Die richtige Ernährung ist sicherlich wichtig, denn unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden hängen in den meisten Fällen davon ab. Ernährungswissenschaftler achten besonders auf das Frühstück, da es den Körper in Schwung bringt und den größten Teil des Tages mit Energie versorgt. Gesundes Frühstück Da jeder Tag anders sein kann, schlage ich vor, sie nach meinen Rezepten mit einem Foto und berechnetem Kaloriengehalt zuzubereiten. Gewöhnen Sie sich an, gleich morgens zu essen, und nach einer Woche werden Sie feststellen, wie sich Ihr Wohlbefinden verbessert.

Wenn Sie nicht genau darauf achten, was und wann Sie essen, dann hatten Sie wahrscheinlich schon mit folgenden Problemen zu kämpfen: Übergewicht, Bauchschmerzen, Blähungen, Sodbrennen, Aufstoßen und andere Anzeichen von Stoffwechselstörungen und Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt. Tatsächlich können alle Probleme leicht beseitigt werden, wenn die Körperarbeit normalisiert wird, und es lohnt sich, mit dem Frühstück zu beginnen. Sobald Sie das richtige Frühstück zu sich nehmen, werden Sie weniger von den Symptomen gestört und es treten folgende positive Veränderungen in der Körperarbeit ein:

• das Verdauungssystem und der Stoffwechsel werden gleichmäßig gestartet;
• verbessert die Immunität;
• die Durchblutung verbessert sich, Aussehen... Die Haut sieht gesund aus;
• es kommt zur Selbstreinigung des Körpers;
• der Energiehaushalt wird wieder aufgefüllt;
• eine gute Laune stellt sich ein.

Wenn Sie sich weigern zu frühstücken, wird der Körper gestresst. Als Ergebnis akkumuliert er einen Fettspeicher und im Körper die Prozesse, die verursachen vorzeitiges Altern... Sie fühlen sich unwohl und gereizt, da Ihre Kräfte am Limit sind. Machen Sie Schluss damit und machen Sie es sich zur Gewohnheit, morgens die „richtigen“ Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Erlaubte und verbotene Produkte

Natürlich gilt nicht jedes Frühstück als gesund. Wenn Sie morgens Sandwiches essen und sie mit Kaffee mit Sahne und Zucker hinunterspülen, ist diese Option nicht richtig. Eine richtige Mahlzeit am Morgen sollte möglichst gesund sein, eine reichhaltige Zusammensetzung an Mineralien und Vitaminen enthalten, grob Ballaststoffe, andere nützliche Verbindungen. Zu diesen Gerichten und Produkten, die für die morgendliche Ernährung empfohlen werden, gehören:

• Getreidebrei (in Wasser und Milch);
• Müsli;
• Milchprodukte (Joghurt, Kefir, Hüttenkäse, Käse);
• Omeletts;
• Eier;
• Hüttenkäse-Aufläufe;
• Rohes Gemüse und Obst, Trockenfrüchte;
• Nüsse, Honig;
• hefefreies Brot.

Es ist falsch, mit Lebensmitteln zu frühstücken wie:

• irgendein Fastfood;
• Chips, Cracker;
• Dosen Essen;
• Pilze;
• Süssigkeit;
• Backwaren aus Hefeteig;
• Eis;
• frittiertes Essen;
• geräuchertes Fleisch, Würste.

Schokolade und andere Süßigkeiten sind in kleinen Mengen zulässig und werden definitiv nicht schaden. Wenn Sie möchten, essen Sie ein Stück Bitterschokolade, aber nicht größer.

Aufmerksamkeit!

Das übliche Morgengetränk - Kaffee - ist absolut nutzlos und sogar schädlich. Es reizt die Magenschleimhaut und führt schließlich zu Gastritis. Bei Getränken bevorzugen Sie morgens normalen grünen Tee.

Menü für jeden Tag

Damit Sie sich nicht den Kopf zerbrechen und nicht darüber nachdenken, was Sie so gesund für Ihre Morgenmahlzeit kochen sollen, mache ich Sie auf ein fertiges Menü für jeden Tag der Woche aufmerksam. Wählen Sie Ihre Lieblingsfrühstücksoption und fangen Sie an zu kochen. Wenn Ihre Familie Kinder hat, sollte dies berücksichtigt werden. Im Gegensatz zur Ernährung von Erwachsenen benötigen Kinder einen höheren Gehalt an Proteinen und Kohlenhydraten, da sich der Körper noch im Wachstums- und Entwicklungsstadium befindet. Fügen Sie dem Essen Ihres Kindes alle Nüsse (Haselnüsse, Cashewnüsse, Pinienkerne, Walnüsse) hinzu, da diese eine ausgezeichnete Proteinquelle sind.

Fette und Proteine ​​müssen in das Morgenmenü eines Erwachsenen aufgenommen werden, da ohne sie die normale Funktion des Herz-Kreislauf-, Bewegungs- und Verdauungssystems unmöglich ist. Den Brei mit natürlichem Öl auffüllen: Leinsamen, Sesam, Olive. Tabelle 1 zeigt die wöchentliche Frühstückskarte.

Wochentag	Gerichte für Erwachsene	Gerichte für Kinder
Montag	Porridge (Hafer, Buchweizen, Reis) mit Trockenfrüchten	Quarkauflauf mit Gemüse und Honig
Dienstag	Omelett mit Gemüse (Pfeffer, Tomate, Zwiebel)	Schoko-Haferflocken mit Fruchtstückchen
Mittwoch	Granola mit Nüssen und Trockenfrüchten	Haferpfannkuchen mit Honigfüllung
Donnerstag	Hüttenkäseauflauf mit Trockenfrüchten oder Gemüse	Bratäpfel mit Rosinen
Freitag	Couscous mit Nüssen	Bananen-Milch-Smoothie mit Schokoladenstückchen
Samstag	Käsekuchen mit Honig und Beeren	Trockenfrüchte & Nuss-Nahrungsriegel
Sonntag	Haferflocken mit Milch und Honig	Quark- und Beerenpudding

Um Zeit zu sparen, können Sie am nächsten Tag eine Portion für das Frühstück reservieren. Versuchen Sie auf jeden Fall, das Schema zu befolgen und etwa zur gleichen Zeit Nahrung zu sich zu nehmen, dies verbessert den Verdauungsprozess und normalisiert den Stuhlgang.

Gesunde Frühstücksrezepte

Zum Kochen verwenden Rezepte eine Vielzahl von Produkten, jedoch nur solche, die einen Wert für den Körper haben. Sie müssen nicht jeden Tag das gleiche Frühstück kochen: Abwechslung in die Speisekarte bringen, experimentieren, Rezepte hinzufügen, wie Sie es für richtig halten. Denken Sie daran, dass ein herzhaftes ausgewogenes Frühstück fast den ganzen Tag ein Garant für gute Laune und fruchtbare Arbeit ist.

Hüttenkäseauflauf mit Kürbis

Sehr lecker und herzhafter Auflauf kann für alle Familienmitglieder zum Frühstück zubereitet werden. Auch Kinder werden es mit großer Freude essen, denn es schmeckt süß und zart. Das Gericht ist sehr gesund und nicht kalorienreich.

Nährwert: Proteine ​​- 9,8 g, Fette - 7,5 g, Kohlenhydrate - 19,1 g, Kalorien - 180,6 kcal.

• 200 g Hüttenkäse 5%;
• 2 EL Haferflocken;
• ei - 1 Stk.;
• 130-150 g Kürbis;
• 2 EL Kristallzucker;
• 1,5-2 EL Köder;
• 40-50 g Kokosnuss;
• Orangenschale.

Wie man kocht:

Brechen Sie das Ei in eine tiefe Tasse, rühren Sie es mit einer Gabel oder einem Schneebesen um, bis sich Schaum bildet. Haferflocken in eine Tasse neben das Ei geben und 10-15 Minuten quellen lassen. Sie können heiße Milch über die Haferflocken gießen, damit sie schneller gebrüht werden.

Den Hüttenkäse zweimal durch ein Sieb reiben, dann wird der Teig gleichmäßiger. Streuen Sie Zucker in den Quark und mischen Sie sie gut.

Die Schale vom Kürbis entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. In einem Mixer das Fruchtfleisch zu Püree mahlen. In einer Schüssel zum geriebenen Hüttenkäse die Kürbismasse mit Haferflocken dazugeben, umrühren.

Späne in eine Tasse geben und hinzufügen Grieß... Nach Belieben die Schale der Orange entfernen und zum Teig geben. Die Formen mit Butter einfetten, mit der Quarkmasse fast bis zum Rand füllen.

Sie können in einer allgemeinen Form backen und dann den Auflauf einfach in Portionen schneiden. Sie müssen das Gericht 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen. Servieren Sie den Auflauf für Ihren Morgentee mit Marmelade oder beträufeln Sie ihn mit Honig.

Guten Appetit!

Neben Kürbis können Sie Kirschen, Äpfel und Birnen in den Auflauf geben.

Schoko-Haferflocken zum Frühstück

Haferflocken sind die beliebteste Wahl für Ihre Morgenmahlzeit. Ich werde dazu beitragen, dass es köstlicher und ungewöhnlicher wird, also schlage ich vor, etwas Kakao und Vanille hinzuzufügen. Wenn Sie möchten, geben Sie frisches Obst in den fertigen Brei, es wird noch schmackhafter.

Nährwert: Proteine ​​- 4,8 g, Fette - 3,3 g, Kohlenhydrate - 13,4 g, Kaloriengehalt - 98,3 kcal.

• Haferflocken- 3 EL L.;
• kakao - 1,5 Esslöffel;
• Vanillin - 1/2 TL;
• Wasser - 200 ml;
• Kristallzucker - EL.

Wie man kocht:

Geben Sie das Wasser in einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Sobald es kocht, streuen Sie die Haferflocken hinein und rühren Sie es gut um. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie den Brei 5-7 Minuten lang, bis er anfängt, einzudicken.

Kakao zum Haferbrei geben, dann Zucker und Vanille. Rühren Sie den Inhalt des Topfes erneut um, stellen Sie die Hitze ab und decken Sie ihn ab. Das Gericht muss einige Minuten lang aufgegossen werden.

Vor dem Servieren den Brei mit Kokos bestreuen oder ein paar dunkle Schokoladenspalten hinzufügen. Ihr Frühstück ist fertig.

Bratäpfel mit Hüttenkäse

Du liebst originelle Gerichte? Dann werden dir gefüllte Äpfel bestimmt gefallen Quarkfüllung... Verwenden Sie beim Kochen süß-saure Sorten, damit das Dessert nicht zu kalorienreich und unangenehm wird.

Nährwert: Proteine ​​- 1,8 g, Fette - 0,5 g, Kohlenhydrate - 14,7 g, Kaloriengehalt - 71,9 kcal.

• 100 g frischer Hüttenkäse;
• 5 mittelgroße Äpfel;
• 1-2 EL Sahara;
• eine Handvoll Rosinen.

Wie man kocht:

Den Hüttenkäse in eine tiefe Tasse geben, die Klumpen mit einer Gabel darin zerbrechen und mit Zucker bestreuen. Mahlen Sie die Zutaten, bis die Mischung glatt ist. Wenn der Quark zu trocken ist, fügen Sie ein Ei oder einen Esslöffel Sauerrahm hinzu.

Rosinen abspülen und füllen heißes Wasser... Lassen Sie es 10 Minuten einwirken. Anschließend die Rosinen aus dem Wasser nehmen, auf einem Handtuch trocknen und die Quarkmasse einrühren.

Äpfel waschen, nur das Kerngehäuse abschneiden. Füllen Sie den Kern fest mit der Füllung. Etwas Wasser in die Form gießen, ca. 1-1,5 cm groß, die Äpfel darunter heben. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, die Früchte ca. 20 Minuten backen, bis die Haut weich wird.

Gefüllte Äpfel können Sie sofort essen, da sie etwas abkühlen. Sogar kalte Früchte schmecken unglaublich, so dass sie nicht wieder aufgewärmt werden müssen.

Auf eine Anmerkung!

Verwenden Sie Puderzucker, damit sich der Zucker gut mit anderen Lebensmitteln vermischt. Es kann durch Mahlen von Zucker in einem Mixer gewonnen werden.

Quarkpfannkuchen

Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Figur machen und Ihre Gesundheit im Auge behalten, sind Maisstärkepfannkuchen mit Hüttenkäse das richtige Gericht für Ihr Frühstück. Die Pfannkuchen sind nahrhaft, obwohl ihr Kaloriengehalt gering ist. Essen Sie auf Ihre Gesundheit und machen Sie sich keine Sorgen, dass sich die Delikatesse an den Seiten absetzt.

Nährwert: Proteine ​​- 7,4 g, Fette - 4,5 g, Kohlenhydrate - 19,1 g, Kalorien - 143,9 kcal.

• 1/2 Tasse Milch
• ein paar Eier;
• Esslöffel Hüttenkäse;
• 2 EL Maisstärke;
• 30 ml heißes Wasser;
• eine Prise Backpulver und Salz;
• Zucker nach Belieben.

Wie man kocht:

Milch bei Zimmertemperatur in eine Schüssel geben, die Eier dazu aufschlagen und glatt rühren. Quark mit Stärke, Natron und Salz einrühren. Statt Zucker Süßungsmittel oder etwas Puderzucker hinzufügen.

Gießen Sie im letzten Schritt heißes Wasser in den Teig und rühren Sie die Mischung schnell um. Der Teig sollte 10-15 Minuten bei Raumtemperatur stehen, danach können Sie mit dem Backen beginnen.

Nimm eine Bratpfanne mit Antihaft-Beschichtung, es ist nicht erforderlich, es mit Öl zu schmieren. Wenn die Oberfläche warm wird, mit einer Schöpfkelle etwas Teig über die Mitte gießen und glattstreichen. Drehen Sie den Pfannkuchen nach ein paar Minuten um, damit er gut gebraten ist. Die Pfannkuchen auf einen flachen Teller legen.

Heiß servieren, mit Hüttenkäse und frischen Beeren garnieren. Guten Appetit!

Granola

Für Liebhaber von allem Neuen und Ungewöhnlichen empfehle ich eine Mischung aus Haferflocken und Trockenfrüchten mit Nüssen. Mit einem solchen Dessert ist einfach ein toller Start in den Tag gegeben und die Energieladung reicht fast für den ganzen Tag. Müsli zuzubereiten ist einfach, buchstäblich in 10 Minuten stellt sich heraus leckere Delikatesse zum Frühstück.

Nährwert: Proteine ​​- 6,8 g, Fette - 13,6 g, Kohlenhydrate - 41,4 g, Kalorien - 310,0 kcal.

• 400 g Haferflocken;
• 80 g Walnüsse;
• 80 g Erdnüsse;
• 100 g Rosinen;
• 100 g getrocknete Aprikosen;
• orange - 1 Stk.;
• Teelöffel Zimt;
• 4-5 EL Honig;
• 3 EL Pflanzenöl;
• eine Prise Salz.

Wie man kocht:

Getrocknete Aprikosen mit Rosinen heiß waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden. Die Walnüsse mit Erdnüssen in eine Tüte geben und mit einem Crush hacken. Sie können mit einem Nudelholz auf die Tüte gehen, die Nüsse sollten zerkleinert werden.

Den Saft der Orange in eine Schüssel auspressen. Wenn Sie einen Mixer oder Entsafter haben, verwenden Sie diese für einen schnellen Vorgang. Gießen Sie gemahlenen Zimt mit Pflanzenöl, leicht erwärmtem Honig und etwas Salz in den Orangensaft. Die Mischung im Wasserbad oder in der Mikrowelle etwas erhitzen.

Die Haferflocken in eine andere Schüssel geben, die Nüsse dazugeben und mit dem Orangensaft auffüllen. Alle Zutaten zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Die Mischung in eine Auflaufform geben und in den Ofen stellen. Sie müssen mindestens 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen. 5 Minuten vor Garende Rosinen mit getrockneten Aprikosen zum Granola geben.

Um den Geschmack von Müsli zu sättigen, müssen Sie etwa eine halbe Stunde unter einem geschlossenen Deckel stehen, dann das Gericht auf Teller stellen und gesund frühstücken.

Kaufen Sie nur Trockenfrüchte von guter Qualität. Wenn sie zu hart sind, halten Sie sie etwas länger in kochendem Wasser, etwa eine Stunde oder so.

Quark- und Beerenpudding

Naschkatzen werden das Rezept zu schätzen wissen. kalorienarmes Dessert auf Basis von fettarmem Joghurt und frische Beeren... Nehmen Sie alle Beeren, die Sie mehr mögen, denn sie sind alle nützlich. Versuchen Sie, keinen Zucker hinzuzufügen, als letzten Ausweg können Sie den Pudding ein wenig mit Honig süßen.

Nährwert: Proteine ​​– 4,3 g, Fette – 2,1 g, Kohlenhydrate – 20,7 g, Kalorien – 116,9 kcal.

• 3 EL Haferflocken;
• 200 g Naturjoghurt;
• eine Prise Zimt, Vanille;
• Esslöffel Honig;
• eine Handvoll Beeren.

Wie man kocht:

Den Joghurt vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit er warm bleibt. Die Flocken in eine Tasse geben, Joghurt dazugeben und einige Stunden quellen lassen, oder besser über Nacht kühl stellen. Morgens Beeren und etwas Honig zum Süßen hinzufügen, mit Gewürzen bestreuen. Dann den Pudding gut umrühren. Vor dem Servieren Kokosnuss auf das Dessert streuen.

Käsekuchen im Ofen

Syrniki ist bei vielen Familien eine beliebte Frühstücksoption. Im Gegensatz zu traditionelle Küche Ich rate Ihnen, sie im Ofen zu backen, damit das Gericht nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Versuchen Sie, Käsekuchen nach meinem Rezept zu machen, und Sie werden aufhören, sie zu braten, weil es einfach köstlich wird.

Nährwert: Proteine ​​- 11,7 g, Fette - 2,6 g, Kohlenhydrate - 10,7 g, Kalorien - 115,4 kcal.

• fettarmer Hüttenkäse - 300 g;
• Ei - 2 Stk.;
• Grieß -3 EL;
• 5 frische Aprikosen;
• Vanille - eine Prise;
• Zucker - EL

Wie man kocht:

Hüttenkäse und Zucker in einer Schüssel zerdrücken und das Ei aufschlagen. Rühren Sie die Mischung gut um und fügen Sie Grieß hinzu. Rühren Sie die Mischung glatt. Von den Aprikosen den Kern entfernen, in kleine Stücke schneiden und dann mit dem Hüttenkäse mischen.

Ein Backblech mit Pergament auslegen. Kugeln aus der Masse aufrollen und etwas flach drücken. Stellen Sie die Tassen auf das Pergament. Das Backblech in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen schieben und die Syrniki 15-20 Minuten backen.

Käsekuchen zum Frühstück mit Marmelade, Honig servieren. Guten Appetit!

Auf eine Anmerkung!

Sie können die gleichen Käsekuchen mit Erdbeer-, Pfirsich- oder Apfelscheiben zubereiten.

Trockenobstriegel

Wenn Sie Süßigkeiten sehr mögen, ersetzen Sie sie gesunde Süßigkeiten mit eigenen Händen gekocht. Die Riegel eignen sich perfekt für ein nahrhaftes Frühstück, können aber auch bequem zur Arbeit oder zur Schule mitgenommen werden. Beginnen Sie am Abend mit der Zubereitung der Leckerei, damit Sie morgens die Riegel probieren können.

Nährwert: Proteine ​​- 7,5 g, Fette - 10,8 g, Kohlenhydrate - 61,8 g, Kalorien - 360,8 kcal.

• Haferflocken - ein Glas;
• hafermehl - 50 g;
• Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen - 80 g;
• dunkle Schokolade - 30 g;
• milch - 50 ml;
• Honig EL;
• Olivenöl - EL;
• gemahlener Zimt - 1/3 TL

Wie man kocht:

Die Milch etwas erhitzen, Olivenöl dazugeben und mit Mehl und Müsli mischen. Lassen Sie die Mischung 20 Minuten einwirken und fügen Sie dann getrocknete Früchte hinzu.

Die Bitterschokolade auf einer feinen Reibe reiben, in flüssigen Honig geben. Zimt hinzufügen und in eine Schüssel mit Müsli gießen. Rühren Sie die Masse mit einem Löffel um, sie sollte dick sein.

Ein Backblech abdecken Pergamentpapier, dann stecken Sie die Stäbe aus der Masse. Sie können die Süßigkeiten nach Belieben formen. Backen Sie Süßigkeiten bei 190 Grad etwa 15 Minuten lang.

Wenn die Riegel fertig sind, nehmen Sie sie vom Pergament und lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen, Sie können sie über Nacht in den Kühlschrank stellen, dann härten sie besser aus.

Spiegeleier mit Gemüse

Sicherlich liebt jeder morgens Rührei. Ergänzen wir die übliche Frühstücksoption gesundes Gemüse wie Tomaten und Paprika. Optisch sehen die Spiegeleier sehr appetitlich aus, und ich möchte nur ein Stück probieren.

Nährwert: Proteine ​​- 6,4 g, Fette - 4,9 g, Kohlenhydrate - 2,9 g, Kalorien - 83,6 kcal.

• 4 Eier;
• Paprika - 1 Stk.;
• ein Bündel frische Kräuter;
• Gewürze und Salz;
• Tomate - 1 Stk.

Wie man kocht:

Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne für Rührei, um das Hinzufügen von Öl beim Braten zu vermeiden. Bringen Sie die Pfanne zum Erhitzen, entfernen Sie zu diesem Zeitpunkt die Samen von der Paprika und schneiden Sie sie in 2-2,5 cm dicke Ringe.

Die Ringe in eine heiße Pfanne geben, auf jeder Seite 1-2 Minuten braten. Schneiden Sie die Tomate in Runden und legen Sie jede Runde in die Paprika. Ein wenig anbraten, jetzt ein Ei nach dem anderen in der Paprika zerbrechen, direkt auf der Tomate.

Mit Spiegeleiern würzen, etwas salzen. Das Gemüse fein hacken, über die Eier streuen und die Pfanne 2-3 Minuten zudecken. Fertig sind die Rühreier.

Jede Paprika vorsichtig mit einem Holzspatel abhebeln und auf einen flachen Teller geben. Roggenbrote mit Quark passen sehr gut zu Spiegeleiern. Haben Sie ein schönes Frühstück!

Auf eine Anmerkung!

Verwenden Sie nach Möglichkeit Paprikaringe in verschiedenen Farben, dann wird das Frühstück nicht nur lecker, sondern auch bunt.

Couscous mit Nüssen

Brei muss nicht lange gekocht werden, Sie können ihn einfach mit Wasser oder Milch dämpfen. So wird Couscous zubereitet - ein Getreide mit vielen medizinischen Eigenschaften. Das Rezept wird diejenigen ansprechen, die nicht gerne am Herd stehen, aber einen richtigen Lebensstil führen möchten.

Nährwert: Proteine ​​– 6,2 g, Fette – 4,9 g, Kohlenhydrate – 35 g, Kalorien –208 kcal.

• 150 g Couscous;
• 300 ml Milch;
• eine Handvoll Cashewkerne;
• schwarze Rosinen - 50 g;
• 2 EL Honig;
• mit einer halben Zitrone abschmecken.

Wie man kocht:

Couscous in einem Sieb unter Wasser abspülen und in eine tiefe Tasse mit Deckel geben. Erhitzen Sie die Milch auf dem Herd, Sie brauchen sie nicht zum Kochen zu bringen. Die Milch über das Müsli gießen, abdecken und 10-15 Minuten quellen lassen, damit der Couscous quillt.

Die Cashewkerne mit einem Crush hacken, die Rosinen waschen und trocknen. Von der Zitrone die Schale entfernen. Alle Zutaten zum Porridge geben, Honig dazugeben, gut vermischen und Deckel wieder schließen. Stellen Sie die Tasse Brei nachts in den Kühlschrank, wärmen Sie sie morgens auf und frühstücken Sie gesund.

Guten Appetit!

Bevor Sie beginnen, ein Gericht zuzubereiten, das Ihnen gefällt, sollten Sie zwei einfache, aber effektive Regeln beachten, die Ihnen Zeit sparen.

1. Bereiten Sie das Menü im Voraus vor. Nichts hilft in der modernen Gesellschaft, kostbare Zeit zu sparen, als Planbarkeit. Wenn Sie sich im Voraus (am besten eine Woche im Voraus) einen Plan für Frühstücksgerichte überlegen, können Sie Ihr Essen abwechslungsreich, also gesünder und schmackhafter gestalten.
2. Bereiten Sie die Küche für den Kampf im Voraus vor. Die Zubereitungszeit vieler Gerichte am Morgen lässt sich verkürzen, indem man sich abends auf diesen Vorgang vorbereitet. Stellen Sie beispielsweise Teller, Tassen, Gabeln auf den Tisch, gießen Sie Tee in eine Teekanne oder Kaffee in eine Kaffeemaschine. Mit diesen einfachen Schritten sparen Sie ein wenig Zeit, die morgens so fehlt.

Um morgens mehr Zeit zu haben oder ein paar Minuten mehr Schlaf zu bekommen, nehmen Sie sich abends etwas mehr als eine halbe Stunde Zeit, um Ihre Nährstoffriegel zuzubereiten. Darüber hinaus kann ein so leckeres und gesundes Gericht mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt und sogar in Qualität mitgenommen werden.

Mymarycakes.ru

Zutaten

• 1 Tasse Haferflocken
• ½ Tasse Hafermehl;
• 1 Handvoll Trockenfrüchte;
• 2-3 Scheiben geriebene dunkle Schokolade;
• ⅓ Gläser Milch;
• 1 Esslöffel Honig;
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Zimt nach Geschmack.

Vorbereitung

Alle trockenen und flüssigen Zutaten getrennt mischen. Kombinieren Sie beide Mischungen und mischen Sie sie gut, bis sie dick sind homogene Masse... Den Teig in einer Schicht von 5-7 Millimetern auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. 20 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Den heißen Teig in Riegel schneiden, umdrehen und weitere 5-7 Minuten im Ofen ruhen lassen.

Um Ihr Frühstück abwechslungsreich zu gestalten, können Trockenfrüchte in Riegeln durch Nüsse ersetzt oder ergänzt werden, Kürbissamen, Beeren, gehackte Banane oder andere Früchte.

Rezepthubs.com

Eine Portion Naturjoghurt ohne Geschmack und Scheiben Ihrer Lieblingsfrüchte sind ein großartiges kaltes Frühstück, das Ihnen nicht nur Zeit spart, sondern auch sehr gesund ist. Im Winter, wenn es schwierig ist, gutes frisches Obst zu kaufen, können Trockenfrüchte (getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen usw.) ein ausgezeichneter Ersatz sein.

Wenn Sie es gewohnt sind, den Morgen mit zu beginnen nahrhaftes Rührei, versuchen Sie es durch eine köstliche Frittata zu ersetzen. Nachdem Sie am Abend ein italienisches Omelett mit beliebigen Zutaten Ihrer Wahl zubereitet haben, müssen Sie morgens nur noch Ihr Frühstück aufwärmen.

Rezepthubs.com

Zutaten

• 4 Eier;
• 300 g Pfifferlinge;
• 1 Zwiebel;
• 1 Esslöffel geriebener Parmesan
• Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack.

Vorbereitung

Die fein gehackten Champignons und Zwiebeln in Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Eier mit zwei Esslöffeln geriebenem Parmesan verquirlen und über die Champignons gießen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen. Die gekochte Frittata mit Kräutern und Käse bestreuen und in Portionen schneiden.

Wenn Sie Haferflocken am Abend kochen, wird es zart und duftend und nimmt Joghurt (oder Milch) mit Ihren Lieblingsgewürzen auf. Außerdem ist es Diätgericht sieht aus wie ein leckeres Dessert.

Foodnetwork.com

Zutaten

• 100 g Haferflocken;
• 200 ml Naturjoghurt;
• Beeren nach Geschmack;
• Vanille, Zimt oder Kardamom nach Geschmack.

Vorbereitung

Kombinieren Sie Müsli, Ihre Lieblingsgewürze und Joghurt. Über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Morgens einfach die Beeren dazugeben Kokosnussflocken, Nüsse oder Trockenfrüchte.

Zur Freude der Naschkatzen, die auf ihre Figur und Gesundheit achten, bieten wir ein köstliches und nahrhaftes Dessert ohne Mehl an.

Goudamonster.com

Zutaten

• 2 Tassen Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln sind besser);
• 350 g Zucker;
• ½ Teelöffel Salz;
• 4 Eichhörnchen;
• Vanillin nach Geschmack.

Vorbereitung

Die Nüsse mit Zucker in einem Mixer fein zerbröseln. Eiweiß und Salz verquirlen, dann die Nussmischung und das Vanillin unter Rühren nach und nach hinzufügen. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. In einem auf 160 Grad vorgeheizten Ofen goldbraun backen (ca. 30 Minuten).

Multivarenie.ru

Beginnen Sie Ihren Tag lieber mit Porridge, haben aber keine Zeit, ihn zuzubereiten? Dann nutzen Sie die Vorteile moderner Technik. Abends Weizen, Mais, Reis oder anderen Brei in den Multicooker gießen, Milch und Wasser einfüllen (das Verhältnis von Brei und Flüssigkeit beträgt 1:3), Salz, Zucker und Gewürze nach Belieben hinzufügen - alles, den Rest erledigt der Multicooker . Am Morgen genießen Sie ein warmes und gesundes Frühstück.

Howcooktasty.ru

Wenn Sie ein solches Technologiewunder wie einen Multicooker noch nicht erworben haben, haben Sie noch viele andere Möglichkeiten, Brei zu kochen. Gießen Sie beispielsweise Buchweizen mit Kefir im Verhältnis 1: 3 (kalte Version) oder mit kochendem Wasser in eine Thermoskanne ( warme Option) und über Nacht gehen lassen. Am Morgen ist das Frühstück fertig, das Sie mit B-Vitaminen und Spurenelementen sättigt.

8. Beerenparfait

Manchmal möchten Sie morgens Ihren Seelenverwandten (vielleicht sich selbst) mit etwas Besonderem und Schönem, aber gleichzeitig Einfachem und Nützlichem erfreuen. Dieses Rezept ist nur für solche Fälle.

Pinme.ru

Zutaten

• 150 ml Vanillejoghurt;
• 150 g Cornflakes;
• 150g Beeren.

Vorbereitung

Beeren, Joghurt und Müsli zu gleichen Teilen in ein hohes Glas schichten. In wenigen Minuten ist Ihr leckeres, helles und leicht romantisches Frühstück fertig.

Das Rezept für Syrniki im Ofen ist gut, weil es mehrere Möglichkeiten gibt, es morgens zu servieren. Sie können im Voraus zubereitet und zum Frühstück kalt serviert oder in der Mikrowelle erhitzt werden. Sie können den Teig auch abends kneten, in Formen oder auf einem Backblech anrichten und morgens die Käsekuchen einfach in den Ofen schicken. Während Sie packen, steht ein duftendes und luftiges Frühstück bereit.

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Zutaten

• 300 g fettarmer Hüttenkäse;
• 2 Eier;
• 50 g Mehl oder Grieß;
• 5-6 Aprikosen;
• Zucker und Vanille nach Geschmack.

Vorbereitung

Hüttenkäse zerdrücken, Eier, Zucker und Püree hinzufügen. Fügen Sie Mehl oder Grieß in kleinen Portionen hinzu und rühren Sie jedes Mal mit einem Löffel um. Die Aprikosen in vier Teile teilen. Pergament auf ein Backblech legen und etwas mit Öl bestreichen. Die Hälfte der Mischung löffeln. Auf jeden Käsekuchen eine Aprikosenspalte geben, die restliche Masse darauf. 20 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

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Bereiten Sie am Abend ein Set vor für - eine Banane, einen Apfel, einen halben Teelöffel Honig, eine Prise Zimt, ein Glas Milch (Joghurt oder Kefir) und legen Sie es in den Kühlschrank. Am Morgen müssen Sie nur alle Zutaten mischen.

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Mahlen Sie Samen, Nüsse, Datteln in einem Mixer mit Naturjoghurt. Sie können beliebige andere Zutaten wie Himbeeren, Blaubeeren oder Kokosflocken darüber geben. Wegbringen fertiges Essen im Kühlschrank und genießen Sie morgens ein schönes und nahrhaftes Frühstück.

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Dank des Lachstoasts am Morgen erhalten Sie einen Vorrat an nützlichen Elementen - Protein, Omega-3-Fettsäuren, Fettsäuren und Eisen. Aufgrund seines hohen Natriumgehalts sollte dieses Frühstück auf jeden Fall in Ihren Speiseplan aufgenommen werden.

Alles ist elementar einfach: Nehmen Sie Vollkornbrot oder einen Laib Brot, legen Sie eine Lachsscheibe darauf und dann, wenn gewünscht, eine Gurke, Tomate, Zwiebel oder Gemüse. Ein so gesundes und nahrhaftes Frühstück wird bis zum Morgen ruhig im Kühlschrank auf Sie warten. Am wichtigsten ist, dass Sie nicht vergessen, es mit Frischhaltefolie abzudecken.

Hefefreies Brot oder Knäckebrot und hausgemachte Pastete. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Frühstück, das reich an Eisen, Kalzium und Phosphor ist.

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Zutaten

• 400 g Hühner- oder Rinderleber;
• 1 Zwiebel;
• 1 Karotte;
• 1 Esslöffel Butter;
• 1 Teelöffel Salz
• Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung

Die Leber in Stücke schneiden, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Zugedeckt köcheln lassen, bis sie weich sind (ca. 15-20 Minuten). Karotten reiben, Zwiebel hacken und bei mittlerer Hitze anbraten. Die abgekühlten Zutaten müssen portionsweise in einer Mixerschüssel zusammen oder getrennt gemahlen werden. Alles noch einmal mischen und in einen Behälter geben.

Nutzen Bratäpfel liegt in der Tatsache, dass bei ihrer Vorbereitung das Maximum Nährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine. In erster Linie ist es Kalium und Eisen.

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Zutaten

• 1 Apfel;
• 1 Teelöffel Honig;
• eine Prise Zimt.

Vorbereitung

Den Kern des Apfels entfernen, die Mulde mit Honig füllen und mit Zimt bestreuen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen. Optional können Sie Rosinen hinzufügen, Walnüsse oder füllen Sie Äpfel mit Hüttenkäse und Obst.

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Einfach die Banane halbieren und mit Naturjoghurt, Kokosnuss, Müsli und etwas Honig belegen. Dies ist ein sehr einfaches, aber leckeres und gesundes Frühstück.

Diese kohlenhydratarme Mahlzeit ist reich an Vitamin A und C, was sie zu einer großartigen Quelle für Keratin, Lutein und Zeaxanthin macht. Polenta wird oft kalt serviert, was bedeutet, dass sie am Vorabend gekocht werden kann.

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Zutaten

• 300 g Polenta;
• 100 g Butter;
• 300 g Rohrzucker;
• 100 g weißer Zucker;
• 1 Vanilleschote;
• 4 Eier;
• 2 Esslöffel Angles-Creme;
• 2 Orangen;
• 10g Ingwer.

Vorbereitung

Polenta, Rohrzucker, Eier, Butter und eine halbe Vanilleschote glatt rühren. ⅔ Teig in eine gefettete Form füllen und eine Stunde backen.

Den weißen Zucker zusammen mit der restlichen Vanille in einer Pfanne schmelzen. Geschälte und in Scheiben geschnittene Orangen zum geschmolzenen Karamell geben und vom Herd nehmen. Für die Schale mit geriebenem Ingwer bestreuen.

Die karamellisierten Orangen mit Ingwer auf den abgekühlten Muffin legen und mit Angleise-Creme garnieren.

Huffingtonpost.com

Endlich das einfachste, aber nicht minder gesunde Gericht. Einige kochen und in den Kühlschrank stellen. Am Morgen frühstücken Sie mit einer ausgezeichneten Proteinquelle.

Mit den vorgeschlagenen 17 Gerichten können Sie viele Frühstücksoptionen selbstständig kombinieren und zusammenstellen. Ersetzen oder ergänzen Sie einfach einige Zutaten nach Ihrem Geschmack oder Ihrer Stimmung durch andere.

Stimmen Sie zu, jetzt haben Sie absolut keine Ausreden mehr, um eine wichtige Morgenmahlzeit zu verpassen. Nachdem Sie am Abend eine der vorgeschlagenen Frühstücksoptionen zubereitet haben, müssen Sie sich morgens nur noch eine gute Tasse oder einen Tee zubereiten.

Nicht umsonst ermutigen uns Ernährungswissenschaftler, auf das Frühstück zu achten. Es sollte sättigend und nahrhaft sein. Mit dem richtigen Frühstück bleiben Sie in Topform!

Frühstücksrezepte

Frühstück und Mittagessen sind die nahrhaftesten Mahlzeiten. Versuchen Sie daher, sie abwechslungsreich, nahrhaft, gesund und wenn möglich

Es gibt viele Frühstücksoptionen für diejenigen, die ihre Form behalten möchten. Frühstückskaffee mit einem Croissant sieht lecker aus, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie davon schlank und gesund werden.

Das Frühstück ist nicht unbedingt Brei. Es kann lecker und abwechslungsreich sein, Sie können Ihre Lieblingsgerichte wählen und von Zeit zu Zeit etwas Originelles kochen.

Regeln für ein gesundes Frühstück

Laut Ernährungswissenschaftlern sollten Frauen beim Frühstück 2/3 Kohlenhydrate pro Tag, 1/5 Fett und 1/3 Protein zu sich nehmen.

1. Kohlenhydrate sind besser langsam zu wählen, enthalten in Getreide, Gemüse, Obst und Milchprodukten.

2. Verzichten Sie nicht auf Ballaststoffe, die ein Gefühl eines vollen Magens erzeugen. Es ist sehr vorteilhaft für das Verdauungssystem. Ausreichend Ballaststoffe sind in Obst und Gemüse, Haferflocken und Kleiebrot enthalten.

3. Proteinhaltige Lebensmittel können das Hungergefühl lange Zeit dämpfen. Die besten Quellen sind Eier, Fisch, Pilze, Fleisch, Hülsenfrüchte und Nüsse. Jeder dieser Artikel kann in ein gesundes Frühstück aufgenommen werden.

4. Wenn wir über Fette sprechen, müssen sie ungesättigt sein. Diese Fette sind in Avocados, verschiedenen Pflanzenölen und Mandeln enthalten.

Versuchen Sie, zum Frühstück abwechslungsreich zu essen, egal wie groß die Versuchung ist, Brei aus der Tüte zu dämpfen, abwechselnd mit Sandwiches, Müsli, Eiern, Fisch und anderen Produkten. Natürlich macht eine Tasse Kaffee Energie, aber dennoch ist ein solches Frühstück ohne Aufpreis nicht akzeptabel.

Frühstücksrezepte auf Getreidebasis

WEIZEN UNSERE

Nehmen Sie 1 Glas Hirse, 500 ml Milch, 1 EL. l. Butter, Zucker, Salz nach Geschmack. 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren. Am Ende des Garvorgangs Butter, Salz, Zucker hinzufügen. Mit Marmelade, Konfitüre, Honig servieren.

TOAST

Nehmen Sie Kleiebrot (Vollkorn), in Stücke schneiden (nach Belieben formen). In einer tiefen Schüssel Eier, Milch und Salz vermischen. Brot in dieser Mischung sättigen und in einer Pfanne braten.

BROT MIT ERDNUSSBUTTER

2 Müslilaibe toasten. Jeweils 1/2 EL darauf verteilen. l. Erdnussbutter... Sie können den Genuss lange verlängern, indem Sie Brot mit Erdnussbutter essen, denn es hat einen unglaublichen Geschmack und ein unglaubliches Aroma.

REIS MIT GERÄUCHERTEM FISCH

In viktorianischer Zeit war es in England üblich, Kedgeree zum Frühstück zu servieren - Reis mit Geräucherter Fisch und ein Ei. Wenn Sie es am Abend zubereiten, kann es nicht nur lecker, sondern auch ein schnelles Sonntagsfrühstück sein. Reis kann gestern oder frisch gekocht verwendet werden.

Sie können Kabeljau oder geräucherte Makrele verwenden. Die Eier steil kochen (ca. 10 Minuten langsam kochen), abkühlen lassen.

Senf- und Kreuzkümmelsamen bei mittlerer Hitze in heißem Sonnenblumenöl anbraten. Dann die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben, Kurkuma dazugeben und bei mittlerer Hitze nur wenige Minuten unter gelegentlichem Rühren kurz anbraten. Gekochten Reis zur Zwiebel geben. Anschließend mit Zitronensaft beträufeln. Wir reinigen den Fisch von Gräten und Haut, schneiden ihn in Stücke und legen ihn auf den Reis. Gehackte Petersilie hinzufügen, nach Belieben salzen, Viertel der gekochten Eier darüber geben.

HAFER MIT ERDNUSSBUTTER

Haferflocken zubereiten, 1 mittelgroße Banane hinzufügen, gewürfelt. Mit 1 EL belegen. l. geschmolzene Erdnussbutter. Sehr lecker und vor allem - schnell.

MÜSLI

Müsli nehmen, mit Sahne bedecken (normale oder Sojamilch).

BUCHWEIZEN

Buchweizen mit kochendem Wasser in einer Thermoskanne aufkochen, über Nacht stehen lassen. Am Morgen ist ein warmes und gesundes Frühstück fertig!

HAFER IN DER BANK

Abends kann ein gesundes und schnelles Frühstück zubereitet werden. V Einmachglas wir fügen Haferflocken, Joghurt, Beeren, Früchte hinzu und senden sie in den Kühlschrank.

Frühstücksrezepte auf Eibasis

EIERSANDWICH

2 Eier schütteln, 1 TL hinzufügen. gemahlener roter Pfeffer. In einer Pfanne anbraten. Brötchen in 2 Stücke schneiden, Scheiben bräunen. Das Rührei zwischen die Hälften legen. Dieses schnelle Sandwich ist eine gute Proteinquelle.

Omelett mit Speck

4 . schütteln Eiweiß, 50 g geriebenen Käse und 1 Scheibe Speck dazugeben. In einer Pfanne anbraten. Nach einer solchen Mahlzeit werden Sie sich lange satt fühlen.

ROLLEN MIT EI UND HUHN

Rührei mit 2 Eiweiß zubereiten. Die fertige Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Alles auf ein Fladenbrot legen, die gehackte Tomate dazugeben und in eine Röhre rollen. Dieses Gericht ist kalorienarm und gleichzeitig nahrhaft.

BROTIERTE EIER

Weichgekochte Eier können mit Toast gegessen werden, in Streifen von 1 cm geschnitten. Der Toast kann in das Eigelb getaucht werden.

OMELETTE AUF KÄSELAMINAT (OFEN)

Den in Stücke geschnittenen Käse auf den Boden eines Backblechs oder einer Frittierpfanne legen, sodass der Boden bedeckt ist. In Scheiben geschnittene Tomaten darauf legen. Eier mit Milch verquirlen und die vorherigen Zutaten mit dieser Mischung hinzufügen.

Dann in den Ofen stellen. Es stellt sich ein luftiges Omelett mit einer Käse-"Kruste" am Boden heraus und saftige Tomaten Innerhalb. Sehr lecker!

ROLLEN MIT OMELETTE

Leckeres und nahrhaftes Frühstück. Machen Sie ein dünnes Omelett mit 1 oder 2 Eiern und Milch. Und dann in Fladenbrot einwickeln. Als Füllung können Sie noch etwas mehr hinzufügen. Gemüseeintopf... Ein Mann wird dieses Rezept mögen.

Frühstücksrezepte aus der Mikrowelle

MORGENSANDWICH

Aufwärmen in Mikrowelle Hamburgerbrötchen, in 2 Stücke geschnitten. Auf eine Hälfte ein Stück Weichkäse legen, mit gehackten Kräutern bestreuen, mit Sauce oder Pflanzenöl belegen und mit der anderen Hälfte bedecken. Sie können dieses Sandwich mit zur Arbeit nehmen - es ist eine großartige Alternative zum Mohn-Sandwich.

GEBACKENER APFEL MIT ZIMT

Granola und etwas Zimt zum fein gehackten oder geriebenen Apfel geben. 2 Minuten in die Mikrowelle stellen – fertig ist das Frühstück! Dieses Gericht ist sehr gesund und Zimt verleiht ihm ein besonderes würziges Aroma.

EIPROTEINE MIT SPINAT

Nehmen Sie 3 Eiweiß, fügen Sie 1/2 Tasse aufgetauten Spinat hinzu, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. 2 Minuten in der Mikrowelle kochen. Wenn Salzkartoffeln als Beilage serviert werden, wird das Frühstück sättigender.

ROLLEN MIT TOMATEN UND KÄSE

2 Scheiben Tomaten und 50 g fettarmer Käse zwischen die Hälften eines Müslibrötchens legen. In der Mikrowelle kochen, bis der Käse geschmolzen ist. Dieses Gericht ist in Sekundenschnelle zubereitet und kombiniert Getreide, Milchprodukte und Gemüse.

Frühstücksrezepte mit dem Zaubermixer

SOJA-SHAKE

Mischen Sie in einem Mixer 1 Tasse frisch gepresste Orange oder Ananassaft, 100 g Tofu-Käse und 1/2 Tasse frisches Obst. Nach dem Sport am Morgen ist dieses Frühstück einfach toll!

JOGHURT ZITRUS HALS

In einem Mixer 100 g fettarmer Vanillejoghurt, 1/2 Tasse frisches Obst, 1/2 Tasse Orangensaft, 2 EL. l. gekeimter Weizen und 1/2 Tasse zerstoßenes Eis. Um den Cocktail süßer zu machen, können Sie etwas Honig oder Sirup hinzufügen.

MILCH-FRUCHT-COCKTAIL

1 Tasse gehackte frische Früchte und / oder Beeren, 2 Tassen fettarme Milch, 100 g Vanillepudding und 1 Tasse zerstoßenes Eis in einem Mixer verquirlen. In 4 Schüsseln füllen und sofort servieren. Kohlenhydrate, Proteine ​​und Ballaststoffe sind ideal, um den Hunger zu stillen und dich einen halben Tag lang mit Energie zu versorgen.

Rezepte zum Obstfrühstück

BANANEN MIT NÜSSEN

Schneiden Sie die Bananen in Scheiben und fügen Sie gemahlene oder gehackte Haselnüsse hinzu, würzen Sie mit süßem Sirup oder Marmelade "Saft".

OBSTSALAT

Für mich persönlich wird dieses Frühstück nicht funktionieren. Ich bleibe hungrig. Aber wenn du das Frühstück lieber auf 2 Mahlzeiten aufteilst, genau wie die Franzosen, dann kannst du das gerne tun Obstsalat... Zutaten nach Wahl.

Rezepte für ein schnelles und einfaches Frühstück

HAFER-, FRUCHT- UND SOJAMILCH

Haferflocken in der Mikrowelle kochen, Beeren dazugeben und sich ein Glas einschenken Soja Milch... Eine tolle Option für alle, die es immer eilig haben.

JOGHURT MIT APFELSAFT UND FLOCKEN

1/2 Tasse in einer Schüssel mischen Apfelsaft 1/2 Tasse Vanillejoghurt, 1 TL. Zucker und eine Prise Zimt. Über Nacht kühl stellen. 2 EL vor dem Servieren hinzufügen. l. verzehrfertige Haferflocken
Flocken. Das Kochen am Abend kann Ihnen morgens viel Zeit sparen.

BROT MIT JOGHURT UND ERDBEERE

Das Knäckebrot mit Joghurt oder geschlagenem Hüttenkäse bestreichen und mit den Erdbeeren belegen.

Hüttenkäse mit Melone

1 Glas Hüttenkäse in eine halbe kleine Melone geben. Einige geschälte Sonnenblumenkerne darüberstreuen und mit Honig bestreuen. Dieses Frühstück die beste Wahl für diejenigen, die morgens keine schweren Speisen zu sich nehmen können.

APFELROLLE

Auf ein Fladenbrot eine fein gehackte Hälfte eines Apfels, etwas Hüttenkäse, 1/2 TL. Zucker und eine Prise Zimt. In eine Rolle wickeln. 30 Sekunden in der Mikrowelle kochen.

GEMÜSE Krapfen

Sie können Gemüsekrapfen herstellen, indem Sie geriebene Karotten, Kartoffeln, Kürbis oder Zucchini hinzufügen.

Rezepte auf Quarkbasis

KORBE MISCHUNG MIT GRÜNEN

Weichen Hüttenkäse aus einer Packung mit gehackten Kräutern mischen und dann auf Toast streichen.

COTTAGE CHEESE CASSEROLE

Nehmen Sie 2 Packungen Hüttenkäse, 4 EL. l. kein Oberzucker, 2 Eier, EL. l. Köder. Alle Zutaten mischen, in ein geöltes Mikrowellengeschirr geben, bei normaler Einstellung 10 Minuten backen. Nicht für weitere 10 Minuten aus dem Ofen nehmen - bis es vollständig gekocht ist.

Dieses Rezept möchte ich mir merken!

KÄSE MIT SAUERRAHM UND TROCKENFRÜCHTEN

Dieses Frühstücksrezept ist super schnell und vielseitig. Lassen Sie Hüttenkäse, Trockenfrüchte, Nüsse, Marmelade und gefrorene Beeren immer bei sich zu Hause sein, dann können Sie ihn ganz einfach nachkochen. Der Geschmack dieses Gerichts variiert je nach Zutaten.

SYRNIKI

Käsekuchen sind sehr schnell gemacht. Ich liebe sie einfach und manchmal erlaube ich mir dieses Rezept. Nehmen Sie 250 Gramm Hüttenkäse, 1-2 Eier, Zucker, Salz und 0,5 Tassen Mehl. Kombinieren Sie in einer tiefen Schüssel den Hüttenkäse mit Eiern, Salz und Zucker (Sie können Backpulver hinzufügen), fügen Sie dann Mehl hinzu und rühren Sie weiter.

Mit einem in Wasser getauchten Esslöffel die Quarkmasse aufnehmen, von allen Seiten in Mehl wälzen und eine runde oder ovale Frikadelle formen. In einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Mit Beeren, Sauerrahm servieren.

Sie können auch Käsestücke in das Syrniki geben: es wird darin schmelzen.

Rezepte zum Sonntagsfrühstück

Am Sonntag können Sie etwas Neues kochen. Diese Gerichte brauchen länger, aber das Ergebnis ist es wert.

KARTOFFEL MIT EI

Kombinieren Sie Speckscheiben mit gehackten Frühlingszwiebeln und Mikrowelle für 1 Minute. 1 gehackte Salzkartoffel dazugeben und weitere 3-5 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Ei bedecken und 1,5 Minuten backen. Mit 1 EL bestreuen. l. geriebener Cheddar-Käse. Mit Orangenspalten servieren. Fügen Sie 1 weiteres Ei und mehr Speck hinzu, um ein köstliches Abendessen zu erhalten.

WÜRZIGES OMELETTE MIT KÄSE

2 Eier mit 1/4 Tasse Chilisauce mischen. Die Mischung in eine gefettete Pfanne geben, mit 2 EL bestreuen. l. geriebener Käse. 5 Minuten kochen. Mit Tomatensalat servieren. Der Käse macht das Omelett sehr sättigend und das Chili macht es scharf.

HAFERBRANCAKES MIT BEEREN

Dieses Frühstücksrezept ist sehr gesund. Den Pfannkuchenteig kneten, aber stattdessen Weizenmehl Haferflocken verwenden. Fügen Sie 1 Tasse Blaubeeren oder andere frische oder gefrorene Beeren hinzu. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Mit Melonenstücken servieren. Den restlichen Teig in den Kühlschrank stellen und die Pfannkuchen am nächsten Morgen backen.

Frühstück zum Abnehmen – was man nicht essen sollte

Würstchen, Wurst, banale Sandwiches ohne Gemüse und Kräuter, glasierter Quark, „Wunderjoghurt“, knusprige Flocken (Kissen aller Art) etc. ...

Fotoideen - Frühstücksrezepte

In letzter Zeit mache ich oft Croutons zum Frühstück und Gemüsesalat... Was ist Ihr Rezept für ein leckeres und gesundes Frühstück?

Irina Kamshilina

Für jemanden zu kochen ist viel angenehmer als für sich selbst))

Inhalt

Ärzte sagen, dass das Frühstück eine wichtige Mahlzeit ist, die nicht ausgelassen werden sollte. Wenn Sie Ihre Morgenmahlzeit auslassen, hat Ihr Körper nicht genug Kraft und Energie, um tagsüber richtig zu arbeiten. Das richtige Frühstück ist der Schlüssel zu einer guten Gesundheit. Unsere Stimmung für den ganzen Tag hängt davon ab, was wir morgens essen, wenn wir aufwachen. Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem gesunden und ausgewogenen Frühstück, das mit den richtigen Rezepten zubereitet wird.

Gute Ernährung bedeutet, sich an bestimmte Richtlinien und Ernährungsrichtlinien für Lebensmittel zu halten. Um richtig zu essen, müssen Sie:

• Essen Sie gleichzeitig. Frühstück, Mittag- und Abendessen müssen ausnahmslos jeden Tag zur gleichen Zeit beginnen. Das Essen nach einem klaren Zeitplan trägt zur richtigen Aufnahme der Nahrung und zur Normalisierung des Verdauungssystems bei.
• Essen Sie langsam und kauen Sie das Essen gründlich, dies hilft ihm, besser zu verdauen.
• Trinken Sie keine Flüssigkeiten vor oder unmittelbar nach den Mahlzeiten. Es ist ratsam, eine Stunde nach dem Frühstück, Mittagessen oder einer anderen Mahlzeit Wasser, Tee und andere Getränke zu trinken.
• Jede Mahlzeit sollte mit einem beginnen Rohes Gemüse, Frucht.
• Gestalten Sie Ihr Tagesmenü so, dass es 40 % Protein, 30 % Kohlenhydrate und 30 % Fett enthält, insbesondere für Sportler.
• Halbfabrikate verwerfen, Fast Food zu Gunsten der Richtigen gesunde Gerichte.

Was ist morgens gesund zu essen?

Viele Menschen entscheiden sich morgens für das, was am schnellsten gekocht wird: Croutons, Spiegeleier und Würstchen oder Würstchen. Der Verzehr dieser Lebensmittel am Morgen verstößt gegen die Grundsätze einer guten Ernährung. Das Morgenmenü sollte ein Drittel der gesamten täglichen Ernährung ausmachen. Zum Frühstück müssen Sie die richtigen nahrhaften Mahlzeiten wählen, um Ihren Körper zu sättigen. Es ist ratsam, dass das Morgenmenü aus einem Set besteht verschiedene Produkte... Um die Grundsätze der richtigen Ernährung einzuhalten, essen Sie zum Frühstück:

• Milch und Milchprodukte... Kalorienarmer Hüttenkäse wird den Bedarf des Körpers an Proteinnahrung decken, ihn mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen sättigen und auch die Figur nicht schädigen.
• Getreide. Weizenvollkornbrot und Porridge - der perfekte Start in den Tag. Haferflocken- und Kleiebrot, geölt mit einer dünnen Butterschicht, werden sowohl für Erwachsene als auch für Jugendliche zu Energiequellen für den Arbeitstag.
• Früchte und Gemüse. Jede Mahlzeit sollte eine Portion enthalten frisches Gemüse, Obst und Frühstück ist keine Ausnahme. Auch Trockenfrüchte sind nützlich, fügen Sie sie in kleinen Portionen zum Frühstücksbrei hinzu.
• Geflügelfleisch. Proteinnahrung ist den ganzen Tag gut für Sie. Eier sind nicht die einzige Proteinquelle. Eigelb enthält viel ungesundes Cholesterin. Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler, anstelle des üblichen Rühreies zum Frühstück ein Omelett aus drei Proteinen und einem Eigelb zu kochen. Sandwich in Scheiben schneiden gekochtes Huhn schadet der Ernährung nicht, wird aber zu einem gesunden, richtigen Morgengericht.

Abnehmen von Frühstücks-, Mittags- und Abendmenüs

Dank einer richtig ausgewählten Ernährung während des Frühstücks erhält der Körper Nährstoffe, die ihn unterstützen und das Hungergefühl vor dem Mittagessen stillen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass eine Person, die eine morgendliche Mahlzeit auslässt, ihren Stoffwechsel um 7-8% verlangsamt, was zu einer Gewichtszunahme führt. Beim Frühstück wird empfohlen, mindestens 25% der Kalorien des Tagesmenüs zu sich zu nehmen. Um Gewicht zu verlieren, wählen Sie als die richtigen Mahlzeiten am Morgen:

• Haferflocken;
• Proteinomelett mit Gemüse;
• Hüttenkäse mit Kräutern.

Vergessen Sie das Mittagessen nicht, es sollte unbedingt in Ihren Tagesablauf eingeplant werden. Zum Mittagessen geeignet:

• Hähnchenfilet-Sandwich;
• Gemüsesalat;
• Kefir mit einer Handvoll Trockenfrüchten;
• Naturjoghurt ohne Süßungsmittel.

Das Mittagessen ist eine herzhafte Mahlzeit, die aus mehreren Gängen besteht. Nach den Grundsätzen einer guten Ernährung sollten Sie mittags etwa 40% der Kalorien der gesamten täglichen Ernährung zu sich nehmen. Ärzte empfehlen, zur Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen, Gastritis sowie zur Gewichtsreduktion ein warmes Gericht in den Mittagstisch aufzunehmen. Das richtige Mittagessen zum Abnehmen ist:

• frischer Gemüsesalat, der die Mahlzeit beginnen sollte. Gemüsegericht wird helfen, die Verdauung zu starten, den Körper mit nützlichen Ballaststoffen zu sättigen.
• Gemüsesuppe, magerer Borschtsch, Kohlsuppe oder Ohr - es wird empfohlen, täglich ein warmes Gericht zu sich zu nehmen.
• ein Stück gekochtes Huhn, Truthahn, magerer Fisch... Die Portion sollte klein sein und das Fleisch sollte ohne Öl und Salz gegart werden.

Aus Gründen der neumodischen Ernährung lehnen viele Menschen das Abendessen ab. Tun Sie dies niemals! Ein kalorienarmes richtiges Abendessen hilft Ihnen, morgens gut gelaunt und ohne Kopfschmerzen aufzuwachen. Wenn Sie ein Abendessen auslassen, können Probleme mit der Arbeit des Magen-Darm-Trakts auftreten, bis zu Magengeschwür... Um Gewicht zu verlieren, wird empfohlen, zum Abendessen zu verwenden:

• gekochtes oder gedünstetes Gemüse, Eintöpfe.
• Fischgerichte... Der Fisch wird am besten gedünstet oder im Ofen gebacken.
• Milchprodukte. Nützlich als fettarme Sorten von Hartkäse und fettarmer Hüttenkäse, Kefir, Joghurt.

Rezepte für leckere und gesunde Frühstücksgerichte mit Fotos

Bratäpfel mit Hüttenkäse – eine gesunde Frühstücksoption

Zutaten:

• große Äpfel - 5 Stück;
• fettarmer Hüttenkäse - 200 g;
• Rosinen - ein paar Esslöffel;
• kandierte Früchte - nach Geschmack;
• Puderzucker- 1 EL. ich .;
• natürlicher Honig - 1 EL. ich .;
• Zimt.

1. Die Äpfel unter fließendem Wasser abspülen und trocknen. Die "Kappe" der Äpfel vorsichtig abschneiden, das Kerngehäuse mit einem Teelöffel entfernen.
2. Den Hüttenkäse mit einem Mixer schaumig schlagen.
3. Rosinen und kandierte Früchte mit kochendem Wasser übergießen, dann das Wasser abgießen.
4. Hüttenkäse mit Rosinen und kandierten Früchten mischen, Puderzucker hinzufügen.
5. Quarkmasse die vorbereiteten Äpfel füllen.
6. Gefüllte Äpfel mit aufgeschnittenen Deckeln abdecken, jede Frucht in Folie einwickeln.
7. Wir backen das Gericht eine Viertelstunde bei 180 Grad im Ofen.
8. Wir servieren das Gericht, bestreuen es leicht mit Zimt und gießen es mit natürlichem Honig darüber.

Omelett mit Gemüse im Ofen – ein gesundes und nahrhaftes Frühstück

Zutaten:

• Hühnereier - 5 Stk.;
• Sahne - 50 ml;
• junge Zucchini oder Zucchini - 1 Stk .;
• kleine Karotten - 1 Stk.;
• eins Süße Paprika irgendeine Farbe;
• große Tomate - 1 Stk.;
• ein Bund Petersilie und Frühlingszwiebeln;
• Hartkäse optional - ein paar Esslöffel;
• Gewürze.

Kochsequenz:

1. Die Tomate in Scheiben schneiden.
2. Von Zucchini oder Zucchini die Haut entfernen, in Würfel schneiden.
3. Paprika ohne Kerne in Würfel mahlen.
4. Die geschälten Karotten in dünne Streifen schneiden.
5. Das Grün fein hacken.
6. Einige Esslöffel in einem tiefen Topf erhitzen Sonnenblumenöl, wir schicken ihm Karotten. Köcheln lassen, bis sie weich sind (ca. 7 Minuten).
7. Alle anderen vorbereiteten Gemüse zu den Karotten geben und 5 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln lassen.
8. In einer separaten tiefen Schüssel Eier und Sahne einige Minuten schaumig schlagen. Fügen Sie geriebenen Käse zum Gericht hinzu.
9. Kombinieren Sie die Eimasse mit abgekühltem gedünstetem Gemüse.
10. Die Masse in eine hitzebeständige Form füllen und im Backofen bei 180 Grad etwa eine Viertelstunde backen. Fruhstuck ist fertig!

Sinnvoll Haferflocken – richtiges frühstück mit einem Minimum an Kalorien

Zutaten:

• Haferflocken - 1 Glas;
• zwei Gläser Magermilch;
• Zucker, Salz nach Geschmack;
• ein kleines Stück Butter;
• eine Handvoll Rosinen;
• ein mittelgroßer Apfel.

Kochsequenz:

1. Haferflocken in kochende Milch geben. Den Brei unter Rühren bei schwacher Hitze kochen, bis er weich ist (3-5 Minuten). Mit Salz, Zucker und Butter abschmecken.
2. Die Schale des Apfels abschneiden und die Kerne entfernen. Die Früchte hacken kleine Würfel, zum Brei hinzufügen.
3. Die Rosinen mit kochendem Wasser überbrühen, trocknen. Wir schicken es mit den Haferflocken auf den Teller. Das Gericht ist fertig!

Hüttenkäse mit Kräutern ist ein gesundes und nahrhaftes Gericht

Zutaten:

• Hüttenkäse 0-% Fett - 200 g;
• ein Bund Grün (Dill, Petersilie, Koriander, Schnittlauch);
• Knoblauch - 2-3 Nelken;
• Salz;
• Tomaten - 2 Stk.

Kochsequenz:

1. Das Grün fein hacken.
2. Den Knoblauch durch eine Presse geben.
3. Hüttenkäse mit Kräutern und Knoblauch mischen, mit Salz abschmecken.
4. Tomaten in Scheiben schneiden.
5. Auf jeden Tomatenkreis einen Esslöffel Quarkmasse geben.
6. Das Gericht mit einem Zweig Petersilie dekorieren.

Gesundes Sandwich – der richtige Start in den Tag

Zutaten:

• Diätbrot;
• ziegenkäse - 100 g;
• Sonnengetrocknete Tomaten- 50 g;
• gekeimter Weizen;
• Salat oder Rucola.

Kochsequenz:

1. Trockenes Diätbrot in einem Toaster oder Grill ohne Zugabe von Öl.
2. Legen Sie ein blättriges "Kissen" aus Weizenkeimen, Salat oder Rucola auf den Laib.
3. Stücke werden auf den Blättern ausgelegt Ziegenkäse und sonnengetrocknete Tomaten.
4. Etwas mehr Grün obenauf das Sandwich mit einem zweiten Laib Brot bedecken. Fruhstuck ist fertig!

Video: Frühstücksoptionen mit der richtigen Ernährung

Mit unserem Rat und Schritt für Schritt Rezepte Sie können sich das richtige gesunde Frühstück zubereiten. Lassen Sie beim Kochen Ihrer Fantasie freien Lauf, fügen Sie neue Produkte hinzu, experimentieren Sie mit Zutaten, dann werden Sie Erfolg haben leckeres Gericht... Wenn Sie noch mehr Rezepte für die richtigen Frühstücksgerichte lernen und sich zur Zubereitung inspirieren lassen möchten, empfehlen wir Ihnen, sich die Video-Meisterklasse unten anzuschauen. In dem Video erfahren Sie, wie Sie noch mehr Gerichte zubereiten, die den Prinzipien der richtigen und getrennten Ernährung vollständig entsprechen.

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Richtiges Frühstück

Hilfreiche Ratschläge

Das haben Eltern, Freunde oder Ärzte jedem von uns gesagt Frühstück Ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Aber die meisten von uns überspringen es viel öfter, als uns lieb ist. Die erste Mahlzeit nach dem Schlafen zum Frühstück ist die Aufgabe, dich mit Energie für den ganzen Tag zu versorgen.

Sicher ausgewogen, nahrhaft und leckeres Frühstück- Es ist sehr gut, wenn Sie Zeit haben. Aber in der Regel beginnt der Morgen der meisten Menschen mit einem rasanten Aufstieg und einer schnellen Abholung für Arbeit oder Schule, wo man an kulinarische Genüsse denken kann, wenn kaum Zeit zum Zähneputzen bleibt.

Wir sind dir zu Hilfe gekommen und haben in diesem Artikel gesammelt ausgezeichnetes Frühstück auf der hastig die unter anderem originell, schmackhaft und nahrhaft sind. Dieses Frühstück wird Sie anregen und inspirieren und die Zubereitung dauert nur 15 Minuten.

Lavash mit Gemüse und Hühnchen

Zutaten:

- Hähnchenfilet

- 4 mittelgroße Fladenbrote

- 100 g Salatblätter

- 1 Karotte

- 1 Paprika

- 2 Gurken

- Sauerrahm oder eine beliebige Sauce nach Geschmack

- 0,5 TL gemahlener Paprika

- Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

1. Das gewürfelte Hähnchenfilet von beiden Seiten in einer Pfanne mit 1 EL weich braten. Pflanzenöl... Auf einen Teller geben und zugedeckt warm halten.

2. In einer Pfanne die Paprika knusprig braten, in Streifen schneiden. Karotten und Gurke in Streifen schneiden.

3. Salatblätter und die restlichen Zutaten auf mit Sauerrahm oder einer anderen Sauce gefettetes Fladenbrot geben und nicht vergessen, von unten einige Zentimeter frei zu lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen, Paprika dazugeben. Den freien Rand auf die Füllung legen und das Fladenbrot zu einer Rolle rollen.

Süße Blaubeerpizza

Zutaten:

- fertiger Teig für Pizza

- 1 Tasse frische Blaubeeren

- 1/3 Tasse Blaubeermarmelade

- 120 g weich Quark

- 1 Teelöffel Zimt

Vorbereitung:

1. Frischkäse mit Zimt mischen und auf den Teig gießen. Mit Blaubeermarmelade toppen und mit frischen Blaubeeren bestreuen.

2. Die Pizza in einem auf 210 Grad vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt. Lassen Sie die Pizza vor der Verwendung einige Minuten abkühlen.

Frühstücksrezepte

Pfannkuchen mit Beeren und Banane

Zutaten:

- 1 Glas Milch

- 1 Ei

- 1 Glas Weizenmehl

- 1 EL. Sahara

- 1 EL. Butter

- 1 Teelöffel Backpulver

- Früchte und Beeren zur Dekoration

- Sirup oder Honig

- eine Prise Salz

Vorbereitung:

1. Mehl mit Zucker, Salz und Backpulver mischen.

2. Das Ei gut schlagen, Milch dazugeben, mischen. Kombinieren Sie die Mischung mit den trockenen Zutaten. Geschmolzene Butter zum Teig geben.

3. Jeden Pfannkuchen in einer Pfanne 2-3 Minuten auf beiden Seiten backen. Sie müssen die Pfanne nicht mit Öl einfetten, wenn der Pfannkuchen nicht klebt.

4. Gießen Sie die fertigen Pfannkuchen mit Honig, garnieren Sie sie mit Beeren und Früchten.

Gemüsefrittata

Zutaten:

- 3 Paprika

- 6 Eier

- 200 g Brokkoli

- 1 rote Zwiebel

- 200 g grüne Bohnen

- ¼ Zitrone

- 50 g Butter

- 50 ml Olivenöl

- Salz, Pfeffer, Gewürze

- 2 Knoblauchzehen

- Grün

Vorbereitung:

1. Eier mit Gewürzen und Salz mischen.

2. Mischen Sie fein gehackten Knoblauch mit Olivenöl und Zitronensaft.

3. Die in dünne Halbringe geschnittene Zwiebel in Butter glasig braten, den in Blütenstände zerlegten Brokkoli dazugeben und eine weitere Minute braten. Danach hinzufügen grüne Bohnen und Pfeffer, in dünne Streifen schneiden. Gießen Sie die Mischung mit Knoblauch und Zitronensaft und gießen Sie nach einer halben Minute Eier ein.

4. Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und für 10 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Beim Servieren mit Kräutern und gemahlenem Pfeffer bestreuen.

Leckere Frühstücksrezepte

Hühnermuffins mit Käse

Zutaten:

- 2 Hähnchenbrust

- 2 Eier

- 1 Glas geriebener Käse

- 0,5 Tassen Mehl

- 0,5 Tassen Milch

- 4 EL. Sauerrahm

- Kräuter Gewürze

Vorbereitung:

1. Kochen Sie die Brust, bis sie weich ist, und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

2. Mischen geriebener Käse mit Eiern, Sauerrahm, Milch und Kräutern, Brust, Mehl und gehackte Kräuter dazugeben. Gründlich mischen.

3. Füllen Sie die Muffinformen mit der Mischung und stellen Sie sie in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. 15 Minuten backen.

Käsekuchen mit Honig und Banane

Zutaten:

- 200 g Hüttenkäse

- 1 Banane

- 1 Ei

- 2 EL. Sahara

- 3 EL. Mehl

- 3 EL. Pflanzenöl

- Salz

- Honig

- Vanillin

Vorbereitung:

1. In einem Mixer Hüttenkäse, Banane, Zucker, Ei und Vanillin glatt rühren. Mehl einen Löffel nach dem anderen hinzufügen und vorsichtig mischen, um einen mittelviskosen Teig zu erhalten.

2. Den Teig mit einem Esslöffel in eine gut erhitzte Pfanne geben. Auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten braten.

3. Heiß servieren, mit Bananen garnieren und mit Honig beträufeln.

Schnelle Frühstücksrezepte

Schoko-Muffin in der Mikrowelle

Zutaten:

- 3 EL. Kakao

- 3 EL. Milch

- 1 Ei

- 4 EL. Mehl

- 4 EL. Sahara

- ¼ TL Backpulver

- 1 EL. Butter

- ein paar weiche Toffee

- eine Prise Salz

Vorbereitung:

Alle Zutaten gründlich vermischen. Teilen Sie die Mischung auf zwei mikrowellengeeignete Tassen auf. Lassen Sie sie dort für 1 Minute bei 700 Watt. Herausnehmen, Bonbons darauf legen und nochmals 1 Minute in die Mikrowelle stellen. Vor dem Servieren abkühlen.

Margarita auf einem Kuchen

Zutaten:

- 1 Tomate

- 1 Weizenfladenbrot

- Mozzarella

- 3 Knoblauchzehen

- Basilikumblätter

- 1,5 EL Balsamico Essig

- 1,5 EL Olivenöl

Vorbereitung:

1. Die Fladen mit einer halben Mischung aus zerdrücktem Knoblauch und Butter einfetten und für 5 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

2. Den gehackten Mozzarella auf ein Fladenbrot geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die dünn geschnittene Tomate auf den Mozzarella legen und nochmals etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Für weitere 7 Minuten in den Ofen geben.

3. Mischen Sie den Rest des Knoblauchs mit Öl mit Balsamico-Essig. Die restliche Sauce über die fertige Pizza auf ein Fladenbrot gießen und mit gehackten Basilikumblättern bestreuen.

Schnelles und leckeres Frühstück

Panini mit Käse und Schinken

Zutaten:

- 2 Scheiben Schinken

- 2 Scheiben Käse

- 2 große Stücke von Brot

- 4 Basilikumblätter

- gemahlener Paprika

Vorbereitung:

1. Geben Sie alle Zutaten in dieser Reihenfolge: Brot, Schinken, 2 Basilikumblätter, Paprika, Käse, 2 Basilikumblätter, Brot.

2. Wenn Sie ein Waffeleisen oder einen Sandwichmaker haben, legen Sie es hinein und braten Sie die Kruste, bis sie goldbraun ist, und drücken Sie sie gut aus. Alternativ können Sie eine ölfreie Pfanne verwenden, indem Sie sie drücken und auf beiden Seiten knusprig braten.

Joghurt mit Müsli und Früchten

Zutaten:

- 2 Gläser Naturjoghurt

- 2 TL gemahlene Mandeln

- 1 Glas Müsli

- 1 Glas frisches Obst und Beeren

- 1 EL. Puderzucker

Vorbereitung:

1. Naturjoghurt mit Mandeln und Puderzucker mischen.

2. Ein Drittel der Mischung in ein durchsichtiges breites Glas geben, 2 Esslöffel darüber geben. Müsli und danach - 2 Esslöffel. irgendwelche Beeren oder Früchte.

3. Wiederholen Sie dies in derselben Reihenfolge noch zweimal. Garnieren Sie die Oberseite jeder Portion mit einem Zweig Minze und Mandeln, Sie können Honig hinzufügen. Gekühlt servieren.

Wir werden jetzt einige Küchentricks mit Ihnen teilen, die Ihnen helfen, Ihre Morgenroutine zu bewältigen. Mit Hilfe dieser Tricks haben Sie ein paar Extraminuten auf Lager, die morgens manchmal so fehlen.

Der erste und wichtigste Trick ist, niemals das Frühstück auszulassen.

Dies ist das erste Gebot, das Sie kennen sollten. Das Frühstück ist ein todsicherer Start in den Tag. Hungerattacken werden Sie vielleicht nicht sofort treffen, aber glauben Sie mir, sie werden kommen. Wenn Sie das Frühstück auslassen, werden Sie unweigerlich sehr reizbar und Ihr Magen beginnt schreckliche Geräusche von sich zu geben. Wenn Sie so beschäftigt sind, dass Sie sich keine Minute Zeit für das Frühstück nehmen können, bringen Sie zumindest Obst oder Müsli mit, um sie bis zur nächsten Mahlzeit durchzuhalten.

Frieren Sie Brot und Toast ein, wann immer Sie wollen

Viele Menschen sind mit dem Problem des verdorbenen Brotes konfrontiert. Wenn Sie morgens gerne Toastbrot mögen, dann ist das Einfrieren des Brotes Ihre Rettung, wenn Sie nie alle Brote, die Sie kaufen, rechtzeitig essen. Einfach das Brot in eine Tüte geben und einfrieren. Jetzt müssen Sie nicht mehr gegessenes Brot wegwerfen und können jederzeit Ihren Lieblingstoast zubereiten.

Speck im Ofen backen

Die meisten Leute kochen Speck auf dem Herd. Das Garen im Ofen hilft Ihnen, Schrumpfen zu vermeiden und überschüssiges Fett leicht loszuwerden. Das Ergebnis ist knusprig und leckerer Speck... Verwenden Sie Backpapier mit einer Schicht Speck darauf. Sie müssen etwa 20 Minuten kochen. Dies ist die Zeit, die Sie nutzen können, um Kaffee zu kochen oder die Nachrichten zu sehen.

Verwenden Sie einen Buttertopf

Wenn Sie gerne Toast oder Sandwiches bestreichen weiche Butter, aber Sie haben keine Zeit, es etwas früher aus dem Kühlschrank zu holen, dann ist ein altmodischer Öltopf eine gute Investition für Sie. Ein Päckchen Butter hineingeben, etwa ein viertel Glas Wasser auf den Boden geben. Das "geschlossene" Wasser verhindert das Verderben der Butter und Sie haben immer eine wunderbar weiche Butter für Ihren Toast oder Pfannkuchen zur Hand.

Bereiten Sie Ihre Cocktailzutaten im Voraus zu

Wenn Sie Frühstückscocktails mögen, können Sie den Herstellungsprozess erheblich beschleunigen, indem Sie einfach alle Zutaten vorbereiten und in spezielle Beutel füllen. Sie können dies an Wochenenden tun, wenn Sie mehr Zeit haben und die Zutaten für alle Ihre Smoothies im Voraus bereit haben.

Dann müssen Sie morgens keine Zeit damit verschwenden. Sie können drei Beutel herstellen, einen zum Aufbewahren von Obst, einen für Gemüse und den dritten für eine Mischung aus trockenen Zutaten (Chiasamen, Leinsamen, Nüsse usw.).

Wenn Sie jetzt einen Smoothie zubereiten möchten, mischen Sie einfach den Inhalt von drei Beuteln und fertig!

Fügen Sie ein Ei zu den Resten vom gestrigen Abendessen hinzu

Wenn Sie noch etwas vom gestrigen Abendessen im Kühlschrank haben, dann könnte dies ein gutes Frühstück sein, besonders wenn Sie ein Ei dazugeben. Egal ob Reis Hühnerbrust oder Nudeln, eine ausgezeichnete Möglichkeit wäre, alles in einer Pfanne zu erhitzen und über ein Ei zu gießen. Wenn Sie noch Salat haben, kochen Sie einfach 1 oder 2 Eier und erfrischen Sie ihn. Eier sind sehr nahrhaft und leicht verdaulich, also anstatt ein neues Frühstücksgericht zu erfinden, "verbessere" einfach das gestrige Abendessen.

Besorgen Sie sich hartgekochte Eier in Muffinformen

Das Kochen einer kleinen Menge hartgekochter Eier ist eine großartige Möglichkeit, an hektischen Morgen Zeit zu sparen. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und verwenden Sie sie jeden Morgen. Neben dem Kochen von Eiern können Sie auch versuchen, sie in einer Muffinform zu backen. Darüber hinaus kann dies getan werden, ohne die Integrität der Schale zu verletzen, sie schmecken sehr ähnlich wie gekochte.

Pfannkuchenteig in der Flasche aufbewahren

Sie werden verzogene Pfannkuchen los, indem Sie den Teig in eine Flasche gießen, die wie eine Ketchup- oder Mayonnaiseflasche mit schmaler Spitze aussieht. Auf diese Weise können Sie die Situation so gut wie möglich kontrollieren und genau so viel Teig auspressen, wie Sie benötigen. Perfekte Pfannkuchen garantiert.