Dom / Przepisy / Przygotuj zupę w wolnym naczyniu z fasolą. Zupa fasolowa z wołowiną i świeżymi ziołami w wolnym naczyniu

Przygotuj zupę w wolnym naczyniu z fasolą. Zupa fasolowa z wołowiną i świeżymi ziołami w wolnym naczyniu

A jak to zrobić za pomocą multicookera? Oto dwa przepisy najpierw pyszne dania.

przepis na multicooker. Składniki

Pierwszy przepis na zupę będzie zawierał wieprzowinę. Ale możesz użyć dowolnego innego rodzaju mięsa w zależności od upodobań kulinarnych. Tak więc przygotowujemy zupę fasolową w powolnej kuchence. Składniki: mały kawałek miąższu wieprzowego o wadze ok. 300-400 g, szklanka fasoli (może być czarna), cebula, marchew, seler, ziemniaki, kilka kawałków pomidorów, papryka, brokuły, olej roślinny do smażenia, soli, wody, pietruszki i Liść laurowy. Asortyment produktów jest duży. Przeważają warzywa. Możesz wykluczyć lub dodać składniki według własnego gustu. Sam określ ilość, w zależności od tego, ile mieści się miska Twojego multicookera.

fasola w multicookerze

W misce multicooker w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie” podgrzej kilka łyżek oleju roślinnego. Posiekaj cebulę, marchewkę, pomidora i paprykę. Smaż wszystkie składniki przez 30 minut. Możesz wykonać ten krok na patelni. Zajmie to znacznie mniej czasu i nie ryzykujesz zarysowania miski teflonowej. Do smażonych warzyw włożyć fasolę (można użyć z puszki), brokuły (świeże lub mrożone) oraz ziemniaki pokrojone w drobną kostkę. Wlej wszystkie produkty wodą do maksymalnego podziału miski, włóż liść laurowy, dodaj sól. Zainstaluj odpowiedni program na urządzeniu. Niektóre modele mają tryb „Zupa”, w innych pierwsze danie można ugotować w trybie „Gulasz”. W takim przypadku ustaw multicooker na godzinę. Jedna rada: aby skrócić czas gotowania, zaleca się napełnianie naczynia nie zimną wodą, ale wrzącą wodą. Jeśli gotujesz zupę fasolową w wolnowarze Redmond, program automatycznie ustawi żądany czas. Pozostaje tylko czekać na zakończenie procesu.

Zupa fasolowa w wolnej kuchence. przepis na kurczaka

Do pysznej i bogatej zupy z kurczaka potrzebne będą: kurczak lub jego poszczególne części o łącznej wadze 400-500 g, główka cebuli, jedna marchewka, kilka łyżek oleju roślinnego do smażenia, pół szklanki fasoli (lub puszka konserwy), kilka ziemniaków, 2 pomidory, zioła, lawrushka, sól. Jeśli używasz surowa fasola następnie moczyć na noc w zimna woda. Wygodniej jest wziąć słoik z puszki. Kawałki kurczaka opłukać (można użyć ud, nóg, nóg lub piersi) w wodzie. Następnie wlej trochę oleju do miski, włóż do niej wysuszone kawałki mięsa i usmaż w trybie „Pieczenie”. Mieszaj od czasu do czasu. Ta procedura może być również wykonana na zwykłej patelni. Posiekaj główkę cebuli i jedną marchewkę. Dodaj je do mięsa. Smaż jeszcze kilka minut. Spuść wodę z namoczonej fasoli. Jeśli użyjesz puszki, możesz dodać ją bezpośrednio z sokiem, smak zupy tylko się poprawi. Pokrój ziemniaki w drobną kostkę lub ćwiartki. Z pomidorów zdejmij skórkę, a następnie posiekaj. Włóż przygotowane produkty do miski multicooker. Napełnij wrzącą wodą do górnej kreski. Wsyp sól i włącz tryb „Gaszenie” na 2 godziny. Po ustawionym czasie zupa fasolowa w wolnej kuchence będzie gotowa. Pozostaje tylko wylać go na talerze i posypać świeżymi ziołami.

To chyba wszystko. Teraz wiesz, jak gotować zupa fasolowa w multicookerze.

Gotując zupę fasolową w powolnym naczyniu, wzbogacisz swoją dietę w białka, węglowodany, przydatne pierwiastki śladowe i witaminy.
Zupa z kurczaka z fasolą gotowana w powolnej kuchence jest aktualna przez cały rok.

Przepis na zupę fasolową to najbardziej budżetowy odpowiednik współczesności Dania mięsne, choć mniej przydatne. W okresie wiosennego beri-beri z pewnością pomoże wspaniała zupa fasolowa w wolnowarze Polaris.

Zupa fasolowa z kurczakiem w powolnej kuchence, składniki:

  • 500 g mięsa z kurczaka;
  • 300 g suszonej fasoli;
  • 1 marchewka;
  • 1 głowa cebuli;
  • 3 świeże pomidory;
  • 4 bulwy ziemniaka;
  • 6 łyżek oleju roślinnego;
  • czosnek, lawrushka, sól do smaku i świeże zioła.

Jak gotować zupę fasolową w wolnowarze Polaris:

1. Przed przystąpieniem do gotowania zupy fasolowej należy namoczyć ją w wodzie o temperaturze pokojowej. Mięso myjemy pod bieżącą wodą i kroimy na porcje. Do Rosół najlepiej używać ud i innych części kurczaka z kością.

2. Wlej olej słonecznikowy na dno patelni elektrycznej i przy włączonym trybie „Smażenie” gotuj mięso z kurczaka przez 20 minut.

3. Teraz myjemy marchewki, cebulę i drobno kroimy w kostkę. Gdy kawałki kurczaka staną się złocistobrązowe, ułóż ugotowane warzywa i kontynuuj gotowanie przez kolejne 20 minut.Nie zapomnij zamieszać jedzenia.

4. Przygotuj bulwy ziemniaczane z pomidorami. Kroimy je również i wkładamy z namoczoną fasolą w wolnowarze Polaris, aby smażone mięso. Wypełniamy wszystko gorąca woda do najwyższego poziomu dodaj sól do smaku i przyprawy.

5. Ustaw tryb „Gotowanie” lub „Gotowanie”, gotuj przez 2 godziny i 10 minut przed sygnałem zgodnie z instrukcją powolnej kuchenki, dodaj pietruszkę, czosnek i drobno posiekaną zieleninę

Jak widzisz , gotować zupa fasolowa w wolnym naczyniu bardzo proste, wystarczy namoczyć fasolę na czas i ugotować niezbędne składniki. Życzę smacznego!

  • Powinieneś wiedzieć, że są dwa różne rodzaje fasola - zielona zielone fasolki i jego nasiona. Domyślnie, jeśli chodzi o gotowanie, chodzi o dojrzałą fasolę. Dobrze komponuje się z wieloma warzywami, nabiałem, dowolnym mięsem i zioła. Fasola może być głównym składnikiem sałatek i przystawek, gorących dań głównych i deserów.

Fasola pojawiła się na stołach Europejczyków stosunkowo niedawno: przywieźli ją w XVI wieku Hiszpanie z Ameryki Południowej, gdzie przez kilka tysiącleci uprawiali ją Indianie. W Rosji fasola pojawiła się dwa wieki później. I nic dziwnego, że zupa fasolowa jest w naszym kraju znacznie mniej popularna niż np. tradycyjna kapuśniak. Minęły dopiero ponad dwa stulecia, odkąd fasola weszła w naszą codzienną dietę. Jeśli w twojej rodzinie fasola nie zajęła jeszcze równego miejsca z ziemniakami lub ryżem, czas nadrobić zaległości. Fasola, podobnie jak inne rośliny strączkowe, dostarcza naszemu organizmowi białka roślinnego. Zawiera również wiele przydatnych pierwiastków śladowych, cukry naturalne i błonnik. Dla wegetarian fasola jest jednym z głównych źródeł białka, obok soi i grochu. Fasola jest bardzo popularna wśród osób chcących schudnąć, ponieważ fasola jest źródłem tzw. „wolnych” węglowodanów i jest częścią wielu diet białkowych.

Z fasoli można ugotować imponującą liczbę różnych potraw: przystawki, zupy, dania główne, a nawet desery. Dzisiaj zatrzymamy się z wami na moim ulubionym. Powiem ci, jak gotować zupę fasolową w powolnej kuchence. Przepis odziedziczyłam po babci. W jej czasach oczywiście nie było jeszcze multicookerów. Okazało się jednak, że łatwo dostosować przepis na zupę fasolową do wolnowaru Redmond.

Zupę fasolową gotuję bez dodawania mięsa, więc jest odpowiednia dla poszczących. Ta zupa nie wygląda na nudną. Danie wielkopostne. Jasny kolor nadaje mu nie tylko czerwona fasola, ale także pieczona marchewka i pasta pomidorowa. Smak zupy fasolowej jest tak bogaty, że nikt nawet nie pomyśli, czy zupa jest gotowana w bulionie mięsnym, czy w zwykłej wodzie.

Będziemy potrzebować:

  • 1 filiżanka fasoli
  • 2 małe marchewki
  • 1 żarówka
  • 3 ziemniaki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
  • 4 łyżki oleju roślinnego,
  • sól dla smaku

Przepis na chude zupy z fasolą w powolnej kuchence

Fasolę należy najpierw namoczyć. Najlepiej robić to w nocy. Fasolę wsypać do miski, zalać zimną wodą i odstawić do rana. Przed gotowaniem należy spuścić wodę i wypłukać fasolę.
Zupę zaczynamy od smażenia marchewki i cebuli. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewki zetrzyj na tarce.

Włącz multicooker w programie „Smażenie”. Wlej na dno miski olej słonecznikowy. Dodaj marchewki i cebulę, wymieszaj, aby posmarować olejem i smaż przez pięć do siedmiu minut. Warzywa powinny stać się miękkie.
Włożyć do przygotowanej pieczeni koncentrat pomidorowy i dodaj kilka łyżek wody. Zamieszać. Gotuj przez pięć minut.

Ziemniaki obrać i pokroić w małe plasterki. Włóż do powolnej kuchenki. Wyślij tam umytą fasolę.

Napełnij jedzenie wodą, dodaj sól. Włącz program „Gaszenie”, czas gotowania - 2 godziny.

Pod koniec programu otwórz multicooker. Doprawiam zupę fasolową drobno posiekanymi ziołami i koniecznie dodaję trochę czerwonego ostra papryczka. Ale jeśli nie jesteś fanem pikantnych zup, to wystarczy doprawić zupę kilkoma szczyptami mielonego czarnego pieprzu.

Rada. Jeśli nie jesteś gotowy, aby spędzić tyle czasu na robieniu zupy, weź fasolę w puszkach własny sok. W takim przypadku wystarczy spuścić sok i wypłukać ziarna pod bieżącą wodą. Czas gotowania zostanie skrócony o połowę. Gotowanie tej zupy zajmuje tylko godzinę.

Gotowanie zupy fasolowej w wolnym naczyniu (Panasonic, Redmond, Polaris itp.). Nawiasem mówiąc, zupa fasolowa od dawna tradycyjne danie Kuchnia rosyjska, jak kapuśniak. Gotowanie zupy fasolowej w powolnej kuchence zajmie trochę czasu. Jak mówią, powolna kuchenka to nie raz, dwa i gotowe, ale raz, dwa i nie ma. Przepis jest bardzo prosty, a produkty zwyczajne. Smakuje niesamowicie. Do gotowania możesz użyć białej lub czerwonej fasoli, a także ugotować zupę z fasoli w puszkach - wszystko zależy od twoich preferencji.

Składniki na zupę fasolową w powolnej kuchence:

  • 300 g mięsa
  • 5 sztuk ziemniaków;
  • 1 szklanka białej fasoli;
  • 1 mała marchewka;
  • 1 średnia cebula;
  • 1 liść laurowy;
  • 1,5 litra wody;
  • pietruszka i koperek;
  • sól i przyprawy według własnego gustu.

Jak gotować zupę fasolową w powolnej kuchence: pyszny i prosty przepis

Pamiętaj, aby moczyć 1 szklankę suchej białej fasoli przez 6-7 godzin. Najlepiej moczyć na noc. Do rana zwiększy się objętość. Opłucz fasolę pod bieżącą wodą. Mięso umyć i pokroić na równe małe kawałki. Włóż multicooker.

Obierz i umyj ziemniaki. Pokroić w kostkę lub batoniki. Obierz marchewki i cebulę i drobno posiekaj nożem. Marchewki można posiekać na grubej tarce. Włóż wszystkie pokrojone warzywa i fasolę do wolnowaru. Włóż liść laurowy i sól.

Napełnij wodą. Zamknij pokrywę. Ustaw multicooker do zupy fasolowej na program „Gulasz”. Czas gotowania 1,5 godziny. Uruchom program za pomocą przycisku Start. Jeśli lubisz całkowicie ugotowaną fasolę w zupie, natychmiast ustaw czas na 2 godziny. Podczas gotowania zupy fasolowej w powolnej kuchence pokrywkę można otworzyć.

Dla tych, którzy są przyzwyczajeni do usuwania piany, zrób to 20-25 minut po rozpoczęciu programu. Po półtorej godzinie usłyszysz sygnał. Zupa fasolowa w wolnej kuchence jest gotowa. Podawać ze śmietaną i ziołami. Inne przepisy, na przykład ryż, możesz przeczytać. Smacznego!

Zupa fasolowa w wolnej kuchence - wideo, jak gotować

I fasola, a także wszelkie inne dania z roślin strączkowych.

Zwracam uwagę na przepis na zupę fasolową w powolnej kuchence, bogatą, satysfakcjonującą i bardzo zdrową.

Fasola zawiera ogromne złoża białka, które organizm ludzki przyswaja znacznie lepiej niż białko zwierzęce.

Ponadto fasola zawiera dużą ilość witamin, pierwiastków śladowych, aminokwasów. Chętnie gotuję zupy zarówno z fasolki szparagowej, jak i z fasoli suszonej o różnych kolorach i odmianach. Ulubione dania z fasoli kuchnie narodoweświat: od meksykańskiego i francuskiego po włoski i rosyjski.

Szczególnie lubię gotować zupę fasolową w powolnej kuchence w mroźną zimę - nie tylko rozgrzewa, ale i rozwesela! W końcu fasola zawiera dużo witamin z grupy B, które aktywnie zmagają się ze złym nastrojem i depresją.

Ten przepis na zupę fasolową w wolnowarze Panasonic 18 można łatwo dostosować do każdego innego modelu.

Składniki

  • Wołowina -500 gr
  • Cebula - 1-2 szt
  • Marchewki - 1 szt.
  • Ziemniaki - 4-5 szt
  • Pomidory - 3 szt
  • Fasola - 1 filiżanka
  • Woda -2,5 litra
  • Sól, przyprawy do smaku

Gotowanie

Smaż wołowinę, cebulę i marchewkę, pomidory w trybie „Pieczenie”, wlej wodę, umieść fasolę 1 filiżankę w trybie „Gulasz” na 2 godziny.

Pomidory w zupie można zastąpić pastą pomidorową (2 łyżki). Jeśli zdecydujesz się umieścić pomidory w zupie fasolowej w wolnym naczyniu, usuń skórkę z owoców, oblewając je gorącą wodą.

Zupa fasolowa może być chuda, nie używając mięsa i rosół mięsny. Dzięki treści duża liczba zupa białkowa okaże się obfita i bezmięsna.

Po dwóch godzinach dodaj posiekane ziemniaki i sól, ustaw na kolejną godzinę w trybie „Gulasz”.

Dla tych, którzy naprawdę polubili zupę fasolową w powolnej kuchence, proponuję jeszcze dwie opcje: w ten sposób można urozmaicić domowe menu i cieszyć się zupą fasolową kilka razy w tygodniu!

— Zupa fasolowa z wędzonymi mięsami

Aby ugotować zupę fasolową w powolnej kuchence z wędzonymi mięsami, będziesz potrzebować:

Składniki

  • Wędliny - 0,5 kg
  • Fasola - 300 gr (wstępnie namoczona)
  • Papryka bułgarska - 1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Pasta pomidorowa - 100 gr
  • Sól, przyprawy do smaku
  • Woda - 2,5 l

Gotowanie

Smaż drobno posiekaną cebulę, marchew, paprykę w trybie „Pieczenie” na złoty kolor.

Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i pastę pomidorową, kontynuuj gotowanie w trybie „Pieczenie”.

Po 10 minutach wstawić fasolę do wolnowaru, dodać wodę (2,5 litra) lub bulion, a także wędliny.

Ustaw tryb „Gaszenie” na 1 godzinę.

Użyj dowolnego wędzonego mięsa: mostka, żeberka, polędwicy, możesz wziąć wędzone skrzydełka z kurczaka.

Na samym końcu dodaje się sól i przyprawy. Jeśli używasz fasoli w puszkach, dodaj ją również pod koniec gotowania.

Zupa fasolowa w powolnej kuchence z wędzonymi mięsami gotowa!

— Zupa fasolowa z kurczakiem i grzybami

Grzyby dobrze komponują się ze wszystkimi potrawami, a fasola jest szczególnie dobra. Zupa Fasolowa z grzyby leśne w powolnej kuchence będzie tak pachnący, że sąsiedzi będą mogli zapukać do zapachu)))

Mięso z kurczaka można zastąpić skrzydełka kurczaka(4-5 sztuk w zależności od rozmiaru).

Fasolę moczyć w wodzie na noc (6-8 godzin).

Składniki

  • Mięso z kurczaka - 400 gr
  • Świeże grzyby - 200 gr (można wziąć leśne kurki, grzyby lub zastąpić pieczarkami)
  • Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
  • Masło - 1 łyżka
  • Marchewki - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Ziemniaki - 2 szt
  • Sól, przyprawy do smaku.

Gotowanie

W programie „Pieczenie” usmaż cebulę, marchewkę, grzyby (po uprzednim posiekaniu wszystkich tych składników).

Smażyć, aż cebula będzie przezroczysta.

Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, sól, przyprawy, mięso i ustaw program „Duszenie” na 1 godzinę.

Zupa fasolowa z pieczarkami i kurczakiem w powolnej kuchence jest gotowa!

Poniższy przepis można nazwać mistrzem wśród wszystkich ekspresowych zup. Ta zupa fasolowa to ratunek, który pomoże Ci szybko i smacznie nakarmić Twoją rodzinę.

Zupa fasolowa w powolnym naczyniu według tego przepisu jest przygotowywana szybko, ponieważ jest używana puszkowana fasola. Kiełbasy do robienia zupy lepiej brać wędzone - okazuje się smaczniejsze!

Składniki

  • Kiełbasy wędzone (lub kiełbaski) - 0,5 kg
  • Cebula -1 szt.
  • Marchewki - 1 szt.
  • Fasola w puszkach - 2 słoiki
  • Ziemniaki - 2 duże kawałki
  • Sól, przyprawy do smaku
  • Olej roślinny do smażenia warzyw - (można użyć 1 łyżka warzyw + 1 łyżka masła)

Gotowanie

Rozpuść masło i usmaż posiekaną cebulę i marchewkę w trybie „Pieczenie”.

Do miski multicooker wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki, fasolkę ze słoika, sól i pieprz.

Należy pamiętać, że w niektórych przypadkach fasola w puszkach jest już słona.

Dodaj liść laurowy, bulion i ustaw tryb „Gaszenie” na 1 godzinę. 10 minut przed zakończeniem programu dodaj posiekane kiełbaski.

Wyłączoną zupę fasolową w powolnej kuchence z kiełbaskami należy podawać (10 minut) w trybie „Ogrzewanie”, ale jeśli musisz pilnie jeść, ta zasada może nie być przestrzegana))

Smacznego!