• วิตามิน A, C, กลุ่ม B, E;
• น้ำมันหอมระเหย.

อ่าน:

• แครอทดิบมีประโยชน์อย่างไร?
• ทำไมแครอทถึงเป็นอันตราย?

แอปเปิ้ลและแครอทไม่ใช่แค่แอปเปิ้ล อาหารอร่อยแต่ยังมีประโยชน์มากเพราะมีวิตามิน, กรดแพนโทธีนิกและแอสคอร์บิก, แคโรทีนและองค์ประกอบอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถขจัดคราบพลัค ความเหนื่อยล้า และภาวะซึมเศร้าได้ ดังนั้นสลัดแครอทและแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่แนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของทุกคนเพื่อชำระร่างกายของสารอันตรายเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์ปรับปรุงสายตาป้องกันการพัฒนาของ หลายโรค เป็นต้น พิจารณาสูตรอาหารง่ายๆ สองสามข้อ

สลัดผักสดและผลไม้

ส่วนผสม: แครอทและแอปเปิ้ลสามร้อยกรัม, น้ำมะนาวห้าสิบกรัม, เกลือเพื่อลิ้มรส, ครีมเปรี้ยวหนึ่งร้อยกรัม

การทำอาหาร

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลนี้ทำง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ ผลิตภัณฑ์จะได้รับการทำความสะอาดและล้างอย่างดี จากนั้นพวกเขาก็ถูบนกระต่ายขูดเติมน้ำมะนาวเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน อาหารพร้อมทานโอนไปยังชามสลัด

สลัดสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน

ส่วนผสม: แครอทขนาดกลางสี่แครอท, แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก, ลูกพรุนสิบลูก, วอลนัทครึ่งแก้ว, มะนาว 1 ลูก, ครีมเปรี้ยวหนึ่งร้อยกรัม, น้ำตาล, เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ในการทำสลัดแครอทและแอปเปิ้ลคุณต้องขูดผักที่ล้างแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องขูดพิเศษ (ในภาษาเกาหลี) ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำจากมะนาว แอปเปิ้ลจะโรยด้วยน้ำเล็กน้อย ลูกพรุนล้างและหั่นเป็นเส้น ถั่วถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางหรือหากต้องการให้บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดรวมกันเกลือและน้ำตาลครีมเพิ่มเพื่อลิ้มรสผสมและเสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดเพื่อสุขภาพและอร่อย

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีขาวห้าร้อยกรัม, แครอทหนึ่งลูก, แอปเปิ้ลหนึ่งลูก, น้ำส้มสายชูห้าสิบกรัม, น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ทุกคนรู้ดีว่าอาหารอย่างกะหล่ำปลี แครอท และแอปเปิ้ล มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย สลัดผักเหล่านี้อร่อยมาก ในการเตรียมคุณต้องรวมผลิตภัณฑ์ที่ล้าง, ปอกเปลือกและสับทั้งหมดเข้าด้วยกัน, ใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส, โรยด้วยน้ำส้มสายชูและผสม เสิร์ฟอาหารอันโอชะตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลกับปลาหรืออาหารจานเนื้อ

สลัดฤดูร้อน (ขึ้นฉ่าย, แอปเปิ้ล, แครอท)

ส่วนผสม: แครอท 2 ลูกและแอปเปิ้ล 2 ลูก, รากผักชี 1 ลูก, ลูกเกด 3 ช้อน, น้ำผึ้ง 1 ช้อน, วอลนัท 2 ช้อน, ส้ม 1 ลูก

การทำอาหาร

ผักที่ปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูด น้ำผึ้งถูกเติมลงในน้ำผลไม้จากส้มหนึ่งผล ลูกเกดถูกนึ่งล่วงหน้า ถึง ส่วนผสมผักใส่ถั่วสับและลูกเกดที่เตรียมไว้ เท ซอสส้มผสมและทาในชามสลัด เสิร์ฟสลัดแครอทและแอปเปิ้ลทันทีหลังทำอาหาร

น้ำสลัดเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม: แครอทขนาดใหญ่ครึ่งลูก, หัวไชเท้าขนาดเล็กหนึ่งลูก, แอปเปิ้ลเขียวครึ่งลูก, มายองเนสสามช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ, เกลือ

การทำอาหาร

สลัดนี้ (หัวไชเท้า, แครอท, แอปเปิ้ล) เนื้อฉ่ำ ขอแนะนำให้เติมมายองเนสโฮมเมดเพื่อปรับปรุงรสชาติ ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องเตรียมผัก: ปอกเปลือก เอาเมล็ดออกแล้วล้างออก แอปเปิ้ลหัวไชเท้าและแครอทหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้เครื่องขูดแบบพิเศษ ชิ้นเหล่านี้ถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาวใส่เกลือมายองเนสและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟจานทันทีเพราะผักสามารถปล่อยน้ำออกมาได้

สลัดบีทรูท

ส่วนผสม: สอง แตงกวาสดแครอท บีทรูท หัวหอมใหญ่ และแอปเปิ้ลหนึ่งผล สองร้อยกรัม ข้าวโพดกระป๋อง, แครกเกอร์หนึ่งร้อยกรัม, บวบหนึ่งอัน, สมุนไพรหนึ่งพวง, กระเทียมหนึ่งกลีบ, ครีมเปรี้ยวและเกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

สลัดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมาก หัวบีท, แครอท, แอปเปิ้ลต้องล้างและปอกเปลือก หัวหอมหัวบีทและกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น, บวบ - เป็นก้อน, กระเทียมบด แครอทแอปเปิ้ลและแตงกวาขูด ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันใส่เกลือ croutons และครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟบนโต๊ะใส่ในชามสลัด

สลัดชีสกับผัก (สูตรที่ 1)

ส่วนผสม: หัวหอม 3 หัว, แครอท 4 หัว, แอปเปิ้ล 4 ผล, เชดดาร์ชีสสามร้อยกรัม, ไข่ 4 ฟอง, มายองเนสสองร้อยห้าสิบกรัม

การทำอาหาร

แอปเปิ้ลขูดและแครอท หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วลวก ไข่ต้มสับละเอียดชีสขูด จากนั้นวางส่วนประกอบที่เตรียมไว้ในชั้น: หัวหอม, แอปเปิ้ล, แครอท, ไข่และชีส ในกรณีนี้แต่ละชั้นจะต้องหล่อลื่นด้วยมายองเนสสลัดโรยด้วยสมุนไพรด้านบน

สลัดชีสกับผัก (สูตรที่ 2)

ส่วนผสม: แครอทสามลูก, แอปเปิ้ลสองลูก, วอลนัทสับสองช้อนโต๊ะ, มายองเนสสองช้อนโต๊ะ, ขูดหนึ่งช้อนโต๊ะ ชีสแข็ง, เกลือ.

การทำอาหาร

ขูดแอปเปิ้ลและแครอทเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดลงในส่วนผสมนี้ผสมให้เข้ากันใส่ชามสลัดตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

สลัดแครอทแอปเปิ้ลและส้ม

ส่วนผสม: แครอท 2 ผล ส้มและแอปเปิ้ล 1 ผล องุ่นขาว 100 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ

การทำอาหาร

ส้มหนึ่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น แครอทและแอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูด น้ำผลไม้คั้นจากส้มที่สองผสมกับมะนาวน้ำมันและเกลือ ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกผสม ผสม วางในชามสลัด และตกแต่งด้วยชิ้นส้มและองุ่น

สลัดแครอทและส้ม

ส่วนผสม: แครอทหนึ่งผล แอปเปิ้ลหนึ่งผล ส้มครึ่งลูก ถั่วไพน์ปอกเปลือกครึ่งแก้ว เครื่องปรุงรสโปรวองซ์ สำหรับซอส: น้ำมะนาวและน้ำส้มเพื่อลิ้มรส น้ำมันซีดาร์หนึ่งช้อนโต๊ะ เครื่องเทศ

การทำอาหาร

ขูดแครอทหั่นส้มที่ปอกเปลือกเป็นก้อน ผสมน้ำมะนาวและน้ำส้มเติมน้ำมันเกลือและเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน แครอทและส้มรวมกันราดด้วยซอสโรยด้วยถั่วปรุงรสและทิ้งไว้ประมาณสามสิบนาทีเพื่อให้สลัดผสม

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

น้ำแครอทแนะนำให้เด็กกำจัดพยาธิ สำหรับผู้ชาย ผักยังมีประโยชน์เป็นยาโป๊อีกด้วย ผลไม้สดช่วยเพิ่มความแรงและบรรเทาอาการเมื่อยล้า ผู้หญิงกินแครอทคงความอ่อนเยาว์ให้นานขึ้น แครอทช่วยให้ผมแข็งแรง ปรับปรุงสภาพผิว บรรเทาอาการสิว และยังทำให้ปริมาณการหลั่งในช่วงมีประจำเดือนเป็นปกติ

แครอทควรรับประทานตั้งแต่อายุยังน้อย มันทำให้ฟันแข็งแรงปกป้องพวกเขาจากฟันผุส่งเสริมกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจที่แข็งแรง

เนื่องจากมีอิโนซิทอลอยู่ แครอทจึงถูกใช้เป็นยารักษาโรคและป้องกันโรคสำหรับหลอดเลือดและลิ่มเลือดอุดตัน ขอแนะนำสำหรับการป้องกันโรคมะเร็งและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย

สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผัก แต่อาจเป็นเพียงส่วนหลักเท่านั้น แม้จะมีประโยชน์ที่ชัดเจนของแครอท แต่ก็มีข้อห้ามเล็กน้อยสำหรับการใช้งาน:

• ในช่วงกำเริบของแผลและโรคของระบบทางเดินอาหาร
• เมื่อร่างกายไม่ดูดซึมเบตาแคโรทีนในปริมาณมาก ภาวะนี้มักพบในเด็กและมีอาการฝ่ามือเหลือง
• การเกิดอาการอาเจียน คลื่นไส้ ปวดท้อง หรืออ่อนแรงหลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์
• การแพ้เฉพาะบุคคลหรือการแพ้ผัก
• ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น

ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของแครอทต้ม

ได้รับประโยชน์จาก แครอทดิบยิ่งใหญ่และสมเหตุสมผล ต้มแล้วไง? หลายคนคิดผิดว่าเมื่อปรุงสุก แครอทจะสูญเสียคุณสมบัติและวิตามินไป แต่นี่ไม่เป็นความจริง ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างวัตถุดิบ

วิตามินเอถูกเก็บรักษาไว้ในผักต้ม ดังนั้นประโยชน์สำหรับการมองเห็นจึงยังคงเหมือนเดิม

หลังจากปรุงอาหาร ไอโอดีน ธาตุเหล็ก และแคลเซียมจะถูกบันทึกไว้ในแครอท ตัวเลือกการทำอาหารนี้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เส้นเลือดขอด ซึ่งเป็นโรคหลอดเลือดสมอง

นักโภชนาการแนะนำให้กินผักต้มเพื่อลดน้ำหนัก ขับสารพิษ เป็นยาขับปัสสาวะและอหิวาตกโรค แครอทควรรับประทานร่วมกับโรคเหน็บชาและโรคโลหิตจาง มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์

ข้าวต้มผักใช้กับบาดแผลและบริเวณที่มีการอักเสบ มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเร่งการรักษา

ผักต้มไม่มีผลข้างเคียงและคุณสมบัติที่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตามควร จำกัด การใช้เมื่อตรวจพบแผลพุพองการอักเสบของไส้ตรงหรือลำไส้เล็กส่วนต้น

อันตรายและประโยชน์ของแครอทในผู้ป่วยเบาหวาน

แม้จะมีปริมาณน้ำตาลมากในผลไม้สีส้ม (มากถึง 15%) แต่ประโยชน์ของการรับประทานแครอทในผู้ป่วยเบาหวานนั้นมีมากกว่าอันตราย แพทย์แนะนำให้กินผักในปริมาณที่พอเหมาะทุกวัน

ใยอาหารและน้ำปริมาณมากที่มีอยู่ในแครอทช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ สิ่งนี้นำไปสู่การบรรเทาสภาพของผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 ต้องขอบคุณไฟเบอร์ที่ทำให้น้ำตาลจากผักดูดซึมได้ช้า

ในการได้รับประโยชน์จากผักสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน คุณควรฟังคำแนะนำในการรับประทานอาหารจากแพทย์:

• กินพืชผลสดที่ไม่ควรสุกซึ่งมีสีส้มสดใส
• กินแครอทหลังการให้ความร้อน (ต้ม นึ่ง ตุ๋น หรืออบ)
• เตรียมน้ำซุปข้นแครอท จานนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคเบาหวานประเภท 2
• มันมีประโยชน์ที่จะใช้พืชรากกับผลไม้แห้ง น้ำมันพืช, ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• ในผู้ป่วยเบาหวาน น้ำแครอทหนึ่งแก้วต่อวันมีประโยชน์ สามารถบริโภคอย่างเรียบร้อยหรือผสมกับน้ำแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือลูกพีช

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไม่ควรรับประทานผักในทางที่ผิด เมื่อกินมากเกินไปอาจเกิดอาการวิงเวียนศีรษะอ่อนเพลียคลื่นไส้อาการแพ้ซึ่งแสดงอาการคันและผื่นแดง เป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะกินอาหารเช่นแครอทเกาหลี

ประโยชน์และโทษของแครอทกับน้ำผึ้ง

ทุกคนรู้ประโยชน์ของน้ำผึ้ง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีสารประมาณ 300 ชนิดที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ (แร่ธาตุ วิตามิน กรดอะมิโน ธาตุติดตาม ฯลฯ)

เมื่อรวมผลิตภัณฑ์เช่นแครอทและน้ำผึ้ง ประโยชน์ของพวกมันเป็นสองเท่าหรือสามเท่า รับตอนเช้า สลัดวิตามินที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยส่งเสริมสุขภาพ น้ำผึ้งกับแครอทใช้ในการรักษาโรคดังกล่าว:

• โรคหลอดลมอักเสบ;
• ความอ่อนแอ;
• ดง;
• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
• โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ;
• วัณโรค;
• โรคผิวหนัง;
• โรคกระดูกพรุน;
• เปื่อย;
• โรคโลหิตจาง;
• ริดสีดวงทวาร;
• ความดันโลหิตสูง
• อารีย์และโรคซาร์ส
• โรคอ้วน

มาสก์แครอทด้วยน้ำผึ้งฟื้นฟูและฟื้นฟูผิวของใบหน้า

การผสมผสานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี ดังนั้นอันตรายจากการใช้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อมีอาการแพ้หรืออาการกำเริบของโรคในทางเดินอาหารเท่านั้น

อันตรายและประโยชน์ของแครอทขูดกับครีม

มีความเห็นว่าการใช้แครอทกับครีมเปรี้ยวช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ เนื่องจากเบตาแคโรทีนซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมในพืชรากนั้นเป็นสารประกอบที่ละลายในไขมัน ซึ่งหมายความว่าสำหรับการดูดซึมจำเป็นต้องละลายในไขมัน ครีมเปรี้ยวในกรณีนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันที่จำเป็น

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

นอกจากนี้ยังมีแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษาจุลินทรีย์ในลำไส้และการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของกระเพาะอาหาร

การรวมกันนี้อาจห้ามใช้ในแผลเช่นเดียวกับผู้ที่แพ้ครีมหรือแครอท

ประโยชน์และโทษของแครอทกับน้ำมันพืช

แครอท (ต้มโดยเฉพาะ) ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช มีฤทธิ์ในการขจัดตะกรัน คู่ดังกล่าวสามารถปลดปล่อยร่างกายจากนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี พิษและเกลือของโลหะหนัก

แต่อย่าลืมว่าจานนี้ควรงดอาหารสำหรับเบาหวานและ ระดับสูงคอเลสเตอรอลในเลือด

อันตรายและประโยชน์ของแครอทกับน้ำคื่นฉ่าย

อีกหนึ่ง ส่วนผสมที่มีประโยชน์: แครอทและขึ้นฉ่าย ส่วนผสมของน้ำผลไม้ทำให้กระบวนการของกรดในร่างกายช้าลง จึงคงความอ่อนเยาว์ไว้ได้ น้ำผลไม้นี้มีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อ

หากคุณแพ้น้ำผลไม้ คุณควรหยุดทาน การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สดที่ปรุงสดใหม่ไม่เกิน 200 มล. ต่อวัน

ประโยชน์และโทษของแครอทกับกระเทียม

กระเทียมเจียวมาก สินค้าที่มีประโยชน์. การรับประทานร่วมกับแครอทมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอล สลัดดังกล่าวจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความดันโลหิตสูง

ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง โรคกระเพาะ ตับอ่อนอักเสบ ไม่ควรรับประทานสลัดแครอทกับกระเทียม รวมทั้งผู้ที่เป็นโรคไต ตับ และทางเดินอาหาร

อันตรายและประโยชน์ของแครอทขูดกับแอปเปิ้ล

การใช้แครอทขูดกับแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมมาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเหล่านี้ผสมผสานกันเพื่อให้ได้รสชาติที่เบาและยอดเยี่ยม สลัดแครอทแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติในการรักษาอย่างแท้จริง:

• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• ทำให้อุจจาระเป็นปกติ
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• บรรเทาความเครียดและทำให้ระบบประสาทสงบลง
• ลดคอเลสเตอรอลและป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด
• ใช้เป็น อาหารไดเอท, เหมาะสำหรับวันขนถ่าย
• เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น
• ลดความเสี่ยงของเนื้องอกวิทยาของอวัยวะย่อยอาหาร
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ขจัดสารพิษและสารพิษ

สลัดแครอทแอปเปิ้ลสามารถทำร้ายร่างกายได้ในบางกรณี:

• หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์อย่างใดอย่างหนึ่งหรือทั้งสองอย่าง
• ด้วยการใช้มากเกินไป (มากกว่า 1 กก. ในระหว่างวัน)
• ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคเรื้อรังของกระเพาะอาหารหรือลำไส้

ประโยชน์และโทษของแครอทในภาษาเกาหลี

แครอทสไตล์เกาหลีทำจากผักรากดิบ ด้วยเหตุนี้คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะไม่ถูกทำลาย องค์ประกอบของวิตามินของอาหารจานนี้อุดมไปด้วยและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

อย่างไรก็ตามควรใช้สลัดนี้ด้วยความระมัดระวัง วี แครอทเกาหลีมีเครื่องเทศและกระเทียมจำนวนมากซึ่งมีข้อห้ามในโรคกระเพาะ ใช่ และในคนที่มีสุขภาพดี การบริโภคแครอทมากเกินไปในภาษาเกาหลีอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกและลำไส้ และทำให้อาหารไม่ย่อย

อันตรายและประโยชน์ของน้ำแครอทคั้นสดต่อร่างกายมนุษย์

ตามประโยชน์ต่อร่างกาย น้ำแครอทเป็นผู้นำในน้ำผลไม้จากธรรมชาติอื่นๆ น้ำแครอทมีไว้สำหรับใช้ในโรคต่างๆ (ต่อมไทรอยด์, ทางเดินหายใจ, ระบบประสาทและระบบสืบพันธุ์) น้ำส้มเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเด็ก ช่วยให้มั่นใจถึงการพัฒนาตามปกติของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ปรับปรุงความจำและการมองเห็น

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม วิตามินซีและอีชะลอความชราโดยทั่วไปของร่างกาย น้ำแครอทมีประโยชน์สำหรับถุงน้ำดีอักเสบและคอเลสเตอรอลส่วนเกิน บ่อยครั้งที่น้ำดังกล่าวถูกกำหนดไว้สำหรับเปื่อย ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและเร่งการรักษาบริเวณที่เสียหายของช่องปาก

น้ำผลไม้ "พลังงานแสงอาทิตย์" มีผลในการทำความสะอาดร่างกาย มันขจัดสารพิษและของเสีย เครื่องดื่มแครอทหนึ่งแก้วต่อวันก็เพียงพอที่จะให้ร่างกายได้รับวิตามิน A, E และฟอสฟอรัสทุกวัน

คุณแม่ที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรก็จะได้รับประโยชน์จากน้ำแครอทเช่นกัน อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามิน B ซึ่งมีความสำคัญสำหรับผู้หญิงในช่วงนี้

น้ำแครอทมีข้อห้ามในสภาวะดังกล่าว:

• โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, แผลในกระเพาะอาหาร
• ความเป็นกรดสูง
• ท้องเสีย.
• แพ้แครอท.

คุณไม่สามารถทำร้ายน้ำผลไม้นี้ได้เพราะ นี้สามารถนำไปสู่ผื่นแพ้, คลื่นไส้, ง่วงนอน, อาการป่วยไข้ทั่วไป. ผู้ป่วยเบาหวานสามารถดื่มน้ำแครอทได้ไม่เกิน 150-200 มล. ต่อวัน

ประโยชน์และโทษของบีทรูท แครอท และน้ำแอปเปิ้ล

ประโยชน์ของน้ำผลไม้นี้ปฏิเสธไม่ได้ องค์ประกอบทั้งสามมีประโยชน์และเป็นเอกเทศ แต่โดยรวมแล้วผลกระทบของการใช้งานนั้นสูงกว่ามาก น้ำแครอทแอปเปิ้ลกับหัวบีท:

• ต่อต้านมะเร็งโดยป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
• ส่งผลดีต่อการทำงานของตับ ไต หัวใจ และระบบทางเดินหายใจ
• ป้องกันสิว จุดด่างดำ และชะลอความชราของผิว
• ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

• บำรุงสมองด้วยสารอาหาร พัฒนาความจำ และกิจกรรมทางจิต
• ดีต่อดวงตา ขอแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้ดังกล่าวสำหรับผู้ที่ทำงานด้วยคอมพิวเตอร์มากกว่าห้าชั่วโมงต่อวัน
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านการแพ้
• ทำให้เลือดบริสุทธิ์
• ช่วยเรื่องปวดประจำเดือนอย่างรุนแรงในผู้หญิง
• สำหรับการลดน้ำหนัก.
• เพื่อเสริมสร้างร่างกายผู้หญิงในระยะหลังคลอด

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้จากหัวบีท แครอท และแอปเปิ้ลที่ปรุงสดใหม่ในขณะท้องว่าง 30 นาทีก่อนอาหาร

คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ในระหว่างการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ รวมถึงการแพ้ส่วนประกอบแต่ละอย่าง

ความงามของออเรนจ์เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีคุณสมบัติมหัศจรรย์ หลายคนเชื่อว่าการครอบตัดรากนั้นดีที่สุด แต่ถึงกระนั้นแครอทขูดซึ่งมีประโยชน์ไม่น้อยก็เป็นที่นิยมมากขึ้น

แครอทขูด - ของโปรดของทุกคน

แครอทขูดมีข้อดีอย่างหนึ่งที่สำคัญกว่าการกินผักทั้งตัว - ซึ่งเป็นการย่อยของผลิตภัณฑ์ที่ง่ายกว่า ในกระบวนการถูน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมาซึ่งจะเปลี่ยนมวลให้กลายเป็นข้าวต้ม วิธีการทำอาหารนี้ให้คุณทานผักเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีฟันและเหงือกไม่แข็งแรง หรือคนท้องไม่รับอาหารหยาบ นอกจากนี้ เด็ก ๆ ชอบข้าวต้มจากแครอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผสมน้ำผึ้งหรือผลไม้เข้าด้วยกัน สำหรับองค์ประกอบที่มีคุณภาพนั้นยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแครอทขูดสด

แครอทขูดประกอบด้วย:

• วิตามิน A, C, กลุ่ม B, E;
• ธาตุ (เหล็ก, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, เหล็ก);
• น้ำมันหอมระเหย

สำหรับระยะหลัง การเตรียมเนื้อรากด้วยเครื่องขูดทำให้สามารถประเมินผลบวกของน้ำมันต่อแผลเปิดหรือแผลไหม้ได้ วิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในผักขูดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการมองเห็นและการเผาผลาญ นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานแครอทขูดอย่างน้อย 1 เม็ดในตอนเช้าเพื่อให้น้ำหนักคงที่ เนื่องจากผักที่มีรากสีส้มประกอบด้วยกรดอะมิโนที่ช่วยขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

ประโยชน์ของแครอทขูดปรุงกับน้ำตาล

แน่นอนว่ามันจะดีกว่าถ้าใช้แครอทในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ถ้าอยากให้หวานกว่านี้ก็เติมน้ำผึ้งได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กเล็ก แต่ถ้าทารก (หรือผู้ใหญ่) แพ้น้ำผึ้ง คุณสามารถโรยรากส้มขูดด้วยน้ำตาลซึ่งเป็นแหล่งพลังงานอันทรงพลัง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการผสมผสานนี้ช่วยเพิ่มอารมณ์และให้พลังงานตลอดทั้งวัน

แครอทขูดกับแอปเปิ้ล: ประโยชน์

แอปเปิลมีเพคติน ซึ่งเหมือนกับกรดอะมิโนในแครอท มีหน้าที่ในการทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้ แอปเปิลยังมีฤทธิ์ห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหาร และทำให้เส้นใยแข็งของแครอทเป็นกลาง การรวมกันของผักและผลไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่ถือศีลอดเนื่องจากร่างกายจะอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด แต่ไม่ส่งผลต่อน้ำหนัก

ประโยชน์ของแครอทขูดกับครีมเปรี้ยวสด

ประกอบด้วยแครอท จำนวนมากของวิตามินเอที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของดวงตา ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขากล่าวว่า 2 แครอทต่อวันชดเชย 5 ชั่วโมงที่หน้าจอคอมพิวเตอร์ แต่วิตามินเอสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่าเมื่อบริโภคกับไขมัน ในแง่นี้ จะดีกว่าที่จะรวมกับ น้ำมันมะกอกหรือครีมเปรี้ยว เท่านั้น ผลิตภัณฑ์นมต้องสดและอ้วนพอสมควร ตามหลักการแล้วนี่คือครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมด

อ่าน:

• แครอทชนิดใดที่มีสุขภาพดีกว่า - ดิบหรือต้ม?
• แครอทมีสารอาหารอะไรบ้าง?
• แครอทดิบมีประโยชน์อย่างไร?
• แครอทเกาหลีมีกี่แคลอรี?
• ทำไมแครอทถึงเป็นอันตราย?

ประโยชน์ของแครอทสับเทียบเท่ากับการกินผักทั้งตัว มันเป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคล แต่ควรพิจารณาว่ารูปแบบนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการผสมผสานวิตามินต่างๆ ซึ่งเผยให้เห็นศักยภาพของผลกระทบเชิงบวกของ "ราชินีสีส้ม" ที่มีต่อร่างกายมนุษย์อย่างเต็มที่

แครอทที่สดใสเป็นที่คุ้นเคยสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็กในหลายประเทศ - จะไม่ทำงานหากไม่มี pilaf หอมและเคี่ยวอย่าทำ กะหล่ำปลีดองและไม่ปรุงคอร์สแรกมากนักและ สลัดฉ่ำ. แต่ผักชนิดนี้มีผลอย่างไรต่อร่างกายมนุษย์? เป็นประโยชน์หรือก่อให้เกิดอันตรายได้หรือไม่?

คำอธิบาย

พืชสกุลนี้เป็นของพันธุ์ไม้ร่มและรวมผักประเภทใหญ่พอสมควร แครอทเป็นพืชล้มลุกในปีแรกพืชผลรากยาวที่ฉ่ำและสดใสจะสุกในปีที่สองหากผักไม่ถูกกำจัดออกจากพื้นดินเมล็ดจะปรากฏขึ้น

แครอทสีแดงมีสารไลโคปีน ซึ่งจะทำให้ผักและผลไม้อื่นๆ เป็นสีแดง ผู้ผลิตหลายรายพยายามทำให้ลูกค้าประหลาดใจและพยายามปลูกแครอทที่มีสีผิดปกติ ดังนั้นคุณสามารถพบแครอทสีเขียวและแม้กระทั่งสีม่วง

ในระยะแรก รากมีสีเข้ม และใช้ผักเฉพาะใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์. แต่หลังจากนั้นไม่นาน ประมาณศตวรรษที่ 18 ในฝรั่งเศส พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถปลูกแครอทประเภทสีเหลืองและสีส้ม ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักชิมในทันที

เกี่ยวกับองค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

แครอทอุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน ซึ่งเป็นวิตามินเอบริสุทธิ์ ซึ่งช่วยให้ผักและผลไม้มีสีส้มสดใส และวิตามินเองก็เสริมสร้างและมีผลดีต่อการมองเห็น ปกป้องและกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติของบุคคล และเป็นปัจจัยป้องกันที่ดีเยี่ยมต่อรังสีดวงอาทิตย์

แต่ผักอุดมไปด้วยสารเบตาแคโรทีนเท่านั้น แต่มีแคลเซียมอยู่มาก มีคลอรีน แมกนีเซียมและเหล็ก โพแทสเซียมและซีลีเนียม โซเดียม แครอทมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เส้นใยอาหาร(ไฟเบอร์) และวิตามินกลุ่ม B, C, E.

ด้วยวิตามินที่หลากหลายนี้ ปริมาณแคลอรี่ของแครอทจึงมีน้อยใน 100 กรัม มีเพียงประมาณ 40 แคลอรี่. ด้วยเหตุนี้จึงเป็นที่รักของผู้ที่รับประทานอาหารหลากหลายประเภท

คุณสมบัติ

• สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงจะช่วย ป้องกันมะเร็งและมะเร็งต่างๆ
• ผักก็มีความสำคัญสำหรับผู้ชายเช่นกัน เพิ่มความแรงและฟื้นฟูความแข็งแกร่งทางร่างกายหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการฝึกร่างกาย
• แครอทปรับปรุงสภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในผู้ที่เป็นโรค โรคเบาหวาน.
• มีผลดีต่อ หลอดเลือดและระบบหัวใจ.
• ปริมาณไฟเบอร์สูง ช่วยแก้อาการท้องผูกและปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ ค่อย ๆ บรรเทาอาการริดสีดวงทวาร

อ่าน: วิธีรักษาโรคริดสีดวงทวารในผู้ชาย?

• ปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ซึ่งมีประโยชน์ในการลดน้ำหนักและการปรับรูปร่าง
• คืนความอ่อนเยาว์และปรับผิวให้เรียบเนียน บรรเทาอาการระคายเคืองและรอยแดงเมื่อทาภายนอก

ประโยชน์ของแครอทสด

• สำหรับไตและตับ- น้ำผลไม้สดถูกระบุว่าเป็นการป้องกันโรคนิ่วในถุงน้ำดีและสารที่เป็นประโยชน์จะทำความสะอาดเซลล์ของสารอันตรายที่สะสม
• ภูมิคุ้มกัน- เพื่อเสริมสร้างแครอทขนาดกลางหนึ่งครั้งต่อวันก็เพียงพอแล้วเช่นขูดด้วยครีมเปรี้ยวไขมันแบบโฮมเมด ร่างกายจะได้รับการคุ้มครองและต้านทานการติดเชื้อต่างๆ เพิ่มขึ้น

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

การปลูกรากมีผลดีต่อสมรรถภาพชายและ สภาพทั่วไปต่อมลูกหมาก การใช้ในรูปแบบดิบหรือตุ๋นเป็นการป้องกันโรคระบบทางเดินปัสสาวะที่ดีเยี่ยม

แครอทช่วยเติมโพแทสเซียมในร่างกายของผู้ชาย และน้ำผลไม้ก็มีประโยชน์อย่างมากในการดื่มเพื่อความสดชื่นหลังการฝึกร่างกาย น้ำผลไม้คั้นสดจะช่วยกระชับกล้ามเนื้อ บรรเทาอาการปวดและบรรเทาความเหนื่อยล้า

แครอทต้ม ประโยชน์และโทษ

ประโยชน์ของรากที่ต้มคือเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น 34-36% ด้วยเหตุนี้ ร่างกายของเราจึงได้รับการปกป้องอย่างน่าเชื่อถือจากการเกิดเนื้องอก

สำหรับอันตรายก็มี - แครอทต้มเป็นไปไม่ได้สำหรับผู้ที่มีการอักเสบของระบบทางเดินอาหารและแผลในกระเพาะอาหาร การกินวิตามินเอเกินขนาดในร่างกายทำให้เกิดอาการง่วงนอนและปวดหัว

เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของแครอทดิบ

แน่นอนประโยชน์ของแครอทดิบนั้นชัดเจน - หากไม่มีการรักษาความร้อนวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ และเนื้อหาของใยอาหารช่วยรับมือกับปัญหาการย่อยอาหาร

และอันตรายของมันคืออะไร? ในระดับแนวหน้าสามารถสังเกตการแพ้ผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคลและปฏิกิริยาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นเมื่อใช้มัน แม้จะใช้งานมากเกินไป ตับก็ยังทนทุกข์ทรมานจากปริมาณแคโรทีนในเลือดจำนวนมาก

แครอทเกาหลี

สลัดแครอทเกาหลีมีแคลอรีสูงมากโดยมีค่า 125 แคลอรีต่อ 100 กรัม อาหารดังนั้นอย่าใช้รสเผ็ดและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ อาหารเสริมเป็นส่วนหนึ่งของการซื้อหมักพวกเขาเพิ่มความอยากอาหารซึ่งไม่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ประโยชน์ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของรากพืช และต้องขอบคุณน้ำมันหมักดอง เนื้อหาของวิตามินเอในผลิตภัณฑ์จึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แครอทกับครีมเปรี้ยว

หากสลัดปรุงด้วยครีมเปรี้ยวสด ร่างกายก็จะได้รับประโยชน์ 2 เท่า จากการดูดซึมวิตามินเอและวิตามินเอที่ดี แบคทีเรียกรดแลคติกมีประโยชน์ต่อลำไส้

แครอทกับน้ำผึ้ง

หากคุณเติมขิงและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชาลงในสลัดที่มีแครอทซึ่งปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเหลว อาหารจานนี้จะช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพระหว่างการแพร่กระจายของไวรัสและไข้หวัดใหญ่

น้ำแครอท

น้ำแครอทคั้นสดช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบและเพิ่มการสร้างเลือด ขอแนะนำให้ดื่มน้ำแครอทหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะ เนื่องจากเครื่องดื่มนี้ช่วยลดผลกระทบที่เป็นพิษต่อร่างกาย

แต่ถ้าคุณมีความเป็นกรดต่ำหรือ โรคเบาหวาน, น้ำผลไม้จากรากสดควรบริโภคด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งและในปริมาณน้อย ๆ มิฉะนั้นอาจทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนได้

น้ำผลไม้กับแครอทและหัวบีท

การเพิ่มหัวบีทในเครื่องดื่มช่วยควบคุมความดันโลหิตในร่างกาย
แต่คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนี้ในปริมาณมากโดยไม่ได้ตั้งใจ (มากกว่า 1 แก้วต่อวัน) พยายามรับวิตามินสูงสุด - ร่างกายอาจได้รับอันตรายร้ายแรงเนื่องจากความดันไม่เพียงลดลงหรือเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้กระโดดได้คมชัด ซึ่งอันตรายแม้แต่กับคนที่มีสุขภาพดี

แครอทขูดกับประโยชน์ของมัน

หากคุณทำสลัดแอปเปิ้ลเขียวและแครอทที่สดใสและฉ่ำคุณสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันในช่วงเวลาของโรคติดเชื้อนอกจากนี้จานมีแคลอรีต่ำ แต่ในขณะเดียวกันก็อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ สลัดที่ราดด้วยน้ำมันพืช และเพื่อให้มีรสชาติที่สดใส คุณสามารถเติมน้ำผึ้ง ผักชีฝรั่ง และ น้ำมะนาว.

แครอทกับกระเทียม

กระเทียมช่วยต่อสู้กับโรคหวัดโดยการทำลายแบคทีเรียและไวรัส
อย่างไรก็ตาม หากมีปัญหาเกี่ยวกับโรคของระบบทางเดินอาหาร การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในรูปแบบดิบควรได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวังมาก - หากคุณหักโหมกับจำนวนการเสิร์ฟอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนในระหว่างโรคได้

แครอทตุ๋น

หากคุณเคี่ยวรากผักสดด้วยเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และสมุนไพรหอมเล็กน้อย คุณจะได้รับเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือ เมนูปลา. นอกจากนี้ขอขอบคุณ การรักษาความร้อนเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ซึ่งมีความสำคัญต่อความงามและสุขภาพ

แครอทสำหรับลดน้ำหนัก

จากผลิตภัณฑ์เดียว - แครอท คุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างน่าทึ่ง หากคุณปรุงสลัดและปรุงอาหารจานแรกจากนั้น ตุ๋นและอบ อนุญาตให้ใส่ผักใบเขียว เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส น้ำมันดอกทานตะวันและผลิตภัณฑ์จากนม ผลที่ได้จะน่าทึ่ง

แต่ก็มีข้อ จำกัด ด้วย - คุณไม่สามารถ "นั่ง" ในอาหารแครอทนานกว่า 7-10 วันคุณต้องออกจากมันอย่างราบรื่นด้วยความช่วยเหลือของบัควีทและ โจ๊ก, kefir ที่ปราศจากไขมันและผลไม้และผักอื่น ๆ ด้วยการเพิ่มเนื้อไม่ติดมันและอาหารทะเล หากมีปัญหากับระบบทางเดินอาหารแสดงว่ามีข้อห้ามในการรับประทานอาหารดังกล่าว

ประโยชน์ของท็อปส์ซูแครอท

หน่อแครอทสดมีเกลือแร่และสารอะโรมาติกจำนวนมาก จึงนำมาตากแห้ง ถนอมอาหาร เติมอาหารให้ รสพิเศษ. สาขาเล็กๆแห่งหนึ่ง สดสามารถปกปิดได้ เบี้ยเลี้ยงรายวันซีลีเนียมสำหรับผู้ใหญ่

วิธีการใช้แครอทสด

ทั้งยอดและรากของพืชสามารถใช้เป็นเครื่องเทศหรือเป็นส่วนผสมอิสระในการปรุงอาหาร พืชรากใช้สำหรับเตรียมสลัด จานแรกและจานที่สอง และแม้แต่ของหวาน

บนพื้นฐานของแครอทบดหรือน้ำผลไม้สามารถเตรียมมาสก์บำรุงและให้ความชุ่มชื้นและสารสกัดจากใบถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านเภสัชวิทยา

สูตรที่น่าสนใจ

ซุปแครอทที่ละเอียดอ่อนและหอมกรุ่นกับกระเทียม

• 650 กรัม แครอท;
• กระเทียม 5-6 กลีบ;
• 2-3 หลอด;
• น้ำซุปไก่หรือผัก 1 ลิตร
• ผักชีและผักชีฝรั่งพวงใหญ่
• เกลือพริกไทยแดงเล็กน้อย
• น้ำมันพืชเล็กน้อย

การทำซุป:

เทลงในหม้อที่จะปรุงซุป น้ำมันดอกทานตะวัน. เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและกระเทียม ทอด ไฟแรงจนแดงก่ำ

ปอกแครอทหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือวงแหวนสี่เหลี่ยม ผัดน้ำมันเล็กน้อยแล้วเทน้ำซุปไก่

เกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่ม พริกไทยและสมุนไพรสดสับ แครอทควรนิ่ม แต่ไม่ต้ม คุณสามารถเพิ่มข้าว (นึ่ง) หนึ่งกำมือลงในซุปหรือซีเรียลอะไรก็ได้เพื่อลิ้มรส

เค้กแครอทกับชีส

อ่อนโยน ผัดผักด้วยการเติมชีสจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดหรือจานเนื้อ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 900 กรัม แครอท;
• 1-2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเซโมลินา;
• น้ำตาล 1 ช้อน;
• นมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
• เกล็ดขนมปัง;
• ฮาร์ดชีส (ใด ๆ ) - 125 gr.;
• น้ำมันสำหรับทอด.

วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว แครอททอดกับชีส?

ล้างแครอทปอกเปลือกและถูครึ่งบนเครื่องขูดหยาบขูดส่วนที่เหลือบนเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ เพิ่มนมและเคี่ยวในกระทะประมาณ 15-20 นาทีโดยเติมน้ำตาลและ semolina หลังจากเคี่ยวแล้วควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างอ่อนโยน

แครอทสามารถอบในผิวหนังในเตาอบ นึ่งหรือต้มในผิวหนังได้ จากนั้นบดผักให้เป็นน้ำซุปข้นเพิ่มชีสเครื่องเทศและไข่เพื่อให้ได้มวล "ชิ้นเนื้อ" ที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากที่มวลแครอทพร้อมและนิ่มแล้วจะต้องทำให้เย็นลง เพิ่มไข่ตีเล็กน้อย เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง ผสม, ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย, คุณสามารถกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - แล้วแต่ความชอบ

มันยังคงเป็นเพียงการม้วนชิ้นที่เตรียมไว้ในแครกเกอร์โฮมเมดแล้วทอดใน กระทะร้อนในน้ำมันจนกรอบ คุณสามารถปิดฝากระทะสักสองสามนาทีเพื่อให้ชีสที่อยู่ภายในละลายหมด

แครอทโรยหน้า

คุณจะต้องการ:

• 650 กรัม แครอท;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำผึ้งเหลว
• น้ำมันพืช 50 มล.
• เกลือ 2 หยิบมือ;
• ยี่หร่าเล็กน้อย
• ลูกจันทน์เทศ - ที่ปลายมีด

การทำอาหาร:

ปอกและหั่นแครอทเป็นวงแล้วโอนไปยังชาม ทาน้ำมันบนถาดรองอบด้วยน้ำมันพืช แล้วเติมน้ำมันที่เหลือพร้อมกับน้ำผึ้งเหลวลงในชามแครอท

หากมีครกให้บดเมล็ดยี่หร่าในนั้นในกรณีที่ไม่มีคุณสามารถทำได้: ห่อเมล็ดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วม้วนด้วยหมุดกลิ้งหรือขวดธรรมดาด้วยความพยายาม

ปรุงรสด้วยเกลือและ ลูกจันทน์เทศแครอทและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ใส่แครอทที่เตรียมไว้ลงในถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 180C เป็นเวลา 40 นาที ที่จะได้รับ สีน้ำตาลทอง 5-7 นาทีก่อนความพร้อม คุณสามารถเปิดฟังก์ชัน "ย่าง" ในเตาอบได้

ยำแครอทสไปซี่ชีส

คุณจะต้องการ:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอก ชีสแปรรูป- 100gr.;
• มายองเนส - 75 กรัม;
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

การทำอาหาร:

ขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูดหยาบ สลัดจะดูสวยงามมากขึ้นถ้าคุณใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลีเพื่อสับ

ใส่แครอทกับชีสลงในชามสลัด ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศสับ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส ปล่อยให้สลัดเย็นลงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

เป็นอันตรายต่อสุขภาพและใคร?

ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารควรจำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้เกิดอาการกำเริบของโรค

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของแครอท:

การเลือกผลิตภัณฑ์

คุณควรเลือกเฉพาะผลไม้ที่ไม่มีความเสียหายและรอยแตกบนพื้นผิวของรากที่มีสีสดใส

รูปร่างของผักก็มีความสำคัญเช่นกัน แครอทควรมีขนาดกลางและมีปลายที่บางเฉียบเกือบแหลม

แครอทที่อร่อยและชุ่มฉ่ำที่สุดคือตอนที่ยังเล็กและเพิ่งขุดขึ้นมาจากพื้นดินโดยมีดินหรือทรายอยู่เล็กน้อย หากล้างแครอทในการผลิต แครอทจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน (ล้างชั้นป้องกันออก)

ถ้าผักอ่อนและหย่อนยาน คุณควรปฏิเสธที่จะซื้อ

ถ้าคุณจัดการเพื่อให้ได้แครอทที่มียอด - สภาพสดของมันจะบอกคุณเมื่อแครอทถูกเอาออกจากพื้น

วิธีการจัดเก็บ

4 เคล็ดลับสำหรับการจัดเก็บแครอทไม่เพียง แต่ผักทั้งหมดอย่างเหมาะสม:

สิ่งสำคัญคือผักไม่เหี่ยวเฉา
- ไม่งอก;
- ไม่ผุหรือราขึ้น
- ไม่ได้สูญเสียคุณภาพรสชาติที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

เพื่อให้รากพืชอยู่ได้นานที่สุด ไม่แนะนำให้ล้างเพื่อเก็บรักษา เช็ดให้แห้งจากดินชื้น และเก็บในภาชนะหรือกล่องไม้ที่มีรูระบายอากาศ ด้วยวิธีการจัดเก็บในที่มืดและเย็น ผลไม้แครอทที่ไม่บุบสลายสามารถอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

มาตรฐานการใช้งาน

เพื่อชดเชยปริมาณวิตามินเอที่จำเป็นต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ 50 กรัมก็เพียงพอแล้ว แครอทสดต่อวัน และนี่คือประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ สลัดผักหรือเสิร์ฟสตูว์ผัก

หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์เกินปริมาณนี้ หรือบริโภคแครอทในปริมาณมาก หลังจากนั้นครู่หนึ่ง คุณอาจแปลกใจที่สังเกตว่าผิวของคุณจะเริ่มมีสีเหลือง อาการนี้บ่งบอกว่าตับไม่สามารถรับมือกับเบตาแคโรทีนที่เข้าสู่ร่างกายได้ แค่พักสักครู่เพื่อให้สิ่งต่างๆ กลับมาเป็นปกติ

จำไว้ว่าแครอทสดไม่เพียงแต่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีราคาจับต้องได้บ่อยที่สุดบนโต๊ะของเรา แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีข้อห้ามในการใช้งานเลยอร่อยมากและจะช่วยกระจายเมนูประจำวันได้อย่างมาก

แครอทเป็นหนึ่งใน ผักเพื่อสุขภาพบนพื้น. เนื่องจากองค์ประกอบพิเศษจึงมักแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารเป็นส่วนเสริมในการรักษาโรคโดยเฉพาะ ควรสังเกตประโยชน์ของแครอทด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผัก

นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นให้ความมั่นใจกับเราว่าผักชนิดนี้สามารถยืดอายุขัยได้ถึงเจ็ดปีหรือมากกว่านั้น ซึ่งช่วยชะลอกระบวนการชราของเซลล์ แพทย์แนะนำให้ใช้เป็นประจำ จานแครอทเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน B, PP, C, E, K และช่วยในเรื่องโรคต่างๆ เช่น ริดสีดวงทวาร โลหิตจาง ท้องผูก โรคไต เป็นต้น แครอทใช้เพื่อปรับปรุงสภาพของเหงือกและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป แครอทกับครีมยังมีประโยชน์:

• เพื่อการมองเห็น;
• สำหรับเรือ;
• เพื่อป้องกันมะเร็ง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแครอทขูด

แครอทขูดกับครีมเปรี้ยวมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์เพราะ:

1. แครอทขูดมีวิตามิน A, C.
2. มันอุดมไปด้วยธาตุ (ไอโอดีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม)
3. แครอทขูดจะถูกดูดซึมโดยร่างกายได้ดีกว่าแครอทดิบ

หลายคนชอบแครอทขูดกับน้ำผึ้ง แน่นอน คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลได้อย่างง่ายดาย เช่น น้ำผึ้งทำให้เกิดอาการแพ้ และได้รับพลังงานเพิ่มขึ้นเท่าเดิมตลอดทั้งวัน

สูตรอาหารที่มีแครอทและครีมเปรี้ยว

มีหลายสูตรที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้ เราจะพูดถึงบางส่วนของพวกเขา

สลัดแครอทกับครีมเปรี้ยว

เราต้องการส่วนผสม:

• แครอท 2 ชิ้น
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ:
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและขูดแครอทอย่างดี จากนั้นใส่น้ำตาล เกลือ และผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ซาวครีมแล้วคนอีกครั้งจนได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน.

สลัดพร้อมแล้ว หิวเลย!

แครอทในครีมเปรี้ยว

ยังดีในการตกแต่งของคุณ โต๊ะอาหารจานที่เรียกว่า "แครอทในครีมเปรี้ยว"

เพื่อเตรียมใช้ส่วนผสมเหล่านี้:

• แครอท 3 ชิ้น
• ชีสกระท่อม 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ (หรือเพิ่มเพื่อลิ้มรส);
• วานิลลา 1 หยิบมือ.

การเตรียมอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ล้างและปอกแครอทแล้วเช็ดให้แห้ง
2. บดในเครื่องปอกผักหรือเครื่องขูด
3. ใส่น้ำตาลและคอทเทจชีสลงในเครื่องปั่น ตีทุกอย่างจนเนียนและใส่ครีมเปรี้ยวเป็นระยะ ๆ
4. เพิ่มวานิลลินลงในมวลที่เสร็จแล้วแล้วตีอีกครั้ง
5. มันยังคงเติมแครอทด้วยครีมเปรี้ยวกับคอทเทจชีสและผสมให้เข้ากัน

อันตรายจากผัก

พูดถึงประโยชน์ของแครอทขูดกับครีมเปรี้ยวก็ควรสังเกต อันตรายที่อาจเกิดขึ้น. หากบุคคลหนึ่งรับประทานผักเกินทุกวัน เขาอาจสังเกตเห็นอาการต่อไปนี้ที่บ่งบอกถึงการแพ้:

• อาการวิงเวียนศีรษะ
• คลื่นไส้
• การปรากฏตัวของโทนผิวสีเหลือง
• ความเกียจคร้าน

เราต้องการสังเกตว่าผิวเหลืองไม่ใช่ปัจจัยที่เป็นอันตรายเสมอไป นี่อาจเป็นปฏิกิริยาที่บ่งบอกถึงการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย เพื่อกำจัดอาการเหล่านี้ การกำจัดผลิตภัณฑ์แครอทออกจากอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ ก็เพียงพอแล้ว

อย่างที่คุณเห็นแครอทกับครีมเปรี้ยวสามารถให้ทั้งประโยชน์และโทษ อย่างไรก็ตามหลังใช้เฉพาะกับกรณีการใช้จานนี้ในทางที่ผิด หากคุณกินในปริมาณที่พอเหมาะ เอฟเฟกต์จะปรากฏขึ้นในหนึ่งเดือน

สลัดแครอทกับครีมเปรี้ยวและแอปเปิ้ล: วิดีโอ

แครอทเป็นผักที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยม มันถูกใช้ในอาหารทุกประเภทของโลก และแบบดั้งเดิมของเราไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ แครอทไม่ได้มีแค่ แถมอร่อยหลากหลายเมนู แต่ยังเป็นแหล่งของวิตามินและ สารที่มีประโยชน์.

อันตรายและประโยชน์ของแครอทดิบสำหรับร่างกายมนุษย์

ชาวสวนทุกคนพยายามปลูกแครอทในแปลงของพวกเขา ไม่ต้องการการดูแลและการเก็บรักษามากเกินไป อู๋ คุณสมบัติที่มีประโยชน์คุณสามารถเขียนเตียงควีนไซส์ได้มากมาย ประกอบด้วยวิตามิน A, PP, E, C, K, B. ในแง่ของเนื้อหาเชิงปริมาณของวิตามินที่ระบุไว้ แครอทถือบันทึกในหมู่ผัก

เบต้าแคโรทีนของผลิตภัณฑ์ทำให้การทำงานของปอดเป็นปกติ, หลอดลม, ส่งเสริมการปล่อยเสมหะในโรคไวรัส องค์ประกอบแร่ธาตุของแครอทมีความหลากหลาย ประกอบด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม ไอโอดีน ฟลูออรีน เหล็ก แมงกานีส ทองแดง ฯลฯ น้ำมันหอมระเหย เอนไซม์ และกรดอะมิโนมีอยู่ในแครอท

แครอทอ่อนสดมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน ในฤดูหนาวการใช้งานจะช่วยรับมือกับโรคเหน็บชาและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ

ผักมีไฟเบอร์ การรับประทานแครอทดิบช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ ขจัดอาการท้องผูก และกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ผักช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดและเพิ่มฮีโมโกลบิน แครอทสดทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ

ทุกคนรู้ดีว่าแครอทช่วยเพิ่มการมองเห็นและสภาพของเรตินา นี่เป็นเพราะวิตามินเอจำนวนมากในองค์ประกอบ ในโรคของลำคอและปาก แครอททำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ ช่วยในการเอาชนะการติดเชื้อ

แครอทดิบและสลัดแอปเปิ้ลกับครีมเปรี้ยว

สินค้า:แครอท 80, แอปเปิ้ล 65, ครีม 25, น้ำตาล 7.

แครอทล้าง, ปอกเปลือก, ขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ (หรือหั่นเป็นเส้น) ผสมแครอทและแอปเปิ้ลใส่น้ำตาลครีมครึ่งครีมผสมใส่ในชามสลัดพร้อมสไลด์แล้วเทครีมที่เหลือ

ข้อความนี้เป็นบทความเบื้องต้น

สลัดแครอทดองและแอปเปิ้ลกับวอลนัทและครีมเปรี้ยว ส่วนผสม แครอทดอง 300 กรัม, แอปเปิ้ล 3 ผล, เมล็ดสับ 40 กรัม วอลนัท, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, น้ำมะนาว 2 ช้อนชา วิธีปรุง ล้างแอปเปิ้ล

สลัดแครอทและแอปเปิ้ลด้วยครีมเปรี้ยว ส่วนผสม: 1 แครอท 2 แอปเปิ้ลหวาน 2 ช้อนชา ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา น้ำตาล, ผักชีฝรั่ง ปอกแอปเปิ้ลและแครอท, ล้างให้สะอาด, ตะแกรง, โรยด้วยน้ำตาล, ใส่ครีมเปรี้ยว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่ชามแล้วโรย

สลัดแครอทดิบกับน้ำผึ้งและถั่ว ตะแกรงแครอทดิบปอกเปลือก (ควรเป็น carotel) โรยด้วยน้ำผึ้งผสมและโรยหน้าด้วยถั่วสับละเอียด (วอลนัท ถั่วลิสงหรืออัลมอนด์) 2 แครอท 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งหนึ่งช้อน ปอกเปลือกในปริมาณเท่ากัน

สลัดแครอทดิบกับน้ำผึ้งและถั่ว 2 แครอท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดวอลนัทบด ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วผสมกับน้ำผึ้งอุ่น น้ำเชื่อมโรสฮิป น้ำมะนาว และสับละเอียด

สลัดแครอทดิบกับน้ำผึ้งและถั่ว ตะแกรงแครอทดิบปอกเปลือก (ควรเป็น carotel) เทน้ำผึ้งผสมโรยด้วยถั่วสับละเอียด (วอลนัท, ถั่วลิสงหรืออัลมอนด์) ส่วนผสม: แครอท - 300 กรัม, น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, วอลนัท- 2 ช้อนโต๊ะ.

สลัดแครอทดิบกับน้ำผึ้งและถั่ว ส่วนผสม: แครอท - 300 กรัม, น้ำผึ้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนถั่วปอกเปลือก - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน แครอทดิบปอกเปลือก (ควรเป็นแครอท) ขูดบนกระต่ายขูดละเอียดเทน้ำผึ้งผสมโรยด้วยถั่วสับละเอียด (วอลนัทหรือ

สลัดแครอทดิบผสมน้ำผึ้งและถั่ว ส่วนผสม: 2 แครอท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดวอลนัทบด ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด ผสมกับน้ำผึ้ง ไซรัปโรสฮิป น้ำมะนาว และสับละเอียด

สลัดแครอทดิบกับน้ำผึ้งและถั่ว แครอทดิบปอกเปลือก (ควรเป็น carotel) ขูดบนกระต่ายขูดละเอียดเทน้ำผึ้งผสมโรยด้วยถั่วสับละเอียด (วอลนัท, ถั่วลิสงหรืออัลมอนด์) ส่วนผสม: แครอท - 300 กรัม, น้ำผึ้ง - 2 –3 ศิลปะ. ช้อน, ถั่วปอกเปลือก -

RAW CARROT SALAD ผลิตภัณฑ์: แครอท 400 กรัม, แอปเปิ้ล 2 ผล, น้ำตาล ล้าง ปอกเปลือก และขูดแครอท ล้างแอปเปิ้ลขูด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรส

สลัดแครอทดิบผสมน้ำผึ้งและถั่ว ส่วนผสม: 2 แครอท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดวอลนัทบด ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด ผสมกับน้ำผึ้ง ไซรัปโรสฮิป น้ำมะนาว และสับละเอียด

สลัดแครอทดิบผสมน้ำผึ้งและถั่ว ส่วนผสม: 2 แครอท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำเชื่อมโรสฮิป 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดวอลนัทบด ขูดแครอทบนกระต่ายขูดละเอียด ผสมกับน้ำผึ้ง ไซรัปโรสฮิป น้ำมะนาว และสับละเอียด

แครอทดิบและสลัดแอปเปิ้ลด้วยครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์: แครอท 80, แอปเปิ้ล 65, ครีมเปรี้ยว 25, น้ำตาล 7. ล้าง ปอกเปลือกและขูดแครอท ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ (หรือหั่นเป็นเส้น) ผสมแครอทและแอปเปิ้ลใส่น้ำตาล

แครอทและแอปเปิ้ลอาจเป็นส่วนผสมที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับทั้งอาหารคาวและของหวาน สหาย สตูว์เนื้อหรือสลัดอาหารเบาๆ - แอปเปิ้ลและแครอทสามารถกระจายรสชาติของอาหารทุกจานได้

ส่วนประกอบเหล่านี้ให้รสชาติที่น่าสนใจมากและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์จะได้รับประโยชน์ก็ต่อเมื่อคุณเติมชุดผักและผลไม้ดังกล่าว สลัดแครอทกับแอปเปิ้ลมีให้เห็นแทบทุกร้าน ตารางวันหยุด. แต่เนื่องจากสูตรอาหารมากมายที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ เมนูแครอทและแอปเปิ้ลจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้ออาหารปกติ

การรวมแครอทและสลัดแอปเปิ้ลในอาหารจะนำ "เงินปันผล" มาให้อย่างแน่นอนในอนาคตอันใกล้นี้ ประการแรกการใช้ผักและผลไม้จะส่งผลต่อรูปร่าง - น้ำหนักที่มากเกินไปนั้นไม่เข้ากันกับสารอาหารดังกล่าว ทั้งแอปเปิ้ลและแครอทเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นนักโภชนาการทั่วโลกจึงแนะนำให้รับประทานเป็นประจำ

ส่วนประกอบทั้งสองอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ ธาตุไมโครและมาโคร สลัดแครอทและแอปเปิ้ลนั้นดีในทุก ๆ ด้าน: อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นอาหารและดีต่อสุขภาพมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีราคาไม่แพง ดังนั้นทุกคนจึงสามารถซื้ออาหารผักและผลไม้แสนอร่อยได้ในวันหยุด

วิธีทำสลัดแครอทและแอปเปิ้ล - 15 พันธุ์

สลัดนี้ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ราคาถูกและร่าเริง แต่อร่อยมาก

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• 2 แครอทขนาดใหญ่
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• 1 เซนต์ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

สลัดจะเพลิดเพลินมากขึ้น รสจัดจ้านถ้าคุณเติมน้ำมันมะกอก แต่ถ้าไม่มีบ้านแบบนี้ ก็สามารถปลูกผักได้

สลัดเตรียมดังนี้:

1. ล้างแอปเปิ้ลและแครอทให้สะอาดด้วยน้ำ
2. ลอกผลิตภัณฑ์ทั้งสอง
3. ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. เพิ่มน้ำมันและสมุนไพรผสม

แนะนำให้เสิร์ฟสลัดที่โต๊ะทันทีหลังจากทำอาหารไม่เช่นนั้นแอปเปิ้ลจะเริ่มมืดลงและสูญเสียความสด

อีกสูตรง่ายๆ อย่างเร่งรีบ” แต่สลัดนี้น่าพอใจมากกว่าอยู่แล้ว

ในการเตรียมสลัด "ฝรั่งเศส" คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 350 กรัม
• ชีส 300 กรัม
• แอปเปิ้ล 300 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง

ดูวิดีโอเพื่อดูว่ามีการเตรียมสลัดนี้อย่างไร

นี่คือจานพัฟสำหรับเสิร์ฟซึ่งจะดีกว่าถ้าใช้แม่พิมพ์พิเศษ

สลัดประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 1 แครอท
• 1 แอปเปิ้ล
• ปูอัด 200 กรัม
• 2-3 ไข่ต้ม
• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมาก:

1. ล้างแครอทและแอปเปิ้ลปอกเปลือกขูด
2. ต้มไข่ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ปูอัดยังหั่นเป็นก้อน
4. เริ่มวางเลเยอร์: แครอท, แอปเปิ้ล, ไข่, ปูอัด
5. โรยข้าวโพดด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร
6. หลังจากแต่ละชั้น ทำตาข่ายมายองเนส

ใส่สลัดลงในพิมพ์ แล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สูตรง่าย ๆ แต่รสชาตินุ่มและเผ็ดในเวลาเดียวกัน

ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 100 กรัม
• แอปเปิ้ล 80 กรัม
• วอลนัท 30 กรัม
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• พาสลีย์

วิธีทำอาหาร - ดูวิดีโอ

รสชาติของสลัดเดียวกันสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่รู้ตัว เพียงแค่เปลี่ยนน้ำสลัด อาหารที่มีครีมเปรี้ยวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบากว่าที่เสิร์ฟพร้อมมายองเนสหรือเนย

ในการเตรียมสลัดกับแครอท แอปเปิ้ล และครีมเปรี้ยว ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 200 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• ชีสแข็ง 40 กรัม
• วอลนัท 30 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว 15 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมสลัด มันง่ายและจะออกมาอร่อยอย่างแน่นอนแม้กระทั่งสำหรับปฏิคมสามเณร การดำเนินการ:

1. ล้างแครอทและแอปเปิ้ลปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง
3. ล้างผักใบเขียวสับละเอียด
4. ทำความสะอาดและสับถั่ว
5. เพิ่มครีมและเกลือผสม

สลัดพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้ทันที อร่อย!

อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเป็นไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริง

สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• 1 หลอด
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• ไข่ 4 ฟอง
• 2 แครอท
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

ไม่มีอะไรยากในการเตรียมสลัดเทนเดอร์เนสเช่นเดียวกับการเสิร์ฟ คุณสามารถตรวจสอบได้โดยดูวิดีโอ

สลัดนี้เป็นคลังเก็บสารอาหาร ประกอบด้วยผักจำนวนมากที่มีเส้นใยและวิตามินของกลุ่มต่างๆ ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด "สุขภาพ" ต้องการสิ่งต่อไปนี้:

• 2 แครอท
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• แตงกวา 2 ลูก
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก
• สลัดผักสด 100 กรัม
• หนึ่งในสี่ของมะนาว
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว

สลัดนี้แต่งด้วยครีมเปรี้ยว แต่สามารถใช้มายองเนสได้หากต้องการ จานจะกลายเป็นแคลอรี่สูง แต่จะไม่อร่อยน้อยลง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแครอทแตงกวาและแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น
2. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณหรือสับด้วยมีดวางบนจานเสิร์ฟ
3. ผสมส่วนผสมเติมน้ำมะนาวเกลือและครีมเปรี้ยว
4. ผสม ตกแต่ง สลัดพร้อมชิ้นมะเขือเทศ

หากใช้ความร้อน ผักจะสูญเสียวิตามินและอื่นๆ ไปบ้าง ส่วนประกอบที่มีประโยชน์. สำหรับสลัดนี้ใช้เฉพาะวัตถุดิบเท่านั้นจึงกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพมากที่สุด และใช่ มันง่ายกว่าในการปรุงอาหาร

เรียบง่ายและ สลัดต้นตำรับซึ่งคุณสามารถเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้

สารประกอบ:

• ลูกพรุน 100 กรัม
• แครอท 400 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ถั่วไพน์นัท

ทานคู่กับเนื้อ

ขั้นตอนการทำอาหารแสดงในวิดีโอ

ส่วนประกอบส่วนใหญ่มักเป็นกระบวนการทำอาหารด้วย แต่สลัดอร่อยมาก

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• 2 แครอท
• ไข่ 4 ฟอง
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ลำดับการทำอาหาร:

1. ต้มไข่ ปอกเปลือกออกจากเปลือก
2. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแครอท
3. ล้างแครอทและแอปเปิ้ลปอกเปลือก
4. ขูดแอปเปิ้ลและไข่บนเครื่องขูดหยาบ ชีสและแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. กระจายเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: แอปเปิ้ล, ไข่, แครอท, ชีส จากนั้นอีกครั้งในลำดับเดียวกัน
6. หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส

สลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือไข่ต้ม แต่ก็ดูน่ารับประทานโดยไม่ต้องเสิร์ฟ

อาหารจานนี้ควรคำนึงสำหรับคนที่พยายามติด รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. สลัดประกอบด้วยผักและผลไม้จำนวนมากปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย มีเพียงส่วนประกอบที่มีประโยชน์เท่านั้น

สารประกอบ:

• หัวไชเท้า 300 กรัม
• 1 แครอท
• 1 แอปเปิ้ล
• ต้นหอม 1 ต้น
• น้ำมะนาว
• น้ำตาล เกลือ พริกไทยขาว
• น้ำมันมะกอก

ดูวิดีโอและค้นหาวิธีการเตรียมสลัดนี้

อีกสูตรหนึ่งที่มีส่วนผสมดั้งเดิม แต่รสชาติไม่ธรรมดา ต้องขอบคุณ การผสมผสานที่ลงตัวหัวไชเท้าขม น้ำผึ้งหวาน และแอปเปิ้ลเปรี้ยว

สลัดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าขาว 1 หัวเล็ก
• แครอทขนาดกลาง 2 หัว
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูก หรือ ลูกเล็ก 2 ลูก
• วอลนัท 50 กรัม
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

ทำอาหารง่าย แม้แต่มือใหม่ก็รับมือได้:

1. ล้างแอปเปิ้ล แครอท และหัวไชเท้า ทำความสะอาดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ปอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกสับ
3. ล้างผักชีฝรั่ง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มน้ำผึ้ง ผสม
5. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

น้ำผึ้งก็เพียงพอแล้วสำหรับการแต่งตัว แต่หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยได้

แครอทและแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจ แต่ด้วยหัวบีททำให้รสชาติดั้งเดิมยิ่งขึ้น

ส่วนผสมสำหรับสลัดบีทรูท:

• 1 แอปเปิ้ล
• 1 แครอท
• บีทรูท 1 ตัว
• 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• น้ำมันพืช
• ความเขียวขจี

วิธีทำอาหารอธิบายไว้ในวิดีโอ

สูตรนี้เรียกง่ายๆ ไม่ได้ เพราะมันเกี่ยวข้องกับส่วนประกอบต่างๆ มากมาย บางสูตรถึงกับต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน แต่รสชาติของสลัดนี้ก็ลืมไม่ลง!

ในการปรุงอาหารคุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาหมึกสดแช่แข็ง 500 กรัม
• 200 กรัม ถั่วกระป๋อง
• แตงกระป๋อง 200 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• มันฝรั่ง 3-4 หัว
• 2 แครอท
• 1 แอปเปิ้ล
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• สมุนไพรเกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

แทนที่จะเป็นแตงคุณสามารถใช้ผักดองขนาดกลางธรรมดา 2-3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว

ซัพพลายเออร์หลายร้อยรายนำยารักษาโรคตับอักเสบซีจากอินเดียไปยังรัสเซีย แต่มีเพียง M-PHARMA เท่านั้นที่จะช่วยคุณซื้อโซฟอสบูเวียร์และดาคลาตาสเวียร์ ในขณะที่ที่ปรึกษามืออาชีพจะตอบคำถามของคุณตลอดการรักษา

แครอทและแอปเปิ้ลอาจเป็นส่วนผสมที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับทั้งอาหารคาวและของหวาน สตูว์เนื้อแสนอร่อยหรือสลัดอาหารเบา ๆ - แอปเปิ้ลและแครอทสามารถกระจายรสชาติของอาหารจานใดก็ได้

ส่วนประกอบเหล่านี้ให้รสชาติที่น่าสนใจมากและเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์จะได้รับประโยชน์ก็ต่อเมื่อคุณเติมชุดผักและผลไม้ดังกล่าว สลัดแครอทและแอปเปิ้ลสามารถเห็นได้เกือบทุกโต๊ะในวันหยุด แต่เนื่องจากสูตรอาหารมากมายที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ เมนูแครอทและแอปเปิ้ลจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้ออาหารปกติ

การรวมแครอทและสลัดแอปเปิ้ลในอาหารจะนำ "เงินปันผล" มาให้อย่างแน่นอนในอนาคตอันใกล้นี้ ประการแรกการใช้ผักและผลไม้จะส่งผลต่อรูปร่าง - น้ำหนักที่มากเกินไปนั้นไม่เข้ากันกับสารอาหารดังกล่าว ทั้งแอปเปิ้ลและแครอทเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นนักโภชนาการทั่วโลกจึงแนะนำให้รับประทานเป็นประจำ

ส่วนประกอบทั้งสองอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ ธาตุไมโครและมาโคร สลัดแครอทและแอปเปิ้ลนั้นดีในทุก ๆ ด้าน: อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นอาหารและดีต่อสุขภาพมาก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีราคาไม่แพง ดังนั้นทุกคนจึงสามารถซื้ออาหารผักและผลไม้แสนอร่อยได้ในวันหยุด

สลัดนี้ต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ ราคาถูกและร่าเริง แต่อร่อยมาก

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• 2 แครอทขนาดใหญ่
• แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
• 1 เซนต์ น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

สลัดจะมีรสเผ็ดมากขึ้นถ้าคุณปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก แต่ถ้าไม่มีบ้านแบบนี้ ก็สามารถปลูกผักได้

สลัดเตรียมดังนี้:

1. ล้างแอปเปิ้ลและแครอทให้สะอาดด้วยน้ำ
2. ลอกผลิตภัณฑ์ทั้งสอง
3. ขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. เพิ่มน้ำมันและสมุนไพรผสม

แนะนำให้เสิร์ฟสลัดที่โต๊ะทันทีหลังจากทำอาหารไม่เช่นนั้นแอปเปิ้ลจะเริ่มมืดลงและสูญเสียความสด

อีกสูตรง่ายๆ ง่ายๆ แต่สลัดนี้น่าพอใจมากกว่าอยู่แล้ว

ในการเตรียมสลัด "ฝรั่งเศส" คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 350 กรัม
• ชีส 300 กรัม
• แอปเปิ้ล 300 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง

ดูวิดีโอเพื่อดูว่ามีการเตรียมสลัดนี้อย่างไร

นี่คือจานพัฟสำหรับเสิร์ฟซึ่งจะดีกว่าถ้าใช้แม่พิมพ์พิเศษ

สลัดประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 1 แครอท
• 1 แอปเปิ้ล
• ปูอัด 200 กรัม
• ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมอาหารจานนี้ง่ายมาก:

1. ล้างแครอทและแอปเปิ้ลปอกเปลือกขูด
2. ต้มไข่ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ปูอัดยังสับเป็นก้อน
4. เริ่มวางเลเยอร์: แครอท, แอปเปิ้ล, ไข่, ปูอัด
5. โรยข้าวโพดด้านบนและตกแต่งด้วยสมุนไพร
6. หลังจากแต่ละชั้น ทำตาข่ายมายองเนส

ใส่สลัดลงในพิมพ์ แล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อให้ชุ่ม หลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมง คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สูตรง่าย ๆ แต่รสชาตินุ่มและเผ็ดในเวลาเดียวกัน

ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 100 กรัม
• แอปเปิ้ล 80 กรัม
• วอลนัท 30 กรัม
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• พาสลีย์

วิธีทำอาหาร - ดูวิดีโอ

รสชาติของสลัดเดียวกันสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่รู้ตัว เพียงแค่เปลี่ยนน้ำสลัด อาหารที่มีครีมเปรี้ยวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเบากว่าที่เสิร์ฟพร้อมมายองเนสหรือเนย

ในการเตรียมสลัดกับแครอท แอปเปิ้ล และครีมเปรี้ยว ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แครอท 200 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• ชีสแข็ง 40 กรัม
• วอลนัท 30 กรัม
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีลาว 15 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมสลัด มันง่ายและจะออกมาอร่อยอย่างแน่นอนแม้กระทั่งสำหรับปฏิคมสามเณร การดำเนินการ:

1. ล้างแครอทและแอปเปิ้ลปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือปานกลาง
3. ล้างผักใบเขียวสับละเอียด
4. ทำความสะอาดและสับถั่ว
5. เพิ่มครีมและเกลือผสม

สลัดพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้ทันที อร่อย!

อาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สามารถเป็นไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริง

สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• 1 หลอด
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• ไข่ 4 ฟอง
• 2 แครอท
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

ไม่มีอะไรยากในการเตรียมสลัดเทนเดอร์เนสเช่นเดียวกับการเสิร์ฟ คุณสามารถตรวจสอบได้โดยดูวิดีโอ

สลัดนี้เป็นคลังเก็บสารอาหาร ประกอบด้วยผักจำนวนมากที่มีเส้นใยและวิตามินของกลุ่มต่างๆ ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด "สุขภาพ" ต้องการสิ่งต่อไปนี้:

• 2 แครอท
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• แตงกวา 2 ลูก
• มะเขือเทศ 1-2 ลูก
• สลัดผักสด 100 กรัม
• หนึ่งในสี่ของมะนาว
• ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว

สลัดนี้แต่งด้วยครีมเปรี้ยว แต่สามารถใช้มายองเนสได้หากต้องการ จานจะกลายเป็นแคลอรี่สูง แต่จะไม่อร่อยน้อยลง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแครอทแตงกวาและแอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้น
2. ฉีกใบผักกาดด้วยมือของคุณหรือสับด้วยมีดวางบนจานเสิร์ฟ
3. ผสมส่วนผสมเติมน้ำมะนาวเกลือและครีมเปรี้ยว
4. ผัดตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยชิ้นมะเขือเทศ

หากใช้ความร้อน ผักจะสูญเสียวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่นๆ สำหรับสลัดนี้ใช้เฉพาะวัตถุดิบเท่านั้นจึงกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพมากที่สุด และใช่ มันง่ายกว่าในการปรุงอาหาร

สลัดที่เรียบง่ายและดั้งเดิมที่สามารถเซอร์ไพรส์แขกได้

สารประกอบ:

• ลูกพรุน 100 กรัม
• แครอท 400 กรัม
• แอปเปิ้ล 200 กรัม
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• ถั่วไพน์นัท

ทานคู่กับเนื้อ

ขั้นตอนการทำอาหารแสดงในวิดีโอ

ส่วนประกอบส่วนใหญ่มักเป็นกระบวนการทำอาหารด้วย แต่สลัดอร่อยมาก

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• 2 แครอท
• ไข่ 4 ฟอง
• ชีส 150 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

1. ต้มไข่ ปอกเปลือกออกจากเปลือก
2. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ลและแครอท
3. ล้างแครอทและแอปเปิ้ลปอกเปลือก
4. ขูดแอปเปิ้ลและไข่บนเครื่องขูดหยาบ ชีสและแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียด
5. กระจายเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: แอปเปิ้ล, ไข่, แครอท, ชีส จากนั้นอีกครั้งในลำดับเดียวกัน
6. หล่อลื่นทุกชั้นด้วยมายองเนส

สลัดสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือไข่ต้ม แต่ก็ดูน่ารับประทานโดยไม่ต้องเสิร์ฟ

อาหารจานนี้ควรคำนึงถึงผู้ที่พยายามรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ สลัดประกอบด้วยผักและผลไม้จำนวนมากปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย มีเพียงส่วนประกอบที่มีประโยชน์เท่านั้น

สารประกอบ:

• หัวไชเท้า 300 กรัม
• 1 แครอท
• 1 แอปเปิ้ล
• ต้นหอม 1 ต้น
• น้ำมะนาว
• น้ำตาล เกลือ พริกไทยขาว
• น้ำมันมะกอก

ดูวิดีโอและค้นหาวิธีการเตรียมสลัดนี้

อีกสูตรหนึ่งที่มีส่วนผสมดั้งเดิม แต่รสชาติไม่ธรรมดาเนื่องจากการผสมผสานที่ลงตัวของหัวไชเท้าขม น้ำผึ้งหวาน และแอปเปิ้ลเปรี้ยว

สลัดประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หัวไชเท้าขาว 1 หัวเล็ก
• แครอทขนาดกลาง 2 หัว
• แอปเปิ้ลลูกใหญ่ 1 ลูก หรือ ลูกเล็ก 2 ลูก
• วอลนัท 50 กรัม
• น้ำผึ้ง 30 กรัม
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

ทำอาหารง่าย แม้แต่มือใหม่ก็รับมือได้:

1. ล้างแอปเปิ้ล แครอท และหัวไชเท้า ทำความสะอาดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. ปอกเปลือกถั่วออกจากเปลือกสับ
3. ล้างผักชีฝรั่ง
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มน้ำผึ้ง ผสม
5. ตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง

น้ำผึ้งก็เพียงพอแล้วสำหรับการแต่งตัว แต่หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อยได้

แครอทและแอปเปิ้ลเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจ แต่ด้วยหัวบีททำให้รสชาติดั้งเดิมยิ่งขึ้น

ส่วนผสมสำหรับสลัดบีทรูท:

• 1 แอปเปิ้ล
• 1 แครอท
• บีทรูท 1 ตัว
• 1 เซนต์ น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• น้ำมันพืช
• ความเขียวขจี

วิธีทำอาหารอธิบายไว้ในวิดีโอ

สูตรนี้เรียกง่ายๆ ไม่ได้ เพราะมันเกี่ยวข้องกับส่วนประกอบต่างๆ มากมาย บางสูตรถึงกับต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน แต่รสชาติของสลัดนี้ก็ลืมไม่ลง!

ในการปรุงอาหารคุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปลาหมึกสดแช่แข็ง 500 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
• แตงกระป๋อง 200 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• มันฝรั่ง 3-4 หัว
• 2 แครอท
• 1 แอปเปิ้ล
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 1-2 กลีบ
• สมุนไพรเกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

แทนที่จะเป็นแตงคุณสามารถใช้ผักดองขนาดกลางธรรมดา 2-3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือก พักไว้ให้เย็น ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มปลาหมึกในน้ำเค็ม สะเด็ดน้ำผ่านกระชอน เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น
3. เปิดขวดถั่วสะเด็ดน้ำ
4. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดแตงในลักษณะเดียวกัน
5. สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต
6. รวมอาหารในชามสลัดหรือกระทะ
7. เพิ่มมายองเนสและพริกไทยเกลือผสม
8. โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

ถ้าคุณใช้มายองเนสแบบลีนแทนมายองเนสปกติ คุณจะได้ จานเด็ดสำหรับการโพสต์

สลัดทำได้ง่ายรสชาติเบาและผิดปกติ ทางเลือกที่ดีที่สุดในกรณีที่แขกมาถึงโดยไม่คาดคิด

สำหรับการปรุงอาหารเพียงพอของผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• 1 แอปเปิ้ล
• 1 แครอท
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
• กระเทียม
• พริกไทย

ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายและชัดเจนในวิดีโอ

จานอาหารที่ยอดเยี่ยมในสลัดนั้นเป็นเรื่องง่ายและน่าลดน้ำหนัก

ส่วนประกอบ:

• ปลาเฮก 300 กรัม
• มายองเนส 200 กรัม
• มันฝรั่ง 4-5 หัว
• แอปเปิ้ล 2 ลูก
• 2 ผักดอง
• 2 แครอท
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ไม่ควรใส่เครื่องเทศหลายชนิด แค่เครื่องเดียวก็พอ ตัวอย่างเช่น พริกไทยดำป่น

ลำดับการทำอาหาร:

1. ต้มปลาเฮกในน้ำเค็ม ลบกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ต้มแครอทและมันฝรั่งในผิวหนังหั่นเป็นก้อน
3. ปอกแอปเปิ้ลและเมล็ดพืชหั่นเป็นก้อน
4. แตงกวายังสับเป็นก้อน
5. รวมส่วนผสมในชามสลัดเกลือและพริกไทย
6. เพิ่มมายองเนสผสม
7. โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

เคล็ดลับเล็กน้อย: คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติดูฟุ่มเฟือยยิ่งขึ้น สลัดสามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องใส่

ที่มา: www.salatyday.ru