Pyszny domowe ciasta nie musisz tracić dużo czasu. Zwłaszcza jeśli w domu jest kuchenka mikrofalowa. Dziś jest ich wiele bardzo szybkie przepisy bakalie. Na przykład, możesz łatwo mikrofalować babeczkę w 5 minut.

Składniki: 4 łyżki. łyżki wysokiej jakości mąki i cukru pudru, jajko po 3 łyżki. łyżki tłuszczu masło i mleko, szczypta sody oczyszczonej, 1 łyżka. łyżka startego kakao.

1. Z kolei wszystkie deklarowane składniki trafiają do miski. W takim przypadku masło należy stopić. Najwygodniej jest najpierw wypełnić suche składniki, a następnie wypełnić je płynnymi.
2. Wszystkie produkty miesza się trzepaczką, aż znikną grudki.
3. Pojemnik, w którym będzie pieczony przysmak, należy naoliwić. Następnie wlewa się do niego ciasto.
4. Deser piecze się z maksymalną mocą przez 5 minut. Gotowość sprawdza się za pomocą suchej zapałki.

Gotowy szybkie ciastko ozdobiona proszkiem, dżemem lub skondensowanym mlekiem.

Ciasto czekoladowe „Pyatiminutka”

Składniki: 3 duże łyżki masła i tyle samo przesianej białej mąki, 2 łyżki cukru pudru i tyle samo tłustego mleka, jajko 1,5 łyżki. łyżki proszku kakaowego.

1. Masło podgrzewa się w dowolny dogodny sposób do miękkości, po czym tłucze piaskiem. Pojechał tam z trzepaczką jajko... Następnie wlewa się mleko.
2. Pozostaje dodać inne suche składniki - mąkę i kakao. Ilość tych ostatnich można dostosować do własnych upodobań. Im więcej kakao zostanie użyte, tym bogatszy smak czekolady w deserze.
3. Jeśli chcesz, aby aromat był bardziej intensywny, możesz użyć przypraw – cynamonu, imbiru, wanilii.
4. Ciasto przelewa się do naoliwionych szklanych kubków. Nie powinien wypełniać więcej niż połowy pojemnika.

W małych filiżankach ciasto czekoladowe jest podgrzewane w mikrofalówce w zaledwie 2 minuty z mocą 900 watów. Wierzch przysmaku powinien pozostać lekko wilgotny.

Przepis na szybką dietę w kubku

Składniki: 5 łyżek. łyżki zmielonych płatków owsianych, duża łyżka kakao w proszku, 2 łyżki. łyżki tłustego mleka, jajko, 1 łyżka. łyżka płynnego miodu pszczelego.

1. Wszystkie deklarowane składniki są dobrze wymieszane w głębokim kubku. Do smaku można dodać do ciasta również posiekane orzechy i/lub suszone owoce. Takie dodatki sprawią, że smakołyk będzie jeszcze smaczniejszy i zdrowszy.
2. Powstałą masę dzieli się na 2 części i układa w kółko.
3. Deser pieczemy przez 3 minuty w kuchence mikrofalowej przy maksymalnej mocy - od 800 do 1000 W.

Gotowy przysmak podawany jest na gorąco.

Jak zrobić babeczkę bananową w kuchence mikrofalowej?

Składniki: duży dojrzały banan, jajko, 1 łyżka. łyżka cukru pudru, 3 łyżki. łyżki białej mąki premium, szczypta kardamonu i proszek do pieczenia, 1 łyżka. łyżka masła i kwaśnej śmietany.

1. Banan dzieli się na 2 części. Jedną połowę kroi się w kostkę, drugą sieka blenderem lub po prostu ugniata widelcem.
2. Do przecieru owocowego wbija się jajko, dodaje się zmiękczone masło, śmietanę, piasek. Mieszaninę miesza się do uzyskania gładkości.
3. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewa się na składniki płynne. Do smaku dodaj kardamon lub inne przyprawy.
4. Kostki owoców umieszcza się w gotowym cieście mieszanym. Masę przelewa się do kubków. Powinien zajmować nie więcej niż ½ pojemników.

Przy maksymalnej mocy ciasto bananowe gotuje się w kuchence mikrofalowej przez 5 minut.

Pieczenie muffinki nadziewanej czekoladą i migdałami

Składniki: 1/2 szklanki każdej mąki wysoka ocena i tłuste mleko, 1 łyżka. łyżka rafinowanego cukru i margaryny z roztopionym masłem, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, jajko, plasterek mlecznej czekolady i garść wiórków migdałowych.

1. Jajko naciera się piaskiem. Do powstałej mieszaniny dodaje się mleko i stopioną margarynę. Składniki dobrze się mieszają.
2. Stopniowo całą mąkę wlewa się do masy. Pozostaje dodać proszek do pieczenia.
3. Ciasto wlewa się do ceramicznego pojemnika. Do ciasta wciska się kawałek czekolady i układa płatki orzechowe. Aby to zrobić, wystarczy rozsunąć masę łyżką.
4. Przysmak pieczony jest przez 2,5 minuty przy maksymalnej mocy urządzenia.

Gotowość deseru sprawdza się drewnianym szpikulcem.

Ciasto twarogowe

Składniki: po 260 g kaszy manny i kruchy twaróg, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 2 jajka, 2 łyżki. łyżki naturalnego miodu pszczelego, pół szklanki płatki kokosowe, 2 łyżki stołowe. łyżki śmietany, 90 g cukru pudru, 2 łyżki. łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny.

1. Najpierw musisz przygotować twaróg. Dobrze się kruszy widelcem, aż nie ma grudek. Jeśli masz w domu blender, najlepiej użyć go do zmielenia twarogu.
2. Do powstałej bazy dodaje się cukier, jajka, płynny miód, a także wszystkie pozostałe składniki sypkie. Soda jest wstępnie zgaszona świeżo wyciśnięta sok cytrynowy... Jeśli miód jest kandyzowany, należy go najpierw roztopić w kąpieli wodnej.
3. Starannie wyrabiane ciasto układa się w kubkach. Powinien wypełniać nie więcej niż 2/3 pojemników.

Ciasto twarogowe gotuj w kuchence mikrofalowej przez pięć minut przy najwyższej możliwej pojemności.

Jak gotować w silikonowych foremkach?

Składniki: 15 g kakao w proszku, 45 g cukru pudru, 2 g proszku do pieczenia, 60 ml pełnotłustego mleka, 40 g wysokogatunkowej białej mąki, sól na czubku noża, 2 łyżki. łyżki rafinowanego oleju.

1. Za pomocą ręcznej trzepaczki w głębokiej filiżance zagniata się wszystkie składniki sypkie podane w przepisie.
2. Składniki płynne łączy się w oddzielnym pojemniku. To jest mleko i masło rafinowane.
3. Produkty z dwóch pierwszych kroków są połączone. Ugniata się z nich jednorodną masę bez grudek.
4. Powstałe ciasto przelewa się do miniatury formy silikonowe specjalnie zaprojektowane do kuchenek mikrofalowych.
5. Przy mocy urządzenia 750-800 W przysmak gotuje się przez 2,5 minuty.

Wraz z pojawieniem się nowoczesnych urządzeń gospodarstwa domowego gospodynie domowe zaczęły spędzać mniej czasu w kuchni, zwracając większą uwagę na siebie i członków rodziny. Tak więc, używając kuchenki mikrofalowej, możesz ugotować drugie danie w kilka minut lub pyszny deser... Co to jest tylko babeczka, gotowana w kuchence mikrofalowej w zaledwie 5 minut. Aż trudno w to uwierzyć, ale tyle zajmie zaskoczenie gości i domowników. Oto niektóre z najlepszych przepisów na ten popularny deser w mikrofalówce.

Jak gotować babeczki w mikrofalówce

Zewnętrznie atrakcyjny i niesamowity pyszne babeczki z różnymi nadzieniami - ulubiony słodycz dzieci i dorosłych. Jeśli pojawi się pytanie, na co gotować pochopnie, to właśnie ten deser przychodzi na ratunek. Babeczki przygotowuje się szczególnie szybko w kuchence mikrofalowej, ponieważ wystarczy zagnieść proste ciasto, dodać do niego różne nadzienia i włóż do kuchenki mikrofalowej. Zanim zdążysz zaparzyć herbatę, urządzenie zasygnalizuje, że pachnące babeczki są gotowe. Możesz podać świąteczny stół.

Wśród duża liczba Na szczególną uwagę zasługują przepisy na wypieki i czekoladowe muffinki w kuchence mikrofalowej. Ten przepis powinien znaleźć się na uwadze każdej gospodyni domowej, zwłaszcza, że ​​przyrządza się go prosto i szybko. Do upieczenia jednej porcji deseru potrzebujemy:

• 4 łyżki mąki
• 80 gramów cukru
• 70 ml mleka
• 1 jajko
• dwie łyżki oleju roślinnego i kakao w proszku
• trochę proszku do pieczenia

W trakcie pieczenia zawartość formy jest prawie podwojona, a przed podaniem można posypać ciasto cukier puder, udekoruj truskawkami i listkiem mięty.

10 przepisów na szybkie ciastko

Tak proste jak zrobienie muffinki czekoladowej, inne desery przyrządza się w kuchence mikrofalowej. Możesz użyć do tego specjalnych foremek, chociaż wystarczy kubek nadający się do kuchenki mikrofalowej. W obecności ciągu do zdrowy sposóbżycia, możesz wykluczyć z diety wysokokaloryczne składniki (jajka i mleko) po prostu robiąc babeczkę w kubku bez kakao lub robiąc babeczkę w filiżance i uzyskać prawdziwe produkt dietetyczny... Poznaj pierwszą dziesiątkę najlepsze przepisy„Szybkie” babeczki.

Babeczka bez mleka i bez jajek

Dość często mamy borykają się z problemem nietolerancji jajek i produktów mlecznych przez dzieci, dlatego specjalnie dla nich opracowano przepis na babeczki w filiżance, babeczki bez jajek i bez mleka w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• 2 szklanki mąki
• 100 gramów cukru
• 3 łyżki. l. olej roślinny
• 1 łyżeczka. soda, ocet gaszony, cynamon i cukier waniliowy
• orzechy i suszone owoce (opcjonalnie)

Zamiast wody możesz użyć 1 szklanki dowolnego soku. Wymieszaj składniki i wlej do naczynia do pieczenia mikrofalowego. Posmaruj gotowy soczysty deser miodem i posyp kokosem.

Babeczka z czekoladą

Bez względu na to, jak dbamy o swoją sylwetkę, czasami nie zaszkodzi zafundować ukochanej osobie pyszny deser, zwłaszcza jeśli jest to czekoladowa babeczka w kuchence mikrofalowej. Otrzymujesz niepowtarzalny smak i źródło hormonu szczęścia, poza tym deser przygotowuje się szybko i łatwo. Weź inny przepis na świeże ciasto czekoladowe, babeczki w kuchence mikrofalowej za 3 minuty dla notatki.

Aby przygotować to " szybki deser"Będziesz potrzebować:

• 4 ul. l. mąka i cukier;
• 3 łyżki. l. mleko;
• 2 łyżki kakao;
• 25 gramów masła.

Taką mieszankę piecze się przez 3 minuty, a rozpuszczoną czekoladę można wykorzystać jako dekorację.

Opinia eksperta

Anastazja Titova

Cukiernik

Uwaga! Możesz zmniejszyć kaloryczność przepisu, zastępując masło olejem roślinnym, ale wystarczy użyć rafinowanego słonecznika lub Oliwa z oliwek.

Zapytasz, co zrobić, jeśli goście są dosłownie na wyciągnięcie ręki, a nie miałeś czasu zaopatrzyć się w specjalne naczynie do pieczenia deserów w kuchence mikrofalowej. Nie denerwuj się, bo teraz porozmawiamy o tym, jak zrobić czekoladową babeczkę w kubku. Zaufaj mi, jest tak samo pyszny i wygląda idealnie jak czekoladowa babeczka do mikrofalówki w 5 minut. Aby to zrobić, potrzebujesz 300-gramowego kubka, do którego wlewamy 4 łyżki. l. mąka, 3 łyżki. l. cukier i 2 łyżki. l. kakao. Wjeżdżamy w jajko, dodajemy 25 gramów masła i 3 łyżki. l. mleko, sól do smaku i trochę proszku do pieczenia. Delikatnie wymieszaj, wyślij do kuchenki mikrofalowej i poczekaj. Jak widać przepis na czekoladową babeczkę w kubku w kuchence mikrofalowej w 5 minut jest prosty i niedrogi, a jego smak sprawi, że zapomnisz o problemach. Możesz także czekoladowe babeczki bez mikrofali.

Deser bananowy

Nie trzeba dodawać, jak bardzo przydatny jest niegdyś dziwaczny banan, który często jest tańszy niż nasze rodzime jabłka. Ten egzotyczny owoc przyda się również w przypadku, gdy będziesz chciał zrobić babeczki w kuchence mikrofalowej lub babeczki w kuchence mikrofalowej bez kakao. Na początek zagnieść drobno posiekanego banana w puree ziemniaczanym, do którego następnie dodać kolejno jajko, śmietanę, zmiękczone masło i cukier. Do masy dodać mąkę, proszek do pieczenia i duże kawałki banana, posmarować formę masłem i rozprowadzić masę. Pyszne w 5 minut deser bananowy gotowy.

Opinia eksperta

Anastazja Titova

Cukiernik

Ważny! Podczas pieczenia w kuchence mikrofalowej masa może znacznie się powiększyć, więc użyj maksymalnie dwóch trzecich naczynia do pieczenia.

Ciasto twarogowe

Jeśli goście przyjdą bez ostrzeżenia, a nie ma wystarczającej ilości składników, aby ugotować babeczki w kuchence mikrofalowej w 5 minut, ale jest świeży twaróg, użyj go i uwierz mi, upieczenie babeczek w kuchence mikrofalowej bez kakao zajmuje tylko 7 minut.

Przepis na danie jest prosty, ale do tego będziesz potrzebować:

• 200 gramów twarogu (lepiej użyć domowej roboty);
• 5 łyżek. l. Sahara;
• 3 łyżki. l. mąka;
• 3 łyżki. l. Kasza manna;
• 1 łyżka. l. masło;
• 2 łyżki stołowe. l. Jogurt;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia.

Nawet dziecko poradzi sobie z tym procesem, natomiast babeczki bardzo szybko wypieka się w kuchence mikrofalowej, prezentują się doskonale, a poza tym wypieki mają niepowtarzalny orzeźwiający smak. Deser pieczemy około 5-7 minut, po czym ostudzimy i wyjmujemy. Lepiej podawaj danie z rozpuszczoną czekoladą.

Ciastko kakaowe

Mówiliśmy już, jak upiec czekoladową babeczkę w filiżance, ale jest jeszcze jedna unikalny przepis ciasto czekoladowe w kubku w 5 minut, chociaż nadal lepiej jest użyć do tego specjalnych pojemników przeznaczonych do kuchenki mikrofalowej. Proponujemy upiec razem z nami ciasto kawowe, co oznacza, że ​​oprócz zwykłych składników w jego skład wchodzi kawa. Do gotowania potrzebujemy:

• 2 łyżki stołowe. l. mleko, kakao i olej roślinny;
• 3 łyżki. l. mąka;
• 3 łyżki. l. Sahara;
• jajko;
• pół łyżeczki cukru waniliowego;
• proszek do pieczenia - wystarczy na czubku noża;
• 1 łyżeczka kawa rozpuszczalna.

Pieczony babeczki czekoladowe w kuchence mikrofalowej w 5 minut, a opcja serwowania może podkreślić wyrafinowanie smaku. Do dekoracji używa się cukru pudru, a deser lepiej podawać z gałką lodów.

Opinia eksperta

Anastazja Titova

Cukiernik

Ważny! W niektórych przypadkach 5 minut na pieczenie może być dużo, czasami deser jest gotowy w 1,5-2 minuty. Staraj się go nie przesadzać, bo smak na tym nie skorzysta.

Babeczka Dukana

Jeśli pracujesz nad swoją sylwetką, powinieneś zdawać sobie sprawę z istnienia diety białkowej Ducan. Jeśli znasz ten system odchudzania, zainteresuje Cię, jak się go piecze dietetyczne ciasto w kuchence mikrofalowej według Ducana. Istnieją 4 przepisy, ale skupimy się na najpopularniejszym, który zawiera wyłącznie pokarmy niskotłuszczowe i błonnik. Do upieczenia 1 babeczki będziesz potrzebować:

• 40 g otrębów owsianych lub pszennych;
• 100 ml odtłuszczone mleko;
• 15 g kakao beztłuszczowego;
• 1 jajko;
• 5 g proszku do pieczenia;
• aromat (do smaku).

Aby ugotować babeczkę w kuchence mikrofalowej bez mąki, wymieszaj wszystkie składniki stałe i płynne w formie i upiecz. Przy mocy urządzenia 750 W zajmie to tylko 1,5 minuty. W efekcie dostaniesz niskokaloryczny i jednocześnie pyszny deser, który możesz włączyć do swojej diety bez obaw o swoją sylwetkę.

babeczka cytrynowa

Możesz gotować babeczki w kuchence mikrofalowej, której przepis na wypiek jest dość skomplikowany, lub możesz pójść w drugą stronę i zachwycić gości pachnącymi babeczkami cytrynowymi. Do przygotowania jednego produktu potrzebne będą: pół cytryny, pół szklanki cukru i mąki, 3 jajka, 100 g masła lub margaryny, sól do smaku i ¼ łyżeczki proszku do pieczenia. Mieszanie i ubijanie składników zajmie nie więcej niż 10 minut, a pieczenie nie więcej niż 5 minut, ale urządzenie musi być wystarczająco mocne. Deser dekorujemy truskawkami i skórka pomarańczy.

Babeczka na kefirze

Przez długi czas nabiał są wykorzystywane jako niezbędny składnik do przygotowania pysznych przewiewne desery... Istnieje wiele przepisów na babeczki w kuchence mikrofalowej, ale powiemy Ci, jak gotować babeczki kakaowe w kuchence mikrofalowej na kefirze z wiśniami. to klasyczny przepis, a składniki to:

• 1 szklanka mąki;
• 100 gramów chudy twarożek;
• 100 ml kefiru;
• 1 jajko;
• 100 g cukru;
• 50 g masła;
• proszek do pieczenia (na czubku łyżeczki).

Do tłuczonego twarogu wbija się jajko i roztopione masło, następnie dodajemy kefir, dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, po czym masę rozprowadzamy do form. Do masy dodajemy maczane w skrobi wiśnie i pieczemy przez 3-5 minut (w zależności od mocy mikrofali). Gotowy deser posyp cukrem pudrem.

Babeczki są uważane za jeden z najbardziej poszukiwanych deserów. Mogą zawierać wiele składników, a różne kraje istnieją unikalne odmiany, których jest bardzo dużo. W Wielkiej Brytanii szczególnie popularne są na przykład babeczki, przyrządzane według własny przepis aw Stanach Zjednoczonych francuskim kucharzom udało się zrobić mule z czekolady, Niemcy nazywają ten rodzaj spollen, a mieszkańcy Holandii uważają, że najsmaczniejszy jest mule holenderski. W każdym razie wszystko zależy od przestrzegania technologii pieczenia, nie zaszkodzi brać pod uwagę porady profesjonalistów.

Aby uzyskać naprawdę pyszny deser, nie należy po pierwsze oszczędzać składników - to opinia wszystkich ekspertów kulinarnych, którym udało się zrobić babeczki. Możesz upiec je w specjalnym naczyniu lub po prostu w kubku. Eksperci nie zalecają również dekorowania produktów mastyksem i innymi słodyczami, ponieważ w tym przypadku traci się smak deseru. Nie wyrabiaj mieszanki zbyt długo. Staraj się zachować piankową strukturę białek. Deser należy upiec w maksymalnej temperaturze. Pamiętaj też, że babeczek nie można wyjąć z patelni, gdy są jeszcze gorące.

Jest bardzo smaczny i zwarty deser zwany muffinem. Dźwięk obiecuje coś miękkiego, lekkiego, małego. Tak jest. Te małe babeczki znalazły wielu fanów na całym świecie, a zapraszam do przyłączenia się do ich grona poprzez opanowanie prostego przepisu i zrobienie muffinek w mikrofalówce w zaledwie kilka minut.

Składniki

• 2 jajka kurze, duże lub średnie;
• 100 g margaryny, masła lub pasty do smarowania;
• 4 łyżki. łyżki cukru;
• 1-1,5 szklanki mąki;
• 1 łyżeczka napój alkoholowy o przyjemnym aromacie, takim jak: koniak, likier, rum.

Ponadto będziesz potrzebować różne wypełnienia, na przykład:

• kakao w proszku,
• zielona herbata matcha,
• suszona siekana mięta,
• owoce kandyzowane,
• orzechy,
• suszone owoce,
• jagody,
• starta czekolada itp.

Jeśli planujesz spróbować jak najwięcej za jednym razem duża ilość dodatków, potrzebujesz około 1 łyżki każdego dodatku.

Z naczyń i innych pomocy potrzebujesz:

• Kuchenka mikrofalowa;
• pojemnik na ciasto;
• Formy silikonowe do pieczenia;
• widelec, trzepaczka lub mikser do ubijania;
• łyżka;
• łyżeczka (jeśli jest, nawet łyżeczka do kawy jest lepsza);
• wykałaczka lub patyczek do lodów.

Przepis na babeczki mikrofalowe

Czy wiesz co to jest? A co można zrobić w kuchence mikrofalowej?

Ubijaj jajka z cukrem, aż się uformują. jednorodna masa z pianką.

Dodaj stopioną margarynę lub masło. Jeśli wcześniej nie przygotowałeś masła / margaryny / pasty, podgrzej je w mikrofalówce przez 10-20 sekund. Dokładnie wymieszać.

Powoli dodawaj mąkę, cały czas mieszając. Unikaj zbijania się.

Dodaj alkohol. Zamieszać. Powinieneś mieć równomierną kremową masę o przyjemnej żółtawej barwie, której nasycenie zależy od jasności żółtek.

Za pomocą łyżeczki do herbaty lub łyżeczki do kawy napełnić około połowy silikonowych foremek ciasta, które można wykorzystać do pieczenia i w kuchence mikrofalowej.

Dodaj trochę nadzienia do każdej formy i wymieszaj wykałaczką do równomiernego rozprowadzenia.

W tym momencie nie tylko robisz babeczki w kuchence mikrofalowej - tworzysz magię kulinarną:

Ostrożnie przekładaj przyszłe babeczki do kuchenki mikrofalowej. Ustaw timer na 2-3 minuty w zależności od wielkości foremek.

Sprawdź gotowość po 1,5 minuty. Zachowaj ostrożność, ponieważ w kuchence mikrofalowej nie zarumienią się, co zwykle oznacza, że ​​jedzenie jest ugotowane.

Wyjmij powstałe babeczki z kuchenki mikrofalowej, ostudź i wyjmij z foremek.

! Babeczki mają niewielką wadę – szybko czerstwieją, dlatego należy je podawać na ciepło lub nasączone kawą, jagodami lub syrop cukrowy przez analogię z herbatnikami.

Jednak produkty utwardzone nie tracą przyjemnego smaku. Można je namoczyć w mleku zamiast ciastek. Wykonane w formie różnych figur, zachwycą nawet małych smakoszy.

Wesołych i smacznych babeczek dla Ciebie!

Krok 1: przygotuj mieszankę suchych składników.

Takie muffinki uratują Cię, gdy pilnie potrzebujesz deseru, a na jego przygotowanie praktycznie nie ma czasu. Tak więc najpierw przygotowujemy suchą mieszankę, kroimy kawałek czarnej lub mlecznej czekolady do głębokiej miski na drobnej tarce. Przesiej wymaganą ilość przez sito o drobnych oczkach. mąka pszenna, włożyć gorzki proszek kakaowy, cukier, sól, proszek do pieczenia żywności i trochę czystej waniliny. Wszystko trzepaczką rozluźniamy do uzyskania jednolitej konsystencji i ruszamy dalej.

Krok 2: przygotuj mieszankę płynnych składników.

Grzbietem noża ubijamy jajko kurze i wysyłamy białko i żółtko do czystej głębokiej miski. Dodaj do nich całe pasteryzowane mleko i olej roślinny... Ubij te produkty trzepaczką, aż będą lekko puszyste. Nie musisz być zbyt gorliwy, wystarczy potrząsnąć, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji i lekkiej nasadki powietrznej na powierzchni masy.

Krok 3: przygotuj ciasto.

Następnie masę płynnych produktów wlej do miski z mieszanką suchych składników. Powoli, ale dokładnie mieszaj, aż powstanie jednorodne, gęste ciasto, ewentualnie z małymi grudkami. Ważne: tym razem nie należy bić, w przeciwnym razie wypieki mogą nie wyrosnąć później. Gdy tylko półprodukt z mąki jest gotowy, przechodzimy do kolejnego, prawie ostatniego kroku.

Krok 4: uformuj i upiecz babeczki w kuchence mikrofalowej.

Używając łyżki stołowej rozłóż ciasto do sąsiednich lub oddzielnych foremek silikonowych, wypełniając je do połowy i umieść gumowe naczynie w kuchence mikrofalowej. Następnie szczelnie zamykamy drzwiczki urządzenia kuchennego, włączamy na pełną moc i ustawiamy godzinę na wyświetlaczu 2 minuty.

Po tym czasie, gdy sprzęt się wyłączy, powiadamiając o tym odpowiednim sygnałem dźwiękowym, sprawdzamy gotowość wypieku wykałaczką. Wystarczy włożyć jej koniec do kilku babeczek i wyjąć. Jeśli na drzewku pozostaną lepkie grudki niewypieczonego ciasta, produkty przechowujemy jeszcze w piekarniku 1-2 minuty... Pomimo czas może się różnić w zależności od mocy technika, na przykład działa 700 watów, wtedy możesz potrzebować całości 5 minut, cóż, dla tego, który jest włączony 1000-1200 W, bardzo często i 1 minuta.

Gdy wypieki są gotowe, przy pomocy ręcznika kuchennego przenieś naczynie na blat i pozwól wypiekom trochę ostygnąć, wystarczy 4-5 minut. Następnie od razu wyciskamy je z silikonowych muffinek, przenosimy na metalowy ruszt z piekarnika i całkowicie schładzamy. Następnie w razie potrzeby dekorujemy je innymi ulubionymi słodyczami i podajemy do stołu.

Krok 5: ugotuj babeczki w mikrofali.

Babeczki w kuchence mikrofalowej to wspaniały szybki deser. Po ugotowaniu schładza się je do temperatury pokojowej, przenosi do dużego płaskiego naczynia, w razie potrzeby posypuje cukrem pudrem, smaruje dżemem, dżemem, polane miodem, rozpuszczoną czekoladą lub syropem na bazie owoców lub jagód i podaje jako słodkie danie. Razem z tym cudownym produkty mączne fajnie jest delektować się świeżymi, tylko parzonymi gorącymi napojami, takimi jak kakao, kawa, herbata, ale mleko, jogurt i kefir też są w porządku, wszystko zależy od twoich upodobań. Ciesz się gotowaniem i delektowaniem się domowymi wypiekami!
Smacznego!

Alternatywa dla czystej wanilii - cukier waniliowy lub płynna esencja tej przyprawy, mleko - śmietana i proszek do pieczenia do ciasta - soda oczyszczona gaszona z 9% octem stołowym;

W ten sam sposób można przygotować białe babeczki, bez kakao;

Do przygotowania tego typu muffinek lepiej użyć rafinowanego oleju roślinnego, ponieważ podczas pieczenia nie pieni się i nie ma silnego aromatu słonecznika. Możesz go również zastąpić roztopionym masłem;

Niektóre gospodynie dodają do tego rodzaju ciasta posiekane suszone owoce, suszone jagody, pokruszone orzechy lub drażetki czekoladowe.

Przepisy na babeczki

Szybkie i pyszne czekoladowe muffinki z mikrofalówki są doskonałym dodatkiem do herbaty. Oferujemy przepis krok po kroku, a także filmik z robienia muffinki w filiżance.

15 minut

200 kcal

5/5 (1)

Jeśli masz ochotę na coś smacznego na herbatę lub kawę i naprawdę nie chcesz tracić czasu na gotowanie, spróbuj zrobić muffinki. Sam proces pieczenia babeczek w kuchence mikrofalowej zajmie nie więcej niż 5 minut, gotowanie składników - 10, ale wynik zachwyci Cię doskonałym smakiem.

Ten przepis nie raz pomógł mojej żonie, kiedy zapomnieli kupić słodycze do picia herbaty lub było ich za mało. Poznaj też ten przepis - mam nadzieję, że Ci się przyda. Daję hack na życie - dzięki temu, że nazwaliśmy to ciasto albo babeczką, potem babeczką, potem babeczką i posypane różnymi dodatkami, za każdym razem udało nam się podać je małej wnuczce jako nowe danie.

Porady dotyczące muffinek w kuchence mikrofalowej

1. Forma, której użyjesz do pieczenia, może być ceramiczna, papierowa, silikonowa, szklana, ale i tak nie metalowa.

   Ważny! Nie używaj metalowych przyborów do robienia muffinek w filiżance, ponieważ może to spowodować uszkodzenie kuchenki mikrofalowej. Najlepsza jest ceramika lub fajans.

2. Nasmaruj ściany i spód naczynia do pieczenia olejem. Niepożądane jest posypywanie mąką, ponieważ najprawdopodobniej się spali.
3. Zwróć uwagę na wysokiej jakości i dokładne wymieszanie produktów, zarówno suchych, jak i płynnych. Zwróć szczególną uwagę na mieszanie cukru, w przeciwnym razie spali się i zepsuje cały produkt.
4. W kuchence mikrofalowej ciasto dobrze wyrasta, dlatego wypełniamy foremki maksymalnie do połowy.
5. Aby ciasto nie spadło po upieczeniu, przytrzymaj gotowe wypieki kilka minut w zamkniętej kuchence mikrofalowej.
6. Odbierać złoto-brązowy na wypiekach podczas gotowania w kuchence mikrofalowej jest bardzo trudne. Dlatego określ stopień gotowości nie wizualnie, ale tylko za pomocą zapałki lub wykałaczki.
7. Kuchenka mikrofalowa ma tendencję do wysychania wypieków. Jeśli napotkasz to podczas pieczenia, to wbrew przepisowi dodaj do ciasta kilka łyżek wody. Dzięki temu gotowy produkt będzie miękki i soczysty.

Sekwencja gotowania

Przejdźmy teraz do samego przygotowania.

Używany Urządzenia kuchenne: tarka, mikser (lub trzepaczka), Formy silikonowe do pieczenia muffinek, miska głęboka, sitko, mały rondelek, mikrofalówka.

Użyte składniki:

Sucha mieszanka

Płynna mieszanina

Ciasto

Płynne składniki wlać do miski z suchymi składnikami i zagnieść ciasto bez grudek. Nie należy dać się ponieść emocjom, ponieważ może to prowadzić do tego, że ciasto nie rośnie podczas pieczenia.

Czy wiedziałeś? Jeśli chcesz, dodaj do ciasta trochę pokruszonych orzechów lub rodzynek, drobno posiekane suszone morele lub suszone jagody.

Formowanie i pieczenie

Ważny! Czas pieczenia zależy od mocy piekarnika. Im więcej masz mocy, tym mniej czasu potrzebujesz na pieczenie.

Dekorowanie i serwowanie

Gotowe babeczki wyjąć z piekarnika, trochę ostudzić (około 4-5 minut) i delikatnie wycisnąć z foremki. Położyć na płaskim dużym talerzu (w przypadku serwowania ogólnego) lub każdy na małym talerzyku w przypadku serwowania indywidualnego. Schłodzić do temperatury pokojowej. Babeczki gotowe do spożycia.

Dodatkowo można je posypać cukrem pudrem, dodać dżem, miód lub syrop, udekorować jagodami. Babeczki doskonale dopełnią smak herbaty czy świeżo parzonej kawy. Z przyjemnością jemy!