karaoke-k3.ru แพนเค้ก, แพนเค้ก, ซาลาเปา, มัฟฟิน, เกี๊ยว, พาย, คุกกี้, เค้ก, คชาปุรี
สลัดเป็นเรื่องง่ายและอร่อย - ง่าย แค่มองในตู้เย็นหรือควานหาชั้นวางในครัวก็เพียงพอแล้วและแน่นอนว่าจะพบส่วนผสมที่คุณสามารถเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งจะตกแต่งโต๊ะของคุณได้ตลอดเวลา
อย่างไรก็ตาม มีกฎหลายข้อในการทำสลัดให้เรียบง่ายและอร่อย ผักสำหรับสลัดหั่นเป็นชิ้นเดียวกันโดยประมาณ: หยาบ (ชิ้น, วงกลม) หรือละเอียด (ก้อน, หลอด) ถ้าคุณผสมมะเขือเทศชิ้นใหญ่กับแตงกวาสับ ก้อนเล็กจากนั้นรสชาติของมะเขือเทศจะเหนือกว่าในสลัดและแตงกวาก็จะ "หลงทาง" นอกจากนี้สลัดในส่วนเดียวกันยังดูเรียบร้อยเป็นธรรมชาติและน่ารับประทานมากขึ้น
ผักใบเขียวจะถูกเติมลงในสลัดและคุณต้องสับให้ละเอียด หรือในทางกลับกัน ใช้มือฉีกใบ วิธีนี้ใช้กับสลัดผักเป็นหลัก ในส่วนของน้ำสลัดนั้น โดยทั่วไปแล้วจะมีกฎกำหนดเฉพาะการผสมผักเท่านั้น ไม่ใส่เกลือหรือน้ำมัน และเมื่อเสิร์ฟ ให้ใส่น้ำส้มสายชู น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย หรือน้ำสลัดหรือซอสที่เตรียมไว้เป็นพิเศษบนโต๊ะ เพื่อให้ทุกคนสามารถปรุงรสส่วนของตนในสลัดได้ตามชอบ
สลัดอารมณ์ฤดูร้อน
วัตถุดิบ:
ใบผักกาดเขียวใหญ่ 1 พวง
ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
หอมหัวใหญ่ ½ หัว
ไข่ต้ม2ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 15%
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
ส่วนผสมของพริกป่น (สีชมพูและสีดำ) เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ฝานบางเป็นครึ่งวง หัวหอมและหมักไว้ ในการทำเช่นนี้ใส่ในภาชนะที่แยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาลและส่วนผสมของพริกลงไปเทน้ำส้มสายชูแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้ความขมหายไป ฉีกใบผักกาดหอมลงในจานลึกด้วยมือของคุณ สับผักชีฝรั่งด้วยมีด หั่นไข่เป็นชิ้นใหญ่เพื่อให้รู้สึกเหมือนอยู่ในสลัด ใส่ผักชีฝรั่ง ไข่ และหัวหอมดองลงในใบผักกาดหอม ปรุงรสสลัดด้วยครีมและคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้ทำลายโครงสร้างและรูปร่างของอาหาร
สลัดหัวไชเท้า ไข่ ไส้กรอก
วัตถุดิบ:
หัวไชเท้า 100 กรัม
ไส้กรอก 100 กรัม
1 แตงกวาสด,
1 ไข่
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
ผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
แช่หัวไชเท้าใน น้ำเย็นประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออก เล็มปลายออกแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น หากเปลือกมีจุดด่างดำ เสียหาย ให้ตัดออก ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน สับไข่ต้มอย่างประณีต รวมส่วนผสมที่สับแล้วใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือ พริกไทย น้ำมัน และคนให้เข้ากัน
ยำแซ่บ
วัตถุดิบ:
2 มะเขือเทศ
1 แตงกวา
2 หัวหอม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
ใบผักกาดเขียว
สำหรับการเติมน้ำมัน:
น้ำมันพืช 120 มล.
น้ำมะนาว 60 มล.
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
2 ช้อนชา ยี่หร่าป่น,
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ฉีกสลัดด้วยมือของคุณสับมะเขือเทศอย่างหยาบแตงกวาเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอมอย่างหยาบ รวมน้ำมันพืช น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู และยี่หร่า เพิ่มเกลือและพริกไทยดำบดในครก ใส่ผักในชามสลัดแล้วราดน้ำสลัด
สลัดทะเลแดง
วัตถุดิบ:
2 มะเขือเทศ
½หัวหอม
7-8 ชิ้น ปูอัด,
ไข่ลวก 2-3 ฟอง
1-2 กานพลูกระเทียม,
มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ปูอัดเป็นชิ้นหนา สับหัวหอมอย่างประณีตสับกลีบกระเทียม ตัดไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มะเขือเทศ กระเทียม ปูอัด และไข่สับลงในชามลึกหรือสลัด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สลัดเมย์สกี้
วัตถุดิบ:
แฮม 50 กรัม
50 กรัม เห็ดสดแชมเปญ
ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
พวงของหัวหอมสีเขียว
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นแชมเปญ เป็นชิ้นใหญ่และทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาทีก่อนใส่เกลือ ตัดแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต หลังจากที่อาหารทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ใส่แฮมที่ผสมกับต้นหอมในชั้นแรกบนจาน เคลือบด้วยมายองเนส ใส่ถั่วลันเตากระป๋องลงบนแฮม แล้วใส่เห็ดทอดลงไป
สลัดอารมณ์ฤดูใบไม้ผลิ
วัตถุดิบ:
ชีสเค็มแข็ง 120 กรัม
2 แอปเปิ้ล
2 แครอท
ไข่ต้ม 3 ฟอง
½หัวหอม
ผักใบเขียวและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วลวกด้วยน้ำเดือด จากนั้นพับลงในตะแกรงหรือกระชอนจนน้ำหมด ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ล ใส่หัวหอมที่ลวกในชามสลัดในชั้นแรกแล้วกระจายทั่วด้านล่าง ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียดและผสมในภาชนะที่แยกต่างหากกับมายองเนสใส่ในชั้นที่สอง ขูดแครอทสดด้วยเครื่องขูดละเอียดแล้วเกลี่ยในชั้นที่สาม ใส่มายองเนสเล็กน้อยบนแครอท ตอนนี้ขูดชีสเค็มอย่างหนักบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเพิ่มมายองเนสอีก เมื่อวางสลัดทุกชั้นในชามสลัด ให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดตามความชอบ
สลัดกะหล่ำดอก
วัตถุดิบ:
กะหล่ำดอก 1 หัว
2 แตงกวาสด
เฟต้าชีส 200 กรัม
½กอง โยเกิร์ตธรรมชาติ,
หั่นแล้ว หัวหอมเขียว, ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ถอดกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วต้มในน้ำเดือดเค็มหรือนึ่ง ตัดแตงกวาและเฟต้าชีสเป็นก้อน ผัดโยเกิร์ต ผักชีลาวสับ และเกลือสำหรับแต่งตัว เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงบนสลัดและแช่เย็น 1 ชั่วโมง คนเป็นครั้งคราว โรยด้วยหัวหอมสีเขียวก่อนเสิร์ฟ
สลัดซอเรล
วัตถุดิบ:
สีน้ำตาล 1 พวง
กะหล่ำปลี ½ หัว
เนื้อรมควัน 300 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส
มายองเนส.
การตระเตรียม:
ล้างสีน้ำตาล ซับให้แห้งและสับ สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ตัดเนื้อรมควันเป็นก้อน รวมส่วนผสม, เกลือ, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร
"ฟัดจ์" สลัด
วัตถุดิบ:
1 กอง ถั่วต้ม
สาหร่าย 200 กรัมในน้ำส้มสายชู - น้ำมัน
แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูก
1 กอง ข้าวต้ม
ไข่ต้ม2ฟอง
ชีสแข็ง 100 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
มายองเนส.
การตระเตรียม:
ปอกไข่แล้วขูดหรือสับละเอียด ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากสาหร่าย ปอกแอปเปิ้ลแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมายองเนส ในชามสลัดลึกจัดเป็นชั้น ๆ แปรงด้วยมายองเนสและกระเทียมเพื่อลิ้มรส: ถั่ว - ไข่ - สาหร่าย- ข้าว - แอปเปิ้ล - ชีส ปล่อยให้ผักกาดหอมยืนครู่หนึ่งเพื่อให้ชั้นชุ่ม
กุสตาฟสกี้สลัด
วัตถุดิบ:
แฮม 100 กรัม (ใช้แทนได้) เนื้อต้ม),
ชีสแข็ง 100 กรัม
1 สีเหลือง พริกหยวก,
1 แตงกวา
กระเทียม 1 กลีบ
ผักใบเขียวมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
หั่นแฮมหรือเนื้อเป็นเส้นๆ ไม่ละเอียดมาก ตัดชีสแข็งด้วยวิธีเดียวกัน คุณสามารถขูดบนกระต่ายขูดหยาบได้ ปอกแตงกวาถ้ามันหนาหรือขมแล้วหั่นเป็นชิ้น ปอกพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้นขนาดเดียวกับแฮมและชีส ตัดกระเทียมเป็นเส้นด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่น ๆ
สลัดกับไส้กรอกชีส แครอท และกระเทียม
วัตถุดิบ:
ไส้กรอกชีส 300 กรัม
1 แครอท
กระเทียม 4 กลีบ
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
แช่แข็งชีสเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร มันจะถูได้ง่ายขึ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบและโอนไปยังชามสลัด แครอทดิบล้าง, ปอกเปลือก, ขูดบนเครื่องขูดเดียวกันและใส่ในชามสลัด ส่งกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสโดยคำนึงถึงปัจจัยอะไรบ้าง ชีสนุ่มๆ, ใช้มายองเนสน้อยในการแต่งตัว ผัดสลัดและเติมเกลือถ้าจำเป็น
สลัด "มรกต" จากชีสและไข่แปรรูป
วัตถุดิบ:
ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
กระเทียม 2 กลีบ
ไข่ต้ม2ฟอง
ใบผักกาดหอม,
แตงกวาสด 1 ลูก
มายองเนส (อาจมีไขมันคุณสามารถใช้มายองเนสทำเองได้)
การตระเตรียม:
ฝานแตงกวาสดเป็นวง ชีสแปรรูปแช่แข็งและตะแกรง บีบกระเทียมผ่านกระเทียมไปยังชีสขูด ขูดไข่บนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ลงในมวลชีส สลัดพร้อมปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน ล้างใบผักกาดหอม (ควรใช้ใบเล็ก) ใต้น้ำไหล วาง 1 ช้อนชาในแต่ละใบผักกาดหอม ผักกาดหอมในขณะที่เก็บใบผักกาดหอมเล็กน้อย วางแตงกวาที่หั่นไว้บนจานเป็นวงกลม วางใบสลัดที่ใส่ไว้ตรงกลางจาน คุณสามารถแสดงจินตนาการและใส่ตัวอย่าง เช่น มะกอก ลูกเกดแดง ลงบนแตงกวาแต่ละวง หรือเพียงแค่หยดซอสมะเขือเทศ
สลัด "เลดี้"
วัตถุดิบ:
แตงกวาดองหรือแตงกวาสด 1 ลูก
อกไก่ต้ม 1 ตัว
ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
ขูดแตงกวาดองบนเครื่องขูดหยาบ คุณยังสามารถใช้แตงกวาสดจากนั้นกลิ่นของสลัดก็จะดีมาก เทน้ำเกลือออกจากโถใส่ถั่ว ใส่ในชามสลัดหรือจาน ใส่ถั่วที่หั่นแล้ว อกไก่และทามายองเนสให้ทั่ว วางแตงกวาขูดไว้ด้านบน ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่ง
สลัดไก่กับน้ำสลัดมัสตาร์ด
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 400 กรัม
5 แตงกวาขนาดกลาง
ผักกาดหอมสด 5-6 ใบ
มัสตาร์ด 100 กรัมพร้อมเมล็ดพืช
5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน สับหรือฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือ สำหรับน้ำสลัดผสมมัสตาร์ดกับ น้ำมะนาวและเนย ปัดด้วยที่ตีเล็กน้อยหรือแค่ส้อม รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน
สลัดผักใส่มันฝรั่ง แตงกวา และสมุนไพร
วัตถุดิบ:
3 มันฝรั่ง
1 แตงกวา
1 กอง โยเกิร์ตธรรมชาติ,
มายองเนส 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างมันฝรั่งอ่อนคลุมด้วยน้ำเย็น เกลือและปรุงอาหารจนนุ่ม ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดที่ละเอียด สับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างประณีตสับหัวหอมสีเขียวเป็นวงเล็ก ๆ ผสมมายองเนสกับโยเกิร์ต ใส่แตงกวาพร้อมกับน้ำ เกลือ และพริกไทย จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นวางในชามสลัดเทน้ำสลัดแล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียว
สลัดอิตาเลี่ยนพาราไดซ์
วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี 300 กรัม
พริกหยวก 1 เม็ด
2 แอปเปิ้ล
ชีสแข็ง 200 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ,
มายองเนส,
มะกอกหลุม
การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีสดอย่างประณีต จำด้วยมือของคุณ สะเด็ดน้ำส่วนเกินออก ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ เมล็ดพริกไทยและหั่นเป็นก้อน ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ตัดมะกอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับซอสผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศใส่กระเทียมผ่านการกด ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ผสมและราดซอสที่เตรียมไว้
สลัดไส้กรอกรมควัน
วัตถุดิบ:
500 กรัม กะหล่ำปลีขาว,
1 แครอท
1 แอปเปิ้ล
ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
มายองเนส 250 กรัม
พาสลีย์,
เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วถูเบา ๆ ด้วยเกลือ ขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบหั่นไส้กรอกรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมด ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ในชามสลัดและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
สลัดแดชนี่กับต้นหอม
วัตถุดิบ:
5-7 มันฝรั่ง
ไส้กรอกต้ม 200-300 กรัม
2 แตงกวา
หอมใหญ่ 1 พวง
ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว, เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปอกมันฝรั่งที่ต้มในผิวหนังแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดไส้กรอกและแตงกวาปอกเปลือกเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียวและสมุนไพรอย่างประณีต เลเยอร์ส่วนผสมที่หั่นเป็นชิ้นลงในกระทะ ก่อนอื่นให้ใส่ไส้กรอก ตามด้วยแตงกวาและมันฝรั่ง ทำซ้ำชั้นโดยอย่าลืมใส่เกลือ เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ตามที่คุณต้องการ จากนั้นเอาถาดรองออกแล้วโรยสลัดด้วยต้นหอมและสมุนไพรด้านบน
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยเหมาะสำหรับเมนูประจำวันและสำหรับโต๊ะเทศกาล เพิ่มสลัดของเราลงในคลังสูตรของคุณแล้วแบ่งปันของคุณ!
Larisa Shuftaykina
สลัดเป็นเรื่องง่ายอย่างน่าประหลาดใจและ ของอร่อยทำจากผักและผลไม้สับหลากหลายชนิดพร้อมส่วนผสมเพิ่มเติม
แต่ข้อดีหลักสองประการของสลัดก็คือ สามารถเลือกได้หลากหลาย และส่วนใหญ่ก็สามารถทำกับสลัดได้ อย่างเร่งรีบ.
สลัดใดที่ถือว่าง่ายและรวดเร็ว สำหรับทุกคน วลีนี้มีความหมายในตัวเอง มีคนนึกถึงสลัดธรรมดาๆ ที่ปรุงโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ต้ม บ้างก็กล่าวถึงสลัดจากส่วนผสมสามอย่าง หรือเวลาในการเตรียมที่ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที หรืออาจเป็นสลัดจากอาหารกระป๋อง!?!
ดังนั้นเราจึงตัดสินใจเลือกสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับทุกวันในประเภทต่างๆ ให้ทุกคนค้นพบว่าสลัดด่วนที่เหมาะกับเขาและครอบครัวเท่านั้น
สลัดที่นำเสนอทั้งหมดจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วภายในเวลาสูงสุด 15 นาที (สำหรับ สลัดต้ม, แสดงเวลาไม่รวมผักปรุงอาหาร)
เราได้เลือก 10 วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมและในเวลาเดียวกันหลากหลาย เพื่อให้คุณสามารถรวมเข้ากับอาหารจานโปรดและแจกจ่ายได้อย่างง่ายดายบนสลัดทุกวัน
คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการของการเลือกของเราคือสลัดทั้งหมดมีงบประมาณมาก คุณจะไม่ใช้จ่ายโดยเฉลี่ยมากกว่า 100 รูเบิลในการเตรียมการ (ยกเว้นสลัดสองอัน) และเนื่องจากมีมากกว่าหนึ่งเสิร์ฟ งบประมาณจะประหยัด จำนวนมากและกลายเป็นราคาถูกมาก
มาเริ่มกันเลย…
สลัดไม่ต้มหรือสลัดผักสด
สลัดที่ง่ายและอร่อยกับชีสละลาย - สูตรพร้อมรูปถ่าย
เราขอเสนอสลัดชีสแปรรูปที่เรียบง่ายที่สุดชิ้นหนึ่งให้คุณ มันเรียบง่ายในองค์ประกอบซึ่งต้องใช้ส่วนผสมที่มีชื่อเสียงที่สุด - แตงกวาและมะเขือเทศ ชีสแปรรูปจะไม่เพียงเพิ่มรสชาติอร่อยให้กับสลัดแตงกวาและมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความนุ่มเป็นพิเศษอีกด้วย เมื่อเตรียมสลัดเช่นนี้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรสชาติของชีสแปรรูป เนื่องจากรสชาติของสลัดโดยรวมจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เราทำจากครีมธรรมดา แต่คุณสามารถใช้ไส้กรอกกับแฮมและสมุนไพรลองทดลองกับรสนิยม อีกหนึ่ง จุดสำคัญ- นี่คือแครกเกอร์ แนะนำให้ใส่ในนาทีสุดท้ายก่อนเสิร์ฟ เพื่อไม่ให้เปียกและกรุบกรอบขณะรับประทาน รสชาติ croutons เหล่านี้ดีกว่ามาก
มอสโก, 09.08.2016
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาสดเรามีบ้านจากสวนถ้าคุณซื้อแตงกวาขนาดกลางหนึ่งอัน - 20 รูเบิล
มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก - 12.5 รูเบิล
คุณสามารถมีแครกเกอร์ของคุณเองจากขนมปังใดก็ได้ หรือคุณสามารถซื้อได้ - เราทำเองจาก ขนมปังขาว- ใช้ขนมปัง 3 ชิ้น - ประมาณ - 7 รูเบิล (ขนมปัง 1 ก้อน 44 รูเบิล)
ชีสแปรรูปกับ รสครีม- 1 ชิ้น - 14 รูเบิล
มายองเนส - เพื่อลิ้มรส - 5 รูเบิล (1 แพ็ค 57 รูเบิล)
รวม: 58.5 รูเบิล
สถานที่ซื้อ - Dixie
เวลาทำอาหาร:
7-10 นาที
เสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ
เราทำมาพอกินได้ทันที หากคุณต้องการสลัดเพิ่ม อย่าลืมใส่ส่วนผสมลงไป นอกจากนี้ยังใช้กับสลัดที่ตามมา
วัตถุดิบ
| แตงกวา | 1 ชิ้น |
| 1 ชิ้น | |
| 1 บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน | |
| 3 ชิ้น ขนมปังโฮมเมดหรือซื้อ 100 กรัม | |
| มายองเนส | เพื่อลิ้มรส (1-2 ช้อนโต๊ะ) |
การตระเตรียม:
1. แตงกวาสดหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. แล้วก็หั่นมะเขือเทศสดหนึ่งลูก
3. หั่นชีสแปรรูปของเราเป็นลูกบาศก์ขนาดเดียวกับมะเขือเทศกับแตงกวา
4. เพิ่มความเขียวขจี
5. จากนั้นเติมมายองเนสสลัดของเราตามชอบ คุณสามารถเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
6. อย่าลืมใส่ croutons ก่อนเสิร์ฟ
ทุกอย่างคุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดที่ละเอียดอ่อนของเรา
กะหล่ำปลีวิตามินและสลัดแครอท - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดูแลร่างกายของเราในฤดูหนาว เนื่องจากแครอทและกะหล่ำปลีไม่เพียงอุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีจำหน่ายในร้านตลอดทั้งปี
สลัดวิตามินนั้นเตรียมง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องสับกะหล่ำปลีและขูดแครอทและสลัดก็เกือบจะพร้อมแล้ว เข้าได้กับหลายเมนูโดยเฉพาะเนื้อ
คลาสสิก สลัดวิตามินแครอทและกะหล่ำปลีประกอบด้วยส่วนผสมทั้งสองนี้กับน้ำสลัด แต่สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ จำนวนหนึ่งลงในฐาน (กะหล่ำปลีและแครอท) ได้ ดังนั้นรสชาติของสลัดจึงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่าย
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล หัวหอม ไส้กรอก แตงกวา มะเขือเทศ ฯลฯ
น้ำสลัดยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เราชอบปรุงรสด้วยน้ำมะนาว แต่คุณยังสามารถใช้ผักหรือ น้ำมันมะกอก, ครีมเปรี้ยว, มายองเนสหรือเพียงแค่กินโดยไม่มีสารเติมแต่ง และถ้าคุณใช้น้ำส้มสายชูเป็นน้ำสลัด คุณก็จะได้สลัดวิตามินจากกะหล่ำปลีและแครอท ดังที่ได้รับก่อนหน้านี้ในห้องอาหาร
ใช่และอย่าลืมว่ากะหล่ำปลียังสามารถหลากหลายได้โดยไม่ต้องใช้กะหล่ำปลีขาวมันกลับกลายเป็นว่านุ่มกว่ามากจากกะหล่ำปลีปักกิ่ง
มอสโก, 25.07.2016
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
-แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 6.3 รูเบิล (3 ชิ้น - 19 รูเบิล)
- กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลีครึ่งหัวเล็ก - 9.45 รูเบิล (กะหล่ำปลี 1 หัว 18.90 รูเบิล)
-มายองเนส - เพื่อลิ้มรส - 2 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม) - 6.5 รูเบิล (63 - 480 กรัม)
รวม: 22.25 รูเบิล
สถานที่ซื้อ - Dixie
เวลาทำอาหาร:
7-10 นาที
เสิร์ฟ:
3 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม
1. แครอท 3 หัวบนเครื่องขูดหยาบ
2. หั่นกะหล่ำปลีขนาดกลาง
3.หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า
4. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่แล้วใส่มายองเนส ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) ใส่เกลือ พริกไทย หลายๆ อย่างใส่น้ำตาล แต่เราไม่ได้ใส่ก็อร่อยมาก
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดและสลัดของเราก็พร้อม
สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ - สูตรเคบับแสนอร่อย
สลัดที่ง่ายและเร็วที่สุดซึ่งทุกคนได้ลองแล้ว - นี่คือการทำสลัดแบบคลาสสิก หลักการของการเตรียมนั้นง่ายมากเราใช้มะเขือเทศและแตงกวาในปริมาณที่ต้องการพิจารณาตัวเลือกของส่วนผสมเพิ่มเติม (ถ้าจำเป็นและมีความต้องการ) สามารถ กำลังติดตามสินค้า: พริกหยวก, หัวหอม, หัวไชเท้า, สมุนไพร ฯลฯ หรือไม่มีก็ได้ เราผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส (ครีมเปรี้ยว น้ำมันพืช มายองเนส น้ำมันมะกอก ฯลฯ) และเครื่องเทศ ผสมอีกครั้งและเพลิดเพลิน ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย สลัดนี้ยอดเยี่ยมในฤดูร้อนเมื่อแตงกวาและมะเขือเทศอร่อยและเป็นธรรมชาติที่สุด
สลัดกระป๋องและกึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ต้องต้ม
สลัดปูอัดและมะเขือเทศ สูตรด่วนอร่อย
มีสลัดปูอัดมากมาย ดังนั้นเราจะบอกคุณเกี่ยวกับสลัดที่เราทำบ่อยที่สุด เพราะมันประกอบด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนขั้นต่ำและอร่อยมาก
มะเขือเทศที่มีความเปรี้ยวเจือจางรสหวานของปูอัดได้อย่างเหมาะสมจึงกลายเป็นอย่างอ่อนโยนและเป็นต้นฉบับ
และเมื่อคุณต้องการเพิ่มความรื่นเริงให้กับสลัดนี้ เราใช้ชีสและกระเทียม จากนั้นรสชาติก็จะดูน่ารับประทาน
มอสโก, 05.08.2016
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน:
ปูอัด- 1 แพ็คเกจ 89 รูเบิล
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 9 รูเบิล - (1 กก. 120 รูเบิล)
กระเทียม - 1 กานพลู - 0.5 รูเบิล (3 ชิ้น 21 รูเบิล)
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม - 57 รูเบิล - (1 แพ็ค 114 รูเบิล)
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
รวม: 156 รูเบิล
ที่จ่ายเงิน:- ดิ๊กซี่
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
| ปูอัด | 1 แพ็คเกจ |
| มะเขือเทศ | 1 ชิ้น |
| กระเทียม | 1 กานพลู |
| ชีส | 100 กรัม |
| มายองเนส | รสชาติ |
การตระเตรียม:
นั่นเป็นเหตุผลที่
ขั้นแรกคุณต้องตัดไม้ปูเป็นเส้น
อย่างที่สอง หั่นมะเขือเทศเป็นเส้น ใส่ไม้
ประการที่สามหากคุณใช้ชีสและกระเทียมเครื่องขูดจะมีประโยชน์ สามชีสบนกระต่ายขูดหยาบและกระเทียมบนชั้นดี
ตอนนี้ยังคงเติมสลัดด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สลัดถั่วกระป๋องกับไส้กรอก ขนมปังกรอบ และข้าวโพด
สลัดที่ทำง่ายมากๆ ทำในแต่ละครั้ง เพราะสำหรับการเตรียมสลัด คุณจะต้องซื้ออาหารกระป๋อง แครกเกอร์ และไส้กรอกเท่านั้น เราผสมข้าวโพด, ถั่ว, เพิ่ม croutons และไส้กรอก (เรามักจะเติมรมควันดิบ แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้) และปรุงรสด้วยมายองเนส ที่นี่สลัดพร้อม
ใช้เวลาไม่เกิน 7-10 นาที
ดูสูตรวิดีโอสำหรับสลัดนี้
สลัดผักต้มและไข่
สลัดฝรั่งเศส - สูตรคลาสสิกกับแอปเปิ้ลและแครอท
สลัดที่น่าสนใจมากด้วยส่วนผสมที่แปลกใหม่และรสเผ็ดร้อน
หนึ่งในส่วนผสมของสลัดนี้คือแอปเปิ้ล เพื่อให้สลัดออกมาอร่อย แนะนำให้เลือกแอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยว ตัวอย่างเช่น Antonovka หรือ Greni Smith ของเรานั้นสมบูรณ์แบบ ความแตกต่างเล็กน้อยเกี่ยวกับแอปเปิ้ล - อย่าลืมลอกเปลือกแล้วทิ้งแกน สำหรับส่วนที่เหลือไม่ควรมีปัญหาในการเตรียมการ
มอสโก 27.07.2016
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 4 รูเบิล - (3 ชิ้น - 12 รูเบิล)
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น - 22 รูเบิล
ไข่ - 1 ชิ้น - 3.9 รูเบิล (1 ธ.ค. 39 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน - 5.6 รูเบิล - (1 แพ็ค 54 รูเบิล)
รวม: 35.5 รูเบิล
ที่จ่ายเงิน:
Dixie
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
1. ขูดแครอทสดบนกระต่ายขูดชั้นดี
2. ปอกและปอกแอปเปิ้ล 3 อันบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วใส่แครอท
3.ขูดไข่บนเครื่องขูดละเอียด
4. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมส่วนผสมทั้งหมด หลายคนแนะนำให้จัดวางส่วนผสมเป็นชั้นๆ เรายังไม่ได้ลอง ดังนั้นเราจึงไม่อธิบายวิธีนี้ เพียงจำไว้ว่าลองเราจะรอความคิดเห็นของคุณ
สลัดถั่วลันเตาและไข่ - สูตรสลัดด่วนแสนอร่อย
สลัดนี้ก็ง่ายมากเช่นกัน หากคุณมีแครอทและไข่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า คุณสามารถปรุงมันได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
สลัดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังน่าพอใจอีกด้วย
มอสโก 23.07.2016
งบประมาณและองค์ประกอบของจาน
ถั่วเขียว - 1 กระป๋องเล็ก - 38 รูเบิล
ไข่ - 1 ชิ้น - 5.7 รูเบิล - (1 โหล - 57 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน - 7.7 รูเบิล - (1 แพ็ค 37 รูเบิล)
รวม: 56.4 รูเบิล
ที่จ่ายเงิน:
Dixie
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
การตระเตรียม:
2. ทันทีที่แครอทเย็นตัวลง (เพื่อเร่งกระบวนการให้เย็นลงใต้น้ำเย็น) หั่นเป็นลูกเต๋า
3. เราสับไข่เป็นแครอท
5.เติมมายองเนสก็กินได้
สลัดดอง - สลัดสามส่วนผสมง่ายๆ
สลัดนี้คล้ายกับก่อนหน้านี้มากในแง่ของเทคโนโลยีการทำอาหาร แต่มันฝรั่งและผักดองทำให้รสชาติแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ความยากลำบากในการเตรียมมันเป็นเพียงในการปรุงอาหารผักและถ้าคุณดูแลสิ่งนี้ล่วงหน้าสลัดก็จะออกมาเร็วมากและจะเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำ
มอสโก, 25.02.2017
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
แตงกวาดอง (หรือดอง) - 1 ชิ้น - มีปัญหากับราคาเนื่องจากเราใช้แตงกวาดองของเราเอง แต่เราคิดว่าประมาณ 5 รูเบิลจะออกมาถ้าคุณซื้อ
แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 5 รูเบิล (3 ชิ้น - 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 1 ชิ้น - 2.4 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน - 7.7 รูเบิล - (1 แพ็ค 37 รูเบิล)
รวม: 20.01 รูเบิล
ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"
เวลาทำอาหาร:
10 นาที เดือด 40 นาที
เสิร์ฟ:
2-3 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
| 1 ชิ้น | |
| มันฝรั่ง | 1 ชิ้น |
| แครอท | 1 ชิ้น |
| มายองเนส | รสชาติ |
การตระเตรียม:
2. ดองหั่นเป็นลูกเต๋า
3.หั่นผักแช่เย็นเป็นลูกเต๋า
4. ใส่มายองเนสและเครื่องเทศตามชอบ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สลัดพร้อมแล้ว หิวเลย!
สลัดไม่มีมายองเนส
Vinaigrette กับถั่ว - สูตรทีละขั้นตอนคลาสสิกพร้อมรูปถ่าย
ตามเนื้อผ้าสลัดรัสเซียตามที่หลายคนเชื่อ แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมดรากของมันมักพบในสวีเดนและในเยอรมนีและแม้แต่ในฝรั่งเศส แต่อย่าพูดถึงประวัติศาสตร์เลย หน้าที่ของเราคือเลี้ยงดูครอบครัวของเราให้เร็วที่สุด ถ้าคุณวางแผนสลัดนี้ไว้ล่วงหน้าหรือออกไปแล้ว ผักต้มนี่คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำสลัดอย่างรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องทำคือตัดและผสมส่วนผสมทั้งหมด
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดนี้ เราจะอธิบายแบบคลาสสิกกับถั่วลันเตาและกะหล่ำปลีดอง ถึงแม้ว่าเรามักจะทำโดยไม่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้และก็ปรากฏออกมาเช่นเดียวกัน
มอสโก 27.07.2016
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน:
แครอท - 1 ชิ้น (75 กรัม) - 5 รูเบิล (3 ชิ้น - 15 รูเบิล)
มันฝรั่ง - 2 ชิ้น - 4.8 รูเบิล - (1 กก. - 24 รูเบิล)
กะหล่ำปลีดอง - 100 กรัม - เนื่องจากทำเองที่บ้านประมาณ 25 รูเบิล
ถั่วเขียว - 100 กรัม - 19 รูเบิล - (38 รูเบิลขวดเล็ก 200 กรัม)
แตงกวาดอง - อยู่ที่บ้าน (เค็ม) ดังนั้นประมาณ 5 รูเบิล
หัวบีท - 1 ชิ้น - 25.7 รูเบิล (2 ชิ้น 51.31 รูเบิล)
เครื่องเทศและน้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
รวม: 84.5 รูเบิล
ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"
เวลาทำอาหาร:
15 นาที ต้ม 40 นาที
เสิร์ฟ:
5-6 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
| แครอท | 1 ชิ้น |
| มันฝรั่ง | 2 ชิ้น |
| กะหล่ำปลีดอง | 100 กรัม |
| ถั่วเขียวกระป๋อง | 100 กรัม |
| แตงกวาดอง | 5 รูเบิล |
| หัวผักกาด | 1 ชิ้น |
| เครื่องเทศ | เพื่อลิ้มรส |
| น้ำมันพืช | รสชาติ |
การตระเตรียม:
1. ต้มผักทั้งหมด (แครอท หัวบีท มันฝรั่ง)
2. แตงกวาดองหั่นเป็นลูกเต๋า
3. จากนั้นเราก็หั่นผักเย็นเป็นก้อน
4. ปรุงรสสลัดด้วยถั่วและกะหล่ำปลีแล้วด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบตามกฎนี่คือเกลือและพริกไทยและสลัดพร้อม
สลัดบีทรูทกับลูกพรุน ลูกเกด และกระเทียม
สลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ทำจากหัวบีท รองจากน้ำส้มสายชู ถือว่าเป็นสลัดนี้ และทั้งหมดเพราะมันมีประโยชน์มากและส่วนประกอบหลักของมันคือหัวบีท
สลัดก็น่าสนใจเช่นกันที่สามารถเพิ่มกระเทียมสำหรับคนรักที่คมชัดกว่าและลูกพรุนก็เหมาะสำหรับคนรักที่หวานกว่า
มักจะใช้บีทรูทต้ม แต่มีตัวเลือก สลัดบีทจากหัวบีทสดและอบ มีคนมาชอบด้วย
สลัดบีทรูทสามารถวิปปิ้งได้ก็อร่อย แต่ถ้ามีเวลาควรปรุงหัวบีทล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาให้เย็นและปล่อยให้สลัดต้มส่วนผสมทั้งหมดจะโต้ตอบและรสชาติจะสว่างขึ้น .
มอสโก 30.07.2016
องค์ประกอบและงบประมาณของจาน
หัวบีท - 1 ชิ้น - 26 รูเบิล
กระเทียม - คุณต้องแกว่ง 1 กานพลูหรือน้อยกว่า - 0.5 รูเบิล
ลูกพรุน - 100 กรัม - 15.5 rubles - 1 แพ็คเกจ - 47 rubles
ลูกเกด - 100 กรัม - 8 รูเบิล - (1 แพ็คเกจ - 24 รูเบิล)
มายองเนสเพื่อลิ้มรส
รวม: 50 รูเบิล
ที่จ่ายเงิน:
ไฮเปอร์มาร์เก็ต "แนช"
เวลาทำอาหาร:
10 นาที
เสิร์ฟ:
3-4 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
| หัวผักกาด | 1 ชิ้น
2.ก่อนเริ่มเก็บสลัด-แช่ลูกเกดในน้ำเดือด 3. ล้างลูกพรุนใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ 4. ปอกและถูหัวบีทบนกระต่ายขูดหยาบ 5. ถูกระเทียมบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วใส่หัวบีท 6. เรายังใส่ลูกพรุนและลูกเกดนึ่ง (ไม่มีน้ำ) 7. ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือ 8. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและสลัดพร้อมรับประทาน อีกมาก สลัดแสนอร่อยบีทรูทกับกระเทียม
เคล็ดลับทั่วไปในการทำสลัดง่ายๆใช้ถนอมอาหารประเภทต่างๆ แน่นอนว่าหากไม่มีพวกเขา อาหารกระป๋องประเภทต่างๆ จะช่วยเราได้อย่างแน่นอน เพราะคุณเพียงแค่เปิดและผสมและสลัดก็พร้อม เช่น ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วลันเตา ปลากระป๋องฯลฯ การใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหรือสำเร็จรูป ตัวอย่าง ได้แก่ ปูอัด ครีมชีส ไส้กรอก ไส้กรอก และอาหารอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน หลักการก็เหมือนกับอาหารกระป๋อง - ตัดพร้อมแล้ว - รวมผลิตภัณฑ์เพื่อลิ้มรสอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น แตงกวาเข้ากันได้ดีกับปลาหรือไส้กรอก ผลไม้รสเปรี้ยวกับไก่ ไข่และมะเขือเทศกับชีส เป็นต้น ใช้ตัวสร้างสลัดด้านล่างเป็นตัวอย่าง
ระวังการเติมน้ำมัน ลองสลัดเล็กน้อยก่อน น้ำสลัดอาจไม่เข้ากันกับผักที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว น้ำสลัดที่พบมากที่สุดคือ: มายองเนส น้ำมันพืช น้ำมันมะกอก โยเกิร์ต น้ำมะนาว ซอสโฮมเมด เราจะเขียนบทความแยกต่างหากเกี่ยวกับพวกเขา และตอนนี้ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกการเติมในภาพด้านล่างโดยสังเขป
การนำเสนอที่ถูกต้อง สลัดใด ๆ ที่รีบร้อนแม้จะใช้งบประมาณเพียงเล็กน้อยก็สามารถเสิร์ฟในลักษณะที่แขกจะไม่คาดเดาที่มาของมัน หากคุณมีเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณสามารถอุทิศเวลาให้กับรายการนี้ได้ และที่นี่ไม่จำเป็นต้องประดิษฐ์เทคนิคการออกแบบคุณสามารถใช้จานอื่น ๆ ใส่สลัดไม่ใช่ในชามสลัด แต่ในชามใสหรือเสิร์ฟบนจานให้ทุกคนในรูปแบบที่แน่นอน
พื้นที่จัดเก็บ
เคล็ดลับการทำสลัดเพิ่มเติมมีดังนี้
และสุดท้ายนี้ ขอนำเสนอวิดีโอสูตรอาหารสามสูตร แม้จะยังไม่ถึงขนาดนั้น สลัดด่วนแต่อร่อยมากและมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา (ขอบคุณผู้เขียนสำหรับการเลือกที่ยอดเยี่ยม) สลัดเพื่อสุขภาพขี้เกียจ
ขอบคุณสำหรับความสนใจ! เราหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์! (ผู้เยี่ยมชม 31,936 ครั้ง, 1 เข้าชมวันนี้) |
ถ้าต้องรีบทำขนมให้ วันหยุดปีใหม่หรือไม่โอ้อวด อาหารค่ำครอบครัวแล้วตีสลัดจาก สินค้าง่ายๆจะกลายเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม... มีหลายสูตรสำหรับอาหารดังกล่าว พวกเขามีเทคโนโลยีการทำอาหารที่ง่ายมาก ดังนั้นพวกเขาจึงเหมาะสำหรับพ่อครัวมือใหม่
สูตรสลัดง่ายๆ
ในการทำขนมที่อร่อยและอร่อยได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายได้หลากหลาย สลัดง่ายๆทำจากเนื้อสัตว์ ผัก ปลา ชีส ไข่ ปูอัด ข้าวโพดและถั่ว ข้าว พาสต้า เป็นต้น พวกเขาใช้มายองเนส, มัสตาร์ด, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, ครีมเปรี้ยว ซีอิ๊ว... สลัดที่อร่อยและเรียบง่ายกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและน่ารับประทานไม่น้อยไปกว่าผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ "ซับซ้อน" ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับราคาไม่แพง อาหารจานด่วน.
สลัดไก่ธรรมดา
สลัดด่วนง่าย ๆ ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักซึ่งเป็นเนื้อไก่ (ต้ม, รมควัน, ทอด) เป็นที่ต้องการเสมอ สัตว์ปีกเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ราคาถูก แต่น่าพอใจ เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมต่างๆ ที่มี ด้านล่างคือ สูตรที่น่าสนใจ- อร่อย สลัดไฟกับชิกเก้น สำหรับการแต่งตัวควรใช้มายองเนสไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
- อกรมควัน - 400 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว;
- น้ำมันดอกทานตะวัน- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ผักใบเขียว
วิธีทำอาหาร:
- หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง แช่น้ำด้วยน้ำส้มสายชู (ครึ่งช้อนชาต่อแก้ว) ผักหมักประมาณ 10-15 นาที
- เนื้อถูกตัดเป็นก้อนใหญ่
- แพนเค้กสองอันอบจากไข่ที่ตีแล้วในน้ำมันพืช
- สามารถตัดเป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยมได้ง่าย
- ส่วนประกอบทั้งหมดถูกจัดวางในจานลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
- ตกแต่งสลัดด้วยก้านสมุนไพร
โคลสลอว์ด่วน
สลัดกะหล่ำปลีแบบง่ายๆ วิตามินกับแตงกวามีแคลอรีต่ำและมีรสชาติที่สดใส การรวมตัวของครอบครัวในประเทศหรือการออกนอกบ้านในฤดูร้อนกับเพื่อน ๆ ในธรรมชาติจะไม่ค่อยสมบูรณ์หากไม่มีอาหารจานนี้ อาหารว่างจานด่วนนี้เป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีสินค้าราคาถูก รุ่นคลาสสิคการทำกะหล่ำปลีทำอาหารเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์หรือปลา
วัตถุดิบ:
- ส้อมกะหล่ำปลีขาว (กลาง) - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำส้มสายชู - 30 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
วิธีทำอาหาร:
- กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เกลือนวดด้วยมือจนเป็นน้ำ
- แตงกวาถูกตัดเป็นวงกลม
- ผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด
- ส่วนประกอบถูกผสมในภาชนะเดียว
- ตามเงื่อนไขของสูตรจะใช้น้ำมันน้ำส้มสายชูและน้ำตาลรวมกันสำหรับน้ำสลัด
- สลัดเทของเหลวที่เกิดผสมให้ละเอียด
- ทำให้ส่วนผสมเย็นลง คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อย
สลัดเห็ดง่ายๆ
ตัวเลือกของว่างราคาไม่แพงอีกอย่างคือสลัดเห็ดแบบง่ายๆ สำหรับจานผักและ เห็ดกระป๋อง... น้ำสลัดยังเรียบง่าย แต่เน้นรสชาติของสลัดอย่างสมบูรณ์แบบ อาหารที่ไม่โอ้อวดมักจะรวมอยู่ใน เมนูประจำวันหรือกลายเป็นส่วนเสริมที่ดี ตารางงานรื่นเริง... หลังจากเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว คุณสามารถเริ่มต้นสร้างความอร่อยได้เลย
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งต้ม- 3 ชิ้น;
- หัวหอม - หัว;
- เห็ดดอง - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำส้มสายชู - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- มันฝรั่งต้มสุกเย็นแล้วหั่นเป็นวงกลม วางในจานลึก
- หัวหอมสับละเอียดโรยบนมันฝรั่ง
- เพิ่มเห็ดหั่นเป็นชิ้น
- สลัดแสนอร่อยผสมกับน้ำมัน น้ำส้มสายชู เกลือและน้ำตาล
- สินค้าเป็นแบบผสม
- แนะนำให้เก็บจานไว้ในที่เย็นก่อนเสิร์ฟ
ซีซาร์สลัดธรรมดา
แฟน ๆ ของอาหารที่เรียบง่ายและเบา ๆ คุ้นเคยกับสลัดเช่นซีซาร์ ขนมยอดนิยมนี้สามารถทำเองได้ที่บ้านโดยใช้สูตรง่ายๆ และ จำนวนเงินขั้นต่ำส่วนผสม. เพื่อให้ซีซาร์สลัดแบบโฮมเมดเรียบง่าย โปร่งสบาย น่ารับประทานและอร่อย ต้องเตรียมก่อนเสิร์ฟไม่นาน สวย, อาหารจานดังสามารถกลายเป็น "บัตรเข้าชม" ที่ลืมไม่ลงของพนักงานต้อนรับ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ (ต้ม) - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ขนมปังขาว - สองสามชิ้น;
- พาเมซานชีส - 30 กรัม;
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำมันมะกอก - 20 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 10 กรัม
- arugula - พวง
วิธีทำอาหาร:
- ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
- กระเทียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมัน
- ใส่ขนมปังขาวชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- สำหรับน้ำสลัดมัสตาร์ดซอสครีมเปรี้ยวผสมในชามลึก
- ใบ Arugula ล้างด้วยน้ำแห้งฉีกขาดด้วยมือ แล้วนำมาจัดใส่จาน
- ด้านบนเป็นชิ้นเนื้อที่ราดด้วยน้ำสลัด
- ชีสถูกบดด้วยเครื่องขูดหยาบแล้วเทลงบนไก่
- สุดท้าย "สัมผัส" - Croutons กระเทียม+น้ำสลัดที่เหลือ
- จานเสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร
สลัดด่วนกับไส้กรอก
สลัดง่ายๆ สำหรับทุกวันคือความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการหาอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับแขกหรืออาหารว่างสำหรับมื้อกลางวันในที่ทำงานโดยด่วน ตัวอย่างเช่น ไส้กรอก ปูอัด ไข่ และข้าวโพดสามารถเป็นส่วนผสมหลักของอาหารประเภทนี้ได้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียกว่า "Favorite" ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่กล่าวมาข้างต้น ซึ่งกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน- 200 กรัม
- แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ปูอัด - 250 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ขนหัวหอมสีเขียว
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส.
วิธีทำอาหาร:
- ไข่ต้มเย็นลง หลุดจากเปลือกและบี้ให้ละเอียด
- ไส้กรอกและแตงกวาหั่นเป็นเส้น
- ปูอัดหั่นเป็นก้อนหัวหอมสับด้วยมีด
- ของเหลวถูกระบายออกจากข้าวโพด
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดรวมกันในจานลึก เกลือ ปอกเปลือกและปรุงรสด้วยมายองเนส
- ส่วนผสมต่างๆ ผสมกันอย่างทั่วถึง
- สลัดด่วนกับไส้กรอกพร้อมแล้ว
สลัดผักง่ายๆ
สลัดผักง่ายๆ ราคาไม่แพง ถูกมาก อาหารเพื่อสุขภาพ... ในช่วงเวลาสั้น ๆ คุณสามารถเตรียม "ระเบิด" วิตามินซึ่งรสชาติจะถูกจดจำเป็นเวลานาน อาหารเรียกน้ำย่อยผักนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งทอดกรอบ pilaf เข้มข้นหรือปลาอบในเตาอบ สำหรับน้ำสลัดควรใช้น้ำมันพืชผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - ½ส้อม;
- พริกหยวก (หลากสี) - 1 ชิ้น.;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร:
- กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือบดจนน้ำไหลออก
- ตัดพริกไทยและแตงกวาเป็นครึ่งวง
- ผักชีฝรั่งสับละเอียดด้วยมีด
- รวมผักและสมุนไพรไว้ในภาชนะเดียว
- ทำน้ำดอง: น้ำส้มสายชู + น้ำมันพืช + น้ำตาล
- เติมให้เต็ม ขนมผัก, ผสมให้เข้ากัน
- สลัดง่าย ๆ ราคาถูกและรวดเร็วพร้อมแล้ว
- แนะนำให้บริโภคทันทีหลังการเตรียม
วิปสลัดกับถั่ว
บางครั้งมันเกิดขึ้นที่กระป๋องถั่วและปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋องติดอยู่ในตู้เย็น หากคุณใส่ข้าวโพด แครกเกอร์ และชีสลงไป คุณจะได้จานที่อร่อยมาก วิปสลัดกับถั่ว สูตรไม่ซับซ้อนและไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษ อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมกลับกลายเป็นมีคุณค่าทางโภชนาการน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟแบบแยกส่วนหรือเป็นกับข้าวสำหรับมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- ถั่วกระป๋อง - ครึ่งกระป๋อง;
- sprats - 250 กรัม
- ข้าวโพด - ½กระป๋อง
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ครูตองซ์จาก ขนมปังข้าวไรย์- 100 กรัม;
- มะกอกหลุม - สำหรับตกแต่ง;
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ผักใบเขียว
วิธีทำอาหาร:
- ขนมปังกรอบไรย์วางบนจาน
- น้ำมันถูกระบายออกจากปลาทะเลชนิดหนึ่งพวกเขาจำเป็นต้องแช่แครกเกอร์
- นวดปลาด้วยส้อม
- ข้าวโพดและถั่วปราศจากของเหลวและทำให้แห้ง
- กระเทียมและ ชีสแข็งบดบนเครื่องขูดหยาบ
- นำผลิตภัณฑ์มาผสมกันปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
- สลัดตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดและมะกอกทั้งลูก
วิดีโอ: สลัดด่วนด่วน
“แขกไม่ได้รับเชิญ ว่ามีกระดูกในคอ”
ไม่ เราทุกคนล้วนเป็นเจ้าบ้านที่มีอัธยาศัยดีและยินดีต้อนรับ แต่สถานการณ์ที่แขกที่ไม่คาดคิดที่รักก็ปรากฏตัวขึ้นที่หน้าประตูบ้านของคุณและคุณไม่เตรียมพร้อมอย่างสมบูรณ์อาจเป็นเรื่องไม่น่าพอใจ เป็นเรื่องหนึ่งที่เพื่อนเก่ามาหาคุณ ชาและขนมปังกรอบก็เพียงพอสำหรับการสังสรรค์ในครัว และถ้ากลุ่มเพื่อนของสามีของคุณมาหาคุณ ตัดสินใจที่จะฉลองชัยชนะของทีมฟุตบอลที่คุณชื่นชอบ? ในขณะที่กำลังเตรียมอาหารจานหลัก แขกจำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างรวดเร็ว ซึ่งในกรณีนี้ แซนวิชและสลัดจะช่วยได้ บนเว็บไซต์ของเรา คุณจะพบกับสูตรอาหารมากมายสำหรับแซนด์วิช และเราจะพยายามรวบรวมสูตรต่างๆ เข้าด้วยกัน สลัดด่วน... เห็นด้วยทันที สลัดเป็นอาหารที่ทำจาก ผักสดหรือผลไม้ที่มีน้ำสลัดที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ มายองเนส "สลัด" ค่อนข้างเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเราจะพูดถึงพวกเขาด้วย มีเพียงเราเท่านั้นที่จะเติมมายองเนสที่ผลิตขึ้นเอง คุณจะประหลาดใจมากแค่ไหน มายองเนสทำเองแตกต่างจากสารที่เข้าใจยากที่ขายให้เราในร้านค้า
... แยกไข่แดง 2 ฟองออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง รวมทั้งเอาแฟลกเจลลาออกด้วย แนะนำให้นำไข่กลับบ้าน หากคุณกลัวเชื้อซัลโมเนลโลซิส ให้กินนกกระทาในอัตราส่วน 1: 4 (นั่นคือ แทนที่จะใช้ไข่แดง 2 ฟอง คุณต้องกินนกกระทา 8 ตัว) เกลือไข่แดงเล็กน้อยแล้วถูไปทางเดียวด้วยช้อน คุณไม่จำเป็นต้องตีด้วยเครื่องผสม มายองเนสจะออกมาอร่อยเหมือนเดิม แต่เนื่องจาก จำนวนมากฟองอากาศอายุการเก็บรักษาลดลงเหลือ 1-2 วัน บดต่อไป ใส่น้ำมันพืช (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอก) หนึ่งหยด คนจนเข้ากันดีกับไข่แดง แล้วจึงเติมส่วนถัดไปเท่านั้น แต่ละครั้ง ส่วนของน้ำมันจะมีมากขึ้นเรื่อยๆ ถูไปในทิศทางเดียว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสม่ำเสมอในแต่ละครั้ง สำหรับ 2 ไข่แดง คุณจะต้องใช้เนยประมาณ 300 กรัม แต่ละครั้งส่วนผสมจะข้นขึ้นและข้นขึ้น ปรุงรสส่วนผสมที่เกิดขึ้นด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มมัสตาร์ดที่เตรียมไว้ คนและเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและเริ่มมีลักษณะคล้ายมายองเนสที่ซื้อมา แต่มีเพียง รูปลักษณ์ภายนอกแต่ไม่ได้อยู่ในเนื้อหา
และตอนนี้ - สูตรในการทำสลัดด่วน
สลัดกรีกเกือบ
วัตถุดิบ:
ผักกาดหอม 1 พวง
พริกแดงหวาน 1-2 เม็ด
1 หัวหอม
มะกอกหลุม ½ กระป๋อง
เฟต้าชีส 100-150 กรัม
แครกเกอร์
เติมน้ำมัน:
1 ช้อนชา มัสตาร์ดหวาน
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
1 ช้อนชา โหระพาแห้ง,
พริกไทยเกลือ
การตระเตรียม:
ตัดส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นใบผักกาดเล็กน้อย ค่อนข้างหยาบ เตรียมน้ำสลัดโดยใช้ส้อมถูส่วนผสมทั้งหมด หากไม่มีน้ำส้มสายชูบัลซามิก ให้เปลี่ยนน้ำส้มสายชูธรรมดาหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล วางใบผักกาดหอมบนจานแบน ใส่สลัดลงไป แล้วราดด้วยน้ำสลัด
วัตถุดิบ:
ผักกาดหอม 1 พวง
ผักใบเขียว 1 พวง (ใด ๆ เพื่อลิ้มรส)
พริกหวาน 2-3 เม็ด
2-3 แตงกวา
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
มะกอกหลุม ½ - 1 กระป๋อง
ไข่นกกระทา 5-7 ฟอง
เติมน้ำมัน:
2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม:
ต้มไข่แล้วผ่าครึ่ง ตัดหัวหอมหวานเป็นวง, แตงกวาเป็นชิ้น, พริกหยวกสีเขียวเป็นเส้น สับหรือหยิบสมุนไพรด้วยมือ รวมส่วนผสมน้ำสลัดและเทลงบนสลัด
วัตถุดิบ:
2 มะเขือเทศ
2 แตงกวา
1-2 พริกหวาน (คุณสามารถหลายสี)
ผักกาดขาว 1 หัว.
เติมน้ำมัน:
โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 มล.
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
เกลือพริกไทย
การตระเตรียม:
สับผักแบบสุ่มและราดด้วยน้ำสลัด น้ำสลัดเตรียมดังนี้: บดกระเทียมหนึ่งกลีบบดกับโยเกิร์ตเติมน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วัตถุดิบ:
พาสต้า 250 กรัม
เฟต้าชีส 200 กรัม
มะเขือเทศ 4 ลูก,
1 แตงกวา
มะกอกหลุม ½ กระป๋อง
6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
พริกไทยดำป่นเกลือ
การตระเตรียม:
ต้มพาสต้าในน้ำเกลือ ล้างและทิ้งในกระชอน เมื่อน้ำหมด ให้ผสมพาสต้ากับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า แตงกวาเป็นชิ้น มะกอกเป็นวง บดชีสด้วยมือของคุณ สำหรับซอส ให้ตีน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ใส่เกลือและพริกไทย คุณยังสามารถใส่ออริกาโนสับ รวมผักกับพาสต้าและเฟต้าชีส ปรุงรสด้วยซอส และใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สลัดไก่รมควัน
วัตถุดิบ:
สลัดผักสด 50 กรัม
2 มะเขือเทศ
หัวไชเท้า 100 กรัม
4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดสลัดเป็นเส้นหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หัวไชเท้าเป็นชิ้น ตัดไก่เป็นก้อน รวมน้ำมัน มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาลและพริกไทย บดจน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน... รวมส่วนผสมทั้งหมด คนและราดซอส
วัตถุดิบ:
1-2 ก้านขึ้นฉ่าย,
แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูก
¼หัวกะหล่ำปลี
น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ
การตระเตรียม:
หั่นกะหล่ำปลีให้บางที่สุด หั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นบาง ๆ ขูดแอปเปิ้ลหรือหั่นเป็นลูกเต๋า ผัดปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและน้ำมะนาว เกลือและพริกไทย
สลัดกะหล่ำปลีดอง
วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีดอง 300 กรัม
2 แตงกวาดอง
3 ไข่,
3 ช้อนโต๊ะ ถั่วเขียว
ผักใบเขียว, โยเกิร์ตธรรมชาติ, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ใส่กะหล่ำปลีบีบเบา ๆ ลงในชามสลัด ใส่ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแตงกวา คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
วัตถุดิบ:
5 มะเขือเทศ
พริกหวาน 2 เม็ด
1 แตงกวา
1 หัวหอม
เฟต้าชีส 100 กรัม
10 หลุมมะกอก,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
2 ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การตระเตรียม:
ใส่พริกหยวกลงบนแผ่นอบแล้วนำเข้าเตาอบร้อนประมาณ 10-15 นาที แล้วใส่ลงในถุงมัดให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที ปอกพริกแล้วหั่นเป็นก้อน ลวกมะเขือเทศแล้วแช่ในน้ำเย็นจัดแล้วลอกออก ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่ ตัดแตงกวาตามยาวเป็น 4 ชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดหัวหอมเป็นไตรมาส รวมหัวหอมและผักชีฝรั่งในชาม และอย่าลืมเริ่มดึงน้ำออก ใส่มะเขือเทศ พริก แตงกวา ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยน้ำมัน โรยหน้าด้วยชีสขูดและมะกอกด้านบน
สลัดฤดูใบไม้ผลิ
วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี 100 กรัม
2 แตงกวาขนาดเล็ก
3 หัวไชเท้า,
2-3 ไข่
หัวหอมสีเขียว 40 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว,
เกลือสมุนไพร
การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดหัวไชเท้าบนเครื่องขูดหยาบ ไข่ต้มสับขึ้น ผัดกะหล่ำปลีกับเกลือ เขย่ามือเล็กน้อยแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยครีมโรยด้วยสมุนไพรสับ
และสลัดเหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีอะโวคาโดอยู่ในตู้เย็นเสมอ ทัศนคติต่อผลไม้นี้มีทั้งในแง่ลบหรือกระตือรือร้น อะโวคาโดเป็นส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อในทุกจาน ไม่แน่ใจว่าจะทำอะไรกับอะโวคาโดนอกเหนือจากซอสกัวคาโมเล่? ทำสลัดด่วนเพื่อสุขภาพ!
วัตถุดิบ:
แซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
2 มะเขือเทศ
ใบผักกาดหอม 50 กรัม
น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย
การตระเตรียม:
วางใบผักกาดหอมบนจานแบน ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาหลุม ค่อยๆ เอาเนื้อออกด้วยช้อนชาแล้วหั่นเป็นชิ้น วางปลาแซลมอนและอะโวคาโดลงบนใบผักกาด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยและน้ำมัน
วัตถุดิบ:
1 มะเขือเทศ
พริกหยวก 1 เม็ด
เต้าหู้ 50-70 กรัม ครีมชีส(เช่น "อัลเมตต์")
ขนมปังพิต้าบาง 1 อัน
ผักใบเขียว
การตระเตรียม:
ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ตัดมะเขือเทศและพริกเป็นก้อนเช่นกัน รวมอะโวคาโด มะเขือเทศ และชีสลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน กระจายไส้บนแผ่นขนมปังพิต้าแล้วม้วนเป็นม้วน ตัดเป็นเส้นทแยงมุมเป็นชิ้น
วัตถุดิบ:
ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
หอมแดง 1 หัว
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การตระเตรียม:
ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาเนื้อออก บดด้วยส้อม แล้วผสมกับน้ำมะนาว ทูน่ากระป๋องยังบดด้วยส้อม ตัดหัวหอมเป็นวง รวมส่วนผสมเกลือและพริกไทยและใส่ในผิวอะโวคาโด
โรยด้วยสมุนไพร
สลัดอะโวคาโดกับชีสและลูกแพร์
วัตถุดิบ:
1 ลูกแพร์
พริกหวาน 2 เม็ด
ชีสแข็ง 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
ผักกาดหอม 1 พวง
เติมน้ำมัน:
กระเทียม 1-2 กลีบ
¼ ช้อนชา ซาฮาร่า
3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
2 ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
การตระเตรียม:
ตัดอะโวคาโดเป็นเส้นแล้วราดด้วยน้ำมะนาว ตัดพริกไทยและลูกแพร์เป็นเส้น ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ ด้วย สำหรับการแต่งตัว บีบกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับสมุนไพรสับ เกลือ พริกไทย น้ำมัน และน้ำส้มสายชู แล้วตีด้วยส้อม ปิดชามสลัดด้วยใบผักกาดหอมจัดวางผักลูกแพร์และชีสราดน้ำสลัด
สลัดด่วนจาก ผักกระป๋อง, กับ ไส้กรอกและเรียกมายองเนสยาก ของว่างเบาๆ... แต่สิ่งนี้ไม่ได้หยุดพวกเขาจากการปรากฏบ่อย ๆ บนโต๊ะของเรา เพื่อหลีกเลี่ยงการกินแคลอรี่มากเกินไปก่อนอาหารจานหลัก ให้ลองเปลี่ยนรูปแบบการเสิร์ฟของสลัดเหล่านี้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขวดมะกอกเปล่าตัดด้านล่างอย่างระมัดระวังแล้วงอขอบคมเพื่อไม่ให้บาดตัวเอง วางโถที่มีขอบเรียบ (ด้านบน) ไว้บนจานเสิร์ฟ แล้วเติมสลัดเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้ลงไปครึ่งหนึ่ง ปิดฝาเล็กน้อยแล้วนำขวดออก คุณจะจบลงด้วยการเสิร์ฟสลัดที่ต้องราดด้วยน้ำสลัดและปรุงแต่งตามความชอบของคุณ
วัตถุดิบ:
แฮมคุณภาพดี 200 กรัม
3 ไข่,
ถั่วกระป๋อง 100 กรัม
มายองเนส สมุนไพร มะนาวฝานเป็นแว่นบางๆ
การตระเตรียม:
หั่นเป็นลูกเต๋า ไข่ต้มและแฮม ใส่ถั่วที่ไม่มีน้ำ ปรุงรสด้วยมายองเนส ประดับด้วยสมุนไพรและมะนาวฝานเป็นแว่น
สลัดแขกผู้หิวโหย
วัตถุดิบ:
2 หัวหอม
1 แครอท
ถั่วกระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง
มายองเนส น้ำมันพืชสำหรับทอด พริกไทย เกลือ สมุนไพร
การตระเตรียม:
สับหัวหอมและแครอทให้เล็กที่สุดและเคี่ยวในน้ำมันพืชเล็กน้อย เย็นลง ระบายของเหลวจากกระป๋องที่มีถั่วและเห็ดกระป๋องและรวมกับหัวหอมและแครอท เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
วัตถุดิบ:
แซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง
ชีสแปรรูป 100 กรัม
1 หัวหอม
2 ไข่,
เกลือ, พริกไทย, มายองเนส
การตระเตรียม:
สับหัวหอมให้เล็กที่สุด บดปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม ขูดไข่และครีมชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผัด เกลือ พริกไทย ปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดรมควันปลาทู
วัตถุดิบ:
ปลาทูรมควัน 200 กรัม
2 ไข่,
ถั่ว 1 ขวด
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ลูก
ผักใบเขียวมายองเนส
การตระเตรียม:
ปอกเปลือกปลาทูรมควันออกจากผิวหนังและกระดูกอย่างทั่วถึงคลุกเคล้าด้วยส้อม ตัดแอปเปิ้ลและไข่เป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่สมุนไพรสับปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัดอุ่นๆ กับแชมเปญ
วัตถุดิบ:
ไก่ต้ม 200 กรัม
แชมเปญ 1 กระป๋อง
ชีสแปรรูปนิ่ม 200 กรัม
¼ กอง ไวน์ขาวแห้งหรือครีม
1 หัวหอม
ใบผักกาดหอมสมุนไพร
การตระเตรียม:
ตัดไก่เป็นก้อนและหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ระบายเห็ดให้แห้งในกระทะแล้วหั่น อุ่นชีสละลายบนไฟอ่อนในชาม ใส่ไวน์หรือครีม คนให้เข้ากัน เทส่วนผสมที่ผสมกับซอสที่ได้ สลัดเสิร์ฟร้อน
สลัดด่วนไม่เพียงแต่ดีสำหรับแขกเท่านั้น คุณยังสามารถปรุงได้ทุกวัน โดยเฉพาะสลัดที่ปรุงด้วยสมุนไพรและผักสด ส่วนผสมสองสามอย่าง น้ำสลัดแปลก ๆ - และ สลัดใหม่พร้อม!
Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!
Larisa Shuftaykina
เรียบง่าย อร่อย สลัดแสนอร่อยขอแนะนำ "Obzhorka" กับไก่ สลัดนี้มีหลายประเภทซึ่งง่ายที่สุดและเป็นประชาธิปไตยที่สุด :)
ไก่ แครอท หัวหอม แตงกวาดอง กระเทียม น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย มายองเนส
สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดของคุณ? ใช้สูตรนี้พร้อมรูปถ่ายทำอาหารอร่อยสำหรับวันเกิดของคุณ สลัดวันหยุดจาก เนื้อไก่... สูตรสลัดวันเกิดเป็นเรื่องง่าย ง่าย ราคาไม่แพงและเป็นต้นฉบับ และจานดังกล่าวถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว และค่อนข้างเหมาะเป็นสลัดสำหรับเด็กสำหรับวันเกิดของเด็ก และผู้ใหญ่จะประทับใจในรสชาติ ความสวยงาม และความคิดริเริ่ม ... ช่วยตัวเอง!
เนื้อไก่, ไข่, แอปเปิ้ล, แตงกวาสด, มายองเนส, น้ำมะนาว, มะเขือเทศ, สมุนไพร
แขกที่ไม่คาดคิดกำลังมาหาคุณอยู่แล้ว? ปล่อยพวกเขาไปเถอะ เราดีใจที่มีแขกเสมอ :) สลัดปูกับแครกเกอร์ "ทันที" ขึ้น! และบนโต๊ะแล้ว!
ปูอัด แครกเกอร์ ข้าวโพดกระป๋อง กะหล่ำปลีปักกิ่ง ชีสแข็ง มายองเนส กระเทียม เกลือ พริกไทยดำป่น
สลัดทันที! ในขณะที่แขกที่คาดไม่ถึงถอดเสื้อคลุมและนั่งที่โต๊ะ คุณก็จะมีของอร่อยอยู่แล้ว ของว่างแสนอร่อย... และถ้าแขกไม่มาเตรียมสลัดปลาทะเลสำหรับตัวคุณเอง;)
ปลาทะเลกระป๋อง, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วกระป๋อง, ชีสแข็ง, กระเทียม, แครกเกอร์, สมุนไพร, มายองเนส
บางคนอาจจะบอกว่าสลัด "ผักกระเฉด" ไม่ใช่สูตรใหม่ ใช่ แต่สลัดนี้อร่อยสวยงามและร่าเริง หากอารมณ์กลายเป็น "ฝนตก" เรามาแก้ไขด้วยความช่วยเหลือของสลัด "มิโมซ่า" และวิธีการปรุง "ผักกระเฉด" ไม่ใช่แค่กับมันฝรั่ง แต่กับแอปเปิ้ลและชีสฉันจะบอกคุณและแสดงให้คุณเห็นตอนนี้
ปลาซาร์ดีนกระป๋อง ไส้กรอกกระป๋อง หัวหอม มันฝรั่ง เนย มายองเนส ไข่ แอปเปิ้ล ชีสแข็ง หัวหอมสีเขียว
สลัดแสนอร่อยเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะเทศกาล สลัด “My Paradise” ที่ทำจากผัก ไข่ และไส้กรอก รับรองว่าถูกใจคนรักโอลิเวียร์อย่างแน่นอน
ไส้กรอกรมควัน, มันฝรั่งต้ม, แครอทต้ม, แตงกวาดอง, ไข่, ถั่วลันเตากระป๋อง, ชีสแข็ง, มายองเนส
สูตรสำหรับสลัดนาโปลีไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม ทำไมชื่อที่สองของจานนี้คือสลัด "8 ชั้น" เดาง่าย) เตรียมสลัดสำหรับวันเกิดของคุณและอย่าลืมเกี่ยวกับมันเมื่อเลือกสลัดปีใหม่
ผักกาดแก้ว, ข้าวโพดกระป๋อง, ถั่วลันเตากระป๋อง, พริกหยวก, ไข่, เบคอน, มะกอก, ชีส, มายองเนส, มัสตาร์ด, น้ำมันพืช, น้ำตาล ...
สลัดสีสันสดใสนี้ได้รับการตกแต่งในลักษณะที่ไม่ธรรมดา - ส่วนประกอบของมันเรียงรายไปด้วยส่วนต่างๆ แขกแต่ละคนสามารถทำสลัดของตัวเองเพื่อลิ้มรส)))
ปูอัด แตงกวา ข้าวโพดกระป๋อง ถั่วกระป๋อง ครูตองซ์ มายองเนส สมุนไพร
เรียบง่าย อร่อย สลัดเพื่อสุขภาพ... และผักหลากสีก็ทำให้ตาดูสดใสด้วยสีสันที่สดใส ภายในเวลาเพียง 10 นาที คุณจะมีสุขภาพและอารมณ์ที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว
กะหล่ำปลีขาว แตงกวาสด พริกหยวกแดง พริกหยวกสีเหลือง ผักชีฝรั่ง น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู แครนเบอร์รี่
สลัดแสนอร่อย ง่าย อร่อย และน่าพอใจ และที่สำคัญที่สุด - สามีมีความสุข :)
Croutons, ถั่ว, ข้าวโพดกระป๋อง, แตงกวาดอง, กระเทียม, แชมเปญ, หัวหอม, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, มะเขือเทศเชอร์รี่ ...
คุณคิดว่าสลัดควรเป็นอย่างไร? แปลก อร่อย ทำง่าย ? ได้โปรดก่อนที่คุณจะเป็นสลัดที่ง่ายรวดเร็วและที่สำคัญที่สุด!
ชีสรัสเซีย เนื้อรมควัน ไก่รมควัน มะกอกดำหลุม กะหล่ำปลีปักกิ่ง แครกเกอร์ มันฝรั่งทอด เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน
เรียบง่าย สลัดผักในรูปแบบใหม่ น่ากินมาก สลัดพัฟจากหัวบีท หากคุณทานมายองเนสแบบไม่ติดมันและไม่รวมไข่ อาหารจานนี้ก็สามารถปรุงด้วยการอดอาหารได้
บีทรูท มันฝรั่ง แครอท ไข่ สมุนไพร พริกไทยดำป่น มายองเนส เกลือ
ทำสลัดสำหรับอาหารค่ำหรือวันหยุดง่ายกว่าที่เคย รวดเร็ว อร่อย แขกไม่อายที่จะเสิร์ฟ สลัดปูอัด ผักกาดขาวนั่นเป็นเหตุผลที่ฉันชอบมัน
กะหล่ำปลีปักกิ่ง, ปูอัด, พริกหยวก, ข้าวโพดกระป๋อง, สมุนไพร, หัวหอมสีเขียว, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย
นี่เป็นสลัดตับปลาที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยทาน แนะนำ. ผิดปกติ. สวย. แค่. ค่อยๆ. ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสลัดวันเกิดหรือขนมสำหรับ ปีใหม่.
ตับปลา แครอท ไข่ต้ม ชีส หัวหอม มายองเนส
สลัดถั่วและปูอัดดังกล่าวสามารถกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับการรับแขกที่ไม่คาดคิด เสิร์ฟจานหลากสีแสนอร่อยและมีประสิทธิภาพสูงในเวลาไม่กี่นาที อย่างไรก็ตาม ทุกนาทีมีค่าสำหรับพนักงานต้อนรับที่ทำงาน ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณจดสลัดถั่วแดงจานด่วนนี้ไว้
ปูอัด ข้าวโพดกระป๋อง หัวหอม ไข่ต้ม ถั่วกระป๋อง มายองเนส เกลือ
สลัดอร่อยมากกับเนื้อต้มผักและมายองเนส บำรุงและพิเศษอย่างใด และคุณสามารถให้บริการสำหรับอาหารค่ำและสำหรับโต๊ะเทศกาล
หมู, แครอท, หัวหอม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ถั่วเขียวกระป๋อง, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
สำหรับวันหยุด ฉันจะเสนอเมนูไก่ที่มีส่วนผสมของส่วนผสมที่ผิดปกติ เช่น สลัดไก่ กีวีและแอปเปิ้ล เรียบง่าย แต่สวยงาม ประณีต สลัดสร้อยข้อมือมาลาไคต์สามารถทำขึ้นสำหรับปีใหม่ วันเกิด และอาหารค่ำแสนโรแมนติก
เนื้อไก่ ไข่ กีวี แอปเปิ้ล แครอท แครอทเกาหลี ชีสแข็ง กระเทียม มายองเนส น้ำมะนาว
