Bu keng tarqalgan afsona to'g'ri ovqatlanish- bu, albatta, ta'msiz, ammo foydali, ular maydalangan kotletlarni pishirgandan keyin osongina chiqariladi. tovuq ko'krak. an'anaviy retsept- bulochka va mayonez bilan "Provans" osongina aylanadi sog'lom taom. PPning ba'zi qoidalarini qo'llash kifoya.

Ko'krak har doim ham quruq emas - uni to'g'ri pishirish kerak. Bu kotletlar hammaga yoqadi, ko'krak suvli, yumshoq. Ular hatto uchun ham mos keladi bayram stoli- chiroyli ko'ring, og'zingizda eriydi.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

Yunon yogurti mayonez bilan almashtirilishi mumkin uyda pishirish. Bu holda, tug'ralgan tovuq ko'krak kotletlari yanada yumshoq, shirali bo'ladi. PP bilan "yomonlik" mayonezning o'zi emas, balki qo'shimchalardir: o'zgartirilgan kraxmal, mononatriy glutamat, stabilizatorlar.

Oziqlanish qiymati

Kaloriya hisobi ko'rsatilgan asosiy retsept. Agar siz yogurtni o'zgartirsangiz uy qurilishi mayonez- kaloriya tarkibi o'zgaradi. 500 gramm ko'krakdan o'rtacha 10-12 kotlet olinadi, mos ravishda bitta kotlet taxminan 100 kilokaloriyani tashkil qiladi.

Mahsulot	Og'irligi, g	Proteinlar, g	Yog'lar, g	Uglevodlar, g	kkal
Tovuq ko'krak	500	118,0	9,50	2,00	565,00
Kartoshka kraxmal	5	0,01	0,00	3,98	15,00
Tuxum	170	21,59	18,53	1,19	266,90
Zaytun yog'i	20	0,00	19,96	0,00	179,60
Piyoz	50	0,70	0,00	5,20	23,50
Yunon yogurti	200	10,00	6,40	7,00	132,00
Jami:	945,00	150,29	54,39	19,37	1182,00
100 g uchun jami:	100,00	15,90	5,76	2,05	125,08

Agar siz maydalangan holda pishirsangiz tovuq kotletlari ko'krakdan er-xotin uchun sekin pishirgichda qovurish uchun ishlatiladigan o'simlik moyi tufayli kaloriya miqdori kamayadi.

Bosqichma-bosqich pishirish retsepti

• Tovuq ko'kragi 0,5 sm dan katta bo'lmagan kubiklarga bo'linadi.Uni yanada qulayroq kesish uchun bo'laklarni 30-60 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yish kerak. Ular muzlashmaydi, faqat "ushlaydilar", shundan keyin bu juda oson bo'ladi.

• Yogurt (uy qurilishi mayonez), ta'mga ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Tovuqni ho'llash uchun 30-50 daqiqaga qoldiring - bu ko'krak go'shtini quruqlikdan xalos qiladi.

Piyozni iloji boricha mayda to'g'rang, go'shtga qo'shing. Agar piyozga bo'lgan munosabat o'ziga xos bo'lsa, uni sarimsoq bilan almashtirish mumkin.

• 1 osh qoshiq qo'shing kartoshka kraxmal- kotletlarga ulug'vorlik, yumshoqlik beradi. Kraxmal un bilan almashtirilishi mumkin, ammo ta'mi ham o'zgaradi. Un bilan ular zichroq mustahkamlikka ega bo'ladilar.

• Tuxum qo'shing. Muhim nuance: tuxumni 1 dan 4 gacha qo'shish mumkin - bu holda kotletlarning oxirgi ko'rinishi va pishirish usuli boshqacha bo'ladi:
  • 1 tuxum: klassik kotletlar, non bo'laklari yoki un bilan o'ralgan, skovorodkada qovurilgan yoki bug'langan.
  • 2 tuxum: go'shtli go'shtga o'xshaydi - shakli o'zgarmaydi, bu kotletdan ko'ra yumshoq go'shtli "krep". Tovada qovuring.
  • 3-4 tuxum: yupqa mustahkamlik, oz miqdorda yog'da qovurilgan, krep kabi.

• Qiyma yaxshilab aralashtiriladi, agar 4 ta tuxum bo'lsa, suvli aralashma olinadi.

Qiyma go'shtni o'tlar bilan tatib ko'rish mumkin: arpabodiyon, maydanoz, mayda tug'ralgan selderey, silantro - ta'mga ko'ra. Ba'zi retseptlar maydalangan yumshoq pishloq qo'shishni talab qiladi.

• Qovurilgan idishni qizdiring, ichiga o'simlik moyini quying. Idishning issiq bo'lishi juda muhim, ayniqsa 2 dan ortiq tuxum qo'shilsa - bu tarzda kotletlar darhol "ushlaydi", panga yoyilmaydi.

Har qanday yon piyola bilan xizmat qiling: sabzavotlardan makarongacha. Agar tug'ralgan kotletlar oilaning qolgan a'zolari uchun ziravorlar tayyorlash uchun tovuq sariyog' kartoshka pyuresi- oila onaning dietasini qat'iy nazorat qilishini hatto sezmaydi.

P.S o'rniga.

Diyet taomlari mazali bo'lishi kerak. Oziq-ovqat eng kuchli antidepressant bo'lib, undan zavqlanayotganda, miya o'zingizni hech narsada cheklamasligingizni hislar darajasida tushunadi. Aksincha, mazali taom rag'batlantiradi sog'lom turmush tarzi hayot, to'g'ri ovqatlanish.

Shuning uchun, tug'ralgan tovuq ko'kragidan yumshoq kotletlar pishiring - bu mazali va foydali!

Tovuq filesi qimmatli va juda sog'lom parhez mahsulot ekanligini hamma biladi, undan ko'plab mazali taomlarni tayyorlash mumkin. past kaloriyali ovqatlar. Va bugun men sizga ulardan birini taklif qilaman - qovoq va sarimsoq sousi bilan yumshoq tovuq kotletlari.

Qoidaga ko'ra, tayyor tovuq go'shti kam yog'liligi tufayli juda quruq va qattiq bo'lib chiqadi (bu mahsulotning 100 grammida faqat 1,2 g yog' mavjud). Shuning uchun, in qiyma tovuq kotletlar uchun biz qo'shamiz. Aynan u kotletlarni haqiqiy, yumshoq va suvli qiladi.

Qovoq (ayniqsa, yosh) oson hazm bo'ladi va o'sib chiqqan mevalardan farqli o'laroq, eng yaxshi xususiyatlarga ega. mazasi. Ularning kaloriya miqdori past (100 g uchun 27 kkal), shuning uchun ular vazn yo'qotadiganlar va sog'liq uchun dietada bo'lganlar orasida eng mashhurdir. Bundan tashqari, bu sabzavotni bolalar ovqatlari menyusiga kiritish tavsiya etiladi.

Qovoq tovuq kotletlari tarkibiga juda mos keladi. Ta'm uyg'unligi qo'shildi achchiq sous. Umid qilamanki, siz ushbu parhez taomidan zavqlanasiz va dietada munosib o'rin egallaysiz.

Tovuq kotletlarini qovoq bilan qanday tayyorlash mumkin

Tarkibi:

• tovuq filesi - 700 gr.,
• qovoq - 2 dona,
• piyoz - ½ bosh,
• maydanoz ko'katlari - ta'mga,
• sevimli ziravorlar, dengiz tuzi, qora qalampir - ta'mga,
• kotletlarni qovurish uchun zaytun yoki o'simlik yog'i

sous uchun

• tabiiy yogurt yoki smetana - 150 ml.,
• sarimsoq - 2-3 chinnigullar,
• maydanoz yoki boshqa

Pishirish:

- piyoz va qovoqni tozalang, ularni kub shaklida kesib oling va blender idishiga yuboring

- Tovuq ko'kragini suv ostida yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va sabzavotlar kabi kub shaklida kesing.

- avval sabzavot va o'tlarni blender bilan maydalang

- shundan so'ng biz tovuq uchun ziravorlar bilan oldindan xushbo'ylangan fileto bo'laklari bilan bir xil harakat qilamiz

- Tayyorlangan ingredientlarni soling va chuqur idishga aralashtiring. Keling, harakat qilaylik va agar kerak bo'lsa - ko'proq ziravorlar qo'shing

Tayyorlangan qiymani chetga surib, tovuq kotletlari uchun sous tayyorlang.

Sarimsoq sousini qanday tayyorlash mumkin

- kichik bir piyola, yogurt, mayda tug'ralgan yoki matbuot sarimsoq, tug'ralgan o'tlar, tuz va qalampir orqali o'tib birlashtirish. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va sousni qaynatib oling.

Agar siz retseptlari taqdim etilgan va boshqa soslarni pishirishga harakat qilsangiz, tovuq kotletlarining ta'mini diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Sos quyilayotganda tovuq kotletlarini tayyorlashni boshlaylik:

- biz ularni zaytun yoki oldindan yog'langan yopishmaydigan qovurilgan idishda qovuramiz o'simlik yog'i. Tovuq massasini qoshiq bilan krep shaklida yoyib, kotletlarni ikki tomondan qovuring. oltin jigarrang

Qovoqli parhez tovuq kotletlari tayyor! Ular alohida taom sifatida yoki yon piyola - guruch, grechka, qovurilgan yoki yangi sabzavotlar bilan xizmat qilishlari mumkin.
Biz sousni sousli qayiqqa quyamiz va alohida xizmat qilamiz.
Yoqimli ishtaha!

Diyetik oziqlanish ko'pchilik tomonidan idishlardan foydalanishda jiddiy cheklov sifatida tushuniladi.

Parhez odatda tibbiy ko'rsatmalar bilan yoki odamning dietasini ortiqcha yog'lar, uglevodlar, foydasiz va hatto zararli moddalardan xalos qilish istagi bilan bog'liq.

Bularning barchasi bilan dietali menyuning taomlari juda mazali va xilma-xil bo'lishi mumkin.

Bunday retseptlarga misol - turli ingredientlardan o'choqdagi parhez kotletlari.

Tandirda parhez kotletlarni tayyorlashning umumiy tamoyillari

Ushbu taom nafaqat parhez, balki juda mazali bo'lishi uchun u yaxshi ko'rinadi, ma'lum qoidalarga rioya qilish kerak.

1. Diyet kotletlari pechda pishirilgan yog'siz go'sht- dana, tovuq, quyon, kurka, shuningdek baliq kam yog'li navlar. Ikkinchisi sifatida pike, pike perch, tilapia, cod, pollock, pushti qizil ikra va boshqalar mos keladi.

2. Go'shtni pishirishdan oldin yoki baliq filesi go'sht maydalagichni ikki marta aylantirishingiz kerak, ikkinchi marta qiyma go'sht qo'shimchalarini - piyoz, non va retsept bo'yicha taklif qilingan boshqa ingredientlarni aylantiring.

3. Kotletlarni duxovkada tayyorlashdagi asosiy muammo ularni suvli qilishdir. Bu bilan ayniqsa qiyin dietali ovqatlar, chunki minimal yog 'bor. Buning uchun bir nechta usullar qo'llaniladi:

- piyoz shiralilikni qo'shadi, shuning uchun ular go'sht, baliqlarga nisbatan 1: 5 - 1: 3 nisbatda qo'yadilar.

- non bo'lagi namlikni o'zida saqlaydi, ya'ni kotletlarda bug'lanishiga yo'l qo'ymaydi; nonni suvda emas, balki sutda yaxshilab namlang, shunda kotletlar ayniqsa yumshoq bo'ladi

- qiyma go'sht mukammal aralashtirilgan bo'lishi kerak

- yoğurma paytida siz bir necha osh qoshiq qo'shishingiz mumkin sovuq suv yoki sut

- pechga borishdan oldin tayyor kotletlar O'simlik moyi bilan ozgina cho'tkasi yaxshi bo'ladi.

- pishirish vaqtida pishirish varag'ini folga bilan yoping

- duxovkadagi kotletlarni haddan tashqari qoldirish mumkin emas.

4. Diyet kotletlarini grechka, guruch, yangi sabzavotlar bilan xizmat qiling.

Retseptlar 500 g go'sht yoki baliq miqdorida taklif etiladi, bu 2 ta oddiy porsiya uchun. Agar sizga ko'proq kotlet kerak bo'lsa, boshlang'ich mahsulotlar miqdorini ko'paytirish kifoya.

Tandirda parhez tovuq kotletlari

Ratsionga rioya qilish go'shtdan butunlay voz kechishni anglatmaydi. An'anaviy ravishda ruxsat etilgan go'sht uchun dietali ovqat- tovuq, xususan, tovuq filesi. U proteinga boy va shu bilan birga juda past kaloriya tarkibiga ega. Tovuq filesi o'zini pishirish oson.

Ingredientlar

• 500 g tovuq filesi
• katta lampochka
• 100 g oq non qobiqsiz
• 1 tuxum
• 100 ml sut
• Qora qalampir.

Ovqat pishirish texnologiyasi

Nonni sutda o'n daqiqa davomida namlang.

Tovuq filesi piyoz va non bo'laklari bilan birga go'sht maydalagichda maydalang.

Kelajakda qiyma go'sht, nonni ho'llashdan qolgan sutni, shuningdek, ta'mga tuz va qalampir qo'shing.

Bir nechta yumaloq yoki oval kotletlarni hosil qiling.

Tovuq kotletlarini yog'langan pishirish varag'iga qo'ying va o'rtacha olovda pechga qo'ying.

20 daqiqadan so'ng kotletni vilkalar bilan bosib tayyorligini tekshirishingiz mumkin. Shaffof yorug'lik sharbati undan ajralib turishi kerak - bu idishning tayyorligi belgisi.

Eng yaxshi bilan xizmat qiladi suvli garnitür masalan, yangi sabzavotlar bilan.

Pechdagi parhez tovuqli pancakes

Diyet kotletlari uchun siz nafaqat qiyma go'shtni so'zning to'liq ma'nosida, ya'ni go'sht maydalagichdan o'tgan go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Pichoq bilan kesilgan, u yoqimli ta'm va original tuzilishga ega ajoyib taomning asosiga aylanishi mumkin.

500 g tovuq filesi

1-2 lampochka ixtiyoriy

Yashil arpabodiyon yoki boshqa o'tlar.

Tovuq filetosini ozgina muzlatilgan holda olish tavsiya etiladi, shuning uchun uni maydalash osonroq bo'ladi.

Go'shtni pichoq bilan mayda kubiklarga kesib tashlang.

Bundan tashqari, piyozni iloji boricha mayda maydalang. Qanchalik ko'p bo'lsa, idish shunchalik shirali bo'ladi.

Sarimsoqni, so'ngra o'tlarni mayda maydalang.

Barcha ingredientlarni, tuzni aralashtiring.

Yupqa smetana mustahkamligining juda suyuq massasini olishingiz kerak. Biroq, u juda ko'p tarqalmasligi kerak.

Yog'langan pishirish varag'ida, massani qoshiq bilan yoyib, oson yoyilgan taqdirda kotletlar orasidagi masofani qoldiring.

Tandirga qo'ying, u erda tug'ralgan kotletlar harorat ta'sirida darhol ushlanishi kerak.

Oltin jigarranggacha pishiring - 15-20 daqiqa.

Sabzavotlar, o'tlar, smetana yoki boshqa soslar bilan xizmat qiling.

Pishirish sirlari va duxovkali kotletlarni pechda pishirish uchun fokuslar

Har bir oshpaz yoki styuardessa yillar davomida olingan yoki qariyalardan olingan o'z mahorat sirlaridan foydalanadi. Qanday taomlar tufayli juda mazali, chiroyli va foydali bo'ladi. Tandirda parhez kotletlarni tayyorlashning ham o'ziga xos sirlari bor.

• Kotletlar uchun qiyma juda yumshoq bo'lishi kerak, shuning uchun uni go'sht maydalagichdan ikki marta o'tkazish tavsiya etiladi. Bundan oldin, go'sht yoki baliqdan barcha tomirlarni olib tashlash kerak, baliq suyaklari ichkariga kirishiga yo'l qo'ymaslik kerak, eng kichiklari bundan mustasno.
• Qovoq, karam va hatto qovoq qiyma go'shtga qo'shiladigan idishlarni e'tiborsiz qoldirmang - bu ta'mni buzmaydi, shunchaki kotletlarga yumshoqlik va shiralilikni qo'shadi.
• To'yingan ta'mni yoqtiradiganlar uchun siz pechda kotletlar uchun qiyma go'shtga turli xil xushbo'y o'tlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin - kekik, reyhan, oregano, xushbo'y qalampir.
• Pishirgandan so'ng, kotletlarni pechda besh daqiqadan ko'proq qoldirmaslik kerak, aks holda ular quriydi.
• Eng kam yog'li dietali kotletlar mazali va sovuq. Agar siz ularni sovuq holda iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni pishirish varag'idan idish yoki idishga o'tkazishingiz kerak, ularni to'liq sovutib, muzlatgichga qo'ying.

Ular har qanday garnitura bilan ketadi va har doim fitnes menyuingizni diversifikatsiya qiladi!

1. Tvorogli tovuq kotletlari - engil va mazali!

Tarkibi:

* 300-400 g tovuq ko'kragi.
* 200 g yog'siz tvorog.
* 1 lampochka.
* 1 tuxum.
* qalampir, ta'mga tuz.

Pishirish:

Piyozni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
Tovuq ko'kragini bo'laklarga bo'ling.
Barcha ingredientlarni go'sht maydalagichdan o'tkazing.
Qalampir, tuz va maydalangan go'shtni yoğurun.

4 ta kotlet hosil qiling.
Pechda tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

2. karam bilan tovuq kotletlari.

Tarkibi:

* tovuq ko'kragi 1 kg.
* oq karam 250 g.
* piyoz 1 dona.
* sarimsoq chinnigullar 1 dona.
* quruq ziravorlar 2 osh qoshiq.
* kam yog'li yogurt 3 osh qoshiq. l.
* tovuq tuxumi 1 dona.

Pishirish:

Biz go'shtni suyak va teridan ajratamiz.
Biz ingredientlarimizni go'sht maydalagichga aylantiramiz. Sevimli ziravorlar va tuzni ta'mga qo'shing. Biz tovuq ziravorlari, maydalangan qizil qalampir, 4 ta qalampir (tegirmon.
Aralashtirganda yogurtni qiyma go'shtga soling.
1 tuxum sarig'i qo'shing (oqsilsiz.
Kotletlarimizni duxovkada 25 daqiqa pishiramiz.

Arugula salatasi bilan xizmat qiling. Yoki ko'k yoki oq piyozni guruch sirkasida tuzlang (tuz va murchni ozgina. Kotletlarni tuzlangan piyoz bilan seping. Va hatto salat kerak emas.
Kefir sousi yoki soya sousi bilan tabiiy yogurt bilan juda mazali.
Taom darhol iste'mol qilinadi. Bunday ovqatdan keyin siz og'irlikni sezmaysiz. Bunday kechki ovqatdan qulaylik va zavq sizga taqdim etiladi.
Salomatlik uchun quring!

3. qovoqli köfte.

Tarkibi:

* yog'siz maydalangan mol go'shti 450 g *.
* piyoz 100 gr.
* 1 ta kichik qovoq (150 g pulpa qobig'isiz).
* irmik 1 st. l.
* zaytun moyi.

* Sotib olmaslik yaxshiroqdir qiyma go'sht, lekin filetoni oling va uni go'sht maydalagichda maydalang yoki o'zingiz birlashtiring, shunda siz qiyma go'shtda ortiqcha yog' va qo'shimchalar yo'qligiga ishonch hosil qilasiz.

Pishirish:

1. qovoq va yirik urug'larni tozalang (agar qovoq eski bo'lsa. Yaxshi qirg'ichdan o'tkazing.
2. Piyozni go'sht maydalagichdan o'tkazing.
3. qiymaga qovoq, piyoz va irmik solib, tuz, murch solib yaxshilab aralashtiriladi. Diqqat! Pishirish paytida kotletlardan ko'p suyuqlik bug'langanligi sababli, odatdagidan bir oz kamroq tuz solingan ma'qul.
4. kotletlarni yopishmaydigan tovada har tomondan 5-7 daqiqa qovuring va minimal miqdor zaytun yog'i.

4. gulkaram bilan baliq pishiriqlari.

Tarkibi:

* 200 g pollok filetosi.
* 200 g gulkaram.
* 1 ta katta piyoz.
* 4 tovuq tuxumlari.
* 2 osh qoshiq. Zaytun moyi qoshiqlari.
* qalampir, tuz.

Pishirish:

1. Baliqni yuvish va kichik bo'laklarga bo'lish kerak.
2. gulkaram inflorescencesga bo'linib, tuz qo'shilishi bilan suvda qaynatiladi.
3. piyozni maydalang.
4. har qanday baliq filetosini, oldindan qaynatilgan karam, piyozni teng miqdorda oling va blenderda uring yoki go'sht maydalagichga o'ting, so'ngra qo'shing va qalampir.
5. kotletlarimiz skovorodkada o'z shaklini yo'qotib qo'ymasligi va oson aylantirilmasligi uchun bir necha tuxum qo'shing. Bir oz zaytun moyi bilan past olovda qovuring.
Siz ushbu retseptni o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz va gulkaram o'rniga boshqa sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin: qovoq, qovoq, sabzi, brokkoli va boshqalar.

5. yumshoq tovuq kotletlari.

Tarkibi:

* tovuq (fileta) 500 g.
* tuxum 1 dona.
* ta'mga ko'ra ko'katlar, tuz, qalampir.

Pishirish:

Fileto go'sht maydalagichdan o'tkazing. Tuxumni, tuzni ta'mga soling va yaxshilab aralashtiring. Kichkina pattilarni hosil qiling va ikki qavatli qozonga qo'ying yoki 25 daqiqa davomida pattilarni pishirish uchun pechda pishiring. Yoqimli ishtaha! Xuddi shu tarzda, Turkiya filetosidan kotletlar tayyorlashingiz mumkin POW_pp kotletlari POW_sog'lom kechki ovqat.

Menyuda qiyma tovuq kotletlari bug'li dietali - ularni qanday qilib iloji boricha suvli qilish kerak?

Bu ajoyib retsept muammoni osonlikcha hal qiladi.

Qovoq pulpasi idishga shiralilik va noziklikni beradi.

Fotosurat bilan retsept mazali va sog'lom pp-taomni tayyorlashga yordam beradi.

Qovoqni baqlajon yoki bolgar qalampiri bilan almashtirish mumkin - bu ham mazali. Yoki siz "ko'zoynak" ni to'ldira olmaysiz, shunchaki barcha ingredientlardan kotletlar tayyorlang va ularni ikki qavatli qozonda pishiring.

Nima kerak

• tovuq ko'kragi - 1 dona.
• kichik qovoq (200-300 g) - 1 dona
• o'rta piyoz - 1 dona.
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Qanday qilish kerak

1. Birinchidan, qovoqni tayyorlaylik. Uni 1,5-2 sm qalinlikdagi doira shaklida kesish kerak, qoshiqdan foydalanib, pulpani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
2. Keling, qiyma go'shtni tayyorlashni boshlaylik. Qovoq pulpasi, piyoz, go'sht go'sht maydalagichdan o'tadi. Aralashtiring, qalampir, tuz (ta'mga).
3. Qovoq bo'laklarini qiyma go'sht bilan to'ldiring, har bir qismini pergamentga o'rang.
4. 30-40 daqiqa davomida bug'da pishiring. shu tarzda tayyorlangan bug'li kotletlar qiyma tovuq juda parhezli, mazali, yumshoq va sharbati pergament orqali oqmaydi. Kam yog'li yogurt yoki har qanday sous bilan xizmat qiling.

PP tovuq ko'krak kotletlari. "Tovuq ko'krak kotletlari (PP)" taomini qanday tayyorlash mumkin.

Biz tovuq ko'kragini, piyoz va sabzi go'sht maydalagichga aylantiramiz. Keyin tuxumni qiyma go'shtga, ta'mga tuz va murch qo'shing. Olingan qiyma go'shtdan kotletlarni haykalga solamiz. Biz uni qovurilgan idishga joylashtiramiz, folga bilan yopamiz va pechga qo'yamiz, 1 soat davomida 180 gradusgacha isitiladi.

Yoqimli ishtaha!

"Tovuq ko'krak kotletlari (PP)" retsepti uchun ingredientlar:

• tovuq ko'kragi 970 g
• piyoz 80 g
• sabzi 100 gr.
• tuxum 1 dona

"Tovuq ko'krak kotletlari (PP)" taomining ozuqaviy qiymati (100 gramm uchun):

Kaloriya: 103,5 kkal.

Proteinlar: 19,8 gr.

Yog'lar: 2 gr.

Uglevodlar: 1,6 gr. Porsiya: 12

Bugun biz go'shtli parhezli mol go'shti kotletlarini pishiramiz. Retsept juda oddiy, ammo kichik o'zgarishlar bilan kaloriya tarkibini sezilarli darajada kamaytirishga imkon beradi. tayyor ovqat. Avvalo, siz rulonni olib tashlashingiz kerak bo'ladi.

U yopishtiruvchi tarkibiy qism sifatida ishlaydi, shuning uchun biz uni almashtiramiz jo'xori donalari. Xun kotletlarini tayyorlash uchun tuxum, jo'xori uni qo'shing Go'shtli farsh parchalanmadi. Ammo raqam uchun eng xavfli narsa yog ', shuning uchun qovuring mol go'shti kotletlari sizga minimal miqdordagi yog 'kerak. Va ular tayyor bo'lgach, barcha ortiqcha yog'lar chiqib ketishi uchun peçete bilan yaxshilab quritishni unutmang.

Ingredientlar

qiyma mol go'shti - 700 g

Tovuq tuxumi - 1 dona.

jo'xori uni - 4-5 osh qoshiq. qoshiqlar

Piyoz - yarim katta bosh

Tuz - 0,25 choy qoshiq (ta'mga ko'ra ko'proq)

Qalampir aralashmasi - 0,25 choy qoshiq (yoki ta'mga)

O'simlik yog'i - 10-15 ml

Bundan tashqari, pishirish uchun folga kerak bo'ladi, taxminan 40 sm

Tovuq go'shti vazn yo'qotish uchun ham, shaklini saqlab qolish uchun ham ajralmas hisoblanadi, uning tarkibida A va E vitaminlari, B vitaminlari, temir, magniy, kaltsiy, mis, selen, fosfor kabi foydali moddalar mavjud.

Albatta, tovuq to'g'ri pishirilgan bo'lishi kerak va yuqorida aytilganlarning barchasi oq go'shtga tegishli ekanligini yodda tutish kerak (terisiz!)

Ishonchimiz komilki, bizning tovuq kotletlari retsepti sizga yoqadi))

Biz ingredientlarni "ko'z bilan" olamiz))

Tovuq filesi juda nozik bo'laklarga bo'linadi.

Sabzi, piyoz va sarimsoqni blenderda maydalang (lekin pyuresi emas!)

Fileto va sabzavotlarni aralashtiramiz, tuxum, ta'mga ziravorlar va bir necha qoshiq qo'shing javdar uni

Qiyma qilingan kurkadan PP kotletlari. Qiyma hind kotletlari - umumiy tamoyillar.

Turkiya go'shti quruq. Shuning uchun, sariyog ', qaymoq, ko'katlar odatda qiyma go'shtga qo'shiladi.

Munozaralar tuxum va sutga namlangan bulochka qo'shiladimi, degan savol tug'iladi. Ba'zi uy bekalarining ta'kidlashicha, namlangan non kotletlarni yumshoqroq qilmaydi, aksincha, chaynashni qiyinlashtiradi. Xuddi shu da'volar tuxum uchun ham qo'llaniladi.

Albatta, har bir styuardessa bu borada o'z fikriga ega. Har qanday holatda ham sinab ko'rishga arziydi. Har holda, quyidagilarni aniq aytish mumkin.

Birinchidan, ular nima deyishidan qat'i nazar tuxum oq, qiyma kurka kotletlariga qo'shilgan sarig'i ularni hech qanday tarzda qattiqlashtirmaydi. LEKIN foydali moddalar boyitish!

Ikkinchidan, agar maydalangan kurka kotletlari bolalar uchun mo'ljallangan bo'lsa, ikkilanmang: ular namlangan bulochka variantini ko'proq yoqtirishadi.

Ko'pchilik, rulon o'rniga, xom kartoshkani qo'shishga arziydi, degan fikrda. Bu qiyma kurka yoki mol go'shtining ta'mi va tuzilishini yaxshilaydi. Siz karam (gulkaram yoki oq), sabzi, selderey ildizini ham qo'shishingiz mumkin, ammo bu sabzavotlarning barchasi o'tkirroq ta'mga ega, shuning uchun ular maydalangan kurka kotletlariga o'ziga xos lazzat beradi va bu hammaga yoqmaydi.

maydalangan kurka kotletlarini pishirish mumkin turli yo'llar bilan: skovorodkada qovuring; ikki qavatli qozonda yoki sekin pishirgichda pishiring; sousdagi güveç; pechda pishiring. Pechda, albatta, pishirish mantiqan to'g'ri keladi ko'p miqdorda kotletlar. Ular moylangan pishirish qog'oziga yotqizilishi va 180 darajaga qadar isitiladigan pechda taxminan yarim soat davomida pishirilishi kerak. Agar retsept ma'lum bir pishirish variantini talab qilsa, biz sizga xabar beramiz.

Qiyma, albatta, eng yaxshi filetaning o'zidan va kotletlarni pishirishdan oldin tayyorlanadi. Agar idish kichik bolalar yoki oshqozoni kasal bo'lgan odamlar uchun mo'ljallanmagan bo'lsa, filetoni go'sht maydalagichdan qo'pol to'r bilan o'tkazgan ma'qul - kotletlar shirali bo'ladi.

Kurka go'shtining maydalangan go'shti odatda yaxshi qizarib ketadi, lekin agar siz non pishirishni yaxshi ko'rsangiz, bug'doy yoki makkajo'xori bo'laklarini filetodan oldin go'sht maydalagich orqali maydalang va qovurishdan oldin ularga pattilarni aylantiring. Bundan tashqari, irmikda kotletlarni pishirishingiz mumkin. Nonga qattiq tug'ralgan quruq achchiq ko'katlarni qo'shishingiz mumkin, garchi bu allaqachon havaskor bo'lsa ham.

Tandirda mol go'shtidan PP kotletlari. Mol go'shti kotletlarini pishirishning parhez usuli.

Biri to'g'ri yo'llar pishirish go'shtli idishlar- pechda ortiqcha yog'siz va shuning uchun - ortiqcha kaloriyasiz pishirish. Kotletlar haqida gapiradigan bo'lsak, bu taom ko'pincha yog'da skovorodkada qovurish bilan bog'liq. Agar biz pechda mol go'shtini pishirsak nima bo'ladi? O'z-o'zidan, mol go'shti hisobga olinadi dietali mahsulot, unda oz miqdordagi yog 'bor (kamroq). tovuq go'shti) va teri, mushaklar, asab, immun, ovqat hazm qilish tizimlarining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadigan juda ko'p protein. Ovqatlanish mol go'shti shuningdek, qondagi gemoglobin darajasini saqlab turishga yordam beradi. Temirning yuqori miqdori uni og'ir jismoniy faoliyat bilan shug'ullanadigan odamlar uchun, shuningdek, sportchilar uchun foydali qiladi.

Ta'mga ko'ra, mol go'shti ko'plab go'sht turlari bilan raqobatlashadi, ammo uning ta'mi hayvonning yoshi va zotiga bog'liq. Buzoqning go'shti yumshoqroq va yumshoqroq bo'ladi. Eng qimmatlisi hali yosh, lekin etarlicha yaxshi boqilgan, kamida bir yarim yoshli yoki hatto 20 oylik katta buzoqning go'shti. Siz uni qizil, to'yingan rang bilan ajrata olasiz.

Mol go'shti kotletlari pechda juda yaxshi pishiriladi, maydalangan go'sht pishiriladi va juda suvli bo'lib qoladi, lekin yog'li emas. Va pishirish jarayoni har bir uy bekasiga yoqadi, chunki siz pechka yonida turishingiz, kotletlarni ag'darishingiz shart emas - shunchaki ularni shakllantiring, pishirish varag'iga qo'ying va pechga yuboring.

Kotletlar nafaqat sog'lom, balki chinakam mazali bo'lib chiqishi uchun siz ma'lum qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Pishirishni boshlashdan oldin go'shtni go'sht maydalagich orqali ikki marta aylantiring. Shunday qilib, u yanada yumshoqroq bo'ladi. Ikkinchi varaqda qiyma go'shtga non, piyoz va retseptlar tomonidan tavsiya etilgan boshqa ingredientlarni qo'shing
2. Pechdagi kotletlarni qanday qilib suvli qilish mumkin? Piyoz qo'shing, u shiralilikni qo'shadi. Ushbu ingredientni go'shtga nisbatan 1: 3 - 1: 5 nisbatda qo'shib, ayamang. Ovqat pishirishda non bo'laklaridan foydalaning. U namlikni saqlaydi. Lekin nonni suvga emas, sutga botirgan ma`qul. Pishiriqlarni pechga qo'yishdan oldin ularni o'simlik moyi bilan surting. Pishirish varag'ini folga bilan yoping va parhez taomining tayyorligini o'tkazib yubormang
3. Yon piyola bilan xizmat qiling - grechka, jigarrang guruch yoki yangi sabzavotlar.
4. Diyet kotletlarini tayyorlash uchun pechdan foydalanish shart emas. Ular bug'da yoki sekin pishirgichda pishirilishi mumkin!

PP qiyma cho'chqa go'shti kotletlari. Idishning xususiyatlari

dan kotletlar qiyma cho'chqa go'shti nafaqat ajoyib ta'mi, balki yuqoriligi bilan ham farqlanadi ozuqaviy qiymati. Qiyma cho'chqa go'shti tarkibining asosiy qismini oqsillar tashkil etadi - 83,37%. Kaloriya jihatidan qiyma cho'chqa go'shti kotletlari qiyma tovuq va qiyma cho'chqa go'shtidan ko'ra ko'proq, cho'chqa go'shti tarkibidagi oqsillar esa organizm tomonidan yaxshi so'riladi. Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan idishlar sizni semiz qiladi, degan stereotip tubdan noto'g'ri. Albatta, cho'chqa go'shti kotletlari parhez menyusiga tegishli emas, lekin fanatizmsiz foydalanilganda, ular na raqamga, na jigarga urmaydi. Shunung uchun mazali köfte qiyma cho'chqa go'shti mazali va to'yimli nonushta va to'yimli tushlik uchun mukammal yechimdir.

Qovurilgan idishda PP qiyma tovuq kotletlari

Sog'lom, to'yimli, mazali, mayin tovuqli pattilar sabzavotli kechki ovqat yoki yon piyola bilan tushlik qilish uchun juda mos keladi.

Ko'krak tovuq go'shtining eng parhez qismi hisoblanadi - u eng kam yog'ni o'z ichiga oladi. Past kaloriya miqdori bilan tovuq oqsil va aminokislotalar, asab tizimi uchun zarur bo'lgan glutamik kislota manbai hisoblanadi. Mikro va makro elementlardan tovuq go'shtida eng ko'p ifodalangan: temir, sink, kaliy va fosfor, shuningdek vitaminlar guruhi - B, PP, C, E, A.

Biz pp pattilarini yopishmaydigan tovada qovuramiz, lekin sizda yo'q bo'lsa, ularni pechda pishirishingiz yoki grilda pishirishingiz mumkin.

Idishga piyoz yoki sarimsoq qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 1 dona.
• Tuxum - 1 dona.
• Smetana 10% - 30 g
• Yulaf donalari - 60 g
• Petrushka - 20 g
• Qalampir, tuzsiz ziravorlar - ta'mga

Tovuq filetosini bo'laklarga bo'ling.

Tovuq filetosini chuqur idishga o'tkazing, u erda tuxumni sindirib, smetana qo'shing va ta'mga qalampir va ziravorlar seping. Qo'l blenderi bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.

Yulaf ezib, un bilan maydalang, ularni go'shtga quying va aralashtiring. Tug'ralgan ko'katlarni qo'shing va kotletlar uchun xamir yoğurun.

Kotletlarni ko'r qilib, yopishmaydigan skovorodkada ikkala tomondan past olovda 7-8 daqiqa qovuring.

Kotletlarni idishga soling va xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Tovuq filetosidan parhez kotletlar. Parhezli tovuq kotletlari uchun klassik retsept.

Parhezli tovuq kotletlari, ayniqsa, tarafdorlar orasida mashhur sog'lom ovqatlanish. qovurilgan ovqatlar Ular dietologlar tomonidan qabul qilinmaydi, chunki ular juda ko'p kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Ajoyib alternativ kotletlar bo'ladi, bug'da pishiriladi yoki pechda pishiriladi.

Tarkibi:

• kilogramm tovuq filesi;
• tovuq tuxumi - ikki dona;
• piyoz - to'rt dona;
• kungaboqar yog'i - 20 ml;
• jo'xori uni - 200 g;
• yashil piyoz - ikki shamlardan;
• yangi maydalangan qora qalampir.

Parhezli bug'langan tovuq kotletlari uchun bosqichma-bosqich retsept

Tovuq filetosini plyonkalardan, tomirlardan va teridan tozalang. Uni mayda bo'laklarga kesib tashlang. boshlar piyoz qobig'ini olib tashlang, yuving va mayda choping. Go'shtni piyoz bilan go'sht maydalagich orqali o'tkazing yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi bilan choping.

Tuzlangan go'shtni ta'mga soling va qalampir seping. Bu erda ikkita tuxumni urib, jo'xori uni qo'shing. Yashil piyozni yuving, quriting va ingichka halqalarga kesib oling. Kichkintoyga qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, idishga uring. Olingan massani yarim soatga qoldiring, shunda parchalar shishadi.

Tovuq qiymasidan kichik köfte yasang. Panga bir oz suv quying, ustiga filtr qo'ying. Unga köfte soling. Qopqoq bilan yoping va yarim soat davomida pishiring.

Tovuq ko'kragidan yoki filetodan parhez tovuq kotletlarini tayyorlang, uni teridan va yog'dan ehtiyotkorlik bilan tozalang. Kotletlarni boshqa usulda tayyorlash mumkin: ularni tovaga soling, bir oz ichimlik suvi quying, qopqog'ini yoping va pishganicha past olovda pishiring.

Suvli pp tovuq kotletlari uchun video retsepti.

100 gr uchun kaloriya - 135 kkal
B/W/U - 18,6/ 4,7/ 4,1

Bu skovorodkada ham, panjarada ham pishirilishi mumkin bo'lgan mazali va foydali taom!

📑 INREDIENTLAR:
- qiyma tovuq filesi - 500 gr
- 1 ta pishgan avakado (kichik kubiklarga bo'lingan) - 120 gr
- 1 tug'ralgan sarimsoq chinnigullar
- non bo'laklari yoki jo'xori kepagi - 20 gr
- 1 ta mayda tug'ralgan jalapeno qalampiri (ixtiyoriy)
- tuz, qalampir, quritilgan o'tlar - ta'mga

📝 RECEPT:
1. Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtiring.
2. Ko'r-ko'rona kichkina kotletlar.
3. Gril panada, barbekyu panjarasida yoki duxovkada kotletlar pishirilgunga qadar qovuring (har tomondan 180-200 daraja haroratda 10 daqiqa).

Yoqimli ishtaha!

Oson va mazali sabzavotli tovuq filesi kotletlarini tayyorlash juda oson. Siz ularni har qanday taom uchun ishlatishingiz mumkin!

INGREDIENTLAR (7 ta kotlet uchun):
- tovuq filesi - 350 gr
- yashil piyoz - 20 gr
- piyoz (1 dona) - 80 gr
- 1 tuxum
- sarimsoq - 1 chinnigullar

RETSEPT:

2. Tuz, qalampir, ziravorlar qo'shing (men qo'shaman maydalangan zanjabil va sarimsoq ...

Tug'ralgan tovuq kotletlari

100 gr ga kaloriya miqdori - 101 kkal (b / w / y - 17,4 / 2,1 / 2,2)
1 kotletning kaloriya tarkibi - 75 kkal

👍 Sabzavotli oson va mazali tovuq filesi kotletlarini tayyorlash juda oson. Siz ularni har qanday taom uchun ishlatishingiz mumkin!

📑 INREDIENTLAR (7 ta kotlet uchun):
- tovuq filesi - 350 gr
- yashil piyoz - 20 gr
- piyoz (1 dona) - 80 gr
- 1 tuxum
- sarimsoq - 1 chinnigullar
- yangi o'tlar(petrushka, arpabodiyon) - ta'mga
- tuz, qalampir, ziravorlar - ta'mga

📝 RECEPT:
1. Tovuq filetosini mayda kubiklar bilan kesib oling, mayda tug'ralgan piyoz, sarimsoq matbuot orqali siqilgan sarimsoq, mayda tug'ralgan ko'katlar va yashil piyoz qo'shing.
2. Tuz, qalampir, ziravorlar qo'shing (men maydalangan zanjabil va ...

Sevimli grechka bilan 5 ta retsept: uni o'zingiz uchun oling va rohatlaning!🍴🍅🍆🌽

O'zingizni asrang!📌

1. Qo'ziqorinli karabuğday PP kotletlari
🔸 100 gramm uchun - 85,16 kkal 🔸 B / W / U - 5,15 / 2,13 / 12,71 🔸

Tarkibi:
Karabuğday 1 stakan
Piyoz 2-3 dona.


Zaytun moyi, tuz

Pishirish:
Oshpaz karabuğday pyuresi. Karabuğdayni yaxshilab yuvib tashlang, ustiga sovuq suv quying, qopqog'ini yoping va qaynab turgan holga keltiring. kuchli olov. Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring va grechka suvni o'zlashtirmaguncha, aralashtirmasdan pishiring. Pishirishning oxiriga kelib, olovni minimal darajaga tushiring va barcha namlik bug'lanib ketguncha pyuresi pishiring. Bir qozon bo'tqa...

Qo'ziqorinli karabuğday PP kotletlari

🔸 100 gramm uchun - 85,16 kkal 🔸 B / W / U - 5,15 / 2,13 / 12,71 🔸

Tarkibi:
Karabuğday 1 stakan
Oyster qo'ziqorinlari yoki shampignonlari 700-800 g
Piyoz 2-3 dona.
Qalampir, maydanoz yoki arpabodiyon
Non pishirish uchun jo'xori uni (maydalangan bo'laklar).
Zaytun moyi, tuz
Retsept uchun jamoaga rahmat. parhez retseptlari

Pishirish:
Karabuğday pyuresini qaynatib oling. Karabuğdayni yaxshilab yuvib tashlang, ustiga sovuq suv quying, qopqog'ini yoping va yuqori olovda qaynatib oling. Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring va grechka suvni o'zlashtirmaguncha, aralashtirmasdan pishiring. Pishirishning oxiriga kelib, olovni minimal darajaga tushiring va barcha namlik bug'lanib ketguncha pyuresi pishiring. Qozonni bo'tqa bilan terri sochiq bilan o'rang va stol ustiga qo'ying.

Guruch va qalampir bilan tug'ralgan PP kotletlari

🔸 100 gramm uchun - 149,2 kkal 🔸 B / F / U - 14,87 / 1,99 / 17,15 🔸

Tarkibi:
Tovuq filesi - 500 g
Guruch tayyor - 1 osh qoshiq
Bolgar qalampiri- 1 ta kompyuter
Dereotu - 1 osh qoshiq. l
Tuxum - 2 dona
Tuz, qalampir - ta'mga

Pishirish:
Mahsulotlarni tayyorlang, sizga bitta katta yoki ikkita kerak bo'ladi kichik tuxum kotletlar uchun. Guruchni sho'r suvga qadar qaynatib oling to'liq tayyor. Bolgar qalampiri chiziqlar bilan kesilgan. Tovuq filetosini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Go'shtni iloji boricha mayda kubiklarga kesib oling. Qaynatilgan iliq guruchni go'sht, arpabodiyon va qalampir, tuz va qalampir bilan ta'mga aralashtiring. Avval bitta tuxumni uring, qiymaning zichligiga qarang. Agar qiyma qalin bo'lsa, boshqa tuxum bilan uring. Aralashtiring. Qiymani bir osh qoshiq bilan qizdirilgan yog'da yoyib, oltin jigarrang bo'lguncha past olovda qovuring. Kotletlar tayyor, ularga issiq va yogurt bilan xizmat qiling!

Yoqimli ishtaha!

To'g'ralgan tovuq PP kotletlari

🔸 100 gramm uchun - 131,61 kkal 🔸 B / W / U - 18,92 / 3,62 / 5 🔸

Tarkibi:
- 400 gr. tovuq filesi
- 100 gr. qattiq pishloq
- ko'katlar
- 100 gr. kefir
- 30 gr. makkajo'xori kraxmal yoki un (2,5 osh qoshiq)
- tuz, qalampir, sarimsoq, ziravorlar - ta'mga

Pishirish:
1. Tovuq filetosini yuving, quriting, pishloq bilan birga kichik kubiklarga bo'ling.
2. Ko'katlarni mayda to'g'rang, tovuq va pishloqga qo'shing.
3. Kefirga quying, kraxmal yoki un, tuz, qalampir, quritilgan sarimsoq, tovuq uchun ziravorlar qo'shing va aralashtiring.
4. Yaxshi isitiladigan skovorodkani oz miqdorda yog' bilan yog'lang, uni osh qoshiq bilan qo'ying va kotletlar hosil qiling.
5. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan 7 - 10 daqiqa davomida qovuring. Eritilgan pishloq tufayli kotletlar ushlanib qoladi.

Yoqimli ishtaha!

Tvorogli PP kotletlari

100 gramm uchun - 110,75 kkalB / Vt / Vt - 20,92 / 2,06 / 0,95

Tarkibi:
- tovuq filesi 500 g
- Tuxum 1 dona
- Tuz
- Murch
- tatib ko'rish uchun ziravorlar
- tvorog 200 gr.

Pishirish:

Tovuq filetosini yuving va blenderda maydalang.

Tvorogli PP kotletlari

🔸 100 gramm uchun - 110,75 kkal 🔸 B / F / U - 20,92 / 2,06 / 0,95 🔸

Tarkibi:
- tovuq filesi 500 g
- Tuxum 1 dona
- Tuz
- Murch
- tatib ko'rish uchun ziravorlar
- tvorog 200 gr.
Diet Recipes guruhiga retsept uchun rahmat

Pishirish:
1. Tovuq filetosini yuving va blenderda choping.
2. Tuxum, tuz, murch, ziravorlar soling va aralashtiring.
3. Tovuqga tvorog qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
4. Kotletlarni nam qo'llar bilan shakllantiring, ularni oldindan qizdirilgan a / p ustiga qo'ying.
5. Qizarguncha qovuring, oz miqdorda suv quying, qopqog'ini yoping va pishganicha o'rtacha olovda qaynatib oling ~ 20 daqiqa.

Yoqimli ishtaha!

Tender PP kotletlari uchun retsept

Tarkibi:
Qiyma tovuq 1 kg
Tuxum
Kepak 7-10 osh qoshiq
Sut 5 osh qoshiq
Tuz, qalampir, ta'mga sarimsoq
kichik bir guruh ko'katlar
Pishloq 50 gr

Pishirish:

Yoqimli ishtaha!

Tender PP kotletlari uchun retsept

🔸 100 gramm uchun - 157,63 kkal 🔸 B / F / U - 16,24 / 7,7 / 6,03 🔸

Tarkibi:
Qiyma tovuq 1 kg
Tuxum
Kepak 7-10 osh qoshiq
Sut 5 osh qoshiq
Tuz, qalampir, ta'mga sarimsoq
kichik bir guruh ko'katlar
Pishloq 50 gr

Pishirish:
Kepakni sutga botirib oling. Ayni paytda, ko'katlarni mayda maydalab, pishloqni kub shaklida kesib oling. Tuxumni kepakka qo'shing, uring. Keyin tuz, murch, sarimsoq qo'shing va maydalangan go'shtni aralashtiring. Biz uni urib, ko'katlar va pishloq qo'shamiz. Biz kotletlarni nam qo'llar bilan va yog' bilan surtilgan yoki bo'lmasdan issiq qovurilgan idishga aylantiramiz. 7-10 daqiqa davomida har tomondan qovuring.

Tarkibi:
Har qanday baliqdan 500 gr fileto
2 tuxum (yoki tuxum + oqsil)
1 lampochka
~2 osh qoshiq kepak/un
Bir oz ko'kat va tuz
Diet Recipes guruhiga retsept uchun rahmat

Pishirish:

Yoqimli ishtaha!

Bir yoki ikkitasi uchun tayyorlangan PP-kotletlar!

🔸 100 gramm uchun - 100,79 kkal 🔸 B / W / U - 13,27 / 4,26 / 2,34 🔸

Tarkibi:
Har qanday baliqdan 500 gr fileto
2 tuxum (yoki tuxum + oqsil)
1 lampochka
~2 osh qoshiq kepak/un
Bir oz ko'kat va tuz

Pishirish:
Fileto mayda bo'laklarga bo'linadi (siz go'sht maydalagichdan o'tishingiz mumkin, lekin men uni yuvishga dangasa bo'ldim 🙈). Piyoz, ko'katlarni maydalang, tuxum, tuz qo'shing va unga hamma narsani aralashtiring. Un yoki kepakni kreplarga qaraganda bir oz qalinroq mustahkamlik bilan kiriting.
Idishni qizdiring va ikkala tomondan pishganicha qovuring.

Yoqimli ishtaha!

Bir yoki ikkitasi uchun tayyorlangan PP-kotletlar!

🔸 100 gramm uchun - 100,79 kkal 🔸 B / W / U - 13,27 / 4,26 / 2,34 🔸

Tarkibi:
Har qanday baliqdan 500 gr fileto
2 tuxum (yoki tuxum + oqsil)
1 lampochka
~2 osh qoshiq kepak/un
Bir oz ko'kat va tuz
Diet Recipes guruhiga retsept uchun rahmat

Pishirish:
Fileto mayda bo'laklarga bo'linadi (siz go'sht maydalagichdan o'tishingiz mumkin, lekin men uni yuvishga dangasa bo'ldim 🙈). Piyoz, ko'katlarni maydalang, tuxum, tuz qo'shing va unga hamma narsani aralashtiring. Un yoki kepakni kreplarga qaraganda bir oz qalinroq mustahkamlik bilan kiriting.
Idishni qizdiring va ikkala tomondan pishganicha qovuring.

Yoqimli ishtaha!

Tarkibi:

Tuxum - 1 dona
Yulaf ezib - 3 osh qoshiq.

Diet Recipes guruhiga retsept uchun rahmat

Pishirish:

Yoqimli ishtaha!

PP-tunets kotletlari uchun mazali retsept

🔸 100 gramm uchun - 142,54 kkal 🔸 B / W / U - 19,39 / 3,58 / 8,65 🔸

Tarkibi:
1 banka orkinos o'z sharbati, siz salat uchun bo'lgan orkinosdan foydalanishingiz mumkin.
Tuxum - 1 dona
Yulaf ezib - 3 osh qoshiq.
Tatib ko'rish uchun ko'katlar, menda bor yashil piyoz va yangi arpabodiyon.

Pishirish:
Ovqat pishirishdan oldin orkinosni filtrga tashlang, shunda ortiqcha suyuqlik yaxshi stakanlanadi.
Keyin barcha ingredientlarni orkinos bilan aralashtirib, jo'xori shishishi uchun 15 daqiqa turing. Tuz yoki ziravorlar qo'shmadim, mazali bo'lib chiqdi👍 Tajriba qilishingiz va sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz mumkin😉
Qovurilgan idishni bir tomchi yog' bilan yog'lang va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring ...

Yoqimli ishtaha!

🔹🔹

Va ular juda mazali!

🔸 100 gr uchun - 146 kkal 🔸 oqsillar - 6 🔸 yog'lar - 3 🔸 uglevodlar - 27 🔸

Tarkibi:

Yulaf ezib 1 stakan
Champignons 100 g
Sarimsoq 2 chinnigullar
Lampochka 1 dona.
Petrushka

Pishirish:

2. Yashil... bilan baliq pishiriqlari

Ertalab ham, kechqurun ham bir xil foyda keltiradigan PP kotletlari uchun 5 ta retsept...

Va ular juda mazali!🍅🍆🍋

O'zingizni asrang!📌

1. Yulafli kotletlar- nonushtada ham, kechki ovqatda ham eyish mumkin bo'lgan universal PP-taom!
🔸 100 gramm uchun - 142,51 kkal 🔸 B / F / U - 5,99 / 2,67 / 26,26 🔸

Tarkibi:
Yulaf ezib 1 stakan
Champignons 100 g
Sarimsoq 2 chinnigullar
Lampochka 1 dona.
Petrushka
Diet Recipes guruhiga retsept uchun rahmat

Pishirish:
Uchun jo'xori uni kotletlari jo'xori uni 1/2 osh qoshiq tushiring. qaynoq suv. Donni 30 daqiqaga qoldiring. Keyin barcha ingredientlarni tayyorlang. Qo'ziqorinlarni kesib oling. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing. Piyozni maydalang. Yulafli kotletlarning barcha masalliqlarini aralashtirib, maydanoz qo'shing.
Shundan so'ng, jo'xori uni kotletlarini pechda silikon gilamchada pishiring ...

Ertalab ham, kechqurun ham bir xil foyda keltiradigan PP kotletlari uchun 5 ta retsept...

Va ular juda mazali!

O'zingizni qutqaring!????

1. Yulaf kotletlari ko'p qirrali PP taomidir, uni nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham iste'mol qilish mumkin!
100 gramm uchun ????? - 142,51 kkal???? B / W / U - 5,99 / 2,67 / 26,26

Tarkibi:
Yulaf ezib 1 stakan
Champignons 100 g
Sarimsoq 2 chinnigullar
Lampochka 1 dona.
Petrushka
Diet Recipes guruhiga retsept uchun rahmat

Pishirish:
Yulaf kotletlari uchun jo'xori uni 1/2 osh qoshiq quying. qaynoq suv. Donni 30 daqiqaga qoldiring. Keyin barcha ingredientlarni tayyorlang. Qo'ziqorinlarni kesib oling. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing. Piyozni maydalang. Yulafli kotletlarning barcha masalliqlarini aralashtirib, maydanoz qo'shing.
Shundan so'ng, pechda jo'xori uni kotletlarini pishiring ...

????PP kotletlari uchun 5 ta retsept, ularni ertalab ham, kechqurun ham bir xil foyda bilan yeyish mumkin...????

Va ular juda mazali!

1. Yulaf kotletlari ko'p qirrali PP taomidir, uni nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham iste'mol qilish mumkin!
?????? 100 gr - 146 kkal uchun???? oqsillar - 6 ???? yog'lar - 3 ???? uglevodlar - 27????

Tarkibi:

Yulaf ezib 1 stakan
Champignons 100 g
Sarimsoq 2 chinnigullar
Lampochka 1 dona.
Petrushka

Pishirish:

Yulaf kotletlari uchun jo'xori uni 1/2 osh qoshiq quying. qaynoq suv. Donni 30 daqiqaga qoldiring. Keyin barcha ingredientlarni tayyorlang. Qo'ziqorinlarni kesib oling. Sarimsoqni sarimsoq pressidan o'tkazing. Piyozni maydalang. Yulafli kotletlarning barcha masalliqlarini aralashtirib, maydanoz qo'shing.
Shundan so'ng, suli kotletlarini pechda silikon gilamchada pishganicha pishiring.