บ้าน / แพนเค้ก แพนเค้ก / แซนวิชกับปูอัด. แซนวิชกับปูอัด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับปูอัด. แซนวิชกับปูอัด: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วันนี้เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่คุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์เช่นปูอัด ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับทำสลัด อย่างไรก็ตาม อีกประการหนึ่ง ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเป็นแซนวิชกับ ปูอัด... สูตรสำหรับอาหารจานนี้มีความหลากหลายมาก เราเสนอให้พิจารณาตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายและประสบความสำเร็จหลายประการ

สูตรที่ง่ายที่สุด

แซนวิชปูอัดสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น มันจะเร็วและอร่อย! เลยต้อง ครีมชีสขนมปังขาวและปูอัดจริงๆ ถ้าคุณชอบแซนวิชรสเผ็ด คุณก็สามารถใช้กระเทียมได้เช่นกัน ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องตัดขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะ จากนั้นหากต้องการคุณสามารถถูด้วยกระเทียมได้ และสับชีสและผสมให้ละเอียด ใส่ไส้บนชิ้นขนมปังที่ทอดแล้ว นี่คือแซนวิชและพร้อม! โดยวิธีการที่ขนมปังสามารถถูกแทนที่ด้วยทาร์ตเติมด้วยไส้เดียวกัน และจานง่ายๆนี้จะดูเป็นต้นฉบับมากขึ้น อร่อย!

แซนวิชปูอัดชีส

เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับคนอื่น สูตรดีๆ ขนมอร่อย... ในการจัดเตรียม เราต้องการผลิตภัณฑ์ เช่น ปูอัด 70 กรัม ชีส 50 กรัม ( เกรดยาก), มายองเนสสามช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อย, ก้อน

ขั้นแรก ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง แล้วขูดแท่งปู บดชีสในลักษณะเดียวกัน เรารวมส่วนประกอบเหล่านี้และเพิ่มมายองเนส เราผสม เพิ่มผักใบเขียวสับ ผสมให้ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนชิ้นก้อน ตอนนี้แซนวิชจะต้องถูกจัดวางอย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟเท่านั้น

ทานคู่กับกีวี่ปูอัด

เราขอแนะนำให้คุณใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ สูตรต้นตำหรับ... รสชาติของแซนวิชดังกล่าวจะน่าสนใจมากและจะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจ สำหรับการเตรียมของว่าง เราจะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ปูอัดและมายองเนสอย่างละ 100 กรัม, ชีสแข็ง 70 กรัม, กีวีสองลูก, กระเทียมสองกลีบ, พริกไทยดำ, บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ ที่เหมาะสม

ทีนี้มาดูวิธีการทำอาหารกัน สับปูอัดให้ละเอียด บดชีสด้วยเครื่องขูด ปอกกระเทียมและผ่านการกดกระเทียม รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน เราทาไส้บนขนมปัง ตัดกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งเราทาบนแซนวิชด้วย อร่อย!

แซนวิชข้าวโพดปูอัด

ขอคิดดูอีกที ตัวเลือกที่น่าสนใจทำอาหารของว่าง สูตรสำหรับแซนวิชดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการใช้ กำลังติดตามสินค้า: ปูอัด 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อย, เกลือเพื่อลิ้มรสและขนมปังขาว

มาลงมือทำอาหารกันเถอะ ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ เราทำให้เย็นปอกเปลือกแล้วส่งไปยังเครื่องปั่น ใส่ปูอัดลงไป บดส่วนผสม เพิ่มครีมและเกลือ ผสมให้เข้ากัน เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปัง ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรและข้าวโพดที่ด้านบน แซนวิชกับปูอัดดังกล่าวสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง ไส้นี้ยังดีสำหรับการเติมทาร์ต โปรดจำไว้ว่าคุณสามารถทดลองกับส่วนผสมได้เสมอ บางทีตัวคุณเองอาจจะคิดค้น สูตรเด็ดขนมปูอัด.

ปูอัดมีราคาถูกแต่รสชาติและ รูปร่างคล้ายกับอาหารอันโอชะราคาแพง ขนมขบเคี้ยวซูริมิเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและเทศกาล ส่วนใหญ่มักจะใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมสลัด แต่นี่ไม่ใช่แอปพลิเคชั่นเดียวที่เป็นไปได้ แซนวิชกับปูอัดจะอร่อย นุ่ม และดูน่ารับประทาน การทำเช่นนี้ใช้เวลาและความพยายามไม่มากนัก

คุณสมบัติการทำอาหาร

แซนวิชปูอัดเป็นหนึ่งในที่สุด ของว่างง่ายๆด้วยการเตรียมการที่แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ อย่างไรก็ตาม ความรู้เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างจะไม่ฟุ่มเฟือยสำหรับปฏิคมที่มีประสบการณ์

  • สำหรับแซนวิชที่ทำจากปูอัด มักใช้ขนมปังขาว มันอาจจะเป็น บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือปกติ หั่นขนมปัง... แซนวิชจะอร่อยกว่าถ้าชิ้นขนมปังแห้งก่อนหรือทอดในน้ำมันพืช ในการขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ทาขนมปังที่ทอดไว้บนผ้าเช็ดปาก ซึ่งจะดูดซับไขมันที่ไม่จำเป็นได้อย่างรวดเร็ว
  • ในการทำแซนวิช ปูอัดมักจะต้องขูด ด้วยเหตุนี้ อาหารแช่แข็งจึงสมบูรณ์แบบ ซึ่งมักจะถูกกว่า ไม่จำเป็นต้องละลายปูอัดก่อนตะแกรง หลังจากถูแล้วจะต้องปล่อยให้ละลาย
  • หากคุณต้องการละลายซูริมิ อย่าใช้ไมโครเวฟสำหรับสิ่งนี้: เนื่องจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว โปรตีนจะม้วนงอ ปูอัดแข็งเหมือนยาง เมื่อเตรียมแซนวิชร้อนจากปูอัดในเตาอบ ให้อบที่อุณหภูมิต่ำสุด (ไม่เกิน 180 องศา) และระยะเวลาสั้นๆ
  • สำหรับทำแซนวิช รูปร่างที่สวยงามชิ้นขนมปังสามารถบีบออกเป็นแก้วหรือรูปทรงโดยใช้แก้วหรือจานอบ
  • หลีกเลี่ยงการเตรียมแซนวิชปูอัดนานก่อนเสิร์ฟเพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นบนแห้ง

ใช้เวลาเล็กน้อยในการตกแต่งแซนด์วิช - ความสวยงามของการเสิร์ฟมีบทบาทสำคัญในการรับรู้ของอาหาร: อาหารเรียกน้ำย่อยที่ตกแต่งอย่างสวยงามนั้นดูขาวขึ้น อร่อย และน่ารับประทาน

แซนวิชปูอัด ชีส และสมุนไพร

  • ปูอัด - 100 กรัม
  • บาแกตต์ - 0.3 กก.
  • ชีสแข็ง- 100 กรัม;
  • สมุนไพรสด - 50 กรัม
  • มายองเนส - 40-60 มล.

วิธีทำอาหาร:

  • ตัดขนมปังตามแนวทแยงเป็นชิ้นหนาประมาณ 7-8 มม.
  • ใส่แผ่นอบส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที เปิดชิ้นขนมปังเป็นเวลา 10 นาทีในการปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน
  • บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  • บดแท่งปูแช่แข็งด้วย ปล่อยให้ละลายเป็นเวลา 20 นาที
  • สับสมุนไพรอย่างประณีต
  • ใส่สมุนไพร ชีส และซูริมิลงในชาม เพิ่มมายองเนสคนให้เข้ากัน
  • คลุมขนมปังด้วยส่วนผสม

คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสมุนไพรสด ปูอัดชิ้นใหญ่ หรือเนื้อปู

แซนวิชปูอัด ชีสละลาย และกระเทียม

  • ปูอัด - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • เนย - 80 กรัม
  • บาแกตต์ - 0.3 กก.

วิธีทำอาหาร:

  • ละลายเนยครึ่งหนึ่งทอดขนมปังในนั้น
  • นำชีสและเนยที่เหลือไปแช่แข็งโดยใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง บดและผสม ปล่อยให้นั่งอุ่นและทำให้อาหารนิ่ม
  • ผ่านกระเทียมกดเพิ่มลงในส่วนผสมเนยและชีสผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
  • ตะแกรงปูอัด.
  • พักไว้สำหรับตกแต่ง คลุกเคล้าส่วนผสมอื่นๆ ใส่ในตู้เย็นสักครู่
  • ทาพาสต้าที่เตรียมไว้บนขนมปัง โรยแซนวิชด้วยปูอัด

ละเอียดอ่อนแต่เล็กน้อย รสเผ็ดเกือบทุกคนชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เธอดูเจียมเนื้อเจียมตัว แต่เธอเป็นคนแรกที่ถูกกิน

แซนวิชปูอัดเห็ด

  • ปูอัด - 7 ชิ้น;
  • แชมเปญดอง (ทั้งหมด) - 7 ชิ้น.;
  • ขนมปังปิ้ง - 7 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • มายองเนส - 20 มล.;
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - ตามต้องการ

วิธีทำอาหาร:

  • ละลายน้ำแข็งแท่งปู นำออกจากบรรจุภัณฑ์ฟิล์ม หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
  • ไข่ลวกจิ้มจุ่ม น้ำเย็น... เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกและสับละเอียด ใส่ในชามปูอัด
  • สับสมุนไพรอย่างประณีต เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
  • ใส่มายองเนสหนึ่งช้อนคน คนให้เข้ากัน
  • ใช้แม่พิมพ์ทำอาหารพิเศษหรือแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ ตัดวงกลมที่ใหญ่ที่สุดออกจากขนมปัง
  • ทอดขนมปังทั้งสองด้านในน้ำมันพืช ควรใช้สีทอง
  • วางขนมปังบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
  • เมื่อขนมปังเย็นตัวลงแล้ว ให้ขูดด้วยกระเทียมโดยผ่าครึ่งกระเทียมเป็นชิ้น
  • ทาสลัดปูอัดให้ทั่วขนมปัง
  • ผ่าครึ่งเห็ดแล้ววาง 2 ส่วนบนแซนวิชแต่ละอัน

เมื่อเสิร์ฟแซนวิชสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยก้านผักชีฝรั่ง แต่ไม่จำเป็นอีกต่อไป - พวกเขาดูน่ารับประทานอยู่แล้ว

แซนวิชปูอัดและแตงกวาสด

  • ปูอัด - 0.2 กก.
  • ก้อนหั่นบาง ๆ - 0.3 กก.
  • แตงกวาสด - 0.2 กก.
  • ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
  • ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  • ปอกแตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบ
  • บดไม้ปูด้วยเครื่องขูดเดียวกัน
  • สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
  • รวมซูริมิสับแตงกวาและผักชีฝรั่งกับชีส
  • อบขนมปังด้วยเครื่องปิ้งขนมปัง ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
  • กระจายมวลที่เตรียมไว้บนขนมปัง

น้ำพริกที่ทำจากปูอัด สมุนไพร แตงกวา และคอทเทจชีส สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายวันหากใส่ใน เหยือกแก้ว... หากคุณเตรียมอาหารเช่นนี้ แซนด์วิชก็สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ แม้ว่าคุณจะมีเวลาทำอาหารน้อยมากก็ตาม

แซนวิชปูอัดและมะเขือเทศ

  • ก้อนหั่นบาง ๆ - 0.3 กก.
  • ปูอัด - 0.2 กก.
  • มะเขือเทศ - 0.3 กก.
  • เนย - เท่าไหร่ที่คุณต้องการ
  • ผักชีฝรั่ง - 10 สาขา;
  • มายองเนส - ต้องใช้เท่าไหร่

วิธีทำอาหาร:

  • ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แห้ง
  • ละลายน้ำแข็งปูอัด ตัดเฉียงเล็กน้อยเป็นจานหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
  • ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลมโดยใช้มีดคม
  • ทาเนยบนขนมปังที่เย็นแล้วให้บางที่สุด การทำเช่นนี้จะง่ายกว่าหากนำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาอ่อนตัว
  • วางมะเขือเทศไว้ตรงกลางขนมปังแต่ละแผ่น คลี่ชิ้นซูริมิออกตามแนวโครงร่าง
  • ซิกแซกมายองเนสบนแซนวิช ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง

แซนวิชดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างแท้จริง 10-15 นาทีพวกเขาดูผิดปกติสดใสและรื่นเริง รสชาติของพวกเขาจะไม่ทำให้คุณและแขกของคุณผิดหวัง

แซนวิชร้อนๆกับปูอัด

  • บาแกตต์ - 0.3 กก.
  • ปูอัด - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • มายองเนส - 50 มล.;
  • เนย - 50 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  • บดปูอัด ชีส และไข่ต้มทีละฟอง
  • ส่งกระเทียมผ่านการกด
  • ฝานขนมปังและทาด้วยเนย
  • รวมปูอัด ไข่ กระเทียม และมายองเนส เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วแซนวิช
  • โรยด้วยชีสใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 160-180 องศาเป็นเวลา 10 นาที

แซนวิชที่ทำขึ้นตามสูตรนี้เสิร์ฟร้อน ก่อนเสิร์ฟจะตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

แซนวิชกับปูอัดนั้นรวดเร็ว ราคาไม่แพง แต่อร่อยและสวยงาม สามารถทำเป็นอาหารเช้าหรือของว่างระหว่างมื้อหลัก เสิร์ฟพร้อมโต๊ะเทศกาล

แซนวิชปูอัดเป็นอาหารที่เรียบง่ายและราคาประหยัด มันเกิดขึ้นที่แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม แต่ไม่มีอะไรอร่อยและยังมีเวลาทำอาหารอีกด้วย สำหรับโอกาสนี้ เรามีตัวเลือกแซนด์วิชที่รวดเร็วและราคาไม่แพง

ส่วนใหญ่มักจะใช้ส่วนผสมนี้โดยพนักงานต้อนรับสำหรับสลัด ในกรณีของเรา ปูอัดก็จะถูกสับก่อนเช่นกัน นอกจากสินค้าชิ้นนี้แล้ว เรายังรับ ชีสแปรรูปตกลง. ย่านนี้จะช่วยให้เราได้รับแซนวิชที่ยอดเยี่ยม และเพื่อเพิ่มเครื่องเทศให้กับแซนวิชที่ทำเสร็จแล้ว เราใส่กระเทียมบดเล็กน้อยลงในปูอัดและชีส ในการตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปคุณสามารถใช้สมุนไพรสดได้

ฉันแนะนำให้คุณทำแซนวิชที่ตกแต่งด้วยปูอัด ทั้งๆที่มี วัตถุดิบง่ายๆ- ชีสแปรรูป ไข่ มายองเนส - สามารถเสิร์ฟแซนวิชที่สดใสเช่นนี้ได้ โต๊ะรื่นเริง.

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง - 6-8 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 80-90 กรัม (1 ชิ้น)
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ปูอัด - 3 ชิ้น
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 6-8 เม็ด
  • ผักชีฝรั่งสด - 1 ต้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. เตรียมแซนวิชปูอัด ส่วนผสมที่เหมาะสมโดยรายการ ไข่ต้องต้มให้เย็นและปอกเปลือก
  2. วิธีทำแซนวิชปูอัด:
  3. ถูชีสที่ละลายแล้วบนเครื่องขูดหยาบ อีกอย่าง เพื่อให้กระบวนการดำเนินไปอย่างรวดเร็ว อันดับแรกเลย ชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
  4. กับ ไข่ต้มเราทำเช่นเดียวกัน กล่าวคือ เราถูพวกเขาด้วยเครื่องขูด
  5. ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด (หรือถู) ใส่กระเทียมลงไปในชีสที่ละลายแล้วและไข่ในชาม เพิ่มมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
  6. ผสมชีสแปรรูปกับกระเทียม ไข่ และมายองเนส
  7. แกะแท่งปูที่ละลายน้ำแข็งออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้นเฉียงๆ
    เราล้างและทำให้ผักชีฝรั่งแห้ง
  8. ใช้วงแหวนทำอาหารตัดช่องว่างสำหรับแซนวิชออกจากชิ้นขนมปัง
    ทาเนยแข็งที่เตรียมไว้แล้วทาบนขนมปัง
  9. ตกแต่งแซนวิชด้วยครีมชีสและไข่ด้วยเมล็ดข้าวโพดกระป๋อง ปูอัดชิ้นและผักชีฝรั่ง ให้เป็นรูปดอกไม้
  10. อร่อยและ แซนวิชสวยๆปูอัดพร้อม!

แซนวิชปูอัดและกีวี

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังปิ้งหรือบาแกตต์ยาว 10 แผ่น
  • ปูอัด 100 กรัม
  • ชีสอย่าง Russian 70 gr.
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส 70-100 กรัม
  • กีวี 2 ชิ้น
  • พริกไทยดำ

การตระเตรียม:

  1. สับปูอัดให้ละเอียด
  2. ขูดชีสบนเครื่องขูดชั้นดีใส่ปูอัด
  3. ใส่กระเทียมสับ มายองเนส และพริกไทยดำป่นลงในมวลสลัดเพื่อความเผ็ด
  4. ใส่ผลลัพธ์ที่ได้ลงบนชิ้นของม้วนแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด
  5. วางกีวีชิ้นบาง ๆ ไว้บนแซนวิช

แซนวิชปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังข้าวสาลี - 4 ชิ้น
  • ปูอัด - 100g
  • ข้าวโพด (กระป๋อง) - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - 1/2 พวง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการทำแซนวิชกับปูอัด คุณต้องมี
  2. ไข่ต้มสุกเย็นและผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับปูอัด มวลที่ได้คือเกลือเพิ่มครีมเปรี้ยวผสมและทาบนขนมปัง
  3. แซนวิชสำเร็จรูปตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและข้าวโพด

แซนวิชร้อนๆกับปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว - 3 ชิ้น
  • ปูอัด - 50 กรัม
  • ชีสรัสเซีย - 20 กรัม
  • มะเขือเทศ - 100 กรัม
  • แตงกวาดอง - 50 กรัม
  • มายองเนส - 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ทาขนมปังด้วยมายองเนส
  2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปัง
  3. ตัดแตงกวาเป็นบาง ๆ แล้วใส่มะเขือเทศ
  4. ตัดไม้ปูครึ่งตามยาวและตามขวางใส่แซนวิช
  5. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดโรยบนแซนวิช
  6. ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงบนชีส
  7. ใส่ในเตาอบประมาณ 20 นาที ชีสควรละลายและเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ส่วนผสมสำหรับแซนวิชเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปและไม่จำเป็นต้องมีปูอัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ และถ้าชิ้นก้อนปรุงสุกในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วในท้ายที่สุดก็สามารถใส่ในไมโครเวฟได้เพียง 5 นาทีเท่านั้นและไม่สามารถใส่ในเตาอบได้

แซนวิชปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด 200 กรัม - 200 กรัม
  • ชีส หรือ ชีสแปรรูป 2-3 ชิ้น
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • มายองเนส
  • กระเทียม

วิธีทำอาหาร:

  1. ทุกคนรู้จักสลัดกับกระเทียมและชีสที่เรียกกันว่า "สลัดคู่รัก" กันดีไหม? แซนวิชกับปูอัดเป็นรูปแบบหนึ่งของสลัดนี้
  2. เช่นเดียวกับเรา สูตรคลาสสิคคุณต้องขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด
  3. ขูดแท่งปูด้วยเครื่องขูดละเอียดด้วย (ควรถูจนละลายสะดวกกว่า) ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส อบขนมปังในเตาอบหรือในกระทะแล้วทาด้วยสลัดที่ได้

แซนวิชปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง 6 แผ่น
  • ปูอัด 6 ตัว
  • มายองเนสหนา 6 ช้อนชา
  • 90 กรัม ซอฟชีสเช่น มอสซาเรลล่าชีส (สามารถละลายได้)

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้องนำปูอัดออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้ละลายหมด คลี่ออกอย่างระมัดระวังและหากจำเป็น ให้พับครึ่ง
  2. ตัดก้อนเป็นชิ้นขูดชีส
  3. ทาขนมปังแต่ละก้อนด้วยมายองเนส วางปูอัดแล้วโรยด้วยชีสด้านบน
  4. อบแซนวิชที่เตรียมไว้ในไมโครเวฟหรือเตาอบจนชีสละลาย
  5. หากคุณต้องการให้แซนวิชกรอบ ให้ทาเนยที่ก้นก้นก่อนอบในเตาอบ นำเข้าอบ 10-15 นาทีที่ 180 ° C

แซนวิชปูอัด

ในสูตรของเราเราจะแสดงวิธีการจัดเรียงจานจาก สินค้าง่ายๆและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล สิ่งสำคัญคือต้องเลือกไม้คุณภาพสูงในร้านโปรดอ่านองค์ประกอบก่อนในรายการควรเป็น "ซูริมิ" สับที่ทำจากเนื้อปลาขาว แต่ถ้าก่อนอื่นมีแป้งโปรตีนถั่วเหลืองหรือสารทดแทนต่างๆ ไม่ควรนำไม้ดังกล่าว หากมันแตกหรือหักเมื่องอ เป็นไปได้มากว่าพวกมันจะถูกแช่แข็งหรือมีแป้งอยู่มาก แท่งไม้ควรจะเรียบและสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 3 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 1 ช้อนชา
  • ขนมปังขาว - 3 ชิ้น
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • แชมเปญดอง - 3 ชิ้น
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. ในการเริ่มต้นให้ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือหยาบตามที่คุณต้องการ
  2. ตัดไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในไข่ เพิ่มมายองเนสและเกลือ ผสมให้เข้ากัน เพิ่มสมุนไพรสับหากต้องการ หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งจะดีมาก
  3. ตัดเป็นวงกลมจากชิ้นขนมปังโดยใช้พิเศษ รูปแบบการทำอาหาร... หากไม่มีก็อย่าสิ้นหวังคุณสามารถใช้แก้วที่มีขนาดเหมาะสมหรือตัดเป็นรูปทรงจากขวดพลาสติก
  4. ทอดก้อนกลมในกระทะด้วยเนยผัก (เนย) จนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านโดยใช้ไฟปานกลาง ถูขนมปังปิ้งที่เย็นแล้วด้วยกระเทียม มันจะเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติ
  5. วางไส้บนขนมปังแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยเห็ดดองและสมุนไพร คุณสามารถนำแตงกวาฝาน มะเขือเทศราชินี หรือผักอะไรก็ได้ตามชอบ
  6. อาหารเรียกน้ำย่อยของเราจาก ขนมปังขาวและปูอัดก็พร้อมแล้ว อย่าลืมลองทำเองและดูแลครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณ

แซนวิชปูอัด

สำหรับแม่บ้านยุคใหม่ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่ทำงาน แซนวิชร้อน ๆ เป็น "ไม้กายสิทธิ์" ชนิดหนึ่ง จานนี้เตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่กินอย่างที่พวกเขาพูดว่า "ปัง" ฉันแนะนำให้คนทำอาหารเติมสูตรในกระปุกออมสินของพวกเขาและปรุงอาหารร่วมกับฉันด้วยแซนวิชร้อนแสนอร่อย นุ่ม และหอมกรุ่นพร้อมปูอัดและชีสอบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

  • ก้อนนม (ดีกว่าเมื่อวาน) - 1 ม้วน;
  • ปูอัด - 300 กรัม;
  • มายองเนส - 100 กรัม;
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เอาล่ะ มาเริ่มทำอาหารกันเลย ขั้นแรก เราต้องตัดก้อนด้วยมีดที่บางและคม
  2. จากนั้นทามายองเนสบนชิ้นขนมปัง (ประมาณ 2 ช้อนชาต่อชิ้น) มายองเนสจะช่วยให้ขนมปังแห้งเล็กน้อยนิ่มลงเล็กน้อย
  3. เราทำความสะอาดปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วผ่าครึ่งตามยาว
  4. บนแผ่นอบที่ปูด้วย กระดาษ parchment, วางชิ้นขนมปังและใส่ไม้ตัดหนึ่งชิ้นบนแซนวิชแต่ละอัน ปรากฎตามที่เห็นในภาพสองชิ้น
  5. ใช้มีดฟันปลาหั่นชีสแข็งเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขนาดของแซนวิช เพื่อให้ชีสตัดได้ง่ายขึ้น ควรแช่มีดในน้ำเย็น
  6. ใส่ชีสลงบนแซนวิชให้คลุมปูอัดจนเกือบหมด แล้วใส่ถาดอบในเตาอุ่น ไฟไหม้ใหญ่เป็นเวลา 5-7 นาที
  7. ในระหว่างการอบในเตาอบ เปลือกกรอบที่น่ารับประทานจะก่อตัวที่ด้านล่างของแซนวิช แต่ข้างในยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ
  8. นอกจากแซนด์วิชร้อนๆ ที่อร่อยและนุ่มด้วยปูอัดและชีสแล้ว อย่าลืมชงชาหอมสดชื่นสักถ้วยสำหรับใช้ในครัวเรือนของคุณ
  9. เตรียมของว่างอย่างรวดเร็วสำหรับบ้านของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอร่อยมาก

แซนวิชปูอัดชีส

ฉันกำลังโพสต์สูตรนี้ตามคำขอของนักเรียน ทำอาหารในหอพักยาก การทำอาหารชิ้นเอกและอร่อยตามใจตัวเอง โอ้ อย่างที่คุณต้องการ แซนวิชสำหรับนักเรียนที่มีปูอัดและชีสเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องอบ เพียงแค่ทำเป็นมวลสลัดแล้วทาบนขนมปังก้อนสด กับชาหวาน - ว้าว อร่อยจัง! ฉันยังทำให้พวกเขาเป็นบางครั้งสำหรับปิกนิก มันสะดวกมาก - ฉันเอาสลัดมา ภาชนะพลาสติกและโดยธรรมชาติแล้ว เราทำแซนวิชกับเด็กๆ

วัตถุดิบ:

  • ก้อน
  • กระเทียม
  • ปูอัด
  • ผักใบเขียว
  • ชีสกึ่งแข็ง
  • พริกไทยดำ
  • ผักใบเขียว
  • มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

  1. มีสองตัวเลือก "นักเรียน" ที่สุดคือเมื่อไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังและไม่คาดว่าจะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้
  2. ที่นี่เราข้ามขั้นตอนนี้ไป
  3. หากมีเครื่องปิ้งขนมปังในฟาร์มคุณต้องทำให้ขนมปังแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง
  4. ตอนนี้ถูก้อนแต่ละก้อนด้วยกระเทียม
  5. เราตัดไม้ปูตามอำเภอใจ ฉันชอบปูอัดชิ้นใหญ่ในแซนวิช
  6. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด
  7. ตัดและเพิ่มสมุนไพร พริกไทยดำ มายองเนสและผสม
  8. วางแซนวิชพร้อมแล้ว
  9. เรากระจายมวลปูชีส ทั้งหมดพร้อมแล้ว

แซนวิชปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังแซนวิช
  • ผักกาดหอม 4 ใบ
  • ปูอัด 8 ไม้
  • 1 แอปเปิ้ล
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • 0.5 น้ำมะนาว
  • 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด
  • มายองเนส 75 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเขียวบด เพื่อผสมทุกอย่าง ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวและมัสตาร์ด
  2. ทาน้ำสลัดบนขนมปัง 4 แผ่น แจกปูอัด. วางผักกาดหอมด้านบนแล้วปิดด้วยขนมปัง กดลงไปเล็กน้อย ตัดแซนวิชแต่ละอันตามแนวทแยงมุมเป็น 2 ชิ้น

แซนวิชปูอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ไข่ 2 ชิ้น
  • มายองเนส
  • 30 กรัม
  • ปูอัด
  • สลัดผัก
  • ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มไข่. ตัดเป็นวงกลม หั่นปูอัดเป็นชิ้น ตัดขนมปังครึ่งตามยาว
  2. หล่อลื่นขนมปังครึ่งหนึ่งด้วยมายองเนส ใส่ปูอัด ไข่ และผักกาดหอมลงบนมายองเนส คลุมด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง

แซนวิชปูอัด

วัตถุดิบ:

  • ไข่ลวกสองสามฟองประมาณ 70 กรัม
  • ชีสแข็ง (สามารถแปรรูปได้)
  • ปูอัดแพค 100 กรัม
  • กระเทียมสองสามกลีบ
  • กีวี 1-2 ผล
  • มายองเนส
  • หั่นขนมปัง

วิธีทำอาหาร:

  1. ไข่และชีสสามฟองบนที่ขูดชั้นดี ปูยังสามารถขูดบนกระต่ายขูดชั้นดีได้หากยังไม่ได้ละลายน้ำแข็ง อ่านเพิ่มเติม:
  2. เนื่องจากฉันละลายแล้ว ฉันจึงตัดมันอย่างประณีต ผสมไข่ ชีส ปูอัดสับ และมายองเนส ใส่กระเทียมที่บีบผ่านกระเทียมแล้วผสมให้เข้ากัน ผลที่ได้คือสลัดดังกล่าว
  3. ต้องบอกว่าอร่อยมาก ตอนนี้ยังคงแพร่กระจายบนก้อนที่มีชั้นค่อนข้างหนาและตกแต่งด้วยแหวนกีวี สูตรนี้ใหม่สำหรับฉัน ฉันจะแบ่งปันความประทับใจ :) การผสมผสานของสลัดอย่างผักกระเฉดและกีวีนั้นพิเศษกว่าที่อื่น
  4. มีบางอย่างในนี้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม เมื่อลูกสาวของฉันบ่นเกี่ยวกับกีวีทั้งหมดและทิ้งแซนวิช "เปล่า" ไว้สองสามชิ้น ฉันจึงใส่มะเขือเทศหั่นแว่นลงไป และสำหรับฉัน กลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่า ดังนั้นหากต้องการความหลากหลายทั้งสีและรสชาติ คุณสามารถสลับแซนวิชกับกีวีและมะเขือเทศได้

คุณชอบสลัดและของขบเคี้ยวปูอัดทุกชนิดหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณควรลองแซนวิชกับปูอัดและชีสอย่างแน่นอน หากต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถปรุงให้เผ็ดหรือกรอบมากขึ้นได้ - ถ้าชิ้นขนมปังทอดบนตะแกรงหรือ เนย... ชีสสำหรับเป็นอาหารว่างเหมาะสำหรับแข็ง ละลาย รมควัน (ไส้กรอก)

วัตถุดิบ

  • ปูอัด 3-4 ตัว
  • แตงกวาสด 1 ลูก
  • ขนมปัง 4-5 แผ่น
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • เกลือ 3 หยิบมือ
  • เครื่องเทศ 3 หยิบมือ
  • สมุนไพรสด 3-4 ก้าน
  • 1.5 ช้อนชา มายองเนส

การตระเตรียม

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด - คุณสามารถนำปูอัดแช่เย็นหรือแช่แข็ง เป็นการดีกว่าที่จะละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ เลือกชีสที่คุณต้องการ - เลือกได้ตามใจชอบ ขนมปังสำหรับแซนวิชมีความเหมาะสม - ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, โฮลเกรน, ปราศจากยีสต์, พร้อมสารเติมแต่งต่างๆ

2. แตงกวาสดล้างและตัดแต่งทั้งสองด้านให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบความขมขื่น ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก

3. นำกระดาษแก้วออกจากปูอัด หั่นให้ละเอียดมาก แล้วนำไปใส่ในชามสลัด

4. ใช้ชีสแข็งรสเค็มเล็กน้อยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในสูตร ต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด

5. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ คลุกเคล้า

6. ตากขนมปังให้แห้ง กระทะร้อน, แห้งหรือทาน้ำมัน น้ำมันพืช... คุณยังสามารถปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังได้อีกด้วย - แป้งที่กรอบทำให้ขนมน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น