Buona giornata a tutti, ciao!

Il fatto è che ora mi sto preparando attivamente per la celebrazione del compleanno di Oleg: il ragazzo avrà 4 anni! Abbiamo in programma di festeggiare nel centro per bambini con i nostri personaggi dei cartoni animati preferiti e lì, ovviamente, dovrebbe essere servito un tavolo da buffet. E non ho mai apparecchiato una tavola composta solo da spuntini à la carte prima d'ora. Quindi ora ci provo ricette diverse Mi sto allenando, mi sto preparando

La ricetta si è imbattuto in Vkontakte. Ho deciso di provarlo per pura curiosità: che sapore ha? E l'insalata si è rivelata così gustosa, quindi la condivido urgentemente!

Ingredienti per l'insalata di carote e formaggio:

- 1 carota grande (circa 150 g);

- 100 g di formaggio a pasta dura;

***Per il rifornimento:

- un pizzico di sale;

- 1 cucchiaio. l. Maionese;

- 2 cucchiai. l. yogurt bianco naturale;

- 1 spicchio d'aglio.

Cottura dell'insalata di formaggio con le carote:

Come puoi vedere, la composizione principale dello spuntino è familiare a tutti: formaggio, aglio e maionese. Più carote. Dà una consistenza succosa e croccante qui. Per qualche motivo, inoltre, non sembra esattamente una carota cruda, ma si adatta in modo molto armonioso e decora il gusto. Ancora una volta, questo è sorprendentemente gustoso rispetto a quello che ti aspetteresti da una composizione del genere.

Le mie carote, sbucciate, tre su una grattugia grossa.

Tre formaggi sono anche su una grattugia grossa.

Distribuiamo il formaggio e le carote in una grande insalatiera, aggiungiamo la maionese e yogurt naturale, un pizzico di sale. Spremere uno spicchio d'aglio.

Mescoliamo.

Spuntino molto gustoso per gli adulti! Mi è piaciuto molto e mio marito è generalmente felice)) Ora lo delizio regolarmente con questa prelibatezza. Mangiamo come un'insalata.

E sul tavolo del buffet può essere disposto come antipasto in tortine.

• La qualità dei prodotti è di grande importanza: meglio prendere le carote dall'orto o da tua nonna al mercato, o da un contadino. Le carote dovrebbero essere deliziose se le mordi crude. Anche il formaggio, prendine uno vero, non un "prodotto caseario".
• Se vuoi mangiarlo come insalata o farcire le tortine, non "affogare" il formaggio e le carote nel condimento. Secondo questa ricetta, nell'insalata sono visibili bei pezzi sporgenti di formaggio e carote.
• Se hai intenzione di spalmare i panini, puoi grattugiare il formaggio e le carote su una grattugia media e aggiungere altro condimento per facilitare la diffusione.

Mangia con piacere!

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Richiesta!

Mamme ragazze, per favore aiutatemi! Anche se sono un grande fan della cucina, c'è una prima volta per tutto. E per la prima volta apparecchierò anche la tavola del buffet. Sia per bambini che per adulti. Dimmi dalla tua esperienza di successo, cosa daresti da mangiare a ospiti così deliziosi? Qualcosa che va sempre "con il botto" per te. E ad essere onesto, sono un po' perso diverse opzioni spuntini porzionati e ho poche opzioni comprovate. Aspetto davvero i tuoi consigli! Ho ancora 2 settimane per andare!

Con amore, Elena Nazarenko

Deliziose insalate con carota coreana

L'insalata con le carote coreane ha molti vantaggi.

È saporito, leggero, si abbina a molti piatti (carne, pesce, patate, pasta).

Inoltre, può diventare la base per la preparazione di alcuni piatti.

Insalate con ricette coreane di carote.

Insalata con carote coreane e prosciutto.

Ingredienti:
- prosciutto - 320 g
- formaggio - 220 g
- Carota coreana - 155 g
- cetriolo fresco- 1 PC.
- Maionese
- uova - 2 pz.

Cucinando:

1. Grattugiare il formaggio, tagliare il prosciutto a listarelle sottili.

2. Grattugiare il cetriolo, scolare il liquido risultante.
3. Lessare le uova.
4. Metti l'insalata sul piatto nella seguente sequenza:
- formaggio grattugiato
- prosciutto, tagliato a listarelle
- formaggio grattugiato
- prosciutto
- cetriolo fresco
- Carota coreana

Lubrificare ogni strato con maionese a basso contenuto di grassi. Insalata pronta decorare uova sode, figurativamente scolpito. Puoi anche aggiungere una mela in agrodolce all'insalata o bastoncini di granchio. Fare le frittelle con il prosciutto dal prosciutto rimanente.

Insalata di pollo con carote coreane.

Ingredienti:
- filetto di pollo- 1 PC.

- formaggio a pasta dura - 155 g
- uova - 3 pz.
- Maionese

Cucinando:
1. Lessare il filetto di pollo, tagliarlo a listarelle oa cubetti.
2. Uova sode, grattugiate su una grattugia fine.
3. Sbucciare l'arancia, tagliarla a cubetti.
4. Grattugiare il formaggio su una grattugia media o grande.
5. Disporre l'insalata a strati nella seguente sequenza:
- carne
- Carota coreana
- fette d'arancia
- uova grattugiate
- formaggio grattugiato

Lubrificare ogni strato con la maionese.

L'insalata di pollo e carote alla coreana è pronta!

Insalata di carote e prugne coreane.

Ingredienti:
- Carota coreana - 320 g
- fagiolini - ½ tazza
- prugne secche - 320 g
- verde

Cucinando:
1. Lessare i fagioli. Per accelerare il processo, aggiungi la soda all'acqua (sulla punta di un coltello).
2. Aggiungi le carote ai fagioli raffreddati.
3. Cuocere a vapore le prugne con acqua bollente, lasciar riposare. Scolare il liquido, tagliarlo a listarelle.
4. Aggiungi le prugne ad altri prodotti.
5. Cospargere con erbe tritate, condire con maionese. Insalata di prugne e Carote coreane pronto!

Insalata di carote e melanzane alla coreana.

Ingredienti:
- Carota coreana - 220 g
- melanzane - 2 pz.
- Maionese
- prezzemolo
- pomodori - 1 pz.
- sale
- Pepe
- olio vegetale

Cucinando:

1. Sciacquare le melanzane, privarle della pelle, tagliarle a rondelle, salare, lasciarle riposare per un po'.

2. Dopo 20 minuti, sciacquare le melanzane in acqua, asciugarle su un asciugamano.

3. Friggere le melanzane nell'olio, lasciarle su un canovaccio, lasciando scolare il grasso.

4. Metti le melanzane su un piatto, spennella con la maionese, metti le carote coreane, spennella di nuovo con la maionese.
5. Al momento di servire, lasciare fermentare l'insalata, decorare a piacere.

Prova anche l'insalata di melanzane calde.

Insalata "Capriccio".

Ingredienti:
- champignon - 155 g
- peperone dolce - 3 pz.
- bastoncini di granchio - 220 g
- sale
- Carota coreana - 220 g
- verde

Cucinando:
1. Lavare il peperone, ritagliare la scatola dei semi, tagliarla a listarelle.
2. Lessare i funghi, tagliarli a fette.
3. Tagliare i bastoncini di granchio a strisce.
4. Metti le carote, i bastoncini di granchio, i funghi e i peperoni in un'insalatiera, mescola.
5. Le carote in stile coreano rilasceranno il succo, quindi non è necessario condire l'insalata.
6. Aggiungi le verdure e un po' di sale all'insalata.

Cuocete con i restanti funghi involtini di maiale con funghi.

Insalata di carote coreane e carne affumicata.

Ingredienti:
- patate bollite- 3 pezzi
- carne affumicata - 220 g
- barbabietole bollite - 1 pz.
- Carota coreana - 155 g
- cipolla- ½ pz.
- tuorlo
- Maionese

Cucinando:
1. Grattugiare barbabietole e patate su una grattugia grossa.
2. Tagliare la cipolla e la carne.
3. Se la carota è lunga, anche questa deve essere tagliata.
4. Mescolare separatamente carne e barbabietole con la maionese.
5. Disporre l'insalata a strati: patate, maionese, carote, carne, cipolle, barbabietole, guarnire con tuorlo grattugiato.

Insalata "Paglia".

Ingredienti:
- coscia di pollo- 2 pezzi
- il formaggio
- spicchi d'aglio - 2 pz.
- Maionese
- cetriolo - 2 pezzi
- Carota coreana - 150 g

Cucinando:
1. Lessare il pollo, raffreddare, smontare in fibre.
2. Tagliare i cetrioli a cubetti, aggiungere le carote coreane, mescolare con l'aglio, spremere con una pressa.
3. Mescolare l'insalata, metterla su un piatto, cospargere di formaggio grattugiato.

Insalata con carote coreane e cavolo di Pechino.

Ingredienti:
- Carota coreana - 85 g
- Cavolo cinese - 120 g
- mais in scatola - 120 g
- filetto di pollo - 150 g
- maionese - 3 cucchiai. cucchiai
- formaggio a pasta dura - 55 g
- sale

Cucinando:

1. Versare il filetto di pollo con acqua fredda, far bollire fino a renderlo morbido, salare, asciugare, raffreddare, tagliare a cubetti.

2. Tagliate a listarelle sottili il cavolo cinese.

3. Grattugiare il formaggio.
4. Unisci gli ingredienti preparati, aggiungi il mais in scatola e le carote coreane.
5. Condire l'insalata con la maionese.

Ti piacerà anche l'insalata con cavolo cinese e prosciutto.

Insalata con funghi e carote in coreano "Tre fiori".

Ingredienti:
- pollo bollito- 180 g
- uova - 4 pz.
- funghi in salamoia - 150 g
- Carota coreana - 100 g
- Maionese
- formaggio - 165 g
Per la decorazione:
- pomodoro
- uova
- prezzemolo

Cucinando:
1. Lessare il pollo, condire con sale, tagliarlo a pezzi, friggere. Questo sarà il primo strato, ungerlo con la maionese, mettere i funghi tritati.
2. Lo strato successivo è la carota coreana, unta con maionese.
3. Grattugiare le uova, metterle sopra la maionese.
4. Cospargere con formaggio grattugiato, spennellare con maionese.
5. Decorate la parte superiore dell'insalata con un fiore di pomodoro, uovo e prezzemolo.

Insalata di carote coreane, arance e pollo.

Ingredienti:
- coscia di pollo affumicata - 1 pz.
- Carota coreana - 220 g
- uova - 3 pz.
- arancione - 1 pz.
- formaggio a pasta dura - 120 g
- Maionese

Cucinando:
1. Bollire le uova, grattugiare.
2. Tagliare la coscia a listarelle, l'arancia a cubetti.
3. Grattugiare il formaggio.
4. Disporre l'insalata a strati:
- coscia di pollo
- Maionese
- Carota coreana
- Maionese
- arancia
- Maionese
- il formaggio

Dai frutti rimanenti, puoi fare una casseruola con le arance.

Decorate l'insalata a vostro piacimento.

Insalata di carote coreane, formaggio e prosciutto.

Ingredienti:
- prosciutto - 320 g
- Carota coreana - 155 g
- formaggio - 220 g
- cetriolo fresco - 1 pz.
- Maionese
- uova - 2 pz.

Cucinando:
1. Grattugiare il formaggio (grande).
2. Tagliare il prosciutto a listarelle.
3. Grattugiare il cetriolo, scolare il succo che si è distinto.
4. Lessare le uova.
5. Metti l'insalata su un piatto, alternando gli strati:
- il formaggio
- prosciutto
- il formaggio
- prosciutto
- cetriolo
- Carota coreana
Lubrificare l'insalata con maionese e fette di uova sode.

Insalata di carote coreane, mais e pollo "Ryzhik".

Ingredienti:
- petto di pollo bollito
- vaso mais in scatola
- Carote coreane - 120 g
- arancione o giallo peperone
- patatine - ½ confezione
- spicchi d'aglio - 5 pz.
- Maionese
- Pepe nero macinato
- gallina

Cucinando:
1. Pulisci il pollo dalle ossa, taglialo a cubetti.
2. Aggiungi i cubetti di peperone dolce.
3. Tagliare la carota coreana, aggiungerla all'insalatiera.
4. Aggiungi aglio, mais.
5. Pepe, sale, aggiungere la maionese.
6. Al momento di servire, guarnire l'insalata con le patatine.

Insalata di mais alla carota coreana pronto!.

Insalata con cracker, formaggio fuso e carote coreane.

Ingredienti:
- carota - 2 pezzi
- formaggio fuso OK- 2 pezzi
- pagnotta - ¼ parte
- spicchi d'aglio - 4 pz.
- Pepe
- sale
- olio vegetale - 120 ml
- maionese - 220 g
- aceto - 2 cucchiai

Cucinando:
1. Grattugiare le carote, aggiungere sale, pepe nero.
2. Versare l'olio vegetale in una padella, aggiungere l'aceto, scaldare bene.
3. Versare il composto nelle carote, condire con l'aglio, conservare in frigorifero per circa un'ora.
4. Grattugiare il formaggio fuso.
5. Preparare i crostini. Per fare questo, taglia la pagnotta a cubetti uguali. Preriscaldare il forno a duecento gradi, mettere i cubetti di pane su una teglia, lasciarli per 15 minuti.
6. Mescolare le carote coreane, i crostini al forno e il formaggio, condire con la maionese, mescolare accuratamente.

Insalata con carote coreane e calamari.

Ingredienti:

Carota - 500 g
- carcasse di calamari - 3 pz.
- zucchero - cucchiaio
- sale - cucchiaino
- spicchi d'aglio - 3 pz.
- cipolla - 500 g
- aceto - 2 cucchiai. cucchiai
- coriandolo - ½ cucchiaino
- paprika, peperoncino - 1 cucchiaino ciascuno
- olio vegetale - 5 cucchiai. cucchiai

Cucinando:

1. Sbucciare le carote, grattugiare, aggiungere olio, spezie, aglio.

2. Pulisci i calamari dai film, rimuovi i piatti chitinosi, sciacqua le carcasse.

3. Lessare le carcasse di calamari: far bollire l'acqua, abbassare le carcasse e spegnere subito il fuoco. Tenere le carcasse in acqua bollente per un paio di minuti, quindi estrarle. Appena cotti diventeranno voluminosi e "gonfiati". Mettere le carcasse su un piatto, raffreddare, tagliare a strisce o anelli, mettere su una carota coreana.

4. Mescolare bene tutti gli ingredienti, chiudere il coperchio, mettere in frigorifero per il decapaggio.
5. Al mattino l'insalata sarà pronta da mangiare.

Insalata di carote coreane, peperoni e pollo.

Ingredienti:
- petto di pollo - 340 g
- Carote coreane - 200 g
- Pepe bulgaro - 200 g
- noci - 5 pz.
- Maionese

Cucinando:
1. petto di pollo mettere in una casseruola, riempire con acqua, sale, cuocere per mezz'ora. Separare la pelle dalla carne, tagliare la carne a pezzetti.
2. Peperone tagliate a semianelli.
3. In insalata di pollo con carote coreane aggiungere le carote coreane.
4. Spalmare le noci, tagliarle a pezzetti, aggiungere al piatto, mescolare.
5. Condire l'insalata con la maionese, metterla su piatti porzionati

Insalata di riccio con carote coreane.

Ingredienti:
- funghi, filetto di pollo - 255 g ciascuno
- lampadina
- uova - 3 pz.
- formaggio a pasta dura - 250 g
- Carota coreana - 420 g

Cucinando:
1. funghi freschi tagliare, friggere olio vegetale.
2. Lessare il filetto di pollo con le spezie, tritarlo finemente.
3. Tritare finemente la cipolla, soffriggere nell'olio.
4. Bollire le uova, grattugiare.
5. Disporre tutti i componenti a strati sotto forma di un riccio: filetto di pollo, funghi, maglia di maionese, cipolle, uova, maionese, formaggio grattugiato e carote coreane.
6. Fai gli occhi e il naso del riccio con pepe o olive, spine con carote coreane, cospargi il muso di formaggio.
7. Metti i verdi attorno al "riccio".

Come puoi vedere, le carote coreane si sposano bene con molti cibi: calamari, uova, prosciutto, pollo, funghi e persino frutta!

Disposizione a strati:

Carota
funghi (io ho i funghi prataioli fritti)
uova
formaggio grattugiato
ricoprite tutti gli strati con la maionese
guarnire con cipolle verdi.

Quindi, per preparare uno spuntino a base di carote, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Il metodo di cottura è incredibilmente semplice e si compone dei seguenti passaggi:
1. Uova sode.

2. Lavare le carote sotto l'acqua corrente.

3. Sbucciamo l'aglio e le carote.

4. Strofinare le carote sbucciate su una grattugia fine.

5. Macina l'aglio con uno spremiaglio o strofinalo anche su una grattugia fine.

6. I formaggi fusi vengono anche strofinati su una grattugia fine o impastati con una forchetta.

7. Mentre macinavamo il resto degli ingredienti, le uova erano già cotte. Raffreddarli sotto l'acqua fredda corrente o lasciarli raffreddare a temperatura ambiente.

8. Puliamo le uova dal guscio.

9. Strofiniamo anche le uova sode su una grattugia fine.

10. Condire l'antipasto con maionese, sale qb. La maionese può essere sostituita con panna acida, risulterà anche deliziosa, ma ci piace di più con la maionese.

11. Mescolare accuratamente.

Questo è tutto l'antipasto con carote, formaggio fuso e aglio è pronto, potete servirlo in tavola o semplicemente spalmarlo sul pane.

Buon appetito!
Spero che la mia ricetta possa essere utile a qualcuno e che viziate anche i vostri cari con questo snack gustoso, piccante e salutare. Ci siamo divertiti a mangiarlo al meglio. purè di patate, prova e tu.
Auguro a tutti ispirazione culinaria e buona fortuna con la tua cucina!
E inoltre mi congratulo con tutti per il Battesimo, vi auguro di essere sempre sani e felici, oltre a coccolare voi stessi e i vostri cari con varie chicche.
I tempi di cottura sono elencati per intero dall'inizio alla fine.
Grazie per aver visualizzato la ricetta. Ciao ciao.

Tempo per la preparazione: PT00H20M 20 min.

Carote e formaggio fuso sono ingredienti meravigliosi che possono essere utilizzati per preparare snack deliziosi e convenienti.

Sul tavolo verranno sfoggiati solo circa 20-40 rubli e un'intera ciotola di insalata brillante o meravigliosi panini.

O magari cucinare un panino pita con carote e formaggio? E infetta tutti intorno con uno stato d'animo arancione!

Carote con crema di formaggio - Principi generali di cottura

Le carote sono usate principalmente fresche. Il raccolto di radice viene pulito, lavato e strofinato. Si può tagliare, ma data la rigidità del prodotto e per risparmiare tempo è meglio usare una grattugia.

Il formaggio fuso è disponibile in una varietà di consistenze:

Morbido (leggermente più denso della panna acida, venduta nei bagni);

Medio (formaggio al cartoccio);

Duro (formaggio salsiccia).

Per gli spuntini, vengono spesso presi i formaggi al cartoccio, poiché sono facili da usare, poco costosi, hanno gusti piacevoli e diversi. Ma salsiccia e formaggio morbido puoi anche prendere. In questo caso, regoliamo la densità del piatto con l'aiuto del condimento, aggiungiamo più o meno. Vengono utilizzate principalmente panna acida, maionese e salse a base di esse. Lo riempiono d'olio, ma raramente.

Cos'altro viene messo nelle carote con il formaggio: aglio, erbe aromatiche, spezie, verdure diverse e prodotti a base di carne. Gli ingredienti vengono mescolati, raccolti a strati o macinati insieme e preparati a spalmare i panini, a seconda del piatto.

Ricetta 1: insalata di carote con crema di formaggio

Un'insalata semplice, economica e, soprattutto, molto veloce da preparare. Per condire le carote con crema di formaggio, puoi usare non solo la panna acida, ma anche la maionese o lo yogurt denso. Prendiamo il normale formaggio al cartoccio.

ingredienti

3-4 carote;

2 ricotta al cartoccio;

3 spicchi d'aglio;

100 grammi di panna acida;

cucinando

1. Puliamo le carote e strofiniamo. Puoi usare una grattugia grande o piccola a tua discrezione.

2. Strofina finemente l'aglio. Puoi anche usare la pressa, ma abbiamo già macchiato la grattugia, quindi continuiamo su di essa.

3. Rilasciamo il formaggio dalla pellicola e lo strofiniamo.

Ricetta 2: insalata di carote con formaggio fuso "sovietico"

Testato nel tempo, ma dimenticato da tanti snack con carote e formaggio fuso. E una volta che ha salvato le hostess e persino ostentato tavole delle feste.

ingredienti

3 carote;

2 spicchi d'aglio;

2-3 cagliate;

Pepe e sale;

70-100 grammi di maionese.

cucinando

1. Puliamo e strofiniamo la carota.

2. Lessate le uova. Possono anche essere strofinati o tagliati. cubetti. Fai ciò che è comodo per te.

3. Tre formaggi fusi e spicchi d'aglio sbucciati.

4. Condire l'insalata con sale, pepe e condire con maionese. Pronto!

Ricetta 3: panini con carote e formaggio fuso "Orange mood"

Un'altra opzione per utilizzare una combinazione vincente di carote e formaggio fuso. L'antipasto può essere cucinato con o senza aglio, regolate la piccantezza a vostra discrezione.

ingredienti

100 grammi di carote;

100 grammi di formaggio;

1 spicchio d'aglio;

30 grammi di maionese;

foglie di prezzemolo;

Pane o pagnotta;

Un pezzo di burro.

cucinando

1. Le carote e l'aglio dovrebbero essere grattugiati su una grattugia fine.

2. Aggiungi loro il formaggio tritato, sale, pepe e mescola con la maionese. Regolare la densità della massa con la salsa. Non dovrebbe risultare liquido, poiché sarà imbrattato.

3. Sciogliere un pezzo di burro in una padella.

4. Friggere le fette di pane o la pagnotta su entrambi i lati.

5. Spalmiamo la massa di carote, decoriamo con foglie di prezzemolo fresco, potete usare qualsiasi altra erba e il gioco è fatto!

Ricetta 4: Carote con crema di formaggio e noci

Le noci nobilitano il gusto dell'insalata, diventa più raffinata e le prugne aggiungono un'acidità piccante. Puoi condire il piatto non solo con maionese, ma anche con panna acida o qualsiasi altra salsa, anche solo olio d'oliva.

ingredienti

200 grammi di carote;

120 grammi di formaggio;

30 grammi di noci;

50 grammi di maionese;

10 prugne.

Aggiungere aglio e sale a piacere.

cucinando

1. Riempi le prugne con acqua tiepida. Lasciar riposare per 15 minuti, poi strizzarlo e tagliarlo a cubetti. Forse paglia.

2. Strofiniamo le carote su qualsiasi grattugia, piccola o grande. Anche formaggio fuso.

3. Unire alle prugne, condire con la maionese, mescolare.

4. Friggere le noci per un minuto in una padella, quindi tagliarle a fette o semplicemente schiacciarle, ma non molto finemente.

5. Cospargete l'insalata di noci e potete prelevarne un campione.

Ricetta 5: insalata di carote francese con crema di formaggio

Opzione tenera insalata con carote e formaggio. gusto speciale dà cipolle, che vengono marinate in una soluzione di aceto. Il piatto può essere raccolto in un'insalatiera profonda o su un piatto piano.

ingredienti

2 carote;

200 grammi di formaggio;

1 mela grande o due piccole;

1 cipolla;

aceto, spezie;

Maionese per condire.

cucinando

1. Tagliare a cubetti la cipolla sbucciata. Sciogliere in mezzo bicchiere d'acqua aceto da tavola per rendere acida la marinata, aggiungere un pizzico di zucchero e mettere la cipolla. Lasciate marinare per mezz'ora.

2. Strofiniamo le carote sbucciate, le mettiamo in un'insalatiera, cospargiamo leggermente di sale, uniamo con la maionese.

3. Ora stendete la mela sbucciata e grattugiata, anche ungetela con la salsa.

5. Tre in cima uova sode, ricoprire con maionese.

6. Adesso tocca al formaggio fuso, che può anche mancare, ma un po'.

7. Allineare lo strato superiore con un cucchiaio, decorare l'insalata con fette di carote ed erbe aromatiche.

Ricetta 6: Carote con formaggio fuso in pita

Opzione molto interessante spuntino gustoso dall'armeno lava sottile. Se lo porti con te, puoi avvolgerlo sotto forma di shawarma. E per la tavola è meglio preparare un rotolo, luminoso ed elegante. Cosa che faremo.

ingredienti

1 foglio di lavash;

200 grammi di carote;

200 grammi di formaggio;

2 spicchi d'aglio;

½ mazzetto di verdure;

maionese, sale;

1 peperone.

cucinando

Strofina le carote con aglio e formaggio.

Aggiungere il peperone tritato finemente.

Mettiamo verdure tritate, qualsiasi. Puoi prenderne diversi tipi.

Condire con sale e maionese.

Spieghiamo un foglio di pita sul tavolo, stendiamo il ripieno.

Giriamo un rotolo stretto e lo mettiamo in frigorifero per 10 minuti, puoi tenerlo più a lungo. È necessario che il fascio sia leggermente congelato e afferrato.

Tiriamo fuori il rotolo, lo tagliamo a pezzi e uno spuntino luminoso è pronto! Se sei imbarazzato dall'odore dell'aglio, allora non puoi metterlo, ma aggiungi pepe, un cucchiaio di senape per la piccantezza.

Ricetta 7: carote affumicate con formaggio fuso

Una versione salata di un'insalata con salsiccia affumicata. Puoi anche usare la salsiccia al posto del normale formaggio fuso. Il gusto sarà ancora più espressivo.

ingredienti

150 grammi di formaggio;

2 carote;

150 grammi di salsiccia;

1 cetriolo;

Maionese o panna acida.

Metodo di cottura

1. Strofiniamo grossolanamente le carote, saliamo, pepamo e strofiniamo con le mani in modo che appaia il succo.

2. Aggiungere il formaggio grattugiato.

3. Tagliamo la salsiccia a strisce e la mandiamo anche all'insalata.

4. Rimuovere le punte dal cetriolo. Se i semi sono piccoli, si possono anche grattugiare. O semplicemente tagliato a striscioline.

5. Metti le verdure, condisci l'insalata con la maionese, mescola e il gioco è fatto! A piacere potete aggiungere uno spicchio d'aglio o una cipolla tritata finemente.

Ricetta 8: carote piccanti con crema di formaggio e noci

Ricetta per un antipasto, un'insalata o una massa di panini. A seconda dello scopo, puoi grattugiare i prodotti più piccoli o più grandi. Per la pasta per sandwich, puoi macinare tutto con un frullatore.

ingredienti

100 grammi di carote;

¼ cucchiaino peperoncino;

1 formaggio a pasta molle;

Maionese.

Metodo di cottura

1. Sbucciare le carote, strofinare finemente.

2. Mescolare con formaggio a pasta molle.

3. Aggiungi sale e pepe, puoi mettere le verdure tritate e il gioco è fatto! Se la massa non è abbastanza viscosa, aggiungi un po 'di panna acida o maionese.

Il segreto principale deliziosa insalata - succosa e carota dolce. Da un raccolto di radici lento e avvizzito, non ne verrà fuori nulla di utile.

Per grattugiare facilmente il formaggio fuso, è necessario tenerlo in congelatore. Si indurirà e sarà molto più facile far fronte al compito.

Affinché il formaggio non si attacchi alla grattugia, deve essere unto con una piccola quantità di olio. Puoi semplicemente prendere un pezzo e strofinare il lato desiderato. Oppure inumidire un panno in olio vegetale e passarlo sulla superficie.

Se hai grattugiato molte carote, puoi metterle in un sacchetto e metterle in frigorifero o congelarle.

aglio fresco negli antipasti si sostituisce facilmente con quello essiccato e dopo l'infusione dell'antipasto il gusto è quasi lo stesso. Ricorda però che la concentrazione del prodotto essiccato è molto più alta di quello crudo. Devi metterlo di meno, altrimenti il ​​piatto risulterà troppo piccante.

L'insalata di carote con aglio e formaggio è un piatto semplice e deliziosa ricetta. Questa insalata è un piacere da preparare. Puoi tritare tutto in un robot da cucina e condire semplicemente con maionese. Inoltre, una tale insalata è anche molto utile. Innanzitutto, le carote sono molto ricche di carotene, che migliora la carnagione e la vista. In secondo luogo, l'aglio, che è così utile durante il raffreddore. Bene, il formaggio decora solo la gamma di sapori di questo piatto.

Naturalmente, risulta da carote, formaggio e aglio deliziosa insalata, ma può essere integrato. In questo caso, sarebbero appropriati carne di pollo, verdure e verdure. A proposito, per l'esperimento, puoi anche usare diverse varietà il formaggio. Inoltre, anche in questo caso sono molto adatti bastoncini di granchio e mais.

Ma per non distruggere caratteristiche benefiche questa insalata maionese nociva Puoi usare lo yogurt o la panna acida.

Come cucinare l'insalata di carote con aglio e formaggio - 16 varietà

Si tratta di un'insalata molto semplice e molto gustosa che richiede pochissimo tempo per la preparazione.

Ingredienti:

• Carote - 2 pezzi
• Aglio - 2 denti.
• Formaggio - 100 g

Cucinando:

Aprire bene e sbucciare le carote. Sbucciare l'aglio e strofinarlo su una grattugia fine. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa.

Per preparare questa insalata, puoi usare il beccuccio in coreano.

Mescolare tutti gli ingredienti con la panna acida. Facciamo raffreddare l'insalata.

Buon appetito.

Certo, un'insalata del genere non è per tutti, l'aglio dà un gusto specifico, ma per gli amanti dei piatti salati, questo non fa paura.

Ingredienti:

• Aglio - 4 denti.
• Formaggio - 100 g
• Carote - 2 pezzi
• Uova - 3 pezzi

Cucinando:

Le carote sono ben tagliate e grattugiate su una grattugia grossa. Tritare grossolanamente il formaggio. Lessate le uova sode e grattugiatele su una grattugia grossa. Passare l'aglio attraverso una pressa.

Buon appetito.

Un'insalata del genere può essere preparata in pochi minuti, basta grattugiare tutti gli ingredienti.

Ingredienti:

• Carote - 3 pezzi
• Formaggio fuso - 3 pz.
• Aglio
• Maionese

Cucinando:

Tre carote su una grattugia grossa. Tre formaggi fusi su una grattugia fine.

Per fare il formaggio fuso strofinare facilmente e basta inviarlo al congelatore per 30 minuti.

Passare l'aglio attraverso una pressa.

Amalgamare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Buon appetito.

Insalate. Che si preparano in pochi minuti: valgono il loro peso in oro e le loro ricette dovrebbero essere scritte, ma è meglio ricordarle.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 200 g
• Carote - 2 pezzi
• Formaggio - 100 g
• Aglio - 3 denti.
• Maionese

Cucinando:

Tritare finemente i bastoncini di granchio. Tre formaggi su una grattugia fine. Tre carote su una grattugia grossa. Passare l'aglio attraverso una pressa.

Buon appetito.

Questa insalata contiene aglio, il che significa che dovrebbe essere servita a tavola per cena.

Ingredienti:

• formaggio stagionato- 100 grammi
• Carota - 1 pz.
• Cetriolo - 1 pz.
• cipolla verde- 50 g
• Aglio - 3 denti.
• Prezzemolo

Cucinando:

Sciacquare e sbucciare bene le carote, grattugiare le carote su una grattugia grossa. Tre formaggi su una grattugia grossa. Grattugiare il cetriolo su una grattugia grossa. Puliamo l'aglio e tre su una grattugia fine. Tritare finemente la cipolla. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con la maionese.

Buon appetito.

La ricetta di questa insalata è così semplice che anche un bambino può cucinarla. E le olive conferiscono a questa insalata non solo un aspetto non standard, ma anche una scorza piccante.

Ingredienti:

• Carote - 2 pezzi
• Olive - 10 pz.
• Aglio - 3 denti.
• salsiccia.

Cucinando:

Mangiamo e puliamo le carote, tre su una grattugia grossa. Tre salsicce su una grattugia grossa. Passare l'aglio attraverso una pressa. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con la maionese. Decorate l'insalata con le olive. E puoi fare un'insalata a forma di coccinella.

Buon appetito.

Se sei annoiato insalate tradizionali cucina questo antipasto.

Ingredienti:

• Uova - 3 pezzi
• Formaggio - 150 g
• Carote - 2 pezzi
• Formaggio fuso - 2 pz.
• Aglio - 5 denti.

Cucinando:

Bollire le uova sode e le carote fino a quando completamente preparato. Grattugiare le carote su una grattugia fine e spremere il succo in eccesso. Grattugiare il formaggio fresco e fuso su una grattugia fine. Passare l'aglio attraverso una pressa. Grattugiare le uova su una grattugia fine. Mescolare tutti gli ingredienti tranne le carote e condire con la maionese.

Ciechi dalla miscela di formaggio rotonde a forma di mandarino. Coprire i mandarini con le carote. I rametti possono essere fatti con il prezzemolo.

Buon appetito.

Questa insalata può essere servita come contorno, è molto soddisfacente e semplice.

Ingredienti:

• Carota - 1 (grande)
• Formaggio - 150 g
• Noci - 100 g
• Aglio - a piacere.

Cucinando:

Tre carote su una grattugia grossa. Tre formaggi su una grattugia fine. Passare l'aglio attraverso una pressa. Tritare finemente le noci in briciole.

La quantità di aglio può essere regolata a proprio piacimento. Volere insalata piccante aggiungere altro aglio.

Amalgamare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Decoriamo l'insalata con le noci.

Buon appetito.

Una semplice insalata per tutti i giorni.

Ingredienti:

• Barbabietole - 4 pezzi
• Carote - 2 pezzi
• Prugne - 100 g
• Formaggio - 150 g
• Carne di pollo - 400 g
• Aglio - 3 denti.
• Noce- 100 grammi

Cucinando:

Lessate le barbabietole, le carote e il pollo. Cuocere a vapore le prugne in acqua calda.

Grattugiare le barbabietole su una grattugia fine. Mescolare con maionese e aglio. Distribuire le metà della barbabietola nel primo strato.

Per il secondo strato, smonteremo il pollo in fibre. Macinare le noci in briciole. Mescolare pollo, noci e maionese. Disporre metà del pollo in un secondo strato.

Grattugiare carote e formaggio su una grattugia grossa, mescolare con la maionese e disporre in 3 strati.

Quarto strato: prugne e maionese tritate finemente

Interrompi ripetizione.

Buon appetito

Al posto del pollo, puoi usare carne di tacchino o altra carne a basso contenuto calorico.

Ingredienti:

• Pollo - 300 g
• Carote - 3 pezzi
• Formaggio - 150 g
• Aglio
• Maionese
• Verde

Cucinando:

Lessare la carne di pollo e smontarla in fibre. Grattugiare finemente le carote. Passare l'aglio attraverso una pressa. Tritare finemente le verdure. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Amalgamare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Buon appetito.

Perché reinventare la ruota in cucina, preparare delle insalate complicate che richiedono molto tempo per essere preparate? È meglio passare il tempo in famiglia e nutrirli con un'insalata vitaminica e molto gustosa.

Ingredienti:

• Ravanello - 1 pz.
• Carota - 1 pz.
• Formaggio - 150 g
• Aglio - 3 denti.

Cucinando:

Sbucciare le verdure e l'aglio. Grattugiare il ravanello e le carote.

In modo che il ravanello non abbia un sapore amaro, riempilo d'acqua, lascialo agire per 15-20 minuti.

Tre formaggi su una grattugia grossa. Passare l'aglio attraverso una pressa.

Mettiamo il ravanello in uno scolapasta e aspettiamo che il liquido in eccesso esca.

Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con la maionese.

Buon appetito.

Gli ospiti sono venuti inaspettatamente da te e a casa il "topo si è appeso da solo"? Niente, aiuteranno ricette semplici, eccone uno solo.

Ingredienti:

• Carote - 3 pezzi
• Aglio - a piacere
• Formaggio a pasta dura - 100 g
• Crostini - 1 confezione.

Cucinando:

Tre carote su una grattugia grossa. Passare l'aglio attraverso una pressa. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Amalgamare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Mettere i crostini sopra l'insalata o servire separatamente.

Buon appetito.

Sostituisci la maionese con la panna acida e l'insalata diventerà dietetica.

Ingredienti:

• Barbabietole - 1 pz.
• Carota - 1 pz.
• cipolla verde
• Aglio - 2 denti.
• Formaggio a pasta dura - 150 g

Cucinando:

Lessare le barbabietole e le carote, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.

Il formaggio viene anche grattugiato su una grattugia grossa. Tritare finemente la cipolla.

Disporre la lattuga a strati.

Distribuire le barbabietole nel primo strato, salare leggermente. Ricopriamo con la maionese. Quindi stendete la cipolla tritata. Mescolare le carote con l'aglio tritato, mescolare con la maionese. Disporre lo strato successivo di carote. Formaggio finemente tre, cospargere di insalata.

Serviamo l'insalata in tavola Buon appetito.

Insalata molto interessante e semplice.

Ingredienti:

• Carote - 2 pezzi
• Banco di mais - 1 pz.
• Formaggio - 100 g
• Aglio - 3 pezzi
• Maionese
• Salsiccia affumicata- 100 grammi
• Verde

Cucinando:

Scolare il mais in uno scolapasta per scolare il succo in eccesso. Tre carote su una grattugia grossa. Tritare finemente il formaggio. Passare l'aglio attraverso una pressa. Tagliate la salsiccia a listarelle. Tritare finemente le verdure.

Amalgamare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

E per gli amanti dei condimenti allo yogurt, puoi mescolare yogurt e senape.

Buon appetito.

Questa insalata giustifica pienamente il suo nome, perché si prepara velocemente e facilmente, come in una fiaba.

Ingredienti:

• Pollo - 300 g
• Carota - 1 pz.
• Aglio - 4 denti.
• Pomodori - 3 pz.
• Formaggio - 100 g
• Carote in coreano - 100 g

Cucinando:

Lessare il petto di pollo fino a completa cottura. Quando la carne sarà completamente fredda, la smonteremo in fibre.

Eliminate la pelle al pomodoro. Per fare questo, eseguiamo un'incisione nella base e la abbassiamo in acqua bollente. Lasciare i pomodori in acqua bollente per non più di 3 minuti, quindi togliere e abbassare acqua fredda, la pelle inizierà a staccarsi da sola, lo aiuteremo con un coltello affilato.

Tre formaggi su una grattugia grossa.

Per rendere il formaggio più facile da strofinare, ungere la grattugia con olio vegetale.

Passare l'aglio attraverso una pressa. Laviamo bene le carote fresche e tre su una grattugia grossa. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera, pepare e condire con la maionese.

Forse non c'è descrizione migliore di questa insalata della sola parola SALUTE. Questa insalata contiene molte vitamine e microrganismi benefici, sorprendi i tuoi cari con un piatto gustoso e salutare.

Ingredienti:

• Carote - 3 pezzi
• Cavolo - 300 g
• Formaggio - 100 g
• Aglio - 3 denti.
• Cipolla rossa - 1 pz.
• Ravanello - 1 pz.

Cucinando:

Sbucciare le carote e i ravanelli e grattugiarli su una grattugia grossa. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Passare l'aglio attraverso una pressa. Tritare finemente il cavolo cappuccio, strizzarlo con le mani e salare. Mescolare tutti gli ingredienti. Cipolla tagliata a semianelli. Condita con panna acida o maionese.

In alternativa potete fare un condimento con yogurt e senape. Mescolare 2 cucchiai di yogurt normale con un cucchiaino di senape, aggiungere un po' di scorza di limone.

Anche in questa insalata, le verdure, come coriandolo, prezzemolo e aneto, saranno appropriate.