Dom / ciastka / Sałatka jajeczna ze świeżych pomidorów ogórkowych. Przepis Sałatka z pomidorem, ogórkiem, jajkiem, ziołami ze śmietaną

Sałatka jajeczna ze świeżych pomidorów ogórkowych. Przepis Sałatka z pomidorem, ogórkiem, jajkiem, ziołami ze śmietaną

crunchycreamysweet.com

Składniki

  • 1 duży ogórek;
  • 2 duże pomidory;
  • ½ czerwonej cebuli;
  • 1 ząbek czosnku - opcjonalnie;
  • kilka gałązek pietruszki;
  • kilka gałązek koperku;
  • 100 g kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego;
  • sól dla smaku;

Przygotowanie

Pokrój ogórka i pomidory na średnie kawałki, a cebulę na małe kawałki. Dodaj posiekany czosnek i posiekane zioła.

Połącz śmietanę lub sok z cytryny, sól i pieprz. Dodaj dressing do sałatki i wymieszaj.


lovefromtheland.com

Składniki

  • 450 g małych pomidorów;
  • 2-3 średnie ogórki;
  • 1 gałązka świeżego oregano
  • 300-350 g puszki lub ciecierzycy;
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka miodu;
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Podziel pomidory na ćwiartki. Pokrój ogórki i zieloną cebulę w długie paski. Do warzyw dodać posiekane oregano i ciecierzycę.

Połącz olej, ocet, musztardę, miód, sól i pieprz. Zalej sałatkę dressingiem i dokładnie wymieszaj.


belchonock / Depositphotos.com

Składniki

  • 250 g wołowiny;
  • ½ białej cebuli;
  • 2 łyżki oleju roślinnego;
  • sól dla smaku;
  • mielona czerwona papryka - do smaku;
  • 2 średnie;
  • 1 papryka- opcjonalny;
  • 3-4 średnie pomidory;
  • 1 czerwona cebula;
  • 3-4 ząbki czosnku;
  • kilka gałązek kolendry;
  • kilka gałązek koperku;
  • kilka piór zielonej cebuli;
  • 1 łyżka stołowa sok cytrynowy.

Przygotowanie

Mięso pokroić w paski, a cebulę białą w drobną kostkę. Umieść wołowinę na patelni z rozgrzanym olejem i smaż, aż kawałki zmienią kolor z czerwonego na brązowo-szary. Dodaj cebulę, sól i pieprz i gotuj jeszcze przez około 5 minut.

Pokrój ogórki i paprykę w dużą kostkę, pomidory w duże plastry, a czerwoną cebulę w półpierścienie. Posiekaj czosnek i zioła.

Dodaj grillowane mięso do przygotowanych warzyw i ziół. Dopraw solą, pieprzem, sosem sojowym i sokiem z cytryny i wrzuć sałatkę.


gusthabit.com

Składniki

  • 300-350 g małych krewetek;
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz - do smaku;
  • 3–
  • 2 średnie pomidory;
  • 2 średnie ogórki;
  • 1 średnia papryka;
  • kilka gałązek pietruszki;
  • ½ łyżeczki cukru;
  • 2 łyżeczki octu z białego wina

Przygotowanie

Dopraw krewetki solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju i dodać do niej krewetki. Smaż je na złoty kolor ze wszystkich stron i ostudź.

Pomidory, ogórki, paprykę i awokado pokroić w równe średnie kostki. Dodaj posiekaną pietruszkę, krewetki, pozostałe masło, cukier, ocet i sól i wymieszaj.


Kanał YouTube „LudaEasyCook Pozytywna Kuchnia”

Składniki

  • 60-80 g fety;
  • 1 łyżeczka przyprawy z ziół prowansalskich;
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 średnie;
  • 1 duży ogórek;
  • kilka gałązek bazylii;
  • 250 g kukurydzy w puszkach;
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ½ łyżki miodu;
  • sól dla smaku.

Przygotowanie

Pokrój fetę w drobną kostkę. Dodaj ¼ łyżeczki ziół prowansalskich i 1 łyżkę oleju. Zamieszaj i odstaw, podczas gdy będziesz gotować inne składniki.

Pomidory i ogórki pokroić w taką samą kostkę jak ser. Dodaj posiekane liście bazylii i kukurydzę.

Wymieszaj pozostałe zioła prowansalskie i olej, sos sojowy, sok z cytryny, miód i sól. Dopraw sałatkę i posyp serem feta.


Kanał YouTube „PRZYGOTOWANIE W DOMU”

Składniki

  • 300 g, smażony lub pieczony filet z kurczaka;
  • 1 duży pomidor;
  • 1 średni ogórek;
  • 2 gotowane jajka;
  • majonez do smaku;
  • sól dla smaku.

Przygotowanie

Filety pokroić w drobną kostkę. Podziel pomidora na kilka części, usuń rdzeń z pestkami i pokrój gęsty miąższ w te same kostki. Ogórek i białka zetrzyj na grubej tarce, a żółtka na drobnej tarce.

Ułóż warstwy sałaty w następującej kolejności: kurczak, ogórek, białka, pomidor i żółtka. Przykryj każdą warstwę, z wyjątkiem ostatniej, drobną siatką majonezu. Białka i pomidory należy dodatkowo posolić.


Kanał YouTube chef.bakumova

Składniki

  • 4-5 średnich ogórków;
  • 2 średnie pomidory;
  • 1 duża papryka;
  • kilka gałązek koperku;
  • kilka gałązek pietruszki;
  • kilka gałązek bazylii;
  • 3-4 ząbki czosnku;
  • 200g;
  • sól dla smaku;
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 cytryna.

Przygotowanie

Pokrój ogórki na półokrągłe ćwiartki, a pomidory i paprykę na małe kawałki. Do warzyw dodać posiekane zioła, posiekany czosnek, twarożek oraz sól i wymieszać.

Skrop sałatkę oliwą, octem i sokiem z całej cytryny. Ponownie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.


Kanał YouTube „Przepisy z MarMari”

Składniki

  • ½ zielonego jabłka;
  • 2-3 łyżki oleju roślinnego;
  • 1-2 łyżeczki cukru;
  • 1 łyżka miodu;
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • garść ;
  • 1 pęczek liści sałaty;
  • 1 średni ogórek;
  • 1 duży pomidor;
  • 1 gotowane jajko;
  • kilka piór zielonej cebuli;
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Jabłko pokroić w duże, cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju i ułożyć talerze w jednej warstwie. Zrumienić je z obu stron, posypać cukrem. Połóż owoce na talerzu.

Dodaj na patelnię miód, ocet i sos sojowy. Umieść tam orzechy i smaż, mieszając od czasu do czasu, aż będą ciemnobrązowe. Przełóż je na jabłka i lekko ostudź.

Posiekaj grubo sałatę i orzechy. Ogórka pokrój w półkola, a pomidora i jajko pokrój w duże plastry. Posiekaj zieloną cebulę.

Liście sałaty układamy na talerzu, posypujemy warzywami i cebulą, następnie jabłkami, orzechami i jajkiem. Sałatkę polać pozostałym olejem i posypać solą i pieprzem.


forum.saechka.ru

Składniki

  • 200 g wędzonego kurczaka;
  • 200 g wędzonego (najlepszy serek pigtailowy);
  • 2 średnie ogórki;
  • 100 g oliwek;
  • 3 średnie pomidory;
  • 2 łyżki majonezu;
  • mieszanka papryki do smaku.

Przygotowanie

Pokrój kurczaka, ser i ogórki w cienkie paski. Ogórki można posiekać na tarce za Koreańskie marchewki... Pokrój oliwki w plasterki. Podziel pomidory na kilka kawałków, wlej płyn i nasiona do miski i pokrój miąższ w paski.

Wymieszaj powstały sok pomidorowy z mieszanką majonezu i pieprzu. Do przygotowanych składników dodaj dressing i dobrze wymieszaj sałatkę. Włóż do lodówki na 1–2 godziny.


Kanał YouTube „PŁYUSZKI-WATRUSZKI”

Składniki

  • 2-3 średnie pomidory;
  • 3 średnie ogórki;
  • 1 średnia papryka;
  • ½ cebuli;
  • 200-250 g fasoli w puszkach lub czerwonej;
  • sól dla smaku;
  • mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Pomidory pokroić w duże kliny, ogórki w półkola, paprykę w paski, a cebulę w półpierścienie. Dodaj fasolę i olej, dopraw solą, pieprzem i wymieszaj sałatkę.

Zobacz co przywilej czekają na Ciebie! I będą dla Ciebie dostępne natychmiast po rejestracji.


  • Prowadź osobisty blog i dziel się emocjami

  • Komunikuj się, doradzaj i otrzymuj porady na forum

  • Weź udział w wspaniałych konkursach i wygraj nagrody

  • Uzyskaj porady i rekomendacje od ekspertów, a nawet od gwiazd!

  • Bądź pierwszym, który dowie się o najbardziej soczystych artykułach i nowych trendach

Następnie wypełnij pola po prawej stronie i kliknij ten przycisk


Lato to długo wyczekiwany czas dla każdej kobiety. To nie tylko czas wakacji i opalania w morzu, plażowania i miłych znajomości, ale także świetna okazja, aby szybko i bez szkody dla zdrowia zadbać o sylwetkę. Gospodynie przychodzą z pomocą przepisów i wszystkiego, w co obfituje lato: ogórki, pomidory, świeża kapusta, młode warzywa i wszelkiego rodzaju warzywa i owoce.



Życie współczesnej kobiety jest różnorodne: odbyć się w pracy, opiekować się ukochaną, a nawet wyżywić rodzinę. Sałatka z pomidorów i jajek nie potrwa długo. Aby go przygotować, potrzebujesz dobrego nastroju i zaledwie kilku minut!


  • 5 jajek

  • Papryka- 2 strąki

  • 4 lub 5 pomidorów

  • żarówka

  • liście sałaty

  • korzeń selera

  • 2 łyżki sera

  • majonez - ? okulary

  • pieprz i sól do smaku

Jajka ugotować na twardo, a następnie posiekać na małe kostki... Czerwoną paprykę i seler pokroić w paski, drobno posiekać cebulę, dokładnie wymieszać powstałą żywność. Użyj majonezu jako dressingu. Pomidory pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem. Ale pamiętaj: lepiej podsolić niż wszystko zepsuć! Następnie połóż liście sałaty, a na nich pomidory, między którymi należy umieścić Sałatka jajeczna. Gotowe danie posyp startym serem. Voila, sałatka gotowa!


Przepisy można ulepszyć dla siebie. Na przykład dodaj jajka przepiórcze do sałatki z pomidorów zamiast jaj kurzych, a danie będzie lśniło innym smakiem.


Sałatka z pomidorów „Ptyś”, podobnie jak w poprzedniej, zawiera jajka, ale skład potrawy i jej walory smakowe różnić się. Przepisy mogą różnić się tylko jednym składnikiem, ale ostatecznie smak potrawy będzie zupełnie inny. Sałatkę z pomidorów należy ułożyć warstwami

, każdą warstwę należy nasmarować majonezem. Ugotuj to danie i uszczęśliw swoją rodzinę.

  • 3 jajka

  • szynka (można zastąpić kiełbasą) 200 gram

  • 3 świeże pomidory

  • 150 gram twardego sera

  • majonez

  • czosnek, sól, włoskie zioła

Ugotuj jajka (10 minut we wrzącej wodzie). Aby jajka dobrze się wyczyściły, zaraz po ugotowaniu należy je włożyć zimna woda... Następnie obierz i oddziel białka od żółtek. Wiewiórki posiekać nożem, ułożyć na talerzu, posypać solą i na wierzchu suszony czosnek. Zrób na wierzchu siatkę majonezu - twoja sałatka z pomidorów będzie soczysta i jasna.


Druga warstwa sałaty to pomidory i szynka. Aby go przygotować, pokrój szynkę w kostkę i posmaruj wszystko majonezem. Uwolnij pomidory od nasion i skórek. Aby nie było trudności przy obieraniu pomidorów, zanurz je we wrzącej wodzie na kilka sekund, a następnie w zimnej wodzie. Różnica temperatur doprowadzi do tego, że jednym ruchem ręki uwolnisz pomidory ze skórki. Pomidory pokroić w kostkę. Całość wyłożyć na szynkę, posolić i posypać ziołami.


Ostatnia warstwa to twardy ser i żółtka. Zetrzyj ser i żółtka na drobnej tarce, dokładnie wymieszaj. Posyp sałatkę gotową mieszanką. Aby uzyskać bardziej estetyczny wygląd potrawy, pomidory można ułożyć we wzór na wierzchu sałatki.




Takie przepisy są w codziennym życiu każdej gospodyni domowej. Kto nie przygotował sałatki z pomidorów, dodając ogórków, cebuli, doprawiając wszystko lekkim sosem? Przepis jest bardzo prosty.


  • 5 dużych pomidorów

  • 4 ogórki

  • 3 łyżki oleju roślinnego

  • 1 cebula lub pęczek zielonej cebuli

  • sól, pieprz i ocet do smaku

Dokładnie opłucz pomidory i ogórki i zacznij przygotowywać sałatkę. Pokrój pomidory w plasterki, ogórki w cienkie plasterki, drobno posiekaj cebulę i wymieszaj powstałą mieszankę. Do takiej sałatki bardziej odpowiednia jest cebula krymska - jej lekko słodkawy smak urozmaici Twoje danie. Wymieszaj osobno olej roślinny i ocet, dodaj sól i pieprz do smaku. Dopraw sałatkę powstałą mieszanką. Za bycie tak prostym letnia sałatka z pomidora „zagranego” w inny sposób, można dodać trochę pikanterii do naczynia do sałatek, które są sprzedawane w każdym supermarkecie.


Możesz urozmaicić tą sałatką z pomidorów i twarogu letnie menu Twoje dziecko. Do gotowania lepiej kupić twarożek o niskiej zawartości tłuszczu.


Pomidory umyć, pokroić w cienkie koła, nałożyć na naczynie, posypać solą, pieprzem i zacząć robić sos. Aby to zrobić, weź twarożek i zmiel go: możesz użyć blendera lub po prostu drobno zmielić łyżką, aż się utworzy masa twarogowa... Dodaj sól, cukier, musztardę, a dla jaśniejszego smaku możesz użyć kminku. Wlej powstałą masę mlekiem i dobrze wymieszaj. Twój sos jest gotowy! Pozostaje wypełnić sałatkę i podać danie na stole!


Przepisy na sałatki z pomidorów są zróżnicowane i odpowiednie dla każdego. Kolejna sałatka jest bardzo satysfakcjonująca. Może być podawany jako dodatek do dań mięsnych i drobiowych.


  • 2 ogórki

  • 3 duże pomidory

  • 2 jajka

  • 4 ziemniaki

  • 150 gram zielonego groszku

  • cebula (można użyć cebuli, ale lepiej użyć zielonej) - 50-100 gramów

  • kwaśna śmietana


Ziemniaki ugotować w skórkach, schłodzić, obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować, ostudzić i pokroić na małe kawałki. Wstępnie umyte pomidory, ogórki, również pokrojone na małe kawałki. Połącz drobno posiekaną cebulę, pomidory, ziemniaki, ogórki, jajka i zielony groszek... Dodaj sól i śmietanę.




Wszelkiego rodzaju przepisy rodzą się z kreatywności kulinarnej. Zastąpienie majonezu lekkim sosem, jajka kurze- przepiórka, dodając odrobinę kminku i zmieniając kompozycję przypraw, otrzymujemy zupełnie inne danie. Ten sos sprawia, że ​​danie jest nieważkie, a takie przepisy są idealne dla tych, którzy pilnują swojej sylwetki!


  • 2 łyżki oleju roślinnego

  • 2 jajka

  • półtorej cytryny

  • cukier, sól do smaku

  • warzywa

Pokrój pomidory, ugotowane ziemniaki i ogórki w plastry. Aby przygotować sos w osobnej misce, wymieszaj olej roślinny, drobno posiekane gotowane jajka i sok z cytryny. Następnie dodaj 4 łyżeczki cukru, trochę soli i drobno posiekane zioła. Zmiel powstałą masę w blenderze. Tankowanie gotowe! Skrop sałatkę. Pomidorki koktajlowe mogą być użyte do dodania smaku potrawie.


Jabłka należy obrać i drobno pokroić w paski, a pomidory w ósemki. Aby sałatka była bardziej miękka, zanurz pomidory na 5-10 sekund we wrzącej wodzie, a następnie w zimnej wodzie. Umożliwi to łatwe obieranie warzyw ze skóry. Wymieszaj jabłka i pomidory, dodaj trochę soli i dopraw kwaśną śmietaną. Warzywo sałatka witaminowa gotowy!


  • ? trochę świeżej kapusty (najlepiej młodej)

  • 1 mały burak

  • 1 duża marchewka

  • pomidory koktajlowe

  • 20 gramów oleju roślinnego

  • Pietruszka

  • trochę kwasu cytrynowego

Ugotuj marchewki i buraki, a następnie obierz. Do sałatki lepiej użyć młodej kapusty - danie będzie bardziej miękkie i soczyste. Kapustę należy drobno posiekać, dokładnie rozgnieść rękoma (kapusta wypuści sok). W osobnej misce rozcieńczyć kwasek cytrynowy (na czubku noża) przegotowaną wodą, zalać kapustą i dobrze wymieszać. Pokrój marchewki i buraki, posiekaj pomidory, posmaruj olejem. Połącz wszystkie warzywa, sól, wymieszaj i połóż na talerzu. Możesz dodać pietruszkę dla różnych kolorów i smaków. Opanowując przepisy z pomidorkami koktajlowymi, powinieneś wiedzieć: te warzywa nie są polecane osobom cierpiącym na chorobę wrzodową.


  • 2 duże pomidory

  • 3 duże ogórki

  • 300 gramów fileta z kurczaka

  • 1 jabłko

  • ser twardy - 120-150 gram

  • majonez niskotłuszczowy

  • sól dla smaku

Filet z kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Pokrój umyte jabłka, pomidory i ogórki na kawałki, następnie starty ser, dokładnie wymieszaj powstałą mieszankę. Dopraw danie majonezem i solą. Aby ogórki nie nadawały sałatce gorzkiego smaku, lepiej je obrać. Nie bój się eksperymentować: modyfikuj przepisy dla siebie - na przykład zamień słodkie jabłka na kwaśne, a Twoje danie nigdy się nie znudzi.


Mamy nadzieję, że przepisy Ci się spodobają! Niech nasze rady pomogą urozmaicić letnie menu, dodadzą energii, zdrowia i optymizmu. Zachwyć siebie i swoich bliskich pysznym jedzeniem, nie poświęcając wiele czasu na jego przygotowanie. Gotuj z przyjemnością i bądź zdrowy!

Sałatka z pomidorów, ogórków, jajek, ziół ze śmietaną bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A – 17,7%, cholina – 15,6%, witamina C – 18%, witamina H – 11,4%, witamina K – 36%, chlor – 12,5%, kobalt – 49,7%, selen – 13,5 %

Jak przydatna jest sałatka z pomidorów, ogórków, jajek, ziół ze śmietaną

  • Witamina A odpowiedzialny za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
  • Cholina wchodzi w skład lecytyny, uczestniczy w syntezie i metabolizmie fosfolipidów w wątrobie, jest źródłem wolnych grup metylowych, działa jako czynnik lipotropowy.
  • Witamina C uczestniczy w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, wspomaga wchłanianie żelaza. Niedobór prowadzi do obluzowania i krwawienia dziąseł, krwawienia z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
  • Witamina H uczestniczy w syntezie tłuszczów, glikogenu, metabolizmie aminokwasów. Niedostateczne spożycie tej witaminy może prowadzić do zaburzenia prawidłowego stanu skóry.
  • Witamina K reguluje krzepliwość krwi. Brak witaminy K prowadzi do wydłużenia czasu krzepnięcia krwi, obniżonej zawartości protrombiny we krwi.
  • Chlor niezbędny do tworzenia i wydzielania kwasu solnego w organizmie.
  • Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
  • Selen- niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, wykazuje działanie immunomodulujące, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashin-Beck (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroba Keshana (miokardiopatia endemiczna), dziedziczna trombastenia.
wciąż się chowam

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatne produkty możesz zobaczyć w aplikacji

Niemal każda gospodyni domowa ma taki moment, kiedy w lodówce jest nieco ograniczony zestaw produktów i naprawdę chce ugotować coś smacznego. Albo nagle przyjdą goście, ale nie ma jedzenia. Zobaczmy, z czego możesz wymyślić proste produkty jeśli chcesz zrobić pyszną sałatkę z pomidorami i jajkami.

W zależności od składników sałatki te będą pyszne z majonezem, bo pomidory i jajka z nimi świetnie smakują. Ale jeśli nie lubisz tego sosu, spróbuj ubierać sałatki z kwaśną śmietaną lub słonym klasyczny jogurt... Ale polecam po prostu gotować i cieszyć się wspaniałym smakiem.

Oprócz pomidorów i jajek na wyciągnięcie ręki może być bardzo dużo produktów, dlatego postaram się opowiedzieć o sałatkach z dość różnorodnymi składnikami.

Prosta sałatka z pomidorów i jajek a la Caprese

Nieprzypadkowo zapamiętałam w tym przepisie słynną z pomidorów, bo jej główną cechą jest to, że składniki nie są ze sobą wymieszane, tylko pięknie ułożone w formie łusek.

Będziesz potrzebować:

  • pomidory (mięsiste) - 3 szt .;
  • jajka na twardo - 3 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • majonez do sosów;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Ugotuj jajka na sałatkę z góry na twardo. Schłodź w lodowatej wodzie i zdejmij skorupkę.

Umyj gęste, mięsiste pomidory i pokrój w plasterki w poprzek „plastrów”. Nie zapomnij najpierw usunąć końcówek.

Obierz cebulę i pokrój w bardzo cienkie krążki.

Pokrój jajka w kółko wzdłuż dłuższego boku. zrób to ostrożnie, aby żółtka nie wypadły z białek.

Weź ładne płaskie naczynie do serwowania i zacznij układać jedzenie w wiadrze płatków, naprzemiennie z pomidorem, jajkiem i cebulą.

Ułóż je w rzędach, aż całe naczynie będzie pełne. Przykryj majonezem w formie drucianej podstawki, używając pociętej saszetki lub saszetki kulinarnej z wąską dyszą.

Sałatka z pomidorów i jajek jest gotowa, podawaj.

Sałatka Pomidorowo-Jajeczna Z Rukolą i Kiełbasą

Odżywcza i jednocześnie smaczna sałatka. Równoważy produkty białkowe w postaci jajek i kiełbasek z świeże warzywa i zieleni. Do tej sałatki nadaje się majonez jako dressing, ale można też użyć innych lżejszych sosów.

Będziesz potrzebować:

  • pomidorki koktajlowe - 8 szt .;
  • jajka przepiórcze - 6-8 szt .;
  • kiełbasa gotowana wędzona - 150 gr;
  • sałatka z rukoli - 100 gr;
  • świeże zioła do smaku;
  • majonez do dressingu - 2 łyżki. łyżki;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Ugotuj jajka przepiórcze, wstaw do lodówki i obierz. Pokrój na połówki lub ćwiartki. Jeśli nie ma takich jaj, weź zwykłe gotowane na stromym. Duże jajka należy pokroić na małe kliny.

Pokrój świeżo umyte pomidory na ćwiartki lub połówki, tak aby były tego samego rozmiaru co pokrojone w plasterki jajka.

Umyj sałatkę z rukoli i dobrze osusz. Oderwij trochę liście, jeśli są zbyt duże.

Drobno posiekaj warzywa nożem.

Połącz wszystkie składniki w wygodnej salaterce i dopraw sosem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Jak zrobić sałatkę z pomidorów, brokułów i jajek

Oryginał Sałatka warzywna z dodatkiem jajek. Bardzo ciekawe i smaczne połączenie być może komuś wyda się to niezwykłe, zwłaszcza obecność brokułów. Ale bardzo polecam spróbować.

Będziesz potrzebować:

  • Pomidory koktajlowe - 200 gr;
  • Brokuły - 200 gr;
  • Jajka - 5 szt .;
  • Majonez do smaku;
  • Sól.

Przygotowanie:

Aby przygotować tę sałatkę, musisz ugotować jajka na twardo. Umyj pomidory i brokuły.

Brokuły podziel nożem na małe różyczki. Postaw garnek z wodą na kuchence i zagotuj. Umieść brokuły we wrzącej wodzie na 2-3 minuty.

Warzywa będą ugotowane, ale nie strawione, smak i przyjemna chrupkość pozostaną.

Ugotowane jajka obrać i pokroić na duże kawałki. Najwygodniej jest pokroić je na 8 kawałków.

Pomidory przeciąć na pół. Można użyć zwykłych pomidorów, ale pokrój je na mniejsze kawałki.

Schłodzone brokuły, jajka i pomidory umieść w dużej salaterce. Wymieszać i doprawić majonezem. Sól do smaku i sałatka gotowa!

Przepis na lekką sałatkę z awokado i pomidorami - przepis wideo

Można z tym ugotować sałatkę z pomidorów i jajek zdrowe warzywo jak awokado. To nie tylko opcja dietetyczna lekki posiłek ale też dość pożywne. Nadaje się dla osób dbających o sylwetkę i zdrowie.

Spróbuj gotować!

Sałatka jarzynowa z jajkiem przepiórczym, pomidorami i kapustą pekińską

Sałatka z pomidorów i jajek może być dość trudna w porównaniu do tego, co omówiliśmy wcześniej. Możesz użyć więcej warzyw, a także dodać sery. W tym przepisie proponuję przygotować sałatkę z dodatkiem Ser Adyge... Jajka mogą być używane zarówno przepiórczym, jak i kurczakiem.

Będziesz potrzebować:

  • pomidor - 1 sztuka (duża);
  • ogórek - 1 szt. (średni);
  • marchewki - 1 szt .;
  • niebieska cebula - 1 szt .;
  • Ser Adyghe - 100 gr;
  • jajka przepiórcze - 8 szt .;
  • kapusta pekińska- 1/2 główki kapusty;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki łyżki;
  • sok z cytryny - 2 łyżeczki;
  • bazylia, pieprz czarny, sól do smaku.

Przygotowanie:

Umyj i obierz warzywa. Cebula i marchewka są wymagane na surowo. Jajka muszą być mocno ugotowane.

Pomidora i ogórka pokroić w średnią kostkę.

Cebulę pokroić na dwie połówki, a następnie w cienkie paski.

Pokrój marchewki w bardzo cienkie paski lub użyj koreańskiej tarki do marchwi. To utworzy odpowiednie cienkie plasterki.

Ser Adyghe pokrój na talerze o grubości 1-1,5 cm, a następnie w kostkę z tej samej strony.

Rozłóż kapustę pekińską na liście. Wytnij grubą podstawę arkusza. Pokrój zielone liście na małe kawałki.

Jajka obrać w skorupkę i pokroić na pół.

Połącz wszystkie składniki w dużej misce sałatkowej.

Do dressingu wymieszaj w filiżance oliwę z oliwek, sok z cytryny i przyprawy. Dopraw sałatkę pomidorami i jajkami. Podawać na obiad lub kolację.

Jak zrobić sałatkę z pomidorów, szynki i jajek

Dodaj szynkę, jajka i kukurydzę do pomidorów, aby uzyskać obfitą i pikantną sałatkę. Szczególnie doprawiona czosnkiem. Ta opcja jest odpowiednia dla obu pyszny obiad i na wakacje. Wiele osób znajduje swoje miejsce świąteczny stół.

Będziesz potrzebować:

  • szynka - 300 gr;
  • pomidory - 300 gr;
  • kukurydza w puszkach - 1 puszka;
  • jajka - 4 szt .;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Od wstępnego przygotowania wystarczy ugotować jajka i obrać je.

Dowolne pomidory są odpowiednie, ale będą szczególnie smaczne z mięsistymi, gdzie nie ma za dużo soku i nasion.

Wybierz szynkę do smaku. Obierz, jeśli to możliwe. Pokroić w paski.

Jajka też pokrój w paski. Sałatka wygląda ładnie, jeśli składniki są tej samej wielkości.

Pomidory pokroić w paski lub cienkie plasterki.

Otwórz kukurydzę w puszkach i spuść sok ze słoika.

Połącz wszystkie składniki w dużej misce lub salaterce.Użyj prasy lub drobno zetrzyj czosnek.

Sól do smaku i dopraw majonezem. Sałatka może być podawana na stole i zachwycać rodzinę i gości.

Gotowanie sałatki z paluszków krabowych, pomidorów i jajek

Ta sałatka może przypominać ci bardzo znaną i ukochaną osobę, ale tak naprawdę to nie jest to. Nie używa się tu papryki i dodaje się jajka. Jest bardziej satysfakcjonujący i nieco miększy. W moim guście jest tak pięknie jak zwykle stół do jadalni i na świąteczną okazję. Zwłaszcza, gdy stare przepisy są standardem klasyczne sałatki z paluszkami krabowymi są już zmęczeni.

Będziesz potrzebować:

  • paluszki krabowe- 200 gr;
  • pomidory - 200 gr;
  • jajka na twardo - 2 szt .;
  • twardy ser - 100 gr;
  • świeże zioła do smaku;
  • majonez do dressingu - 2-3 łyżki stołowe;
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Ta sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Zajmie to sporo czasu, co jest bardzo wygodne, jeśli trzeba szybko przygotować coś na przybycie gości lub kolację.

Jajka ugotować na twardo, schłodzić pod lodowatą wodą i obrać. Pokrój w duże paski.

Pokrój pomidory w ósemki. Jeśli są za duże, to w połówkach zrazików.

Uwolnij paluszki krabowe z opakowania i pokrój w krążki.

Twardy ser zetrzyj na najgrubszej tarce. Drobno posiekaj warzywa.

Połącz wszystkie przygotowane składniki w odpowiedniej misce. Dopraw majonezem i ziołami. Skosztuj i dodaj sól, jeśli to konieczne. Do smaku można dodać trochę czarnego pieprzu.

Pyszna sałatka z bakłażanem, jajkami i pomidorami - przepis wideo

Kiedy przychodzi czas na zbiór bakłażanów, wymyślamy z nimi wiele nowych i pysznych dań. Proponuję też przygotować pyszną sałatkę z bakłażanem i pomidorami. Gotowanie wcale nie jest trudne, jak widać na przykładzie tego filmu.

/5. 1 głos.

Sałatka nie zawsze musi być złożone danie... Czasami może zawierać minimum składników, ale jednocześnie być bardzo apetyczny. Poniżej znajduje się wybór przepisów, które są przygotowywane z różne produkty, ale każdy z nich zawiera dwa składniki - ogórki i jajka kurze.

Bardzo prosta i pyszna sałatka z ogórków i jajek - przepis na zdjęcie

Sałatka ogórkowa z jajkiem okazuje się delikatna, soczysta, aromatyczna. Duża liczba zieleń jednocześnie czyni ją bardzo użyteczną. Oprócz pietruszki i koperku możesz tutaj dodać inne ulubione liście z ogrodu. Ilość zieleniny można również dostosować do własnych upodobań.

Czas gotowania: 20 minut


Ilość: 2 porcje

Składniki

  • Jajka: 3
  • Ogórki świeże: 2 szt.
  • koperek, pietruszka, zielone cebule: pakiet
  • Majonez: do smaku

Instrukcje gotowania


Przepis na sałatkę z ogórkiem, jajkiem i serem

Ten przepis jest odpowiedni dla początkującej gospodyni domowej, ponieważ zawiera niewielką ilość składników, nie wymaga skomplikowanego opatrunku. Jest zdrowy, smaczny i sycący, dobry na śniadania i obiadokolacje. Można go podawać w dzień powszedni, ponieważ jest przygotowywany bardzo szybko, może być obecny na świątecznym stole, ponieważ wygląda bardzo świątecznie.

Składniki:

  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Świeże ogórki - 3 szt.
  • Ser twarde odmiany- 50-100 gr.
  • Majonez do dressingu.
  • Sól do smaku, zioła do dekoracji.
  • Czosnek - 1-2 ząbki do smaku.

Algorytm działań:

  1. Pierwszym krokiem jest gotowanie jaj kurzych. Włóż je do osolonej wrzącej wody, gotuj przez co najmniej 10 minut. Szybko schłodzić, aby dobrze się obrać.
  2. Opłucz ogórki, pokrój ogony. Kroić w kostkę.
  3. Twardy ser również pokrój w kostkę.
  4. Pokrusz jajka (kostki nie będą działać).
  5. Mieszaj w salaterce lekkimi ruchami, aby sałatka nie zamieniła się w papkę.
  6. Dopraw majonezem, solą.
  7. Przeciśnięty przez praskę czosnek doda potrawie lekko ostrego aromatu.

Jeśli włożysz taką sałatkę do tartlets, może udekorować stół na cześć ważnego święta lub rocznicy.

Jak zrobić sałatkę z ogórków, jajek i kalmarów

Ogórki i jajka są dobrymi towarzyszami dla każdego składnika. Jeśli naprawdę chcesz zaskoczyć domowników, gospodynie z doświadczeniem polecają zrobić sałatkę z kałamarnicą.

Składniki:

  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Świeże ogórki - 2 szt.
  • Kalmary - 1 kg.
  • Cebula cebulowa - 1szt.
  • Sól.
  • Śmietana lub lekki majonez.

Algorytm działań:

  1. Etap pierwszy gotowania kałamarnicy. Najpierw owoce morza muszą zostać oczyszczone z folii, do której zaleca się zalanie kalmarów wrzątkiem.
  2. Następnie trzeba je ugotować, proces ten jest bardzo szybki, ważne jest, aby nie prześwietlać (nie dłużej niż 1-2 minuty po zagotowaniu wody), w przeciwnym razie tuszki będą wyglądały jak gumowe kalosze.
  3. Podczas gdy kałamarnica stygnie, możesz ugotować i schłodzić jajka kurze. Zwykle nie ma problemów z gotowaniem jajek, stan ugotowania na twardo wymaga od gotowania 10 minut (jeśli trochę więcej, to nie wpłynie to znacząco na konsystencję jaj).
  4. Ważne jest, aby jajka z wrzącej wody były szybko wrzucane do zimnej wody, wtedy skorupka łatwo odpadnie podczas czyszczenia.
  5. Warzywa (ogórki i cebulę) pokroić w dowolny sposób, ugotowane kalmary w cienkie paski.
  6. Wszystko wymieszaj w głębokiej misce sałatkowej.
  7. Posolić i napełnić, dla zakochanych delikatny smak z kwaśnością musisz wziąć śmietanę, dla tych, którzy kochają wyraźny smak - majonez jest lepszy.

Ponieważ kalmary są blade, jak ogórki i jajka, taką sałatkę można „ożywić” za pomocą ziół - aromatycznego koperku lub kędzierzawej pietruszki.

Sałatka z ogórków, jajek i kukurydzy

Główną zaletą kolejnej sałatki jest niemal błyskawiczna szybkość przygotowania. Jeśli lodówka zawiera pożądane produkty, to za kwadrans możesz rozwiązać problem lekkiego śniadania lub dodatkowej przekąski do menu na lunch.

Składniki:

  • Jaja kurze - 3-4 szt.
  • Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
  • Świeże ogórki - 2-3 szt.
  • Sól, majonez do dressingu.
  • Zieloni dla smaku i piękna.

Algorytm działań:

  1. Będziesz musiał zacząć gotować od gotowania jajek. Poczekaj, aż woda na patelni się zagotuje, ostrożnie włóż jajka do wrzącej wody łyżką. Dodaj sól na czubek noża.
  2. Wystarczy 10 minut, jajka należy natychmiast przenieść do zimnej wody. Szybciej je ochłodzi, a pociski odpadną bez problemów.
  3. Gdy jajka się gotują, możesz przygotować ogórki i kukurydzę. Opłucz ogórki, pokrój ogonki z obu stron ostrym nożem. Pokrój w cienkie paski. Odcedź marynatę z kukurydzy.
  4. Przełóż warzywa do pojemnika. Dodaj do nich jajka pokrojone w cienkie paski.
  5. Dodaj sól, użyj majonezu jako dressingu.

Ta sałatka łączy w sobie trzy kolory - biel, zieleń i żółć, razem przypominają mimozę, święto 8 marca w ogóle, wiosnę. Nawet jeśli na zewnątrz jest ciemny zimowy wieczór, dusza staje się jaśniejsza.

Przepis na sałatkę z jajkiem, ogórkiem i szynką

„Nie da się oszukać duszy warzywami”, mówią mężczyźni. Jeśli do stołu podawana jest sałatka, przy której siedzą przedstawiciele silnej połowy, to w naczyniu, ich zdaniem, gotowane mięso, wędzone lub gotowana kiełbasa... V następujący przepis„Z pomocą” ogórkom i jajkom przychodzi apetyczna, smaczna szynka.

Składniki:

  • Szynka - 300 gr.
  • Jaja kurze - 4-5 szt.
  • Świeże ogórki - 2-3 szt.
  • Twardy ser - 200 gr.
  • Czosnek - 1 ząbek.
  • Sól.
  • Majonez.

Algorytm działań:

  1. Najwięcej czasu zajmie przygotowanie jajek kurzych. Zgodnie z tradycją należy je gotować we wrzącej wodzie przez 10 minut.
  2. Natychmiast przenieść do lodowatej (zimnej) wody. W tym przypadku powłoka zostanie dobrze usunięta.
  3. Ogórki opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym.
  4. Spróbuj pokroić ogórki, białka jajek, szynkę w równe słupki lub paski.
  5. Ser - starty. Rozgnieść żółtka widelcem na kleik. Czosnek posiekaj w drobną kostkę.
  6. Ta sałatka nie jest układana warstwami, ale mieszana w misce sałatkowej, ale jest tajemnica. Włóż wszystkie składniki do salaterki, z wyjątkiem żółtek.
  7. Dopraw solą, dopraw majonezem i wymieszaj.
  8. Weź jeszcze jeden świeży ogórek, pokroić w kółko. Zrób z nich zielony kwiat lotosu, połóż trochę żółtka na środku każdego „kwiatka”.

Taka sałatka ozdobi każdy stół, a smak spodoba się zarówno paniom, jak i ich towarzyszom.

Sałatka z tuńczykiem, ogórkiem i jajkiem

Duet ogórków i jajek to najlepsze połączenie z konserwami rybnymi, do sałatek można użyć dowolnych ryba w puszce W oleju. Ale wiele osób woli tuńczyka, najbardziej przydatny produkt dla organizmu.

Składniki:

  • Świeże ogórki - 1-2 szt.
  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Tuńczyk konserwowany w oleju (lub w własny sok) - 1 bank.
  • Sól.
  • Przyprawy.
  • Sos - majonez (50 ml) i śmietana (50 ml).
  • Warzywa.

Algorytm działań:

  1. Musisz wcześniej ugotować jajka, do czasu przygotowania sałatki powinny być już schłodzone, wtedy proces zajmie minimum czasu.
  2. Obierz jajka. Pokrój w cienkie plasterki.
  3. Opłucz ogórki. Nadmiar wilgoci osuszyć serwetką (papierową, lnianą) lub ręcznikiem. Odetnij „ogony”, jeśli stare owoce, a następnie odetnij skórkę. Pokrój jak jajka w cienkie batoniki.
  4. Otwórz puszkę tuńczyka, przełóż rybę na talerz. Zetrzyj zwykłym widelcem.
  5. Opłucz zielenie, strząśnij nadmiar wody. Posiekaj ostrym nożem.
  6. Aby przygotować dressing - wystarczy wymieszać majonez i śmietanę w równych proporcjach w misce.
  7. W salaterce wymieszaj wszystkie składniki, pozostawiając trochę ziół do dekoracji gotowego dania.
  8. Dopraw solą, dopraw sosem majonezowo-śmietanowym.

Posyp ziołami. Okazało się satysfakcjonujące smaczne danie poza tym jest również bardzo przydatny.

Pyszna sałatka z ogórkiem, jajkiem i paluszkami krabowymi

Nie tylko tuńczyk czy inne ryba w puszce może być w tej samej sałatce z ogórkami i jajkami. Tak uwielbiane przez wiele gospodyń paluszki krabowe doskonale komponują się również z warzywami i jajkami kurzymi.

Składniki:

  • Jaja kurze - 4 szt.
  • Paluszki krabowe - 1 opakowanie (200 gr.).
  • Świeże ogórki - 1-2 szt.
  • Kukurydza w puszkach - 1 mała puszka.
  • Zielona cebula - 1 pęczek.
  • Majonez.
  • Sól.

Algorytm działań:

  1. Jak w przypadku wszystkich poprzednich sałatek, przygotowanie jajek zajmie najwięcej czasu. Gotowanie - 10 minut, schładzanie - 10 minut, obieranie - 5 minut.
  2. To prawda, że ​​możesz zaoszczędzić trochę czasu, a gdy jajka się gotują, możesz opłukać ogórki i cebulę.
  3. Pokrój: ogórki - w cienkie paski, zieloną cebulkę - na małe kawałki.
  4. Jeśli masz jeszcze wolny czas, możesz obrać paluszki krabowe z opakowania. Pałeczki należy pokroić w kostkę lub paski, jak ogórki.
  5. Obierz jajka, posiekaj losowo. Odcedź marynatę z kukurydzy.
  6. Przenieś wszystko przygotowane na pyszna sałatka składniki w głębokiej misce.
  7. Teraz możesz posolić i doprawić majonezem.

Aby uzyskać oryginalną porcję, duże naczynie, niezbyt głębokie, wyłóż zielonymi liśćmi sałaty. Połóż na nich mieszankę sałat. Świetnie wygląda, a smak Cię nie zawiedzie!

Soczysta sałatka z ogórkami, jajkiem i pomidorami

Ogórki w ich letnim domku i na targu pojawiają się jednocześnie z pomidorami. To sygnał, że dobrze komponują się w potrawach. Najbardziej prymitywna i najsłynniejsza sałatka zawiera te dwa składniki, doprawione olejem roślinnym, oliwą z oliwek lub majonezem. Ale następny przepis będzie miał więcej składników, co oznacza, że ​​smak sałatki będzie bogatszy.

Składniki:

  • Świeże ogórki - 3 szt.
  • Jaja kurze - 3-4 szt.
  • Świeże pomidory - 3-5 szt.
  • Zielona cebula - 1 mała pęczek.
  • Śmietana do dressingu.
  • Sól, mielony pieprz.

Algorytm działań:

  1. Jajka ugotować na twardo. Zamrażać. Obierz i pokrój w kółko.
  2. Opłucz ogórki i pomidory, usuń „ogony”. Również pokroić w cienkie kółka.
  3. Ułóż na talerzu warstwami: jajka, ogórki, pomidory. Powtarzaj do końca składników.
  4. Sól trochę. Na wierzch z kwaśną śmietaną.
  5. Opłucz i osusz pióra cebuli. Pokrój warzywa na małe kawałki. Swobodnie posyp na wierzchu.

Niesamowite uczucie wiosny budzi się w Twojej duszy, gdy widzisz to piękno, a potem zaczynasz degustować!

Sałatka grzybowa z jajkiem i ogórkiem

Jeśli sałatka zawiera tylko ogórki, jajka i zioła, okazuje się, że jest bardzo smaczna, ale lekka. Aby danie było bardziej satysfakcjonujące, możesz dodać tylko jeden składnik - grzyby. Wszelkiego rodzaju - borowiki i osiki, kurki i borowiki, zimą taką sałatkę można przygotować z boczniakami (sprzedawane przez cały rok).

Składniki:

  • Boczniaki - 250 gr.
  • Jaja kurze - 2-3 szt.
  • Ogórki kiszone - 2 szt.
  • Cebula cebulowa - 1-2 szt.
  • Majonez do dressingu.
  • Sól i mielony pieprz.
  • Masło do smażenia.

Algorytm działań:

  1. Proces gotowania tej sałatki jest dłuższy niż poprzednie. Jajka należy gotować do ugotowania na twardo.
  2. Obierz i posiekaj cebulę. Wyślij do brązowego masło na patelni.
  3. Opłucz grzyby. Pokrój w cienkie paski. Gdy cebula zmieni kolor na różowy, wyślij posiekane boczniaki na patelnię. Smażyć do ugotowania.
  4. Jajka i grzyby przechowuj w lodówce. Jajka obrać, pokroić w paski. Pokrój ogórki w ten sam sposób.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki.
  6. Potrzeba mniej majonezu, ponieważ pieczarki są smażone na oleju. Sól dla smaku.

Ta sałatka jest dobra zarówno sama, z grzankami, jak i jako dodatek do gotowanych ziemniaków.

Jak zrobić sałatkę z ogórkami, jajkiem i kapustą

Kolejna sałatka znowu dla osób pilnujących wagi, zawiera tylko warzywa i jajka. W razie potrzeby majonez można zastąpić niesłodzonym jogurtem lub lekkim sosem majonezowym.

Składniki:

  • Kapusta pekińska - ½ główki kapusty.
  • Świeże ogórki - 1-2 szt.
  • Jaja kurze - 2-3 szt.
  • Koper - 1 pęczek.
  • Majonez (sos, jogurt).
  • Sól.

Algorytm działań:

  1. Wyślij jajka do wrzenia.
  2. Zacznij szatkować kapustę, ponieważ kapustę pekińską można bardzo łatwo posiekać.
  3. Opłucz ogórki, odetnij „ogony”. Pokroić w słupki.
  4. Fajne jajka, usuń skorupkę. Pokrój białka, takie jak ogórki, na batoniki.
  5. Opłucz koperek pod strumieniem, dobrze strząśnij wodę. Posiekaj drobno.
  6. Wymieszać z majonezem i żółtkami, wstępnie rozgnieść widelcem. Dopraw sałatkę. Spróbuj, jeśli nie wystarczy soli, dodaj sól.

Przed podaniem fajnie byłoby udekorować sałatkę gałązkami koperku.

Ostra sałatka z ogórkami, jajkiem i cebulą

Większość sałatek ma neutralny smak, jeśli chcesz czegoś bardziej pikantnego, możesz dodać do kompozycji świeżą zieloną cebulę. Sałatka od razu mieni się nowymi kolorami.

Składniki:

  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Świeże ogórki - 3-4 szt.
  • Pietruszka - 1 pęczek.
  • Zielona cebula - 1 pęczek.
  • Majonez (można zastąpić kwaśną śmietaną).
  • Ostra zmielona papryka.
  • Sól.

Algorytm działań:

  1. Zgodnie z tradycją pierwszą uwagę zwraca się na jajka. Muszą być gotowane, zajmie to 10 minut. Następnie schłodzenie i czyszczenie zajmie trochę czasu.
  2. W trakcie gotowania możesz robić ogórki i zioła. Spłucz wszystko, odetnij „ogony” ogórków, odetnij skórkę ze starych owoców i usuń nasiona. Młody do stosowania ze skórką.
  3. Posiekaj ogórki i jajka, posiekaj koperek i zieloną cebulkę.
  4. Wymieszaj w misce sałatkowej. Tankować.

Majonez jako dressing doda więcej pikantny smak sałatka niż śmietana.

Obfita sałatka z ogórkiem, jajkiem i ziemniakami

Oprócz mięsa zwykła sałatka sprawia, że ​​sałatka jest bardziej satysfakcjonująca gotowane ziemniaki... Dlatego pojawiła się nazwa sałatki „Wioska”, jak wiadomo, ludzie mieszkający na wsi muszą odpowiednio ciężko pracować, aby gotować bardziej obfite i wysokokaloryczne potrawy. Świeże ogórki można zastąpić solonymi.

Składniki:

  • Ziemniaki gotowane - 3 szt.
  • Jajka kurze na twardo - 2 szt.
  • Świeże ogórki - 2 szt.
  • Cebula cebulowa - 1 szt.
  • Majonez.
  • Mieszanka przypraw, soli.

Algorytm działań:

  1. W tej sałatce ziemniaki potrwają dłużej. Gotuj w skórce przez 30-40 minut. Ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.
  2. Jajka gotować przez 10 minut. Również ostudzić, też obrać, pokroić w kostkę.
  3. Wystarczy umyć i wysuszyć ogórki. Mielić.
  4. Obierz i opłucz cebulę. Pokrój na pół-pierścienie.
  5. Połącz składniki w glinianej misce, dopraw majonezem lub po prostu olejem roślinnym.

Udekoruj ziołami, podawaj z mięsem.

Przepis na sałatkę z ogórka, jajka i piersi

Jajka i ogórki są „lojalne” prawie wszystkim produktom, gotowane mięso z kurczaka jest akceptowane „z hukiem”, zamieniając prostą sałatkę w królewską ucztę.

Składniki:

  • Jaja kurze - 2 szt.
  • Świeże ogórki - 1-2 szt.
  • Filet z kurczaka (pierś) - 1 szt.
  • Niesłodzony jogurt do dressingu.
  • Zieloni (dowolne).

Algorytm działań:

  1. W tym przepisie będziesz musiał poświęcić więcej czasu na mięso. Pierś z kurczaka zagotować z solą i przyprawami.
  2. Mięso oddzielić, pokroić w poprzek ziarna.
  3. Jajka gotować (tylko 10 minut). Fajnie, usuń skorupę. Plasterek.
  4. Opłucz i posiekaj ogórki.
  5. Wymieszać, doprawić.

Sałatka wygląda bardzo ładnie, jeśli włożysz ją do szklanek i udekorujesz ziołami.

Jak zrobić oryginalną sałatkę z ogórków, jajek i suszonych śliwek

Następna sałatka składa się z lekkich potraw, więc suszone śliwki lekko przyciemniają główny kolor i nadają potrawie przyjemny posmak.

Składniki:

  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Świeże ogórki - 1-2 szt.
  • Gotowane mięso z kurczaka - 200 gr.
  • Śliwki - 100 gr.
  • Majonez.

Algorytm działań:

  1. Ugotuj kurczaka (40 minut) i jajka (10 minut). Zamrażać. Zacznij kroić i „składać sałatkę”.
  2. Mięso pokroić w poprzek, jajka w kostkę, ogórki w kostkę. Śliwki - na 4 części.
  3. Mieszać. Majonez jako dressing lub jogurt. Zieloni są mile widziani.

Wybór przepisów jest wspaniały, możesz gotować codziennie, a przez dwa tygodnie nie powtórzysz się raz. A potem zacznij samodzielnie eksperymentować.

SAŁATKA POMIDOROWA Z CEBULKĄ

6-7 pomidorów, 2-3 cebule, sól i czerwona papryka do smaku.

Pokrój cebulę w cienkie krążki. Umyj dojrzałe pomidory i pokrój w ósemki. Następnie wymieszać cebulę i pomidory, doprawić czerwoną papryką i solą do smaku. Sałatkę przełożyć do salaterki i udekorować cienkimi krążkami cebuli oraz wyciętymi pomidorami.

SAŁATKA POMIDOROWA Z CUKREM

7-8 średnich pomidorów, 1/2 szklanki cukru.

Umyj pomidory, usuń szypułki, pokrój w plastry o grubości 3 mm. Następnie przełożyć do salaterki lub naczynia i posypać cukrem pudrem.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I JAJEK

5 jajek, 2 papryki, 4-5 pomidorów, 1 cebula, sałata, 1 korzeń selera, 2 łyżki tarty ser 1/2 szklanki majonezu, sól i pieprz do smaku.

Jajka na twardo pokroić w drobną kostkę, dodać posiekany seler, czerwoną paprykę, drobno posiekaną cebulę, wymieszać i doprawić majonezem. Pomidory pokroić w plasterki, posypać solą i pieprzem. Następnie połóż zielone liście sałaty na talerzu, połóż na nich pomidory, a między plastry pomidora włóż sałatkę jajeczną, aby uzyskać wieżę pomidorów i sałaty. Na wierzchu posyp tartym serem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z OGÓRKAMI

5-6 świeże pomidory, 4 średniej wielkości ogórki, 3 łyżki oleju roślinnego, sól, pieprz, ocet do smaku, zieleń lub cebula.

Umyj pomidory i ogórki. Pomidory pokroić w plastry, ogórki w cienkie kółka. Połącz, dodaj drobno posiekaną cebulę. Dopraw sałatkę olejem roślinnym wymieszanym z solą, octem, pieprzem.

SAŁATKA Z POMIDORAMI, OGÓRKAMI I ZIELONĄ SAŁATĄ

4-5 świeżych pomidorów, 3-4 świeże średniej wielkości ogórki, 3/4 szklanki kwaśnej śmietany, zielona sałata, pietruszka i koperek, sól.

Sałatkę umyć, pokroić w cienkie paski i umieścić na środku salaterki ze zjeżdżalnią. Następnie zieloną sałatę położyć plastrami pomidorów i ogórków, posolić, polać śmietaną i posypać drobno posiekanym koprem i natką pietruszki.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I SERÓW

8 świeżych pomidorów, 100 g sera feta, 1/2 szklanki śmietany lub oleju roślinnego, zioła.

Pomidory myjemy, kroimy w plastry, dodajemy starty ser, posypujemy natką pietruszki i doprawiamy kwaśną śmietaną.

SAŁATKA Z POMIDORAMI, CEBULKĄ I ORZECHAMI

4-5 średnich pomidorów, 1 cebula, 1/2 szklanki posiekanej orzechy włoskie, 2-3 ząbki czosnku, 2-3 łyżki oleju roślinnego, sól, pieprz.

Pomidory pokrój w cienkie plasterki, cebulę w cienkie krążki, ubij czosnek solą i olejem roślinnym, drobno posiekaj orzechy włoskie.
Włóż pomidory do salaterki, nałóż na nie pierścienie cebule, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać z pokruszonym czosnkiem, olejem roślinnym i posiekanymi orzechami. Przechowuj sałatkę w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z OGÓRKAMI I JAJKIEM

3-4 średnie pomidory, 1 jajko, 1 ogórek, 1 łyżka posiekanej zielonej sałaty, 1/2 szklanki majonezu, koperek.

Umyj pomidory, pokrój w małe plasterki i ułóż na talerzu wymieszanym z plastrami ogórka i jajek. Następnie posyp warzywa posiekanymi liśćmi zielonej sałaty, dopraw majonezem, posyp drobno posiekanym koperkiem.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I JAJEK

3-4 pomidory, 2 jajka, 1 pęczek pietruszki, pieprz, sól; na sos - 4 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka octu, 1 łyżeczka musztardy, sól do smaku.

Pomidory i jajka na twardo pokroić w plastry, doprawić solą, pieprzem, sosem i natką pietruszki.

SAŁATKA Z POMIDORAMI, JAJKIEM I CEBULKĄ

4 pomidory, 2 jajka, 1 cebula, 3-4 łyżki śmietany, sól i pieprz do smaku, koperek.

Pokrój pomidory, cebulę i jajka na twardo. Umieść w salaterce, naprzemiennie między nimi. Następnie posyp solą, pieprzem i kwaśną śmietaną. Udekoruj sałatkę drobno posiekanym koperkiem na wierzchu.

SAŁATKA POMIDOROWA Z MAJONEZEM

7-8 pomidorów, 1 pęczek zielonej cebuli, 1/2 puszki majonezu.

Pomidory umyć, pokroić w ósemki i włożyć do salaterki lub na półmisek. Posyp drobno posiekaną zieloną cebulką, posyp majonezem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z JAJKIEM I SEREM

4 pomidory, 2 jajka, 1 cebula, 2 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki startego sera, 1 łyżka posiekanego koperku, sól do smaku.

Pomidory, cebulę i jajka na twardo pokroić w plastry. Następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, włóż do salaterki, posol i dopraw olejem roślinnym. Sałatkę posyp drobno startym serem i posiekanym koperkiem.

SAŁATKA Z NADZIEWANYMI POMIDORAMI

7 średnich pomidorów, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki oleju roślinnego, 1 pęczek pietruszki, sól i pieprz do smaku, 1/2 puszki majonezu.

Umyj dojrzałe pomidory, odetnij wierzchołki, łyżką wyjmij sok i pestki z pomidorów, posyp solą. Pietruszkę umyć, posiekać i zmiażdżyć razem z czosnkiem i olejem roślinnym. Następnie dopraw solą i pieprzem do smaku. Napełnij pomidory mielonym mięsem. Pozostaw je na 2 godziny, aby pomidory pachniały pietruszką i czosnkiem. Przed podaniem skrop majonezem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z WINOGRONAMI

4-5 pomidorów, 1/2 szklanki marynowanych winogron, kwas cytrynowy na czubku noża, 1/2 cytryny, 2 łyżki oleju roślinnego, szczypiorek, sól do smaku.

Pomidory pokroić w plasterki, przełożyć do salaterki, polać kwaskiem cytrynowym, posolić do smaku, położyć marynowane winogrona i zieloną cebulkę. Następnie skrop olejem roślinnym i połóż na wierzchu kilka plasterków cytryny.

SAŁATKA POMIDOROWA Z ZIELONYM GROSZKIEM

3-4 średnie pomidory, 1 szklanka zielonego groszku z puszki, 1/2 puszki majonezu, pietruszka, sól do smaku.

Umyj pomidory, usuń pestki, pokrój w plasterki. Dodaj zielony groszek w puszce, posolić i wymieszać. Sałatkę polać majonezem i posypać drobno posiekaną natką pietruszki.

SAŁATKA POMIDOROWA Z SOSEM

4 pomidory, pietruszka i koperek; na sos - 2 łyżki zmiażdżonego czosnku, sól, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany.

Pomidory umyć, pokroić w plasterki i ułożyć w jednej warstwie na talerzu. Następnie posmaruj każdy kawałek sosem i posyp posiekanymi ziołami.

SAŁATKA POMIDOROWA Z ORZECHAMI

4 średnie pomidory, 7 orzechów włoskich, 1 cebula, 2 łyżki oleju roślinnego, koperek, sól i pieprz do smaku.

Umyj pomidory, pokrój w kostkę, posiekaj orzechy włoskie, pokrój cebulę w drobną kostkę. Następnie ułóż wszystko warstwami na naczyniu: pomidory, cebula, orzechy. Dopraw sałatkę olejem roślinnym, solą i pieprzem do smaku i posyp posiekanym koperkiem.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I JABŁEK

3 średnie pomidory, 2 średnie jabłka, natka pietruszki i koperek; na sos - 3 łyżki oleju roślinnego, łyżeczka cukru, sól, kwasek cytrynowy i mielony czarny pieprz do smaku.

Pokrojone pomidory i jabłka ułożyć warstwami w salaterce i polać sosem. Sałatkę posyp natką pietruszki i koperkiem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z SEREM

4 pomidory, 150 g twardego sera, 1 średnia cebula, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 1/2 szklanki majonezu, mielony czarny pieprz, sól i sok z cytryny do smaku, natka pietruszki.

Pomidory zalać wrzątkiem, obrać i pokroić w plasterki. Ser zetrzyj na grubej tarce, włóż do salaterki, dodaj pomidory i drobno posiekaną cebulę. Zalej sałatkę mieszanką majonezu i kwaśnej śmietany, dopraw do smaku lekkim czarnym pieprzem, solą i sokiem z cytryny.
Przed podaniem posyp sałatkę drobno posiekaną natką pietruszki.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, OGÓRKÓW I JABŁEK

8 pomidorów, 1 ogórek, 1 jabłko, 3 łyżki majonezu, zioła, sól do smaku.

Pokrój pomidory, ogórek i jabłko na małe ćwiartki. Wymieszać, włożyć do salaterki, posolić, doprawić majonezem i posypać ziołami.

SAŁATKA Z POMIDORAMI, OGÓRKAMI I SŁODKĄ PAPRYKĄ

8 średnich pomidorów, 1 ogórek, 1 jabłko, 1 strąk papryki, 3 łyżki majonezu, zioła, sól do smaku.

Pokrój pomidory, ogórek i jabłko na małe ósemki, dodaj słodką paprykę pokrojoną w paski. Przenieś, włóż do salaterki, posol, dopraw majonezem i posyp ziołami.

SAŁATKA Z POMIDORAMI, OGÓRKAMI I CEBULKĄ

2 pomidory, 1 ogórek, 1 mała cebula, 2 słodkie czerwone papryki, pietruszka i koperek, 4 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżka octu, sól do smaku.

Świeże pomidory i ogórki kroimy w cienkie plasterki, cebulę w krążki. Posyp cebulę solą, posyp olejem roślinnym i potrzyj rękami. Odbywa się to, aby cebula była miękka i nie gorzka. Pokrój słodką paprykę w paski. Następnie wszystko wymieszaj, dodaj drobno posiekaną pietruszkę i koperek. Zalej sos sałatkowy olejem roślinnym i octem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z ZIEMNIAKAMI

2 średnie pomidory, 2 średnie ziemniaki, 1 cebula, 3 jajka, seler, 2 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżeczka octu, sól do smaku.

Świeże pomidory zalać wrzątkiem, obrać. Następnie pokrój pomidory, cebulę w cienkie plasterki, gotowane ziemniaki, Jajka na twardo. Pokrój seler na paski. Następnie wszystko wymieszać, posolić, włożyć do salaterki, polać sosem sałatkowym z oleju roślinnego i octu,

SAŁATKA POMIDOROWA Z SOSEM SEROWYM

4-5 średnich pomidorów, sól, pieprz, 3/4 szklanki sosu twarogowego, zielona cebula; na sos twarogowy - 100 g twarogu, szklanka mleka, sól, cukier, musztarda lub kminek.

Pomidory umyć, pokroić w plasterki, ułożyć na półmisku i posypać solą i pieprzem. Następnie połóż sos twarogowy na pomidorach, udekoruj posiekaną zieloną cebulką. Sos można przygotować w następujący sposób: twaróg rozgnieść drewnianą łyżką, doprawić solą, cukrem, kminkiem i musztardą, dodać mleko i rozgnieść na gładką masę.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I PIECZYWA SŁOMOWEGO

1 bochenek stary chleb, 3 duże soczyste pomidory, ja pęczek pietruszki, 1/2 szklanki oleju słonecznego lub innego oleju roślinnego, 1/4 szklanki octu jabłkowego lub octu zwyczajnego, 1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku, 1/2 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu .

Umyj pomidory i pokrój w plasterki, wymieszaj z drobno posiekanym czerstwym chlebem. Następnie wszystko wymieszaj, polej sosem sałatkowym z olej słonecznikowy i ocet, dodać drobno posiekaną pietruszkę i posiekany czosnek. Następnie posolić sałatkę, posypać pieprzem i odstawić w temperaturze pokojowej na około 30 minut przed podaniem, aby nasączyć dressingiem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z CEBULKĄ

3 średnie pomidory, 1 mała cebula, zioła; do dressingu - 3 łyżki soku pomidorowego, 2 łyżki octu 3%, 1 łyżka oleju roślinnego, 1 łyżeczka cukru, sól i pieprz do smaku.

Świeże pomidory kroimy w plastry, cebulę w krążki. Warzywa przełożyć do salaterki, polać dressingiem, posypać ziołami, wymieszać.

SAŁATKA POMIDOROWA Z JABŁKIEM

5 pomidorów, 2 przegrzebki z zielonej sałaty, 5 małych kwaśne jabłka, 5 łyżek śmietany, 2 łyżki soku z cytryny, sól do smaku.

Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać, pokroić w plasterki i włożyć do salaterki. Zielone liście sałaty umyć, grubo posiekać i ułożyć na pomidorach. Jabłka obrać, posiekać, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na pomidorach z Zielona sałatka... Dopraw sałatkę śmietaną wymieszaną z solą i sokiem z cytryny. Zamiast kwaśnej śmietany możesz użyć sosu sałatkowego z oleju roślinnego i octu.

NADZIEWANE POMIDORY Z SAŁATKĄ JABŁKOWO-OGÓRKOWĄ

5 pomidorów, 2 jabłka, 1 lekko solony ogórek, 2 łyżki majonezu, kilka listków zielonej sałaty.

Ogórka i jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę, wymieszać z majonezem. Następnie odetnij wierzchołki pomidorów, wyłóż nasiona łyżką i napełnij pomidory przygotowaną sałatką z jabłka i ogórka. Przed podaniem na stół połóż zielone liście sałaty na talerzu, na wierzch połóż faszerowane pomidory.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, JABŁEK I SELERÓW

3-4 duże jabłka, 2 pomidory, 1 cebula, 1 seler, cytryna i sok pomidorowy, cukier.

Seler ugotować, obrać i drobno posiekać. Dodaj drobno posiekane obrane jabłka, pomidory i cebulę. Następnie zrobić marynatę z wodą, cukrem, pomidorem i sokiem z cytryny i polać przygotowaną sałatkę.

SAŁATKA Z POMIDORAMI, RYŻEM I SELEREM

2 średnie pomidory, 1/2 szklanki ryżu, 1 łyżka oleju roślinnego, seler, sałata.

Pomidory pokroić w plastry, dodać drobno posiekanego selera. Wszystko wymieszaj, dopraw olejem roślinnym. Następnie dodaj gotowane luźny ryż, włóż sałatkę do salaterki i udekoruj zieloną sałatą.

SAŁATKA POMIDOROWA Z RYŻEM I JAJKIEM

3-4 pomidory, 3 łyżki ryżu, 2 małe świeże ogórki, 2 jajka, 1/2 puszki majonezu, pietruszka, pieprz czarny, sól do smaku.

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Pomidory myjemy, odcinamy wierzchołki, łyżką usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Pokrój także świeże ogórki i jajka na twardo. Produkty wymieszać, doprawić solą, czarnym pieprzem, posiekaną natką pietruszki. Następnie zalej wszystko majonezem. Połóż sałatkę na półmisku, udekoruj plastrami pomidora, ćwiartkami gotowane jajka i pietruszką.

ZIELONA SAŁATKA Z POMIDORÓW

10-12 zielonych pomidorów, 3 łyżki oleju roślinnego, 1/3 szklanki orzechów włoskich, 10 ząbków czosnku, 1 łyżka octu, 1 cebula, marynowane winogrona, pietruszka, sól do smaku.

Pomidory ugotować w niewielkiej ilości wody do miękkości, następnie obrać, pokroić i zmielić w drewnianym moździerzu. Następnie dodaj pokruszone orzechy, czosnek, ocet, drobno posiekaną pietruszkę, sól do smaku i wymieszaj z olejem roślinnym. Otrzymaną mieszankę włożyć do salaterki, udekorować plasterkami cebuli i marynowanymi winogronami. Sałatkę można podawać z pieczonym mięsem.

ZIELONA SAŁATKA Z POMIDORÓW Z MARCHEWKĄ

3-4 marchewki, 6-7 zielonych pomidorów, 1 cebula, 2 łyżki oleju roślinnego, 4-5 ząbków czosnku, pietruszka, pieprz czarny, sól.

Świeże marchewki i zielone pomidory pokroić w plastry, wymieszać z drobno posiekaną cebulą. Następnie dopraw solą i pieprzem, przykryj olejem roślinnym i gotuj przez 20 minut. Następnie zdejmij z ognia i wstaw do lodówki. Dodaj posiekany czosnek i posiekaną pietruszkę.

SAŁATKA Z POMIDORAMI, OGÓRKAMI KISZONYMI I SEREM

2 pomidory, 1 ogórek kiszony, 200 g sera pikantnego, 3-4 jajka, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, kilka śliwek bez pestek lub suszonych śliwek, sól do smaku.

Pokrój ogórka w paski. Pokrój pomidory w ósemki. Ser zetrzyj na grubej tarce. Jajka na twardo ostudzić, obrać i drobno pokroić w kostkę. Połącz wszystkie produkty, dopraw kwaśną śmietaną, solą i dobrze wymieszaj. Gotowa sałatka Przełożyć do salaterki i przed podaniem udekorować plastrami jajka, plasterkami ogórka, łódeczkami pomidora i marynowanymi owocami.

Sałatka z pomidorami, ogórkami, czosnkiem i jajkami to obfite, smaczne i proste danie, które nie jest trudne w przygotowaniu, a co najważniejsze bardzo szybko. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.

Lato to ulubiony czas każdej kobiety. Ponieważ jest to czas wakacji, morskich opalania, plażowania, miłych znajomości i cudownej okazji, aby szybko wprowadzić ciało w piękny kształt, nie szkodząc zdrowiu, ale uzupełniając organizm przydatne substancje... Gospodynie domowe przychodzą z pomocą przepisów z bogatymi letnimi zbiorami: ogórki, pomidory, czosnek, świeża kapusta, młode warzywa, owoce itp. łatwy przepis z produktów soczystych i nieszkodliwych - sałatka z pomidorów, ogórków, czosnku i jajek. Urozmaica twoje lato dzienne menu i zachwyci Cię ekstrawagancją smaku. Danie nie potrwa długo, ale potrzeba dobrego nastroju do jego stworzenia, dostępne produkty i kilka minut wolnego czasu.

Do przepisu weź pomidory duże, mięsiste i jędrne. Idealna jest odmiana różowa. Jeśli pomidory są zbyt wodniste, szybko wypłyną, przez co sałatka stanie się bardzo wodnista, co zrujnuje wygląd zewnętrzny i smak potrawy. Jeśli przygotowujesz sałatkę do porannego posiłku, wyklucz z przepisu czosnek, ponieważ daje nieprzyjemny zapach w ustach. Jaja to jaja kurze według przepisu, ale można je zastąpić przepiórczymi w odpowiedniej proporcji: 1 jajko kurze to 4 jajka przepiórcze. Istnieją możliwości zastąpienia jaj kurzych jajami strusimi. W razie potrzeby sałatkę można urozmaicić, dodając inne produkty: gotowany kurczak, ser, orzechy ...

  • Zawartość kaloryczna na 100 g - 59 kcal.
  • Porcje - 1
  • Czas gotowania - 15 minut

Składniki:

  • Pomidory - 1 szt.
  • Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
  • Czosnek - 1 szt.
  • Oliwa z oliwek- do tankowania
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Ogórki - 1 szt.
  • Pietruszka - kilka gałązek
  • Ostra papryka - 1 cm strąka
  • Bazylia - kilka gałązek

Krok po kroku gotowanie sałatki z pomidorami, ogórkami, czosnkiem i jajkami, przepis ze zdjęciem:

1. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w ćwiartki.

2. Ogórki umyć, osuszyć, odciąć końce i pokroić w cienkie półpierścienie 3-4 mm.

3. Umyj zielenie, osusz i drobno posiekaj. Obierz i posiekaj czosnek. Obierz i posiekaj ostrą paprykę.

4. Jajka ugotować na twardo, schłodzić w lodowatej wodzie, obrać i pokroić w kostkę. Jajka na twardo gotuje się przez 8 minut. Nie rozgotowuj ich dłużej, w przeciwnym razie żółtko nabierze niebieskiego odcienia. Szczegółowy przepis jak gotować jajka na twardo, znajdziesz na stronach witryny, korzystając z paska wyszukiwania.

Zobacz co przywilej czekają na Ciebie! I będą dla Ciebie dostępne natychmiast po rejestracji.


  • Prowadź osobisty blog i dziel się emocjami

  • Komunikuj się, doradzaj i otrzymuj porady na forum

  • Weź udział w wspaniałych konkursach i wygraj nagrody

  • Uzyskaj porady i rekomendacje od ekspertów, a nawet od gwiazd!

  • Bądź pierwszym, który dowie się o najbardziej soczystych artykułach i nowych trendach

Następnie wypełnij pola po prawej stronie i kliknij ten przycisk

Lato to długo wyczekiwany czas dla każdej kobiety. To nie tylko czas wakacji i opalania w morzu, plażowania i miłych znajomości, ale także świetna okazja, aby szybko i bez szkody dla zdrowia zadbać o sylwetkę. Gospodynie przychodzą z pomocą przepisów i wszystkiego, w co obfituje sezon letni: ogórki, pomidory, świeża kapusta, młode warzywa i wszelkiego rodzaju warzywa i owoce.

Życie współczesnej kobiety jest różnorodne: odbyć się w pracy, opiekować się ukochaną, a nawet wyżywić rodzinę. Sałatka z pomidorów i jajek nie potrwa długo. Aby go przygotować, potrzebujesz dobrego nastroju i zaledwie kilku minut!


  • 5 jajek

  • papryka - 2 strąki

  • 4 lub 5 pomidorów

  • żarówka

  • liście sałaty

  • korzeń selera

  • 2 łyżki sera

  • majonez - ? okulary

  • pieprz i sól do smaku

Jajka ugotować na twardo, a następnie pokroić w drobną kostkę. Czerwoną paprykę i seler pokroić w paski, drobno posiekać cebulę, dokładnie wymieszać powstałą żywność. Użyj majonezu jako dressingu. Pomidory pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem. Ale pamiętaj: lepiej podsolić niż wszystko zepsuć! Następnie połóż liście sałaty, a na nich pomidory, między którymi należy umieścić sałatkę jajeczną. Gotowe danie posyp tartym serem. Voila, sałatka gotowa!


Przepisy można ulepszyć dla siebie. Na przykład dodaj jajka przepiórcze do sałatki z pomidorów zamiast jaj kurzych, a danie będzie lśniło innym smakiem.


Sałatka pomidorowa „Ptyś”, podobnie jak poprzednia, zawiera jajka, ale skład potrawy i jej smak różnią się. Przepisy mogą różnić się tylko jednym składnikiem, ale ostatecznie smak potrawy będzie zupełnie inny. Sałatkę z pomidorów należy układać warstwami, każdą warstwę należy posmarować majonezem. Ugotuj to danie i uszczęśliw swoją rodzinę.


  • 3 jajka

  • szynka (można zastąpić kiełbasą) 200 gram

  • 3 świeże pomidory

  • 150 gram twardego sera

  • majonez

  • czosnek, sól, włoskie zioła

Ugotuj jajka (10 minut we wrzącej wodzie). Aby dobrze wyczyścić jajka, natychmiast po ugotowaniu włóż je do zimnej wody. Następnie obierz i oddziel białka od żółtek. Wiewiórki posiekać nożem, ułożyć na talerzu, posypać solą i na wierzchu suszony czosnek. Zrób na wierzchu siatkę majonezu - twoja sałatka z pomidorów będzie soczysta i jasna.


Druga warstwa sałaty to pomidory i szynka. Aby go przygotować, pokrój szynkę w kostkę i posmaruj wszystko majonezem. Uwolnij pomidory od nasion i skórek. Aby nie było trudności przy obieraniu pomidorów, zanurz je we wrzącej wodzie na kilka sekund, a następnie w zimnej wodzie. Różnica temperatur doprowadzi do tego, że jednym ruchem ręki uwolnisz pomidory ze skórki. Pomidory pokroić w kostkę. Całość wyłożyć na szynkę, posolić i posypać ziołami.


Ostatnia warstwa to twardy ser i żółtka. Zetrzyj ser i żółtka na drobnej tarce, dokładnie wymieszaj. Posyp sałatkę gotową mieszanką. Aby uzyskać bardziej estetyczny wygląd potrawy, pomidory można ułożyć we wzór na wierzchu sałatki.

Takie przepisy są w codziennym życiu każdej gospodyni domowej. Kto nie przygotował sałatki z pomidorów, dodając ogórków, cebuli, doprawiając wszystko lekkim sosem? Przepis jest bardzo prosty.


  • 5 dużych pomidorów

  • 4 ogórki

  • 3 łyżki oleju roślinnego

  • 1 cebula lub pęczek zielonej cebuli

  • sól, pieprz i ocet do smaku

Dokładnie opłucz pomidory i ogórki i zacznij przygotowywać sałatkę. Pokrój pomidory w plasterki, ogórki w cienkie plasterki, drobno posiekaj cebulę i wymieszaj powstałą mieszankę. Do takiej sałatki bardziej odpowiednia jest cebula krymska - jej lekko słodkawy smak urozmaici Twoje danie. Wymieszaj osobno olej roślinny i ocet, dodaj sól i pieprz do smaku. Dopraw sałatkę powstałą mieszanką. Aby ta prosta letnia sałatka pomidorowa bawiła się w inny sposób, możesz dodać do dania trochę przypraw do sałatek, które są sprzedawane w każdym supermarkecie.


Możesz urozmaicić letnie menu swojego dziecka tą sałatką z pomidorów i twarogu. Do gotowania lepiej kupić twarożek o niskiej zawartości tłuszczu.


Pomidory umyć, pokroić w cienkie koła, nałożyć na naczynie, posypać solą, pieprzem i zacząć robić sos. Aby to zrobić, weź twarożek i zmiel go: możesz użyć blendera lub po prostu drobno zmielić łyżką, aż utworzy się masa twarogowa. Dodaj sól, cukier, musztardę, a dla jaśniejszego smaku możesz użyć kminku. Wlej powstałą masę mlekiem i dobrze wymieszaj. Twój sos jest gotowy! Pozostaje wypełnić sałatkę i podać danie na stole!


Przepisy na sałatki z pomidorów są zróżnicowane i odpowiednie dla każdego. Kolejna sałatka jest bardzo satysfakcjonująca. Może być podawany jako dodatek do dań mięsnych i drobiowych.


  • 2 ogórki

  • 3 duże pomidory

  • 2 jajka

  • 4 ziemniaki

  • 150 gram zielonego groszku

  • cebula (można użyć cebuli, ale lepiej użyć zielonej) - 50-100 gramów

  • kwaśna śmietana

Ziemniaki ugotować w skórkach, schłodzić, obrać i

Kroić w kostkę. Jajka ugotować, ostudzić i pokroić na małe kawałki. Wstępnie umyte pomidory, ogórki, również pokrojone na małe kawałki. Połącz drobno posiekaną cebulę, pomidory, ziemniaki, ogórki, jajka i zielony groszek. Dodaj sól i śmietanę.

Wszelkiego rodzaju przepisy rodzą się z kreatywności kulinarnej. Zastępując majonez lekkim sosem, jajka kurze przepiórczymi, dodając odrobinę kminku i zmieniając kompozycję przypraw, otrzymujemy zupełnie inne danie. Ten sos sprawia, że ​​danie jest nieważkie, a takie przepisy są idealne dla tych, którzy pilnują swojej sylwetki!


  • 2 łyżki oleju roślinnego

  • 2 jajka

  • półtorej cytryny

  • cukier, sól do smaku

  • warzywa

Pokrój pomidory, ugotowane ziemniaki i ogórki w plastry. Aby przygotować sos w osobnej misce, połącz olej roślinny, drobno posiekane jajka na twardo i sok z cytryny. Następnie dodaj 4 łyżeczki cukru, trochę soli i drobno posiekane zioła. Zmiel powstałą masę w blenderze. Tankowanie gotowe! Skrop sałatkę. Pomidorki koktajlowe mogą być użyte do dodania smaku potrawie.


Jabłka należy obrać i drobno pokroić w paski, a pomidory w ósemki. Aby sałatka była bardziej miękka, zanurz pomidory na 5-10 sekund we wrzącej wodzie, a następnie w zimnej wodzie. Umożliwi to łatwe obieranie warzyw ze skóry. Wymieszaj jabłka i pomidory, dodaj trochę soli i dopraw kwaśną śmietaną. Sałatka z witamin i warzyw jest gotowa!


  • ? trochę świeżej kapusty (najlepiej młodej)

  • 1 mały burak

  • 1 duża marchewka

  • pomidory koktajlowe

  • 20 gramów oleju roślinnego

  • Pietruszka

  • trochę kwasu cytrynowego

Ugotuj marchewki i buraki, a następnie obierz. Do sałatki lepiej użyć młodej kapusty - danie będzie bardziej miękkie i soczyste. Kapustę należy drobno posiekać, dokładnie rozgnieść rękoma (kapusta wypuści sok). W osobnej misce rozcieńczyć kwasek cytrynowy (na czubku noża) przegotowaną wodą, zalać kapustą i dobrze wymieszać. Pokrój marchewki i buraki, posiekaj pomidory, posmaruj olejem. Połącz wszystkie warzywa, sól, wymieszaj i połóż na talerzu. Możesz dodać pietruszkę dla różnych kolorów i smaków. Opanowując przepisy z pomidorkami koktajlowymi, powinieneś wiedzieć: te warzywa nie są polecane osobom cierpiącym na chorobę wrzodową.


  • 2 duże pomidory

  • 3 duże ogórki

  • 300 gramów fileta z kurczaka

  • 1 jabłko

  • ser twardy - 120-150 gram

  • majonez niskotłuszczowy

  • sól dla smaku

Filet z kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Pokrój umyte jabłka, pomidory i ogórki na kawałki, następnie starty ser, dokładnie wymieszaj powstałą mieszankę. Dopraw danie majonezem i solą. Aby ogórki nie nadawały sałatce gorzkiego smaku, lepiej je obrać. Nie bój się eksperymentować: modyfikuj przepisy dla siebie - na przykład zamień słodkie jabłka na kwaśne, a Twoje danie nigdy się nie znudzi.


Mamy nadzieję, że przepisy Ci się spodobają! Niech nasze rady pomogą urozmaicić letnie menu, dodadzą energii, zdrowia i optymizmu. Zachwyć siebie i swoich bliskich pysznym jedzeniem, nie poświęcając wiele czasu na jego przygotowanie. Gotuj z przyjemnością i bądź zdrowy!

Sałatka z pomidorów, ogórków i jajek jest bardzo popularne danie ponieważ szybko się gotuje. Ponadto przygotowanie tego dania wymaga bardzo niewielu składników, których cena jest niska, a użyteczność wysoka.

Sałatka z pomidorów, jajek i ogórków

Bardzo często zdarzają się sytuacje, kiedy trzeba coś szybko ugotować. Dla każdej gospodyni ta sytuacja jest delikatna. Goście, którzy przychodzą nagle, lub domownicy, którzy naprawdę chcą coś zjeść. Takie przypadki wymagają każdej hostessy szybkie rozwiązanie, a potem z pomocą dziewczynom przychodzą sałatki, do których łatwo i szybko się przygotowuje pochopnie... Prawdziwa kochanka, z której kobieta może naprawdę zrobić minimalny zestaw produkty to pyszne i piękne danie.

Sałatka to mieszanka warzyw, ryb, ziół, mięsa i wielu innych składników. Sos do nich również jest urozmaicony, ponieważ może to być olej i majonez oraz dowolny znany sos. Niektórzy przygotowują specjalne sosy do sałatek i doprawiają nimi swoje potrawy. Dla tych, którzy kochają majonez, to chyba najłatwiejsza rzecz, bo wystarczy wymieszać produkty, które mają pod ręką, doprawić majonezem - i gotowe, sałatka gotowa.

Jeśli nie lubisz majonezu, spróbuj użyć oleju roślinnego, kwaśnej śmietany lub jakiegoś sosu jako dodatku.

Najprostszą sałatkę można prawdopodobnie nazwać „Z tego, co było”. Zawiera jajka, pomidory i ogórki. Przygotowuje się go bardzo prosto, a jego smak jest delikatny, miękki i świeży.

Lista składników potrzebnych do przygotowania sałatki

Oto przybliżona ilość składników dla trzech osób:

300 gramów pomidorów; - 1-2 świeże ogórki;

Jedno jajko na twardo; - pół szklanki majonezu, jeśli bierzesz śmietanę, pamiętaj, że potrzebujesz jej trochę mniej, ponieważ nie jest tak gęsta jak majonez; - zielone cebule; - Koperek; - Pietruszka.

Sposób przygotowania sałatki

Weź jajka, pomidory i ogórki, a następnie dobrze wypłucz. Jajka należy wcześniej ugotować. Ilość niezbędne składniki liczyć na podstawie liczby osób. Gdy jajka są ugotowane, pozwól im ostygnąć. Następnie na przemian kroimy w plastry pomidory, ogórki i jajka. Weź miskę sałatkową i na przemian wkładaj do niej wszystkie trzy składniki. Każdą warstwę dobrze pokryj dressingiem (majonezem lub masłem). W razie potrzeby możesz wszystko dobrze wymieszać lub pozostawić warstwami. Posiekaj zioła (cebulę, pietruszkę, koperek) i posyp nimi sałatkę.

Po przygotowaniu sałatki z pomidorów i ogórków wskazane jest umieszczenie jej w chłodnym miejscu, można ją włożyć do lodówki. Powinien stać przez dwie godziny, więc jest lepiej nasycony. Danie gotowe, teraz można je podawać! Okazuje się naprawdę pyszny i chociaż składniki sałatki są tak proste, smak tego dania jest bardzo nietypowy. A co najważniejsze, taka sałatka nie tylko ozdobi Twój stół i sprawi, że goście będą dobrze odżywieni, ale także przyniesie korzyści Twojemu ciału. Rzeczywiście, te warzywa zawierają wiele witamin, które mają tylko korzystny wpływ.