Barcha salatlar tovuq go'shti mustaqil samimiy taomlar sifatida harakat qilishi mumkin. Ularga qaynatilgan, qovurilgan yoki dudlangan ko'krak qo'shishingiz mumkin. Va allaqachon qo'shimcha mahsulotlar sifatida siz qo'yishingiz mumkin: qo'ziqorin, o'rik, anor, ananas, bolgar. Shirin qalampir, makkajo'xori, pishloqlar - aytish osonroq, bu go'shtning ta'mini to'g'ri ta'kidlaydigan turli xil mahsulotlarning katta assortimenti.

Bu salatlarni yangi iste'mol qilish yaxshidir, chunki ular bir muddat turgandan keyin o'ziga xos ta'mi va jozibasini yo'qotadi. Ammo bu salatlarning eng muhim afzalligi shundaki, ular bayram stolini ham, to'ldiradi kundalik menyu.

Tarkibi:

• Tovuq ko'kragi - 1 dona.
• konservalangan ananas - 1 dona
• tovuq tuxumi - 1 dona.
• qattiq pishloq- 150 gr
• mayonez - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Avvalo, tovuq ko'kragi va tuxumni pishganicha qaynatib oling. Keyin tovuqni mayda bo'laklarga kesib oling va birinchi qatlamni chuqur idishga soling. Va mayonez bilan yog'lang.

Keyin ingichka to'g'ralgan ananasni yoying.

Va ustiga maydalangan qattiq pishloq seping.

Va yana yupqa mayonez qatlami bilan yog'lang.

Keyin biz hamma narsani yana bir qatlamda takrorlaymiz, xuddi shu tartibda va eng yuqori qismida biz ananasning butun doirasini yotqizamiz va maydalangan tuxum bilan ozgina sepamiz. Taom tayyor, sog'ligingiz uchun ovqatlaning.

Oson tovuqli salat retsepti

Tarkibi:

• Xitoy karam - 300 gr
• shirin qizil qalampir - 1 dona.
• olma - 2 dona
• tovuq filesi - 200 gr
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• tabiiy yogurt - 130 ml
• Dijon xantal - 2 osh qoshiq
• limon sharbati - 2 osh qoshiq. l
• xantal asal - 15 gr
• tuz va qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Biz barcha sabzavot va mevalarni suvda yuvamiz, shundan so'ng biz karam barglarini ingichka chiziqlar bilan maydalaymiz

Keyin biz sarimsoqni tozalaymiz, pichoq bilan yoğurur va skovorodkada qovuramiz o'simlik yog'i. Endi biz bu sarimsoqni pandan olib tashlaymiz va ichiga mayda tug'ralgan tovuq filesi bo'laklarini qo'yamiz va ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rta olovda och oltin rangga keltiramiz.

Endi tovuq tayyor bo'lgach, biz uni mahsulotlarning qolgan qismiga o'tkazamiz, ta'mga yogurt, xantal, asal, tuz, qalampir qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Salat xizmat qilishga tayyor!

Tovuq ko'kragi va champignons bilan salat

Tarkibi:

• shampignonlar - 0,5 kg
• piyoz - 1 dona.
• tovuq ko'kragi - 1 dona.
• bodring - 2 dona
• tuxum - 2 dona
• tuzlangan makkajo'xori - 1 dona
• o'simlik yog'i - qovurish uchun
• tuz va qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Birinchidan, tovuq va tuxumni qaynatib oling. Ayni paytda biz qo'ziqorinlarni tozalashimiz va maydalashimiz kerak, keyin ularni o'simlik yog'ida skovorodkada qovurishimiz kerak. Biz piyozni tozalaymiz, shuningdek, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuramiz.

Bodringni yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Qaynatilgan tovuq go'shti va tuxum ham kichik kvadratlarga to'g'ralgan.

Keyin biz barcha tug'ralgan mahsulotlarni salat idishida birlashtiramiz, kavanoz qo'shamiz konservalangan makkajo'xori suyuqliksiz, tuz, qalampir va mayonez bilan mavsumni unutmang. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va yarim soat davomida muzlatgichga yuboring.

Tovuq ko'kragi va o'rik bilan original salat

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 200 gr
• o'rik - 8-10 dona
• yong'oq- 50 gr
• maydanoz - shamlardan
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• limon - 1/2 dona
• mayonez - 2-3 osh qoshiq. l
• tuz va qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Qaynatib oling tovuq filesi keyin uni sovutib, kichik kubiklarga bo'ling.

O'riklarni iliq suvda yuving va chiziqlar bilan kesing.

Keyin yong'oq, o'tlar va sarimsoqni maydalang. Biz barcha tug'ralgan ingredientlarni chuqur idishga solamiz, sepamiz limon sharbati, ta'mga tuz va qalampir qo'shing va har bir narsani mayonez bilan ziravor qiling.

Yaxshilab aralashtiramiz va taomimiz tayyor. Sog'lik uchun ovqatlaning!

Tovuq ko'kragi, yangi bodring va tuxum bilan salat

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 200 gr
• tovuq tuxumlari - 4 dona
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• yangi bodring - 2 dona
• piyoz - 1 dona.
• sirka - 4 osh qoshiq. l
• mayonez - ta'mga
• maydanoz ko'katlari - bir dasta.

Tayyorlash usuli:

Biz hamma narsani tayyorlaymiz zarur mahsulotlar pishirish uchun bizga kerak bo'lgan narsa. Tuxum qaynatiladi, sovutiladi va tozalanadi. Piyoz bilan birga bodringni yuving va tozalang.

Birinchidan, piyozni mayda kubiklarga kesib oling, uni plastinkaga qo'ying, sirka qo'shing va qaynoq suv quying, shunda u butunlay suv bilan qoplanadi.

Endi biz makkajo'xori qutisini ochamiz, undan suyuqlikni to'kib tashlaymiz va uni chuqur idishga o'tkazamiz. Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga bo'ling va makkajo'xoriga o'tkazing.

Keyinchalik, bodringni kichik kublar va bir xil o'lchamdagi tuxumlarga kesib tashlang. Tuzlangan piyozni yuving sovuq suv va barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring. Mayonez bilan mavsum, agar kerak bo'lsa, tuz va yaxshilab aralashtiriladi.

Biz uni muzlatgichga qo'yamiz va bir soat davomida pishiramiz. Keyin biz oilamiz va do'stlarimiz bilan muomala qilamiz.

Tovuq ko'kragi va makkajo'xori salatini qanday tayyorlash mumkin

Tarkibi:

• Tovuq ko'kragi - 250 gr
• tuxum - 3 dona
• yangi bodring - 1 dona.
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• mayonez - 3 osh qoshiq. l
• maydanoz ko'katlari - 1 novda
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Tovuq va tuxumni qaynatib oling, so'ng ularni ozgina sovutib oling. Tovuqni mayda to'g'rang va bir chetga qo'ying.

Biz tuxumni tozalaymiz va uchtadan ikkitasini maxsus tuxum kesgich yoki pichoq bilan mayda to'g'rab olamiz. Avval bodringni yuving, so'ngra ingichka bo'laklarga bo'ling.

Biz konservalangan makkajo'xori ochamiz, undan barcha suyuqlikni to'kib tashlaymiz va makkajo'xori o'zini idishga o'tkazamiz. Biz u erda barcha tug'ralgan ingredientlarni, ta'mga tuz qo'shamiz va mayonez qo'yamiz.

Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz, salat idishiga soling, tuxumni uzunligi bo'yicha uch qismga, maydanoz barglari bilan bezang va sovutish uchun muzlatgichga qo'ying. Keyin stolga xizmat qilamiz.

Tovuq va qo'ziqorinli salat

Tarkibi:

• Tovuq ko'kragi - 1 dona.
• kartoshka - 2 dona
• sabzi - 1 dona.
• piyoz - 1 dona.
• tuxum - 3 dona
• tuzlangan shampignonlar - 250 gr
• qattiq pishloq - 300 gr
• mayonez - 200 gr
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l
• tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Avvalo, biz tovuq va kartoshkani yumshoq bo'lgunga qadar pishirishga qo'yamiz. Ayni paytda, ular pishirayotganda, sabzi yuving, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. O'simlik yog'ida qovurilgan idishda ozgina qovuring.

Endi biz piyozni tozalaymiz, uni ingichka yarim halqalarga kesib tashlaymiz, uni sabzi uchun panga o'tkazamiz va pishganicha qovuramiz.

Keyin qaynatilgan tovuq soviganidan keyin uni kichik kvadratlarga kesib tashlang.

Endi salatni yig'ishni boshlaymiz va buning uchun biz salat idishi yoki chuqur idish olib, birinchi qatlamni yotqizishimiz kerak. tovuq bo'laklari biz mayonez bilan yog'laymiz.

Keyingi qatlam qovurilgan sabzavotlarni yotqizadi.

Endi, agar kartoshka hali tozalanmagan bo'lsa, ularni tozalang, ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ularni qovurilgan ustiga qo'ying va mayonezni quying.

Keyingi qatlamni tuzlangan qo'ziqorin bilan yoyib, ularni maydalangan tuxum bilan seping va mayonez bilan yog'lang.

Faqat ustiga maydalangan pishloq sepib, tayyor salatni muzlatgichga uch soat davomida qo'yish qoladi, shunda u to'g'ri quyiladi.

Tovuq ko'krak va loviya bilan engil salat

Tarkibi:

• Tovuq ko'kragi - 300 gr
• konservalangan loviya - 1 dona
• tuxum - 2 dona
• mayonez - 2-3 osh qoshiq. l
• Javdar noni.

Tayyorlash usuli:

Bir quti loviya oching va ularni suyuqlik bilan birga chuqur idishga o'tkazing.

Tovuq ko'kragini sho'r suvda pishganicha qaynatib oling, so'ng salqin, mayda bo'laklarga bo'ling va loviya qo'shing.

Endi mayonez qo'shing, aralashtiring va mos salat idishiga o'tkazing.

Tuxumni qaynatib oling, qobig'ini tozalang va oq va sarig'ini alohida to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Salatani avval oqsil bilan, keyin esa sarig'i bilan seping va xizmat qiling.

Tovuq va koreys sabzi bilan salat (video)

Yoqimli ishtaha!!!

Olga Dekker

Makkajo'xori va tovuq ko'kragi bilan salat - pishirish oson, zavq bilan ovqatlaning

Salom aziz o'quvchilarim!

Olga Dekkerdan to'g'ri ovqatlanishning 5 ta qoidalari

Qabul qilish uchun qulay messenjerni tanlang

Makkajo'xori va tovuq ko'kragi bilan salat sizni ajablantiradimi? Ularning qanchasi sizning stolingizda bo'lsa kerak!

Lekin mening salatimda uchta katta plyus bor! :)

• Birinchidan, bu ajoyib darajada mazali! Mening qarindoshlarim va do'stlarim uni qanchalik xursand qilishlarini ko'rgan bo'lsangiz kerak! Ba'zan bu salat shunchaki qo'shimcha bo'lishi kerak bo'lgan asosiy taom uchun sharmandalikdir! :)

• Ikkinchidan, bu raqamni yaxshilash va salomatlikni yaxshilash uchun maxsus yaratilganga o'xshaydi. U bilan sizning go'zal o'zgarishlaringiz sizni kutmasligiga kafolat beraman!

• Uchinchidan, men sizga maxsus hiyla haqida aytib beraman! ;) Uning yordamida siz tovuqli salatning tanish ta'mini qisqa vaqt ichida juda qiziqarli va g'ayrioddiy ta'mga aylantirasiz!

Va aniqroq bo'lishi uchun men siz uchun bu mo''jizaviy salatni qanday tayyorlash haqida video tayyorladim! Siz uni retseptda biroz pastroq topasiz. :)

Video retsepti sizga yoqdimi yoki yo'qligini bilish juda qiziq. Izohlarda fikringizni yozing, iltimos. Ungacha keling..

Musiqani yoqing :)

Chiroyli video va chiroyli qo'shiq bilan Keti Melua - Agar siz yelkanli qayiq bo'lsangiz, pishirish biz uchun ancha yoqimli bo'ladi, to'g'rimi? :)

O'ylaymanki, siz asta-sekin retseptni boshlashingiz mumkin. Ammo bizga nimadir kerakligini tushunyapsizmi? ..

Aynan nima? Ha, mahsulotlar ro'yxatini tekshirishimiz kerak! :)

Mahsulotlar:

Va endi siz mening salatimning yana bir afzalligi borligini ko'rasiz! Uni pishirish juda oson. Va bizga, har doimgidek, fotosurat bilan retseptga yordam bering :)

Retsept:

Garchi, barcha shunga o'xshash taomlar kabi, salat tovuq ko'krak va makkajo'xori, u muzlatgichda bir muddat tursagina foyda keltiradi.

Balki siz nafaqat aytib berishni, balki ko'rsatishni ham afzal ko'rasizmi? :)

Juda yaxshi! Mana u...

Video retsepti:

Tez orada siz salatning ajoyib ta'mini ko'rasiz! Ayni paytda siz uning BJU va kaloriya tarkibi haqida bilib olishingiz mumkin :)

kaloriyalar hisoblashni yaxshi ko'radi

Bugungi taomning 100 grammida - 81,28 kkal!

• Proteinlar - 9,79 gr;
• Yog '- 2,78 gr;
• Uglevodlar - 3,8 gr;

Yomon emas, to'g'rimi? :)

Ko'proq tovuq va makkajo'xori salatini tayyorlang - mehmonlar, albatta, ko'proq narsani so'rashadi! ..

Bunday taom kompaniyasida siz bir xil darajada mazali va foydali narsalarni olishingiz kerak!

Eng yaxshi kombinatsiyalar

Masalan, men birgalikda sinab ko'rishni taklif qilaman

• yoki bilan.

Va agar siz ikkinchi taomga qiziqsangiz, unda siz yaxshiroq yoki yaxshiroq narsa haqida o'ylay olmaysiz! :)

Ammo siz bunday salat uchun ko'plab variantlarni topishingiz mumkin! :)

Ijodkorlik uchun joy

Eng mashhur qo'shimchalar - brynza va Adyghe kabi ananas va pishloq.

• Qizil piyoz - ular shirinroq bo'lgani uchun ham talabga ega.
• Bu taomning karam bilan o'zgarishi bor - oq yoki Pekin.
• Dengiz mahsulotlari ham qo'shiladi - midiya yoki qisqichbaqalar.
• Qisqichbaqa tayoqchalari ham oshpazlik yetakchisi hisoblanadi. Lekin ularning sifatli ekanligiga ishonch hosil qiling!

Pomidor va loviya bilan tovuq salatasi juda mazali. Avokado va turli yong'oqlar ham qiziqarli kombinatsiya bo'ladi, to'g'rimi? :)

Va, albatta, qo'ziqorinlar - ularsiz qaerda? Bu erda asal qo'ziqorinlari yoki oq rang ayniqsa yaxshi. :)

Kichik fokuslar

Bularning barchasi ajoyib, lekin men sizga ta'mni yaxshilaydigan oddiy hiyla haqida aytib berishga va'da berdim! Esingizdami?

Siz shunchaki yangi shirin makkajo'xori quloqlarini olishingiz va ularni panjara ustiga pishirishingiz kerak. Va keyin tayyor quloqlardan donalarni kesib tashlang. Ular bilan salat yanada mazali bo'ladi. :)

Turli xil variantlarni sinab ko'ring

Bir yoki ikkita komponentning oddiy o'zgarishi sizga har safar biroz boshqacha taom beradi! Tajribangiz haqida menga yozishni unutmang. :)

Va albatta baham ko'ring shunga o'xshash retseptlar. Men juda xursand bo'laman! :)

Bayramona va kundalik stollarda har doim salatlar mavjud. Ularni tayyorlash oson, ta'mi mazali va an'anaviy ovqatlardan foydalanishga yangi burilish olib keladi. Go'sht, sabzavot, o'yin va hatto mevalarni bitta idishda mukammal birlashtirish mumkin. Tanlash orqali ishtahani to'g'ri tartibga solish va xizmat qilish muhimdir chiroyli salat laqab, shuning uchun taom diqqatni tortadi va ishtahani uyg'otadi.

Makkajo'xori va tovuq ko'kragi bilan salat retsepti

Tovuq ko'p qirrali mahsulot bo'lib, turli ingredientlar bilan birlashtirilgan: ananas, olma, mayiz, rezavorlar, sabzavotlar. Qushning o'zi dietali va juda foydali hisoblanadi, chunki u tanada osongina so'riladi va vitaminlarga boy. Pishirish uchun ular sirloin qismini - oq go'shtni ishlatishadi, lekin tovuqning shirali qismi son va oyoqlarda.

Go'sht qaynatilgan, qovurilgan yoki dudlangan holda qo'shiladi. Sos alohida rol o'ynaydi - bir xil salat, lekin turli yo'llar bilan ziravorlangan, boshqacha qabul qilinadi. Makkajo'xori va tovuq ko'kragi bilan salatada siz mayonezdan ko'ra qiziqarliroq kiyinishni qo'shishingiz kerak. Misol uchun, siz o'simlik moyi, limon sharbati yoki qobig'i, kapers, xantal yoki sarimsoq asosida sousni tayyorlashingiz mumkin.

• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 400 kkal.
• Mo'ljal: tushlik uchun.
• Oshxona: rus.
• Qiyinchilik: oson.

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 1 dona;
• makkajo'xori - 1 dona;
• konservalangan ananas - 3 stakan;
• nok - 1 dona;
• mayiz - 50 g;
• smetana - 2-3 osh qoshiq. l.;
• tuz, qalampir - ta'mga;

Tayyorlash usuli:

1. Ananas va nokni mayda kubiklarga kesib oling. 200 gramm ko'krakni qaynatib oling va bo'laklarga bo'laklarga bo'ling.
2. Barcha ingredientlarni aralashtiring, mayiz qo'shing, smetana, tuz va qalampir qo'shing.

Dudlangan tovuq bilan

• Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 917 kkal.
• Mo'ljal: tushlik uchun.
• Oshxona: rus.
• Qiyinchilik: oson.

Dudlangan tovuqning afzalligi ta'mning shirali va achchiqligi bo'lib, uni sabzavot va go'sht bilan ta'kidlash mumkin. g'ayrioddiy sous. Agar siz salatning achchiq bo'lishini istasangiz, ko'proq sarimsoq qo'shing. Agar Worcestershire sousi qo'lda bo'lmasa, soya yoki teriyaki sousini osongina almashtirish mumkin. Ikkinchisi yoqimli shirinlik qo'shadi, lekin ta'mni o'ldirmaydi. Aperatif uzun bo'yli shisha qadahlarda qismlarga bo'linishi mumkin.

Tarkibi:

• fileto dudlangan ko'krak- 200 g;
• zaytun - 200 g;
• konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
• shirin qalampirning qizil va yashil podalari;
• piyoz - 2 dona;
• maydanoz - 1 dona;
• maydalangan qora qalampir;
• o'simlik yog'i - 80 g;
• Worcestershire sousi - 1 osh qoshiq. l.;
• shirin xantal - 1,4 osh qoshiq. l.;
• tug'ralgan sarimsoq - 1 chinnigullar.

Tayyorlash usuli:

1. Qalampir va piyozni kub shaklida, maydanozni - qo'pol, ko'krakni - 2 sm kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling, zaytundagi toshlarni olib tashlang.
2. Kiyinish uchun: o'simlik moyini bir osh qoshiq Worcestershire sousi, xantal va maydalangan sarimsoq bilan aralashtiring.
3. Sabzavotlarni aralashtirib, makkajo'xori sharbati, yog' va kiyinish qo'shing. Bir soat qaynatib oling, keyin go'sht bilan aralashtiring.

Pishloq bilan

• Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
• Porsiya soni: 8 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 197 kkal.
• Mo'ljal: tushlik uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Tovuq va makkajo'xori salatining retsepti pishloqning ta'mi va xushbo'yligini yangi yashil salat va tiniq krutonlar bilan duetda yaxshi to'ldiradi. Tovuq bo'laklari qovurilgan va qovurilmaganligi sababli, go'sht yanada yumshoq va suvli bo'ladi. Idish engil tayyorlanmoqda va biroz vaqt talab etadi, shuning uchun siz hatto tushlik paytida ham bu gazakni tayyorlashga vaqtingiz bor, bu och uy a'zolarini xursand qiladi.

Tarkibi:

• pomidor - 3 dona;
• tovuq ko'kragi - 500 g;
• qattiq pishloq - 150 g;
• makkajo'xori - 1 dona;
• yashil salat- 1 dona;
• kraker va mayonez - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Pomidorlarni, marulni - mayda kesib oling. Pishloqni maydalang.
2. Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga kesib oling, past olovda 20 daqiqa davomida pishiring.
3. Barcha tug'ralgan va tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring, mayonez bilan ziravorlang va kroutonlar bilan bezang.

bodring bilan

• Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 551 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat uchun.
• Oshxona: rus.
• Qiyinchilik: oson.

Misr va tovuq ko'kragi bilan salat tayyorlanishi mumkin samimiy ovqat kompozitsiyaga ko'proq sabzavot va sog'lom o'tlarni qo'shsangiz. Atıştırmalıklar tayyorlash vaqtini tejash uchun oilaviy kechki ovqat kartoshkani oldindan pishirib, hamma narsani tayyorlang zarur ingredientlar. Sosni kesish jarayoni boshlanishidan oldin ham aralashtirish mumkin, shunda u infuzion qilish va ta'mini to'liq ochib berish uchun vaqt topadi.

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 200 g;
• makkajo'xori - 200 g;
• kartoshka - 100 g;
• bodring - 100 g;
• pomidor - 80 g;
• bargli marul - 40 g;
• selderey - 40 g;
• o'simlik yog'i - 60 g;
• limon sharbati - 60 g;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• shakar - ta'mga;
• tuz - ta'mga;

Tayyorlash usuli:

1. Kartoshkani po'stlog'ida pishiring, mayda bo'laklarga bo'ling. Qaynatilgan filetoni keng ingichka chiziqlar bilan maydalang. Tozalangan bodring va pomidor - doiralarda, barglar va selderey - somonlar.
2. Sos uchun o'simlik moyini limon sharbati, qalampir, shakar va tuz bilan aralashtiring.
3. Makkajo'xori, parranda go'shti, kartoshka va bir oz bodringni kiyinish bilan aralashtiring. Massani salat idishining o'rtasiga baland slaydga qo'ying. Fileto bo'laklari va kartoshka bo'laklarini doira shaklida joylashtiring. Pomidor, bodring, barglar va makkajo'xori - slaydlar.

Qo'ziqorinlar bilan

• Porsiya soni: 6 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 451 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat uchun.
• Oshxona: mualliflik.
• Qiyinchilik: oson.

Tovuq filesi va makkajo'xori bilan salat, agar siz uni qatlamlarga qo'ysangiz, kvadrat salat idishida asl ko'rinadi. Bezatish ishtahani ochuvchi taom siz anor urug'laridan ham foydalanishingiz mumkin, lekin esda tutingki, ular chuqurchaga aylangan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Salat oqlangan va bayramona ko'rinadi, shuning uchun uni oilaviy bayram uchun tayyorlash mumkin. Siz fotosuratda bunday ishtahani olishni xohlaysiz.

Tarkibi:

• kartoshka - 400 g;
• tovuq filesi - 300 g;
• piyoz - 2 bosh;
• tovuq tuxumi - 3 dona;
• konservalangan shampignonlar- 1 ta bank;
• makkajo'xori - 1 dona;
• ko'katlar - ta'mga;
• mayonez.

Tayyorlash usuli:

1. Kartoshka, tovuq, tuxumni qaynatib oling.
2. Qatlamlarga qo'ying: kartoshka, tovuq, qo'ziqorin bilan qovurilgan piyoz, makkajo'xori, nozik qirg'ichdan o'ralgan oq, keyin sarig'i.
3. Qatlamlarni mayonez bilan yoping, ustiga o'tlar bilan bezang.

tuxum bilan

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
• Porsiya: 4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 250 kkal.
• Mo'ljal: tushlik uchun.
• Oshxona: rus.
• Qiyinchilik: oson.

Tushlik uchun jo'xori va tuxumli tovuq go'shtining ishtahani ochuvchi salatasi mos keladi. Yangi bodring, tuxum, shirin ananas gazakda ochiladi va g'ayrioddiy bo'ladi. ta'm sifatlari. Agar so'ralsa, ishtahani yashil salat yoki aysberg qo'shishingiz mumkin. Ingredientlarning kichik to'plami va murakkab tayyorlash usuli emas, sizga to'yimli va mazali tushlik tanaffusini taqdim etadi. Qarindoshlar sizning harakatlaringizni qadrlashadi va albatta ko'proq narsani so'rashadi.

Tarkibi:

• tovuq tuxumi - 2 dona;
• mayonez - ta'mga;
• makkajo'xori - 1 dona;
• konservalangan ananas - 380 g;
• bodring - 2 dona;
• tovuq filesi - 300 g;

Tayyorlash usuli:

1. Tovuq filetosini qaynatib oling va tolalarga bo'ling yoki kichik kubiklarga bo'ling. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling, tuxumni qattiq qaynatib oling va mayda choping.
2. Ingredientlarni qatlamlarga mayonez bilan yoyib, quyidagi ketma-ketlikda joylashtiring: tovuq, ananas, bodring. Idishni 15-20 daqiqaga qoldiring, ustiga tuxum va makkajo'xori qatlamlarini qo'ying.

Krakerlar bilan

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
• Porsiya: 3 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 575 kkal.
• Mo'ljal: tushlik uchun.
• Oshxona: Yevropa.
• Qiyinchilik: oson.

Tovuq ko'kragi va makkajo'xori salatasi, agar unda uy qurilishi krutonlari bo'lsa, yanada mazali bo'ladi. Ularni pechda oq nondan yoki javdar noni. Achchiqlanish uchun avval non bo'laklariga ozgina qizil qalampir seping - bu chiroyli rang va ozgina shirinlik beradi. Agar siz ziravorli idishlarni afzal ko'rsangiz, qizil rangdan foydalaning achchiq qalampir.

Tarkibi:

• pomidor - 3 dona;
• aysberg marul - 1 dona;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• maydalangan cheddar pishloq - 1 stakan;
• tovuq filesi - 200 g;
• makkajo'xori - 200 g;
• krakerlar - ta'mga;
• mayonez - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Qo'lda yirtilgan marul, tug'ralgan tovuq va pomidorlarni birlashtiring. Maydalangan pishloq, makkajo'xori va kruton qo'shing.
2. Tuz, qalampir qo'shing - tatib ko'ring va salatni mayonez bilan kiyintiring.

Pomidor bilan

• Pishirish vaqti: 15 daqiqa.
• Porsiya: 5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 816 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat uchun.
• Oshxona: rus.
• Qiyinchilik: oson.

Qaynatilgan tovuq va makkajo'xori bilan tayyorlangan bu salat o'zining kiyinishi bilan ajralib turadi, bu taomga bir vaqtning o'zida yoqimli nordon va shirinlik beradi. Suvli pishgan pomidor tovuq ko'kragi va makkajo'xori bilan birgalikda ishtahani bahor yangiligini beradi. Yodingizda bo'lsin, ta'mning to'liqligi faqat salat muzlatgichga quyilgandan keyin sezilishi mumkin. Bir stakan quruq oq sharob kechki ovqat uchun tuyadi uchun juda mos keladi.

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq ko'kragi - 400 g;
• makkajo'xori - 400 g;
• konservalangan ananas - 4 ta halqa;
• pomidor - 2 dona;
• maydanoz - 1 dona;
• mayonez - 1 osh qoshiq. l.;
• limon sharbati - 1 choy qoshiq;
• shakar va tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. Go'shtni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, salat idishiga soling, makkajo'xori va tug'ralgan ananas qo'shing. Mayonez, limon sharbati, shakar va tuz bilan to'kib tashlang. Chayqash, muzlatgichda bir soat davomida quyish uchun qoldiring.
2. Xizmat qilishdan oldin, salat idishining chetiga qo'yib, pomidor bo'laklari bilan salat bezang. O'tlar bilan seping.

Video

Barchangizga sihat-salomatlik tilayman! Uzoq vaqt davomida men sizni nima mamnun qilish haqida o'yladim? Va men yozishga qaror qildim mazali tanlov tovuq ko'kragi bilan salatlar. Bayramona stolda bunday idishlar juda foydali bo'ladi. Ha, va oilaviy kechki ovqat uchun bu retseptlar ba'zan foydali bo'ladi. Hamma narsa oddiygina tayyorlanadi, siz oshpaz bo'lishingiz shart emas. Men jarayonni batafsil tasvirlashga harakat qildim, ammo savollaringiz bo'lsa, ularni sharhlarda so'rang.

Darhaqiqat, tovuqni ko'plab oziq-ovqatlar bilan birlashtirish mumkin. Avvalo, bu quruq filetani uyg'un ravishda to'ldiradigan suvli sabzavotlar. Bundan tashqari, qo'ziqorin va ananas qo'yish mazali bo'ladi. Va, albatta, ko'pincha pishloq va tuxumsiz qilish mumkin emas.

Mayonez ko'pincha kiyinish sifatida ishlatiladi. Va agar siz do'konda sotib olingan nusxalarga ishonmasangiz, buni qiling. Bu ikki va ikkita kabi oddiy. Retsept allaqachon mening veb-saytimda.

Ko'pincha tovuq ko'kragi bilan tayyorlanadigan mashhur Tsezar salatining retsepti bu erga kiritilmagan. Toping klassik versiya. Oldin siz uchun yozgan edim.

Ko'p retseptlar qo'llaniladi qaynatilgan ko'krak qushlar. Uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bir necha marta yozmaslik uchun, men bu lahzani hech kim o'tkazib yubormasligi uchun boshida yozaman.

Aslida, bu erda bir nechta nozikliklar mavjud. Birinchidan, tovuqni butun, katta bo'lakda qaynatib oling. Shunday qilib, alohida pishirilgan bo'laklardan farqli o'laroq, u yanada yumshoq va suvli bo'ladi.

Ikkinchidan, ko'krakni pishirish yoki qovurishdan oldin ziravorlar bilan marinadlash mumkin. Bu erda siz xohlagan narsani ishlatishingiz mumkin. Minimal maydalangan qora qalampir. Filetolarni ziravorlar va ozgina o'simlik moyi bilan surting (yog' ta'mlarning tolalarga iloji boricha chuqur kirib borishiga yordam beradi).

Uchinchidan, go'shtni qaynoq suvga solib qo'yish kerak. Agar qovurilgan bo'lsa, unda yaxshi isitiladigan panga qo'ying. Shunday qilib, oqsilning yuqori qatlami darhol o'raladi, oshpazlar aytganidek, u muhrlanadi. Va uning oqishiga yo'l qo'ymaydi katta raqam sharbat. Tovuq yumshoq va quruq bo'lmaydi.

Agar so'ralsa, suvga qo'shilishi mumkin. dafna yaprog'i va qora qalampir no'xati.

To'rtinchidan, darhol tuzlamaslik yaxshiroqdir, lekin pishirishning o'rtasida. Bu ichki sharbat bilan ham bog'liq. Ma'lumki, tuz suyuqlikni o'ziga tortadi. Va bu juda suyuqlikni tovuqning o'rtasida ko'proq ushlab turish uchun darhol tuz qo'ymang.

Fileto yumshoq go'sht bo'lib, juda tez pishiriladi. 30 daqiqa pishirish kifoya qiladi to'liq tayyor. Lekin baribir nima sodir bo'lganini sinab ko'rish yaxshiroqdir, chunki qush boshqacha bo'lishi mumkin. Go'shtni yoki u pishirilgan bir xil bulonda sovutishingiz kerak. Bu ancha vaqt talab etadi. Yoki bir parcha olib, uni alohida idishga solib, qopqoq bilan yopib qo'ying.

Sovutish uchun yopiq holda qoldirilsa, ko'krakni juda quruq qilish xavfi mavjud.

Sizning salatlaringiz uchun mazali fileto tayyorlashingizni bilib, bu erda barcha asosiy fikrlar mavjud.

Dudlangan tovuq go'shti, yangi bodring va tuxum bilan oson salat retsepti

Bu juda oddiy salat retsepti. Bu erda qatlamlarni yotqizishning hojati yo'q, faqat mahsulotlarni kesib, aralashtiring. Sizga kerak bo'lgan narsa - avval tuxumni qaynatish. Va agar xohlasangiz, buni qiling (bu juda tez, 5 daqiqada amalga oshiriladi).

Tarkibi:

• dudlangan tovuq ko'krak- 350 gr.
• yangi bodring - 2 dona.
• qattiq qaynatilgan tuxum - 4 dona.
• qattiq pishloq - 100 gr.
• yashil piyoz- 1 dona
• mayonez, tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Bo'yash uchun alohida narsa yo'q. Tovuq ko'kragini oling, uni pishirishingiz shart emas, u allaqachon tayyor. Füme go'shtni chiziqlar bilan kesib oling va chuqur idishga soling.

Agar füme ovqat iste'mol qilmasangiz, qaynatilgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin.

2. Qattiq pishloqni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, bodring bilan ham xuddi shunday qiling. Hammasini bir joyga qo'ying.

3. Tuxumni kub shaklida maydalang, yashil piyozni mayda to'g'rang.

5. Barcha masalliqlarni aralashtirib, tuz yetarli yoki yo‘qligini tekshiring.

6.Agar hamma narsa yaxshi bo'lsa, hosil bo'lgan idishni salat idishiga soling va uni stolga xizmat qilishingiz mumkin. Bu erda bodring juda foydali bo'ladi, bu samimiy salatga tazelik qo'shadi. Shunday qilib, siz mehmonlar va uy xo'jaliklarini tez va oson ovqatlantirishingiz mumkin.

Tovuq ko'kragi, makkajo'xori va tuzlangan bodring bilan salat

Makkajo'xori va tovuq ko'kragining kombinatsiyasi shunchaki mukammaldir. Ushbu ikkita asosiy komponentga siz yangi ta'm soyalarini beradigan boshqa mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin. Men pishirishni taklif qilaman puf salat sabzavot va parranda go'shti bilan. Bayram stolida - ajoyib variant.

Tarkibi:

• kartoshka - 170 gr.
• qaynatilgan tovuq filesi - 200 gr.
• piyoz - 80 gr.
• tuzlangan bodring - 150 gr. (tuzlangan qo'ziqorin bilan almashtirilishi mumkin)
• makkajo'xori - 1/2 quti
• sabzi - 120 gr.
• tuxum - 3 dona.
• mayonez - 100-120 gr.

Tayyorlash usuli:

1. Kartoshka va sabzi qobig'ida qaynatish kerak. Keyin sovuq suvda sovutib oling.

Sabzavotlarni iloji boricha sog'lom saqlash uchun ularni qaynoq sho'r suvga tushiring. Har bir narsani alohida idishlarda pishirish yaxshidir.

2. Tuxum - qattiq qaynatilgan (8 daqiqa qaynatilgan suvdan keyin). Tayyor bo'lgunga qadar tovuqni qaynatib oling. Buni qanday qilib to'g'ri qilish kerak, men maqolaning boshida yozdim.

3. Piyozni kesib oling kichik kub kichik idishga soling va qaynoq suv bilan yoping. Achchiqlanish yo'qolishi uchun 5 daqiqaga qoldiring.

4. Tuxum va sabzi mayda maydalagichda, kartoshka va tuzlangan bodringni esa qo‘pol qirg‘ichdan o‘tkazing. Har bir narsani turli plitalarga qo'ying. Agar bodringda suyuqlik ko'p bo'lsa, salat keyinroq ko'lmakda suzib ketmasligi uchun uni biroz siqib chiqarish kerak.

5. Tovuq filetosini kesmaslik yaxshiroqdir (garchi buni shunday qilish mumkin bo'lsa ham), uni tolalarga bo'lish yaxshiroqdir. Buni oddiygina qo'lda yoki pichoq/vilka bilan qilish mumkin.

6. Har bir narsa ezilgan bo'lsa, siz salat to'plashingiz mumkin. Birinchi qatlam maydalangan kartoshka bo'ladi. Uni plastinkaning pastki qismiga qo'ying va uni tekislang. Engil tuz.

7. Piyozni ustiga qo'ying (oldindan barcha suvni to'kib tashlang). Mayonez mashini qo'llang. Agar do'konda sotib olingan mayonez bo'lsa, paketning burchagida kichik bir kesma qiling va sous ingichka ip bilan siqib chiqariladi. sumkaga soling, shuningdek, burchakda kichik bir yoriq qiling.

8. Silikon spatula bilan (qoshiqdan ko'ra ishlash uchun ancha qulayroq), sousni piyoz ustiga yoyib, qolgan mahsulotlar uchun zich "yostiq" qilish uchun sabzavotlarni engil tamping.

9. Uchinchi qatlam tuzlangan bodring bo'lib, uning ustiga mayonez to'rini qo'llash kerak. Bu safar uni surtishning hojati yo'q.

10. To'rtinchi qatlam - tovuq ko'krak tolalari. Ularning ustiga mayonez yoyib, ustiga va yon tomonlariga spatula bilan yaxshilab yoyib, tort shaklini beradi.

11. Beshinchi qatlam makkajo'xori bo'ladi, uning ustiga to'r bilan ozgina mayonez surtishingiz kerak.

12. Va nihoyat, sabzi ustiga qo'ying. Fotosuratda ko'rsatilganidek, uni tekislash kerak.

13.Endi salatni bayramona va chiroyli tarzda bezang. Mayonezni sabzi ustiga aylana shaklida yoyib, markazni bo'sh qoldiring. Sosni yoyib, ustiga maydalangan tuxum qo'ying. Shuningdek, idishning yon tomonlarini tuxum bilan yoping. Spatula bilan ehtiyotkorlik bilan hamma narsani oling va uni tekislang.

14. Mayonez bilan o'zboshimchalik bilan naqsh chizing va makkajo'xori donalari bilan bezang. Bu erda siz allaqachon orzu qilishingiz mumkin.

15. Tovuq ko'krak, makkajo'xori va tuxum bilan yorqin va mazali salat chiqadi. Ustida Yangi yil yoki boshqa bayram to'g'ri!

Tovuq, ananas va qo'ziqorinli salatni qanday tayyorlash mumkin?

Men allaqachon siz uchun tovuq va ananas bilan salat tayyorlash uchun uchta retseptni yozdim. Endi men ko'proq mos keladigan boshqa variantni yozaman bayram stoli. Ushbu asar atigi 5 daqiqada tayyorlanadi (go'shtni pishirishni hisobga olmaganda). Keling, pishirishni boshlaylik.

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 500 gr.
• tuzlangan qo'ziqorinlar - 230 gr.
• ananas - 230 gr.
• yong'oq - 100 gr.
• qattiq pishloq - 100 gr.
• mayonez - 150 gr.

Pishirish:

1. Qo'ziqorinlarni filtrga tashlang, shunda barcha suyuqlik stakan bo'ladi. Siz hatto qog'oz sochiq bilan artib olishingiz mumkin.

2. Tovuq filesi qaynatiladi, salqin va kichik kubiklarga bo'linadi. Katta idishga soling, unda hamma narsani aralashtirish qulay bo'ladi.

3. Ananaslarni darhol bo'laklarga bo'ling. Agar faqat yuvish vositalari mavjud bo'lsa, ularni kesib tashlang. Mevadan suyuqlikni to'kib tashlang.

4. Tovuq go'shtiga shampignon va ananas qo'shing. Yong'oqlarni quruq qovurilgan idishda ozgina quriting, shunda ular xomdan ko'ra mazali bo'ladi. Siz shunchaki doimo aralashtirishingiz kerak, ular yonib ketmasligi uchun qoldirmang. Yadrolarni prokat bilan aylantiring va ularni maydalang.

Chiqindilarni kamaytirish uchun yong'oqlarni sumkaga soling va ularni plyonka orqali surish uchun prokat pinidan foydalaning.

5. Yong'oqlarni umumiy massaga to'kib tashlang, salatni mayonez bilan to'kib tashlang va silliq bo'lguncha aralashtiring. Uni tuzlash shart emas, chunki sous, tovuq, qo'ziqorin allaqachon juda sho'r.

6. Bunday salatni porsiyalangan idishlarda berish juda chiroyli. Tayyor gazakni ustiga maydalangan qattiq pishloq sepganingizga ishonch hosil qiling. U yaxshi ko'rinadi va mazali bo'ladi. Agar so'ralsa, yangi o'tlar bilan bezang. Bunday muomala odatda birinchi bo'lib iste'mol qilinadi, chunki unda barcha ingredientlar mazali bo'ladi. Va tayyorlash va bezash uchun ko'p vaqt sarflashingiz shart emas.

Qizil loviya, kruton va pishloqli mazali tovuq salatasi (tuxumsiz)

Ingredientlar ro'yxatini o'qing va uning juda mazali va mazali ekanligini tushuning samimiy salat. Hayvonot va o'simlik oqsili va krakerlarning siqilishi va pomidorning yangiligi bor. Umuman olganda, fikringizni sharhlarda sinab ko'rishni va yozishni tavsiya qilaman.

Tarkibi:

• konservalangan loviya - 1 dona
• tovuq ko'kragi - 1 dona.
• pomidor - 1 dona.
• qattiq pishloq (rus turi) - 100 gr.
• nondan krutonlar - 50 gr.
• mayonez, tuz - ta'mga

Pishirish:

1. Shunday qilib, tovuqni qaynatish kerak (maqolaning boshida filetoni suvli bo'lishi uchun qanday pishirishni o'qing). Krakerlarni do'konda sotib olish mumkin va bezovtalanmaydi. Va siz pishirish uchun qilgan krutonlarni tayyorlashingiz mumkin. Yoki faqat qobig'i bo'lmagan nonni kub shaklida kesib oling va quruq sarimsoq bilan sepilgan o'simlik yog'ida skovorodkada qovuring.

2. Go'sht tayyor bo'lgach, uni kub shaklida kesib oling. Xuddi shu tarzda maydalang yangi pomidor va hamma narsani chuqur idishga soling.

3. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va qolgan mahsulotlarga yuboring.

4. Shuningdek, loviya qo'shing, undan siz barcha suyuqlikni to'kib tashlashingiz kerak va krutonlar. Salatani ozgina tuzlang va mayonez bilan ziravorlang.

Agar xohlasangiz, pishirishingiz mumkin smetana sousi xantal, limon sharbati, tuz va shakar bilan.

5. Salatani tovuq va loviya bilan yaxshilab aralashtirish qoladi va siz xizmat qilishingiz mumkin. U infuziya qilishning hojati yo'q, u darhol foydalanishga tayyor. Va tayyorlashning soddaligiga qaramay, u juda mazali bo'lib chiqadi. Men buni tug'ilgan kunim uchun tayyorlayman.

Tovuq ko'kragi, yangi bodring va pishloqli salat uchun retsept

Bu salat qatlamli bo'ladi. Uni tayyorlash uchun siz barcha qatlamlarni ko'rish uchun baland devorlarga ega shaffof idishlarni olishingiz mumkin. Va siz idishni salat halqasida to'plashingiz yoki olinadigan pishirish idishidan yon tomonlardan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• qattiq qaynatilgan tuxum - 10 dona.
• yangi bodring - 3-4 dona.
• qaynatilgan tovuq ko'kragi - 500-600 gr.
• qattiq pishloq - 500 gr.
• mayonez - 500-600 gr.

Pishirish:

1. Salatni yig'ish uchun avval tovuq va tuxumni qaynatish kerak. Va agar siz uy qurilishidan foydalansangiz, mayonez qiling.

2. Go'shtni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling, bu muhim emas, xohlaganingizcha qiling.

3.Bodringni mayda bo'laklarga bo'lish kerak. Buning uchun avval ularni doira shaklida kesib oling. Keyin, bir nechta dumaloqlarni qoziqqa soling va ulardan somonlar qiling.

4. Pishloq va tuxumni qo'pol qirg'ichda alohida idishlarga maydalang.

5. Endi hamma narsa tayyor, siz yig'ishni boshlashingiz mumkin. Pastki qismga filetaning yarmini qo'ying va ustiga mayonezli to'r qiling.

Salat zich emas, balki havodor bo'lishi uchun qatlamlarni siqish kerak emas. Sosni qoshiq bilan yoyish emas, balki uni qandolat sumkasi bilan qo'llash yaxshiroqdir.

6. Keyin bodringning yarmini to'kib tashlang, shuningdek, mayonez bilan ziravorlang.

8. To'rtinchi qatlam - 1/2 pishloq + mayonez.

9. Endi qatlamlarni bir xil ketma-ketlikda takrorlang: tovuq - bodring - tuxum - pishloq. Tabiiyki, mashni qo'llashni unutmang. Pishloqning eng yuqori qatlamini moylash kerak emas.

10. Olingan idishni muzlatgichga bir necha soat qo'ying, shunda hamma narsa yaxshi namlanadi. Va keyin stolga xizmat qiling. Agar bo'lsa yangi o'tlar u bilan bezashingiz mumkin.

Xitoy karam va ananas bilan dudlangan tovuq ko'kragi (Viktoriya salatasi)

Bu salat mening eng sevimlilarimdan biridir. U mazali va tez tayyorlanadi, bu men uchun muhim. Men uni yaxshi ko'raman, u yumshoq va yangi. Ushbu retseptni ham sinab ko'ring.

Tarkibi:

• dudlangan tovuq ko'kragi - 300-400 gr.
• konservalangan ananas - 1 banka (565 gr.)
• qattiq pishloq - 200 gr.
• Xitoy karam- 600-800 gr.
• mayonez - 300 gr.

Tayyorlash usuli:

1. Hech narsa pishirishingiz shart emas, faqat kesish uchun qoladi. Xitoy karam mayda chopib, chuqur idishga soling.

2. Qattiq pishloq va tovuq ko'kragini mayda kubiklarga bo'ling.

3. Ananaslardan sharbatni to'kib tashlang, ularni bo'laklarga bo'ling. Hamma narsani umumiy idishga soling.

4. Mayonez bilan to'ldiring, aralashtiring va tamom! Bu 10 daqiqada mazali salat tayyorlashning mega-tez usuli. U barcha ta'mlarni uyg'un tarzda birlashtiradi. Ushbu ishtahani tayyorlang va bayramona kayfiyatni oling!

Tovuq va tuxumli krep bilan salat tayyorlash videosi

2. Tuxum va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tovuqni tolalarga bo'ling, sabzi esa ovqatlanish uchun qulay bo'lishi uchun qisqartiring.

3. Filetoni birinchi qatlam bilan salat idishining pastki qismiga qo'ying va uni tekislang. Uni mayonez bilan mo'l-ko'l yog'lang.

4. Ikkinchi qatlamga koreys sabzini qo'ying. Uni moylash shart emas.

5. Uchinchi qatlam - konservalangan makkajo'xori, darhol ustiga maydalangan tuxum qo'ying. Endi siz allaqachon mo'l-ko'l mayonez bilan yog'lashingiz mumkin.

6. Salatani pishloq bilan to'ldiring, uning miqdori sizning xohishingizga ko'ra olinadi. Asosiysi, u gazakning butun yuzasini qoplaydi.

7. Bu puff mo''jizasi kamida 1 soat sovuq joyda namlansin va siz o'zingizni va mehmonlaringizni mazali narsa bilan xursand qilishingiz mumkin. Agar siz tovuq bilan bunday salat tayyorlasangiz va Koreys sabzi Yoqgan yoki yoqmagan bo'lsa komentariyada yozib qoldiring. O'ylaymanki, boshqa o'quvchilar sizning fikringizni bilishga qiziqishadi.

Parranda go'shti, bolgar qalampiri, pomidor va pishloqli salatni qanday tayyorlash mumkin

Ushbu retsept sevuvchilarga bag'ishlangan bolgar qalampiri. Bu sabzavotning oz miqdori ham beradi yangi ta'm mashhur salat. Xo'sh, keling, pishiraylik!

Ushbu salatdagi barcha mahsulotlarni kesish kichik kubdir.

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq filesi - 200 gr.
• qaynatilgan tuxum- 3-4 dona.
• pomidor - 2 dona.
• bolgar qalampiri - 2 dona.
• qattiq pishloq - 200 gr.
• mayonez, tuz, ziravorlar - ta'mga

Tayyorlash usuli:

1. Qizil qalampirni urug'lik qutisidan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Xuddi shu tarzda pomidor, tozalangan tuxum va pishloqni maydalang.

2. Sovutilgan tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'ling.

3. Barcha tayyorlangan ingredientlarni chuqur salat idishiga soling. Bir oz tuz (so'zma-so'z bir chimdik tuz), ta'mga qora yoki qizil qalampir bilan qalampir. Bu erda shirin qalampir qo'shsangiz yaxshi bo'lardi.

5. Siz darhol namuna olishingiz va stolga xizmat qilishingiz mumkin. Yoz va kuzda, mo'l-ko'l bo'lganda yangi sabzavotlar, bunday salat juda tez-tez tayyorlanishi mumkin, u samimiy va hatto kechki ovqatni almashtirishi mumkin.

Ko'krak va avakado bilan mazali salat: video retsepti

Buni qanday qilishni videoni tomosha qiling issiq salat avakado va tovuq ko'krak bilan. Ma'lum bo'lishicha g'ayrioddiy ta'm go'sht Teriyaki sousida marinadlanganligi sababli. sevishganlar sharq oshxonasi bu taomni albatta tatib ko'rishingiz kerak.

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 1 dona.
• bodring - 2 dona.
• pomidor - 3-4 dona.
• avakado - 1 dona.
• arpabodiyon - 1 dona
• reyhan - 1 dona
• kunjut - ta'mga
• qovurish uchun kungaboqar yog'i
• Teriyaki sousi - 60-80 gr.
• limon sharbati - 1-2 osh qoshiq.

Tovuq filesi va lavlagi bilan qatlamli salat - uyda bosqichma-bosqich retsept

Ko'pincha lavlagi bilan pishiriladi. Ammo tovuq go'shti ham bu sabzavot bilan birlashtirilishi mumkin va u mazali va bayramona bo'lib chiqadi. Shu bilan birga, baliq bilan ishlashda bo'lgani kabi, filetalarni kesish va kichik suyaklarni olib tashlash kerak emas.

Tarkibi:

• sabzi - 1-2 dona.
• lavlagi - 1 dona.
• tuxum - 2 dona.
• qattiq pishloq - 100 gr.
• tovuq ko'kragi - 1 dona.
• mayonez

Pishirish:

1. Sabzi va lavlagi pishganicha qaynatiladi. Buni sho'r suvda, tercihen alohida idishlarda qilish kerak. Tuxum va tovuqni ham qaynatib oling.

Agar xohlasangiz, go'sht va sabzavotlarni pechda folga ichida pishirish mumkin.

2. Siz salat yig'adigan halqani oling. Bu olinadigan shakldan tomonlar bo'lishi mumkin. Ichkarini o'simlik moyi bilan yog'lang, shunda siz halqani keyinroq osongina olib tashlashingiz mumkin.

3. Salqin va sabzi tozalang (lavlagi va tuxum ham). Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va plastinkaning pastki qismidagi birinchi qatlamga qo'ying. Silikon spatula va ozgina tuz bilan tekislang.

Salat shaklini saqlab qolishi va yiqilmasligi uchun qatlamlarni biroz maydalash kerak. Lekin havodorlikni qoldirish uchun juda ko'p emas.

4. Birinchi qavatni mayonez bilan yog'lang.

5. Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib, ikkinchi qavatni yotqiz. Go'sht allaqachon sho'r bo'lishi kerak, shuning uchun qo'shimcha tuz kerak emas. Sos bilan saxovatli fileto.

6. Lavlagini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va uchinchi qavatni ustiga qo'ying. Mayonez bilan ham surtiladi.

tanlang shirin xilma-xillik lavlagi, vinaigrette.

7. Tuxum, siz taxmin qilganingizdek, maydalangan bo'lishi kerak. Ushbu mahsulot keyingi, to'rtinchi, qatlamga o'tadi. Uni ham sousga botirib oling.

8. Faqat pishloq qoladi, u mayda maydalagichga surtiladi va ustiga qo'yiladi (bu shlyapa bo'ladi).

9. Ehtiyotkorlik bilan, hech narsani buzmaslik uchun halqani olib tashlang. Idishda juda chiroyli salat bo'ladi va u ham mazali bo'ladi. Mehmonlar uni sinab ko'rishdan va retseptni so'rashdan xursand bo'lishadi.

Olma, bodring va tovuq ko'kragi bilan salat

Bu eng nozik salatlardan biridir. Olma va bodring tazelik va shiralilikni, tovuq va tuxum - to'yinganlik va sarimsoq - achchiqlikni beradi. Sizning ta'mingizga mos kelishini bilish uchun ushbu kombinatsiyani sinab ko'rishga arziydi.

Tarkibi:

• qaynatilgan tuxum - 2 dona.
• tovuq filesi - 1 dona.
• bodring - 1 dona.
• olma - 1 dona.
• sarimsoq - 3 chinnigullar
• mayonez
• tuz qalampir

Pishirish:

1. Tuxum va tovuqni qaynatib oling. Barcha ingredientlarni kub shaklida kesib oling va idishga soling.

2. Avval tozalangan sarimsoq chinnigullarini pichoq bilan maydalang, shunda ular ko'proq lazzat beradi. Va keyin kichik bo'laklarga bo'ling.

3. Salataga sarimsoq qo'shing, mayonez seping va aralashtiring. Tuz etarli yoki yo'qligini tekshirishga harakat qiling. Agar xohlasangiz, yanada achchiqlik uchun qalampir qilishingiz mumkin. Bu butun retsept.

Karam bilan mazali tovuq salatining retsepti

Bu salat tez-tez tayyorlanishi mumkin, bu juda oddiy. Agar siz uni ko'p qo'ymasangiz, unda siz juda sog'lom taom olasiz.

Tarkibi:

• yangi karam - 1/4 vilkalar
• sabzi - 0,5 dona.
• piyoz - 0,5 dona.
• maydanoz - 3 novda
• mayonez
• tuz, qora maydalangan qalampir
• tovuq ko'kragi - 0,5 dona.

Pishirish:

1. Ko'krakni ziravorlar bilan bulonda qaynatib oling: dafna yaprog'i, qalampir no'xati, chinnigullar, tuz. Agar siz panjara qilingan tovuq filetosidan foydalansangiz, u juda mazali bo'ladi.

2. Hammayoqni mayda to'g'rang, piyozni kub shaklida kesib oling va sabzi koreys qirg'og'ida maydalang.

3. Sabzavotlarni idishga soling, ozgina tuzlang va sharbat paydo bo'lishini qo'lingiz bilan eslang.

4. Maydanozni mayda to'g'rang, sabzavotlarga qo'shing. Mayonez va maydalangan qora qalampir bilan mavsum. Aralashtiring.

5. Olingan salatni chiroyli idishga soling, uni qoshiq bilan siqib, unga bir oz shakl bering. Qaynatilgan filetoni oling va qo'llaringiz bilan uzun tolalarga yirtib tashlang. Go'shtni ustiga qo'ying. Aralashtirishning hojati yo'q, tovuq slaydning tepasida yotishi kerak.

6. Petrushka barglari bilan bezang va xizmat qiling. Bir qarashda, bu oddiy karam salatasi. Lekin tovuq ko'kragi unga o'ziga xos lazzat beradi.

Yangi yil uchun salat: tovuq ko'kragi, champignons, piyoz va ananas

Bir oz balandroq, men ananas va tovuqli salatning versiyasini yozdim. Ammo Pekin karami bor edi. Bu erda piyozli qo'ziqorinlar rasmni to'ldiradi. Yangi yil uchun ajoyib gazak, mazali, qoniqarli, qiziqarli.

Tarkibi:

• marinadlangan shampignonlar - 1 dona
• qaynatilgan tovuq ko'kragi - 1 dona.
• ananas - 1 dona
• piyoz - 2 dona.
• mayonez - 150 gr.
• sariyog '- 30 gr.
• qattiq pishloq - 50 gr.
• tatib ko'rish uchun qalampir

Tayyorlash usuli:

1. Tovuq ko'kragini qaynatib oling. Piyoz va qo'ziqorinlarni mayda kubiklarga kesib tashlang. Qovurilgan idishda bir tilimni eritib oling. sariyog' va piyoz qo'ying. 1 daqiqa qovuring va qo'ziqorin qo'shing. 5-7 daqiqa davomida hamma narsani birga qovuring.

2. Svernuyu ko'krak va ananas chiziqlar o'yilgan va chuqur idishga soling.

3. Piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin, ta'mga qalampir qo'shing.

4. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va mayonez qo'ying. Aralashtiring va zavqlaning. Bu mazali bayram salati, bu kamida bir marta sinab ko'rilishi kerak.

Tovuq ko'kragi, makkajo'xori va krutonlar bilan oson salat retsepti

Makkajo'xori va tovuq ko'kragi bilan yana bir mazali salat. Ushbu variantning diqqatga sazovor joyi - krakerlar, ular yaxshi siqiladi.

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - 150 gr. (qaynatilgan)
• qattiq pishloq - 150 gr.
• konservalangan makkajo'xori - 1/2 quti
• yangi bodring - 1 dona. o'rtacha
• yashil piyoz - kichik shamlardan
• dan krutonlar oq non- 50 gr.
• tuz - ta'mga
• mayonez - 100 gr.
• smetana - 100 gr.

Pishirish:

1. Tovuqni tuzli suvda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Krakerlarni do'kondan tayyor holda olish mumkin. Lekin ularni o'zingiz qilish arzonroq bo'ladi, ayniqsa bu erda hech qanday murakkab narsa yo'q.

Faqat nonni bo'laklarga bo'ling, qobig'ini kesib oling va kub shaklida choping. O'simlik moyini to'kib tashlang va ziravorlar bilan seping (bu holda, quruq sarimsoq va tuz yaxshi bo'ladi, siz rang uchun paprika yoki zerdeçal mumkin). Endi skovorodkada doimo aralashtirib, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

Yoki pishirish varag'iga quying va pechda 180º da 20 daqiqa davomida pishiring.

2. Smetanani mayonez bilan aralashtirib, sousni plastik qopga o'tkazing. Uchini kesib oling va ochiq uchini bog'lang.

3. Qaynatilgan tovuqni kub shaklida kesib oling va birinchi qatlamda salat idishiga soling. Sosdan to'r hosil qiling.

4. Go'sht porlamasligi uchun ustiga makkajo'xori donalarini yoyib chiqing. Kiyinishni yana qo'llang.

5. Bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling (siz shunchaki qo'pol qirg'ichdan o'tishingiz mumkin) va uchinchi qatlamni yotqiz. Bir oz tuzlang va mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan seping. Mayonez-smetana aralashmasi bilan seping.

6. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang va u bilan butun salatni yoping. Hozircha normaning yarmidan foydalaning, bir qismini qoldiring. Mayonezni pishloq ustiga surting.

7. Pishloq ustiga krakerlarni yoyib, pishloqning ikkinchi yarmi bilan to'ldiring.

8. Endi sizning ijodingizni bezash qoladi. Sos bilan kamdan-kam mash qiling. Misrni o'rtada tasodifiy tartibda joylashtiring va qirralarini yashil piyoz bilan bezang. Tovuq ko'kragi va makkajo'xori bilan bayramona salat shunday chiqadi. O'ylaymanki, sizga yoqadi.

Tovuq, yangi bodring va pomidor bilan salat tayyorlash haqida video

Ushbu salatning xususiyati chiroyli bayramona xizmatda. Ko'zoynak yoki kosalarda bo'laklarda tayyorlanadi. Bu chiroyli va ajoyib ko'rinadi, barcha mehmonlar uni tatib ko'rishni xohlashadi.

Tarkibi:

• qaynatilgan tovuq ko'kragi - 100 gr.
• yangi pomidor - 2 dona.
• bodring - 3 dona.
• qaynatilgan tuxum - 3 dona.
• qattiq pishloq - 90 gr.
• sarimsoq - 1 chinnigullar
• arpabodiyon - kichik shamlardan
• yong'oq - 40 gr.
• mayonez - 2-3 osh qoshiq.

Va bu ajoyib salatni qanday tayyorlash mumkin - quyidagi videoga qarang.

Tovuq filesi va mayonezsiz shampignonli oddiy va mazali salat

Mayonezli salatlardan charchadingizmi? Keyin ushbu retsept bo'yicha gazak tayyorlang. Bu erda hamma narsa oz miqdorda yoqilg'i bilan ta'minlanadi zaytun yog'i va limon sharbati. Tovuq go'shti qo'ziqorin va sabzavotlar bilan birlashtiriladi - bu juda mazali bo'lib chiqadi.

Mayonezsiz yana 9 ta salat retsepti uchun ushbu havolaga qarang.

Tarkibi:

• shampignon - 400 gr.
• Bolgar qizil qalampiri - 1 dona.
• qizil piyoz - 0,5 dona.
• tovuq ko'kragi - 2 dona.
• shakar - 1 choy qoshiq
• tuz - 0,5 choy qoshiq
• sirka 9% - 1 osh qoshiq
• issiq suv - 100 gr.
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• yangi bodring - 1 dona.
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq.
• limon sharbati - 1 osh qoshiq

Pishirish:

1. Tovuqni sho'r suvda qaynatib, yarmini qo'shing piyoz. Qo'ziqorinlarni yuving va tilimga kesib oling.

2. Piyozning yarmini yarim halqalarga to'g'rang. Endi siz bu sabzavotni marinadlashingiz kerak. Kesikni idishga soling, bir choy qoshiq shakar va yarim choy qoshiq tuz qo'shing. Bundan tashqari, bir choy qoshiq qo'shing stol sirkasi. Hammasini to'kib tashlang issiq suv, sizga 100 gramm kerak bo'ladi va aralashtiriladi. 15 daqiqa tursin.

3. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini qizdiring. Bir juft sarimsoq chinnigullarini bir necha bo'laklarga kesib oling va qovurilgangacha qovuring. Keyin sarimsoqni olib tashlang, endi sizga kerak bo'lmaydi. Uning vazifasi yog'ga lazzat berishdir.

4. Endi bu skovorodkada chiziqlar bilan kesilgan shirin qalampir qo'ying. Buning uchun qovuring kuchli olov engil qobiq paydo bo'lguncha 1-2 daqiqa davomida. Qalampirni plastinka ustiga qo'ying va tuz qo'shing.

5. Xuddi shu skovorodkada, tug'ralgan qo'ziqorinlarni, tuz va qalampirni tatib ko'ring va suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring.

6. Bodringni kub shaklida, go'shtni esa uzun chiziqlar bilan kesib oling. Kichik idishda ikki osh qoshiq zaytun moyi va bir osh qoshiq limon sharbati aralashtiriladi.

7. Tovuq, tuzlangan piyoz va bodringni salat idishiga soling. Sosni to'kib tashlang va aralashtiring.

8. Tuzlangan qo'ziqorin va qalampir qo'shing va oziq-ovqat shaklini saqlab qolish uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Ikki qoshiqdan foydalanish yaxshidir.

9. Pishirishga ruxsat bering tovuqli salat 15-20 daqiqa davomida barcha ingredientlar lazzat almashinuvi va "uylanish" uchun. Endi siz taomni stolga berishingiz mumkin. Bu nafaqat tuyadi, balki mazali ham!

Tovuq ko'kragi bilan eng yaxshi 17 ta salat shunday chiqdi. Siz har doim ushbu retseptlardan foydalanish imkoniyatiga ega bo'lishingiz uchun ushbu sahifaga xatcho'p qo'yishingiz kerak. Xo'sh, men xayrlashaman, keyingi maqolada ko'rishguncha!

Bilan aloqada

Salatlar bizning kundalik menyumizda mavjud va ularni bezatadi bayram ziyofati. Mehmonlarni o'z joyiga taklif qilish, har bir styuardessa bunday turdagi narsalarni qurish uchun oshxonada uzoq vaqt sarflaydi.

Kimdir yangi retsept izlab Internetda kezadi, kimdir restoranda yoki sevimli kafeda tatib ko'rish imkoniga ega bo'lgan taomni takrorlashga harakat qiladi va oshpazlikni sinab ko'rish uchun jasoratga ega bo'lgan kishi pechkada o'zining asarini yaratadi.

Salatlarni tayyorlash jarayonida ajoyib natijalarga erishish kafolati "g'ildirak" ni ixtiro qilish emas, balki bir nechta iste'molchi tan olgan va sevgan mahsulotlarning klassik kombinatsiyalaridan foydalanishdir.

Masalan, tovuq va makkajo'xori. Ular ko'pchilikning asosidir mazali salatlar. Faqatgina ushbu ingredientlarni birlashtirib, muzlatgichda bo'lgan mahsulotlarni qo'shish kifoya va asar tayyor.

Qaysi tovuq go'shti ishlatilishidan qat'i nazar (qaynatilgan, dudlangan yoki qovurilgan), salatlar har doim mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Tovuq ko'kragi ko'pincha pishirish uchun olinadi, bu proteinning yaxshi manbai bo'lib, tovuq salatasi ham juda foydali taomga aylanadi.

oddiy retsept

Ushbu salatning retsepti juda oddiy, unda ingredientlarning uzoq ro'yxati va juda ko'p murakkab operatsiyalar mavjud emas. Uni tayyorlash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi va natijada mazali va qoniqarli taom bo'ladi.

Pishirish ketma-ketligi:

1. Bodring kub shaklida kesiladi va ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun filtrga solinadi;
2. Konservalangan makkajo'xori suvini to'kib tashlang, shuningdek uni filtrga tashlang;
3. Ortiqcha sharbat jo'xori va bodringdan oqib chiqayotganda, kartoshka va tovuqni kub shaklida kesib oling, ko'katlarni mayda maydalang;
4. Salat idishida barcha ingredientlarni, tuz va murch, mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Tayyor salat agar so'ralsa, siz ko'katlar novdalari yoki tuzlangan bodring bo'laklari bilan bezashingiz mumkin.

Dudlangan tovuq, croutons va makkajo'xori bilan salat

Bu salat engil, lekin ayni paytda juda qoniqarli. Uni tayyorlash uchun siz do'konda sotib olingan o'zingizning sevimli ta'mingiz bilan foydalanishingiz mumkin, ular bilan birlashtiriladi. dudlangan tovuq. Va siz biroz ko'proq vaqt sarflashingiz va pishirishingiz mumkin mazali krutonlar, masalan, o'z-o'zidan uzun non yoki oq nondan.

Pishirish jarayonida kerak bo'ladigan ingredientlar:

• 1 dudlangan tovuq ko'kragi (250-300 gramm);
• 200 gramm qattiq pishloq;
• 1 konserva (250 gramm) makkajo'xori;
• 100 gramm kraker;
• Kiyinish uchun 2-3 osh qoshiq mayonez.

Krakerlar uchun:

• 1 choy qoshiq quritilgan Provans o'tlari aralashmasi;
• 2-3 osh qoshiq zaytun moyi;
• 0,5 non yoki oq non;
• 1 chimdik tuz va qalampir.

Salat tayyorlash vaqti - chorak soatdan oshmaydi.

Idishning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 296,7 kkal bo'ladi.

Jarayon:

Ananas va makkajo'xori bilan tovuqli salat

Tovuq va ananasning kombinatsiyasi uzoq vaqtdan beri klassik bo'lib kelgan, shuning uchun bu salatni yoqtirmaydigan odam bo'lishi ehtimoldan yiroq emas. Konservalangan ananas halqa yoki kub shaklida olinishi mumkin. Ammo ananas kublari qo'lda bo'lsa ham, ularni bankadagi kublardan ham kichikroq kesish kerak bo'ladi.

Pishirish jarayonida ishtirok etadigan ingredientlar:

Go'sht va tuxumni qaynatish uchun zarur bo'lgan vaqtni hisobga olgan holda pishirish vaqti 40-50 minut.

Idishning kaloriya tarkibi 100 g uchun 230,7 kkal bo'ladi.

Pishirish:

1. Dafna yaprog'i va xushbo'y qalampirning bir nechta no'xati bilan qaynoq sho'r suvda, tovuq ko'kragini qaynatib oling, salqin;
2. Qattiq qaynatilgan tuxum va qobig'i;
3. Makkajo'xori va ananasdan suyuqlikni to'kib tashlang, bu retsept uchun kerak bo'lmaydi;
4. Avval go'shtni kesib oling katta qismlar va keyin kichikroq qo'llarga qismlarga ajrating;
5. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki mayda kubiklarga bo'ling;
6. Ananas va tuxumni mayda kubiklarga maydalang;
7. Barcha ingredientlarni chuqur idishga yoki panga to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang. Ushbu retsept uchun mayonez yog'ni olish uchun yaxshiroqdir. Shunday qilib, agar ananas sharbatni boshlasa, keyin yog'li mayonez bilan u shiralilikni qo'shdi. Tayyor salatni idishlarga soling va qismlarga bo'ling.

Tovuq va makkajo'xori bilan issiq tuyadi

Issiq salat juda chiroyli g'ayrioddiy taom. Va retseptda asal va zanjabildan foydalanish taomga o'ziga xos ta'm beradi. tozalangan ta'm. Uni tayyorlashda, kelgan mehmonlar uni sovuq deb topmasliklari uchun pishirish vaqtini to'g'ri hisoblash muhimdir. issiq salat yoki fartukdagi styuardessa oshxonada yugurib yuradi.

Pishirish uchun quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Marinadlash va kiyinish uchun sizga kerak bo'ladi:

• yarim limon sharbati;
• 2 osh qoshiq soya sousi;
• 1 osh qoshiq asal;
• 1 choy qoshiq mayda maydalangan zanjabil ildizi.

Pishirish vaqti: taxminan 1,5 soat.

Bu taom juda engil va avvalgilari kabi yuqori kaloriyali emas, 100 grammda atigi 124,8 kilokaloriya bor.

Jarayon ketma-ketligi:

1. Alohida idishda tuzlamoq tayyorlang, buning uchun zanjabil, asal, soya sousi va yarim limon sharbati;
2. Tovuq ko'kragini uzunligi bo'yicha ikkita kichik bo'lakka kesib oling va tayyorlangan marinadda 1 soat davomida marinadlang;
3. Sabzi yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, kub shaklida kesing, aralashtiring yashil no'xat, qalin devorli yirtqichlardan soling, qaymoq quying va 10 daqiqa qaynatib oling.Plitkani o'chiring va sabzavotlarni qopqoq bilan yoping. Ular salat issiq uchun kerak bo'ladi;
4. Tovuqni issiq panjara panasida qovuring. Issiq qovurilgan ko'krakni kichik bo'laklarga kesib tashlang;
5. Bo'lingan tekis plastinka ustiga marul bargini qo'ying, ustiga - qaymoq bilan qovurilgan sabzi va no'xat, ustiga - qovurilgan ko'krak, har bir narsani konservalangan makkajo'xori bilan seping va qolgan tuzlamoq ustiga quying.

Tovuq filesi va makkajo'xori bilan qatlamli salat

Qatlamli salat har doim ajoyib xizmatdir va agar u tovuq va makkajo'xoridan tayyorlangan bo'lsa, u ham juda mazali bo'ladi. Qo'lda maxsus uzuk bo'lmasa, salatni yig'ish uchun siz uzukni kesib olishingiz mumkin plastik shisha. Uning shaffof devorlari qatlamlarni qalinligida bir xil qilish imkonini beradi.

Qatlamli salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300-400 gramm tovuq filesi;
• 300 gramm yangi shampignon;
• 2 tovuq tuxumlari;
• 1 piyoz;
• 1 o'rta sabzi;
• Qovurish uchun 2-3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
• 150 gramm salat mayonezi.

Pishirish vaqti: 1 soat 10 daqiqa.

Kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 129,5 kkal bo'ladi.

Ishlash tartibi:

1. Oq tovuq go'shtini qaynatib oling va sovutib oling;
2. Yangi shampignonlarni yupqa plastinkalarga kesib oling va o'simlik yog'ida tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi bilan qovuring;
3. Konservalangan makkajo'xoridan barcha suyuqlikni to'kib tashlang, tovuqni qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling va kichik kubiklarga bo'ling;
4. Tayyorlangan ingredientlarni quyidagi tartibda joylashtiring: qovurilgan qo'ziqorinlar, qaynatilgan tovuq filesi, qaynatilgan tuxum, makkajo'xori. Har bir qatlamni mayonez bilan yoying. Xizmat qilishdan oldin, qatlamlar ushlab turishi uchun idishni yarim soat davomida muzlatgichga yuboring.

Qaynatilgan tovuq ko'krak, makkajo'xori va olma bilan parhez salat

Tovuq dietali mahsulot. Va agar siz salat kiyinish uchun mayonez o'rniga kam yog'li smetana ishlatsangiz, unda bu raqamga hech qanday zarar etkazmaydi va parhez menyusini to'ldirishga qodir bo'ladi.

Kerakli mahsulotlar:

• 300 gramm qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 1 banka konservalangan makkajo'xori;
• 1 banka konservalangan no'xat;
• 2 ta shirin va nordon olma;
• 4 tovuq tuxumi, qattiq qaynatilgan;
• 150 gramm kam yog'li smetana;
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir.

Pishirish vaqti taxminan 15-20 minut.

Kaloriya tarkibi: 136,5 kilokal / 100 gramm.

Tayyorgarlik bosqichlari tartibi:

1. Makkajo'xori va no'xatdan suyuqlikni olib tashlang;
2. Ko'krakni, olma va tuxumni mayda kubiklarga maydalang;
3. Chuqur idishda yoki boshqa idishda maydalangan ingredientlarni, tuzni, qalampirni va mavsumni kam yog'li smetana bilan aralashtiring. Xizmat qiling tayyor ovqat, ko'katlar bilan bezatilgan.

Pishirish bo'yicha eslatmalar

Har qanday biznesda bo'lgani kabi, salatlar tayyorlash jarayoni ham o'zining kichik fokuslari va sirlariga ega. Yuqoridagi retseptlarning asosiy tarkibiy qismlari - tovuq va makkajo'xori bilan shug'ullanadiganlar:

1. Agar retseptda qaynatilgan go'sht ishlatilsa, uni issiq suvga solib qaynatish kerak. Bu hamma narsani iloji boricha xavfsizroq qiladi. foydali material va tovuqning sharbatini suvda qaynatishga yo'l qo'ymaydi;
2. Do'kondan konservalangan makkajo'xori olish umuman shart emas. Ajoyib alternativ u yangi, muzlatilgan yoki uyda konservalangan bo'lishi mumkin.

Bular ulardan foydalanib yaratishingiz mumkin bo'lgan salat retseptlarining bir nechtasi oddiy ingredientlar, tovuq va makkajo'xori kabi, lekin bu kundalik menyuga xilma-xillikni qo'shish yoki bayramona bayramda mehmonlarni ajablantirish uchun etarli bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!