Tuńczyk jest bardzo cennym dostawcą zdrowych aminokwasów tłuszczowych. Ponadto tylko jasna część tuszy nadaje się do spożycia przez ludzi, ciemne mięso trafia do produkcji konserw dla zwierząt, ponieważ jest sztywniejsze. Cechą tego produktu jest praktyczny brak specyficznego rybiego zapachu oraz niska zawartość tłuszczu, co czyni produkt bardzo wartościowym uczestnikiem systemu żywienia.

Zwracamy uwagę na kilka opcji przygotowania sałatek z tuńczyka.

W pierwszym przepisie głównymi składnikami są świeże ogórki i ryb, pozostałe produkty można dodawać według potrzeb. Dietetyczną sałatkę z tuńczykiem w puszkach można doprawić płynem z puszki lub sosem sojowym, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Informacje o smaku Sałatki rybne / Sałatki bez majonezu

Składniki

• Świeże ogórki - 3 szt .;
• Tuńczyk w puszkach - 90 g;
• Pomidory - 2 szt .;
• papryka bułgarska - 1 szt .;
• Jajka na twardo - 2 szt .;
• Cebula cebulowa - 1 szt. opcjonalny;
• Oliwa z oliwek - 2,5 łyżki. ja.;
• Sok z cytryny - 1,5 łyżki. ja.;
• Sos sojowy - 1,5 łyżki stołowej;
• Nasiona lnu - 1 łyżeczka

Czas gotowania: 15 min. Poziom trudności: łatwy

Jak zrobić dietetyczną sałatkę z tuńczykiem w puszkach i ogórkiem

Kilka świeże ogórki pokroić na dowolne małe kawałki. Jeśli skóra na ogórkach jest gęsta, lepiej ją usunąć nożem do warzyw.

Połącz ogórki i inne posiekane potrawy w jednym pojemniku. Pamiętaj, że lista tych składników zależy od pory roku.

Wyślij tuńczyka w puszce ze słoika do warzyw i jajek.

Teraz zacznij swój sos sałatkowy. W misce lekko wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i sos sojowy. Możesz również dodać musztardę do dressingu, aby uzyskać ostrzejszy smak.

Sałatkę delikatnie wymieszać łyżką.

Rozłóż sałatkę z tuńczyka na szerokim talerzu i ułóż wokół niej gotowane jajka pokroić w plasterki. Przepis wykorzystuje jajka kurze, ale jeśli masz jajka przepiórcze, użyj ich. Ostatnim akcentem jest mielone siemię lniane i posyp je na wierzchu dietetycznej sałatki z tuńczyka.

• W celu oczyszczenia organizmu zalecamy dodawanie do wszystkich sałatek pokruszonych nasion lnu.
• Szczególnie korzystne jest spożycie łyżki siemienia lnianego na pusty żołądek, popijając dużą ilością wody. W tak prosty sposób można zwiększyć odporność organizmu na nowotwory oraz znacząco poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
• Kobiety w ciąży i mężczyźni nie powinni nadużywać tego przydatnego suplementu ze względu na obecność dużej ilości żeńskich fitohormonów w nasionach.

Sałatka dietetyczna z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi

Połączenie zdrowych białek z równie przydatnymi witaminami i przeciwutleniaczami znajdującymi się w pomidorach sprawia, że ​​sałatka z tuńczyka bez majonezu jest doskonałym niezależnym daniem. Jaja przepiórcze można zastąpić kurczakiem, zmniejszając ich liczbę o połowę. Zamiast rukoli i mieszanej sałatki spróbuj zwykłej Kapusta biała lub jej krewny z Pekinu. Aby to zrobić, drobno posiekaj warzywa i lekko zmiażdż je rękami, aby uzyskać miękkość. Jeśli nie boisz się ostrego zapachu, dodaj do dania posiekaną cebulę lub zieloną cebulę parzoną wrzątkiem. Ta kompozycja dobrze komponuje się z oliwkami i oliwkami, niskotłuszczowym serem i awokado.

Wymagane produkty na 2 porcje:

• Tuńczyk w puszkach - 1 puszka;
• Jaja przepiórcze - 4 szt .;
• Pomidory koktajlowe - 6 szt.;
• Kukurydza - 5 łyżek stołowych;
• Cytryna, oliwa, rukola i mix sałat do smaku.

Metoda gotowania:

1. Jajka ugotować, schłodzić w zimna woda i obrać. Pokroić na ćwiartki.
2. Pomidory opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym, pokroić na połówki.
3. Rukolę opłukać i dokładnie wymieszać pod bieżącą wodą, odcedzić lub wysuszyć w specjalnym urządzeniu. Rozerwij rękami głęboką miskę.
4. Przecedź zawartość konserw rybnych przez metalowe sito. Tuńczyk produkowany jest w 2 rodzajach - duże kawałki i mały. W przypadku drugiej opcji konieczne jest napinanie. Jeśli Twój produkt zawiera duże części ryb, zetrzyj je widelcem i wymieszaj z resztą produktów.
5. Dodaj kukurydzę.
6. Użyj widelca lub wyciskarki do cytrusów, aby zrobić sok z cytryny z połowy owoców.
7. Otrzymany świeży sok dodać do oliwy do smaku, wymieszać, polać powstałym sosem sałatkę i włożyć do pięknej miski.

Istnieje wiele sposobów łączenia tuńczyka z różnymi potrawami w celu przygotowania niskokalorycznych posiłków.

Tutaj jest kilka z nich:

• zielone fasolki, jabłko, świeże ogórki, sałatka lodowa;
• ryż, kukurydza, zielone cebule, rukola, ogórek;
• czerwona cebula, ogórek, grejpfrut.

Do ubierania takich sałatek stosuje się: ocet winny; Oliwa z oliwek; ocet balsamiczny, sos sojowy, rafinowany olej kukurydziany.

Sałatka dietetyczna z tuńczykiem - prawdziwe znalezisko na odchudzanie, trzymanie się odpowiednie odżywianie oraz tych, którzy chcą delektować się pysznymi i obfitymi daniami. Takie sałatki są zawsze smaczne, zdrowe, niskokaloryczne, lekkie i pożywne. Jest wiele różnorodne przepisy sałatki z tuńczykiem, takie dania nadają się na wiele diet, będą doskonale pasować zarówno świąteczny stół i codziennie. W tym artykule przyjrzymy się przepisom na sałatki, które można przygotować szybko i bez użycia egzotycznych składników.

Wszelkie super lekka sałatka może stać się szkodliwy w mgnieniu oka, jeśli zostanie doprawiony tłustym sosem lub majonezem. Robiąc sałatki, wybieraj tylko niskokaloryczne sosy.

Tuńczyk jest bogaty w białko roślinne i zawiera minimalna ilość tłuszcz. Za 100 gr. waga zawiera średnio 22 gramy. białko, pod tym względem nie ustępuje wołowinie, a zawartość kalorii wynosi tylko 139 kcal. Tuńczyk zawiera wiele witamin i dobroczynnych pierwiastków śladowych, takich jak kwasy tłuszczowe kompleksu Omega-3, fosfor, żelazo, magnez, wapń, co sprawia, że ​​produkt ten jest popularnym składnikiem posiłki dietetyczne i przy odpowiednim odżywianiu.

Jeśli nie lubisz smaku konserwy z tuńczyka v własny sok, wtedy możesz sam go ugotować, na przykład na parze, ugotować lub upiec. W takim przypadku zabijesz dwie pieczenie na jednym ogniu, jeśli część ryby zjesz na obiad na gorąco ze zdrową przystawką, a na obiad przygotujesz sałatkę z drugiej części owoców morza. Przy takiej diecie utrata wagi nie potrwa długo!
Ale w żadnym wypadku nie smaż ryby, podczas smażenia wchłonie olej i stanie się szkodliwym pokarmem dla utraty wagi. W recepturze żywieniowej nie znajdziemy ani jednego produktu smażonego na oleju.

Wybierając ryby w puszkach, należy zwrócić uwagę na skład, musi być ugotowany we własnym soku, bez dodatku oleju i sosu pomidorowego - to właśnie te dodatki sprawiają, że ryba jest tłusta i opiera się naszej utracie wagi. Jeśli w składzie znajdują się ryby, sól i przyprawy – śmiało je bierz, tylko nie zapomnij spojrzeć na datę ważności.

Konserwy rybne we własnym soku zawierają wystarczającą ilość soli, dlatego radzimy nie solić sałatki na etapie przygotowania. Zalecamy dodanie przypraw do smaku w naczyniu porcjowanym.
Smacznego!

Przepis 1: Z jajkiem i ogórkiem

Zawartość kalorii w sałatce: 86 Cal/100 gr.

Składniki:
Tuńczyk (w puszkach we własnym soku (gotowany, pieczony, gotowany na parze) - 200 gr.
Jajka kurze gotowane (można użyć jaj przepiórczych, ale w jeszcze) - 3 szt. (170 gr.)
Świeży ogórek - 1 szt. (200g)
Cebula cebulowa - 1 szt. (50g.)
Jogurt naturalny 0% - 50 ml.
Zieloni (koperek, cebula) - 50 gr.

Przepis krok po kroku:
1. Pokrój rybę na małe plasterki
2. Pokrój ogórek i jajka w kostkę
3. Cebula w półpierścieniach.
Dodać dressing, delikatnie wymieszać, nałożyć na naczynie i udekorować ziołami.

Przepis 2: Z pomidorami

Zawartość kalorii: z jajami przepiórczymi: 58,1 kcal/100 g.
Z jajami kurzymi: 60,6 Kcal / 100 g.
Składniki:
Sałata lub kapusta pekińska - 1 pęczek sałaty lub pół średniej wielkości główki kapusty pekińskiej - (300 gr.)
Zielona cebula - 1 pęczek (50 gr.)
Tuńczyk w puszkach bez oleju, 1 puszka
Pomidory - 3 szt. Średni rozmiar (200 gr.)
Jajko przepiórcze - 8 szt. (100 gr.) Lub jajko kurze 2 szt. (120 gr.)
Cytryna - ¼ szt. (40 gr.)
Oliwa z oliwek - 1 łyżka Łyżka (15 ml)
Sos sojowy (opcjonalnie) - 1 łyżka Łyżka (15 ml)

Przepis krok po kroku:
1. Dobrze opłucz liście sałaty, rozerwij rękoma na dowolne kawałki i połóż na półmisku.
2. Pokrój pomidory na duże plastry. Pokrój jajka przepiórcze na połówki, jeśli używasz jaj kurzych - na ćwiartki. Połóż pomidory i jajka na liściach sałaty.
4. Pokrój rybę na duże kawałki i ułóż na wierzchu
5. Wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, w razie potrzeby dodaj sos sojowy i dopraw sałatkę bez mieszania.
6. Drobno posiekaj zieloną cebulę i udekoruj gotowe danie

Przepis 3: Mimoza bez majonezu

Składniki:
Tuńczyk we własnym soku - 1 puszka (200-250 gr.)
jajka kurze - 4 szt. (250 gr.)
Marchewki - 2 szt. (250 gr.)
Cebula cebulowa - 1 szt. (100 gr.)
Jogurt naturalny o niskiej zawartości tłuszczu - 4 łyżki (60 ml)
Sos sojowy - 2 łyżki (30 ml)
Zawartość kaloryczna: 87 Kcal / 100 g.
Przepis krok po kroku:
1. Ugotuj jajka i marchewki
2. Oddziel białka od żółtek.
3. Trzy marchewki, białka i żółtka na grubej tarce. Oddziel tuńczyka od nasion i posiekaj widelcem. Mieszamy beztłuszczowo jogurt naturalny Z sos sojowy.
4. Ułóż warstwami: białka, tuńczyk, cebula, marchewka, żółtka
5. Każda warstwa, z wyjątkiem górnej, pokryta jest sosem.

Przepis 4: Z kukurydzą

Składniki:
Tuńczyk w puszce we własnym soku - 1 puszka (200 gr.)
Kukurydza - 1 puszka
Oliwki drylowane - pół puszki
Pomidory - 2-3 szt. średni rozmiar
Sałatka - Pęczek
Możesz dodać świeżą marchewkę
Sok cytrynowy
Oliwa z oliwek
Przepis krok po kroku:
1. Umyj sałatkę, podnieś ją rękoma i połóż na płaskim naczyniu.
2. Umyj pomidory, pokrój w duże plastry, połóż na talerzu
3. Włóż kukurydzę, oliwki,
4. Pokrój tuńczyka i dodaj do pozostałych produktów
5. Wymieszaj sok z cytryny z Oliwa z oliwek i dopraw sałatkę bez mieszania.

Przepis wideo na przygotowanie dietetycznej sałatki z tuńczykiem nicejskim

Idealny na obiad! jeden.? Sałatka kukurydziana z tuńczykiem i piklami?

Na 100 g - 94,56 kcal? Białka - 9,26? Tłuszcze - 2,64? Węglowodany - 7,98?

Składniki:

Kukurydza 1 puszka.

Jaja kurze 2 szt.
Ogórki kiszone 100 g.
Cebula 0,5 szt.
Śmietana do smaku.
Zieloni do smaku.

Przygotowanie:

Ugotuj jajka na twardo.
Odcedź puszkę tuńczyka, przelej do miski i rozgnieć widelcem.
Odcedź płyn kukurydziany i wymieszaj z tuńczykiem.
Posiekaj ogórki i cebulę, jak chcesz. Cebulę sparzyć wrzątkiem, odcedzić i wrzucić wszystko do miski.
Gdy jajka się ugotują, pokrój je na sałatkę i wszystko wymieszaj.
W razie potrzeby dopraw sałatkę kwaśną śmietaną i posiekanymi ziołami.

2.? sałatka z tuńczykiem, jajkiem i serem?

Na 100 g - 111,96 kcal? Białka - 12,93? Tłuszcze - 5,78? Węglowodany - 1,75?
Składniki

Tuńczyk we własnym soku 200 gr., Ser 17% 150 gr., Ogórek 200 gr., Jajko 150 gr., Marchewka 100 gr., Przygotowanie:

Ugotuj jajka i marchewki. Zetrzyj ser na grubej tarce. W pierwszej warstwie ułóż białka starte na grubej tarce. Na białka ułóż warstwę tuńczyka. Zmiel jedzenie w puszkach widelcem. Połóż świeży ogórek starty na tarce na tuńczyka. Na wierzchu warstwy ogórka ułóż warstwę gotowanej marchewki, startej na dużej tarce. Na wierzchu warstwy marchwi - warstwa tarty ser... Ostatnią warstwą ułożyć żółtka starte na drobnej tarce.

3.? sałatka z tuńczyka z fasolą?

Za 100 g - 73,27 kcal? Białka - 9,44? Tłuszcze - 0,64? Węglowodany - 7,17?

Składniki:

Tuńczyk w puszce 1 puszka.
Fasola w puszkach 0,5 puszki.
Sałatka do smaku.
Ogórki 1 szt.
Sól dla smaku.
Kwaśna śmietana.

Przygotowanie:

Wyjmij tuńczyka ze słoika do miski i zmiażdż widelcem.
Dodaj fasolę ze słoika do tuńczyka, po odcedzeniu płynu (jeśli fasola jest w sos pomidorowy, sos można zostawić.
Ogórki obrać ze skórki, pokroić w kostkę, włożyć do osobnej miski, posolić i odstawić na 5 minut, aby z ogórków dał się sok.
Zbierz lub posiekaj liście sałaty i wymieszaj z mieszanką ryb i fasoli.
Wyciśnij ogórki i odcedź sok. Dodaj resztę sałatki.
W razie potrzeby dopraw sałatkę kwaśną śmietaną.

4. ? sałatka z pomidorów z tuńczykiem?

Za 100 g - 69,26 kcal? Białka - 6. 18? Tłuszcze - 1,23? Węglowodany - 8,31?
Składniki:

Tuńczyk w puszce we własnym soku 1 słoik.
Kukurydza w puszkach 1 mały słoik.
3 pomidory.
1 słodka cebula
Śmietana 10% 3 łyżki. l.

Przygotowanie:

1. Pokrój cebulę na pół-pierścienie.
2. Pokrój pomidory na średnie kawałki (niezbyt drobno).
3. Odsączyć płyn z tuńczyka, rozgnieść widelcem bezpośrednio w słoiku.
4. Spuść płyn z kukurydzy.
5.Wymieszać pomidory, cebulę, tuńczyka, kukurydzę, doprawić kwaśną śmietaną, trochę posolić.

5. ? sałatka z tuńczykiem, jajkiem i pomidorami?

Za 100 g - 66,89 kcal? Białka - 6,3? Tłuszcze - 3,49? Węglowodany - 2,48?
Składniki:

Tuńczyk w puszkach (puszka) - 1 szt. (200 g tuńczyka).
Jajka - 2 szt.
Pomidory - 2-3 szt.
Liście sałaty - 6 szt.
Oliwa z oliwek - 2 łyżki Łyżki.
Sól dla smaku.
Pieprz do smaku.
Cebula (fioletowa lub szczypiorkowa) do smaku.

Przygotowanie:

1.ugotuj jajka. Możesz także użyć przepiórki - jest piękniejsza. W przypadku używania jaj przepiórczych zwiększ liczbę jaj do 8-10. Ostudź i obierz jajka. Jaja kurze pokroić na cztery plastry (przepiórka - pół.
2. Opłucz liście sałaty i pomidory. Osusz ręcznikiem kuchennym lub ręcznikiem papierowym. Pokrój pomidory na plasterki. Jeśli więc masz pomidorki koktajlowe, pokrój je na pół. W niektórych i innych konieczne jest odcięcie łodygi.
3. Cebulę opłukać lub obrać (jeśli używamy cebuli lub fioletu. Szczypiorek drobno posiekać. Fioletowy lub cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. 4. Położyć liście sałaty na talerzu, widelcem wyłożyć tuńczyka ze słoika, a następnie plasterki pomidora Pieprz, sól, skrop oliwą Posyp posiekanym szczypiorkiem lub półpierścieniami fioletowej (cebuli) cebuli.

Ten przepis jest moim ulubionym.

Jak pięknie wygląda!

A jakie to pyszne w restauracji - no po prostu magiczne!

Ta sałatka pn z tuńczykiem, pomidorami, fasolką szparagową i jajkiem jest doskonałym przykładem tego, jak pyszne i urozmaicone może być menu pn-schnick.

Składniki:

• tuńczyk we własnym soku - 1 puszka (200 g)
• pomidory - 1 duże lub 4 wiśniowe
• jajka na twardo - 2 kurczaki lub 6 przepiórek
• fasolka szparagowa - 100 g
• sałata - mały pęczek
• oliwki - 5-6 szt.
• sardele - 4-5 szt.

do tankowania:

• sok z cytryny - 1 łyżeczka
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• czosnek - 1 mały ząbek
• sól dla smaku
• musztarda w proszku - 1 łyżeczka
• suszone zioła - do smaku i według uznania

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotujmy produkty. Odcedź płyn z konserw, lekko zagnieść. Jajka na twardo, obrać ze skórki. Fasola szparagowa gotować w osolonej wodzie z kroplą sok cytrynowy- 7 minut po ugotowaniu. Jeśli masz produkt mrożony, to są 3 opcje: gotować surowy mrożony oraz świeży, blanszowany - 3 minuty po ugotowaniu, już ugotowany - 1 minuta.
2. Teraz zróbmy dressing, mieszając wszystkie składniki w blenderze, aż zmieni się kolor (powinien stać się nieprzezroczysty i żółtawy). Uwaga! Obecność musztardy (w proszku) jest ważna dla konsystencji. W oryginale możesz wziąć zwykłe gotowe, ale czasami jest dużo cukru, octu i innych dodatków nie pp-shny.
3. Wszystko gotowe, można złożyć Nicoise. Połóż grubo podarte liście sałaty na płaskim dużym talerzu, lekko posyp sosem.
4. Dalej - gotowana i schłodzona fasola. Znowu trochę sosu.
5. W centrum - cały tuńczyk. Wokół niego chaotycznie posiekane duże pomidory i plastry jajek.
6. Na wierzchu krążki z oliwek i anchois. Ostatni akord to pozostały sos.

Zdrowa dieta może nie tylko wyleczyć wiele chorób, poprawić wydolność fizyczną, ale także wydłużyć oczekiwaną długość życia. Zmiany, które zaszły w ciągu ostatnich stu czy dwustu lat doprowadziły do ​​tego, że pracę fizyczną zastępują maszyny, automaty i wszelkiego rodzaju nowinki technologiczne. Dziś większość z nich przeznacza swoje niezbędne zasoby na aktywność umysłową. Ale nawet dla osób pracujących fizycznie zużycie energii jest znacznie niższe w porównaniu z poprzednimi generacjami. Zmieniły się też kanony piękna. Wygląd „krew i mleka” już dawno stracił na aktualności. To nie tylko estetyka, nawet niewielka ilość dodatkowych centymetrów wpływa na zdrowie i samopoczucie. Znany jest związek między nadwagą a problemami ze snem, oddychaniem, naczyniami krwionośnymi. Osoby cierpiące na różne stopnie otyłości mają pogarszającą się jakość życia, skrócenie czasu jego trwania, a także ograniczone możliwości budowania kariery, przyjaźni i relacji rodzinnych.

Składniki na dietetyczne sałatki

Współczesne szybkie tempo życia nie pozostawia duża liczba czas na gotowanie. Najbardziej zbilansowanym daniem dla osób dążących do zachowania zdrowia i osiągnięcia upragnionych form są sałatki dietetyczne na pochopnie... Tradycyjne składniki, są to warzywa, owoce, orzechy, nasiona, mięso odmiany niskotłuszczowe, ryby, owoce morza, jajka. Warto też rozcieńczyć swoje nawyki smakowe nowymi doznaniami. Produkty do dietetycznych sałatek takie jak awokado, karom, pomelo, mango, ananas, guawa staną się skarbnicą witamin i darem niebios dla smakoszy.

Szybkie sałatki dietetyczne: 10 przepisów

1. Sałatka z pomidorów, papryki i migdałów

Do tego dania przeznaczonego na 2 porcje potrzebne są 3 duże pomidory, 1 papryka, świeża sałata, 7-8 migdałów. Warzywa grubo posiekać, sałatę, rękoma porwać na paski, migdały podzielić na połówki. Sezon 1 łyżka. łyżka miodu, odrobina oleju sezamowego, sól i pieprz. Sałatka jest bogata w błonnik, który na długo zaspokoi głód.

2. Sałatka z piersi kurczaka, kukurydzy i ogórka

Gotowany pierś z kurczaka drobno posiekaj i dokładnie pieprz. Dodać groszek w puszce, kukurydza, świeże ogórki. Do przygotowania sosu potrzebna jest łyżka musztardy, miodu i oliwy z oliwek. Składniki dressingu dokładnie wymieszaj i połącz z mięsem i warzywami. Musztarda i pieprz przyspieszają procesy metaboliczne, dzięki czemu możesz zapomnieć o zbędnych kilogramach.

3. Sałatka owocowa

Słodycz pokocha światło Sałatka owocowa... Obierz i pokrój pomarańcze, grejpfruty, mango, ananasy i pokrój w małe kliny. Dodaj 2 orzechy włoskie posiekane nożem lub blenderem. Połącz składniki i dopraw 2-3 łyżkami. łyżki niesłodzonego jogurtu lub kefiru.

4. Sałatka z krewetek i warzyw

Pomaga uzyskać wystarczającą ilość owoców morza i sałatki warzywnej. Na 2 porcje potrzebne będą 2 pomidory, 1 ogórek, 1 papryka i 100 gr. Krewetka. Drobno posiekaj warzywa, gotuj krewetki dosłownie 2 minuty i obierz. Połącz składniki i dodaj 1 łyżkę. łyżka oleju migdałowego, szczypta czarnego pieprzu i sól.

5. Sałatka z dyni i jabłka

Dynię zetrzyj na drobno, dodaj pokrojone w kostkę jabłko. Dokładnie umyte i wysuszone liście sałaty położyć na talerzu. Rozłóż dynię, równomiernie na wierzchu jabłko, na ostatnią warstwę ułóż ser mozzarella. Dopraw niesłodzonym jogurtem lub przygotuj opcję deserową - dodaj miód łąkowy.

6. Sałatka z grejpfruta, ogórka i awokado

Jodowane liście sałaty rozedrzeć rękoma, dodać grejpfruta pokrojonego w ćwiartki. Pokrój ogórek i awokado na średnią kostkę. Połącz wszystko i wypełnij 2 łyżkami. łyżki musztardy francuskiej i soku z cytryny. Wysoka zawartość wody w ogórku delikatnie oczyści organizm, a obecność kwasu foliowego w awokado sprawi, że sałatka stanie się ulubioną sałatką w diecie przyszłych matek.

7. Sałatka z kaszy gryczanej

Sałatka z kaszy gryczanej uzupełni zapasy żelaza dla wszystkich członków rodziny. Dla niego potrzebujesz 100 gr. gotowane płatki zbożowe, 2 jajka przepiórcze, 1 ogórek, kukurydza w puszkach, ząbek czosnku, natka pietruszki i liście kolendry. Drobno posiekaj warzywa i zioła i połącz z kaszą gryczaną i kukurydzą. Wyciśnij sok z czosnku i wlej powstałą sałatkę. Danie to zawiera wszystkie witaminy i minerały niezbędne do funkcji życiowych, można je włączyć do jadłospisu dnia postu.

8. Sałatka z buraków

Dla doskonałego funkcjonowania układu pokarmowego będzie niezbędny sałatka z buraków... pieczone lub gotowane warzywo pokroić w kostkę, dodać 30 gr. rozdrobnione orzechy włoskie, 20 gr. ser „Zdrowie”, pietruszka i koper włoski. Pół ząbka czosnku zmiażdżyć w łyżce oliwy z oliwek i doprawić sałatkę. Może być podawany jako dodatek lub jako danie główne.

9. Sałatka z kiszonej kapusty

Uwielbiany przez wszystkich dietetyków - kapusta kiszona... Jest szczególnie przydatny do marchwi i jabłek. Pasuje do kukurydza w puszce, oliwki i pietruszka. Bakterie kwasu mlekowego, to tradycyjne dla naszego kraju warzywo, są w stanie odbudować mikroflorę jelitową, skutecznie zwalczać nieżyt żołądka, a nawet obniżać odczyty cukru we krwi.

10. Sałatka z kalmarów i papryki

Zawierający dużą ilość witamin, jodu, wapnia, magnezu i innych minerałów, król skorupiaków - kalmary, ozdobi każde danie. Gotowanie jest bardzo proste i szybkie. Wystarczy zanurzyć obrane tusze w osolonej wodzie na 5 minut. Następnie wyjmij, ostudź, pokrój w krążki. Połącz z drobno posiekaną papryką, oliwkami, sałatą. Smak będzie stanowić pół dojrzałego mango dodanego do pozostałych składników. Do dressingu potrzebna będzie łyżka sosu sojowego połączona z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek. To witaminowe śniadanie dostarczy energii na cały dzień.

Aby utrzymać dobrą kondycję fizyczną, skuteczne odchudzanie i doskonałe samopoczucie nie wymagają wysokich wydatki finansowe oraz ogromną ilość czasu i wysiłku. Każdy początkujący, któremu daleko do umiejętności kulinarnych, może nauczyć się gotować dietetyczne sałatki. Ogromny wybór zbóż, orzechów, warzyw i owoców jest w stanie zaspokoić potrzeby najbardziej wymagający smakosz i każdy wybierze swoją ulubioną kombinację smakową.

Jak doprawiać sałatki na s. Sałatki dietetyczne: przepisy na proste i pyszne dania

Różnorodność dostępne przepisy pozwala uniknąć depresji, rozwijając się na tle skromnego i monotonnego menu większości diet. Dieta na sałatkach może być dość zróżnicowana. Sałatki dietetyczne, których przepisy są dość proste, a składniki dostępne, pozwalają na urozmaicenie menu poprzez zastępowanie produktów. Tak więc mięso i ryby mogą się zastąpić w wielu sałatkach.

Dieta sałatkowa oferuje obfite i pyszne przepisy z surowe warzywa które są najbardziej skuteczne w szybkiej utracie wagi. W przypadku sałatek dietetycznych przepisy sugerują:

• Świeże, nie zepsute warzywa;
• Dostępne i znajome warzywa (podczas diety, gdy organizm jest w stresie, zdecydowanie odradza się wprowadzanie do diety pokarmów, które nie są znane organizmowi);
• Żywność niskokaloryczna.

Składniki wielu sałatek są wymienne, co pozwala eksperymentować ze smakiem i zawartością kalorii.

Jeden z najpopularniejszych przepisy na płuca sałata to:

• papryka bułgarska - 1 duża;
• Świeże ogórki - 2 szt .;
• Pomidory czerwone lub żółte - 3szt;
• Gotowany filet z kurczaka - 200g;
• Ser "Zdrowie" lub ser feta - 100g;
• Sól, pieprz - do smaku;
• Zieleń.

Inna opcja lekka sałatka jest:

• Marchewki - 1szt;
• Kapusta świeża - 200g;
• Świeże ogórki - 1szt;
• Cebula - 0,5 szt .;
• Jajko na twardo - 1 szt .;
• Zielone jabłko - 1szt.
• Sól i pieprz do smaku.

Wideo PRZEPISY SAŁATKI PP 4 POMYSŁY | JESTEŚMY I ROSNĄ NA LATO!

sugeruję smaczny sposób gotowanie kurczaka na sałatkę, co sprawi zdrowe posiłki jeszcze smaczniejszy. Korzyści z ananasa i kukurydzy nie trzeba przedstawiać, dodają one do smaku nutki słodyczy. Podstawą sałatki jest kapusta pekińska (kimchi). Zawiera dużo witamin A, C i B. Przygotowanie sałatki jest proste i szybkie.

To danie nadaje się do jedzenia. Pasuje

Sałatka jajeczna z ogórkiem to bardzo łatwe danie, które ozdobi każdy świąteczny lub codzienny stół. Danie spodoba się wszystkim domownikom.

Składniki:

• 3 średnie ogórki;
• 5 gotowanych jajek;
• 2 ząbki czosnku;
• 250 g twardego sera;
• 2 łyżki stołowe. l. Grecka sałatka.

Przygotowanie:

1. Ogórki obrać, pokroić w półkola.
2. Jajka ugotować na twardo, drobno posiekać.
3. Drobno posiekaj czosnek.
4. Zetrzyj ser lub pokrój w drobną kostkę.
5. Połącz wszystkie składniki w głębokiej salaterce i dopraw jogurtem.

Mieszkańcy mórz i rzek mają wiele korzyści dla ludzkiego organizmu, dlatego należy je spożywać jak najczęściej. Ryby są uważane za szczególnie cenne, ale nie zawsze można kupić świeże, więc na ratunek przychodzi żywność w puszkach. Sprawdzą się zarówno do ciepłych posiłków, jak i zimnych przekąsek. Jedną z najprostszych jest sałatka z tuńczyka we własnym soku.

Jak zrobić sałatkę z tuńczyka?

Praca z karmą w puszkach, zdaniem profesjonalistów, jest znacznie łatwiejsza niż ze świeżą rybą - masa tuńczyka jest już gotowa do użycia, nie wymaga obróbki cieplnej ani nawet marynowania. Jedyne, co trzeba zrobić, to zrzucić go na kratowaną powierzchnię, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Następnie możesz zacząć przygotowywać sałatkę z tuńczyka w puszkach według wybranego przepisu. Kilka zaleceń:

• Upewnij się, że wybrałeś właściwy produkt w puszkach: tylko ryba i sól w kompozycji, obecność litery „P” na wieczku. Od wyprodukowania minęło około 90 dni.
• Bardzo pyszna sałatka wyjdzie z puszkowanym białym tuńczykiem, który można rozpoznać po znaku „albacore”.
• Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić dietetyczną sałatkę, zdobądź tuńczyka w puszce we własnym soku. Ta ryba ma wysoki stopień zawartości własnego tłuszczu, który wzrasta kilkakrotnie pod wpływem oleju.
• Wybierz konserwy z Włoch lub Hiszpanii. Japończycy będą dobrzy. Rosjanie zawsze używają produkt mrożony, Tajlandia i Seszele grzeszą ciemnym mięsem.
• Sprawdź stan konserwowanego kawałka ryby: nie powinien się rozwarstwiać ani wyglądać jak kilka małych kawałków - jest to oznaka podróbki lub Zła jakość mięso.

Przepis na sałatkę z tuńczyka w puszkach

Dania rybne na zimno są zawsze bardzo pożywne, nawet jeśli składają się głównie z ziół. W zależności od składników mogą wyglądać bardzo lekka przekąska podawane w porcjach lub bardzo podobne do pełnowartościowego drugiego, zwłaszcza podawane na ciepło. Sprawdź poniższe przepisy na sałatki z tuńczyka, aby zobaczyć, jak różnorodne mogą być.

Z jajkiem

Ta klasyczna kompozycja białkowa idealnie wpasowuje się nawet w jadłospis dietetyczny, a dzięki niskiej kaloryczności jest pożywna. Połącz tę sałatkę z tuńczyka i jajek z gotowanym lub gotowanym na parze brązowym ryżem, aby uzyskać lekki, długotrwały posiłek. Podobnie możesz gotować z mrożoną rybą, która jest wstępnie upieczona.

Składniki:

• jajka przepiórcze - 4 szt .;
• słoik konserw z tuńczyka;
• łodygi selera - 2 szt.;
• liście sałaty - 3-4 szt.;
• niskotłuszczowa śmietana - 1 łyżka. ja.;
• Sól.

Metoda gotowania:

1. Dobrze umyj jajka przepiórcze, zagotuj do gęstości żółtka: włóż do wrzącej wody i trzymaj dokładnie 4 minuty.
2. Wyjmij rybę ze słoika, spuść płyn. Pokrój na duże kawałki.
3. Schłodzone jajka też kroimy, ale na połówki.
4. Posiekaj łodygi selera, usmaż na suchej patelni.
5. Ręce rozerwij liście sałaty i zioła.
6. Połącz wszystkie produkty, sól, dopraw kwaśną śmietaną.

Z ogórkami

Pyszne danie rybne okaże się, jeśli dodasz trochę gotowanych ziemniaków, świeżą startą marchewkę i chrupiącą mieszankę sałat. Najlepiej doprawić majonezem, ale jeśli go nie lubisz, możesz użyć kwaśnej śmietany. Taka sałatka z tuńczykiem w puszkach i ogórkiem doskonale zastąpi pełnowartościową sekundę, ponieważ ma wysoką wartość odżywczą. W razie potrzeby można go podawać na ciepło.

Składniki:

• tuńczyk w puszce - 190 g;
• marchewka;
• ogórki kiszone - 2 szt .;
• ziemniaki - 1 szt .;
• mieszanka sałat - 50 g;
• majonez - 3 łyżki. ja.;
• świeży koper;
• sól, przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki gotujemy bez obierania. Ostudzić.
2. Pokrój ogórki małe kostki, marchewki zetrzyj na grubo.
3. Przygotuj dressing: ubij majonez z przyprawami i posiekanym koperkiem, wymieszaj z posiekaną mieszanką sałat.
4. Ziemniaki kroimy podobnie jak ogórki. Umieść na dnie salaterki.
5. Rozłóż jedzenie warstwami od góry - kawałki ryby, ogórki, marchewki. Między nimi musi być stacja benzynowa.
6. Odstawić na pół godziny przed podaniem.

Z ogórkiem i jajkiem

Niektóre źródła przypisują temu przepisowi włoskie korzenie, inne podają gotowe jedzenie nazwa „Ładny”. Nie wiadomo do jakiego kraju należy taka sałatka z tuńczykiem i ogórkiem oraz jajkiem i czy jest w niej coś „śródziemnomorskiego” poza czarnymi oliwkami. Jednak danie jest bardzo smaczne i zasługuje na uwagę każdej ceniącej go gospodyni ciekawe przepisy sałatki.

Składniki:

• cebula fioletowa;
• ocet - 1 łyżka. ja.;
• średniej wielkości ogórek;
• jajka 2 kat. - 2 szt.;
• oliwki bezalkoholowe - 10-12 szt.;
• pomidorki koktajlowe - 4-5 szt.;
• sól pieprz;
• Oliwa z oliwek.

Metoda gotowania:

1. Cebulę posiekać w półpierścienie. Wlej ocet rozcieńczony na pół przegotowaną wodą. Pozostaw na pół godziny.
2. Zawartość słoika rozgnieść widelcem, oliwki pokroić w plasterki, ogórek w cienkie plasterki.
3. Jajka ugotować na twardo. Białko wetrzyj w paski, a żółtko pokrusz.
4. Pomidory koktajlowe pokroić w ćwiartki.
5. Połącz wszystkie produkty, sól, dodaj pieprz. Wymieszać, skropić oliwą z oliwek.

Z ryżem

Jeśli dodasz trochę płatków śniadaniowych lub makaronu do ryb lub owoców morza, uzyskasz satysfakcjonujące, ale nadal lekkie danie to nie szkodzi utracie wagi. Dietetycy nie zalecają tworzenia takich połączeń z mięsem, a mieszkańcy mórz i oceanów są znacznie łatwiej przyswajani. Dla tych, którzy wieczorem chcą się najeść, ale nie boją się wejść rano na wagę, możesz spróbować tej sałatki z tuńczykiem i ryżem.

Składniki:

• czarne oliwki - 8-9 szt .;
• papryka;
• ryż długi - 2 łyżki. ja.;
• puszka tuńczyka we własnym soku;
• zielone cebule;
• cytrynowy;
• Oliwa z oliwek.

Metoda gotowania:

1. Ryż ugotować w podwójnym bojlerze lub ugotować jako dodatek: z odrobiną wody, aby zbytnio nie puchł. Możesz dodać sól w procesie.
2. Pokrój oliwki na pół poprzeczną linią, pokrój paprykę w drobną kostkę.
3. Wyjmij rybę ze słoika, rozbij ją rękoma/widelcem na chybił trafił. Kroić cebule.
4. Wyciśnij sok z cytryny, około 3 łyżki. l. używać do tankowania, łącząc z 1 łyżką. l. Oliwa z oliwek.
5. Mieszaj pokarmy, uważając, aby nie wywierać na nie nacisku.

Z kukurydzą

To danie ma charakterystyczną włoski wygląd, aromat i smak, powstałe dzięki odpowiedniemu doborowi składników. Sałatka z tuńczyka z kukurydzą i krewetkami jest bardzo lekka, jak wszystkie dania kuchni śródziemnomorskiej, ale pożywna. Zaleca się przyjmowanie mozzarelli w małych kuleczkach zwanych „perlini”. Jeśli udało ci się kupić tylko duży, pokrój go. Nie należy używać gęstych (do pizzy).

Składniki:

• tuńczyk w puszce - 200 g;
• obrane małe krewetki sałatkowe - 140 g;
• kukurydza w puszkach - 150 g;
• świeża mozzarella perlini - 10-12 szt .;
• pęczek pietruszki;
• awokado - 1/3 szt.;
• Oliwa z oliwek.

Metoda gotowania:

1. Jeśli krewetki są w/m wystarczy je rozmrozić i usmażyć na patelni wysmarowanej oliwą. Jeśli s / m, gotuj, wrzucając do wrzącej wody, przez 2-3 minuty. Usuń głowę, ogon i skorupę.
2. Mozzarellę kroimy na połówki, awokado na drobną kostkę.
3. Wyjmij rybę ze słoika, rozgnieć widelcem.
4. Odcedź kukurydzę.
5. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić oliwą, posypać posiekaną natką pietruszki.

Z kapustą pekińską

Na zdjęciu takie danie zaskakuje różnorodnością odcieni zieleni, ale nie ma powodu wątpić w jego przydatność. Lekki i świeży, chrupiący, słodko-kwaśny - doprawiony sokiem z cytryny i posypany sezamem, zachwyca prostotą. Opisana poniżej technologia krok po kroku pomoże ci zrozumieć wszystkie jej sztuczki.

Składniki:

• kapusta pekińska - 140 g;
• Sałatka lodowa - 50 g;
• tuńczyk w puszce - 200 g;
• zielone jabłko;
• oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• cytryna - 1/2 szt .;
• nasiona sezamu - 1 łyżka. l.

Metoda gotowania:

1. Nasmaruj patelnię oliwą z oliwek. Ogrzewać. Wsyp tam sezam, smaż przez kilka minut, aż ściemnieje.
2. Pokrój kapustę i sałatę lodową w paski. Jabłko zetrzyj na grubo, posyp sokiem z cytryny.
3. Pokrój konserwy w drobną kostkę.
4. Połącz wymienione produkty, puch widelcem. Dopraw sokiem z cytryny, posyp sezamem.

Sałatka dietetyczna

Jeśli połączysz rybę z warzywami, nie dodasz majonezu / śmietany, płatków zbożowych, ziemniaków i makaronu, otrzymasz bardzo lekkie danie, którego żadna dieta nie zabroni. Do dressingu wskazane jest użycie soku z cytryny lub sosu sojowego (w zależności od zestawu składników) oraz wybieranie warzyw nieskrobiowych i niepoddawanie ich obróbce termicznej. Ta dietetyczna sałatka z tuńczyka jest błyskawiczna i zjadana jeszcze szybciej.

Składniki:

• tuńczyk w puszce - 200 g;
• zielony groszek - 130 g;
• Liście kapusty pekińskiej - 2 szt.;
• korzeń selera;
• por;
• sos sojowy - 1 łyżeczka;
• pieprz mielony.

Metoda gotowania:

1. Pokrój korzeń selera w paski, usmaż na suchej patelni.
2. Posiekaj por za pomocą kapusta pekińska.
3. Połącz te 3 składniki, dodaj do nich świeże zielony groszek i tuńczyk w puszce, tłuczony widelcem.
4. Posyp posiekanym porem i wymieszaj.
5. Dopraw sosem sojowym i pieprzem.

Z serem

Gotowanie takiego dania to przyjemność: gotowanie makaronu zajmie 7-10 minut, a reszta produktów nie wymaga żadnych specjalnych manipulacji. Sałatka francuska z tuńczykiem w puszkach i serem, nie tylko pięknie wygląda na zdjęciu, ale też świetnie smakuje. Porada szefa kuchni: Wstaw danie do rozgrzanego piekarnika na 2-3 minuty i masz zapiekankę. Aby uzyskać ciekawszy smak, możesz wziąć kilka rodzajów sera.

Składniki:

• makaron krótki - 70 g;
• tuńczyk w puszce - 130 g;
• łosoś w puszkach - 100 g;
• pomidory - 2 szt .;
• ser feta - 80 g;
• ser półtwardy - 100 g;
• majonez - 4 łyżki. ja.;
• przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Zagotuj makaron aldente.
2. Otworzyć konserwy rybne, zmielić widelcem.
3. Pomidory pokroić w kostkę, ser feta pokruszyć.
4. Pół twardy ser zetrzeć na grubo, połączyć z majonezem i przyprawami.
5. Połóż jedzenie warstwami na płaskim naczyniu: najpierw makaron, potem połówki ryba w puszce, pomidory, znowu konserwy, ser feta. Między nimi umieść majonez i sos serowy.
6. Przed podaniem nalegaj na 40-45 minut.

Z pomidorami

Niesamowity smak, przepyszny widok (nawet domowe zdjęcia są podobne do tych z restauracji) – to wszystko łączy tę sałatkę z tuńczykiem i pomidorami. Profesjonaliści zalecają używanie pomidorków koktajlowych, ale możesz użyć tych, które nie są zbyt wodniste. Rukolę łatwo zastąpić dowolnymi świeżymi ziołami - nie jest to kluczowy element kompozycji. Możesz odmówić krakersom.

Składniki:

• tuńczyk w puszce - 170 g;
• mrożona kukurydza - 70 g;
• pęczek rukoli;
• pomidorki koktajlowe - 10 szt.;
• ocet balsamiczny - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. ja.;
• suszone zioła prowansalskie;
• ser twardy - 30 g;
• krakersy.

Metoda gotowania:

1. Kukurydzę wsyp na suchą patelnię. Smażyć ustawiając maksymalną moc palnika przez 2-3 minuty. Nie zapomnij zamieszać ziaren, w przeciwnym razie spalą się.
2. Połóż tuńczyka w tym samym miejscu, podziel łopatką na małe kawałki. Smażyć w ten sam sposób przez 1-1,5 minuty.
3. Wyjmij patelnię z pieca i pozwól żywności ostygnąć.
4. Pomidory pokroić na połówki, ułożyć na blasze do pieczenia. Posyp ziołami, skrop oliwą. Piec w 170 stopniach, aż się ściemni. Ochłonąć.
5. Ser pokrój w bardzo cienkie plasterki (użyj obieraczki do warzyw).
6. Złóż rybę, kukurydzę, krakersy, pomidory na szkiełko. Puch. Posyp serem, rukolą, dopraw mieszanką oleju i octu balsamicznego.

Z fasolą

Zdrowa i smaczna, chuda, szybka, z wyraźną słodyczą - ta sałatka jest idealna na każdy stół. Niezależnie od tego, czy chcesz zjeść świąteczny obiad, czy urozmaicić codzienny lunch, sałatka z tuńczyka z fasolą w puszkach będzie tam harmonijnie pasować. W związku z tym, że zdecydowana większość produktów jest gotowa do spożycia, gospodyni potrzebuje 3-5 minut na pracę.

Składniki:

• fasola czerwona w puszkach - 180 g;
• tuńczyk we własnym soku - 150 g;
• papryka bułgarska - 2 szt .;
• szpinak - 100 g;
• plasterek cytryny.

Metoda gotowania:

1. Pokrój paprykę w krótkie paski. Posiekaj szpinak.
2. Wyjmij rybę, ugniataj.
3. Połącz te produkty z fasolą.
4. Delikatnie wymieszać, skropić sokiem z cytryny. Natychmiast podawaj.

Sałatki z Tuńczyka w Puszkach - Tajemnice Kulinarne

Podobnie jak większość rodzajów ryb, tuńczyk jest wszechstronny pod względem kombinacji gastronomicznych. Jeśli weźmiesz pod uwagę sałatki tylko na zdjęciu, możesz zobaczyć, jak różnią się od siebie nadzieniem. Zielone liściaste, warzywne, owocowe, zbożowe, makaronowe, koktajle z owoców morza – tuńczyk doskonale współgra z każdym smakiem. Sosy można również wybrać dowolnie: od klasycznego majonezu i sosy śmietankowe do mieszanek octowo-olejowych i soków owocowych.

Profesjonaliści mówią, jak zrobić pyszną sałatkę rybną w puszkach:

• Chcesz udekorować swoje danie w niecodzienny sposób? Ugotować kilka jajek najwyższej kategorii, przekroić wzdłuż na pół, usunąć żółtko. Napełnij je sałatą i podawaj na gałązkach świeżych ziół.
• Czy sosy majonezowe z jogurtu/kwaśnej śmietany są często warstwowe? Zwróć uwagę na kierunek mieszania produktów - musi być jednostronny.
• Sos do sałatki z tuńczyka można zrobić z… tej samej ryby. Zmiel niewielką ilość blenderem i wymieszaj ze śmietaną, octem ryżowym, startym czosnkiem, oliwą z oliwek.
• Najlepsze dodatki do sałatki z tuńczyka to pieczone pomidory, papryka, zielony groszek, dowolna cebula, gotowane jajka oraz ziemniaki, wszelkiego rodzaju sery, ogórki, oliwki (czarne i zielone).

Użyj również innych przepisów.

Wideo

Na świątecznym stole, na przykład na urodziny lub Nowy Rok, czyli po prostu dla urozmaicenia systemu prawidłowego odżywiania wystarczy poprosić o pyszną, aromatyczną i zdrową dietetyczną sałatkę z tuńczykiem, konserwowaną we własnym soku lub w oleju.

Sekrety pysznych sałatek z tuńczyka

Przygotowanie dietetycznej sałatki z tuńczyka jest bardzo proste: wystarczy otworzyć słoik, rozgnieść jego zawartość widelcem, dodać kilka składników, wymieszać i gotowe!

W sprzedaży jest nawet żywność w puszkach z oznaczeniem „do sałatek”.

Zawierają już zmieloną rybę, co pozwala w kilka minut przygotować zdrową i smaczną sałatkę pp z tuńczyka z puszki.

Jest to szczególnie wygodne, gdy trzeba szybko przygotować śniadanie, kolację lub obsłużyć niespodziewanych gości.

Dlaczego dokładnie ryba w puszce Radzę wziąć na sałatki? Tak, bo takie konserwy w większości w pełni spełniają zasady PP (bez cukru, octu itp.), a jednocześnie pomagają takim leniwym gospodyniom jak ja - otwórz i używaj! Nie ma potrzeby czyszczenia, demontażu, gotowania ryb. Piękno!

Każda sałatka pp z tuńczykiem, konserwowana w oleju lub bez, to tylko dar niebios dla zwolenników prawidłowego odżywiania. Wysokiej jakości tuńczyk w oleju dostarcza organizmowi niacynę i witaminy z grupy B. Dzięki zwiększonej zawartości tłuszczu możemy uzyskać lepsze przyswajanie witaminy A, tiaminy i fosforu.

Tuńczyk konserwowany we własnym soku niezbędny, gdy trzeba stworzyć sztuczny deficyt kalorii, zrzucić kilka kilogramów.

Ogólnie ta ryba to prawdziwy must-have dla pn-shnika: zawiera dużo białka - prawie połowę całkowitej masy. Jednocześnie nie ma nawet jednej dziesiątej tłuszczu! Tuńczyk ma niską zawartość kalorii, co jest przydatne przy odchudzaniu o pp.

Należy pamiętać, że tuńczyk to dość droga ryba, dlatego ich konserwy nie mogą być tanie. Lepiej wybierać towary od znanych producentów, którzy ugruntowali swoją pozycję jako dostawcy produktów wysokiej jakości. Słoik musi być wolny od uszkodzeń zewnętrznych, z czytelną etykietą, nie zdeformowany. I uważnie przeczytaj skład - bez cukrów, obfitość "e-szeka" itp.

Istnieje wiele przepisów na sałatki z tuńczyka w puszce. Nasi autorzy zebrali najbardziej udane i odpowiadające podstawom zdrowego stylu życia i prawidłowego odżywiania.

PP-Nicoise z tuńczykiem: prostota i wyrafinowanie

Ten przepis jest moim ulubionym.

Jak pięknie wygląda!

A jakie to pyszne w restauracji - no po prostu magiczne!

Ta sałatka pn z tuńczykiem, pomidorami, fasolką szparagową i jajkiem jest doskonałym przykładem tego, jak pyszne i urozmaicone może być menu pn-schnick.

Wartość odżywcza na 100 g:

1. Kalorie: 124
2. Białka: 10
3. Tłuszcze 9
4. Węglowodany: 1,5

Składniki:

• tuńczyk we własnym soku - 1 puszka (200 g)
• pomidory - 1 duże lub 4 wiśniowe
• jajka na twardo - 2 kurczaki lub 6 przepiórek
• fasolka szparagowa - 100 g
• oliwki - 5-6 szt.
• sardele - 4-5 szt.

do tankowania:

• sok z cytryny - 1 łyżeczka
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• czosnek - 1 mały ząbek
• sól dla smaku
• musztarda w proszku - 1 łyżeczka
• suszone zioła - do smaku i według uznania

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotujmy produkty. Odcedź płyn z konserw, lekko zagnieść. Jajka na twardo, obrać ze skórki. Fasolę szparagową gotujemy w osolonej wodzie z kroplą soku z cytryny - 7 minut po ugotowaniu. Jeśli tak, to są 3 opcje: gotować na surowo zamrożone jak i świeże, blanszowane - 3 minuty po ugotowaniu, już ugotowane - 1 minuta.
2. Teraz zróbmy dressing, mieszając wszystkie składniki w blenderze, aż zmieni się kolor (powinien stać się nieprzezroczysty i żółtawy). Uwaga! Obecność musztardy (w proszku) jest ważna dla konsystencji. W oryginale możesz wziąć zwykłe gotowe, ale czasami jest dużo cukru, octu i innych dodatków nie pp-shny.
3. Wszystko gotowe, można złożyć Nicoise. Połóż grubo podarte liście sałaty na płaskim dużym talerzu, lekko posyp sosem.
4. Dalej - gotowana i schłodzona fasola. Znowu trochę sosu.
5. W centrum - cały tuńczyk. Wokół niego chaotycznie posiekane duże pomidory i plastry jajek.
6. Na wierzchu krążki z oliwek i anchois. Ostatni akord to pozostały sos.

V wersja tradycyjna jest też ziemniak, ale bez niego lubię bardziej, smaki są jaśniejsze. Nawiasem mówiąc, nicejski jest również przygotowywany ze zwykłej fasoli, generalnie można go zaliczyć do sałatek z fasoli, których wybór.

Sałatka z tuńczyka: dietetyczny przepis na obiad

Ta niskokaloryczna sałatka pp jest przygotowywana z tuńczykiem we własnym soku.

Ta ryba jest mniej kaloryczna niż konserwa z olejem.

Świeże warzywa nadają sałatce delikatnej różnorodności smaków, a brak dodatkowego dressingu sprawi, że będzie ona jak najmniej kaloryczna.

Przepis jest prosty, dietetyczny, ale uwierz mi, dalej Stół noworoczny na przykład będzie pierwszym, który dosłownie to zaznaczy!

Wartość odżywcza w 100 g:

1. Kalorie: 73
2. Białka: 8
3. Tłuszcze 3
4. Węglowodany: 3

Produkty:

• awokado - 1 szt.
• papryka - 1 szt.
• pory - 1 szt.
• pomidory - 1-2 szt.
• sałata - mały pęczek
• ogórek - 1 szt.
• koperek - opcjonalnie
• sok z limonki do smaku
• tuńczyk we własnym soku - 200 g

Przygotowanie:

1. Awokado obrać i nasiona z miękką miazgą, widelcem zamienić na puree. Jeśli awokado z gęstym miąższem jest również obrane, ale nie zagniatane, ale pokrojone w kostkę.
2. W razie potrzeby posiekaj konserwy.
3. Pokrój ogórka, pomidora, obraną paprykę i cebulę na średnie kawałki.
4. Posiekaj koperek.
5. Jeśli robisz puree z awokado, wymieszaj je z mieloną rybą. Do sałatki dodaje się kostki awokado wraz z ogórkiem, cebulą, koperkiem i wiśniami.
6. Połącz wszystkie składniki, lekko wymieszaj.
7. Rozerwij liście sałaty, połóż na półmisku lub w salaterce. Na wierzchu połóż dietetyczną sałatkę z tuńczyka w puszkach i skrop sokiem z limonki.

Sałatka Pp z tuńczykiem i jajkiem

Sałatka Pp z tuńczyka w puszce w oleju z jajkiem - super przepis na dietę na obiad.

Jest bogata w białko i zawiera wiele pożytecznych mikroelementów, a w ramach tylko 4 produktów!

Taką przekąskę z pewnością docenią ci, którzy chodzą na siłownię, uprawiają fitness - jest w niej prawie 20% białka!

Wartość odżywcza w 100 g:

1. Kalorie: 192
2. Białka: 18,8
3. Tłuszcze 12
4. Węglowodany: 1

Czego potrzebujesz:

• konserwy rybne, najlepiej w oleju - słoik, 200 g
• jajka na twardo - 3 kurczaki lub 6 przepiórek
• zielona cebula - 5-10 piór
• wszelkie orzechy lub nasiona (sezam, pestki słonecznika, pestki dyni, orzeszki piniowe, orzechy włoskie itp.) - 1 łyżka.

Jak gotować:

1. Przygotuj żywność w puszkach (odsącz nadmiar tłuszczu, rozgnieć trochę widelcem), obierz jajka i rozgnieć widelcem lub tarką.
2. Kroić cebule. W razie potrzeby do cebuli można dodać kilka arkuszy szczawiu, rukoli, rzeżuchy.
3. Połącz rybę, jajka i cebulę, wymieszaj. Posyp posiekanymi orzechami.

Przepis na wakacje „Mimoza”

Pamiętasz sałatkę Mimosa? Z pewnością spotkałeś się z tym więcej niż raz na ucztach.

Mój mąż naprawdę to lubi! Dlatego jego analog PP jest koniecznością podczas naszych rodzinnych wakacji.

To bardzo wymyślna i pyszna sałatka warstwowa.

Przygotowanie go jest dość proste.

Wszystko warzywa dla niego należy gotować nieobrane i na małym ogniu lub zapiekać w folii w piekarniku... Jest jasne, że przechowywać majonez nie będzie pasować do naszych potraw, co oznacza, że ​​dobieramy dowolny przepis na majonez pp.

Wartość odżywcza w 100 g:

1. Kalorie: 108
2. Białka: 8
3. Tłuszcze 5,3
4. Węglowodany: 5,5

Czego potrzebujesz:

• tuńczyk bez oleju - 200 g
• marchewki - 1 szt.
• ziemniaki - 2 szt.
• jajka na twardo - 2 szt.
• ogórek kiszony - 1 szt.
• cebula rzepa - 1 szt.
• pp-majonez - 150 ml.

Gotowanie krok po kroku:

1. Zetrzyj marchewki, ziemniaki, jajka (oddzielnie żółtka i białka) - każdy produkt na własnym talerzu, ponieważ potrzebujemy sałatki francuskiej.
2. W razie potrzeby zetrzyj rybę.
3. Ogórek kiszony obrać i pokroić w kostkę.
4. Cebulę posiekać jak najdokładniej, sparzyć wrzątkiem - to usunie gorycz.
5. Układaj warstwami. Kolejność jest następująca: ziemniaki, ogórki, ryby, cebula, białka, marchewki, żółtka.
6. Każdą warstwę, z wyjątkiem ostatniej, należy pokryć majonezem.
7. Możesz zrobić wspólny talerz lub ułożyć go w porcjach- taka sałatka wygląda bardzo imponująco, jeśli jest specjalny pierścień do serwowania.
8. Sałatkę PP „mimoza” z tuńczykiem należy podawać w lodówce przez co najmniej 2 godziny, tylko nie zapomnij przykryć talerzy, aby żółtka się nie zwijały.

Prosty przepis wideo

Ale ta sałatka z tuńczykiem to dietetyczny przepis na obiad, który często jem latem i jesienią. Radzę usmażyć grzyby na suchej patelni. Przy okazji, jeśli wymienisz rybę filet z kurczaka, to kolejny świetny pomysł.