Cosa non puoi immaginare per decorare con gusto il piatto di un ospite. La prima e più importante regola di un'insalata ben concepita si basa sulla corretta disposizione degli ingredienti. Il fatto è che è permesso mescolare gli ingredienti in un'insalata, ma non nell'altra. Molto spesso, i cuochi principianti incontrano queste sottigliezze.

La seconda regola si basa sull'uniformità degli ingredienti dell'insalata. Cioè, non è consigliabile utilizzare ingredienti per la decorazione che non vengono utilizzati direttamente nell'insalata. Naturalmente, questa regola non si applica alle molte varietà di erbe fresche.

Puoi anche formulare un altro principio, che dice che è meglio mettere meno e poi riportare di più. Questa espressione è vera per condimenti, spezie ed erbe aromatiche. Questo è davvero molto importante. Dopotutto, se aggiungi troppo condimento o salsa all'insalata, perderà la consistenza necessaria. E se esageri con spezie ed erbe aromatiche, l'insalata sarà generalmente impossibile da mangiare.

Dopo aver preparato un'insalata porzionata e passato alla decorazione, prova a utilizzare il maggior numero possibile di gadget da cucina disponibili. Questo è un frullatore, un mixer, coltelli speciali per tagliare la carne, stampini e grattugie con diversi diametri di maglia.

Se non hai mai cucinato prima insalate porzionate, poi dopo aver letto questo numero potrete scoprire un nuovo e interessante mondo di piatti semplici e gustosi. Quindi il più le migliori ricette insalate porzionate.

Insalata di banane

• mele acide - 2 pezzi
• uvetta - 120 g
• banane - 4 pezzi
• ananas in scatola - 90 g
• maionese leggera - 0,5 tazze
• insalata verde

Tagliare le mele acide a cubetti. Tagliare l'uvetta a metà. Tagliare le banane a fette. Tagliare gli ananas a fettine sottili. Unire tutti gli ingredienti e mescolare. Aggiungere insalata leggera maionese e mescolare accuratamente. Dividere in porzioni in piatti su foglie di lattuga verde.

Insalata di porzioni con mele

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• pomodori maturi - 2 pezzi
• banane - 3 pezzi
• coriandolo
• pepe bianco macinato
• mele dolci - 200 g
• gambo di sedano - 120 g
• olio extra vergine di oliva - 3 cucchiai
• sale fino a grana fine

Versare sopra i pomodori con acqua bollente, togliere la pelle. Tagliare la polpa a fettine sottili. Tagliare le banane a cubetti. Sbucciare e grattugiare le mele dolci.

Mescolare tutti gli ingredienti preparati. Condire con sale e pepe. Rovesciare olio d'oliva e mescolare accuratamente. Metti subito l'insalata in porzioni. Disponete le fette di sedano in anticipo su ogni piatto. Mettici sopra l'insalata. Coprire la parte superiore con rametti di coriandolo.

Insalata di cetrioli

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• banane -4 pz.
• cetrioli - 190 g
• pistacchi tritati - 70 g
• olio d'oliva - 3 cucchiai
• spezie

Sbucciare le banane e tagliarle a rondelle. Tagliare i cetrioli a fettine sottili. Mescolare gli ingredienti dell'insalata. Condire con olio d'oliva. Condire con le spezie. Mescolare. Porre in porzioni in un bicchiere alto. Cospargete con i pistacchi tritati e servite.

Insalata porzionata con vitamine

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• cavolo broccolo - 110 g
• uova di gallina - 1 pz.
• cipolla- 0,5 pezzi
• olive - 9 pezzi
• condimento per insalata - 1-2 cucchiai
• Pepe nero macinato

Lessare i broccoli e tagliarli a pezzi. Tritare finemente le uova di gallina sode. Tritare la cipolla. Tagliare le olive ad anelli. Unire tutti gli ingredienti dell'insalata. Condire con condimento per insalata. Condire con pepe nero. Insalata vitaminicaè progettato esattamente per una porzione.

Insalata porzionata gourmet

Ingredienti necessari per un'insalata gourmet:

• nocciole - 55 g
• mozzarella - 140 g
• pomodori maturi - 5 pezzi
• olio extra vergine di oliva - 130 ml
• sale fino
• basilico fresco
• aglio - 2 punte
• Pepe bianco
• aceto da tavola - 1 cucchiaio

Tritare le nocciole. Tagliare la mozzarella a pezzetti. Tagliare i pomodori a cubetti. Schiaccia l'aglio in uno spremiaglio. Mescolare gli alimenti preparati in un'insalatiera. Sale. Vivacizzare. Aggiungere olio d'oliva e aceto. Mescolare accuratamente. Dividere nelle ciotole e guarnire con rametti di basilico.

Insalata di funghi

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• zucchine - 1-2 pezzi
• funghi in scatola - 160 g
• olio vegetale - 2,5 cucchiai
• cipolla rossa - 1 pz.
• panna acida - 2 cucchiai
• basilico
• Maggiorana
• coriandolo secco

Tagliare le zucchine a rondelle e friggerle leggermente nell'olio. Funghi in scatola tagliata a fette della stessa dimensione. Tagliare la cipolla rossa ad anelli.

Per condire, mescolare maggiorana, coriandolo e panna acida. Mettere l'insalata separatamente su ogni piatto. Per prima cosa mettete qualche fettina di zucchine fritte, poi i funghi e le cipolle. Versare tutto questo con il condimento preparato. Decorare con rametti di basilico.

Insalata di porzioni con tacchino

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• mandarini - 5 pezzi
• carne di tacchino (filetto) - 300 g
• Noci- 6 pz.
• uvetta - 2,5 cucchiai
• scalogni - 1 pz.
• cipolle verdi - 5 piume

per il rifornimento:

• burro - 2,5 cucchiai
• qualsiasi succo di agrumi - 4,5 cucchiai

Sbucciare i mandarini, dividerli in fette separate. Tagliare a cubetti e rimuovere con cura tutte le ossa da loro. Lessare la carne di tacchino in acqua salmastra finché non sarà tenera. Lasciar raffreddare la carne e tagliarla a fette.

Kernel Noci e tritare l'uvetta ammollata in un frullatore. Tritare finemente lo scalogno e le cipolle verdi. Collega tutto. Condire con olio d'oliva. Mescolare. Metti la miscela di insalata separatamente in ogni piatto, versandola anche con il succo di agrumi.

Macedonia di frutta con mandarini

Ingredienti necessari per preparare la macedonia:

• mandarini - 4 pezzi
• kiwi - 2 pezzi
• banane - 1 pz.
• vino rosso amabile - 0,3 tazze
• noci - 15 g
• nocciole - 10 g
• menta fresca - 3 foglie

Sbucciare e tagliare a cubetti il ​​kiwi. Tagliare gli spicchi di mandarino a cubetti. Tagliare le banane a fette. Macinare i gherigli di noci e le nocciole in un mortaio o in un frullatore. Mescolare tutti gli ingredienti. Sfumare con il vino rosso semidolce e mescolare. Mettere in porzioni sui piatti. Decorare con foglie di menta.

Insalata di melone con yogurt

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• melone - 240 g
• banane - 3 pezzi
• succo di melograno - 3,5 cucchiai
• pinoli
• physalis - 2 pz.

Eliminate il nocciolo dal melone e tagliatelo a fettine sottili. Tagliare le banane a fettine sottili. pinoli friggere leggermente. Unire tutti gli ingredienti. Riempire succo di melograno... Mettere in ciotole alte. Decorare con spicchi di physalis e foglie di menta fresca.

Insalata di porzioni con kumquat

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• avocado - 2 pezzi
• yogurt magro - 0,5 tazze
• pomodorini - 4 pezzi
• kumquat - 5 pezzi
• insalata di foglie
• senape in polvere - 1 cucchiaio
• aceto da tavola - 1 cucchiaio
• sale fino

Sbucciare l'avocado e rimuovere l'osso. Tagliate a fettine la polpa della frutta. Tagliare i pomodorini in quarti. Tritare il kumquat a caso. Tagliare la lattuga in quadrati 12x12.

Preparare il condimento mescolando yogurt magro, senape in polvere, aceto e sale in una ciotola separata. Mescolare il condimento e gli ingredienti principali dell'insalata. Trasferire la miscela di insalata in porzioni nei piatti. In alternativa, puoi avvolgerlo in piccole palline di foglie di lattuga verde.

Insalata di porzioni con manzo

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• arachidi - 75 g
• manzo - 580 g
• aglio - 1 polo
• maionese alle olive - 75 g
• pepe rosso macinato
• sale granulare

Macinare le arachidi in un mortaio. Lessare la carne e tagliarla a cubetti. Passare l'aglio attraverso una pressa. Per il condimento, mescolare la maionese, il sale e il peperoncino in un frullatore a bassa velocità.

Condisci l'insalata. Mescolare accuratamente. Metti in frigorifero. Quindi tagliare l'insalata congelata a pezzi come una torta e metterla nei piatti.

Insalata di porzioni con crauti

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• crauti - 450 g
• olio vegetale - 2,5 cucchiai
• uova di gallina - 1 pz.
• cipolla viola - 1 pz.
• aringa salata - 1 pz.

crauti tritare se necessario. Macinare le uova sode. Tagliare la cipolla viola a semianelli. Tagliare a cubetti l'aringa sfoglia. Versare l'olio su tutti gli alimenti preparati e mescolare dinamicamente. Dividere in porzioni e servire.

Insalata di porzioni con pinoli

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• fegato di pollo- 110 g
• olio di semi di girasole
• uvetta - 80 g
• pinoli fritti - 40 g
• insalata di foglie
• aceto da tavola

Lessare il fegato di pollo e friggerlo nell'olio. Macinare il kishmish a seconda delle dimensioni. Friggere leggermente i pinoli. Strappare la lattuga con le mani.

Condire con aceto, olio e mescolare. Mettere su piatti separati. Disporre il disegno come decorazione, utilizzando gli ingredienti dell'insalata.

Insalata di cavolo porzionata con mais

Ingredienti necessari per preparare l'insalata di cavolo cinese:

• Cavolo cinese - 250 g
• funghi sott'aceto - 230 g
• mais bollito - 220 g
• olio di semi di girasole
• coriandolo
• sale iodato

Tritare finemente il cavolo cinese con un coltello. Tritare i funghi sott'aceto. Lessare il mais in acqua salmastra, togliere i chicchi. Tritare finemente il coriandolo. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata. Condire con olio di semi di girasole. Sale. Mescolare dinamicamente. Mettere l'insalata nei piatti e guarnire con rametti di coriandolo.

Insalata di granchio porzionata

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• granchi - 220 g
• patate - 450 g
• dolce peperone- 2 pz.
• olio extra vergine di oliva - 5 cucchiai
• funghi in scatola - 75 g
• olive snocciolate - 7-10 pz.
• prosciutto magro - 80 g
• succo di limone appena spremuto - 3,5 cucchiai
• pepe nero macinato - un pizzico
• sale fino

Lessare la polpa di granchio e tagliarla a cubetti. Patate bollite tagliare arbitrariamente. Eliminate i semi dal peperone, tagliate il resto a fettine.

Tagliare i funghi prataioli a fette. Tagliare le olive a rondelle. Tagliare il prosciutto a cubetti. Unire tutti gli ingredienti.

Rovesciare succo di limone, spolverare con pepe macinato fresco e sale. Condire con olio d'oliva. Mescolare. Dividere il composto di insalata in parti uguali e metterlo nei piatti.

Insalata di barbabietole

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• alghe in scatola - 240 g
• barbabietole - 190 g
• patate - 170 g
• funghi porcini sott'aceto - 180 g
• crauti - 180 g
• cipolla - 2 cipolle
• olio di semi di girasole - 2,5 cucchiai
• aceto da tavola - 2 cucchiai
• cetrioli sottaceto - 2 pezzi
• Pepe nero macinato
• basilico
• zucchero

Tagliare l'alga a pezzi. Lessare le patate e le barbabietole e tagliarle a cubetti. Tagliare i funghi sott'aceto a fettine sottili. Metti i crauti così.

Tritare la cipolla. Per condire, mescolare olio di semi di girasole, aceto, sale, zucchero e pepe nero in una ciotola separata. Amalgamare il tutto, condire e mescolare dinamicamente. Trasferire l'insalata in porzioni nei piatti e guarnire con fette di cetriolo sottaceto e foglie di basilico.

Insalata leggera con salmone

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• salmone salato - 90 g
• riso - 1/2 tazza
• uovo di gallina - 2 pezzi
• carote - 1 pz.
• cetrioli freschi - 1 pz.
• porri - 1 pz.
• maionese leggera
• spezie
• erbe fresche

Tagliare il salmone a fettine sottili. Lessare il riso in acqua salmastra. Quando sarà cotta, toglietela dal fuoco e mettetela in uno scolapasta per far passare l'acqua in eccesso nel bicchiere. uova di gallina lessatele sode e tritatele finemente.

Tagliare le carote a fettine sottili. Tagliare i cetrioli a fette. Tritare arbitrariamente i porri. Strappare le erbe fresche con le mani. Unire gli ingredienti dell'insalata. Condire con maionese leggera. Mescolare bene. Metti l'insalata in porzioni. Grattugiare il formaggio in ogni porzione e guarnire insalata leggera erbe fresche.

Insalata di porzioni con melograno

Ingredienti necessari per preparare l'insalata:

• arance - 2 pezzi piccolo
• gamberetti piccoli - 190 g
• maionese alle olive
• sale fino
• prezzemolo
• avocado - 1 pz.
• melograno - 1 pz.

Sbucciare le arance, tagliarle a spicchi e tagliarle a cubetti. Lessare i gamberi e tagliarli a seconda della grandezza. Strappate il prezzemolo con le mani. Tagliare la polpa di avocado a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata. Condire con olio d'oliva. Sale. Mescolare dinamicamente. Trasferire nei piatti. Decorate con prezzemolo tritato a mano.

Insalate di sfoglia su tavola festiva occupare una posizione di primo piano nel settore della cucina. Inoltre, la composizione degli ingredienti può soddisfare preferenze di gusto completamente diverse.

Queste insalate sono l'ideale per un vegetariano se non c'è posto per i prodotti a base di carne nel piatto di sfoglia multicolore. Possiamo tranquillamente consigliare la preparazione di tali insalate a coloro che, a causa di alcune circostanze, sono costretti a seguire una dieta - così colorata e regalo delizioso rallegratevi e arricchite di vitamine!

Inutile dire di tutti gli altri buongustai che amano mangiare ogni tipo di carne, pesce e altre prelibatezze. Per loro, le insalate di sfoglia su un tavolo festivo (e nei giorni feriali) possono essere preparate in modo completamente diverso!

La cucina mondiale conosce un'infinita varietà di ricette: cucina ogni nuovo giorno dell'anno! Ecco le migliori ricette per le insalate di sfoglia solo per la tavola delle feste.

Prendendo come base la combinazione di ingredienti inclusi nelle ricette descritte e aggiungendo qualcosa al proprio gusto, è facile preparare capolavori unici dell'arte della cucina.

Come cucinare le insalate di sfoglia su un tavolo festivo - 15 varietà

Il nome dell'insalata ne precisa proprio l'aspetto: elegante e aromatico, come per la più amata per le feste costose!

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio, pomodoro, formaggio a pasta dura e cetriolo - 150 g ciascuno;
• Uova sode - 2-3 pezzi;
• Maionese - 250 gr
• Sale/pepe/erbe a piacere.

Preparazione:

Grattugiare il formaggio. Taglia i bastoncini di granchio.

Tagliare le verdure e le uova a cubetti.

Uova e bastoncini di granchio Mescolare a parte con la maionese e lasciare in ammollo un po'.

Stendiamo gli strati e ungiamo ognuno con la maionese: bastoncini di granchio - cetriolo - uova - pomodori - formaggio ed erbe aromatiche sopra per la decorazione.

Questa insalata decorerà sicuramente qualsiasi tavolo: diventerà il vero re della vacanza. Sembra fantastico e ha un ottimo sapore!

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 300 gr;
• Uova sode - 3 pezzi;
• Mais in scatola di zucchero - 0,5 lattine (300 gr);
• Champignon sott'aceto - 300 gr;
• Cipolle, carote e pomodorini - 1 pz ciascuno;
• Patatine fritte (preferibilmente grandi) - 1 confezione;
• Aneto - 1 mazzo;
• Pepe nero in grani - 1 confezione;
• Maionese - 200 gr;
• Pepe nero macinato / sale - a piacere.

Preparazione:

Lessare in acqua salata filetto di pollo, raffreddare e tagliare la carne a cubetti.

Grattugiare le uova su una grattugia grossa.

Marinare le cipolle tritate finemente in acqua bollente per 20 minuti.

Lessare le carote, raffreddare e grattugiare su una grattugia grossa.

Se le carote sono succose, senza cuore e dolci, l'insalata acquisisce un gusto speciale e ricco.

Tagliare i funghi a cubetti.

Tritare finemente l'aneto.

Tagliare a metà i pomodorini, ricavare gli occhi della "coccinella" dai grani di pepe nero.

Adagiate l'insalata su un piatto a strati:

Filetto di pollo + pepe macinato (poco) + maionese;

Carote + maionese (maglia perimetrale);

Funghi + cipolle + maglia di maionese;

Uova (schiacciate bene) + maionese;

Strato di mais.

L'insalata è fatta a forma di girasole con 2 coccinelle sedute sopra. Cospargere di aneto lungo il bordo dello strato di mais e piantare coccinelle al centro di questo strato. Lungo l'intero perimetro dell'insalata (è auspicabile che abbia la forma di un cerchio) distribuiamo le patatine, come le foglie di un fiore di girasole.

L'insalata nel suo genere dà positività e il suo gusto non fa che esaltarla!

Questa insalata è particolarmente amata dagli studenti, perché un insieme di prodotti non è costoso e il tempo di preparazione è richiesto molto poco.

Ingredienti:

• Zucchero in scatola di mais - 200 gr;
• Bastoncini di granchio - 150 gr;
• Uova sode - 3 pezzi;
• Cetriolo fresco - 1 pz ;;
• Cipolle verdi - 0,5 mazzetti
• Salsiccia - 150 gr;
• Maionese - 200 gr.

Preparazione:

A parte tagliate a listarelle sottili la salsiccia e il cetriolo.

Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti.

Modalità cipolla a cubetti.

Grattugiare le uova su una grattugia grossa.

Stendere l'insalata a strati:

Salsiccia - maionese (rete) - cetrioli - rete di maionese - cipolla verde (prendere metà) - mais - maionese - bastoncini di granchio - maionese - uova - maionese (strato più spesso).

Puoi decorare l'insalata cipolle verdi e metà di un cetriolo.

Affinché tutti gli ingredienti dell'insalata raggiungano la condizione di gusto richiesta, lasciare in infusione l'insalata al freddo per circa 2 ore.

L'insalata è davvero festosa, perché gli ingredienti sono piuttosto costosi (soprattutto quando si prepara un'insalata in inverno).

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 300 gr;
• Cetriolo fresco - 2 pezzi;
• Uova sode - 6 pezzi;
• Aneto - 1 mazzo;
• Champignon freschi (o in salamoia);
• Cipolla - 1 piccola;
• Maionese - 300 gr;
• Pepe nero/sale qb.

Preparazione:

Filetto di pollo bollito, tagliare il cetriolo a cubetti (o strisce).

Tritare finemente le verdure.

Grattugiare le uova sode e aggiungerne 4 cucchiai. maionese + pepe nero piccante.

Se i funghi sono freschi, dovrebbero essere tritati finemente e fritti con le cipolle finché sono teneri. E se hanno preso funghi in scatola- tritateli finemente.

Disponiamo l'insalata a strati in una forma rotonda speciale: filetto di pollo - 1/3 composto di uova- cetriolo - aneto - 1/3 di uova - funghi - 1/3 di uova.

Assicurati di ungere l'insalata con un altro cucchiaio. maionese e mettere al freddo per 2 ore, dopo aver coperto la forma con una pellicola.

Dopo 2 ore, lo stampo può essere rimosso e l'insalata può essere decorata a piacere.

Un'insalata bella ed elegante permetterà alla padrona di casa di sorprendere e deliziare i suoi ospiti. Una combinazione inaspettata di prodotti regalerà una stravaganza di gusto!

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 300 gr;
• Uova - 2 pezzi;
• Patate - 3 pezzi;
• Barbabietole - 1 media;
• Melograno - 1 grande;
• Cipolle - 1 pz;
• Carote 1 pz;
• Noci sbucciate - 1 bicchiere;
• Maionese - 250 gr.

Preparazione:

Grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggere fino a doratura e morbidezza.

Tritare finemente la cipolla e marinare in acqua bollente.

Tagliare il filetto di carne a cubetti.

Sbucciare il melograno e tritare le noci.

Grattugiare uova, patate lesse e barbabietole bollite.

Raccogliamo l'insalata: mettiamo al centro un bicchiere su un piatto largo, e stendiamo le patate lungo la circonferenza (questo è il primo strato) e copriamo con la maionese. Ricoprire con metà del filetto di pollo - cipolle - maionese a rete - carote - maionese - noci - uova - maionese (a rete fitta) - filetto di carne (seconda metà) - maionese - barbabietole sopra.

Coprire i lati e sopra con le barbabietole, premere con un cucchiaio. Copriamo l'intera area con chicchi di melograno.

Puoi rimuovere il bicchiere immediatamente o dopo che l'insalata è stata in frigorifero per un paio d'ore. Il risultato è una forma a forma di un braccialetto alto con un centro vuoto attraverso il quale sono perfettamente visibili tutti gli strati di insalata.

La patria di questa insalata a fiocchi è il soleggiato Uzbekistan. Ma la cucina slava si innamorò sinceramente di una combinazione così interessante di prodotti e apprezzò molto l'aspetto appetitoso dell'ospite dell'insalata.

Ingredienti:

• Patate crude - 4 pezzi;
• Cetriolo - 1 pz;
• Signore duro grattugiato (può essere sostituito con signore fuso) - 150 gr;
• Uova sode - 4 pezzi;
• Olio magro per friggere - circa 100 gr;
• Maionese - 200 gr;
• Sale/pepe a piacere.

Preparazione:

Modalità patate con strisce sottili (o grattugiare su una grattugia grossa). Friggere le patate fino a doratura in olio vegetale... Solo dopo aver fritto, salate e pepate le patate. Risulta essere una specie di patatine sottili.

Grattugiare il cetriolo e le uova o tagliarli a strisce sottili.

Disponiamo gli strati di lattuga: metà delle patate - cetriolo - uovo - ora la rete di maionese - formaggio (meno della metà della quantità finita) e ripetiamo tutti gli strati dal primo. Guarnire l'insalata con l'altra metà del formaggio e decorare a piacere.

Non pensare che questa insalata di sfoglia sia piatto vegetariano... Nella ricetta c'è anche la carne. Può essere cotto salsiccia o filetto di pollo. Quindi la lettera K nel nome denota una tradizionale compagnia di insalata di carne bollita, maionese e maionese.

Ingredienti:

• Mais in scatola di zucchero - 1 lattina (200 gr);
• Ananas in scatola - 1 lattina (200 gr);
• Salsiccia bollita(o filetto di qualsiasi carne) - 300 gr;
• Mele - 2 pezzi;
• Formaggio a pasta dura - 150 gr;
• Maionese - 200 gr.

Preparazione:

Tagliare le mele e la salsiccia a mezze fette sottili.

Tagliate anche gli anelli di ananas in quarti e per il lungo se necessario.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Gli strati di insalata sono i seguenti: mele - maionese - mais - ananas - maionese - salsiccia - maionese - ricoprire il tutto di formaggio.

Battere leggermente l'insalata, decorare, lasciare in ammollo (2 ore) e servire.

La composizione di insalata ricca e aromatica è l'ideale per una tavola festiva. Questa insalata non può essere definita costosa. Come un'opzione economica per una festa in famiglia - esattamente ciò di cui hai bisogno!

Ingredienti:

• Uova e patate - 2-3 pezzi;
• Funghi freschi - 200 gr;
• Carne di pollo - 200 gr;
• Carote, cipolle - 1 pz ciascuna;
• Maionese - 200 gr.

Preparazione:

Lessare la carne in acqua salata, raffreddare, tagliare a cubetti e mescolare con la maionese.

Lessare le patate nelle loro uniformi. Sbucciare e strofinare su una grattugia grossa. Mescolare con 1-2 cucchiai. Maionese.

Grattugiare le carote e soffriggere con metà della cipolla tritata. Aggiungere un po' di maionese e mescolare.

Tritare i funghi e soffriggere con la seconda metà della cipolla. Mescolare anche con maionese.

Lessare le uova e separare gli albumi dai tuorli. Grattugiare le proteine ​​e mescolare con la maionese.

Posiamo gli strati: patate - carne di pollo - carote - funghi - proteine ​​- versiamo il tuorlo squallido su una grattugia fine.

Decorare con verde per contrasto di colore.

Questo è il piatto estivo preferito da tutti e quasi tutte le casalinghe lo preparano per le vacanze nella stagione calda. Gli chef si offrono di stendere la solita serie di prodotti a strati, quindi tagliare l'insalata, come una torta.

Ingredienti:

• Pomodori rossi - 2 pezzi;
• Pomodori gialli - 2 pezzi;
• Cetriolo - 2 pezzi;
• Verdure (qualsiasi a piacere) - 1 mazzo grande;
• Carne di pollo - 200 gr;
• Formaggio a pasta dura - 200 gr;
• Maionese - 300 gr.

Preparazione:

Lavare le verdure, asciugarle con un tovagliolo e tagliarle a semianelli sottili.

Tritare finemente le verdure.

Lessare la carne in acqua salata, raffreddarla e tagliarla a cubetti.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media.

Disporre l'insalata a strati: metà della carne - maionese - pomodori rossi - maionese - formaggio - maionese - la seconda metà della carne - maionese - pomodorini gialli - maionese - formaggio. Decorare la parte superiore dell'insalata con il cetriolo e coprire con le erbe.

Maionese, carne e formaggio possono essere facilmente rimossi dalla composizione dell'insalata per preparare un'insalata esclusivamente vegetariana. L'ordine rimane lo stesso e, invece della maionese, aggiungi l'olio di semi di girasole all'insalata. Anche il sapore dell'insalata sarà eccellente, ma tagliarla come una torta non funzionerà del tutto.

Molto soddisfacente e bel piatto... Sembrerà fantastico come un ospite inaspettato sul tavolo festivo.

Ingredienti:

• Patate - 3 pezzi;
• Carote e cipolle - 1 pz ciascuna;
• Olio di semi di girasole per friggere - 2-3 cucchiai.
• Pesce in scatola(qualsiasi) - 1 banca;
• Maionese - 200 gr;
• Verdure, pepe macinato - a piacere.

Preparazione:

Lessare le patate con la buccia, raffreddare, sbucciare e tagliare a listarelle sottili.

Grattugiare le carote e friggere in olio vegetale fino a renderle morbide.

Aprire il pesce in scatola, scolare l'olio, smontare la carne del pesce.

Meglio prendere la sardina sott'olio: c'è abbastanza carne, le ossa si separano facilmente.

Tritare finemente le verdure.

Strati di insalata: patate - maionese - pesce - maionese - carote - maionese - erbe aromatiche.

La perfetta combinazione di insalate per una ricca tavola natalizia. Le noci aggiungeranno spezie al piatto.

Ingredienti:

• Carne di manzo - 600 gr;
• Uova - 5-6 pezzi;
• Formaggio a pasta dura - 300 gr;
• Cipolle - 2 pezzi;
• Noci sgusciate - 100 gr;
• Maionese - 300 gr;
• Sale / zucchero / pepe nero macinato - a piacere.

Preparazione:

Marinare la cipolla tritata nella marinata (1 cucchiaino di sale + 2 cucchiaini di zucchero + 1 cucchiaio di aceto + acqua bollente).

Lessare la carne di manzo in acqua salata con le spezie (a piacere) e tagliarla a cubetti.

Grattugiare il formaggio e le uova su una grattugia grossa.

Tritare le noci.

Raccogliamo l'insalata a strati in una forma speciale:

Metà manzo - cipolla (metà) - maionese - uova (metà) - formaggio (metà) - noce - maionese. Ripetere gli strati per la seconda metà degli ingredienti e coprire bene la superficie dell'insalata con le noci.

Lasciare l'insalata per 1 ora al freddo e solo dopo rimuovere lo stampo.

Se gli ospiti arrivano all'improvviso, non riesci a pensare a un'opzione più adatta per un regalo. I prodotti nell'insalata sono i più semplici, ma gusto unico e le belle viste sono garantite!

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio, formaggio fuso - 200 g ciascuno;
• Uova - 3 pezzi;
• Pomodoro - 1 pz;
• Aglio - 2 chiodi di garofano;
• Patatine - 200 gr;
• Maionese - 150 gr.

Preparazione:

Tagliare i bastoncini di granchio a semianelli obliqui, smontare, mettere su un piatto e ungere con maionese (rete).

Modalità pomodoro in semianelli sottili.

Si consiglia di assumere varietà di pomodori non succose, ma carnose.

Metti i pomodori sopra i bastoncini di granchio.

Spremere l'aglio attraverso l'aglio, distribuirlo sui pomodori e coprire con una rete per maionese.

Tagliare le uova sode a semianelli sottili. Adagiare con lo strato successivo e coprire con una rete di maionese.

Formaggio fuso grattugiare su una grattugia fine e coprire la parte superiore dell'insalata. Coprire il formaggio con una fitta rete di maionese.

Riempi la parte superiore dell'insalata con le patatine.

Un'altra opzione per cucinare la sfoglia insalata veloce... Risulta bello e gustoso, e l'aroma polpa di granchio e la salsa di soia piacerà.

Ingredienti:

• Cavolo alla pechinese - 1 testa di cavolo (300 gr);
• Bastoncini di granchio - 200 gr;
• Verdi di cipolle e aneto - 1 mazzo;
• Salsa di soia - 2 cucchiai
• Maionese - 200 gr;
• Aglio - 4-5 chiodi di garofano;
• Crostini - 2 confezioni.

Preparazione:

Il cavolo di Pechino tagliare la testa del cavolo in strisce fino a 12 cm, smontarle e schiacciarle con le mani.

Aggiungere l'aglio passato attraverso una pressa alla maionese e lasciare per 5-10 minuti.

Aggiungi al cavolo salsa di soia e maionese all'aglio.

Tagliare i bastoncini di granchio a semianelli e smontarli a mano.

Tritare finemente le verdure.

Stendere strati di lattuga: cavolo cinese - maglia di maionese - bastoncini di granchio - maglia di maionese - cracker.

Se preparate l'insalata in anticipo, non è necessario ricoprire la parte superiore dei crostini con la maionese: i crostini si ammorbidiranno e perderanno la loro croccantezza.

Puoi condire la parte superiore dell'insalata con la maionese e coprirla con le erbe prima di servire.

Il fegato è sempre stato considerato un'abbondante aggiunta alla tavola festiva. E se lo abbini a formaggio, maionese e brillante carote succose- l'effetto di luminosità e gusto stupirà anche i buongustai!

Ingredienti:

• Fegato di manzo - 300 gr;
• Uova sode - 6 pezzi;
• Carote e cipolle - 3 ciascuno;
• Verdi (a piacere) - 1 mazzo;
• Formaggio a pasta dura - 100 gr;
• Maionese - 300 gr.

Preparazione:

Lessare il fegato, raffreddare e grattugiare.

Tagliare la cipolla a cubetti grandi e friggere fino a renderla morbida e dorata.

Grattugiare le carote e friggere fino a renderle morbide.

Grattugiare il formaggio e le uova su una grattugia fine.

Disporre l'insalata a strati: metà delle uova grattugiate - maionese - 1/3 di fegato - maionese - carote -1/3 di fegato - maionese - cipolla - formaggio - maionese - la seconda metà delle uova - 1/3 di fegato - maionese.

Decorare con erbe aromatiche a piacere.

Delicato perché si scioglie in bocca. Fegato di pollo sotto una pelliccia uova sode- è incredibilmente soddisfacente e gustoso!

Ingredienti:

• Fegato di pollo - 400 gr;
• Cipolle - 1 pz;
• 5 uova;
• Maionese - 200 gr;
• Sale/pepe/erbe a piacere.

Preparazione:

Tagliare la cipolla a semianelli sottili e metterla sott'aceto nella marinata (aceto 1 cucchiaio + acqua fredda 1 bicchiere) per 20 minuti.

Lessare il fegato e le uova finché sono teneri, freschi. Smontare le uova in tuorli e albumi.

Per prima cosa, strofinare il fegato in un'insalatiera su una grattugia media, aggiungere un po 'di sale, ungere con la maionese. Quindi mettere la cipolla (spremitura dal liquido) e ungere con la maionese. Grattugiare gli albumi - ancora maionese - e finire il mix di insalata con i tuorli grattugiati.

Strofinare in base al peso per aggiungere morbidezza all'insalata.

Le insalate in ciotole diversificheranno perfettamente l'atmosfera festosa della tua casa. Tali insalate vengono servite in porzioni, in ciotole individuali o bicchieri da vino alti. In cucina si usa anche un altro nome, insalata cocktail. Il ripieno può essere composto da vari ingredienti e può essere sia un piatto salato che un dolce da dessert.

Servite in porzioni, le insalate sono a base di carne, pesce, frutti di mare e diluite con frutta o verdura. Quindi, cambiando la composizione, il piatto non si annoia, ma, sperimentando nuovi additivi, puoi cambiare il gusto del solito cibo.

Un servizio speciale creerà una vacanza fuori dal cibo quotidiano. I piatti nei calici diventeranno una sorpresa e un mistero per molti ospiti e diventeranno il momento clou di una serata romantica.

Come cucinare le insalate in ciotole - 15 varietà

L'uso delle prugne nell'insalata aggiunge una certa spezia al piatto e frittelle di uova darà originalità e gusto speciale.

Ingredienti:

• Uova crude - 2
• Cetriolo fresco - 2
• Formaggio - 150 gr.
• Aglio - 1 dente
• Prugne - 100 gr.
• Petto di pollo
• Noce

Preparazione:

Tagliare il pollo bollito a striscioline. Tagliate a listarelle anche il cetriolo e le prugne. Tritare la noce. Mescolare il formaggio grattugiato con l'aglio tritato.

I pancake dovrebbero essere cotti dalle uova, per questo, aggiungere un po 'di sale e scuotere le uova, quindi aggiungere 1 cucchiaio. latte e 1 cucchiaino. farina e mescolare delicatamente. Dall'impasto risultante in una padella, cuoci diversi pancake, che dovrebbero poi essere tagliati a strisce.

Mettere il pollo sul fondo della ciotola con il primo strato, mettere sopra le prugne e il cetriolo, spalmare il formaggio grattugiato e le frittelle di uova, ripetere lo strato di prugne e cetriolo, cospargere di formaggio e noci. Ricoprire gli strati con la maionese. I ramoscelli di aneto possono essere usati come decorazione.

Insalata deliziosa e moderatamente ipercalorica con ingredienti semplici... La porzione originale del piatto sarà una buona aggiunta a qualsiasi vacanza.

Ingredienti:

• Formaggio "russo" - 70 gr.
• Prosciutto - 150 gr.
• Uovo sodo - 2 pezzi
• cetriolo fresco
• Mais - 150 gr.
• Cipolla
• Maionese

Preparazione:

Tagliare a cubetti le uova sode, il prosciutto e il cetriolo. Grattugiare grossolanamente il formaggio a pasta dura. Tritare la cipolla, versare sopra l'acqua bollente.

Metti gli ingredienti preparati in ciotole porzionate, spalmando di maionese. Cospargere con uovo tritato e mais. Raffreddare prima di servire.

Sottili note della tua varietà di mele preferita coloreranno il piatto con una piacevole freschezza. Un piatto magico per le feste di Natale.

Ingredienti:

• Petto di pollo
• Uovo - 3 pezzi
• Pomodoro - 3 pezzi
• Mela
• Gambi di sedano - 2 pezzi
• Formaggio - 100 gr.
• Aglio - 1 dente
• Maionese
• Panna acida - 1 cucchiaino

Preparazione:

Tagliare la mela e il pomodoro della stessa dimensione. formaggio e uova sode grattugiare. Rompi il petto bollito. Sbucciare e tagliare i gambi in piccoli pezzi. Tritare uno spicchio d'aglio.

Per condire, aggiungere un cucchiaio di panna acida, aglio ed erbe tritate alla maionese, mescolare bene.

Mettere l'insalata in una ciotola porzionata, dove va prima il petto, poi la mela e il sedano, versare sopra la salsa. Lo strato successivo è un uovo e un po' più di pollo e anche unto con la salsa. Cospargere di formaggio e aggiungere il pomodoro. Guarnire con il restante sedano e prezzemolo.

Il formaggio fuso dà gusto cremoso... In abbinamento ai funghi fritti, creano una completa armonia di gusto.

Ingredienti:

• Funghi Champignon - 100 gr.
• Cipolle - facoltative
• Formaggio fuso
• Mais - 2-3 cucchiai
• Uova - 2 pezzi
• Maionese - 3 cucchiai. l.

Preparazione:

Il primo strato: aggiungi le erbe al formaggio grattugiato, condisci con la maionese. Quindi uova sode - grattugiare, aggiungere la maionese. Cospargere di mais. Metti i funghi fritti con le cipolle sopra l'insalata. Come decorazione potete spolverare con un po' di formaggio a pasta dura, mettere un cucchiaio di maionese, rametti di prezzemolo.

Metti i funghi su un tovagliolo per rimuovere l'olio rimanente dopo che i funghi sono stati fritti.

Un'insalata facile da realizzare, leggera a cui aggiungerà un fresco sapore di avocado.

Ingredienti:

• Avocado
• Succo di limone - 1 cucchiaio
• Pomodorini - 150 gr.
• Gamberi bolliti - 200 gr.
• Maionese - 1 cucchiaio
• Panna acida - 1 cucchiaio. l.
• mazzo di aneto
• Foglie di lattuga

Preparazione:

Tritare l'avocado sbucciato, aggiungere il succo di limone e l'aneto tritato. Tagliate i pomodorini in 4 pezzi. Aggiungere i gamberi sgusciati e condire l'insalata, è possibile aggiungere sale a piacere. Insalata pronta mescolare e disporre in porzioni, guarnire con foglie di lattuga.

Un po ottima ricetta a partire dal versione classica... L'aroma di pesce è meno invadente e il gusto è più delicato.

Ingredienti:

• Salmone rosa - 1b.
• Uova - 3 pezzi
• Formaggio fuso - 2 pezzi
• Maionese - 150 gr.

Preparazione:

Lessare le uova, grattugiare grossolanamente le proteine. Grattugiare il formaggio a parte. Tagliare il pesce a pezzi.

Strati alternati di proteine, pesce, formaggio ed erbe tritate, ricoprire con maionese. Alla fine, cospargere una tale insalata con il tuorlo.

Il nome parla da solo. Il gusto delicato del fegato stupirà i vostri ospiti.

Ingredienti:

• Patate - 3 pezzi
• Carote - 2 pezzi
• Uova - 3 pezzi
• Formaggio - 100 gr.
• 1 divieto. fegato di merluzzo - 1 b.
• Cipolle verdi

Preparazione:

Grattugiare patate e carote bollite grossolanamente. Strofiniamo separatamente anche l'albume e il tuorlo. Tritare le cipolle verdi. Scolare l'olio dal fegato, impastare la carne con una forchetta. La maionese mista allo yogurt servirà come condimento.

Per preparare un'insalata a scaglie, adagiare le patate, sopra le quali il fegato di merluzzo e cospargere con le cipolle. Ricoprire con il formaggio, che dovrà essere unto con la salsa preparata. Lo strato successivo è proteine ​​​​e carote, anche ungere accuratamente con salsa. La composizione si completa con tuorlo grattugiato. Decorate a vostro piacimento.

Sul tavolo festivo, di regola, c'è un'enorme abbondanza di cibi grassi. L'insalata di verdure senza maionese diventerà ottimo spuntino niente calorie in più. Una bella presentazione aggiungerà un tocco chic al piatto.

Ingredienti:

• Cipolla rossa
• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Peperone dolce (preferibilmente colori diversi) - 2 pz.
• Ravanello - 6 pezzi
• Manciata di mais
• Cipolle verdi

Preparazione:

Sbucciare i semi dai peperoni, tagliarli a pezzetti. Tritare anche cetrioli, ravanelli e cipolle. Tritare le cipolle verdi.

Disponi i livelli in qualsiasi ordine, creando una composizione di colori. Condire con olio d'oliva e sale.

Un'insalata rinfrescante con frutta di stagione, la composizione può essere variata in base alle preferenze personali. Così, ogni volta per ottenere un piacere unico.

Ingredienti:

• Mela
• Pera
• Banana
• Ananas in scatola
• Mandarino o arancia

Preparazione:

Rimuovere i semi dalla mela e dalla pera, tritare. Sbucciare banana, kiwi, arancia, tagliarla non grossolanamente. Tagliare le fette di ananas o utilizzare fette già pronte. Mescolare e condire l'insalata con lo yogurt. Disporre in porzioni in ciotole, cospargere con noci se lo si desidera.

Non devi mai affettare i frutti di bosco cubo piccolo... Non manterranno la loro forma e daranno al piatto un disordine generale.

La tenerezza dell'insalata è enfatizzata dalla piacevole croccantezza del pane secco. Durante la cottura, puoi cospargere con il tuo condimento preferito e il gusto brillerà in un modo nuovo.

Ingredienti:

• 2-3 fette di polpa di pane
• Prosciutto - 150 gr.
• Uovo - 3 pezzi
• Formaggio - 100 gr.
• Cipolle e prezzemolo
• Condimento - yogurt.

Preparazione:

Rosolare la pagnotta, tagliata a cubetti, in forno per circa 7 minuti a 200 C. Tagliare il prosciutto, l'uovo e il formaggio a cubetti di media grandezza. Aggiungere le erbe tritate e condire con lo yogurt.

Disporre in ciotole, cospargere con cracker già pronti.

L'aggiunta di frutta all'insalata energizzerà le papille gustative, contribuendo a ridefinire il sapore degli ingredienti principali.

Ingredienti:

• Pollo bollito - 200 gr.
• Mela
• Ananas in scatola (cubetti) - 0,5 b.
• Formaggio - 150 gr.
• Arco - obiettivo.
• L'aglio è un dente.
• Maionese

Preparazione:

Tritare la cipolla e l'aglio. Grattugiare il formaggio. Tagliare a cubetti il ​​pollo bollito e la mela.

Raccogliamo l'insalata, per questo, ungiamo il fondo della ciotola con la maionese, mettiamo i cubetti di mele. Adagiate il pollo sopra le mele, poi le cipolle e l'aglio tritati. Mettere ananas e formaggio grattugiato. Servire guarnendo con erbe aromatiche.

Se fai bollire le barbabietole in anticipo, puoi preparare un'insalata del genere in pochi minuti. Sembra molto bello nei bicchieri porzionati.

Ingredienti:

• Barbabietole - 2 pezzi
• Aringhe - 300 gr.
• Avocado - 2 pezzi
• Yogurt - 50 gr.

Preparazione:

Pulisci il pesce. Mantieni la stessa dimensione di taglio. Disporre le barbabietole, l'avocado e le aringhe. Irrorare con lo yogurt, sostituire con la maionese se lo si desidera. Decorare con aneto. Si consiglia di conservare in frigorifero prima di servire.

La composizione contiene ingredienti disponibili, che ti permettono di creare una bella composizione da una semplice.

Molte hostess su La tavola di Capodanno preparare l'insalata "Aringhe sotto una pelliccia". Questa è una tradizione e un classico che non perde la sua popolarità di anno in anno. Propongo di preparare un'insalata di Capodanno con una serie di prodotti classici per l'aringa sotto una pelliccia, ma disporla sotto forma di un divertente maiale rosa, in onore del simbolo del prossimo 2019!

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Sorprendi i tuoi ospiti! Insalata di maialino per la tavola di Capodanno 2019 - deliziosa e facile da preparare! Con questa ricetta si prepara un'insalata di sfoglia con salsiccia e funghi sott'aceto.

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Insalata di carne con il nome originale "King in Anger" - questa è una classica insalata di sfoglia, semplice negli ingredienti e interessante nel gusto. L'insalata comprende manzo bollito, patate, mele, carote coreane e barbabietole.

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Una deliziosa ricetta per preparare un'insalata di sfoglia con spratti e prugne.

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Per un trattamento speciale, prepara un'insalata di rose! Insalata di sfoglia con pollo, prugne, formaggio e verdure è presentato magnificamente e il suo gusto non è inferiore aspetto esteriore!

filetto di pollo, barbabietole, carote, uova, formaggio a pasta dura, maionese, prugne, sale

puff insalata di verdure con formaggio fuso e uova - una semplice insalata di ingredienti disponibili... Poiché tutti i prodotti sono grattugiati, una tale insalata può essere preparata rapidamente per pranzo o cena, risulta deliziosa e soddisfacente.

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Insalate di Capodanno- questo è un attributo integrale della tavola festiva di Capodanno. Propongo di non limitarmi a Olivier standard e aringhe sotto una pelliccia, ma di mostrare immaginazione e includere in Menù di Capodanno qualcosa di nuovo, servito in porzioni per ogni ospite. Questa insalata a strati con fegato di merluzzo piacerà sicuramente agli ospiti con il suo aspetto e, naturalmente, il gusto.

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L'insalata "Nido d'uccello" sembra originale e molto appetitosa. L'insalata sembra davvero un nido in cui giacciono uova di uccello - tuorli bolliti... Un'insalata a forma di nido può essere preparata per ogni occasione, che sia Capodanno, compleanno o Pasqua. L'insalata secondo questa ricetta non è solo bella, ma anche molto gustosa e soddisfacente, include bollito di manzo, cetrioli salati, formaggio e cipolle!

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Ci sono molte insalate di melanzane. Molte opzioni sono piuttosto piccanti, con nota orientale... Al contrario, questa misteriosa insalata ha un minimo di piccantezza, ha un gusto molto delicato, non si può dire diversamente. Misterioso perché è difficile determinare la composizione del gusto.

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L'insalata di sfoglia delicata e abbondante con prugne è l'ideale per una tavola festiva, incluso il capodanno. Prepariamo un'insalata "Tenerezza" per ogni vacanza in famiglia. Non tutti sanno cosa c'è dentro questa insalata.

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Questa ricetta di insalata con pollo, noci, cetrioli freschi e prugne troverà sicuramente i suoi fan! L'insolita insalata a fiocchi "Negresco" decorerà qualsiasi tavola festiva! Questa insalata è l'ideale per festeggiare il nuovo anno!

filetto di pollo, prugne, noci, cetrioli freschi, uova, formaggio a pasta dura, maionese, sale

Ricetta per un'insalata festiva di aringhe, ravanelli, cetrioli sottaceto e panna acida con mela e cipolla, senza maionese. L'insalata semplice acquista gusto raffinato grazie alla combinazione di prodotti.

filetto di aringa, mela, cetrioli sottaceto, ravanello, cipolla rossa, panna acida, aneto, pepe nero macinato

Un'altra deliziosa insalata per gli amanti delle aringhe. L'insalata con aringhe, funghi sott'aceto e barbabietole è buona per una tavola festiva, così come altre insalate popolari e familiari. Questa insalata a strati ricorda vagamente un'aringa sotto una pelliccia, ma è più leggera nella composizione. Non ci sono affatto patate nell'insalata, ma sono presenti funghi in salamoia.

aringa m/s, barbabietole, carote, funghi sott'aceto, uova, maionese, cipollotti, prezzemolo

Una deliziosa ricetta per fare una deliziosa insalata di sfoglia con spratti e piselli verdi, senza maionese.

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Questa insalata è la preferita delle tavole festive, perché la combinazione di carne di pollo con prugne, funghi, noci e formaggio è vincente. L'insalata a strati secondo questa ricetta soddisferà il gusto anche dei buongustai più capricciosi, perché è follemente gustosa, squisita e molto soddisfacente.

filetto di pollo, funghi prataioli freschi, formaggio a pasta dura, prugne, noci, cipolle, maionese, olio vegetale, sale, pepe nero macinato

L'insalata con pollo affumicato, carote coreane, uova, cetrioli freschi e formaggio diventerà una vera decorazione di ogni tavola. L'insalata è brillante sia nel gusto che nell'aspetto, sembrerà particolarmente vantaggiosa nelle ciotole di vetro!

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Questa spettacolare insalata a strati sarà al centro dell'attenzione a ogni pasto. Nelle dimensioni è praticamente una torta, in termini di combinazione di prodotti e gusto - quasi Olivier, solo al posto delle patate - riso. Tutto piatto preferito in un modo nuovo. Provalo!

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Originale e insalata delicata"Tiffany" con filetto di pollo succoso. Vale la pena provare per l'insolito, ma deliziosa combinazione prodotti. Pollo, formaggio, uva e noci sono un ottimo quartetto!

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L'insalata di pollo è uno di migliori opzioni spuntino festivo... In questa insalata, tutti gli ingredienti sono perfettamente combinati, quindi ognuno dei tuoi ospiti apprezzerà sicuramente il piatto.

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L'insalata, che la nostra famiglia ama molto, è composta da sardine in scatola, verdure bollite e maionese. Servire una normale insalata di pesce ti sorprenderà piacevolmente, perché l'insalata si presenterà sotto forma di osso. Servi questa insalata sulla tavola di Capodanno nell'Anno del Cane e i tuoi ospiti saranno deliziati.

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Suggerisco di preparare un'insalata di sfoglia festiva con pollo e funghi. Il bellissimo design delizierà gli ospiti con una delle sue viste. E tutti saranno soddisfatti del gusto! L'insalata è deliziosa, abbondante, bella e ricca. Provalo e lascia che i tuoi ospiti si stupiscano del tuo talento culinario!

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L'insalata di sfoglia con pollo, prugne, cetriolo e uova ti delizierà non solo con un bellissimo aspetto originale, ma anche con un gusto insolitamente delicato. La combinazione di prodotti in un'insalata è una vittoria per tutti. Il pollo rende il piatto sostanzioso, il cetriolo aggiunge freschezza e le prugne aggiungono un interessante sapore dolce. Prova a cucinare!

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Il design originale dell'insalata Snegurochka lo renderà uno dei preferiti sulla tavola festiva di Capodanno. Qualità del gusto Anche l'insalata di sfoglia con aringhe e mele non lascerà nessuno indifferente.

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Insalata di pollo e funghi "Riccio", con carote coreane- interessante fuori, delizioso dentro. Pollo, funghi, formaggio: tutti i tuoi preferiti in un piatto. E, naturalmente, le carote in stile coreano sono diventate un accento luminoso nell'insalata con pollo, con la quale la comprovata combinazione giocherà in un modo completamente nuovo.

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L'insalata a strati con pesce rosso e arancia è un'insalata davvero festosa e deliziosa.

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Propongo di decorare la tavola di Capodanno 2020 bella insalata come albero di Natale... Questa ricetta per insalata di sfoglia a spina di pesce con una combinazione classica di prodotti piacerà a tutti coloro che amano gli spratti. Per molti, questo ingrediente evoca associazioni con il nuovo anno e altre festività di gennaio.

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Propongo di incontrare il nuovo, 2020 con un originale e deliziosa insalata"Ratto". Questa insalata a forma di topo bianco combina perfettamente fegatini di pollo fritti, cipolle sottaceto, aromatiche peperone e, naturalmente, il formaggio che tanto amano i roditori. Una tale insalata aggiungerà sicuramente un'atmosfera allegra alla vacanza!

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Insalata di sfoglia con pollo affumicato, verdure, formaggio e noci - molto piatto gustoso, che diventerà una decorazione della tavola festiva e delizierà una grande compagnia. Sebbene ci siano molti ingredienti, sono amati da molti e si abbinano bene tra loro. I sapori di questa insalata friabile sono ricchi, intensi e vibranti. Prova a cucinare!

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L'insalata con pesce rosso, avocado, riso e cetriolo risulta essere molto gustosa, tenera e soddisfacente. Tutti gli ingredienti in esso contenuti sono idealmente combinati tra loro, il che rende il gusto semplicemente indimenticabile. E la porzione originale del piatto regalerà sicuramente un ottimo umore ai tuoi ospiti!

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Cucina questo tenero insalata delle feste con un pesce rosso e preparati a ricevere i complimenti! Squisitezza e semplicità in un piatto!

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Continuiamo a prepararci per vacanze di capodanno! Cercando semplice e deliziose ricette! Oggi - insalata di sfoglia nella forma Giocattoli dell'albero di Natale... La combinazione di pesce rosso ( salatura casalinga), mela, formaggio - molto armonioso! Si è rivelato delizioso, succoso e persino arioso! Provalo e non dimenticare di decorare l'insalata Toy con i semi di melograno!

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Oltre alle barbabietole e pollo affumicato l'insalata contiene uova sode, prugne e formaggio fuso... Grazie alla riuscita combinazione di ingredienti, l'insalata di sfoglia secondo questa ricetta ha un gusto originale e memorabile. Una modesta decorazione granata dona all'insalata la sua scorza, diventa luminosa e sembra perfetta!

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puff insalata di pesce con cracker, carote e formaggio - un piatto appetitoso e carino di molti cibi preferiti. La scorza dell'insalata sono cracker croccanti che si sposano bene con sardine e verdure succose. Lo strato di formaggio conferisce all'insalata un sapore particolarmente delicato.

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Le insalate di sfoglia con pollo sono le preferite delle tavole festive. In questa insalata, il filetto di pollo è idealmente combinato con funghi e formaggio, e il pomodoro aggiunge freschezza e succosità, che tanto ci mancano nel menu autunno-inverno. Solo un po' del tuo tempo - e delizioso, insalata nutriente pronto.

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Stai scegliendo un menù per la tavola di Capodanno 2019? Quindi assicurati di prestare attenzione a questa insalata di sfoglia con salsiccia e funghi. L'insalata è decorata a forma di maiale, un simbolo del prossimo anno. E anche se gli ingredienti sono abbastanza semplici e sempre prodotti disponibili, l'insalata risulta essere molto gustosa e originale, non solo nell'aspetto, ma anche nel gusto.

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Deliziosa insalata a strati con barbabietole, prugne e noci, splendidamente decorata a forma di mazzo di fiori. Questo ambiente romantico può essere utilizzato per qualsiasi insalata. L'insalata di bouquet decorerà squisitamente qualsiasi tavola festiva, in particolare l'insalata sarà rilevante per celebrazioni come l'8 marzo e il giorno di San Valentino.

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Insalata di sfoglia con affumicato carne di gallina, carote e fagioli piccanti risulta essere appagante e molto interessante nel gusto. L'insalata secondo questa ricetta è degna di una tavola festiva.

cosce di pollo, fagioli in scatola, carote coreane, cipolle rosse, formaggio a pasta dura, peperoni, maionese, prezzemolo

La ricetta dell'originale insalata di sfoglia con pollo e salsiccia affumicata. Grazie ad un ricco set di ingredienti insalata di pollo risulta soddisfacente e gustoso. Una tale insalata decorerà facilmente la tavola festiva e diversificherà istantaneamente il menu di tutti i giorni!

Ingredienti:

• Cipolla,
• petto di pollo (affumicato o alla griglia),
• patate bollite,
• Noci,
• carote bollite,
• uova sode,
• formaggio stagionato,
• semi di melograno per la decorazione

Preparazione:

L'insalata è impilata a strati e ognuno è ricoperto di maionese:

• 1 strato - cipolla, tagliata a cubetti o p / anelli, versare sopra con acqua bollente per rimuovere l'amarezza;
• 2° strato: patate, tagliate a cubetti;
• 3° strato - petto di pollo tritato finemente;
• 4 ° strato - noci (grattugiare finemente o macinare in un frullatore);
• 5 strati - carote, tagliate a cubetti;
• 6 strati - uova, strofinare su una grattugia grossa;
• Strato 7 - formaggio a pasta dura, grattugiare.

Decorate la superficie dell'insalata con i semi di melograno.

2) Insalata "Goblin"

Ingredienti:

• filetto di pollo - 1 pz.,
• cipolle - 2 pezzi,
• funghi prataioli - 400 g,
• uova - 2 pezzi,
• formaggio a pasta dura - 100 g,
• noci sgusciate - 0,5 tazze
• maionese a piacere
• sale, pepe - a piacere,
• olive per la decorazione.

Preparazione:

Lessare il petto di pollo, tagliato a pezzi. Tritare la cipolla e i funghi prataioli e friggerli in una padella separatamente. Grattugiare uova e formaggio su una grattugia grossa.

Quindi aggiungere le noci, la maionese e mescolare bene il tutto. Mettere una bottiglia o un bicchiere al centro di un piatto piano, adagiare l'insalata e premere un po' con un cucchiaio in modo che non si sbricioli. Tirare fuori una bottiglia o un bicchiere e guarnire l'insalata con erbe e olive.

3) Insalata a strati

Ingredienti:

• 1 vasetto di qualsiasi cibo in scatola, tonno, salmone gobba, saury (ho preso il tonno)
• 6 pz. bastoncini di granchio
• mezzo vasetto di mais
• 1 formaggio fuso
• 4 cose. uova sode
• mezza cipolla o un cipollotto verde
• 1 confezione di maionese (200 grammi)

Preparazione:

Schiacciare il cibo in scatola con una forchetta, tritare finemente i bastoncini di granchio e la cipolla, grattugiare il formaggio, dividere le uova in albumi e tuorli, schiacciare questo e quello con una forchetta.

Stendere l'insalata a strati:

• 1° cibo in scatola
• 2° arco
• 3° maionese
• 4° formaggio
• 5° mais
• 6a maionese
• 7 bastoncini di granchio
• 8° maionese
• 9a proteina + maionese
• 10° tuorlo

4) Insalata con funghi sott'aceto

Ingredienti:

• 1 lattina di funghi sott'aceto
• mazzo di cipolle verdi
• 300 g di prosciutto
• 3 pz. patate bollite "in divisa"
• 3 uova
• Maionese

Preparazione:

Prendi una ciotola profonda e disponi a strati:

• 1 strato - funghi in salamoia;
• 2 ° strato: cipolle verdi;
• 3° strato - prosciutto a dadini;
• 4° strato - patate a dadini;
• 5 ° strato: uova sode tritate finemente.

Ricoprire tutti gli strati con la maionese, mettere la ciotola in frigorifero e capovolgerla su un altro piatto prima di servire.

5) Insalata "capriccio delle donne"

Ingredienti:

• Patate - 2-3 pezzi
• Carote 2 pz.
• Uova - 3 pezzi
• Formaggio fuso - 2 pezzi
• Bastoncini di granchio (polpa di granchio) - 200 gr.
• Panna acida - 100 ml
• Pepe nero

Preparazione:

1. Grattugiare patate e carote bollite su una grattugia grossa.
2. Grattugiare separatamente il tuorlo e l'albume delle uova sode.
3. Tritare grossolanamente i bastoncini di granchio.
4. Versare la panna acida sulle patate e adagiare i bastoncini di granchio.
5. Disporre gli scoiattoli nello strato successivo più piccolo.
6. Successivamente, uno strato di carote. Versarci sopra la panna acida.
7. Disporre il formaggio fuso grattugiato nello strato più piccolo.
8. Cospargere il tuorlo d'uovo tritato sull'insalata.

Guarnire l'insalata con le erbe prima di servire.

6) Insalata di torta di pollo

Ingredienti:

• 2 petto di pollo
• 6 uova
• 250 g di formaggio a pasta dura
• 1 spicchio d'aglio
• 1 tazza di noci
• 250 g di funghi prataioli
• 2 cipolle
• Maionese
• olio vegetale

Per la decorazione:

• verdure e pomodorini.

Preparazione:

Lessare i petti di pollo finché sono teneri, aggiungere leggermente un po' di sale. Tre uova su una grattugia grossa. Lasciamo due scoiattoli per la decorazione. Tre formaggio grattugiato e aglio e mescolare tra loro.Tritare finemente la cipolla e soffriggere insieme ai funghi in olio vegetale... Tritare le noci Quando tutto è pronto, iniziamo a raccogliere e decorare la "torta", per la quale usiamo il modulo. Se la forma non è separabile, per facilitare la successiva estrazione dell'insalata, la forma può essere foderata con carta stagnola.Disporre gli ingredienti preparati nella forma a strati.

• 1 strato - petti di pollo tritati finemente. Maionese.
• 2° strato - noci.
• 3° strato - uova grattugiate. Maionese.
• 4° strato - funghi fritti con cipolla.
• 5 strati - formaggio grattugiato con aglio. Maionese.

Coprire la parte superiore con maionese, coprire con proteine ​​​​grattugiate su una grattugia grossa. Questa torta salata ha bisogno di riposare bene in frigorifero per 1-2 ore.Prima di servire, togliere la "torta" dallo stampo, adagiarla su un piatto e decorare a piacere. In questo caso la "torta" è decorata con foglie di prezzemolo e pomodorini.

7) Insalata "Tenerezza"

Ingredienti:

• prugne
• pollo, prima della bollitura
• cavolo cinese
• funghi, tagliati e fritti
• uova, bollire
• formaggio stagionato
• Noci
• Maionese

Preparazione:

Fare l'insalata a strati:

• 1° strato: tritare finemente le prugne,
• 2° strato: pollo bollito tritare finemente + maionese,
• 3° strato: cavolo cinese tritare finemente + maionese,
• 4° strato: funghi fritti con cipolle,
• 5° strato: grattugiare uova sode + maionese,
• 6° strato: grattugiare il formaggio,
• 7° strato: noci.

Puoi decorare l'insalata come desideri.

8) Insalata di rose dorate

Preparazione:

Il numero di prodotti è arbitrario.

• 1° strato: tagliare a listarelle il pollo lesso, spennellare con la maionese
• 2° strato: tagliare gli albumi a listarelle, spennellare con la maionese
• 3° strato: cetriolo fresco tagliare a listarelle, spennellare con maionese
• 4° strato: grattugiare il formaggio su una grattugia grossa
• 5° strato: pomodori freschi tagliato a cubetti

Fare una rete di maionese sopra e cospargere con i pistacchi tritati. Lascia riposare l'insalata.

9) Insalata di ananas a strati

Ingredienti:

• patate - 3 medie
• carne di pollo - 1 petto
• uova - 3 pezzi
• formaggio come "russo" - 100 g
• cetrioli sottaceto - 4-6 pezzi
• cipolla rossa - 1 cipolla media
• succo di mezzo limone
• champignon sott'aceto
• piume di cipolla verde per la decorazione
• Maionese
• Pepe nero macinato

Preparazione:

1. Cuocere le patate con la buccia finché sono tenere. Raffreddare, sbucciare, grattugiare.
2. Uova sode, raffreddare, sbucciare, grattugiare.
3. Lessare la carne di pollo, raffreddarla e tagliarla a pezzetti.
4. Tagliare i cetrioli a cubetti.
5. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
6. Tritare finemente la cipolla, versare il succo di limone per 5 minuti, quindi scolare il succo e, se lo si desidera, sciacquare con acqua fredda.
7. Stendere l'insalata a strati a forma di ovale su un piatto, ricoprire ogni strato con maionese, ad eccezione degli strati di cipolle e cetrioli

• 1° strato: patate
• 2° strato: cipolla
• 3° strato: metà carne di pollo
• 4° strato: cetrioli sottaceto
• 5° strato: carne di pollo avanzata
• 6° strato: formaggio
• 7° strato: uova

Per decorare, tagliare i funghi a fettine sottili. Ungere bene lo strato superiore di lattuga con la maionese e decorare con fette di funghi, disponendole a forma di mattonelle. Ricavare la parte superiore dell'ananas dalle piume di cipolla verde.