Tecnologia di produzione di prodotti da pasta salata

Di recente, è stata prestata sempre più attenzione al rilancio e alla promozione di vari tipi di arte applicata popolare in Russia.

Non è un segreto che fin dall'antichità in Russia il pane fosse trattato con grande rispetto. Quante feste, cerimonie gli sono dedicate. E la festa più importante per i contadini era dedicata alla mietitura. Per questa occasione sono stati sfornati festosi pani, torte, trecce, panini e tanti altri deliziosi capolavori arti culinarie... Proprio capolavori, perché non erano solo insolitamente gustosi, ma anche splendidamente decorati con vari motivi e figure. E la farina rimanente, o, come veniva chiamata, stima, non veniva buttata via (questo era considerato un grande peccato). Ad esso sono stati aggiunti sale e acqua e da questo impasto (non commestibile) sono state scolpite varie figure, ciondoli, totem. E questo tipo di creatività era chiamato ai vecchi tempi - mukosol.

Nel tempo, alla ricetta della pasta di sale sono stati aggiunti altri ingredienti, ma gli ingredienti principali - sale, farina e acqua - sono rimasti invariati.

Ad esempio, ecco alcune ricette per fare la pasta di sale:

1. Farina e sale vengono prese in proporzioni uguali 1: 1 e ½ parte di acqua. Ad esempio, 1 bicchiere di farina, 1 bicchiere di sale grosso da cucina e mezzo bicchiere di acqua tiepida. Tutto questo viene impastato a fondo per 10-15 minuti in modo che l'impasto diventi morbido, come la plastilina, e allo stesso tempo non si attacchi alle mani. Quindi, per 3-4 ore, la massa preparata viene posta in un luogo fresco per "in piedi".

2. Farina e sale sono prese in proporzioni uguali (1 bicchiere di farina, 1 bicchiere sale fino), 1 cucchiaio. un cucchiaio olio vegetale e mezzo bicchiere di acqua tiepida con l'aggiunta di 2-3 gocce di iodio. La massa è ben miscelata e posta in frigorifero per 2 - 3 ore.

3. Il prossimo modo: 2 bicchieri di farina, 1 bicchiere di sale grosso e 1 bicchiere di massa di colla (100-150 ml di acqua e 2 cucchiai di colla per carta da parati). Impastare tutto accuratamente.

4. Al posto della colla per carta da parati, puoi usare la colla PVA: 1 bicchiere di farina, 1 bicchiere di sale e ½ bicchiere d'acqua con colla PVA (50 g di colla PVA per ½ bicchiere d'acqua). Tutto è anche accuratamente miscelato fino a che liscio. I prodotti di pasta salata possono essere lasciati asciugare in modo completamente naturale (in un luogo caldo vicino a una stufa o una batteria, o al sole), ma in questo modo il prodotto non sarà pronto per un'ulteriore lavorazione a breve.

In un altro caso, gli elementi già pronti di pasta salata possono essere essiccati in forno a fuoco basso e una temperatura non superiore a 125 ° C.

Per quanto riguarda la colorazione del prodotto finito, ci sono diversi modi:

1. Il colorante alimentare viene aggiunto all'impasto durante l'impasto (inconveniente: i colori non sono troppo saturi).

2. I colori ad olio sembrano molto impressionanti e colorati (lo svantaggio è che la vernice si asciuga a lungo sul prodotto).

3. Le vernici a guazzo creano uno strato denso e saturo (svantaggio: la vernice può essere cancellata se non coperta con vernice trasparente).

Durante la modellazione, un adolescente sviluppa le capacità motorie delle mani (e questo contribuisce anche allo sviluppo del linguaggio). La scultura sviluppa il pensiero spaziale e l'immaginazione. Grazie alla modellazione, un bambino o un adolescente impara direttamente la realtà. Inoltre, mentre modella la pasta di sale, l'adolescente lavora con materiale ecologico.

Quando producono prodotti con pasta salata, usano le stesse tecniche e metodi di lavoro della plastilina:

1. All'inizio del lavoro è necessario prendersi cura del posto di lavoro (la superficie del tavolo deve essere coperta con una tela cerata o un pezzo di plexiglass), è necessario disporre di diversi tovaglioli (carta e cotone).

2. Per lavorare con l'impasto, avrai anche bisogno di una varietà di strumenti: pile (di legno, metallo, filo), vari stampi, modelli, ecc.

3. Tecniche di scultura di base: arrotolare, arrotolare, appiattire, pizzicare, pizzicare, premere, piegare il bordo, ecc.

Da parti scolpite separatamente, puoi creare un'intera composizione. La composizione è un processo creativo, la combinazione di singoli dettagli in un'immagine espressiva.

Quando crei immagini dalla pasta di sale, puoi anche utilizzare materiale aggiuntivo: ritagli di tessuto, perline, perline, bottoni, piume, ecc.

Lavorare la pasta di sale dà grandi soddisfazioni ai bambini; lavorano con grande interesse con questo materiale "insolito", creando immagini straordinarie e favolose.

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Ti proponiamo di immergerti nel mondo dell'arte senza lasciare il tuo appartamento! E per renderti più facile padroneggiare una nuova lezione, abbiamo preparato consigli utili e corsi di perfezionamento.

Le origini di questo tipo di creatività sono profondamente radicate nella storia della nostra cultura. Lo stesso Kolobok è un ottimo esempio artistico di prodotto a pasta salata.

Tutti possono lavorare con il test. Sicuramente hai una manciata di farina in casa tua! Inoltre, l'impasto è molto più plastico dell'intonaco e più resistente della plastilina.

Come fare una pasta da modellare

Se alla fine hai deciso di padroneggiare il processo di creazione dell'artigianato, sarà utile imparare a preparare l'impasto salato. Offriamo diverse opzioni per le ricette, tra le quali puoi scegliere quella che preferisci.

• 1 cucchiaio. sale fino;
• 1 cucchiaio. Farina;
• 5 cucchiai. l. olio di semi di girasole;
• acqua;
• guazzo colorato o succo naturale.

Mescolare bene gli ingredienti secchi in un contenitore profondo, aggiungere l'olio e un po' d'acqua. Affinché l'impasto acquisisca un certo colore, incorporare delicatamente il succo (ad esempio carota o barbabietola).

• 1,5 cucchiai. Farina;
• 1 cucchiaio. sale;
• 125 ml di acqua.

Amalgamare il tutto e impastare l'impasto, come per gli gnocchi. Per scolpire figure in rilievo sottile, aggiungine un altro tra cui scegliere: 1 cucchiaio. l. Colla vinilica, 1 cucchiaio. l. amido o una miscela di colla per carta da parati e acqua.

• 2 cucchiai. Farina di frumento;
• 1 cucchiaio. sale;
• 125 ml di acqua;
• 1 cucchiaio. l. crema per le mani (olio vegetale).

Unire tutti gli ingredienti e impastare bene fino a che liscio. Puoi usare un frullatore o un mixer per accelerare il processo. L'impasto è molto morbido e malleabile.

• 1 cucchiaio. Farina;
• 1 cucchiaio. sali macinati finemente;
• 125 ml di acqua.

Questa è una ricetta per la pasta di sale per realizzare oggetti di grandi dimensioni. Per prima cosa unire il sale alla farina, quindi versare un po' d'acqua, mescolando fino ad ottenere una massa elastica.

• 1,5 cucchiai. Farina;
• 1 cucchiaio. sale;
• 4 cucchiai. l. glicerina (venduta in farmacia);
• 2 cucchiai. l. colla per carta da parati + 125-150 ml di acqua.

Questo impasto si presta bene per la realizzazione di lavori delicati. Per la miscelazione, ti consigliamo di utilizzare un mixer: rende il compito molto più semplice.

Gli strumenti di cui hai bisogno per essere creativo

Oltre al fatto che devi imparare a fare la pasta salata per la modellazione, è anche importante preparare gli strumenti necessari e un set di accessori:

• un mattarello o una bottiglia d'acqua (non si va da nessuna parte senza!);
• tavola per scolpire;
• coltello;
• un'asta da una penna a sfera (per creare buchi e motivi);
• spazzola;
• contenitore con acqua;
• tagliabiscotti ricci;
• bottoni, perline, anelli, pizzi, ecc. per realizzare stampe;
• vernici.

Tutto questo ti sarà utile per il lavoro creativo con il test.

Metodi di essiccazione di base

Quando il prodotto è pronto, deve essere adeguatamente asciugato. Ci sono diversi metodi. Consideriamo quelli più popolari.

Metodo 1 - In forno (preriscaldato)

Asciugatura in forno leggermente aperto a una temperatura di 55-80 ° C (l'imbarcazione viene posta in un forno preriscaldato). Posizionare il prodotto su un coperto pergamena teglia o in un contenitore resistente al calore. Il processo può richiedere circa un'ora o più, a seconda delle dimensioni della statuetta.

Metodo 2 - Condizioni naturali

Questo si riferisce all'essiccazione all'aria aperta (ma non alla luce diretta del sole). Questo metodo richiede più tempo del primo, ma è più efficiente. Il prodotto è posizionato al meglio su una superficie di legno o plastica. L'asciugatura all'aria richiede circa 3-4 giorni. Ma non consigliamo di asciugare su una batteria: questo può portare al fatto che l'imbarcazione si spezzerà e si sbriciolerà.

Metodo 3 - Forno (freddo)

Secondo questo metodo, l'artigianato a base di pasta salata dovrebbe essere posto in un forno freddo e solo dopo acceso, riscaldando eventualmente fino a 150 ° C. Nello stesso luogo, i prodotti dovrebbero anche raffreddarsi mentre il forno si raffredda.

Le figurine di pasta non verniciate sono attraenti di per sé. Tuttavia, dopo l'essiccazione, possono essere dipinti con tempera, acquerelli o acrilici. Vanno bene perché si asciugano velocemente, non macchiano e non lasciano segni sulle mani.

Metodi di tintura:

1. Mescola gli acquerelli con un pennello con un po' d'acqua e applica sul prodotto in modo che non si diffondano.
2. Mescolare la tempera con la colla vinilica, coprire uniformemente l'imbarcazione con questa miscela.
3. Puoi dare all'impasto un certo colore anche mentre impasti. Dividilo in parti: dovrebbero esserci tutte le sfumature di cui hai bisogno per dipingere. Tirare fuori delle palline, fare una depressione al centro di ciascuna e aggiungere un paio di gocce di colorante alimentare diluito in acqua lì. Successivamente, lavorate l'impasto in modo che si colori uniformemente.

La scultura di pasta salata consente anche di utilizzare vari elementi per la decorazione. Può essere cereali, pasta, bottoni, conchiglie, perline, tutti i tipi di fili e nastri. Lo spazio per l'immaginazione è illimitato!

A cosa serve la verniciatura?

I prodotti finiti sono verniciati in modo che la vernice non sbiadisca e non si lavi via, ma aspetto esteriore il lavoro non si è deteriorato nel tempo. La verniciatura viene utilizzata quando necessario ed esclusivamente su richiesta dell'autore.

Puoi aggiungere lucentezza al prodotto con vernice:

• liquido: devono coprire il prodotto in più strati, il risultato è roseo e naturale;
• di spessore: protegge meglio l'imbarcazione dall'umidità, è possibile utilizzare sia una lacca che dona una lucentezza a specchio, sia una opaca.

È preferibile utilizzare una vernice spray. Una singola applicazione è sufficiente per far brillare i colori e il lavoro viene protetto dai danni.

Sebbene, la pratica dimostri che una corretta asciugatura non consente nemmeno di ricorrere alla verniciatura: il prodotto manterrà il suo aspetto originale per molti anni.

Possibili problemi e soluzioni

Ecco un elenco di problemi che possono sorgere quando si asciuga o si decora un giocattolo dalla pasta di sale:

1. L'impasto è coperto di bolle o crepe dopo l'essiccazione. Ciò può essere causato dalla scelta sbagliata della farina o dal mancato rispetto delle regole di essiccazione. La farina più semplice ed economica è adatta per la modellazione: segale o grano di bassa qualità. E il prodotto va asciugato senza fretta in un forno leggermente preriscaldato con lo sportello socchiuso. In generale, è meglio se l'imbarcazione si asciuga naturalmente.
2. Il prodotto è screpolato dopo la colorazione. Questo può accadere se inizi a dipingere il mestiere che non è ancora abbastanza asciutto. Asciugare all'aria, levigare le asperità con carta vetrata e riverniciare.
3. Il prodotto è screpolato a causa del suo grande spessore. In questo caso, l'impasto in eccesso deve essere rimosso dal retro o dal fondo. E affinché un prodotto di grandi dimensioni si asciughi uniformemente nel forno, deve essere periodicamente capovolto.
4. Un elemento si è rotto. Puoi provare ad incollarlo con la colla PVA, ma è meglio appianare le irregolarità e decorarlo con qualche tipo di decorazione.
5. L'imbarcazione è sbiadita dopo la colorazione. Un ulteriore rivestimento di vernice può riportare il colore alla sua precedente saturazione e rendere l'artigianato più luminoso.

Artigianato con la pasta di sale

Secondo alcune ipotesi, le prime forme di pasta sarebbero state utilizzate dagli chef per decorare i prodotti da forno. Oggi, qualsiasi cosa può essere scolpita da un materiale così meraviglioso: dipinti, figurine souvenir e giocattoli.

Quindi, quando sai già come fare l'impasto salato, passiamo alla creazione, in effetti, di mestieri da esso.

Il 2015 è l'anno della pecora di legno, quindi il souvenir più rilevante è la pecora di pasta salata. Ti offriamo MK per realizzare una tale figurina.

Vuoi qualcosa di interessante?

Avrai bisogno:

• sale da cucina fine;
• Farina di frumento;
• acqua fredda;
• Foglio;
• spazzola;
• imbiancare;
• guazzo;
• pennarello nero.

Sequenza di azioni passo passo:

1. Unire in parti uguali la farina e il sale fino, aggiungere un po' d'acqua.
2. Impastare un impasto elastico e metterlo a rassodare in frigorifero per due ore.
3. Trascorso questo tempo, puoi iniziare a scolpire. Scolpiamo 4 palline di pasta salata. Queste saranno le gambe di un agnello. Posizionali come mostrato nell'immagine.
4. Arrotolare un foglio di carta stagnola e metterlo nell'impasto. Quindi una palla deve essere tirata fuori dalla torta: questo è il corpo di un agnello, deve essere adagiato sopra le sue gambe.
5. Ora, dai pezzi di pasta, modellare la testa, arricciare le corna, le orecchie e gli occhi.
6. Per ottenere qualcosa come la lana di pecora riccia, arrotolare tante palline e posizionarle uniformemente sul dorso del nostro animale.
7. Il pezzo è pronto. Resta da metterlo in forno, preriscaldato alla temperatura minima. L'agnello deve asciugarsi bene senza rompersi. Ad una temperatura di 50°C, ci vorranno circa 3 ore per l'asciugatura e un'altra mezz'ora per il raffreddamento.
8. Quindi coprire l'intera superficie della figurina con il bianco. Aspetta che si asciughino completamente.
9. Colora l'agnello con la tempera. E con l'aiuto di un pennarello indelebile, puoi disegnare ciglia, una bocca, delineare le corna e altri dettagli come desideri.
10. Finire con una vernice sull'agnello. La vernice aggiungerà lucentezza e levigatezza all'imbarcazione, conferendole un aspetto finito.

La testoplastica ti consente di creare non solo piccoli souvenir volumetrici, ma anche immagini intere da pasta salata. Naturalmente, crearli richiederà abilità, pazienza e perseveranza. Tuttavia, il risultato è in grado di superare tutte le aspettative, diventando un meraviglioso regalo per i propri cari o la decorazione degli interni della propria casa.

Agiamo per fasi:

1. La creazione di un'immagine, come qualsiasi altro impasto artigianale, inizia con la preparazione dell'impasto stesso. Esistono molte varianti di ricette, ma la più popolare è questa: 1 cucchiaio. sali macinati finemente, 2 cucchiai. farina, 200 ml di acqua. Impastare un impasto artigianale elastico e salato, avvolgerlo in un sacchetto di plastica e metterlo in frigorifero per un paio d'ore.
2. Tira fuori il materiale finito e puoi iniziare a creare, pizzicando un pezzo di pasta dal sacchetto (si copre rapidamente con una crosta nell'aria).
3. Usa l'acqua invece della colla per collegare le parti insieme.
4. È più conveniente creare un'immagine su un foglio. È indispensabile asciugare il risultato: nel forno o all'aria.
5. Quando l'artigianato è asciutto, dipingilo con tempera e copri con due mani di vernice.
6. Infine, attacca il dipinto alla tela o a qualsiasi altro tessuto incorniciato.

Tutti i tipi di gatti, uccelli, pupazzi di neve, orsi, bassotti, fiori e molto altro sembrano molto belli. Puoi creare immagini basate sulla trama di una particolare fiaba: questo sarà particolarmente interessante per i bambini. Puoi vedere alcuni esempi di opere per l'ispirazione nelle immagini.

Figurine simboliche-mukosolki

La pasta salata è un'ottima alternativa all'argilla... E i mestieri realizzati con esso possono diventare una decorazione unica della tua casa o idea originale per un regalo. Si è creduto a lungo che il mukosolka in casa fosse un simbolo di prosperità e benessere familiare.

Indipendentemente dal tipo di figure che intendi realizzare, l'impasto per loro può essere preparato secondo una delle ricette sopra.

1. Stendete la pasta con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di 0,5 cm.
2. Fai stampe di qualsiasi tagliabiscotti su questo foglio. Queste sono le future figurine di pasta salata.
3. Accendete il forno e foderate la teglia con carta da forno.
4. Usa una spatola di legno o solo le mani per trasferire le figurine sulla teglia.
5. Usa un tubo da cocktail o uno stuzzicadenti per fare un buco in ciascuna delle figure in modo da poter infilare un filo attraverso di essa e appendere le figure su, ad esempio, un albero di Natale (o appenderle in casa).
6. Cuocere gli articoli in forno alla temperatura più bassa per diverse ore.
7. Trasferiteli su una superficie piana e lasciate raffreddare.
8. Colora i giocattoli come preferisci.

Ecco alcuni altri esempi di design mukosolki, che sono facili da realizzare, ma hanno un aspetto fantastico!

1. Ogni ricetta di pasta di sale per l'artigianato prevede l'utilizzo esclusivamente di grano o farina di segale(ma decisamente non frittella) e sale macinato finemente (non iodato, poiché l'impasto non risulterà omogeneo, ma con ampi intervalli).
2. Utilizzare acqua molto fredda per la miscelazione. Aggiungerlo in porzioni, impastando con cura l'impasto. A seconda della farina scelta, potrebbe essere necessaria una quantità diversa di acqua.
3. L'impasto non deve attaccarsi alle mani né sbriciolarsi. Se non si attacca bene aggiungete un po' d'acqua, se si attacca aggiungete un po' di farina.
4. L'impasto salato si conserva perfettamente in frigorifero in un sacchetto di plastica o in un contenitore con coperchio a chiusura ermetica. Usalo poco a poco se necessario perché impasto pronto nell'aria si ricopre rapidamente di una crosta secca, che rovina l'aspetto dei prodotti. La durata del test è di 1 settimana.
5. I mestieri realizzati con piccoli elementi sembrano più eleganti. Per far aderire bene le parti tra loro, inumidire le giunture con acqua utilizzando un pennello.
6. Per colorare l'impasto stesso, aggiungere un po' di colorante alimentare diluito in acqua (per uova di Pasqua). Puoi creare nuove sfumature dall'impasto di diversi colori: per farlo, impasta semplicemente i pezzi multicolori con le dita.

La testoplastica non è solo un divertimento per bambini, ma anche una lezione correttiva che consente di sviluppare le capacità motorie delle mani, la perseveranza e l'immaginazione dei bambini, allevando un gusto estetico. E per gli adulti, è un ottimo modo per esprimere te stesso e ringiovanire. Ti auguriamo ispirazione e lascia che la tua creatività sia solo una gioia!

La storia dello stampaggio della pasta di sale risale a molti secoli fa. Nell'antico Egitto, era da questo materiale che venivano scolpite le figure di numerose divinità, in Germania e in Scandinavia si riteneva che l'amuleto del "pane" fosse in grado di proteggere i proprietari della casa.

Fin dall'antichità, gli slavi di tutto il mondo hanno realizzato interi dipinti con l'impasto. Inoltre, non è stato accettato di colorarli, la combinazione di colori è stata ottenuta attraverso diversi tipi di pasta. E in Russia, le cifre di questo materiale si sono scambiate l'un l'altra il giorno dell'equinozio d'autunno. Si credeva che nella casa in cui si trova questa figurina, ci fossero sempre sia pane che sale.

Sul nostro sito troverete un gran numero di foto di vari mestieri di pasta. Possono essere datati a una certa data o corrispondere a qualsiasi argomento. Qui troverai molte idee per la tua creatività, così come per scolpire con i tuoi piccoli.

Caratteristiche della lavorazione con pasta salata

L'impasto è un materiale molto flessibile, anche un bambino può imparare a scolpirlo. Allo stesso tempo, puoi essere sicuro che l'impasto non contenga coloranti e allergeni dannosi.

Tuttavia, ci sono alcune sfumature che devi conoscere in modo che il tuo prodotto non sia solo bello, ma anche conservato a lungo e non perda il suo aspetto.

Consideriamoli nel dettaglio:

La pasta salata è facile da preparare, è importante rispettare le proporzioni. Un fattore importante quando si lavora con i bambini è il fatto che tutti i dettagli del futuro capolavoro possono essere mangiati.

Per impastare la pasta da modellare, prendere: 500 grammi di farina, 200 grammi di sale e 200 ml di acqua. Nota che l'acqua dovrebbe essere fredda. Sale per il materiale, è consuetudine prendere ben schiacciato. "Extra" è più adatto.

Anche la seconda ricetta per la modellazione viene utilizzata spesso, ma a differenza della prima contiene un componente non commestibile. Si consiglia di lavorare con questa composizione per bambini più grandi o adulti. Prendi i seguenti ingredienti: farina bianca - 500 grammi, acqua fredda - 200 ml, colla vinilica - 2 tazze.

Se vuoi fare l'impasto del colore desiderato e il tuo mestiere sarà monocromatico, puoi fare due cose: o sciogliere inizialmente la tintura in acqua o aggiungere una certa quantità di tempera all'impasto.

Essiccazione dei prodotti finiti

I mestieri di pasta belli, luminosi e insoliti non perderanno la loro attrattiva se adeguatamente essiccati. Questo può essere fatto in due modi:

Il vantaggio di questo metodo è l'assoluta sicurezza durante l'essiccazione. Un bambino di qualsiasi età può partecipare a questo processo in modo indipendente. Lo svantaggio è la durata relativa della procedura. L'asciugatura può richiedere diversi giorni.

Puoi accelerare il processo usando un forno per questo scopo. La teglia è ricoperta di carta da forno asciutta e le figure sono disposte sopra.

Gli artigiani usano un intervallo di temperatura diverso, tuttavia, per le ricamatrici principianti sarà sufficiente preriscaldare il forno a + 100 ° C. Durante il processo di cottura, è importante assicurarsi che le nostre creazioni non brucino.

Figure da colorare già pronte

Questa è un'esperienza molto emozionante. Ti diamo alcuni consigli su come evitare errori:

• per decorare figure "di pane", è adatta qualsiasi vernice idrosolubile, dall'acquerello all'acrilico;
• il colore cade sulla superficie di prova in modo non uniforme, quindi ricoprire preventivamente il prodotto con bianco o color carne;
• ogni nuovo colore deve essere applicato separatamente, quindi è necessario attendere che sia completamente asciutto, il colore successivo può essere applicato solo dopo.

Alcuni trucchi che artigiani esperti condividono con te ti aiuteranno a realizzare oggetti artigianali con impasti di qualsiasi complessità:

In alcuni casi, puoi fare un piccolo impasto con una consistenza più sottile. Con esso, puoi realizzare un rivestimento sottile della parte principale del prodotto. Ad esempio, "spalmare" un panino o glassare una torta.

Nel processo di scultura, specifica la dimensione del prodotto in modo che corrisponda alla tua idea.

Collegare le singole parti della tua imbarcazione è abbastanza semplice. Usa un pennello bagnato e incolla semplicemente un pezzo all'altro.

Per evitare che l'imbarcazione perda colore, aprire il prodotto essiccato con vernice incolore. Se la tua imbarcazione fungerà da giocattolo per un bambino, prenditi cura dell'innocuità della vernice.

Quali prodotti si possono realizzare

Puoi trovare molte idee per scolpire meravigliosi mestieri di pasta fai-da-te su Internet. Le figurine artigianali si trovano spesso nella natura e nel mondo che ti circonda. Potresti essere dipendente dalla creazione Simbolismo slavo... O forse ti divertirai a creare composizioni astratte.

Sul nostro sito Web, puoi trovare facilmente istruzioni dettagliate passo dopo passo per realizzare la pasta. Questo processo è creativo, il che significa che crea un ampio campo di attività per la tua immaginazione.

Perline di pasta salata

In modo che tu possa sentire la trama del materiale, capire esattamente come imparare a scolpire dall'impasto da solo, ti mostreremo una master class su un semplice impasto.

Le perline possono essere abbagliate anche da un bambino, ma sarà utile per un adulto sentire il processo di lavorazione del materiale:

• prendere un impasto già pronto dello stesso colore o di colori diversi;
• arrotolare palline uniformi;
• se lo si desidera, è possibile provare a realizzare perline di diverse forme e dimensioni, ma per questo è necessario esercitarsi;
• quando le palline saranno pronte, prendete uno stuzzicadenti e praticate con cura i fori passanti;
• senza togliere uno stuzzicadenti, asciugare le perline nel loro ambiente naturale;
• durante l'asciugatura, non dimenticare di girare le figure da un lato all'altro;
• rimuovere con cura le figure asciutte da uno stuzzicadenti;
• quindi infiliamo le perline su un filo grosso o un pizzo.

Le tue perle sono pronte. Se vuoi sperimentare, prova a dipingere le perline finite con un pennello e poi a verniciare.

La prima esperienza di scultura, l'hai superata con successo. Spero che questo serva al vostro lungo e produttivo lavoro in questa direzione. Visita il nostro sito web, studia, segui le istruzioni passo passo e guarda i corsi di perfezionamento. Buona fortuna! A presto.

Foto di pasta artigianale

La pasta salata viene utilizzata per le lezioni con i bambini. Una varietà di forme e forme può essere creata da una massa elastica. Lavorare con la massa plastica aiuta a sviluppare l'immaginazione, le capacità motorie, il pensiero astratto. Fare mestieri con la pasta di sale con le tue mani è un'attività entusiasmante, le lezioni di perfezionamento ti aiuteranno a creare un capolavoro.

Per creare un impasto di plastica, è meglio scegliere Farina di frumento grado superiore... Non dovrebbe contenere impurità e componenti aggiuntivi. Altri tipi di farina non ti permetteranno di ottenere le caratteristiche richieste dell'impasto, ad esempio la farina per frittelle aumenterà di volume, la farina grossolana produrrà un impasto eterogeneo.

Per ottenere un impasto di sale omogeneo per impasti plastici, occorre prima setacciare la farina.

Temperatura dell'acqua e suoi effetti sull'impasto

L'effetto della temperatura dell'acqua sulle particelle di farina dell'impasto deve essere preso in considerazione. Il miglior rigonfiamento della farina e lo scioglimento delle materie prime cristalline si hanno quando Temperature elevate... Maggiore è la temperatura dell'impasto, più veloce è il processo di disidratazione degli zuccheri e aumenta anche la frequenza di interazione tra le molecole di proteine, amido e acqua.

La plasticità della pasta salata può essere raggiunta a una temperatura della materia prima compresa tra 18 e 25 ° C. L'impasto elastoplastico si ottiene a seguito del completo rigonfiamento delle proteine ​​della farina ad una temperatura dell'acqua di 38-40 ° C. Il processo di impasto è importante per creare una massa omogenea. Migliore è la qualità della farina e maggiore è il contenuto di glutine, più lunga è la cottura.

Quando si mescolano farina, acqua e sale in massa omogenea, viene accelerato il processo di dissoluzione delle materie prime cristalline e il rigonfiamento dei colloidi della farina. L'agitazione accelera la formazione del glutine nell'impasto, quindi l'impasto richiede molto tempo, fino ad ottenere una massa plastica ed elastica.

Istruzioni passo passo per fare l'impasto

Se hai farina, sale e acqua, puoi creare una varietà di mestieri dall'impasto di sale con le tue mani. Le lezioni di perfezionamento ti aiuteranno a scegliere un mestiere di qualsiasi complessità. Occorrono prodotti semplici ed economici per creare un impasto per scolpire. Conosciuto varie ricette salato massa di plastica, che può essere utilizzato per preparare impasti, diverse nelle proprietà.

Tipi diversi gli impasti permettono di scolpire elementi semplici e complessi, piccoli dettagli o veri capolavori. Aggiungendo ingredienti diversi, le proprietà dell'impasto di plastica possono cambiare.

impasto denso

Per un impasto denso avrai bisogno di:

• 200 g di farina;
• 200 g di sale fino;
• 125 ml acqua fredda.

La densità del sale è superiore alla densità della farina, quindi il sale occupa 2 volte meno volume della farina. Quando crei un impasto senza usare una bilancia, prendi, ad esempio, 1 cucchiaio di sale e 2 cucchiai di farina.

Ricetta:

1. Mescolare insieme sale fine e farina.
2. Versare gradualmente acqua nella massa secca.
3. Impastare l'impasto fino a formare una massa densa omogenea.

Questo tipo di pasta salata è adatta per scolpire forme semplici senza piccoli dettagli. Questo impasto viene utilizzato per lezioni con bambini piccoli che non sanno come creare mestieri complessi. Forme geometriche, dettagli semplici, ad esempio un pupazzo di neve, un pesce, un cuore possono essere facilmente creati con un bambino dall'impasto denso.

Seconda opzione:

• 200 g di farina;
• 400 g di sale;
• 125 ml di acqua fredda.

Unite anche gli ingredienti e lavorate l'impasto. La massa per la modellazione dovrebbe essere elastica, plastica e non dovrebbe attaccarsi alle mani. L'impasto forte viene utilizzato per scolpire grandi figure. Con l'aiuto di un impasto denso, puoi scolpire e allo stesso tempo studiare forme e forme con il bambino e quando aggiungi coloranti alla massa, puoi familiarizzare con la combinazione di colori.

Impasto Medio

Ingredienti:

• farina 400 g;
• sale 200 gr;
• acqua tiepida 125 ml;
• Colla vinilica 50 ml.

Prestazione:

1. Usando un mixer, unire la farina con acqua tiepida e sale.
2. Aggiungi la colla alla massa risultante.
3. Impastare l'impasto fino a che liscio.
4. Formare una palla, coprire con plastica e conservare in frigorifero.

La seconda versione della pasta di sale in plastica:

• farina 200 g;
• sale 200 gr;
• acqua 125 ml;
• amido 1 cucchiaio

Prestazione:

La pasta di sale a media densità può essere utilizzata per creare oggetti artigianali con piccoli dettagli, ad esempio fiori, figure di animali, personaggi dei cartoni animati. Puoi realizzare oggetti artigianali per una mostra tematica, decorazioni per un albero di Capodanno. I prodotti diventeranno più luminosi se si aggiunge all'impasto colorante, liquido o in polvere. È molto più interessante per i bambini giocare e scolpire con la pasta colorata.

impasto morbido

Prodotti necessari:

• farina 200 g;
• sale 150 g;
• acqua tiepida 50 ml;
• olio vegetale 5 cucchiai.

Prestazione:

1. Sciogliere il sale in acqua tiepida.
2. Aggiungi gli ingredienti rimanenti.
3. Impastare un impasto omogeneo.

impasto morbido senza sale:

• farina 200 g;
• acqua 200 ml;
• olio vegetale 1 cucchiaio

Prestazione:

1. Aggiungere l'acqua e l'olio alla farina in piccole porzioni.
2. Impastare bene l'impasto risultante.

La massa morbida senza sale viene utilizzata per attività con bambini da un anno in su.

L'impasto farà figure grandi e piccole per vari mestieri. Per l'impasto salato, è meglio scegliere il sale, costituito da piccole particelle, sale iodato non funzionerà, le sue grandi particelle si dissolvono male e la massa risulta disomogenea. Conservare l'impasto in un sacchetto o in un contenitore. Quando l'umidità evapora, l'impasto viene ricoperto da una crosta che, durante la creazione di oggetti artigianali, può rovinare l'aspetto del prodotto.

I principi fondamentali della scultura di figure volumetriche

Puoi realizzare una varietà di mestieri con la pasta di sale con le tue mani, i corsi di perfezionamento ti aiuteranno a imparare come scolpire correttamente e a creare il tuo capolavoro.

Principi di base della scultura:

1. Stendere uno strato dello spessore richiesto dall'impasto di sale finito.
2. Ritaglia le forme richieste.
3. A seconda del tipo di lavoro da eseguire, collegare le parti. Per far aderire meglio le parti, puoi inumidirle con acqua.
4. L'artigianato risultante può essere decorato con perline, strass, paillettes, dipinto nel colore desiderato.
5. Puoi asciugare l'imbarcazione nel forno o lasciarla asciugare da sola.
6. Dopo che il prodotto si è asciugato, può essere verniciato o verniciato.

Fare mestieri con le tue mani

pesce denaro

Prestazione:

Angelo il 14 febbraio

Prestazione:

Gatto allegro fatto di pasta di sale

Prestazione:

Carro armato il 23 febbraio

Prestazione:

Fiori da modellare

Prestazione:

Riccio carino

Prestazione:

Funghi porcini allegri

Non è difficile modellare un fungo da un impasto:

Corsi di perfezionamento di modellazione con i bambini

Scultura di cuore per bambini

È abbastanza semplice realizzare un mestiere con la pasta di sale a forma di cuore con le tue mani, la master class descrive la sequenza di azioni:

Modellare un pupazzo di neve per bambini

Prestazione:

Il pupazzo di neve è adatto per i mestieri di Capodanno a tema all'asilo.

Modellare un allegro ometto per bambini

Secondo questo principio, puoi accecare un uomo o un animale:

Si rivelerà un souvenir o un giocattolo piuttosto divertente.

Un tale mestiere può essere presentato come regalo o presentato in una mostra.

Modanatura a farfalla per bambini

Prestazione:

Come decorare il mestiere

Per l'artigianato a base di pasta di sale, creato a mano, puoi utilizzare vari prodotti disponibili in ogni casa, puoi assicurarti di questo usando l'esempio delle master class. La modellazione della pasta di sale è una delle più convenienti e specie poco costose creatività.

Tutti gli articoli sono adatti per decorare l'artigianato dalla pasta di sale:

• perline, perline, strass, bottoni, cereali, grani, devono essere premuti nell'impasto o incollati;
• chicchi di caffè;
• fiammiferi e spiedini;
• piccole figure e dettagli della massa di sale;
• fili, puoi avvolgere il prodotto con loro;
• rami d'albero.

Metti tutto il necessario per creare oggetti artigianali in una scatola. Non dovresti buttare via piccole parti rotte da giocattoli, gioielli, tutto questo tornerà utile per creare oggetti artigianali.

Mestieri di essiccazione

I mestieri di pasta di sale fatti a mano dovrebbero avere un aspetto completo, la master class ti aiuterà a imparare come asciugare il prodotto finito.

Ci sono due modi per asciugare il prodotto:

1. Essiccazione naturale a temperatura ambiente... Il tempo di asciugatura dipende dallo spessore del pezzo, più sottile è il pezzo, più velocemente si asciugherà. È necessario asciugare l'imbarcazione in un luogo asciutto. Con l'essiccazione naturale, compaiono depressioni nel punto di contatto dell'imbarcazione con la superficie del tavolo, pertanto, con questo metodo di essiccazione, il prodotto può essere periodicamente capovolto. Ci vuole un giorno di asciugatura per asciugare un'imbarcazione spessa 1 mm. È meglio mettere il prodotto in un luogo illuminato.
2. Asciugatura in forno... È difficile determinare con precisione il tempo di asciugatura dell'imbarcazione nel forno, molto dipende dalle caratteristiche individuali della tecnica e dalla modalità selezionata. Ad esempio, in alcuni tipi di forni, l'essiccazione del prodotto può richiedere 1 ora a 100 gradi. L'essiccazione di un prodotto in un forno elettrico richiede 2 volte più tempo rispetto a un forno a gas. Asciugare l'imbarcazione per 30 minuti, quindi lasciare raffreddare per circa 3 ore. Se il prodotto è parzialmente asciutto, mandalo ad asciugare per altri 30 minuti e così via fino a quando l'imbarcazione non sarà completamente asciutta.

Colorazione di forme di pasta salata

Il mestiere può essere dipinto completamente o singole parti dell'oggetto possono essere dipinte. Per questo sono adatte le vernici acriliche, che non si diffondono dopo l'essiccazione. Mescolare gli acquerelli con un po' d'acqua, dopo l'asciugatura possono essere fissati con vernice. Questo aggiungerà lucentezza all'oggetto. Puoi usare vernice trasparente, glitterata o di altro tipo.

Lo smalto per unghie è adatto anche per colorare i mestieri.... Quando si dipinge con la tempera, è necessario mescolare la vernice con la colla vinilica. Vernice trasparente può essere applicata al mestiere finito per aggiungere lucentezza. La pasta salata può essere facilmente colorata aggiungendo colorante alimentare.

Fare una depressione in un pezzo di pasta, aggiungere il colorante liquido, quindi impastare l'impasto fino a quando il colore non è uniforme. Quando si utilizzano coloranti in polvere, scioglierlo prima in una goccia di olio vegetale. Puoi tingere un prodotto essiccato e completamente raffreddato.

La pasta salata colorata è della stessa qualità della pasta da modellare che potete acquistare in negozio.

Fare artigianato con la pasta di sale con le tue mani ti aiuterà a trascorrere del tempo in modo interessante e le lezioni di perfezionamento ti diranno quale figura modellare dall'impasto. Durante tali attività, puoi imparare, sviluppare l'immaginazione, le capacità motorie, il pensiero, ma la cosa più preziosa è il tempo trascorso con tuo figlio.

I bambini adorano scolpire e armeggiare con l'impasto, forse l'artigianato non funzionerà subito, ma le lezioni con l'impasto di sale aiuteranno a migliorare le loro abilità e ottenere buoni risultati.

Video: artigianato con pasta di sale fai da te. Corsi di perfezionamento

Come modellare un fiore dalla pasta di sale, guarda il video:

Scopri come realizzare artigianato dall'impasto nel video clip:

Come fare la pasta da modellare salata.
Prendi: 1 tazza di farina premium, 1/2 tazza di sale fino (non iodato!), ¼ tazza di acqua molto fredda. Mescolare la farina e il sale in una ciotola. Versare l'acqua in piccole porzioni, impastando bene l'impasto ogni volta. La quantità di acqua può essere diversa, dipende dalle proprietà della farina, quindi l'acqua dovrebbe essere versata in piccole porzioni. Impastare finché l'impasto non si sbriciola e si attacca alle mani. Risulterà molto simile alla plastilina. È necessario conservare l'impasto in un contenitore chiuso o in un sacchetto in modo che non si asciughi in frigorifero. La durata di conservazione è di tre giorni. Per mantenere l'impasto più a lungo, puoi aggiungere 2 cucchiai di acido citrico durante l'impasto. (UPD- Sembra acido di limone in qualche modo interagisce con la vernice per la creatività dei bambini, la prima volta che l'ho fatto senza di essa e la vernice era trasparente, ma ora è una specie di biancastra.)

Come colorare la pasta.
Devi prendere un piccolo pezzo di pasta, fare una torta e metterci dentro un po' di guazzo. Impastare questo pezzo fino a quando l'impasto è uniformemente colorato. Puoi prima mescolare il colore sulla tavolozza e poi dipingere l'impasto. Ma è molto più conveniente dipingere l'impasto con i colori principali, quindi mescolare i pezzi già dipinti fino a ottenere i nuovi colori desiderati. Per scolpire il cibo, è molto importante ripetere il colore di ciò che stiamo scolpendo nel modo più accurato possibile.
Ad esempio - colore salsiccia = rosa + un po' di marrone
rosa = molto bianco + un po' di rosso
Per scolpire il cibo, avrai bisogno dei seguenti colori: bianco (molto), rosa, sabbia, marrone, giallo, arancione, verde, rosso. E assicurati di lasciare una parte del test non verniciata.

Scolpiamo quasi come dalla plastilina. Prendiamo l'impasto dal contenitore in piccoli pezzi in modo che non si asciughi. Se l'impasto è ancora asciutto aggiungete qualche goccia d'acqua. Se è bagnato, aggiungi un po' di farina. Potete anche cospargere di farina le mani. Per incollare i singoli pezzi di pasta, inumidire la giunzione con acqua aiutandosi con un pennello. Usiamo i materiali a portata di mano per scolpire: uno spremiaglio, un colino, stuzzicadenti e altro ancora.

Come accecare:

Broccoli
Vediamo come sono i broccoli. Mescoliamo tre tonalità verdi. Scolpiamo una salsiccia da un pezzo dell'ombra più chiara, la dividiamo in piccoli segmenti: queste sono le gambe dei broccoli.
Spingiamo il nostro impasto attraverso un colino metallico da cucina, si ottiene una consistenza interessante. Inumidiamo la gamba con acqua e "incolliamo" su di essa ciò che è stato spinto attraverso il colino.

Salsiccia
Facciamo una torta sottile color salsiccia. Mettiamo sopra sottili strisce di pasta bianca. Arrotoliamo la torta, la arrotoliamo un po' tra le mani e la mettiamo in frigorifero per un po'. Quando si sarà raffreddata, tagliate a fettine la salsiccia. Segare, non spingere la pasta.

Gelato
Facciamo una torta color sabbia, una palla e un cono dal bianco. Sulla torta con il dorso del coltello spingiamo le cellule, come una cialda. Lascia che si sdrai un po', si asciughi anche un po' pezzo morbido non avvolgerà come una cialda. Produciamo il gelato dalle parti bianche e lo avvolgiamo in una cialda.

Il formaggio
Colore del formaggio = giallo + un po' di arancia.
Facciamo una tortilla, tagliamo l'eccesso per fare una fetta triangolare di formaggio. Con l'asta dal manico facciamo dei buchi, grandi con la parte posteriore, piccoli con il naso dell'asta.

Pane e altri prodotti a base di pasta
Scolpiamo pezzi di pane da pasta non verniciata, le torte possono essere scolpite da pasta non verniciata o da pasta sabbiosa. Coloriamo prodotti già completamente essiccati con pastelli a olio per la creatività dei bambini: realizziamo una crosta marrone dorata.

È meglio asciugare i prodotti finiti semplicemente all'aria, su una superficie liscia, ad esempio su una lima di plastica o una tela cerata. Quando la parte superiore è asciutta, capovolgere per asciugare e la parte inferiore.
Una volta asciutti, i prodotti diventano un po 'pallidi, devono essere coperti con qualsiasi vernice. È meglio che i bambini usino una speciale vernice a base d'acqua per la creatività dei bambini: è inodore.

Di più
Si può fare a tutti pastella(aggiungere acqua) e stenderlo sopra. Questo può essere usato per rappresentare il burro su un panino o una glassa al cioccolato.

Per non confondersi con la taglia, è bene provare durante la scultura al piatto da cui poi verranno mangiati i giocattoli.

Siamo arrivati ​​al dolce.

Buon appetito:)