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Wie man Haferflocken in Milch kocht. Haferflocken Haferflocken – wie mit Milch und Wasser kochen? Für zwei Portionen

Es gibt kaum einen Menschen, der noch nie Haferflocken-Porridge probiert hat. Und wenn er es jetzt nicht isst, erinnert er sich wahrscheinlich an diesen Geschmack aus seiner Kindheit.

Jeder kennt die wohltuenden Eigenschaften Haferflocken... Was könnte schmackhafter und nahrhafter sein als Haferflocken zum Frühstück! Daher sollte jede Hausfrau wissen, wie man Haferflockenbrei in Milch und Wasser kocht.

Was ist "Herkules"

In unserem Land wurde eine der Haferflocken nach diesem legendären antiken Helden benannt. Aber nicht die, die Fastfood... Flocken, die 2-3 Minuten gekocht werden, sind überhaupt kein "Herkules". Real Haferflocken mindestens 10 Minuten kochen.

Ein Teller Haferflocken am Morgen ist ein Vitaminspeicher, eine Ladung Energie und Lebendigkeit für den ganzen Tag. Sie wurde das übliche Gericht zum Frühstück in vielen Familien.

Wie man Haferflockenbrei zubereitet

Haferflocken zu kochen ist einfach, sogar ein Kind kann damit umgehen. Es ist schnell gebraut.

Haferflocken zum Frühstück sind ein Garant für Gesundheit. Es ist am nützlichsten für Kinder, Sportler, Menschen, die ihre Gesundheit und Form überwachen, für diejenigen, die eine diätetische Ernährung benötigen.

Hercules ist ein Energielieferant, da er viele Kohlenhydrate enthält, Ballaststoffe, Faser. Hafer wirkt sich positiv auf die Arbeit des Magens und des Darms aus, entfernt unnötige Giftstoffe und schädliche Giftstoffe aus dem Körper. Haferflocken enthalten Vitamine und Mineralstoffe: Kalium, Eisen, Magnesium, Fluorid und andere.

Die Vorteile von Haferflockenbrei sind unbestreitbar. Es sollte auf der Frühstückskarte stehen, wenn nicht jeden Tag, dann mindestens 2-3 mal die Woche.

Sie können Haferflocken in Wasser, Milch, einer Mischung aus Wasser und Milch kochen. Zum Brei hinzufügen Butter, Beeren, Honig, Marmelade, Nüsse, Früchte.

Beachten Sie. Für Sportler und diejenigen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben, ist in Wasser gekochter Brei ohne Zugabe verschiedener Köstlichkeiten nützlicher.

Für Kinder und Menschen, die nicht übergewichtig sind, ist in Milch gekochter Brei nahrhafter und wertvoller. Wenn Sie Früchte, Beeren, Nüsse hinzufügen, werden Kinder das Gericht besonders mögen, sie verschlingen solchen Brei mit beiden Wangen.

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie auf Folgendes achten: wichtiger Punkt... Gesunde Haferflocken sollten weiß, gelblich oder cremig sein. Grobe Flocken sind die wertvollsten. Je feiner der Mahlgrad, desto mehr nützliche Eigenschaften verliert Kruppe.

Beratung. Vermeiden Sie kochende Haferflocken aus Instant-Teebeuteln. Die meisten Nährstoffe solche Flocken gehen während des Verarbeitungsschrittes verloren.

Herkulische Brei-Rezepte

Also gehen wir in die Küche um lecker zu kochen und gesundes Frühstück.

Herkulesbrei auf dem Wasser

Das einfachste Rezept, aber sehr lecker und gesund.

Zutaten:

  • 3 Gläser Wasser;
  • nach Geschmack - Salz, Kristallzucker.

Wie man kocht:

  1. Die Haferflocken in den Topf geben.
  2. Gießen Sie Wasser, zünden Sie es an.
  3. Salzen, süßen.
  4. Kochen Sie den Brei nach dem Kochen 10-12 Minuten lang unter ständigem Rühren.

Das Gericht ist fertig. Porridge nach diesem Rezept wird nicht sehr flüssig und nicht dick. Eine Art "Schmiere". Schnell, bequem und vor allem nützlich. Guten Appetit!

Herkulesbrei mit Milch

Dieses Frühstück ist besonders nützlich für Kinder und diejenigen, die nicht von Übergewicht bedroht sind.

Zutaten:

  • 1 Liter Milch;
  • 1 Tasse Haferflocken
  • nach Geschmack - Salz, Kristallzucker;
  • 30-50 Gramm Butter.

Wie man kocht:

  1. Milch in einen Topf gießen, auf einen Gasherd stellen.
  2. Sobald es zu kochen beginnt, fügen Sie das Müsli hinzu.
  3. Nach Geschmack salzen und süßen.
  4. Kochen bis volle Bereitschaft 10-15 Minuten unter ständigem Rühren.
  5. Mach das Feuer aus. Fügen Sie einen Klumpen Butter hinzu. Mach den Deckel zu.

Der Brei wird gekocht. Mit Honig, Apfel, Rosinen, Bananen, Nüssen servieren. Alles, was Sie zu Hause finden. Frühstücken. Guten Appetit!

Herkulesbrei auf einer Mischung aus Milch und Wasser

Die Mischung wird mit 2/3 Wasser und 1/3 Milch zubereitet. Der Brei fällt krümelig aus, ohne unangenehme Fäden.

Du wirst brauchen:

  • 2 Gläser Wasser;
  • 1 Glas Milch;
  • 1 Glas Haferflocken;
  • 0,5 TL Salz;
  • 1 EL. ein Löffel Kristallzucker;
  • 30 Gramm Butter.

Wie man kocht:

  1. Gießen Sie Milch, Wasser in einen Topf, zünden Sie es an.
  2. Fügen Sie die Haferflocken hinzu, sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt.
  3. Salzen, süßen, umrühren.
  4. Unter ständigem Rühren 15-20 Minuten kochen, bis es vollständig gekocht ist.

Der Brei wird gekocht. Gib ein Stück Butter hinein. Laden Sie an den Tisch. Für Kinder können Sie ihren Tellern verschiedene Köstlichkeiten hinzufügen, die Sie zu Hause finden.

Wie man Haferflockenbrei in einem Slow Cooker kocht

Mit dem Aufkommen des smarten Kochtopfs müssen Hausfrauen nicht mehr früh aufstehen, um Frühstück zu machen. Der Multicooker erledigt alles von selbst, noch bevor Sie aufwachen. Wenn die Familie aufwacht, muss das Frühstück nur noch auf Tellern verteilt werden.

Zutaten:

  • Haferflocken - 1 Multiglas (ca. 150 ml);
  • milch - 2 Mehrfachgläser;
  • Wasser - 1 Multiglas;
  • butter - 50 Gramm;
  • salz - 1⁄4 TL;
  • Zucker - 4 TL

Vorbereitung:

  1. Boden und Seiten der Multicooker-Schüssel mit einem Stück Butter schmieren, damit die Milch beim Garen nicht „wegläuft“.
  2. Füllen Sie, gießen Sie alle Zutaten in die Schüssel. Schließen Sie die Abdeckung.
  3. Wählen Sie den Modus „Milchbrei“. Die Garzeit können Sie selbst einstellen, wenn die Pfanne über eine Multi-Cook-Funktion verfügt.
  4. Schalten Sie das verzögerte Startprogramm ein und stellen Sie die Zeit so ein, dass der Brei bis zum Morgen gekocht wird.

Der „intelligente“ Topf schaltet sich ein und kocht Brei zum Frühstück. Servieren Sie das Gericht mit Rosinen, getrockneten Aprikosen und Marmelade. Wie es der Familie gefällt.

Dieses Rezept ist für alle Multikocher-Marken geeignet. Auch wenn keine Startaufschubfunktion vorhanden ist, alle Zutaten in den Topf geben. Während sich die Familie wäscht und anzieht, wird das Frühstück fertig.

Der Multikocher ist auch praktisch, weil man nicht am Herd stehen muss, sich einmischen muss, aufpassen, dass er nicht "wegläuft".

Wie man Haferflocken in der Mikrowelle kocht

Viele haben sich an das Kochen von Getreide gewöhnt Mikrowelle... Das Frühstück kann in 3-5 Minuten zubereitet werden. Schnell und bequem!

Dieses Rezept ist für 1 Portion.

Zutaten:

  • flocken - 40 gr;
  • Wasser - 280 ml;
  • Salz, Zucker - nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Gießen Sie heißes kochendes Wasser über die Haferflocken. Mikrowelle auf einem großen Teller. Sie wird sparen, wenn der Brei kocht, über den Rand geht. Es ist einfacher, den Teller abzuwaschen als den Herd zu reinigen.
  2. 1 Minute einschalten.
  3. Herausnehmen, mischen. Wieder in den Ofen stellen, weitere 1 Minute einschalten.

Diese Zeit wird benötigt, wenn die Leistung Ihrer Mikrowelle mindestens 850 Watt beträgt.

Fertig ist der Brei. Mit Rosinen, Beeren, Schale servieren - was immer Sie lieben.

Denken Sie daran, egal für welches Rezept Sie sich entscheiden, das Verhältnis von Flüssigkeit zu Müsli beträgt 3: 1. Nehmen Sie 3 Teile Wasser oder Milch und 1 Teil Haferflocken.

Iss öfter Haferflockenbrei zum Frühstück. Sie bereitet sich schnell und ohne vor besondere Anstrengungen, es gibt Rezepte für jeden Geschmack. Einfach, günstig, nützlich. Guten Appetit und bleibt gesund!

Herkules-Brei- Dies ist die vielseitigste und einfachste Frühstücksoption, die viele aus ihrer Kindheit kennen. Haferflocken sind sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen, was sie unglaublich gesund macht. Außerdem ist "Hercules" ein sehr sättigender Brei, der Kraft für den ganzen Tag gibt.

Milk Hercules ist ein zeitloser Klassiker. Ein solcher Brei passt gut zu verschiedenen Zutaten, ist lecker und gesund. Bevor Sie jedoch mit kulinarischen Experimenten beginnen, müssen Sie lernen, wie man es nach dem beliebtesten Rezept zubereitet.

Was du brauchst:

  • 3 EL. Milch;
  • 1 EL. Haferflocken oder Haferflocken;
  • Zucker, Salz, Butter nach Geschmack.

So kochen Sie Brei:

  1. Milch zum Kochen bringen, Zucker, Salz und Haferflocken hinzufügen. Um das Garen zu beschleunigen, weichen Sie die Haferflocken mehrere Stunden ein, während die Flocken nicht eingeweicht werden müssen.
  2. Den Brei bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis er dickflüssig ist.
  3. Vom Herd nehmen und auf einen Teller legen. Mit einem Stück Butter fertig garen.

Zur Abwechslung können Sie den Brei mit Beeren, Fruchtstücken dekorieren, Zimt nach Geschmack hinzufügen. Wir empfehlen Ihnen, genau Haferflocken und keine Flocken zu wählen, da sie alle nützlichen Substanzen enthalten. Solch ein Brei ist ein wirklich herzhaftes und gesundes Frühstück.

Rezept zum Kochen in Wasser

Haferflocken auf dem Wasser sind ein unverzichtbares Gericht in der Ernährung. Hoch der Energiewert und der Gehalt an nützlichen Mikroelementen und Vitaminen machen es zu einem erstaunlichen Mittel zur Stärkung der Immunität und zur Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen.

Herkulesbrei regt die Verdauung an, entfernt Giftstoffe und Giftstoffe, hat eine positive Wirkung auf die Arbeit des Herz-Kreislauf-, Nerven- und Hormonsystems.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Tassen Haferflocken
  • 4 Gläser Wasser;
  • 1 Teelöffel Salz;
  • Zucker und Butter nach Geschmack.

Kochen Schritt für Schritt:

  1. Das Müsli in eine Schöpfkelle oder einen Topf geben, mit Wasser und Salz bedecken.
  2. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, damit der Brei nicht am Boden der Schüssel kleben bleibt. Kochen Sie weitere 3 bis 4 Minuten, bis das Wasser vollständig verkocht ist.
  3. Brei abschmecken, bei Bedarf Zucker und Butter hinzufügen. Auf Tellern anrichten.

Wie Sie sehen, ist das Kochen von Haferflockenbrei in Wasser recht einfach und Sie können die Zutaten je nach Anzahl der Portionen leicht variieren.

Wie man Haferflocken in einem Slow Cooker kocht

Porridge in einem Multicooker wird schneller, bequemer und einfachster zubereitet. Es ist das perfekte Frühstück für jeden Tag, besonders wenn Sie es eilig haben und keine Zeit haben, am Herd zu stehen.

Was brauchen Sie:

  • 1 Glas Müsli;
  • 3 EL. Wasser oder Milch;
  • Salz, Zucker, Butter nach Geschmack.

Wie man kocht:

  1. Gießen Sie das Müsli in einen Slow Cooker, fügen Sie Zucker und Salz hinzu, gießen Sie die Milch ein und mischen Sie es gründlich.
  2. Stellen Sie den Multicooker in den Sondermodus „Milchbrei“. Ist dies nicht der Fall, reicht der Modus "Dampfgaren" oder "Reis", eingestellt auf 15 - 20 Minuten.
  3. Den Deckel öffnen, den Brei mit der Butter verrühren und auf Schüsseln geben.

Wir empfehlen, Honig, Nüsse und Trockenfrüchte hinzuzufügen, um den Brei schmackhafter zu machen und wie ein Dessert zu sein.

Herkulesbrei mit Kürbis

Ein solches Gericht wird diejenigen ansprechen, denen Brei ohne Zusatzstoffe zu langweilig erscheint. Kürbis enthält viele Ballaststoffe, die die Verdauung verbessern, sowie Vitamine und Mineralstoffe, die für den Körper so wichtig sind.

Erforderliche Produkte:

  • 100 g Haferflocken;
  • 200 g Kürbis;
  • 1,5 EL Milch;
  • 20 ml Wasser;
  • 30 g Butter;
  • Zucker nach Belieben.

Schritt für Schritt Rezept:

  1. Wasser kochen.
  2. Den Kürbis waschen, schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden.
  3. Den Kürbis mit Wasser bedecken und zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen.
  4. Wenn das Wasser verdunstet ist, die Haferflocken einfüllen und mit Milch bedecken. Salz und Zucker hinzufügen, umrühren und abdecken. 30 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren und die Kürbisstücke kneten.
  5. Herd ausschalten, Öl hinzufügen, wieder abdecken und die Schüssel weitere 10 Minuten stehen lassen.
  6. Den Brei vom Herd nehmen, gut umrühren und servieren.

V fertiges Essen Sie können Rosinen, Äpfel oder getrocknete Aprikosen hinzufügen, wenn Sie süßeren Brei mögen.

Mit der Zugabe von Rosinen

Hier ist eine einfache Möglichkeit, die Langeweile zu diversifizieren. klassisches Rezept... Rosinen sind sehr vitaminreich und enthalten 10-mal mehr Nährstoffe als frische Beeren.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 EL. Haferflocken;
  • 1,5 EL Milch;
  • 1,5 EL Wasser;
  • 1 EL. l. Honig;
  • 15 g Butter;
  • 2 Handvoll Rosinen;
  • Salz.

Wie man kocht:

  1. Wasser und Milch in einen Topf geben, aufkochen, salzen. Fügen Sie die Haferflocken und einen Löffel Honig hinzu.
  2. Hitze leicht reduzieren, unter ständigem Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, Butter und Rosinen hinzufügen, fünf Minuten ruhen lassen.
  3. Brei umrühren und servieren.

Guten Appetit!

"Herkules" in der Mikrowelle

Das Garen von Porridge in der Mikrowelle ist genauso schnell und bequem wie in einem Multicooker. Sie müssen nicht ständig am Herd stehen und darauf achten, dass der Brei nicht wegläuft. Denken Sie daran, dass in der Mikrowelle gekochte Lebensmittel oft bespritzt werden, wenn viel Wasser hinzugefügt wird. Gießen Sie daher nicht mehr als die Hälfte davon in einen Behälter.

Denken Sie auch daran, dass Milch in der Mikrowelle nicht kocht, sodass die Garzeit länger dauert.

Was brauchen Sie:

  • 0,5 EL "Herkules";
  • 1,5 EL Milch;
  • Zucker, Salz, Öl nach Geschmack.

Wie man kocht:

  1. Den "Hercules" in einen Teller geben, die Milch übergießen, sodass die Flocken bedeckt sind. Zucker und Salz hinzufügen, umrühren.
  2. Das Müsli für 3 Minuten in die Mikrowelle stellen, gründlich mischen und erneut 2 bis 3 Minuten kochen.
  3. Fügen Sie ein Stück Butter hinzu. Sie können auch mit Apfel, Honig oder Zimt servieren.

Diätrezept zum Abnehmen

Haferflocken helfen zwar beim Abnehmen, aber Rezepte mit zuckerhaltigen Füllungen sind für die Ernährung überhaupt nicht geeignet, da sie zu viel Zucker und Kalorien enthalten.

Um das perfekte Haferflocken-Diät-Frühstück zuzubereiten, benötigen Sie:

  • ein halbes Glas Haferflocken;
  • ein Glas Wasser;
  • 1 Teelöffel Leinsamen;
  • 1 Teelöffel Kleie;
  • Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Gießen Sie die Flocken mit Wasser und zünden Sie sie an. Wenn der Brei kocht, fangen Sie an, ihn zu rühren.
  2. Sobald das Wasser verdampft, den Brei vom Herd nehmen, Leinsamen, Kleie und Salz hinzufügen. Gründlich mischen.

Wenn der Brei zu fad erscheint, fügen Sie nur etwas Honig oder ein paar getrocknete Aprikosen hinzu.

Leinsamen können durch 10-15 Gramm ersetzt werden Walnüsse... Wenn Sie sich dafür interessieren, wie viele Kalorien ein solcher Brei hat, dann nur etwa 90 kcal in hundert Gramm des fertigen Gerichts.

Kochen für Kinder mit einer Banane

Viele Kinder hassen Haferbrei und vor allem Haferflocken. Es erscheint ihnen schleimig und ekelhaft, aber überhaupt nicht lecker. Um ein Kind mit Haferflockenbrei "anzufreunden", kochen Sie es mit einer Banane. So ein Gericht wird einen angenehmen süßer Geschmack und eine zarte Konsistenz, die dem Kind gefallen wird. Das Kochen eines solchen Brei ist nicht schwieriger als die Verwendung jedes anderen Rezepts.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 Glas Müsli;
  • 2 Gläser Milch;
  • 2 Bananen;
  • Salz, Zimt, Honig nach Geschmack.

Wie man kocht:

  1. Die Milch aufkochen, die Haferflocken dazugeben und unter ständigem Rühren 7 bis 10 Minuten kochen lassen.
  2. Honig und Salz hinzufügen und umrühren. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken oder in einem Mixer zerkleinern.
  3. Die Fruchtmasse zum Brei geben und weitere zwei Minuten kochen. Vom Herd nehmen, nach Belieben Zimt hinzufügen und servieren.

Herkules-Brei ist ein Lagerhaus für Gesundheit und Langlebigkeit. Mit diesen acht Rezepten können Sie Ihr Frühstück aufpeppen und die ganze Zeit experimentieren. Holen Sie sich einen Energieschub und gute Laune für den ganzen Tag!

Jede Hausfrau muss wissen, wie man Haferflocken kocht. Dieses herzhafte Müsli eignet sich perfekt zum Kochen von Brei zum Frühstück oder als Snack, sättigt den Körper schnell und lange. Die Vorteile von Haferflockenbrei sind hoch - er enthält große Menge B-Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Es ist wichtig, Brei zu essen, um Ihren Magen gesund zu halten.

Wie man Haferflockenbrei zubereitet

Wie bei jedem Gericht beginnt die Zubereitung von Haferflocken-Porridge mit der Auswahl der Zutaten. Das wichtigste ist Haferflocken - Haferflocken. Es ist besser, diese Sorte mit dem Extra-Zeichen zu wählen - die Flocken werden nicht zusätzlich mit Dampf behandelt, wodurch ihre Vorteile und Vitaminzusammensetzung erhalten bleiben. Wie man Haferflocken-Porridge kocht, hilft Ihnen, es herauszufinden Schritt für Schritt Rezepte wo findest du nützliche Informationen Zubereitung der Produkte, Kochzeit, Kombination der Komponenten.

Hafer kann in Wasser, Milch oder einer Mischung dieser Flüssigkeiten gekocht werden. Wenn der Brei in Wasser gekocht wird, beträgt das Verhältnis 1 Teil Getreide zu 2 Teilen Flüssigkeit. Sie müssen die Vorspeise mit Salz, Zucker und Butter würzen. Zuerst müssen Sie das Wasser kochen und dann das trockene Produkt hinzufügen. Das Getreide wird unter kräftigem Rühren gekocht. Um zu verhindern, dass der Schaum entweicht, nehmen Sie die Pfanne kurz vom Herd.

Beim Garen in Milch sind die Mengenverhältnisse von 100 g Flocken für 2 Tassen Flüssigkeit zu beachten. Beim Kochen mit einer Mischung aus Milch und Wasser sind die Mengenverhältnisse pro 100 g Haferflocken, je 150 ml, zu beachten. Die Flüssigkeiten werden gemischt, gekocht, gesalzen und gesüßt und mit Flocken versetzt. Nach dem Aufkochen die Pfanne vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und nach 10 Minuten Köcheln mit Butter servieren. Optional können Sie das fertige Gericht mit Orangen, Bananen, Äpfeln würzen.

Wie viel Haferflocken kochen?

Nach dem Bringen detaillierte Anleitung Beim Kochen bleibt herauszufinden, wie viel Haferflockenbrei gekocht werden muss. Klassische Flocken werden 20 Minuten gekocht. Das Kochen von Haferflockenbrei kann weniger Zeit in Anspruch nehmen - wenn Sie ein schnell verdauliches Müsli einnehmen, wird es 4 Minuten in Wasser und in Milch gekocht - 5. Beim Hinzufügen von Trockenfrüchten erhöht sich die Garzeit auf 6-7 Minuten. In einem Multicooker wird Brei je nach eingestelltem Modus in einer halben Stunde oder standardmäßig gekocht.

Herkules-Porridge-Rezept

Jeder kulinarische Spezialist wird ein Rezept zum Kochen von Haferflockenbrei finden, das in Bezug auf Bedingungen und Schwierigkeitsgrad zu ihm passt. Es ist besser, ein Rezept von einem Foto zu übernehmen, um keine Probleme mit dem Timing und der Einhaltung der Reihenfolge der Lesezeichenprodukte zu haben. Klassische Optionen Cerealien in Milch, Wasser oder einer Mischung daraus können durch Äpfel, Honig, Bananen oder Orangen variiert werden. Gedämpfte Grütze kann mit fermentierter Backmilch oder Kefir übergossen werden - morgens ist in Sekundenschnelle ein gesundes Frühstück fertig.

Milch

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt: 84 kcal.
  • Verwendungszweck: zum Frühstück.
  • Küche: Autors.

Eine ausgezeichnete Frühstücksoption für ein Kind ist ein Rezept zum Kochen von Haferflocken in Milch. Ein gesunder Milchsnack sättigt den Körper lange, gibt Kraft und Kraft. Es ist gut, es morgens mit Obst und Butter zu servieren, um die Aufnahme von Vitaminen zu erhöhen und einen angenehmeren süßen Geschmack zu erzielen. Das Rezept hilft Ihnen zu lernen, wie man aromatischen Brei richtig zubereitet.

Zutaten:

  • milch - 2 Gläser;
  • wasser - 2 Gläser;
  • Haferflocken - 150 g;
  • zucker - 10 g;
  • salz - 2 Gramm.

Kochmethode:

  1. Wasser aufkochen, Milch hinzufügen, Haferflocken hinzufügen. Zuerst umrühren, 6 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
  2. Salzen, süßen, ziehen lassen.

Auf dem Wasser

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 2 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 56 kcal.
  • Verwendungszweck: zum Frühstück.
  • Küche: Autors.
  • Aufwand der Zubereitung: mittel.

Eine ausgezeichnete Diätoption ist Haferflockenbrei auf dem Wasser. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es ideal für diejenigen, die abnehmen möchten. Eine Diät mit Haferflockenbrei hilft nicht nur, zusätzliche Pfunde zu verlieren, sondern auch den Körper aufgrund der reichen Vitaminzusammensetzung und Ballaststoffe von innen zu verbessern. Erfahren Sie, wie Sie einen kalorienarmen Haferflocken-Wasser-Snack zubereiten.

Zutaten:

  • Haferflocken - ¾ Glas;
  • wasser - 2 Gläser;
  • Butter - 2 Esslöffel

Kochmethode:

  1. Wasser kochen, salzen, Müsli hinzufügen. Schalten Sie die Hitze nach 10 Minuten aus.
  2. Mit zerlassener Butter servieren, frische Beeren, Frucht.

Mit Kürbis

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 4 Personen.
  • Kaloriengehalt des Gerichts: 113 kcal.
  • Verwendungszweck: zum Frühstück.
  • Küche: Autors.
  • Aufwand der Zubereitung: mittel.

Das Originalrezept gilt als Variante der Zubereitung von Haferflockenbrei mit Kürbis. Es zeichnet sich durch seine leuchtend satte gelbe Farbe durch die Einbeziehung von Kürbisfleischstücken, süßen Geschmack und hohen Vitamingehalt aus. Die Vorspeise ist geeignet für Kinderfrühstück, ein Snack für Erwachsene, oder leichtes Abendessen... Erfahren Sie, wie Sie es für würzige Speisen zubereiten.

Zutaten:

  • milch - 2 Gläser;
  • Haferflocken - ein Glas;
  • rohes Kürbismark - 250 g;
  • > Wasser - ein halbes Glas;
  • zucker - 20 g;
  • salz - 2 g;
  • butter - 20 g;
  • Walnüsse- 30g.

Kochmethode:

  1. Den Kürbis weich kochen, mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Herkules in Milch aufkochen, salzen und süßen. Beide Massen mischen, etwas aufkochen.
  3. Mit Ghee und Walnüssen servieren.

In der Mikrowelle

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 1 Person.
  • Kaloriengehalt: 59 kcal.
  • Verwendungszweck: zum Frühstück.
  • Küche: Autors.

Hercules Porridge ist sehr schnell und einfach in der Mikrowelle zubereitet, es stellt sich eine zähflüssige Konsistenz heraus. Diese Kochoption ist nützlich, wenn Sie schnell frühstücken müssen und keine Zeit für ein vollständiges Kochen bleibt. Sie können solche Lebensmittel sogar aus Instant-Haferflocken herstellen, um die Produktionszeit auf ein Minimum zu reduzieren. Lernen Sie mit diesem Rezept, wie man in der Mikrowelle kocht.

Zutaten:

  • Haferflocken - 60 g;
  • Wasser ist ein Glas.

Kochmethode:

  1. Wasser aufkochen, Flocken hinzufügen, salzen, süßen.
  2. Stellen Sie das Geschirr mit 100 % Leistung in die Mikrowelle, schalten Sie es nach 3 Minuten aus.
  3. Nach einer weiteren Zeit können Sie es mit Beeren oder Marmelade auf dem Tisch servieren.

In einem Multikocher

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 2 Personen.
  • Kaloriengehalt: 120 kcal.
  • Verwendungszweck: zum Frühstück.
  • Küche: Autors.
  • Komplexität der Zubereitung: einfach.

Als herzhaft und lecker erweist sich der Herkulesbrei mit Milch im Multikocher, der mit einem smarten Gerät schnell zubereitet wird. Machen appetitliches Gericht aus Haferflocken, wie aus der Kindheit, ganz einfach - in eine Schüssel geben, mit Wasser oder Milch auffüllen, abschmecken und den gewünschten Modus einstellen. Am Ende des Signals bleibt noch ein Snack, mit Marmelade mit Nüssen dekorieren und servieren.

Zutaten:

  • Herkules - ein Glas;
  • wasser - ein Glas;
  • milch - ein Glas;
  • zucker - 20 g;
  • salz - eine Prise.

Kochmethode:

  1. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, Brei- oder Eintopfmodus einschalten.
  2. Das Gericht ist in 15 Minuten fertig.
  3. Nach Belieben mit Butter garnieren oder auf Diät auslassen.

Herkules-Brei zum Abnehmen

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 2 Personen.
  • Kaloriengehalt: 53 kcal.
  • Zweck: zum Mittagessen.
  • Küche: Autors.
  • Aufwand der Zubereitung: mittel.

Einige Diäten schlagen vor, eine Haferflocken zur Gewichtsreduktion zu essen, während Sie sie befolgen. Sie können nicht nur zusätzliche Pfunde verlieren, sondern auch Ihre Gesundheit erheblich verbessern - den Blutzuckerspiegel bei Diabetes normalisieren, Verstopfung beseitigen. Eine Kontraindikation für die Diät ist eine Fehlfunktion des Magens - dann ist es besser, auf Haferkörner zu verzichten und einen Arzt aufzusuchen. Der Rest kann solche Haferflocken kochen.

Zutaten:

  • Herkules - ein Glas;
  • wasser - 2 Gläser;
  • Mandeln, Walnüsse oder Cashewkerne - 50 g.

Kochmethode:

  1. Wasser aufkochen, Flocken einfüllen, dämpfen, bis sie weich sind.
  2. Mit Nüssen bestreuen, über den Tag verteilt in kleinen Portionen mit Wasser essen oder grüner Tee... Die Diät dauert bis zu 4 Tage.

Mit Äpfeln

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 2 Personen.
  • Kaloriengehalt: 124 kcal.
  • Küche: Autors.
  • Aufwand der Zubereitung: mittel.

Der Morgen wird gut, wenn er mit Haferflockenbrei mit Äpfeln beginnt. Komplexe Kohlenhydrate in ihrer Zusammensetzung bewahren das Sättigungsgefühl lange und den angenehmen Geschmack von Frische Apfelstücke aufheitern. Die Vorspeise sieht sehr appetitlich aus, wenn man Honig darüber gießt und mit gemahlenem Zimt bestreut. Diese Option eignet sich auch für einen leichten Snack am Arbeitsplatz oder ein Diät-Dinner.

Zutaten:

  • Haferflocken - 60 g;
  • honig - 20 g;
  • Äpfel - 60 g;
  • Sahne - 40 ml;
  • Zimt - 1 g;
  • Wasser - ein halbes Glas.

Kochmethode:

  1. Die Grütze mit Wasser gießen, 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
  2. Sahne einfüllen, umrühren, nach 3 Minuten Honig dazugeben, die Hälfte der Apfelstücke.
  3. Gleiche Zeit kochen, mit Apfelscheiben garnieren, mit Zimt bestreuen.

Mit Bananen

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 1 Person.
  • Kaloriengehalt: 120 kcal.
  • Verwendungszweck: zum Frühstück.
  • Küche: Autors.
  • Aufwand der Zubereitung: mittel.

Ein herzhaftes vegetarisches Frühstück besteht aus Haferflocken mit Banane. Es hat einen reichen süßen Geschmack, so dass Sie nicht einmal Kristallzucker hinzufügen müssen. Eine mit frischen Erdbeeren und Rosinen dekorierte Vorspeise sieht besonders schön aus – so wird auch ein Kind den Geschmack einer gesunden Leckerei zu schätzen wissen und nach mehr verlangen. Für einen Erwachsenen wird sie an einem trüben Morgen aufmuntern.

Zutaten:

  • Herkules - 60 g;
  • banane - 100 g;
  • Rosinen - 20 g;
  • wasser - ein halbes Glas;
  • salz - 1 g;
  • butter - 10 g;
  • Erdbeeren - 1 Stk.

Kochmethode:

  1. Herkules mit Wasser gießen, salzen, kochen.
  2. Nach 6 Minuten die Hitze ausschalten, gedünstete Rosinen und Bananenmark hinzufügen.
  3. 2 Minuten mit zerlassener Butter, Bananenscheiben und Erdbeeren servieren.

Mit Honig

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 1 Person.
  • Kaloriengehalt: 114 kcal.
  • Verwendungszweck: zum Frühstück.
  • Küche: Autors.
  • Aufwand der Zubereitung: mittel.

Unterscheidet sich bei Doppelnutzung Haferflocken mit Honig - Hercules sättigt den Körper mit Vitaminen und Mikromineralien, und Honig erhöht die Immunität und Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Erkältungen. Es ist gut, sowohl einem Kind als auch einem Erwachsenen eine solche Mahlzeit zu geben, um die gesamte Vitaminzusammensetzung vollständig zu erhalten. Solche Speisen schmecken gut, denn Honig sorgt für zusätzliche Süße.

Zutaten:

  • Haferflocken - 40 g;
  • Milch mit 1,5% Fettgehalt - Gläser;
  • honig - 5 g;
  • butter - 5 g;
  • salz - 2 g.

Kochmethode:

  1. Milch aufkochen, Flocken hinzufügen, salzen.
  2. Honig hinzufügen, 2 Minuten kochen lassen. Nach dem Ausschalten Öl einfüllen, Deckel 5 Minuten schließen.

Mit Rosinen

  • Kochzeit: eine halbe Stunde.
  • Portionen pro Behälter: 2 Personen.
  • Kaloriengehalt: 165 kcal.
  • Verwendungszweck: zum Frühstück.
  • Küche: Autors.
  • Aufwand der Zubereitung: mittel.

Herkulesbrei mit Rosinen zeichnet sich durch einen erhöhten Nährwert aus, der allen Speisen einen besonderen süßlich-würzigen Geschmack verleiht. Zum Kochen sollten Sie entkernte Rosinen nehmen, gründlich abspülen und in kochendem Wasser einweichen. Es wird weich und süß und verleiht das gewünschte Aroma und die gewünschte Süße. Zucker wird in diesem Fall nicht benötigt, aber Sie sollten das Dekorieren mit Honig und frischen Beeren nicht ablehnen.

Zutaten:

  • Haferflocken - ¾ Glas;
  • Wasser - 200 ml;
  • milch - 200 ml;
  • honig - 10 g;
  • Butter - 20 g.

Kochmethode:

  1. Wasser und Milch mischen, kochen, salzen, Honig mit Getreide hinzufügen.
  2. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei ständig rühren.
  3. Nach kurzer Abkühlzeit das Ghee darübergießen und mit Beeren garnieren.

Damit es lecker wird gesunder Brei aus Haferflocken hat sich herausgestellt, dass es die richtige Konsistenz hat, Sie sollten den Rat von Profis beherzigen:

  1. Haferflocken-Porridge schmeckt leckerer, wenn man dafür klassische Haferflocken nimmt. Wenn Sie es kaufen, müssen Sie es überprüfen Aussehen- die Grütze sollte hell, groß, frei von fremden und dunklen Einschlüssen sein. Es ist besser, es in Plastik- als in Papierverpackungen einzunehmen, damit es lange gelagert werden kann, ohne ranzig zu werden.
  2. Um eine viskosere Konsistenz zu erhalten, müssen Sie 3 Gläser Flüssigkeit pro Glas Müsli einnehmen. Nur pasteurisierte oder gekochte Milch und gefiltertes Wasser reichen aus.
  3. Beim Kochen in einem Multicooker müssen Sie zuerst die Flüssigkeiten direkt in der Schüssel kochen und dann das Müsli hinzufügen. Das Würzen mit Salz und Zucker ist am Ende des Garvorgangs zulässig, Trockenfrüchte müssen jedoch vorher eingelegt werden.
  4. Damit die Haferflocken auch beim Kochen mit Milch nicht weglaufen und nicht verbrennen, müssen Sie etwas Wasser auf den Boden gießen und die Wände mit Butter oder raffiniertem Pflanzenöl einfetten.
  5. Die Bereitschaft des Brei wird durch die Schaumbildung bestimmt - wenn er aufhört, kann das Feuer ausgeschaltet werden.
  6. Richtig gekochte Flocken fallen nicht auseinander, sondern quellen auf.
  7. Leckeres Rezept Haferflocken - in Sahne aufkochen, hinzufügen Orangenschale, Cashewkerne und Honig. Es ist ratsam, zu jedem Haferflockengericht Butter zu servieren - so profitiert der Körper von großem Nutzen.
  8. Zur Gewichtsreduktion können Sie überhaupt keine Haferflocken kochen - über Nacht Kefir darüber gießen, Rosinen, getrocknete Aprikosen und Honig hinzufügen. Morgens können Sie die Mischung in der Mikrowelle aufwärmen oder kalt essen. Das tolle möglichkeit Sättigung des Körpers für den ganzen Tag mit nützlichen komplexen Kohlenhydraten. Die Masse eignet sich gut als herzhafte Zwischenmahlzeit zur Arbeit.

Niemand wird jemals darüber streiten, ob Herkules-Brei mit Milch für unseren Körper nützlich ist oder nicht. Alle Ernährungswissenschaftler empfehlen, einen solchen Brei regelmäßig zu sich zu nehmen. Es ist am nützlichsten für Kinder, da es eine große Menge an Nährstoffen enthält, die für einen wachsenden Körper so wichtig sind. Aber auch die Verwendung eines solchen Produktes durch Erwachsene versorgt ihren Körper mit den notwendigen Kräften für ein aktives Leben.

Unten sind die Rezepte zum Kochen leckerer Brei Herkules in Milch. Obwohl es bei diesen Rezepten nur sehr wenige Unterschiede gibt, schmeckt jedes anders. Auch eine Änderung der Reihenfolge der Zugabe der Zutaten verändert den Geschmack des Porridges deutlich.

1. Warmer Haferflockenbrei

Es erfordert eine Prise Salz, ein Glas Haferflocken, 0,5 Liter Milch. Zur Zubereitung sollte Milch zum Kochen gebracht werden, dann unter ständigem Rühren die Flocken hineingießen. An diesem Punkt müssen Sie das Feuer reduzieren. 15 Minuten in Milch gekocht. Die ganze Zeit muss es gerührt werden. Salz wird dem Brei vor dem Ende des Garvorgangs hinzugefügt. Nach Belieben Butter, Marmelade oder Zucker dazugeben. Viele Leute fügen einem solchen Gericht gerne fein gehackte Trockenfrüchte und Rosinen hinzu.

2. Herkulesbrei mit Milch und Zucker

Es erfordert 0,5 Liter Milch, ein Glas Müsli, 20 g Butter, einen Löffel Zucker.

Die Milch wird mit Zucker und Butter versetzt und bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht. Wenn es kocht, werden Flocken hineingegossen. Gleichzeitig wird der Brei ständig gerührt, damit sich keine Klumpen bilden. Herkules-Brei in Milch sollte kochen, danach eine halbe Stunde ruhen lassen, um die Flocken zu quellen.

3. Brei mit Milch mit Wasser

Dieses Rezept eignet sich am besten für diejenigen, die dieses Gericht morgens zubereiten, zwischen Küche und Haushalt für Arbeit und Schule hin- und hergerissen sind. Damit die Milch beim Kochen nicht anbrennt und wegläuft, wird etwas Wasser dazugegeben. Wenn die Milch kocht, wird sie gesalzen, Art. einen Löffel Zucker und gießen Sie hinein. Bereiten Sie den Brei für 15 Minuten vor, dann wird er auf Teller gestreut und ein Stück Butter darauf gelegt. Marmelade kann mit Brei serviert werden. Solcher Brei mit frischen Beeren (Himbeeren,

Es gibt ein interessantes schottisches Rezept, wie man Haferflocken auf ungewöhnliche Weise kocht. Es wird ein Glas Müsli, ein Glas Milch, Honig, Zimt, schwarze Johannisbeermarmelade benötigt. 0,5 Liter Wasser in einen Topf geben und die Flocken hineingeben. Das Wasser wird zum Kochen gebracht, danach wird Salz hinzugefügt und 3 Minuten gekocht. Porridge wird so gegessen: fertige Haferflocken werden auf einen Teller gegossen, gemahlener Zimt wird darüber gegossen, Honig und Marmelade werden hinzugefügt. Etwas kalte Milch wird darüber gegossen und gegessen, wobei versucht wird, mit einem Löffel etwas von allem aufzuschöpfen.

Sie können auch süße Haferflockengerichte zubereiten. Aus diesen Flocken wird es also ein leckerer Kuchen, wofür Sie benötigen: 2 Eier, 2 Gläser Müsli, 200 g Zucker, Salz, 100 g Margarine, etwas Vanillezucker. Eier werden mit weicher Margarine, Zucker, Haferflocken, Salz und Vanillezucker... Die Masse wird in eine Form gelegt, nachdem geöltes Papier hineingelegt wurde. Backtemperatur - 180 ° C. Für diesen Kuchen ist fast jede Creme geeignet.

Es ist sehr beliebt und für die Zubereitung benötigen Sie 2 Eier, ein Glas Haferflocken, 100 g Zucker, 2 EL. Esslöffel Mehl, eine Prise Soda, 50 g Butter, gemahlene Mandeln (nach Geschmack). Die Flocken werden in einem Mörser oder in einem Fleischwolf gemahlen. Geschmolzene Butter wird hineingegossen und die Masse wird gemischt. Beim Mischen wird es leicht erwärmt. Fügen Sie Wasser hinzu und mischen Sie, um alle Klumpen aufzulösen, die sich bilden. Eier und Zucker getrennt schlagen. Mehl wird ihnen hinzugefügt. Beide Mischungen werden gründlich vermischt und mit gemahlenen Mandeln versetzt. Verteilen Sie die resultierende Masse mit einem Löffel auf einem Backblech. Kekse werden 20 Minuten bei 190 ° C gebacken.

Haferflocken sind gesund und nahrhaft. "Porridge der englischen Aristokraten" - wie viele Ernährungswissenschaftler es nennen. Ich weiß nicht, ob die Briten jeden Tag Haferflocken essen, aber in unserer Familie ist dieses Frühstück ein Muss. Der Einfachheit halber kaufe ich keine Haferkörner, sondern Haferflocken, da sie schneller kochen als Müsli.

So kochen Sie Haferflockenbrei: Gießen Sie Wasser oder Milch ein, fügen Sie Zucker und Salz hinzu und kochen Sie es einige Minuten lang. Je nach Laune und momentaner Vorliebe gebe ich frische Kräuter und Käse (sehr lecker!) oder Rosinen, Feigen zum Brei.

Sehr leckerer Haferbrei entsteht, wenn Sie ihn in Milch kochen und in Scheiben geschnittene Bananen hinzufügen. Hercules auf Wasser ist weniger nahrhaft, und wenn Sie die Flocken allein mit Milch gießen, stellt sich der Brei als zähflüssig und sehr nahrhaft heraus.

In letzter Zeit verdünne ich Milch lieber mit Wasser (eins zu eins) und koche das Müsli so. Herkulesbrei erweist sich als lecker und nicht so dicht und zähflüssig.

Kochschritte:

Zutaten:

Haferflocken 1 Tasse, Milch 1 Tasse, Wasser 1 Tasse, Trockenfrüchte portionsweise, Salz nach Geschmack, Zucker nach Geschmack.