Najlepsze światło a jednocześnie kanapka uważana jest na całym świecie za pożywną przekąskę. Tę ulubioną przekąskę wymyślił dawno temu Lord Sandwich i od tego czasu nie rozstajemy się z jego kulinarną inwencją ani rano, ani po południu, ani wieczorem. Do przygotowania tego przysmaku używamy różnych różne produkty: pieczarki, wędliny, sery, jajka, wędliny, ryby, zioła, jako integralny dodatek, kawior, jako oryginalność i wyrafinowanie smaku, twarożek, masło orzechowe a nawet czekoladowy. Z aromatyczną herbatą lub mocną kawą takie danie trafia do słodkiej duszy, niezależnie od pory dnia. I nie musisz długo stać bezczynnie przy piecu, żeby zrobić ucztę dla siebie i całej rodziny, w jednej chwili i duży talerz butików jest gotowy! Jeśli też je kochasz, odwiedź nasz artykuł, aby uzupełnić swój zasób kulinarnej wiedzy. Znajdziesz w nim 12 pomysłów na zdjęcia najlepszych przepisów na proste i pyszne kanapki na pochopnie przygotowany z dostępnych i przydatne produkty odżywianie. Odkrywaj, eksperymentuj i rozpieszczaj swoich bliskich i bliskich. I przechodzimy do naszych kursów mistrzowskich krok po kroku.

Przepis na kanapkę z serem

Jeśli masz dom/biuro kuchenka mikrofalowa, możesz zrobić bardzo szybką i pyszną szybką kanapkę z serem. Na kromce białego chleba połóż na wierzchu jedną lub dwie kromki sera i wyślij do kuchenki mikrofalowej na minutę. Roztopiony ser nada po prostu oszałamiający aromat.

Kanapki z makaronem

W domu można zrobić bardzo dobrą pożywną pastę do kanapek. Aby to zrobić, drobno zetrzyj jedną marchewkę i dodaj ją do wstępnie zmiękczonego masła (100 gr.). Przykryj tę mieszankę tartym serem dowolnego twarda klasa i dobrze wymieszaj składniki. Pieprz i ubij preparat do smaku. Gotowy makaron można rozsmarować na chlebie i spróbować. Najlepszy przepis na zdjęcie w pośpiechu, który zdecydowanie powinieneś zapisać w swoim zeszycie.

Kanapki z serem i masłem

Kanapki z serem. Powstają szybko i są bardzo smaczne.

Opcja pierwsza: zetrzyj ser, wymieszaj z mieloną słodką papryką i posyp tą mieszanką kromkę chleba, uprzednio wysmarowaną masłem.

Opcja druga: Weź którąś twardy ser i odetnij z niego mały kawałek. Teraz ten kawałek sera trzeba nałożyć, posmarować olejem masło, kromka chleba i trochę cukru lub soli na wierzchu.

Kanapki z konserwami?

Kanapki rybne w puszkach w pośpiechu. Najprostszym sposobem jest oczywiście zjedzenie odrobiny konserw z ciemnym chlebem. Ale dla tych, którzy nie szukają łatwych sposobów, ale szukają idealnego połączenia zewnętrznego piękna i wewnętrznej treści, oto najlepsze przepisy na zdjęcia.

Opcja pierwsza: weź plasterek fileta śledziowego i połóż go na pokrojonym wcześniej chlebie. Ugotowane jajko należy pokroić wzdłuż na cienkie plastry i ułożyć obok kawałków śledzia. Do dekoracji można wykorzystać dowolną zieleń.

Opcja druga: zrobić tosty (jeśli nie masz tostera, pokrojone kromki chleba możesz włożyć do piekarnika do złoto-brązowy). Grzankę zetrzeć z czosnkiem, położyć 1 - 2 rybne szproty, obok położyć plaster pomidora, plasterek cytryny i gałązkę pietruszki. Przygotowanie, jak widać, jest łatwe i proste, zmiecione w minutę!

Przepis na kanapkę z kiełbasą

Każdą kiełbasę kroimy w kółka, owale lub inne figury. Rozsmarowujemy te arcydzieła na chlebie i można je wysłać do ust. Opcjonalnie można dodać kawałek sera, świeży ogórek i ładne świeże zioła.

Kanapki z czerwonym kawiorem

Dla smakoszy - najlepszy przepis kanapki z kawiorem w pośpiechu. Kromka białego chleba jest posmarowana masłem. Kolejna warstwa to kawior. Możesz wziąć czerwonego, czarnego (jeśli to możliwe) lub dowolnego przyjaciela. Grubość warstwy kawioru zależy tylko od grubości Twojego portfela. Takie arcydzieła można wykonać własnymi rękami iw postaci miniaturowych kanapek, dzięki czemu będą wyglądać jeszcze piękniej.

Przepis na gorące kanapki z szynką i serem w pośpiechu

Możesz zjeść prawie samowystarczalny lunch, jeśli zrobisz dobrą gorącą kanapkę. To danie wymaga dwóch kromek chleba. Oba należy najpierw posmarować masłem. Na jednym z nich należy położyć talerz sera, następnie plaster szynki, a na wierzch kolejny plaster sera. Całe to piękno pokrywamy drugą kromką chleba i wysyłamy na rozgrzaną patelnię. Kanapkę należy smażyć z każdej strony przez 5 minut i można ją podawać. Ten przepis ze zdjęciem jest jednym z najlepszych.

Kanapki z Jajkiem

Pyszna szybka kanapka posypana ketchupem, twardym serem i sosem śmietanowym z łatwością zamieni się w wykwintną ucztę. Można go przygotować z kromki chleba posypanej masłem i ugotowanego jajka, pokrojonego na pół. Wylej obrabiany przedmiot na wierzch dobry sos i udekoruj strzałą z łuku. Takie kulinarne kreacje w postaci miniaturowych kanapek będą wyglądać oryginalnie. Spróbuj za wszelką cenę!

Proste przepisy na gorące kanapki z masłem

Szybka kanapka na ciepło może zastąpić dobre pełne śniadanie. Sposób jego przygotowania jest następujący: kromkę chleba smarujemy masłem (można wstępnie wymieszać masło z ulubionymi przyprawami). Następnie produkty układane są na przygotowanej podstawie. Wśród nich mogą być dowolne warzywa, kiełbaski, grzyby itp. Posyp kanapkę startym serem i wstaw do piekarnika na 10 minut. Możesz udekorować świeżymi ziołami. Danie okazuje się - będziesz lizać palce, najlepiej! Spróbuj.

Bite słodkie kanapki?

Kanapki z masą twarogową wyróżniają się niezwykłym smakiem. Chleb należy odstawić na chwilę i zacząć przygotowywać mieszankę twarogową. Weź twarożek i dokładnie wymieszaj z masłem. Następnie do tej kompozycji dodaj dowolne konfitury: truskawki, śliwki, maliny, morele itp. Masę można nazwać gotową, po dokładnym wymieszaniu wskazanych składników. Forma jest bardzo prosta: gotową masę twarogową należy rozłożyć na kromce chleba. Ten przepis na zdjęcie jest dobry deser dla smakoszy.

Proponowane opcje są opcjonalne. Możesz eksperymentować z różnymi potrawami w kuchni i tworzyć własne wariacje. W każdym razie robiąc sobie lub grupie przyjaciół kanapki na przekąskę można szybko i trwale zaspokoić głód.

Kanapka „Niespodzianka” od Anastasii Skripkina

Aby kanapki były ubite i obfite i dobre, konieczne jest włączenie odpowiednich produktów, tak jak w naszym najlepsze zdjęcie Przepis. Dobra przystawka który wymaga następujących składników:

• Bochenek;
• 6 jaj;
• olej roślinny.

Na sos:

• 1 łyżeczka masło;
• 1 łyżeczka mąka;
• 1 szklanka bulionu mięsnego;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Bochenek należy pokroić na 6 kawałków o grubości 1 - 1,5 cm.
2. Wyjmij miękką część ze środka chleba, pozostawiając tylko brzegi.
3. Następnie musisz usmażyć nasze przedmioty na patelni z olej roślinny.
4. Aby przygotować sos, rozpuść masło w metalowym pojemniku, następnie dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj.
5. Po tym następuje przepis na bulion, śmietanę i sól do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj i zagotuj.
6. Przygotowany sos wlej do średnio głębokiego pojemnika i włóż do niego nasze smażone półfabrykaty bochenków, aby pusty środek chleba nie wypełnił się zawartością.
7. Wbij jajko w środek każdego plasterka i włóż do piekarnika do pieczenia w temperaturze 180 stopni przez 20 - 25 minut. Oto nasze szybkie kanapki i gotowe! Cała Twoja rodzina będzie cieszyć się tak pysznym jedzeniem. A jeśli używasz jajka przepiórcze, wtedy możesz dostać fajne kanapki, wszystko na ucztę dla oczu!

Kanapka z mięsem kraba od Julii Wysockiej

Aby zrobić pyszne i proste szybkie kanapki w domu, potrzebujemy:

• mięso kraba - 1 b .;
• czarny chleb - 1/2 części;
• pomidor - 1 szt .;
• koper włoski - 1/2 szt .;
• wapno - 1 szt .;
• czosnek - 1 ząbek;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka ja.;
• różowy pieprz - 1/4 łyżeczki;
• pieprz czarny mielony do smaku;
• szczypta soli morskiej.

Proces gotowania:

1. Na patelni z Oliwa z oliwek smażyć na złoty kolor kopru włoskiego, pokroić w cienkie paski.
2. Zetrzyj skórkę z limonki na drobnej tarce i wyciśnij drugą połowę.
3. Uwolnij mięso kraba z folii i włóż do głębokiego naczynia. Do tego drobno posiekane liście kopru zielonego, sok z limonki, sól, pieprz czarny, oliwę z oliwek i dopraw różowym pieprzem. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
4. Pomidora pokroić w cienkie plasterki.
5. Pokrój chleb w cienkie plasterki, połóż na blasze i wyślij na grilla na 2 - 3 minuty lub w nagrzanym piekarniku na 15 minut w 180 stopniach. Jeśli chcesz, możesz użyć do tego tostera.
6. Zetrzyj gotowy chleb tostowy z czosnkiem.
7. Połóż na nim plastry pomidora, mięso kraba i smażony fenkuł. Nasze przepyszne kanapki są gotowe do użycia. Raczej traktuj nimi swoich bliskich! Najlepsze wrażenia gwarantowane!

Przepis na najsmaczniejszą kanapkę:

weź kromkę czarnego lub białego (jak lubisz) chleba o grubości około 1 cm,
- z bochenka kiełbasy „Doktor” wyciąć koło o grubości 1-1,5 cm,
- połóż kiełbasę na chlebie. Voila! Najsmaczniejsza kanapka jest gotowa!

(Z otwartych przestrzeni Runetu)

Kanapki to żywność, która jest ekonomiczna ze wszystkich punktów widzenia, zarówno pod względem kosztów, jak i czasu. Co więcej, ta ostatnia okoliczność jest znacznie bardziej namacalna i istotna w naszych czasach zawrotnych prędkości, tak znacząca, że ​​dla niektórych kanapka stała się niemal najpopularniejszym daniem. Oczywiście robienie sobie diety kanapkowej jest nierozsądne, a nawet niebezpieczne, ale w momencie, gdy trzeba coś szybko ugotować lub zabrać ze sobą przekąskę do pracy lub w drogę, szybkie kanapki stają się po prostu zbawieniem.

Każda gospodyni domowa ma opcje, jak zrobić szybkie kanapki. I oczywiście do ich przygotowania w lodówce zawsze jest kilka niezbędnych produktów.

Przede wszystkim to chleb. Do szybkich kanapek wskazane jest zabranie chleba pełnoziarnistego lub chleba ze zbożami, z otrębami lub mąką razową – taki chleb jest o wiele bardziej przydatny niż bochenki. Jeśli masz czas i ochotę, upiecz wcześniej ciastka żytnie i przechowuj je w chłodnym miejscu.

Składniki:
½ stosu. serwatka mleczna,
½ stosu. kwaśna śmietana,
1 jajko,
Mąka żytnia.

Przygotowanie:
Zagnieść ciasto, które nie jest zbyt sztywne. Namocz pod odwróconą miską przez 30 minut, a następnie ułóż jako tortille na posypanej mąką blasze do pieczenia. Piec w 160-180 ° C. Śmietanę w przepisie można zastąpić dowolną fermentowany produkt mleczny... Do mąki można dodać posiekane otręby żytnie lub pszenne. Ciasto można zrobić bez jajka, ale wtedy ciasta będą bardziej suche.



Składniki:
200 g kefiru
100 g twarogu,
2-3 jajka,
50 ml oleju roślinnego,
Mąka żytnia,
otręby żytnie lub pszenne - do smaku i pożądania.

Przygotowanie:
Zagnieść gęste ciasto z kwaśnej śmietany i wylać na blachę do pieczenia w formie tortilli. Lepiej jest wstępnie przykryć blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Do ciasta na tortillę możesz dodać garść pestek słonecznika lub dyni.

Podobnie możesz wcześniej przygotować różne pasty, pasztety i smakowe oleje kanapkowe. Powinny być przechowywane w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku i nie za długo.

Zielony olej

Składniki:
1 łyżka zmielone lub posiekane w blenderze zielenie: pietruszka, koperek, młoda pokrzywa, śnieg, wszy itp.,
100 g zmiękczonego masła.

Olej czosnkowy

Składniki:
1 łyżka dowolna zieleń,
1-3 ząbki czosnku
100 g masła.

Olej z ogórka
Składniki:
1 świeży ogórek
1 łyżka zieleń,
olej roślinny do smaku.

Przygotowanie:
Pokrój ogórek tak mały, jak to możliwe i natrzyj go olejem roślinnym. Dodaj zielenie. Olej ten jest doskonałą bazą do kanapek z warzywami na chlebie żytnim.

Składniki:
200 g chrzanu
100 g masła
miód, sok z cytryny - do smaku,
sok z buraków - opcjonalnie.

Przygotowanie:
Chrzan zetrzyj na drobnej tarce, dopraw do smaku miodem i sokiem z cytryny. Zmiękczone masło zetrzyj z chrzanem. Możesz ociekać sokiem z buraków. Olejek chrzanowy dobrze komponuje się z produktami mięsnymi.

Składniki:
150 g twardego sera
100 g masła
mielona czerwona papryka do smaku.
Przygotowanie:
Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z miękkim masłem i czerwoną papryką.
Pasztet Serowy Z Orzechami
Składniki:
300 g sera feta,
50 g orzechów laskowych
50 g bułki tartej
50 g kwaśnej śmietany
3-4 ząbki czosnku
papryka, sól - do smaku.

Przygotowanie:
Wymieszaj czosnek, orzechy i ser feta zmielony w maszynce do mięsa z papryką, solą, bułką tartą i kwaśną śmietaną. Przechowywać w lodówce i używać jako pasty do kanapek z rybą i mięsem.



Składniki:
1 cytryna
100 g masła
1-2 łyżki miód.

Przygotowanie:
Dobrze umyj cytrynę, wlej przez 1 minutę gorąca woda i przepuść wraz ze skórką przez maszynkę do mięsa. Wymieszać z miękkim masłem, dodać miód i dobrze wymieszać. Ten olej doskonale nadaje się do słodkich kanapek i jako zdrowa pasta witaminowa do pieczywa.

Ściśle mówiąc, nie ma ostatecznych przepisów na kanapki i być nie może, ponieważ każda gospodyni domowa z pewnością wniesie coś własnego do każdego przepisu. „Kulinarny Eden” podpowiada tylko, jak można połączyć określone produkty, aby stworzyć smaczne i zdrowe kanapki, a nie tylko chleb i kiełbasę.

Składniki:
4 kromki chleba pszennego
4 plastry mięsa
4 plastry twardego sera
2 plastry ananasa,
pasta pomidorowa, pietruszka.

Przygotowanie:
Podpiecz kromki chleba na suchej patelni lub zrób lekko podpieczone grzanki w tosterze. Nasmaruj je i ułóż na każdym z nich plaster mięsa, sera i pół pierścienia ananasa. Piecz w piekarniku, aż ser zacznie się gotować. Następnie nałożyć na naczynie i udekorować koncentratem pomidorowym i gałązkami pietruszki.

Składniki:
5 kromek chleba pszennego
1 świeży pomidor
25 g masła
25 g słodkich migdałów
50 g sera feta,
5 oliwek.

Przygotowanie:
Migdały zalać wrzątkiem przez 5 minut, następnie zdjąć folię i drobno posiekać. Osuszyć na pustej patelni i wrzucić z drobno posiekanym serem feta. Wyjmij chleb, posmaruj masłem i połóż na nim plastry pomidora. Podawaj, udekoruj serem orzechowym i oliwkami.

Składniki:
8 kromek chleba pszennego
100 g sera
100 g majonezu
4 jajka,
3 łyżki. l. koncentrat pomidorowy,
1 pęczek zielonej cebuli.

Przygotowanie:
Drobno posiekaj jajka na twardo i zieloną cebulkę i wymieszaj. Weź kromki chleba i posmaruj odrobiną pasty pomidorowej. Posyp mieszanką jajko i cebuli na wierzchu, dodaj 1-2 plastry sera. Rozłóż kanapki na blasze do pieczenia i piecz w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, aż ser się zagotuje. W razie potrzeby możesz kapać trochę majonezu na gotowe kanapki.

Składniki:
10 kromek chleba tostowego,
10 małych kotletów (lub 5 kotletów przekrojonych wzdłuż na pół)
150-200 g sera
2 świeże pomidory,
2 pikle,
1 duża cebula
liście sałaty,
musztarda,
Sos tatarski (lub majonez).

Przygotowanie:
Z mięsa mielonego uformować małe placki i podsmażyć na średnim ogniu. Weź dwie kromki chleba, posmaruj musztardą. Następnie rozłożyć cienko pokrojone ogórki, krążki cebulowe, pomidor, klopsik, ser i sałatę. Opcjonalnie dodaj sos tatarski (lub majonez). Połącz oba kawałki i wstaw do mikrofalówki na 1-2 minuty, skupiając się na gotującym się serze.

Składniki:
5 kromek chleba pszennego
100 g szynki
100 g sera
2 ząbki czosnku
pęczek pietruszki
Sos tatarski (lub majonez).

Przygotowanie:
Zetrzyj ser i czosnek i wrzuć z drobno posiekaną szynką, posiekanymi ziołami i sosem tatarskim. Weź kromkę chleba, rozłóż masę i piecz w piekarniku na złoty kolor.

Kanapka „Wielowymiarowa”

Składniki:
1 bagietka,
200g szynki
100 g twardego sera
100 g masła
3 ząbki czosnku
świeże zioła(koperek z pietruszki),
sos tatarski.

Przygotowanie:
Weź bochenek i wykonaj głębokie cięcia ukośnie, nie tnąc do końca 1-1,5 cm Tarty ser na drobnej tarce, wymieszaj z drobno posiekanymi ziołami, zmiękczonym masłem, 1-2 łyżki. l. sos tatarski i starty czosnek. Wypełnij nacięcia w bagietce powstałą mieszanką i dodaj do każdego plasterek cienko pokrojonej szynki. Bagietkę kanapkową zawinąć w folię i piec 15-20 minut w piekarniku.

Składniki:
4 kromki chleba pszennego
100 gramów gotowany filet kura,
4 oliwki,
Sos Tysiąca Wysp,
kilka gałązek pietruszki.

Przygotowanie:
Pokrój mięso na małe kawałki i wymieszaj z sosem tysiąca wysp (lub dowolnym innym sosem majonezowym). Weź kromkę chleba i nałóż na nią powstałą masę. Podawaj, udekoruj oliwkami i posiekaną natką pietruszki.

Składniki:
4 kromki chleba Borodino,
4 plastry mięsa (szynki),
4 plastry twardego sera
2 średnie pikle (korniszony),
1 gotowany ziemniak,
20 g fileta śledziowego,
świeże zioła,
olej roślinny.

Przygotowanie:
Mięso mielone, ser, ogórki, ziemniaki i 1 łyżeczka. olej roślinny. Powstałą masę rozsmarować na kromkach chleba Borodino i podawać, udekorować drobno posiekanymi ziołami.

Składniki:
10 kromek chleba
1-2 jabłka,
75-100 g sera
masło, orzechy.

Przygotowanie:
Jabłka pokroić w cienkie plasterki. Chleb posmarować masłem, ułożyć jabłka, na wierzchu ułożyć plastry sera i piec aż się roztopi. Posyp orzechami.

Kanapki wielkopostne

Składniki:
4 kromki chleba zbożowego
1 świeży pomidor
1 słodka papryka,
1 średnia cebula
olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek),
świeże zioła.

Przygotowanie:
Cebulę, paprykę i pomidora pokroić w cienkie krążki. Weź chleb, posmaruj go masłem i ułóż na nim warzywa. Gotowe kanapki udekoruj świeżymi posiekanymi ziołami i podawaj.

Składniki:
10 kromek chleba zbożowego,
4 świeże pomidory,
3 ząbki czosnku
świeże zioła,
olej roślinny.

Przygotowanie:
Smażyć kromki chleba na gorącej patelni z olejem roślinnym, aż będą chrupiące. Ułożyć na naczyniu ręcznikiem papierowym, usunąć nadmiar oleju i natrzeć czosnkiem. Pokrój pomidory, posmaruj chlebem czosnkowym i udekoruj świeżymi ziołami.

Składniki:
4 kromki czarnego chleba,
2 średnie pomidory
2 ząbki czosnku
1 mały bakłażan
adżyka.

Przygotowanie:
Smaż chleb na odrobinie masła, aż będzie chrupiący. Połóż na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar oleju. Natrzyj grzanki czosnkiem z obu stron i posmaruj odrobiną płonący adżyka... Bakłażana i pomidora pokroić w cienkie krążki, podsmażyć na patelni i na przemian z grzankami adjika. Podawać z krążkami cebuli i drobno posiekanymi ziołami.

Składniki:
250 g solonego fileta z czerwonej ryby,
6 kromek chleba pszennego
zielony olej (opcjonalnie)
cytrynowy,
świeże zioła.

Przygotowanie:
Pokrój solone filety z czerwonej ryby w cienkie plasterki, na każdy skrop sokiem z cytryny i ułóż na kromkach chleba (w razie potrzeby każdą kromkę można uzupełnić niewielką ilością zielonego oleju). Podawaj ze świeżymi ziołami, aby udekorować każdą kanapkę.

Składniki:
1 świeży ogórek
2-3 rzodkiewki,
1 mała cebula
1 rzodkiewka
sok z cytryny lub grejpfruta, olej roślinny, sól, pieprz - do smaku,
ciastka żytnie lub chleb zbożowy,
zieleń.

Przygotowanie:
Posiekaj drobno świeże warzywa, polać sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku i doprawić olejem roślinnym. Masę wyłożyć na kromki chleba i posypać ziołami.

Kanapki z orzechami.

Mielić orzechy włoskie, migdały i orzechy laskowe, dodaj trochę sezamu do mieszanki orzechowej. Chleb żytni posmaruj masłem i posyp powstałą mieszanką. Połączenie orzechów może być bardzo różne, zamiast sezamu można dodać pestki dyni lub słonecznika.

I na koniec odrobina słodyczy na deser!

Kanapki z czekoladą

Składniki:

50-70 g masło czekoladowe,
1 łyżeczka Kawa,
winogrona, wiśnie lub truskawki.

Przygotowanie:
Ubij masło i kawę, aż powstanie miękki krem. Rozłóż na jednym ciastku, przykryj drugim i udekoruj kawałkami masła czekoladowego oraz winogronami, wiśniami lub truskawkami.

Kanapki z owocami i serem

Składniki:
6 kromek chleba pszennego
100 g masła serowego
1 stos mix owoców (banan + kiwi + pomarańcza),
1 łyżka. l. kruszone orzechy włoskie lub orzechy laskowe.

Przygotowanie:
Weź kromkę chleba i posmaruj masłem serowym, a następnie ułóż na wierzchu kawałki owoców i lekko prażone orzechy.

Kanapki z twarogiem

Składniki:
100 g ciastek „Mleko pieczone”,
100 g twarogu owocowego,
1 łyżka. l. dżem.

Przygotowanie:
Weź ciastko i włóż masę twarogową tak, aby pośrodku powstało zagłębienie, dodaj tam dżem i podawaj z herbatą.

Teraz wiesz również, jak smaczne i łatwe jest zrobienie szybkich kanapek. Smacznego!

Larisa Shuftaykina

Gotować pyszne i piękne kanapki na świątecznym stole nie musisz spędzać dużo czasu. Po odebraniu prawidłowe przepisy, w ciągu zaledwie kilku minut będzie można zbudować przystawkę, która zachwyci gości ciekawym smakiem i apetycznym designem. Są to opcje rybne i kanapki na ciepło, z kawiorem i kilka innych.

Myśląc o tym, z czym zrobić kanapki na świątecznym stole, zwykle najpierw przychodzi do głowy ryba. Najczęściej do przekąsek stosuje się konserwy z takiego produktu lub solone szlachetne odmiany ryb.

Prosty przepis na kanapki ze szprotkami i czosnkiem

Składniki: 8-9 kromek chleba Borodinsky, 2 duże łyżki majonezu, słoik szprotek w oleju, 2 z góry gotowane jajka, zielone cebule, świeży czosnek, ogórki kiszone.

1. Chleb smażony jest z obu stron na patelni bez oleju. Ponadto nawet gorące kawałki naciera się do smaku świeżymi ząbkami czosnku.
2. Majonez miesza się z posiekanymi zielone cebule i posmarować kromkami chleba.
3. Jajka wcierają się w wierzch. Możesz także użyć przepiórki.
4. Na każdą kanapkę pozostaje położyć rybę i talerz kiszonego ogórka.

Takie kanapki ze szprotkami doskonale uzupełnią Twój codzienny lunch.

Z łososiem i serkiem śmietankowym

Składniki: 220 g lekko solonego łososia, plastry chleb żytni, 140 g serka śmietankowego, ząbek czosnku, 60 g zielonych oliwek (można wybrać produkt z serem), 1 mała. l. sok z limonki, pęczek różnych świeżych ziół.

1. Kromki chleba żytniego są posmarowane twarogiem.
2. Na wierzchu ułożone są długie, cienkie kawałki ryby i oliwki, pokrojone w kółka.
3. W misce wymieszaj pozostały ser z czosnkiem i sokiem z limonki. Na plastry ryby nałożyć łyżkę kremowej masy.

Gotowe kanapki ozdobione są posiekanymi ziołami.

Z tuńczykiem w puszce, ogórkiem i jajkiem

Składniki: 9-10 plastrów bochenka, słoik konserwy z tuńczyka, 80 g serka śmietankowego, 2 jajka na twardo, świeży ogórek, sól, suszony czosnek.

1. Kromki chleba smażone są bez oleju. W tym celu możesz użyć patelni grillowej. W rezultacie kawałki powinny być różowe.
2. Tuńczyka ugniata się widelcem, miesza z startymi jajkami, miniaturowymi kostkami świeżego ogórka i suszonym czosnkiem. Wysyłany jest tam również serek śmietankowy. W razie potrzeby masę można posolić do smaku.
3. Smażony chleb pokryty jest gotowym „smarem” rybnym. Zamiast miękkiego sera możesz użyć zwykłego gęstego majonezu.

Kanapki ozdobione są oliwkami, pomidorkami koktajlowymi lub ziołami.

Kanapki z lekko soloną czerwoną rybą i cytryną

Składniki: pół cytryny, bochenek, 80 g masła, 130 g lekko solonego łososia.

1. Pokrój biały chleb na cienkie plasterki. Możesz użyć foremek do ciastek i zrobić kręcone plastry.
2. Powstałe półfabrykaty są smarowane zmiękczonym masłem.
3. Cytryna jest dobrze myta i obrabiana sztywnym pędzlem, po czym krojona na najdrobniejsze kawałki. Spośród nich zdecydowanie musisz wybrać kości. Plastry układa się na wierzchu masła na chlebie.
4. Dalej są kawałki ryb. Ponieważ kanapki są przeznaczone na świąteczny stół, cienkie paski łososia należy zawinąć w rolkę, ozdobioną miniaturowymi różami.

Gotową przystawkę układa się na płaskim naczyniu i przybiera świeżą natką pietruszki.

Ze śledziem

Składniki: pół kilo lekko solony śledź, 120 g tłustego masła, 90 g świeżej zielonej cebuli, bochenek chleba żytniego.

1. Chleb pokroić w równe, schludne kromki. Ich grubość nie powinna przekraczać 0,8 cm.
2. Półfabrykaty suszy się w piekarniku na złoty kolor. Możesz również usmażyć chleb na patelni, ale to doda dodatkowego tłuszczu do potrawy.
3. Różowa strona jest nasmarowana plasterkiem zmiękczonego masła.
4. Filet ze śledzia kroi się w cienkie, długie paski, po czym układa się je na chlebie.
5. Drobno posiekaj cebulę.

Gotowe kanapki ze śledziem są obficie posypane zieleniną.

Z makaronem serowo-śmietanowym i czerwoną rybą

Składniki: 130 g solonej czerwonej ryby, połówka bagietka francuska, pół cytryny, 4 łyżki. l. gęsta śmietana, 60 g sera topionego, koperek.

1. Bagietkę kroimy na małe plasterki. Ich grubość nie powinna przekraczać 1 cm.
2. Ser miesza się ze śmietaną.
3. Cytryna jest dokładnie myta, po czym krojona najpierw na kółka, a następnie na ćwiartki.
4. Czerwoną rybę sieka się na małe, długie kawałki, które zawija się w różyczki.
5. Makaron z kwaśną śmietaną rozprowadza się na kawałkach świeżej bagietki. Powyżej znajdują się rybie róże i ćwiartki cytrusów.

Przystawka ozdobiona jest gałązkami świeżego koperku.

Ze śledziem i roztopionym serem na świątecznym stole

Składniki: 120 g topionego serka śmietankowego, średnia marchewka, lekki majonez, 40 g masła, 120 g lekko solonego śledzia, czarne pieczywo.

1. Marchewki gotuje się do miękkości, po czym sieka na tarce z najmniejszymi otworami.
2. W ten sam sposób kurczy się i ser topiony... Ale wygodniej jest używać miękkiej wersji wykonanej z plastikowych tac.
3. Filet z ryby kroi się w miniaturowe kostki.
4. Wszystkie przygotowane składniki miesza się w jednej misce. Wysyła się do nich zmiękczone masło i niewielką ilość majonezu. Miska powinna zrobić gęstą pastę.
5. Mieszankę smaruje się cienkimi kromkami ciemnego chleba. Jeśli chcesz, możesz je wcześniej lekko wysuszyć na suchej patelni.

Przystawka ozdobiona jest piórkami z zielonej cebuli.

Świąteczna przystawka z łososiem i serkiem śmietankowym

Składniki: świeża bagietka, 230 g solonego łososia, 230 g miękkiego serka śmietankowego z przyprawami, mocny świeży ogórek.

1. Długi bochenek kroi się na średnie kawałki. Bardzo wygodnie jest kupić już pokrojoną bagietkę.
2. Każdy kawałek chleba jest obficie posmarowany serem. Możesz sam dodać do niego przyprawy według własnych upodobań.
3. Rybę kroi się w cienkie, długie plastry i zwija w różę. Kawałek ogórka złożony w ten sam sposób wkłada się w jego środek.

Gotowe kanapki z łososiem są od razu podawane gościom.

Kanapki z sardynkami, pomidorami i twardym serem

Składniki: 80 g sera, 8-9 kromek białego pieczywa, suszony czosnek, 260 g sardynki w oleju, duży soczysty pomidor, odrobina majonezu.

1. Konserwy rybne z odrobiną oleju zagniata się na małym talerzu. Wszystkie kości muszą najpierw zostać z nich usunięte.
2. Do masy rybnej dodaje się suchy czosnek, drobno starty ser i odrobinę majonezu, aby mieszanka nie wyschła. Aby posmakować, możesz dodać sól do „smaru”.
3. Chleb biały kroi się w średnie kromki, suszy na patelni, a następnie pokrywa przygotowaną masą rybną.

Na każdą gotową kanapkę układany jest plasterek pomidora.

Ze śledziem i kiwi

Składniki: dojrzałe kiwi, 3-4 kromki chleba z pestkami, 80 g śledzia w oleju, 1 łyżka. l. majonez.

1. Chleb kroi się na trójkątne plastry.
2. Każdy kawałek jest posmarowany niewielką ilością majonezu. Do sosu można dodać do smaku suchy lub świeży czosnek.
3. Na każdą kanapkę układane są 2-3 plasterki śledzia.
4. Z boku plastry świeżego kiwi.

Przystawka podawana jest natychmiast po przygotowaniu. Możesz ozdobić go marynowanymi półpierścieniami cebuli.

Kanapki na ciepło

Różnorodność gorących kanapek - świetna opcja przekąskę na chwilę, podczas gdy najważniejsze jest oczekiwanie danie świąteczne... Nie pozwolą gościom zgłodnieć, a gospodyni będzie mogła w pełni pokazać swoją kulinarną wyobraźnię.

Jak gotować z szprotkami w piekarniku?

Składniki: standardowy słoik szprotek, 7-8 plastrów bochenka, 90 g sera, 70 g śmietany, 2 ząbki czosnku, sól.

1. Do miski ze śmietaną dodaj zmiażdżony czosnek i sól do smaku. Zamiast tego nabiał dowolny majonez jest dozwolony.
2. Kromki białego chleba posmarować sosem i natychmiast rozprowadzić na naczyniu do pieczenia.
3. Dla każdego przedmiotu ułożonych jest kilka ryb.
4. Na wierzchu obficie posyp startym serem.
5. Kanapki gotuje się w piekarniku przez 8-9 minut w wysokiej temperaturze.

Jak tylko ser się rozpuści, przekąskę można podać natychmiast.

Francuski przepis

Składniki: 4 kromki białego chleba, 170 ml pełnotłustego mleka, 2 duże jajka, 1 szt. por, 90 g sera, sól, zioła prowansalskie.

1. Jajka ubija się z mlekiem, łączy się z ziołami i solone.
2. W powstałej mieszaninie zanurza się kromki chleba. Powinny być nasączone z obu stron apetycznym płynem.
3. Cebulę kroimy w cieńsze krążki, ser grubo rozcieramy.
4. Chleb nasączony mieszanką mleka jajecznego układa się na blasze do pieczenia.
5. Wierzch pokryty cebulą i tartym serem.

Przystawka piecze się w gorącym piekarniku przez 12-14 minut.

Opcja ubijania z pomidorami i boczkiem

Składniki: 4 kromki chleba wieloziarnistego, 4 małe. l. musztarda dijon, 12 plastrów pomidora, 8 plastrów boczku, łyżki. tarty ser.

1. Kromki chleba układa się na blasze do pieczenia i smaży z funkcją „grill” przez kilka minut z obu stron.
2. Następnie rumiane plastry smaruje się musztardą, układa na nich 2 kawałki boczku i 3 plasterki pomidora.
3. Posyp serem na półfabrykaty.

Grilluj kanapki przez kolejne 3 minuty z jednej strony. Podawane natychmiast.

Z filetem z kurczaka

Składniki: cały bochenek, duży pomidor, 2 jajka na twardo, pół fileta z kurczaka, 80 g sera, 2 ząbki czosnku, sól.

1. Pomidor i schłodzone jajka są kruszone w kostkę.
2. Filet z kurczaka najpierw gotuje się do miękkości (w osolonej wodzie), schładza, a następnie dowolnie sieka.
3. Bochenek kroi się w cienkie plasterki.
4. Produkty przygotowane w pierwszym i drugim etapie są mieszane. Dodaje się do nich pokruszony czosnek, drobno starty ser i w razie potrzeby sól.
5. Powstałą masę rozprowadza się na kromkach chleba.
6. Nadziewane plastry układa się na blasze wyłożonej pergaminem.

Przystawka pieczona jest w wysokiej temperaturze przez 12-14 minut.

Gotowanie na patelni z cebulą i jajkami

Składniki: 240 g białego pieczywa, duże jajko, średnia cebula, 5-6 gałązek świeżego koperku, olej rafinowany, świeżo mielony pieprz, sól.

1. Bochenek kroi się na małe kawałki. Ich optymalna grubość to 1 cm.
2. Cebula jest obierana, krojona na miniaturowe kawałki.
3. Jajko ubić lekko widelcem. Jego składniki muszą się łączyć.
4. Do mieszanki dodaje się posiekaną cebulę, posiekany koperek, sól, świeżo zmielony pieprz. Do takich kanapek możesz bezpiecznie wybrać dowolne inne przyprawy.
5. Powstałe nadzienie układa się łyżką na przygotowane kromki chleba i lekko dociska.
6. Przedmioty są wysyłane na patelnię z rozgrzanym olejem. Najpierw wypełnia się je nadzieniem, a następnie odwraca. Z każdej strony na kawałkach powinna pojawić się apetyczna, złotobrązowa skórka.

Gotową przekąskę układa się na papierowych serwetkach, aby wchłonęła nadmiar tłuszczu, a następnie natychmiast podaje.

Z papryką i pieczarkami

Składniki: bagietka, cebula, 1 szt. czerwony i żółty papryka, 230 g świeżych pieczarek, czosnek do smaku, sól, oliwa z oliwek.

1. Bagietkę kroimy w plastry o średniej grubości. Smażyć z obu stron w niewielkiej ilości oliwy z oliwek na złoty kolor, a następnie natrzeć do smaku świeżym czosnkiem.
2. Na patelnię dodaje się trochę więcej oleju i małe kostki cebuli, dwa kolory słodkiej papryki i świeże grzyby... Ta masa jest solona do smaku.
3. Jeszcze gorące nadzienie układa się na rumianych kromkach chleba.

Przystawka jest podawana natychmiast, zanim ostygnie. Faszerowane plastry można udekorować świeżymi lub suszonymi ziołami.

Z mięsem mielonym na patelni

Składniki: pół kilo mieszanego mięsa mielonego (najlepiej wieprzowina + wołowina), świeża marchewka, duże jajko, cebula, bochenek białego chleba, sól, przyprawy.

1. Warzywa deklarowane w przepisie są myte, obierane i losowo siekane. Możesz do tego celu użyć blendera.
2. Powstałą masę łączy się z mięsem mielonym. Idzie tam też surowe jajko, wybrane przyprawy i sól.
3. Rezultatem jest dość gęsta mieszanka. Jeśli mięso mielone jest wodniste, nie zyska przyczółka na przyszłych kanapkach.
4. Na kuchence stawia się patelnię z niewielką ilością oleju rafinowanego w celu rozgrzania.
5. W tym czasie chleb pszenny pokroić w cienkie plasterki. Każdy kawałek jest pokryty przygotowanym pokrojone mięso z warzywami.
6. Jak tylko tłuszcz wystarczająco się rozgrzeje, zanurza się w nim przyszłe kanapki. Powinny być umieszczone na patelni z nadzieniem do dołu.
7. Przystawka smaży się w tej formie przez 4-6 minut.
8. Następnie możesz przyrumienić kanapki z drugiej strony, ale to doda im dodatkowego tłuszczu.

Gotowa przystawka jest pyszna nie tylko na ciepło, ale także na zimno.

Kanapki z wątróbką dorsza

Nie będziesz musiał długo bawić się tak prostymi kanapkami. Wystarczy otworzyć puszkę konserw i nałożyć na chleb apetyczną masę. Różne dodatkowe składniki pomogą poprawić smak przekąski.

Najłatwiejszy przepis

Składniki: 230 g konserwy, 1 łyżka. l. majonez, pęczek zielonej cebuli, suchy czosnek, 6-8 kromek białego chleba tostowego.

1. Gdyby nie było pod ręką dodatkowych składników, pyszne kanapki można przygotować nawet bez nich. Aby to zrobić, chleb pozbywa się skórki i jest lekko opiekany w tosterze lub patelni bez oleju. W razie potrzeby jego kawałkom można nadać oryginalny wygląd za pomocą foremek do ciastek.
2. Zawartość puszki konserw rybnych przenosi się do miski. Wątróbkę z dorsza zagniata się widelcem do uzyskania konsystencji pasty. Dodaje się tu również suszony czosnek, majonez do smaku.
3. Powstałą masę rozprowadza się na rumianych kromkach chleba.

Tak przygotowane kanapki posyp posiekaną cebulą.

Opcja kanapki z pomidorami

Składniki: 180 g białego pieczywa, duży mięsisty pomidor, olej rafinowany, 160 g wątróbka w puszkach dorsz, sól kuchenna, świeży koperek.

1. Chleb kroi się w zgrabne trójkąty. W razie potrzeby możesz odciąć z niego skórkę.
2. Kawałki smażone są z obu stron na odrobinie rafinowanego oleju. Powinny być apetycznie zarumienione.
3. Większość oleju spuszcza się z konserw, po czym zagniata się je widelcem do stanu pasztetu. Jeśli w końcu pozostało za mało płynu, a masa okaże się sucha, można dodać do niej majonez. Nadzienie solone do smaku.
4. Pomidor myje się i kroi w cienkie plasterki.
5. Kromki rumianego chleba pokryte są masą rybną. Nadzienie delikatnie się na nich kruszy.
6. Na wierzchu układa się cienkie plasterki świeżych pomidorów. W razie potrzeby można je również posypać solą.

Pozostaje udekorować kanapki świeżym koprem i natychmiast podać.

Oryginalna przystawka z wątróbką z dorsza i pomarańczami

Składniki: 7-8 plastrów bagietki, 130 g wątróbki z dorsza, 40 g sera, duże jajko, 2 łyżki. l. lekki majonez, duża pomarańcza, 2 łyżki. l. posiekana skórka z cytryny, szczypta słodkiej papryki, sól, szczypiorek.

1. Najpierw bagietkę kroimy na cienkie kawałki, a następnie suszymy w piekarniku lub na suchej patelni na złoty kolor.
2. Jajko gotuje się we wrzącej wodzie przez 3 minuty, następnie losowo sieka i łączy z drobno startym serem.
3. Rybę w puszkach wyjąć ze słoika i dokładnie zagnieść widelcem i odrobiną oleju.
4. Z pomarańczy zostanie użyty tylko miąższ bez przegród. Wygodne jest wyjmowanie go z kawałków za pomocą małej łyżki.
5. Wątróbkę dorsza miesza się ze wszystkimi produktami przygotowanymi w poprzednich krokach. Masa jest dodawana skórki z cytryny, zmiażdżony czosnek i sól do smaku.
6. Powstały pasztet układa się na kromkach ciemnego chleba. Na wierzchu nadzienie lekko posypujemy mieloną papryką.

Kanapki powinny być lekko schłodzone przed podaniem.

Z wątróbką jajeczną i dorszową

Składniki: 230 g konserwy, 4 duże jajka, 90 g sera i taka sama ilość majonezu, 12-14 kromek chleba (białego), sól, czosnek do smaku.

1. Jajka muszą być ugotowane na twardo. Gdy produkt ostygnie, dobrze się ściera.
2. Ser jest szatkowany w ten sam sposób.
3. Wątróbkę z dorsza miesza się z wcześniej przygotowanymi składnikami. Musisz spuścić z niego nadmiar oleju i zagnieść konserwę widelcem.
4. Masę zaprawia się majonezem, solonym do smaku. Dodaje się do niego zmiażdżony czosnek.
5. Chleb może być używany miękki lub lekko wysuszony w piekarniku.
6. Powstałe nadzienie układa się na białych plasterkach.

Gotowa przekąska jest natychmiast podawana gościom.

Z ogórkiem i wątróbką z dorsza

Składniki: bochenek, standardowa puszka konserw w oleju, 1 kwaśny i 1 świeży ogórek, 60 g sera, zioła, świeży czosnek.

1. Bochenek kroi się na średnie kawałki i smaży z jednej strony na suchej patelni.
2. Jeszcze ciepłe natrzeć plastry czosnkiem.
3. Następnie rumianą stronę posypujemy olejem z wątroby dorsza, posypujemy posiekanymi ziołami i startym serem.
4. Konserwy, tłuczone widelcem, układane są na wierzchu, a kostki kwaśnego ogórka są rozrzucane.

Pozostaje udekorować gotowe kanapki plastrami świeżych ogórków.

Z kawiorem

Kanapki z kawiorem są częstymi gośćmi świątecznego stołu. Do ich przygotowania można użyć zarówno drogiego produktu z czerwonego łososia, jak i na przykład nie mniej smacznego kawioru z gromadnika.

Klasyczne kanapki z czerwonym kawiorem

Składniki: świeża bagietka, 140 g czerwonego kawioru, 70 g tłustego masła.

1. Bagietkę kroimy na 15 cienkich kawałków.
2. Każdy plasterek jest obficie posmarowany zmiękczonym masłem.
3. Czerwony kawior jest równomiernie rozprowadzany na wierzchu małą łyżeczką. W pobliżu można umieścić liść świeżych ziół lub dowolny inny składnik do dekoracji.

Gotowe kanapki z czerwonym kawiorem są od razu podawane gościom.

Jak gotować z kawiorem z gromadnika?

Składniki: 320 g ikry gromadnika, pół cebuli białej, cała świeża bagietka, 4 duże łyżki oleju rafinowanego, 1 mała. łyżka octu balsamicznego (białego), drobna sól.

1. Jeśli kawior jest płynny, to przede wszystkim układa się go na sicie.
2. Następnie produkt przenosi się do wygodnej miski do ubijania i zaczyna być przetwarzany za pomocą blendera. Do masy stopniowo dodawany jest rafinowany olej. Gdy cały płyn zniknie, kawior skropi się octem balsamicznym.
3. Wybierz soczystą i słodką cebulę. Jest krojony na najmniejsze kostki, po czym wysyłany jest do kawioru. Ubijanie masy kontynuuje z kawałkami warzyw. Na tym etapie możesz dodać sól do swojego gustu.
4. Powstałą bujną mieszankę przykrywa się folią i wysyła do lodówki do ostygnięcia.
5. Kawałki bagietki lekko suszy się na suchej patelni, aby powstała na nich złotobrązowa skórka.
6. Następnie kromki chleba smarujemy schłodzonym nadzieniem.

Kanapki z kawiorem z gromadnika należy gotować tuż przed podaniem, aby bagietka nie zdążyła zmoczyć.

Oryginalne minikanapki z czerwonym kawiorem

Składniki: bagietka, 80 g czerwonego kawioru, mały słoik serka śmietankowego, 2 dojrzałe miękkie kiwi.

1. Bagietka kroi się na średnie plastry, pozbywa się skórki.
2. Z nożem ser topiony posmarować przygotowane kromki chleba. Do wyboru produkt z czosnkiem lub ziołami.
3. Kiwi obiera się i kroi w bardzo małe kostki.
4. Kawior układa się na jednej połowie kawałka chleba, nasmarowanego serem, a na drugiej pokrojone owoce.

W razie potrzeby gotowe kanapki ozdobione są zieloną cebulą.

Z czarnym kawiorem

Składniki: 90 g kawioru, cała bagietka, 60 g masła, mocny świeży ogórek, 90 g lekko solonej czerwonej ryby (najlepiej łososia).

1. Bagietkę kroimy na średnie kawałki. Jeśli planujesz zrobić więcej przydatna opcja przekąski, to zamiast białego chleba można wziąć żyto.
2. Olej jest wcześniej usuwany z lodówki. Przygotowane kawałki chleba smarujemy zmiękczonym produktem.
3. Na każdy plasterek (w środku) układany jest cienki długi kawałek czerwonej ryby. Z jednej strony pusty chleb pokryty jest czarnym kawiorem. A z drugiej strony kruszy się małe kostkiświeży ogórek.

Aby dodać nieco blasku tej kanapce, możesz użyć połówek wiśni.

Z kawiorem i szprotem

Składniki: pół czarnego chleba tostowego, 180 g fileta z szprota, 90 g czerwonego kawioru, pół marchewki, pół buraków, mała czerwona cebula, majonez, świeża pietruszka.

1. Warzywa korzeniowe gotuje się do miękkości, obiera, kroi na miniaturowe kawałki. Cebulę sieka się w cienkie półpierścienie.
2. Chleb kroi się na średnie kromki i suszy w piekarniku.
3. Gdy tost ostygnie, jest posmarowany majonezem.
4. Najpierw na chleb wylewa się kawałki warzyw korzeniowych, następnie układa się kostki fileta ze szprota i czerwony kawior.

Przystawkę zdobią półpierścienie cebuli i natka pietruszki.

Kanapki z kiełbasą

Te kanapki są bardzo proste i? szybki posiłek... Ale niektóre z ich oryginalnych opcji nadają się nawet na świąteczny stół. Zwłaszcza jeśli zadbasz o nietypowy projekt i prezentację.

Prosta opcja z salami i ogórkami kiszonymi

Składniki: 7-9 kromek białego miękkiego chleba, 80 g salami, 2 pomidory, 2 ogórki kiszone, 130 g dowolnego sera, 2 duże łyżki ketchupu i majonezu.

1. Kiełbasę kroimy w drobną kostkę.
2. Ogórki kroimy w ten sam sposób. Uwolniona solanka jest z nich odprowadzana.
3. Pomidory są posiekane na losowe kawałki.
4. Wszystkie przygotowane składniki łączy się w misce wypełnionej majonezem. W razie potrzeby nadzienie można posolić.
5. Kawałki chleba, obficie wysmarowane keczupem, układa się na naoliwionej blasze do pieczenia.
6. Nadzienie rozprowadza się na sosie pomidorowym. Należy go dodawać do każdego kęsa w dużych ilościach.
7. Na wierzchu przyszłe kanapki obficie posypuje się tartym serem.

Przystawka jest pieczona, aż ser całkowicie się rozpuści, a spód chleba stanie się złotobrązowy.

Gotowanie „Biedronek” na poduszce do kiełbasy

Składniki: 130 g kiełbasy gotowanej jakości, bochenek, oliwki bez pestek, świeże zioła, pomidorki koktajlowe, masło.

1. Chleb kroi się na kromki średniej grubości. Z każdego plasterka wycina się równe koła.
2. Kawałki chleba pokryte zmiękczonym masłem. Na nich ułożone są kręgi kiełbasy.
3. Teraz musisz udekorować kanapki przepysznymi biedronkami. Są ułożone z pół wiśni i plasterków oliwek. Pomidor będzie reprezentować ciało chrząszcza, połowa oliwki będzie reprezentować głowę, a od reszty odcięte zostaną nogi, rogi i inne szczegóły.

Gotowa przystawka jest ozdobiona świeżymi ziołami i podawana do stołu.

Jak zrobić świąteczne kanapki na szaszłykach?

Kanapki to mini kanapki na świąteczny stół, które można przygotować z niemal każdego składnika. Wybrane produkty układa się warstwami na kromkach chleba i zabezpiecza szpikulcami. Zazwyczaj nadzienia do tych kanapek zawierają jakiś rodzaj mięsa, sera i świeżych lub marynowanych warzyw. Omówiono wiele przepisów na przystawki.

1. Minikanapki „Więcej”. Takie danie przygotowuje się szybko i łatwo. Miniaturowe kółeczka wycina się z białego chleba i smaruje kremowym miękkim serem. Ogórek kroi się w owale, z których każdy składa się w pierścień imitujący żagiel. Gotowane krewetki wkłada się do półfabrykatów ogórka. Całość mocowana jest do chleba za pomocą szpikulca.
2. Kanapki „Statki”. Wykroje wycinane są z czarnego chleba w formie łódki. Na nich są kawałki kiełbasy i świeży lub kiszony ogórek o tym samym kształcie. Ser kroi się na większe i mniejsze prostokąty. Z dwóch różnych kawałków sera uformowany jest żagiel, który przymocowuje się do chleba wykałaczką. Na końcu szpikulca możesz nałożyć trójkąt ze słodkich papryczek.
3. Przystawka Atlantydy. Podstawę wycina się z chleba żytniego - miniaturowe kwadraciki. Rumienią się z obu stron w oliwie z oliwek. Kawałki lekko solonego łososia tej samej wielkości układa się na wierzchu. Kremowy ser miękki miesza się z ziołami i nakłada łyżką na rybę. Pozostaje przebić całą konstrukcję szpikulcem i nawlec na nią ugotowane jajko przepiórcze.

Popularne przepisy fast food kanapki na każdą okazję.

Zapraszamy do zapoznania się z przeglądem pysznych, szybkich w przygotowaniu i popularnych kanapek na każdą okazję.

Szybkie kanapki dla gości

Wszyscy znają sytuację: goście są na wyciągnięcie ręki, aw lodówce - „mysz się zawiesza”. Do sklepu jest już późno i nie ma czasu na przygotowywanie ulubionych rodzinnych przysmaków. Kanapki - nai Najlepszym sposobem szybko, satysfakcjonująco i smacznie nakarmić gości. Proponujemy top 5 szybkich kanapek z przekąskami z serii: „Nie spodziewałeś się nas, ale przyjechaliśmy!”

Kanapki z serowa przekąska i szprotki

Składniki na te kanapki można zwykle znaleźć w każdym domu: ser topiony, słoik szprota, czosnku i majonezu.

Wymagane jest zabranie:

• bochenek - 1 szt.
• ser topiony - 1 szt.
• konserwy "Szproty" - 1 puszka
• czosnek - 2-3 zęby
• majonez - 200 g
• pieprz

Przygotowanie

1. Ser topiony zagniata się widelcem lub tarty na drobnej tarce.
2. Do sera dodać pokruszone 2-3 ząbki czosnku, pieprz i wymieszać z majonezem.
3. Kawałki bochenka posmarowane masą serową.
4. Umieść 1 szprota na wierzchu kanapki.
5. Przystawka układana jest na półmisku i udekorowana wszystkim, co w danej chwili można znaleźć: tartym serem, oliwkami, pomidorami, papryką, ziołami.

Bruschetta z mozzarellą, pomidorami i bazylią

Pyszne włoskie kanapki - bruschetta gotować szybko, smacznie i niezwykle atrakcyjnie wyglądać na stole. Twoi goście będą mile zaskoczeni pięknem i niezwykłym smakiem tych kanapek.

Wymagane jest zabranie:

• bochenek lub biały chleb tostowy - 1 szt.
• dojrzałe pomidory - 1-2 szt.
• ser mozzarella - 50 g
• czosnek - 2-3 zęby
• Oliwa z oliwek
• zmielony czarny pieprz
• bazylia zielona - kilka listków

Przygotowanie

1. Pokrój biały chleb lub bochenek na porcje.
2. Chleb smaży się na suchej patelni na złoty kolor. Najlepiej użyć patelni grillowej.
3. Każdy upieczony kęs natrzyj zmiażdżonym czosnkiem i dopraw oliwą z oliwek. Jeśli w gospodarstwie czegoś takiego nie ma, to w najgorszym razie da się sobie poradzić z nasionami słonecznika, chcę wierzyć, że Włosi nie obrażą się na ten zamiennik!
4. 1-2 dojrzałe pomidory parzy się wrzątkiem i obiera. Każdy pomidor kroi się na połówki, a nasiona wyjmuje łyżką. Pokrój miąższ pomidorowy na kawałki, sól i pieprz do smaku.
5. Ser mozzarella kroi się w drobną kostkę i rozprowadza na kromkach chleba tostowego. Znowu oferujemy opcja budżetowa: zamiast mozzarelli możesz wziąć swój ulubiony ser topiony. Będzie też pysznie - nie wahaj się!
6. Masę pomidorową układa się na serze i ozdobi listkami bazylii lub dowolnymi ziołami.

Zapiekane kanapki-tosty z jajecznicą, bekonem, pomidorami i ziołami

Wymagane jest zabranie:

• bochenek chleba na tosty - 1 szt.
• czosnek - 2-3 zęby
• jajka - 1 szt.
• mleko - 2 łyżki stołowe. łyżki
• zielenie - mała wiązka
• masło - 20 g
• boczek - 200 g
• pomidory - 2-3 szt.
• majonez - 200 g

Przygotowanie

1. Kwadratowe kawałki chleba smażone są w tosterze.
2. Grzankę natrzyj ząbkiem czosnku.
3. Dwa jajka miesza się z dwiema łyżkami mleka, solone.
4. Warzywa są kruszone i mieszane z półproduktem omletowym.
5. Omlet smaży się na maśle, schładza i kroi na wielkość tosta.
6. Na kostkach chleba rozprowadza się kromkę omletu z ziołami, kromkę boczku i cienkie kółka pomidorów.
7. Grzankę doprawiamy odrobiną majonezu i przykrywamy kromką tostowego chleba.
8. Kanapki są krojone ukośnie i układane na półmisku.

Szybkie kanapki

• kanapki lub małe kanapki na jeden kęs mogą nakarmić gości, zaskakując różnorodnością, pięknem i niepowtarzalnym smakiem. Można je przygotować ze wszystkich rodzajów żywności, nawet w minimalnych ilościach. Im bardziej urozmaicone są kanapki, tym atrakcyjniejsze będą na wspólnym daniu.
• Wykaż się kreatywnością i udekoruj małe kanapki według własnych upodobań. W przypadku kanapek możesz użyć dowolnego pieczywo: bochenek, chleb żytni, chleb pełnoziarnisty, bułki, chleb tostowy, pieczywo chrupkie.
• Zasadniczą różnicą między kanapkami a zwykłymi kanapkami jest ich mały rozmiar na jeden kęs. Z chleba wycina się różne kształty geometryczne: kwadraty, trójkąty, romb, koła.
• Kanapki smaży się na chrupko na oleju lub bez oleju na patelni. Najważniejsze, aby nie zamieniać kanapek w bułkę tartą, środek kanapki powinien pozostać miękki. Nadaje się do kanapek i niepieczonego chleba, to kwestia gustu.

Oto kilka przykładów najbardziej bezpretensjonalnych kanapek.

• Kromki chleba smarujemy majonezem. Na wierzch ułożyć kawałek gotowanej kiełbasy, następnie plasterek ogórka kiszonego i jak żagiel ćwiartkę gotowane jajka... Kompozycję rozcina się wykałaczką lub szpikulcem.
• Warstwy na kanapce: cienka warstwa musztardy, kawałek wędzonego boczku i krąg kiszonego ogórka.
• Warstwy na kanapkach: masło, plaster sera, szynka, oliwa.
• Warstwy na kanapkach: masło, plaster fileta śledziowego, plaster jajka na twardo, piórka z zielonej cebuli.
• Warstwy na kanapkach: koło świeży pomidor, kwadrat sera, oliwka.

Francuskie pieczywo chrupiące na deser

Na deser do herbaty lub kawy nadają się chrupiące kawałki chleba w płatkach kukurydzianych.

Wymagane jest zabranie:

• bochenek - 1szt.
• płatki kukurydziane - 200 g
• jajka - 2 szt.
• mleko - 2 łyżki stołowe. łyżki
• przyprawy: cukier waniliowy, cynamon, gałka muszkatołowa - po szczyptach
• masło - 50 g
• olej słonecznikowy- 50g

Przygotowanie

1. 2 jajka ubić widelcem lub trzepaczką z 2 łyżkami mleka.
2. Dodaj szczyptę cukier waniliowy, cynamon i Gałka muszkatołowa... Te aromatyczne dodatki wzmocnią smak i aromat deseru. Ale jeśli w tej chwili nie ma przypraw, możesz się bez nich obejść.
3. Płatki kukurydziane mielę na okruchy.
4. Pokrój biały chleb lub bochenek na małe kostki bez skórki.
5. Mieszanka masła i oleju roślinnego, wzięta w równych proporcjach, topi się na patelni.
6. Kromki chleba zanurza się w mieszance jajecznej, a następnie macza się w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
7. Pieczywo chrupkie smaży się na oleju z obu stron na złoty kolor.

Gorące kanapki na szybkiej patelni na patelni: przepis

Cebula gorące kanapki podbije Twoich gości. Są przygotowywane w prosty i szybki sposób przy minimalnej ilości jedzenia.

Wymagane jest zabranie:

• bochenek - 1 szt.
• cebula - 2-3 szt.
• jajko - 1 szt.
• mąka - 1 łyżeczka
• ser twardy - 20 g
• olej słonecznikowy

Przygotowanie

1. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
2. Jajko ubić ze szczyptą soli i dodać cebulę.
3. Wsyp łyżeczkę mąki i trochę startego sera.
4. Dokładnie wymieszaj mieszankę cebuli.
5. Na kawałki bochenka nakłada się nadzienie cebulowe.
6. Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i delikatnie ułóż cebulę w kanapkach.
7. Grzanki smażone są z obu stron na złoty kolor.

Szybkie szybkie kanapki na śniadanie: przepisy kulinarne

Kanapki zdrowotne

Śniadanie powinno być smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące. Kanapki z masa twarogowa a zioła będą zbawienne i dostarczą organizmowi energii do obiadu.

• chleb zbożowy - 1szt.
• twarożek - 200 g
• kwaśna śmietana - 2 łyżki
• pomidory - 2 szt.
• zielenie - 1 pęczek
• zielona cebula - 3-4 piórka
• rukola - kilka szypułek

Przygotowanie

1. Zmiel twaróg przez sito, aż będzie gładki.
2. Dodaj śmietanę i w razie potrzeby dodaj trochę soli.
3. Drobno posiekaj koperek, pietruszkę, seler, zieloną cebulę.
4. Zieloni miesza się z masą twarogową.
5. Powstałą masą smarujemy chrupki zbożowe, a na wierzch układamy łodygi rukoli, liście bazylii lub zieloną sałatę.
6. Kanapki można udekorować okrągłymi plastrami świeżych pomidorów.

Grzanki z jajkiem i serem

Gorący bochenek chleba z jajkiem i serem to ulubione śniadanie dzieci i dorosłych. Przygotowane szybko i zjadane na raz. Do takich grzanek nadaje się herbata, gorący napój z dzikiej róży i oczywiście kawa.

Wymagane jest zabranie:

• bochenek - 1 szt.
• jajka - 2 szt.
• mleko - 4 łyżki
• masło - 1 łyżka
• ser - 30 g
• zielenie - 1 pęczek

Przygotowanie

1. Dwa jajka ubić z 4 łyżkami mleka i soli do smaku
2. Plastry bochenka są zanurzane w mieszanka jajeczna i smażone na patelni na maśle z obu stron.
3. Gorące grzanki posmarować na talerzu, posypać startym serem i zieloną cebulką.

Opiekane koperty pita

Gorące kanapki na śniadanie z pitą zamiast chleba to idealne rozwiązanie na szybkie i obfite śniadanie... A jeśli wieczorem przygotujesz półfabrykat na kanapki i włożysz go do lodówki do przechowywania, przygotowanie śniadania zajmie minimum czasu. A darmowe 5-10 minut możesz poświęcić na siebie: wykonaj kilka ćwiczeń fizycznych lub poświęć je na dokładniejszy makijaż lub fryzurę.

Wymagane jest zabranie:

• chleb pita - 1 arkusz
• ser twardy - 100 g
• szynka - 150 g
• jajko - 1 szt.
• olej roślinny

Przygotowanie

1. Lawasz kroi się na kwadraty.
2. Kawałek twardego sera i szynki rozkłada się po jednej stronie ukośnie (można wziąć gotowaną kiełbasę).
3. Krawędzie kwadratu pita są posmarowane ubitym surowym jajkiem.
4. Przykryj nadzienie drugą połową chleba pita i dociśnij brzegi palcami.
5. Koperty Lavash smaży się na patelni w oleju roślinnym, aż się zrumienią.
6. Danie przeznaczone do spożycia na ciepło.

Letnie szybkie kanapki: przepisy kulinarne

W gorące letnie dni przygotowywane są kanapki z różnymi warzywami i owocami. Takie przepisy nie powinny zawierać wysokokalorycznych potraw. Letnie kanapki powinny zaspokoić głód, ale jednocześnie być lekkie i niskokaloryczne.

Kanapki z serem feta i pomidorkami koktajlowymi

1. Małe kanapki można zrobić na małym kwadracie tostowego chleba lub po prostu na kawałku sera.
2. Kolejna warstwa to plasterek świeżego ogórka i oliwki.
3. Na wierzchu kanapek przymocuj pomidora koktajlowego szpikulcem lub wykałaczką.

Kanapki „Biedronka”

Ta wersja kanapek ucieszy zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Wymagane jest zabranie:

• chleb żytni lub zbożowy - 1 szt.
• zielona sałata - 50 g
• koperek - 1 pęczek
• pomidorki koktajlowe - 150 g
• drylowane czarne oliwki - 5-7 szt.
• kwaśna śmietana - 1/4 łyżeczki
• olej roślinny - 10 ml

Przygotowanie

1. Suszone kawałki chleba żytniego kroimy na małe kwadraty.
2. Krawędzie kromek chleba zwilża się olejem roślinnym i posypuje posiekanym koperkiem.
3. Na chlebie posmarować zielony liść sałaty, pół pomidora koktajlowego.
4. Wkładają główkę z połówki oliwki, rysują oczy ze śmietany, kładą kropki z wiórków oliwnych na pomidorze.
5. Piękne „Biedronki” ozdobią letnią ucztę.

Bruschetta z kozim serem, truskawkami, orzeszkami ziemnymi i miętą

Letnia kanapka w wersji deserowej - bruschetta z truskawkami.

Wymagane jest zabranie:

• chleb zbożowy - 1 szt.
• miękki ser kozi - 150 g
• truskawki - 100 g
• prażone pokruszone orzeszki ziemne - 1 łyżka stołowa
• mięta - kilka listków

Przygotowanie

1. Kawałki bagietki z suszonego ziarna posmarować kozim serem.
2. Świeże truskawki kroi się w plastry i układa na kanapce.
3. Na wierzch posyp posiekanymi prażonymi orzeszkami ziemnymi i listkami mięty.

Szybkie kanapki urodzinowe

Urodziny zdarzają się tylko raz w roku, dlatego chcę, aby stół wyglądał świątecznie i apetycznie. Kanapki są stworzone właśnie do tego: aby rozweselić i zjeść przekąskę przed podaniem głównych dań na ciepło.

Kanapki z łososiem i czerwonym kawiorem

Wymagane jest zabranie:

• chleb żytni lub bochenek - 1 szt.
• masło - 50 g
• lekko solony łosoś - 200 g
• czerwony kawior - 1 łyżeczka
• zielona cebula - 3-4 piórka
• pietruszka - kilka gałązek

Przygotowanie

1. Kawałki świeżego chleba żytniego lub bochenek są lekko natłuszczone miękkim masłem w postaci siatki.
2. Kawałek lekko solonego łososia jest pięknie ułożony w formie róży.
3. Kilka czerwonych jaj jest umieszczonych na środku kwiatu.
4. Szczypiorek jest drobno posiekany i posypany kanapkami.
5. Gotową przystawkę udekoruj natką pietruszki lub liściem selera.

Zadziwisz swoich gości kanapkami z kiwi. Ser, majonez, chleb i kiwi łączą się harmonijnie, a przystawka znika ze stołu niesamowicie szybko.

Wymagane jest zabranie:

• bagietka bochenek - 1 szt.
• ser twardy - 50 g
• majonez - 100 g
• zmielony czarny pieprz
• czosnek - 1 ząbek (opcjonalnie)
• kiwi - 2-3 szt.

Przygotowanie

1. Bagietkę kroimy na porcje.
2. Tarty ser miesza się z majonezem i dodaje szczyptę czarnego pieprzu. Miłośnicy pikantnego smaku mogą zmielić kolejny ząbek czosnku.
3. Masę serową rozprowadza się na kawałkach bagietki, na wierzchu kładzie się obrany plaster kiwi.

Opcje wakacyjne dla kanapek

Czym są urodziny bez pysznych małych kanapek? Powyżej omówiliśmy zasady robienia kanapek na jeden kęs. Poniżej przedstawiamy wybór zdjęć świątecznych kanapek.

Szybkie kanapki na zimno: przepisy kulinarne

Pięknie udekorowane kanapki wprowadzają świąteczny nastrój i apetyt. „Atrakcją” świątecznego stołu są kanapki na zimno z tradycyjnymi składnikami: kawiorem, balykiem, solą, gotowaną wieprzowiną, ozorem, różnymi pasztetami, oliwkami, serem, ziołami i innymi produktami.

Główną zasadą serwowania takich kanapek jest piękne krojenie i dekorowanie przystawki.Przy pomocy swojej wyobraźni i zestawu produktów znajdujących się w lodówce, można przygotować wiele różnych kanapek. Oto wybór kanapek na zimno, które nie wymagają długiego gotowania.

Jak zrobić szybkie kanapki na bochenku?

Wymagane jest zabranie:

• bagietka - 1 szt.
• konserwy z tuńczyka - 1 puszka
• jajka na twardo - 2 szt.
• masło - 100 g
• zielona cebula i zioła - mała pęczek

Przygotowanie

1. Ze świeżej bagietki odcina się ogonki i ostrożnie usuwa się miękką część.
2. Tuńczyka w puszce rozgnieść widelcem i dodać 100 g miękkiego masła.
3. 2 gotowane jajka są drobno posiekane z zieloną cebulką i koperkiem.
4. Wszystkie składniki są mieszane, dodaje się tam okruchy.
5. Powstałe mięso mielone jest ciasno nadziewane do tubki bagietki i wkładane do lodówki na kilka godzin.
6. Schłodzony bochenek kroi się na porcje przed podaniem.

Kanapka hamburgerowa z domowym kotletem

Chciałem poczuć się jak w restauracji fast food- McDonald's? Spokojnie, zwłaszcza że na lunch można zostawić kilka pysznych kotlety mięsne i kilka okrągłych bułek lub bagietki.

Wymagane jest zabranie:

• bułki - 6 szt.
• keczup - 50-70 g
• cebula - 1 szt.
• ogórek kiszony - 1 szt.
• kotlety - 6 szt.

Przygotowanie

1. Na początek pokrój bułkę na dwie części.
2. Dolną płaską stronę wylewa się keczupem i umieszcza się cienkie krążki marynowanej cebuli i pół kotleta.
3. Jeśli znajdziesz ogórek kiszony, możesz go pokroić w okrągłe plastry i nałożyć na kotlet.
4. Następnie ponownie dopraw keczupem i przykryj drugą połową kotleta i „czapką” bułki.

Jak zrobić tanie szybkie kanapki?

Często zdarza się, że z minimum produktów należy przygotować przystawkę dla gości. Pomożemy Ci wykorzystać kilka technik w tej prostej sprawie.

Klasyczne gorące kanapki

Przypomnijmy klasyczne gorące kanapki gotowane w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Pyszna przekąska można uzyskać za pomocą bochenka, małego ugotowanego kawałka lub wędzona kiełbasa lub 2-3 kiełbaski. Potrzebujesz również 50-100 g sera (twardego lub przetworzonego). Ta ilość wystarczy na 8-12 gorących kanapek. Cała sztuczka polega na prawidłowym krojeniu wędlin i sera.

Wymagane jest zabranie:

• bochenek - 1 szt.
• kiełbasa - 300 g
• majonez - 100 g
• pomidor - 1-2 szt.
• ser - 50 g
• zielenie - mała wiązka

Przygotowanie

1. Bochenek kroi się na kawałki kanapki.
2. Kiełbasę lub kiełbaski kroi się w drobną kostkę.
3. Chleb jest lekko nasmarowany majonezem, na wierzchu ułożone są kostki kiełbasy. Jeśli w gospodarstwie jest pomidor, można go również wprowadzić do działalności i umieścić w postaci małych kawałków na bochenku.
4. Ser rozciera się na drobnej tarce i obficie posypuje kanapkami.
5. Kawałki bochenka piecze się w gorącym piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż ser się rozpuści.
6. Kanapki zawsze podawane są na ciepło. Ostatnim piskiem będzie udekorowanie przystawki posiekanymi ziołami, jeśli znajdziesz je w lodówce. Piękne, obfite i łatwe w przygotowaniu kanapki na ciepło zachwycą Twoich gości.

Kanapka wieloskładnikowa

Kanapki wieloskładnikowe są łatwe do zrobienia z ugotowanych plastrów pierś z kurczaka, ketchup, ser żółty i sałata. Okaże się satysfakcjonujące i niezwykłe. Kanapki są szybkie w przygotowaniu i są rodzajem zimnej przystawki.

Wymagane jest zabranie:

• chleb tostowy - 1 szt.
• czosnek - 1-2 zęby
• olej roślinny
• gotowana pierś z kurczaka - 200 g
• liście sałaty - 50 g
• keczup - 50 g
• pomidory - 2-3 szt.
• ser - 100 g

Przygotowanie

1. Na suchej patelni usmażyć kwadratowe kawałki chleba bez skórki. Chleb może być spożywany jako biały na tosty i żytni.
2. Kwadrat chleba tostowego natrzyj ząbkiem czosnku i posmaruj olejem roślinnym.
3. Rozłóż małe kawałki gotowanej piersi i przykryj mięso liśćmi sałaty.
4. Powstałą kanapkę przykrywa się kolejną kromką chleba tostowego, którą zalewa się keczupem i małymi kawałkami pomidora.
5. Na wierzchu kładzie się cienki kwadrat twardego sera i sałaty.
6. Przykryj kanapkę kromką chleba tostowego i pokrój delikatnie po skosie.

5 rodzajów tanich kanapek, wideo

Bite kanapki na świątecznym stole: przepisy kulinarne

Szybkie i świąteczne udekorowanie stołu kanapkami nie jest tak trudnym zadaniem. Jeśli pomyślisz z wyprzedzeniem o opcjach kanapek z przekąskami na uroczystość i kupisz niezbędne produkty, możesz szybko przygotować różnorodne kanapki, kanapki, klasyczne kanapki. Oto kilka opcji takiej przekąski.

Wymagane jest zabranie:

• krakersy - 50 g
• kremowy serek miękki - 100 g
• czerwony kawior - 1 łyżka stołowa
• zielenie do dekoracji

Przygotowanie

Każdy kremowy miękki ser jest pięknie wyciskany na krakersy i ozdobiony ziołami.

Włosi uwielbiają to danie za szybkość przygotowania, niepowtarzalny smak i pochodzenie etniczne. Ta przystawka upiększy każdego.

Wymagane jest zabranie:

• chleb pełnoziarnisty - 1 szt.
• oliwa z oliwek - 50 g
• pomidory - 2-3 szt.
• Włoskie suszone zioła - 1 łyżeczka
• mozzarella - 50 g
• bazylia, rukola - kilka listków
• czarny pieprz

Przygotowanie

1. Sztuki chleb pełnoziarnisty lekko wysuszone i doprawione oliwą z oliwek.
2. Na chlebie rozprowadza się pokrojone krążki świeżych pomidorów.
3. Posyp je solą, pieprzem i suchymi pikantnymi włoskimi ziołami.
4. Małe kawałki mozzarelli układa się na wierzchu pomidorów i przybiera zieloną bazylią i liśćmi rukoli.

Kanapki z czerwonym kawiorem "Serce"

Wymagane jest zabranie:

• biały chleb - 1 szt.
• serek śmietankowy - 150 g
• masło - 50 g
• czerwony kawior - 30 g
• koperek - mała wiązka
• cytryna - 0,5 szt.
• pietruszka - kilka szypułek

Przygotowanie

1. Świeży biały chleb pokroić w trójkąty i odciąć boczne skórki.
2. Połowę plastrów posmarować serkiem śmietankowym i przykryć pozostałymi kromkami chleba.
3. Posmaruj miękkim masłem i narysuj wzdłuż krawędzi miękkie masło z kornetu w kształcie serca.
4. „Serce” wypełnione jest czerwonym kawiorem.
5. Boki kanapek smarujemy masłem i posypujemy posiekanym koperkiem.
6. Kanapki przybrane plasterkami cytryny i natką pietruszki.

Wideo: Jak przygotować różnorodne kanapki na uroczystość?

Szybkie kanapki piknikowe: przepisy

Świeże powietrze, wspaniałe widoki na naturalny krajobraz, przyjazna komunikacja z bliskimi, bliskimi i przyjaciółmi wywołują „zwierzęcy” apetyt. Dlatego należy wcześniej starannie przygotować się do tego wydarzenia.

Warzywa, owoce, przekąski i kanapki świetnie zaspokoją apetyt podczas spacerów na wsi. Różnorodne kanapki z serem, boczkiem mogą służyć jako przekąska podczas gotowania kebabów, pieczenia warzyw, mięsa czy ryb na grillu.

WAŻNE: Na piknik w upalny dzień nie zabieraj łatwo psującego się jedzenia, nawet jeśli masz do dyspozycji torbę termiczną.

Bułeczki zbożowe z wędzonym filetem z kurczaka

Wymagane jest zabranie:

• bułki zbożowe - 6 szt.
• oliwa z oliwek - 30 g
• filet z kurczaka wędzone - 200 g
• papryka - 1-2 szt.
• seler - kilka szypułek

Przygotowanie

1. Bułeczki zbożowe kroi się na połówki.
2. Spód kanapki aromatyzowany niewielką ilością oliwy z oliwek lub oleju sezamowego, układane kawałki wędzonego fileta z kurczaka, pierścień świeża papryka i liść selera.
3. Bułka przykryta jest wierzchem i zabezpieczona wykałaczką.

Lavash bułki z wędzone mięso i koreańskie marchewki

Jak dobrze, że chleb można zastąpić ciastkami lawaszowymi! Ten niesamowity wynalazek ludów południa podbił Europejczyków i urozmaicił dietę ludzi w wielu krajach. Z białego przaśnego chleba w postaci cienkiej tortilli można zrobić cudowne bułeczki różne wypełnienia niezwykła pyszność.

Ponadto do nadzienia można użyć różnych produktów: sera, mięsa gotowanego i wędzonego, fileta z kurczaka, ryby, kiełbaski, warzywa, zioła. Istnieją przepisy na lawasz ze słodkim nadzieniem.

Wymagane jest zabranie:

• chleb pita - 1 arkusz
• czosnek - 1-2 zęby
• majonez - 150 g
• mięso wędzone - 200 g
• Marchewka koreańska - 100 g
• ser - 50 g
• koperek - 1 pęczek

Przygotowanie

1. Trochę majonezu smaruje się arkuszem chleba pita.
2. Posiekaj 1-2 ząbki czosnku i posyp liść posmarowany majonezem.
3. Rozłóż kostki-kawałki wędzonego mięsa, koreańską marchewkę.
4. Twardy ser natrzyj na tarce i posyp na wierzchu.
5. Pęczek koperku jest drobno pokruszony i wysłany do produktów na wierzchu.
6. Arkusz chleba pita jest ostrożnie zwijany w tubę i pozostawiany do namoczenia przez kilka godzin w lodówce.
7. Przed użyciem rolka jest krojona na małe porcje.

Kanapki dla dzieci z jagodami

Biegając na świeżym powietrzu, prawdopodobnie będziesz chciał zjeść coś słodkiego i smacznego.

Wymagane jest zabranie:

• bochenek zbożowy - 1 szt.
• jagody - 150 g
• jogurt - 200 g (można zastąpić twarogiem)

Przygotowanie

Kromki chleba smarujemy masą twarogową lub jogurtem, posypujemy jagodami. Kanapki z owocami i jagodami dla dzieci. Zadowolą Twoje dziecko. Co więcej, takie przekąski przydadzą się dzieciom, ponieważ zawierają zdrową żywność.

Ubij kanapki z winem: przepisy kulinarne

Wymaga przekąski, która może zaakcentować nutę wina, ale w żaden sposób nie zniekształci wspaniałego bukietu wina. Wino „uwielbia” różne rodzaje serów, owoce morza, ryby, kawior, owoce, orzechy. Rozważając kanapki na wino, należy wziąć pod uwagę odmianę i okres dojrzewania produktu winiarskiego.

Serwowane są wina stołowe lekkie kanapki i owoce. Wzmocnione napoje wymagają więcej obfite przekąski... Kanapki można również uznać za przekąskę przed podaniem głównych dań na ciepło.

Roladki warzywne na wytrawne czerwone wino

Ta przystawka przygotowywana jest na bazie meksykańskiego podpłomyka z mąka kukurydziana — tortille, który można zastąpić naszym ulubionym podpłomykiem - Pita.

Wymagane jest zabranie:

• tortille lub chleb pita - 1 szt.
• Serek Philadelphia - 150 g
• zielenie - 1 pęczek
• cebula zielona - 3-4 szypułki
• wielokolorowa papryka - 2-3 szt.
• marchewki - 1 szt.
• świeży ogórek - 1 szt.
• Sałatka lodowa - 1 głowa
• seler szypułkowy - 2 szt.
• sól pieprz

Przygotowanie

1. Serek Philadelphia lub inny kremowy miękki ser wymieszać z posiekanymi ziołami: pietruszką, koperkiem, bazylią i zieloną cebulką. Sól i pieprz do smaku.
2. Warzywa: papryka słodka, marchewka, świeży ogórek (bez skórki), sałatka lodowa, seler naciowy pokrojony w cienkie paski.
3. Płaski placek na bułki obficie smarujemy masą serową, a warzywa układamy w paski.
4. Zwiń, owiń folia spożywcza i odstaw na 2-3 godziny do lodówki.
5. Przed podaniem zdejmij folię i pokrój rolkę na porcje.

Kanapki z dipem z awokado

Mieszanka Kanapkowa - Dip Awokado

Zanurzać awokado- pyszna mieszanka do kanapek z winem. Jako bazę możesz użyć krakersów, chipsów, kawałków tostowego chleba.

Wymagane jest zabranie:

• owoc awokado - 1 szt.
• ser z pleśnią pleśniową - 50 g
• czerwona cebula - 1 mała cebula
• kwaśna śmietana - 4 łyżki
• pieprz
• sok z cytryny - 1 łyżka stołowa

Przygotowanie

1. Wyjmij miąższ dojrzałego awokado do miski i ugniataj go z dowolnym serem z pleśnią pleśniową (Pandur Blue, Dor Blue itp.)
2. Bardzo drobno posiekaj małą czerwoną cebulę.
3. Dodaj cebulę do mieszanki sera i awokado, 4 łyżki kwaśnej śmietany i homogenizuj w blenderze na gładką masę.
4. Posyp solą, pieprzem i łyżką stołową sok cytrynowy... Ponownie wymieszaj.
5. Powstały dip pokryty jest podstawą i podawany z winem.

Łosoś na ciasto francuskie z twarogiem i ziołami

Szybko i łatwo przygotowuje się niesamowitą i oryginalną w smaku przystawkę. Aby nie przejmować się zbytnio, możesz rozłożyć jedzenie na chlebie, grzankach tostowych, tostach lub niesłodzonych ciasteczkach. Ale i tak spróbuj zrobić przekąskę z ciasta francuskiego.

Wymagane jest zabranie:

• ciasto francuskie-1 arkusz
• twaróg - 200 g
• lekko solony łosoś - 200 g

Przygotowanie

1. Gotowe ciasto francuskie jest zwijane w warstwę i pieczone do miękkości w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 200º.
2. Po schłodzeniu ciasto smaruje się dowolnym serem twarogowym, na przykład „Almette” z czosnkiem. Posyp posiekanymi ziołami.
3. Wędzonego lub lekko solonego łososia kroi się na kawałki i rozprowadza na wysmarowanej tłuszczem tortilli.
4. Napełniony arkusz ciasta jest cięty na porcje.

Różne rodzaje małych kanapek dobrze komponują się z winami - kanapki

Kanapki z kawałkami soli i warzywami

Bruschetta - wariant szybkich kanapek, wideo

Kanapki- jest to lekka lub raczej obfita przekąska, czyli kromka chleba lub lekko podpieczona tost z jakimś sosem, na wierzchu znajduje się szeroka gama produktów: wędliny, wędliny, ryby, owoce morza, sery, warzywa, zioła, owoce, Cukiernia itp. Może służyć nie tylko jako przekąska, ale również jako danie główne. Na przykład w Holandii różnorodne kanapki są głównym daniem, którym Holendrzy zaspokajają głód w ciągu dnia. W tym kraju po prostu nie znajdziesz osoby, która nie jadła kanapek przynajmniej od dnia.

Popularność kanapek stale rośnie od momentu ich powstania. I wcale się to nie dziwi, bo to danie okazuje się bardzo smaczne, to doskonale syci, a poza tym jest szybko gotowany... Jakieś pięć do dziesięciu minut i wspaniała przekąska gotowa!

Sekrety robienia kanapek w domu są bardzo proste i można je podsumować w następujący sposób:

• Podstawą kanapki jest chleb. Może to być absolutnie wszystko - Borodino, otręby, palenisko, pszenica itp. Najważniejsze, żeby chleb był świeży.
• Jeśli musisz zrobić kanapki z różne rodzaje chleb, to pamiętaj, że biały powinien być przechowywany oddzielnie od czarnego lub od czosnku, ponieważ ma tendencję do wchłaniania zapachów z otoczenia.
• Kromka chleba na dobrą smaczną kanapkę nie powinna być zbyt gruba, optymalna grubość to jeden centymetr.
• Masło lub sos są bardzo przydatne w robieniu kanapek. Te składniki muszą być świeże. Mało kto lubi kanapki z zjełczałym masłem. A majonez jest generalnie pożywką dla rozmnażania się bakterii i drobnoustrojów. Zatem świeżość tych składników to nie tylko gwarancja dobry gust, ale także gwarancja, że ​​przekąska nie spowoduje zatrucia.
• Jeśli musisz posmarować chleb na kanapki masłem, lepiej wcześniej wyjąć ten produkt z lodówki. Olej w temperaturze pokojowej łatwiej się rozprowadza. Dodatkowo podczas pracy z olejem można podgrzać nóż pod bieżącą gorącą wodą. Ułatwi to krojenie i sprawi, że kanapki będą mniej bolesne.
• Aby kanapki z masłem były bardziej pikantne, możesz wymieszać ten produkt z odrobiną musztardy.
• Jeśli planujesz położyć kawałek sera na kanapce, to podczas krojenia tego produktu możesz użyć tej samej sztuczki z nożem, co przy krojeniu masła.
• Wybierając składniki do robienia domowych kanapek, zarówno na co dzień, jak i na świąteczny stół, należy wziąć pod uwagę skład dań głównych. Wskazane jest dobranie komponentów w taki sposób, aby nie nakładały się na siebie, ale uzupełniały.
• Przygotuj kanapki w domu tuż przed podaniem. Kanapki to danie, którego przechowywanie nie poprawia walorów smakowych, a wręcz je pogarsza. Ponadto projekt może „unosić się”.
• Możesz udekorować kanapki sosami, ziołami, a także innymi produktami spożywczymi, w tym warzywami i owocami poddanymi rzeźbieniu (rzeźbienie to tworzenie jadalnych elementów wystroju za pomocą artystyczne cięcie dla wcześniej wymienionych produktów).

To chyba wszystkie główne sekrety robienia pysznych kanapek w domu. Wszystkie inne sztuczki zostaną podane w każdym konkretnie zdjęcie krok po kroku przepis podany w tej sekcji strony.

Piękne świąteczne kanapki w pośpiechu

Piękne kanapki na świątecznym stole można zobaczyć zarówno w domu, jak iw drogiej restauracji. Taka przystawka jest uważana za najczęstszą na specjalne okazje. Nowy Rok, Urodziny, 8 marca, Walentynki i wiele innych świąt nie obywa się bez kanapek. Klasyki, takie jak kanapki z czerwonym kawiorem czy kanapki z czerwoną rybą, a także tematyczne stają się piękna dekoracjaświąteczny stół.

Kanapki świąteczne, podobnie jak codzienne, można przygotować w pośpiechu. Dlatego z reguły przygotowuje się kilka ich odmian. Dzięki różnorodności tego typu przekąsek świąteczny stół staje się bogatszy i smaczniejszy.

Wyróżnia się świąteczne kanapki z kanapek na każdy dzień specjalną dekoracją. Zapraszamy do dalszego zapoznania się z najciekawszymi i oryginalne opcje dekorowanie takiej przekąski.

W tym dziale znajdziesz wiele przepisów na świąteczne kanapki. Wszystkie z nich, oprócz opisu tekstowego krok po kroku, zawierają również zdjęcie każdego etapu gotowania. Dzięki temu nie będzie ani jednego źle zrozumianego momentu w przygotowaniu i dekoracji świątecznych kanapek.

Proste kanapki na każdy dzień

Proste kanapki na każdy dzień to najlepsze śniadanie lub przekąska między posiłkami. Można je przygotować na bazie każdego rodzaju pieczywa iz dowolnego produktu. Tak więc proste codzienne kanapki można kształtować według własnych upodobań smakowych... Po wybraniu ulubionego przepisu na kanapki możesz bezboleśnie wymienić ten lub inny składnik. No i oczywiście piękno takich kanapek polega na tym, że trzeba minimalna ilość czas i wygodnie jest zabrać je ze sobą do pracy lub nauki. Nie zajmą dużo miejsca w torbie.

Wśród kanapek na co dzień można wyróżnić specjalną kategorię kanapek na ciepło. Jedyną różnicą jest to, że przed podaniem takie kanapki piecze się w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Z reguły, niezależnie od tego, jakie jest wypełnienie kanapki, na wierzchu kładzie się kawałek sera. Gorące kanapki piecze się, aż ser się rozpuści. I choć przygotowanie takiej przystawki zajmuje trochę więcej czasu, okazuje się, że jest ona znacznie smaczniejsza i bardziej satysfakcjonująca niż jej „zimne” odpowiedniki.

Podsumowując ...

Podsumowując, proponujemy przestudiowanie proponowanego zakresu przepisów na robienie kanapek. Tutaj znajdziesz opcje na świąteczny stół i codzienne opcje na każdy dzień. Wybierz przepis, który Ci się podoba i idź prosto do kuchni, aby stworzyć pyszne i proste arcydzieła.

Nawiasem mówiąc, wszystkie przepisy w tej sekcji są dostarczane z zdjęcia krok po kroku... To właśnie zdjęcia pomogą Ci lepiej poruszać się w procesie gotowania i dekorowania kanapek. Powodzenia!