Przedstawiamy przepis na pyszną kremową zupę rybną.

Tej zupy nie da się zepsuć. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie z gotowaniem. Danie okazuje się bardzo delikatne, bogate i nie może nie zakochać się w sobie. Jest tak pyszny, że każdy będzie chciał suplementu. Zapisz przepis i zaskocz swoich domowników nowymi pysznymi zupami.

Odpowiednie składniki

• 500 gr świeżego mrożonego różowego łososia
• 4 ziemniaki
• 1 cebula
• 1 marchewka
• czosnek do smaku
• 30 g masła
• 60 ml kremu
• olej roślinny do smażenia
• sól i pieprz do smaku
• świeże zioła do podania

Rozpoczynamy proces

1. Przede wszystkim obieramy ziemniaki, kroimy je na małe kawałki i wysyłamy do osolonej wrzącej wody, aby gotować przez kwadrans.
2. Następnie myjemy cebulę i kroimy w drobną kostkę. Za pomocą tarki natrzyj marchewki na grubą frakcję. Wysyłamy na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju i smażymy do miękkości.
3. Następnie oddzielamy różowego łososia od kości i kroimy na małe kawałki. Przechodzimy na warzywa i kontynuujemy smażenie przez kolejne 10 minut.
4. Pod koniec tego czasu wlej śmietanę i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprowadzamy do wrzenia i wysyłamy wszystko do bulionu ziemniaczanego. Możesz to tak obsłużyć.
5. Jeśli chcesz, możesz zrobić z tego puree zupę. Aby to zrobić, użyj blendera i zmiksuj go. Następnie doprowadzić do wrzenia i wlać do porcjowanych talerzy. Podawać z masłem i świeżymi ziołami.

Możesz również polubić przepis, który znajdziesz na naszej stronie Pomysły na przepisy.

Mimo dość prostego składu produktów zupa jest bardzo aromatyczna, smaczna i satysfakcjonująca. Zamiast różowego łososia możesz użyć dowolnej czerwonej ryby: łososia, pstrąga, kumpla itp. Podczas serwowania do zupy można dodać grzanki i świeże zioła.

Pogarszać:
różowy łosoś: 600-700 g.
ziemniaki: 5 szt.
cebula: 1 szt.
krem: 300-400 ml.
sól, biały pieprz
(ilość jedzenia jest podana dla 3 litrowego rondla)

Przygotowanie:
Rybę obrać, dobrze spłukać i pokroić na duże kawałki. Zalej wodą, zagotuj, usuń pianę. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż ryba zmięknie. Do bulionu można dodać ziarna pieprzu i Liść laurowy.

Następnie wyjmij rybę z bulionu i pozostaw do ostygnięcia, odcedź bulion.

Cebulę pokroić w półpierścienie lub ćwiartki i smażyć na oleju na złoty kolor.

Ziemniaki obrać, grubo posiekać. Wypełnić bulion rybny tak, aby bulion lekko przykrywał ziemniaki. Dodaj smażoną cebulę i gotuj przez 15-20 minut, aż ziemniaki zmiękną.

Gdy ziemniaki się zagotują, usuń wszystkie kości z gotowanego różowego łososia i podziel rybę na średniej wielkości kawałki. Otrzymane filet z ryby dodaj do garnka do ugotowanych ziemniaków.

Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiel ziemniaki z cebulą i rybą do uzyskania puree bez spuszczania bulionu, w którym gotowane były ziemniaki.

Teraz wlej śmietanę, dopraw solą i pieprzem do smaku, postaw patelnię na ogniu i zagotuj (ale nie gotuj). Zupa puree jest gotowa!

Łosoś różowy należy do rodziny łososiowatych i jest cenną rybą handlową ze względu na wysoką zawartość witamin i mikroelementów.

Stopień zawartości tłuszczu zależy od cech strukturalnych tej ryby. Większość tłuszczu jest rozprowadzana cienką warstwą pod skórą, w płetwach lub na brzuchu. Filet z różowego łososia bez skóry, szczególnie ten poddany obróbce cieplnej, może wydawać się nawet nieco suchy. Mięso z łososia różowego służy do smażenia, duszenia, konserwowania, solenia. Gotują też różową zupę z łososia. Właśnie o ostatnim procesie omówimy bardziej szczegółowo.

Jeśli w zupie przeważa tylko różowy łosoś i warzywa, to taka zupa jest darem niebios dla osób chcących schudnąć. Zawartość kalorii w zupie z różowego łososia jest naprawdę bardzo niska, ponieważ sama ryba ma 100 gramów. tylko 140 kcal. Niemniej jednak po tym posiłku uczucie głodu nie nadejdzie szybko - ze względu na wysoką zawartość białka w różowym łososiu trawienie pokarmu jest powolne.

Pamiętaj jednak, że jeśli do przepisu na zupę z różowego łososia dodasz śmietanę, ser, dużą ilość masła lub ugotujesz zupę z wędzonego różowego łososia, przestanie być dietetyczny ze względu na kaloryczność wymienionych produktów

Zastanówmy się więc, jaką zupę z różowego łososia możemy ugotować ...

Składniki

• Sam różowy łosoś;
• Marchewka;
• Papryka;
• Ziemniaki lub kabaczek;
• Przyprawy i zioła.

Jak zrobić różową zupę z łososia:

1. Kawałek ryby dobrze myjemy, wkładamy do rondla, napełniamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Nie zapomnij zmyć pianki.
2. Cebulę, ziemniaki lub cukinię pokroić w drobną kostkę, marchewkę i połowę słodkiej papryki pokroić w paski. Wszystkie warzywa przyczepiamy do ryby i czekamy, aż się ugotują.
3. Co nam zostało: tylko sól, dopraw przyprawami i ziołami.

Nasza rada: przed podaniem należy najpierw uwolnić ugotowaną rybę ze skóry i kości, położyć na talerzach i zalać bulionem z warzywami.

Zgodnie z metodą przygotowania zupa z łososia w puszkach praktycznie nie różni się od poprzedniego przepisu. Najważniejsze, że masz w lodówce słoik konserw, a najlepiej dwa. Jest więcej niż jeden przepis na zupę od różowy łosoś w puszkach... Zwrócimy uwagę na trzy z nich.

Zupa z różowego łososia w puszkach

Składniki:

• Ziemniaki - 3 szt .;
• Marchewki - 1 szt .;
• Cebula - 1 szt .;
• Sól, przyprawy, zioła - do smaku.

Przepis:

1. Pokrój ziemniaki małe kostki, wrzucić do wrzątku, gotować do miękkości.
2. Jednocześnie przygotowujemy smażenie z cebuli i marchwi.
3. Rybę oczyszczamy z kości i skóry, dzielimy na kawałki i wysyłamy na patelnię.
4. Pod koniec gotowania w ciągu pięciu minut wsypać gotowe smażenie, sól, doprawić przyprawami. Podczas podawania udekoruj ziołami. Zupa rybnałosoś w puszkach gotowy

Nasza wskazówka: jeśli chcesz, możesz dodać do pieczeni koncentrat pomidorowy lub sos. A podczas serwowania dopraw czosnkiem, sok cytrynowy, pieprz czarny do smaku.

Zupa ryżowa z różowym łososiem w puszce

Składniki:

• Filet z różowego łososia ze skórą - 200 gr.;
• Ziemniaki - 4 szt .;
• Cebula - 1 szt .;
• Marchewki - 1 szt .;
• Czosnek - 2 goździki;
• Ryż - 2 łyżki. łyżki;
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• Przyprawy: papryka, suszony koperek, liść laurowy, sól - do smaku.

Jak gotować:

1. Pokrojone w kostkę ziemniaki zalać 1 litrem wody, posolić i podpalić. Po ugotowaniu gotuj przez 10 minut;
2. Smażyć posiekaną cebulę i marchewkę olej roślinny 8 minut, po czym dodajemy pokrojony w kółko czosnek i podpalamy jeszcze przez 2 minuty;
3. Pokrój różowego łososia na kawałki i włóż do garnka z ziemniakami. Doprowadzić do wrzenia, pamiętając o usunięciu piany;
4. Właśnie tam zasypiamy ryż i smażone warzywa. Ponownie zagotuj i gotuj przez kolejne 5 minut;
5. Na minutę przed końcem gotowania dodać liść laurowy, koperek, paprykę. Próbujemy go na sól. Różową zupę z łososia z ryżem można przelać do misek!

Zupa rybna z łososia w puszkach z serem topionym

Składniki:

• Woda - 1,5 litra;
• Różowy łosoś w puszkach - 1 puszka;
• Ser topiony ser twarogowy - 2 szt.;
• Marchewki - 1 szt .;
• Ziemniaki - 4 szt .;
• Cebula - 1 szt .;
• Liście laurowe, sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować:

1. Podsmaż cebulę i marchewkę na patelni;
2. Zagnieść różowego łososia widelcem, usunąć duże kości;
3. Do wrzącej wody wrzucamy pokrojone ziemniaki, twaróg serowy i tłuczony różowy łosoś. Gotuj ziemniaki do ugotowania;
4. Podsmażone warzywa włożyć do rondla, posolić, popieprzyć, dodać liście laurowe. Gotuj przez kolejne 5 minut;
5. Przygotowaną zupę z łososia w puszkach przelej na talerze, posyp ziołami.

Nasza rada: Zupa z różowego łososia w puszkach będzie bogatsza w kolor i smak, jeśli do smażonej „cebulowo-marchewkowej” dodamy pastę pomidorową lub sos.

Zupa serowa z różowym łososiem

To przepis na zupę rybną z różowego łososia, choć dość wysokokaloryczny i sycący, ale jednocześnie bardzo delikatny i smaczny.

Składniki:

• Filet z łososia różowego - 100 gr .;
• Cebula - 1 szt .;
• Mąka - do panierowania i smażenia;
• Masło - do smażenia;
• Ser twardy - 50 gr .;
• Sól, przyprawy, zioła, czosnek - do smaku.

Jak gotować:

1. Pokrój filet z różowego łososia bez kości i skóry na kawałki, dodaj trochę soli, pieprzu, obtocz w mące i usmaż masło.
2. Cebulę pokroić w paski i podsmażyć na rozgrzanej patelni na tym samym maśle i mące (ostrożnie, aby mąka się nie przypaliła).
3. Wrzuć podsmażaną cebulę, usmażonego różowego łososia do wrzącej wody i gotuj wszystko przez 10 minut na małym ogniu.
4. Tarty ser można dodawać bezpośrednio do rondla na 5 minut do miękkości. Możesz też posypać je zupą bezpośrednio na talerz, dodając te same zioła i zmiażdżony czosnek.

Nasza wskazówka: możesz wymienić twardy ser na stopionej. Wystarczy poczekać, aż całkowicie się rozpuści we wrzącym bulionie.

Różowa zupa z głowy łososia

W tym przypadku głowa ryby (można również użyć ogona) służy do uzyskania bogatego bulionu rybnego.

Składniki:

• 1 głowa i ogon ryby;
• 2 ziemniaki;
• 1 duża marchewka;
• 1 cebula;
• 1 papryka;
• Seler;
• Sól i pieprz do smaku.

Jak gotować:

1. Na początek ogon i głowę różowego łososia należy dobrze umyć, zalać zimną wodą i gotować na małym ogniu do miękkości (około 30 minut).
2. Następnie rybę trzeba wyjąć z patelni – już spełniła swoją rolę. Odcedź bulion, sól i pieprz.
3. Kroimy wszystkie warzywa, ponieważ jest to wygodne dla każdego, dodajemy je do bulionu i gotujemy zupę, aż warzywa będą gotowe.

Zupa z różowego łososia

Oczywiście więcej praktyczna opcja: kup różowego łososia, włóż do zamrażarki i gdy zajdzie taka potrzeba ugotuj mrożoną zupę z różowego łososia. Ale o wiele przyjemniej jest wyjść na łono natury, rozpalić ognisko i ugotować w garnku pachnącą zupę rybną ze świeżego różowego łososia.

Ta ostatnia opcja jest bardziej akceptowalna, nawet biorąc pod uwagę, że wszystkie witaminy i mikroelementy są zachowane w świeżych rybach, że tak powiem, nie zamrażają. Zupa z mrożonego różowego łososia nie okaże się tak pożywna i zdrowa jak zupa ze świeżego różowego łososia.

Do przygotowania zupy rybnej można wziąć zarówno filet z różowego łososia, jak i tuszę. Ale dzięki temu zupa z różowymi filetami z łososia będzie bogatsza i gęstsza. filety gotują się coraz szybciej.

Składniki:

• 500 gr. filet z różowego łososia;
• 1,5l. woda;
• 5 ziemniaków;
• 2 pomidory;
• 1 marchewka;
• Masło;
• 2 cebule;
• Zieloni koperek, korzeń pietruszki, pieprz czarny, sól do smaku.

Jak gotować:

1. Różowego łososia dobrze umyć, osuszyć i pokroić na porcje. Wkładamy do kociołka i napełniamy zimną wodą. Dodaj korzeń pietruszki, włóż do ognia i gotuj do wrzenia;
2. Gdy woda się zagotuje, usuń piankę, do bulionu dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i drobno pokrojone pomidory;
3. Obierz marchewki i cebulę, pokrój w kostkę, a także do kociołka;
4. Przez pięć do dziesięciu minut do ugotowania sól, wrzuć pieprz, liść laurowy;
5. Wlać do miseczek, do każdej dodać masło i posypać ziołami.

Nie wszystkie gospodynie domowe potrafią ugotować pyszną zupę rybną. Sama ryba ma specyficzny smak, który może być dość trudny do zamaskowania.

Nasza kremowa zupa z różowego łososia to jeden z tych przepisów, w których nie musisz niczego maskować. Zupa okazuje się delikatna, bogata i nie mniej smaczna niż.

Weźmy produkty z listy.

Ziemniaki pokroić w łódeczki.

Dodaj wrzącą wodę. Gotuj przez 15 minut. Lekko soli w procesie.

Pokrój cebulę w kostkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Oddziel różowego łososia od kości. Pokrój w plasterki.

Cebulę i marchew podsmażyć na oleju roślinnym. Do pieczeni dodać kawałki różowego łososia. Dusić różowego łososia przez 10 minut.

Pod koniec gotowania dodać śmietanę i posiekany czosnek. Przynieś różowego łososia do kremowy sos do wrzenia.

Do bulionu ziemniaczanego dodać różowego łososia duszonego w śmietanie. Dopraw solą i pieprzem. W tym momencie kremową zupę z łososia można zjeść, ale spróbujmy przerobić ją na delikatną zupę puree.

Użyj blendera ręcznego do zmiksowania naszej super kremowej zupy rybnej. Szybko zagotuj.

Podawać do obiadu w wazach z kostką masła i ziół. W razie potrzeby masło można zastąpić kwaśną śmietaną.

Domowa kremowa zupa z różowym łososiem gotowa!

Okazała się pachnąca, delikatna i jakże pyszna zupa rybna.

Zupa mrożona z łososia różowego jest lekka, bardzo smaczna i niezwykle zdrowa dla całej rodziny. Szybko poprawi Twoje zdrowie, poprawi nastrój i ukoi nerwy. Zupa to karetka dla każdego.

Łosoś różowy to czerwona ryba o bardzo nietypowym i bogatym smaku. Jej korzystne cechy nieograniczony od tworzenia się skóry, błon śluzowych, układu nerwowego do przewodu pokarmowego. Ta ryba zawiera prawie cały układ okresowy. Wszystko, co jest tak niezbędne dla naszego zdrowia. Również różowy łosoś jest bogaty w aminokwasy, w tym te wiążące cukier. Z całym tym bagażem składniki odżywcze Ryba nie ma pustych, bezużytecznych kalorii. Każdy gram to korzyść.

A jeśli robisz zupę z różowego łososia, dodaj świeżego i zdrowe warzywa, otrzymujesz prawdziwy eliksir młodości i zdrowia. Niskokaloryczne i wysokokaloryczne Wartość odżywcza w jednym naczyniu. Zupa z różowego łososia jest przepisywana przez lekarzy na dietę i choroby. Szybko postawi Cię na nogi i uwolni z tych zbędnych kilogramów.

Jak zrobić mrożoną zupę z łososia różowego - 15 odmian

Jasna, złocista i bogata w smaku różowa zupa z łososia. Koniecznie gotuj dla swojej rodziny lub gości. Zupa będzie fajna i smaczny dodatek do dowolnego stołu.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 400 g
• Ziemniaki - 400 g
• Marchewki - 1 sztuka
• Seler - 1-2 sztuki
• Cebula - 1 sztuka
• Papryka bułgarska - 1 sztuka
• Świeże warzywa - pęczek
• Przyprawy

Przygotowanie:

Przygotowujemy rybę, usuwamy płetwy.

Do rondla wlać wodę, gdy się zagotuje, dodać pokrojone ziemniaki i posiekaną cebulę.

Marchew i seler kroimy również w paski, ale jak najcieńsze.

Nie kroimy ryby, całą rybę wysyłamy do bulionu.

Pokrój w paski i dodaj pieprz.

Czy ryba jest gotowana? Wyciągamy go, oddzielamy od kości i wysyłamy miazgę z powrotem na patelnię. Udekoruj świeżymi ziołami.

Aby bulion miał bogaty pomarańczowy kolor, zetrzyj marchewki na najlepszej tarce.

Pozostała głowa i ogon różowego łososia? Nie wiesz co robić? - Zrób pyszną i łatwą zupę!

Składniki:

• Głowa i ogon różowego łososia
• Ziemniaki - 5 sztuk
• Marchewki - 1 duża
• Cebula - 1 sztuka
• Przyprawy

Przygotowanie:

Ziemniaki i cebulę pokroić w ćwiartki, marchewki w duże krążki.

Zagotuj wodę i dodaj jednocześnie wszystkie warzywa.

Gdy bulion się zagotuje i gotuje przez 5 minut, włóż do niego głowę i ogon różowego łososia.

Po 15-20 minutach zupa jest gotowa.

Czy kiedykolwiek próbowałeś kremowej zupy z łososia? Intensywny smak czerwonej ryby i warzyw o delikatnym kremowym aromacie.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - tusza 600 g
• Ziemniaki - 0,5 kg
• Marchewki - 1 sztuka
• Cebula - 2 sztuki
• Śmietanka - 200 g
• Masło - 30 g
• Koper - 1 pęczek
• Przyprawy
• Woda - 2,5 l

Przygotowanie:

Do rondla wlej 2,5 litra wody i włącz ogień.

Połowę ziemniaków przekroić na połówki i zagotować.

Tuszę różowego łososia dzielimy na duże kawałki i wysyłamy rybom. Gotuj do miękkości.

W międzyczasie na patelni podsmaż posiekaną cebulę i startą marchewkę do połowy ugotowanej. Dodaj masło.

Z bulionu wyjmujemy ziemniaki i ryby.

Pozostałe ziemniaki pokrój w paski i wyślij do pustego bulionu wraz z na wpół gotowym smażeniem. Gotuj przez 15 minut.

Oczyszczamy rybę z kości, mielimy. Rozgniatamy ziemniaki w puree ziemniaczanym i wracamy do zupy razem z różowym mięsem z łososia.

Wypełnij śmietaną, posiekaj i dodaj koperek. Doprowadzić do wrzenia. Zupę należy zaparzać przed podaniem.

Wiemy już o zaletach zupy z różowego łososia, a jeśli dodasz do niej kaszę jaglaną, to jej zalety znacznie wzrosną. Kasza jaglana to najbogatsza w witaminy i mikroelementy kasza, zwana też kaszą złocistą.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 500 g
• Marchewki - 2 sztuki
• Cebula - 2 sztuki
• Kasza jaglana - 120 g
• Ziemniaki - 4 sztuki
• Przyprawy, zioła
• Woda - 2 l

Przygotowanie:

Namocz kaszę jaglaną w ciepłej wodzie.

Tniemy tuszę ryby. Podziel na kawałki.

Kroimy warzywa tak, jak lubisz.

Wsyp kaszę jaglaną do wrzącej wody i poczekaj, aż się zagotuje.

Najpierw przygotuj bulion warzywny ze zbożami do połowy. Następnie dodajemy rybę. Szybko się przygotowuje i nie jest warta strawienia.

Proso ma jedną cechę charakterystyczną, zboża nie są przechowywane przez długi czas i już po 5-6 miesiącach stają się zjełczałe i niesmaczne. Lepiej gotować jesienią lub na początku zimy, na wiosnę kasza jaglana już straci smak.

Bardzo ciekawa i pikantna wersja zupy. Przygotowanie wymaga czasu, ale to arcydzieło jest tego warte.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 700 g
• Marchewki - 3 sztuki
• Pory - 100 g
• Ziele selera - 50 g
• Krab śnieżny - 200 g
• Śmietanka - 200 g
• Olej słonecznikowy- 1-2 łyżki. ja
• Cebula - 1 sztuka
• Masło - 40 g
• Przyprawy

Przygotowanie:

Różowego łososia czyścimy z płetw, kości i skóry. Pokrój grzbiet bez kości na średnią kostkę i upiecz w piekarniku, aby udekorować zupę.

Wkładamy patelnię i zaczynamy gotować najpierw dodatki rybne, dzięki czemu bulion będzie bogatszy.

Pozostałą rybę kroimy losowo, nadal będzie ubijana.

Aby uzyskać pięknie wybarwioną zupę, dodaj tylko białe części pora i selera.

Zielona część pora musi być „spalona” w oleju. Płonący por nabiera pikantnego wędzonego aromatu, używamy go później do dekoracji.

Cebulę kroimy losowo, marchewki w półpierścienie i zaczynamy smażyć na patelni z dodatkiem duża liczba masło.

Gdy marchewki będą już prawie gotowe, dodaj por i cebulę pokrojoną w paski.

Z naszego bulionu wybieramy okrasy rybne, odcinamy zieloną część selera i przesyłamy do zupy.

Wcinamy się w duży śnieg paluszki krabowe... Razem ze smażeniem i kawałkami różowego łososia wysyłamy je do bulionu i gotujemy. Sól, dodaj szczyptę cukru.

Aby przygotować składniki, ubij wszystko blenderem z dodatkiem śmietanki

Włóż zupę do pieca i zagotuj. To wszystko, nie musisz tego gotować. Na wierzchu każdej porcji ułóż upieczone kawałki różowego łososia i przypalonego pora.

Bogata letnia zupa z różowym łososiem. Pyszne i nietuzinkowe. Jest łatwy do przygotowania w 30 minut. A efekt jest niesamowity.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 400 g
• Pomidory - 5 sztuk
• Ziemniaki - 250 g
• Cebula - 1 sztuka
• Marchewki - 1 sztuka
• Masło - 50 g
• Oliwki - 180 g
• Przyprawy
• Woda - 1,5 l

Przygotowanie:

Rybę myjemy i dzielimy na duże kawałki.

Drobno trzy marchewki i posiekaną cebulę przesyłamy do wrzącej wody.

Pokrój ziemniaki w kostkę i gotuj do połowy. Następnie dodaj kawałki ryb.

W międzyczasie smaż drobno pokrojone pomidory na maśle, aż wilgoć całkowicie odparuje.

Pokrój oliwki na połówki.

Kilka minut wcześniej kompletne gotowanie zupę, wyślij do niej smażone pomidory i oliwki. Możesz ozdobić zielenią.

Osobliwością tego przepisu jest długotrwałe gotowanie ryb, praktycznie rozpuszcza się w bulionie.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 650 g
• Ziemniaki - 0,5 kg
• Marchewki - 3 sztuki
• Ryż - 100 g
• Cebula - 2 sztuki
• Przyprawy
• Oliwa z oliwek - 30 g
• Woda - 2 l

Przygotowanie:

Nie obierając ryby, posiekaj ją grubo i gotuj przez 40 minut.

Marchewki pokroić w półpierścienie i podsmażyć z posiekaną cebulą do miękkości.

Gdy ryba się ugotuje, wybierz ją z bulionu i oddziel mięso od kości.

Odcedź bulion i gotuj w nim ryż przez 15 minut.

Kroimy ziemniaki i wysyłamy je na ryż.

5-7 minut przed gotowaniem dodaj smażone i rybne mięso.

Czy pilnie potrzebujesz łatwo i bezpiecznie zrzucić kilka kilogramów? Rozładunek, zupa dietetyczna pomóc Ci.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 400 g
• Marchewki - 1 sztuka
• Cebula - 1 sztuka
• Zieleń
• Woda - 2 l

Przygotowanie:

Posiekaną cebulę i marchew wysyłamy do wrzącej wody.

Pokrój różowego łososia na kawałki.

Dodaj do bulionu warzywnego i gotuj przez pół godziny.

Gdy będziesz gotowy, dodaj pokruszoną zieleninę.

Finlandia to kraj tysiąca jezior, bajecznej zimy i Świętego Mikołaja. Spokojni i niespieszni Finowie zbierają się na rodzinny obiad przy kominku i jedzą swoją ulubioną fińską zupę z różowego łososia.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 800 g
• Śmietanka - 400 g
• Cebula - 1 sztuka
• Mąka - 1 łyżka. ja
• Ziemniaki - 0,5 kg
• Przyprawy
• Koper - 50 g
• Woda - 1,5-2 l

Przygotowanie:

Na patelnię posyłamy grubo pokrojoną rybę, całą cebulę i gotujemy przez 20 minut.

Piankę należy zebrać.

Po ugotowaniu ryby wyjmij ją z bulionu, oczyść z kości.

Wyrzucamy cebulę. Do bulionu wkładamy ugotowane połówki ziemniaków.

Po przygotowaniu zagnieść ziemniaki z zmiażdżeniem.

Mięso rybne wracamy do zupy, wypełniamy śmietaną i dodajemy 1 łyżkę. l mąkę rozcieńczoną w wodzie, aby bulion był gęstszy. Nie musisz gotować, po prostu zagotuj i wyłącz.

Zaskocz dzieci i gości! Przygotować zielona zupa puree... Szpinak, brokuły i różowy łosoś to witaminowy boom dla każdego.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 400 g
• Ziemniaki - 3 sztuki
• Marchewki - 1 sztuka
• Szpinak - 150 g
• Brokuły - 300 g
• Cebula - 1 sztuka
• Krem - 80 g
• chleb pszenny lub grzanki - 100 g
• Przyprawy
• Woda - 1 l

Przygotowanie:

V zimna woda ugotować całą tuszkę różowego łososia, dodać przyprawy i całą cebulę. Gotowanie przez 20 minut. Następnie wyjmujemy rybę i oddzielamy mięso.

Pokrój ziemniaki z marchewką i zagotuj.

5-7 minut przed ugotowaniem warzyw dodaj do zupy posiekane brokuły.

Na razie przejdźmy do szpinaku. Posiekaj warzywa, wlej do blendera, dodaj 50 g wody i zmiel na wysokich obrotach.

Czy warzywa są gotowe? Robimy z nich puree i mięso rybne.

Dodaj śmietanę i płynny szpinak. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.

Grzanki ugotuj w piekarniku lub na patelni i posyp zupę.

Jeśli umieścisz dużo marchewek, kolor okaże się błotnistym bagnem. Dodaj więcej kremu - uzyskasz bardzo lekki. A jeśli przetrawisz szpinak, wtedy kolor również się pogorszy, a zupa nie będzie apetyczna.

Bardzo satysfakcjonujące i zdrowa zupa... Pomoże w przepyszny sposób nakarmić dużą rodzinę. Gotowanie jest łatwe, nawet człowiek sobie z tym poradzi.

Składniki:

• Steki z różowego łososia - 6-7 sztuk
• Ziemniaki - 5 sztuk
• Ryż - 200 g
• Marchewki - 1 sztuka
• Cebula - 1 sztuka
• Zieleń
• Sok z cytryny - 50 g
• Woda - 2-2,5 l

Przygotowanie:

Opłucz steki, usuń duże kości i gotuj.

Z góry ugotuj ryż.

Wyjmij przygotowaną rybę z bulionu, usuń kości i odłóż z powrotem.

Pokrój ziemniaki na chybił trafił i wyślij je do zupy razem z ryżem.

Smażymy z cebuli i marchewki, na gotowo dodajemy do bulionu.

Pod koniec gotowania wylej sok z cytryny, aby bulion był przezroczysty i udekoruj ziołami według uznania.

Lekka i pożywna zupa idealna w upalny letni dzień. Nasyca przez długi czas nie pozostawiając uczucia ciężkości.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 350 g
• Cebula - 1 sztuka
• Jajko - 5 sztuk
• Ziemniaki - 3 sztuki
• Marchewki - 1 sztuka
• Woda - 1,5 l
• Zieleń

Przygotowanie:

Różowego łososia opłukać i ugotować, dodając całą cebulę. Kup go do gotowania.

Pokrój marchewki i ziemniaki i wyślij je do bulionu.

Jajka ugotować i pokroić w ćwiartki.

Oddziel mięso rybne od kości i dodaj do bulionu.

Gotuj, aż warzywa będą gotowe.

Przed podaniem ułóż jajko na talerzach i posyp posiekanymi ziołami.

Być może najbardziej dietetyczny i przydatna opcja różowa zupa z łososia. Nie zawiera tłuszczu i ziemniaków. Przygotowuje się przez 30 minut.

Składniki:

• Łosoś różowy (ogon, głowa, pręgi) - 600 g
• Meksykańska mieszanka warzyw - 400 g
• Przyprawy
• Woda -1,5 l

Przygotowanie:

Rybę myjemy i gotujemy. Dostajemy go do gotowania. Oddziel mięso od kości i wróć do zupy.

Do bulionu wlać mieszankę warzyw meksykańskich (brokuły, marchew, cebula, kukurydza, groszek, fasolka szparagowa). Gotuj przez 15 minut. Odstawiaj i serwuj.

Dla fanów zupy serowe jest cudownie, pyszny przepis... Pamiętaj, aby gotować dla swojej rodziny lub urzekać gości.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 400 g
• Ziemniaki - 3 sztuki
• Marchewki - 1 sztuka
• Ser topiony - 200 g
• Cebula - 2 sztuki
• Krem - 100 g
• Woda - 1,5 l

Przygotowanie:

Rosół do gotowania. Myjemy i kroimy ryby. Zabieramy się do gotowania z całą cebulą, potem po prostu wyjmujemy i wyrzucamy.

Ziemniaki i marchewki pokroić w drobną kostkę.

Gdy ryba jest gotowa, wyjmujemy ją i oddzielamy od kości.

W międzyczasie wysyłamy warzywa do bulionu.

Gdy ziemniaki będą gotowe, włóż różowego łososia do zupy, włóż roztopiony ser i zalej śmietaną. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.

Chcesz zorganizować post dla całej rodziny? Zrób lekką zupę z pysznym i pożywnym różowym łososiem.

Składniki:

• Mrożony łosoś różowy - 600 g
• Ziemniaki - 500 g
• Marchewki - 200 g
• Korzenie zielonej pietruszki - pęczek