สลัดกับหอยแมลงภู่เป็นสลัดยุโรปที่อร่อยคลาสสิกซึ่งมักจะเตรียมโดยแม่บ้านสำหรับแขกที่รัก เพื่อเตรียมสลัดหอยแมลงภู่นี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ คุณสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้

หอยแมลงภู่ควรมีขนาด 6-7 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้หอยแข็งเมื่อปรุงสุก

ในสลัด คุณสามารถใช้ไข่ไก่แทนไข่นกกระทาได้ หลังจากต้มแล้ว คุณจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศเชอรี่แทนมะเขือเทศธรรมดาได้อีกด้วย เพราะจะทำให้สลัดดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

การเตรียมสลัดนี้ใช้เวลาประมาณ 15 นาที - สะดวกและอร่อยมาก

วิธีทำสลัดกับหอยแมลงภู่ - 15 พันธุ์

สลัดกับหอยแมลงภู่ "ดั้งเดิม"

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• โหระพา - 2-3 ก้าน
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• สีขาว ไวน์แห้ง- 50 กรัม
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันมะกอก
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น
• งา - 2 หยิก
• ใบสลัดผักสด - 300 กรัม
• ล้างผักทั้งหมด ปอกหอยแมลงภู่ ต้มไข่

การทำอาหาร:

นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน

1. สับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด ก้อนเล็กและทอดด้วยการเติมน้ำมันมะกอกครึ่งนาทีจนเปลือกสีทองอ่อนนุ่มปรากฏขึ้น
2. ใส่หอยแมลงภู่ไวน์ขาวแห้งลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 2-3 นาทีจนแอลกอฮอล์ระเหย
3. นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้หอยแมลงภู่เย็น
4. ผสมน้ำสลัด น้ำมันมะกอก, ซีอิ๊วเล็กน้อย, โหระพา, น้ำมะนาว (อย่าใช้น้ำมะนาวเพราะว่าน้ำมะนาวจะหอมและนุ่มกว่า)
5. ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
6. ใส่ชามสลัด สลัดผักใส่พริกไทยสับ มะเขือเทศ ปรุงรสทุกอย่างด้วยซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เราผสมทุกอย่างด้วยมือของเรา (เมื่อผสมอย่ากดใบผักกาดอย่างแรงเพื่อไม่ให้สูญเสียความโปร่งสบาย)
7. นำจานแบนแล้วเกลี่ยสลัดตามแนวทแยงมุมวางหอยแมลงภู่ไว้ด้านบน
8. ตกแต่งผักกาดหอมผ่าครึ่ง ไข่นกกระทา. โรยสลัดด้วยงาเล็กน้อย

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่และแตงกวา

สูตรสลัดง่ายๆที่ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก สลัดแสนอร่อยและอร่อย!

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 300 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

1. ตัดแตงกวาเป็นเส้นต้มหอยแมลงภู่สับหัวหอมอย่างประณีตมาก
2. เรากระจายทุกอย่างในชามสลัดปรุงรสด้วยมายองเนสเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สลัดพร้อม!

เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่เด่นชัดยิ่งขึ้น คุณสามารถใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อต้ม

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดหอยแมลงภู่อบชีสและกระเทียม

สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือทานเองก็ได้ สะดวกมากอร่อยและไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่แช่แข็ง - 300 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ชีส - 150 กรัม
• ผักทานตะวัน
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

1. ใส่หอยแมลงภู่แช่แข็งบนกระทะร้อน
2. สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต
3. เมื่อหอยแมลงภู่ละลายน้ำแข็งแล้ว สะเด็ดน้ำและเติมน้ำมันดอกทานตะวัน นำกระทะขึ้นตั้งเตา
4. ตอนนี้เพิ่มหัวหอมสับและกระเทียมลงในกระทะ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารทุกอย่างด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
5. เราถูชีสบนเครื่องขูดชั้นดีโรยหอยแมลงภู่ที่เสร็จแล้วด้วยชีสปิดไฟปิดฝาแล้วปล่อยให้ชีสละลาย จานพร้อมแล้ว

สลัดกับหอยแมลงภู่และผักกาดขาว

น้ำหนักเบาและ สลัดแสนอร่อยเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาประดิษฐ์สิ่งของแต่ต้องการเซอร์ไพรส์ ทานเล่นๆ.

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 300 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 300 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

1. เราถูแครอทบนกระต่ายขูด สับหัวหอม และส่งทุกอย่างไปทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เกลือและพริกไทย
2. เราตัด ผักกาดขาวตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่กะหล่ำปลีสับ ไข่ แครอทผัดกับหัวหอมในชามสลัด ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน
4. ขูดชีสโรยหน้าสลัด
5. วางหอยแมลงภู่ต้มไว้ด้านบน สลัดพร้อม.

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่ "Dietary"

นี้ สลัดแคลอรี่ต่ำ,ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ อร่อยและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์ น่ารับประทานมาก

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล เกลือ พริกไทย
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• กรีนเนอรี่

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเมื่อพร้อม
2. ต้มหอยแมลงภู่ (เพื่อดับกลิ่นคาวของหอยแมลงภู่ ให้ใส่ใบกระวาน ออลสไปซ์ และหัวหอมเมื่อปรุงอาหาร)
3. แตงกวาเค็มหั่นเป็นเส้น
4. ในชามสลัด ผสมมันฝรั่งสับกับ แตงกวาดอง, ที่นี่เราใส่หัวหอมสับละเอียดและหอยแมลงภู่ต้ม
5. เพื่อเตรียมน้ำสลัดเราใช้มัสตาร์ดหนึ่งช้อน, น้ำตาลหนึ่งช้อน, เกลือเล็กน้อย, พริกไทย, นิดหน่อย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำมันดอกทานตะวัน. เราบดทั้งหมดนี้จนเป็นเนื้อเดียวกัน
6. เพิ่มน้ำสลัดผสมทุกอย่าง เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี สลัดพร้อม!

ในการเสิร์ฟ ให้นำมะเขือเทศลูกใหญ่ ผ่าครึ่ง ผ่าแกนออกแล้วใส่สลัดหอยแมลงภู่ลงไป ใส่ใบผักกาดหอมบนจาน และมะเขือเทศยัดไส้ด้วยผักกาดหอม

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่ "คอร์ซิกา"

สลัดที่สวยงามสดใสและอร่อยมากแขกของคุณทุกคนจะร่าเริง สำหรับนักชิมพิเศษ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยลงในน้ำสลัดได้

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ในน้ำมัน - 100 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 120 กรัม
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา
• มะเขือเทศเชอรี่ - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก
• ใบผักกาดภูเขาน้ำแข็ง
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• เกลือ ยี่หร่า มารัน
• พริกแดง

การทำอาหาร:

1. ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วใส่ลงในชามสลัด
2. หั่นมะเขือเทศเป็นสองซีก ใส่ในชามสลัด
3. ใส่หอยแมลงภู่ในชั้นถัดไป
4. ตัดหัวหอมสีเขียวตามแนวทแยงมุมเพื่อทำขนนก สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ไข่ต้มก่อนหั่นเป็นสี่ส่วน

การเตรียมน้ำสลัด:

1. ในชามใบเล็กผสมมัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา 2 ช้อนชา น้ำมะนาว,น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ เพิ่มยี่หร่า - พริกแดงเล็กน้อย - เพื่อลิ้มรสเกลือ เราผสมทุกอย่างอีกครั้ง
2. เพิ่มน้ำสลัดและผสม สลัดพร้อม!

สำหรับตกแต่ง สลัด โรย หัวหอมใหญ่,ผักชีฝรั่ง วางไข่ที่หั่นไว้ตามขอบชามสลัด

สลัดกับหอยแมลงภู่ "รื่นเริง"

สลัดหอยแมลงภู่ที่เตรียมได้ไม่ยากจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ เพื่อลิ้มรสมันจะไม่ให้อาหารมากกว่าหนึ่งจานบนโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 150 กรัม (+ของแต่งสลัดนิดหน่อย)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• สลัดภูเขาน้ำแข็ง - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• หอมแดง - 0.5 หลอด
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• มายองเนส

การทำอาหาร:

1. ในชามใส่สับ: หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักกาดหอม, ไข่ต้ม, หอยแมลงภู่ต้ม, ถั่วกระป๋อง. ผสมทุกอย่าง

การเตรียมน้ำสลัด:

1. ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. เพิ่มน้ำสลัดและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน โอนทุกอย่างลงในชามสลัด สลัดพร้อม!
3. เราใช้หอยแมลงภู่ในการตกแต่ง

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่และอะโวคาโด

ตามส่วนผสมที่รวมอยู่ในสลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าวิตามิน มีน้ำหนักเบาและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 100 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 25 มล.
• เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:

1. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนใหญ่ ปอกอะโวคาโดแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด เราใส่หอยแมลงภู่ต้มไว้ที่นั่น
2. สับกระเทียมอย่างประณีตมาก

การทำน้ำสลัด:

1. ใส่กระเทียมลงในชามขนาดเล็ก ใส่น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน สลัดพร้อม.

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่และข้าว

สลัดดั้งเดิมและแสนอร่อย เหมาะสำหรับโต๊ะใด ๆ ทั้งสำหรับเทศกาลและสำหรับทุกวัน

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 500 กรัม
• ข้าว - 130 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 7% - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

1. ต้มหอยแมลงภู่ ข้าว ไข่
2. สับผักอย่างประณีต ฝานมะเขือเทศ สับหอยแมลงภู่อย่างประณีต
3. ใส่เกลือ พริกไทยดำป่น 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 7% 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน, ข้าว. เราผสมทุกอย่าง
4. ในการตกแต่งสลัด ให้สับไข่ให้ละเอียดแล้วโรยสลัดด้วย จากนั้นโรยด้วยสมุนไพร วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรอีกครั้ง สลัดพร้อม!

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่และชีส

ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ สูตรง่ายๆ ใช้เวลาน้อยที่สุด รสชาติที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 300 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 - ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ซีอิ๊ว

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดมะเขือเทศออกจากผิวหนังเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ในชามสลัด
2. เพิ่มหอยแมลงภู่ต้มผักใบเขียวสับละเอียด
3. เราถูชีสบนเครื่องขูดแล้วส่งไปที่ชามสลัด
4. น้ำสลัดมะนาว ซีอิ๊วรสชาติ. สลัดพร้อม!

สลัดกับหอยแมลงภู่ "อร่อย"

สลัดหอยแมลงภู่แบบง่ายๆ เบาๆ และอร่อย การเตรียมการจะไม่ใช้เวลามาก และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ใบผักกาดหอมตามรสนิยมของคุณ - 300 กรัม
• น้ำมะนาว
• น้ำมันมะกอก
• เกลืองา - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณแล้วใส่ในชามสลัด
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ (ใช้มะเขือเทศเชอรี่ก็ได้ จะทำให้จานของคุณสวยขึ้น .) รูปร่าง) ใส่ในชามสลัดที่มีชั้นบนใบผักกาดหอม
3. ชั้นถัดไปวางหอยแมลงภู่ต้ม
4. โรยสลัดด้วยน้ำมะนาว ใส่น้ำมันมะกอก เกลือ และงา เราผสม สลัดพร้อม!

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่และทูน่า

ดั้งเดิม อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ - นั่นคือสิ่งที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับสลัดนี้ มันง่ายมากที่จะปรุงมัน

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• สลัดจีน - 200 กรัม
• หัวไชเท้า - 100 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 150 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 150 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
• น้ำมันมะกอก
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เราหั่นแตงกวา หัวไชเท้า ผักกาดจีน มะเขือเทศราชินี ต้นหอม ใส่ทุกอย่างลงในชาม
2. กำลังเพิ่ม ข้าวโพดกระป๋อง, หอยแมลงภู่ต้มทูน่า ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย เราผสมทุกอย่าง
3. เราเปลี่ยนทุกอย่างเป็นชามสลัด สลัดพร้อม!

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่และหัวหอมดอง

เตรียมสลัดใน 10 นาทีและเซอร์ไพรส์แขกของคุณ รสชาติดั้งเดิมของสลัดจะไม่ทำให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• เนย - 50 กรัม
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• มายองเนส
• มะกอกสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชูโบลซามิก สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสจัดจ้านหมักเป็นเวลา 5 นาที
2. ผัดหอยในเนยอย่างรวดเร็วก่อนที่จะพร้อมที่จะเกลือและโรยด้วยน้ำมะนาว
3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และไข่ต้ม
4. เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ตกแต่งด้วยมะกอกครึ่งซีก สลัดพร้อม!

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่และคาเวียร์แดง

ด้วยส่วนผสมทั้งหมด สลัดนี้สามารถเตรียมได้ภายใน 5 นาที มันโดดเด่นด้วยความคิดริเริ่ม อร่อยมาก.

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ดอง - 150 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• คาเวียร์แดง - 3 ช้อนชา
• Croutons กับคาเวียร์สีแดง
• น้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

1. ลูกเต๋าพริกหยวกและมะเขือเทศผักชีฝรั่ง
2. ต้มไข่ ตัดเฉพาะโปรตีนลงในสลัด
3. เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ใส่หอยแมลงภู่หมัก แครกเกอร์ และคาเวียร์สีแดง 3 ช้อนชา
4. เราปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกผสม สลัดพร้อม!

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดกับหอยแมลงภู่และผัก

สลัดที่สวยงามและอร่อยจะทำให้แขกของคุณพอใจ

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่ - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง - 50 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 200 กรัม
• น้ำมันพืช
• มายองเนส
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ใบกระวาน
• พริกหยวก
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง พริกหยวก คาเวียร์แดง - สำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่ง แครอท ไข่
2. ต้มหอยแมลงภู่กับ ใบกระวาน, พริกไทย และ หัวหอม. จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืช
3. ตัดมันฝรั่ง, ไข่, แครอท, หัวหอม ใส่ในชามสลัด
4. กำลังเพิ่ม กะหล่ำปลีดอง,ถั่วกระป๋อง,หอยแมลงภู่.
5. เราปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสผสม สลัดพร้อม!

สำหรับเสิร์ฟ ให้นำผักกาดแก้วมาวางครึ่งนึง พริกหยวกเต็มไปด้วยสลัดหอยแมลงภู่ ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงด้านบน

ความอยากอาหารที่ดี!

สลัดหอยแมลงภู่กระป๋อง จาก ถั่วเขียวและไข่ (ของแม่) 2019.02.12อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น โคลีน - 13.1% วิตามินบี 12 - 73.2% ซิลิกอน - 18.6% ฟอสฟอรัส - 13.1% โคบอลต์ - 29.1% แมงกานีส - 34.9% ซีลีเนียม - 26.2%

มีประโยชน์อย่างไร สลัดหอยแมลงภู่กระป๋อง ถั่วลันเตาและไข่ (ของแม่) 2019.02.12

• โคลีนเป็นส่วนหนึ่งของเลซิติน มีบทบาทในการสังเคราะห์และเมแทบอลิซึมของฟอสโฟลิปิดในตับ เป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระ ทำหน้าที่เป็นปัจจัยไลโปทรอปิก
• วิตามินบี12มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่มีความสัมพันธ์กันซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิ เช่นเดียวกับภาวะโลหิตจาง เม็ดเลือดขาว และภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
• ซิลิคอนรวมอยู่ในองค์ประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของ glycosaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแร่กระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร, โรคโลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโต, ความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์, ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้น, ความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
• ซีลีเนียม- องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ความบกพร่องนำไปสู่โรค Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีข้อต่อ กระดูกสันหลังและแขนขาผิดรูปหลายแบบ), โรค Keshan (กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉพาะถิ่น) และภาวะลิ่มเลือดอุดตันตามกรรมพันธุ์

ซ่อนเพิ่มเติม

คู่มือฉบับสมบูรณ์ที่สุด สินค้าที่มีประโยชน์ดูได้ในแอพ

ยำหอยแมลงภู่ถั่วเขียว

หอยแมลงภู่สด 800 กรัม ข้าว 1|3 ถ้วย ถั่วเขียวกระป๋อง 1/2 ถ้วย ไข่ 1 ฟอง มายองเนส 0.5 หลอด แครอทหั่นเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง

จุ่มหอยแมลงภู่สดลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5-6 นาทีจนเปิด หลังจากนั้นนำกระทะออกจากเตา นำเนื้อออกจากเปลือกแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นไหลผ่านเพื่อล้างตะกอนที่เหลืออยู่ออก จุ่มเนื้อหอยแมลงภู่ในน้ำเกลือ (คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ) แล้วต้มจนสุก จากนั้นนำออกจากน้ำซุป เย็นและสับให้ละเอียด ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งในน้ำอุ่นแล้วต้ม โจ๊กร่วน. ต้มไข่ให้แข็ง ปอกเปลือกและบดด้วยส้อม

ผสมในชามสลัด หอยแมลงภู่ต้ม, ข้าวร่วน, ถั่วเขียวกระป๋อง ไข่สับ และปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดพร้อมประดับด้วยชิ้นแครอทหั่นบาง ๆ

ข้อความนี้เป็นบทความเบื้องต้นจากหนังสือสลัดมันฝรั่ง ผู้เขียน Kravets Vyacheslav Savelievich

สลัดถั่วเขียว มันฝรั่งต้ม, แอปเปิ้ลแช่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ, ใส่เกลือ, ถั่วลันเตาปรุงรสด้วยมายองเนส, ใส่ในชามสลัดและโรยหน้าด้วยสมุนไพร มันฝรั่ง - 2 ชิ้น, แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น, ถั่วเขียว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส -2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,

จากหนังสือ จานไมโครเวฟ ผู้เขียน Nesterova Daria Vladimirovna

ซุปกุ้งและหอยแมลงภู่กับถั่วลันเตา ส่วนผสม: กุ้งปอกเปลือก 150 กรัม หอยแมลงภู่ 50 กรัม แครอท 4 หัว ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม ครีม 40 มล. ผักชีลาว 1 พวง เกลือ เครื่องขูดละเอียด

จากหนังสือ Dishes from the Pressure Cooker ผู้เขียน Krasichkova Anastasia Gennadievna

ซุปหอยแมลงภู่กับถั่วลันเตาและข้าว ส่วนผสม: หอยแมลงภู่ 200 กรัม, ข้าว 100 กรัม, 2 แครอท, 1 หัวหอม, ถั่วลันเตาสด 50 กรัม, 20 กรัม เนย, เผ็ด 10 มล. ซอสมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง 1 พวง พริกไทย เกลือ วิธีการปรุง: ปอกเปลือก ล้าง และสับหัวหอมให้ละเอียด

จากหนังสือ มื้ออาหารที่ดีที่สุดจากบวบ พริกไทย มะเขือยาว ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

สลัดมะเขือยาวกับถั่วลันเตา ส่วนผสม มะเขือยาว 600 กรัม, ถั่วลันเตา 200 กรัม, ไข่ลวก 2 ฟอง, หัวหอม 2 ต้น, แอปเปิ้ล 1 ผล, 60 มล. น้ำมันพืช, มายองเนส 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, เกลือ วิธีการเตรียม มะเขือยาว

จากหนังสือสลัด ประเพณีและแฟชั่น ผู้เขียน ไม่ทราบผู้เขียน

สลัดสควอชกับถั่วเขียว ส่วนผสม สควอช 300 กรัม, ถั่วลันเตา 200 กรัม, ไข่ลวก 2 ฟอง, หัวหอม 1 ลูก, น้ำมันพืช 60 มล., มายองเนส 100 กรัม, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, เกลือ ,

ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

สลัดแฮมกับถั่วลันเตา 30 นาที3 เสิร์ฟ แฮม 300 กรัม ถั่วลันเตา 150 กรัม มายองเนส 100 กรัม มะเขือเทศ 100 กรัม ข้าว 150 กรัม ผักกาดหอม ผักชีลาว พริกไทย เกลือ1. ต้มข้าวในน้ำเกลือ แฮมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เพิ่ม

จากเล่ม 1000 สูตรที่ดีที่สุดอาหารมุสลิม ผู้เขียน Lagutina Tatyana Vladimirovna

สลัดกับถั่วเขียว ส่วนผสม: ถั่วเขียวกระป๋องครึ่งลิตร 1 ขวด, เห็ด 5-6 ตัว, ไข่ลวก 1 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส, ต้นหอม วิธีการปรุง: หั่นเห็ด, ผสมกับถั่วลันเตา, ต้นหอมสับ,

จากหนังสือสูตรมหัศจรรย์สำหรับไมโครเวฟ ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

สลัดแครอทกับถั่วลันเตา? แครอท - 3 ชิ้น? ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม? ไข่ต้ม- 2 ชิ้น? ครีม - 0.5 ถ้วย? ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง? เกลือเพื่อลิ้มรส ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ, สับไข่, สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

จากหนังสือ อาหารสุขภาพ. สูตร อาหารไดเอทใช้โยเกิร์ต ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

ซุปกุ้งและหอยแมลงภู่กับถั่วลันเตา ส่วนผสม: กุ้ง 150 กรัม (ปอกเปลือก), หอยแมลงภู่ 50 กรัม (กระป๋อง), 4 แครอท, ถั่วเขียว 100 กรัม (กระป๋อง), ครีม 40 มล., ผักชีฝรั่ง 1 พวง, เกลือ วิธีการเตรียม: ล้าง แครอท ทำความสะอาด ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

จากหนังสือ พืชลดน้ำตาล. ไม่เป็นเบาหวานและน้ำหนักเกิน ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

สลัดปลาใส่ถั่วลันเตา ส่วนผสม เนื้อปลาคอน 300 กรัม (ต้มสุก) ถั่วลันเตา 200 กรัม หัวหอมใหญ่ 1 พวง ผักชีฝรั่ง 1/2 พวง 3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตธรรมชาติ, เกลือ วิธีทำอาหาร หั่นชิ้นปลาหอกเป็นก้อน ถั่วเขียวต้มเค็ม

จากหนังสือ ไมโครเวฟ. มื้อแรก ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

สลัดหัวไชเท้ากับถั่วลันเตา ส่วนผสม หัวไชเท้า 100 กรัม ผักกาด 50 กรัม ถั่วลันเตาสดแช่แข็ง 40 กรัม หัวหอมใหญ่ 20 กรัม น้ำมันมะกอก เกลือ วิธีการเตรียม อุ่นถั่วเขียวในกระทะใต้ฝา หัวไชเท้า ผักกาดหอม ต้นหอม

จากหนังสือ 200 สูตร 200 แคล อาหารจานอร่อยสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ผู้เขียน Boikova Elena Anatolievna

ซุปกุ้งและหอยแมลงภู่กับถั่วลันเตา ส่วนผสม: กุ้ง 150 กรัม (ปอกเปลือก), หอยแมลงภู่ 50 กรัม (กระป๋อง), 4 แครอท, ถั่วเขียว 100 กรัม (กระป๋อง), ครีม 40 มล., ผักชีฝรั่ง 1 พวง, เกลือ วิธีการเตรียม: ล้าง แครอท ทำความสะอาด ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

จากหนังสืออาหารยูเครน เบลารุส มอลโดวา ผู้เขียน Pominova Ksenia Anatolievna

สลัดเนื้อถั่วลันเตา 4 ที่ 192 kcal ส่วนผสม: 200 g เนื้อต้ม, ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม, ใบผักกาด 100 กรัม, แอปเปิ้ล 1 ลูก, มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ, มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ

จากหนังสือ Potato Dishes ผู้เขียน Kashin Sergey Pavlovich

สลัดไก่และถั่วเขียว ส่วนผสม300 g เนื้อไก่, ครีมเปรี้ยว 120 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม, แป้ง 50 กรัม, แตงกวาดอง 4 ลูก, หัวมันฝรั่ง 3 หัว, ไข่ 2 ฟอง, นม 150 มล., เกลือ

จากหนังสือ ตำราเก็บเห็ด ผู้เขียน Kayanovich Lyudmila Leonidovna

สลัดมันฝรั่งกับถั่วเขียวและต้นหอม ส่วนผสม มันฝรั่ง 300 กรัม ถั่วลันเตา 200 กรัม (กระป๋อง) หัวหอมสีเขียว 100 กรัม มายองเนส 100 กรัม เกลือ วิธีการเตรียม ล้างมันฝรั่ง เติมน้ำ ตั้งไฟ ต้มจนสุก

จากหนังสือของผู้เขียน

สลัดเห็ดกับถั่วเขียว สิ่งที่คุณต้องการ: เห็ดดอง 500 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋อง 100 กรัม, หัวหอม 2 ต้น, หัวหอมสีเขียว 100 กรัม, 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสเกลือ เห็ดดองหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ผักใบเขียวและหัวหอมสับ