На будь-якому святковому столі завжди знайдеться кілька видів салатів: м'ясних, овочевих, рибних ... Червона риба завжди виглядає солідно на будь-якому столі і підходить до будь-якого свята. А салат з червоною рибою - це не тільки надзвичайно смачно, але і дивно красиво!

У сучасній кулінарії існує близько 100 рецептів салатів з червоною рибою. Таке різноманіття страв забезпечується, в першу чергу, різними видами червоної риби. Існують салати з сьомги, лосося, горбуші, теши, форелі і ін.

Дуже часто люди вибирають у вигляді інгредієнта для салату червону рибу, оскільки вона володіє не тільки унікальними смаковими якостями, але і приємним і незвичайним кольором. З червоної риби легко робити прикраси, оскільки вона сама по собі вже є «яскравою родзинкою» страви.

Червона риба є дуже корисним продуктом. У ній знаходяться незамінні для серця жирні кислоти Омега-3.

Для салату можна використовувати не тільки різні види червоної риби, а й різноманітні типи її приготування. Салати створюються з вареної, солоної, копченої, малосоленой рибою і ін.

Ще одним позитивним якістю салату з червоною рибою є його низька калорійність. Сама по собі риба - це дієтичний продукт, В порівнянні навіть із звичайним яловичим м'ясом, А якщо її приготувати з овочами, то від такої страви не відмовиться жодна дівчина, що стежить за своєю фігурою.

Варто відзначити, що червону рибу досить легко приготувати. На відміну від тієї ж оселедця, вона легше очищається від кісток і луски.

Розглянемо одні з найпопулярніших салатів з червоною рибою.

Як приготувати салат з червоною рибою - 15 різновидів

листковий салатз сьомгою - дуже смачне і незвичайне блюдо. на різні святайого можна оформити в будь-якому вигляді: серце, торт, коло, квадрат, зірка і багато іншого. Все залежить від форми, яку Ви оберете.

Інгредієнти:

• Сьомга - 500 гр.
• Варена картопля- 4-5 шт.
• Яйця - 4 шт.
• Зелене яблуко - 1 шт.
• Тертий твердий сир - 150 гр.
• майонез

приготування:

Необхідно вибрати форму для випічки, в якій буде створюватися салат. Тут може бути все, що підкаже Ваша фантазія.

Перший шар - картопляний. Необхідно натерти картоплю на крупній тертці і рівномірно розподілити його по всій поверхні. Потім потрібно акуратно долонею придавити шар картоплі і покрити його тонким шаром майонезу.

Другий шар - червона риба. Сьомгу необхідно нарізати маленькими шматочками і викласти зверху на картоплю. І знову покрити тонким шаром майонезу.

Третій шар - варені яйця. Потрібно натерти на крупній тертці яйця і також розподілити їх рівним шаром по поверхні, покривши їх потім шаром майонезу.

Четвертий шар - яблуко. Яблуко можна очистити, або натерти його разом з шкіркою поверх шару яєць. Знову покрити тонким шаром майонезу.

Існує думка, що вживаючи в їжу шкірку яблук, Ви можете убезпечити себе від різних видівраку, оскільки в ній знаходиться велика кількістьвітамінів і клітковина.

Останній шар - тертий сир. Їм рівномірно посипається поверхню салату, трохи притискають долонею.

Зверху листкового салату можна зробити прикраса з самої червоної риби, або з інших овочів - помідорів, огірків, перців і т.п.

Салат з сьомги можна створювати, додаючи різні інгредієнти. Для таких салатів краще вибирати слабосоленую сьомгу.

Інгредієнти:

• Сьомга - 100 гр.
• Черрі - 16 шт.
• Перепелині яйця- 8 шт.
• Петрушка - 15 гр.
• Салат Айсберг - 1 шт.
• Лимонний сік-1 ст.л.
• Оливкова олія - ​​4 ст.л.
• Сіль за смаком
• Мелений чорний перець - за смаком

приготування:

Перепелині яйця потрібно варити в киплячій воді 3-4 хвилини, потім опустивши в холодну воду, Як і з курячими. Салат необхідно промити і розрізати на невеликі частини, далі обсушити на серветці. Після того, як яйця охолонуть, їх необхідно очистити і розрізати наполовину.

Помідори Черрі після промивання необхідно розрізати на 4 частини, посолити. Обмити петрушку і обсушити.

Для приготування соусу потрібно збити лимонний сік, оливкова оліяі петрушку з сіллю і перцем. Це можна зробити в блендері, довівши консистенцію до однорідної маси.

Потім потрібно гіркою викласти на плоску тарілку салат, нарізати сьомгу скибочками і викласти зверху. Додати помідори Черрі і перепелині яйця.

Салат готовий, але перед подачею потрібно полити його виготовленим раніше соусом.

Лосось - дуже корисна рибка і дуже смачна. Вона підтримує роботу нирок, головного мозку і серцево-судинної системи людини завдяки жирам Омега-3. А салатик з цієї риби виходить просто унікальним.

Інгредієнти:

• Філе лосося - 120 гр.
• Помідори - 1-2 шт.
• Огірки - 1-2 шт.
• Листя салату - 50 гр.
• спеції
• Для соусу:
• Оливкова олія - ​​30 гр.
• Рисовий оцет - 30 гр.
• Соєвий соус - 10 гр.
• Імбир - за смаком

приготування:

Для початку необхідно замаринувати лосось. Потрібно порізати його дрібними шматочками, додати петрушку, дрібно нарізану, сіль, перець, трохи цедри лимони і оливкове масло. Все це перемішати і залишити на Маринівка на 5-10 мінус.

Поки маринується лосось, можна приготувати соус. У глибоку піалу потрібно налити 30 гр. рисового оцту і 10 гр. соєвого соусу. Додати чайну ложку цукрової пудри. Змішавши все це, потрібно додати трохи імбиру.

Тепер потрібно приготувати основний салат. Необхідно руками нарвати листя салату, порізати огірок і помідор.

До цього часу лосось вже замаринувати. Його необхідно насадити на шпажки і, відправивши на сковороду, обсмажити на оливковій олії до бурштинової скоринки.

Між шматочками лосося можна нанизати лавровий лист, Попередньо замочений. Це додасть лососеві дивовижний смак.

Салат викласти на рівну тарілку густо красиво покласти шпажки лосося.

смачний і легкий салатз лососем готовий!

Всі знають, і більшість просто обожнюють салат «Цезар». Але мало хто знає про рецепт «Цезаря» з копченою сьомгою.

Інгредієнти:

• Копчена сьомга - 120 гр.
• Хліб - 4 шматки
• Яйця - 4 шт.
• Оливковий майонез - 50 млл.
• Лимонний сік - 3 ст.л.
• Оливкова олія - ​​2 ст.л.
• Часник - 1 зубчик
• Салат Ромен - 2 шт.
• Мигдаль - 0,5 ст.
• Морква - 3 шт.
• Сир Пармезан - 100 гр.
• Базилік - за смаком

приготування:

Зварити яйця круто, пропустити через прес часник, нашаткувати салат Ромен і порізати тонко морква. Натерти крупною стружкою пармезан і нарізати сьомгу смужками.

Трохи підсушити хліб (тостер, духовка), нарізати його кубиками 1x1 см. Остигнули яйця порізати кружальцями, попередньо очистивши.

У глибокій піалі потрібно збити майонез з оливковою олією, часником, лимонним соком, Сіллю і перцем. Додати моркву, мигдаль, базилік, салат і ретельно перемішати.

Розкласти по тарілках, посипавши зверху пармезаном і виклавши яйця і сьомгу.

Улюблений «Цезар» з копченою сьомгою готовий до вживання!

Горбуша вважається найдешевшою з усіх видів червоної риби, однак вона володіє неповторними смаковими якостями. Салат з горбуші прикрасить будь-який святковий стіл.

Інгредієнти:

• Горбуша - 500 гр.
• Лук - 2-3 шт.
• Макарони - 150 гр.
• Мариновані огірки - 2-3 шт.
• Кріп - 10 гр.
• Сіль за смаком

приготування:

У киплячу воду додати дрібку солі. Відварити горбушу, попередньо порізавши її на шматки і додавши кріп.

На оливковій олії підсмажити цибулю. Відварити в підсоленій воді макарони і дати їм охолонути.

Горбушу вичистити, звільнити від кісток і шкіри і дрібно порізати. Дрібно порізати мариновані огірки.

У глибоку піалу викласти остиглі макарони, горбушу, зверху огірки і обсмажену цибулю. Все це заправити майонезом і перемішати. Додати зеленого кропу.

Цей салат дуже легкий і швидкий. Смачного!

Багато хто не знає, що в відомий салат «Мімоза» можна додати і горбушу. тут знадобиться консервована горбушау власному соку.

Інгредієнти:

• Горбуша - 200 г.
• Яйця - 5 шт.
• Картопля - 3 шт.
• Морква - 2 шт.
• Майонез - 100 гр.
• Сіль за смаком

приготування:

Необхідно відварити яйця, очистити і розділити на жовтки і білок.

Першим шаром буде горбуша. Її потрібно розім'яти і, виклавши в тарілку, промазати майонезом.

Білки потрібно натерти на дрібній тертці і розкласти поверх риби, потім промазати майонезом і посолити.

Картоплю відварити, натерти на крупній тертці, виклавши в салатницю, також промазати майонезом і посолити.

Те ж саме зробити з морквою: натерти, промазати майонезом і посолити. Зверху на моркву натерти жовтки яєць.

Останній етап - поставити в холодильник на 3-4 години для просочення.

Форель, напевно, найкрасивіша червона риба. Вона має яскравий бурштиновий відтінок і незабутній смак. Для цього салату потрібна слабосолона форель.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста - ½ качана
• Креветки - 500 гр.
• Форель - 200 гр.
• Ананас (консервований) - 200 гр.
• Огірок - 1 шт.
• Лимонний сік - 2 ст.л.
• Твердий сир- 100 гр.
• Зелень - за смаком
• Майонез - за смаком

приготування:

Креветки розморозити і почистити (якщо вони відварні) або відварити (якщо вони свіжі).

Форель нарізати кубиками. Розрізати огірок на 2 частини, видаливши насіння. М'якоть огірка також нарізати кубиками.

У глибоку піалу нашаткувати пекінську капусту, Прим'яти її руками і полити соком лимона. Потім додати креветки, форель і огірок.

Ананасові кільця нарізати шматочками і додати в салат. Натерти сир на крупній тертці, можна його нарізати кубиками.

Перед подачею необхідно заправити салатом майонезом і додати зелені. Салат готовий!

Цей салат можна зробити всього за 20 хвилин, він дуже легкий і смачний. За червону рибу тут можна взяти будь-яку, яка більш краща Вам.

Інгредієнти:

• Червона риба - 100 гр.
• Огірки - 2 шт.
• Курячі яйця - 3 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Майонез - 1 ст.л.
• Кріп - за смаком

приготування:

Відварити круто яйця (8-10 хвилин). Нарізати всі інгредієнти: очистити рибу від кісток і шкіри, нарізати кубиками огірки, і дрібним кубиком цибулю.

Остигнули яйця очистити від шкаралупи і порізати кубиками.

Змішати всі складові салату і заправити все це майонезом. Можна також додати сіль і перець за бажанням.

наш швидкий салатикготовий. Перед подачею салат можна викласти в будь-яку форму і прикрасити зверху рибою або овочами.

Листкові салатики завжди прикрасять святковий стіл. Їх можна перемішати, або спробувати кожен шар окремо.

Інгредієнти:

• Форель - 200 гр.
• Відварну картоплю - 2-3 штт
• Яйця - 2-3 шт.
• Огірки - 2 шт.

приготування:

Натерти на дрібній тертці яйця і картопля.

Нарізати соломкою огірки.

Нарізати кубиками форель і натерти твердий сир на тертці.

Інгредієнти готові. Тепер потрібно викласти шари салату. Для цього можна використовувати форму для випічки. Кожен шар необхідно змастити майонезом.

Шари викладаються в такій послідовності: картопля, риба, огірки, яйця, тертий сир.

Потім потрібно поставити приблизно на 1 годину в холодильник для просочення салату.

Милий і смачний листковий салат з фореллю готовий до вживання!

Найчастіше цей салат роблять у формі морської зірки, Але якщо Ви хочете, Ви можете зробити в будь-який інший.

Інгредієнти:

• Яйця - 6 шт.
• Лосось (слабосоленої) - 250 гр.
• Кукурудза (консервована) - 1 банка
• Майонез - за смаком
• Зелень - за смаком

приготування:

Відварити яйця. Нарізати дрібними шматочками.

Рибу дрібно порізати, але не всю. Частина залишити для оформлення салат.

У глибокій піалі перемішати рибу з яйцями і половиною банки кукурудзи. Заправити майонезом.

Потім починається прикраса. Потрібно викласти салат на плоску тарілку у формі морської зірки. Поверх самого салату покласти тонкі шматочки риби, прикрасити салат кукурудзою і зеленню.

Смачна морська зірка!

Ще один салатик з сьомгою. Тут потрібна також слабосолона сьомга.

Інгредієнти:

• Сьомга - 200 гр.
• Помідори Черрі - 200 гр.
• Сир пармезан (будь-який інший) - 100 гр.
• Бальзамічний оцет - 50 гр.
• Оливкова олія - ​​30 гр.
• Листя салату - 1 пучок
• Лимонний сік - 3 ст.л.

приготування:

Порізати всі інгредієнти, нарвати листя салату. Нарізати філе риби, навпіл помідори Черрі.

Додати тертий сир. Потім все це потрібно перемішати і дати настоятися (приблизно 5 хв.) В кінці салат потрібно полити бальзамічним оцтом.

Часто в цей рецепт також додають варені яйця і огірки. Смак трохи змінюється, але залишається унікальним.

Ще один салатик з ніжною фореллюз додаванням креветок і авокадо. Він залишиться в пам'яті назавжди. Тут потрібна форель холодного копчення.

Інгредієнти:

• Креветки (очищені) - 100 гр.
• Кріп - 2 гілочки
• Авокадо - 1 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Часник - 1 зубчик
• Зелена цибуля - ½ пучка
• Майонез - 1 стакан
• Каперси - 2 ст.л.
• Червона ікра - 2 ст.л.
• Гірчиця - 1 ч.л.
• Форель - 100 гр.

приготування:

Дрібно порізати часник і каперси, подрібнити цибулю і кріп.

У глибокій мисці перемішати майонез з часником, гірчицею, каперсами і зеленню. Додати відварені креветки, перемішати.

Авокадо очистити і видалити кісточку. М'якоть дрібно нарізати кубиками і полити її лимонним соком. Потім додати до інших інгредієнтів.

На плоске блюдо викласти салат в тій формі, яку захочете. Прикрашається він тонко нарізаної рибою, лимоном, ікрою і маслинами.

Смачного!

Рецепт ще одного швидкого і легкого салату з червоною рибою. Рибу можна брати будь-яку. Ми розглянемо варіант з подкопченной горбушей.

Інгредієнти:

• Горбуша - 300 гр.
• Яйця - 10 шт.
• Огірки мариновані - 4 шт.
• Морква - 2 шт.
• Ріпчаста цибуля- 1 шт.
• Майонез - за смаком
• Оцет столовий - за смаком

приготування:

Дрібно нарізати цибулю і замаринувати його в оцті.

Відварити моркву і яйця, потім остудити і очистити.

Відокремити жовтки і білки яєць. Білки крупно натерти на тертці.

Дрібно нарізати мариновані огірки. Потім перемішати їх з жовтками.

Очистити горбушу і розім'яти виделкою.

Потім викласти все шарами і кожен з них промазати майонезом: білки, огірки з жовтками, морква, горбуша, маринована цибуля і знову білки.

Прикрасити салат також можна овочами, зеленню і майонезом.

Найцікавіший рецепт - риба з фруктами. Незабутньо смачно і оригінально!

Інгредієнти:

• Лосось (слабосоленої) - 350 гр.
• Салат - 4 листи
• Огірки - 3 шт.
• Апельсини - 2 шт.
• Яблука - 2 шт.
• Помідор - 1 шт.
• Гриби мариновані - 5-6 ст.л.
• Оливковий майонез.

приготування:

Лосось нарізати тонкими скибочками.

Всі інші інгредієнти нарізати однаковими кубиками: помідори, огірки, гриби, яблука і апельсини.

Перемішати всі інгредієнти, заправивши їх майонезом. Викласти на пласку тарілку в будь-якій формі.

Зверху прикрасити тонкими часточками риби, листям салату, маслинами і лимоном.

Салатик готовий!

Головним інгредієнтом тут може стати будь-яка копчена червона риба: форель, лосось, горбуша, сьомга і т.д.

Інгредієнти:

• Горбуша - 200 гр.
• Твердий сир - 150 гр.
• Яйця - 2 шт.
• Помідор - 1 шт.
• Зелень - за смаком
• Сметана - 3 ст.л.

приготування:

Порізати кубиками горбушу, яйця і помідор.

Розтерти сир на дрібній тертці.

Викласти нижній шар горбуші і змастити сметаною.

Зверху покласти яйця, знову змастивши шар сметаною.

Потім тертий сир, потім помідори. Всі верстви промазиваются сметаною.

Для прикраси салат посипається зеленню, прикрашається майонезом, рибою або овочами.

На завершення хочеться сказати, що не варто боятися експериментувати. Салат з червоною рибою можна зробити з чим завгодно і з будь-яким видом червоної риби. І будьте впевнені, такий салат не залишиться без уваги на святковому столі.

Вам теж хочеться на свято приготувати особливо смачний салатз червоною рибою? Це завжди красиво, такі страви подобаються всім, різноманітні і прості у виконанні.

Салати з червоною рибою можна готувати на вечерю чи обід, брати з собою на пікнік на природі. Поєднання риби з будь-якими продуктами дає великий політ фантазії. Пропоную кілька своїх улюблених рецептів як на свята, так і на будні.

Рецепти салатів з червоною рибою

Салат з червоною рибою і рисом

Просто готувати, смачно їсти, обладнаний рецептна кожен день. Ситно і вишукано.

Ми будемо брати такі продукти:

• Триста грам солоної червоної рибки (будь-який)
• стакан рису
• Два зварених круто яйця
• Два солоних або маринованих огірочка
• Одна салатна цибулина
• Майонез в якості заправки
• Сіль, скільки необхідно

Як такий салат приготувати:

Найпершим ми відварюємо рис, щоб він охолов. Треба зварити його так, щоб він розсипався, що не був перетравленим.

Рибу без кісточок ріжемо дрібними шматочками. Яйця і огірочки нарізаємо кубиками, цибулю намагаємося пошінковать якомога дрібніше. Складаємо все в глибоку миску, солимо, заправляємо майонезом, добре перемішуємо і красиво викладаємо в салатник.

Простий і смачний салат з червоної риби

Дуже сподобався такий рецепт, добре робити його влітку для святкового вечора, не перевантажений інгредієнтами і простий у виконанні.

Ми візьмемо для рецепта:

• Двісті грам малосольной червоною рибки (філе)
• Десять помідорів-чері
• половину качана свіжого салатуабо пекінської капусти

на заправку:

• Чайна ложечка гірчиці
• Столова ложка соєвого соусу
• Столова ложка винного, яблучного або рисового оцту
• Чайна ложечка цукру
• Столова ложка обсмажених зерен кунжуту
• Чверть склянки соняшникової олії рафінованої
• Сіль і перець за потребою

Як приготувати салат:

Компоненти, які перераховані для заправки перемішати в піалі. Салат порвати руками, рибне філепорізати невеликими шматочками. Помідори розрізати на половинки.

Взяти велику пласку тарілку, на неї шаром викласти салат, зверху скибочки риби і красиво розкласти половинки помідорів. Рясно полити заправкою і прибрати в холодильник на пару годин. Потім можна їсти.

Салат зі слабосоленої сьомгою

Ми беремо наступні інгредієнти:

• Сто грам філе слабосоленої сьомги
• П'ятдесят грам будь-якого твердого сиру
• два корнішона
• Шість помідорів-чері
• Половина пучка зеленої цибулі
• Кілька гілочок свіжого кропу
• Майонез, скільки буде потрібно

Процес приготування:

Для салату нам сіль не потрібно, тому що половина інгредієнтів солоні. Рибку ми ріжемо дрібними шматочками. Корнішони порізати кубиками, приблизно такого ж розміру, як і рибу. Черрі нарізаємо кружечками, цибулю дрібно шаткуємо, кріп можна порвати руками.

Викладаємо все подрібнені продукти в миску, додаємо до смаку майонез і перемішуємо. У салатниці можна прикрасити різаними помідорами і кропом.

Салат Олів'є з червоною рибою

Традиційно-новорічний салат здивує ваших гостей новими нотками ніжного смаку малосольной сьомги або лосося. Безпрограшний варіант, коли все вже випробувано.

Ми будемо використовувати такі інгредієнти:

• Триста грам лосося, сьомги або форелі
• Три середні картоплин
• Одна середня морквина
• Півбанки зеленого горошку
• Цибулина салатного сорту
• Один свіжий огірочок
• Два маленьких маринованих огірка
• Пучок свіжого кропу
• Три пір'ячко зеленої цибулі
• Майонез скільки буде потрібно
• Половина чайної ложечки лимонного соку
• Сіль і перець на ваш смак

Процес приготування:

Овочі відварити і порізати як на класичний олів'є. Рибу теж подрібнити кубиками, огірки постаратися порізати таким же розміром. Ріпчасту цибулю нарізати дрібною крихтою, зелений пір'їнками. Кріп теж подрібнити, можна залишити пару гілочок для прикраси.

У мисочці змішати майонез з лимонним соком, додати туди перець і сіль, заправити салат, добре перемішавши. Перед подачею викласти в салатник.

Салат Цезар з червоною рибою

Щось новеньке, обов'язково спробуйте такий салат, якщо ви любитель «цезаря». Рецепт буде оцінений, запевняю вас !!!

Нам будуть потрібні такі продукти:

• Сто грам лосося або
• Два листочки салату «Айсберг»
• Десять помідорів-чері
• Сімдесят грам пармезану
• Готовий соус «Цезар» скільки буде потрібно
• Сухарики скільки буде потрібно

Як приготувати рибний «Цезар»:

Рибку ріжемо тонкими пластиками, помідори четвертинками, листя салату рвемо руками. Все змішуємо, заправляємо соусом, додаємо сухарики, перемішуємо. Пармезан трьом на крупній тертці і посипаємо салат вже в салатник.

Салат з червоної риби з морською капустою

Ми будемо використовувати такі продукти:

• Двісті грам слабосоленої сьомги
• Чотириста грам готової морської капусти
• Середня цибулина-ріпка
• Середня морква
• Два зубки часнику
• масло соняшнику
• Оцет 6% -ний дві столові ложки
• Соєвий соус столова ложка
• За смаком пекучий червоний перчик

Процес приготування:

Якщо ви візьмете сушену капусту, То її попередньо потрібно на годинку замочити, а потім відварити. Лук ріжемо на кубики, часник шаткуємо соломкою. На сковороду наливаємо олії, розігріваємо його і обсмажуємо часник з цибулею. масло потім зливаємо в окрему миску, з нього будемо робити заправку, а часник з цибулею викладаємо в морську капусту.

Морквину натремо на корейській тертці, теж додамо до капусти. Сьомгу ріжемо тонкими стрічками і теж викладаємо в салат. З масла, перцю, соєвого соусу і оцту робимо заправку і заливаємо в салат, все перемішуємо і подаємо на стіл.

Салат зі слабосоленої сьомгою

Нам будуть потрібні інгредієнти:

• Триста грам сьомги слабкого засолу
• Три середні відварені картоплини
• Дві варені морквини
• маринований огірочок
• одна цибулина
• майонез

Як будемо готувати:

Рибу ріжемо тонкими невеликими пластиками. Картоплю і моркву ріжемо кубиками, як на олів'є. Лук теж подрібнюємо на півкільця.

Викладаємо в салатник шари - рибку, цибуля морква, картоплю. Через кожен шар Промазуємо майонез. Зверху красиво прикрашаємо порізаним малосольні огірочком, можна додати зелень.

Салат з солоною червоною риби з білою квасолею

Ми беремо такі продукти:

• Двісті грам будь червоної риби слабкого засолу
• банку квасолі
• ріпчаста цибулина
• Два варених яйця
• Варена середня морква
• Сік половини лимона
• Майонез скільки знадобиться

Як готувати:

Лук ріжемо на півкільця, складаємо в глибоку миску і видавлюємо в нього сік лимона, залишаємо маринуватися хвилин на сорок.

Рибу тоненько ріжемо, змішуємо з квасолею, додаємо замаринований цибулю, приправляємо майонезом. Перед подачею можна прикрасити гілочками зелені.

Салат з червоної риби з горіхами

Продукти, здавалося б, не поєднувані. Але смак виходить дивовижний. та й корисний дуже такий салатик, особливо для сердечників.

Необхідні продукти:

• Двісті грам будь слабосоленої рибки
• Два волоські горіхи
• Сто грам твердого сортусиру
• Одне круто зварене яйце
• Дві столові ложки соєвого соусу
• половинка лимона
• Чайна ложка злегка підсмажених кунжутного насіння
• масло соняшнику
• сіль кухарська

Процес приготування:

Рибку ріжемо невеликими кубиками, сир і яйце нарізаємо точно так же. Ядра горіхів злегка обсмажуємо і ріжемо дрібними шматочками, змішуємо всі інгредієнти, посипаємо кунжутом.

Робимо заправку, в рослинна оліявидавлюємо лимонний сік, додаємо соєвий соус. Салат солимо і заправляємо, добре перемішуємо, даємо трохи настоятися.

Салат з сьомгою і овочами

Смачний варіант зимового вітамінного салату, який не гріх подати на святковий новорічний стіл. Мені подобається, що продукти всі доступні і завжди є на кухні.

Нам будуть потрібні продукти:

• Сто грам червоної риби слабкого засолу
• Одна середня буряк
• невелика морквина
• солоний огірочок
• дві картоплини
• Три яйця (білки)
• Дві ложки майонезу
• гілочки кропу

Як приготувати:

Всі овочі відварюємо неочищеними, охолоджуємо, чистимо і тремо на тертці, не змішуючи. Білки відділяємо від жовтків і так само натираємо окремо.

Викладаємо шарами картоплю, майонез, огірочок, майонез, моркву, майонез, буряк, майонез, рибу, майонез і прикрашаємо яєчними білками. Даємо пару годинок постояти в холодильнику перед подачею.

Червона риба дуже корисна здоров'я. Регулярне її вживання здатне зміцнити серцево-судинну систему і поліпшити самопочуття. Червону рибу варять, тушкують, смажать, запікають в духовці і на вугіллі, а також солять. Дуже смачна виходить малосольная червона риба. В основному засолюють сьомгу, форель і кету. З малосольной червоної риби готують смачні бутерброди, Закуски, і різні салати.

Рецепт 1. Салат з червоної риби, сиру і солодким перцем

продукти:

• Червона малосольная риба - 400 грам;
• Картопля - 300 грам;
• Яйця курячі - 7 штук;
• Твердий сир - 200 грам;
• Майонез - 200 мл;
• Болгарський перець червоного кольору - 300 грам;
• Зелень петрушки - 1 пучок;
• Зелена цибуля - 1 пучок;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварюємо в мундирі, очищаємо і нарізаємо маленькими кубиками.
2. Яйця потрібно відварити круто, очистити і нарізати середніми кубиками.
3. Сир потрібно натерти на крупній тертці.
4. Червону рибу нарізаємо невеликими шматочками.
5. Болгарський перець очищаємо від насіння, промиваємо та нарізаємо тонкими смужками.
6. Зелену цибулю і петрушку потрібно промити, обсушити паперовим рушником і подрібнити ножем.
7. Викладаємо все нарізані інгредієнти в окремий посуд, солимо, перчимо, додаємо майонез і все добре перемішуємо.

Рецепт 2. Салат з малосольной сьомги і томатів

продукти:

• Сьомга малосольна - 300 грам;
• Помідори - 500 грам;
• Зелень кропу - 1 пучок;
• Винний оцет - 1 столова ложка;
• Перець чорний мелений - за смаком;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Червону рибу потрібно нарізати невеликими тонкими смужками.
2. Помідори промиваємо обсушуємо й нарізаємо шматочками.
3. Петрушку потрібно промити, обсушити й подрібнити.
4. Лук очищаємо, промиваємо та нарізаємо тонкими півкільцями.
5. Викладаємо в окремий посуд рибу, петрушку, помідори, додаємо винний оцет, оливкова олія, сіль, чорний мелений перець і перемішуємо.

Рецепт 3. Салат з червоною рибою і зеленню

продукти:

• Червона малосольная риба - 300 грам;
• Червоний солодкий лук - 1 штука;
• Зелена цибуля - 1 пучок;
• Салат - 2 пучка;
• Зелень петрушки - 1 пучок;
• Зелень кропу - 1 пучок;
• Лимонний сік - 2 столові ложки;
• Оливкова олія - ​​2 столові ложки;
• Перець чорний мелений - за смаком;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Червону рибу потрібно нарізати невеликими шматочками.
2. Червоний цибулю очищаємо, промиваємо та нарізаємо тонкими півкільцями.
3. салат, Зелена цибуля, Кріп і петрушку промиваємо і обсушуємо серветкою.
4. Потім салат потрібно нарвати руками, а решту зелень подрібнити ножем.
5. Маслини нарізаємо кільцями.
6. Викладаємо всі інгредієнти в салатник, заправляємо оливковою олією, лимонним соком, діжонськой гірчицею, чорним меленим перцем і добре перемішуємо.

Рецепт 4. Салат з червоною рибою і овочами

продукти:

• Сьомга малосольна - 400 грам;
• Помідори - 500 грам;
• Огірки - 400 грам;
• Твердий сир - 200 грам;
• Маслини без кісточок - 20 штук;
• Салат - 2 пучка;
• Лук порей - 100 грам;
• Зелень кропу - 1 пучок;
• Базилік - 1 пучок;
• Бальзамічний оцет - 2 столові ложки;
• Рослинна олія - ​​2 столові ложки;
• Перець чорний мелений - за смаком;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Сьомгу нарізаємо середніми шматочками.
2. Лук порей, базилік, кріп і салат потрібно промити і обсушити паперовим рушником.
3. Потім цибулю порей потрібно нарізати кільцями, кріп дрібно, салат потрібно нарвати руками, а базилік на листочки.
4. Помідори і огірки потрібно промити, обсушити і нарізати середніми шматочками.
5. Твердий сир нарізаємо маленькими кубиками.
6. Викладаємо в окремий посуд все нарізані інгредієнти, додаємо бальзамічний оцет, рослинне масло, перець чорний мелений сіль і добре перемішуємо.

Інший раз готуєш салат до обіду або будь-який інший трапезі, а виходить, що після нього вже ніхто нічого не хоче, ні - не може, є! Чому так виходить? А тому що салати ці можуть бути настільки ситними і збалансованими в усіх відношеннях, що ні першого, ні другого блюда після них не з'їсти.

Найцікавіше в ці моменти то, що, як правило, до червоній рибі підходить будь-який продукт! А тому, якщо в холодильнику залежалися якісь залишки продуктів, не викидайте їх. Інший раз, поєднуючи непоєднуване, ми отримуємо смачні страви , Яких до вас ще ніхто не готував.

Чим ще гарні салати з червоної риби? Смачні. Корисні. Красиві. Легко готуються. І швидко з'їдаються, насичуючи не тільки вітамінами і корисними речами різними . А та буквально - фізично. Тому, якщо у вас є червона риба - хоч сира, хоч солона, сміливо відкривайте холодильник, як тільки постане питання про рецепт салату, і діставайте, все, що залишилося після приготування різних страв. Навіть якщо у вас немає того, що є в рецептурі!

Смачний салат з червоною рибою, сиром і салатом «Айсберг»

Легкий, ненав'язливий, швидкий в приготуванні, смачний, приємний в будь-якій трапезі. Його їдять з величезним задоволенням навіть діти . Особливо якщо їм доручити «роздягати« Айсберг »!»

Інгредієнти для приготування страви

• Червона риба слабосолона - 200 гр.
• Огірок свіжий - 200 гр.
• Помідор 200 гр.
• Сир - 50 гр.
• Оливкова олія - ​​1 ч. Л.
• Сік лимона - кілька крапель
• Спеції - за смаком.

Як приготувати швидко і смачно?

Приголомшливий і соковитий «Айсберг» - прекрасна знахідка (але підуть і будь-які інші ніжні салати). Нам листочки треба дрібно настругати. Рибку наріжемо тонко, як і листя салату. Свіжий огіроктоненько нарізаємо вздовж, а потім - соломкою. Так само зробимо і з помідором (бажано тугим). Настругати сир на крупній тертці і зробимо заправку для салату - з'єднаємо оливкова олія з іншими інгредієнтами, перемішаємо добре і заправимо салат. Зверху посипати сиром. Викладемо або на лист салату, або на лавашік.

Салат з яєчнею і червоною рибою - цікавий варіант холодної закуски для вас!

Залишилася яєчня, або набридло подавати в такому вигляді її? Приготуйтеся до шедевру! Ситний і смачний, цей салатик дуже швидко готується і ще швидше змітається з тарілок.

Продукти для приготування

• Червона риба відварна - 200 гр.
• Помідори чері - 5-6 шт.
• Зелений горошок - 1 ст. л.
• Яйця - 2 шт.
• Спеції - за смаком
• Лаваш - чверть аркуша
• Оливкова олія - ​​1 ст. л. і для смаження яєчні
• Соус соєвий - кілька крапель

Рецепт приготування

Приготуємо яєчню, збивши її зі спеціями. Остудити і наріжемо на пластиночки. Точно так вчинимо, якщо у вас з учорашнього сніданку залишилося трохи яєчні. Такий формат підійде і для лаваша. Наріжемо на 4 частини чері. Розділимо на пластинки відварну червону рибу (піде і). Додамо в миску горошок зелений. От і все. З'єднаємо соус соєвий (не переборщіть!) І оливкове масло. Заправимо цим салатик. Його можна навіть на роботу брати!

Готуємо простий і смачний салат з червоною рибою, помідорами і огірками

У цьому салаті все приголомшливо смачно - і рибка (краще - слабосоленая), і овочі, які є ідеальними будуть і взимку, і влітку. Салатик сподобається тим, хто худне.

Інгредієнти для приготування

• Огірок - 1 шт.
• Помідор - 1 шт.
• Зелена цибуля - кілька пір'я
• Перець болгарський - 1 шт.
• Сир - за смаком
• Оливкова олія і спеції - за смаком

Покрокове приготування страви

У цьому салаті рибку разрежем на довгі смужки, а потім розділимо на кубики. Огірок теж уздовж разрежем, а після - на шматочки по формату риби. Помідори можна нарізати часточками. Перець болгарський, очистивши від насіння і плодоніжки, розділимо навпіл, а потім - на пластинки розміром з рибні. Беремо зелену частину цибулі і ріжемо на шматочки довжиною сантиметра 3-4. Натремо сир крупно. Чим заправляти будемо? Можна сметаною, щоб не як у попередніх рецептах. Але все ж без оливкової маслечка в рибному салатіне обійтися - змішаємо його з гострими спеціями(Можна спеціальними) і заправимо.

Салат шарами з червоною рибою і курячими яйцями Ніжний для всієї родини!

Незважаючи на гостру заправку, салат виходить саме таким, як я його і назвала. Його полюблять всі, хто стежить за фігурою і взагалі прагне харчуватися правильно .

Що потрібно?

• Червона риба (слабосолона) - 200 гр.
• Яйця - 2 шт.
• Перець болгарський - 50 гр.
• Сир - 150 гр.
• Цибуля зелена - за смаком
• Сметана - 70 гр.
• Гірчиця - за смаком
• Перець мелений - за смаком.

Як зробити блюдо швидко і смачно?

Салат з розряду листкових. Тому спочатку все приготуємо, а потім почнемо складати. відварені яйцяизмельчим і викладемо першим шаром. Зробимо заправочку з гірчиці і сметани з перцем. Наріжемо дрібненько цибуля зелена і перець солодкий. Смажена яйце заправкою і викладемо цибулю з перцем, і їх заправимо. Дрібно нашатковану червону рибу покладемо на овочі. Зверху викладемо тертий сир. Якщо залишиться яйце, можна присипати їм салатик.

Салат Ситний з сьомгою і бринзою

Ситний - тому що в салаті багато інгредієнтів, які і самі по собі наситять, і будь-яку страву зі своєю участю зроблять смачніше і ще ситніше. Швидко. Смачно. Оригінально!

Що потрібно?

• Червона риба - 150 гр.
• Перець болгарський - 1 шт.
• Бринза - 100 гр.
• Лук порей - 1 шт.
• Селера - стебло
• Яйце - 1 шт.
• Сметана - 2 ст. л.
• Спеції та зелень - за смаком

Як приготувати салат Ситний?

Спочатку поставимо варитися краснуюрибу (кубиками нарізану) - хвилин 10, і вона готова. Нехай остигає. Наріжемо кубиком і перець болгарський. Додамо до нього бринзу, нарізавши її соломкою. Стеблюк селери поріжемо поперек - вийдуть симпатичні напівкружечками. Лук порей, тонко наструганний, буде і прекрасно виглядати, і поєднуватися з іншими продуктами. Відварені круто і охолоджені яйця розітріть і заправимо спеціями зі сметаною. Всім цим заправимо салат, додамо зелені.

Салат з червоною рибою для мене, і можливо багатьох інших, це компроміс між ціною цього смачного делікатесу і непереборним бажанням насолодитися його ніжним смаком. Поласувати червоною рибкою в хороших обсягах можна на свята, а ось салатик приготувати можна з будь-якого приводу, навіть заради смачного обідуі корисних речовинмістяться в рибку. Адже салату вийде набагато більше, ніж якщо подати рибку просто нарізаною тонкими скибочками.

Червона риба - це загальна назва делікатесних рибних сортів. Ви можете використовувати для приготування кету, сьомгу, лосося, форель або горбушу. Підходить солона, копчена і навіть консервована.

Риба відноситься до жирних продуктів, тому майонез можете замінити на суміш оливкового масла з лимонним соком або на сметану. Якщо від майонезу не можете відмовитися, то спробуйте приготувати, він буде набагато корисніше. Для прикраси використовуйте червону ікру.

Якщо хочете вразити гостей, то використовуйте для формування салату маленькі кондитерські кільця і ​​викладайте порційно в центр тарілки кожного гостя. Також можете зібрати блюдо в широкому винному келиху на високій ніжці. Таким чином кожен шар буде добре проглядатися і прикрашати святковий стіл.

Святковий салат Олів'є з червоною рибою

Самий часто зустрічається салат на святкових столахне одне десятиліття - Олів'є. Спробуйте приготувати улюблена страваз додаванням делікатесних продуктів. Таким чином ви зможете вразити і привести в захват своїх гостей. Червона риба та ікра ідеально поєднуються з овочами і перетворюють звичний салат в царський блюдо.

Використовувані продукти:

• Картопля - 450 м
• Сметана - 80 мл жирної.
• Морква - 2 середні.
• Червона ікра - 30 м
• Майонез - 80 мл.
• Перепелине яйце - 1 десяток.
• Консервований горошок - 1 банка.
• Червона малосольная риба - 130 г.
• Зелень.
• Свіжий огірок - 3 середніх.

приготування:

Овочі промийте. Залийте холодною водою і відваріть. Шкірка не зрізайте.

Рідина злийте, а овочі остудіть. Очистіть і наріжте дрібними кубиками.

Червону рибу порубати шматочками. Злийте маринад з консервованого горошку.

Наріжте зелень.

Всі підготовлені компоненти з'єднайте. Влийте суміш сметани і майонезу. Перемішайте. викладіть на красиве блюдоі прикрасьте ікрою.

Простий салат з червоною рибою, сиром і помідорами

Дивно ніжний і ефектний салат допоможе вам урізноманітнити раціон. Червону рибу використовуйте малосольного. Можете купити сиру, видалити кістки, нарізати на тонкі скибочки, потім посипати сіллю і залишити на 3 години. В результаті вийде ідеальна за смаком риба.

знадобиться:

• Червона риба - 200 г.
• Червона ікра.
• Твердий сир - 50 г.
• Майонез.
• Куряче яйце - 2 шт.
• Кріп - 6 гілочок.
• Черрі помідори - 6 шт.

приготування:

Наріжте невеликими кубиками рибу. Використовувати можете сьомгу, форель або більше бюджетний варіант- кету.

Відварені яйця остудіть, потім очистіть і порубаєте на невеликі кубики.

Сирний шматок натріть на середній терці.

У вигляді дрібних кубиківзнадобляться черрі. Якщо не змогли знайти їх у продажу, то можете замінити на звичайні помідори. У цьому випадку використовуйте 2 невеликих плоду.

Першим шаром викладіть рибні кубики і промажте майонезом.

Посипте яйцями. Зробіть майонезну сіточку. Розподіліть сирну стружку і знову промажте майонезом.

Викладіть шаром томати. Намалюйте ромби майонезом. Посипте посіченою зеленню.

У центр кожного ромба помістіть трохи ікри.

Як приготувати легкий салат з червоною рибою і адигейським сиром

Цей салат з червоною рибою відноситься до дієтичних страв. Виходить освіжаючим і легким. Готується легко і швидко. Ідеально підходить для харчування в дні посту і під час дієти. Якщо хочете зробити салат більш яскравим, то придбайте жовтий перець.

знадобиться:

• Болгарський перець - 1 великий.
• Лимонна часточка.
• Слабосоленої лосось - 250 г.
• Рослинна олія - ​​60 мл.
• Перець.
• Адигейський сир - 250 г.
• Сіль.
• Листя салату - середній пучок.

приготування:

Наріжте перець кубиками. Купуйте овоч товстостінний. В цьому випадку салат вийде більш соковитим.

Подрібніть сир. Намагайтеся робити шматочки однаковими.

Відокремте від риби шкірку і наріжте кубиками.

Промийте і просушіть паперовим рушником салатні листя, потім порвіть їх руками.

З'єднайте всі підготовлені продукти. Полийте маслом. Замість рослинного корисніше додавати оливкову.

Додайте сіль і чорний перець. Перемішайте. Викладіть на блюдо і прикрасьте лимонною часточкою.

Хрусткий салат з редискою і червоною рибкою - відео рецепт

Одночасно ніжний і при цьому хрусткий салатик з редиски, зеленого салату, яєць і червоною рибки. Незвично, незвично, але неймовірно смачно.

Листковий салат з червоною рибою - краще оселедця під шубою

Якщо вам набридла звична на всіх святкових столах, то спробуйте приготувати запропонований листковий салат. Готується він дуже просто, а результат перевершує всі очікування. Блюдо стане прикрасою вашого столу і підніме настрій в будній день.

Щоб салат виглядав більш ефектно використовуйте формувальне кільце. У цьому випадку кожен шар буде добре проглядатися, а краю вийдуть ідеально рівними.

знадобиться:

• Малосольна горбуша - 300 м
• Сіль.
• Картопля - 2 великих.
• Майонез.
• Морква - 2 великих.
• Зелена цибуля - 30 м
• Яйце - 3 шт.

Як приготувати:

Кільце помістіть на блюдо. Якщо немає спеціального, то можете скористатися рознімною формою для торта. Використовуйте її без дна. Ідеальний розмір форми 16 см.

Відваріть овочі в мундирах. Остудіть і очистіть.

Картопля натріть на крупній тертці і перекладіть в кільце. Злегка утрамбуйте за допомогою вилки. Посоліть. Розподіліть рівномірно майонез.

Посипте нашаткованим зеленою цибулею.

Наріжте рибу кубиками. Використовувати можете не тільки горбушу, а й будь-яку іншу червону рибу. Розподіліть наступним шаром. Утрамбуйте виделкою.

Яйця натріть на крупній тертці і з'єднайте з майонезом. Це треба зробити для того, щоб готовий салатдобре тримав форму.

Натріть моркву. Рівномірно викладіть в кільце. Промажьте майонезом.

Приберіть в холодильник на 1 годину, щоб готовий салат просочився.

Акуратно дістаньте кільце. Прикрасьте зеленню.

Готуємо простий ситний салат з червоною рибою і рисом

Невеликий набір продуктів дозволить вам приготувати смачний салат за невеликий проміжок часу. При варінні головне його не переварити. Він повинен бути розсипчастим. В цьому випадку готову страву буде смачним і не перетвориться в кашу. Найкраще використовувати пропарений рис.

Необхідні продукти:

• Варений рис - 0,5 склянки.
• Кріп - середній пучок.
• Варені яйця - 3 шт.
• Сьомга - 300 г малосоленой.
• Майонез.
• Цибулина - 1 невелика.

Процес приготування:

Наріжте рибу середніми шматочками. Натріть на середній терці яйця.

Наріжте кріп. При бажанні можете додати ще петрушку або кинзу.

Дрібно порубати цибулину.

З'єднайте всі підготовлені продукти. Додайте остиглий рис.

Полийте майонезом. Розмішайте.

Готову страву добре тримає форму, тому викласти його зможете в будь-який салатник або наповнити їм тарталетки. При бажанні можете прикрасити салат ікрою.

Оригінальний салат з руколою, ананасами і червоною рибою

пропонуємо приготувати незвичайний салат, Який містить 3 основні продукти. Готується він моментально, завдяки цьому підходить для зайнятих господинь. Виходить легким і ситним. Замість оливкової олії можете використовувати соняшникову. Для різноманітності смаку посипте салат подрібненими горіхами.

Будуть потрібні:

• Рукола - 125 г.
• Оливкова олія - ​​60 мл.
• Ананас - 1 банка кільцями.
• Бальзамічний оцет - 10 мл.
• Сьомга слабосолона - 200 г.

приготування:

Злийте сироп з ананасів.

Рукколу порубати ножем або порвіть руками.

Наріжте невеликими кубиками ананаси, потім сьомгу, замість якої можете використовувати будь-який інший вид червоної риби. З'єднайте з руколою. Перемішайте.

Додайте оливкову олію і бальзамічний оцет.

Акуратно перемішайте.

Листковий святковий салат з червоною рибою, вершковим сиром та ікрою - відео рецепт

Червона риба створює дивовижне смакове поєднання з вершковим сиром, наприклад Філадельфія. Не просто так виробники суші та ролів використовують цей безпрограшний варіант. Дуже смачно, а при подачі подібного салату, він точно стане прикрасою столу.

Рецепт салату з кальмарами і слабосоленої рибою

Цей варіант не назвеш бюджетним, але спробувавши його один раз буде бажання готувати його знову і знову. Салат особливо сподобається шанувальникам рибних страв. Якщо захочете зробити блюдо менш калорійним, то замініть майонез на сметану або грецький йогурт. Морепродукти купуйте свіжі з приємним ароматом.

Необхідні продукти:

• Малосольна червона риба - 150 г.
• Кальмари - 3 тушки.
• Твердий сир - 60 г.
• Варене яйце - 2 шт.
• Майонез - 40 мл.
• Відварені креветки - 6 шт.

приготування:

Очистіть і відваріть кальмари. Наріжте соломкою. Перемішайте з майонезом. Посоліть і посипте перцем.

Формувальне кільце помістіть на велике блюдо.

Натріть на дрібній тертці сир. Наріжте кубиками рибу.

Яйця натріть на крупній тертці.

Викладіть рибу в кільце. Нанесіть майонезну сітку. Розподіліть кальмари. Трохи утрамбувати.

Посипте натертими яйцями. Промажьте майонезом. Викладіть сирну стружку.

Прикрасьте очищеними креветками. Замість креветок можете використовувати червону ікру.

Приберіть в холодильник. Залиште мінімум на 1 годину. Це обов'язкова умова, інакше салат розвалиться.

Зніміть формувальне кільце. При бажанні присипте порубаним кропом.

Святковий салат «Жолудь» з червоною рибою і солоними огірочками

Дивно красивий і ефектний салат приверне увагу гостей з першої секунди і викличе бажання скоріше його продегустувати. Збірка страви займе не більше часу, ніж приготування звичайного салату, а результат перевершить всі очікування.

Необхідні компоненти:

• Картопля - 2 великих відварених в мундирах.
• Мариновані печериці - 100 г.
• Мариновані огірки - 2 середніх.
• Яйця - 2 варені.
• Сир - 50 г.
• Слабосолона червона риба - 100 г.
• Майонез - 100 г.

Процес приготування:

Натріть картоплю. Використовуйте крупну тертку.

Викладіть в формі овалу на велике блюдо. Змастіть майонезом.

Наріжте кубиками рибу. Розподіліть наступним шаром.

Натріть на крупній тертці яйця і викладіть на рибу. Полийте майонезом.

Подрібніть сир. Тертку можете використовувати велику або середню. Присипте рибу. Полийте майонезом.

Очистіть від шкірки огірки. Натріть на самій дрібній тертці і відіжміть через сито.

Укрийте натертим огірком 2/3 частини салату.

Натріть на дрібній тертці мариновані печериці. Викладіть на третину салату. Як хвостика покладіть маленький маринований гриб.

Протріть навколо блюдо паперовими серветками. По краях прикрасьте Кріпно гілочками і оливками.

Як приготувати салат з червоною рибою і авокадо

Якщо ви любите смачно поїсти, але побоюєтеся за свою фігуру, то цей варіант салату буде для вас ідеальним. Яскраве, легке і дивно ніжне блюдостане ідеальним перекусом під час робочого дня, а також може замінити сніданок або вечерю під час дієти.

Інгредієнти:

• Слабосолона сьомга - 100 г.
• Мікс салату.
• Сир Філадельфія - 50 г.
• Лайм.
• Огірок - 1 середній.
• Лимон.
• Авокадо - 1 шт.
• Тобіко.
• Соус песто.

Процес приготування:

Подрібніть огірок. Шматочки робіть тонкими і невеликими. Порвіть руками салатні листя.

Поріжте авокадо. В результаті у вас повинні вийти півкільця.

З'єднайте всі підготовлені продукти. Полийте соком, вичавленим з лимона і соусом песто. Перемішайте і викладіть на тарілку.

Наріжте тонкими скибочками сьомгу. На кожну частину помістіть сир і загорніть рулетиками. Перед подачею викладіть заготовки кругом на салат.