ปีใหม่กำลังใกล้เข้ามาและพนักงานต้อนรับกำลังคิดว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ ทั้งที่เป็นต้นฉบับและน่าสนใจ เพื่อที่จะเซอร์ไพรส์และเอาใจคนที่คุณรัก ใด ๆ เมนูวันหยุดไม่สามารถทำได้โดยไม่มีของหวานดังนั้นเค้กและขนมอบแน่นอนบน โต๊ะปีใหม่จำเป็น. เราขอนำเสนอเรื่องง่ายๆ สองสามข้อและ สูตรอร่อยเค้กเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2020 ซึ่งแน่นอนว่าจะทำให้แขกพึงพอใจและจะเป็นสุดยอดของงานเลี้ยงอาหารค่ำ

เค้กผลไม้ยีสต์

พายค่อนข้างหลากหลายและในการเลือกอันที่เหมาะสมที่สุดก็คุ้มค่าที่จะใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมง และถ้าคุณคิดว่าเค้กชิ้นนี้ควรเป็นปีใหม่ด้วย คุณควรเจาะลึกอย่างระมัดระวัง เพื่อช่วยคุณ เราขอเสนอสูตรอาหารที่ง่ายมากและอร่อยพร้อมรูปถ่ายของยีสต์ พายผลไม้ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ในพริบตาและตื่นตาตื่นใจกับความงามอันสดใสของมัน

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 1 กก.;
• Kefir - 0.25 l.;
• ครีม (15%) - 0.25 l.;
• ยีสต์ (สด) - 60 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 7 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 3 ชิ้น.;
• กลั่น น้ำมันดอกทานตะวัน- 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำและแดง, เชอร์รี่, หม่อน, ราสเบอร์รี่, มะยม (สิ่งที่คุณกินหรือสิ่งที่คุณชอบ) - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• วานิลลาอยู่บนปลายมีด

ทำอาหารแป้ง:

1. อาหารทั้งหมดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า
2. บดยีสต์ด้วยน้ำตาล ใส่ kefir ครีม ไข่ จากนั้นแป้งและเกลือ
3. นวดแป้งจนนิ่มเหมือนดินน้ำมัน จากนั้นเติมน้ำมันดอกทานตะวันแล้วนวดอีกครั้ง
4. ถ้าแป้งของคุณนิ่มมาก ให้ใส่แป้งเพิ่ม
5. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เพิ่มแป้งลงในเขียงมากขึ้น
6. แป้งควรจะแน่น
7. เราทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 30-40 นาที ควรจะขึ้นมา 2 ครั้งในช่วงเวลานี้
8. ครั้งแรกที่เราบดมัน แต่ครั้งที่สองเรากำลังทำพายแล้ว

ตอนนี้การกรอก:

1. ต้มน้ำ 1.5-2 ถ้วยแล้วเติมน้ำตาลลงไป
2. จัดเรียงผลเบอร์รี่และล้าง
3. เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนผลเบอร์รี่ (น้ำเชื่อมควรปิดผลเบอร์รี่) และปล่อยให้ยืนประมาณ 15-20 นาที
4. จากนั้นสะเด็ดน้ำปล่อยให้น้ำเชื่อมไหลออกและผลเบอร์รี่แห้ง
5. คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยน้ำตาลด้านบน
6. แต่แป้งข้างในจะ "เปียก" และไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัน
7. เมื่อแป้งขึ้นให้แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เราแผ่ออกตามขนาดของแผ่นอบของเรา
8. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันหรือกระดาษรองอบ เราใส่เค้กเบอร์รี่ลงไป
9. รีดส่วนที่สองของแป้งให้บางขึ้นแล้วหั่นเป็นเส้น
10. เราบิดแถบด้วยแฟลกเจลลา (ซึ่งเร็วกว่าการรีดแถบออกจากแป้ง) แล้วเกลี่ยบนผลเบอร์รี่ในรูปแบบของกริด
11. ปล่อยให้มันขึ้นมาอีกครั้งแล้วทาด้านบนด้วยไข่แดงแล้วโรยด้วยน้ำตาลและวานิลลา
12. เราใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที ห้ามมองเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีแรก จากนั้นคุณสามารถดูได้อย่างรอบคอบ เมื่อด้านบนเป็นสีน้ำตาลคุณสามารถนำออกมาได้ เพื่อให้ด้านล่างของพายกรุบกรอบ ให้วางบนผ้าชาแทนที่จะวางบนจาน
13. เรายังมีน้ำเชื่อมที่เราแช่ผลเบอร์รี่ไว้คุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มได้ คุณมีผลเบอร์รี่หรือไม่? ฉันคิดว่าใช่. เจือจางน้ำเชื่อมด้วยน้ำแล้วใส่ผลเบอร์รี่ลงไป ปล่อยให้เดือด ใส่วานิลลาหรือมิ้นต์เล็กน้อยสำหรับลูกเกด - คุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและเป็นธรรมชาติมาก ซึ่งหลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก

อร่อย!

วีดิโอแนะนำวิธีทำเค้กง่ายๆ

เค้กกล้วยหอมในหม้อหุงช้า

เพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่ 2020 อย่างสนุกสนานและเป็นสุขคุณต้องดูสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายและปรุงอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย เค้กกล้วยใน multicooker ซึ่งจะทำให้คุณและคนที่คุณรักมีกำลังใจขึ้นอย่างแน่นอนในค่ำคืนแห่งเทศกาล

วัตถุดิบ:

• เนย - 100 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กล้วย - 2 ชิ้น.;
• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• ครีม - 1/2 ถ้วย;
• ถั่วสับ - 1/2 ถ้วย;
• วานิลลา - 1 ช้อนชา;
• โซดา - 1 ช้อนชา

สำหรับครีม:

• ครีม - 400 กรัม;
• คอทเทจชีส - 200 กรัม;
• วานิลลา - 10 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม

การตระเตรียม:

1. ปอกเปลือกและบดกล้วยด้วยส้อม
2. ละลายเนยแล้วเทน้ำตาลลงไปผสมให้เข้ากันใส่ไข่วานิลลาครีมเปรี้ยว ผัดอีกครั้ง
3. ใส่แป้งกับเกลือและโซดาลงในแป้ง จากนั้นกล้วยและถั่ว ผสมอย่างรวดเร็ว โอนไปยังกระทะ multicooker จาระบีเบา ๆ เนย.
4. ตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เปิด multicooker ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน (ไม้จิ้มฟันควรออกมาจากพายสะอาด)
5. ปล่อยให้พายกล้วย (ในหม้อหุงช้า) ในโหมด "อุ่น" จนกระทั่ง ความพร้อมเต็มที่จากนั้นพลิกพายใส่จาน ปิดด้วยจานอื่นแล้วพลิกกลับด้าน พายกล้วยแช่เย็นหากต้องการคุณสามารถทาครีมเปรี้ยว - ครีมเปรี้ยวหรืออื่นๆ
6. ตีครีมเปรี้ยวเย็นด้วยเครื่องผสมกับชีสกระท่อมน้ำตาลและวานิลลา หลังจากที่ครีมเนียนและหนาแล้วให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้ ให้ทาเค้กด้วยครีม อร่อย!

พายแอปเปิ้ล "ด้วยการบิด"

สำหรับการทดสอบ คุณจะต้อง:

• แป้ง 270 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• เนย 125 กรัม
• ไข่.

สำหรับการเติมและตกแต่ง:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยว 600 กรัม
• น้ำตาล 70 กรัม
• สุรา 50 มล.
• 8 บิสกิตแท่งหรือคุกกี้;
• ไข่แดง;
• แยมแอปริคอท 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. นวดแป้ง ปั้นเป็นก้อน แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แช่เย็น
2. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในชาม ใส่น้ำตาล 20 กรัม เทเหล้าลงไป หลังจากผ่านไป 30 นาทีให้ใส่ตะแกรงแล้วเก็บน้ำ
3. รีดแป้งออกแล้วใส่ในแม่พิมพ์ (ขอบควรห้อยลงมาเล็กน้อย) ใช้ส้อมจิ้ม
4. บี้บิสกิตแท่งแล้วโรยด้านบน
5. วางแอปเปิ้ลลงบนแป้งอย่างดีแล้วโรยด้วยน้ำตาลที่เหลือ
6. ตัดขอบแป้งให้ตรง ควรสูงกว่ารูปร่าง 2 ถึง 3 ซม. พับขอบเข้าด้านในแล้วทำร่องตกแต่งด้วยมีดหรือช้อน
7. แปรงขอบด้วยไข่ที่ตีเบา ๆ
8. อบเค้กในเตาอบประมาณ 40 นาที
9. ผสมแยมแอปริคอตกับเหล้าที่หยดจากแอปเปิ้ล อุ่นเครื่องเล็กน้อย แล้วทาเค้กในขณะที่ยังอุ่นอยู่
10. คำแนะนำของเรา: คุณสามารถอบแบบปิดได้ด้วยวิธีเดียวกัน พายแอปเปิล... ต้มแอปเปิ้ลสับในน้ำ 1/2 ถ้วย ไวน์ขาว 1/2 ถ้วย ผิวขูด อบเชย และน้ำตาล 40 กรัม จนนิ่ม ของเหลวควรระเหยจนหมด ใส่ 2/3 ของแป้งในแม่พิมพ์ โรยด้วยบิสกิตครัมบ์ แล้วใส่ไส้ ฝนตกปรอยๆกับเหล้าโรยด้วยลูกเกดและถั่ว รีดแป้งและวางบนแอปเปิ้ล
11. ตัดรูเล็ก ๆ ตรงกลาง ทาด้านบนของพายด้วยวิปปิ้งไข่แดง อบประมาณ 45 นาทีในเตาอบอุ่น

โรยแอปเปิ้ลพายสำเร็จรูป น้ำตาลไอซิ่ง!

พายเชอร์รี่หม้อหุงช้า

พายกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าสำหรับปีใหม่ 2020 กลายเป็นรสชาติที่เขียวชอุ่มและละเอียดอ่อนซึ่งคุณไม่น่าจะลืมได้ในไม่ช้า

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 250 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เชอร์รี่ - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• นม - 100 มล.;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ ค่อยๆ ใส่น้ำตาล
2. ปัดไม่หยุด ใส่แป้ง วานิลลา นม น้ำมันพืช... จากนั้นใส่แป้งที่เหลือลงไป ตีจนแป้งหนา นุ่ม ไม่เป็นก้อน
3. จาระบีชามของ multicooker ด้วยเนยและหากต้องการให้โรยด้านล่างด้วย semolina แล้วเทแป้งที่ได้ ใส่เชอร์รี่ไว้ด้านบน คุณสามารถแช่แข็งได้
4. เปิดโหมดการอบเป็นเวลา 60-70 นาที (ขึ้นอยู่กับกำลังไฟ) โรยเค้กสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

สูตรสำหรับพายเชอร์รี่ในหม้อหุงช้านั้นง่ายและไม่ใช้เวลานานในการเตรียม ปรากฎว่าสวยเหมือนในรูป

หากต้องการเปลี่ยนพายแอปเปิลแบบดั้งเดิมเล็กน้อยและทำให้มีเทศกาลมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีสลงไป แล้วของหวานจะเปล่งประกายด้วยสีสันใหม่ๆ และคุณสามารถเซอร์ไพรส์ญาติๆ ทุกคนด้วยของหวานใหม่สำหรับปีใหม่ 2020

สำหรับการทดสอบ:

• ชีสกระท่อม 170 กรัม
• นม 65 มล.
• น้ำมันพืช 20 กรัม
• สารสกัดหญ้าหวานเหลวเข้มข้น 5 หยด;
• แป้ง 170 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนชา.

สำหรับการกรอก:

• 2 ไข่;
• คอทเทจชีส 350 กรัม
• สารสกัดหญ้าหวานเหลวเข้มข้น 10 กรัม
• 3 แอปเปิ้ล

วิธีทำ:

1. นวดแป้งให้เนียนจากส่วนผสมที่ระบุ
2. รีดแป้งเป็นชั้นแล้ววางถาดอบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 23 ซม.
3. สำหรับไส้ ให้ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง จากนั้นใส่ไข่ หญ้าหวานสกัด และผสม
4. เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์บนแป้ง
5. ล้างแอปเปิ้ลและหลังจากเอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นแปด
6. วางแอปเปิ้ลสไลซ์ไว้ด้านบน ไส้นมเปรี้ยว, จมน้ำเล็กน้อย.
7. อบในเตาอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 °

สำหรับการเสิร์ฟ 10-12 เราต้องการ:

• เนย 350 กรัมละลาย
• ไวน์ของหวาน 225 มล. เช่น Muscatel;
• น้ำตาลอ้อย 300 กรัม
• 4 ไข่ขนาดใหญ่
• แป้ง 350 กรัม + อีก 10 กรัม
• ผงฟู 20 กรัม
• องุ่นดำขนาดเล็กไม่มีเมล็ด 3 กำมือใหญ่ผ่าครึ่ง;
• น้ำตาล Demerara 150 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 180 ° C อัดจารบีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 ซม. แล้วโรยด้วยแป้ง
2. ต้มไวน์ในกระทะแล้วต้ม - ควรเหลือ 85 มล. (จะใช้เวลาประมาณ 12 นาที) และเย็น
3. ใส่เนย น้ำตาล และไข่ลงในชาม คนให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งและผงฟูลงไป
4. เพิ่มไวน์เย็นและผสมให้เข้ากัน
5. โอนแป้งที่ได้ไปยังแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้
6. ผสมองุ่นกับแป้ง 10 กรัม แล้วโรยแป้งด้วยน้ำตาล Demerara ครึ่งหนึ่ง
7. นำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง
8. โรยด้วยน้ำตาล Demerara ที่เหลือ 10 นาทีก่อนปรุงอาหารและสีน้ำตาล
9. องุ่นจะทำให้พายนี้ชื้นเล็กน้อยดังนั้นคุณไม่ควรตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบเพียงแค่กดเบา ๆ: ถ้าแป้งคืนรูปได้ง่ายก็จะอบ
10. เสิร์ฟอุ่นๆ อร่อย!

ข้อความ Svetik_ES ต้นฉบับ

ขอบคุณมาก! งานออกแบบเราก็ทำเต็มที่!!! ขออภัย ข้อความไม่สามารถอ่านได้เนื่องจากพื้นหลัง ฉันสามารถอ่านบทกวีได้โดยการคัดลอกลงใน Word! พื้นหลังเป็นประกาย "ทำให้ตาพร่า" ฉันแนะนำให้คุณเปลี่ยน ฉันพูดซ้ำ: ขอบคุณ - ฉันจะใช้มันในปีใหม่นี้!

ต้นคริสต์มาสที่ทำจากขนมและดิ้นจะพอดีกับโต๊ะเทศกาล!

คุณต้องการให้ปีใหม่ของ "งู" ประสบความสำเร็จสำหรับคุณหรือไม่?

คุณต้องการให้ในปีที่จะมาถึงของ "งู" คุณถูกรายล้อมไปด้วยความสุขเสมอหรือไม่?

จากนั้นแต่ละครอบครัวในช่วงปีใหม่บนโต๊ะเทศกาลควรมีการตกแต่งที่อร่อยและแปลกตา สลัดปีใหม่"งู"! แล้ววิญญาณปีใหม่ของงูจะขอบคุณคุณ)))

และตลอดทั้งปีจะนำมาซึ่งความสุขและความสำเร็จ!

ทำสลัดงู:

1. ตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ มันฝรั่งต้ม, ไข่ และ ชีสแปรรูป.

2. สับปลาแซลมอนสีชมพูอย่างประณีตส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม

3. ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน

และตอนนี้ความคิดสร้างสรรค์เริ่มต้นขึ้น!

1. ปั้นสลัดเป็นงู ประดับด้วยเกล็ดแตงกวาหั่นบาง ๆ

2. สร้างลวดลายที่ไม่เหมือนใครโดยใช้ชิ้นมะกอกและแครอท

ในวันส่งท้ายปีเก่า เราเขียนคำอวยพร

บนใบและใส่ไว้ในถุงที่สวยงาม

ให้ทุกคนวาดมุกให้ตัวเอง

ทำนายปีหน้า!

คุณจะโชคดีในทุกสิ่ง!

Bucks รถจี๊ปและเดชาด้วย!

แต่ระวังโรค

เล่นกีฬาบ่อยขึ้น!

รู้แน่ว่าปีนี้

รักโชคดีสำหรับคุณ!

เพื่อให้คุณโชคดีในส่วนที่เหลือ -

อย่ายุ่งกับการฝ่าฝืน!

และเป็นปีที่ดีสำหรับคุณ!

จะนำมาซึ่งความสุขมากมาย!

แค่ดูแลเส้นประสาทของคุณ

และอย่าไปทางซ้าย!

และสำหรับคุณการคาดการณ์ต่อไปนี้:

คุณให้จมูกของคุณขึ้น!

ถ้าพวกเขาขุ่นเคือง-

อย่าลืมให้การเปลี่ยนแปลง!

เชื่อฉัน! คุณในปีนี้

มันนำสิ่งใหม่มากมาย

แต่อย่าไปเดินเล่นตอนกลางคืน

เยี่ยมชมโรงอาบน้ำให้บ่อยขึ้น!

มันสำคัญมากสำหรับคุณที่จะจำไว้

หลีกเลี่ยงการโอเวอร์โหลด !!!

สู่การเงินของคุณทั้งหมด

ไม่ต้องจ่ายค่ายา

ฉันเห็นความสุขจะมาหาคุณ

ความสำเร็จรอคุณอยู่ทุกที่!

แต่อย่าดื่มโดยไม่มีกฤษฎีกา

มากกว่าสองขวดในครั้งเดียว!

คุณเพื่อนสนุกมากขึ้น

อย่าละเว้นความพยายามของคุณ!

นอนเยอะๆ อ่านหนังสือพิมพ์

ดื่มเบียร์และเคี้ยวชิ้นเล็กชิ้นน้อย!

การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่รอคุณอยู่:

วอดก้า, เบียร์, เพลง, การเต้นรำ

พวกเขากำลังรอความสนุก มีเรื่องตลกมากมาย

และ ... ไม่ใช่ถนนสั้น

โดยทั่วไปแล้วคุณจะไม่หลงทาง!

คุณจะอยู่อย่างมีความสุข สงบสุข

จะมีความรักและความเสน่หา

ใช่ไม่ใช่ชีวิต แต่เป็นเพียงเทพนิยาย!

บอกเลยว่าสวย

โชคดี แน่นอน!

ในหนึ่งหรือสองเดือน

เพื่อนของฉันจะได้พบกับ

ถ้าคุณไม่ขี้เกียจ-

คุณสามารถประสบความสำเร็จได้มาก!

สุขภาพคุณจะดีขึ้น

ของขวัญที่ดีมากกำลังรอคุณอยู่!

งดใช้หนี้

กินพายน้อยลง!

คุณจะเปล่งประกายด้วยความงามของคุณ

โดยทั่วไปแล้วขอให้สนุกอย่างกล้าหาญ!

คุณฝันถึง

เพื่อทำเงินได้มากขึ้น

เริ่มต้นอย่างรวดเร็ว

กระเป๋าสตางค์หนาขึ้น!

คุณเพื่อนปีนี้

หลีกเลี่ยงความยุ่งยากใด ๆ !

และเพื่อนจะมาหาคุณเพื่อขอการให้อภัย

รับของสมนาคุณจากห้องใต้ดิน!

การเดินทางรอคุณอยู่

และตั๋วเครื่องบิน

ทะเล ต้นปาล์ม และความโรแมนติก

ถ้าไม่โกง!

คุณจะพบกับวันใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ-

คุณจะให้ข้าวกับครอบครัว!

สวัสดีปีใหม่กับคุณ !!!

16260 2

19.12.12

พวกเขาเตรียมงานฉลองปีใหม่ล่วงหน้าเสมอ พวกเขาซื้อเนื้อไก่ เนื้อ ปลา ชีส ผลไม้ ผัก ไส้กรอก เตรียมสลัด ฯลฯ โต๊ะที่จัดมาอย่างดีและอาหารที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยเป็นเครื่องรับประกันความสำเร็จและความเจริญรุ่งเรืองในปีหน้า แม่บ้านที่ดีรู้ดีว่าครอบครัวและเพื่อนฝูงชอบอะไร ชอบอาหารและเครื่องดื่มแบบไหน สิ่งเดียวที่อาจผิดปกติสำหรับคำแนะนำและเพิ่ม - จานด้วยความปรารถนา พวกเขาจะนำสัมผัสใหม่ที่สดใหม่มาสู่งานเลี้ยงตามปกติ ให้ความบันเทิงแก่แขกและให้ความหวังว่าความปรารถนาจะเป็นจริงในปีหน้า

นี่มันอะไรกันเนี่ย? โดยพื้นฐานแล้วอาหารปรารถนาเป็นเกม คำอธิษฐานเขียนบนกระดาษแผ่นเล็กๆ ยาวๆ ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในอนาคต ส่วนใหญ่เป็นขนมอบชิ้นเล็กๆ เช่น พาย คุกกี้ ขนมปัง ขนมอบวางในตะกร้าทั่วไปและแจกจ่ายให้แขก โดยเตือนว่ามีม้วนฟอยล์อยู่ภายในขนมปังหรือคุกกี้ แขกนำขนมอบจากตะกร้า

ความปรารถนาสามารถเป็นได้ทั้งในรูปแบบของความปรารถนาต่อญาติและแขกของสุขภาพ, ความสุข, ความรัก, ความสำเร็จ ฯลฯ และการ์ตูนในรูปแบบของการริบเช่นวิ่งไปที่ถนนหลังจากหิมะตก, เต้นรำ, ร้องเพลง, อ่านบทกวี จูบเพื่อนบ้าน หรือเพื่อนบ้านนั่งข้าง ๆ ดื่มน้ำสักแก้วโดยไม่ต้องใช้มือ คุณควรให้ความสำคัญกับอายุของแขก มิฉะนั้น เรื่องตลกอาจไม่เข้าใจ

เช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ประเทศจีนก็มีประเพณีที่เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองกิจกรรมพิเศษ เช่น เทศกาลเก็บเกี่ยว - Zhongqiujie ปีใหม่ ฯลฯ สูตรพิเศษด้วยเนยถั่ว ในขณะนั้นประเทศจีนอยู่ภายใต้แอกของชาวมองโกล Zhu Yuan Zhang หนึ่งในกลุ่มกบฏต่อต้านการปกครองมองโกล ได้คิดค้นการใช้ขนมไหว้พระจันทร์เพื่อส่งข้อความลับ ต้องขอบคุณพวกเขา พวกกบฏจึงสามารถตกลงและรวมตัวกันเพื่อต่อสู้เพื่ออิสรภาพ หลังจากการโค่นล้มแอกของชาวมองโกลที่ Zhu Yuan Zhang กลายเป็นผู้ก่อตั้งราชวงศ์หมิงของจีนและเป็นจักรพรรดิองค์แรก

มีตำนานที่สวยงามอีกเรื่องหนึ่งที่เด็กผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งตกหลุมรักชายหนุ่มที่ไม่ได้มาจากชั้นเรียนของเธอได้คิดค้นและใช้คุกกี้ที่มีรูปร่างแปลกตาเช่นนี้ ซึ่งเธอได้ใส่ข้อความถึงคนที่เธอรัก และด้วยวิธีนี้พวกเขาสามารถส่งความปรารถนาดีถึงกัน ไม่สวยเหรอ?

แล้วก็ทำให้รู้สึกว่าในอเมริกา คุกกี้เสี่ยงทายต้องขอบคุณคนงานชาวจีนคนหนึ่งที่ทำงานในยุค 40 ของศตวรรษที่ผ่านมาในการก่อสร้าง Great American Railroad ผ่านเซียร์ราเนวาดาไปยังแคลิฟอร์เนีย มันเป็นหนึ่งในตำนาน ประกอบกับอาการคิดถึงบ้าน ที่เป็นแรงบันดาลใจให้เขาชุบชีวิตฟอร์จูนคุกกี้ ในช่วงเทศกาลทางจันทรคติ คนงานชาวจีนที่ยากจนไม่สามารถอบขนมไหว้พระจันทร์ขนาดใหญ่แบบดั้งเดิมได้ แต่พบทางออก - จากนั้นพวกเขาก็เอารูปคุกกี้พับครึ่งเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วพวกเขาก็วางกระดาษแผ่นหนึ่งด้วยความปรารถนาแห่งความสุขความดีความเจริญรุ่งเรือง นี่คือวิธีที่สวยงามและ ประเพณีโบราณมอบคุกกี้เสี่ยงโชคให้กันในวันหยุด
และแน่นอน ประเพณีอันดีงามนี้ได้แพร่ขยายไปในหลายประเทศทั่วโลก เพื่อมอบคุกกี้ทำนายเหตุการณ์สำคัญให้กับคนที่คุณรัก
เข้าร่วมกับพวกเขาและเริ่มมอบขนมน่ารักเหล่านี้ให้กัน

ชาวจีนใช้คำพูดที่ฉลาดเป็นความปรารถนา นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• ถ้าคุณอยากประสบความสำเร็จ คุณต้องมีลักษณะเหมือนที่คุณมี
• ศัตรูของความดีที่ดีที่สุด
• ความปรารถนาที่สนุกที่สุดคือการทำให้ทุกคนพอใจ
• สิ่งที่เราอธิษฐานขอคือสิ่งที่เราได้รับ
• ผู้ชนะแตกต่างจากผู้แพ้เพียงเพราะเขาลุกขึ้นมากกว่าที่เขาล้มลงหนึ่งครั้ง
• จำไว้ว่าทุกวันเป็นวันแรกของชีวิตที่เหลือของคุณ
• ในชีวิตมีสิ่งสำคัญและไม่ใช่สิ่งสำคัญและเรามักจะเสียพลังงานไปกับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ
• ไม่ดีเท่าที่ฉันต้องการ แต่ก็ไม่ได้แย่อย่างที่ควรจะเป็น!
• ทำในสิ่งที่คุณต้องทำและมาในสิ่งที่อาจ
• คนชอบที่จะชนะ หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจเกี่ยวกับประตูสุดท้าย คุณไม่มีโอกาสชนะ
• ด้านพลิกของวิกฤตคือโอกาสใหม่
• ไม่ใช่ทุกคนที่จะเป็นเพื่อนกับคุณได้ แต่ทุกคนสามารถเป็นครูของคุณได้
• หากคุณต้องการมีความสุขอย่างแท้จริง ให้เรียนรู้ที่จะควบคุมความคิดของคุณ
• ทุกคนมีสิทธิได้รับความสุขมากเท่าที่เขาจะสามารถให้ได้

ในการทำคุกกี้ดังกล่าวจำเป็นต้องเตรียมความปรารถนาที่เขียนบนกระดาษแผ่นแคบ ๆ ตามจำนวนขนมอบไข่ขาวดิบ 3 ชิ้น,
น้ำตาลไอซิ่ง 90 กรัม, แป้ง 90 กรัม, เกลือเพื่อลิ้มรสและ กลิ่นวานิลลา- 9 หยด
ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมแข็ง แยกแป้ง น้ำตาลไอซิ่ง เกลือ และเอสเซนส์เข้าด้วยกัน ค่อยๆ ใส่โปรตีนลงไป คนเบาๆ เตรียมถาดอบเคลือบสารกันติด 2 ถาด ขั้นแรกให้เกลี่ยแป้งโดด้วยช้อน พยายามทำให้คุกกี้บางและกลมกล่อม วางแผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที ในตอนนี้ ให้กรอกข้อมูลในชีตที่สองเดียวกัน นำแผ่นแรกออกจากเตาอบ ขณะที่คุกกี้ยังร้อนอยู่ ให้ใช้ไม้พายพันแผ่นความปรารถนาลงไป ห่อคุกกี้ง่าย ๆ เพียงแค่พับครึ่งวงกลมก่อนแล้วจึงแบ่งครึ่ง ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่สอง คุกกี้สำเร็จรูปจะแข็งตัวและกรอบเมื่อเย็น

นอกจากคุกกี้แล้ว ความปรารถนาสามารถใส่ลงในพายได้ - ฉันคิดว่าตัวเลือกนี้อยู่ใกล้เรามากกว่าคุกกี้เพราะหลายครอบครัวเตรียมพายสำหรับปีใหม่ คุณสามารถใช้คำอวยพรตลกๆ ที่สร้างไว้ล่วงหน้าได้ที่นี่ เช่น ความรักจะเกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อคุณไม่ได้คาดหวังเลยหรือขอพร - ปาฏิหาริย์เกิดขึ้น ความหวังทั้งหมดในปีใหม่และความฝันเป็นจริง ขอให้ชีวิตไม่จบไม่สิ้น ไม่ทุกข์ไม่ทุกข์ระหว่างทาง ฯลฯ
ฉันขอเสนอพายรุ่นต่อไปนี้ให้คุณ ในการเตรียมคุณจะต้อง: แป้งสาลี 400 กรัม, ชีสกระท่อม 1 แก้ว, ไข่ไก่ 2 ชิ้น, เนย 3 ช้อนโต๊ะ, โซดา 1/2 ช้อนชา, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล., เกลือเพื่อลิ้มรส, ไส้เค็มสำเร็จรูปเช่นเนื้อสัตว์ 600 กรัม, ความปรารถนาบนใบ
เทแป้งกับสไลด์ทำให้หดหู่เพิ่มคอทเทจชีสทุบด้วยไข่น้ำตาลเกลือโซดาและเนย นวดแป้ง ปั้นเป็นก้อนกลม ห่อค่ะ ติดฟิล์มและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที รีดแป้งเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. ตัดแก้วที่มีถ้วยขนาดกลางใส่ไส้แต่ละอันและซองฟอยล์ที่ห่อใบปลิวด้วยความปรารถนา มัดขอบแป้งให้แน่นแล้วบีบเข้าหากัน วางพายในอนาคตบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน จาระบีพื้นผิวของแป้งด้วยไข่ที่ตี อบพายประมาณ 20 นาทีที่ 200`C

ทำอาหารได้ ขนมปังข้าวไรย์ปรารถนา... เตรียมตัว กำลังติดตามสินค้า: น้ำกรอง 600 มล., ยีสต์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวไร 3 ถ้วย แป้งสาลี 3 ถ้วย เมล็ดยี่หร่า 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ความปรารถนาบนกระดาษ
สำหรับแป้ง ผสมน้ำอุ่น ยีสต์ น้ำตาล และทิ้งไว้ 20 นาทีในที่อบอุ่น เชื่อมต่อ แป้งข้าวไร, แป้งสาลี, เมล็ดยี่หร่าและเกลือ เทแป้งลงในส่วนผสมแป้ง นวดให้เข้ากัน แป้งนุ่ม... คลุมด้วยผ้าเช็ดปากและพักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในที่อบอุ่น หลังจากที่แป้งขึ้นให้แบ่งออกเป็นส่วน ๆ ใส่กระดาษฟอยล์ที่มีความปรารถนาในแต่ละด้านแล้วม้วนเป็นลูกบอล ด้วยวิธีนี้ ปั้นขนมปังทั้งหมด วางขนมปังบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน ห่างกัน 2 ซม. แล้วปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 30 นาที เปิดเตาอบที่ 200C แล้ววางแผ่นอบลงไป อบจนเป็นสีน้ำตาลบนขนมปัง ทาเนยที่ละลายบนพื้นผิวของขนมปังเพื่อให้เปลือกนุ่ม ขนมปังเย็นแล้วใส่ในตะกร้า

สวัสดีผู้อ่านทุกท่าน กำลังมา ปีใหม่และแม่บ้านก็เริ่มเตรียมตัวสำหรับวันหยุดใหญ่ มีหลายอย่างที่ต้องทำบนโต๊ะและวันนี้เราต้องการพูดถึงพายวันหยุด มาลองเอาใจสัญลักษณ์ของปีใหม่กันเถอะ

ขนมอบมักจะดูสวยงามบนโต๊ะ ฉันจำวัยเด็กของฉันได้ทันทีเมื่อแม่และยายเตรียมของสำหรับปีใหม่ รวมทั้งคุกกี้ เค้ก และพายต่างๆ

มีคนกำลังทำอาหาร พายแบบดั้งเดิมที่ทั้งครอบครัวชอบและชอบทดลองทำสิ่งใหม่ๆ มีสูตรมากมาย และถ้าคุณยังทำอยู่ ตกแต่งคริสต์มาสกลายเป็นเพียงเทพนิยาย

เราขอเสนอสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากให้คุณ พายแสนอร่อยสำหรับปีใหม่เราหวังว่าคุณจะชอบมันและคุณจะสามารถเลือกสิ่งที่ชอบได้

เค้กมหัศจรรย์ที่เด็กๆชอบมาก เขาเตรียมตัวโดยไม่มีปัญหาและรวดเร็ว เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเวลาเหลือเพียงเล็กน้อยก่อนถึงวันหยุด และยังมีการทำอาหารอีกมาก

พวกเราต้องการ:

• แป้ง - 200 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• เนย - 110 กรัม
• ครีม - 130 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• โกโก้ - 30 กรัม
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• กรดมะนาว

สำหรับเคลือบ:

• เนย - 30-50 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต - 100-200 กรัม

ก่อนอื่นผสมน้ำตาลครีมเปรี้ยวและเนยตีด้วยเครื่องผสม ครีมเปรี้ยวกลายเป็นประมาณ 4 ช้อนโต๊ะและเนยหนึ่งห่อถูกแบ่งออกเป็น 4 ส่วนเราใช้ 3 และปล่อยให้ส่วนที่สี่สำหรับเคลือบ

ตีน้ำตาล เนย และครีมเปรี้ยว

จากนั้นใส่ไข่และตีอีกครั้งด้วยเครื่องผสม คุณควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน:

ตอนนี้เพิ่มโซดาที่สลัดด้วยน้ำมะนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หยดลงในเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนโดยตรง น้ำมะนาวและเพิ่มแป้งคนด้วยช้อน

จากนั้นร่อนแป้งและร่อนผงโกโก้ในลักษณะเดียวกัน เราเคาะทุกอย่างด้วยวิธีเดียวกันกับเครื่องผสมจนเนียน

แป้งพร้อม

และในขณะที่คุณสามารถหั่นกล้วยเป็นวงได้ ไม่หนามาก แต่ก็ไม่บางเช่นกัน

หั่นกล้วย

ตอนนี้เราทาเนยของเราด้วยเนย มันสามารถเป็นผักได้ แต่กลับกลายเป็นครีมที่ดีกว่าแล้วเค้กก็ไม่ยึดติดกับรา

เทแป้งของเราลงไปแล้ววางกล้วยไว้ด้านบนละลายเล็กน้อย

เราส่งไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 55 นาที เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด

เมื่อพร้อมแล้ว นำพายของเราออกมาวางบนจาน ปล่อยให้เย็นลง

นี่คือพาย

ในขณะที่เค้กเย็นตัวลง เราละลายช็อกโกแลตกับเนยในอ่างน้ำ

เราเอาช็อกโกแลตไปประมาณ 200 กรัม แบ่งเป็นชิ้นๆ

ทุกอย่างเกิดขึ้นเร็วพอ อย่าลืมคนตลอดเวลา

เมื่อพร้อม เราก็ปาดไอซิ่งบนเค้ก ออกมาเป็นแบบนี้

จากนั้นปล่อยให้เค้กเย็นลงและสามารถเสิร์ฟได้

ขนมเค้กก้างปลา.

เค้กธรรมดามาก แต่สวยงาม ดูดีบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่วันนี้เราจะทำไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ - 300 กรัม
• เนื้อหน้าอกรมควัน - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

ขั้นแรกให้เตรียมไส้สำหรับสิ่งนี้เราตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะ เราเริ่มด้วยหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่เต้านม สองสามนาทีแล้วนำออกจากความร้อน โอนไปยังจานแยกต่างหากและปล่อยให้เย็น

คุณสามารถเติมอะไรก็ได้ที่คุณชอบมากที่สุด

ระหว่างนี้เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ไข่แดงจะสะดวก เอามาพักไว้ เราจะติดรายละเอียดของต้นคริสต์มาสด้วยกระรอก เขย่าเล็กน้อยด้วยส้อม

ตอนนี้เราเอา แป้งพัฟถ้าคุณมีมันในหนึ่งเลเยอร์ ก็แค่เอา 1/3 แล้วม้วนเป็นสี่เหลี่ยม เรามีชิ้นเล็ก ๆ ดังนั้นเราจึงตัดสี่เหลี่ยมดังกล่าวออกจากพวกมันทันที เราต้องการพวกเขา 4 คน

แบบนี้มี 4 สามเหลี่ยม

ดูขนาดของต้นคริสต์มาสด้วยตัวคุณเองถ้าชั้นมีขนาดใหญ่คุณสามารถตัดสามเหลี่ยมขนาดใหญ่สองอันในคราวเดียว

ตอนนี้เราเตรียมแผ่นอบแล้ววางกระดาษรองอบไว้ เราเริ่มต้นที่ด้านล่างของต้นไม้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้นำสามเหลี่ยมสองรูปมาวางไว้ในรูปของต้นคริสต์มาส เราเชื่อมต่อเข้าด้วยกันโดยทาทางแยกด้วยโปรตีน เราเชื่อมต่อและกด

เราเชื่อมต่อสามเหลี่ยมสองรูปโดยทารอยต่อด้วยโปรตีน

ตัดขาออกจากแป้งแล้วทากาวในลักษณะเดียวกันที่ด้านล่างของต้นคริสต์มาส

ตอนนี้ใส่ไส้ที่ด้านบนแล้วปล่อยให้ขอบ เราเคลือบพวกมันด้วยโปรตีน

เคลือบขอบ

วางสามเหลี่ยมที่สอง (ติดกาว) ไว้ด้านบนแล้วกดที่ขอบ

เหนือสามเหลี่ยมที่สอง

ตอนนี้เราตัดเป็นเส้นแล้วควรใช้มีดพิซซ่าสะดวกกว่า เราปล่อยตรงกลางแบบไม่เจียระไนเหมือนในรูปและแถบไม่บางมากที่จะทำ

ทำแผล

ตอนนี้เราบิดแถบ จากด้านล่าง เราบิดประมาณสามครั้ง และจากด้านบน สองครั้งหรือหนึ่งครั้ง ดูสถานการณ์

เรายังต้องติดดอกจันที่ด้านบน ตัดออกจากแป้งแล้วทากาวด้านบน

ตอนนี้เพิ่มนมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในไข่แดงแล้วผสมจนเนียน เราอัดจารบีต้นคริสต์มาสของเราไว้ด้านบน

เราส่งพายของเราไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ

เมื่อพร้อมเราก็นำออกมาและในขณะที่ร้อนให้ทาด้วยเนยละลายที่ด้านบน

ปล่อยให้เย็นคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่มากขึ้นหรืออย่างอื่นที่อร่อยและเสิร์ฟได้

พายเนื้อสำหรับปีใหม่ "หมู"

นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรง่ายๆ สำหรับเค้กที่เหมาะสมสำหรับปีใหม่ ทำมาจาก แป้งยีสต์และคุณยังสามารถเติมอะไรก็ได้ที่คุณชอบ

พูดได้เลยว่าแบบ พายง่ายๆใหญ่ขึ้นเท่านั้นและทำเป็นรูปหมู คุณสามารถเลือกขนาดของพายของคุณ หรือคุณสามารถสร้างองค์ประกอบจากพายหมูขนาดต่างๆ ฉันจะนำเสนอรูปถ่ายสองสามรูปด้านล่าง

โดยวิธีการที่คุณสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ในรูปของหมู แต่ยังอยู่ในรูปของเมาส์เพื่อเป็นเกียรติแก่สัญลักษณ์ของปีใหม่

พวกเราต้องการ:

• แป้งยีสต์;
• ไข่ (สำหรับทา);
• ไส้ใดก็ได้ (ปริมาณขึ้นอยู่กับปริมาณแป้ง) เรามีเนื้อสับผัดกับหัวหอมและแครอท

คุณสามารถใช้แป้งยีสต์อะไรก็ได้ที่เราเหลือไว้หลังจากพิซซ่าเช่นคุณสามารถทำแป้งตามสูตรต่อไปนี้:

ก่อนอื่นเราตัดแป้งบางส่วนออกจากมวลรวม เหล่านี้จะเป็นหูหางและส้นเท้า ตัดสายตา.

ม้วนส่วนที่เหลือเป็นวงกลม แต่ไม่บางมาก

จากนั้นบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ทาเนยด้วยเนยหรือปูด้วยกระดาษรองอบ วางตะเข็บพายของเราลงแล้วปั้นรูปร่างหมู

จากชิ้นแป้งด้านซ้ายเราทำหูหางและแผ่น เรายึดติดกับหมูของเรา

เราทำรูที่ส้นเท้า - รูจมูกด้วย พวกเขาสามารถทำด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด

เราทำตาจากพริกไทย

ปล่อยให้ลูกสุกรยืนแบบนี้ประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณ 30 นาที

จากนั้นเราก็เอาออกมาตีไข่และเคลือบพายหมูของเราไว้ด้านบน จากนั้นเราก็ส่งมันกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 - 10 นาที หลังจากนั้นเค้กก็พร้อมเมื่อเย็นลงคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

นอกจากนี้ คุณสามารถตกแต่งเค้กของเราได้หลายวิธี มีตัวเลือกมากมาย เช่น:

อร่อย!

เค้กแพนเค้ก "เรื่องปีใหม่" (วิดีโอ)

บอกตามตรงว่าเราไม่ได้เตรียมเค้กแบบนี้ด้วยตัวเอง แต่เราเคยทำบางอย่างที่คล้ายกัน เราจะทำปาฏิหาริย์ดังกล่าวอย่างแน่นอนและแบ่งปันความประทับใจกับคุณ และเราขอเชิญคุณให้ลองเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้

มันเป็นต้นฉบับมากและดูสวยงามบนโต๊ะเทศกาลผู้ที่ปรุงมันอย่าลืมเขียนความประทับใจของคุณในความคิดเห็น

พายกรีกปีใหม่ "Vasilopita"

รสส้มที่น่าตื่นตาตื่นใจเมื่อรวมกับปีใหม่อย่าลืมเอาพายแสนอร่อยมาให้ครอบครัวของคุณ

ถือเป็นประเพณีในการใส่เหรียญลงในพายเวลาทำอาหารและใครก็ตามที่พบ (กินอย่างระมัดระวัง))))) จะมีความสุขตลอดทั้งปี

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 1 กก.
• ผงฟู - 50 กรัม
• น้ำตาล - 400 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 400 กรัม
• น้ำส้ม - 200 มล.;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• แครนเบอร์รี่ - 400 กรัม
• วอลนัท - 400 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ในชามแยกผสมส่วนผสมแห้ง - แป้ง, เกลือและผงฟู ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ในชามอีกใบผสมน้ำตาลและเนยที่นิ่มแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน

เราตอกไข่ใส่ชามตีให้ละเอียดจนขึ้นฟู

เราส่งแป้งไปที่ส่วนผสมที่ได้เป็นส่วนเล็ก ๆ เราบดเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนและมวลไม่ผสม แป้งควรจะร่วน

ตอนนี้บนกระต่ายขูดชั้นดีถูผิวมะนาวแล้วส่งลงในแป้งผสมกับน้ำแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สับวอลนัทด้วยมีดหรือบดในครกเล็กน้อย ตรวจสอบก่อนว่าไม่มีเศษเปลือก

หากคุณกำลังใช้แครนเบอร์รี่แช่แข็ง ทางที่ดีควรละลายน้ำแข็งก่อน เราส่งแครนเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งถั่วสับไปที่แป้ง ผสมและเตรียมจานอบ

เราตั้งอุณหภูมิในเตาอบไว้ที่ 180 องศาส่งเค้กไปอบ 1 ชั่วโมง

หลังจากการอบเค้กควรจะค่อนข้างใหญ่ โรยด้วยน้ำตาลผงที่ไม่ละลายด้านบน! สิ่งนี้จะสร้างเอฟเฟกต์ก้อนหิมะในฤดูหนาวที่ดีมาก คุณสามารถจินตนาการเล็กน้อยและตกแต่งด้วยแป้ง

แค่นั้นแหละ ขอให้อร่อยและสวัสดีปีใหม่

พาย "คริสต์มาสสตาร์" ทำจากแป้งยีสต์

พายอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คล้ายกับพาย Herringbone หลักการเหมือนกัน แต่แทนที่จะเติมเราใช้ช็อคโกแลตหรือถั่วมันก็ยังดีและอร่อยมาก

พวกเราต้องการ:

• แป้ง - 5 แก้ว;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว;
• เนย - 180 กรัม
• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย;
• ยีสต์เร็ว - 11 กรัม
• ช็อคโกแลตหรือ เนยถั่ว- 200 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา

ต้องเตรียมแป้งไว้ล่วงหน้าเพราะ ควรพักในที่เย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมง ในแง่ของปริมาณก็เพียงพอสำหรับสองพาย

ละลายเกลือ น้ำตาล เนยนิ่ม ไข่ในนมอุ่น ใส่แป้งร่อนและยีสต์ทันที เรานวดแป้ง

เราห่อด้วยถุงหรือฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมง ในเนื้อสัมผัสคล้ายกับดินน้ำมัน - ควรเป็นอย่างนั้น

เรานำแป้งออกมาปล่อยให้อุ่นแล้วแบ่งแป้งออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน

เราม้วนหนา 4 มม. เป็นวงกลม เราใส่มันลงบนกระดาษรองอบ หล่อลื่นด้วยแปะ

เราวางเค้กชิ้นที่สองไว้ด้านบน เราก็ทามันด้วย วางช็อกโกแลต... เราทำสิ่งนี้กับเค้กทั้งหมด ยกเว้นอันสุดท้าย คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นมัน

ตอนนี้เราพบจุดศูนย์กลางของวงกลมแล้ว ทำเครื่องหมายด้วยวงกลมด้วยแก้ว แบ่งวงกลมออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน เคลื่อนจากแก้วไปที่ขอบ ตอนนี้เราแบ่งแต่ละส่วนด้วยสี่ส่วนเท่า ๆ กัน ปรากฎว่า 16 แผ่น

เราเอาสองอันที่อยู่ติดกันบิดมันในทิศทางตรงกันข้ามและเชื่อมต่อฐานเป็นคู่บิดมุมบนลง เราทำสิ่งนี้กับทุกส่วน

เคลือบด้วยไข่แดงและอบ 20 นาทีที่ 180 องศา

เมื่อพร้อม เราก็นำพายออกมา อัดจารบีด้วยเนยละลาย ปล่อยให้เย็น เมื่อพร้อมแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ อร่อย!

พายแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ "ม้าลาย"

ไม่นานมานี้เราเห็นสูตรนี้และลองทำดูก็อร่อยมากและที่สำคัญมีส่วนผสมไม่มากและเตรียมง่ายมาก เมื่อเปิดจินตนาการแล้วคุณสามารถตกแต่งด้วยแป้งในสไตล์ปีใหม่ได้อย่างสวยงามฉันแนะนำให้คุณปรุง

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ครีม - 200 กรัม
• ผงฟู - 1 ซอง;
• แป้ง - 2 ถ้วย

ตีไข่กับน้ำตาลจนโฟมและน้ำตาลละลาย

ทำให้เนยนุ่มและเพิ่มมวลไข่ เพิ่มครีมและแป้งผสมกับผงฟูที่นี่ มวลที่ได้จะต้องนวดอย่างระมัดระวังและทั่วถึง ควรมีความหนาปานกลาง เช่น แพนเค้ก หรือบางกว่า

แบ่งมวลทั้งหมดออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันในชามต่างๆ เพิ่มโกโก้ในส่วนหนึ่งและผสมให้ละเอียด

จาระบีจานอบด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมสีขาวเล็กน้อยลงไปตรงกลางด้วยช้อนโต๊ะเทส่วนผสมสีเข้มไว้ด้านบน

เลยทำต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าแป้งจะหมด

ตอนนี้เมื่อวางแป้งทั้งหมดแล้ว คุณต้องสร้างลวดลายที่สวยงามเป็นชั้นๆ เช่นในภาพถ่าย

อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา ใช้เวลาประมาณ 30-40 นาทีในการอบขนม

เมื่อพร้อมคุณสามารถเคลือบด้านบนสำหรับทุกรสนิยมและตกแต่งด้วยผงธีมปีใหม่ที่สดใส

ของหวานพร้อมแล้ว หิวเลย

คัพเค้กพายแมนดารินสำหรับปีใหม่ (วิดีโอ)

เค้กนี้น่าทึ่งมาก หวานและสวยงามมาก เรายังเสนอให้คุณทำเค้กส้มเขียวหวานสำหรับปีใหม่ คุณจะไม่เสียใจเลย และเขาเตรียมตัวอย่างเรียบง่าย

เราหวังว่าคุณจะสนุกกับการเลือกพายสำหรับวันหยุดเล็ก ๆ น้อย ๆ แสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่างและเข้าร่วมกับเราที่ Odnoklassniki

ถึงแล้วเจอกันครับ.

ขึ้นอยู่กับวัสดุจากเว็บไซต์: kopilpremudrosti.ru; vkusno-gotovit.ru; garim-parim.ru

พายสำหรับปีใหม่ 2020 - เรียบง่ายและ ไอเดียอร่อยบนโต๊ะเทศกาลอัปเดต: 16 พฤศจิกายน 2019 โดยผู้เขียน: Pavel Subbotin

สองแท็บต่อไปนี้เปลี่ยนเนื้อหาด้านล่าง

คุณจะจินตนาการถึงวันหยุดปีใหม่ได้อย่างไรถ้าไม่มี ขอให้มีความสุขและขนมปังปิ้ง การแข่งขันและเกมตลก? แน่นอน คุณควรคิดให้รอบคอบล่วงหน้าว่าจะจัดแขกของคุณอย่างไรให้มีอารมณ์ขี้เล่น และการคาดคะเนเรื่องตลกสำหรับปีใหม่ คำอวยพรตลกๆ สำหรับปีใหม่ ซึ่งจะกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของงานฉลองทั้งเทศกาล สามารถช่วยในเรื่องนี้ได้

เราแต่ละคนคาดหวังปาฏิหาริย์บางอย่างจากการเฉลิมฉลองปีใหม่ และไม่สำคัญหรอกว่าคนเราจะอายุเท่าไหร่ ห้าหรือห้าสิบ ทุกปีตามประเพณีที่กำหนดไว้แล้ว ยกแก้วของเราให้เข้ากับเสียงระฆัง เราทำความปรารถนาอันเป็นที่รักที่สุดของเรา ความปรารถนาปีใหม่เกี่ยวกับ "การบรรลุความฝัน" นั้นฟังในทุกขั้นตอน และคุณต้องการอะไรอีกสำหรับเพื่อนหรือญาติที่ดีที่สุดของคุณและทำมันในแบบที่เป็นต้นฉบับและตลก?

ไม่เพียงแต่การขอพรปีใหม่และการขอพรถือเป็นประเพณีเท่านั้น แต่ยังเป็นการทำนายดวงชะตาอีกด้วย ในทางกลับกัน โดยทั่วไปแล้วจะกลายเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจมาก เหตุใดคุณและบริษัทของคุณจึงไม่บอกโชคชะตาในวันส่งท้ายปีเก่า คุณสามารถเลือกรูปแบบต่าง ๆ ของเกมนี้ที่เหมาะสมกับแขกของคุณมากกว่า: การคาดคะเนแบบง่ายหรือแบบการ์ตูนสำหรับปีใหม่ แต่การเดาแน่นอนว่าอาจไม่น่าสนใจสำหรับทุกคน จำเป็นที่แขกของคุณจะต้องจดจำคุณเป็นเวลานานในฐานะเจ้าบ้านที่ร่าเริงและเป็นต้นฉบับที่สุด ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถสร้างสถานการณ์ทั้งหมดของการทำนายดวงชะตาตลกๆ ต่างๆ ที่มีการทำนายการ์ตูนสำหรับปีใหม่ และแม้กระทั่งคนที่ไม่มีอารมณ์ขันเลยก็ยังชอบมัน

โดยทั่วไปแล้ว การแข่งขันสำหรับปีใหม่สำหรับผู้ใหญ่นั้นดีเพราะสามารถจัดได้โดยไม่ต้องออกเพราะ ตารางงานรื่นเริง... ก่อนเริ่มการแข่งขันมือถือมากขึ้น เป็นการคาดคะเนการ์ตูนสำหรับปีใหม่ที่จะสามารถปรับผู้ชมในทางที่ถูกต้อง และมีแนวคิดมากมาย (ซึ่งเราจะแชร์อย่างแน่นอน) เกี่ยวกับวิธีนำเสนอคำทำนายและคำอวยพรปีใหม่ของการ์ตูน

ตัวเลือกหมายเลข 1คุณคงเคยได้ยินเกี่ยวกับคุกกี้แห่งโชคชะตาหรือความสุขที่พวกเขาเรียกกันว่า ขนมนี้อบโดยการวางคำทำนายหรือคำอวยพรปีใหม่ที่เขียนลงบนกระดาษแผ่นหนึ่งด้านใน ทำไมคุณไม่เตรียมคุกกี้ที่คล้ายกัน เสิร์ฟบนของหวาน เป็นต้น ในทำนองเดียวกันคุณสามารถอบ, คุ้นเคยมากขึ้น, ถั่วขนาดเล็กที่มีไส้และการคาดการณ์ภายใน

ตัวเลือกหมายเลข 2ไม่จำเป็นต้องซ่อนคำทำนายการ์ตูนสำหรับปีใหม่ในคุกกี้ มันง่ายกว่ามากและอาจสนุกกว่าที่จะใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ตามปกติ บอลลูนลม... เตรียมลูกโป่งตามจำนวนที่ต้องการ (จะดีกว่าถ้ามีมากกว่าแขก) ก่อนสูบลม ให้เขียนคำทำนายปีใหม่ลงในกระดาษโน้ตเล็กๆ แล้วกลิ้งลงในหลอด วางคำทำนายหนึ่งคำไว้ในลูกโป่ง อย่าลืมเตรียมพินสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่สำหรับแขกที่จะเลือกลูกบอลที่เลือก

คิดให้รอบคอบเกี่ยวกับคำทำนายปีใหม่ที่จะเสนอให้แขกของคุณ หากคุณสงสัยว่าแขกทุกคนจะรับรู้การทำนายการ์ตูนในเชิงบวกสำหรับปีใหม่จะดีกว่าถ้าทำแบบง่ายๆ มีแนวคิดมากมายสำหรับการทำนายง่ายๆ เช่น รถยนต์ อพาร์ตเมนต์ การเดินทางไปอิตาลี การเกิดของเด็ก…. สำหรับทั้งสองตัวเลือก มีข้อกำหนดเบื้องต้นเพียงข้อเดียวเท่านั้น: ความปรารถนาจะต้องเป็นไปในเชิงบวกอย่างยิ่ง เพราะทุกคนต้องการมีความสนุกสนานในปีใหม่ เมื่อเลือกเรื่องตลกปีใหม่ที่แตกต่างกัน คุณต้องแน่ใจว่าแขกทุกคนจะได้รับอย่างดี

ตัวเลือกหมายเลข 3อย่าลืมประเพณีการทำขนมที่มีมาช้านานของเรา เค้กวันเกิดด้วยความประหลาดใจ วางสิ่งของต่างๆ ลงในแป้งของพาย: เหรียญ ลูกอม ฝัก พริกขี้หนูและอื่น ๆ เสน่ห์พิเศษของเค้กดังกล่าวอยู่ในความตื่นเต้นเพราะคำทำนายปีใหม่จะไม่มาถึงทุกคนและในทางกลับกันบางคนอาจได้รับหลายครั้ง คุณต้องกินพายอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฟันบนเหรียญเสียหาย

ตัวเลือกหมายเลข 4มีเค้กโชคลาภปีใหม่แบบง่าย ไม่จำเป็นต้องใส่วัตถุลงในแป้ง แต่คุณสามารถตัดกระดาษหนาเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสและก่อนอื่นให้วาดรูปตลก ๆ ด้วยความปรารถนาสำหรับปีหน้าบนแต่ละตารางแล้ววางลงในพาย

ตัวเลือกหมายเลข 5คุณไม่จำเป็นต้องทำนายปีใหม่เช่นกัน สานดูดวงในการแข่งขันปีใหม่สำหรับผู้ใหญ่โดยเสนอเกมที่คล้ายกับการถูกริบให้แขก ให้แขกแต่ละคนมอบสิ่งของให้คุณ คุณเลือก "ออราเคิล" - ผู้เล่นที่มีอารมณ์ขันซึ่งจะมีส่วนร่วมในการทำนายชะตากรรมของปีหน้า แสดงรายการ oracle ทีละรายการโดยไม่ต้องตั้งชื่อเจ้าของ หากออราเคิลมีอารมณ์ขันที่ดี บริษัทก็รับประกันว่าจะมีความสนุกสนานมากมาย

ตัวเลือกหมายเลข 6คุณสามารถจัดเรียงตัวอย่างเช่นการทำนายดวงชะตาของรัสเซียในสไตล์การ์ตูนเท่านั้น สมมติว่าวางขวดที่มี "คำทำนาย" ไว้สองสามขวด ปิดตาคนที่อยากรู้อนาคตของเขา และเมื่อคลี่คลายแล้ว ให้เขาเลือกขวดแรกที่สัมผัสได้

โดยทั่วไป การทำนายการ์ตูนสำหรับปีใหม่และการแข่งขันสำหรับปีใหม่สำหรับผู้ใหญ่สามารถทำได้หลายวิธี สิ่งเดียวที่สามารถจำกัดคุณได้คือจินตนาการของคุณเอง

และโดยสรุป เราขอเสนอตัวอย่างคำทำนายปีใหม่และ ความปรารถนาการ์ตูนที่คุณสามารถใช้ได้ในวันหยุดของคุณ

ความปรารถนาตลกสำหรับปีใหม่และการทำนายการ์ตูนสำหรับปีใหม่

***

ในปีใหม่คุณจะโชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ - คุณจะชนะล้านดอลลาร์ !!! แล้วเอาเงินทุกบาททุกสตางค์ไปทำบุญ

***

คุณไม่ควรดุแมวดำที่วิ่งเข้าหาคุณในปีใหม่ พาเขากลับบ้านดีกว่า: แมวจะเป็นเพื่อนที่ดีสำหรับนกแก้ว 33 ตัวของคุณ

***

ในปีใหม่คุณจะสามารถกำจัดนิสัยที่ไม่ดี แต่ในทางกลับกันคุณจะได้นิสัยใหม่สองสามอย่าง

***

ปีหน้าใช้เท้าซ้ายไปที่สำนักงานของเจ้านายเสมอ: จากนั้นคุณจะได้รับการเลื่อนตำแหน่งอย่างแน่นอน

เรื่องตลกปีใหม่:

***

อย่าบิดปุ่มเมื่อคุณคาดหวังเหตุการณ์ที่ไม่ดี มิฉะนั้น ปุ่มจะหลุดออกมาอย่างแน่นอน

***

ในปีใหม่พวกเขาจะทำให้คุณพอใจด้วยการนำเสนอของขวัญที่อยากได้มากที่สุดสำหรับคุณ - ปลาทอง! จริงปลานี้จะถูกยัดไส้ด้วยข้าวและสมุนไพร

***

ในทศวรรษที่สามของปีที่จะถึงนี้ ดอกไม้ไฟของเหตุการณ์ที่สดใสรอคุณอยู่ เริ่มทันที!

***

***

ยิ้มเยอะๆ รับปีใหม่ เซ็นสัญญากับ Blend-a-Med

***

มอบช่อดอกไม้อันเป็นที่รักของคุณ นับกลีบดอกทั้งหมด จำเอาไว้: ต้องเป็น - เขารัก!

***

คุณโชคดี! ดังนั้นในปีใหม่นี้ จงอ่อนน้อมถ่อมตนและหยุดกินตั๋วนำโชคบนรถเข็น!

***

ข้ามถนนมองไปรอบ ๆ อย่างระมัดระวัง - มีโอกาสพบกับโชคชะตาของคุณ

***

หากคุณใส่เสื้อผ้าข้างในในวันที่ 1 มิถุนายนของปีที่จะถึงนี้ ตัวแทนจากเพศตรงข้ามหลายคนจะให้ความสนใจคุณ มีโอกาสที่จะได้พบกับความรักของคุณ!

***

หากคุณเจอสิ่งแปลกปลอมในขนมปัง รู้ไว้ - โชคเข้าข้าง!

***

ระวังคนหัวล้าน!

***

ชีวิตของคุณคือถนนที่ไม่มีที่สิ้นสุด ดังนั้นให้เลือกวิธีการเดินทางที่น่าเชื่อถือ - รถยนต์

***

หากเพื่อนบ้านเคาะแบตเตอรี่ในเช้าวันพรุ่งนี้ ปีที่ร่าเริงและน่าจดจำก็รออยู่ข้างหน้า

***

คาดว่าจะมีการเพิ่มใหม่ให้กับครอบครัวในปีหน้า อาจเป็นไปได้ว่าแมลงสาบเพื่อนบ้านจะมาหาคุณเพื่อพำนักถาวร

***

หากคุณไม่เห็นรอยบุ๋มที่บอกลาการเกิดของลูกสาวในระหว่างการทำนายดวงชะตาบนน้ำแข็งในจานรอง ให้ขุดด้วยตัวเอง! Delov บางสิ่งบางอย่าง

***

หากบันทึกที่คุณเลือกเพื่อเดาสภาพวัสดุของสามีในอนาคตของคุณกลายเป็นเรื่องราบรื่น ให้โยนทิ้งทันทีและหาอันที่เหมาะสม คุณไม่จำเป็นต้องมีสามีขอทานเลย!

***

หากคุณเห็นเงาสะท้อนของคู่หมั้นในกระจก ให้มองไปรอบๆ บางทีสามีของคุณอาจอยู่ข้างหลังคุณ

***

หลังจากปีใหม่นี้ ความประหลาดใจที่น่ายินดีรอคุณอยู่ - ปีใหม่เก่ากำลังจะมาถึง! เหตุผลดีๆ ที่ควรดื่ม!

คุณสามารถคาดเดาการ์ตูนดังกล่าวได้ จำนวนที่เหลือเชื่อคุณต้องการแค่จินตนาการและอารมณ์ขี้เล่นของคุณเท่านั้น อย่าลืมว่าเมื่อเตรียมการทำนายการ์ตูนสำหรับปีใหม่เกี่ยวกับไหวพริบเรื่องตลกของคุณไม่ควรกลายเป็นเรื่องส่วนตัวทำให้ขุ่นเคืองและขุ่นเคืองใคร จากนั้นวันหยุดของคุณก็มีโอกาสที่จะเป็นที่น่าจดจำและสนุกสนานอย่างแท้จริง

และด้วยการมา!

เพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับการทำนายดวงชะตาปีใหม่: