Додому / Торти / Що приготувати на хрещення дитини на стіл. Святковий стіл на хрестини

Що приготувати на хрещення дитини на стіл. Святковий стіл на хрестини

Сьогодні ми підкажемо вам, як відзначають хрестини дитини ті, хто готовий організовувати для себе та своїх гостей справжнє свято!

Ми запропонуємо вам цікавим та оригінальні ідеїдля хрещення, які зроблять ваше свято особливим!

Запрошення на хрещення дитини

Будь-яке свято починається з яскравих та оригінальних запрошень! Хрестини – не виняток, і тому ми приготували для вас кілька цікавих заготовок!

Це можуть бути як листівки стандартної форми з цікавими скрап-елементами, так і стильні запрошення на хрестини оригінальної форми та змісту.

Не забудьте красиво заповнити запрошення на хрестини дитини, написавши місце та час проведення свята, можливий стиль чи дрес-код для гостей, а також побажання щодо подарунків.

Меню на хрестини: що приготувати

Ще одним важливим фактором є стіл на хрещення дитини. Залежно від того, який вид свята ви хочете – стандартні посиденьки, літнє барбекю на природі, фуршет чи чайну вечірку – ви повинні визначити для себе максимально смачне та ситне меню.

Ми рекомендуємо звернути увагу на такі нейтральні продукти як курка та салати, холодні закуски та соковита риба. Безумовно, святковий стіл на хрещення дитини ви можете сформувати, скориставшись нашими.

Також ми приготували для вас зразкове меню:

  • Страва з м'ясною нарізкою та овочами – буженина, язик, курячі рулети, ковбаса, викладені з солодким перцем та огірками
  • Рибна страва
  • Фруктова тарілка
  • Мариновані гриби
  • Інші маринади до смаку (наприклад, корейська кухня)
  • Сирна нарізка
  • 3-4 види салатів
  • Основне блюдо - картопля з відбивними (котлети, стейки, біфштекси, стегенця) або рибою.
  • Прохолодні напої.
  • Чай, кава, десерт.

Варто пам'ятати, що стіл на хрестини безпосередньо залежить від формату вечірки та кількості запрошених. Якщо ви плануєте святкування хрестин дитини у вузькому колі, можливо, вас задовольнить чайний формат свята з декількома видами десертів та домашньої випічки.

Прикраса столу на хрестини залежить лише від вас. Ви можете використовувати невеликі прапорці та гірлянди, вказівники для продуктів, а також прикрасити поверхню столів невеликими композиціями на дитячу тему.

Дуже стильно виглядають блакитні або рожеві вертушки.

Також стіл на хрещення дитини ви зможете прикрасити цікавими деталями, пов'язаними з дитинством.

Роздумуючи над тим, як прикрасити стіл на хрестини, не забувайте про красиву, тематично оформлену їжу - солодощі або торти.

Хрестини: ідеї оформлення

Плануючи як відзначити хрещення дитини, зверніть увагу на те, як краще оформити хрестини. Можливо, ви використовуєте цікаві фігури янголят, кольорові гірлянди, паперові помпони, квіткові композиції та інші елементи декору.

Вам підібрали натхнення, яке допоможе зробити оформлення хрестин своїми руками!

Також ви можете використовувати готовий декор на хрестини – літери з дерева, фігури з повітряних кульок або паперові елементи.

Загалом, як прикрасити хрестини, залежить лише від вас. Бюджетний варіантсвяткування хрещення дитини дозволить вам зробити скромне свято з недорогими прикрасами.

Якщо ж ви хочете реалізувати цікаві ідеїдля хрестин дитини, то можете використовувати послуги дитячого аніматора, міма, фокусника чи шаржиста. Не забудьте також запросити фотографа, який зобразить яскраве та незабутнє свято!

Конкурси на хрестини для гостей

Вирішуючи, як відзначити хрестини хлопчика чи дівчинки, згадайте, що розважальна програма – важливий чинник цікавого вечора. Якщо ви плануєте святкування хрестин дівчинки чи хлопчика у ресторані чи кафе, ми рекомендуємо вам звернутися до ведучого. Наявність такої людини дозволить вам без проблем відпочити та насолодитися суспільством друзів та рідних.

Думаєте, як відсвяткувати хрестини дитини ощадливо? Тоді підготуйте конкурси на хрещення самостійно!

  • Конкурс "Вікторина". Поставте всім присутнім питання про малюка. Вага, зростання, довжина ступні в мм та інші каверзні питання, включаючи час та дату народження. Нехай усі поламають голови:).
  • Гра «Визнач вагу». Кожен бажаючий може зважити на руках дитини і спробувати вгадати найточнішу вагу малюка.
  • Відгадування дитячих загадок
  • Дитячий або дорослий «Крокодил»
  • Виконання караоке колискових для малюка
  • Написання листа у майбутнє, де кожен зможе побажати дитині щось особливе. Листи мати подарує дитині на 15, 16 або 18 років.

  • Цікавим моментом буде заповнення першої анкети для малюка або гра

Сподіваємося, що своїми порадами ми не тільки підказали, як святкувати хрещення дитини, але й знайшли для вас цікавим задуми та рішення! Пам'ятайте, що ідея того, як святкувати хрестини, залежить від ваших особистих побажань!

Ви також зможете знайти велика кількістьтематичних свят та використовувати їх як основу для того, щоб вирішити, як святкувати хрещення дитини. Можливо, це буде захоплююча чи чисто чоловіча вечірка у стилі Маленького Джентльмена!

Якщо ви плануєте хрестити свою дитину, то, швидше за все, у вас є безліч питань про ті заходи, які необхідні для організації цього значущого дня, у житті кожної людини. Цей матеріал, який нам допомогла підготувати редакція сайту www.krestilnoe.ru, допоможе вам правильно підготувати святковий стіл для родичів та друзів, які захочуть привітати вас із хрещенням дитини.

Як правило, святковий стіл влаштовують батьки малюка, проте їм можуть допомагати хрещені, родичі чи друзі. Вважається, що чим більше близьких людей візьме участь у приготуванні страв, тим краще для матері та малюка.

Які страви потрібно готувати на хрестини?

Будь-який батько запитує: Які страви найкраще приготувати на хрестини?

Найчастіше у таких випадках готують такі страви, як: «Бабкина каша», «Бабчині пироги», «Бабкина ватрушка». За старих часів «бабкою» називали повитуху, яка приймає пологи і допомагала малюкові народитися. «Бабчину кашу» повитуха, як правило, приносила із собою на застілля. Нині ця страва відома під назвою «кутя». Її готують на молоці, з додаванням олії меду та яєць. Прикрашають кашу яйцями, звареними «круто» та розрізаними навпіл. Разом із кашею подають різноманітні запечені страви з м'яса та яєць, кондитерські вироби.

Не менш популярні на гуляння на честь хрестин дитини та «Бабчині пироги». Раніше вони готувалися з спеціальному рецептуі вимагали величезних витрат часу та сил. На сьогоднішній день, популярнішим варіантом є покупка вже готових борошняних виробівв магазині. Однак слід звертати увагу на склад здоби, оскільки величезна кількість ароматизаторів та інших добавок може негативно позначитися на здоров'ї матері-годувальниці і, відповідно, дитини.

Наприкінці застілля присвяченого хрестина гостям подавалася «Бабкина каша». За традицією кутя ставала предметом торгу. Замість самої куті, спочатку могли подати горщик з картоплею, або навіть свійською твариною.

Той, хто вигравав торг, мав розбити горщик із кутею об куток столу. Після цього каша ділилася між гостями. Першою порцію каші отримувала мати малюка, вона ж ставала володаркою всіх грошей, виручених під час торгу. В інших випадках гроші отримувала повитуха.

Батько малюка отримував порцію куті з якимись. гострими приправаминаприклад з хріном або перцем. Під час застілля його питали: «Яке дружині було народжувати – гірко чи солодко?». Батьку дитини потрібно було з'їсти свою порцію дочиста і заплатити за неї.

Традиційним подарунком для матері були грецькі горіхи. Кутьею також пригощали сусідських дітей, караючи захищати та оберігати хрещену дитину. Також їх обдаровували подарунками, оскільки вважалося, що якщо обдарувати чужу дитину, то Господь обдарує вашу.

Обговорення статті


Катерина

Дівчатка, допоможіть, пжлст! у неділю ми хрестимо молодшу доньку. Що готують на хрестини? які традиційні страви подають у це свято? Поділіться досвідом, оскільки я знаю лише про курник і пиріжки.


Катерина

На хрестини зазвичай готують багато частування, наприклад
Бабчині пироги - це дрібні випічкі вироби зі здобного дріжджового тістарізноманітної форми: плюшки, бублички, булочки, бантики, серця, лілії, трояндочки, снопики, крендельки, підковки, заячі вушка, баранячі ріжки.
Особливу роль у батьківщинах та хрестинах грала і каша, яку варила бабуся-повитуха та приносила породіллі до будинку. Це було головною стравою на столі, їм пригощалися, ситно їли. На відміну від звичайної кашіхрестильну готували на молоці, навіть крупу замочували у молоці. У кашу клали багато олії. Як знати, може, від хрестильної каші і пішла приказка "Кашу олією не зіпсуєш". У всякому разі, для бабиної каші не скупилися на такі добавки, як молоко, вершки, олія, яйця. Готову кашуприкрашали половинками варених яєць. У хрестильній каші запікали курку чи півня, залежно від того, народилася дівчинка чи хлопчик. Разом із кашею приносили яєчню, холодець, запечений окіст, драчену, ватрушку та неодмінно бабкині пироги.


Катерина

"Бабину" кашу подавали наприкінці святкового обіду, Каша, швидше за все, символізувала продовження роду, що підтверджується і таким звичаєм: якщо в будинку були молоді бездітні подруги, горщик треба було розбити так, щоб якнайбільше черепків і каші полетіло в їхній бік. . За народними віруваннями, це мало "забезпечити" молодим продовження роду.


Катерина

У наш час при святкуванні хрестин як бабиної каші дають цукерки, печиво, торт, які традиційно подають у горщику. Сьогодні на хрестини святковий стіл застелите накрохмаленим білим скатертиною. Посередині поставте низьку вазу з ніжними квітами, а з-під неї простягніть у різних напрямках вузькі стрічки рожевого або блакитного кольору. Якщо в центрі поставите торт, то квіти в низьких вазах добре виглядають з обох боків його. Якщо народилися близнюки, прикрасьте стіл двома тортами. Прилади на стіл поставте з урахуванням того, чи подаватимете ви повний обід або тільки закуски і солодкі страви. На кожну тарілку покладіть складену квадратом серветку з одним загнутим кінцем, на якому помістіть картку із записом нового сімейного звання рідних у зв'язку з появою на світ дитини: мама, тато, бабуся, сестричка, братик, тітка і т.д. Якщо батьки за допомогою близьких родичів хочуть організувати хрестини, пропонуємо варіант святкового обіду.


Катерина

Якщо ж у плани батьків не входить влаштовувати обід, рекомендуємо обмежитися закусочно-солодким столом.


Зоя

Це питання мене теж хвилювало, поетом свого часу знайшла ось такі втримки:

У день хрещення батьки, як правило, влаштовують святковий обід, на який запрошують найближчих людей. За старих часів було прийнято на такий обід подавати особливу кашу (гречану або пшоняну). Крупу для такої каші вимочували в молоці та готували її теж на молоці з додаванням вершків. У хрестильну кашу додавали цукор та варення, а прикрашали її половинками варених яєць – символами родючості. У деяких місцях у хрестильній каші (звичайно, не солодкій) запікали курку чи півня: залежно від статі дитини. А от для батька новохрещеного теж готували спеціальну кашу, в яку додавали багато солі та хрону, щоб він міг відчути, які муки відчувала його дружина під час вагітності та пологів.


Зоя

Щоб життя немовляти склалося вдало, у день хрестин необхідно виконувати цілу низку правил:

· Під час святкового обіду частування має бути рясним, але багато їжі в тарілки гостям не кладіть. Якщо на тарілках залишаться недоїдки, то дитина буде невдачливою.

· У жодному разі не пригощайте гостей млинцями. Найкраще подавати на стіл пироги з курячим або півнячим м'ясом.

· У день хрестин не подають на стіл страви зі свинини.

· Не дають напиватися гостям у день хрестин, особливо це стосується кумів, інакше дитина буде п'яницею.


Еллі

(hu)Ой-їй-їй, дівчата..... скоооолько проблем..... Що першу хрестила, що другу, а про це всім вперше читаю.... столик, і добре, спокійно посидіти.


Катерина

Логаза
Це каша з ячмінної крупи, вариться вона з квасолею чи горохом.
Розітріть жменю вареного гороху (квасолі), розведіть бульйоном. Всипте ячмінну крупу, додайте шпику, солі, варіть 20 хвилин. Їдять цю кашу з олією, мед або цукор.

Горох - 400 г, бульйон м'ясний - 200 мл, крупа ячмінна - 400 г, шпик свинячий солоний - 50 г, олія - ​​50 г.


Катерина

Тюря
Це найпоширеніше і невигадливе старовинне пісне блюдоявляє собою миску холодної підсоленої води з шматочками хліба, що плавають у ній, і накришеної цибулі. Втім, можна спробувати цю страву трохи урізноманітнити.

У тюрю також додають сирі овочі(їх можна довести до кипіння), листя, коріння, трави, їстівні дикорослі, а також практично всі види молочних продуктів - простоквашу, ряженку. Підійде й майонез. Перед подачею покришіть дрібно ріпчаста цибуля, заправте олієюі покладіть сухарики.

1 л води, 2 ст. ложки дрібних сухариків з житнього хліба, 1 цибулина, сіль, 1 ст. ложка олії.


Катерина

Черешнянка
Зваріть черешню, протріть через решето. Розітріть борошно, сметану, цукор (мед), додайте в черешню.

Черешня – 800 г, борошно – 1 ст. ложка, сметана – 2 ст. ложки, цукор (мед) – 1 ст. ложки.


Катерина

Холодець з вишень

Стиглі вишні потовкти разом з кісточками, додайте кориці, 2-3 товчені гвоздики, картопляне борошно і протріть крізь сито. Додайте цукор, червоне вино, сік лимона, розведіть холодною кип'яченою водою, остудіть на холоді.

Вишні - 800 г, кориця - 0,5 г, гвоздика - 0,5 г, крохмаль - 30 г, цукор - 200 г, вино червоне, сухе - 1-1,5 склянки, лимонний сік - 60-70 г, вода – 200 мл.


Катерина

З гречаної каші виходить смачний крупник. У великій мисці змішуються 4 склянки розсипчастої гречаної каші, 2 склянки протертого через сито сиру, 2 яйця, 50 г розм'якшеної олії, сіль, цукор (за смаком). Маса викладається в круглу форму, змащену олією та посипану панірувальними сухарями, змащується зверху сметаною (1/2 склянки) і запікається при 180 градусах до утворення рум'яної скоринки.


Катерина

Ці страви готувалися традиційно на кристини. Решта можете готувати будь що;-)


Катерина

ВСІМ ВЕЛИКЕ СПАСИБІ! я обов'язково зроблю стіл! а щодо "замовити столик" - нам це не зручно! у нас зберуться 8 (!) різновікових діточок, куди з таким дитсадком?! (fr)


Так уже повелося, що кожну важливу подію в житті ми звикли відзначати гулянням. Не є винятком і такий захід, як хрестини дитини. На жаль, з часом значення і сенс багатьох обрядів втрачається, і все-таки хочеться дотриматися хоча б видимості традицій. Звідси і безліч запитань на тему, яким має бути святковий стіл після здійснення Таїнства Хрещення, що готують на хрещення дитину з їжі?

Зараз, як і за старих часів, занадто жорстких вимог для такого застілля не існує. Однак бажано, щоб пара обов'язкових страв все ж таки була присутня.

Їжа на хрещення дитини: Бабчина каша

За старих часів цю кашу готувала повитуха, яка допомагала при народженні малюка. Звідси й назва традиційної страви. Така каша вариться на молоці, до неї додаються мед і масло, яйця і вершки. Готова страваможна прикрасити, уклавши зверху половинки зварених круто яєць. На Русі найчастіше бабина каша була гречаною чи пшеничною. Однак у сучасному світініхто не забороняє використовувати рис та інші крупи.

Їжа на хрещення дитини: Бабчині пироги

Бабчині пироги – це ще одне традиційне частування, яке готувалося на хрестини. Строго кажучи, це не зовсім пироги. У давні часи під цією назвою ховалася випічка із здобного дріжджового тіста, приготовленого за спеціальним рецептом. Начинку в такі пироги, як правило, не клали, зате форму надавали найрізноманітнішу: пташки, серця, плюшки, кренделі. Зробити щось подібне для сучасної господині не важко. Якщо ж не хочеться возитися, можна обійтися і купленими кондитерськими виробами.

Інші страви та закуски, які готують на хрещення дитини

Як основну страву на хрещення зазвичай подавали птицю. При цьому якщо хрестили дівчинку, то запікали курочку, а якщо хлопчика – півня. Зараз таких тонкощів навряд чи хтось дотримуватиметься. Аж надто складно визначити підлогу купленої в супермаркеті курки. Тож батькам хлопчиків можна порадити приготувати гусака, а для хрестин дівчинки чудово підійдуть качка чи курочка.

Не можна присутність найрізноманітніших м'ясних закусокі салати з їжі на хрещення дитини. Бажана наявність на столі горіхів у самих різних варіантах. По-перше, це смачно, а по-друге, корисно для мами, що годує.

Повертаючись до традицій, варто нагадати, що за столом обов'язково повинні бути діти. Адже хрестини – це все-таки дитяче свято. Якщо ж серед запрошених гостей малюків не передбачається, то можна просто почастувати якими смачностями сусідських дітлахів. Зрештою, саме з ними колись буде спілкуватися щойно хрещене немовля.