ในบทความนี้คุณจะพบกับสูตรอาหารแสนอร่อยและ สลัดไฟขึ้นอยู่กับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไก่ โดยทั่วไป ผักกาดขาวสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีขาวได้ แต่ตัวเลือกแรกนั้นนุ่มกว่าและสลัดก็อร่อยกว่า

สลัดผักกาดขาว สับปะรด ไก่

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• เนื้อไก่- 250 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง- 5 วง;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นก้อน เรายังหั่นสับปะรดเป็นลูกบาศก์แล้วสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต เรารวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนสหากจำเป็นให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรส อร่อยมากปักกิ่งและสับปะรดพร้อม

สลัดไก่ กะหล่ำปลีและแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม
• แตงกวา - 200 กรัม
• อกไก่อบ - 1 ชิ้น;
• ครีม - 200 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ตัดอกไก่และแตงกวาที่อบไว้ล่วงหน้าและแช่เย็นเป็นก้อน แต่งตัวสลัดด้วยครีมเปรี้ยวเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

สลัดผักกาดขาว ไก่ และเกล็ดขนมปัง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีจีน - 400 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ขนมปังขาว- 0.5 ก้อน;
• น้ำมันพืช;
• เนย;
• มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง croutons ทำอาหาร: ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในเตาอุ่น เนย. หากต้องการเพิ่มเครื่องเทศในน้ำมันนี้ ก่อนอื่นให้ทอดกระเทียม ทอดขนมปังจนกรอบ ฉีกกะหล่ำปลีจีนผสมกับไก่เพิ่ม croutons มายองเนสผสมและเสิร์ฟทันทีที่โต๊ะ คุณก็ทำได้

ไม่ต้องสงสัยเลยว่ากะหล่ำปลีทุกประเภท กะหล่ำปลีขาวเป็นที่นิยมมากที่สุดบนโต๊ะของเรา และไม่น่าแปลกใจเลย! ราคาไม่แพง สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี อร่อย และดีต่อสุขภาพมาก นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมาย รวมถึงเนื้อไก่ ซึ่งทำให้กะหล่ำปลีเป็นผักที่ “สะดวก” มากในการปรุงอาหาร

ไก่และกะหล่ำปลีขาวเข้ากันได้อย่างลงตัวในสลัด ด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ และอื่นๆ ที่ย่อยง่าย สารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในส่วนผสมทั้งสองนี้ สลัดกับไก่และกะหล่ำปลีเป็น "ระเบิดวิตามิน" ทั้งหมดที่หล่อเลี้ยงร่างกายของเรา เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจมาก แต่มีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีชีวิต.

เตรียมตัว สลัดไฟกับไก่และกะหล่ำปลี คุณต้องหั่นผักเป็นเส้น ผสมกับแครอทขูด หัวหอมสับ และเนื้อไก่ จากนั้นปรุงรสด้วยสมุนไพร กระเทียม เกลือ และเท น้ำมันพืช. โดยทั่วไปมีสลัดตามจำนวนที่อธิบายไม่ได้ กะหล่ำปลีขาวและไก่ต้ม

สูตรสำหรับสลัดสามารถพัฒนาได้อย่างอิสระ: ไก่และกะหล่ำปลีเข้ากันได้ดีกับผัก, ชีส, ถั่วเขียว, ข้าวโพดดอง, กระเทียม, น้ำมะนาว, ไข่, ปูอัด, แฮม, สมุนไพร และสินค้าอื่นๆอีกมากมาย

สลัดไก่กับกะหล่ำปลี - การเตรียมอาหาร

ก่อนอื่นต้มและทำให้ไก่เย็น โดยวิธีการที่เนื้อไก่สามารถทอดในกระทะหรือใช้รมควัน - นี้จะทำให้รสชาติของสลัด "เต็มอิ่ม" และสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ไม่ว่าในกรณีใดอย่าผสมสลัดกับเนื้อร้อนมิฉะนั้นจานจะเน่าเสีย สำหรับกะหล่ำปลีนั้นไม่ต้องใช้เวลาในการเตรียมมากนัก ก็เพียงพอที่จะเอาใบหยาบด้านบนออกจากผักล้างในน้ำไหลแล้วหั่นเป็นเชคเกลือหรือก้อนบาง ๆ แล้วบดด้วยมือของคุณ (หรือบดด้วยสาก) เพื่อให้กะหล่ำปลีนิ่มและ ให้น้ำผลไม้ ตอนนี้ไปที่สูตร! เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับพวกเขาด้านล่าง

สูตรสลัดไก่และกะหล่ำปลี

สูตรที่ 1: สลัดกับไก่ กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล

หนึ่งในสลัดที่เรียบง่ายและเบาที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็มีสลัดแสนอร่อยและอร่อย ชุดค่าผสมที่มีประโยชน์ผักและย่อยง่าย เนื้อขาว. สลัดนี้ปรุงรสได้ดีที่สุดด้วยครีมสดที่ไม่มีกรดและผู้ที่ชื่นชอบรสเผ็ดสามารถเพิ่มกระเทียมขูดลงไปได้ - มันจะไม่สูญเสียรสชาติจากสิ่งนี้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- ผักกาดขาวครึ่งหัว

- 500 กรัม เต้าหู้

- โบว์ 1 ชิ้น

- ขาเดียวต้ม

- 3 พ. แตงกวา

- 4 พ. มะเขือเทศ

- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 2 ผล

- น้ำมันถั่วเหลืองครึ่งแก้ว

- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม

- ต้นหอมและเกลือ

- กระเทียมตามชอบ

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรกต้มให้เย็นแล้วเอาขาไก่ออกจากกระดูก ถัดไปสับกะหล่ำปลีด้วยเครื่องปั่นเกลือบาง ๆ ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วลอกเปลือกออก

2. ตัดผักเป็นแท่งเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นวงครึ่ง ขูดผิวแอปเปิ้ลออก เอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นให้ละเอียดมาก โรยด้วยมะนาว

3. ตะแกรงเต้าหู้ผสมกับครีมเปรี้ยวและน้ำมันถั่วเหลืองใส่กระเทียมขูดเพื่อลิ้มรส รวมผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดลงในชามสลัด ราดซอส เกลือ และเพิ่มผักใบเขียวสับ ผัดและเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ

สูตร 2: สลัดกับไก่ กะหล่ำปลีและข้าวโพด

สำหรับสลัดเราใช้กะหล่ำปลีขาวฉ่ำ ๆ โดยไม่มีเส้นหยาบบนใบและก้าน บดส่วนผสมทั้งหมดที่รวมอยู่ในจานให้มากที่สุด อกไก่รมควันสามารถหั่นเป็นชิ้นใหญ่ได้หลังจากแกะผิวหนังออกแล้ว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- กะหล่ำปลี 400 กรัม

— อกรมควัน 1 พีซี

- ข้าวโพดหวานกระป๋องหนึ่งกระป๋อง

- แตงกวาขนาดเล็ก 2 ลูก (สดหรือดอง)

- ผักใบเขียว (ตามชอบและชอบ)

- มายองเนสสำหรับแต่งตัว

- พริกไทยร้อนและเกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตบดเล็กน้อยด้วยสากหรือมือเพื่อให้น้ำผลไม้ (แต่ไม่มาก) ตัดแตงกวา ก้อนเล็ก. แยกชิ้นส่วนเนื้อรมควันและผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

2. ใส่ข้าวโพด สะเด็ดน้ำออกจากโถ ปรุงรสสลัดด้วยสมุนไพร สมุนไพร พริกไทย และเกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมเบา ๆ จานพร้อมที่จะกิน

สูตร 3: สลัดกับไก่, กะหล่ำปลีและชีสบอล

จานที่ผิดปกติมากและมีชีวิตชีวา ลงตัวในทุกงานเลี้ยง ตามชื่อที่บอกไว้ สำหรับสลัด เราจะต้องทำชีสบอล ไม่ต้องกลัวว่าจะเกิดปัญหาที่ไม่จำเป็น ลูกบอลเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นมาอย่างรวดเร็วและง่ายดาย และสามารถซื้อแครกเกอร์รสชีสได้ที่ร้าน หรือถ้าคุณมีเวลาว่าง ก็อบให้แห้งในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

- 200 กรัม เนื้อไก่รมควัน (จากขา)

- กะหล่ำปลีขาวครึ่งหัวเล็ก

- 2 ช้อนชา งา

- พริกหยวก 1 เม็ด

- ครึ่งกระป๋อง ข้าวโพดกระป๋อง

- หอมแดงครึ่งลูก

- กระเทียม 2 กลีบ (สำหรับลูก)

- ใด ๆ ครีมชีส(เฟต้าใช้แทนกันได้)

- ผักชีฝรั่งใบเพื่อลิ้มรส (สำหรับลูก)

- 0.5 ช้อนชา โหระพาแห้ง (สำหรับลูก)

- แครกเกอร์ 1 แพ็ค

สำหรับการเติมน้ำมัน:

- ครีมเปรี้ยวไร้กรด 4 ช้อนโต๊ะ

- กระเทียม 2 กลีบ

- 15 กรัม ซีอิ๊ว

- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (พริกไทย, เกลือ, สมุนไพร)

- น้ำส้ม 1/2 ผล

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่รมควันเป็นเส้น (ใช้น่องไก่ยิ่งฉ่ำ) ลอกหนังและชั้นไขมันออกจากต้นขา โยนชิ้นลงในชามสลัดแล้วโรยด้วยงา

2. แยกกะหล่ำปลีออกเป็นเส้นแล้วล้างออกให้สะอาด (ถ้ายังไม่อ่อน) ผสมกะหล่ำปลีสับในลักษณะเดียวกัน (ชิ้นบาง ๆ ) พริกหยวก. อย่าลืมทำความสะอาดกล่องเมล็ดพืชล่วงหน้า ใส่น้ำตาลและเกลือลงไป คน.

3. การทำลูกชีส ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ชีสในชามที่สะดวกใส่ใบผักชีฝรั่งสับละเอียด, กระเทียม, ใบโหระพาแห้งลงไป ปัดเนื้อหาของชามให้ดีด้วยส้อม ถัดไปสร้างลูกบอลขนาดเล็กจากมวลที่ได้

4. เตรียมน้ำสลัดโดยผสมครีมเปรี้ยว ซีอิ๊ว, น้ำส้มเขียวหวาน, กระเทียม, เกลือและเครื่องเทศ

5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดกับไก่ รวมทั้งหัวหอมและข้าวโพดหั่นเป็นครึ่งวง แต่งตัวสลัดผสมเพิ่มลูกชีสและ croutons ลงไป ผสมอีกครั้งและให้บริการ

อย่าลืมว่าต้องใส่ขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ ไม่อย่างนั้นจะนิ่มมากและอาจทำลายจานได้

สลัดกับไก่และกะหล่ำปลี - ความลับและ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากสุดยอดเชฟ

1. สำหรับสลัดควรเลือกหัวกะหล่ำปลีอ่อนฉ่ำและหนาแน่น (ไม่หลวม) ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1-1.3 กก. โดยไม่มีเส้นเลือดใหญ่และแข็งบนใบ

2. ปรุงรสและเกลือสลัดกับไก่และกะหล่ำปลีก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นจานจะนั่งลงอย่างรวดเร็ว "ไอน้ำหมด" และกลายเป็นรสจืด

สลัดไก่กับกะหล่ำปลีขาวมักจะอร่อยเป็นพิเศษ ความชุ่มฉ่ำ อ่อนโยน เนื้อไก่กินคู่กับผักกรุบกรอบก็กลายเป็นไก่รมควันที่น่ารับประทานมากพอสมควร ปรุงเนื้อ วิธีทางที่แตกต่างและคุณจะได้จานที่ไม่เหมือนกัน

มะเขือเทศเชอร์รี่เล่นบทบาทสำคัญ croutons กระเทียมโฮมเมด ซอสที่ไม่ธรรมดาและพาเมซาน อร่อย.

สำหรับสลัดกับกะหล่ำปลีและไก่คุณต้อง:

• กะหล่ำปลีขาว 150 กรัม
• 1 อกไก่;
• ใบผักกาดหอม 3 ใบ;
• มะเขือเทศเชอรี่ 4 ลูก;
• ไข่นกกระทา 4 ฟอง;
• น้ำสลัดซีซาร์ 40 มล.
• พาเมซาน 20 กรัม

สลัดกับไก่และกะหล่ำปลี:

1. ล้างและหั่นกะหล่ำปลี
2. ล้างเต้านม ปอกเปลือก ตัดฟิล์ม เส้นเลือด ไขมัน และผิวหนัง
3. ล้างเนื้ออีกครั้ง ซับให้แห้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นี้ รุ่นคลาสสิค. คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้ที่คุณชอบ
4. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ทอดเนื้อทั้งสองด้านจน พร้อมเต็มที่. จะใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาที
5. เย็นเนื้อเสร็จแล้วหั่นเป็นแผ่น (ชิ้น)
6. ล้างใบผักกาดหอมแห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วใส่จาน
7. ล้างมะเขือเทศให้แห้ง ผ่าครึ่ง.
8. ตะแกรง Parmesan
9. นำกะหล่ำปลีหั่นฝอยใส่จาน
10. ท็อปด้วยไก่สไลด์ มะเขือเทศราชินี ชีส และเกล็ดขนมปัง
11. เทซอสลงในชามแยกและเสิร์ฟแยกกัน
12. ควรนำสลัดไปที่โต๊ะทันทีไม่เช่นนั้นกระเทียม kirieshki จะเปียกและทำให้รูปลักษณ์และรสชาติของจานเสีย

ในการทำแครกเกอร์คุณจะต้อง:

• ขนมปังขาว 2-3 ชิ้น
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก 30-50 มล.

ในการทำแครกเกอร์คุณต้อง:

1. ขนมปังหั่นเป็นก้อน คุณสามารถกำจัดเปลือกโลกก่อน
2. ปอกกระเทียมแล้วใส่ผ่านการกด
3. ใส่กระเทียมลงในน้ำมันและผสมส่วนผสมทั้งสองให้เข้ากัน
4. ม้วนขนมปังกรอบในน้ำมันกระเทียม
5. ตั้งกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันและทอดชิ้นจนเป็นสีเหลืองทอง
6. แครกเกอร์พร้อมให้เย็น

สลัดอกไก่และกะหล่ำปลี

ทุกคนคงรู้ดีว่าลูกพรุนทำงานกับเนื้อสัตว์ได้ดีเพียงใด เราไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นเราจะบอกคุณว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้รวมกันอยู่ที่ใด มีอะไรอีกบ้างที่ทำงานได้ดีกับไก่? ใช่ไหม! โยเกิร์ตและส้ม

สำหรับสลัดผักคะน้ากับไก่คุณต้อง:

• เนื้อไก่ 100 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว 100 กรัม
• 1 ส้ม;
• ลูกพรุน 7 ชิ้น;
• ปูอัด 70 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• วอลนัท 50 กรัม
• โยเกิร์ต 60 มล. ไม่มีสารเติมแต่ง

สลัดกับกะหล่ำปลีและอกไก่:

1. นำเปลือกออกจากถั่วแล้วตากในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง บดเมล็ดที่เย็นแล้วด้วยขวานครัว
2. ล้างเนื้อไก่ปอกเปลือก แล้วใส่ลงในกระทะด้วย น้ำเย็น,ส่งเข้าเตา ต้มเนื้อครึ่งชั่วโมง ใส่เครื่องเทศที่คุณชอบลงไปในน้ำ
3. ทำให้เนื้อที่เสร็จแล้วเย็นลงในน้ำซุปจากนั้นนำออกแล้วหั่นเป็นก้อน
4. ลอกเปลือกส้มออกจากเปลือกและเยื่อขาว ถ้าส้มมีเมล็ดพืช ก็ควรเอาเมล็ดออก ถ้าตอนหั่นส้มน้ำผลไม้จะเด่นก็เก็บเอาไว้
5. ล้างลูกพรุนและเทน้ำเดือดเป็นเวลาสิบนาที หลังจากสิบนาที สะเด็ดน้ำ เอาเมล็ดออกจากผลไม้แห้งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
6. แกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
7. ล้างไข่ต้ม จากนั้นบังคับให้เย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
8. ล้างกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น
9. ถัดไป วางสลัดบนจานในวงแหวนทำอาหาร แต่ละชั้นจะต้องทาโยเกิร์ตเล็กน้อย
10. ชั้นแรกจะเป็นไก่ แล้วใส่กะหล่ำปลี
11. ลูกพรุนและส้มจะไปที่กะหล่ำปลี
12. ปูอัดจะเป็นรายต่อไป ต่อไปเป็นไข่
13. ตอนนี้ผักกาดหอมโรยด้วยน้ำส้มซึ่งยังคงอยู่หลังจากตัดแล้ว
14. โรยสลัดด้วยถั่วสับเป็นชั้นสุดท้ายแล้วแช่ในตู้เย็น
15. ก่อนเสิร์ฟจาน ให้ถอดแหวนออกแล้วนำไปให้แขก

สลัดกะหล่ำปลีอกไก่

อันนี้กับไก่ไม่ต่างกัน รสชาติที่ละเอียดอ่อนแต่ยังง่ายต่อการเตรียมการ ในการทำอาหารอันโอชะในครัวของคุณจะใช้เวลาสูงสุด 15 นาที

สำหรับสลัดไก่และกะหล่ำปลีคุณต้อง:

• 1 ขารมควัน;
• 2 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• 15 มล. น้ำมันมะกอก;
• 10 มล. น้ำมะนาว;
• กะหล่ำปลี 150 กรัม
• ชีส 30 กรัม

สลัดกะหล่ำปลีสดกับไก่:

1. จาก ขาไก่คุณต้องเลือกเนื้อและตัดมัน
2. ปล่อยกะหล่ำปลีจากใบบนแล้วสับที่เหลือ
3. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ผสมน้ำมะนาวและ น้ำมันมะกอก.
5. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เทน้ำสลัดรสเปรี้ยว ผสม
6. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณผสมอีกครั้ง
7. แนะนำให้แช่จานก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: เพื่อให้มะเขือเทศในสลัดอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถลวกมันด้วยน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกออก ในกรณีนี้จะรู้สึกได้เฉพาะเนื้อ (อร่อยที่สุด)

สูตรสลัดกะหล่ำปลีและไก่

ไม่ได้หมายความว่าอร่อยน้อยลง การปรุงอาหารทำได้ง่ายกว่าและเร็วกว่า แต่ไม่เคยส่งผลต่อรสชาติ รสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และคุณภาพของงาน (การทำอาหาร) ดังนั้นพยายามปรุงอาหารด้วยจิตวิญญาณของคุณและครอบครัวของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอน!

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีไก่คุณต้อง:

• เนื้อไก่ 100 กรัม
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 หัวหอม;
• 1 แตงกวา;
• กะหล่ำปลี 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก 20 มล.

สลัดไก่และกะหล่ำปลี:

1. ต้มไก่ให้เย็นในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ล้างมะเขือเทศแล้วผ่าแกนออก ตัดเป็นชิ้น
3. ล้างแตงกวาถ้าจำเป็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
4. ล้างและหั่นกะหล่ำปลี
5. ปอกหัวหอมจากแกลบหั่น
6. รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสม
7. จานนี้เสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด

เคล็ดลับ: หากต้องการกระจายสลัดเล็กน้อย แทนที่จะใช้เนย คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนสลงในจานในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง สนุก!

สลัดกะหล่ำปลีไก่

สลัดอื่นที่มีน้ำสลัดที่น่าสนใจและแปลกตาไม่น้อย สลัดกลายเป็น "สำหรับผู้ใหญ่" เพราะน้ำสลัดมีคอนญักจำนวนมาก ผู้ชายจะรักมันดังนั้นกระโดดเข้ามา และดูแลเด็ก ๆ หรือลองทำอาหารโดยไม่ต้องเติมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้

สำหรับสลัดกะหล่ำปลีและไก่คุณต้อง:

• เนื้อไก่ 500 กรัม
• 2 อะโวคาโด;
• กะหล่ำปลีขาว 1 หัวเล็ก
• ลูกเกด 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 50 กรัม

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• มัสตาร์ด 15 มล.;
• บรั่นดี 100 มล.;
• น้ำมันมะกอก 30 มล.
• น้ำส้มสายชู 15 มล.
• ผงกะหรี่ 3 กรัม.

สลัดไก่กับกะหล่ำปลี:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา
2. ล้างและทำความสะอาดไก่ ต้องทำความสะอาดไขมันส่วนเกิน ฟิล์ม ผิวหนัง
3. ล้างเนื้อเป็นครั้งที่สองแล้วถูด้วยเครื่องเทศอย่างไม่เห็นแก่ตัว เลือกคนที่คุณชอบ
4. ใส่เนื้อในจานอบราดด้วยน้ำมันและอบประมาณยี่สิบห้านาที
5. หลังจากเวลาผ่านไปให้เอาเนื้อออก เย็นและหั่นเป็นก้อน
6. ล้างอะโวคาโดแล้วกรีดที่หลุมด้วยมีดคม หมุนไปตามกระดูกแล้วดึงออก ตอนนี้หันอะโวคาโดครึ่งหนึ่งในทิศทางตรงกันข้ามและแยกผลไม้ออกเป็นสองส่วน
7. ดึงกระดูกออกด้วยปลายมีดคม
8. ผ่าครึ่งอะโวคาโดอีกครั้ง นั่นคือในไตรมาส ลอกเปลือกออกเหมือนส้ม หากไม่สามารถทำได้ ให้ใช้มีดหรือที่ปอกผัก
9. ตัดอะโวคาโดเป็นก้อน
10. เทลูกเกดกับคอนยัคและเติมน้ำต้ม 15 มล. เธอคงจะอบอุ่น ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วกรองผลไม้แห้ง
11. ใส่น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และแกงลงในคอนญัก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
12. รวมส่วนประกอบทั้งหมดจนเนียน
13. ล้างและหั่นกะหล่ำปลี
14. รวมกะหล่ำปลีกับไก่และอะโวคาโด ปรุงรสด้วยซอส คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน
15. โรยสลัดกับลูกเกดและเสิร์ฟ

สลัดกับ กะหล่ำปลีเผ็ดและไก่ก็ไม่ง่ายนัก และประเด็นนี้ไม่ได้อยู่ที่การเตรียมการ แต่เป็นรสนิยม ซึ่งหมายความว่าคุณต้องปรุงสูตรทั้งหมดและเพลิดเพลินกับทุกโคลสลอว์ด้วย ไก่รมควันแยกจากกัน

แคลอรี่: 525
โปรตีน / 100g: 9
คาร์บ/100กรัม: 3

หากคุณพร้อม ให้เตรียมสิ่งนี้ง่ายๆ และ สลัดแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีและไก่ ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบเป็นสลัดนี้เป็นอาหารและมีสุขภาพดีมาก

ไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและจำเป็นสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารและออกกำลังกาย เนื้อไก่ไม่มีไขมัน นักโภชนาการจึงแนะนำให้แนะนำในอาหารของคุณ กะหล่ำปลีและแครอทเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่อง คุณสมบัติที่มีประโยชน์. ประกอบด้วย จำนวนมากของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพของเรา

วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 1/4 หัว;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว- 1 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหารที่บ้าน

เตรียมเครื่องปรุงทั้งหมด สลัดกะหล่ำปลีกับไก่.

โปรดทราบว่าคุณจะต้องใช้เนื้อไก่ต้ม ดังนั้นให้ต้มล่วงหน้า

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต

โอนกะหล่ำปลีสับไปยังชามแล้วจำไว้ด้วยมือของคุณ กะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำออกมานิ่ม ถ้าคุณชอบกะหล่ำปลีกรอบในสลัด คุณไม่ควรบดขยี้มัน

ปอกเปลือกและล้างแครอท ตะแกรงมันสำหรับ แครอทเกาหลี. หากคุณไม่มีที่ขูดแบบนี้ แครอทสามารถขูดบนและขูดแบบปกติได้

ใส่แครอทลงในกะหล่ำปลีหั่นฝอย คน

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง

ใส่ไก่สับลงในชามพร้อมกับผัก

ตอนนี้เตรียมน้ำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเมล็ดมัสตาร์ดในชาม ปรากฎว่าเป็นน้ำสลัดที่แปลกและเผ็ดมาก

ใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสได้ แต่ฉันไม่ใส่มันด้วยน้ำสลัดทำให้สลัดอร่อย

สลัดกะหล่ำปลีสามารถทานได้ทันที แต่ถ้าทิ้งไว้ 30 นาทีจะอร่อยมาก

อร่อยดี ลดน้ำหนักอย่างเอร็ดอร่อย!

สลัดกับไก่และกะหล่ำปลีสามารถปรุงโดยใช้ไก่รมควัน ไก่ทอด หรือต้ม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของผู้บริโภค คนหนุ่มสาวเช่นชอบกินอาหารรสเผ็ดและมีแคลอรีสูง ครั้งหนึ่งฉันเคยทำสลัดกับไก่รมควันและแครอทเกาหลี นี่คือสูตรสำหรับพวกเขาโดยเฉพาะ

คนวัยกลางคนขึ้นไปชอบอาหารที่เป็นกลางและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า ฉันปรุงสลัดนี้กับไก่และกะหล่ำปลีขาวสดโดยใช้ต้มเท่านั้น อกไก่. สลัดกลายเป็นสีอ่อนและสดเล็กน้อย แต่ไม่มีสารก่อมะเร็งที่ไม่จำเป็น แม้ว่าแน่นอนว่ามันขึ้นอยู่กับคุณที่จะเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีและเนื้อไก่ชนิดใด

ในการเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีและไก่ คุณจะต้อง:

อกไก่ต้ม 500g, กะหล่ำปลีขาว 600g, กระเทียมหนึ่งหัวเล็ก, ถั่วเขียว 350g, มายองเนสสำหรับแต่งตัวเพื่อลิ้มรส

สลัดกับไก่และกะหล่ำปลี - สูตร

สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีต

ตัดเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

ในชามลึกรวมกะหล่ำปลีฝอย, เนื้อไก่สับ, ถั่วเขียวและกระเทียมบด

ปรุงรสส่วนผสมสลัดทั้งหมดด้วยมายองเนส

เมื่อเสิร์ฟถึงโต๊ะ สลัดไก่กับกะหล่ำปลีเพิ่มผักชีฝรั่งสับสดในแต่ละมื้อ

สลัดที่ปรุงด้วยไก่ต้มหรือไก่รมควันและกะหล่ำปลีขาวกลายเป็นเผ็ดและอร่อย และคุณต้องการกินมันซ้ำแล้วซ้ำอีก กะหล่ำปลีสดทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำที่ไม่สามารถหาได้จากการเตรียม เช่น สลัดผัดกับปลา แม้ว่าจะมี แตงกวาสดแต่ส่วนประกอบอื่นๆ ดูดซับน้ำผลไม้ทั้งหมด แต่โดยทั่วไปแล้วสลัดพัฟกับปลารมควันกลับกลายเป็นว่าค่อนข้างดีและในทางกลับกันก็เป็นของดั้งเดิม นั่นคือทั้งหมดที่ Bon Appetit to all แล้วพบกันเร็ว ๆ นี้ที่เว็บไซต์