เกือบจะไม่มีวันหยุดในบ้านของเราที่สามารถทำได้หากไม่มีสลัดอันงดงามนี้: ปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม และ 23 กุมภาพันธ์ - มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักเสมอ สลัดกับเห็ดแชมปิญองไก่และแครอทถูกจัดเตรียมไว้เป็นชั้น ๆ หลังจากนั้นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงซึ่งแช่ไว้จนหมด

มาเริ่มกันเลยดีกว่า

เทลงในชามน้ำขนาดเล็ก ล้างอกไก่ไม่มีหนังใส่ทัพพีเกลือแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้เอาโฟมออกแล้วปรุงจนนุ่มประมาณ 20-25 นาที

ต้มไข่ให้แข็ง (นำไปต้มและปรุงต่ออีก 10-15 นาที)

ต้ม เนื้อไก่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

สับไข่ให้ละเอียด

ล้างแครอทปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ปอกเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

สับหัวหอมอย่างประณีตหนึ่งหรือสองอันขึ้นอยู่กับขนาด เราจะใช้หัวหอมในการทอด ครึ่งกับแครอท ครึ่งหนึ่งกับเห็ด

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ฉันใช้ Parmesan แต่โดยทั่วไปแล้วอย่างอื่นจะทำ

ผัดแครอทกับหัวหอมในน้ำมันพืช ประมาณ 5-7 นาที จนนิ่มมากหรือน้อย ใส่เกลือเล็กน้อยขณะทอด

จากนั้นให้ทอดเห็ดด้วยหัวหอมตามหลักการเดียวกัน

ตู่ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มวางเลเยอร์ของผักกาดหอมก่อนอื่นเราจะไปผัดเห็ดกับหัวหอม เราจะทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสที่ไหนสักแห่งที่น้อยกว่าในชั้นนี้มีน้อยกว่าเพราะมันค่อนข้างฉ่ำในตัวเอง

ชั้นที่สองคือแครอท วางและเรียบออก ทำมายองเนส 8-10 หยดที่ด้านบนของชั้นแล้วเกลี่ยด้วยด้านหลังช้อนโต๊ะ แครอทจะต้องการมายองเนสมากกว่าเห็ดเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปปริมาณของมันยังคงอยู่ในจิตสำนึกของคุณ :)

ชั้นต่อไปคือไก่ซึ่งต้องวางในชั้นที่เท่ากันและทาด้วยมายองเนส บางทีที่นี่ควรเป็นมายองเนสที่หนาที่สุด

โรยไก่สับละเอียดให้ทั่วด้านบนของไก่ ไข่ไก่และทาจารบีด้วยมายองเนสเล็กน้อย

ในตอนท้ายให้โรยสลัดด้วยชีสขูดละเอียด สลัดกับเห็ดแชมปิญองและไก่ผัดพร้อม เพื่อให้ชั้นทั้งหมดมีความอิ่มตัวอย่างทั่วถึงควรใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงแล้วเสิร์ฟเท่านั้น

ทานให้อร่อย!

กำลังมองหาใหม่และ สูตรอร่อยแม่บ้านสลัดไม่เพียงแสวงหาความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ของพวกเขาด้วย เป็นสลัดที่ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่อยู่ตรงกลางระหว่างอาหารจานหลัก ซึ่งอาจรวมถึงส่วนผสมที่เบา เช่น ผักใบเขียว ผักสดรวมถึงส่วนประกอบที่เพิ่มความอิ่มให้กับอาหาร มันฝรั่ง ข้าว ถั่ว และอื่นๆ สลัดสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง สลัดจานด่วน - สูตรอาหารที่หลากหลายช่วยให้คุณตระหนักถึงความชอบในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมของคุณ วันนี้เมื่อให้ความสนใจอย่างมากกับการเตรียมอาหารไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพด้วยการเลือกส่วนผสมจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง คุณสมบัติที่มีประโยชน์. บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่นำไปสู่ความนิยมอย่างปฏิเสธไม่ได้ของไก่และเห็ดซึ่งรวมอยู่ในสูตรของสลัดเพื่อสุขภาพมากมาย

เนื้อไก่เป็นแขกที่มาบ่อยที่สุดบนโต๊ะ พูดถึงประโยชน์ของมันได้ไม่รู้จบ ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่เขาถูกพาไปที่หมวดหมู่ อาหารไดเอท, และเป็นครั้งแรกที่นำเนื้อสัตว์นี้เข้าสู่อาหารของเด็กเล็ก

เห็ด - แชมปิญอง มีประโยชน์ไม่น้อย ส่วนประกอบที่รวมมีผลดีต่อระบบประสาทปรับปรุงคุณภาพเลือด นี่เป็นเหตุผลทางการแพทย์เท่านั้น เห็ดถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นเห็ดที่ทดแทนเนื้อสัตว์ในยามยาก ทุกวันนี้ แชมปิญองถูกใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหาร พวกมันรวมอยู่ในซุป สลัด ขนมอบ และพาย

การผสมผสานระหว่างเนื้อไก่ แชมเปญ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างอร่อยและ สลัดเพื่อสุขภาพซึ่งสามารถเข้ามาแทนที่ได้ทั้งบนโต๊ะทั่วไปและในพิธี

การเตรียมอาหาร

ขั้นตอนการทำสลัดไก่กับแชมเปญทำให้สามารถผสมกันได้ สินค้าต่างๆ. สูตรนี้มีทั้งผักสดและผักดอง นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับผลไม้พวกเขาสามารถให้สัมผัสที่แปลกใหม่ได้ สูตรง่ายๆ. สำหรับส่วนผสมหลัก - ไก่และเห็ดสามารถต้มเนื้อรมควันได้ อกไก่มักใช้บ่อยกว่า แต่เนื้อต้นขาสามารถรับประทานได้ ซึ่งจะส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่ของสลัดเท่านั้น ควรใช้เห็ดดอง แต่ในบางสูตรคุณอาจต้องผัดเห็ดสด

สูตรสลัดกับไก่และแชมเปญ:

สูตร 1. สลัดไก่กับแชมเปญ

หากคุณรู้สึกเบื่อหน่ายกับสลัดโอลิเวียร์เล็กน้อยและต้องการพักสักครู่ เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง บางทีคุณสามารถเพิ่มลงในรายการสูตรอาหารที่ชื่นชอบได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เนื้อไก่ - 400 กรัม

มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;

แชมเปญ - 200 กรัม

แตงกวาดอง - 3-4 ชิ้น;

น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;

ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;

หัวหอมเขียว;

เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

แม้จะมีส่วนผสมมากมาย แต่กระบวนการเตรียมสลัดก็ค่อนข้างง่าย เราเสนอ คำแนะนำโดยละเอียด:

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เราตัดเป็นก้อน

2. ต้มมันฝรั่ง "ในเครื่องแบบ" เราตัดเป็นก้อน

3. สำหรับสลัด คุณจะต้อง เห็ดสดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วทอดจะดีกว่าจนกว่าเห็ดจะได้สีทอง หลังจากทำอาหารแล้วให้ใส่ในภาชนะแยกต่างหาก

4. หั่นแตงกวาดองใส่มันฝรั่งและเนื้อสับแล้ว

5. บด หัวหอมใหญ่คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

6. ในภาชนะ ผสมครีม มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทยดำ ซอส และปรุงรสส่วนผสมทั้งหมด - มันฝรั่ง เห็ดทอด เนื้อสัตว์ ผักดอง หัวหอมสีเขียว

สูตรที่ 2. สลัดไก่กับแชมเปญและชีส

สูตรสลัดพัฟ แต่ถ้าหมดเวลาก็ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วปรุงรสด้วยมายองเนสได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เนื้อ - 300 - 400 กรัม

หลอดไฟขนาดเล็ก

ชีส - 200 กรัม

มายองเนส;

แชมเปญสด - 200 - 300 กรัม

ไข่ - 3 ชิ้น;

น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มเนื้อไก่ อีกอย่าง คุณสามารถเพิ่มน้ำอีกเล็กน้อยแล้วใช้น้ำซุปที่ได้เพื่อทำซุปในภายหลัง ดังนั้นเนื้อจะค่อยๆต้มในน้ำเค็มในระหว่างนี้คุณสามารถทำเห็ดได้ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดให้ละเอียด คุณสามารถใช้ น้ำมันพืชแนะนำให้ละลาย เนยหรือมะกอก เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงไปผัดจนหัวหอมสุก จากนั้นนำทุกอย่างใส่จานค่อยๆ สะเด็ดน้ำมัน

ดังนั้นเนื้อจะสุกแล้วหั่นเป็นชิ้น ในการตกแต่งสลัดควรใช้จานรองที่สวยงาม

1 ชั้น - เนื้อไก่

2 ชั้น - เกลี่ยเป็นชั้นบางๆ เห็ดทอดด้วยหัวหอม;

3 ชั้น - มายองเนสชั้นบางดีกว่า

4 ชั้น - เทิร์นมาถึงไข่แล้วเราถูมันด้วยเครื่องขูดมันเป็นไปได้ทั้งผ่านการปรับและผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานต้อนรับ

5 ชั้น - จารบีสลัดด้วยมายองเนส

6 ชั้น - สุดท้าย - ถู ชีสแข็ง.

สูตร 3. สลัดไก่กับแชมเปญและสับปะรด

เราขอนำเสนอความอร่อยและฟินสุดๆ สูตรดั้งเดิมสลัดไก่ เห็ด และสับปะรด นอกจากรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจแล้ว สลัดที่นำเสนอยังดูเหมือนเค้กและสามารถตกแต่งได้ ตารางงานรื่นเริง.

วัตถุดิบ:

ขาไก่ - 2 ชิ้น;

แชมเปญกระป๋อง - 200 กรัม

สับปะรด - 300 กรัม - กระป๋องหรือสด

ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

วอลนัท - 100 กรัม

แครอท;

มายองเนสไขมันต่ำ

ไข่ - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก มาเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกันก่อน:

ต้มน่องไก่. เย็นเปลือกการปฏิบัติตามเงื่อนไขนี้เป็นสิ่งจำเป็นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แครอทและไข่ยังต้มจนนิ่มแล้วถูด้วยเครื่องขูดหยาบ

เราไปที่ส่วนผสมกระป๋อง - ระบายของเหลวแล้วหั่นแชมเปญและสับปะรดเป็นก้อน

ชีสก็ต้อง เกรดยาก, ถูบนเครื่องขูดหยาบ

และตอนนี้เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว เราก็ไปต่อกันที่การประกอบสลัดได้เลย

ก่อนอื่นใส่เนื้อในจานรองแล้วเคลือบด้วยมายองเนสบาง ๆ

จากนั้นปาดสับปะรดสับกับชีสขูดครึ่งหนึ่ง

ถึงคราวที่เห็ด - เราแจกจ่ายพวกมันเป็นชั้นบาง ๆ

เราวางแครอทและบนมายองเนสชั้นถัดไป

ชั้นสุดท้ายยังคงอยู่หลังไข่ไก่

มาเริ่มแต่งกันเลย ตกแต่งขอบของสลัดด้วยชีสที่เหลือ โรยวอลนัทสับลงไปตรงกลางสลัด

สูตรที่ 4. สลัดไก่, เห็ด, ถั่วเขียวปีใหม่

คุณสามารถปรุงสลัดนี้ไม่เพียง แต่ใน วันหยุดปีใหม่แต่ในวันธรรมดาด้วย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เนื้อไก่รมควัน - 250 กรัม

ชีส - 100 กรัม

ถั่วกระป๋อง- 200 กรัม

แชมเปญ - 200 กรัม

ครีม - 100 กรัม

มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

หั่นเห็ดเป็นจานแล้วต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที เรากรอง ตัดเนื้อรมควันเป็นก้อน ระบายน้ำจากถั่วเขียว

เรารวมส่วนผสม - เนื้อ, ชีสขูด, เห็ดและ ถั่วเขียว.

ได้เวลาซอสแล้ว ผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนสเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่นี่ แต่งสลัดด้วยน้ำสลัด เรียบง่ายและมีรสนิยม

สูตร 5. สลัดไก่ทอดกับแชมเปญและมะเขือเทศ

ใครไม่ชอบผัดสามารถใช้เนื้อไก่ต้มได้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

เนื้อไก่ - 200 กรัม

ไข่ - 2 - 3 ชิ้น.;

มะเขือเทศ 2 ชิ้น;

แชมเปญดอง - 200 กรัม

ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม

มายองเนส;

น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืช

2. หั่นไข่และมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า

3. บดเห็ดด้วยฟาง

4. กรองข้าวโพดกระป๋อง

5. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามลึก

เตรียมอร่อยและ สลัดไม่ธรรมดาไม่ยาก พยายามหาผลิตภัณฑ์หลายอย่างในตู้เย็น - เนื้อ ไข่ มะเขือเทศ พริก เห็ด มายองเนส ผสมให้เข้ากันและเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ สำหรับการแต่งตัวคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวมายองเนสและอย่าลืมโยเกิร์ต!

สลัดแสนอร่อยที่ปรุงด้วยแชมเปญและไก่เป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในประเทศของเราเท่านั้น สม่ำเสมอ เมนูร้านอาหารในหลาย ๆ อาหารของโลกนั้นประกอบไปด้วยชื่อของอาหารจากเห็ดและ เนื้อไก่. โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ชายชื่นชมอาหารอันโอชะดังกล่าวเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ความอิ่มแปล้ และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ส่วนประกอบหลักในสลัดจำเป็นต้องมีเนื้อและไก่ ชีส ผัก ผลไม้ สมุนไพรสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมได้ และเพื่อให้อาหารจานนี้ดูน่ารับประทานมากขึ้น คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อต้มเป็นเนื้อรมควันได้

สูตรที่เสนอสำหรับทำสลัดกับเห็ดแชมปิญองและไก่จะช่วยให้แม่บ้านทุกคนกระจายตัว เมนูประจำวันครอบครัวและตกแต่งใดๆ งานเลี้ยงรื่นเริง. เป็นที่น่าสังเกตว่าในสูตรอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนแปลงความชอบของคุณได้ เช่น โดยการเพิ่มหรือลบส่วนผสมตั้งแต่หนึ่งอย่างขึ้นไป

ในสูตร สลัดง่ายๆพอกับไก่กับเห็ด สินค้าพร้อมจำหน่ายมีอยู่ในทุกครัว โดยการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณก็สามารถทำขนมอร่อยได้

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• ผลไม้ดองหรือเค็ม 500 กรัม
• 2 ไข่;
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• 1 แครอท;
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 150 มล.
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรสำหรับสลัดกับไก่และแชมเปญกระป๋องอธิบายทีละขั้นตอน

1. ต้มไก่ ไข่ และแครอทจนสุก
2. ตัดเนื้อเป็นก้อนสับไข่ที่ปอกเปลือกแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
3. ตัดเห็ดเป็นเส้นสับผักชีฝรั่งและหัวหอมด้วยมีด
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียว เทมายองเนส ผสมจนเนียน
5. ใส่ในชามสลัดที่สวยงามและเสิร์ฟ

สลัดไก่รมควัน แชมเปญสด และวอลนัท

อร่อยและ สลัดแสนอร่อยปรุงกับไก่ แชมปิญอง และวอลนัท จะไม่มีใครสังเกตเห็นในบ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันอย่างลงตัวจะทำให้พวกเขาขออาหารเสริมครั้งแล้วครั้งเล่า

• เนื้อไก่รมควัน 400 กรัม
• เห็ดสด 500 กรัม
• เมล็ดข้าวโพดบด 150 กรัม วอลนัท;
• ใบผักกาดหอม;
• 2 แตงกวาดอง;
• 3 ไข่ต้ม;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม
• เกลือผักชีฝรั่งและน้ำมันพืช

การทำสลัดกับไก่รมควัน แชมเปญสด และถั่วถูกทาสีเป็นขั้นตอน

1. เห็ดหั่นเป็นเส้นใส่ในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดประมาณ 10-15 นาที
2. เทลงในชามแยกต่างหากแล้วปล่อยให้เย็น
3. ตัดเนื้อเป็นก้อนสับไข่ต้มและแตงกวาดองด้วยมีด
4. ผสมเนื้อที่ติดผล ไก่ แตงกวา ไข่ในภาชนะเดียว เกลือ ถ้าจำเป็น ให้ผสม
5. เทโยเกิร์ตผสมอีกครั้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. ใส่ใบผักกาดหอมบนจานแบน ใส่จานที่ปรุงสุกแล้ว
7. โรยถั่วด้านบนและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสีเขียว

สูตรสำหรับสลัดพัฟ "รอยัล" กับแชมเปญและไก่รมควัน

สลัด "รอยัล" กับไก่และแชมเปญเป็นหนึ่งในสูตรที่ได้รับความนิยมในช่วงเวลาใดของปี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารอันโอชะนี้จะกลายเป็นอาหารจานพิเศษของคุณ

• เนื้อไก่รมควัน 300 กรัม
• เห็ด 500 กรัม
• 3 ไข่;
• 3 หัวมันฝรั่ง;
• 1 หัวหอมและแครอท
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• น้ำมันพืช;
• มายองเนสและเกลือ

"รอยัล" สลัดพัฟปรุงด้วยเห็ดแชมปิญองและไก่รมควัน อธิบายไว้ด้านล่างเป็นขั้นตอน

หลังจากทำความสะอาดเบื้องต้นแล้ว ให้หั่นเนื้อที่ติดผลเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันจนของเหลวระเหยจนหมด จากนั้นนำไปเป็นสีน้ำตาล ผัดเห็ดเล็ก ๆ สักสองสามตัวสำหรับปรุงแต่ง

ในกระทะที่แยกต่างหากให้ทอดแครอทที่ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบเป็นเวลา 10 นาที

เพิ่มหัวหอมสับผสมและทอดต่ออีก 5-7 นาที

ต้มมันฝรั่งและไข่จนสุก ปล่อยให้เย็น

ปอกมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบสับไข่ที่ปอกเปลือกด้วยมีดหั่นเนื้อรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นแรกใส่ชั้นมันฝรั่งลงในชามสลัดใส่เกลือและไขมันด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปจะเป็นหัวหอมกับแครอทซึ่งจะต้องทาด้วยมายองเนส

เทไข่หนึ่งชั้นทำตาข่ายมายองเนสแล้วกระจายเห็ดทอดด้านบนและมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

ตกแต่งพื้นผิวของจานด้วยชีสขูดจากนั้นด้วยมายองเนสและคุณสามารถจัดวางเห็ดทอดทั้งตัว

ใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้ทุกชั้นอิ่มตัวด้วยมายองเนส

สูตรสลัดไก่ แชมปิญอง และแครอทเกาหลี

ทุกคนจะยอมรับว่าสลัดที่ปรุงด้วยแครอท เห็ด และไก่นั้นอร่อยและหอมมาก โดยเฉพาะถ้าคุณใส่แครอทเกาหลีลงไปด้วย จานที่วางเรียงเป็นชั้นๆ และเสิร์ฟในชามสลัดแบบแบ่งส่วนเล็กๆ จะเอาชนะได้แม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

• อกไก่ 300 กรัม
• เห็ด 400 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• 3 ไข่;
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• 100 กรัม แครอทเกาหลี;
• น้ำมันพืช เกลือและมายองเนส
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

สูตรสำหรับสลัดที่ปรุงด้วยไก่และเห็ดแชมปิญองที่เรียงเป็นชั้นๆ ได้อธิบายไว้ด้านล่างนี้ทีละขั้นตอน

1. ต้มเต้านมจนสุก (ตรวจสอบความพร้อมโดยการเจาะมีดบาง ๆ : ของเหลวใสควรโดดเด่นจากเนื้อ)
2. ต้มไข่ 10 นาที ในน้ำเกลือ ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือก และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
3. ขูดไข่ขาวบนกระต่ายขูดขนาดกลาง ไข่แดงบนกระต่ายขูดที่มีรูเล็ก ๆ ใส่ทุกอย่างในจานแยกกัน
4. เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผลหลังจากทำความสะอาดเป็นเส้น
5. ผัดเห็ดในน้ำมันเล็กน้อยประมาณ 5-7 นาทีใส่เกลือเล็กน้อย
6. ใส่แยกต่างหากโดยไม่ใช้น้ำมันและปล่อยให้เย็นสนิท
7. แครอทเกาหลีหาซื้อได้ที่ร้าน และถ้าคุณมีเวลาก็ทำเอง
8. เตรียมชามสลัดแบบแบ่งส่วนสำหรับสลัดและจัดวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ
9. ขั้นแรกให้วางแครอทเกาหลีชั้นหนึ่งจารบีด้วยมายองเนสบาง ๆ
10. ใส่เนื้อไก่ ราดด้วยมายองเนส และช้อนด้วยช้อน
11. กระจายร่างที่ติดผลไว้ด้านบนทำมายองเนสเป็นตะแกรงแล้วเกลี่ยด้วยช้อน
12. เทออกแล้วเกลี่ยให้เนียน โปรตีนจากไก่,จารบีด้วยมายองเนส
13. โรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับโรยเศษจากไข่แดงด้านบน
14. ถัดไปขูดชีสบนกระต่ายขูดละเอียด โรยไข่แดง และตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสีเขียว

สลัดกับแชมเปญกระป๋อง ชีส หัวหอมและไก่

สลัดที่ทำจากไก่กับแชมเปญและชีสกลายเป็นเนื้อนุ่ม บางเบา และน่าพึงพอใจ ลวดเย็บกระดาษเหล่านี้จับคู่อย่างสวยงามและช่วยให้ส่วนผสมเพิ่มเติมเข้าไปในจาน

• เห็ดกระป๋อง 400 กรัม
• เนื้อไก่ 500 กรัม (ส่วนใดก็ได้);
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 2 หัวหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำส้มสายชู 3% - 2 ช้อนชา;
• มายองเนส 100 มล.
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสีเขียวและผักชีฝรั่ง 1 พวง

สูตรสำหรับสลัดกับเห็ดแชมปิญองกระป๋อง ชีสและไก่มีคำอธิบายโดยละเอียดสำหรับแม่บ้านที่เพิ่งเริ่มต้นการทำอาหาร

1. ล้างเนื้อให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เกลือเพื่อลิ้มรสใส่ในกระทะด้วยน้ำมันทอดประมาณ 15-20 นาที บนไฟปานกลาง
3. ล้างผลไม้กระป๋องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
4. หัวหอม 15 นาที เทน้ำเดือดเพื่อไม่ให้เพิ่มความขมให้กับจาน
5. ขูดชีสด้วยการแบ่งขนาดกลางสับผักด้วยมีดส่งกลีบกระเทียมผ่านการกด
6. ผสมกระเทียมกับมายองเนสและน้ำส้มสายชูเทส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
7. ใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยชีสทอด โรยหน้าด้วยสมุนไพร (สับละเอียดหรือก้าน)

สลัดไก่รมควัน แชมเปญ แตงกวา และลูกพรุน

เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดไก่เห็ดและลูกพรุนเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่แม่บ้าน ผลิตภัณฑ์สำหรับจานมีจำหน่ายในร้านค้าตลอดทั้งปี

• เนื้อไก่รมควัน 500 กรัม
• เห็ด 400 กรัม
• ลูกพรุนอ่อน 200 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 4 ชิ้น ไข่ไก่และหัวมันฝรั่ง (ต้ม);
• 1 แตงกวาสด
• มายองเนส 300 มล.
• ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน;
• เกลือ น้ำมันดอกทานตะวัน

เอาเปรียบ สูตรทีละขั้นตอนการทำสลัดกับไก่รมควัน แชมเปญ และลูกพรุน

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับไข่ด้วยมีดหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
2. ล้างเสร็จแล้วหั่นเห็ดเป็นเส้นๆ ทอดในน้ำมันจน สีน้ำตาลทองวางบนจานแล้วปล่อยให้เย็น
3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ สับลูกพรุนขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ไปที่คอลเลกชันของผักกาดหอม: วางลูกพรุนชั้นแรก จากนั้นจึงใส่เนื้อและไขมันด้วยมายองเนส
5. ถัดไปวางมันฝรั่งใส่เกลือเล็กน้อยจารบีกับมายองเนส
6. ใส่เห็ด ไข่ และมายองเนสอีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบน
7. เทชีสแผ่นหนึ่งชั้น วางแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรสลัด "เทพนิยาย" ไก่กระเทียมและแชมเปญ

หากไม่มีสูตรสำหรับสลัด "Fairy Tale" ที่ทำจากไก่และแชมเปญ งานเลี้ยงรื่นเริงจะไม่รื่นเริงนัก

• อกไก่ 500 กรัม
• 6 ไข่;
• เห็ด 800 กรัม
• เมล็ดวอลนัทบด 100 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• กระเทียม 5 กลีบ;
• 2 หัวหอม;
• มายองเนส เกลือ น้ำมันพืช

สูตรภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดกับไก่และแชมเปญโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

1. ปอกหัวหอม หั่นเป็นลูกเต๋า หั่นเห็ดหลังจากทำความสะอาดเป็นเส้น แล้วทอดร่วมกับหัวหอมใน 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 15 นาที
2. ล้างเต้านม ต้มในน้ำจนสุก และหลังจากเย็นตัวแล้ว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกกระเทียม ผ่านการกดและผสมกับมายองเนส
4. ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็น ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
5. แบ่งส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้สลัดมีผลิตภัณฑ์ 2 ชั้น
6. เห็ดกับหัวหอมก่อนแล้วเนื้อและไขมันกับมายองเนส
7. จากนั้นไข่, ถั่ว, มายองเนสอีกชั้นหนึ่งและชีสขูด
8. ทำซ้ำการจัดวางเลเยอร์อีกครั้งในลำดับเดียวกัน
9. วางจานในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

สลัดไก่รมควัน แชมเปญ และถั่วแดง

ทุกวันนี้ สลัดที่ปรุงด้วยไก่ เห็ด และถั่วมีความเกี่ยวข้องกันเป็นพิเศษ ส่วนผสมนี้จะนำความหลากหลายมาสู่เมนูประจำวันและจะสามารถตกแต่งโต๊ะสำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัวได้

• 400 กรัม ไก่รมควัน;
• ถั่วแดงกระป๋อง 400 กรัม
• 4 ไข่ต้ม;
• เห็ดดอง 300 กรัม
• 1 แตงกวาสด
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• ใบโหระพาหรือผักชีฝรั่ง
• มายองเนส 200 มล.

การทำสลัดแสนอร่อยกับไก่รมควัน ถั่วและเห็ดจะใช้เวลาไม่นาน

1. ตัดส่วนผสมทั้งหมดลงในสลัดและใส่ในชามสลัด
2. ล้างถั่วใต้ก๊อกหลังจากใส่ในกระชอน
3. ปล่อยให้สะเด็ดน้ำและเทผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงไป
4. เทมายองเนสลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อผสมกับส่วนผสมทั้งหมด
5. โรยใบโหระพาหรือผักชีฝรั่งสักสองสามใบสำหรับปรุงแต่ง

สลัดไก่ แชมเปญ หัวหอมและมะเขือเทศ

คุณสามารถเพิ่มสูตรสลัดที่มีไก่ แชมเปญ และมะเขือเทศลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ มันอร่อยและเป็นต้นฉบับมากจนสามารถตกแต่งงานฉลองและแม้แต่อาหารค่ำแสนโรแมนติก

• เนื้อไก่ 400 กรัม (ต้ม);
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เห็ด 300 กรัม
• 3 มะเขือเทศ;
• 1 หัวหอม;
• มายองเนส น้ำมันพืช เกลือ
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

สูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยกับไก่ แชมเปญ และมะเขือเทศมีรายละเอียดอธิบายไว้ด้านล่าง

1. ลอกฟิล์มออกจากฝาเห็ด เอาปลายขาออก
2. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน
3. เพิ่มเห็ดกับหัวหอมและทอดเป็นเวลา 10 นาที บนไฟปานกลาง
4. ตัดเนื้อเป็นก้อนใส่ในชามสลัดเพิ่มเนื้อผลไม้และหัวหอมที่เย็นแล้ว
5. เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ชีสขูด เกลือเพื่อลิ้มรสและผสม
6. เทมายองเนส ผสมเบา ๆ และตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสีเขียวด้านบน
7. เสิร์ฟทันทีเพื่อไม่ให้มะเขือเทศคั้นน้ำผลไม้

สลัดไก่ แชมปิญอง ชีส และไข่ เรียงเป็นชั้นๆ

สลัดที่ปรุงด้วยไก่ แชมปิญอง ชีสและไข่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ด้วยกลิ่นหอมน่ารับประทาน

• 2 เนื้อไก่
• เห็ด 500 กรัม
• 5 ไข่;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 15 ชิ้น ลูกพรุนอ่อน;
• 3 ผักดอง;
• หัวหอม 1 หัว;
• เกลือ น้ำมันพืช
• กระเทียม 2 กลีบ;
• มายองเนส 200 มล.

สูตรสำหรับสลัดชั้นกับไก่, เห็ด, ชีสและไข่มีการอธิบายเป็นขั้นตอนเพื่อให้แม่บ้านสามเณรสามารถรับมือกับกระบวนการได้อย่างรวดเร็วและถูกต้อง

1. ต้มเนื้อไก่จนนุ่ม ปล่อยให้เย็นและแยกเป็นเส้นใย
2. สับเห็ดด้วยมีดหั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดจนเหลืองทองเล็กน้อย
3. ต้มไข่ให้แข็ง ปล่อยให้เย็น ปอกเปลือกแล้วแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
4. ตะแกรงกระรอกและไข่แดงบนกระต่ายขูดหยาบ แยกจากกัน
5. พักแตงกวาขนาดเล็ก 1 ลูก และ 5-6 ชิ้น ลูกพรุนสำหรับตกแต่งหั่นแตงกวาและผลไม้แห้งที่เหลือเป็นเส้นเล็ก ๆ
6. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดรวมกับโปรตีนกระเทียมบดและมายองเนสแล้วตีให้เข้ากันด้วยส้อม
7. รวบรวมสลัดตามลำดับนี้: ลูกพรุน เนื้อ และไขมันด้วยมายองเนสชั้นดี
8. ต่อไปแตงกวา ไข่แดง มายองเนสบาง ๆ แล้วใส่เห็ดกับหัวหอม
9. หล่อลื่นมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวโรยด้วยไข่แดงและตกแต่งพื้นผิวของจาน: ตัดแตงกวาเฉียงในรูปแบบของใบ, พรุนเป็นเส้นบาง ๆ
10. วางโครงร่างของลูกพรุนและใบแตงกวา

สลัดไก่รมควัน แชมเปญ และสับปะรด

สูตรสำหรับสลัดกับไก่รมควัน, แชมเปญและสับปะรดควรใช้โดยแม่บ้านทุกคน จานอร่อยแสนอร่อยและหอมกรุ่นผิดปกติสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลของการเฉลิมฉลองได้

• ไก่รมควัน 300 กรัม
• 3 ไข่ไก่;
• 300 เห็ด;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
• สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 4-5 ก้าน;
• มายองเนส 150 มล.
• 3 ศิลปะ ล. ซีอิ๊ว;
• เกลือ.

สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัดกับไก่และแชมเปญจะช่วยให้พ่อครัวหนุ่มรับมือกับกระบวนการนี้

1. ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ร่างผลไม้เป็นเส้น
2. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ซอส แล้วตีด้วยตะกร้อมือเล็กน้อย
3. เทลงในกระทะร้อน ทาน้ำมัน ทอดเหมือนแพนเค้ก ตักใส่จาน หั่นเป็นเส้นบางๆ
4. ผัดเห็ดในน้ำมันเป็นเวลา 10 นาที
5. ใส่เนื้อไก่ แพนเค้กสับ ผลไม้ทอด ลงในภาชนะที่ลึก
6. สับปะรดกระป๋องหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ส่วนผสมหลัก
7. เพิ่มผักชีฝรั่งสับ, เกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มมายองเนสและผสมเบา ๆ
8. เสิร์ฟจานทันที ใส่ในชามสลัดที่แบ่งส่วนหรือชามขนาดเล็ก

สลัดเห็ดกับไก่ ชีส แชมเปญ และข้าวโพด

สลัดที่ปรุงด้วยไก่รมควัน แชมปิญอง และชีส สามารถเตรียมได้ทุกวันสำหรับ อาหารค่ำครอบครัว. และถ้าคุณเจือจางจาน ข้าวโพดกระป๋องมันจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกและสามารถเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะเทศกาล

• ไก่รมควัน 300 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• เห็ด 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• ไข่ต้ม 3 ฟอง;
• เกลือ น้ำมันพืช
• แหวนสับปะรดกระป๋อง 7-9 อัน;
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

ใช้สูตรทีละขั้นตอนในการทำสลัดกับไก่ แชมเปญ และชีส

1. เห็ดหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ ตักใส่ชามพักไว้ให้เย็น
2. ปอกไข่ต้มสับละเอียดขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดส่งกระเทียมผ่านการกดตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายข้าวโพดจากของเหลว
3. ปรุงรสเนื้อสัตว์ ชีส ไข่ เห็ด ข้าวโพด และกระเทียมด้วยมายองเนส เกลือและผสม
4. ซับแหวนสับปะรดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นลูกเต๋า วางบนจานแบน
5. ช้อนผักกาดหอมด้านบนและตกแต่งตามที่คุณต้องการ

สลัด "ดูบก" กับไก่ แชมเปญ แตงกวาดอง และชีส

สลัด "Dubok" ที่ปรุงด้วยไก่ แชมเปญ และชีสเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้สำหรับจานสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง

• 4 มันฝรั่งต้ม;
• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• เห็ดดอง 300 กรัม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 1 แตงกวาดอง;
• ไข่ต้ม 4 ฟอง;
• ผักชีฝรั่งสด½พวง
• มายองเนส - สำหรับเท;
• ใบผักกาดหอม.

สลัดเห็ดกับแชมเปญ ไก่ และชีสเป็นขั้นตอน

1. กระจายใบผักกาดหอมบนจานแบนขนาดใหญ่ วางแบบถอดได้ตรงกลางด้านบนเพื่อจัดวางจานเป็นชั้นๆ
2. ใส่มันฝรั่งขูดที่ด้านล่างใส่เกลือ, จารบีกับมายองเนส
3. จากนั้นใส่เนื้อหั่นเป็นก้อนกดด้วยช้อนและทาด้วยมายองเนส
4. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เนื้อไก่ใส่จารบีอีกครั้ง
5. เลเยอร์ใหม่ มันฝรั่งขูด, วางผลไม้หั่นเป็นชิ้นและทาด้วยมายองเนส
6. ขูดไข่ที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดชั้นดีทำมายองเนสตะแกรงด้านบน
7. โรยหน้าด้วยชีสขูดก่อน ตามด้วยสมุนไพรสับ นำแม่พิมพ์ออกแล้วเสิร์ฟจานบนโต๊ะ

สลัดแสนอร่อย "Obzhorka" กับไก่และแชมเปญ

หากคุณและครอบครัวเบื่อกับ "โอลิเวียร์" หรือ "มิโมซ่า" ตามปกติ ให้เตรียมสลัด "Obzhorka" ที่อร่อยและแสนอร่อยพร้อมไก่และแชมเปญ

• เนื้อไก่ 800 กรัม
• 4 แครอทและหัวหอม;
• กระเทียม 5 กลีบ;
• แชมเปญ 700 กรัม
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส - สำหรับเท;
• เกลือและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

สูตรที่ค่อนข้างง่ายสำหรับการทำสลัดกับไก่และแชมเปญได้อธิบายไว้เป็นขั้นตอน

1. ปอกหัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดจนผักนิ่มในน้ำมันพืช
2. เลือกผักในจานลึกแยกต่างหากที่จะผสมสลัด
3. หั่นเนื้อไก่เป็นลูกเต๋าแล้วทอดในน้ำมันจน สีน้ำตาลทอง, โพสต์ลงผัก.
4. ตัดเห็ดเป็นเส้นทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ เพิ่มในจานในอนาคต
5. ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เกลือเพื่อลิ้มรสผสมใส่ในชามสลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ
7. ใส่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้มายองเนสอิ่มตัวและเสิร์ฟ

ในสูตรสลัดหลายๆ สูตร คุณจะเห็นส่วนผสมของไก่ เห็ด และชีส อย่างไรก็ตามและไม่เพียง แต่ในสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหลักสูตรที่สองด้วย เราต้องจดจำสิ่งที่ทุกคนรู้จักกันดีเท่านั้น การใช้ผลิตภัณฑ์ผสมนี้ในสลัดและเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันลงไป คุณจะได้สลัดที่มีรสชาติแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง คราวนี้ฉันตัดสินใจทำอาหารด้วยการเติมไข่และวอลนัท

สลัดจะออกมานุ่มฉ่ำอร่อยและน่าพอใจแน่นอน ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของสลัดดังกล่าวคือ 250-270 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม .. เมื่อฉันเตรียมสลัดสำหรับโต๊ะเทศกาลมันจะทิ้งหนึ่งอย่างแรก ลองทำดูนะคะ สลัดแสนอร่อยจากวัตถุดิบที่มีอยู่

• แชมเปญ - 400 กรัม,
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม,
• ไข่ - 2 ชิ้น,
• อกไก่ - 1 ชิ้น,
• วอลนัท - 50-70 กรัม,
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สลัดไก่ แชมเปญ และชีส - สูตร

ก่อนเตรียมสลัด ต้มอกไก่และไข่ ไข่ต้มโอนลงชามด้วย น้ำเย็นเพื่อให้เย็นลงเร็วขึ้น วางอกไก่บนจานด้วยช้อน slotted ทำความสะอาดหลอดไฟ ตัดครึ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

หอมใหญ่ในน้ำมันพืชจนเป็นสีขุ่น

พอนิ่มก็ใส่เห็ด เกลือ. ผัดด้วยไม้พายผัดเห็ดเป็นเวลา 10 นาที โอนเห็ดทอดลงในชาม

ไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับถั่ว อบเมล็ดวอลนัทให้แห้งในกระทะที่แห้งหรือวางบนแผ่นอบแล้วถือในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที สิ่งนี้จะทำให้กรอบยิ่งขึ้น สับพวกเขาด้วยมีด แต่ไม่ละเอียดเกินไป

ตัดอกไก่เย็นเป็นก้อน ชงสด อกไก่แข็งพอที่จะตัดเป็นก้อนได้ หากคุณเตรียมสลัดนี้หรืออย่างอื่น จำไว้ว่าควรต้มสองสามชั่วโมงก่อนเตรียมสลัด เมื่อเย็นตัวลงอย่างเหมาะสมและหลังจากนอนในตู้เย็นก็จะตัดได้ดีขึ้นมาก

ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ

เนื้อไก่ วอลนัท, แชมปิญองทอด, ใส่ชีสและไข่ลงในชาม

ผัดส่วนผสม

หลังจากนั้นใส่มายองเนสและเกลือเล็กน้อยลงในสลัด

แค่นั้นแหละ สลัดไก่ ชีส และแชมเปญพร้อม.

สลัดกับไก่ เห็ด และชีส รูปภาพ

(97)

สลัดเค้กไก่กับเห็ด 1. ต้มไก่ให้เย็น แกะหนัง แยกเนื้อออกจากกระดูก สับเนื้อละเอียดผสมกับมายองเนสครึ่งหนึ่ง 2. สับหัวหอมอย่างประณีตทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดแชมปิญองหั่นบาง ๆ ผัด กวนเป็นครั้งคราว...ต้องใช้: ไก่ - 1.5 กก., เห็ดกระป๋อง - 400 กรัม, น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, หัวหอม - 2-3 หัว, ไข่ต้ม - 4 ชิ้น, ชีสแข็ง - 300 กรัม, มายองเนส - 400 กรัม

สลัด "เห็ดแฟนตาซี" ต้มเห็ดในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีแล้วทอดในน้ำมันพืช เย็นและหั่นเป็นก้อน แตงกวาหั่นเป็นก้อน ต้มไก่หั่นเป็นก้อน ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมและผัดใน ma...ต้องใช้: แชมเปญ - 200 กรัม, แตงกวาดอง - 2 ชิ้น, ชีสรัสเซีย - 100 กรัม, ไก่ - 250 กรัม, หัวหอม - 2 ชิ้น, มายองเนส - 150 กรัม, น้ำมันพืช - 80 กรัม

พัฟสลัดไก่ ตะแกรงแครอท ชีส ไข่ และมันฝรั่งแยกกัน วาง 1/2 ส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นชั้น ๆ ราดด้วยมายองเนสแล้ววางไก่หั่น, เห็ด, โรยด้วยถั่ว วางผักที่เหลือเป็นชั้นๆ ราดด้วยมายองเนสแต่ละชั้น...คุณจะต้อง: เนื้อไก่ต้ม - 400 กรัม, แชมเปญกระป๋อง - 100 กรัม, ไข่ต้ม - 2 ชิ้น, แครอทต้ม - 4 ชิ้น, มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น, ชีสแข็ง - 50 กรัม, วอลนัท - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส - 1 ถ้วย

สลัดไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ตัดเนื้อไก่รมควันเป็นก้อนขนาดกลาง หรือเนื้อไก่ (ตามที่มีวันนี้) หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหรือเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วทอดในกระทะ ... ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดหัวหอม ก้อนเล็ก. เห็ดหอมผัดมาริ...บังคับ: เนื้อไก่รมควันหรือเนื้อขนาดกลาง 2 ชิ้น, เห็ดแชมปิญอง 200 กรัม, หัวหอมขนาดกลาง 1 ต้น, วอลนัท 6-10 ชิ้น, แตงกวาดอง 200 กรัม, ไข่ 2-3 ฟอง, พาเมซาน 50-70 กรัม (หรือชีสแข็งตามชอบ), มายองเนส

ยำเห็ดใส่ไก่ ต้มไก่, ไข่และสับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีต, ทอดในน้ำมันพืช, พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส, ผสมไก่ต้ม, เห็ดทอด, ไข่ต้ม, ถั่วลันเตา, ปรุงรสด้วยมายองเนสและสลัดพร้อม! คุณสามารถเพิ่ม ผักใบเขียวสับละเอียด ...คุณจะต้อง: ไก่ - 300 กรัม, แชมเปญสด-300 กรัม, ไข่ไก่ -2 ชิ้น, ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 แบน, หัวหอม - 1 หัวหอมขนาดกลาง, น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ, มายองเนสสำหรับแต่งตัว -3 ช้อนโต๊ะ ., เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดกับแชมเปญ ตัดเห็ดและทอดในเนย สับไก่ให้ละเอียด ต้มไข่และตะแกรง ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร ถั่วหรือสับปะรด หั่นเป็นลูกเต๋า นี่คือวิธีที่ฉันตกแต่งคุณจะต้อง: เห็ดสด - 200 กรัม, เนยสำหรับทอด, ไก่ต้มหรือรมควัน - 300 กรัม, ไข่ - 2, ชีส - สำหรับตกแต่ง, มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สลัดไก่และเห็ด (แรงบันดาลใจจาก Olivier) ต้มน่องไก่ในน้ำซุปเค็ม เย็นหั่นเป็นก้อน ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและอีกครั้งครึ่งหมักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำมะนาวครึ่งมะนาว ปิดฝา แช่เย็น บีบก่อนใส่สลัด เห็ดหั่นเป็นก้อนทอด ...จะต้อง: ขาไก่- 2 ชิ้น, แชมเปญสด - 400 กรัม, มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น, ไข่ต้ม - 4 ชิ้น, แตงกวาสด - 2 ชิ้น, หอมใหญ่ - 1 ชิ้น, มะนาว (น้ำผลไม้) - 1/2 ชิ้น . ., ผักชีฝรั่ง - 5-7 ก้าน, ส่วนผสมของ "สมุนไพรโปรวองซ์" - 2 หยิก, กับ...

สลัดสับปะรดไก่ ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (คุณสามารถเพิ่มหัวหอมและ ใบกระวานเพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอม) ผัดเห็ดกับหัวหอม ต้มไข่ ขูดชีสและไข่ กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้: 1- เห็ด 2- ไก่ ...ต้องใช้: เนื้อไก่-2 ชิ้น, แชมเปญ-400 กรัม, 1 หัวหอม, สับปะรดกระป๋อง-400 กรัม , ชีสแข็ง (รัสเซีย, Zvenigorod) -200 gr., 3 ฟอง, มายองเนส

สลัดกับองุ่นและไก่ ตัดองุ่นเป็นวงกลม เอาเมล็ดออก สับไก่ ผัดเห็ดกับหัวหอม ขูดชีส ดองหัวหอม วางในชามสลัดเป็นชั้น: องุ่นชั้นที่ 1; ไก่ชั้นที่ 2; มายองเนส แชมเปญชั้นที่ 3 กับหัวหอม; ชั้นที่ 4...สิ่งที่ต้องการ: องุ่นแดง อกไก่ต้ม เห็ด หัวหอม ชีส มายองเนส

สลัดไก่รมควัน สับส่วนผสมทั้งหมดและผสมกับมายองเนสคุณจะต้อง: 1/2 ไก่รมควัน, สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง, แชมเปญดอง 1 กระป๋อง, มายองเนส