บนโต๊ะเทศกาลมักจะมีสลัดหลายประเภท: เนื้อ, ผัก, ปลา ... ปลาสีแดงมักจะดูแข็งบนโต๊ะและเหมาะกับวันหยุดใด ๆ และสลัดปลาแดงไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังสวยงามอย่างน่าอัศจรรย์อีกด้วย!

ในการปรุงอาหารสมัยใหม่มีประมาณ 100 สูตรสำหรับสลัดปลาแดง มีอาหารหลากหลายประเภทไว้บริการ โดยประการแรกคือ ปลาแดงประเภทต่างๆ มีสลัดจากปลาแซลมอน แซลมอน แซลมอนสีชมพู เทชา ปลาเทราท์ เป็นต้น

หลายคนมักเลือกปลาแดงเป็นส่วนผสมในการทำสลัด เพราะนอกจากจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้ว รสชาติแต่ยังเป็นสีที่สบายตาและแปลกตาอีกด้วย การตกแต่งจากปลาสีแดงเป็นเรื่องง่ายเพราะเป็น "ไฮไลท์ที่สดใส" ของจานอยู่แล้ว

ปลาแดงแซ่บมาก สินค้าที่มีประโยชน์... ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นต่อหัวใจ

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ปลาสีแดงหลายประเภทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเตรียมหลายประเภทด้วย สลัดประกอบด้วยปลาต้ม, เค็ม, รมควัน, ปลาเค็มเล็กน้อย ฯลฯ

สลัดปลาแดงที่มีคุณภาพดีอีกประการหนึ่งคือปริมาณแคลอรี่ต่ำ ตัวปลาเองคือ ผลิตภัณฑ์อาหารเมื่อเทียบกับปกติ เนื้อวัวและถ้าคุณปรุงด้วยผักก็ไม่มีสาวคนเดียวที่มองรูปร่างของเธอจะปฏิเสธอาหารจานนี้

เป็นที่น่าสังเกตว่าปลาแดงทำอาหารได้ง่ายพอสมควร การทำความสะอาดกระดูกและเกล็ดต่างจากปลาเฮอริ่งชนิดเดียวกัน

พิจารณาสลัดปลาแดงที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

วิธีทำยำปลาแดง - 15 พันธุ์

พัฟสลัดกับปลาแซลมอน - อร่อยมากและ จานไม่ธรรมดา... บน วันหยุดที่แตกต่างกันสามารถตกแต่งในรูปแบบใดก็ได้: หัวใจ เค้ก วงกลม สี่เหลี่ยม ดาว และอื่น ๆ อีกมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับแม่พิมพ์ที่คุณเลือก

วัตถุดิบ:

• แซลมอน - 500 กรัม
• มันฝรั่งต้ม- 4-5 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
• ชีสแข็งขูด - 150 กรัม
• มายองเนส

การตระเตรียม:

จำเป็นต้องเลือกจานอบที่จะสร้างสลัด อะไรก็ตามที่จินตนาการของคุณบอกว่าคุณสามารถอยู่ที่นี่ได้

ชั้นแรกคือมันฝรั่ง มีความจำเป็นต้องขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบและกระจายให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด จากนั้นคุณต้องกดชั้นมันฝรั่งเบา ๆ ด้วยฝ่ามือแล้วปิดด้วยมายองเนสบาง ๆ

ชั้นที่สองเป็นปลาสีแดง ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนมันฝรั่ง แล้วปิดทับด้วยมายองเนสบางๆ

ชั้นที่สาม - ไข่ต้ม... คุณต้องขูดไข่ด้วยเครื่องขูดหยาบและกระจายไข่เป็นชั้นที่เท่ากันบนพื้นผิวแล้วคลุมด้วยชั้นมายองเนส

ชั้นที่สี่คือแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลสามารถปอกเปลือกหรือขูดด้วยเปลือกไข่บนชั้นหนึ่ง ปิดอีกครั้งด้วยมายองเนสบาง ๆ

มีความเห็นว่าการรับประทานเปลือกแอปเปิ้ลสามารถป้องกันตัวเองจาก ประเภทต่างๆมะเร็ง เพราะมันประกอบด้วย จำนวนมากของวิตามินและไฟเบอร์

ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด พวกเขาจะโรยอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของสลัดกดลงเล็กน้อยด้วยฝ่ามือ

ด้านบนของสลัดพัฟ คุณสามารถตกแต่งจากปลาที่แดงที่สุดหรือจากผักอื่นๆ เช่น มะเขือเทศ แตงกวา พริก เป็นต้น

สลัดแซลมอนสามารถปรุงได้โดยใส่ส่วนผสมต่างๆ สำหรับสลัดแบบนี้ควรเลือกแซลมอนเค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• แซลมอน - 100 กรัม
• เชอร์รี่ - 16 ชิ้น
• ไข่นกกระทา- 8 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 15 กรัม
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ไข่นกกระทาต้องต้มในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาทีแล้วจุ่มลงใน น้ำเย็นเช่นเดียวกับไก่ สลัดจะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก หลังจากที่ไข่เย็นลงแล้วจะต้องปอกเปลือกและผ่าครึ่ง

หลังจากล้างมะเขือเทศเชอรี่จะต้องหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วใส่เกลือ ล้างผักชีฝรั่งและซับให้แห้ง

ในการเตรียมซอสคุณต้องตีน้ำมะนาว น้ำมันมะกอกและผักชีฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทย สามารถทำได้ในเครื่องปั่น นำความสม่ำเสมอไปสู่มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

จากนั้นคุณต้องใส่สลัดบนจานแบนในสไลด์แล้วหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นแล้ววางด้านบน เพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่และไข่นกกระทา

สลัดพร้อม แต่ก่อนเสิร์ฟคุณต้องราดด้วยซอสที่ทำไว้ก่อนหน้านี้

ปลาแซลมอนเป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก สนับสนุนไต สมอง และระบบหัวใจและหลอดเลือดของบุคคลด้วยไขมันโอเมก้า 3 และสลัดจากปลาตัวนี้ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลาแซลมอน - 120 กรัม
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
• เครื่องเทศ
• สำหรับซอส:
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
• น้ำส้มสายชูข้าว - 30 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 10 กรัม
• ขิงเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องหมักปลาแซลมอน คุณต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด เกลือ พริกไทย ผิวเลมอนเล็กน้อย และน้ำมันมะกอก ผสมทั้งหมดนี้แล้วหมักทิ้งไว้ 5-10 ลบ.

ในขณะที่ปลาแซลมอนหมักอยู่ คุณสามารถทำซอสได้ เท 30 กรัมลงในชามลึก น้ำส้มสายชูข้าวและ 10 กรัม ซีอิ๊ว. เพิ่มช้อนชา น้ำตาลไอซิ่ง... หลังจากผสมทั้งหมดนี้แล้วคุณต้องเพิ่มขิงเล็กน้อย

ตอนนี้คุณต้องเตรียมสลัดหลัก จำเป็นต้องเด็ดใบผักกาดหอมด้วยมือหั่นแตงกวาและมะเขือเทศ

ถึงเวลานี้ ปลาแซลมอนได้รับการหมักแล้ว ต้องวางบนไม้เสียบแล้วส่งไปที่กระทะทอดในน้ำมันมะกอกจนเป็นเปลือกสีเหลืองอำพัน

คุณสามารถร้อยระหว่างชิ้นปลาแซลมอน ใบกระวานแช่ไว้ล่วงหน้า วิธีนี้จะทำให้ปลาแซลมอนมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์

วางสลัดบนจานแบนแล้ววางปลาแซลมอนเสียบไม้ไว้ข้างๆ อย่างสวยงาม

อร่อยและ สลัดไฟพร้อมแซลมอนพร้อม!

ทุกคนรู้และชอบซีซาร์สลัดมากที่สุด แต่น้อยคนนักที่จะรู้จักสูตรของซีซาร์กับแซลมอนรมควัน

วัตถุดิบ:

• แซลมอนรมควัน - 120 กรัม
• ขนมปัง - 4 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มะกอกมายองเนส - 50 มล.
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ผักกาดโรเมน - 2 ชิ้น
• อัลมอนด์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• แครอท - 3 ชิ้น
• พาร์เมซานชีส - 100 กรัม
• โหระพา - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ลวก กรองกระเทียม สับผักกาดโรเมน แล้วหั่นแครอทเป็นแว่น ขูดพาร์เมซานด้วยขี้เลื่อยหยาบแล้วหั่นปลาแซลมอนเป็นเส้น

หลังจากที่ขนมปังแห้งเล็กน้อย (เครื่องปิ้งขนมปัง, เตาอบ) ให้หั่นเป็นก้อนขนาด 1x1 ซม. หั่นไข่ที่เย็นแล้วออกเป็นชิ้นๆ หลังจากทำความสะอาด

ในชามลึกตีมายองเนสกับน้ำมันมะกอก, กระเทียม, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทย. ใส่แครอท อัลมอนด์ ใบโหระพา ผักกาดหอม และผสมให้เข้ากัน

จัดใส่จาน โรยหน้าด้วย Parmesan วางไข่และปลาแซลมอน

"ซีซาร์" เมนูโปรดกับแซลมอนรมควันพร้อมทาน!

แซลมอนสีชมพูถือเป็นปลาสีแดงที่ถูกที่สุดทุกประเภท แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สลัดแซลมอนสีชมพูจะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพู - 500 กรัม
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• พาสต้า - 150 กรัม
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือด ต้มแซลมอนสีชมพูหลังจากหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ผักชีฝรั่ง

ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอก ต้มพาสต้าในน้ำเกลือและปล่อยให้เย็น

ปอกแซลมอนสีชมพูปลอดจากกระดูกและผิวหนัง แล้วสับให้ละเอียด สับแตงกวาดองอย่างประณีต

ใส่พาสต้าเย็น แซลมอนสีชมพู แตงกวา และหัวหอมทอดลงในชามลึก ปรุงรสทั้งหมดนี้ด้วยมายองเนสและผสม เพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียว

สลัดนี้เบาและรวดเร็วมาก อร่อย!

หลายคนไม่ทราบว่าแซลมอนสีชมพูสามารถใส่ลงในสลัดผักกระเฉดที่มีชื่อเสียงได้ คุณจะต้องที่นี่ แซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพู - 200 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

จำเป็นต้องต้มไข่ ปอกเปลือกแล้วแบ่งเป็นไข่แดงและไข่ขาว

ชั้นแรกจะเป็นแซลมอนสีชมพู จะต้องนวดและวางบนจานทาด้วยมายองเนส

กระรอกจะต้องขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วปลา จากนั้นทาด้วยมายองเนสและเกลือ

ต้มมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบใส่ในชามสลัดใส่จารบีด้วยมายองเนสและเกลือ

ทำเช่นเดียวกันกับแครอท: ตะแกรงเคลือบด้วยมายองเนสและเกลือ ตะแกรงไข่แดงบนแครอท

ขั้นตอนสุดท้ายคือแช่เย็น 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ชุ่ม

ปลาเทราท์น่าจะเป็นปลาสีแดงที่สวยที่สุด มีสีเหลืองอำพันสดใสและ รสชาติที่ลืมไม่ลง... สลัดนี้ต้องใช้ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - กะหล่ำปลี ½ หัว
• กุ้ง - 500 กรัม
• ปลาเทราท์ - 200 กรัม
• สับปะรด (กระป๋อง) - 200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• ฮาร์ดชีส- 100 กรัม
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ละลายน้ำแข็งและปอกเปลือกกุ้ง (ถ้าต้ม) หรือต้ม (ถ้าสด)

ตัดปลาเทราท์เป็นก้อน หั่นแตงกวาเป็น 2 ชิ้น เอาเมล็ดออก ตัดเนื้อแตงกวาเป็นก้อนเช่นกัน

หั่นลงในชามลึก ผักกาดขาวให้ขยี้ด้วยมือแล้วเทน้ำมะนาว จากนั้นใส่กุ้ง ปลาเทราท์ และแตงกวา

ตัดแหวนสับปะรดเป็นชิ้นแล้วใส่ในสลัด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบคุณสามารถหั่นเป็นก้อนได้

ก่อนเสิร์ฟ คุณต้องปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและเพิ่มสมุนไพร สลัดพร้อม!

สลัดนี้สามารถทำได้ในเวลาเพียง 20 นาทีและเบาและอร่อยมาก สำหรับปลาแดง คุณสามารถเลือกอันที่ถูกใจคุณได้ที่นี่

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 0.5 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• Dill - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่ลวก (8-10 นาที) สับส่วนผสมทั้งหมด: นำกระดูกและผิวหนังออกจากปลา หั่นแตงกวา และหั่นหัวหอม

ปอกไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณยังสามารถเติมเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ

ของเรา สลัดด่วนพร้อม. ก่อนเสิร์ฟสามารถจัดวางสลัดในรูปแบบใดก็ได้และตกแต่งด้วยปลาหรือผักด้านบน

สลัดพัฟจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลเสมอ คุณสามารถผสมหรือลองใช้แต่ละชั้นแยกกัน

วัตถุดิบ:

• ปลาเทราท์ - 200 กรัม
• มันฝรั่งต้ม - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ขูดไข่และมันฝรั่งบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

หั่นปลาเทราท์และขูดชีสแข็ง

วัตถุดิบก็พร้อม ตอนนี้คุณต้องจัดวางเลเยอร์ของผักกาดหอม ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้จานอบ แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส

เลเยอร์ถูกจัดวางตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, ปลา, แตงกวา, ไข่, ชีสขูด

จากนั้นคุณต้องใส่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อแช่สลัด

สลัดปลาเทราท์ที่น่ารักและอร่อยพร้อมทาน!

ส่วนใหญ่มักจะทำสลัดนี้ในรูปแบบ ปลาดาวแต่ถ้าต้องการก็ทำอย่างอื่นได้

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 6 ชิ้น
• ปลาแซลมอน (เค็มเล็กน้อย) - 250 กรัม
• ข้าวโพด (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ต้มไข่. ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่ทั้งหมด ทิ้งสลัดไว้สำหรับตกแต่ง

ในชามลึกผสมปลากับไข่และข้าวโพดครึ่งกระป๋อง ปรุงรสด้วยมายองเนส

จากนั้นการตกแต่งก็เริ่มขึ้น วางสลัดบนจานแบนรูปปลาดาว ด้านบนของสลัดใส่ปลาบาง ๆ ตกแต่งสลัดด้วยข้าวโพดและสมุนไพร

ปลาดาวอร่อย!

สลัดกับปลาแซลมอนอีก แซลมอนเค็มเล็กน้อยก็จำเป็นเช่นกัน

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
• Parmesan ชีส (อื่น ๆ ) - 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 30 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

สับส่วนผสมทั้งหมด เลือกใบผักกาดหอม หั่นปลา มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง

เพิ่มชีสขูด จากนั้นทั้งหมดนี้จะต้องผสมและปล่อยให้ชง (ประมาณ 5 นาที) ในตอนท้ายสลัดจะต้องเทน้ำส้มสายชูบัลซามิก

มักจะเพิ่มไข่ต้มและแตงกวาในสูตรนี้ด้วย รสชาติเปลี่ยนไปเล็กน้อย แต่ยังคงเอกลักษณ์

สลัดอีกอันกับ ปลาเทราท์เนื้อนุ่มด้วยการเติมกุ้งและอะโวคาโด เขาจะอยู่ในความทรงจำตลอดไป จำเป็นต้องมีปลาเทราท์รมควันเย็น

วัตถุดิบ:

• กุ้ง (ปอกเปลือก) - 100 กรัม
• Dill - 2 สาขา
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 1 กานพลู
• หัวหอมสีเขียว - ½พวง
• มายองเนส - 1 แก้ว
• เคเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• คาเวียร์แดง - 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• ปลาเทราท์ - 100 กรัม

การตระเตรียม:

สับกระเทียมและเคเปอร์อย่างประณีต สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง

ในชามลึก ผัดมายองเนสกับกระเทียม มัสตาร์ด เคเปอร์ และสมุนไพร ใส่กุ้งต้ม คลุกเคล้า

ปอกและปอกอะโวคาโด ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วราดด้วยน้ำมะนาว จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ

ใส่สลัดในรูปทรงที่คุณต้องการบนจานแบน ตกแต่งด้วยปลาสไลซ์ มะนาว คาเวียร์ และมะกอก

อร่อย!

สูตรสำหรับอีกหนึ่งสลัดที่ง่ายและรวดเร็วกับปลาแดง เอาปลาอะไรก็ได้ เราจะพิจารณาตัวเลือกด้วยปลาแซลมอนสีชมพูรมควัน

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพู - 300 กรัม
• ไข่ - 10 ชิ้น
• แตงกวาดอง - 4 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หอมหัวใหญ่- 1 พีซี
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วดองในน้ำส้มสายชู

ต้มแครอทและไข่ จากนั้นเย็นและปอกเปลือก

แยกไข่แดงและไข่ขาว ขูดโปรตีนอย่างหยาบ

สับแตงกวาดองอย่างประณีต จากนั้นผสมกับไข่แดง

ปอกเปลือกปลาแซลมอนสีชมพูแล้วบดด้วยส้อม

จากนั้นจัดวางทุกอย่างเป็นชั้นๆ และเคลือบแต่ละอย่างด้วยมายองเนส: โปรตีน แตงกวาที่มีไข่แดง แครอท แซลมอนสีชมพู หัวหอมดอง และโปรตีนอีกครั้ง

คุณยังสามารถตกแต่งสลัดด้วยผัก สมุนไพร และมายองเนส

สูตรที่น่าสนใจคือปลาและผลไม้ อร่อยและไม่เหมือนใคร!

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอน (เค็มเล็กน้อย) - 350 กรัม
• สลัด - 4 ใบ
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• ส้ม - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เห็ดดอง - 5-6 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนสมะกอก

การตระเตรียม:

ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ

หั่นส่วนผสมอื่นๆ ให้เป็นลูกบาศก์เท่าๆ กัน: มะเขือเทศ แตงกวา เห็ด แอปเปิ้ล และส้ม

ผัดส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส วางบนจานแบนในรูปแบบใดก็ได้

โรยหน้าด้วยปลาหั่นบาง ๆ ผักกาดหอม มะกอกและมะนาว

สลัดพร้อม!

ปลาแดงรมควันทุกชนิดสามารถเป็นส่วนผสมหลักได้ เช่น ปลาเทราท์ แซลมอน แซลมอนสีชมพู แซลมอน ฯลฯ

วัตถุดิบ:

• แซลมอนสีชมพู - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ตัดแซลมอนสีชมพู ไข่ และมะเขือเทศเป็นลูกบาศก์

บดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

วางชั้นล่างของปลาแซลมอนสีชมพูแล้วทาด้วยครีมเปรี้ยว

วางไข่ไว้ด้านบนทาครีมอีกครั้งด้วยครีมเปรี้ยว

จากนั้นชีสขูดแล้วมะเขือเทศ ทุกชั้นเคลือบด้วยครีมเปรี้ยว

สำหรับการตกแต่งสลัดโรยด้วยสมุนไพรโรยหน้าด้วยมายองเนสปลาหรือผัก

โดยสรุปฉันอยากจะบอกว่าคุณไม่ควรกลัวที่จะทดลอง สลัดปลาแดงสามารถทำกับอะไรก็ได้และปลาสีแดงทุกชนิด และมั่นใจได้ว่าสลัดดังกล่าวจะไม่มีใครสังเกตเห็นบนโต๊ะเทศกาล

คุณต้องการทำอาหารโดยเฉพาะสำหรับวันหยุดด้วย สลัดแสนอร่อยกับปลาแดง? สวยงามเสมอทุกคนชอบอาหารจานนี้หลากหลายและเตรียมง่าย

สลัดกับปลาสีแดงสามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน นำติดตัวไปปิกนิกในธรรมชาติ การผสมผสานของปลากับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ทำให้เกิดจินตนาการที่ยอดเยี่ยม ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานสำหรับทั้งวันหยุดและวันธรรมดา

สูตรสลัดปลาแดง

สลัดปลาแดงกับข้าว

แค่ปรุง กินให้อร่อย สูตรเด็ดในทุกวัน แสนอร่อยและอร่อย

เราจะนำผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ปลาแดงเค็มสามร้อยกรัม (มี)
• ข้าวสักแก้ว
• ไข่ต้มสองฟอง
• แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง 2 ลูก
• หอมหัวใหญ่
• มายองเนสเป็นน้ำสลัด
• เกลือตามต้องการ

วิธีทำสลัดดังกล่าว:

ขั้นแรกให้เราต้มข้าวให้เย็นลง จำเป็นต้องปรุงให้สุกและไม่สุกเกินไป

ตัดปลาหลุมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดไข่และแตงกวาเป็นก้อน พยายามสับหัวหอมให้เล็กที่สุด เราใส่ทุกอย่างลงในชามลึก เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ลงในชามสลัดอย่างสวยงาม

ยำปลาแดง ง่ายๆ อร่อยๆ

ฉันชอบสูตรนี้มาก มันเป็นการดีที่จะทำในฤดูร้อนสำหรับช่วงเย็นของเทศกาล ไม่ใช้ส่วนผสมมากเกินไป และใช้งานง่าย

เราจะใช้สูตร:

• ปลาแดงเค็มสองร้อยกรัม (เนื้อ)
• มะเขือเทศเชอรี่สิบลูก
• กะหล่ำปลีครึ่งหัว สลัดผักสดหรือผักกาดขาว

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไวน์ 1 ช้อนโต๊ะ แอปเปิลไซเดอร์ หรือน้ำส้มสายชูข้าว
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
• ช้อนโต๊ะงาคั่ว
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่นหนึ่งในสี่ส่วน
• เกลือและพริกไทยตามต้องการ

วิธีทำสลัด:

ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้สำหรับน้ำสลัดลงในชาม ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ เนื้อปลาตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. หั่นมะเขือเทศเป็นซีก

ใช้จานแบนขนาดใหญ่วางสลัดเป็นชั้น ๆ หั่นปลาด้านบนแล้วจัดครึ่งมะเขือเทศให้สวยงาม ฝนตกปรอยๆกับน้ำสลัดและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถกิน

สลัดแซลมอนเค็มเล็กน้อย

เราใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อยหนึ่งร้อยกรัม
• เนยแข็งชนิดใดก็ได้ห้าสิบกรัม
• แตงสองตัว
• มะเขือเทศเชอรี่หกลูก
• ต้นหอมครึ่งพวง
• ผักชีฝรั่งสดหลายต้น
• มายองเนสตามต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

สลัดไม่ต้องใส่เกลือ เพราะส่วนผสมครึ่งหนึ่งเค็ม เราหั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแตงเป็นก้อนขนาดเดียวกับปลา ตัดเชอร์รี่เป็นชิ้น ๆ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วฉีกผักชีฝรั่งด้วยมือของคุณ

ใส่อาหารสับทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสม โรยหน้าด้วยมะเขือเทศสับและผักชีฝรั่งในชามสลัด

สลัดโอลิเวียร์ปลาแดง

สลัดปีใหม่แบบดั้งเดิมจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยกลิ่นใหม่อันละเอียดอ่อนของปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอนเค็ม win-win เมื่อทุกอย่างได้ลองแล้ว

เราจะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• แซลมอน แซลมอน หรือปลาเทราท์สามร้อยกรัม
• มันฝรั่งขนาดกลางสามลูก
• แครอทขนาดกลางหนึ่งอัน
• ถั่วเขียวครึ่งกระป๋อง
• หัวผักกาด
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• แตงกวาดอง 2 ลูกเล็ก
• พวงผักชีฝรั่งสด
• หัวหอมสีเขียวสามขน
• ต้องใช้มายองเนสมากแค่ไหน
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ต้มผักและหั่นเป็น on โอลิเวียร์คลาสสิค... หั่นปลาเป็นลูกเต๋าด้วย พยายามหั่นแตงกวาให้มีขนาดเท่ากัน ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนสีเขียว สับผักชีฝรั่งด้วยคุณสามารถทิ้งกิ่งไม้ไว้สำหรับตกแต่ง

ในชามผสมมายองเนสกับน้ำมะนาวใส่พริกไทยและเกลือที่นั่นปรุงรสสลัดคนให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัดก่อนเสิร์ฟ

ซีซาร์สลัดปลาแดง

สิ่งใหม่ ๆ อย่าลืมลองสลัดนี้ถ้าคุณเป็นคนรักซีซาร์ สูตรนี้จะได้รับการชื่นชมฉันรับรองคุณ !!!

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แซลมอนหนึ่งร้อยกรัมหรือ
• ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งสองใบ
• มะเขือเทศเชอรี่สิบลูก
• พาเมซานชีสเจ็ดสิบกรัม
• ซอสซีซาร์สำเร็จรูปตามต้องการ
• Croutons ตามต้องการ

วิธีการปรุงปลา "ซีซาร์":

ตัดปลาเป็นพลาสติกบาง ๆ หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วนแล้วฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของเรา ผสมทุกอย่าง ปรุงรสด้วยซอส ใส่ขนมปังกรอบ คลุกเคล้า สามพาเมซานบนเครื่องขูดหยาบและโรยสลัดในชามสลัด

ยำปลาแดงสาหร่าย

เราจะใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อยสองร้อยกรัม
• สาหร่ายสำเร็จรูปสี่ร้อยกรัม
• หอมหัวใหญ่-หัวผักกาด
• แครอทขนาดกลาง
• กระเทียมสองกลีบ
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• น้ำส้มสายชู 6% สองช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลืองช้อนโต๊ะ
• พริกแดงร้อนเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ถ้าคุณเอา กะหล่ำปลีแห้งก่อนอื่นคุณต้องแช่ไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วจึงต้ม ตัดหัวหอมเป็นก้อนสับกระเทียมเป็นเส้น เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมและหัวหอมลงไปผัด จากนั้นเราเทน้ำมันลงในชามแยกเราจะทำน้ำสลัดแล้วใส่กระเทียมกับหัวหอมในสาหร่าย

ขูดแครอทบน เครื่องขูดเกาหลียังใส่กะหล่ำปลี เราหั่นปลาแซลมอนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ในสลัด จากน้ำมันพริกไทยซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูเราทำน้ำสลัดแล้วเทลงในสลัดผสมทุกอย่างแล้วเสิร์ฟ

สลัดแซลมอนเค็มเล็กน้อย

เราต้องการส่วนผสม:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อยสามร้อยกรัม
• มันฝรั่งต้มขนาดกลางสามลูก
• แครอทต้ม 2 หัว
• แตงกวาดอง
• หอมหัวใหญ่
• มายองเนส

เราจะทำอาหารอย่างไร:

เราหั่นปลาเป็นพลาสติกบางๆ หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นลูกเต๋า เช่นเดียวกับในโอลิเวียร์ สับหัวหอมเป็นครึ่งวง

เรากระจายชั้นในชามสลัด - ปลา, หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง เราเคลือบมายองเนสในแต่ละชั้น ตกแต่งด้านบนอย่างสวยงามด้วยสับ แตงกวาเค็มเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว

ยำปลาแดงถั่วขาว

เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อยสองร้อยกรัม
• ถั่วกระป๋อง
• หอมหัวใหญ่
• ไข่ต้มสองฟอง
• แครอทต้มสุก
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• มายองเนสตามต้องการ

ทำอาหารอย่างไร:

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่ในชามลึกแล้วบีบน้ำมะนาวลงไป ปล่อยให้หมักไว้ประมาณสี่สิบนาที

หั่นปลาเป็นชิ้นบางๆ ผสมกับถั่ว ใส่หัวหอมดอง ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยสมุนไพรเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

ยำปลาแดงถั่ว

ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ แต่รสชาติก็น่าทึ่ง และสลัดดังกล่าวมีประโยชน์มากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแกน

สินค้าที่ต้องการ:

• ปลาเค็มเล็กน้อยสองร้อยกรัม
• วอลนัทสองลูก
• หนึ่งร้อยกรัม เกรดยากชีส
• ไข่ต้มหนึ่งฟอง
• ซีอิ๊วขาวสองช้อนโต๊ะ
• มะนาวครึ่งลูก
• ช้อนชางาคั่วเล็กน้อย
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือปรุงอาหาร

กระบวนการทำอาหาร:

ตัดปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดชีสและไข่ในลักษณะเดียวกัน ผัดเมล็ดพืชและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดโรยหน้าด้วยงา

เราทำการเติมน้ำมันใน น้ำมันพืชบีบน้ำมะนาวใส่ ซีอิ๊ว... เกลือและปรุงรสสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดเล็กน้อย

สลัดแซลมอนและผัก

สลัดวิตามินฤดูหนาวแสนอร่อยซึ่งไม่บาปที่จะเสิร์ฟในเทศกาล โต๊ะปีใหม่... ฉันชอบที่มีสินค้าทั้งหมดและพร้อมเสมอในห้องครัว

เราต้องการผลิตภัณฑ์:

• ปลาแดงเค็มหนึ่งร้อยกรัม
• บีทรูทขนาดกลางหนึ่งตัว
• แครอทเล็ก
• แตงกวาดอง
• มันฝรั่งสองลูก
• ไข่สามฟอง (โปรตีน)
• มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
• ก้านผักชีฝรั่ง

ทำอาหารอย่างไร:

เราต้มผักทั้งหมดที่ไม่ได้ปอกเปลือก เย็น ปอกเปลือกและสามบนเครื่องขูดโดยไม่ต้องผสม แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วถูแยกกัน

มันฝรั่ง มายองเนส แตงกวา มายองเนส แครอท มายองเนส หัวบีท มายองเนส ปลา มายองเนสและตกแต่ง ไข่ขาว... ปล่อยให้ยืนในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ปลาแดงมีสุขภาพดีมาก การใช้เป็นประจำสามารถเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี ปลาแดงต้ม ตุ๋น ทอด อบในเตาถ่านและใส่เกลือ ปรากฎว่าปลาแดงเค็มอร่อยมาก ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ และชุมปลาแซลมอนเป็นหลัก เตรียมปลาแดงเค็ม แซนวิชอร่อย,ของขบเคี้ยวและสลัดต่างๆ

สูตร 1. สลัดปลาแดง ชีส และพริกหยวก

สินค้า:

• ปลาเค็มแดง - 400 กรัม
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 7 ชิ้น;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• มายองเนส - 200 มล.;
• พริกหยวกแดง - 300 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งในเปลือก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ไข่จะต้องต้มให้แข็งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
3. ชีสจะต้องขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. หั่นปลาสีแดงเป็นชิ้นเล็กๆ
5. ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
6. ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับด้วยมีด
7. เราใส่ส่วนผสมที่สับแล้วทั้งหมดลงในชามแยก, เกลือ, พริกไทย, เพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สูตรที่ 2. สลัดปลาแซลมอนกับมะเขือเทศ

สินค้า:

• ปลาแซลมอนเค็ม - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดปลาสีแดงเป็นเส้นเล็ก ๆ บาง ๆ
2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งแล้วสับ
4. ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
5. ใส่ปลา, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศในชามแยก, ใส่น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทยป่นดำและผสม

สูตร 3. สลัดปลาแดงและสมุนไพร

สินค้า:

• ปลาเค็มแดง - 300 กรัม
• หอมแดง - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• สลัด - 2 พวง;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นปลาสีแดงเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ปอกหัวหอมแดงล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
3. สลัด, หัวหอมเขียวล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
4. จากนั้นคุณต้องหยิบสลัดด้วยมือแล้วสับผักที่เหลือด้วยมีด
5. ตัดมะกอกเป็นวง
6. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว มัสตาร์ด Dijon พริกไทยดำ และผสมให้เข้ากัน

สูตร 4. สลัดปลาแดงและผัก

สินค้า:

• ปลาแซลมอนเค็ม - 400 กรัม
• มะเขือเทศ - 500 กรัม
• แตงกวา - 400 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• มะกอกหลุม - 20 ชิ้น;
• สลัด - 2 พวง;
• กระเทียม - 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
• โหระพา - 1 พวง;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. กระเทียม โหระพา ผักชีฝรั่ง และผักกาดหอมควรล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
3. จากนั้นกระเทียมจะต้องหั่นเป็นวงผักชีฝรั่งสับละเอียดสลัดต้องสับด้วยมือและโหระพาเป็นใบ
4. ล้างมะเขือเทศและแตงกวา แห้งและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
5. ตัดชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. ใส่ส่วนผสมที่สับแล้วทั้งหมดลงในชามแยก ใส่น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมันพืช พริกไทยดำป่น และผสมให้เข้ากัน

บางครั้งคุณเตรียมสลัดสำหรับอาหารค่ำหรือมื้ออื่นๆ แต่ปรากฎว่าหลังจากนั้นไม่มีใครต้องการอะไร ไม่ พวกเขากินไม่ได้! ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? และเพราะว่าสลัดเหล่านี้สามารถสร้างความพึงพอใจและสมดุลในทุกประการจนคุณไม่สามารถกินได้ทั้งคอร์สแรกหรือมื้อที่สองหลังจากนั้น

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดในช่วงเวลาเหล่านี้คือตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์ใด ๆ ก็ตามที่เหมาะกับปลาแดง! ดังนั้นหากมีอาหารเหลืออยู่ในตู้เย็นก็อย่าทิ้ง บางครั้ง, รวมความไม่ลงรอยกันเราจะได้ อาหารจานอร่อย ที่ไม่มีใครเคยทำมาก่อนคุณ

สลัดปลาแดงดีสำหรับอะไรอีก? อร่อย. มีประโยชน์. สวย. ง่ายต่อการเตรียม และ รับประทานได้เร็วอิ่มไม่เฉพาะด้วยวิตามินและประโยชน์ต่างๆ ... และแท้จริงแล้ว - ทางร่างกาย ดังนั้นถ้าคุณมีปลาแดง - ดิบหรือเค็มก็เปิดตู้เย็นทันทีที่มีคำถามเกี่ยวกับสูตรสลัดและเอาทุกอย่างที่เหลือหลังจากทำอาหาร อาหารจานต่างๆ... ถึงแม้จะไม่มีอะไรอยู่ในสูตรก็ตาม!

สลัดอร่อยกับปลาแดงชีสและสลัดภูเขาน้ำแข็ง

เบา ไม่เกะกะ ปรุงเร็ว อร่อย สบายทุกมื้อ แม้แต่เด็ก ๆ ก็กินด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาได้รับคำสั่งให้ "ถอดเสื้อผ้าภูเขาน้ำแข็ง!"

วัตถุดิบในการทำอาหาร

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - ไม่กี่หยด
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อย?

ภูเขาน้ำแข็งที่สวยงามและชุ่มฉ่ำเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม (แต่สลัดที่ละเอียดอ่อนอื่นๆ ก็ทำได้เช่นกัน) เราจำเป็นต้องตัดใบอย่างประณีต หั่นปลาเป็นชิ้นบางๆ เช่น ใบผักกาดหอม แตงกวาสดตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตามยาวแล้ว - เป็นเส้น ลองทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ (ควรแน่น) เราปรับชีสบนเครื่องขูดหยาบและทำน้ำสลัด - รวมน้ำมันมะกอกกับส่วนผสมที่เหลือผสมให้เข้ากันและปรุงรสสลัด โรยชีสไว้ด้านบน วางไว้บนใบผักกาดหอมหรือบนขนมปังพิต้า

สลัดกับไข่คนและปลาแดงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่น่าสนใจสำหรับคุณ!

มีไข่คนเหลือมั้ยคะ หรือ เบื่อที่จะเสิร์ฟแบบนี้? เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับผลงานชิ้นเอก! สลัดนี้อร่อยและเข้มข้นมาก และถูกกวาดออกจากจานเร็วยิ่งขึ้นไปอีก

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร

• ปลาแดงต้ม - 200 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 5-6 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• Lavash - ใบไตรมาส
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. และสำหรับทอดไข่กวน
• ซอสถั่วเหลือง - ไม่กี่หยด

สูตรอาหาร

เตรียมไข่คนโดยตีด้วยเครื่องเทศ ปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นจาน ลองทำแบบเดียวกันถ้าคุณมีไข่คนเหลือจากอาหารเช้าเมื่อวาน รูปแบบนี้เหมาะสำหรับขนมปังพิต้า ตัดเชอร์รี่ออกเป็น 4 ชิ้น แบ่งปลาแดงต้มเป็นจาน (จะทำ). ใส่ถั่วเขียวลงในชาม นั่นคือทั้งหมดที่ รวมซอสถั่วเหลือง (อย่าหักโหม!) และน้ำมันมะกอก มาเติมสลัดกัน คุณยังสามารถพาเขาไปทำงานได้!

ทำสลัดง่ายๆ และอร่อยด้วยปลาแดง มะเขือเทศ และแตงกวา

ทุกอย่างในสลัดนี้อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ - ทั้งปลา (ดีกว่า - เค็มเล็กน้อย) และผักซึ่งจะเหมาะทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน สลัดจะดึงดูดผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

วัตถุดิบในการทำอาหาร

• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ชีสเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน

ในสลัดนี้ หั่นปลาเป็นเส้นยาวๆ แล้วแบ่งเป็นก้อน เราก็หั่นแตงกวาตามชอบ แล้วก็หั่นเป็นชิ้นๆ ตามแบบของปลา มะเขือเทศสามารถหั่นเป็นชิ้นได้ พริกไทยบัลแกเรียล้างเมล็ดและก้านให้สะอาดแล้วแบ่งครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าปลา เราเอาส่วนสีเขียวของหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 3-4 เซนติเมตร ขูดชีสอย่างหยาบ เราจะเติมอะไร? คุณสามารถครีมเปรี้ยวได้ไม่เหมือนในสูตรก่อนหน้า แต่ทั้งหมดไม่มีน้ำมันมะกอกใน สลัดปลาที่ขาดไม่ได้ - ผสมกับ เครื่องเทศร้อน(คุณสามารถใช้สิ่งพิเศษ) และเติมน้ำมัน

ลาบปลาแดงไข่ไก่ อร่อยกันทั้งครอบครัว!

แม้จะมีน้ำสลัดรสเผ็ด แต่สลัดก็ออกมาตรงตามที่ฉันเรียก เขาจะเป็นที่รักของทุกคนที่ติดตามร่างและพยายามกินให้ถูกต้อง .

สิ่งที่จำเป็น?

• ปลาแดง (เค็มเล็กน้อย) - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 50 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• ครีม - 70 กรัม
• มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำจานอย่างรวดเร็วและอร่อย?

พัฟสลัด. ดังนั้นก่อนอื่นเราจะเตรียมทุกอย่างแล้วเริ่มเพิ่ม ไข่ต้มสับและจัดวางในชั้นแรก มาทำน้ำสลัดมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยวกับพริกไทยกัน สับหัวหอมสีเขียวและพริกหวานอย่างประณีต หล่อลื่นไข่ด้วยน้ำสลัด ใส่หัวหอมและพริกไทย ปรุงรส ใส่ปลาแดงสับละเอียดลงบนผัก ใส่ชีสขูดด้านบน ถ้ายังมีไข่เหลืออยู่ คุณสามารถโรยด้วยสลัดได้

ยำแซลมอนและเฟต้าชีส

แสนอร่อย - เพราะมีส่วนผสมมากมายในสลัดที่จะอิ่มตัวด้วยตัวเองและปรุงอาหารด้วยการมีส่วนร่วมของพวกเขาที่อร่อยและน่าพอใจยิ่งขึ้น อย่างรวดเร็ว. อร่อย. ต้นฉบับ!

สิ่งที่จำเป็น?

• ปลาแดง - 150 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียมหอม - 1 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - ก้าน
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดที่น่าพอใจ?

ขั้นแรก ใส่ปลาแดง (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) ลงไปต้ม - ประมาณ 10 นาที ก็พร้อม ปล่อยให้เย็นลง หั่นเป็นก้อนและพริกไทยบัลแกเรีย เพิ่มเฟต้าชีสลงไปโดยตัดเป็นเส้น ตัดก้านผักชีฝรั่ง - คุณจะได้ครึ่งวงกลมที่สวยงาม กระเทียมที่หั่นเป็นชิ้นบางจะดูดีและเข้ากันได้ดีกับอาหารอื่นๆ บดไข่ลวกและแช่เย็นแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศและครีมเปรี้ยว ปรุงรสสลัดด้วยทั้งหมดนี้เพิ่มผักใบเขียว

สลัดปลาแดงสำหรับฉันและอีกหลายๆ คนอาจเป็นการประนีประนอมระหว่างราคาของอาหารอันโอชะแสนอร่อยนี้กับความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินไปกับมันอย่างไม่อาจต้านทานได้ รสชาติที่ละเอียดอ่อน... คุณสามารถกินปลาแดงในปริมาณที่ดีในช่วงวันหยุด แต่คุณสามารถทำสลัดได้ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม อาหารกลางวันแสนอร่อยและ สารอาหารที่มีอยู่ในตัวปลา ท้ายที่สุดแล้วสลัดจะออกมามากกว่าถ้าคุณเสิร์ฟปลาเพียงแค่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ปลาแดงเป็นชื่อสามัญของพันธุ์ปลารสเลิศ คุณสามารถใช้ชุม แซลมอน แซลมอน ปลาเทราท์ หรือแซลมอนสีชมพูในการปรุงอาหาร เค็มรมควันและกระป๋องก็เหมาะสม

ปลาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน ดังนั้นคุณสามารถเปลี่ยนมายองเนสด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวหรือครีมเปรี้ยว หากคุณไม่สามารถปฏิเสธมายองเนสได้ ให้ลองทำดู มันจะมีประโยชน์มากกว่ามาก ใช้คาเวียร์สีแดงในการตกแต่ง

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขก ให้ใช้วงแหวนขนมขนาดเล็กทำสลัดและจัดวางส่วนต่างๆ ไว้ตรงกลางจานของแขกแต่ละคน คุณยังสามารถประกอบจานในแก้วไวน์กว้างบนก้านสูงได้ ดังนั้นแต่ละชั้นจะมองเห็นได้ชัดเจนและตกแต่งโต๊ะเทศกาล

สลัดโอลิเวียร์กับปลาแดง

สลัดที่พบมากที่สุดใน ตารางวันหยุดมากกว่าหนึ่งทศวรรษ - โอลิเวียร์ ลองทำอาหาร อาหารจานโปรดด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์กูร์เมต์ วิธีนี้จะทำให้คุณประหลาดใจและทำให้แขกของคุณพึงพอใจ ปลาสีแดงและคาเวียร์ผสมผสานอย่างลงตัวกับผักและเปลี่ยนสลัดที่คุ้นเคยให้เป็นอาหารจานพิเศษ

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• มันฝรั่ง - 450 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - ไขมัน 80 มล.
• แครอท - 2 ขนาดกลาง
• คาเวียร์แดง - 30 กรัม
• มายองเนส - 80 มล.
• ไข่นกกระทา - 1 โหล
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ปลาเค็มแดง - 130 กรัม
• ความเขียวขจี
• แตงกวาสด - 3 ขนาดกลาง

การตระเตรียม:

ล้างผัก เทลงในน้ำเย็นและต้ม อย่าตัดเปลือกออก

ระบายของเหลวและทำให้ผักเย็นลง ลอกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

หั่นปลาแดงเป็นชิ้น ระบายน้ำหมักจากถั่วกระป๋อง

สับสมุนไพร

เชื่อมต่อส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมด เทส่วนผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนส คน. แบ่งปันบน จานสวยและตกแต่งด้วยคาเวียร์

สลัดง่ายๆกับปลาแดง ชีส และมะเขือเทศ

สลัดที่อ่อนโยนและมีประสิทธิภาพอย่างน่าประหลาดใจจะช่วยให้คุณกระจายอาหารได้หลากหลาย ใช้ปลาแดงเค็มเล็กน้อย คุณสามารถซื้อแบบดิบ เอากระดูก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยเกลือ ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ผลที่ได้คือปลาที่มีรสชาติสมบูรณ์แบบ

คุณจะต้องการ:

• ปลาแดง - 200 กรัม
• คาเวียร์สีแดง
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• มายองเนส.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• Dill - 6 สาขา
• มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น

การตระเตรียม:

ตัดปลาเป็นก้อนเล็ก ๆ ใช้แซลมอน ปลาเทราท์ หรืออื่นๆ ก็ได้ ตัวเลือกงบประมาณ- ชุม.

ไข่ต้มเย็นแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง

เนื่องจาก ก้อนเล็กต้องการเชอร์รี่ หากคุณไม่พบมันลดราคา คุณสามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศธรรมดา ในกรณีนี้ ให้ใช้ผลไม้ขนาดกลาง 2 ผล

ใส่ชิ้นปลาในชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนส

โรยหน้าด้วยไข่ ทำตาข่ายมายองเนส. โรยชีสขูดและเคลือบอีกครั้งด้วยมายองเนส

เลเยอร์มะเขือเทศ วาดเพชรด้วยมายองเนส โรยด้วยสมุนไพรสับ

วางคาเวียร์ไว้ตรงกลางเพชรแต่ละเม็ด

วิธีทำสลัดเบาๆกับปลาแดงและชีส Adyghe

ยำปลาแดงจานนี้เป็นของ มื้ออาหาร... ปรากฏว่าสดชื่นและเบาสบาย เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว เหมาะสำหรับการอดอาหารและการอดอาหาร หากคุณต้องการทำให้สลัดสว่างขึ้น ให้เลือกพริกเหลือง

คุณจะต้องการ:

• พริกหยวก - 1 ขนาดใหญ่
• เลมอนซีก.
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 250 กรัม
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• พริกไทย.
• Adyghe ชีส - 250 กรัม
• เกลือ.
• ใบผักกาดหอม - พวงกลาง.

การตระเตรียม:

ตัดพริกเป็นก้อน รับผักที่มีผนังหนา นี้จะทำให้สลัดฉ่ำมากขึ้น

บดชีส พยายามเก็บชิ้นส่วนไว้เหมือนเดิม

แยกหนังออกจากปลาแล้วหั่นเป็นก้อน

ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วฉีกด้วยมือของคุณ

รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมด ราดด้วยน้ำมัน. แทนที่จะใส่ผัก จะมีประโยชน์มากกว่าถ้าใส่มะกอก

เพิ่มเกลือและพริกไทยดำ คน. ตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

สลัดกรอบกับหัวไชเท้าและปลาแดง - วิดีโอสูตร

ในเวลาเดียวกันสลัดที่ละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกันของหัวไชเท้า, สลัดผักสด, ไข่และปลาสีแดง ไม่ธรรมดา ไม่ธรรมดา แต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ

สลัดชั้นกับปลาสีแดง - ดีกว่าปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

หากคุณเบื่อกับงานประจำบนโต๊ะเทศกาลลองเตรียมสลัดพัฟที่เสนอ มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่ายและผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมด จานจะตกแต่งโต๊ะของคุณและจะเป็นกำลังใจให้คุณในวันธรรมดา

ใช้วงแหวนปั้นเพื่อทำให้สลัดดูน่าประทับใจยิ่งขึ้น ในกรณีนี้ แต่ละชั้นจะมองเห็นได้ชัดเจน และขอบจะออกมาสม่ำเสมอกันอย่างสมบูรณ์

คุณจะต้องการ:

• แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• เกลือ.
• มันฝรั่ง - 2 ขนาดใหญ่
• มายองเนส.
• แครอท - 2 ขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

วางแหวนบนจาน หากไม่มีแบบพิเศษคุณสามารถใช้แม่พิมพ์เค้กแบบแยกได้ ใช้แบบไม่มีก้น ขนาดแม่พิมพ์ที่เหมาะสมคือ 16 ซม.

ต้มผักในเครื่องแบบ เย็นและสะอาด

ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในวงแหวน ใช้ส้อมจิ้มเบาๆ เกลือ. กระจายมายองเนสอย่างสม่ำเสมอ

โรยด้วยต้นหอมสับ

ตัดปลาเป็นก้อน คุณสามารถใช้ไม่เพียงแค่แซลมอนสีชมพูเท่านั้น แต่คุณยังสามารถใช้ปลาสีแดงอื่นๆ ได้ด้วย กระจายด้วยชั้นถัดไป แทมป์ด้วยส้อม

ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบและผสมกับมายองเนส ต้องทำเพื่อ สลัดพร้อมเก็บไว้อย่างดีในรูปร่าง

ขูดแครอท วางให้เท่ากันในวงแหวน เคลือบด้วยมายองเนส

แช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อแช่สลัดที่ทำเสร็จแล้ว

ถอดแหวนอย่างระมัดระวัง ตกแต่งด้วยสมุนไพร

การทำสลัดข้าวปลาแดงแสนอร่อย

ผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกมากมายจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดแสนอร่อยได้ในเวลาอันสั้น เมื่อปรุงอาหารสิ่งสำคัญคือไม่ย่อย มันควรจะร่วน ในกรณีนี้ อาหารพร้อมทานจะอร่อยและจะไม่กลายเป็นโจ๊ก ทางที่ดีควรใช้ข้าวนึ่ง

สินค้าที่ต้องการ:

• ข้าวต้ม - 0.5 ถ้วย
• Dill - พวงกลาง
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ปลาแซลมอน - 300 กรัมเค็มเล็กน้อย
• มายองเนส.
• หัวหอม - 1 ขนาดเล็ก

กระบวนการทำอาหาร:

ตัดปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง ตะแกรงไข่บนเครื่องขูดขนาดกลาง

สับผักชีฝรั่ง เพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีหากต้องการ

สับหัวหอมอย่างประณีต

รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่ข้าวเย็น.

ราดด้วยมายองเนส คน.

จานที่ปรุงเสร็จแล้วจะคงรูปทรงได้ดี คุณจึงใส่มันลงในชามสลัดหรือใส่ทาร์ตก็ได้ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยคาเวียร์

สลัดออริจินัลใส่อรูกูล่า สับปะรด และปลาแดง

เราเสนอให้ทำอาหาร สลัดที่ไม่ธรรมดาซึ่งประกอบด้วย 3 ผลิตภัณฑ์หลัก มันถูกจัดทำขึ้นทันทีด้วยเหตุนี้จึงเหมาะสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง ปรากฎว่าเบาและน่าพอใจ คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันแทนน้ำมันมะกอกได้ โรยถั่วสับบนสลัดเพื่อรสชาติที่หลากหลาย

คุณจะต้องการ:

• Arugula - 125 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 60 มล.
• สับปะรด - วงแหวน 1 กระป๋อง
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 10 มล.
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม

การตระเตรียม:

สะเด็ดน้ำสับปะรด.

สับ arugula ด้วยมีดหรือฉีกด้วยมือของคุณ

หั่นสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตามด้วยปลาแซลมอน แทนที่จะใช้ปลาสีแดงชนิดอื่น ผสมกับ arugula คน.

เพิ่มน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ผสมเบา ๆ

สลัดวันหยุดชั้นกับปลาแดงครีมชีสและคาเวียร์ - สูตรวิดีโอ

ปลาแดงสร้างการผสมผสานรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจกับครีมชีสอย่างฟิลาเดลเฟีย ไม่เพียงแต่ผู้ผลิตซูชิและโรลใช้ตัวเลือกแบบวิน-วินเท่านั้น มันอร่อยมากและเมื่อเสิร์ฟสลัดมันจะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะอย่างแน่นอน

สูตรสลัดปลาหมึกกับปลาเค็ม

ตัวเลือกนี้เรียกว่าประหยัดไม่ได้ แต่ถ้าได้ลองสักครั้งแล้วจะติดใจในการปรุงอาหารครั้งแล้วครั้งเล่า สลัดจะต้องถูกใจผู้ชื่นชอบเป็นพิเศษ เมนูปลา... หากคุณต้องการให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง ให้ใช้มายองเนสแทนครีมเปรี้ยวหรือกรีกโยเกิร์ต ซื้ออาหารทะเลสดๆ หอมกรุ่น

สินค้าที่ต้องการ:

• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
• ปลาหมึก - 3 ซาก
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 40 มล.
• กุ้งต้ม - 6 ชิ้น

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกและต้มปลาหมึก ตัดเป็นเส้น ผัดมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

วางวงแหวนขึ้นรูปบนจานขนาดใหญ่

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ตัดปลาเป็นก้อน

ขูดไข่บนเครื่องขูดหยาบ

ใส่ปลาลงในวงแหวน ใช้ตาข่ายมายองเนส แจกปลาหมึก. แทมลงมาหน่อย

โรยด้วยไข่ขูด เคลือบด้วยมายองเนส วางเศษชีส.

ประดับด้วยกุ้งปอกเปลือก คุณสามารถใช้คาเวียร์สีแดงแทนกุ้งได้

ใส่ในตู้เย็น ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นไม่เช่นนั้นสลัดจะกระจุย

ถอดวงแหวนขึ้นรูป โรยด้วยผักชีฝรั่งสับหากต้องการ

สลัดเทศกาล "โอ๊ก" กับปลาแดงและผักดอง

สลัดที่สวยงามและมีประสิทธิภาพอย่างน่าอัศจรรย์จะดึงดูดความสนใจของแขกตั้งแต่วินาทีแรกและทำให้คุณต้องการลิ้มรสเร็วขึ้น การประกอบจานจะใช้เวลาไม่มากไปกว่าการเตรียมสลัดธรรมดาและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• มันฝรั่ง - 2 ต้มขนาดใหญ่ในเครื่องแบบ
• แชมเปญดอง - 100 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ขนาดกลาง
• ไข่ - 2 ต้ม
• ชีส - 50 กรัม
• ปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
• มายองเนส - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ตะแกรงมันฝรั่ง ใช้เครื่องขูดหยาบ.

วางเป็นวงรีบนจานขนาดใหญ่ แปรงด้วยมายองเนส

ตัดปลาเป็นก้อน กระจายด้วยชั้นถัดไป

ตะแกรงไข่บนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนปลา ราดด้วยมายองเนส

บดชีส คุณสามารถใช้เครื่องขูดหยาบหรือเครื่องขูดขนาดกลาง โรยบนตัวปลา ราดด้วยมายองเนส

ปอกแตงกวา ตะแกรงบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดและบีบผ่านตะแกรง

ครอบคลุม 2/3 ของสลัดด้วยแตงกวาขูด

ขูดเห็ดดองบนเครื่องขูดที่ละเอียด กระจายไปทั่วสามส่วนที่เหลือของสลัด ใช้เห็ดดองขนาดเล็กทำผมหางม้า

เช็ดบริเวณรอบจานด้วยกระดาษชำระ ตกแต่งขอบด้วยก้านผักชีฝรั่งและมะกอก

วิธีทำปลาแดงกับสลัดอะโวคาโด

ถ้าคุณรักอาหารอร่อยแต่กลัวรูปร่างตัวเอง สลัดนี้เหมาะสำหรับคุณ สว่าง สว่าง และน่าทึ่ง จานนุ่มจะกลายเป็น อาหารว่างที่สมบูรณ์แบบระหว่างวันทำงาน และยังสามารถทดแทนอาหารเช้าหรืออาหารเย็นระหว่างรับประทานอาหารได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
• ส่วนผสมของผักกาดหอม
• ฟิลาเดลเฟียชีส - 50 กรัม
• มะนาว.
• แตงกวา - 1 ขนาดกลาง
• มะนาว.
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น
• โทบิโกะ.
• ซอสเพสโต้.

กระบวนการทำอาหาร:

หั่นแตงกวา. ทำให้ชิ้นบางและเล็ก ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ

ฝานอะโวคาโด. เป็นผลให้คุณควรมีครึ่งวง

รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมด ราดด้วยน้ำมะนาวคั้นและซอสเพสโต้ ผัดและวางบนจาน

ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ วางชีสลงบนแต่ละชิ้นแล้วห่อเป็นม้วน วางชิ้นบนสลัดก่อนเสิร์ฟ