Sizning e'tiboringizga makkajo'xori bilan go'shtli salatlarning kichik tanlovini keltiramiz.

Makkajo'xori qo'shilgan mazali va qoniqarli go'shtli salat tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

• dudlangan go'sht (jambon, karbonad) - 300 g;
• tuzlangan bodring - 200 g;
• maydalangan zaytun - 100 g;
• tovuq tuxumi - 2 dona;
• arpabodiyon - 20 g;
• mayonez - 150 g;
• piyoz - 70-80 g;
• xizmat qilish uchun salat barglari;
• sarimsoq;
• maydalangan qalampir.

Retsept:

• Dudlangan go'sht teng bo'lib kesiladi kichik kublar.
• Shuningdek, bodringni mayda va ehtiyotkorlik bilan kesib oling.
• Zaytunni tilimga kesib oling.
• Tuxumni qaynatib oling. Qaynatilgan paytdan boshlab ularni chorak soat davomida pishirish kerak. Ularni muzli suvga botirib, olib tashlang va nam lattaga soling.
• Tuxumlarni pichoq bilan bo'laklarga bo'ling.
• Tozalangan piyozni kesib oling.
• Yashil arpabodiyonni mayda to'g'rang.
• Mayonezga arpabodiyon soling, unga bir bo'lak sarimsoqni matbuot orqali suring va ta'mga qarab qalampir qo'shing.
• Bir quti makkajo'xori oching. Misrdan barcha suyuqlikni to'kib tashlang.
• Füme go'sht, makkajo'xori, piyoz, tuxum, bodring, zaytunni idishga soling.
• Mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Barglarni tekis idishga soling. yangi salat. Ularning ustiga salat qo'ying.

Taom tayyor, uni stolga qo'yish mumkin.

Tegishli video:

Go'sht, makkajo'xori, no'xat bilan salat

Misr va no'xat bilan go'shtli salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• cho'chqa go'shti (yog'siz pulpa) - 500 g;
• tuz;
• Dafna yaprog'i;
• 1 banka konservalangan makkajo'xori;
• 1 banka konservalangan no'xat;
• yangi bodring - 100 g;
• qaynatilgan tuxum - 3 dona;
• mayonez - 200 g;
• qattiq pishloq- 80-90 g;
• sarimsoq;
• piyoz - 80 g.

Pishirish bosqichlari:

• Go'shtni oz miqdorda suvga soling, qaynatishga qadar qizdiring, ko'pikni olib tashlang, tuzni ta'mga soling, dafna yaprog'iga tashlang va go'shtni pishganicha qaynatib oling.
• Sovutilgan go'shtni tolalarga bo'ling.
• Qaynatilgan tuxumni tozalang, tilimga kesib oling.
• Bodring tayoqchalarga kesilgan.
• No'xat va makkajo'xori idishlarini oching va ulardan barcha suyuqlikni to'kib tashlang.
• Piyozni tozalang va mayda maydalang.
• Go'sht, tuxum, bodring, makkajo'xori, piyoz, no'xatni salat idishiga soling. Sarimsoqning bir chinnigulini siqib, mayonez qo'ying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
• Pishloqni maydalang va salatning yuqori qismiga seping.

Tayyor go'shtli salat yarim soat davomida muzlatgichga qo'yilishi va keyin xizmat qilishi mumkin. Agar biron sababga ko'ra cho'chqa go'shti dietadan chiqarib tashlansa, uni go'sht salatida mol go'shti, kurka go'shti yoki tovuq bilan almashtirish mumkin.

Tegishli video:

Guruch, go'sht va makkajo'xori bilan salat

Qaynatilgan guruch va makkajo'xori qo'shilgan go'shtli salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• guruch - 60 g;
• yog'siz qaynatilgan go'sht - 300 g;
• tuxum - 2 dona;
• 1 banka makkajo'xori;
• piyoz - 100 g;
• maydalangan qalampir;
• tuz;
• mayonez - kerak bo'lganda;
• ko'katlar - 20 g.

Ular sizni yaxshi ovqatlantiradilar. Axir, har bir retseptda siz go'shtni topishingiz mumkin. Bizda tovuq, cho'chqa go'shti, o'rdak ko'kragi, mol go'shti va hatto dana go'shti bo'ladi. Turli xil turlari pishloqlar: yumshoq, qattiq, keksa, baharatlı, aromatik va sho'r. Va, albatta, shirin makkajo'xori. Boshlashga tayyormisiz? Keyin biz ham boshlaymiz!

Ovqat pishirish va pishloq, siz "ta'mli bomba" iborasining haqiqiy ma'nosini bilib olasiz. Mazali makkajo'xori salatasi u bilan aralashgan har qanday odamni aqldan ozdiradi.

Sizga nima kerak:

• 200 gramm Xitoy karam;
• 1 o'rta piyoz;
• 90 gramm mayonez;
• 210 gramm mol go'shti;
• 100 gramm parmesan;
• 15 ml. o'simlik yog'i;
• 15 ml. Worcestershire sousi;
• 10 ml. teriyaki;
• 200 gramm konservalangan makkajo'xori.

Konservalangan makkajo'xori salatasi:

1. Xitoy karamining yuqori barglarini tozalang va mayda choping.
2. Piyozni tozalang, yuving va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
3. Parmesanni maydalagich bilan maydalang.
4. Makkajo'xori oching, donalarni suyuqlikdan ajrating.
5. Mol go'shti yuviladi, quritiladi va bo'laklarga bo'linadi.
6. Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring va har tomondan bir daqiqa davomida mol go'shti bo'laklarini qovuring.
7. Go'shtga Worcestershire sousini qo'shing va yana bir daqiqa qaynatib oling.
8. Yana teriyaki qo'shing va yana bir daqiqa qaynatib oling, keyin issiqdan olib tashlang va salqin.
9. Barcha tayyorlangan mahsulotlarni salat idishida aralashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring

Maslahat: Makkajo'xori eng yaxshi shisha idishlarda sotib olinadi. Qalayda buzilib ketadigan qorong'u, yoqimsiz donalar bo'lishi mumkin tashqi ko'rinish sutcho'p.

Makkajo'xori va pishloqli salat

Sizni suvli tovuq go'shtidan tashqari, qizg'ish va tiniq yong'oqlar kutmoqda, xushbo'y qo'ziqorinlar va yangi salat. Qo'shish ham mumkin yangi sabzavotlar ta'm va qobiliyat.

Mazali makkajo'xori salatiga nima kerak:

• 210 gramm tovuq filesi;
• 110 ml mayonez;
• 180 gramm qo'ziqorin;
• 85 gramm makkajo'xori;
• 55 gramm gouda pishloq;
• 1 guruh reyhan;
• 3 tuxum;
• 30 gramm yong'oq;
• 75 gramm xitoy karam;
• 1 ta kamon.

Qanday mazali makkajo'xori salatini yig'ish mumkin:

1. Piyozni tozalang, ildizlarini kesib oling va yuving.
2. Piyozning boshini mayda kubiklarga kesib oling.
3. Qo'ziqorinlar oyoq va shlyapalarni tozalaydi, ularni qurtlarni tekshiradi va tilimga kesib tashlaydi.
4. Qovurilgan idishni yog 'bilan qizdiring va piyozni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
5. Piyozga qo'ziqorin qo'shing va pishganicha qovuring.
6. Tovuq filesi yuving, quriting va plyonkalarni kesib oling.
7. Go'shtni suv bilan yirtqichlardan soling va pishirish uchun pechkaga yuboring.
8. Pishirish paytida ko'pikni olib tashlang va ta'mga bir nechta xushbo'y qalampir va bir nechta limon halqalarini qo'shishingiz mumkin.
9. Tayyor go'shtni bulonda sovutib oling, so'ngra chiziqlar bilan kesib oling va qo'shimcha ravishda tuz, ziravorlar va oz miqdorda o'simlik moyi qo'shilgan skovorodkada qovuring.
10. Yong'oqlarni ozgina kesib oling va quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
11. Xitoy karamini yuving, mayda choping.
12. Fesleğenni yuving, quriting.
13. Qo'ziqorin, tovuq, pishloq, tuxum, yong'oq, karam va makkajo'xorini salat idishida birlashtiring.
14. Salatani mayonez bilan kiying va aralashtiring.

Maslahat: Agar sizda to'liq limon bo'lmasa, tovuq suviga limon sharbati qo'shishingiz mumkin, lekin ko'p emas. Effekt bir xil bo'ladi.

Makkajo'xori va o'rdak go'shti bilan salat

Haqiqatan ham o'rdak go'shti. Bir oz pishloq va suvli mandarin bo'laklari, ajoyib kiyinish - bularning barchasi ilohiy darajada mazali, shuning uchun uni to'xtatish nihoyatda qiyin.

Sizga nima kerak:

• 1 o'rdak ko'kragi;
• 3 ta bibariya novdalari;
• 4 mandarin;
• 5 ml. balsamik sirka;
• 1 kekik novdasi;
• 75 gramm makkajo'xori;
• 7 ta salat barglari;
• 3 chinnigullar sarimsoq;
• 110 gramm qattiq pishloq;
• 50 gramm mayonez;
• 25 ml zaytun moyi.

Makkajo'xori bilan mazali salat

1. O'rdakni yuving, quriting. Ko'krakni teri bilan olib ketishingizga ishonch hosil qiling va hech qanday holatda uni kesib tashlamang.
2. Bibariya, kekikni yuving, quriting.
3. Sarimsoqni tozalang, quruq ildizlarni kesib oling.
4. Quruq qovurilgan idishni qizdiring va o'rdak terisini pastga qaratib qo'ying. Teri suvli va qizarib ketguncha qovuring.
5. Keyin ko'krakni aylantiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar va boshqa tomondan qovuring.
6. Qizil ko'krakni qolipga soling, ustiga bibariya va kekik shoxlarini, sarimsoqni qo'ying.
7. Shaklni yigirma besh daqiqa oldin pechga yuboring to'liq tayyor(lekin yarim vaqt o'tganda, ko'krakni pechda aylantirish tavsiya etiladi, ziravorlar va sarimsoq endi yangi tomonga joylashtiriladi).
8. O'rdakni tortib oling, sovushini kuting va tilimga kesib oling.
9. Marulni yuving, qo'l bilan yirtib tashlang.
10. Misr yadrolarini suyuqlikdan ajratib oling.
11. Pishloqni maydalagich bilan maydalang.
12. 3 ta mandarinni tozalang va tilimga bo'ling. Agar so'ralsa, siz oq plyonkalarning bo'laklarini olib tashlashingiz va har bir bo'lakni bir necha qismga bo'lishingiz mumkin.
13. Qolgan mandarinning yarmini kesib, sharbatini siqib oling.
14. Tsitrus sharbatini balsamik sirka va mayonez bilan birlashtiring.
15. O'rdak, salat, pishloq, makkajo'xori va mandarinlarni salat idishida birlashtiring.
16. Sosni salat ustiga to'kib tashlang, soling va zavqlaning.

Maslahat: o'rdak qovurayotganda, uni ko'zga tashlanadigan sharbat bilan sug'orish tavsiya etiladi. Tovada - deyarli doimo va pechda kamida besh daqiqada bir marta.

Makkajo'xori bilan eng mazali salat

Suvli panjara cho'chqa go'shti, shirin nektarinlar, dahshatli sog'lom ismaloq, sho'r feta pishloq va etarli katta miqdor qora qalampir. Bu, albatta, sinashga arziydi.

Sizga nima kerak:

• 3 nektarin;
• 150 gramm makkajo'xori;
• 10-15 ml o'simlik yog'i;
• 65 gramm feta;
• 510 gramm cho'chqa go'shti;
• 45 ml mayonez.

Salatni qanday tayyorlash mumkin:

1. Go'sht tekis bo'lishi kerak. Siz darhol go'shtni bu shaklda sotib olishingiz yoki qalin bo'lakni kesib olishingiz kerak, shunda u tekis bo'lib chiqadi.
2. Cho'chqa go'shtini yuving, quriting. Barcha qismlarni qora qalampir bilan ishqalang.
3. Gril idishini moy bilan yog'lang va qizdiring. Unga cho'chqa go'shti qo'ying.
4. Nektarinlarni yuving, tercihen tozalang.
5. Shirin mevalarni ikkiga bo'ling, shuningdek, panga soling.
6. Har bir narsani har tomondan taxminan besh daqiqa davomida qovuring.
7. Tayyor go'sht va nektarlarni idishga o'tkazing, ularni taxminan o'n daqiqa davomida pishiring.
8. Bu vaqt ichida makkajo'xori donalarini suyuqlikdan ajratib oling.
9. Fetani qo'llaringiz bilan maydalang.
10. Cho'chqa go'shti va nektarin bo'laklari kubiklarga bo'linadi.
11. Go'sht bo'laklarini salat idishiga soling, keyingi nektarin qatlami.
12. Mayonez bilan yog'lang va qora qalampir seping.
13. Keyingi pishloq qatlamini va ustiga makkajo'xori qo'ying.

Maslahat: har qanday idishda siz fetani pishloq bilan osongina almashtirishingiz mumkin va aksincha. Bu ikki turdagi pishloq deyarli bir-biriga o'xshash, ular juda kam farq qiladi. Shuning uchun, agar siz feta qo'sha olmasangiz, uni pishloq bilan almashtirsangiz, hech narsa bo'lmaydi.

Konservalangan makkajo'xori salatasi

Yoshroq va yumshoqroq go'sht, suvli va mazali. Tuxum, piyoz va xushbo'y yangi maydanoz. Makkajo'xori va go'shtli salatlar juda oddiy, ammo xuddi shunday mazali.

Sizga nima kerak:

• 390 gramm dana go'shti;
• 10 gramm xantal;
• 175 gramm makkajo'xori;
• 5 ml. sirka;
• 15 ml xantal;
• 3 tuxum;
• 35 ml. zaytun yog'i;
• 100 gramm piyoz;
• 200 gramm tuzlangan bodring;
• 50 gramm Gouda pishloq.

Ketma-ketlik:

1. Tuxumlarni yuving, suv bilan yirtqichlardan joylashtiring, qattiq yadrolargacha qaynatib oling. Bu qaynoq suvda taxminan o'n ikki daqiqa.
2. Tayyor tuxumni sovuq suvga soling, salqin va tozalang. Keyin ularni kub shaklida kesib oling.
3. Misr yadrolarini suyuqlikdan ajratib oling.
4. Dana go'shtini yuving, plyonkalarni kesib oling va go'shtni pishganicha qaynatib oling.
5. Pishirish paytida ko'pikni olib tashlang va qaynoq suvda taxminan bir soat davomida pishiring.
6. Tayyorlangan go'shtni bulonda sovutib, keyin kubiklarga bo'ling.
7. Piyozni tozalang, yuving, yarim halqalarga kesib oling va shaffof bo'lgunga qadar zaytun moyining yarmiga qovuring.
8. Yupqa chiziqlar bilan kesilgan pishloq.
9. Bodring yarim halqalarga kesilgan.
10. Zaytun moyi, xantal va sirkani birlashtirib, qalampir va tuz qo'shing, aralashtiring.
11. Dana, makkajo'xori, piyoz, pishloq va tuxumni birlashtiring.
12. Ingredientlarni sous bilan to'kib tashlang va xizmat qiling.

Maslahat: salat tayyorlashni tezlashtirish uchun siz darhol dana go'shtini bo'laklarga bo'lib, uni bu shaklda pishirishingiz mumkin. U o'ttiz daqiqada va hatto tezroq pishiriladi. Axir, bo'laklar qanchalik kichik bo'lsa, pishirish uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi.

Juda oldik turli xil salatlar go'sht va pishloq bilan. Har bir keyingisi avvalgisiga o'xshamaydi. Ularning barchasi ajoyib darajada mazali va g'ayrioddiy. Ular kamida bir marta sinab ko'rishga arziydi. Ularni pishirish - zavq, va bunday salatni iste'mol qilish - zavq.

Sizning e'tiboringizga makkajo'xori, cho'chqa go'shti va mol go'shti bilan salatlarning kichik tanlovini keltiramiz. Retseptlar oddiy, lekin ayni paytda juda original va mazali.

Qaynatilgan mol go'shtidan tayyorlangan go'shtli salat uchun sizga kerak bo'ladi:

• mol go'shti pulpasi - 650-700 g;
• 1 banka makkajo'xori;
• tuxum - 4-5 dona;
• piyoz qalam - 50 g;
• yangi bodring - 200 g;
• mayonez - 200 g;
• maydalangan qalampir;
• tuz;
• Dafna yaprog'i;
• suv - 1,2-1,3 litr.

Retsept:

• Bir bo'lak go'shtni musluk ostida yuving. Tegishli o'lchamdagi idishga suv quying. Go'shtni suvga botirib, u bilan idishlarni plitka ustiga qo'ying.
• Tarkibni qaynaguncha qizdiring. O'lchovni olib tashlang. Ta'mga maydanoz va tuz qo'shing. Go'shtni to'liq pishganicha o'rtacha olovda pishiring. Mol go'shtini bulondan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
• Go'shtni kub shaklida kesib oling.
• Tuxumni qattiq qaynatib, bir chetga qo'ying. Toza va nozik chop.
• Piyozni yuving va pichoq bilan mayda choping.
• Bodringni yuving va ingichka tayoqchalarga kesib oling.
• Konservalangan makkajo'xori qutisidan barcha suvni to'kib tashlang.
• Kerakli o'lchamdagi salat idishini oling va ichiga makkajo'xori, bodring, piyoz, tuxum va go'sht qo'ying. Ta'mga qalampir qo'shing.
• Mayonezni salat idishiga soling va hamma narsani aralashtiring.

Mol go'shti, tuxum va makkajo'xori salatasi tayyor.

Tegishli video:

Cho'chqa go'shti, makkajo'xori va tuxum bilan salat

Cho'chqa go'shti mol go'shtidan ancha tezroq pishiriladi, u yumshoqroq va shirali bo'ladi. Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan salat uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• yog'siz cho'chqa go'shti pulpasi - 550-600 g;
• tuz;
• dafna yaprog'i;
• qalampir no'xati - 3-4 dona;
• tuxum - 5-6 dona;
• piyoz - 220-250 g;
• mayonez - 200 g;
• krakerlar - 50 g (ixtiyoriy);
• 1 banka makkajo'xori.

Retsept:

• Cho'chqa go'shtini lavrushka va qalampir bilan tuzlangan suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling.
• Go'shtni sovutib oling va uni qo'llaringiz bilan tolalarga bo'ling. Qaynatilgan cho'chqa go'shtini salat idishiga o'tkazing.
• Tuxumni qattiq bo'lgunga qadar qaynatib oling, ularni muzli suvga botirib, nam mato bilan o'rang va sovushini kuting.
• Tuxumni tozalang va tor tilimga kesib oling va tuxumni go'shtga qo'shing.
• Makkajo'xorini oching, suvni to'kib tashlang va donni salat idishiga quying.
• Piyozni tozalang va mayda to'g'rang, qolgan mahsulotlarga o'tkazing.
• Mayonez salat idishiga solinadi. Tarkibni yaxshilab aralashtiring.

Xohlasangiz ustiga krutonlarni sepishingiz mumkin. Ushbu retsept asosiy hisoblanadi. Bunday salatada siz yangi yoki tuzlangan bodring, zaytun va boshqa ingredientlarni ta'mga va xohishingizga qo'shishingiz mumkin.

Tegishli video:

Cho'chqa go'shti, pomidor va makkajo'xori bilan salat

DA go'shtli salatlar ko'pincha qaynatilgan go'sht qo'shing. Biroq, salat go'shti skovorodkada qovurilgan bo'lsa, idishning ta'mi yorqinroq va go'shtli bo'ladi. Bu maqsadlar uchun cho'chqa go'shti juda mos keladi, chunki qovurilganda bu go'sht yumshoq va suvli bo'ladi.

Uchun original salat co cho'chqa go'shti, makkajo'xori va pomidor sizga kerak:

• cho'chqa go'shti (bo'yin yoki elka pulpasi) - 300 g;
• o'simlik yog'i - 30 ml;
• tuz;
• 1 banka makkajo'xori;
• maydalangan qalampir;
• pomidor - 200 g;
• sarimsoq;
• piyoz - 80 g;
• arpabodiyon - 20 g;
• qattiq pishloq - 100 g;
• qancha mayonez ketadi.

Tovuq va makkajo'xori bilan salat har doim yumshoq va mazali bo'lib chiqadi va bu mahsulotlar bilan turli xil retseptlar har qanday vaziyat uchun taom tayyorlashga imkon beradi. Asosiy komponent sifatida qabul qilish yaxshiroqdir tovuq ko'krak terisiz - u sog'lom proteinga boy va bir necha kaloriyani o'z ichiga oladi.

Tetiklantiruvchi bodring notasi bilan engil, ammo samimiy salat.

Tovuq va makkajo'xori bilan salat - bu yoqimli ta'm xususiyatlari.

Kerakli mahsulotlar:

• 400 g tovuq go'shti;
• 4 ta yangi bodring;
• 4 tuxum;
• 300 g konservalangan makkajo'xori;
• 200 g past kaloriyali mayonez;
• 2 g tuz.

Pishirish bosqichlari.

1. Tovuq qaynoq suvga joylashtiriladi va 40 daqiqa davomida qaynatiladi.
2. Sovutilgan go'sht kvadrat shaklida kesiladi.
3. Bodring tozalanadi va kub shaklida kesiladi (yoshlar qobig'i bilan ishlatilishi mumkin).
4. Tuxumlar o'rta qirg'ichdan eziladi.
5. Makkajo'xori qutisidan suyuqlik drenajlanadi.
6. Tayyorlangan mahsulotlar aralashtiriladi, tuzlanadi, mayonez bilan ziravorlanadi va darhol xizmat qiladi.

Ananas bilan engil va yumshoq salat

Tovuq, makkajo'xori va ananasli salat bayramona stolda juda ta'sirli ko'rinadi va uning shirin va nordon ta'mi oq sharob bilan yaxshi ketadi. past kaloriya idish-tovoqlar uni dietaga kiritish imkonini beradi.

Ingredientlar ro'yxati:

• 2 ta qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 340 gr konservalangan ananas bo'laklar;
• 1 limon;
• Bir qutidan 150 g makkajo'xori;
• uch osh qoshiq kam yog'li smetana;
• tatib ko'rish uchun tuz va qora qalampir.

Pishirish texnologiyasi.

1. Tovuq toza kubiklarga bo'linadi.
2. Ananas bo'laklari butun limon sharbati bilan quyiladi va 15 daqiqaga qoldiriladi.
3. Salat idishida go'sht, kislotali ananas va suyuqliksiz makkajo'xori birlashtiriladi.
4. Idish tuzlangan, qalampirlangan, smetana bilan quyiladi va plastinkalarga qo'yiladi.

Tovuq, makkajo'xori va pishloqli salat

Tez tayyorlanadi va juda ham ishtahani ochuvchi taom Kundalik atıştırmalıklar uchun va bayramona atıştırmalık sifatida mos keladi.

Salat bayramona stolda asl ko'rinadi.

Murakkab:

• 400 g qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• Bir qutidan 340 g makkajo'xori;
• 3 ta tuzlangan bodring;
• 1 sabzi;
• 150 g golland pishloq;
• 200 g mayonez;
• tuz va qalampir.

Tayyorlash usuli.

1. Tovuq go'shti kichik bo'laklarga bo'linadi va salat idishiga o'tkaziladi.
2. Suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, makkajo'xori qo'shing.
3. Bodring peçete quritiladi, mayda tug'ralgan va salat idishiga yuboriladi.
4. Maydalangan yangi sabzi qo'shing.
5. Salatani maydalangan pishloq, tuz, qalampir va mayonez bilan seping.

Retseptni qo'ziqorin bilan to'ldirish

Makkajo'xori bilan to'ldirilgan tovuq va tuzlangan qo'ziqorinlarning kombinatsiyasi eng tezkor gurmeni o'ziga jalb qiladi.

Kerakli komponentlar:

• 400 g qaynatilgan tovuq;
• 150 g tuzlangan champignons;
• 1 ta kichik piyoz;
• 100 g smetana va mayonez;
• 20 ml o'simlik yog'i;
• xohlagancha tuz.

Bosqichma-bosqich retsept.

1. Qo'ziqorinlar marinaddan yuviladi va 3 daqiqa davomida tug'ralgan piyoz bilan birga yog'da qovuriladi.
2. Makkajo'xori qutidan chiqariladi.
3. Tovuq go'shti kichik bo'laklarga bo'linadi.
4. Mahsulotlar salat idishida birlashtiriladi va kerak bo'lganda tuzlanadi.
5. Smetana va mayonez sousi bilan kiyingan tovuq va qo'ziqorinli salat.

Dudlangan tovuq, croutons va makkajo'xori bilan salat

Muvaffaqiyatli kombinatsiya mazali go'sht, achchiq krujkalar va suvli sabzavotlar bu taomni ajoyib darajada mazali qiladi.

Kechki ovqat uchun juda mos keladi!

Kerak bo'ladi:

• 400 g dudlangan tovuq;
• yarim non (eskirgan);
• 2 chinnigullar sarimsoq;
• 40 ml zaytun moyi;
• 340 g konservalangan makkajo'xori;
• 1 bolgar qalampiri;
• 1 katta yangi bodring;
• 250 g mayonez;
• maydalangan qora qalampir;
• tuz.

Pishirish bosqichlari.

1. Banan kub shaklida kesiladi.
2. Sarimsoqni juda mayda to'g'rang, tuzlang va sharbati ajralib turishi uchun uni 15 daqiqaga qoldiring.
3. Non sarimsoq bilan aralashtiriladi va zaytun yog'i, va keyin ishtahani ochuvchi qobiq paydo bo'lguncha 12 daqiqa davomida 180 ° C da pishiriladi.
4. Tovuq teri va suyaklardan tozalanadi, mayda tug'ralgan.
5. Bodring va qalampir kichik kubiklarga bo'linadi.
6. Barcha tug'ralgan ingredientlar katta salat idishida birlashtirilib, suyuqliksiz makkajo'xori bilan to'ldiriladi, tuz, qora murch sepiladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Issiq tuyadi varianti

bilan achchiq taom original ta'mi eng sovuq kunda tez ovqatlanish va isinish imkonini beradi.

Oziq-ovqat ro'yxati:

• 600 g tovuq go'shti;
• 1 sabzi;
• 100 g muzlatilgan yashil no'xat;
• Bir qutidan 200 g makkajo'xori;
• Yog 'miqdori 30% bo'lgan 100 ml krem;
• 4 ta salat barglari;
• yarim limon;
• 40 ml soya sousi;
• 20 ml suyuq asal;
• 5 g maydalangan zanjabil ildizi;
• Qovurish uchun 20 ml yog '.

Ketma-ketlik.

1. Zanjabil, asal, siqilgan limon sharbati va soya sousini birlashtiring. Marinadning uchdan bir qismi muzlatgichda chiqariladi.
2. Xom tovuq ichiga kesilgan katta qismlar va olingan tarkibda 1 soat davomida marinadlang.
3. Sabzi yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, chiziqlar bilan kesiladi va yirtqichlardan no'xat bilan birga qo'yiladi. Sabzavotlar qaymoq bilan quyiladi va 10 daqiqa davomida pishiriladi. Shundan so'ng, ular sovib ketmasligi uchun qopqoq ostida saqlanadi.
4. Tuzlangan go'sht mayda bo'laklarga bo'linadi va yog'da qovuriladi.
5. Marul barglari idishning pastki qismiga, tepasiga joylashtiriladi - sabzavotli güveç, keyin issiq qovurilgan tovuqni yoying.
6. Hammasi makkajo'xori bilan sepiladi va muzlatgichdan infuz qilingan tuzlamoq bilan quyiladi.

Qatlamlarda pishirish

Yorqin puf salat har doim bayramona ko'rinadi. Turli xil konsistensiyadagi tarkibiy qismlardan tekis qatlamlarni to'g'ri yig'ish uchun siz bo'lingan pishirish idishidan foydalanishingiz yoki ikkala tomondan kesishingiz mumkin. plastik shisha.

Yorqin va rangli salat barcha mehmonlarni quvontiradi!

Tarkibi:

• 350 g qaynatilgan tovuq filesi;
• 300 g yangi shampignonlar;
• 340 g konservalangan makkajo'xori yadrolari;
• 2 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
• 1 piyoz;
• 1 ta qaynatilgan sabzi;
• 60 ml o'simlik yog'i;
• 150 g salat mayonezi.

Tayyorgarlik bosqichlari.

1. Qo'ziqorinlar ingichka bo'laklarga bo'linadi va yog'da qovuriladi.
2. Sabzi va piyozni mayda to'g'rang yoki maydalang. Sabzavotlar qo'ziqorin bilan oltinga qadar qovuriladi.
3. Tovuq go'shti qo'lda kichik bo'laklarga bo'linadi.
4. Tuxumlar kichikroq kubiklarga bo'linadi.
5. Sabzi chiziqlar bilan kesiladi.
6. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang.
7. Salatani quyidagi ketma-ketlikda to'plang: piyoz, sabzi, tovuq, tuxum va makkajo'xori bilan qo'ziqorin. Har bir qatlam mayonez bilan nozik qoplangan.
8. Xizmat qilishdan oldin, salat muzlatgichda kamida bir soat davomida saqlanadi, shunda uning barcha qatlamlari sharbatlar va sous bilan namlanadi.

Diyetada bo'lganlar uchun - olma bilan

Ushbu salat faqat past kaloriyali ovqatlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni eng tez vazn yo'qotish uchun ham stolga xavfsiz xizmat qilish mumkin.

Murakkab:

• 300 g qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 300 g konservalangan makkajo'xori;
• Shirin va nordon navlarning 2 ta kichik olma;
• 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
• 40 ml zaytun moyi;
• yarim limon;
• 5 ml olma sirkasi;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Jarayon.

1. Tuxumlar vilkalar bilan eziladi.
2. Ko'krak kub shaklida kesiladi.
3. Olmalarni tozalang va yadrolarini olib tashlang. Mevalar qo'pol qirg'ichga surtiladi.
4. Sos uchun yog', limon sharbati, sirka va tuzni aralashtiring.
5. Ezilgan ingredientlar birlashtirilib, sous bilan quyiladi, makkajo'xori bilan to'ldiriladi va darhol xizmat qiladi.

Koreya sabzi bilan achchiq salat

Xushbo'y hid Koreys sabzi bir zumda o'zgaradi klassik salat mazali yangi taomga aylantiring.

Salatning ta'mi va dizayni uyg'unligi sizning yaqinlaringiz va do'stlaringizning oshpazlik zavqini kafolatlaydi.

Kerakli komponentlar:

• 350 g qaynatilgan tovuq;
• 250 g konservalangan makkajo'xori;
• 150 g koreys sabzi;
• 40 ml soya sousi;
• 2 novda yalpiz va reyhan;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• 5 g tug'ralgan zanjabil;
• 40 ml kungaboqar yog'i;
• 20 ml limon sharbati;
• 10 g jigarrang shakar;
• 1 g paprika.

Retsept.

1. Tovuq uzun bo'laklarga bo'linadi. Ular tuz, paprika bilan sepiladi va 5 daqiqa davomida yog'da qovuriladi.
2. Sabzi tuzlamoq uchun elakka yotqiziladi va keyin qisqaroq chiziqlar bilan kesiladi.
3. Yalpiz va reyhan mayda tug'ralgan, quying limon sharbati va soya sousi zanjabil va shakar bilan sepiladi. Maydalangan sarimsoq qo'shing.
4. Tovuq, sabzi va makkajo'xori (suyuqliksiz) aralashtiriladi va ziravorlar tayyor pishirish asari achchiq sous.

Tuxumli pancakes bilan retsept

O'rniga qaynatilgan tuxum bu salat noodatiy pishirilgan omletdan foydalanadi. Asl dizayn sizga idishni qo'yish imkonini beradi bayram dasturxoni yoki uning yordami bilan diversifikatsiya qilish oila bilan shanba kuni nonushta qilish.

Sizga kerak bo'ladi:

• 200 g qaynatilgan tovuq;
• 150 g makkajo'xori yadrolari;
• 150 g parmesan;
• 1 ta yangi bodring;
• 3 ta xom tuxum;
• 100 ml sut;
• 20 g un;
• 50 g mayonez;
• arpabodiyon, maydanoz;
• salat barglari;
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir;
• qovurilgan yog'.

Tayyorgarlik bosqichlari.

1. Dereotu va maydanoz mayda tug'ralgan.
2. Tuxumni ko'pirtirgich bilan urib, sut, elenmiş un qo'shing va yana aralashtiring.
3. Yashillarning bir qismi hosil bo'lgan massaga joylashtiriladi.
4. Kichik miqdordagi yog 'bilan 3 ta yupqa omlet tayyorlanadi.
5. Har bir omlet sovutiladi, trubkaga o'raladi va 2 sm kengligida bo'laklarga bo'linadi.
6. Bodring va go'sht kub shaklida kesiladi.
7. Pishloq o'rta maydalagichga surtiladi.
8. Idishning pastki qismida tuxum rulolarining bir qismini yotqiz.
9. Qolgan ingredientlarni va barchasini tuz, qalampir, mayonez bilan ziravorlar bilan qo'shing.
10. Salat makkajo'xori va qolgan omlet partiyasi bilan bezatilgan.

Qo'shib qaynatilgan tovuq va konservalangan makkajo'xori boshqa ingredientlar va sous, siz tezda mazali, suvli, samimiy ovqat har kun uchun yoki maxsus bayram uchun achchiq, dastlab ishlab chiqilgan ishtahani.