Uy / Xachapuri / Kaloriya, kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati. PP bananli krep retsepti

Kaloriya, kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati. PP bananli krep retsepti

Banan pancakes - amerikacha uslubda tayyorlangan, tropik mevalarning ta'miga ega bo'lgan qalin krep yoki krep, odatda quruq qovurilgan idishda yoki maxsus qoliplarda yog' qo'shmasdan pishiriladi. Yam-yashil mahsulotlarga chinor siropi yoki suyuq asal bilan xizmat qiling.

Bananli kreplarni qanday tayyorlash mumkin?

Banan kreplari blender yoki vilkalar bilan pyuresi bo'lgan banan pulpasidan tayyorlanadi, unga suyuq asos va boshqa ingredientlar qo'shiladi.

  1. Mahsulotlarning eng to'yingan ta'mi va xushbo'yligi pishgan yoki hatto pishgan bananlardan foydalanganda bo'ladi.
  2. Xamirni sut, kefir, suv yoki boshqa mos suyuqlik asosida tayyorlash mumkin.
  3. Bug'doy unining bir qismi yoki uning butun qismi makkajo'xori, guruch, jo'xori uni, irmik bilan almashtirilishi mumkin.
  4. Pishiriq pancakes uchun yopishmaydigan pan yoki krep uchun maxsus shakldan foydalanish afzaldir.
  5. Birinchi mahsulotni pishirishdan oldin, quyma temir pan yog' bilan yog'lanadi va qolgan yog'lar peçete bilan chiqariladi.

Amerika bananli pancakes


Klassik amerikalik bananli sutli pancakes soda va pishirish kukuni bir vaqtning o'zida qo'shilishi tufayli yumshoq, yumshoq va gözeneklidir. Bundan tashqari, tuxum sarig'i va oqsilni alohida qamchilash usuli qo'llaniladi, ikkinchisi un asosini yoğurmaning oxirgi bosqichida aralashadi.

Tarkibi:

  • tuxum - 1 dona;
  • un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • sut - 150 ml;
  • granüllangan shakar - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
  • soda - 0,5 osh qoshiq;
  • banan - 1 dona;
  • sariyog '- 20 g;
  • tuz - 1 chimdik.

Ovqat pishirish

  1. Bir idishda unni shakar, tuz, soda va pishirish kukuni bilan aralashtiring.
  2. Sarig'ini banan pyuresi bilan alohida maydalang.
  3. Eritilgan sut qo'shing saryog va hosil bo'lgan quruq un aralashmasi, aralashtiriladi.
  4. Cho'qqilarga ko'pirtirilgan protein qo'shing.
  5. Qoshiqni quruq qovurilgan idishga soling va banan kreplarini ikki tomondan qovuring.

Kefirdagi banan kreplari


Uyda quyida keltirilgan bananli krep retsepti sizga hech qanday qiyinchiliksiz yam-yashil va ajoyib mazali mahsulotlarni olish imkonini beradi. Majburiy emas, lazzat va achchiqlik uchun xamirga yarim choy qoshiq maydalangan doljin va bir chimdim qo'shiladi. muskat yong'og'i. Xamirni qamchilamaslik kerak, faqat ozgina aralashtiriladi.

Tarkibi:

  • tuxum - 1 dona;
  • un - 1 stakan;
  • kefir - 1 stakan;
  • granüllangan shakar - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • banan - 1 dona;
  • sariyog '- 70 g;
  • tuz - 1 chimdik.

Ovqat pishirish

  1. Barcha quruq ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring.
  2. Tuxumni ozgina uring, kefir va eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring.
  3. Ikki asosni birlashtiring, bo'laklar eriguncha aralashtiring.
  4. Banan bilan pishirilgan, xamirning bo'laklarini panga qo'yib, ularni har ikki tomonga qizartiramiz.

Tuxumsiz banan pancakes


Qo'shilishi bilan tuxumsiz banan kreplarini tayyorlashingiz mumkin butun donli un va kokos shakar, bu retseptni dietali va iloji boricha sog'lom deb tasniflash imkonini beradi. Tarkibda maydalangan doljin ortiqcha bo'lmaydi, uning miqdori mustaqil ravishda aniqlanishi yoki qo'shimchani kompozitsiyadan butunlay chiqarib tashlash mumkin.

Tarkibi:

  • butun donli un - 1 stakan;
  • sut - 1 stakan;
  • hindiston yong'og'i shakar - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • limon sharbati - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • soda - 0,5 osh qoshiq;
  • banan - 1 dona;
  • maydalangan doljin - 1 choy qoshiq;
  • tuz - 1 chimdik.

Ovqat pishirish

  1. Bananlar sut qo'shilishi bilan blender bilan qamchilanadi.
  2. Söndürülmüş un bilan to'kib tashlang limon sharbati soda, shakar, doljin va tuz, aralashtiramiz.
  3. Agar kerak bo'lsa, bir oz ko'proq un qo'shing va quruq qovurilgan idishda banan dietasi kreplarini pishiring, ikkala tomonning qismlarini qizartiring.

Banan va jo'xori kreplari


Oddiy banan - boshqasi foydali variant sevimli desert. Bananlarning sonini jo'xori uni qismini sozlash orqali biroz qisqartirish mumkin. Eng dietali versiya uchun siz olishingiz kerak yog'siz sut, va shakarni agave siropi yoki steviya bilan almashtiring.

Tarkibi:

  • tuxum - 1 dona;
  • jo'xori uni - 100 g;
  • banan - 2 dona;
  • granüllangan shakar - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • sut - 50 ml.

Ovqat pishirish

  1. Qahva maydalagich yoki blenderda jo'xori uni un holatiga qadar maydalang.
  2. Sanchqi bilan pyuresi yoki blenderda tug'ralgan banan, sut, tuxum qo'shing, xamirni ozgina urib, qalin smetana kabi tuzilishga erishing.
  3. Yulafli-banan kreplari yopishmaydigan qovurilgan idishda pishiriladi, xamirning har ikki tomonida qizartiriladi.

Banan va shokoladli pancakes


Kakao bilan pishirilgan, shirin tishli va shokoladli shirinliklarni sevuvchilarni xursand qiladi. Xamirning tuzilishini muvozanatlash va unga qo'shimcha berish foydali xususiyatlar un porsiyasi jo'xori kepagi bilan almashtiriladi. Soda o'rniga bir qoshiq pishirish kukuni qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • tuxum - 1 dona;
  • un - 150 g;
  • kefir - 1 stakan;
  • granüllangan shakar - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • jo'xori kepagi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • kakao - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • soda - 0,5 osh qoshiq;
  • banan - 2 dona;
  • tuz - 1 chimdik.

Ovqat pishirish

  1. Soda, pyure banan pulpasi kefirga qo'shiladi, aralashtiriladi.
  2. Kakao va tuz bilan shakar, un va kepak asosga aralashtiriladi.
  3. Xamirni ko'pirtirgich bilan aralashtiring.
  4. Bananli shokoladli kreplarni quruq qovurilgan idishda qovuring, xamirning qismlarini qo'shing va har birini bir tomondan, ikkinchisini qizartiring.

Tvorogli bananli pancakes


Banan tvorog kreplari nihoyatda mazali. Agar so'ralsa, xamirni tanlash uchun maydalangan doljin yoki vanil bilan ta'mlanadi. Sut o'rniga siz zardob, kefir yoki yogurtni suyuq asos sifatida ishlatishingiz mumkin va pishirish kukunini sirka bilan söndürülmüş yarim choy qoshiq soda bilan almashtiring.

Tarkibi:

  • tuxum - 1 dona;
  • un - 250 g;
  • sut - 1 stakan;
  • tvorog - 200 g;
  • granüllangan shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • banan - 2 dona;
  • tuz - 1 chimdik;
  • doljin yoki vanil.

Ovqat pishirish

  1. Shakar va tuxum bilan surtilgan tvorog.
  2. Sut, eritilgan sariyog 'va banan pulpasini qo'shing.
  3. Elenmiş un, pishirish kukuni, tuz, doljin yoki vanillinni alohida-alohida birlashtirib, sut-banan asosiga qo'shing.
  4. Xamirni aralashtiring, bo'laklarni panga qo'ying.
  5. Ikki tomondan jigarrang banan pancakes.

Banan suvli pancakes


Agar to'g'ri vaqtda sut ham, kefir ham bo'lmasa - bu muhim emas, suvdagi banan kreplari juda muvaffaqiyatli. Bug'doy unining o'rniga jo'xori uni ishlatishga ruxsat beriladi, buning natijasida shirinlik yanada parhezli va engil bo'ladi. Bir chimdik vanilni choy qoshiq bilan almashtirishingiz mumkin vanil shakar.

Tarkibi:

  • tuxum - 1 dona;
  • un - 120 g;
  • suv - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • granüllangan shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • sariyog '- 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • banan - 1 dona;
  • tuz - 1 chimdik.

Ovqat pishirish

  1. Tuxumni shakar bilan ishqalang.
  2. Qo'shish banan pyuresi, eritilgan sariyog 'va suv.
  3. Unni pishirish kukuni, tuz va agar kerak bo'lsa, vanil bilan to'kib tashlang.
  4. Xamirni yoğurun, uni qo'ying kichik qismlar issiq qovurilgan idishga soling va ikkala tomondan jigarrang.

Guruch uni bilan banan pancakes


Guruch uni bilan bajarilishi mumkin bo'lgan banan. Tayyor mahsulotlar yumshoq, ayni paytda gözenekli, bo'shashmasdan va hatto bir oz quruqdir. Bunday kreplarga murojaat qilish har qachongidan ham muhimroqdir zarang siropi, qandaydir meva, smetana sousi, suyuq murabbo yoki issiq choy bilan asal.

Tarkibi:

  • tuxum - 1 dona;
  • guruch uni - 170 g;
  • bug'doy uni - 70 g;
  • sut - 150 ml;
  • granüllangan shakar - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • yog '- 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
  • banan - 1 dona;
  • tuz - 1 chimdik.

Ovqat pishirish

  1. Tuxum sut, banan xamiri va sariyog 'bilan aralashtiriladi.
  2. Elenmiş guruch va bug'doy unini, shakarni, pishirish kukunini va tuzni alohida birlashtiring.
  3. Suyuq asosni quruq ingredientlarga qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring.
  4. Pancakes quruq qovurilgan idishda pishiriladi, xamirning qismlarini quyib, bir tomondan, ikkinchisida esa jigarrang bo'ladi.

irmik bilan banan pancakes


Munosib ta'mi irmik ustida unsiz banan kreplarini mamnun qiladi. Qahva maydalagichdagi maydalagich birlashtiruvchi va to'qimalarni muvozanatlashtiruvchi komponent sifatida qo'shiladi. yormalar. Kefir o'rniga siz yog'li smetana kabi zichlikka ega bo'lmaguningizcha, sutni asos sifatida qabul qilishingiz mumkin, irmik yoki jo'xori uni qismini biroz oshiring.

Tarkibi:

  • tuxum - 1 dona;
  • irmik - 0,5 stakan;
  • jo'xori uni - ko'zoynaklar;
  • kefir - 250 ml;
  • granüllangan shakar - 1 osh qoshiq. bir qoshiq;
  • soda - ¼ choy qoshiq;
  • sariyog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
  • banan - 1 dona;
  • tuz - 1 chimdik.

Ovqat pishirish

  1. Kefir irmik va tug'ralgan parchalar bilan birlashtirilib, 2 soatga qoldiriladi.
  2. Banan pyuresi, tuxum, tuz, donador shakar, soda va eritilgan sariyog 'qo'shing.
  3. Olingan xamirni silliq bo'lguncha aralashtiring, undan quruq qovurilgan idishda krep pishiring.

Ichkarida banan solingan krep - retsept


Agar so'ralsa, siz bazaga banan qo'sha olmaysiz, lekin undan pancakes tayyorlang banan bilan to'ldirish, xamirning ikki qatlami orasiga meva bo'laklarini qo'yish. Banan bilan birga yoki uning o'rniga ko'pincha shokolad bo'laklari qo'shiladi, ular qovurish jarayonida eriydi va tayyor bo'lganda ularga ajoyib lazzat eslatmalarini beradi.

Bu mashhur mazali Amerika kreplarining o'zgarishi. Ikki kishilik idish yarim soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida tayyorlanadi. Banan kreplari engil nonushta yoki tushdan keyin gazak uchun juda mos keladi. Quyida klassik retsept banan pancakes, parhez va muhokama qilinayotgan taomning bir nechta o'zgartirilgan versiyalari.

  • pishgan sariq banan - 2 dona;
  • sut - 200 gr;
  • shakar - 2-4 stol. l.;
  • tuxum - 2 dona;
  • un - 250 gr yoki 2 dona. hajmi 200 ml;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq. l.;
  • tuz - bir chimdik;
  • qovurish uchun o'simlik yog'i.

Bananlarni maydalash osonroq bo'lishi uchun tozalanadi va bir necha bo'laklarga bo'linadi. Mevalarni shakar va tuxum bilan 3-5 daqiqa davomida uring - massa bir hil bo'lib, engilroq soyaga ega bo'ladi. Shakar miqdori sizning xohishingizga ko'ra sozlanadi.

Keyin massaga sut quying, qoshiq yoki chayqalish bilan ozgina aralashtiring. Unni elakdan o'tkazing, asta-sekin suyuq massaga qo'shing.

Yupqa yog 'qatlami bilan qoplangan qovurilgan idishni qizdiring. O'rtaga kichik bir qoshiq xamir tushiring - u juda xira bo'lmasligi kerak, keyin siz katta krep olasiz. Qopqoq bilan yoping va tepada teshiklar paydo bo'lguncha qovuring. Keyin ag'daring va qopqoq ostida yana 2-3 daqiqa pishiring.

Kefir ustida

Kefirdagi banan kreplari bizning mahalliy krep kabi yam-yashil.

Retsept quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:

  • 2 tuxum;
  • 3 stol. l. Sahara;
  • 200 gr kefir;
  • 1 choy qoshiq l. o'chirilgan sodaning yuqori qismisiz;
  • 10 stol. l. yuqori un bilan;
  • bir chimdik tuz;
  • 1-1 ½ birlik banan;
  • qovurilgan yog'.

Birinchidan, tuxum-shakar massasini ko'pik paydo bo'lguncha uring. Keyin kefirga quying, aralashtiring va unni elakdan o'tkazing. Biz mag'lub etdik. Xamir qalin smetana kabi bo'lishi kerak, un bo'laklari bo'lmasligi kerak. To'kilganida, u akkordeonga ozgina katlanadi, lekin yuqori harorat ta'sirida asta-sekin tekislanadi.

Mevalarni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Ushbu retseptda biz kartoshka pyuresini emas, balki banan zarralarini ishlatishni taklif qilamiz. Xamirga to'kib tashlang va qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Ikki tomondan qizdirilgan yog'da qizarguncha qovuring. Agar qovurish uchun juda ko'p yog 'ishlatilgan bo'lsa, qovurilganidan keyin kreplarni ortiqcha to'kib tashlash uchun qog'oz peçete ustiga o'rash mumkin.

Eslatmada. Zo'r yumshoq pancakes qilish uchun kefirni xona haroratida bir muddat qoldiring.

Un qo'shilmaydi

Unsiz banan kreplari shirinroq, mevaliroq. Ularni tayyorlash uchun siz unni kepak yoki irmik bilan almashtirib, har qanday retseptdan foydalanishingiz mumkin.

Masalan, siz quyidagi nisbatlardan foydalanishingiz mumkin:

  • bir stakan kepak (jo'xori uni yoki javdar);
  • banan;
  • tuxum;
  • 2 choy qoshiq l. fruktoza;
  • bir chimdik dolchin.

Shunisi e'tiborga loyiqki, unsiz pancakes biroz yupqaroq bo'ladi va ichi g'ovak bo'lmaydi. Kepak namlikni o'zlashtiradi va shirinlik shaklini ushlab turadi. Kepakli banan pancakes ovqat hazm qilish muammolari uchun foydali bo'ladi va vazn yo'qotish uchun juda mos keladi.

Diet bananli krep

Diyet kreplari nafaqat vazn yo'qotish uchun parhezga, balki bolalar uchun mazali tushdan keyin atıştırmalık sifatida ham mos keladi. Quyidagi mahsulotlar miqdori 1 ta kattalar yoki 2 ta bola uchun mos keladi.

  • 2 tuxum;
  • 1 banan, pishgan, lekin haddan tashqari pishmagan
  • 1 stol. l. limon sharbati.

Limon sharbatini yarim limon mevasini siqish orqali oldindan tayyorlash mumkin.

Biz bananni tozalaymiz, uni bo'laklarga ajratamiz, blender idishiga solamiz. Tuxumni sindirib, sharbatini quying. Ish qismi bir hil pyurega aylanmaguncha 1-2 daqiqa uring.

Qovurilgan idishni qizdiring, uni yog 'bilan ozgina yoping va qizg'ish oltin rang paydo bo'lguncha kreplarni qovuring.

Muhim! Xun pancakes uchun xamir unni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun mahsulotlar osongina yirtilib ketishi mumkin. Burish va idishdan olishda, agar shirinning o'lchami kichik bo'lsa, keng silikon spatulalar yoki vilkalardan foydalanish tavsiya etiladi.

Tvorog bilan bosqichma-bosqich

Xamirga ozgina tvorog qo'shsangiz, yumshoq va qoniqarli taom chiqadi.

Banan va tvorog bilan sutda krep tayyorlash uchun biz quyidagilarni taklif qilamiz:

  • 170 g donli yangi tvorog;
  • 100 gramm sut 3,5-5% yog';
  • 2 tuxum;
  • 150 gr elenmiş un;
  • 1 choy qoshiq l. Pishiriq kukuni;
  • chorak choy l. maydalangan doljin;
  • 1 banan;
  • 1 stol. l. o'simlik yog'i qovurish uchun.

Tvorogni ko'pirtirgich bilan ishqalang, banan pulpasini maydalang. Aralashtiring, qolgan mahsulotlarni qo'shing va bir xil mustahkamlik olish uchun mikser bilan yaxshilab ishlang. Agar siz tvorog va bananning ta'mini his qilishni yaxshi ko'rsangiz, bu ikkisidan tashqari barcha mahsulotlarni mikser bilan alohida uring va eng oxirgi tvorogni va juda mayda tug'ralgan bananni qo'ying. Hamma narsani aralashtirish uchun.

Odatdagidek tvorog bananli kreplarni pishiring - yoqilgan issiq pan Sariyog 'bilanmi.

Eslatmada. Eng yaxshisi, shirinlikda o'rtacha yog'li donli tvorog seziladi.

Banan bilan jo'xori uni pancakes

  • vanil shakar - 1 choy qoshiq. l.;
  • pishirish kukuni - 1 choy qoshiq. l.;
  • sut - 150 gr;
  • qo'shimchalarsiz sut yoki qora shokolad bo'lagi;
  • banan;
  • tuxum;
  • limon.
  • Unni chuqur idishga elakdan o'tkazing. Unga quruq ingredientlarni qo'shing va aralashtiring.

    Limonni yaxshilab yuvib tashlang va undan qobig'ini artib oling, uni un aralashmasiga quying.

    Alohida-alohida, massa ko'piklana boshlaguncha tuxumni tuz bilan uring. Sut bilan aralashtirib, un massasiga quying, yaxshilab aralashtiramiz - siz qalin xamir olasiz.

    Bananni tozalang va tilimga kesib oling. Shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling.

    Pancake idishini qizdiring. O'rtasiga bir-ikki osh qoshiq xamir tushiring, ustiga 2-3 bo'lak meva va shokolad qo'ying, yana bir qoshiq xamirni quying. Pancake tepasida teshiklar paydo bo'lganda, ikkinchi tomonga aylantiring - bu xamir ushlanganligini anglatadi. Aks holda, bilan birga xamir to'ldirish chiqadi. Xizmat qilayotganda siz suyuq asal quyishingiz mumkin.

    Banan pancakes oilaviy yig'ilishlar uchun juda mos keladi. Bu taom nafaqat tanani to'ydiradi, balki kattalarni ham, bolalarni ham ta'mi bilan quvontiradi. Bundan tashqari, bu ajoyib taomning retsepti juda oddiy.

    banan kreplari

    Tarkibi:

    • Tovuq tuxumlari - 2 dona
    • 1 navli un - 150 gramm
    • Guruch uni- 70 gramm
    • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
    • shakar - 100 gramm
    • Banan - 2 dona
    • Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
    • Tuz - 1 chimdik
    • Sut - 130 mililitr

    Pishirish:

    Bir piyola ichida aralashtiring o'simlik moyi, sut, tuxum, tuz va shakar. Bularning barchasi silliq bo'lgunga qadar mo'ylov bilan yaxshilab aralashtirilishi kerak. Siz blenderdan foydalanishingiz mumkin, shuning uchun xamir tezroq va osonroq tayyor bo'ladi. Boshqa idishda pishirish kukuni va ikki turdagi unni birlashtiring.

    Bananlarni tozalash va pyuresigacha vilkalar bilan yaxshilab ezish kerak. Keyinchalik, sut va tuxum massasini banan pyuresi bilan birlashtirib, asta-sekin quruq aralashmani kiritishingiz kerak, ko'pirtirgich yoki blender bilan yaxshilab aralashtirasiz. Agar so'ralsa, siz ozgina vanil shakar qo'sha olasiz, u kreplarga vanil ta'mini beradi. Xamir tayyor.

    Past olovda quruq qovurilgan idishda krep pishiring. Faqat bir osh qoshiq xamirni panga quying va pufakchalar paydo bo'lganda, boshqa tomonga aylantiring. Ushbu miqdordagi ingredientlardan o'rtacha 10 sm diametrli taxminan 14 ta pancakes olishingiz kerak.Ular juda yumshoq va mazali bo'ladi.

    Yaxshi ishtaha va yaxshi kayfiyat!

    Biz nonushta uchun boshqa variantni taklif qilamiz - va sabzi. Bu juda to'yimli va bolalar uchun yaxshi.

    Pancakes klassik amerikalik nonushta taomidir, bananli pancakes - bu taomning o'zgarishi, ko'plab variantlardan biri. mazali retseptlar pishirishning ochiq joylarida mavjud bo'lgan pancakes. Biroq, banan kreplarini tayyorlash juda va juda xilma-xildir. tomonidan ko'rinish pancake eslatadi yumshoq pishiriqlar yoki krep, juda og'ir va qalin, lekin diametri bizning odatdagi krep mahsulotlarimizdan biroz kichikroq. Siz kefirda banan bilan krep uchun xamir tayyorlashingiz mumkin, unsiz parhez varianti mavjud (retsept unga rioya qilganlar uchun mos keladi. to'g'ri ovqatlanish), tuxumsiz, suvda va hatto pishirish kukunisiz (pishirishni havodor qiladigan muhim tarkibiy qism) retseptlar mavjud.

    O'zlarining "vatanlarida" amerikacha uslubdagi kreplar diametri 12 sm bo'lgan maxsus qovurilgan idishda pishiriladi.Qovurish paytida qovurilgan idishga yog 'qo'shilmaydi, faqat xamirga ozgina, shuning uchun xamir ovqatlar bir tekis qovuriladi.

    Shrovetide tez orada keladi, men pancake kollektsiyangizni banan bilan to'ldirilgan amerika kreplari bilan diversifikatsiya qilishni taklif qilaman. Xo'sh, pishirishni boshlaylik.

    PP retsepti: bananli krep

    Bu banan pyuresi kreplari un va shakarsiz. Oddiy va tez bajarilishi ushbu retseptni nonushta qilish uchun ishlatishga imkon beradi. Pishirish paytida qovurilgan idishdan foydalaning yopishmaydigan qoplama, agar yo'q bo'lsa, men bir tomchi o'simlik yog'ini tavsiya qilaman, qovurilgan idishdagi ortiqcha yog'ni qog'oz sochiq bilan olib tashlash mumkin.

    Bizga kerak bo'ladi:

    3 ta pishgan banan, 2 ta tuxum, blender, yopishmaydigan qovurilgan idish uchun

    Un va shakarsiz past kaloriyali banan qoplarini qanday qilish kerak

    1. Biz bananlarni tozalaymiz, bo'laklarga bo'linib, blender idishiga joylashtiramiz. Blender yordamida bananlarimizdan banan pyuresi tayyorlaymiz.
    2. Ikkita tuxumni idishga soling va qoshiq bilan uring. Kaltaklangan tuxumni banan pyureiga qo'shing.
    3. Blender bilan aralashtiring.
    4. Yopishmaydigan qoplamali quruq qovurilgan idishda pishiring. Tortlarni ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.

    Banan va jo'xori uni bilan xun pancakes

    Bu banan kreplari ajoyib ta'mga ega. Xizmat qilish uchun tayyorlanishi mumkin mazali sous meva va achchiq shokoladli smetanadan.

    Xizmat qilishning boshqa variantlari: asal yoki artishok siropi bilan xizmat qilish mumkin.

    Ushbu retsept bo'yicha kreplarni tayyorlash ham oson. Ajoyib retsept banan kreplari mazali va tez nonushta qilish uchun.

    Bizga kerak bo'ladi:

    • suli donalari Hercules 30g
    • pishgan banan 1 dona.
    • tuxum 1 dona.

    Sos uchun:

    Ingredientlar miqdori ta'mga qo'shiladi:

    Banan, olma yoki nok, qora shokolad, smetana, doljin kukuni.

    Banan jo'xori unidan pancakes qanday tayyorlanadi

    1. Hercules jo'xori uni qahva maydalagichda un holatiga qadar maydalang.
    2. Tozalangan bananni vilkalar bilan maydalang, mayda bo'laklarga ruxsat beriladi.
    3. Tuxumni alohida idishga ajrating va uni ko'pirtirish bilan uring.
    4. Biz jo'xori uni, banan pyuresi va kaltaklangan tuxumdan jo'xori uni birlashtiramiz, massani aralashtiramiz.
    5. Kimdan tayyor xamir yopishmaydigan qoplamali skovorodkada krep pishiring. banan kreplari qizarguncha ikkala tomondan pishiring.

    Sizga shuni eslatib o'tamanki, agar bunday pan bo'lmasa, ozgina o'simlik yog'ini tomizing, uning ortiqcha qismini qog'oz sochiq bilan olib tashlash mumkin.

    Pancake sousini tayyorlash:

    1. Olma, banan kichik bo'laklarga bo'linadi.
    2. Smetanani alohida idishga soling, ta'mga doljin qo'shing, tug'ralgan mevalar. Biz massani aralashtiramiz.
    3. Achchiq shokolad (siz steviyada shakarsiz shokolad olishingiz mumkin) uchta mayda maydalagichda.
    4. Maydalangan shokoladni meva bilan smetana bilan to'kib tashlang, yana hamma narsani aralashtiring.

    Bizning sousimiz tayyor! Yoqimli ishtaha!

    Kefirda banan pancakes uchun retsept

    Bizga kerak bo'ladi:

    • banan 2 dona. (ortiqcha pishgan bo'lishi mumkin)
    • kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut 300 ml.
    • 1 ta katta tuxum
    • soda ¼ choy qoshiq
    • un 4-7st.l.
    • shakar 1-3 osh qoshiq. (shaxsiy didga ko'ra)
    • bir chimdik tuz
    • o'simlik yog'i 2 osh qoshiq.


    Kefirda banan kreplarini qanday tayyorlash mumkin

    1. Bananlarni tozalang va pyuresi bo'lguncha vilkalar bilan maydalang.
    2. Kefirni alohida idishga quying, tuz, shakar, soda va tuxum qo'shing, ko'pirtirish bilan aralashtiring.
    3. O'simlik yog'ini qo'shing, aralashtiring.
    4. Endi banan pyuresi qo'shing, ko'pirtirish bilan yana aralashtiring.
    5. Oxirida doimo ko'pirtirgich bilan aralashtirib, qismlarga un qo'shing.
    6. Biz banan kreplarini yopishmaydigan qoplamali quruq skovorodkada pishiramiz.

    Yoqimli ishtaha!

    Bunday mazali va bekamu-ko'st, ammo shu bilan birga, parhez kreplari ularning shakliga ergashganlar uchun eng yaxshi echim bo'ladi. Amerika kreplarini tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ular o'z ichiga olmaydi Bug'doy un va shakar, lekin bundan ular o'z yo'qotmaydi mazasi. Bunday shirinlikning kaloriya tarkibi 100 gramm uchun 200 kkaldan kam, shuning uchun ular hatto dietada bo'lsa ham iste'mol qilinadi. Pancakesni tayyorlash juda oson va butun jarayon bir necha daqiqa davom etadi. Eng mashhur retseptlar banan va jo'xori uni o'z ichiga oladi va bu ingredientlar birlashtirilishi yoki alohida ishlatilishi mumkin.

    Yulafli kreplarni tayyorlash uchun sizga faqat 3 ta ingredient kerak bo'ladi:

    • jo'xori uni - 150 g;
    • tuxum;
    • sut - 100 ml.


    Unni olish uchun avval siz donni maydalashingiz kerak va blender bunga yordam beradi. Agar blender bo'lmasa, siz qahva maydalagichdan foydalanishingiz yoki tayyor jo'xori uni sotib olishingiz mumkin. Yulaf ezib, iliq, lekin qaynatilmagan sut qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va 3 daqiqaga qoldiring. Ayni paytda, tuxumni bir hil holat hosil bo'lguncha, alohida idishda engil urishingiz kerak. Keyin u turgan jo'xori suti massasiga qo'shilishi va hamma narsani yaxshilab aralashtirish kerak - xamir tayyor.

    Yulaf kreplarini quruq, isitiladigan qovurilgan idishda qovurishingiz kerak va uning yopishmaydigan qoplamasi bo'lishi ma'qul. Kreplarni tekis qilish uchun xamirni qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan yoyib, doira hosil qilgan ma'qul. Birinchidan, tort yuzasida pufakchalar paydo bo'lgunga qadar 2-3 daqiqa davomida bir tomondan qovuriladi, so'ngra uni boshqa tomonga o'girib, qopqog'i bilan yopadi va yana 1 daqiqa qovuriladi.

    Qoida tariqasida, butun pishirish jarayoni 20-30 daqiqa davom etadi.

    Qulupnay, mayiz va asal bilan jo'xori xun kreplariga xizmat qilishingiz mumkin.

    Ular choy, qahva yoki sut bilan yaxshi ketadi.

    Amerika bananli krep retsepti, ehtimol, eng mashhurdir. Ushbu ingredient shirinlikka yumshoqroq tuzilish va qiziqarli ta'm beradi. Banan jo'xori krepini tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

    • pishgan banan;
    • tuxum - 2 dona;
    • sut - 50 ml;
    • jo'xori uni - 80 g.


    Blenderdan foydalanib, siz maydalashingiz kerak jo'xori uni un holatiga keltiring va keyin uni isitilgan sut bilan aralashtiring. Yulaf-sut aralashmasi infuz qilinganda, banan blenderda eziladi, shundan so'ng barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi. Alohida idishda tuxumni silliq bo'lguncha urib, tayyorlangan aralashmaga qo'shing. Jarayonni engillashtirish uchun barcha komponentlarni blenderda aralashtirish mumkin, ammo ular navbat bilan yotqizilishi kerak.

    Diyetik banan kreplari yopishmaydigan qoplamali quruq qovurilgan idishda qovuriladi. Pancakes shaklini bir tekis qilish uchun xamirni osh qoshiq bilan yoyish yaxshidir. Har tomondan, pancakes karamel rangi hosil bo'lgunga qadar 2 daqiqa davomida ularni qopqoq bilan yopmasdan qovuriladi. Yong'in o'rtacha bo'lishi kerak. Banan pancakes asal va mevalar bilan xizmat qilishi mumkin va ularni sut bilan ichish yaxshidir.

    banan kreplari

    O'z ichiga olgan eng oson banan pancake retsepti minimal miqdor kaloriya, faqat ikkita ingredientdan iborat - banan va tuxum. Pancakes un, shakar va sutsiz tayyorlanishiga qaramay, ular juda yumshoq va mazali.

    Diyet kreplari quyidagicha tayyorlanadi:

    1. 2 ni oling tovuq tuxumlari va sarig'i va oqini ajrating.
    2. Alohida-alohida, tuxum oqi va sarig'ini blenderda urib, keyin ularni birlashtiring.
    3. Tuxum massasiga 2 ta katta tozalangan banan qo'shing va havodor mustahkamlik hosil bo'lguncha ularni blender bilan yaxshilab uring.
    4. Qovurilgan idishni qizdiring va ozgina yog' bilan seping.
    5. Banan-tuxum aralashmasini skovorodkaga soling, tekis doiralar hosil qiling.
    6. Pancakesni qovuring kichik olov har tomondan bir daqiqadan ortiq emas.

    Banan kreplari skovorodkaga yopishib qolishi yoki kuyishi mumkin, shuning uchun ularni pishirishda kuzatib borish kerak. Shirin meva, yong'oq yoki kam yog'li smetana bilan xizmat qilishi mumkin.