วันนี้เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่คุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์เช่นปูอัด ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับทำสลัด อย่างไรก็ตาม อีกประการหนึ่ง ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเป็นแซนวิชกับ ปูอัด... สูตรสำหรับอาหารจานนี้มีความหลากหลายมาก เราเสนอให้พิจารณาตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายและประสบความสำเร็จหลายประการ
สูตรที่ง่ายที่สุด
แซนวิชปูอัดสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น มันจะเร็วและอร่อย! เลยต้อง ครีมชีสขนมปังขาวและปูอัดจริงๆ ถ้าคุณชอบแซนวิชรสเผ็ด คุณก็สามารถใช้กระเทียมได้เช่นกัน ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องตัดขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะ จากนั้นหากต้องการคุณสามารถถูด้วยกระเทียมได้ และสับชีสและผสมให้ละเอียด ใส่ไส้บนชิ้นขนมปังที่ทอดแล้ว นี่คือแซนวิชและพร้อม! โดยวิธีการที่ขนมปังสามารถถูกแทนที่ด้วยทาร์ตเติมด้วยไส้เดียวกัน และจานง่ายๆนี้จะดูเป็นต้นฉบับมากขึ้น อร่อย!
แซนวิชปูอัดชีส
เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับคนอื่น สูตรดีๆ ขนมอร่อย... ในการจัดเตรียม เราต้องการผลิตภัณฑ์ เช่น ปูอัด 70 กรัม ชีส 50 กรัม ( เกรดยาก), มายองเนสสามช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อย, ก้อน
ขั้นแรก ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง แล้วขูดแท่งปู บดชีสในลักษณะเดียวกัน เรารวมส่วนประกอบเหล่านี้และเพิ่มมายองเนส เราผสม เพิ่มผักใบเขียวสับ ผสมให้ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนชิ้นก้อน ตอนนี้แซนวิชจะต้องถูกจัดวางอย่างสวยงามบนจานและเสิร์ฟเท่านั้น
ทานคู่กับกีวี่ปูอัด
เราขอแนะนำให้คุณใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้ สูตรต้นตำหรับ... รสชาติของแซนวิชดังกล่าวจะน่าสนใจมากและจะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจ สำหรับการเตรียมของว่าง เราจะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ปูอัดและมายองเนสอย่างละ 100 กรัม, ชีสแข็ง 70 กรัม, กีวีสองลูก, กระเทียมสองกลีบ, พริกไทยดำ, บาแกตต์หรือขนมปังอื่น ๆ ที่เหมาะสม
ทีนี้มาดูวิธีการทำอาหารกัน สับปูอัดให้ละเอียด บดชีสด้วยเครื่องขูด ปอกกระเทียมและผ่านการกดกระเทียม รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและพริกไทย ผสมให้เข้ากัน เราทาไส้บนขนมปัง ตัดกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งเราทาบนแซนวิชด้วย อร่อย!
แซนวิชข้าวโพดปูอัด
ขอคิดดูอีกที ตัวเลือกที่น่าสนใจทำอาหารของว่าง สูตรสำหรับแซนวิชดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการใช้ กำลังติดตามสินค้า: ปูอัด 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อย, เกลือเพื่อลิ้มรสและขนมปังขาว
มาลงมือทำอาหารกันเถอะ ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ เราทำให้เย็นปอกเปลือกแล้วส่งไปยังเครื่องปั่น ใส่ปูอัดลงไป บดส่วนผสม เพิ่มครีมและเกลือ ผสมให้เข้ากัน เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปัง ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรและข้าวโพดที่ด้านบน แซนวิชกับปูอัดดังกล่าวสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง ไส้นี้ยังดีสำหรับการเติมทาร์ต โปรดจำไว้ว่าคุณสามารถทดลองกับส่วนผสมได้เสมอ บางทีตัวคุณเองอาจจะคิดค้น สูตรเด็ดขนมปูอัด.
ปูอัดมีราคาถูกแต่รสชาติและ รูปร่างคล้ายกับอาหารอันโอชะราคาแพง ขนมขบเคี้ยวซูริมิเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและเทศกาล ส่วนใหญ่มักจะใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมสลัด แต่นี่ไม่ใช่แอปพลิเคชั่นเดียวที่เป็นไปได้ แซนวิชกับปูอัดจะอร่อย นุ่ม และดูน่ารับประทาน การทำเช่นนี้ใช้เวลาและความพยายามไม่มากนัก
คุณสมบัติการทำอาหาร
แซนวิชปูอัดเป็นหนึ่งในที่สุด ของว่างง่ายๆด้วยการเตรียมการที่แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ อย่างไรก็ตาม ความรู้เกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยบางอย่างจะไม่ฟุ่มเฟือยสำหรับปฏิคมที่มีประสบการณ์
- สำหรับแซนวิชที่ทำจากปูอัด มักใช้ขนมปังขาว มันอาจจะเป็น บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือปกติ หั่นขนมปัง... แซนวิชจะอร่อยกว่าถ้าชิ้นขนมปังแห้งก่อนหรือทอดในน้ำมันพืช ในการขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้ทาขนมปังที่ทอดไว้บนผ้าเช็ดปาก ซึ่งจะดูดซับไขมันที่ไม่จำเป็นได้อย่างรวดเร็ว
- ในการทำแซนวิช ปูอัดมักจะต้องขูด ด้วยเหตุนี้ อาหารแช่แข็งจึงสมบูรณ์แบบ ซึ่งมักจะถูกกว่า ไม่จำเป็นต้องละลายปูอัดก่อนตะแกรง หลังจากถูแล้วจะต้องปล่อยให้ละลาย
- หากคุณต้องการละลายซูริมิ อย่าใช้ไมโครเวฟสำหรับสิ่งนี้: เนื่องจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็ว โปรตีนจะม้วนงอ ปูอัดแข็งเหมือนยาง เมื่อเตรียมแซนวิชร้อนจากปูอัดในเตาอบ ให้อบที่อุณหภูมิต่ำสุด (ไม่เกิน 180 องศา) และระยะเวลาสั้นๆ
- สำหรับทำแซนวิช รูปร่างที่สวยงามชิ้นขนมปังสามารถบีบออกเป็นแก้วหรือรูปทรงโดยใช้แก้วหรือจานอบ
- หลีกเลี่ยงการเตรียมแซนวิชปูอัดนานก่อนเสิร์ฟเพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นบนแห้ง
ใช้เวลาเล็กน้อยในการตกแต่งแซนด์วิช - ความสวยงามของการเสิร์ฟมีบทบาทสำคัญในการรับรู้ของอาหาร: อาหารเรียกน้ำย่อยที่ตกแต่งอย่างสวยงามนั้นดูขาวขึ้น อร่อย และน่ารับประทาน
แซนวิชปูอัด ชีส และสมุนไพร
- ปูอัด - 100 กรัม
- บาแกตต์ - 0.3 กก.
- ชีสแข็ง- 100 กรัม;
- สมุนไพรสด - 50 กรัม
- มายองเนส - 40-60 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังตามแนวทแยงเป็นชิ้นหนาประมาณ 7-8 มม.
- ใส่แผ่นอบส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที เปิดชิ้นขนมปังเป็นเวลา 10 นาทีในการปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนทั้งสองด้าน
- บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- บดแท่งปูแช่แข็งด้วย ปล่อยให้ละลายเป็นเวลา 20 นาที
- สับสมุนไพรอย่างประณีต
- ใส่สมุนไพร ชีส และซูริมิลงในชาม เพิ่มมายองเนสคนให้เข้ากัน
- คลุมขนมปังด้วยส่วนผสม
คุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสมุนไพรสด ปูอัดชิ้นใหญ่ หรือเนื้อปู
แซนวิชปูอัด ชีสละลาย และกระเทียม
- ปูอัด - 100 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- เนย - 80 กรัม
- บาแกตต์ - 0.3 กก.
วิธีทำอาหาร:
- ละลายเนยครึ่งหนึ่งทอดขนมปังในนั้น
- นำชีสและเนยที่เหลือไปแช่แข็งโดยใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง บดและผสม ปล่อยให้นั่งอุ่นและทำให้อาหารนิ่ม
- ผ่านกระเทียมกดเพิ่มลงในส่วนผสมเนยและชีสผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
- ตะแกรงปูอัด.
- พักไว้สำหรับตกแต่ง คลุกเคล้าส่วนผสมอื่นๆ ใส่ในตู้เย็นสักครู่
- ทาพาสต้าที่เตรียมไว้บนขนมปัง โรยแซนวิชด้วยปูอัด
ละเอียดอ่อนแต่เล็กน้อย รสเผ็ดเกือบทุกคนชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เธอดูเจียมเนื้อเจียมตัว แต่เธอเป็นคนแรกที่ถูกกิน
แซนวิชปูอัดเห็ด
- ปูอัด - 7 ชิ้น;
- แชมเปญดอง (ทั้งหมด) - 7 ชิ้น.;
- ขนมปังปิ้ง - 7 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- มายองเนส - 20 มล.;
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - ตามต้องการ
วิธีทำอาหาร:
- ละลายน้ำแข็งแท่งปู นำออกจากบรรจุภัณฑ์ฟิล์ม หั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ไข่ลวกจิ้มจุ่ม น้ำเย็น... เมื่อเย็นแล้ว ปอกเปลือกและสับละเอียด ใส่ในชามปูอัด
- สับสมุนไพรอย่างประณีต เพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- ใส่มายองเนสหนึ่งช้อนคน คนให้เข้ากัน
- ใช้แม่พิมพ์ทำอาหารพิเศษหรือแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ ตัดวงกลมที่ใหญ่ที่สุดออกจากขนมปัง
- ทอดขนมปังทั้งสองด้านในน้ำมันพืช ควรใช้สีทอง
- วางขนมปังบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
- เมื่อขนมปังเย็นตัวลงแล้ว ให้ขูดด้วยกระเทียมโดยผ่าครึ่งกระเทียมเป็นชิ้น
- ทาสลัดปูอัดให้ทั่วขนมปัง
- ผ่าครึ่งเห็ดแล้ววาง 2 ส่วนบนแซนวิชแต่ละอัน
เมื่อเสิร์ฟแซนวิชสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยก้านผักชีฝรั่ง แต่ไม่จำเป็นอีกต่อไป - พวกเขาดูน่ารับประทานอยู่แล้ว
แซนวิชปูอัดและแตงกวาสด
- ปูอัด - 0.2 กก.
- ก้อนหั่นบาง ๆ - 0.3 กก.
- แตงกวาสด - 0.2 กก.
- ผักชีฝรั่งสด - 50 กรัม
- ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ปอกแตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบ
- บดไม้ปูด้วยเครื่องขูดเดียวกัน
- สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
- รวมซูริมิสับแตงกวาและผักชีฝรั่งกับชีส
- อบขนมปังด้วยเครื่องปิ้งขนมปัง ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
- กระจายมวลที่เตรียมไว้บนขนมปัง
น้ำพริกที่ทำจากปูอัด สมุนไพร แตงกวา และคอทเทจชีส สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายวันหากใส่ใน เหยือกแก้ว... หากคุณเตรียมอาหารเช่นนี้ แซนด์วิชก็สามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ แม้ว่าคุณจะมีเวลาทำอาหารน้อยมากก็ตาม
แซนวิชปูอัดและมะเขือเทศ
- ก้อนหั่นบาง ๆ - 0.3 กก.
- ปูอัด - 0.2 กก.
- มะเขือเทศ - 0.3 กก.
- เนย - เท่าไหร่ที่คุณต้องการ
- ผักชีฝรั่ง - 10 สาขา;
- มายองเนส - ต้องใช้เท่าไหร่
วิธีทำอาหาร:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ แห้ง
- ละลายน้ำแข็งปูอัด ตัดเฉียงเล็กน้อยเป็นจานหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
- ตัดมะเขือเทศเป็นครึ่งวงกลมโดยใช้มีดคม
- ทาเนยบนขนมปังที่เย็นแล้วให้บางที่สุด การทำเช่นนี้จะง่ายกว่าหากนำน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาอ่อนตัว
- วางมะเขือเทศไว้ตรงกลางขนมปังแต่ละแผ่น คลี่ชิ้นซูริมิออกตามแนวโครงร่าง
- ซิกแซกมายองเนสบนแซนวิช ประดับด้วยก้านผักชีฝรั่ง
แซนวิชดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างแท้จริง 10-15 นาทีพวกเขาดูผิดปกติสดใสและรื่นเริง รสชาติของพวกเขาจะไม่ทำให้คุณและแขกของคุณผิดหวัง
แซนวิชร้อนๆกับปูอัด
- บาแกตต์ - 0.3 กก.
- ปูอัด - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มายองเนส - 50 มล.;
- เนย - 50 กรัม
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- บดปูอัด ชีส และไข่ต้มทีละฟอง
- ส่งกระเทียมผ่านการกด
- ฝานขนมปังและทาด้วยเนย
- รวมปูอัด ไข่ กระเทียม และมายองเนส เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วแซนวิช
- โรยด้วยชีสใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 160-180 องศาเป็นเวลา 10 นาที
แซนวิชที่ทำขึ้นตามสูตรนี้เสิร์ฟร้อน ก่อนเสิร์ฟจะตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
แซนวิชกับปูอัดนั้นรวดเร็ว ราคาไม่แพง แต่อร่อยและสวยงาม สามารถทำเป็นอาหารเช้าหรือของว่างระหว่างมื้อหลัก เสิร์ฟพร้อมโต๊ะเทศกาล
แซนวิชปูอัดเป็นอาหารที่เรียบง่ายและราคาประหยัด มันเกิดขึ้นที่แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม แต่ไม่มีอะไรอร่อยและยังมีเวลาทำอาหารอีกด้วย สำหรับโอกาสนี้ เรามีตัวเลือกแซนด์วิชที่รวดเร็วและราคาไม่แพง
ส่วนใหญ่มักจะใช้ส่วนผสมนี้โดยพนักงานต้อนรับสำหรับสลัด ในกรณีของเรา ปูอัดก็จะถูกสับก่อนเช่นกัน นอกจากสินค้าชิ้นนี้แล้ว เรายังรับ ชีสแปรรูปตกลง. ย่านนี้จะช่วยให้เราได้รับแซนวิชที่ยอดเยี่ยม และเพื่อเพิ่มเครื่องเทศให้กับแซนวิชที่ทำเสร็จแล้ว เราใส่กระเทียมบดเล็กน้อยลงในปูอัดและชีส ในการตกแต่งแซนวิชสำเร็จรูปคุณสามารถใช้สมุนไพรสดได้
ฉันแนะนำให้คุณทำแซนวิชที่ตกแต่งด้วยปูอัด ทั้งๆที่มี วัตถุดิบง่ายๆ- ชีสแปรรูป ไข่ มายองเนส - สามารถเสิร์ฟแซนวิชที่สดใสเช่นนี้ได้ โต๊ะรื่นเริง.
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 6-8 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 80-90 กรัม (1 ชิ้น)
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ปูอัด - 3 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 6-8 เม็ด
- ผักชีฝรั่งสด - 1 ต้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- เตรียมแซนวิชปูอัด ส่วนผสมที่เหมาะสมโดยรายการ ไข่ต้องต้มให้เย็นและปอกเปลือก
- วิธีทำแซนวิชปูอัด:
- ถูชีสที่ละลายแล้วบนเครื่องขูดหยาบ อีกอย่าง เพื่อให้กระบวนการดำเนินไปอย่างรวดเร็ว อันดับแรกเลย ชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
- กับ ไข่ต้มเราทำเช่นเดียวกัน กล่าวคือ เราถูพวกเขาด้วยเครื่องขูด
- ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด (หรือถู) ใส่กระเทียมลงไปในชีสที่ละลายแล้วและไข่ในชาม เพิ่มมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส
- ผสมชีสแปรรูปกับกระเทียม ไข่ และมายองเนส
- แกะแท่งปูที่ละลายน้ำแข็งออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นชิ้นเฉียงๆ
เราล้างและทำให้ผักชีฝรั่งแห้ง - ใช้วงแหวนทำอาหารตัดช่องว่างสำหรับแซนวิชออกจากชิ้นขนมปัง
ทาเนยแข็งที่เตรียมไว้แล้วทาบนขนมปัง - ตกแต่งแซนวิชด้วยครีมชีสและไข่ด้วยเมล็ดข้าวโพดกระป๋อง ปูอัดชิ้นและผักชีฝรั่ง ให้เป็นรูปดอกไม้
- อร่อยและ แซนวิชสวยๆปูอัดพร้อม!
แซนวิชปูอัดและกีวี
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้งหรือบาแกตต์ยาว 10 แผ่น
- ปูอัด 100 กรัม
- ชีสอย่าง Russian 70 gr.
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส 70-100 กรัม
- กีวี 2 ชิ้น
- พริกไทยดำ
การตระเตรียม:
- สับปูอัดให้ละเอียด
- ขูดชีสบนเครื่องขูดชั้นดีใส่ปูอัด
- ใส่กระเทียมสับ มายองเนส และพริกไทยดำป่นลงในมวลสลัดเพื่อความเผ็ด
- ใส่ผลลัพธ์ที่ได้ลงบนชิ้นของม้วนแล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด
- วางกีวีชิ้นบาง ๆ ไว้บนแซนวิช
แซนวิชปูอัด
วัตถุดิบ:
- ขนมปังข้าวสาลี - 4 ชิ้น
- ปูอัด - 100g
- ข้าวโพด (กระป๋อง) - 2 ช้อนโต๊ะ
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง (ผักใบเขียว) - 1/2 พวง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ในการทำแซนวิชกับปูอัด คุณต้องมี
- ไข่ต้มสุกเย็นและผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับปูอัด มวลที่ได้คือเกลือเพิ่มครีมเปรี้ยวผสมและทาบนขนมปัง
- แซนวิชสำเร็จรูปตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและข้าวโพด
แซนวิชร้อนๆกับปูอัด
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว - 3 ชิ้น
- ปูอัด - 50 กรัม
- ชีสรัสเซีย - 20 กรัม
- มะเขือเทศ - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 50 กรัม
- มายองเนส - 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ทาขนมปังด้วยมายองเนส
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนขนมปัง
- ตัดแตงกวาเป็นบาง ๆ แล้วใส่มะเขือเทศ
- ตัดไม้ปูครึ่งตามยาวและตามขวางใส่แซนวิช
- ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดโรยบนแซนวิช
- ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงบนชีส
- ใส่ในเตาอบประมาณ 20 นาที ชีสควรละลายและเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ส่วนผสมสำหรับแซนวิชเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปและไม่จำเป็นต้องมีปูอัด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ และถ้าชิ้นก้อนปรุงสุกในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วในท้ายที่สุดก็สามารถใส่ในไมโครเวฟได้เพียง 5 นาทีเท่านั้นและไม่สามารถใส่ในเตาอบได้
แซนวิชปูอัด
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 200 กรัม - 200 กรัม
- ชีส หรือ ชีสแปรรูป 2-3 ชิ้น
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- มายองเนส
- กระเทียม
วิธีทำอาหาร:
- ทุกคนรู้จักสลัดกับกระเทียมและชีสที่เรียกกันว่า "สลัดคู่รัก" กันดีไหม? แซนวิชกับปูอัดเป็นรูปแบบหนึ่งของสลัดนี้
- เช่นเดียวกับเรา สูตรคลาสสิคคุณต้องขูดไข่ต้มและชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วบีบกระเทียมผ่านการกด
- ขูดแท่งปูด้วยเครื่องขูดละเอียดด้วย (ควรถูจนละลายสะดวกกว่า) ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส อบขนมปังในเตาอบหรือในกระทะแล้วทาด้วยสลัดที่ได้
แซนวิชปูอัด
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง 6 แผ่น
- ปูอัด 6 ตัว
- มายองเนสหนา 6 ช้อนชา
- 90 กรัม ซอฟชีสเช่น มอสซาเรลล่าชีส (สามารถละลายได้)
วิธีทำอาหาร:
- ต้องนำปูอัดออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้ละลายหมด คลี่ออกอย่างระมัดระวังและหากจำเป็น ให้พับครึ่ง
- ตัดก้อนเป็นชิ้นขูดชีส
- ทาขนมปังแต่ละก้อนด้วยมายองเนส วางปูอัดแล้วโรยด้วยชีสด้านบน
- อบแซนวิชที่เตรียมไว้ในไมโครเวฟหรือเตาอบจนชีสละลาย
- หากคุณต้องการให้แซนวิชกรอบ ให้ทาเนยที่ก้นก้นก่อนอบในเตาอบ นำเข้าอบ 10-15 นาทีที่ 180 ° C
แซนวิชปูอัด
ในสูตรของเราเราจะแสดงวิธีการจัดเรียงจานจาก สินค้าง่ายๆและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล สิ่งสำคัญคือต้องเลือกไม้คุณภาพสูงในร้านโปรดอ่านองค์ประกอบก่อนในรายการควรเป็น "ซูริมิ" สับที่ทำจากเนื้อปลาขาว แต่ถ้าก่อนอื่นมีแป้งโปรตีนถั่วเหลืองหรือสารทดแทนต่างๆ ไม่ควรนำไม้ดังกล่าว หากมันแตกหรือหักเมื่องอ เป็นไปได้มากว่าพวกมันจะถูกแช่แข็งหรือมีแป้งอยู่มาก แท่งไม้ควรจะเรียบและสม่ำเสมอ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด - 3 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 1 ช้อนชา
- ขนมปังขาว - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- แชมเปญดอง - 3 ชิ้น
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- สีเขียวเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ในการเริ่มต้นให้ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือหยาบตามที่คุณต้องการ
- ตัดไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในไข่ เพิ่มมายองเนสและเกลือ ผสมให้เข้ากัน เพิ่มสมุนไพรสับหากต้องการ หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งจะดีมาก
- ตัดเป็นวงกลมจากชิ้นขนมปังโดยใช้พิเศษ รูปแบบการทำอาหาร... หากไม่มีก็อย่าสิ้นหวังคุณสามารถใช้แก้วที่มีขนาดเหมาะสมหรือตัดเป็นรูปทรงจากขวดพลาสติก
- ทอดก้อนกลมในกระทะด้วยเนยผัก (เนย) จนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านโดยใช้ไฟปานกลาง ถูขนมปังปิ้งที่เย็นแล้วด้วยกระเทียม มันจะเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติ
- วางไส้บนขนมปังแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยเห็ดดองและสมุนไพร คุณสามารถนำแตงกวาฝาน มะเขือเทศราชินี หรือผักอะไรก็ได้ตามชอบ
- อาหารเรียกน้ำย่อยของเราจาก ขนมปังขาวและปูอัดก็พร้อมแล้ว อย่าลืมลองทำเองและดูแลครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณ
แซนวิชปูอัด
สำหรับแม่บ้านยุคใหม่ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณแม่ที่ทำงาน แซนวิชร้อน ๆ เป็น "ไม้กายสิทธิ์" ชนิดหนึ่ง จานนี้เตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่กินอย่างที่พวกเขาพูดว่า "ปัง" ฉันแนะนำให้คนทำอาหารเติมสูตรในกระปุกออมสินของพวกเขาและปรุงอาหารร่วมกับฉันด้วยแซนวิชร้อนแสนอร่อย นุ่ม และหอมกรุ่นพร้อมปูอัดและชีสอบในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ก้อนนม (ดีกว่าเมื่อวาน) - 1 ม้วน;
- ปูอัด - 300 กรัม;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- เอาล่ะ มาเริ่มทำอาหารกันเลย ขั้นแรก เราต้องตัดก้อนด้วยมีดที่บางและคม
- จากนั้นทามายองเนสบนชิ้นขนมปัง (ประมาณ 2 ช้อนชาต่อชิ้น) มายองเนสจะช่วยให้ขนมปังแห้งเล็กน้อยนิ่มลงเล็กน้อย
- เราทำความสะอาดปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วผ่าครึ่งตามยาว
- บนแผ่นอบที่ปูด้วย กระดาษ parchment, วางชิ้นขนมปังและใส่ไม้ตัดหนึ่งชิ้นบนแซนวิชแต่ละอัน ปรากฎตามที่เห็นในภาพสองชิ้น
- ใช้มีดฟันปลาหั่นชีสแข็งเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขนาดของแซนวิช เพื่อให้ชีสตัดได้ง่ายขึ้น ควรแช่มีดในน้ำเย็น
- ใส่ชีสลงบนแซนวิชให้คลุมปูอัดจนเกือบหมด แล้วใส่ถาดอบในเตาอุ่น ไฟไหม้ใหญ่เป็นเวลา 5-7 นาที
- ในระหว่างการอบในเตาอบ เปลือกกรอบที่น่ารับประทานจะก่อตัวที่ด้านล่างของแซนวิช แต่ข้างในยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ
- นอกจากแซนด์วิชร้อนๆ ที่อร่อยและนุ่มด้วยปูอัดและชีสแล้ว อย่าลืมชงชาหอมสดชื่นสักถ้วยสำหรับใช้ในครัวเรือนของคุณ
- เตรียมของว่างอย่างรวดเร็วสำหรับบ้านของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอร่อยมาก
แซนวิชปูอัดชีส
ฉันกำลังโพสต์สูตรนี้ตามคำขอของนักเรียน ทำอาหารในหอพักยาก การทำอาหารชิ้นเอกและอร่อยตามใจตัวเอง โอ้ อย่างที่คุณต้องการ แซนวิชสำหรับนักเรียนที่มีปูอัดและชีสเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องอบ เพียงแค่ทำเป็นมวลสลัดแล้วทาบนขนมปังก้อนสด กับชาหวาน - ว้าว อร่อยจัง! ฉันยังทำให้พวกเขาเป็นบางครั้งสำหรับปิกนิก มันสะดวกมาก - ฉันเอาสลัดมา ภาชนะพลาสติกและโดยธรรมชาติแล้ว เราทำแซนวิชกับเด็กๆ
วัตถุดิบ:
- ก้อน
- กระเทียม
- ปูอัด
- ผักใบเขียว
- ชีสกึ่งแข็ง
- พริกไทยดำ
- ผักใบเขียว
- มายองเนส
วิธีทำอาหาร:
- มีสองตัวเลือก "นักเรียน" ที่สุดคือเมื่อไม่มีเครื่องปิ้งขนมปังและไม่คาดว่าจะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้
- ที่นี่เราข้ามขั้นตอนนี้ไป
- หากมีเครื่องปิ้งขนมปังในฟาร์มคุณต้องทำให้ขนมปังแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง
- ตอนนี้ถูก้อนแต่ละก้อนด้วยกระเทียม
- เราตัดไม้ปูตามอำเภอใจ ฉันชอบปูอัดชิ้นใหญ่ในแซนวิช
- สามชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด
- ตัดและเพิ่มสมุนไพร พริกไทยดำ มายองเนสและผสม
- วางแซนวิชพร้อมแล้ว
- เรากระจายมวลปูชีส ทั้งหมดพร้อมแล้ว
แซนวิชปูอัด
วัตถุดิบ:
- ขนมปังแซนวิช
- ผักกาดหอม 4 ใบ
- ปูอัด 8 ไม้
- 1 แอปเปิ้ล
- ต้นหอม 2 ต้น
- 0.5 น้ำมะนาว
- 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด
- มายองเนส 75 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ตัดไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หัวหอมเขียวบด เพื่อผสมทุกอย่าง ผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวและมัสตาร์ด
- ทาน้ำสลัดบนขนมปัง 4 แผ่น แจกปูอัด. วางผักกาดหอมด้านบนแล้วปิดด้วยขนมปัง กดลงไปเล็กน้อย ตัดแซนวิชแต่ละอันตามแนวทแยงมุมเป็น 2 ชิ้น
แซนวิชปูอร่อย
วัตถุดิบ:
- ไข่ 2 ชิ้น
- มายองเนส
- 30 กรัม
- ปูอัด
- สลัดผัก
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่. ตัดเป็นวงกลม หั่นปูอัดเป็นชิ้น ตัดขนมปังครึ่งตามยาว
- หล่อลื่นขนมปังครึ่งหนึ่งด้วยมายองเนส ใส่ปูอัด ไข่ และผักกาดหอมลงบนมายองเนส คลุมด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง
แซนวิชปูอัด
วัตถุดิบ:
- ไข่ลวกสองสามฟองประมาณ 70 กรัม
- ชีสแข็ง (สามารถแปรรูปได้)
- ปูอัดแพค 100 กรัม
- กระเทียมสองสามกลีบ
- กีวี 1-2 ผล
- มายองเนส
- หั่นขนมปัง
วิธีทำอาหาร:
- ไข่และชีสสามฟองบนที่ขูดชั้นดี ปูยังสามารถขูดบนกระต่ายขูดชั้นดีได้หากยังไม่ได้ละลายน้ำแข็ง อ่านเพิ่มเติม:
- เนื่องจากฉันละลายแล้ว ฉันจึงตัดมันอย่างประณีต ผสมไข่ ชีส ปูอัดสับ และมายองเนส ใส่กระเทียมที่บีบผ่านกระเทียมแล้วผสมให้เข้ากัน ผลที่ได้คือสลัดดังกล่าว
- ต้องบอกว่าอร่อยมาก ตอนนี้ยังคงแพร่กระจายบนก้อนที่มีชั้นค่อนข้างหนาและตกแต่งด้วยแหวนกีวี สูตรนี้ใหม่สำหรับฉัน ฉันจะแบ่งปันความประทับใจ :) การผสมผสานของสลัดอย่างผักกระเฉดและกีวีนั้นพิเศษกว่าที่อื่น
- มีบางอย่างในนี้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม เมื่อลูกสาวของฉันบ่นเกี่ยวกับกีวีทั้งหมดและทิ้งแซนวิช "เปล่า" ไว้สองสามชิ้น ฉันจึงใส่มะเขือเทศหั่นแว่นลงไป และสำหรับฉัน กลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่า ดังนั้นหากต้องการความหลากหลายทั้งสีและรสชาติ คุณสามารถสลับแซนวิชกับกีวีและมะเขือเทศได้
คุณชอบสลัดและของขบเคี้ยวปูอัดทุกชนิดหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณควรลองแซนวิชกับปูอัดและชีสอย่างแน่นอน หากต้องการอาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถปรุงให้เผ็ดหรือกรอบมากขึ้นได้ - ถ้าชิ้นขนมปังทอดบนตะแกรงหรือ เนย... ชีสสำหรับเป็นอาหารว่างเหมาะสำหรับแข็ง ละลาย รมควัน (ไส้กรอก)
วัตถุดิบ
- ปูอัด 3-4 ตัว
- แตงกวาสด 1 ลูก
- ขนมปัง 4-5 แผ่น
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- เกลือ 3 หยิบมือ
- เครื่องเทศ 3 หยิบมือ
- สมุนไพรสด 3-4 ก้าน
- 1.5 ช้อนชา มายองเนส
การตระเตรียม
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด - คุณสามารถนำปูอัดแช่เย็นหรือแช่แข็ง เป็นการดีกว่าที่จะละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติ เลือกชีสที่คุณต้องการ - เลือกได้ตามใจชอบ ขนมปังสำหรับแซนวิชมีความเหมาะสม - ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, โฮลเกรน, ปราศจากยีสต์, พร้อมสารเติมแต่งต่างๆ
2. แตงกวาสดล้างและตัดแต่งทั้งสองด้านให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบความขมขื่น ตัดผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วโอนไปยังชามหรือชามสลัดขนาดเล็ก
3. นำกระดาษแก้วออกจากปูอัด หั่นให้ละเอียดมาก แล้วนำไปใส่ในชามสลัด
4. ใช้ชีสแข็งรสเค็มเล็กน้อยสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยในสูตร ต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือละเอียด
5. ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย แล้วโรยด้วยเครื่องเทศ คลุกเคล้า
6. ตากขนมปังให้แห้ง กระทะร้อน, แห้งหรือทาน้ำมัน น้ำมันพืช... คุณยังสามารถปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังได้อีกด้วย - แป้งที่กรอบทำให้ขนมน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น