บ่อยครั้งในชีวิตของเรามีช่วงเวลาที่จำเป็นต้องมีสูตรซึ่งคุณสามารถสร้างได้อย่างรวดเร็ว ของอร่อย... ส่วนใหญ่กะหล่ำปลีเป็นส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับขนมเหล่านี้ รสชาติจัดจ้านและเผ็ดร้อนเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย ในขั้นต้น อาหารจานด่วนมักพบในตู้เย็นในฤดูร้อน อาหารว่าง, เหมาะสำหรับการบริโภคในช่วงดึกเพื่อไม่ให้เสียรูปร่างด้วยอาหารที่มีแคลอรีสูงหรือเป็นตัวเลือกที่ดีในการเพิ่มกับเครื่องเคียงเพื่อเจือจางรสชาติ

มันกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและอร่อยมากในคุณภาพของมัน รสหวานของลูกแพร์ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติผิดปกติมากนักชิมตัวจริงจะชอบสลัด กลิ่นหอมเผ็ดและเผ็ดของเครื่องเทศที่ใส่ในน้ำสลัดเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของสูตรนี้

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วคุณต้อง:

• กะหล่ำปลีขาว - 360 กรัม
• หัวหอม - 120 กรัม
• ลูกแพร์ "การประชุม" - 230 กรัม;
• ลูกเกดแห้ง - 80 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 70 มล.;
• อบเชย - 10 กรัม
• น้ำตาล - 25 กรัม
• คอนญัก - 20 มล.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 15 มล.;
• รากขิง - 30 กรัม
• เกลือ - 6 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกกะหล่ำปลีจากใบบนล้างสิ่งสกปรกที่เหลือสับ คลุกเคล้าด้วยมือของคุณหลังจากโรยด้วยเกลือเพื่อให้นุ่มและให้น้ำผลไม้
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำและน้ำตาล เทผลิตภัณฑ์หมักไว้ 30 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก
3. อุ่นคอนญักเล็กน้อยบนเตาเพื่อให้เดือด นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับแอลกอฮอล์ที่จะระเหย หากมอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้กับเด็ก ๆ ก็ควรไม่รวมคอนญักทั้งหมด ปอกรากขิงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในน้ำเดือด เพิ่มอบเชยต้ม 2 นาที จากนั้นปอกลูกแพร์ที่ล้างแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วเทส่วนผสมบรั่นดีร้อนลงไป สินค้าอิ่มตัว คู่อร่อย,จะโอนไปทั้งสลัด.
4. ล้างลูกเกดให้ดีเทน้ำเดือดประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้แห้งแช่และนิ่มลงอย่างสม่ำเสมอ
5. สำหรับการแต่งตัว ให้เติมน้ำดองหนึ่งช้อนโต๊ะซึ่งเตรียมไว้สำหรับลูกแพร์ กับคอนยัคลงในน้ำมันพืช ผสมของเหลวให้ละเอียด
6. เทอาหารที่เตรียมไว้ลงในจานลึก สะเด็ดน้ำจากส่วนผสมทั้งหมดของน้ำดอง ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันและผสมให้เข้ากัน

สลัดกะหล่ำปลีพริกหยวกอย่างรวดเร็ว

อาหารที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ทำให้ชื่อของมันถูกต้องซ้ำแล้วซ้ำอีกเพราะว่าปริมาณวิตามินในจานนั้นไม่สมดุล ทุกคนรู้จักสูตรนี้ตั้งแต่วัยเด็กลึกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในองค์กรต่างๆ จัดเลี้ยง... คุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่บ้านได้ตลอดเวลา

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วคุณต้อง:

• กะหล่ำปลีขาว - 360 กรัม
• พริกหวาน - 230 กรัม
• หัวหอมหัวผักกาด - 90 กรัม
• แครอท - 190 กรัม
• เกลือ - 7 กรัม
• น้ำตาล - 5 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
• น้ำส้มสายชู 9% - 25 มล.

สลัดกะหล่ำปลีสดด่วน:

1. เตรียมผักทั้งหมดไว้ล่วงหน้า พวกเขาจะต้องสดและแน่นเพื่อให้จานมีรสชาติที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ความลับหลักซึ่งซ่อนอยู่ในสูตรนี้ ถูกซ่อนอยู่ในน้ำสลัด ซึ่งเมื่อผสมกับผลิตภัณฑ์แล้ว จะเกิดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม เพื่อให้รสชาติถูกเปิดเผยจากส่วนโค้งด้านข้าง
2. ล้างกะหล่ำปลีแยกใบที่อยู่ด้านบนสับส่วนที่เหลือเป็นเส้นบาง ๆ ผสมน้ำส้มสายชูเกลือและน้ำตาลกับน้ำเล็กน้อยคนให้เข้ากันจนผลิตภัณฑ์จำนวนมากละลายหมดเทมวลที่สับด้วยส่วนผสมนี้ ย่นด้วยมือของคุณเพื่อให้ผลิตภัณฑ์นุ่ม ทิ้งไว้ให้หมัก
3. ล้างและปอกแครอท หั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดหยาบให้เป็นเส้นยาว
4. ปอกหัวหอมสับ
5. ปอกพริกหยวกจากเมล็ดและก้านล้างผลิตภัณฑ์ทั้งภายในและภายนอกแล้วหั่นเป็นเส้น เพื่อความงามคุณสามารถใช้ผลไม้หลากสีได้
6. ผัดในอาหารสับ เทน้ำมันมะกอกลงไป คนให้เข้ากัน

เคล็ดลับ: การกดก้านลงในผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วแล้วดึงออกจะช่วยให้ปอกพริกไทยได้อย่างรวดเร็ว วิธีนี้สามารถทำความสะอาดส่วนผสมได้โดยไม่ต้องใช้มีด

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอท

มีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอที่น่ารื่นรมย์และความสดชื่นในฤดูร้อน น้ำสลัดเบา ๆ ทำให้อาหารมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและรสชาติดี อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีแคลอรีต่ำมาก ดังนั้นคุณจึงสามารถกินผู้ที่กำลังดูรูปร่างได้อย่างปลอดภัย

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วคุณต้อง:

• ส้อมกะหล่ำปลี - 370 กรัม
• น้ำมะนาวครึ่งลูกเล็ก
• น้ำตาล - 25 กรัม
• แครอทสด - 170 กรัม
• เกลือ - 8 กรัม
• น้ำมัน - 65 มล.

สลัดกะหล่ำปลีทันที:

1. ปอกกะหล่ำปลีจากใบที่อยู่ด้านบนล้างส่วนที่เหลือด้วยน้ำหั่นบาง ๆ ใส่มวลในจานโรยด้วยเกลือคลุกด้วยมือเพื่อให้น้ำผลไม้ปรากฏขึ้น
2. ล้างแครอทปอกเปลือกสับด้วยเครื่องขูดหยาบ
3. สำหรับซอสผสมเนยกับน้ำมะนาวน้ำตาล รอจนเม็ดน้ำตาลละลาย
4. ใส่อาหารลงในชาม ปรุงรสด้วยซอสที่ได้

สลัดกะหล่ำปลี

ทุกคนรู้จักสูตรอาหารง่ายๆ ดังกล่าวมาตั้งแต่ยุค 90 เมื่อได้รับความนิยมอย่างสูง จานนี้จัดทำขึ้นในโอกาสพิเศษเท่านั้นในวันหยุดดังนั้นแม้วันนี้เมื่อไม่ถือว่าผิดปกติอีกต่อไปความคิดถึงก็ยังปรากฏขึ้นเพิ่มอารมณ์รื่นเริง

วัตถุดิบ (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• ปูอัด - 260 กรัม
• หัวกะหล่ำปลี - 340 กรัม
• แตงกวา - 140 กรัม
• ข้าวโพดหวาน - 180 กรัม
• เกลือ - 6 กรัม
• มายองเนส - 70 มล.

สลัดกะหล่ำปลีที่รวดเร็วและอร่อย:

1. ลอกปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ล้างกะหล่ำปลีเอาใบที่ไม่จำเป็นออกแล้วสับส่วนที่เหลือให้ละเอียด ใส่หลอดที่ได้ลงในจาน คลุกกับเกลือเพื่อให้น้ำดูโดดเด่น
3. ปอกหัวหอมสับละเอียดเป็นก้อน
4. แตงกวาควรแน่นและอ่อนโดยมีกลิ่นหอมสดชื่น แยกปลายด้วยมีดแล้วหั่นผักเป็นเส้น
5. เปิดข้าวโพด สะเด็ดน้ำดอง และเพิ่มธัญพืชลงในสลัด
6. ผสมอาหารปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส

ยำผักกาดขาว

สูตรอาหารประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติอย่างมากในการรวมกันซึ่งในที่สุดก็กลายเป็นมาก สลัดแสนอร่อย... แต่ถึงกระนั้นขนมก็ยังอยู่ในหมวดของเร็วแม้ว่าจะไม่ใช่เช่นกัน เมนูยอดนิยม... ความสดของผักในสูตรเข้ากันได้ดีกับซอฟต์ครีมชีส และเครื่องเทศของขิงทำให้อาหารมีรสชาติฉุน

ส่วนผสมสลัด (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• กะหล่ำปลีขาว - 350 กรัม
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• เฟต้าชีส - 130 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• รากขิง - 40 กรัม
• น้ำมะนาว - 30 มล.;
• เกลือ - 6 กรัม
• พริกไทยป่น - 3 กรัม
• ผักใบเขียว - 35 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมกะหล่ำปลีสำหรับหั่น ในการทำเช่นนี้ควรล้างหัวกะหล่ำปลีออกจากใบภายนอกและล้างสิ่งสกปรกออก หั่นผักเป็นเส้นเล็กๆ
2. ในพริกไทยบัลแกเรียแยกก้านพร้อมกับเมล็ดล้างแล้วหั่นเป็นเส้น
3. ตัดครีมชีสเป็นก้อนใหญ่
4. ปอกเปลือกและถูขิงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. ล้างและสับผักใบเขียวที่คุณชอบ
6. ผสมน้ำมะนาวกับ น้ำมันพืชเติมเกลือที่นั่น
7. ปรุงรสผลิตภัณฑ์ด้วยซอสที่ได้ผสมสลัด

สลัดกะหล่ำปลีดองทันทีเกินความคาดหมายของหลาย ๆ คน นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยให้คุณไม่ปล่อยให้คนที่คุณรักหิวโหยและเพื่อ เวลาอันสั้นเตรียมอาหารจานอร่อย นอกจากนี้ สลัดกะหล่ำปลีกับบีทรูทยังอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายมาก กะหล่ำปลีกึ่งสำเร็จรูปและสลัดบีทรูทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเบาๆ และยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับอาหารที่ถูกต้อง

กะหล่ำปลีถือเป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและ ผักเพื่อสุขภาพ... คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายอย่าง แต่ที่นิยมมากที่สุดโดยเฉพาะในฤดูร้อนคือสลัดกับกะหล่ำปลีสด มักใช้หัวกะหล่ำปลีหนุ่มในการทำ สลัดวิตามิน... “Vitaminka” สลัดที่หลายคนคุ้นเคยจากสวน ประกอบด้วยผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

ทำอาหารอย่างไรให้ถูกวิธี

สลัดกะหล่ำปลีเป็นเครื่องเคียงทั่วไป อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับปลาและเนื้อสัตว์ รับประทานเป็นจานแยกได้ มีหลายวิธีในการทำสลัดกะหล่ำปลีสด สูตรนั้นง่าย เตรียมกะหล่ำดอก กะหล่ำปลีแดง และกะหล่ำปลีขาว อาหารอันโอชะดังกล่าวใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดและผลลัพธ์ก็น่าทึ่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมด้วยถั่ว, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปู, เนื้อไก่,ไส้กรอก ไข่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ

น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, ครีมหรือมายองเนสใช้เป็นน้ำสลัด ก่อนเริ่มเก็บเกี่ยว ควรตุนไว้ให้หมด สินค้าจำเป็นสำหรับอาหารจานใดจานหนึ่ง

การสร้างสลัดมีลักษณะเป็นของตัวเอง สำหรับทำอาหาร อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบมีกฎง่ายๆดังนี้

สลัดแครอทกับหัวหอม

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียมคือ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่ครัวมือใหม่ เติมน้ำมันเช่น ขนมผักน้ำมะนาวหรือน้ำมันดอกทานตะวันสองสามช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสามารถใช้แทนน้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ จานนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์ สำหรับสูตรดังกล่าว คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

การเตรียมสลัดนี้ง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

สลัดนี้ถือว่าเป็นอาหารและอร่อย ทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น

กะหล่ำปลีแดงกับน้ำส้มสายชู

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ทำได้อย่างรวดเร็วที่บ้านและรสชาติก็ไม่มีใครเทียบได้ กะหล่ำปลีกระทืบฟัน จานนี้มีประโยชน์มากต่อสุขภาพของเด็กและผู้ใหญ่ เพราะมี ผักสด... ใช้น้ำสลัดแอปเปิ้ลหรือ น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ.

สำหรับการปรุงอาหาร คุณต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ในการเตรียม "วิตามิน" คุณต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• ตัดผักที่ปอกเปลือกแล้วล้างเป็นเส้น วางไว้ในภาชนะที่ลึก
• หลังจากนั้นจะต้องเป็นพริกไทยและเกลือแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชู
• ใส่สมุนไพรที่หั่นแล้วลงไป คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานเนื้อต่างๆ

"วิตามิน" กับเบอร์รี่

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้เหมาะสำหรับทั้งอาหารประจำวันและ เมนูวันหยุด... ฤดูใบไม้ผลินี้ สลัดอาหาร ik ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว และคุณไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษในการทำอาหาร องค์ประกอบนี้ถือว่าผิดปกติเนื่องจากส่วนผสมหลักประกอบด้วยผลเบอร์รี่ ผลไม้แห้ง และส้ม:

ในการทำสิ่งนี้ สลัดที่ไม่ธรรมดาคุณต้องดำเนินการจัดการต่อไปนี้:

รสชาติสลัดนี้ "ไม่เหมาะสำหรับทุกคน" ไม่ใช่ทุกคนจะชอบมัน แต่หลายคนจะซาบซึ้ง

อาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อนกับแตงกวา

สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาเป็นอาหารฤดูร้อนแบบดั้งเดิมซึ่งมีวิตามินมากมาย นี่เป็นการเตรียมร่างกายที่เบาและดีต่อสุขภาพ ควรบริโภคที่ปรุงสดใหม่ น้ำสลัดเป็นส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันดอกทานตะวัน จาก ปริมาณขั้นต่ำผลิตภัณฑ์ที่คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจาก:

1. แตงกวาสด - 2 ชิ้น
2. หัวหอม - ผัก 1 ราก
3. กะหล่ำปลีขาวหนุ่ม - 1 ส้อม
4. น้ำมะนาว - 1 ช้อนขนาดใหญ่
5. น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี - 2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่าย ขั้นตอนมีดังนี้:

• ใช้มีดที่คมมากหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ เกลือเล็กน้อยแล้วจำด้วยมือของคุณเล็กน้อยจนกว่ามันจะปล่อยน้ำออกมา
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
• ล้างแตงกวาแล้วผ่าครึ่งวงด้วย
• รวมผักทั้งหมดลงในชามลึกใบเดียว ปรุงรสด้วยน้ำมันและ น้ำมะนาว, เกลือและผสมให้เข้ากัน
• ล้างผักใบเขียวสับละเอียดแล้วตกแต่งสลัดด้วย

คุณสามารถกินการเตรียมดังกล่าวได้ทันทีตั้งแต่นั้นมามันจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมามากและรสชาติจะไม่เหมือนเดิม

เตรียมตัวรับหน้าหนาว

จะไม่มีใครปฏิเสธที่จะกินสลัดที่กรุบกรอบและอร่อยผิดปกติในฤดูหนาว บ่อยครั้งที่มีการเตรียมอาหารรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว แต่สามารถเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวได้ตามสูตรง่ายๆ:

ในการเตรียมเครื่องเคียงสำหรับฤดูหนาวนั้นไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สิ่งที่คุณต้องทำคือดำเนินการดังต่อไปนี้:

ช่องว่างดังกล่าวควรเย็นลงสำหรับฤดูหนาวในสภาพกลับหัว แล้วนำออกไปเก็บในที่เย็น

พร้อมพริกหวาน

มีของขบเคี้ยวหลายประเภทที่ต้องบริโภคเพื่อรักษาโทนสีทั่วไป รูปร่างที่สวยงาม และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยบัลแกเรียอย่างรวดเร็วจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ คุณต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำในการจัดเตรียม:

ในการทำสลัดแบบทันที คุณต้องดำเนินการตามกระบวนการต่อไปนี้:

เมื่อเสิร์ฟต้องปรุงสลัดวิตามินด้วยสมุนไพร

"ช่อผัก"

สลัดกะหล่ำปลีสดควรรวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณ เพราะมีวิตามินและอื่นๆ มากมาย สารอาหาร... คุณค่าของวิตามินจะเพิ่มขึ้นหลายเท่าถ้าองค์ประกอบประกอบด้วย แตงกวาสด, มะเขือเทศและสมุนไพร

จานนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและทุกคนมีอาหารในตู้เย็นในฤดูร้อน:

1. แตงกวาและมะเขือเทศ - ผัก 1 อย่าง
2. หัวกะหล่ำปลี - 1 ชิ้น
3. หัวหอมและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 1 พวง
4. น้ำมันพืช - 1 ช้อนขนาดใหญ่
5. เกลือและพริกไทย.

จานที่เสริมความแข็งแกร่งดังกล่าวจัดทำขึ้นดังนี้:

• สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
• ล้างมะเขือเทศและแตงกวาแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
• ผักใบเขียวควรล้างให้สะอาดและสับให้ละเอียด
• รวมทุกอย่างในภาชนะลึก พริกไทย เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและคนให้เข้ากัน

คุณสามารถให้บริการที่ว่างเปล่าได้ทันที

"คาเรเลีย" กับไส้กรอกรมควัน

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณ จานไม่ธรรมดาจากนั้นคุณสามารถใช้สูตรสลัดด้วยการเติมไส้กรอกรมควัน ในการเตรียมของว่างที่ผิดปกติดังกล่าว คุณจะต้องใช้เวลาสูงสุด 15 นาที ทรีทเม้นท์นี้เสิร์ฟคู่กับ ตารางงานรื่นเริงเนื่องจากมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

สลัดกับกะหล่ำปลีสดและไส้กรอกรมควันมีขั้นตอนการเตรียมการดังต่อไปนี้:

• ฉีกหัวกะหล่ำปลีปักกิ่งด้วยมือของคุณหรือหั่นเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมีด
• หั่นไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ
• ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
• ล้างผักใบเขียวและสับละเอียด
• เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ถั่ว หลังจากสะเด็ดน้ำ
• เตรียมซอสด้วยมายองเนสและกระเทียม ปรุงรสและผสมให้เข้ากัน

พร้อมข้าวโพดกระป๋อง

เครื่องเคียงนี้เหมาะสำหรับทุกจาน เพื่อเตรียมความพร้อม คุณควรมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลี 1 หัว
2. ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
3. แครอท - ผัก 1 ราก
4. กระเทียม - 2 กานพลู
5. น้ำมะนาว - 1 ช้อน
6. สีเขียวของหัวหอมและผักชีฝรั่ง พริกไทยป่นและเกลือในครัว
7. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

จานนี้เตรียมดังนี้:

• สับผักบาง ๆ ใส่เกลือแล้วเขย่ามือ
• ขูดแครอทและเพิ่มกะหล่ำปลี
• ระบายข้าวโพดและเพิ่มลงในอาหาร
• สำหรับน้ำสลัด ผสมพริกไทย กระเทียม (สับ) น้ำมัน และน้ำมะนาว
• เพิ่มน้ำดองลงในบิลเล็ตและคนให้เข้ากัน

เมื่อเสิร์ฟสลัดควรตกแต่งด้วยสมุนไพรหลังจากสับ

สลัดแต่ละชนิดมีรสชาติอร่อยในแบบของตัวเอง แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่ามีวิตามินรวมอยู่ด้วย

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!

มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้เสียสลัดกะหล่ำปลีสดพวกเขาเตรียมง่ายมาก และเป็นที่ต้องการของพวกเขาในช่วงเวลาใดของปีและด้วยเหตุผลใดก็ตาม! พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับ อาหารจานเนื้อเช่นเดียวกับบทบาทของการเสริมวิตามินทุกวันในอาหารของเราและเพียงเพื่อส่งมอบความสุขที่เหลือเชื่อจากความสดใหม่และน่ารับประทานที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน กะหล่ำปลีฉ่ำในสลัด

แน่นอนว่ากะหล่ำปลีมีบทบาทสำคัญในสลัดดังกล่าว แต่ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสามารถทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยเพิ่มเติมได้: ผัก (แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอม, หัวไชเท้า, แครอท, หัวบีท, พริกหยวก), สมุนไพร, ผลไม้ ( แอปเปิ้ล ส้ม มะนาว) และแม้กระทั่งผลเบอร์รี่เช่นแครนเบอร์รี่ซึ่งกะหล่ำปลีรักษามิตรภาพที่ใกล้เคียงที่สุด สลัดกะหล่ำปลีสดสามารถปรุงได้ตั้งแต่ กะหล่ำปลีขาวแต่ยังมาจากกะหล่ำปลีแดงหรือปักกิ่งและคุณสามารถเติมน้ำส้มสายชูมายองเนสครีมเปรี้ยว - นั่นคือสิ่งที่ทุกคนชอบ

คุณต้องการอะไรที่น่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็เบาและอร่อย? จากนั้นให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับสลัดกะหล่ำปลีสดกับไก่, เนื้อวัว, ไส้กรอกหรือแม้แต่ปลาทะเลชนิดหนึ่งซึ่งจะสามารถรับมือกับบทบาทของอาหารอิสระได้อย่างสมบูรณ์แบบ "Culinary Eden" ให้คุณเลือกสิ่งที่ง่ายที่สุดและ สลัดที่น่าสนใจจากกะหล่ำปลีสด

สลัดกะหล่ำปลีสด "เรียบง่าย แต่อร่อย!"

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีสด 300 กรัม
1 แครอท
1 แอปเปิ้ล
ผักชีฝรั่ง½พวง
หัวหอมเขียว- รสชาติ,
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว
4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช,
เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ขูดแครอทและแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบสับผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว ผัดผักทั้งหมดถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณ ในการเตรียมน้ำสลัด ผสมน้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว น้ำมัน ใส่ส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรส คนและปรุงรสสลัด

สลัดกะหล่ำปลีกับครีมเปรี้ยว ผักชีลาว หัวบีตและต้นหอม

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 500 กรัม
หัวผักกาดต้ม 300 กรัม
หัวหอมใหญ่ 100 กรัม
ผักชีฝรั่ง 50 กรัม
ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ด,
50 มล น้ำมันมะกอก,

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีบาง ๆ แล้วบดในชามด้วยมือของคุณเพื่อให้กะหล่ำปลีให้น้ำผลไม้เกลือและพริกไทยทิ้งไว้ 30 นาที สับหัวบีทเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง รวมครีมเปรี้ยวกับน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด ปรุงรสสลัดด้วยซอสนี้และคนให้เข้ากัน

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
1 แอปเปิ้ล
2 แตงกวาสด
1 หัวหอม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว,
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส,
เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นกะหล่ำปลีและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ สับหัวหอมและสมุนไพร แอปเปิ้ลปอกเปลือก ขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส

สลัดผักกาดขาว พริกหยวก และเมล็ดทานตะวัน

วัตถุดิบ:
¼หัวกะหล่ำปลี
1 แอปเปิ้ล
พริกหยวกแดง 1 เม็ด
ผักชีฝรั่ง½พวง
หอมแดง ½ ลูก,
เมล็ดผักชี 1 หยิบมือ
ออลสไปซ์สีดำ 1 หยิบมือ
เมล็ดยี่หร่า 1 หยิบมือ
ขมิ้น 1 หยิบมือ
เกลือ 1 หยิบมือ
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เมล็ดทานตะวัน,
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นแล้วโอนไปยังชามเกลือและจำเล็กน้อยด้วยมือของคุณ จากนั้นใส่หัวหอมที่หั่นเป็นวงบาง ๆ ลงในกะหล่ำปลีแล้วผัด หั่นพริกไทยปอกเปลือกจากเมล็ดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในมวลรวม ขูดแอปเปิ้ลและเพิ่มลงในมวลสลัดผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นใส่ผักชีฝรั่งสับลงในสลัด ในกระทะที่อุ่นโดยไม่เติมน้ำมัน ให้จุดเมล็ดทานตะวัน คนอย่างรวดเร็วเป็นเวลา 20 วินาที เพิ่มลงในสลัดทันทีหลังจากนั้น ในโรงสีพริกไทย บดเมล็ดผักชี เมล็ดยี่หร่า และถั่วออลสไปซ์ (เพียงพอ 3-4 รอบ) ใส่ส่วนผสมในสลัด ใส่ขมิ้น ปรุงรส สลัดพร้อมน้ำมันดอกทานตะวันและผสมให้เข้ากัน

สลัดกะหล่ำปลีสดพร้อมผัก "Monomakh"

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
แตงกวาสด 1-2 ลูก
พริกหยวกเหลือง 1 เม็ด
พริกหยวกแดง 1 เม็ด
1 ช้อนชา ซาฮาร่า
½ ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู
ผักชีฝรั่ง, เกลือ, แครนเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส,
3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต โรยด้วยเกลือ ถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณแล้วใส่ในชาม พริกหยวกหั่นครึ่งวงแตงกวาผ่าครึ่ง สับสมุนไพรและเพิ่มผัก ในชามใบเล็ก ผสมน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ปรุงรสสลัดด้วยน้ำดองที่ได้ คนให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่

สลัดมูดลี่

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 500 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
มะเขือเทศสด 2-3 ลูก,
ผัก 1 พวง
มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นกะหล่ำปลีบาง ๆ สับผักใบเขียวหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ หัวหอมครึ่งวง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและเกลือ ปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนส

สลัดกะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ แฮม และคอร์นเฟลก "เรนโบว์"

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 250 กรัม
แฮม 200 กรัม
2 แตงกวา
2 มะเขือเทศ
90 กรัม คอร์นเฟล็ค,
มายองเนส 150 กรัม

การตระเตรียม:
ตัดแฮมและแตงกวาเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต และจำด้วยมือของคุณ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น เลเยอร์ในชามลึก: เกล็ด, แฮม, ชั้นของมายองเนส, แตงกวา, กะหล่ำปลีสับบาง ๆ , มายองเนสชั้นหนึ่ง, กระจายชั้นบนสุดด้วยชิ้นมะเขือเทศ

สลัดกะหล่ำปลีกับสับปะรด ครูตองซ์ และกระเทียม

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
พริกหยวก 1 เม็ด
½แครอท
สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
กระเทียม 1-2 กลีบ
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
ครูตองซ์ 1 ซอง,
ผักใบเขียวมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตบดด้วยเกลือเพื่อให้น้ำผลไม้ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบสับสมุนไพร สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกไทยเป็นเส้นผ่านกระเทียมผ่านการกด รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ข้าวโพด croutons ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมและให้บริการทันทีเพื่อให้ croutons ไม่มีเวลาเปียก

สลัดกะหล่ำปลี ขิง ถั่ว และผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีหัวเล็ก ½ หัว
พริกหยวก 1 เม็ด
½ ช้อนชา ขิงขูด
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช,
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ถั่วสับ
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
รวมกะหล่ำปลีสับพริกแดงหั่นบาง ๆ ถั่วและผักชีฝรั่ง ในชามขนาดเล็กรวมน้ำมันพืชขิงสับเกลือและพริกไทย เพิ่มส่วนผสมลงในสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดกะหล่ำปลีแดงสดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

วัตถุดิบ:
200 กรัม กะหล่ำปลีแดง,
2 แครอท
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับและทอด,
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก,
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ขูดแครอทด้วยเครื่องขูดละเอียดแล้วบีบ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ผสมกะหล่ำปลี แครอท และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันพืชกับน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชู ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ เกลือเพื่อลิ้มรส และตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

สลัดผักกาดขาวสด

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี 1 หัว ผักกาดขาว,
ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง
ข้าวโพด 1 กระป๋อง
1 มะเขือเทศ
แตงกวาดอง 3-4 ลูก
6 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลี ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดผัก ใส่ถั่วและข้าวโพด เกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว คน

สลัดกะหล่ำปลีสดกับทับทิม

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
1 กอง เมล็ดทับทิม
1 กอง หั่นฝอย วอลนัท(หรือเพื่อลิ้มรส)
ลูกเกด 190 กรัม
มายองเนส 100 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
แช่ลูกเกดเป็นเวลา 1 ชั่วโมงใน น้ำเย็น... สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเกลือและคนให้เข้ากัน ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส และส่งสลัดที่เตรียมไว้ไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
2 ส้ม,
โหระพา 1 พวง
ผักชีฝรั่ง 1 พวง

3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก (แม้ว่าน้ำมันพืชชนิดอื่นก็ใช้ได้เช่นกัน)
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตแล้วบดด้วยเกลือเล็กน้อย บีบน้ำจากส้มหนึ่งผล (คุณจะต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะล.) ปอกที่สองหั่นเป็นชิ้น ๆ ตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วน สับสมุนไพรอย่างหยาบ ผสมน้ำส้มสายชู น้ำส้ม และน้ำมันในภาชนะแยกต่างหาก ตีส่วนผสมที่ได้ด้วยส้อม รวมกะหล่ำปลี สมุนไพร ส้ม และน้ำสลัดในชามสลัด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ

สลัดทดลอง

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีแดง ½ หัว
อกไก่ต้ม 150 กรัม
1 หัวหอม
ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
พริกหยวก 1 เม็ด
1 มะเขือเทศ
ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทยดำ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตัดเต้านมต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีแล้วบดด้วยเกลือ หั่นพริกหยวกเป็นลูกเต๋า มะเขือเทศเป็นชิ้น หอมใหญ่ ก้อนเล็ก... สับสมุนไพร ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สลัดกะหล่ำปลีสดกับไส้กรอกรมควัน "Lakomka"

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
ไส้กรอกรมควัน 120 กรัม
1 แครอท
ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
หอมใหญ่ 1 พวง
มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตบดเล็กน้อยด้วยเกลือ ตัดเป็นเส้นบางๆ ไส้กรอกรมควัน, แหวนขนาดเล็ก - หัวหอมสีเขียว, แครอทขูดสำหรับ แครอทเกาหลี... เปิดขวดถั่วเขียวแล้วสะเด็ดน้ำ รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัด ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกะหล่ำปลีสดกับหมูและองุ่น "Pleasure"

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม
เนื้อหมู 250 กรัม
องุ่น 150 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูไวน์
1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว
½ ช้อนชา น้ำผึ้ง,
สมุนไพรสด, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:
ล้างหมูหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชร้อน ๆ ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ใส่เกลือ และบดด้วยมือของคุณเพื่อให้กะหล่ำปลีดูดซับเกลือและปล่อยให้น้ำไหลออกมา ในการเตรียมน้ำสลัดให้อุ่นน้ำผึ้งเติมน้ำส้มสายชูน้ำมะนาวและน้ำมันพืชลงไปผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ราดน้ำสลัด ใส่สมุนไพรสดที่สับแล้วผสม จากนั้นใส่หมูทอดลงไปในสลัดแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ตัดองุ่นเป็นชิ้นแล้วโรยบนสลัด เสิร์ฟร้อน.

สลัดกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ล แตงกวาดอง และเนื้อ

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลีแดง 150 กรัม
กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม
หมูหรือเนื้อลูกวัว 300 กรัม
2 แตงกวาดอง
1 แอปเปิ้ล
1 หัวหอม
น้ำมันพืช, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตบดด้วยมือของคุณเล็กน้อย ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกนเป็นเส้นบาง ๆ ตัดหัวหอมเป็นก้อนบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนโปร่งใส เย็นแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ต้มเนื้อจนนุ่มและปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นบาง ๆ รวมส่วนผสมทั้งหมด, เกลือ, เพิ่มพริกไทยเพื่อลิ้มรส, ปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกะหล่ำปลีสดกับข้าวและถั่วลันเตา "ความอ่อนโยน"

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี ½ หัว
3 แครอทต้ม
4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวต้ม
ไข่ต้ม 3 ฟอง
ถั่วเขียวกระป๋อง 150 กรัม
หัวหอมสีเขียวสองสามขน
เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่งและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่เกลือคลุกเคล้าด้วยมือของคุณ ใส่ข้าว ถั่ว ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอท หัวหอมสับ ปรุงรสสลัดด้วยพริกไทยดำและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

สลัดกะหล่ำปลีสดกับ sprats

วัตถุดิบ:
กะหล่ำปลี ½ หัว
ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
1 หัวหอม
1 แครอท
มันฝรั่งต้ม 2-3 ลูก,
มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ แครอทดิบ- แบบตื้นๆ สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ถูเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อให้นุ่ม สับหัวหอม แบ่ง sprats ออกเป็น 2-3 ส่วน ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้บนจานในชั้น: sprats, หัวหอม, มายองเนส, มันฝรั่ง, มายองเนส, แครอท, กะหล่ำปลี ปล่อยให้สลัดที่ทำเสร็จแล้วพักไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ชั้นแช่ในมายองเนส

Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

Larisa Shuftaykina

ใส่เนื้อสัตว์ ถั่ว ชีส ผลไม้ และน้ำสลัดแฟนซีลงในกะหล่ำปลีของคุณ

gimmesomeoven.com

วัตถุดิบ

• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• กรีกโยเกิร์ต 150 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส;

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลี ขูดแครอทและสับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

ผสมโยเกิร์ต น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันจนเนียน เทน้ำสลัดนี้ลงบนสลัดและผสมให้เข้ากัน

2. สลัดกะหล่ำปลีสด ไส้กรอก และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ

• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• ไส้กรอกหรือแฮม 200 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง 200 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ถั่ว มายองเนส เกลือ และพริกไทยลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. สลัดกับกะหล่ำปลี ไก่ อะโวคาโด มะม่วง และพริกหยวก

gimmesomeoven.com

วัตถุดิบ

• ⅛ กะหล่ำปลีแดงขนาดกลาง
• ต้ม 350-400 กรัม
• อะโวคาโด 1 ลูก
• 1 มะม่วง;
• 1 พริกหยวกแดง
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• หัวหอมสีเขียว½พวง
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือถั่วลิสงหนึ่งกำมือ
• 120 กรัม;
• น้ำร้อน 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูหมักจากถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา ¼ ช้อนชา - ไม่จำเป็น;
• น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก;
• พริกไทยป่น

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลี หั่นไก่เป็นชิ้น และอะโวคาโด มะม่วง และพริกที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นหรือลูกบาศก์เล็กๆ ขูดแครอทด้วยเครื่องขูดแครอทเกาหลี สับสมุนไพรและถั่ว รวมส่วนผสมเหล่านี้

ผสม เนยถั่ว, น้ำ, น้ำส้มสายชู, น้ำผึ้ง, น้ำมัน, น้ำมะนาวและพริกไทยจนเนียน แล้วราดสลัดด้วยน้ำสลัดที่ได้

thespruceeats.com

วัตถุดิบ

• แอปเปิ้ลเขียวขนาดใหญ่ 2-3 ลูก
• น้ำ 240 มล.
• น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
• ½หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• 1 ช้อนโต๊ะ ;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• โหระพาสองสามก้าน;
• เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส 120 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง.

การตระเตรียม

ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วผ่าครึ่งผลไม้ ตัดแต่ละครึ่งเป็นชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ โอนแอปเปิ้ลลงในชามพลาสติกหรือแก้ว เติมน้ำและน้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะลงไป แล้วปล่อยให้นั่ง 15 นาที

สับกะหล่ำปลีบาง ๆ รวมมัสตาร์ด, น้ำตาล, โหระพาสับ, ยี่หร่า, เกลือ, น้ำมะนาวที่เหลือ, เนยและมายองเนส

ใส่กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล และผักชีฝรั่งสับลงในชามสลัด ใส่น้ำสลัดมายองเนสและคนให้เข้ากัน

101cookbooks.com

วัตถุดิบ

• ถั่วลิสงดิบ 150-200 กรัม
• ¼ส้อมกะหล่ำปลีขาวขนาดกลาง
• ¼หัวกะหล่ำปลีแดงขนาดกลาง
• มะเขือเทศเชอรี่ 300 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชา

การตระเตรียม

วางถั่วลิสงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดโดยเปลี่ยนเป็นครั้งคราว 5-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง สับกะหล่ำปลีผ่าครึ่งเชอร์รี่และสับผักชีฝรั่ง

รวมน้ำมะนาว เนย เกลือ และน้ำผึ้ง ใส่ผักและสมุนไพรลงในชามสลัด เทน้ำสลัดลงไป คนให้เข้ากัน โรยถั่วบนสลัดก่อนเสิร์ฟ

6. สลัดกะหล่ำปลีสดและชีสรมควัน

วัตถุดิบ

• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• ชีสรมควัน 150 กรัม
• 150 กรัม

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลีและสับกระเทียม ตัดชีสเป็นเส้นบาง ๆ หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

ใส่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง และดีกว่า - ในเวลากลางคืน

Deliciousmeetshealthy.com

วัตถุดิบ

• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• บรอกโคลี ¼ หัวขนาดกลาง
• องุ่น 150 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ลูก;
• น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ปอกอะโวคาโดแล้วผ่าครึ่งตามยาว ตัดแตงกวาครึ่งหนึ่งแล้วปอกเปลือกเป็นชิ้นบาง ๆ สับกะหล่ำปลีและจัดเรียงบรอกโคลีเป็นดอกย่อย ใส่ส่วนผสมในชามและเพิ่มองุ่นทั้งหมด

บดอะโวคาโดอีกครึ่งหนึ่งด้วยส้อมแล้วผสมกับน้ำมะนาว น้ำมัน เกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วคนให้เข้ากัน

สูตร.com

วัตถุดิบ

• ¼หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดกลาง
• สับปะรดกระป๋อง 250-300 กรัม
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 4 ช้อนชา

การตระเตรียม

สับกะหล่ำปลีและขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มก้อนสับปะรดลงในผัก รวมมายองเนสน้ำตาลและน้ำส้มสายชูและสลัดตามฤดูกาลด้วยส่วนผสมนี้

povar.ru

วัตถุดิบ

• ½หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• แตงกวาขนาดกลาง 2-3 ลูก;
• 1 หัวหอม;
• ผักชีฝรั่ง½พวง
• ข้าวโพดกระป๋อง 250 กรัม
• ปูอัด 200 กรัม
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาเป็นครึ่งวงกลมและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักใบเขียว ข้าวโพด และหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในผัก ปูอัด... เพิ่มมายองเนสและเกลือและคนให้เข้ากัน

eatwell.com

วัตถุดิบ

• 6 ก้านคื่นฉ่าย;
• 2 หัวหอมแดงขนาดกลาง
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• ½หัวกะหล่ำปลีขนาดกลาง
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 60 มล.
• มายองเนส 170 กรัม
• 150 กรัม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ตัดขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สับกะหล่ำปลี

รวมน้ำส้มสายชู มายองเนส ชีสขูด เกลือและพริกไทย ปรุงรสผักด้วยส่วนผสมของชีสและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัดกะหล่ำปลีขาวมีหลากหลายรูปแบบที่ประสบความสำเร็จ

กะหล่ำปลีในจานดังกล่าวสามารถใช้ร่วมกับสมุนไพรและผักอื่น ๆ ได้ไม่เพียง แต่กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา

สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาสด

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 1/2 กก.
• แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
• กิ่งก้านผักชีฝรั่งสด - 3 - 4 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - ขนหนึ่งคู่;
• เกลือ, ครีม, พริกไทย - สำหรับแต่งตัว

วิธีทำกะหล่ำปลีสดและสลัดแตงกวา:

นำใบที่เน่าเสียทั้งหมดออกจากกะหล่ำปลี สับให้ละเอียด

ล้างและทำให้แห้งสมุนไพร สับละเอียดมาก

สับแตงกวาด้วยเครื่องขูดหยาบ คุณสามารถตัดเป็นเส้นยาวได้

ผสมทุกอย่างในภาชนะที่ลึก

เตรียมซอสจากส่วนผสมที่เหลือ

ราดบนสลัดกะหล่ำปลีขาวสดที่ผสมไว้แล้ว

พร้อมแครอทและน้ำส้มสายชู

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 320 - 350 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 หัว;
• เกลือและแครนเบอร์รี่สด / แห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา (คุณสามารถเพิ่มปริมาณได้);
• เนยถั่ว - 1 ช้อนขนม

วิธีทำสลัดกับกะหล่ำปลี แครอท และน้ำส้มสายชู:

สับกะหล่ำปลีสดบางมาก คุณสามารถใช้เครื่องขูดพิเศษสำหรับสิ่งนี้ เกลือและนวดด้วยมือของคุณ

ใส่แครอทปอกเปลือกขูดหยาบ

ส่งหัวหอมครึ่งวงบางไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ แนะนำให้ใช้หัวเล็ก

แยกน้ำมัน ทราย น้ำส้มสายชู ให้เวลาซอสในการ "พัก" เพื่อให้เมล็ดหวานละลายหมด

เทสลัดกะหล่ำปลีกับแครอท เติมเกลือถ้าจำเป็น.

ประดับด้วยแครนเบอร์รี่สด/แห้ง

การทำปูอัด

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 170 - 200 gr;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ปูอัด - 150 - 200 กรัม;
• ซอสมายองเนส - 3 ช้อนขนม;
• เกลือชั้นดีเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีขาวกับปูอัด:

สับกะหล่ำปลีสดอย่างประณีตมากคลุกด้วยมือของคุณก่อนเกลือ

วิธีนี้จะทำให้ผักฉ่ำและนุ่มขึ้น สำหรับสูตรดังกล่าว คุณสามารถใช้ "ปักกิ่ง" ได้หากต้องการ

ลอกปูอัดออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชาม เติมเมล็ดข้าวโพดชนิดเดียวกันโดยไม่ใช้น้ำเกลือและผักใบเขียวสับละเอียดมาก

ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสมายองเนสและคุณสามารถเก็บตัวอย่างได้

สลัดไก่และกะหล่ำปลี

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
• เนื้อไก่ - 250 - 300 กรัม
• แตงกวาสดแข็งแรง - 150 กรัม
• กระเทียมสด - 2 - 3 กลีบ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มล.
• มายองเนสคลาสสิก- 30 มล.
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำสลัดกับไก่และกะหล่ำปลีขาว:

ล้างและทำให้เนื้อแห้ง ตัดเป็นก้อนขนาดกลาง ถูด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย

ผัดไก่กับกระเทียมบดบนเตาอุ่น น้ำมันดอกทานตะวัน... สิ่งสำคัญคืออย่าให้เนื้อในกระทะมากเกินไป มิฉะนั้น มันจะแห้ง

ต้มไข่แยกกัน อาหารเย็นและถูให้ละเอียด บดชีสด้วย เมื่อใช้ร่วมกับมายองเนส ผลิตภัณฑ์ที่ขูดละเอียดเหล่านี้จะกลายเป็นซอสดั้งเดิมที่ละเอียดอ่อน

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและสับแตงกวาในลักษณะเดียวกัน

เพิ่มเกลือลงในสลัดกับไก่และกะหล่ำปลีเพิ่มพริกไทยและซอสมายองเนส เพื่อผสมทุกอย่าง

ด้วยการเติมข้าวโพด

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - 400 - 450 กรัม
• เมล็ดข้าวโพด (อาหารกระป๋อง) - 1 แก้วเต็ม;
• ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 200 กรัม;
• มายองเนสคลาสสิคเค็ม - 5 ช้อนขนม

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีขาวกับข้าวโพด:

ในการทำสลัดง่ายๆ ขั้นตอนแรกคือการหั่นกะหล่ำปลีสดให้บางที่สุด นวดให้ตรงด้วยมือของคุณ

ลอกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ออกจากฟิล์ม ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ยาว ๆ

ใส่ข้าวโพดที่ไม่มีน้ำเกลือ

ปรุงรสส่วนผสมด้วยซอสเค็มผสม

สูตรสาหร่าย

สินค้า:

• กะหล่ำปลีขาว - ครึ่งกิโลกรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• สมุนไพรสด (คละ) - หลายสาขา
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำมะนาวคั้นสด - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีขาวกับสาหร่าย:

หั่นกะหล่ำปลีธรรมดาเป็นชิ้นบางที่สุด กะหล่ำปลีทะเล - สั้นลงและบีบน้ำดองส่วนเกินออก

สับหัวหอมปอกเปลือกเป็นวงครึ่งที่บางที่สุด

ล้างและสับสมุนไพร

เททุกอย่างลงในจานธรรมดา

ปรุงรสจานด้วยเนย เกลือ และพริกไทย โรยขนมที่เตรียมไว้ด้วยน้ำส้ม

อาหารสลัดกะหล่ำปลีขาว

สินค้า:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• ใบกระเทียม - ½พวง;
• เกลือ น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีขาวอาหาร:

ทุกอย่าง ส่วนผสมผักล้างและทำความสะอาดหากจำเป็น

ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นที่บางที่สุด

ใส่แครอทที่ขูดด้วยเครื่องขูดเกาหลีแบบพิเศษลงไป นวดส่วนผสมด้วยมือของคุณ

สับใบกระเทียมอ่อนอย่างประณีต และเพิ่มลงในสลัด นี่เป็นส่วนผสมที่เป็นตัวเลือก แต่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแก่จาน

เทสลัดอาหารที่เกิดขึ้นกับน้ำมันผสมกับเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ซึ่งมีองค์ประกอบเฉพาะตัวได้

กับทูน่ากระป๋อง

สินค้า:

• อาหารกระป๋อง (ทูน่า) - 1 กระป๋องมาตรฐาน;
• ข้าวโพดหวาน - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• กะหล่ำปลี - 100 กรัม;
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• ซอสมายองเนส - 30 - 40 กรัม
• เกลือ, สมุนไพรหอม, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีสดกับทูน่ากระป๋อง:

ไข่ต้มเย็น. สับให้ละเอียดด้วยมีดคม

ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง.

กรองน้ำเกลือจากข้าวโพด

สับกะหล่ำปลีอ่อนสดอย่างประณีต

ส่งสินค้าทั้งหมดลงชามสลัด

บดปลาจากโถด้วยส้อม หากต้องการคุณสามารถขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นจนเนียน ส่งไปยังส่วนประกอบที่เหลือ

เพิ่มสมุนไพรสับ (ไม่จำเป็น)

ปรุงรสจานด้วยซอสโดยเติมสมุนไพรหอมและเกลือ

วิธีทำไก่รมควัน

สินค้า:

• เนื้อไก่รมควัน - 300 กรัม
• กะหล่ำปลี - 300 - 350 กรัม;
• พริกไทยสลัดสด - 1 ชิ้น;
• croutons กระเทียมโฮมเมด - 2 กำมือ;
• เกลือ, มายองเนส, สมุนไพรหอม - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีขาวกับไก่รมควัน:

นำเนื้อรมควันออกจากกระดูก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแบ่งเป็นเส้นใยด้วยมือโดยตรง

ใช้เฉพาะส่วนอ่อนของใบจากหัวกะหล่ำปลี สับให้ละเอียด คลุกเคล้าด้วยมือของคุณ

ผสมในชามที่ใช้ร่วมกัน

ปอกพริกหยวกที่ไม่จำเป็นแล้วหั่นส่วนที่เหลือเป็นเส้น

รวมทุกอย่างเพิ่มมายองเนสกับเกลือและสมุนไพร

โรยจานเสร็จ Croutons กระเทียมและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ทันทีจนขนมปังเริ่มชุ่ม

สลัดกะหล่ำปลีขาวง่ายๆกับมายองเนส

สินค้า:

• ใบกะหล่ำปลี- 150 กรัม
• สลัดผักสด - 1 พวง;
• ไส้กรอกครีม - 2 ชิ้น (ใหญ่);
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ½พวง;
• ซอสมายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีขาวง่ายๆ ด้วยมายองเนส:

สับใบกะหล่ำปลีให้บาง หากผักยังไม่อ่อนในขั้นตอนนี้ควรเกลือและนวดด้วยมือของคุณ

ต้มไส้กรอก. เลิกติดฟิล์มเถอะครับ. หั่นเป็นหลอดขนาดใดก็ได้ ยิ่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อชิ้นใหญ่เท่าไรก็ยิ่งรู้สึกดีในสลัด

ฉีกใบผักกาดหอมที่ล้างและแห้งให้หยาบด้วยมือของคุณ

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

เพิ่มผักชีฝรั่งสับ ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสรสเค็ม

วิตามินชาร์จกับแอปเปิ้ลเขียว

สินค้า:

• กะหล่ำปลีสด - 750 - 850 gr;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะนาว - ½ชิ้น;
• แอปเปิ้ล (สีเขียว) - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

วิธีทำสลัดแอปเปิ้ลเขียวกับกะหล่ำปลีขาว:

ในการทำสลัดแสนอร่อยกับแอปเปิ้ล ขั้นตอนแรกคือการหั่นกะหล่ำปลีสดบางๆ หลับ เกลือป่นแล้วบดผักด้วยมือให้นิ่ม

ปอกแครอทและแอปเปิ้ล ตัดตรงกลางด้วยเมล็ดจากผล สับส่วนที่เหลือของผลไม้ด้วยเครื่องขูดหยาบหรือปานกลาง

คั้นน้ำจากมะนาว คลุกเคล้ากับ น้ำมันพืช,พริกไทย,เกลือ.

ปรุงรสด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม

สลัดผักกาดขาวถั่วลันเตา

สินค้า:

• ใบกะหล่ำปลี - 200 กรัม;
• ถั่วเขียว(อาหารกระป๋อง) - 1 แก้วเต็ม;
• แตงกวาสดแข็งแรง - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 12 - 14 สาขา;
• หัวหอมสีเขียว - 5-6 ขน;
• ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันปานกลางหรือสูง

วิธีทำสลัดถั่วเขียวกับกะหล่ำปลีขาว:

สับใบอย่างประณีต ยิ่งบางยิ่งอร่อย อาหารพร้อมทาน... เทลงในชามขนาดใหญ่ โรยด้วยเกลือและนวดด้วยมือเพื่อให้น้ำเริ่มโดดเด่นจากผัก

เพิ่มแตงกวาสดปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น

ใส่ถั่วลันเตาที่ไม่มีน้ำเกลือลงในส่วนผสมที่เหลือ จะเอาแบบสดหรือแช่แข็งก็ได้ แต่ต้องต้มในน้ำเกลือจนนิ่มก่อน

ล้างผักใบเขียวให้แห้งและสับแบบสุ่ม

ปรุงรสทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวเค็ม ผสมให้เข้ากัน

คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นพื้นฐานในการแต่งตัว สิ่งสำคัญคือควรเป็นอาหารคาวและปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ

สลัดกะหล่ำปลีกับพริกไทยและถั่ว

สินค้า:

• กะหล่ำปลี - ครึ่งกิโลกรัม
• พริกหวานสองสี - ½ฝักแต่ละอัน
• เมล็ดวอลนัทปอกเปลือก - 80 - 100 gr;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ - 2 ช้อนขนม;
• มะนาวสด - ครึ่ง;
• เกลือและน้ำมันมะกอก

ทำอาหารอย่างไร สลัดกะหล่ำปลีด้วยพริกไทยและถั่ว:

สับกะหล่ำปลีอ่อนบาง ๆ สะดวกในการใช้เครื่องขูดแบบพิเศษเพื่อการนี้

เทหลอดผักที่เกิดขึ้นด้วยน้ำส้ม ของเหลวจะต้องบีบมะนาวครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวังและกรองออกจากเมล็ด

ผสมความสดชื่นกับ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์... ควรเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ไม่ใช่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลธรรมดา

เพิ่มทรายลงในน้ำดอง ผสมส่วนผสมให้เข้ากันเพื่อละลายเมล็ดหวาน

เทน้ำดองที่เกิดขึ้นบนแถบกะหล่ำปลี ทิ้งผักไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาอย่างน้อย 10-12 นาที

ในเวลานี้ให้ปอกพริกสีครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ

ผสมพริกไทยกับกะหล่ำปลีดอง เพิ่มถั่วสับหยาบ หากต้องการ คุณสามารถขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ

ปรุงรสจานด้วยเนยเค็ม ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 20 นาที ในช่วงนี้จะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

การทำสลัดกะหล่ำปลีเกาหลี

สินค้า:

• กะหล่ำปลีสด - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 3 ช้อนขนม;
• แครอท - ปอนด์;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูที่ไม่มีสารเติมแต่ง (9%) - 5 ช้อนขนม;
• เกลือ - 2 เล็ก ช้อน;
• พริกแดงสด (ร้อน) - ½ฝัก;
• กระเทียม - 7 - 8 กลีบ;
• เครื่องเทศนานาชนิดสำหรับอาหารว่าง « แครอทเกาหลี"- 3 ช้อนขนม.

วิธีทำสลัดกะหล่ำปลีเกาหลี:

บดแครอทด้วยเครื่องขูดเกาหลี ใส่ลงในชามลึก

ส่งกะหล่ำปลีสดสับละเอียดและบดด้วยนิ้วของคุณที่นั่น

ใส่เครื่องเทศ เกลือ กระเทียมบด พริกขี้หนูสับละเอียด (ต้องแน่ใจว่าไม่มีเมล็ด!)

ผสมส่วนผสมให้ละเอียดด้วยมือของคุณแล้วนวดให้เข้ากัน เติมทรายเทน้ำส้มสายชู สามารถใช้ส่วนประกอบไวน์หรือผลไม้แทนได้

อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ ทอดหัวหอมก้อนเล็ก

เทสลัดกับของร้อนในกระทะ

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

คุณสามารถลิ้มรสอาหารปรุงสำเร็จได้ทันที ควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วในที่เย็น

บีทรูทเพื่อสุขภาพ

สินค้า:

• กะหล่ำปลีสด - 300 - 350 กรัม
• หัวผักกาดดิบ - 150 กรัม;
• มะนาว / น้ำมะนาว - 2 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา;
• เกลือหยาบเพื่อลิ้มรส

วิธีทำขนมบีทรูทเพื่อสุขภาพ:

สับกะหล่ำปลีบาง ๆ

สับหัวบีทโดยใช้เครื่องขูดหยาบ / ปานกลาง

สำหรับ ซอสดั้งเดิมรวมมะนาวสด ทราย น้ำมันมะกอก เกลือ

เทผักใส่เธอ

ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 6 - 7 นาที