опис

Ханум в духовцізапікається і готується навіть простіше, ніж в пароварці. Також і смак страви буде значно відрізнятися від класичного хоча б уже тим, що з тіста у нас вийде дуже апетитна хрустка скоринка. Овочі всередині рулету з тіста прекрасно запекутся і просочаться смаком і запахом один одного. Крім картоплі, моркви та цибулі ви можете додати в свій ханум і інші овочі, наприклад, болгарський перець. Потім потрібно буде запекти блюдо в домашніх умовах в точності, як це зазначено в покроковому фото рецепті наведеному нижче.

Так як готувати ханум ми будемо без м'яса, то він у нас вийде вегетаріанським. Однак, готувати його - це зовсім не привілей вегетаріанців, ідеально воно підійде і м'ясоїди, які хочуть приготувати легкий обід або вечерю.

Повторна подача рулету з овочами вимагає розігріву на сковороді.

Отже, без зволікання приступимо до приготування ситного Ханума в духовці на вечерю!

інгредієнти

• 
  (3 склянки)
• 
  (1/2 склянки)
• 
  (1 шт.)
• 
  (2 ст.л.)
• 
  (3 великих шт.)
• 
  (3-4 шт.)
• 
  (2 шт.)
• 
  (1 ст.л.)
• 
  (1 ч.л. для тесту + 1 ч.л. для начинки)
• 
  (за смаком)
• 
  (за смаком)

кроки приготування

підготуємо всі необхідні інгредієнтидля приготування Ханума в духовці.



Всю наявну у нас борошно просіваємо на чисту і суху стільницю або в миску. Туди ж додаємо одне курине яйце, Дві столові ложки рослинної олії, чайну ложку солі і весь наявний у нас кефір. З усіх інгредієнтів замішуємо тісто. Отриману масу скачуємо в кулю, загортаємо її в харчову плівкуі відправляємо настоюватися в холодильник протягом 20 хвилин.



За цей час підготуємо начинку для Ханума. Промиваємо і очищаємо молоду моркву, натираємо її на самій великій тертці, цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо досить дрібно. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинного масла і обсмажуємо на ній цибулю з морквою до м'якості, додаємо до них томатну пасту, Подрібнену зелень і спеції за смаком солимо все інгредієнти. Тушкуємо начинку протягом 3-5 хвилин до готовності, потім перекладаємо в окрему тарілку і даємо час охолонути. Картопля очищаємо від шкірки і нарізаємо досить тонкою соломкою, змішуємо його з тушкованими овочами.



Підготуйте лист для запікання Ханума. Справжнім тестом поділяємо на 2-3 частини. Кожну частину по черзі розгортає в тонкий пласт і викладаємо на деко. Покриваємо тісто тонким шаром підготовленої начинки так, щоб від країв залишався невеликий відступ.



Загортаємо пласт тесту в щільний рулет, все краю ретельно скріплюємо для того, щоб під час запікання наш ханум не розвалився. Вступаємо таким чином з усіма іншими рулетами.

застеляємо деко пергаментним папером, Викладаємо поверх нього підготовлені рулети, змащуємо їх невеликою кількістю рослинного масла.

Розігріваємо духову шафу до 180 градусів, відправляємо в нього деко з ханум і запікаємо рулети протягом 45 хвилин до готовності.



готову стравунарізаємо порційно і подаємо до столу тільки в гарячому вигляді. Ханум з овочами, запечений в духовці, готовий!



Смачного!

Для тесту:

• борошно - 2,5 склянки;
• кефір - 0,5 склянки;
• куряче яйце - 1 шт .;
• соняшникова олія- 2 ст. ложки;
• сіль - 1 ч. л.

Для начинки:

• м'ясо або м'ясний фарш- 500 г;
• ріпчаста цибуля- 1-2 шт .;
• морква - 1 шт .;
• картопля - 1 шт .;
• зелень;
• вершкове масло- 50 г;
• сіль - 1 ч. л .;
• спеції.

Час приготування - близько двох годин.

Вихід - 8 порцій.

Традиційний узбецький "ханум" - це ситне борошняне блюдо з м'ясною начинкою, Приготоване на пару. За смаком він нагадує манти, але з приготування є менш трудомістким, тому що вся начинка загортається в один рулет. Однак не у всіх в будинку є пароварка або мантоварка, тому зараз ви дізнаєтеся про те, як зробити ханум в духовці у фользі (рецепт з фото), щоб за смаком він практично нічим не відрізнявся від Ханума, приготованого на пару.

Як приготувати ханум в фользі в духовці

Спочатку необхідно замісити тісто. Для цього в глибоку ємність треба просіяти борошно, вбити яйце, додати сіль, влити кефір і соняшникову олію.

Замісити тісто (замішувати потрібно, поки воно не стане гладким і еластичним), помістити його в пакет і покласти в холодильник до того часу, поки не буде готова начинка.

Для приготування начинки потрібно спочатку помити і почистити овочі: цибуля, картопля, морква. Розтопити на плиті вершкове масло. Потім змолоти м'ясо на м'ясорубці (або взяти готовий фарш), Овочі також перекрутити на м'ясорубці (при бажанні цибулю можна дрібно порізати). Посолити, додати спеції і подрібнену зелень, одну столову ложку розтопленого вершкового масла і все добре перемішати.

Тепер можна дістати тісто з холодильника, розділити його на 2 або на 4 рівні частини. Присипати рівну поверхню борошном і розкачати одну з частин дуже тонким шаром. Чим тонше вдасться розкачати тісто, тим більш ніжним вийде ханум. Головне, стежити за тим, щоб тісто ніде не порвалося. Повністю розкачане тісто змастити розтопленим вершковим маслом, потім рівномірно розкласти на ньому половину (або чверть) начинки так, щоб до країв тесту залишалося 1,5-2 см. Акуратно піднімаючи тісто з одного краю, загорнути його в рулет. З боків рулет ретельно заліпити, щоб начинка не випадала. Аналогічну операцію проробити з рештою тестом і начинкою.

Включити духовку, щоб вона прогрівається, виставивши температуру 190 градусів. Відрізати фольгу за розміром рулету з таким розрахунком, щоб, після викладання рулету на фольгу, з усіх боків залишалося менше 5-6 см. Середину листа з фольги змастити олією. На цю частину покласти рулет, підняти з усіх боків краї фольги і защепіть їх вище над рулетом, щоб вийшов своєрідний "конверт" і всередині залишилося вільний простір.

На деко налити води і викласти на нього загорнутий у фольгу рулет. Готувати ханум в духовці 1 годину, час від часу підливаючи воду на деко. Готовий ханум треба акуратно вийняти з фольги (будьте обережні, щоб не обпектися перегрітою парою при розгортанні "конверта" з фольги).

Приготований ханум потрібно розрізати на порції. Ханумотлічно поєднується з будь-якими овочевими салатами. Його подають з томатним, сметанно-часниковим соусом або зі сметаною. Можна також приготувати смачну підливу. Для цього треба обсмажити до золотистого кольору цибулю з зеленню та спеціями, додати трохи томатного соусу і води і тушкувати 5-10 хвилин.

Можна заощадити час на виготовленні тесту, спробувавши зробити "ледачий" ханум. Для цього можна використовувати готовий лаваш, куплений в магазині. Технологія виготовлення залишається такою ж, як для Ханума, рецепт з покроковим фотоз картоплею і м'ясом якого викладено вище.

Бажаємо успіхів в кулінарній творчості і приємного апетиту!

Можна побачити жінок, які продають продукти харчування. І це не неякісний фастфуд, а домашні страви: торти, солодощі, різні закуски, самса, і, звичайно ж, ханум. Це шедевр східної кулінарії, який так легко зробити, що приготувати його може навіть недосвідчена господиня. Разом з тим це смачне і цікаве блюдоможе відмінно прикрасити і доповнити ваш святковий стіл.

Цю страву належить узбецької національної кухні. Існує багато варіантів приготування цієї страви, а також маса альтернативних назв: ханум, Ханон, Хунан, ханим, Хунань. За складом воно нагадує повсюдно популярні манти, з тією лише різницею, що ханум в готовому вигляді нагадує рулет, а не формовані шматочки. Як приготувати

Легенда про Ханумі

Існує легенда про походження цієї страви. Це скоріше жарт, але тим не менше. Одна узбечка знала про повернення свого чоловіка з війни. Однак її гарний настрій змінилося занепокоєнням і сумом, оскільки її чоловік сильно любив манти.

Оскільки жінка хотіла зустріти свого чоловіка з приємним сюрпризом, але фізично вона не могла встигнути зробити манти, вона просто розкачати тісто пластом і наповнила його начинкою. І так з'явився ханум, що став популярним національним блюдом.

Що ж він являє собою?

Як приготувати ханум? Для цього вам знадобиться тісто, наповнювач і посуд для приготування їжі. Готують його в спеціальній мантоварке. Якщо її у вас немає, ви можете використовувати пароварку. Тісто готується точно так же, як на пельмені або манти - борошно, вода, сіль і яйце. Воно повинно бути замішано, приховано серветкою і залишено постояти близько години.

Начинка для Ханума формується так само, як для піци - ви можете взяти все, що є в холодильнику. Класична начинкадля цієї страви - м'ясо з цибулею та картоплею. Ви можете також покласти м'ясо з капустою і морквою, з цибулею, гарбузом, або просто м'ясо з шматками жиру. Ви можете готувати і овочевий ханум. Основне правило - дрібно нарізати овочі або натерти на дрібній тертці.

Як можна здогадатися, все робиться на ваш розсуд. Сполучення можуть бути дуже різними: капуста з цибулею і морквою, гарбуз, цибуля, картопля, цибуля, кольорова капустаз травами, болгарський перець з баклажанами і так далі. Овочева начинка може додаватися як у сирому вигляді, так і бути трохи обсмаженої в олії. Ви можете приготувати ханум в пароварці за рецептом без начинки. Для такого варіанту тісто рясно змащується сметаною і закочується в рулет.

Щоб зробити м'ясну начинку, можна навертеть фарш або нарізати м'ясо невеликими кубиками. Для соковитості в нього кладуть курдючний жир або сало. Картоплю і цибулю ви можете провернути через м'ясорубку або натерти на тертці. У деяких випадках картопля ріжуть на дрібні кубики. Не забудьте додати сіль, перець і спеції.

У чому основний секрет?

Тісто розділяється на шматочки, і кожен з них розкочується в тонкий шар. чим тонше тісто, Тим краще буде ханум. На підготовлений пласт викладається начинка, і заготівля загортається в рулет. У свою чергу, він скручується в кільце, а потім готується 45-60 хвилин на пару, це залежить від вмісту начинки. Мантоварка або сітка пароварки повинна бути змазана маслом, в іншому випадку рулет приклеїться до дна. Верхня його частина обприскується водою.

Як приготувати ханум, якщо немає мантоварки або пароварки? Може допомогти проста каструля і друшляк. В такому випадку ханум кладуть в друшляк, кладуть його в каструлю з киплячою водою і закривають кришкою.

Готовий рулет прийнято нарізати шматочками, викладати на блюдо, поливати соусом і посипати порізаною зеленню. Як правило, для Ханума роблять томатні або вершкові соуси. Для першого варіанту необхідно посмажити до золотисто-коричневого кольору цибулю лука і моркву, покласти помідори (або пасту томатну) і тушкувати приблизно 5-10 хвилин. В вершковий соустрадиційно кладуть перець і протертий часник.

Як приготувати ханум: рецепт класичний

Як вже було зазначено, узбецький ханумпо начинці і кулінарної технології дуже схожий на знайомі всім манти. Почасти це справедливо, тим більше що рецепти цих страв дещо схожі. І деякі навіть називають узбецький ханум « ледачими мантами». Але це не зовсім так, тому що занадто ледачий людина не робить ханум.

Щоб приготувати класичний ханум, вам знадобляться наступні інгредієнти.

Для тесту:

• Пшеничне борошно - 640-690 грамів.
• Вода - 225 мл.
• Рослинну рафіновану олію - 110 грамів.
• Сіль - 10 грамів.

Для наповнювача:

• Фарш або м'ясо - 1,2 кг.
• Лук - 650-800 грамів.
• Жир або олія - ​​200 грамів.
• Кмин - за смаком.
• Мелений чорний перець - за смаком.
• Сіль за смаком.
• Рослинну рафіновану олію.

Як підготувати тісто?

Слід підігріти близько склянки води, розчинити в ній сіль, додати рослинна олія. Потім просівають борошно, додайте її невеликими порціями в рідку суміш, постійно розмішуючи. Спочатку потрібно робити це ложкою, поки маса не буде густий. Після цього викладіть тісто на поверхню, засипану борошном, і місите його руками, підсипаючи борошно. Ви повинні досягти щільної та еластичної консистенції тесту. Замішувати потрібно довгий час, і весь процес займе у вас не менше двадцяти хвилин. Потім помістіть тісто в холодне місце принаймні на одну годину, покривши його чистим рушником.

Дуже зручно готувати таке тісто в хлібопекарській машині, оскільки всі інгредієнти будуть змішувати рівномірно і ретельно без вашої участі.

підготовка начинки

Поки тісто настоюється, підготуйте начинку. Для цього вимийте і висушіть м'ясо (баранину в оригіналі). Після цього потрібно його нарізати зовсім маленькими кубиками гострим ножем, або ж перемолоти в фарш. Додайте до нього попередньо нарізану цибулю, жир або добре охолоджене масло. Покладіть до смаку сіль, чорний мелений перець, подрібнений кмин, все дуже ретельно перемішайте.

формування

Як приготувати ханум в домашніх умовах? Охолоджене тісто слід нарізати на шматочки (з цієї кількості повинно вийти чотири вироби), і кожен з них розкочується на рівній поверхні до товщини близько одного міліметра. Чим тонше ви зробите цей шар, тим смачніше вийде готову страву.

Начинка ділиться візуально за кількістю заготовок. Потім її розкладають на поверхні кожного пласта, злегка відступаючи від країв. Складіть тісто з наповнювачем в рулет, скрутіть в кільце і ретельно запечатайте краю, щоб запобігти втраті соків під час приготування. Як приготувати ханум в мантоварке? Блюдо готується на пару протягом сорока п'яти хвилин.

Подавати блюдо гарячим, попередньо нарізати скибочками і накласти на блюдо. Окремо ви можете подати соус за вашим вибором. Смачного!

вдосконалений варіант

Вище зазначено, як приготувати ханум з фаршем або м'ясом в класичному вигляді. Крім цього, страва може бути зроблено оригінально. Начинка для узбецького Ханума відрізняється: овочі або м'ясо. Існують також відмінності в розрізуванні начинки. Наприклад, в Ташкенті начинку для Ханума часто нарізають на невеликі смужки, а в Ферганській області - на кубики. У Ташкенті господині також додають до начинки терту моркву, роблячи її яскравіше і відмінною.

Це може бути виконано у вигляді рожевих квітів. Воно називається «гул-ханум», яке перекладається з узбецького «кольорової ханум».

За один кілограм тіста вам слід взяти приблизно 350-400 грамів борошна, сіль (за смаком), 1 яйце, воду, 1-2 ложки столові рослинного масла.

Для начинки вам потрібен лук (близько трьох середніх головок), картопля (два або три коренеплоду), м'ясо (500 - 600 грамів), 45 грамів баранячого жиру (для соковитості), трохи солі, перцю чорного і червоного до смаку.

Для другого виду начинки знадобиться цибулю (дві невеликих або одна велика цибулина), помідори (два, розрізаних половинками), ароматні трави (кріп, петрушка, Зелена цибуляза смаком), часник (два або три зубчики). Ви можете додати коріандр і застосувати ще один кулінарний секрет: Використовувати кмин (зиру) - родзинку східних страв! Як приготувати ханум такого виду?

Приготування кольорового Ханума

Як приготувати таку начинку? Вам потрібна глибока миска, в якій ви повинні подрібнити цибулю, посолити його і перемішати. Потім покладіть подрібнений картопля, м'ясний фарш і знову змішайте.

Потім зробіть другу начинку. Зажарьте порізаний на кубики цибулю до майже готовності, додайте помідори і тушкуйте ще 10 хвилин. Незадовго до готовності додайте нарізані цибуля зелена, кріп і петрушку. Не забувайте також про коріандр і кмин.

Рецепт приготування Ханума такого типу не відрізняється від класичного. Використовуйте заготовки з тіста по дві на кожен вид начинки. Узбецький ханум такого типу готується 45-60 хвилин в мантишніца або в пароварці. Готовий продукт наріжте шматками і викладіть на блюдо, чергуючи два види між собою. Це вийде схоже на квітковий пелюстки.

Узбеків часто запитують не тільки про те, як приготувати ханум, але також і про те, як його їсти. Справжні шанувальники цієї страви стверджують, що при використанні ножів і виделок істинний смак втрачається. Тому в Узбекистані ханум традиційно їдять руками.

Ханум - рецепт ситного страви узбецької кухні. По суті це рулет з тонкого тестуз різними наповнювачами, приготований на пару. За смаком він нагадує манти, тільки готувати дане блюдо набагато легше і швидше, за рахунок його найпростішого оформлення.

Узбецьке блюдо ханум

Дане блюдо приваблює своєю простотою і ситністю. Витративши зовсім небагато часу можна приготувати частування, якого вистачить на всю сім'ю. Багато хто не знає, як приготувати ханум в мантоварке, але тут зовсім все просто - так як і манти, тільки за рахунок розміру вироби час варіння можна трохи збільшити. Щоб блюдо вийшло смачним, слід дотримуватися таких правил:

1. Тісто перед роботою має обов'язково «відпочити», тоді воно стане більш еластичним і податливим, а при розкачування НЕ буде рватися.
2. Щоб виріб при варінні не прилипло до посуду, її попередньо потрібно змащувати маслом.
3. В автентичному варіанті в якості начинки використовується тільки м'ясо з цибулею. Але дане блюдо багато разів доповнювали і змінювали. Тому зараз для цих цілей можна використовувати будь-які продукти на свій смак.

Тісто для Ханума - рецепт

Тісто на ханум готують прісне, для якого потрібно невелику кількість продуктів. При замісі потрібно пам'ятати, що не потрібно додавати більше борошна, маса повинна бути м'якою. Головне, щоб після замісу воно трохи полежав. А щоб при цьому воно не зовсім свіжого, його можна обернути плівкою або ж прикрити серветкою. Розгортати його потрібно на чистому сухому столі, притрусивши поверхню борошном.

Інгредієнти:

• яйце куряче - 1 шт .;
• борошно - 1,5 склянки;
• вода - 200 мл;
• сіль - 1 ч. ложка.

приготування

1. Борошно просівають гіркою.
2. У центрі роблять поглиблення, туди вбивають яйце, вливають воду, кладуть сіль і добре вимішують.
3. Отриману масу хвилин на 15 залишають відпочивати, а потім приступають до подальшої роботи.

Ханум з картоплею

Рецепт Ханума з м'ясом і картоплею відмінно згодиться, коли за невеликий проміжок часу потрібно приготувати стільки їжі, щоб вистачило ситно нагодувати кількох дорослих. На пельмені або манти пішло б набагато більше часу. А тут на сам підготовчий етаппотрібно не більше півгодини. А коли виріб уже вариться, можна займатися чимось іншим.

Інгредієнти:

• тісто - 500 г;
• картопля - 800 г;
• цибуля - 300 г;
• м'ясо - 300 г;
• сіль;
• перець.

приготування

1. Картоплю з цибулею миють, чистять і подрібнюють.
2. М'ясо нарізають маленькими шматочками.
3. Змішують компоненти, перчать і розмішують.
4. Тісто тоненько розкочують і рясно змащують маслом.
5. Зверху розміщують начинку, відступаючи приблизно по 2-3 см від краю.
6. Потім її підсолюють і згортають не тугою рулет.
7. Акуратно поміщають його в кошик пароварки і на пару готують узбецький ханум 50 хвилин.

Ханум з фаршем

Ханум, рецепт якого представлений нижче, максимально наближений до того, що готували спочатку. Це вже потім стали в якості начинки використовувати різні овочі. А спочатку для цих цілей брали тільки фарш з додаванням подрібненої лушпиння маси. Із вказаної кількості продуктів вийде 5 порцій. Як приготувати ханум з фаршем, зараз дізнаєтеся.

Інгредієнти:

• тісто - 550 г;
• фарш яловичий - 500 г;
• цибуля-ріпка - 200 г;
• вершкове масло - 50 г;
• сіль;
• перець.

приготування

1. Лучок подрібнюють за допомогою м'ясорубки або блендера.
2. Змішують отриману масу з фаршем, солять, перчать і розмішують.
3. Розкладають начинку по всій поверхні розкачане пласта.
4. Зверху розподіляють шматочки масла.
5. Згортають рулет, а краю скріплюють.
6. Поміщають його в кошик приладу і на пару варять 40 хвилин.

Ханум з гарбузом

Ханум з гарбузом, рецепт якого нижче представлений, сміливо Але тоді в тісто не варто додавати яйце. Гарбуз можна подрібнити за допомогою терки з великими зубцями, але краще все ж порізати її невеликими кубиками. Тоді і в розрізі буде виглядати цікавіше, і смачніше вийде. Як приготувати ханум з гарбузово-цибулевої начинкою, зараз дізнаєтеся.

Інгредієнти:

• тісто - 0,5 кг;
• гарбуз - 500 г;
• цибуля - 150 г;
• сіль -1 ч. ложка;
• цукор - 1 ч. ложка;
• масло рослинне - 2 ст. ложки;
• перець чорний молотий.

приготування

1. Гарбуз подрібнюють.
2. Лук шаткують півкільцями і пасерують.
3. Додають гарбуз, солять, перчать, цукор і розмішують.
4. Отриману масу трохи тушкують.
5. Розкатаний пласт тесту змащують маслом, викладають овочеву суміші згортають рулет.
6. Варять його в пароварці або мантоварке півгодини.

Ханум в сковороді

ханум в оригінальному рецептіпотрібно варити на пару. Але якщо немає для цього відповідного приладу або навіть каструлі, це не проблема. Зараз рецепт вже зазнав стільки змін, що його готують навіть на сковороді. При цьому виходить дуже смачно. Як приготувати ханум в домашніх умовах з м'ясною начинкою та овочами в ароматному томатному соусі, читайте нижче.

Інгредієнти:

• тісто - 800 г;
• яловичина - 500 г;
• морква - 200 г;
• цибуля - 400 г;
• перець болгарський - 2 шт .;
• помідори стиглі - 4 шт .;
• сіль;
• перець;
• спеції;
• зелень;
• масло рослинне.

приготування

1. Яловичину пропускають через м'ясорубку.
2. Половину цибулі дрібно рубають.
3. Морква труть на тертці.
4. Змішують компоненти.
5. Припускають на сковороді залишився цибулька, нарізаний півкільцями.
6. Додають нашатковану перець, подрібнені томати, зелень, спеції.
7. Вливають 1 склянку води і тушкують 20 хвилин.
8. Тісто розкочують і розрізають його на 2 частини.
9. На кожну з них викладають фарш і згортають рулет.
10. Ріжуть їх на шматки шириною 6 см. З одного боку кожну заготовку защипують.
11. Викладають їх на сковороду швом вниз і заливають соусом.
12. Гасять під кришкою півгодини.

Ханум в духовці - рецепт

Ханум в духовці теж можна приготувати. Щоб він вийшов більш схожим на оригінальний варіант, Робити це краще в фользі і укладати її коштує не на сухе деко, а в воду. Тоді рулет НЕ буде підсихати і рум'яна. Але тільки коли потрібно буде фольгу знімати, слід бути акуратними, щоб не обпектися парою. Нижче представлений рецепт Ханума з м'ясом в духовці у фользі.

Інгредієнти:

• тісто - 0,5 кг;
• м'ясний фарш - 500 г;
• цибуля - 200 г;
• морква - 1 шт .;
• картопля - 1 шт .;
• масло вершкове - 50 г;
• зелень;
• сіль;
• спеції.

приготування

1. Овочі пропускають через м'ясорубку, змішують з фаршем.
2. Додають сіль, спеції, половину розтопленого маслом, подрібнену зелень і все це розмішують.
3. Тісто розкочують пластом.
4. Змащують його маслом, що залишилося.
5. Викладають підготовлену начинку, не доходячи по 2 см до країв.
6. Згортають рулет і поміщають його на змащений маслом лист фольги.
7. Краї скріплюють конвертом.
8. Викладають згорток в деко з водою.
9. Запікають у духовці при 190 градусах близько години.

Ханум в мультиварці - рецепт

Ханум, рецепт якого нижче представлений, виходить дуже ситним. Подавати до столу його можна зі сметаною, кетчупом, майонезом або. На всі підготовчі роботипіде не більше 20 хвилин, а потім ще трохи менше години в мультиварці, і смачну вечерюна 5 чоловік буде готовий. Готувати ханум в мультиварці тим добре, що можна включити прилад, а самим відволіктися на інші справи.