1. Fisch unter Käse: ein Rezept für eine dünne Taille

pro 100 Gramm - 116,52 kcal

S / W / U - 18 / 4,53 / 0,47

Zutaten:
Forelle (oder andere Seefische) 1 kg
Hühnerei 4 Stück
Fettarmer Käse 100 g
Naturjoghurt 4 EL. l.
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:
1. Eier schlagen, geriebenen Käse, Joghurt, Salz und Pfeffer hinzufügen.
2. Die Forellensteaks auf ein mit Pergament ausgelegtes Backblech legen und über die Eiermischung gießen. Bei 240 Grad 15-20 Minuten backen.

2. Gebackene Makrele mit Orange

pro 100 Gramm - 102,38 kcal B / W / U - 8,26 / 5,76 / 4,62

Zutaten:
Makrelenkadaver - 1 Stück
Orange - 0,5 Stück
Salz, Gewürze - nach Geschmack

Vorbereitung:
Mit Salz würzen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Die Orange in Scheiben / Scheiben schneiden und auf den Fisch legen.
Wickeln Sie die Makrele in Folie und legen Sie sie für 40 Minuten in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.
Dann die Folie öffnen und den Fisch 5 Minuten anbraten.

3. Fisch "auf Französisch" zum Abendessen!

pro 100 Gramm - 99,52 kcal B / W / U - 14,33 / 4,46 / 0,76

Zutaten:
Fischfilet - 500 g (wir haben Zander)
Tomate - 1 Stück
Naturjoghurt - 1 EL l
Fettarmer Käse - 75 g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Vorbereitung:
Den Fisch in kleine Stücke schneiden
Salz und Pfeffer, 15-20 Minuten ruhen lassen
Tragen Sie das Formular ein.
Die nächste Schicht sind die in Kreise geschnittenen Tomaten.
Anschließend mit Joghurt einfetten.
Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe. Wir verteilen es mit der letzten Schicht.
Wir schicken 30-40 Minuten in den Ofen. Unser Gericht ist fertig.

4. Zarte kalorienarme Fischstäbchen: ein Diät-Mittagessen!

pro 100 Gramm - 157,96 kcal B / W / U - 15,42 / 5,17 / 11,73

Zutaten:
Hühnereier 3 Stk.
Vollkornmehl 1 Tasse
Kabeljaufilet, Heilbutt oder Tilapia 450 g
Haferflocken, nicht ganz fein gemahlen 200 g
fettarmer Käse 200 g
Salz, roter Pfeffer

Vorbereitung:
1. Fischfilets in Würfel schneiden und in Mehl wälzen.
2. Dann Eier schlagen, Pfeffer und Salz hinzufügen. Haferflocken mit fein geriebenem Käse verrühren. Die Fischscheiben in das Ei tauchen und in den Semmelbröseln wälzen.
3. Legen Sie die Filets auf ein mit Olivenöl gefettetes Backblech und legen Sie sie für 15-20 Minuten in einen auf 230 Grad vorgeheizten Ofen.
Die Fischstäbchen sind fertig! Servieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssauce!

5. Leckere Fischbällchen in einer cremigen Sauce

pro 100 Gramm - 125,74 kcal B / W / U - 10,33 / 5,96 / 8,29

Zutaten:
Gehackter Fisch - 250 g
Zwiebeln - 1 Stk.
Zwieback (gemahlen) - 3-4 EL. l.
Milchcreme (30%) - 300 ml
Käse (gerieben) - 50-100 g
Brokkoli nach Geschmack
Salz, weißer Pfeffer - nach Geschmack

Vorbereitung:
1 in gehackter Fisch(Ich habe einen roten Fisch) eine kleine Zwiebel sehr fein würfeln oder hacken. Hinzufügen gemahlene Cracker(lassen Sie sich an der Dicke des Hackfleisches orientieren: Wenn das Hackfleisch wässrig ist, geben Sie etwas mehr Cracker hinzu), Salz und weißen Pfeffer nach Geschmack.
2. Blenden Sie die Frikadellen (wählen Sie die Größe je nach Volumen der Form, in der Sie backen möchten).
3. Brokkoli in kleine Blütenstände zerlegen. Auf Brokkoli kann man verzichten.
4. Legen Sie die Frikadellen in Portionsdosen oder in eine große Schüssel und stellen Sie sie buchstäblich 5 Minuten bei 200 ° C in den Ofen, damit die Frikadellen ein wenig "greifen".
5. Bereiten Sie die Sauce vor: Gießen Sie die Sahne in eine Schüssel, fügen Sie geriebenen Käse, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
6. Die Formen aus dem Ofen nehmen, Brokkoli zwischen die Fleischbällchen legen (optional).
7. Die Sauce über die Frikadellen gießen und weitere 20 Minuten bei 180-190 °C in den Ofen stellen.
8. Alles ist sehr schnell und lecker!

6. Weißfisch mit Sauce und Gemüse: kalorienarm und lecker

pro 100 Gramm - 72,98 kcal B / W / U - 11,94 / 1,88 / 2,17

Zutaten:
1 rote Paprika
1 mittelgroße Tomate
1 Limette
500 g Kabeljaufilet (oder anderer Weißfisch)
1/2 weiße Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Basilikum, Petersilie, Rosmarin
gemahlener schwarzer Pfeffer, Kurkuma
Olivenöl

Vorbereitung:
Tomaten blanchieren! Wir haben keine Angst – es klingt natürlich beängstigend, aber alles ist einfach. Wir machen einen kreuzförmigen Einschnitt in die Tomate und legen sie einige Minuten in kochendes Wasser.
Haut entfernen, Samen entfernen. Paprika, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum und Petersilie fein hacken. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit 3 EL hinzu. l. Wasser.
Paprika dazugeben, Minuten köcheln lassen. Tomaten, Basilikum, Petersilie, Kurkuma und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Drücken Sie den Limettensaft in die Mischung. Weitere 5-6 Minuten köcheln lassen.
Die Soße ist fertig!
Backofen auf 180° vorheizen. Mein Filet, in eine Auflaufform legen. Die Sauce direkt auf den Fisch geben, mit Rosmarin dekorieren (optional). 20 Minuten kochen.

7. Krapfen mit Fisch und Karotten

pro 100 Gramm - 82,48 kcal B / W / U - 12,14 / 3,15 / 1,73

Zutaten:
Weißfischfilet - 800 g (wir haben Heilbutt)
Zwiebel - 1 Stück
Karotten - 2 Stück
Ei - 1 Stück
etwas Grün

Vorbereitung:
Machen Sie Hackfleisch in einem Fleischwolf oder Mixer.
Gehackte Zwiebel zum Hackfleisch geben und geriebene Möhren, etwas Gemüse, Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Wir formen die Pfannkuchen und legen sie auf geöltes Pergament. Wir stellen 20-25 Minuten (bis sie weich sind) bei einer Temperatur von 180 Grad in den Ofen.

8. Diätkuchen mit Fisch und Ei

pro 100 Gramm - 91,66 kcal B / W / U - 12,97 / 3,5 / 1,52

Zutaten:
für den Kuchen:
... 1 Ei
... 2 Eiweiß
... 2 EL. l Faser
... 2 EL. l. Haferkleie

Für die Füllung:
... 150 g Seelachsfilet
... 2 gekochte Eiweiße
... 30 g fettarmer Käse
... Grün nach Geschmack

Vorbereitung:
Kuchen - alle Zutaten mischen, die resultierende Masse in die Form gießen. 20 Minuten bei 180 Grad backen.
Füllung - Seelachsfilet in einem Fleischwolf drehen. Die Proteine ​​fein hacken. Mit Hackfleisch mischen, salzen.
Auf fertiger Kuchen die Füllung auslegen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Und wieder 15-20 Minuten im Ofen.

9. Fisch überbacken mit Tomaten und Käse

pro 100 Gramm - 90,88 kcal B / W / U - 13,17 / 3,77 / 1,26

Zutaten:
Filet vom mageren Fisch (wir hatten Kabeljau) - 700 g
Große Tomate - 1 Stk.
Griechischer Joghurt 4 Esslöffel
Knoblauch 3-4 Nelken
Frisches Grün nach Geschmack (wir hatten Dill)
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Hartkäse, fettarm - 50 g

Vorbereitung:
Den Fisch in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Legen Sie den Fisch in eine Auflaufform. Mit fein gehacktem Knoblauch bestreuen. Mit Joghurt einfetten. Die Tomate dünn in halbe Ringe schneiden, die nächste Schicht auslegen. Salz Das Gemüse fein hacken, den Käse reiben. Käse mit Kräutern mischen und darüberstreuen. Dies ist die letzte Schicht.
Im Ofen bei 200 Grad etwa Minuten backen

10. Fischfrikadellen mit Gemüse: ein leichtes und gesundes Abendessen!

pro 100 Gramm - 99,29 kcal B / W / U - 9,07 / 2,88 / 9,81

Zutaten:
Fisch (wir haben Seelachs - Filet) 600 g
Zucchini 200 g
Reis (vorzugsweise braun) 0,5 Tassen
Zwiebeln 1-2 Stk.
Tomatenmark 1-2 EL. l.
Karotten 1 Stk.
Thymian (getrocknet) nach Geschmack
Kräuter, Salz, Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl

Vorbereitung:
Reis kochen. Die Fischfilets in einem Mixer oder Fleischwolf zerkleinern. Fisch mit Reis verrühren, Kräuter und geriebene Zucchini hinzufügen, diese Masse gründlich mischen, beten und pfeffern. Wir machen runde Frikadellen Nehmen Sie eine Auflaufform oder eine Pfanne. Mit Olivenöl schmieren. Wir verteilen die Frikadellen. Wir backen 20 Minuten bei 180 Grad. Karotten grob reiben, Zwiebel hacken. Gemüse mit Öl anbraten, mischen mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, etwas Thymian und Wasser hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen. Ausgießen Gemüseeintopf in einer Form oder Bratpfanne mit Fleischbällchen. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, um die Fleischbällchen zu bedecken. Wir stellen weitere 20 Minuten bei der gleichen Temperatur ein. Bereit!

Guten Appetit!

Um Harmonie und Anmut zu finden, verwenden heute nicht nur Mädchen, sondern auch Männer diätetische Produkte in ihrer Ernährung. Jemand möchte seine Formen zum Ideal bringen. Jemand muss aus medizinischen Gründen eine Diät einhalten. Allerdings ist der kalorienärmste Fisch oft in der Ernährung enthalten. Der Artikel wird nur darüber sprechen. Wir werden auch mehrere Rezepte für die Zubereitung von Gerichten daraus betrachten. Sie werden uns helfen, Diätnahrung nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker zu machen.

Was ist der Vorteil?

Was ist der kalorienärmste Fisch und warum werden Ernährungswissenschaftler so geschätzt? Jeder kennt die Vorteile des Verzehrs von Meeresfrüchten heute. Schließlich besteht Fisch zu fast 30 % aus vollständig unersetzlichen Proteinen. Auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren versorgen unseren Körper mit dem jeweiligen Produkt. Und ohne diese Substanzen werden unsere Zellen einfach aufhören zu existieren.

Auch der kalorienärmste Fisch enthält eine ausreichende Menge an Vitamin D, das immer von jedem Menschen benötigt wird. Nun, der unbestrittene Vorteil des Produkts ist die Tatsache, dass es um ein Vielfaches schneller und besser als jede Art von Fleisch aufgenommen wird.

Worauf ist bei der Auswahl von Meeresfrüchten zu achten?

Das erste, worauf wir bei der Auswahl eines Lebensmittels achten, ist natürlich das Verfallsdatum. Diese Regel erfordert keine zusätzlichen Kommentare. Was ist, wenn wir wissen müssen, welcher Fisch am wenigsten Kalorien hat? Diätprodukte sind nicht immer mit Fett-, Protein- und Kohlenhydratgehalt gekennzeichnet.

Viele Fischarten sind beispielsweise in der Lage, den Körper mit noch mehr Nährstoffen zu sättigen als Geflügel und Vieh. Bevor Sie eine Diät beginnen, müssen Sie daher sicherstellen, dass die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, kalorienarm ist. Das werden wir tun.

Die kalorienärmsten Seefische sind Seelachs, Flunder, Kabeljau und Meeräsche. Wir können auch ohne Angst vor Makrorus und Thunfisch kaufen. Als diätetische und Navaga, Stöcker, Eis und Himbeere. Alle aufgeführten Arten enthalten nicht mehr als 90 kcal pro 100 g. Etwas mehr Fett beim Heilbutt (104 kcal). Es wird aber auch als bezeichnet diätetische Produkte.

Süßwasserfisch

Unter den Bewohnern von Süßgewässern gibt es für uns auch viele interessante Tiere. Der kalorienärmste Fisch ist Schleie (nicht mehr als 40 kcal). Sie lebt in Seen und Flüssen auf dem Territorium der Russischen Föderation.

Ernährungswissenschaftler empfehlen auch Seehecht, Peled, Hecht, Flussbarsch, Sterlet, Zander, Karausche und Wels. "Leichte" Lebensmittel sind Karpfen- und Moschusgerichte. Die moderne Küche ist reich an Rezepten, mit denen Sie aus jeder Fischart ein köstliches und gleichzeitig diätetisches Gericht zubereiten können. Glücklicherweise haben wir, wie wir sehen können, kein Defizit an Auswahl.

Es ist erwähnenswert, dass es auch wandernde Arten gibt. Dazu gehören Stint, Brasse, Sternstör, Kumpellachs und einige andere Vertreter der Meere und Flussweiten. Sie können lange über die Vorteile all dieser Fischarten sprechen, sie beschreiben, aber es ist an der Zeit, mehrere Rezepte für ihre Zubereitung in Betracht zu ziehen.

Seelachs kochen

Manche Leute finden dieses Produkt trocken. Das stimmt: Der Seelachskadaver ist etwas mager. Es gibt auch Hausfrauen, die Seelachs nicht für einen beachtenswerten Fisch halten. Aber nur wenige wissen, dass diese Art einen sehr hohen Nährwert Fleisch. Und damit das Gericht lecker wird, müssen Sie es nur unter Berücksichtigung aller Nuancen richtig kochen.

Zutaten:

• Filet - 750 g.
• 3-4 Esslöffel Pflanzenöl.
• Ein bisschen Mehl.
• Gewürze (Salz, Pfeffer).
• Zitrone.

Beginnen wir damit, die Filets in große Stücke zu schneiden. Wir verwenden unsere Gewürze, gießen alles reichlich ein Zitronensaft und für 30-45 Minuten in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit fangen wir an, die Sauce zuzubereiten. Für ihn benötigen wir folgende Produkte:

• Champignons (Champignons) - 400 g.
• Mehrere Mittelstück Glühbirnen.
• Karotte.
• Tomatenmark - 2 Esslöffel.
• Salz.

Zuerst hacken wir das Gemüse und braten es leicht an Olivenöl... Dann gehackte Champignons dazugeben. Tomaten dazugeben und 10-15 Minuten köcheln lassen.

Es ist Zeit, den Seelachs auf beiden Seiten zu braten. Stellen Sie sicher, dass die Kruste golden ist. Der Fisch kocht schnell. Scheiben mit Soße servieren.

Rezept für Eisfisch

Wir empfehlen Ihnen, Filet mit Kohl zu backen. Wir benützen auch Pilz Sauce... Wir benötigen folgende Zutaten:

• Kohl - 1 kg.
• Birne.
• Pilze - 200 g.
• Butter - 2 Esslöffel.
• Sauerrahm - 150 g.
• Filet - 500 g.
• Gewürze.

Um das Gericht zuzubereiten, braten Sie Gemüse unter Zugabe von Öl und Gewürzen. Wir verteilen den fertigen Kohl in einer Form. Oben müssen Sie Fischstücke platzieren. Als nächstes kommt die Pilzschicht. Wir gießen das alles mit Sauerrahm ein und schicken es in den Ofen. Das Gericht ist sehr lecker! Schließlich sollte sowohl der fette als auch der kalorienärmste Fisch mit Seele gekocht werden.

Ideenrezept

Der Fisch lebt in Süßwasserkörpern Russlands, daher wird es nicht schwierig sein, ihn zu finden. Dieser Fisch hat viele kleine Gräten. Aus diesem Grund wird es am häufigsten zur Herstellung von Hackfleisch für Koteletts oder Frikadellen verwendet. Aber heute werden wir herausfinden, wie man es ganz backt.

Bereiten Sie die Karkasse vor, bevor Sie sie in den Ofen schicken. Reiben Sie es gründlich mit Salz und Pfeffer ein. Füllen Sie die entkernte Höhle mit Zwiebeln. Oben auf dem Kadaver machen wir mit einem Messer tiefe Schnitte, um Zitronenringe hineinzustecken. Von allen Seiten wird der Fisch reichlich mit Sauerrahm bedeckt und mit Zwiebeln bestreut in Folie gewickelt.

Wir schicken das Gericht für etwa eine halbe Stunde in den Ofen. Bei niedrigen Temperaturen kann es dort länger geköchelt werden. Während des Garvorgangs löst der Zitronensaft die kleinen Gräten des Fisches auf. Und dieses Gericht kann mit Genuss probiert werden. Es wird empfohlen, Fisch mit zu servieren gekochte Kartoffeln... Ein solches Gericht ist einfach zuzubereiten, kann aber sogar einen festlichen Tisch schmücken!

Statt Schlussfolgerung

Aus dem Artikel haben wir erfahren, dass selbst der kalorienärmste Fisch und Meeresfrüchte ein Lieferant sehr wertvoller Stoffe für unseren Körper sind. Es muss in die Ernährung jedes Menschen aufgenommen werden. Es ist erwähnenswert, dass in den meisten Fällen Menschen, die eine Diät und Bewegung anstreben, häufig einen Mangel an Protein und Vitaminen haben. Daher muss die Ernährung überwacht werden. Am besten ist es, wenn es von einem kompetenten Spezialisten erstellt wird. Nur er ist in der Lage, alle Bedürfnisse jedes Einzelnen zu berücksichtigen. Schließlich muss dieses Thema kompetent angegangen werden, um die Gesundheit nicht zu beeinträchtigen. Und die richtige Herangehensweise an das Kochen von Gerichten aus diätetischen Produkten macht sie einfach unvergesslich!

Über die positiven Auswirkungen von Meeres- und Flussfischüber die Gesundheit und das harmonische Funktionieren des menschlichen Körpers ist seit jeher bekannt. Aufgrund der Vielfalt der Arten von Nahrungsfischen haben die Gerichte dieser Bewohner des Tiefenwassers zuverlässig eine der ehrenvollen Positionen in der modernen Küche eingenommen und werden zu Recht in die Liste der nahrhaftesten und gesündesten aufgenommen. Auch die Diätetik hat auf ein so wertvolles Produkt geachtet und auf seiner Grundlage mehrere wirklich wirksame und relativ sichere Diäten zur Korrektur von Übergewicht entwickelt.

Die meisten praktizierenden Ernährungswissenschaftler klassifizieren die Fischdiät gleichzeitig in zwei beliebte Kategorien, nämlich und. Durch den Verzehr von diätetischen Fischsorten können Sie nicht nur in kürzester Zeit Gewicht verlieren, sondern Ihren Körper auch sehr produktiv von schädlichen Ablagerungen befreien. Solche Ergebnisse werden aufgrund der Zusammensetzung des Fischfleisches selbst erzielt, das einerseits ein leicht verdauliches Proteinnahrungsmittel ist, das zum Aufbau von Muskelmasse und der Verbrennung von Fettzellen beiträgt, und andererseits eine unersetzliche Quelle für mehrfach ungesättigte Säuren, die die Reinigungskräfte der Leber aktivieren.

Die Rolle von Fischen in der menschlichen Ernährung

Aus der Vielfalt der in der Küche vorhandenen Speisen ist es nicht so einfach, auszuwählen, was Fisch in der Ernährung eines Gesundheitsbewussten und Praktikers ersetzen kann. richtige Ernährung... In der Fülle an Lebensmitteln, die uns umgibt, gibt es nicht wenige Produkte, die diese Kombination gleichzeitig enthalten Nährstoffe, an welchem ​​Fisch reich ist. Eisen , Selen , Phosphor , Kupfer , Zink , Kalzium , Magnesium , Vitamine , und fast die gesamte Gruppe, viele, hier ist eine bei weitem nicht vollständige Liste der Zusammensetzung der Vertreter dieser aquatischen Wirbeltiere als Lebensmittel.

Fischfleisch zeichnet sich durch leicht verdauliches Protein aus, das vom menschlichen Magen in 2 Stunden zu 98% verdaut wird, während das Fleisch von jedem Lieblingshuhn oder -rind in 5 Stunden nur zu 80-85% verarbeitet wird. Aus diesem Grund sollten Fischgerichte in der Ernährung von Kindern und älteren Menschen vorherrschen, da ihr Körper die Aufnahme von Proteinen aus tierischem Fleisch noch oder bereits schlecht verkraftet.

Die regelmäßige Einnahme von Fischgerichten kann den Körper eines Erwachsenen mit allen essentiellen B-Vitaminen, Vitamin D, E und A sowie vielen nützlichen Mineralien versorgen, die für sein volles Leben notwendig sind.

Fisch im Überfluss B-Vitamine und Kalium wirkt sich positiv auf die Funktion des Nervensystems und des Verdauungstraktes, auf die Prozesse aus Hämatopoese und zellulärer Energiestoffwechsel, Serumzuckerspiegel, System- und Herzfunktion.

Von besonderer Bedeutung für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers ist Fisch gerade durch sein Fett, das reich an mehrfach ungesättigten Säuren ist, einschließlich Omega-6 Säure. Diese Substanzen stärken die neuronalen Verbindungen im menschlichen Gehirn, was sich positiv auf die Stabilität des Nervensystems und der geistigen Fähigkeiten auswirkt und auch die Entwicklung von Angstzuständen und Beschwerden verhindert. Darüber hinaus erhöhen solche Säuren die Gefäßelastizität, aktivieren den interzellulären Austausch, hemmen eine übermäßige Blutgerinnung und reinigen sie von Überschuss, wodurch eine Person vor anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen geschützt wird.

Wie wählt man Fisch im Laden aus?

Bei weitem das meiste Qualitätsprodukt die alle ihre vorteilhafte Eigenschaften und eine wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper, gibt es lebende Fische in speziellen Aquarien oder frische Fischkadaver, die auf Eis gelagert werden, und nur dann - frisch gefrorener Fisch.

Achten Sie bei der Auswahl lebender Fische zunächst auf das Aquarium selbst, in dem er gehalten wird. Nach den bestehenden Lagerstandards sollte der Behälter mit Wasser groß genug sein (5 Liter Wasser pro 1 kg Fisch) und mit gefiltertem, entchlortem und kaltem (maximal 10 ° C) sauerstoffgesättigtem Wasser gefüllt sein. Dann beobachte einfach für ein paar Minuten die Bewohner des Aquariums. Gesunde fangfrische Fische sind agil, stark und bleiben in der Tiefe.

Beim Kauf eines bereits "schlafenden" Fisches ist es notwendig, seinen Kadaver sorgfältig und sogar akribisch zu untersuchen. Die Farbe der Kiemen von frischem Fisch kann nur leuchtend rot oder bei einigen Arten leuchtend rosa sein. Der Geruch sollte nicht streng, frisch sein und dem Lebensraum der Fische (Fluss, Meer, Ozean usw.) entsprechen. Die Schuppen des Schlachtkörpers müssen feucht und leicht schleimig sein, die Haut muss intakt sein (ohne Blutflecken) und die Augen müssen durchsichtig und hervortretend sein. Flossen und Schwanz sollten nicht verbogen, trocken sein oder zusammenkleben. Wenn Sie mit dem Finger auf die Karkasse drücken, muss ihre Struktur fast sofort wiederhergestellt werden.

Achten Sie beim Kauf eines Tiefkühlprodukts nicht nur auf den Fischkadaver, sondern auch auf die ihn bedeckende Eiskruste. Der Frost sollte den Fisch mit einer dünnen, festen und gleichmäßigen Schicht bedecken und einer Glasur ähneln. Die Karkasse selbst muss einheitlich in der Farbe, fest und frei von Fremdflecken, Ablagerungen oder Erweichungserscheinungen sein.

Wie kann man Fisch zu Hause konservieren?

Wenn es keine Möglichkeit gibt, täglich frischen Fisch zu kaufen, können Sie ihn grundsätzlich für den gesamten Zeitraum der Diät bereitstellen, wobei Sie einige Regeln für die Lagerung von Fischkadavern beachten sollten.

Wenn Sie die Diät nicht länger als 3 Tage einhalten, ist es zulässig, Fischkadaver in einem normalen Kühlfach zu lagern. Dazu müssen Sie zunächst alle erworbenen Fische von Schuppen reinigen und alle Eingeweide und Filme vorsichtig entfernen. Danach sollte die Karkasse innen und außen gründlich gewaschen und mit einem saugfähigen Tuch oder Papier getrocknet werden. Dann müssen Fischkadaver als Ganzes oder in Stücke geschnitten in einen Lebensmittelbehälter geeigneter Größe mit Deckel (Sie können ihn mit Folie abdecken) und auf ein separates Regal des Kühlschranks gestellt werden. Um das Produkt besser zu konservieren, können Sie es mit frisch gepresstem Zitronensaft behandeln.

Wenn der Zeitraum der gewählten Diät 3 Tage überschreitet, müssen Sie frischen Fisch im Gefrierschrank aufbewahren, in dem er 3 bis 6 Monate aufbewahrt werden kann. Fischkadaver müssen in diesem Fall nicht von Schuppen befreit werden, jedoch unbedingt alle Innenseiten und Beläge entfernen, gründlich spülen und nach obigem Prinzip trocknen. Als nächstes ganze oder gehackte Kadaver einwickeln Frischhaltefolie oder legen Sie sie in Plastiktüten und laden Sie sie in den Gefrierschrank, nachdem Sie den „Super-Freeze“-Modus eingestellt haben.

Der Vorteil des Einfrierens von Fisch ohne Schuppen sind die schützenden Eigenschaften einer solchen natürlichen Beschichtung gegen Fleischfasern, die unter der Schuppen viel besser erhalten bleiben als ohne. Es ist zu beachten, dass gereinigter und ungeschälter Fisch in verschiedenen Beuteln aufbewahrt werden muss, um eine mögliche Ausbreitung von schädlichen Fischen von den Schuppen auf die Filets zu vermeiden. Sie müssen Fischkadaver auf natürliche Weise bei Raumtemperatur auftauen, ohne heißes Wasser oder andere Erwärmungsfaktoren für dieses Verfahren zu verwenden.

Was ist der am meisten diätetische Fisch?

Bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen, sollten Sie herausfinden, welche Art von Fisch Sie mit einer Diät essen können, nach welchen Parametern Sie ihn auswählen und für welchen er geeignet ist Diätessen besser als alles.

Bei der Auswahl der Hauptzutat einer Fischdiät müssen Sie zunächst auf den Kaloriengehalt achten, der direkt vom Fettgehalt dieses Produkts abhängt. Aus diesem Grund wird als grundlegender Parameter für die Einhaltung einer diätetischen Diät einer Fischsorte der Mindestfettgehalt angesehen.

Es gibt drei Hauptkategorien von Fischfett, nämlich:

• fetter Fisch oder kalorienreich (enthält mehr als 8 g Fett pro 100 g Produkt) - Stör und Lachsarten, Makrele, Seehecht, Saury, Heilbutt, Sternstör, Aal, Sardine usw.;
• mäßig fetter Fisch oder mittlerer Kaloriengehalt (enthält 4 g bis 8 g Fett pro 100 g Produkt) - Forelle, Silberfisch, Zander, Wels, Thunfisch, Karpfen, rosa Lachs, Stöcker, Wels, Brasse, Wolfsbarsch und so weiter;
• magerer Fisch oder kalorienarmer Fisch (enthält weniger als 4 g Fett pro 100 g Produkt) - Hecht, Graskarpfen, Kabeljau, Karausche, Flunder, Schnapper, Navaga, Makrele, Flussbarsch, Quappe, Seehecht, Grünling, Seelachs , Sardelle, Schellfisch, Blauer Wittling usw. ...

Um den Diätprozess zu optimieren und das beste Ergebnis beim Abnehmen zu erzielen, sollten Sie Ihr Menü zusammenstellen, indem Sie hauptsächlich die obige Liste fettarmer Fischsorten für Ihre Ernährung verwenden und sich manchmal erlauben, einige Gerichte aus mäßig fettigen Fischsorten zuzubereiten.

Darf man während einer Diät gesalzenen Fisch essen?

Da die Einhaltung einer Fischdiät eine deutliche Reduzierung des Salzgehalts in der Nahrung und idealerweise dessen vollständige Eliminierung mit sich bringt, wird dringend davon abgeraten, gesalzenen Fisch wie Widder oder Hering zu essen. Eine große Menge Salz in diesem Produkt hemmt den Prozess der Entfernung von Flüssigkeit aus dem Körper, was sich negativ auf den Gewichtsverlust selbst auswirkt und höchstwahrscheinlich zur Bildung von subkutanen führt. Als letzten Ausweg bereiten Sie leicht gesalzene Fischfilets selbst zu mit mindestens hinzufügen salzen und versuchen, es morgens zu konsumieren.

Darf man während einer Diät geräucherten Fisch essen?

Grundprinzipien der Fischdiät

Die Wirksamkeit der Fischdiät selbst ist ziemlich hoch. Um jedoch ein solches Ergebnis der Gewichtsabnahme zu optimieren, ist es notwendig, sich mit den Grundprinzipien dieser Diät vertraut zu machen, nämlich:

• Stellen Sie vor Beginn einer Fischdiät sicher, dass keine Kontraindikationen für die Einhaltung vorliegen. Wenden Sie sich an einen Ernährungsberater.
• versuchen Sie, im Winter eine Fischdiät einzuhalten, da der menschliche Körper in dieser Jahreszeit nicht die gesamte Palette der für ihn wertvollen Elemente (insbesondere) erhält und der Verzehr von Fisch diesen Mangel ausgleichen kann.
• Versuchen Sie während eines Gewichtsverlustkurses, Ihre Ernährung mit verschiedenen Fischarten zu diversifizieren. Um jedoch die Wirksamkeit der Diät zu erhöhen, wählen Sie dafür weniger fetthaltige Fischsorten.
• Verzichten Sie beim Zubereiten und Essen aller in dieser Diät empfohlenen Gerichte auf appetitanregende Gewürze / Gewürze, scharfe Soßen, Zucker und Salz (als letztes Mittel nur die letzte Zutat verwenden);
• als Zubereitungsart von Fischgerichten überwiegend Kochen, Backen oder Dämpfen wählen;
• Überprüfen Sie Ihr Trinkregime und passen Sie es an, um in 24 Stunden 1,5 bis 2 Liter gefiltertes Wasser zu konsumieren;
• Bevorzugen Sie von allen akzeptablen Beilagen für Fischgerichte die empfohlene Ernährung für frisches Gemüse;
• Achten Sie darauf, den richtigen Weg aus der Diät zu befolgen, um den Prozess des Abnehmens nicht rückgängig zu machen.
• während und nach der Diät Sport treiben oder zumindest lange Spaziergänge machen;
• Der Bonus dieses Gewichtsverlustprogramms ist die Möglichkeit, täglich ein kleines Glas trockenen Wein (weiß / rot) zu sich zu nehmen.

Sorten der Fischdiät

Grundsätzlich können alle Arten von Diätmahlzeiten auf Fischbasis unbedenklich als Fastendiäten eingestuft werden, da der empfohlene Höchstzeitraum für deren Einhaltung auf zehn Tage (manchmal zwei Wochen) begrenzt ist. Heute gelten die folgenden vier Optionen für die Fischdiät als grundlegend.

Fastentag auf Fisch

Eine ziemlich beliebte Option für Kenner von Fischgerichten ist eine diätetische Entladeoption, die in Abständen von 2-4 mal im Monat einen Tag lang beobachtet wird. Ein Fischfastentag umfasst mehrere Modifikationen (Monomodus und seine leichten Variationen), von denen jede den Körper in der Regel um 1-1,5 Kilogramm erleichtert, sowie seine schädlichen Ablagerungen in Form von verschiedenen Schlacke .

Fischdiät für 3 Tage

Die dreitägige Variante der Fischdiät ist eine rundum ausgewogene Ernährung, die neben dem Fisch selbst weitere Produkte enthält, die die Funktionsfähigkeit des Körpers für hohes Level... Zusammen mit einem Fastentag wird diese Diät nicht nur als Weg zum Abnehmen, sondern auch als Ernährungssystem positioniert. Die durchschnittliche Lotlinie für drei Tage einer solchen Diät variiert innerhalb von 2-3 Kilogramm.

Fischdiät für 7 Tage

Die Version der Fischdiät für 7 Tage ist sehr zufriedenstellend, vielseitig und ermöglicht es Ihnen, nicht weniger produktiv abzunehmen. Während der gesamten Woche einer solchen Diät müssen Sie dreimal täglich hauptsächlich die empfohlenen Fischgerichte essen, sie mit kleinen Portionen anderer zulässiger Produkte ergänzen und auch ziemlich viel (1,5-2 Liter) gefiltertes Wasser trinken. Die Beibehaltung einer siebentägigen Diät mit Fisch kann zu einem Gewichtsverlust von 3-5 Kilogramm führen.

Fischdiät für 10 Tage

Die 10-Tage-Version der Fischdiät ist eine Modifikation der 7-Tage-Diät und beinhaltet bereits 5 Mahlzeiten pro Tag. Die Grundlage der Ernährung bilden nach wie vor Fischgerichte. Während der Mahlzeiten sollten Speisen und Getränke nach einem bestimmten Zeitplan eingenommen werden, von dem im Folgenden ein Beispiel vorgestellt wird. Die Ernährung einer solchen Diät ist nahrhafter, aber gleichzeitig ist sie in Bezug auf die Wirksamkeit ihrem siebentägigen Gegenstück etwas unterlegen. Für 10 Tage einer Fischdiät können Sie die gleichen 3-5 Kilogramm verlieren. Wenn dieses Ergebnis gesteigert werden soll, darf die Diät um weitere 4 Tage verlängert werden (im Allgemeinen - 2 Wochen).

Zulässige Produkte

• verschiedene Meeresfrüchte (Seetang, Garnelen, Tintenfisch, Austern / Muscheln, Tintenfisch usw.);
• Gemüse und Gemüse (grüne Bohnen, Zucchini, Spinat, Gurken, Rucola, Karotten, Kohl, Dill, Rüben, Salat, Paprika, Petersilie);
• ungesüßte Früchte (hauptsächlich Äpfel / Birnen und Zitrusfrüchte);
• fettarme fermentierte Milchprodukte;
• Roggenbrot;
• eier (Huhn / Wachteln);
• brauner (brauner) Reis;
• natürlicher Honig;
• Zitronensaft und Sojasauce (als Salzersatz).

Neben gefiltertem Wasser darf getrunken werden:

• Kräuter-/Grüntees;
• Frisch gepresste Säfte aus akzeptablem Obst/Gemüse;
• 100 ml trockener Wein (weiß / rot) pro Tag.

Tabelle der zugelassenen Produkte

	Proteine, g	Fett, g	Kohlenhydrate, g	Kalorien, kcal
Gemüse und Gemüse
Zucchini	0,6	0,3	4,6	24
Kohl	1,8	0,1	4,7	27
grüne Zwiebel	1,3	0,0	4,6	19
Zwiebel	1,4	0,0	10,4	41
Karotte	1,3	0,1	6,9	32
Gurken	0,8	0,1	2,8	15
Salatpfeffer	1,3	0,0	5,3	27
Petersilie	3,7	0,4	7,6	47
Rettich	1,2	0,1	3,4	19
Salat	1,2	0,3	1,3	12
Sellerie	0,9	0,1	2,1	12
Spargel	1,9	0,1	3,1	20
Dill	2,5	0,5	6,3	38
Zucchini	1,5	0,2	3,0	16
Knoblauch	6,5	0,5	29,9	143
Spinat	2,9	0,3	2,0	22
Sauerampfer	1,5	0,3	2,9	19
Früchte
Orangen	0,9	0,2	8,1	36
Grapefruit	0,7	0,2	6,5	29
Birnen	0,4	0,3	10,9	42
Zitronen	0,9	0,1	3,0	16
Äpfel	0,4	0,4	9,8	47
Beeren
Brombeere	2,0	0,0	6,4	31
Erdbeere	0,8	0,4	7,5	41
Himbeeren	0,8	0,5	8,3	46
Blaubeere	1,1	0,4	7,6	44
Nüsse und Trockenfrüchte
Walnüsse	15,2	65,2	7,0	654
Pinienkerne	11,6	61,0	19,3	673
Mandel	18,6	57,7	16,2	645
Haselnüsse	13,1	62,6	9,3	653
Getreide und Getreide
brauner Reis	7,4	1,8	72,9	337
brauner Reis	6,3	4,4	65,1	331
Bäckereiprodukte
Roggenbrot	6,6	1,2	34,2	165
Roggenbrot	11,0	2,7	58,0	310
Rohstoffe und Gewürze
Honig	0,8	0,0	81,5	329
Sojasauce	3,5	0,0	11,0	58
Milchprodukte
Milch 1%	3,3	1,0	4,8	41
Kefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
fermentierte Backmilch 1%	3,0	1,0	4,2	40
Acidophilus 1%	3,0	1,0	4,0	40
Naturjoghurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
Käse und Quark
Hüttenkäse 0,6% (fettarm)	18,0	0,6	1,8	88
Hüttenkäse 1,8% (fettarm)	18,0	1,8	3,3	101
Eier
Hühnereier	12,7	10,9	0,7	157
Wachteleier	11,9	13,1	0,6	168
Fisch und Meeresfrüchte
Amor weiß	18,6	5,3	0,0	134
Buckellachs	20,5	6,5	0,0	142
Roter Kaviar	32,0	15,0	0,0	263
schwarzer Kaviar	28,0	9,7	0,0	203
Seelachs-Kaviar	28,4	1,9	0,0	131
Tintenfisch	21,2	2,8	2,0	122
Flunder	16,5	1,8	0,0	83
Karausche	17,7	1,8	0,0	87
Krabbenfleisch	6,0	1,0	10,0	73
Garnelen	22,0	1,0	0,0	97
Brachsen	17,1	4,1	0,0	105
Makrele	20,7	3,4	0,0	113
Miesmuscheln	9,1	1,5	0,0	50
Seelachs	15,9	0,9	0,0	72
Seetang	0,8	5,1	0,0	49
navaga	16,1	1,0	0,0	73
frische Quappe	18,8	0,6	0,0	80
Flussbarsch	18,5	0,9	0,0	82
Tintenfisch	18,2	0,0	0,0	73
Schellfisch	17,2	0,2	0,0	71
blauer Wittling	16,1	0,9	-	72
Raspel	17,8	3,4	-	102
Kabeljau	17,7	0,7	-	78
frische Austern	14,0	6,0	0,3	95
Forelle	19,2	2,1	-	97
Seehecht	16,6	2,2	0,0	86
Pike	18,4	0,8	-	82
Öle und Fette
Leinsamenöl	0,0	99,8	0,0	898
Olivenöl	0,0	99,8	0,0	898
Alkoholische Getränke
trockener Weißwein	0,1	0,0	0,6	66
trockener Rotwein	0,2	0,0	0,3	68
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser	0,0	0,0	0,0	-
grüner Tee	0,0	0,0	0,0	-
Säfte und Kompotte
Orangensaft	0,9	0,2	8,1	36
Grapefruitsaft	0,9	0,2	6,5	30
Zitronensaft	0,9	0,1	3,0	16
Apfelsaft	0,4	0,4	9,8	42

Ganz oder teilweise limitierte Produkte

Wenn Sie irgendeine Art von Diät mit Fisch aus Ihrer eigenen Ernährung beibehalten, müssen Sie zuerst Zucker (einschließlich der Produkte, die diesen enthalten) entfernen und versuchen, die Salzaufnahme so weit wie möglich zu reduzieren (es ist besser, vollständig darauf zu verzichten).

Ebenso vermeidet die Fischdiät das Essen:

• jegliches Fleisch von Haustieren und Geflügel sowie Wild;
• alle fettreichen Produkte;
• Teigwaren und andere Mehlprodukte;
• Getreidebrei;
• alle Süßigkeiten und Gebäck;
• etwas Gemüse, Obst / Beeren (Radieschen, Bananen, Kartoffeln, Datteln, Trauben, Tomaten, Auberginen);
• Pilze und Trockenfrüchte;
• Ketchup / Mayonnaise;
• starke Getränke (mit Ausnahme der zulässigen);
• Kaffee- und Koffeingetränke;
• Süßwasser und fabrikgefertigter Nektar.

Tabelle der verbotenen Produkte

	Proteine, g	Fett, g	Kohlenhydrate, g	Kalorien, kcal
Gemüse und Gemüse
Aubergine	1,2	0,1	4,5	24
Bohnen	6,0	0,1	8,5	57
Erbsen	6,0	0,0	9,0	60
Kartoffel	2,0	0,4	18,1	80
Rettich	1,4	0,0	4,1	21
Schwarzer Rettich	1,9	0,2	6,7	35
Tomaten	0,6	0,2	4,2	20
Bohnen	7,8	0,5	21,5	123
Früchte
Bananen	1,5	0,2	21,8	95
Persimmon	0,5	0,3	15,3	66
Beeren
Traube	0,6	0,2	16,8	65
Pilze
frische Steinpilze	3,7	1,7	1,1	34
frische Champignons	4,3	1,0	1,0	27
frische Austernpilze	2,5	0,5	6,2	34
Nüsse und Trockenfrüchte
Rosine	2,9	0,6	66,0	264
getrocknete Feigen	3,1	0,8	57,9	257
getrocknete Aprikosen	5,2	0,3	51,0	215
getrocknete Aprikosen	5,0	0,4	50,6	213
Termine	2,5	0,5	69,2	274
Pflaumen	2,3	0,7	57,5	231
getrocknete Äpfel	2,2	0,1	59,0	231
Snacks
Fruchtchips	3,2	0,0	78,1	350
Popcorn-Karamell	5,3	8,7	76,1	401
Käse-Popcorn	5,8	30,8	50,1	506
Getreide und Getreide
Buchweizen	4,5	2,3	25,0	132
Grieß	3,0	3,2	15,3	98
Haferflocken	3,2	4,1	14,2	102
Bulgur	12,3	1,3	57,6	342
Hirsebrei	4,7	1,1	26,1	135
Reis weiß	6,7	0,7	78,9	344
Gerstenbrei	11,5	2,0	65,8	310
Mehl und Nudeln
Weizenmehl	9,2	1,2	74,9	342
Pfannkuchenmehl	10,1	1,8	69,7	336
Pasta	10,4	1,1	69,7	337
Nudeln	12,0	3,7	60,1	322
Ravioli	15,5	8,0	29,7	245
Spaghetti	10,4	1,1	71,5	344
Einfügen	10,0	1,1	71,5	344
Wareniki	7,6	2,3	18,7	155
Pfannkuchen	6,3	7,3	51,4	294
Knödel	11,9	12,4	29,0	275
Bäckereiprodukte
Stangenbrot	7,5	2,9	51,4	262
Laib	7,5	2,9	50,9	264
Bagels	16,0	1,0	70,0	336
Gebäck	7,2	6,2	51,0	317
Pita-Brot	8,1	0,7	57,1	274
Donuts	5,8	3,9	41,9	215
Krapfen	5,6	13,0	38,8	296
Bagel	7,9	10,8	57,2	357
Brot	7,5	2,1	46,4	227
Süßwaren
Marmelade	0,3	0,2	63,0	263
ganache	4,9	34,5	52,5	542
Marmelade	0,3	0,1	56,0	238
Mäusespeck	0,8	0,0	78,5	304
Bonbons	4,3	19,8	67,5	453
Kekse	7,5	11,8	74,9	417
Kuchen	3,8	22,6	47,0	397
Marmelade	0,4	0,2	58,6	233
Lebkuchen	5,8	6,5	71,6	364
Teig	7,9	1,4	50,6	234
Früchte in Schokolade	0,8	15,6	11,0	179
Halva	11,6	29,7	54,0	523
Eis
Eis	3,7	6,9	22,1	189
Kuchen
Kuchen	4,4	23,4	45,2	407
Schokolade
Schokolade	5,4	35,3	56,5	544
Rohstoffe und Gewürze
Ketchup	1,8	1,0	22,2	93
Mayonnaise	2,4	67,0	3,9	627
Sirup	0,0	0,3	78,3	296
Zucker	0,0	0,0	99,7	398
Salz	0,0	0,0	0,0	-
Milchprodukte
Kondensmilch	7,2	8,5	56,0	320
Sahne 35% (Fett)	2,5	35,0	3,0	337
Sauerrahm 40% (Fett)	2,4	40,0	2,6	381
Fruchtjoghurt 3,2%	5,0	3,2	8,5	85
Fleischprodukte
Schweinefleisch	16,0	21,6	0,0	259
Salo	2,4	89,0	0,0	797
Rindfleisch	18,9	19,4	0,0	187
Kalbfleisch	19,7	1,2	0,0	90
Hammelfleisch	15,6	16,3	0,0	209
Hase	21,0	8,0	0,0	156
Wild	19,5	8,5	0,0	154
Lamm	16,2	14,1	0,0	192
Speck	23,0	45,0	0,0	500
Schinken	22,6	20,9	0,0	279
Schnitzel	16,6	20,0	11,8	282
Würste
Brühwurst	13,7	22,8	0,0	260
mit geräucherter Wurst	28,2	27,5	0,0	360
p / geräucherte Wurst	16,2	44,6	0,0	466
Wurst mit / getrocknet	24,1	38,3	1,0	455
geräucherte Wurst	9,9	63,2	0,3	608
Würste	10,1	31,6	1,9	332
Würste	12,3	25,3	0,0	277
Vogel
Henne	16,0	14,0	0,0	190
Truthahn	19,2	0,7	0,0	84
Ente	16,5	61,2	0,0	346
Gans	16,1	33,3	0,0	364
Wachtel	18,2	17,3	0,4	230
Fisch und Meeresfrüchte
Trockenfisch	17,5	4,6	0,0	139
Geräucherter Fisch	26,8	9,9	0,0	196
Gesalzener Fisch	19,2	2,0	0,0	190
Lachs	19,8	6,3	0,0	142
öliger Fisch	18,8	4,2	0,0	112
Stör	16,4	10,9	0,0	163
Sardine	20,6	9,6	-	169
Hering	16,3	10,7	-	161
Lachs	21,6	6,0	-	140
Makrele	18,0	13,2	0,0	191
Wels	16,8	8,5	-	143
Stöcker	19,0	5,0	-	119
Akne	14,5	30,5	-	332
Öle und Fette
Butter	0,5	82,5	0,8	748
Sahnemargarine	0,5	82,0	0,0	745
Tierfett	0,0	99,7	0,0	897
kulinarisches Fett	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholische Getränke
Brandy	0,0	0,0	0,5	225
Whiskey	0,0	0,0	0,4	235
Wodka	0,0	0,0	0,1	235
Cognac	0,0	0,0	0,1	239
Alkohol	0,3	1,1	17,2	242
Bier	0,3	0,0	4,6	42
Portwein	0,4	0,0	12,0	163
Rum	0,0	0,0	0,0	220
Champagner	0,2	0,0	5,0	88
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser	0,0	0,0	0,0	-
Cola	0,0	0,0	10,4	42
Kaffee	0,2	0,0	0,3	2
Limonade	0,0	0,0	6,4	26
mirinda	0,0	0,0	7,5	31
pepsi	0,0	0,0	8,7	38
Sprite	0,1	0,0	7,0	29
fanta	0,0	0,0	11,7	48
Säfte und Kompotte
Ananas-Nektar	0,1	0,0	12,9	54
oranger Nektar	0,3	0,0	10,1	43
Kirschnektar	0,1	0,0	12,0	50
Pfirsichnektar	0,2	0,0	9,0	38
Apfelnektar	0,1	0,0	10,0	41

* Daten sind pro 100 g Produkt angegeben

Fisch-Diät-Menü (Food-Routine)

Fastentag auf Fisch

Wie oben erwähnt, gibt es mehrere Modifikationen des Fischfastentages, die sich in der Möglichkeit unterscheiden, dem Fisch Sekundärfische hinzuzufügen. Lebensmittel.

Option eins

In diesem Fall ermöglicht die 24-Stunden-Entladung den Verzehr von nur 600 Gramm des empfohlenen Fischs, gekocht oder gedünstet, während des Tages. Die gesamte Menge an Fertigfisch sollte zu gleichen Teilen auf sechs Mahlzeiten verteilt und über den Tag verteilt verzehrt werden, wobei 30 Minuten vor jeder Mahlzeit 200 ml gefiltertes Wasser vorgetrunken werden. Die Gesamtmenge des täglich getrunkenen Wassers sollte innerhalb von 2 Litern variieren. Es ist besser, beim Kochen von Fisch kein Salz zu verwenden.

Option zwei

Diese Art des Entladens basiert auf der Verwendung des gleichen Fischs während des Tages, der auf die gleiche Weise wie oben beschrieben zubereitet wird, der mit der Einnahme einiger Getränke abgewechselt werden muss. Gedämpfter / gekochter Fisch in einer Menge von 400 Gramm sollte in 5-6 Mahlzeiten gegessen werden, in den Abständen (30 Minuten vor und 60 Minuten nach der Mahlzeit) müssen Kräuter- / Grüntee, Hagebuttenbrühe und / oder frisch gepresste Gemüsesäfte in der Gesamtmenge von 750 -1000 ml. Zusätzlich zu diesen Getränken müssen Sie täglich etwa 1 Liter gefiltertes Wasser trinken.

Option drei

Eine weitere Option zum Entladen von Fisch, die in Bezug auf eine nahrhafte Ernährung am befriedigendsten und vollständigsten ist. Das Menü eines solchen Fastentages besteht aus 400 Gramm gedämpftem / gekochtem magerem Fisch, der ohne Verwendung von Salz gekocht wurde, und 500 Gramm Rohes Gemüse(beliebiger Kohl, Gurken, bulgarische Paprika, Karotten) in Form eines Salats, gewürzt mit frisch gepresstem Zitronensaft. All diese Lebensmittel sollten in vier Mahlzeiten verzehrt werden, und vergessen Sie nicht, zwischen den Mahlzeiten gefiltertes Wasser (mindestens 1,5 Liter) zu trinken. Darüber hinaus dürfen hausgemachte Fruchtsäfte verwendet werden.

Fischdiät für 3 Tage

Das Menü der dreitägigen Fischreinigungsdiät basiert auf dem Prinzip, die Hauptnahrungszutat (Fischgerichte) mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren, wodurch Sie die Wirksamkeit dieser Diät in Bezug auf einen bestimmten menschlichen Körper testen können. Bei hohen Ergebnissen der Gewichtsabnahme in 3 Tagen können Sie auch in Zukunft die Gewichtsabnahme an Fischen üben und die bereits längeren Varianten einer solchen Diät beobachten.

Anhand der unten stehenden Tabelle können Sie Ihr eigenes Tagesmenü zusammenstellen.

Fischdiät für 7 Tage

Die Ernährung der Sieben-Tage-Version der Fischdiät ist vielseitiger und kann aus jedem empfohlenen Futter gebildet werden. Das Tagesmenü umfasst 3 komplette Mahlzeiten und einen optionalen Snack zwischen Mittag- und Abendessen.

Das Menü für einen Tag dieser Art von Fischdiät sollte auf diese Weise zusammengestellt werden.

Während eines optionalen Snacks können Sie nicht essen große Menge Früchte aus der Liste der für die Ernährung akzeptablen. Der Trinkmodus ist dem vorherigen ähnlich.

Fischdiät für 10 Tage

Die Diät dieser Diät wiederholt im Grunde die vorherige, sowohl in Bezug auf die Vielfalt der Lebensmittel als auch in Bezug auf die Portionsgröße. Gereinigtes Wasser und Nahrung sollten bereits 5 mal täglich eingenommen werden, wobei ein streng vorgegebener Zeitplan eingehalten und versucht wird, den Speiseplan so breit wie möglich zu abwechslungsreich zu gestalten verschiedene Sorten Fisch und diverse Zusatzgerichte.

Ein Tagesmenü für eine 10-tägige Fischdiät sieht in etwa so aus:

Erstes Frühstück	400-500 ml gefiltertes Wasser (07:30); hartgekochtes / weichgekochtes Ei und 200 ml fettarmer Kefir / fermentierte Backmilch (08:00); mittelgroße Orange oder eine halbe Grapefruit (08:20).
Mittagessen	250 ml gefiltertes Wasser (10:00); 200 g gekochter / gedünsteter Fisch und 150 g Blattgemüse (10:30).
Abendessen	400-500 ml gefiltertes Wasser (12:00); 250 g gebackener / gekochter Fisch (12:30); 200 g roh Gemüsesalat mit Zitronensaft beträufelt (12:50).
Nachmittags-Snack	250 ml gefiltertes Wasser (15:30); 500 ml klassischer (ohne Zusätze) Joghurt oder 150 g fettarmer Hüttenkäse (16:00 Uhr).
Abendessen	400-500 ml gefiltertes Wasser (17.30 Uhr); 250 g gebackener / gekochter Fisch oder akzeptable Meeresfrüchte (18:00 Uhr); 200 g frisches / gedünstetes Gemüse (18:20).

Wichtig! Während dieser Diät dürfen alle erlaubten Getränke nur 30 Minuten vor den Mahlzeiten und mindestens 60 Minuten nach einer Mahlzeit konsumiert werden.

Ein Beispiel für ein Fischdiätmenü für eine Woche

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle des Menüs der beliebtesten 7-Tage-Fischdiät, auf deren Grundlage Sie Ihre eigene Diät zusammenstellen können.

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Während einer Nachmittagsjause dürfen Sie ein oder zwei Früchte aus der Liste der erlaubten Früchte essen.

Während der 7 Tage der Diät können Sie unbegrenzt Kräuter- / Grüntees und Hagebuttenbrühe trinken. Außerdem ist es einmal alle 24 Stunden erlaubt, 1-2 Gläser frisch gepressten Obst- / Gemüsesaft zu trinken und unbedingt 1,5 Liter gefiltertes Wasser zu sich zu nehmen.

Rezepte für die Fischdiät zum Abnehmen

Vor der Zubereitung eines Fischgerichts muss seine Eignung für die diätetische Ernährung zunächst anhand der Parameter des Kaloriengehalts dieses Produkts und des darin enthaltenen Fettgehalts sowie unter Berücksichtigung der Besonderheiten der Lagerung bestimmt werden und Primärverarbeitung von Fischschlachtkörpern oder deren Teilen (Einsalzen, Räuchern usw. NS.).

Wie bereits erwähnt, ist es genau Geräucherter Fisch(Makrele, Hering, etc.), bei denen im Herstellungsprozess laut den meisten Ärzten viel gebildet wird, die die Ursache für die Entstehung von Krankheiten sind.

Ein separates Diskussionsthema ist die Möglichkeit der Verwendung von gesalzenen Fischprodukten in der Ernährung. Einige Ernährungswissenschaftler erlauben während des Abnehmens die Verwendung einer kleinen Menge von leicht gesalzenem, handgekochtem Fisch (Lachs, rosa Lachs), aber auch sie raten dringend davon ab, fabrikgesalzenen Hering in den Speiseplan aufzunehmen. Wenn Sie sich fragen, ob es möglich ist, Hering bei einer Diät ohne Salz zu essen, sollten Sie auf den Fettgehalt achten verschiedene Typen dieser Fisch. Beispielsweise enthält fangfrischer Kaspischer Hering pro 100 g seines Fleisches nur 2 g Fett (Pazifischer Hering - 14 g Fett) und ist in dieser Form gut für die Zubereitung von Diätgerichten geeignet. Aber viele beliebte gesalzene "Heringe unter einem Pelzmantel" werden auf der Speisekarte eines Abnehmenden sicherlich überflüssig sein.

Wenn Sie eine Diät einhalten, ist es unerwünscht, Ihrer Ernährung einige Arten von Ozean- / Seefischen (Thunfisch, Aal, Makrele, Wolfsbarsch usw.) hinzuzufügen, die eine große Menge an sich und insbesondere Quecksilber ansammeln. Außerdem sollten Sie keine Gerichte aus Karpfen und Pangasius kochen, da Kennzeichen dieser Fischgattungen ist die Fähigkeit, in Süßgewässern enthaltene Schadstoffe in ihrem Fleisch anzureichern. Aus dem gleichen Grund wird empfohlen, während der Diät diätetische Mahlzeiten aus Kabeljau und Wildlachs zu begrenzen, die trotz ihrer Popularität oft mit verschiedenen Schwermetallen belastet sind.

Achten Sie bei der Auswahl von Fischen für eine Diät darauf, sich für seinen Lebensraum zu interessieren und versuchen Sie, nur Fische zu kaufen, die in speziellen Farmen oder in privaten Stauseen unter der Kontrolle der Zusammensetzung von Wasser und Nahrung gezüchtet werden. Ein solches Produkt weist die oben beschriebenen Nachteile nicht auf und kann sicher für die Zubereitung von täglichen und diätetischen Mahlzeiten verwendet werden.

Es ist am besten, fettarme Fischsorten für eine Diät zu wählen und Rezepte für Diätgerichte aus Seelachs, Seehecht, Blauem Wittling, Navaga und anderen ähnlichen Vertretern der Unterwasserfauna zuzubereiten, jedoch zum Kochen erster Gänge (Ohr, Fischsuppe) ist die Verwendung von Fisch mit mittlerem Fettgehalt (Rosalachs, Zander, Forelle usw.) zulässig. Als Beilage zu den ersten Fischgerichten eignen sich verschiedene Gemüsesorten aus der Liste der erlaubten Gemüsesorten, sowie brauner Reis. Gedämpfter Fisch oder normaler gekochter Fisch gelten als ideal zum Abnehmen. Wenn Sie solche zubereiteten Speisen nicht mögen, gibt es nichts Besseres, als Diätfisch im Ofen zu kochen oder auf dem Grill zu backen, nachdem Sie ihn zuvor mit Zitronensaft oder Sojasauce mariniert haben.

Diät Fischsuppe Rezept

Benötigte Zutaten:

• Zander- und Forellenfilet - je 300 g;
• Selleriestangen - 4 Stk.;
• Safran - 1/2 TL;
• mittlere Karotten - 2 Stück;
• Olivenöl - 2 TL;
• groß Zwiebel- 1 Stk.;
• Sojasauce und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Die Zander- und Forellenfilets in gleich große Würfel schneiden und eine halbe Stunde in Sojasauce marinieren. Schäle das Gemüse und schneide die Zwiebeln nach deiner Lieblingsmethode, Karotten in halbe Ringe und Selleriestangen schräg. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in einer Pfanne mit heißem Öl 2-3 Minuten nacheinander anbraten, zum Schluss Pfeffer hinzufügen.

Geben Sie das Gemüse in einen Topf mit kochendem Wasser und bringen Sie es erneut zum Kochen. Die Fischfiletwürfel vorsichtig dazugeben. Erhitzen Sie zu diesem Zeitpunkt den Safran in der Mikrowelle (1 Minute) und zerdrücken Sie ihn mit einem Löffel, fügen Sie etwas hinzu heißes Wasser... Nachdem Sie das Wasser erneut in einem Topf gekocht haben, gießen Sie den verdünnten Safran hinein und kochen Sie alles zusammen für etwa 10-15 Minuten.

Diät Fischfrikadellen im Ofen

Benötigte Zutaten:

• Kabeljaufilet - 400 g;
• mittlere Karotten - 2 Stück;
• Sojasauce - 3 EL ich .;
• zwiebeln - 1 Stk.;
• Frühlingszwiebeln, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Verwenden Sie einen Fleischwolf, um die Kabeljaufilets, Karotten und Zwiebeln zu hacken und die Frühlingszwiebelfedern fein zu hacken. Mischen Sie alle diese Zutaten kräftig und fügen Sie während des gesamten Vorgangs Sojasauce und Pfeffer hinzu. Mit den mit Wasser befeuchteten Händen mittelgroße Kotelettbällchen formen und auf eine antihaftbeschichtete Auflaufform legen. Die Patties im Backofen bei 200 °C ca. 40 Minuten backen.

Rezept für gedämpfte Fisch-Diät-Koteletts

Benötigte Zutaten:

• Seehechtfilet - 500 g;
• karotten - 1 stück .;
• Sojasauce - 1 EL ich .;
• zwiebeln - 1 Stk.;
• ei - 1 Stk.;
• getrockneter Majoran und Dill nach Geschmack.

Das Seehechtfilet und den Zwiebelkopf durch einen Fleischwolf geben und in ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit abzulassen. Reiben Sie auf einer mittleren Reibe alle Karotten und fügen Sie sie dem Fleisch und den Zwiebeln hinzu. Dort das Ei verquirlen und mit etwas Sojasauce aufgießen. Alles gut vermischen und mit den mit Wasser angefeuchteten Händen aus dem Hackfleisch zukünftiges Fleisch formen. Dampfkoteletts Ihre Lieblingsform und -größe. Die Frikadellen in einen Wasserbad geben und etwa 20 Minuten garen.

Diätrezept für Seelachsfilet auf einem Gemüsekissen

Benötigte Zutaten:

• Seelachsfilet - 2 Stk.;
• karotten - 1 stück .;
• Zitronensaft - 2 EL. ich .;
• zwiebeln - 1 Stk.;
• fettarme saure Sahne - 50 g;
• Gewürze nach Geschmack.

Das Seelachsfilet in große Stücke schneiden und 30 Minuten in Zitronensaft marinieren. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Karotten auf einer grobmaschigen Reibe reiben. Das Gemüse schichtweise in eine antihaftbeschichtete Auflaufform legen und die zuvor mit Sauerrahm eingefetteten Fischfilets darauf legen. Die Form mit Frischhaltefolie abdecken und in den Ofen stellen. Seelachsfilets bei 200 ° C 30-40 Minuten backen.

Diät Hechtohr

Benötigte Zutaten:

• frischer Hecht - 600-700 g;
• Selleriestangen - 4 Stk.;
• mittlere Karotten - 2 Stück;
• brauner Reis - 100 g;
• mittlere Zwiebeln - 2 Stück;
• Lorbeerblätter- 2 Stk.;
• Sojasauce, Kräuter und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Spülen und reinigen Sie den Hecht sorgfältig, indem Sie Kopf und Schwanz abschneiden und wegwerfen. Schneiden Sie den geschälten Kadaver in große Stücke und in Sojasauce mit Pfeffer marinieren (30 Minuten). Möhren, Sellerie und eine Zwiebel in bequeme Stücke schneiden. Den Reis 10 Minuten in kochendem Wasser einweichen.

In einem Topf mit kochendem Wasser die restliche ganze Zwiebel und das gesamte Lorbeerblatt hinzufügen, 5 Minuten kochen, dann herausnehmen und wegwerfen. Gehackten Sellerie und gedünsteten Reis in das Wasser geben und etwa 8-10 Minuten zur Hälfte kochen. Dann das restliche gehackte Gemüse und das Hechtfleisch in den Topf geben. Warten Sie, bis das Wasser wieder kocht, und kochen Sie die Fischsuppe etwa 20-30 Minuten bei kleinster Hitze, wobei Sie ganz zum Schluss Grün hinzufügen.

Rosa Lachs im Ärmel gebacken

Benötigte Zutaten:

• rosa Lachsfilet - 1 Stk .;
• mittlere Karotten - 2 Stück;
• Zitronensaft - 2 EL. ich .;
• mittlere Zwiebeln - 2 Stück;
• Olivenöl - 2 TL;
• Gewürze nach Geschmack.

Rosa Lachs im Ärmel gebacken

Die rosa Lachsfilets waschen, in mittelgroße Portionen schneiden und 30 Minuten in gewürztem Zitronensaft marinieren. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten auf einer grobmaschigen Reibe reiben, dann in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten, bis sie fast gar sind (Sie können Wasser hinzufügen).

Legen Sie rosa Lachsfiletstücke in einen Bräter und geben Sie das sautierte Gemüse mit dem ganzen Saft darüber. Sichern Sie die Hülse auf der einen Seite mit der mitgelieferten Klemme fest und lassen Sie auf der anderen Seite ein kleines Loch, damit überschüssiger Dampf entweichen kann. Legen Sie die Hülse auf ein Backblech und backen Sie den Fisch im Ofen bei 180-200 ° C. Gebackener rosa Lachs braucht nur 15-20 Minuten zum Garen.

Diät Fischsoufflé

Benötigte Zutaten:

• mageres Fischfilet - 600 g;
• Sojasauce - 1 EL ich .;
• fettarme Milch - 200 ml;
• ei - 4 Stk.;
• Muskatnuss- Geschmack.

Das Fischfilet 6-7 Minuten kochen, dann in kleine Stücke schneiden. Trennen Sie das Eigelb und das Eiweiß in separate Behälter. Das Eigelb mit einem Mixer vorsichtig schlagen und nach und nach die Hälfte der Milch hineingießen, bis eine homogene Masse entsteht. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Fischfiletstücke, fügen Sie Sojasauce, die andere Hälfte der Milch und gehackte Muskatnuss hinzu. Vorher gekühltes und zu einem stabilen Schaum geschlagenes Eiweiß dazugeben, gründlich mischen und in eine geeignete antihaftbeschichtete Form gießen. Das Soufflé im Backofen bei 220 °C 30 Minuten garen.

Diät Fischauflauf

Benötigte Zutaten:

• mageres Fischfilet - 700 g;
• karotten - 2 stücke;
• fettarme saure Sahne - 1,5 EL. ich .;
• zwiebeln - 2 Stück;
• ei - 3 Stk.;
• Petersilie und Gewürze nach Geschmack.

Zwiebel und Karotten fein hacken und in Wasser anschwitzen, bis sie weich sind, dann abkühlen lassen. Fischfilets, sautiertes Gemüse und Petersilie mit einem Fleischwolf zerkleinern. Fügen Sie der resultierenden Masse Eigelb, Sauerrahm, Ihre Lieblingsgewürze hinzu und mischen Sie alles sorgfältig. Eiweiß einen stabilen Schaum einrühren und unter leichtem Rühren von unten nach oben auf das Hackfleisch legen, dabei darauf achten, dass sich der Schaum nicht absetzt. Diese ganze Mischung in eine geeignete antihaftbeschichtete Form geben und im Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Nach dieser Zeit den Auflauf weitere 10 Minuten im Ofen lassen.

Geschmorter Fisch mit Gemüse in einem Slow Cooker

Benötigte Zutaten:

• gefrorenes Seehechtfilet - 3-4 Stk.;
• mittlere Karotten - 2 Stück;
• Zitronensaft - 2 EL. ich .;
• mittlere Zwiebeln - 2 Stück;
• Olivenöl - 2 TL

Seehechtfilet auftauen, zerkleinern große Stücke und 20-30 Minuten in Zitronensaft marinieren. Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Halbringe und die Karotten in saubere Streifen und kochen Sie sie dann 5-10 Minuten (bis zur Hälfte) in einem Slow Cooker im "Backen" -Modus. Legen Sie die Fischstücke in eine saubere Schüssel des Multikochers, verschieben Sie sie mit Gemüsefüllung, schalten Sie den Modus "Schmoren" ein und nehmen Sie nach 60 Minuten das fertige Fischgericht heraus. Fügen Sie kein Wasser hinzu, da der aufgetaute Fisch bereits genügend Feuchtigkeit enthält und dank der Funktionen des Multikochers die Seehechtschale nicht auseinanderfällt und saftig wird.

Raus aus der Fischdiät

Wenn Sie sich für eine Fischdiätoption entscheiden, sollten Sie daran denken, dass der richtige Ausstieg mindestens einen ähnlichen Zeitraum dauern sollte, in dem es notwendig ist, allmählich zu der zuvor vertrauten Diät zurückzukehren.

Wenn Sie eine Fischdiät aufgeben, müssen Sie einfache Richtlinien befolgen, nämlich:

• Geben Sie auf keinen Fall einem imaginären Gefühl der Freizügigkeit nach und versuchen Sie nicht, irgendwann zu Ihrer gewohnten Ernährung zurückzukehren;
• Nehmen Sie in den ersten Tagen nach Abschluss des Gewichtsverlustprozesses keine kalorienreichen fetthaltigen Lebensmittel sowie zuckerhaltige Gerichte in Ihre Ernährung auf.
• Erhöhen Sie zunächst die bereits verzehrte Nahrungsmenge und beginnen Sie erst nach 2-3 Tagen, Ihr eigenes Menü mit zuvor verbotenen Produkten zu ergänzen, indem Sie die am wenigsten schädlichen auswählen.
• Essen Sie für mindestens weitere 2 Wochen weiterhin mindestens 2-3 Mal pro Woche Fisch und praktizieren Sie ein reichhaltiges Trinkregime.

Vorteile und Nachteile

Profis

Minuspunkte

Ausreichend signifikante Wirksamkeit der Gewichtsabnahme vor dem Hintergrund minimaler Gesundheitsrisiken. Eine große Menge an leicht verdaulichem Protein in der Nahrung. Eine vorteilhafte Zusammensetzung des Hauptbestandteils der Ernährung, darunter viele, Mineralien usw. Es ist eine sehr abwechslungsreiche und, was wichtig ist, sättigende Ernährung, die es ermöglicht, einerseits keinen Hunger zu verspüren und andererseits das Nervensystem in einem stabilen Zustand zu halten. Die positiven Auswirkungen der Fischdiät auf das Gefäßsystem und den Verdauungstrakt, einschließlich. Die positive Wirkung von Fischgerichten auf die Entwicklung des Bewegungsapparates sowie der Haut und Haare.

Die erheblichen Kosten einiger Fischsorten und zusätzlicher Produkte, die die Anzahl der Anhänger dieses Gewichtsverlusts erheblich reduzieren. Die Notwendigkeit, auf einige alltägliche Lebensmittel und vor allem auf Zucker und Salz zu verzichten. Die obligatorische Verwendung eines großen Flüssigkeitsvolumens.

Eine Variation der Proteindiät zur Gewichtsreduktion, basierend auf der Verwendung von Fischfilets und mageres Fleisch Haustiere.

Für einen Tag einer solchen Diät ist es notwendig, 170 g Fischfilets und eine ähnliche Menge fettarmes Fleisch in fünf Schritten in fünf Schritten zu sich zu nehmen, um proteinhaltige Lebensmittel zu diversifizieren frisches Gemüse(750 g in 24 Stunden). Darüber hinaus müssen Sie sich an ein reichliches Trinkregime halten und täglich 500 ml Kräuter- / Grüntee und etwa 1,5 Liter gefiltertes Wasser konsumieren. Die maximale Dauer der Fisch- und Fleischdiät beträgt 14 Tage, in denen Sie 5-7 Kilogramm abnehmen können.

Fisch und Gemüse

Eine der Modifikationen, die auf den ernährungsphysiologischen und reinigenden Eigenschaften von Fischfleisch in Kombination mit den vorteilhaften Eigenschaften von ballaststoffreichem Gemüse basiert. Der zweite Name dieser Diät klingt wie - Fischfaser.

In der ersten Woche einer solchen Diät müssen Sie nur gekochten oder gebackenen fettarmen Fisch in einer täglichen Menge von 1,5 kg essen, die in 5 gleiche Portionen aufgeteilt werden sollte. Darüber hinaus müssen Sie viel gefiltertes Wasser trinken (mindestens 1,5 Liter). In der zweiten Woche ist es notwendig, verschiedene Gemüsesorten, die das zweite Grundnahrungsmittel der Ernährung sind, nach und nach in den Speiseplan einzuführen, sowie einige Früchte, Milchprodukte, Körnerbrot und hochwertiges Pflanzenöl... Die Dauer einer solchen Gewichtsverlusttechnik sollte auf zwei Wochen begrenzt werden. Das vorhergesagte Lot beträgt während dieser Zeit durchschnittlich 5-6 Kilogramm.

Auf Fischkonserven

Eine ziemlich ungewöhnliche Diätmethode zum Abnehmen, die als Hauptzutat des Menüs verwendet wird Dosenfisch... Bei der Auswahl solcher Produkte sollte fettarmen Fischkonserven der Vorzug gegeben werden, vorzugsweise in eigener Saft... Wenn Sie Fisch in Öl kaufen, empfiehlt es sich, ihn zuerst abzutropfen und dann für die Zubereitung weiterer Gerichte zu verwenden.

Diese Diät dauert maximal 2 Wochen, in denen Sie dreimal täglich Fischfleisch aus einer Dose essen sollten, ergänzt durch verschiedenes Gemüse, Getreide und Obst. Der Gewichtsverlust variiert im Bereich von 4-5 Kilogramm.

Meeresfrüchte-Diät

Diät zur Gewichtsreduktion basierend auf See- / Ozeanfischen und einer Vielzahl von Meeresfrüchten, die für ihre geschätzt werden nützliche Eigenschaften und außergewöhnlichen Geschmack.

Beinhaltet zwei Nahrungsoptionen - 3 Tage Fasten und 3 Wochen lang, die sich nicht nur in ihrer Dauer, sondern auch in der Ernährung verwandter Lebensmittel unterscheiden. Das Lot für 7 Tage der Einhaltung eines solchen Regimes reicht von 2-3 Kilogramm.

Fischdiät, Bewertungen und Ergebnisse

Im Kern sind die Bewertungen über eine Fischdiät zur Gewichtsreduktion durchweg positiv, jedoch nur bei normaler menschlicher Verträglichkeit von Fisch als Lebensmittelprodukt. Andernfalls bringt eine solche Diät nicht nur keine Vorteile und die lang ersehnte Gewichtsabnahme, sondern kann auch verschiedene gesundheitliche Probleme verursachen ( sich erbrechen , /, etc.). Menschen, die unter solchen Nahrungsmitteln leiden, sollten diese Diät auf keinen Fall praktizieren und müssen, wenn sie abnehmen möchten, andere gewichtskorrigierende Techniken für sich wählen.

Eine absolut entgegengesetzte Situation in Bezug auf die Wirksamkeit der Gewichtsabnahme und die Sicherheit einer Fischdiät lässt sich bei Liebhabern von Fisch und Meeresfrüchten feststellen, für die diese Diät die einzig richtige und völlig harmlose geworden ist. Abhängig von der gewählten Ernährungsoption gelang es diesen Personen, ihr eigenes Körpergewicht um 2-10 Kilogramm zu reduzieren (der durchschnittliche Indikator pro Woche betrug minus 4 kg), während sie sich völlig hungrig fühlten. Darüber hinaus wirkte sich die Verwendung einer Vielzahl von Fischgerichten in ihrer Ernährung positiv auf ihre Gesundheit aus. Nach Abschluss des Ernährungskurses über Fisch stellten viele eine Normalisierung der Verdauung, eine Verbesserung des Zustands von Haaren und Haut, eine Verbesserung der Stimmung und eine Steigerung der Lebensqualität selbst fest, sowohl physisch als auch psychisch.

• «… Ich liebe den Fisch einfach. Meiner Meinung nach ist es viel gesünder als alle Fleischprodukte und noch mehr das aktuelle Fleisch von Hühnern, denen im Allgemeinen nicht klar ist, was sie füttern. Und dann wurde es möglich, mit Fisch Gewicht zu verlieren. Mit einem Wort, ein Traum. Zuerst beschloss ich, die Diät 7 Tage lang auszuprobieren, dann verlängerte ich sie um 10 Tage, am Ende saß ich 2 Wochen lang auf der Fischdiät, in der ich etwas weniger als 12 kg abnahm. Über den gesamten Zeitraum der Diät habe ich Fischgerichte mehrmals durch Garnelen- oder Oktopusfleisch ersetzt. Das Hungergefühl trat kein einziges Mal auf. Während der gesamten Diät begleitete mich eine gewisse Leichtigkeit im Körper und eine wunderbare Stimmung. Nach der Diät wurden sogar die Haare verwandelt. Das Haar ist glänzend und dick geworden wie in der Kindheit. Generell rate ich jedem, der Meeresfrüchte liebt, diese Diät auszuprobieren.»;
• «… Ich habe lange Zeit eine Diät für mich selbst gewählt und mich letztendlich für die 7-Tage-Option zum Abnehmen mit Fisch entschieden. Früher war Fisch in meiner Ernährung selten vorhanden, da eine Person im Haus war, die auf dieses Produkt allergisch war. Nach seinem Auszug kann ich es mir endlich leisten, zumindest jeden Tag Fischgerichte zu essen. Ich brauchte keine moralische oder psychologische Vorbereitung. Jedes Fischgericht wurde von meinem Körper als lang ersehnte und begehrte Delikatesse akzeptiert. Der einzige Verstoß gegen das Regime, den ich mir erlaubte, war eine Tasse gebrühten Kaffee am Morgen nach dem Schlafengehen. Und ich habe Hüttenkäse mit Kefir weniger gegessen, als er sollte. Ich bin mit meinem Ergebnis sehr zufrieden. Ich habe 3 kg abgenommen und außerdem fühlte ich mich viel energischer und leichter. Jetzt mache ich eine kurze Pause für mich und setze mich wieder auf den Fisch, diesmal aber für 2 Wochen»;
• «… Eine durchdachte Ernährung, ausreichend ausgewogen und zudem sehr gesund. Fisch ist für den Körper viel leichter verdaulich als jedes andere Fleisch. Heutzutage ersetzen viele fortgeschrittene Menschen Fleischprodukte. Fischgerichte... Ich habe auch meine eigenen positiven Ergebnisse beim Abnehmen mit Fisch. Letztes Jahr entschied ich mich aus vielen bestehenden Diätmethoden für eine Fischdiät, die meine Wahl mit ihren Vorteilen für meine eigene Gesundheit motivierte. Nach 10 Tagen wurde ich 5 kg leichter. Danach machte ich eine kurze Pause, in der ich mich auf Zitrusfrüchte und andere Früchte stützte, um Vitamin C zu akkumulieren. Einen Monat später verbrachte ich wieder 10 Tage mit Fisch und Gemüsegerichte(meist). Das Ergebnis war ein Verlust von weiteren 4 kg. Heute esse ich hauptsächlich Gemüse, Fisch und Obst. Fleisch und Milch esse ich eher selten, meistens auf einer Party oder in den Ferien. Ich fühle mich einfach gut. Bald plane ich die Fischdiät wieder zu wiederholen»;
• «… Vor kurzem habe ich mich am Schwarzen Meer ausgeruht und beschlossen, mit einer Fischdiät Gewicht zu verlieren. Anfangs verlief der Prozess gut, aß hauptsächlich Flunder, Seelachs, gönnte sich gelegentlich Makrelen. Und am 6. Tag aß ich statt Fisch gekochte Garnelen, wie sich später herausstellte, zu meinem großen Bedauern. Nach einer solchen Mahlzeit stellte sich heraus, dass ich eine schreckliche Allergie gegen dieses Produkt habe oder dass ihre Frische nicht der angegebenen entsprach. Im Allgemeinen endete alles mit Erbrechen und Durchfall. Jetzt kann ich die Garnelen nicht einmal ansehen. Aber die Methode des Abnehmens hat mir sehr gut gefallen. Das Ergebnis in 5 Tagen war - minus 4 Kilo, zu denen noch 1 kg hinzukam, die während meiner schlechten Gesundheit weggingen. Ich werde versuchen, mit Fisch abzunehmen, aber ohne Garnelen»;
• «… Die Wirksamkeit der Fischdiät ist meiner Meinung nach ein eher umstrittenes Thema, zu dem ich meine eigene Meinung habe. Ich denke, jeder weiß schon lange, dass jeder einzelne menschliche Körper auf unterschiedliche Lebensmittel auf seine Weise reagiert und was für den einen gut ist, kann für den anderen überhaupt nicht gesund sein. Mein eigener Körper hat zum Beispiel ziemlich über den Tellerrand hinaus auf eine solche Diät reagiert. Für drei Tage der Fischdiät habe ich 3,5 Kilogramm zugenommen. Ich habe nicht gegen das empfohlene Regime verstoßen, ich habe absolut alle Regeln befolgt, aber das negative Ergebnis, das ich erhielt, überraschte mich unangenehm. Aber mein Freund, der gleichzeitig auf einer identischen Diät saß, konnte sehr gut abnehmen. Paradox aber wahr».

Diätpreis

Jede Art von Fischdiät kann nicht als allgemein verfügbare Diät eingestuft werden.

Bei Verwendung teurer Fischsorten zum Kochen sowie einiger einzigartig teurer zusätzlicher Lebensmittel (Meeresfrüchte, Kaviar) kann die Aufrechterhaltung einer solchen Diät für einen Tag 700-1000 Rubel kosten.

Bei der Auswahl nicht so teurer Zutaten für die Ernährung betragen die täglichen Materialkosten durchschnittlich 400 Rubel.

Größe und Art spielen keine Rolle – alle Fische sind gut zum Abnehmen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch und Fischöl dazu beitragen kann, Körperfett zu reduzieren, Leptin und Blutdruck zu senken, die Insulinempfindlichkeit zu erhöhen und die Herzgesundheit zu verbessern. Das einzige, was man einschränken sollte, ist der Verzehr von gesalzenem Fisch, da Salz Knochenprobleme verursacht. Also hier ist eine Liste von 6 beste optionen zum Abnehmen. Sie erfahren auch, welche Fische am besten zum Abnehmen sind und wie sie Ihnen beim Abnehmen helfen, wie Sie sie zubereiten und essen.

• Fisch ist eine gute Proteinquelle

Wenn Sie hochwertiges Gewicht verlieren möchten, sollten Sie sich auf den Abbau von Fett konzentrieren, nicht auf Muskelmasse. Fisch ist eine gute Proteinquelle und hilft daher beim Muskelaufbau. Muskeln, Hormone und Enzyme werden aus Proteinen hergestellt. So hilft die richtige tägliche Proteindosis, einen aktiven Stoffwechsel aufrechtzuerhalten, Hormone und alle anderen Körperfunktionen auszugleichen.

• Mit Omega-3-Fettsäuren angereicherter Fisch

Die meisten von uns wissen, dass Fisch eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist. Aber wie hilft es beim Abnehmen? Die in Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren helfen Ihrem Körper, das empfohlene Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren zu erreichen. Dies hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren, die durch die übermäßigen Mengen an Omega-6-Fettsäuren verursacht werden, die in den meisten ungesunden Lebensmitteln enthalten sind. Da unkontrollierte Entzündungen zu Stress und Gewichtszunahme führen können, kann fetter Fisch helfen, Entzündungen zu reduzieren.

• Niedrige Triglyceridwerte

Denken Sie, dass Sie keinen fetten Fisch essen sollten, um schlank zu werden? Nicht in Ordnung. Fetter Fisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und hilft, den Triglyceridspiegel im Blut zu senken. Dies wiederum beugt dem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, erhöht das Energieniveau und unterdrückt alle Ursachen von Fettleibigkeit.

• Omega-3-Fettsäuren als natürliches Antidepressivum

Depression ist eine schwere Krankheit, die durch genetische oder umweltbedingte Faktoren verursacht werden kann. Die Ernährung, die die meisten von uns wählen, hat ein unausgewogenes Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren. Es wurde festgestellt, dass Menschen, die die falsche Menge an Fisch und Fischöl essen, das Stressniveau nicht reduzieren und die Glukoseaufnahme und -verwendung nicht erhöhen. Sowohl Stress als auch zu viel Glukose können zu einer Gewichtszunahme führen. Fisch muss beim Abnehmen gegessen werden, um geistig und körperlich gesund zu bleiben.

• Fisch ist kalorienarm

Ein weiterer Grund, warum ein Fisch ist tolle möglichkeit in der Ernährung, wenn Sie gerade dabei sind, Gewicht zu verlieren - sie haben nur sehr wenige Kalorien. Sie können zum Beispiel Fisch und Gemüse grillen oder kochen, und die Kalorien werden 350 Kalorien nicht überschreiten. Außerdem werden Sie in den nächsten zwei Stunden definitiv nicht hungrig. Auch nicht fettend Fisch lieber Rezepte seine Vorbereitung ist großartig.

Dies ist also die Stimme der Wissenschaft, die nachdrücklich sagt, dass Fisch gut zum Abnehmen ist und dass Fisch gegessen werden sollte. Lassen Sie mich nun beraten, welche Art von Fisch gesund und für eine Diät zum Abnehmen geeignet ist.

Welche Art von Fisch soll man beim Abnehmen essen - TOP6

1. Wilder Lachs

Wildlachs ist ein roter Fettfisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist und daher als einer der bester Fisch abnehmen. Sie erhalten 200 Kalorien aus 100 g Lachs. Es ist reich an Vitamin A, Folsäure, Niacin, Vitamin B12, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Protein. Tatsächlich haben Wissenschaftler herausgefunden, dass der Verzehr von Lachs dazu beiträgt, den BMI im Vergleich zu Molkenprotein um 5,6% zu senken.

In Dosen oder nicht, Thunfisch ist gut für Sie, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, EPA und DHA. Vom Teller Thunfisch in der Dose Sie erhalten 179 Kalorien und 39,3 g Protein. Thunfisch ist auch eine gute Quelle für Kalzium, Eisen, Kalium, Phosphor, Vitamin A, Folsäure, Niacin und Vitamin B 12. Die Zubereitung dieses Fisches ist einfach: Thunfischsalat, Sandwiches, Auflauf oder Pasta.

Makrele ist ein öliger Fisch, der eng mit dem Thunfisch verwandt ist. Darf man beim Abnehmen Makrelen essen? Natürlich ja, wie jeder andere Fisch! Es ist reich an Protein, Omega-3-Fettsäuren, EPA, DHA, Vitamin B12 und Selen. Alle diese Nährstoffe helfen, Entzündungen zu reduzieren, den Stoffwechsel zu verbessern und Muskelmasse aufzubauen. Diätmahlzeiten von diesem Fisch sind einfach unglaublich. Sie können es kochen, braten, schmoren oder zu einem Curry verarbeiten.

1. Hering

Wie jeder andere fette Fisch ist auch Hering reich an Omega-3-Fettsäuren. Sie erhalten 210 Kalorien aus 100 Gramm Heringsfilets. Es ist auch eine gute Quelle für die Vitamine A, D und B12, Kalzium, Phosphor, Kalium und Selen. Hering mit Gemüse dämpfen oder grillen, das wird Ihnen bestimmt gefallen. Die FDA empfiehlt, Hering zweimal pro Woche zu konsumieren.

1. Pazifischer Kabeljau

Lebertran ist bereits für sein Haarwachstum und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt. Aber wenn es für Sie nicht bequem ist, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, können Sie Kabeljau direkt essen. Sie erhalten 90 Kalorien aus 100 Gramm Kabeljaufilet. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, Cholin, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Kalium und Selen.

Hilsa gehört zur Familie der Heringe und man bekommt 330 Kalorien aus 100 Gramm. Es wird hauptsächlich in Indien, Bangladesch und Sri Lanka vertrieben, aber hilsa ist auf der ganzen Welt erhältlich. Es ist auch eine sehr gute Quelle für Vitamin C und Kalzium.

Die oben aufgeführten 6 Fische helfen Ihnen, Ihr Zielgewicht zu erreichen. Sie können jedoch auch jeden anderen Fisch in Ihre Ernährung aufnehmen und gute Ergebnisse erzielen. Lassen Sie mich Ihnen nun eine Vorstellung davon geben, wie eine Diättabelle aussehen sollte.

Ungefähre Diät für einen Tag

Essen	Was gibt es?
Früher Morgen (6:00)	2 Teelöffel Bockshornkleesamen, über Nacht in einem Glas Wasser stehen gelassen
Frühstück (7:15)	Haferflocken + Glas frisch gepresster Grapefruitsaft Oder 2 Eieromelett + Glas Milch + 4 Mandeln
Vormittags (10:15 Uhr)	Eine Tasse grüner Tee
Mittagessen (12:30)	Thunfischsalat mit leichtem Dressing + 1 Joghurt Oder Gekochter Hering mit Gemüse + 1 Joghurt
Nachmittag (15:30)	Glas frisch gepresster Saft Oder Karotten und Hummus
Abendessen (18:30)	Gegrillter Lachs / Kabeljau / Hilsa mit Gemüse Oder Gedämpfter Fisch + kleine Portion brauner Reis
Pauschin (22:00)	Ein Glas warme Milch mit einer Prise Kurkuma

Dieses Beispiel gibt Ihnen eine gute Vorstellung davon, was Sie essen sollten, wann Sie essen und wie viel Sie essen sollten. Folgen Sie diesem Beispiel und Sie werden effektiv und richtig abnehmen. Aber auch nicht vergessen physische Aktivität... Ihre Arbeit in Symbiose ist viel effektiver.

Erinnern!

• Verbrauchen Sie andere Proteinquellen: Hühnerbrust, Truthahn, Hülsenfrüchte, Sojabissen und Pilze, um den Körper mit einem kompletten Satz essentieller Aminosäuren zu versorgen.
• Essen Sie 3-4 Gemüsesorten und mindestens 3 Obstsorten pro Tag.
• Nehmen Sie Vollkornprodukte und gesunde Fette in Ihre Ernährung auf.
• Essen Sie 5-6 mal am Tag.
• Viel Wasser trinken.
• Ruhen Sie sich aus und schlafen Sie mindestens 7 Stunden am Tag.
• Mache mindestens 3-4 Mal pro Woche Kraft- und Cardio-Workouts.
• Verhungern Sie nicht.

Beachtung: Aufgrund der erhöhten Wasserverschmutzung besteht ein hohes Risiko einer Quecksilbervergiftung, daher sollte Fisch aus zuverlässigen Quellen gekauft werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Fisch kalorienarm und reich an Proteinen und gesunden Fetten ist, was ihn sehr nahrhaft macht. Durch den regelmäßigen Verzehr von Fisch können Sie abnehmen, die Knochengesundheit verbessern und Hautproblemen und Haarausfall vorbeugen. Tue es!

24. Oktober 2013

Kabeljau und Thunfisch

Dies ist natürlich Kabeljau, der in 100 Gramm des Produkts nur 26 Kilokalorien enthält. Aber Fische wie Thunfisch und fast alle Lachse können es locker mit Kabeljau aufnehmen.

Thunfisch ist ein kalorienarmer Fisch, er hat ein dichtes rosa-oranges Fleisch, das stellenweise eine dunkelrote Farbe erreicht, aber er gehört zur Familie der Makrelen. Fast drei Viertel des gefangenen Roten Thuns werden von den Japanern für die Sushi-Herstellung gekauft.

In Japan wird er "kuro maguro" genannt, was schwarzer Thunfisch bedeutet. Der Preis für Sushi in japanischen Restaurants in Moskau ist nicht niedriger als in Japan, obwohl das Lebensniveau in Japan viel höher ist. Der Körper des Thunfischs hat eine torpedoartige Form mit einer sichelförmigen Flosse auf dem Rücken, wodurch er eine sehr hohe Geschwindigkeit (achtzig Kilometer pro Stunde) entwickeln kann.

Ab dieser Geschwindigkeit erwärmt sich das Blut des Thunfischs und seine Körpertemperatur ist immer um einige Grad höher als im Ozean. Erwachsene führen ein einsames Leben in mehr als zweihundert Metern Tiefe, und Jugendliche schwimmen in riesigen Schulen viel höher, näher an der Sonne.

Warum ist Fisch nützlich?

Sie ernähren sich von Thunfisch, Tintenfisch, Tintenfisch, Garnelen. Sein Lebensraum ist riesig, Thunfisch lebt in praktisch allen Ozeanen, aber er wird nur in tropischen Regionen gezüchtet. Thunfisch hat 96 Kilokalorien pro 100 Gramm Produkt, aber dank der einzigartigen Omega-3-Säuren kann er auch bei strengster Diät sicher verzehrt werden.

Omega-3-Fettsäuren sind in allen Salmoniden im Überfluss vorhanden. Diese Säuren heilen nicht nur das Herz-Kreislauf-System und die Gehirnzellen, sondern verhindern auch, dass sich Fett im menschlichen Körper ansammelt. Nämlich aufgrund der einzigartigen Eigenschaften von Fettsäuren, Thunfisch und Lachs gelten als die kalorienärmsten.

Es ist wichtig zu wissen, dass Omega-3 den Blutzucker reguliert. Thunfisch enthält alle B-Vitamine sowie die Vitamine E, A und viele andere. Es ist reich an Mineralien wie Calcium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Kalium, Chrom, Schwefel, Chlor, Eisen, Jod, Mangan, Fluor, Zink.

Alte Thunfische mit einem hohen Gewicht werden für unglaublich hohe Summen auf Auktionen verkauft, aber der Verzehr ist äußerst gefährlich. Tatsache ist, dass dieser Fisch im Laufe der Jahre Quecksilber in seinem Körper ansammelt. Je älter der Mensch, desto mehr Quecksilber enthält sein Fleisch, tödliche Vergiftungen mit altem Thunfisch sind bekannt. Außerdem werden junge Thunfische mit einem Gewicht von bis zu hundert Kilogramm angeboten.

Königin der Nordsee

Kabeljau ist die Königin der nördlichen Meere, sein weißes saftiges und sehr zartes Fleisch ist seit langem nicht nur unter Ernährungswissenschaftlern, sondern auch unter den anspruchsvollsten Feinschmeckern bekannt. Es gibt viele verschiedene köstliche Gerichte aus Kabeljau und seiner Leber, einer weltberühmten Delikatesse, liefert Fischöl, ein wertvolles gesundes Produkt.

Der Kabeljau lebt etwa dreißig Jahre, erreicht aber erst mit zehn, manchmal auch mit vierzehn Jahren die Geschlechtsreife. Im Winter führt der Kabeljau einen Tiefseelebensstil und wandert mit einsetzender Wärme in die mittlere Wassersäule. Dieser Fisch ernährt sich von allen Arten von Larven, kleinen Weichtieren. Kabeljau enthält auch Omega-3-Fettsäuren und B-Vitamine sowie A und D.

Sein Fleisch hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem und ist ein ausgezeichnetes Antidepressivum. Neben Kabeljau werden fettarme Fische wie Seelachs, Eis und Blauer Wittling wegen ihres Geschmacks und ihres geringen Kaloriengehalts geschätzt. Zu mageren Nahrungsfischen gehören Seelachs, Seehecht und Schellfisch, aber sie sind im Geschmack etwas minderwertiger als Kabeljau und Seelachs.

Auswahl des richtigen!

Kaufe mageren Fisch, vorzugsweise auf Eis oder aus einem Supermarktaquarium. Gesalzener Kabeljau verliert im Allgemeinen achtzig Prozent seiner zarter Geschmack, sein Fleisch wird zäh und faserig. Von Seefisch, ist berühmt für seinen Geschmack und seine diätetischen Eigenschaften sowie seinen geringen Kaloriengehalt - Tiefsee-Flunderfische.

Der Zander gehört zu den barschähnlichen Stachelflossenfischen. Er lebt nur in sauberen fließenden Gewässern, die in den Nebenflüssen der Moskwa im Dnjepr zu finden sind. Seit der Antike gilt der Zander als Delikatesse, besonders geschätzt wurde sein Balyk, der in gesalzener und getrockneter Form nach Russland exportiert wurde. Dieser magere Fisch hat fast keine Gräten, sein Kaloriengehalt beträgt nur 84 kcal. pro hundert Gramm Produkt.

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass fast jeder Fisch kalorienarm und sehr gesund ist. Daher ist es bei einer Diät schwierig, ein geeigneteres Lebensmittel zu finden.