 100 грам.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: західноєвропейська.
• Складність: легка.

Ще одна інтерпретація відомої закуски з категорії страв на нашвидкуруч- простий і смачний Празький салат з ковбасою і сиром. Для його приготування можна брати будь-який вид ковбасних виробів, Але дуже гармонійно поєднується з іншими компонентами звичайна варенка. Огірочки можна взяти як свіжі, так і мариновані, сир - твердий або плавлений: все залежить від наявних овочів, а також гастрономічних уподобань гостей або домочадців.

Інгредієнти:

• ковбаса варена - 225 г;
• огірки малосольні - 2-3 шт .;
• яйця курячі - 3 шт .;
• сир твердий - 180 г;
• кукурудза консервована - 110 г;
• майонез - 115 г.

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити, почистити, дрібно нарізати. Викласти на дно великої плоскої тарілки, полити майонезом.
2. Огірки потерти на крупну тертку, віджати. Викласти наступним шаром.
3. Посипати кукурудзою, знову зробити майонезну сіточку.
4. Ковбасу порізати тонкою соломкою, розмістити поверх кукурудзи, промазати майонезом.
5. Верх страви засипати тертим сиром, прикрасити гілочками свіжої зелені.

З копченою ковбасою

• Час: 12 хвилин.
• Кількість порцій: 7 персон.
• Калорійність страви: 239,6 ккал на 100 грам.
• Призначення: на закуску, обід, вечеря.
• Кухня: чеська.
• Складність: легка.

Не менш смачною виходить Прага з копченою ковбасою, Тим більше, що рецептура цього салату залишається все такою ж простою, навіть елементарної. Цінується даний варіант відомої празької закуски за швидкість приготування, адже всі інгредієнти для неї прості і доступні. Прага з копченою ковбасою зможе завжди виручити в ситуації, коли гості вже на порозі або, якщо після важкого трудового дня потрібно швидко нагодувати сім'ю смачною вечерею.

Інгредієнти:

• ковбаса копчена будь-якого сорту - 175 г;
• плавлені сирки- 2 шт.;
• горошок зелений консервований - 120 г;
• огірки свіжі - 3 шт .;
• яйця курячі - 4 шт .;
• пекінська капуста- 100 г;
• сметана жирна - 80 г;
• гірчиця - 25 м

Спосіб приготування:

1. Яйця зварити круто, після охолодження почистити, нарізати кубиком середньої величини.
2. Таким же кубиком порізати ковбасу, сир, огірки.
3. Капусту нашаткувати тонкою соломкою.
4. Викласти всі інгредієнти на велике блюдо окремими купками, в середині розмістити сметанно-гірчичну заправку.
5. Посипати консервованим горошком. З'єднати всі компоненти перед подачею.

• Час: 26 хвилин.
• Кількість порцій: 8 персон.
• Калорійність страви: 240,7 ккал на 100 грам.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: західноєвропейська.
• Складність: легка.

Дуже смачним виходить Празький салат з болгарським перцем, який теж відноситься до простих, легким і швидким закусок. Таке яскраве блюдо найкраще подавати в невеликих салатниці порційно, але, якщо готуєте для великої компанії, доцільно буде за допомогою рознімної форми зробити смачний торт-салат, виклавши всі інгредієнти шарами і просочивши їх майонезній павутинкою.

Інгредієнти:

• філе курки - 280 г;
• солоні огірки - 2 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• яйця курячі - 4 шт .;
• перець болгарський - 2 шт .;
• майонез - 175 г.

Спосіб приготування:

1. Велику цибулину порізати півкільцями, замаринувати в суміші оцту, солі, цукру і води.
2. Куряче філе відварити, накромсать великими кубиками.
3. варені яйця, Солоні огірки і болгарський перецьпорізати дрібними кубиками.
4. Викласти салат шарами: курка, цибуля, огірки, яйця, перець. Залити майонезним соусом.

З чорносливом і волоським горіхом

• Час: 16 хвилин.
• Кількість порцій: 8 персон.
• Калорійність страви: 257,2 ккал на 100 грам.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: західноєвропейська.
• Складність: легка.

Хочете приготувати легку, але смачну і ситну закускудо святкового столу? Візьміть на озброєння простий рецепт салату Прага з чорносливом і волоськими горіхами. таке оригінальне блюдостане не тільки яскравою прикрасою вашої святкової галявини, але і приємно здивує гостей своїм насиченим м'ясним смаком, вигідно доповненим солодкуватої ноткою чорносливу і хрусткою горіховою крихтою.

Інгредієнти:

• шинка або відварене м'ясо - 265 г;
• сир твердих сортів- 125 г;
• яйця курячі - 4 шт .;
• чорнослив - 85 г;
• волоські горіхи - 100 г;
• майонез - 240 г.

Спосіб приготування:

1. Горіхи очистити від шкаралупи, подрібнити в крупну крихту, прожарити на повільному вогні до легкої рум'яності.
2. М'ясний продукт порізати соломкою, зварені круто яйця і сир потерти на крупну тертку.
3. Чорнослив розпарити, порізати на невеликі шматочки.
4. За допомогою кулінарного кільця зібрати салат, викладаючи компоненти шарами в такій послідовності: м'ясо, яйця, чорнослив, сир.
5. Кожен шар рясно промазати майонезом. Верх салату притрусити товстим шаром горіхової крихти.

Салат Прага з куркою та яблуками

• Час: 19 хвилин.
• Кількість порцій: 7 персон.
• Калорійність страви: 257,5 ккал на 100 грам.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: європейська.
• Складність: середня.

Легку пікантну кислинку простої й смачному салату Прага можна надати, додавши до основних компонентів парочку кисло-солодких яблук. Така Прага має яскравий насичений смак, адже поєднання інгредієнтів в ній дуже гармонійне, де кожен продукт вигідно доповнює і підкреслює смакові якості інших. Як приготувати смачну Прагу з куркою та яблуками, описує наступний рецепт.

Інгредієнти:

• куряча грудка- 265 г;
• огірок свіжий і солоний - по 1 шт .;
• яйця перепелині - 8 шт .;
• плавлений сир- 130 г;
• яблука кисло-солодкі - 2 шт .;
• лимонний сік - 1,5 ч. л .;
• майонез - 170 г.

Спосіб приготування:

1. Курячі грудки порізати невеликими брусочками, обсмажити в невеликій кількості рослинного масла на середньому вогні до повної готовності. Шматочки м'яса перекласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
2. Огірочки і плавлений сир порізати тонкою соломкою.
3. З яблук зняти шкірку, видалити насіннєві коробочки, м'якоть нарізати невеликими кубиками, скропити лимонним соком.
4. З'єднати всі компоненти, заправити салат майонезом, викласти в глибоку салатницю.
5. На верх Праги з куркою та яблуками викласти варені перепелині яйця, Розрізані на половинки, прикрасити гілочками кропу.

Празький з квасолею

• Час: 38 хвилин.
• Кількість порцій: 6 персон.
• Калорійність страви: 249,2 ккал на 100 грам.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: західноєвропейська.
• Складність: легка.

Простий і смачний салат Прага можна приготувати з додаванням консервованої квасолі- цей багатий білком продукт зробить блюдо ще більш ситним. Чорнослив краще замінити курагою, яка гармонійно вписується у смаковий букет закуски, які не позбавляючи її звичної легкої солодощі. Приготуйте таку просту, але смачну Прагу до сімейної вечеріабо святкового столу, і можете бути впевнені: жоден гість не залишить ваші кулінарні здібності без заслуженого компліменту.

Інгредієнти:

• філе куряче - 320 г;
• морква - 1 шт .;
• квасоля консервована - 210 г;
• цибуля - 2 шт .;
• огірки мариновані - 4 шт .;
• курага - 135 г;
• майонез - 180 г.

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відварити з сіллю і спеціями, остудити, порізати кубиками середньої величини.
2. Цибулю порізати півкільцями, замаринувати в цукрово-оцтовому розчині з додаванням щіпки солі.
3. Огірки накришити дрібними кубиками, сиру моркву натерти на дрібній тертці.
4. Курагу пропарити кілька хвилин, нарізати довгими тонкими смужками.
5. Викласти інгредієнти Праги з квасолею шарами в такому порядку: м'ясо, цибуля, квасоля, морква, огірки.
6. Поверх кожного шару намалювати тонку майонезну павутинку.
7. На верху салату розкласти соломку з кураги. Надіслати готову страву на деякий час в холодильник.

Рецепт салату з яловичиною

• Час: 26 хвилин.
• Кількість порцій: 6 персон.
• Калорійність страви: 253,9 ккал на 100 грам.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: чеська.
• Складність: середня.

М'ясні салати завжди користуються популярністю, особливо у чоловіків. Простий і смачний Празький салатик в будь-якій інтерпретації включає якийсь м'ясний продукт, проте особливої ​​уваги заслуговує варіант з яловичиною. Соковите, засмажене з цибулею м'ясо в поєднанні з солоним огірочком, солодким чорносливом і ароматним яблукомстворюють неймовірно смачну композицію. Заправляють салат з яловичини майонезом, але, щоб додати такій оригінальній Празі гостроти і пікантності, можна присмачити салат соусом на основі майонезу з додаванням гірчиці і лимонного соку.

Інгредієнти:

• вирізка яловича - 420 г;
• солоні огірки - 4 шт .;
• цибуля - 2 шт .;
• яблуко кисло-солодке - 1 шт .;
• чорнослив - 120 г;
• майонез - 100 г;
• гірчиця - 1 ст. л .;
• лимонний сік - 1 ст. л .;
• рослинне масло - 35 мл.

Спосіб приготування:

1. Яловичину нарізати невеликими шматочками прямокутної форми, викласти на розпечену сковороду, влити олію. Обсмажити м'ясо на сильному вогнідо повної готовності. Посолити і поперчити за смаком.
2. Цибулю порізати півкільцями, відправити обсмажувати до м'яса. Довести цибулю до м'якості і прозорості.
3. Готову цибульний-м'ясну суміш перекласти в салатницю, залишити до охолодження.
4. Огірки порізати соломкою. Яблуко очистити від шкірки, прибрати насіння, накришити м'якоть кубиками.
5. З майонезу, лимонного соку і гірчиці приготувати соус, щоб промащувати шари.
6. Чорнослив розпарити, порізати соломкою. Половину сухофруктів викласти на м'ясо. Присмачити соусом.
7. Потім розкласти порізані соломкою огірочки і кубики яблука, знову промазати соусом.
8. Верх Праги з яловичиною накрити другою частиною чорносливу, прикрасити по своєму смаку.

Щоб простий і смачний салат Прага в вашому виконанні володів високими смаковими якостями і задовольнив вимоги навіть самих перебірливих гостей, запам'ятайте деякі секрети досвідчених кухарів:

• Якщо в якості м'ясної основи ви використовуєте відварне м'ясо, щоб воно вийшло смачним і соковитим, готуйте продукт на сильному вогні, нехтуючи смаковими якостями бульйону.
• Огірки для Праги беріть в міру солоні, але не кислі. Якщо не хочете, щоб ваш простий салатик поплив на столі ще до приходу гостей, не забудьте добре віджати подрібнені овочі перед тим, як формувати з них окремий шар закуски.
• Окрему увагу приділіть цибулі - правильно замаринований, він зробить закуску ще смачнішою, тому дотримуйтеся таких пропорцій: на 2-3 цибулини потрібно взяти половину чайної ложки солі, дві чайні ложки цукру і дві столові ложки оцту.
• Якщо немає багато часу на маринування цибулі, разом зі спеціями залийте його НЕ холодною водою, А окропом - такий прийом допоможе швидше позбавити овоч від гіркоти і придбати йому звичний для готового продукту кисло-солодкуватий смак.

Відео

Знайшли в тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl + Enter і ми все виправимо!

обговорити

Простий і смачний салат Прага для святкового столу - інгредієнти та покрокові рецептиз фото

Дуже красивий і смачний листковий салат, який виглядає на мільйон і радує всіх гостей не тільки видом, а й смаком. Закусочноестраву, перевірена часом!

Куряча грудка 400 г відварити

Солоні огірки - 2 середніх

Яйце - 1 шт. відварити

Морква - 1 шт. середня відварити

Зелений горошок - ¾ склянки

Все дуже просто, тому описую просто шар за шаром.

3 шар дрібно нарізану цибулю.

4 шар майонез (тонкий шар).

7 шар майонез.

10 шар майонез.

Салат листковий «Прага»

Як правило, почувши назву страви, більшість господинь думають, що мова йде про популярному кондитерському виробі- торті. Але в нашому випадку таку назву носить листковий салат «Прага».

Інгредієнти:

• Курка - 300 гр.
• Огірки солоні - 4 шт.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Морква - 2 шт.
• Яйце - 2 шт.
• Зелений горошок - 100 гр.
• Чорнослив - 100 гр.
• Майонез.
• Зелень для прикраси.

приготування:

Для приготування салату насамперед слід відварити куряче м'ясо (можна використовувати і будь-яка інша), остудити, відокремити від кісточок і вибрати найніжніші шматки. Відібране м'ясо слід дрібно порізати. Солоні огірки очищаємо від шкірки, після чого натираємо на крупній тертці.

Морквину необхідно промити, почистити і зварити до готовності, після чого натерти на тертці. Чорнослив спочатку необхідно відварити, потім відокремити від кісточок і дрібно порізати.

Ріпчасту цибулю необхідно почистити і подрібнити за допомогою ножа. Варимо яйця круто, а після того, як вони охолонуть - натираємо їх на крупній тертці.

Консервований зелений горошок дістаємо з банки і зливаємо з нього рідину.

Підготовлені інгредієнти слід викласти в салатницю в такому порядку: на дно посуду викладаємо подрібнене м'ясо, потім натерті солоні огірки, додаємо нарізану цибулю, далі натерті яйця. Наступні шари формуємо таким чином: викладаємо натерту моркву, поверх неї - зелений горошок, а останній шар повинен складатися з відвареного чорносливу.

Після того, як всі шари укладені, заправляємо салат трьома ложками майонезу (салат перемішувати не треба!) Прикрашаємо приготований «Листковий салат« Прага »» рубаною зеленню і на деякий час відправляємо в холодильник або інше прохолодне місця. Через годину після цього блюдо можна подавати на стіл.

Салат Прага готується з простих інгредієнтів, Не займає багато часу і відрізняється простотою приготування. Тандем курки з чорносливом є його основною нотою, яка гармонійно поєднується з морквою, горошком, яйцями і огірочками.

Замість майонезу можна використовувати сметану.

Відео рецепти. Смачний діалог з Оленою Баженовой e-zepter.ru © 2014 Всі права захищені.

продукти: 300 г курячого м'яса, 1-2 моркви, 1 цибуля, 2-3 яйця, 1 банка зеленого горошку, 200 г маринованих огірків, 100 г чорносливу, 200-250 г майонезу, оцет, сіль і перець за смаком.

Спосіб приготування:нашатковану цибулю замочуємо в маринаді з оцту і води (пропорція 1: 1) з сіллю і перцем на 10-15 хвилин.

Нарізану невеликими шматочками відварну курятину викладаємо першим шаром на тарілку, солимо, перчимо (за необхідності) і змащуємо зверху майонезом.

Другим шаром викладаємо дрібно нарізані огірки.

Третій шар - маринована цибуля.

Четвертий шар - натерті на дрібній тертці яйця. Зверху змащуємо майонезом.

П'ятий шар - натерта на дрібній тертці моркву.

Шостий шар - зелений горошок.

Сьомий шар - нарізаний чорнослив, прикрашений зверху майонезом.

Можна відразу подавати до столу

При зйомці цього сюжету була використана продукція компанії Цептер (Zepter): ножі та сільничка.

Салат Прага листковий

Салатики-салатики, скільки треба вигадки і віртуозності, щоб з певної частини продуктів приготувати щось таке, що згодом це щось перетворюється в твоє коронна страва, до таких салатів можна віднести і салат Прага листковий. для даного кулінарного шедеврапотрібно зовсім небагато інгредієнтів, але який ефект!

Судіть самі.
Інгредієнти:

- відварене куряче м'ясо (можна взяти м'ясо качки або гуски) 400 г
- огірки солоні (в ідеалі було б, якщо ви могли взяти бочкові) 3 шт.
- цибуля-ріпка 1 шт.
- яйця зварені круто 4 шт.
- морквина 2 шт.
- горошок зелений консервований (беремо мозкової) 0,5 банки
- чорнослив без кісточок відвареної 100 г
- майонез «Провансаль» 200 г
- чорний мелений перець, сіль - за смаком і за бажанням.

Першим шаром нашого салату буде дрібно нарізане відварне м'ясо. Наступний шар огірки, терті на крупній тертці (якщо вам важко огірки натерти - можна нашаткувати як можна дрібніше).

Далі - шар дрібно нарізаної цибулі-ріпки, потім у нас йде шар натертих на крупній тертці варених круто яєць, а зверху натерта морквина. Потім викладаємо шар зеленого консервованого горошку, Зверху викладаємо відварений рубаний дрібно чорнослив без кісточок.

Завершує наш салат щедрий шар майонезу, яким ми і змащуємо салат. Можна також присипати натертим на дрібній тертці твердим сиром і якщо це потрібно - солимо і перчимо.

Готуйте з душею!

Листковий салат «Прага»

Для того щоб приготувати святковий листковий салат, який носить назву «Прага» вам потрібно підготувати перелік наступних продуктівхарчування: 400 грам курячого філе, кілька солоних огірочків, ріпчаста цибулина великого розміру, три курячих яйця, пару морквин середнього розміру, банку зеленого горошку 200 грам, 150 г чорносливу, висококаалорій2ний майонез.

Викладаємо в наступному порядку шари на красивий плоский салатник:

1. Заздалегідь зварене і дрібно нарізане філе курки.
2. Натерті на крупну тертку солоні огірочки.
3. Очищений, промитий і подрібнену ріпчасту цибулю.
4. відварені круто курячі яйця, Які натерли на крупній тертці.
5. Морква, подрібнена на крупній тертці.
6. Зазначена кількість консервованого зеленого горошку.
7. Заздалегідь відварений чорнослив, який розрізаний на дві частини і не має кісточок.
8. Висококалорійний майонез.

Салат повинен настоятися приблизно годину, після чого вважається готовим до подачі на святковий стіл. Всім смачного!

Якщо у вас є свій бізнес, то ви повинні добре убезпечити його. На сайті http://signal-nk.ru/ ви замовити установку відеоспостереження або інших систем безпеки.

Салат листковий з чорносливом «Увертюра»

інгредієнти

• Гриби - 500 г.
• Філе куряче - 500 г.
• Сир - 200 г.
• Чорнослив - 200 г.
• Цибуля - 1 шт.
• Горіхи волоські - 1 склянка.
• Майонез - 150-200 г.
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування

• Крок 1Куряче філе відварити до готовності в підсоленій воді 20 хвилин. Охолодити. Нарізати. Змішати з майонезом.
• крок 2Гриби нарізати і обсмажити з цибулею на соняшниковій олії, 8-10 хвилин, помішуючи. Остудити.
• крок 3Чорнослив залити окропом на 5 хвилин. Помити. Нарізати соломкою або кубиками. Горіхи подрібнити.
• крок 4Першим шаром викласти гриби. Далі шар курячого м'яса.
• крок 5Шар чорносливу і трохи майонезу.
• крок 6шар тертого сиру, Зверху майонез.
• крок 7Заключним шаром викласти горіхи.
• крок 8Дати настоятися в холодильнику 1-2 години.

Смачного!

Салат листковий «Прага»

Інгредієнти:
Куряча грудка - 400 г - відварити
Солоні огірки - 2 середніх
Цибуля ріпчаста - 1 шт. середнього або дрібного розміру
Яйце - 1 шт. - відварити
Морква - 1 шт. середня - відварити
Зелений горошок - ¾ склянки
який горошок вибрати
Чорнослив - 10 штук - запарити на 15 хвилин
майонез

1 шар - відварна дрібно нарізана куряча грудка.
2 шар - солоні огірки, натерті на крупній тертці.
3 шар - дрібно нарізану цибулю.
4 шар - майонез (тонкий шар).
5 шар - круто зварене яйце, натерте на крупній тертці.
6 шар - натерта на крупній тертці моркву.
7 шар - майонез.
8 шар - консервований зелений горошок.
9 шар - попередньо запарені і порізаний на соломку чорнослив.
10 шар - майонез.

Легке печеня з грибами

Млинцевий пиріг з сирною начинкою

салат з курячої печінкиз помідорами

сільська піца

десерт сирковий

торт Мурашник

Курка з картоплею

азу М'ясне

Риба в картопляної скоринці

печиво Хризантеми

Не знаєте, як приготувати Салат листковий «Прага». Сумніваєтеся, що ваш рецепт правильний?

Тоді сміливо заглядайте в каталог нашого сайту, де можна відшукати безліч смачних страві рецептів, кожен з яких супроводжується фото.

Іншими словами, Ви дізнаєтеся не тільки якісь потрібні інгредієнти, але і як це блюдо має виглядати на завершальному етапі! Просто, вишукано, смачно і талановито - це особливість кожного з рецептів, розміщених у нас на сайті.

Shratva.ru - Ваш «секрет» приготування смачних різних страв на кожен день!

Всього коментарів.

Салат «Прага» (фото)

Салат «Прага» ефектний, ніжний, незвичайний, ситний і простий у приготуванні. Незвичайне, на перший погляд, поєднання продуктів приємно здивує Вас і Ваших гостей.

Готувати салат «Прага» дуже просто і швидко, і він оправдиает очікування. Цей салат ще називають «Празький», але як його не назвете, він є одним з найпопулярніших салатів Чеської кухні.

Спробуйте приготувати салат «Прага», адже нижче Ви знайдете докладний описприготування і покрокові фото, Так що Ви не помилитеся і Ваші старання оцінять!

я тут прочитала, що в складі салату є квасоля, це правда, чи її чимось можна замінити?

Ірина Вєдєнєєва (Бурлуцька)Штучний Інтелект (313590) 5 років тому

салат Прага
варена курка (індичка або качка)
100 грамів
картопля
100 грамів
солоні огірки
100 грамів
зелений горошок
50 грамів
свіжі яблука
1 штука
апельсин
200 грамів
майонез
за смаком
зелень
за смаком
сіль
Відварене м'ясо курки (індички або качки). картопля і морква, свіжі яблука, солоні огірки нарізати соломкою, додати зелений горошок, половину норми майонезу, посолити. Все обережно перемішати, укласти гіркою на блюдо або піднос, прикрасити скибочками яблука, часточками апельсина, гілочками зелені і полити майонезом.

Поставити салат в холодильник.

Салат «Прага» листковий
курки - в розмірі двох стегенець
огірки - в залежності від розміру 2-3 шт.
цибуля - 1 не велика цибулина
яйця - 2-3 шт.
морква - 1-2 шт. в залежності від розміру
горошок - 1 банка 200 - 300 гр.
чорнослив - 200 - 300 гр. (за смаком)
1 шар - дрібно різане м'ясо курки без шкірки.
2 шар - солоні (консервовані) огірки натерті на крупній тертці.
3 шар - майонез
4 шар - дрібно різаний ріпчасту цибулю (можна ошпарити якщо дуже гіркий)
5 шар - зварені в круту яйця, натерті на крупній тертці (3шт)
6 шар - варена морква, Терта на крупній тертці.
7 шар - майонез
8 шар - консервований зелений горошок (1 баночка)
9 шар - чорнослив дрібно різаний
10 шар - майонез, зробіть в пакетику з маленьку дірочку і видавіть на чорнослив решеточку.

ЮліяМайстер (одна тисяча сто тридцять сім) 5 років тому

Салат листковий "Прага"
склад:
курка: за смаком
солоні огірки: за смаком
цибуля ріпчаста: за смаком
яйце: за смаком
морква: за смаком
зелений горошок: за смаком
чорнослив: за смаком
майонез. за смаком
1 шар - відварене дрібно нарізане м'ясо птиці,

2 шар - солоні огірки, натерті на крупній тертці,

8 шар - майонез.

ІРАетоМІР

спасибі, мабуть можна або квасоля або горошок ..

Спочатку моєму печериці та нарізаємо їх навпіл, потім кожну половину уздовж з кроком нарізки, приблизно, 2 -3 мм. Викладаємо гриби на сковороду з антипригарним покриттямі підсушують їх до золотистого (але вони не повинні бути зовсім сухими!). при необхідності зливаємо рідину від грибів в процесі підсушування.

Масло не додаємо. Тому що гриби вбирають його і стають занадто жирними для наших цілей)
Шинку ріжемо кубиками, приблизно, 1 см на 1 см. Змішуємо гриби і шинку, заправляємо майонезом і подаємо на стіл! Ми, звичайно, їмо його з хлібцями (Єлизавета, наприклад. Тоненькі і хрусткі))
Смачного.

ІРАетоМІРШтучний Інтелект (122997) 5 років тому

це точно салат "Прага"? ви впевнені?

Новорічний листковий салат з чорносливом і куркою. Для дам. Рецепт з покроковими фото

Новий рік, дивне свято! Його чекають і дорослі і малеча.

Багато господинь здивовані, щоб таке приготувати на святковий, новорічний стіл. Чим же здивувати жіночу половину за новорічним столом? Пропоную вам рецепт дуже смачного і надзвичайно ніжного салату для дам.

цей новорічний салатскладається з шарів, готується він легко, особливих витрат не передбачає. Якщо використовувати низькокалорійний майонез, то наш салатик стане ще й дуже легким. У салаті використовується чорнослив, він і додає легку пікантність і незвичайність.

Цей салат виходить надзвичайно смачним, пікантним, ніжним і легким.

Щоб приготувати новорічний салат з курки і чорносливу нам знадобляться такі інгредієнти:

• відварне м'ясо 100-150 гр.
• чорнослив-100 гр.
• сир 80-100 гр.
• курячі яйця-1-2 штуки
• солимо за смаком
• майонез

Новорічний листковий салат "Для дам" - рецепт.

До початку приготування, готуємо всі наші інгредієнти. Відварюємо 1-2 шт. курячих яйця, щоб вони не потріскалися, їх потрібно покласти в підсолену, холодну водичку. Якщо у вас м'ясо сире, то його слід відварити в підсоленій воді до готовності, це приблизно близько 1 години.

Для того щоб м'ясо не було сухуватим, а залишилося дуже соковитим, його опускають у киплячу воду.

Відварене мяско нарізаємо на дрібні шматочки.

Чорнослив кладемо в глибоку тарілку і обдаємо окропом.

Потім нарізаємо чорнослив на дрібну соломку.

Сир натираємо на крупній тертці.

Курячі яйця для початку, очищаємо від шкаралупи, як і сир натираємо на крупній тертці.

Беремо глибоку тарілку і починаємо викладати дамський салатик шарами. Кожен шар салату, необхідно промащувати майонезом.
1 шар: беремо половину чорносливу і викладаємо на дно тарілки, змащуємо все майонезом.

2 шар: нарізане м'ясо, кладемо на чорнослив і змащуємо майонезом.

3 шар: половину чорносливу, викладаємо на м'ясо і все промазуємо майонезом.

4 шар: на чорнослив, викладаємо натерті курячі яйця і змащуємо майонезом.

5 шар: посипаємо все натертим сиром і змащуємо майонезом.

Новорічний салат з курки і чорносливу готовий, приступаємо до прикраси. Для цього нарізаємо на половинки зелені оливки і чорнослив на мелеькіе шматочки.

З оливок робимо квіточки, а в серединку кладемо нарізаний чорнослив. Наш смачний і ніжний листковий салат «Дамський» готовий!

Смачного!

Спеціально для вас, наш сайт підготував навчальний курс "1000 кращих фоторецептів ".

У цьому курсі, ми зібрали для вас 1000 докладних фоторецептів з нашого сайту на різні кулінарні тематики.

Детальніше зі змістом курсу ви можете ознайомитися за цим посиланням.

Якщо Вам сподобався наш сайт, висловіть своє "спасибі" натисканням на кнопочки нижче.

Суп сподобався, але вийшов дуже густий (робила як в рецепті) .Тому або треба води побільше, або перловки поменше.

спекла на сніданок дітям млинці за вашим рецептом! вийшли ажурні, ніжні, з дірочками як у мами в дитинстві! діти сметану не їдять, але з вишневим варенням ідея супер! за смаком нагадує густий йогурт.деті навіть не запідозрили моє шахрайство!

спекла на сніданок дітям млинці за вашим рецептом! вийшли ажурні, ніжні, з дірочками як у мами в дитинстві! діти сметану не їдять, але з вишневим варенням ідея супер! за смаком нагадує густий йогурт.деті навіть не запідозрили моє шахрайство!

Нове на блогах

Популярне на блогах

Copyright Supy-salaty.ru 2011-2015. Використання матеріалів можливе лише з письмового дозволу редакції!

Листковий салат Венеція

Неймовірно смачний салат, популярність якого зростає зі швидкістю світла! Ви ще його не пробували?

Тоді швидко на кухню!

Інгредієнти:
Куряча грудка 400 г

Печериці 300 г

Чорнослив 200 г

Картопля 2-3 шт.

Яйця 2-3 шт.

Огірок 1 шт.

Майонез для заправки

приготування:
Відварюємо курячу грудку, яйця і картопля.

Заливаємо чорнослив окропом і залишаємо на 15 хвилин.

Гриби смажимо на олії.

У роз'ємну форму викладаємо першим шаром порізаний середніми шматочками чорнослив.

Другий шар відварна куряча грудка, порізана шматочками.

Третій шар майонез.

Четвертий шар картопля, нарізаний кубиками.

П'ятий шар майонез.

Шостий шар шар смажених печериць (нарізаних пластинками).

Сьомий шар - терті на дрібній тертці варені яйця.

Восьмий шар шар майонезу.

Дев'ятий шар натертий на крупній тертці сир.

Верх венеціанського салату покриваємо тертим свіжим огірком.

Прикрашаємо салат на свій розсуд.

Салат листковий з чорносливом

Чорносливом прийнято називати сливу, висушену на сонці з кісточкою і шкіркою. Промиті сливи спочатку пров'ялюють на сонці, а пізніше досушують в сушарці. Багато господинь знають, що чорнослив додає різних страв(Закусок, м'ясних і рибних) неповторний смак.

Використовують чорнослив і для приготування компотів і десертів. Але також чорнослив можна використовувати і для приготування салатів, які, завдяки цьому інгредієнту, отримують дивовижні смакові якості. Пропонуємо такий варіант салату - «Салат листковий з чорносливом»:

Інгредієнти:

• Картопля - 100 гр.
• М'ясо - 100 гр.
• Морква - 100 гр.
• Буряк - 100 гр.
• Чорнослив - 100 гр.
• Волоські горіхи - 100 гр.
• Майонез.
• Зелень для прикраси.

приготування:

М'ясо (підійде і яловичина, і нежирна свинина, і курка) слід промити і відварити до готовності. Коли охолоне - нарізати соломкою.

Морква, картопля і буряк необхідно промити, морквину почистити, а з буряка і з картоплі зняти шкірку. Потім відварити овочі окремо до готовності, остудити і нарізати соломкою. Чорнослив необхідно розпарити, а коли він охолоне - вийняти кісточки і нарізати соломкою.

Волоські горіхи очистити від шкаралупи і подрібнити за допомогою ножа.

Підготовлені продукти необхідно викласти в салатницю або в глибоке блюдо в такому порядку: перший шар - з картоплі, який необхідно змастити майонезом. Потім шар моркви, яку також вкриваємо майонезом.

Викладаємо залишки майонезу і посипаємо салат подрібненими волоськими горіхами і рубаною зеленню. На годину-півтори ставимо салат в холодильник, щоб все його шари просочилися майонезом.

Після цього «Салат листковий з чорносливом» можна подавати до столу.

Куряча грудка 400 г відварити
Солоні огірки 2 середніх
Цибуля ріпчаста 1 шт. середнього або дрібного розміру
Яйце 1 шт. відварити
Морква 1 шт. середня відварити
Зелений горошок ¾ склянки
який горошок вибрати? ми підкажемо
Чорнослив 10 штук запарити на 15 хвилин
майонез

приготування:
Все дуже просто, викладати просто шар за шаром.

1 шар відварна дрібно нарізана куряча грудка.
2 шар солоні огірки, натерті на крупній тертці.
3 шар дрібно нарізану цибулю.
4 шар майонез (тонкий шар).
5 шар круто зварене яйце, натерте на крупній тертці.
6 шар натерта на крупній тертці моркву.
7 шар майонез.
8 шар консервований зелений горошок.
9 шар попередньо запарені і порізаний на соломку чорнослив.
10 шар майонез.

Приємного Всім апетиту!

різні самі прості рецептиприготування салатів.

Фруктові салати - найкорисніший з усіх видів салатів. Тим, хто готуватимуть фруктовий салат, Дуже допоможуть рецепти різних фруктових салатів на нашому сайті. Подивіться на рецепти салатів з фруктів з фото, і вам теж обов'язково захочеться приготувати смачний салат з фруктів.

Варіантів рецептів фруктових салатів безліч: фруктовий салат з йогуртом, фруктовий салат з вершками, зі збитими вершками, з холодним морозивом, зі сметаною, з медом і т.д.

Овочевий салат - відмінне дієтичне блюдо, Що містить в собі велика кількістьвітамінів. Овочі роблять благотворний вплив на організм, сприяючи переварюванню їжі і засвоєнню білків, жирів і вуглеводів. овочеві салатизавдяки різноманітності інгредієнтів можуть похвалитися чи не найбільш великою кількістювсіляких рецептів.

Для приготування салатів можна використовувати спаржу, помідори, перець, часник, Зелена цибуля, Петрушку і багато інших овочів, рослинним маслом, сметаною, майонезом і сіллю. готові салатиподаються холодними до смаженого м'ясаабо в якості закуски до застілля.

У даному розділі представлені рецепти салатів з використанням м'яса, курки, шинки, ковбаси. За цими рецептами реально були приготовлені і сфотографовані салати.

Рецепти включають в себе покроковий описпроцесу приготування і фото готових страв. У багатьох рецептах процес приготування супроводжується покроковими картинками.

Рибні салати готують з риби, що пройшла різну кулінарну обробку. Для обідньої салату більше підійде солона або маринована риба, для вечері - копчена, а для сніданку - сира. До кожного салату так само йде своя заправка.

Варіантів блюд дуже багато, Ви можете самі вибрати рецепт і спробувати приготувати.

З омарів, креветок, кальмарів, устриць, мідій, крабів, морських гребінців, лангустів успішні кухарі готують чимало смачних салатів. А Ви знаєте що салати з морепродуктів дуже корисні. Це делікатесне м'ясо містить багато білка і мінеральних речовин таких як: заліза, цинку, кальцію, магнію, йоду.

А так же в морепродуктах мало жиру і мало калорій. Салати з морепродуктів набагато швидше і краще засвоюються шлунком, ніж земні страви.

Морепродукти додають в салати обов'язково в свіжому вигляді, І попередньо відварюють, смажать на сковорідці, або запікають, маринують і фарширують. Пропонуємо рецепти салатів з морепродуктів з фото, які прикрасять Ваш святковий стіл.

Грибні салати існують у величезній кількості варіацій. У гриби міститься безліч мінеральних речовин, вони багаті на білок і лецитин (останній перешкоджає утворенню холестеринових відкладень), а за змістом вуглеводів наближаються до овочів. Перевагою грибів є те, що навіть в невеликій кількості вони можуть викликати у Вас відчуття ситості, при цьому їх калорійність дуже мала, і становить всього близько 400 кілокалорій на 1 кілограм продукту.

Для приготування салатів використовуються солоні і мариновані гриби, але також користуються популярністю рецепти з сирими печерицями. Гриби відмінно поєднуються з продуктами: як картопля, шинка, сир, в якості заправки салату використовується свіжа сметана.

Рецепти листкових салатів є важкими, тому що для соковитості Вам треба кожен з шарів промащується соусом, найчастіше сметанниі або майонезним. Основний плюс таких салатів - вони можуть служити повноцінним вечерею або обідом для всіх Ваших членів сім'ї.

особливо смачні листкові салати, Що поєднують в собі м'ясні та овочеві або шари з риби.

Дієтичні салати для схуднення, прості зрозумілі покрокові рецепти салатів. Худнути, без тренажерів і, не гризучи себе дієтами!

Салати для схуднення є смачним, корисним. Завдяки їх смакової різноманітності у Вас не буде присутній відчуття від одноманітності харчування, а їх приготування не займе у Вас багато коштів і часу, що зробило їх ідеальною їжею для регулярного вживання!

Салати з макаронами особливо популярні в теплу пору року, потомучто їх їдять охолодженими. Головний принцип приготування таких салатів - макарони відварюються до "майже" готовність.

Тоді вони добре тримають свою форму в салаті і вбирають заправку.

Вінегрет готують з варених буряків, моркви, картоплі, солоних огірочків, квашеної капустиі цибулі. Так само іноді додають зварені круто рубані яйця, сир, гриби, м'ясо, мова, шинку, рибу, морепродукти, квасоля, помідори та інші продукти.

Для заправки до вінегретів використовується суміш слабово оцту, рослинного масла, чорного меленого перцю і солі. У минулі часи в вінегрет додавали гірчичну заправку vinaigrette, від якої і пішла назва цієї страви.

Пропонуємо рецепти вінегретів з фото, які нескладно приготувати на домашній кухні.

Свіжа зелень чудово піднімає настрій, салати із зелені ніколи ні кого не залишали байдужими. Салат із зелені, рецепти якого дуже простий, є не тільки смачним, але і корисним і калорійним блюдом.

Святковий салат - рецепт вдалого і веселого застілля. Красиво оформлені салати створюють оотлічное настрій.

Рецептур святкових салатів дуже багато. святкові салати, Рецепти яких використовують ексклюзивні інгредієнти в доп прикрасах не потребують.

Смачні салати на Ваш святковий стіл які Ви знайдете на нашому сайті - відмінний шанс урізноманітнити Ваше застілля. Салати святкові з фото і покрокові інструкціїдопоможуть Вам правильно приготувати і оформити блюдо.

рецепти консервованих салатів. Овочеві салати - це чудовий спосіб зберегти вітаміни. Овочі тушкують разом, а потім закочуються.

Вам представлені рецепти консервованих салатів з перцю, кабачків, помідорів, баклажанів, огірків. Рецепти консервованих салатів - це рецепти для тих, хто вважає за краще робити запаси заздалегідь.

Заздалегідь зробивши заготовки консервованих салатів, Ви вирішуєте проблему довготривалого зберіганняовочів, збережіть вітаміни і корисні властивостіпродуктів.

Салат листковий Прага

Салат листковий "Прага"

інгредієнти.

• Для рецепта Вам будуть потрібні:
• - курка
• - солоні огірки
• - цибуля ріпчаста
• - яйце
• - морква
• - зелений горошок
• - чорнослив
• - майонез.

Спосіб приготування.

• 1 шар - відварене дрібно нарізане м'ясо птиці, 2 шар - солоні огірки, натерті на крупній тертці,
• 3 шар - дрібно нарізану цибулю,
• 4 шар - зварені круто яйце, натерте на крупній тертці,
• 5 шар - натерта на крупній тертці моркву,
• 6 шар - консервований зелений горошок,
• 7 шар - відварна чорнослив без кісточок,
• 8 шар - майонез.

Дог-шоу для дітей в «Ординцях»

Тигруша, Фенічка, Фунтик і Вася - заслужені артисти гавкаючого жанру. Вони виступають в костюмах, пошитих за останнім писком «собачої» моди, виконують сложнопостановочние трюки, співають і вважають.

Уявлення дог-артистів не залишають байдужими дітей і дорослих.

Шоу-програма за участю тварин

Екстрім-шоу за участю собак бійцівських порід! Кожен з Вас може перевтілитися в гладіатора і, надівши захисний костюм, битися з грізними ротвейлерами і вівчарками.

Безпека і адреналінові відчуття - гарантовані.