Kotletlar degan noto'g'ri fikr bor qiyma tovuq quruq chiq. Aslida unday emas. Ko'p pishirish usullari va qo'shimcha ingredientlar mavjud bo'lib, ularni suvli, yumshoq, yumshoq va, albatta, juda mazali qiladi. Bugun juda katta tanlov bo'ladi. asta-sekin retseptlar fotosurat bilan, ular aytganidek, "har qanday lazzat uchun". Haqiqatan ham, biz sizga skovorodkada, pechda, sekin pishirgichda pishirish usullarini taqdim etamiz, biz shirali bo'lish uchun qiyma go'shtga nima qo'yish kerakligini aytib beramiz va ko'rsatamiz va bu retseptlarni qo'llash orqali siz boshqa hech qachon jumboq qilmaysiz. qiyma tovuqdan nima pishirish haqida.

Tovada maydalangan tovuq kotletlari: asta-sekin fotosurat bilan retsept

Ular juda suvli va pishloq va makkajo'xori kombinatsiyasi tufayli ular g'ayrioddiy yangi ta'mga ega. Bundan tashqari, bu taom iqtisodiy, no bilan katta miqdorda go'sht, bu juda ko'p porsiya bo'lib chiqadi. U mustaqil ravishda xizmat qilishi yoki yon piyola bilan xizmat qilishi mumkin.

Ushbu taom uchun sizga kerak bo'lgan narsalar:

• tovuq filesi - 500 g;
• qattiq pishloq - 70 g;
• oq karam - 150-200 g;
• irmik - 2 osh qoshiq;
• mayonez - 1 osh qoshiq;
• makkajo'xori - 150 g;
• sabzi - 1 dona;
• ta'mga tuz, qalampir
• ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon);
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq

Go'shtli go'shtni qanday pishirish kerak

1. Go'shtni katta bo'laklarga bo'ling.
   
2. Blender yoki go'sht maydalagichda maydalang, plyonkalar va yadrolarni olib tashlang.
   
3. Hammayoqni blenderdan o'tkazing va go'shtga qo'shing.
   
4. Men makkajo'xori qo'ydim. Men muzlatilgan makkajo'xori ishlataman. Mavsumda men uni qaynatib, muzlatib qo'yaman. Siz do'konda muzlatilgan sotib olishingiz mumkin, yoki siz konserva foydalanishingiz mumkin, lekin keyin ko'proq tuz qo'shing, chunki konservalangan makkajo'xori shirin.
   
5. Nozik uchta pishloq va qiyma go'shtga qo'shing.
   
6. Biz piyozni maydalamaymiz, lekin uni pichoq bilan mayda maydalaymiz.
   
   
7. Biz bitta tuxumni sindiramiz. Ikkisi ixtiyoriy bo'lishi mumkin, ammo bitta massa hosil qilish uchun etarli.
   
8. Biz mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'yamiz.
   
9. Mayonez.
   
10. Ta'mga tuz, qalampir. Pishloqni ortiqcha tuzlamaslik uchun taomingizdagi sho'rligiga e'tibor bering.
    
11. Semolinani to'kib tashlang va hamma narsani yaxshilab yoğurun.
    
12. Yog'ni qizdirilgan idishga quying. Men zaytun moyidan foydalanaman, lekin boshqa narsa ishlashi mumkin.
    
13. Ho'l qo'llar bilan kichik pattilar hosil qiling.
    
14. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qopqoq ostida o'rta olovda qovuring.
    

Va ular tayyor! Uyda tuzlangan pomidor bilan juda mazali.

Pechdagi tovuq kotletlari

Kotletlar yumshoq, suvli va sog'lom bo'lishi uchun men qiyma go'shtga sabzavotlar qo'shaman: qovoq, brokkoli. Lekin bu sabzavotlarning ixtiyoriy to'plami. Siz ularni qovoq va / yoki gulkaram bilan almashtirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 200 g;
• qovoq - 100 g;
• brokkoli - 6 gulzor;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• tuz - ta'mga;
• guruch (qaynatilgan) - 2 osh qoshiq;
• sariyog `- 25 gr;
• maydalangan qora qalampir - bir chimdik.

Retsept

Yulaf yormasi bilan tovuq kotletlari

Men bu taomni birinchi marta pishirganimda, menda shubha bor edi. Retseptda jo'xori uni juda ko'p bo'lib tuyuldi tayyor kotletlar qovurilganga o'xshaydi jo'xori uni. Biroq, biz juda yoqimli hayratda qoldik, shuning uchun taom bizning oilaviy menyumizga mustahkam kirganidan xursand bo'ldik.

Bizga nima kerak:

• tovuq ko'kragi (fileta) - 400 g;
• jo'xori uni - 60 g;
• piyoz - 1 dona;
• tuxum - 1 dona;
• sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• qovurilgan yog'.

Bu köftelarni qanday qilish kerak

Va bu erda - mazali uy qurilishi taomlari!

Pishloqli tovuq kotletlari

Juda noodatiy va suvli tovuq kotletlari pishloq bilan to'ldirilgan. Ular juda oson tayyorlanadi, shuning uchun hatto boshlang'ich styuardessa ham buni qila oladi. Siz ikkala tayyor qiyma go'shtni olishingiz mumkin va uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Ikkinchi variant afzalroqdir - shuning uchun siz taomning faqat filetadan tayyorlanganiga amin bo'lasiz. Oq non sovuq suvda namlang (sut emas). Shunday qilib, kotletlar yanada suvli bo'lib chiqadi, qiyma esa yopishqoqroq bo'ladi. Agar so'ralsa, ularni non bo'laklari yoki un bilan pishirish orqali yanada qiziqarli qilish mumkin.

Oziq-ovqat ro'yxati:

• tovuq (fileta bo'laklari) - 500 g;
• pishloq (odatiy; qattiq navlar) - 100 gr;
• eskirgan non (oq) - 150 g;
• piyoz - 2 dona;
• sarimsoq - 2 ta kichik chinnigullar;
• ko'katlar (har qanday mavsumiy) - bir dasta;
• yog '- qovurish uchun;
• tuz - ta'mga.

Tovuq kotletlarini tayyorlash jarayoni:

Kiev tovuq go'shti

Albatta, haqiqiy Kiev köfte butunlay boshqacha tarzda tayyorlanadi. Bu ma'lum ko'nikmalar va vaqtni talab qiladigan juda mazali va jiddiy taom (ya'ni, aytish mumkin). Ammo ish kunlarida siz har doim taomni, a la Kiev kotletlarini faqat qiyma go'shtdan tayyorlashingiz mumkin, ammo shunga o'xshash tarzda. Biz hozir shunday qilamiz.

Tarkibi:

• suyaksiz tovuq ko'kragi - 200 g;
• sariyog '- 100 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• oq non - 1 tilim;
• tuxum - 1 dona;
• un - 4 osh qoshiq;
• non bo'laklari - 4 osh qoshiq;
• tuz;
• qovurilgan yog'.

Kiev tovuqini qiyma go'shtdan qanday tayyorlash mumkin

1. Biz muzlatgichdan sariyog'ga muhtojmiz, lekin to'liq muzlatilmagan. Uni blenderga soling, u erda tozalangan sarimsoq qo'shing. Biz aralashtiramiz.
   
   
2. Olingan aralashmani ustiga yoying yopishtiruvchi plyonka, unga yupqa kolbasa shaklini bering (qalinligi 3 santimetrdan oshmaydi), uni kino bilan o'rang va muzlatgichga qo'ying. Yog 'to'liq muzlatilgan bo'lishi kerak.
   
   
3. Nonning qobig'ini kesib oling va bo'laklarga bo'ling. Bir stakanga soling va bir oz quying sovuq suv. Nonning namlanishini kutish.
   
   
4. Ayni paytda, maydalangan tovuqni tayyorlang. Men siqilgan nonni ichiga qo'ydim. Tuz va aralashtiramiz.
   
   
   
5. Muzlatgichdan sariyog'ni olib, uni ochib, bo'laklarga kesib tashlaymiz.
   
6. Unni bir plastinkaga to'kib tashlang, tuxumni ikkinchi (chuqur) ichiga sindirib, vilkalar bilan ozgina uring, krakerlarni uchinchi plastinkaga quying. Panga yog' quying.
7. Qiyma 6 qismga bo'linadi. Biz tez-tez qo'limizning kaftiga qo'yamiz, uni pirojnoe ichiga tekislaymiz, uning o'rtasiga bir parcha sariyog 'qo'yamiz.
   
8. Pirog kabi o'rang. Avval unga botirib oling.
   
9. Keyin tuxumda.
   
10. Va non bo'laklarida. Keyin non pishirish kotletlarda kuchli qobiq hosil qiladi va ichidagi sariyog' eriydi, lekin tashqariga oqmaydi. Shuning uchun, ishonch hosil qilish uchun biz pishirish jarayonini yana bir xil tartibda takrorlaymiz.
    
11. Nonlangan blankalarni kesish taxtasiga joylashtiring. Ular 10 daqiqa yotishlari kerak. Non namlanadi va qovurish paytida tushmaydi.
    
12. 10 daqiqadan so'ng, panning ostidagi olovni yoqing, yog'ni qizdiring va kotletlarni joylashtiring. Qovurilgan bo'lguncha qovuring katta olov, qobiqqa qadar qayta-qayta aylantiring.
    
    
13. Keyin har tomondan yana 5-7 daqiqa kamaytiring va pishiring.

Patti ichida eritilgan sariyog' solingan bo'shliq hosil bo'ladi va uni kesganingizda sariyog 'oqadi, pattidan bir bo'lagini kesib oling, yog'ga botirib oling va ... Mazali!

Sekin pishirgichda tovuq filesi kotletlari

Retseptlarni tanlashda, albatta, biz ovqatimizni sekin pishirgichda qanday pishirish haqida gapira olmaymiz. Bu, aytmoqchi, bolalar uchun juda mos keladigan parhez varianti bo'ladi. Kotletlarni bug'lash mumkin, lekin keyin ular quruq bo'ladi va hech narsa ularni qutqarmaydi. Ammo idishda, sousda, bir tomondan, ular parhez qiymatini yo'qotmaydi, boshqa tomondan, sous tufayli ular juda suvli bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

Kotletlar uchun:

• arpabodiyon - 4 novda;
• mozzarella (yoki boshqa har qanday). yumshoq pishloq) - 100 gr;
• tovuq filesi - 300 g;
• tovuq tuxumi - 1 dona;
• brokkoli - 50 g;
• irmik - 2 osh qoshiq;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• konservalangan makkajo'xori - 3 osh qoshiq;

Sos uchun:

• smetana 15% - 200 ml;
• suv - 1-2 stakan;
• tuz - 1 osh qoshiq;
• oregano - 1 choy qoshiq

Retsept

Mana, tovuq ko'krak filetosidan turli xil, bir-biriga o'xshamaydigan kotletlarni tayyorlash mumkin. Ishonchim komilki, siz tanlaysiz mos retsept. Yoki hamma narsani sinab ko'rishga arziydimi?

Agar siz Kiev kotletlarini to'g'ri pishirsangiz, bu haqiqiy asar bo'lib, u uchun juda mos keladi bayram stoli, lekin, albatta, siz ularni har kuni pishirishingiz mumkin, ayniqsa pishirish jarayonini soddalashtirsangiz, masalan, qiyma go'sht kotletlarini pishirsangiz, albatta, klassik butun tovuq ko'krak kotletlaridan farqi bor, lekin unchalik muhim emas, lekin pishirish jarayoni juda soddalashtirilgan.

Bu kotletlar uchun tovuq ko'kragi ishlatiladi, u tug'ralgan, ichiga sariyog 'bo'lagi solinadi, u ko'katlar bilan bo'lishi mumkin, u ko'katlarsiz bo'lishi mumkin, xohlaganingizcha non bo'laklari, tuxum va un bilan pishiriladi. Kotletlar katta miqdordagi yog'da skovorodkada qovuriladi, yaxshisi chuqur qovurilgan, siz pishganicha skovorodkada qovurishingiz mumkin yoki shunchaki qovurib, pechga yuborishingiz mumkin, bu variant afzalroqdir.

Men ularni pishirdim turli yo'llar bilan, va butun ko'krak va qiyma go'shtdan ikkalasi ham yaxshi, har biri o'ziga xos, qaysi biri yaxshiroq ekanligini ayta olmayman, ehtimol pishirishga harakat qilish kerak. turli xil variantlar. Shunday qilib, qiyma go'shtni qanday tayyorlash mumkin Kiev köfte retsepti fotosurat bilan bosqichma-bosqich ...

Ingredientlar

• tovuq ko'kraklari (500 g), siz tayyor qiyma tovuqni olishingiz mumkin
• sariyog '(80-100 g)
• tuxum (2 dona) - non pishirish uchun
• un (non pishirish uchun)
• non bo'laklari (afzal oq non)
• ko'katlar (ixtiyoriy)
• tuz, qalampir (ta'mga ko'ra)
• qovurish yoki chuqur qovurish uchun yog'

Tovuqni qanday tayyorlash mumkin Kiev qiyma go'sht retsepti fotosurat bilan

Yog 'tayyorlash

1. Yog'ni muzlatgichdan oldindan olib tashlash kerak, shunda u yumshoq bo'ladi, agar siz uni ko'katlar bilan pishirsangiz, ko'katsiz bo'lsa, uni muzlatgichdan olib, panjaralarini kesib olishingiz mumkin. Biz sariyog'ni plastinkaga qo'yamiz, ko'katlarni juda nozik kesib, u erga qo'yamiz, aralashtiramiz, oziq-ovqat plyonkasiga qo'yamiz, kolbasa bilan o'rab, muzlatgichga qo'yamiz.

Qiyma go'shtni pishirish

2. Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'lib, go'sht maydalagichdan ikki marta, tuz va murchdan o'tkazing, aralashtirasiz, tuxum qo'shishingiz shart emas, qiyma tovuq kotletlarini qo'polroq qiladi, men odatda tuxum qo'ymayman - va har doim hamma narsa yaxshi bo'ladi.

Non tayyorlash

3. Qobiqning kuchliroq bo'lishi uchun uch turdagi nonni tayyorlang - ichidagi yog 'oqib chiqmasligi uchun. Biz ikkita tuxumni bir piyola ichiga sindirib, uramiz, boshqa idishga - un, uchinchisiga - non bo'laklari.

Tovuq kotletlarini shakllantirish va pishirish

4. Agar siz yashil sariyog 'pishgan bo'lsangiz, uni muzlatgichdan olib tashlang va bo'laklarga bo'ling, har biri taxminan 40-50 gramm, siz pishiradigan tovuq kotletlari hajmiga qarab, men har biriga qiyma tortishni yaxshi ko'raman. ularni shunday qilib, ular bir xil bo'ladi, shuning uchun men 80 gramm qiyma go'shtni tortaman va ichiga 50 gramm sariyog 'qo'yaman. Qiymani ho'l qo'l bilan qoliplash, qiyma tort tayyorlash, ustiga yog' surtish va hech qayerga ko'rinmasligi uchun uni har tomondan yopish qulay.

Keyin biz yarim tayyor mahsulotlarni avval unga, so'ngra tuxumga va non bo'laklariga solib pishiramiz va men sizga non bo'laklari va tuxumda non pishirish jarayonini takrorlashni maslahat beraman, ya'ni yana - tuxum, keyin - kraker, shuning uchun qobiq yanada mustahkam bo'ladi, lekin bu kerak emas, shuning uchun maslahat, lekin men odatda unga amal qilaman.

Kotletlarni qovuring

5. Biz barcha yarim tayyor mahsulotlarni tayyorladik, agar u juda ko'p bo'lsa, ulardan ba'zilarini muzlatishingiz mumkin, chunki har doim yangi köfte qovurish yaxshidir, ayniqsa bu qiyin emasligi sababli ularni muzdan tushirish kerak emas, Tovuq go'shtidan oddiy köftelardan bir oz ko'proq qopqoq ostida past olovda qovuring. Biz skovorodkada qovuramiz, bu yaxshi chiqadi, lekin ularni qaynayotgan yog'da qovurgan ma'qul - chuqur yog'da (yog 'iste'moli 300-400 gramm), keyin ularni pechda pishirish varag'iga tayyor holga keltiring. taxminan 15 daqiqa.

Shunday qilib, keling, qovurilgan idishni qizdiramiz. katta miqdor yog ', shunday qilib, tovuq kotletlari yarim suvga botiriladi, go'zal bo'lguncha gazni kamaytirmasdan qovuring oltin jigarrang, keyin gazni o'rtachadan bir oz kamaytiring va bir necha daqiqa qovuring, uni boshqa tomonga aylantiring, gaz qo'shing, qobiq hosil bo'lgandan so'ng, uni yana kichik ustiga qo'ying va pishganicha qovuring, jami va tovuq kotletlarining o'lchamiga qarab, butun qovurish jarayoni 10-15 daqiqa davom etadi.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti xamiri - 700 g bo'lak;
• yangi yog '- 100-150 g kichik bo'lak;
• tuz;
• maydalangan qalampir - ta'mga;
• sariyog '- 100 g;
• un - 4 osh qoshiq;
• tuxum- 1 dona;
• non bo'laklari - 4 osh qoshiq;
• ko'katlar - 1 dona;
• tozalangan o'simlik yog'i - 200 ml.

Kiev tovuqini qiyma cho'chqa go'shtidan qanday tayyorlash mumkin

Pazandachilik jarayoni Keling, to'ldirishdan boshlaylik. Axir, u buning sehrli jihati go'shtli taom. Sariyog'ni muzlatgichdan oldindan olib tashlang, shunda u biroz yumshoq bo'ladi. Dereotu ko'katlarini oqayotgan oqim bilan yuvib tashlang va suvni engil silkitib oling. Salfetka bilan quriting, qalin shoxlarini olib tashlang va mayda choping. Yumshoq sariyog 'bilan qo'shing, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Butun jarayonni tezlashtirilgan tezlikda bajarishga harakat qiling. Yashil aralashmani oziq-ovqat plyonkasi yoki sumka ustiga yoyib, kvadrat shaklida shakllantiring va tezda o'rang. Ish qismini muzlatgichga yuboring va keyingi bosqichga o'ting.

Jarayonni engillashtirish uchun tug'ralgan qiyma go'shtni supermarketda sotib olish mumkin, ammo bunday yarim tayyor mahsulotdan tender Kiev kotletlarini olish dargumon. Shunday qilib, go'shtni yuving va kichik bo'laklarga bo'ling. Yog 'bilan ham xuddi shunday qiling. Blankalarni go'sht maydalagich yoki blenderdan o'tkazing. Ziravorlar, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Yangi olinganidan qiyma go'sht to'rtta qalin nonga aylantiring. Muzlatilgan yashil sariyog'ning kvadratini oling. Oching va 4 qismga bo'ling. Kotlet ustiga yashil bo'lak qo'ying va qirralarini tezda mahkamlang.

Issiqlik bilan ishlov berish paytida yog'dan to'ldirish oqmasligi uchun buni juda qattiq bajaring. Un, non bo'laklari bilan idishlarni tayyorlang. Alohida idishda tuxumni bir qoshiq suv bilan uring. Har bir pattini unga soling, so'ng tuxumni yuving.

Shundan so'ng, ichkariga kiring non bo'laklari.

Kotletlarni fritözda yoki chuqur idishda 4-5 daqiqa davomida qovuring. Har tomondan oltin qobiq paydo bo'lgandan so'ng, idishga o'tkazing va ovqatni stolga xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Sotib oldi tovuq ko'kraklari Kiev kotletlarini tayyorlash uchun, lekin menda bolg'acha yo'q. Va u erda nozik tarzda urishingiz kerak ... Shuning uchun men ularni maydalangan tovuqdan pishirishga qaror qildim.

500 g qiyma tovuq
60 g olxo'ri. yog'lar
arpabodiyon
2-3 tish sarimsoq
tuz qalampir
3 tuxum
non bo'laklari
un
rast. qovurilgan yog'

Keling, avval to'ldirishni qilaylik.
Buning uchun drenaj kerak bo'ladi. yog ', arpabodiyon va sarimsoq. Ta'mga arpabodiyon va sarimsoqni oling.

Siz hamma narsani mayda maydalashingiz va sariyog 'bilan aralashtirishingiz mumkin, men esa hamma narsani blenderda aralashtirdim.

Hozircha muzlatgichga qo'yamiz va qiyma go'shtni boshlaymiz.

Tayyorlangan tovuq go'shtiga ta'mga qarab tuz va murch qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

Qiymani o'n bo'lakka bo'linib, ulardan kolobokslar tayyorlang, so'ng ularni keklarga tekislang (qiyma yopishqoq bo'lmasligi uchun qo'llaringizni suv bilan namlang). Har bir tortga bir qoshiq plomba qo'ying. Aytgancha, siz pishloq va qo'ziqorinni to'ldirish sifatida ishlatishingiz mumkin ...

Namlangan qo'llar bilan patties hosil qiling.

Endi non pishirish. Non qalin bo'lishi kerak, shuning uchun ...

Avval kotletni unga soling

Keyin ozgina tuzlangan kaltaklangan tuxumda

Keyin non bo'laklarida

Yana tuxumda

Xulosa qilib aytganda - non bo'laklarida.
Chalkashmaslik uchun tartib quyidagicha:
un
tuxum
krakerlar
tuxum
krakerlar

Endi bizda qalin, qalin non bor va plomba endi oqmaydi.

Endi koi oldindan qizdirilganda tezda qovurilishi kerak o'simlik yog'i. Men shunday kichik kepakda qovurdim, shuning uchun yog' ko'proq tejamkorlik bilan sarflanadi.

Qovurilgan kotletlarni qolipga soling va 180 C ga oldindan qizdirilgan pechda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.

Eng yaxshi xizmat, mening ta'mi uchun, bilan kartoshka pyuresi va salat.

Va bu qanday bo'lishini ko'rsatish uchun men kichkina kotlet tanladim.
Fotosuratda ko'rib turganingizdek, qalin qobiq va uning ostida yumshoq go'sht ...

Yoriqda biz plomba bilan nima sodir bo'lganini ko'ramiz ... Sariyog 'eriydi, to'ldirishni ho'llash.

Mana u yarmiga bo'lingan ...
Umuman olganda, nima deyishim mumkin, bu, albatta, mazali bo'lib chiqdi. Lekin issiq bo'lganda ta'mi yaxshiroq bo'ladi. Yana nima...
LEKIN! Yoqimli ishtaha!

Kiev kotletlarining klassik versiyasi butun pirzola va ingichka dilimlangan idishni o'z ichiga oladi tovuq filesi. Lekin pishirish jarayonining o'zi uzoq vaqt talab etadi. Shuning uchun, malakali uy bekalari chiqish yo'lini topdilar va bunday pishirishni boshladilar mazali taom qiyma tovuqdan. Kiev qiyma go'shtdan tayyorlangan tovuq go'shti kamroq mazali bo'lib chiqadi, hatto ular klassik tarzda pishirilganlarga qaraganda bir necha baravar yumshoqroq deb ayta olasiz. Tayyorlanishi va retsepti bo'yicha qiyma tovuq kotletlari uchun xuddi shunday retsept an'anaviydan farq qilmaydi. Ammo bu juda kam vaqt talab etadi.

Taom haqida

Har qanday asosiy xususiyat Kiev kotletlari u tiniq oltin qobiq va yangi o'tlar bilan kremsi to'ldirish hisoblanadi. Va qiyma tovuq retseptiga ko'ra, suvli qaymoqli plomba qovurish paytida oqmasligi uchun uni to'g'ri pishirish juda muhimdir. Non tayyorlash 3 ta ingredient yordamida amalga oshiriladi - bu un, tuxum va non bo'laklari.

To'ldirishni o'zi tayyorlash ham muhim, uni oldindan sovutish kerak. Agar Kiev kotletlari sevimli taom bo'lsa va ular tez-tez pishirilsa, ular uchun qaymoqli ignabargli o'tlar bilan maxsus muzlatilgan ma'qul. Muzlatgichda 25 kungacha saqlanishi mumkin.

Diqqat! Kiev kotletlarini ushbu retsept bo'yicha mazali va suvli qilish uchun siz ko'rsatilgan tartibda bosqichma-bosqich bajarishingiz kerak - avval to'ldirishni tayyorlang, so'ngra tovuq filesi go'sht maydalagichdan o'tkazing.