Ciao cari amici e followers! Penso che ognuno di voi abbia avuto un trattamento preferito da bambino. Il latte condensato era il mio preferito, mi piaceva soprattutto il latte bollito fatto in casa. Ho conservato la mia passione per questo prodotto fino ad oggi. Ho anche un debole per i dolci fatti in casa veloci che non richiedono molte storie con il forno e l'impasto. E un giorno mi sono imbattuto in una ricetta per come fare una torta con latte condensato senza cuocere in modo facile e veloce. Un simile regalo nella mia famiglia è sempre accettato con il botto!

C'era una volta, il latte condensato secondo GOST veniva venduto in lattine di ferro con un'etichetta blu. Doveva essere bollito per diverse ore, assicurandosi che il contenitore non scoppiasse. Ma il risultato è stato semplicemente fantastico. È bastato ungere un pezzo di pagnotta con la crema risultante e gustare la torta più deliziosa. Oggi il latte condensato viene venduto già bollito. Ma se lo desideri, puoi agire alla vecchia maniera: metti il ​​barattolo in acqua e fai bollire a fuoco medio per 2-2,5 ore, aggiungendo costantemente acqua.

L'assortimento di dolci acquistati, che possono fungere da base per una torta, è molto ampio. Puoi prendere frollini, bignè e biscotti, Oreo, cracker, pan di zenzero, torte con waffle e molto altro. Un delizioso dessert si ottiene anche dai cracker, soprattutto se si prende la vaniglia dolce o i semi di papavero.

Puoi sperimentare con il ripieno. Ad esempio, aggiungi noci, uvetta, cocco, banane o altri frutti.

E voglio proporvi le ricette più semplici e deliziose. Possono essere preparati sia per una vacanza che per un normale tea party in famiglia.

"Formicaio" di biscotti con latte condensato e burro - una ricetta classica in 10 minuti

Questo è il mio dolce preferito dell'infanzia, con cui mia madre e mia nonna mi hanno spesso reso felice. Nella versione classica, devi cuocere tu stesso la base, ma qui useremo una versione semplificata. Qualsiasi biscotto è adatto per cucinare: l'importante è che sia fresco e si rompa bene. E l'intero processo non richiederà più di 10 minuti.

Prodotti richiesti:

• 500 g biscotti;
• 200 g di noci;
• 350 g di latte condensato bollito;
• 50 g di burro.

Come cucinare:

1. Sbriciolare i biscotti in piccole briciole. Per accelerare il processo, puoi usare uno spintore o un mattarello. Metti il ​​prodotto in un sacchetto di plastica e arrotolalo bene con il mattarello più volte.

2. Schiacciare le noci a pezzetti, unire ai biscotti tritati.

Non macinare noci e biscotti in piccole briciole, dovrebbero essere di dimensioni diverse, ma piccole.

3. Mescolare il burro a temperatura ambiente con il latte condensato e sbattere con un frullatore a immersione o un mixer. Non puoi fare a meno degli elettrodomestici, poiché la crema dovrebbe essere una massa omogenea e liscia.

4. Versare la crema risultante nel composto con biscotti e noci. Mescolare bene, quindi mettere su un piatto in uno scivolo. Guarnire con cioccolato o noci. Mettere in frigorifero per diverse ore.

Torta no-bake al pan di zenzero con latte condensato e panna acida

Questo dolce è il piatto forte del mio caro amico. Per regolare la dolcezza, puoi modificare leggermente le proporzioni dei componenti. Ad esempio, aggiungi un po' più di panna acida e meno latte condensato, o viceversa. E invece del normale pan di zenzero, prendi il cioccolato o il ripieno. Penso che un po' di marmellata o marmellata nella ricetta non farà male 🙂

Avrai bisogno:

• 250 g di latte condensato;
• 200 g di panna acida;
• 10 pan di zenzero grandi.

Sequenza:

1. Coprire una piastra profonda con pellicola trasparente o polietilene in modo che sporga oltre i bordi. Pan di zenzero tagliato longitudinalmente in due parti.

2. Sbattere la panna acida con il latte condensato con un frullatore o un mixer. Disporre le metà di pan di zenzero su un piatto foderato con il lato tagliato verso l'alto in un unico strato.

3. Ricoprire con la crema ottenuta. Stendere il secondo strato di pan di zenzero e versare nuovamente la miscela di panna acida.

4. Strati alternati finché non esaurisci il cibo.

L'ultimo strato deve essere imbrattato di crema, altrimenti la delicatezza risulterà asciutta in cima.

Metti il ​​​​dolce finito in frigorifero per 4-5 ore a solidificare. Col passare del tempo, trasferitela su un piatto piano. Questo è fatto in modo molto semplice: copri il contenitore con la torta con un piatto e capovolgi la struttura. Dopodiché, resta solo da rimuovere il modulo, rimuovere il film. Versa un tè profumato e gusta deliziose 😉

Torta "Napoleone" senza cottura di biscotti con latte condensato bollito

Mi piace molto fare questo dolce secondo la ricetta classica: con torte sottili e crema pasticcera delicata. È vero, ci vuole quasi un giorno intero per preparare un tale miracolo. Un tale lusso che posso permettermi durante le principali festività. Se vuoi fare un veloce "Napoleone" per un tea party in famiglia, ti consiglio questa opzione. Latte condensato, panna acida e "orecchie" di pasta sfoglia - e una straordinaria prelibatezza è pronta!

Elenco degli ingredienti:

• 700 g "orecchie";
• 3 cucchiai latte condensato bollito;
• 700 g di panna acida;
• 0,5 tazze di zucchero;
• 2 g di zucchero vanigliato.

Ricetta passo passo con foto:

1. Sbattere la panna acida con lo zucchero e la vaniglia in un mixer. Aggiungere gradualmente il latte condensato e sbattere ancora bene fino a quando non compaiono picchi persistenti.

2. Coprire il modulo rimovibile con pergamena. Metti le "orecchie" sul fondo in uno strato, in modo che ci sia meno spazio vuoto possibile.

3. Lubrificare i biscotti con la crema, stendere il secondo strato e ricoprirlo nuovamente con la crema.

Per ottenere un vero "Napoleone", devi stendere almeno 4 strati imbrattati di "orecchie". La parte superiore dovrebbe essere panna acida.

4. Per la decorazione, sbriciolate i restanti biscotti (usando un frullatore o un mattarello) e cospargeteli sulla superficie.

Lasciare lo stampo in frigorifero per diverse ore (idealmente tutta la notte) in modo che gli strati siano ben inzuppati. E il giorno dopo, tira fuori il dessert e soddisfa i tuoi cari con una meravigliosa sorpresa con il tè.

Come fare una semplice torta biscotto con ricotta e latte condensato?

La ricotta è un prodotto molto utile, soprattutto per un organismo in crescita. Ma i bambini spesso rifiutano categoricamente di mangiarlo. Se riscontri questo problema, prova a preparare un biscotto con crema di ricotta e latte condensato. Sullo sfondo di componenti dolci, il gusto della ricotta è assolutamente invisibile, quindi i bambini saranno deliziati.

Deliziosa torta di marshmallow con latte condensato: una ricetta istantanea

I marshmallow sono un'altra opzione perfetta per una base di trattamento. Risulta non solo gustoso, ma molto tenero e arioso, con un ripieno che si scioglie in bocca. Puoi prendere marshmallow di qualsiasi colore e forma, oltre a sperimentare i sapori. I negozi vendono non solo il prodotto classico, ma anche dolci alla banana, creme brulée, ecc.

Ingredienti del piatto:

• 400-500 g di marshmallow;
• 200 g di latte condensato;
• 100 g di burro;
• noci, briciole di biscotti o gocce di cioccolato (per la decorazione).

Preparazione passo passo:

1. Sbattere il burro con il latte condensato usando un frullatore o un mixer fino a che liscio.

2. Dividere il marshmallow a metà. Adagiateli nel primo strato su un piatto con la parte piatta rivolta verso il basso.

Dovrebbero esserci meno spazi vuoti possibile tra le metà (possono essere riempite con pezzi di marshmallow).

3. Lubrificare lo strato di marshmallow con la crema. Allo stesso modo, fate il secondo, il terzo e il restante strato fino ad esaurimento degli ingredienti.

Completare con briciole di biscotti, gocce di cioccolato o noci e conservare in frigorifero per 20-60 minuti.

Come cucinare una torta senza forno con cracker Rybka e latte condensato?

Io chiamo questo dessert "Lazy Fish" perché i cracker a forma di pesce sono i migliori per questo. Ma puoi prendere altri biscotti a strati (non salati). Il processo di cottura è molto popolare tra i bambini, quindi puoi prenderli come aiutanti.

Prodotti richiesti:

• 300-350 g di cracker "Rybka";
• 1 lattina di latte condensato;
• 500 g di panna acida;
• 1 bustina di vanillina;
• zucchero a piacere.

Come fare:

1. Sbattere la panna acida, il latte condensato e lo zucchero con un mixer o un frullatore.

Lo zucchero può essere omesso se non ti piacciono i dessert troppo dolci.

2. Metti i cracker in un contenitore, versa la panna acida e mescola in modo che avvolga bene tutti i biscotti.

Facoltativamente, puoi aggiungere noci, uvetta o scaglie di cocco (mescolando tutti gli ingredienti o come spolverata). E lasciate in frigo per qualche ora.

Torta di cialde di torte già pronte con latte condensato

Cosa c'è di più semplice e gustoso di un dolce di waffle cake con latte condensato bollito? Questa versione classica si prepara in pochi minuti e piacerà a tutti i più golosi. La parte più difficile della cottura è aspettare qualche ora affinché i waffle si ammollino bene.

Avrai bisogno:

• 200 g di burro;
• 1,5 lattine di latte condensato;
• torte di waffle già pronte;
• noci, cocco o gocce di cioccolato (facoltativo).

Processo di cottura:

1. Sbattere il burro con il latte condensato bollito fino a che liscio.

2. Spalmate bene le torte con la crema ottenuta, decorate e lasciate in ammollo per 1-2 ore.

Affinché la torta sia ben imbevuta, puoi metterla sotto una pressa: in questo caso, non è necessario lubrificare la torta superiore.

Dolce meringa dolce senza cottura con latte condensato e crema di burro

La versione originale del classico "Formicaio" di mia suocera. Invece dei biscotti, devi prendere la meringa, già pronta o cotta con le tue mani. L'ho fatto con normali torte bianche acquistate al negozio. Se trovi della meringa colorata con noci o del ripieno, sarà ancora più gustosa.

Prodotti richiesti:

• 200 g di meringa;
• 400 g di latte condensato bollito;
• 110 g di burro;
• 60 g di noci;
• 2 cucchiai cioccolato grattugiato.

Metodo di cottura:

1. Asciugate un po' le noci in una padella asciutta, tritatele in un frullatore o con un mattarello in modo da ottenere delle briciole fini.

2. Sbattere il latte condensato con il burro in modo da ottenere una crema omogenea di una bella tonalità dorata.

3. Lubrificare la meringa con la panna su tutti i lati e metterla in un contenitore adatto in uno strato denso senza spazi vuoti. Cospargete sopra le noci tritate.

4. Formare il secondo strato di meringa per analogia con il primo. Ricoprite ogni torta con la crema e stendetela bene sulla superficie.

5. Ripetere la procedura fino all'esaurimento dei prodotti e la parte superiore può essere realizzata sotto forma di diapositiva.

Se vuoi un trattamento più originale, prova ad alternare le briciole di noci con le scaglie di cocco. Oppure usa diversi tipi di noci per ogni strato (noci, arachidi, anacardi, ecc.).

Torta alla banana senza cottura - Ricetta per biscotti al latte condensato

Le banane sono ottime per un tale dessert in termini di struttura. Il frutto non lo rovinerà con una grande quantità di succo e allo stesso tempo darà un tocco di freschezza e tenerezza. Puoi prendere qualsiasi base, ma funziona meglio con biscotti al cioccolato o biscotti (sapore di tiramisù).

Ingredienti richiesti:

• 400-500 g di biscotti;
• 150 g di latte condensato;
• 200 g di panna acida;
• 3-4 banane;
• cioccolato grattugiato per spolverizzare (facoltativo)

Ricetta passo passo:

1. Per la panna, mescolare la panna acida con il latte condensato. Se non ti piacciono i dolci, puoi ridurre la quantità di latte condensato o viceversa. Tagliare le banane a fette: più sottili è, meglio è.

2. Foderare una teglia o una teglia con un foglio e disporre i biscotti in uno strato in modo che non ci siano spazi vuoti tra di loro.

Un piccolo segreto: per far ammollare la torta più velocemente, puoi immergere ogni biscotto nel latte o nel tè forte.

3. Lubrificare lo strato con la panna e adagiare sopra le fette di banana, quindi un altro strato di biscotti spalmati di panna.

4. Alternare strati di biscotti e frutta fino ad esaurimento del cibo. Spalmate la restante crema sulla superficie e sui lati e spolverizzate con le gocce di cioccolato.

Riponete il dolce in frigorifero per diverse ore a indurire.

Come fare una torta con le palline di Nesquik con latte condensato e burro?

Un tale delizioso si prepara in pochi minuti, praticamente non richiede tempo per l'impregnazione e dà spazio all'immaginazione. Ad esempio si possono prendere a metà palline di cioccolato e bianche, si possono aggiungere uvetta o banane come nella ricetta precedente.

Componenti richiesti:

• 270 g di palline di cioccolato Nesquik;
• 180 g di burro;
• 1 lattina di latte condensato.

Preparazione passo passo:

1. Mescolare il latte condensato con il burro e sbattere bene fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungere le palline di crema.

È importante assicurarsi che non ci siano troppe palline, altrimenti il ​​dessert risulterà asciutto.

2. Prendi un contenitore profondo e largo. Coprilo con un film o polietilene, stendi la massa. Imballare bene in modo che non ci siano vuoti tra le palle.

Mettere il buonissimo in frigorifero per 2-3 ore a solidificare, quindi capovolgerlo su un piatto, decorare a piacere.

Delicata torta di gelatina con latte condensato e gelatina

L'unico aspetto negativo dei dessert veloci a base di latte condensato è che risultano un po' goffi. Può essere messo sulla tavola festiva solo per "loro". Se stai cercando una ricetta facile e veloce senza cottura per una festa con gli ospiti, prova a preparare una torta di gelatina di gelatina. Sembra semplicemente perfetto, soprattutto se provi a decorare magnificamente la superficie con qualsiasi crema o frutta.

Spero che i dolci al latte condensato di oggi vi siano piaciuti. Metti mi piace, condividi le tue ricette preferite con gli amici, lascia commenti e a presto!

Come cucinare senza stare ai fornelli per molte ore per regalare a te stesso e ai tuoi cari dolci semplici e sfiziosi?

Biscotti, latte condensato, panna, panna acida, noci, banane verranno in tuo aiuto: tutti quei prodotti che si trovano quasi sempre in casa.

Le torte senza cottura di biscotti e latte condensato vengono preparate per un massimo di mezz'ora e si adattano perfettamente sia ai menu giornalieri che festivi.

L'unico aspetto negativo è che non puoi chiamare dolci dietetici, quindi è meglio non esagerare con le calorie. In questo articolo, abbiamo raccolto 5+ delle migliori ricette di torte per tutti i gusti.

Torta semplice senza biscotti e latte condensato

Per preparare un dolce dal sapore dell'infanzia, ti servono solo tre ingredienti:

1. 300-400 grammi di biscotti di pasta frolla
2. Mezzo panetto di burro
3. Banco di latte condensato
4. Cioccolato per la glassa

La ricetta della torta al tè più semplice

Qualsiasi biscotto andrà bene: frollini o biscotti.

Se hai intenzione di realizzare una classica torta quadrata o rettangolare, dovresti prendere gli stessi pasticcini. Se è una "montagna fantasy", la forma non ha importanza.

Togliete il burro dal frigorifero e fatelo ammorbidire, poi mescolate bene con il latte o sbattete con un mixer.

Rompi i biscotti a pezzetti con le mani o usa un mattarello per questo. Amalgamare con la panna e trasferire in uno stampo.

Versare sopra sciolto. Quindi invialo in frigorifero per diverse ore: non è necessario alcun addensante aggiuntivo, poiché il latte condensato mantiene perfettamente la sua forma.

Consiglio: per un gusto più ricco, potete aggiungere alla crema noci o altra frutta secca, frutta secca e canditi.

Torta senza cottura da biscotti e latte condensato bollito

Avrai bisogno:

1. Mezzo chilo di biscotti
2. Un bicchiere di arachidi o noci
3. Banco di latte condensato bollito
4. Impacco al burro
5. Un bicchiere di crema di qualsiasi contenuto di grassi

Ricetta con latte condensato bollito

Sbriciolamo i biscotti. Tostate le noci in una padella asciutta e mescolatele nella stessa ciotola con i biscotti.

Usando un frullatore, montare la panna dal burro ammorbidito, il latte condensato bollito e la panna. La consistenza dovrebbe assomigliare a una panna acida densa.

Versare la base di crema di noci e biscotti e mescolare delicatamente con un cucchiaio.

Prima di servire, lo giriamo, lo togliamo dal piatto e lo decoriamo con frutti di bosco, frutta, cioccolato grattugiato o canditi - che è abbastanza fantasia.

Torta senza cottura di biscotti e latte condensato: un classico formicaio

Il gusto di questo è familiare a tutti ed è preparato nel modo più semplice possibile.

Avrai bisogno:

1. Mezzo chilo di frollini al gusto di latte sfornato
2. Banco di latte condensato bollito
3. ½ tazza di semi di papavero
4. ½ tazza di pinoli
5. Qualche cucchiaio di latte normale
6. 50 g di burro
7. 2 cucchiai di miele
8. ½ tazza di uvetta
9. Limone

Classico formicaio

Rompiamo i biscotti con le mani o con il mattarello.

Mettere a bagno i semi di papavero per un'ora con acqua calda, quindi scolare il liquido rimanente e passare al tritacarne.

Mescolare con il latte normale. Far bollire fino a quando non si addensa a fuoco basso per dieci minuti.

Laviamo l'uvetta con acqua tiepida e facciamola gonfiare un po'. Unire alla miscela di semi di papavero.

Aggiungiamo anche la scorza di un limone e i pinoli.

Procediamo alla preparazione della crema. Mescolare il latte condensato con il burro e sbattere, aggiungere metà del succo di limone e sbattere ancora.

Mescolare la crema con i biscotti in una ciotola profonda. Mandiamo lì la miscela di papavero e mescoliamo di nuovo.

Distribuiamo la torta sotto forma di uno scivolo su un piatto piano della dimensione richiesta, la mettiamo in frigorifero per almeno sei ore. Decorate con il cioccolato prima di servire.

Torta senza biscotti, latte condensato e panna acida

Avrai bisogno:

1. ½ l di panna acida
2. Un bicchiere di zucchero mescolato con una bustina di vaniglia
3. ½ kg di biscotti

Torta senza cottura di torte con panna acida

Coprire la forma in cui la futura torta si solidificherà con carta pergamena o pellicola trasparente.

Usando un mixer, preparare una crema da una miscela di zucchero e panna acida.

Sbriciolate i biscotti e mescolateli alla panna. Lasciare gonfiare il composto per mezz'ora, quindi versare in uno stampo e mettere in frigorifero.

Servire in tavola, tagliato in porzioni e guarnito con cioccolato grattugiato e frutti di bosco.

Torta senza biscotti e latte condensato con banana

opzione 1

Avrai bisogno:

1. ½ kg di panna acida
2. Una tazza e mezza di zucchero
3. 800 g di biscotti
4. Mezzo bicchiere di uvetta
5. Tre grandi banane
6. Cioccolato o cacao grattugiato per la decorazione

Delizia alla banana

Nella prima fase della preparazione, montare la panna dallo zucchero e dalla panna acida. Alla fine aggiungete l'uvetta e mescolate bene.

Metti uno strato di biscotti su un piatto, uno strato di anelli affettati, versa la panna. A strati alternati fino ad esaurimento degli ingredienti.

Ricoprire con il resto della crema e decorare con cioccolato o cacao grattugiato. Mandiamo a raffreddare in frigorifero per sei ore.

Suggerimento: i dessert senza cottura si preparano comodamente in forme rotonde staccabili.

Opzione numero 2

In esso, possiamo fare a meno dell'uso del latte condensato.

Avrai bisogno:

1. 400 g di cracker dolce
2. 800 g di panna acida grassa
3. 10 g di gelatina o agar agar
4. 5 banane di media grandezza
5. Una tazza e mezza di zucchero

Con banana e gelatina/agar

Versare la gelatina con mezzo bicchiere di acqua tiepida e lasciar gonfiare.

Mescolare la panna acida con lo zucchero e utilizzare un mixer per trasformare in una crema. Nell'ultima fase, versare la gelatina.

Foderate uno stampo adatto con pellicola trasparente, stendete uno strato di biscotti, adagiate sopra uno strato di banane affettate e ricoprite uniformemente di crema.

Alternare gli strati in modo che gli ultimi siano i biscotti e il resto della crema. Lo mandiamo in frigorifero per sei ore.

Torta senza cottura di biscotti, latte condensato e ricotta

Avrai bisogno:

1. 700 g di biscotti di pasta frolla
2. Un pacchetto di ricotta
3. Banco di latte condensato
4. ½ tazza di zucchero
5. Impacco al burro
6. Bustina di vanillina
7. ½ tazza di latte
8. 1 cucchiaio di cannella in polvere

Con ricotta e biscotti

Passare al setaccio o al tritacarne, mescolare con la cannella, metà del burro e la vaniglia.

Sbattere il resto del burro con il latte condensato fino a che liscio. Quindi, abbiamo due tipi di crema.

Prendiamo una teglia staccabile. Stendere uno strato di biscotti sul fondo e, aiutandosi con un pennello da cucina, ungerlo con il latte.

Ricoprire con la crema pasticcera. Ancora una volta ripetiamo lo strato di biscotti, ma il successivo è la crema con latte condensato.

A strati alternati fino a completare gli ingredienti. Completare con briciole di biscotti, cocco grattugiato e cioccolato grattugiato.

Lo mandiamo in frigorifero durante la notte. Prima di servire, togliere il bordo dalla forma.

Torta senza cottura da biscotti senza latte condensato con gelatina

Avrai bisogno:

1. ½ kg di biscotti
2. Una tazza e mezza di latte di cocco
3. 200 g di scaglie di cocco
4. ½ kg di ricotta
5. 100 g di semola
6. Zucchero (150g
7. ½ litro di latte
8. Bustina di vanillina
9. Un sacchetto di gelatina (se sei vegetariano, sostituiscilo con agar-agar)
10. Sciroppo di frutta dolce mescolato con acqua per ammollare i biscotti
11. 200 ml di panna da montare

Dolce semplice e delizioso

Cuciniamo il normale porridge di latte e semola. Aggiungere lo zucchero, il cocco e la vaniglia.

In una ciotola separata, mescolate il latte di cocco con. Versare il composto nel porridge e mescolare.

Aggiungere la gelatina o l'agar-agar precedentemente imbevuto di acqua e sbattere con un mixer fino a ottenere un composto liscio.

Copriamo la forma profonda con pellicola trasparente. Stendiamo uno strato di biscotti, versiamo lo sciroppo di frutta mescolato con acqua, copriamo con la crema. Alternare le torte fino ad esaurimento degli ingredienti.

Lo mandiamo in frigorifero per diverse ore.

Prima di servire, capovolgere la torta su un piatto, togliere la pellicola e coprire con la panna montata.

Cheesecake senza uova e senza cottura

Avrai bisogno:

1. 300 g biscotti
2. 200 ml di panna
3. ½ kg di mascarpone
4. ¾ tazza di zucchero
5. 150 g di burro
6. 15 g di gelatina o agar agar

torta di formaggio

La gelatina versa mezzo bicchiere di acqua tiepida e lascia gonfiare per un'ora.

Passare i biscotti al tritacarne o tritarli in un frullatore.

Sciogliere il burro, mescolare con i biscotti e spalmare sul fondo dello stampo. Riponete in frigo mentre lavorate gli altri ingredienti.

Scaldiamo la gelatina sul fuoco, mescoliamo bene e lasciamo raffreddare.

Montare la panna con lo zucchero utilizzando un frullatore. Unite il mascarpone e mescolate ancora.

Distribuiamo la massa sopra la crosta dei biscotti, la livelliamo e la mettiamo in frigorifero per quattro ore.

Suggerimento: la gelatina viene sostituita con agar-agar in un rapporto proporzionale 1:1.

Torta di gelatina di vetro rotta con latte condensato

Avrai bisogno:

1. 1 litro d'acqua
2. 500 g di latte condensato
3. Un sacchetto di gelatina (o metà di due tipi)
4. 20 g di gelatina o agar agar

torta di gelatina

Versare 2 tipi di gelatina in contenitori diversi, versare in ogni mezzo bicchiere di acqua tiepida e mescolare accuratamente.

Lasciate gonfiare per mezz'ora e mescolate ancora. Quindi mettere in frigorifero.

Gelatina o agar-agar versare 50 ml di acqua tiepida e lasciare agire per un'ora. Portare a completa dissoluzione a bagnomaria. Versare nel latte condensato e mescolare accuratamente.

Tagliamo a cubetti la gelatina congelata dal frigorifero, la mettiamo in uno stampo e ci versiamo sopra il latte condensato, dopodiché lo rimandiamo al freddo fino a quando non si sarà completamente solidificato.

Togliere dallo stampo e tagliare in porzioni. Un dolce incredibilmente semplice e delizioso è pronto!

Buon tè!

5 regole per la torta perfetta senza cottura

1. Tale torta dovrebbe essere infusa in frigorifero per almeno sei ore.
2. Affinché non sia troppo asciutto, non risparmiate gli ingredienti per la crema, altrimenti vi ritroverete con lo stesso biscotto, solo eccessivamente dolce
3. Il modo più semplice per decorare un piatto in una diapositiva è con una ciotola profonda ricoperta di pellicola trasparente: dopo l'indurimento, scuotere delicatamente il dessert e decorare a piacere
4. Per la decorazione, utilizzare cioccolato grattugiato, noci tritate, panna montata, scaglie di cocco, vari frutti e bacche
5. Gli ingredienti elencati nelle ricette sono sufficienti per otto porzioni, ma non dimenticare che un tale prodotto ha un contenuto calorico eccessivo.

Troverai anche una semplice e deliziosa ricetta di biscotti senza cottura e latte condensato nel video qui sotto:

Cosa c'è di più facile di una torta biscotto senza cottura? Le deliziose torte biscotto senza cottura sono un'ottima opzione per dessert quando non hai voglia di farlo.

Questa è un'ottima alternativa alle torte che richiedono tempo. Allo stesso tempo, le torte "veloci" non sono in alcun modo inferiori a queste ultime.

Di seguito sono riportate alcune delle migliori ricette per tali dessert.

La prima ricetta è molto semplice. L'attenzione principale dovrebbe essere rivolta alla creazione di una crema. Puoi usare qualsiasi: e crema pasticcera, dalla panna acida, dal burro.

Tuttavia, l'opzione migliore sarebbe la crema pasticcera. Di conseguenza, immergerà bene le torte: la torta risulterà morbida e tenera.

Per cucinare sono necessari i seguenti prodotti:

• mezzo litro di latte;
• 36 cookie (puoi usarne qualsiasi);
• 2 cucchiai. cucchiai di farina di frumento;
• un paio di uova;
• 170 grammi di zucchero.

Preparazione passo passo:

Passo 1. Per prima cosa si prepara una crema: si sbattono le uova con lo zucchero fino a quando quest'ultimo non si è completamente sciolto, si aggiungono un paio di cucchiai di farina e 250 ml di latte e si sbatte bene il composto con una forchetta. Dopo - aggiungere i restanti 250 ml di latte.

Importante! Gli ingredienti vengono aggiunti alla crema rigorosamente nella sequenza sopra descritta. Ciò eviterà la formazione di grumi.

Passo 2. Dopo aver mescolato accuratamente, mettere il composto sul fuoco e scaldare fino ad ottenere la consistenza desiderata, simile alla panna acida. Il fuoco deve essere ridotto al minimo. Più densa è la crema, meglio sarà in grado di inzuppare i frollini.

Passaggio 3. I biscotti (torte) sono disposti su una spaziatura pre-preparata e sopra viene applicato uno strato di crema, i biscotti vengono nuovamente disposti sopra e continuano fino a quando uno degli ingredienti non si esaurisce. L'ultimo strato dovrebbe essere crema.

Passaggio 4. La torta è accuratamente ricoperta di crema su tutti i lati e in cima sono cosparsi di scaglie di confetteria o cioccolato.

Passaggio 5. La torta deve essere lasciata in infusione per un po' di tempo in modo che tutte le crostatine siano inzuppate.

Un dolce sfizioso e veloce è pronto. Sarà un'ottima aggiunta a un amichevole tea party di domenica pomeriggio.

Un'altra ricetta per un dolce "veloce". Richiederà una piccola quantità di cibo. Tra loro:

• 350 grammi di eventuali biscotti (a scelta);
• una lattina di latte condensato bollito;
• 120 grammi di burro.

Tutto con ingredienti.

È facile preparare una torta del genere anche per una hostess alle prime armi che non ha esperienza nella preparazione di dolci.

Ricetta:

1. Il burro deve prima sciogliersi un po', dopodiché viene unito al latte condensato. Sbattere fino ad ottenere una consistenza omogenea, leggera e ariosa.
2. I biscotti sono tritati finemente. Per facilitare il processo, lo mettono in un sacchetto e lo accartocciano con le mani.
3. Successivamente, la crema viene unita alle briciole di biscotti, impastando l'impasto.
4. Una o più torte sono fatte dall'impasto risultante. Puoi sperimentare con il modulo.

Un delizioso dessert dovrebbe essere infuso, dopo di che è pronto da mangiare. Guarnito con glassa al cioccolato.

C'è una variante della solita torta, non "formicaio", con biscotti senza cottura con latte condensato:

Questa ricetta è perfetta se vuoi regalare ai tuoi cari un dessert delizioso e nutriente mentre trascorri un minimo del tuo tempo.

Delicato e gustoso dessert, decorato a forma di casetta, è perfetto per la tavola dei bambini.

Per prepararla vi serviranno i seguenti ingredienti:

• 300 grammi di biscotti (qualsiasi);
• 200 grammi di zucchero, di cui 50 grammi - per la preparazione della glassa;
• mezzo chilo di ricotta;
• 100 grammi delle tue noci preferite;
• 80 grammi di panna acida;
• 200 grammi di burro;
• 100 grammi di marmellata;
• 50 grammi di uvetta;
• 1,5° cucchiai di cacao in polvere;
• 3 art. cucchiai di latte;
• facoltativo: 30 grammi di cioccolato bianco.

Come cucinare il dessert della torta di ricotta senza cottura:

1. Inizialmente, sbatti la ricotta con la panna acida fino a ottenere una massa densa e omogenea.
2. Aggiungere il burro fuso, la vaniglia, lo zucchero.
3. Macina i biscotti, aggiungi alla massa risultante. Qui si aggiungono anche marmellata, uvetta e noci tritate.
4. Formare una massa a forma di torta e metterla in frigorifero a solidificare per 1,5 ore.
5. Allo stesso tempo, la glassa viene preparata con cacao, latte e burro. Tutti gli ingredienti sono riuniti in un contenitore e messi sul fuoco fino all'ebollizione. Cuocere non più di 5 minuti.
6. Una torta congelata viene estratta dal frigorifero, spalmata su tutti i lati con la glassa risultante e rimossa di nuovo per indurire.
7. Se lo si desidera, si ricavano scaglie da una tavoletta di cioccolato bianco, che viene cosparsa sul dessert.

Una torta di ricotta senza cottura è pronta per essere servita. Può essere preparato per una cena festiva e per una modesta cena in famiglia, quando vuoi solo accontentare i tuoi cari con i dolci.

Ricetta per una torta senza cottura incredibilmente deliziosa dai biscotti di pasta frolla "Kurabie" - video ricetta

Si scopre un dessert succoso, morbido e gustoso per il tè. La crema a base di panna acida dona tenerezza a un piatto dolce. In generale, guarda tu stesso:

Questa torta è composta da molti biscotti Rybka familiari e amati. Ci vorrà un tempo minimo: nessuna cottura, semplice, facile. Anche un pasticcere alle prime armi può farlo.

Ingredienti richiesti:

• mezzo chilo di biscotti Rybki cracker;
• panna acida - 0,7 kg;
• banane: due cose;
• vaniglia;
• un bicchiere di zucchero semolato;
• 20 grammi di cioccolato tritato.

Metodo di cottura:

1. La panna acida viene versata in un contenitore smaltato, unendola allo zucchero. Si aggiunge la vanillina, mescolando fino a ottenere una consistenza omogenea senza "grumi" indesiderati.
2. Vengono aggiunti alla massa risultante di "Fish", mescolando la massa e lasciandola in ammollo per 15 minuti con la panna.
3. Una pellicola trasparente è stesa sul fondo del contenitore e la miscela finita viene posta sopra di essa.
4. E poi le banane sbucciate e affettate. In effetti, puoi usare qualsiasi altro frutto o farne a meno.
5. Mettere il dolce in frigorifero per tre ore.
6. Dopo le 3 ore prescritte, tirano fuori il dolce e lo capovolgono.
7. La massa risultante è decorata con gocce di cioccolato.

La torta è tenera e nutriente. Chi l'ha provato non ne rimarrà indifferente. Questo dolce merita di essere una delle decorazioni della tavola festiva, ad esempio, in onore del compleanno di un bambino. I bambini adorano in particolare i biscotti Rybki.

Un altro nome per questo dessert non è molto appetitoso: "Broken Glass". Prodotti necessari per creare:

• 400 grammi di cracker dolci;
• 300 grammi di gelatina;
• 3 confezioni di gelatina secca;
• da 700 a 800 ml di panna acida ad alto contenuto di grassi;
• 300-400 grammi di zucchero;
• frutta (facoltativa)

Come cucinare:

1. Innanzitutto, viene prodotta la gelatina, per la quale viene versata la gelatina secca con acqua bollente. Abbastanza 150-200 ml. La miscela risultante viene accuratamente miscelata ed esposta al freddo fino a completa solidificazione.
2. La gelatina si prepara seguendo esattamente le istruzioni sulla confezione.
3. Sbattere insieme lo zucchero e la panna acida, aggiungendo delicatamente la gelatina in porzioni.
4. Successivamente, i biscotti vengono aggiunti alla miscela, gli ingredienti vengono accuratamente miscelati.
5. Infine si aggiunge la frutta (se utilizzata nella ricetta). Una piccola parte della frutta tritata viene lasciata per decorare il dessert finito.
6. La gelatina viene portata dal freddo e mescolata con cura in un contenitore comune, mescolando il contenuto.
7. I restanti pezzi di frutta sono disposti su una forma pre-preparata e la massa risultante viene versata sopra. Successivamente, il modulo viene rimosso durante la notte in frigorifero. La torta dovrebbe indurirsi bene durante questo periodo.
8. Il giorno dopo, capovolgono semplicemente lo stampo e ottengono un dessert delizioso e salutare.

Questa ricetta richiede più tempo per essere preparata rispetto alle altre. Questo dovrebbe essere preso in considerazione quando si sceglie questa ricetta. Tuttavia, il risultato è per il gusto di tutti coloro che provano questa torta.

Torta capolavoro di biscotti senza cottura - "Pancho" - video ricetta

Tutto ciò che è geniale è semplice! Così è con questo miracolo di abilità culinaria. Una super torta per ogni occasione e proprio così si prepara in modo sorprendentemente semplice e veloce. Non ha bisogno di pasticcini, ma solo voglia e tempo per guardare.

Invece delle banane, puoi provare gli ananas o le pesche in scatola: sono anche buonissimi!

Questo dessert sarà un'ottima aggiunta alla tavola festiva, ad esempio per il compleanno di una persona cara.

Per le torte avrai bisogno di:

• mezzo chilo di biscotti;
• una lattina di latte condensato bollito;
• 200 grammi di burro;
• Arte. un cucchiaio di cognac di qualità;
• 50-70 ml di latte;
• un paio di cucchiai di cacao.

Cucinando:

1. I biscotti biscotto vengono rotti e schiacciati con un frullatore.
2. Per fare una crema, il burro fuso viene unito al latte condensato, montato a una consistenza ariosa.
3. La crema è unita a gocce di cioccolato, latte.
4. Fanno torte a forma della familiare “patata” e le arrotolano nel cacao.
5. Togliere a raffreddare in frigorifero per un paio d'ore.

Il dolce è pronto!

Per preparare una torta "veloce" con l'interessante nome "Salsiccia" utilizzando i biscotti e senza la necessità di utilizzare il forno, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 200 grammi di burro;
• 2 cucchiai. cucchiai di cacao;
• 200 grammi di zucchero semolato;
• 4 cucchiai cucchiai di latte;
• un bicchiere di noci;
• cookie (tipo "Jubilee");
• uovo di gallina (usare solo il tuorlo).

Metodo di cottura:

1. Prendi un piccolo contenitore e mescola il cacao in polvere con lo zucchero.
2. Aggiungere il burro prefuso. Per farlo sciogliere più velocemente, si consiglia di tagliarlo a cubetti.
3. Versare il latte e mettere sul fuoco. Cotto a fuoco basso.
4. Dopo l'ebollizione, mescolare accuratamente e raffreddare.
5. Allo stesso tempo, rompete i biscotti a pezzetti e macinate le noci.
6. Dopo che la massa si è raffreddata, versare il tuorlo d'uovo e mescolare rapidamente il contenuto.
7. Dopo - aggiungi gli ingredienti tritati: noci, biscotti.
8. Mescolare accuratamente.
9. Dalla "pasta" risultante viene modellata una salsiccia: prendono carta da forno speciale, stendono la massa risultante su di essa e la avvolgono in carta.
10. Il dessert risultante viene messo in frigorifero fino a completa cottura.
11. Prima di servire, tagliare in più pezzi.

Un delizioso dessert è pronto: basta leccarsi le dita. Le "salsicce" saranno appropriate su qualsiasi tavolo.

Questa ricetta è una delle più facili da preparare nella categoria dei dolci "veloci" che non necessitano di cottura.

Il dolce contiene i seguenti ingredienti:

• un litro di latte (con un contenuto medio di grassi);
• 1 kg di biscotti "Orecchie";
• 6 art. cucchiai della più alta qualità di farina di frumento;
• vanillina;
• un bicchiere di zucchero semolato;
• 3 pezzi di uova di media grandezza;
• 150 grammi di burro.

Nonostante il numero di ingredienti, il dolce si prepara in modo semplice e veloce.

Metodo di cottura:

Per prima cosa preparate la crema: in un contenitore piccolo versate 500 ml di latte e aggiungete le uova. Tutto viene accuratamente miscelato, dopodiché vengono aggiunti vanillina e zucchero.

Ancora una volta, mescolare accuratamente. Infine, aggiungete la farina, poco alla volta, in piccole porzioni. Di conseguenza, si ottiene una miscela omogenea e senza grumi.

Prendete un altro contenitore, più grande per far bollire la restante metà del latte. Quando bolle, al latte si aggiunge con cura il primo composto, con le uova. Cuocere a fuoco basso per circa 7 minuti. Dopo - la miscela viene rimossa dal fuoco e lasciata raffreddare.

Sbattere il burro separatamente. Dovrebbe diventare più leggero e aumentare di dimensioni, dopodiché viene aggiunto alla massa totale.

Fanno la torta a strati. Per fare questo, uno strato di biscotti viene disposto per la spaziatura e spalmato di crema, in cima - viene posizionato lo strato successivo. Un chilogrammo di biscotti dovrebbe essere sufficiente per 5 o 6 strati. Le briciole rimanenti cospargono la torta sulla parte superiore e sui lati.

Il dessert deve essere infuso per 30 minuti, dopodiché viene servito sul tavolo. Perfetto per una cena in famiglia.

Quindi, un delizioso dessert può essere preparato in modo semplice e veloce, senza grandi spese e con un numero minimo di ingredienti. Come puoi vedere, non ci vuole molto tempo per sorprendere e accontentare i tuoi cari con ottime chicche.

È così facile accontentare i tuoi cari, parenti e amici!

La torta più veloce e semplice con cui la padrona di casa può accontentare i suoi ospiti sono varie torte fatte con i biscotti. Si distinguono per facilità e semplicità di preparazione, inoltre non necessitano di cottura, cioè possono essere realizzati senza forno. In genere, le torte biscotto vengono preparate in fretta, come dessert leggero. Ma ci sono torte leggendarie: "biscotto con salsiccia", "sandwich" di burro e due biscotti rettangolari o biscotto "tiramisù".
Ogni casalinga ha la sua ricetta per fare una torta, ma alcuni passaggi sono identici per tutte le ricette. Ad esempio, se viene utilizzato un ripieno di ricotta, è meglio prendere la ricotta non pressata in modo che il ripieno non sia asciutto durante la posa. Se la ricotta non viene spremuta prima della cottura, la torta risulterà molto tenera e gli strati di biscotti assorbiranno il liquido in eccesso dal ripieno di cagliata.

Quando si decora una torta, bisogna prima mettere sulla teglia della carta da forno unta d'olio, tagliandola lungo il contorno. Grazie a lei, le torte biscotto saranno più facili da tagliare in porzioni - per ogni ospite. Inoltre, una torta del genere può essere decorata con glassa sopra, ma prima devi raffreddarla e spalmare la superficie con uno strato sottile di marmellata sottile, quindi puoi già applicare la glassa.

Se vuoi qualcosa di gustoso per il tè, puoi cucinare torta alla banana senza cottura. Viene preparato abbastanza rapidamente da prodotti ordinari. Il gusto della nostra torta è incredibilmente tenero, semplicemente delizioso! Quando l'ho cucinato per la prima volta, la mia famiglia non immaginava nemmeno che la ricetta fosse basata su un normale cracker non salato.

E il sapore vaniglia-banana ha incantato tutti così tanto che ora questa torta è elencata nella lista dei dolci preferiti dalla famiglia. Puoi decorarlo a tua discrezione, come ti dice la tua fantasia. Preferisco usare solo le banane in questa ricetta. La torta sarà anche un'ottima decorazione per qualsiasi tavola delle feste.

• Banane - 3 pezzi,
• burro o spalmabile - 200 g,
• panna acida - 300 g,
• zucchero semolato - 1 cucchiaio,
• cracker dolce - 400 g,
• cioccolato grattugiato - 100 g,
• budino alla vaniglia - 1 confezione.

Ricetta per torta alla banana senza cottura:

4) Metti uno strato dell'impasto risultante sul piatto, sopra la banana affettata. Quindi ripetiamo di nuovo le nostre azioni: uno strato di massa, in cima - anelli di banana.

Ricetta 2. Torta biscotto di pesce esotico (ricetta)

Questa torta delizia tutti i miei ospiti e familiari. È così delizioso che è semplicemente impossibile staccarsi! Un bell'aspetto e un delizioso ripieno soddisfano i miei ospiti e il basso costo della cucina piace a me.

• 500 gr. frolla ordinaria,
• 1 tavoletta di cioccolato,
• 1 bustina di cacao (100 gr.),
• 400 gr. Burro,
• 0,5 litri di latte,
• 1 tazza di zucchero,
• 100 gr. arachidi,
• 200 gr. prugne.
• Frutta per la decorazione.

1) Per prima cosa devi schiacciare i biscotti. È meglio usare una mietitrebbia o un tritacarne, poiché il lavoro manuale richiederà molto tempo.
La macinatura non dovrebbe essere troppo piccola, ma non grande. Cerca di non imbatterti in grossi pezzi di biscotti, questo è importante 2) Quindi devi prendere una casseruola, versarci dentro il latte, mescolarlo con burro e zucchero. Mescolare un po' in modo che il burro non sia più un pezzo continuo.

5) Al composto raffreddato aggiungete le prugne e le arachidi, non intere, ma tritate secondo il vostro gusto. Puoi tagliare sia grandi che piccoli: non è così importante.

Ricetta 3. Torta senza cottura

• 1 confezione di waffle (quadrati)
• 2 confezioni di biscotti (i cracker quadrati funzionano bene)
• 1 lattina di latte condensato (bollito)
• 100 gr. burro, puoi aggiungere le noci.

Preparare una crema con latte condensato, burro e noci e spalmarla su strati di cialde e biscotti. Lasciar riposare una notte in frigorifero.

Ricetta 4. Torta senza cottura 2

• 500 gr. biscotti,
• 1 tazza di noci,
• 1 lattina di latte condensato.

Schiacciare i biscotti con le mani a pezzetti, aggiungere le noci tritate e il latte condensato. Mescolare tutto per formare una torta di qualsiasi forma da questa massa e conservare in frigorifero fino a quando non si indurisce (puoi tenerlo in frigorifero per molto tempo, questo non interferirà con esso). Quando si indurisce, puoi versare la glassa al cioccolato o il cioccolato fuso. Poi riponetela in frigo e tenetela lì fino al momento di mangiare la torta.

Ricetta 5. Torta di biscotti e ricotta

• ½ kg di biscotti,
• ½ kg di ricotta,
• 150 gr. oli,
• 1 tazza di zucchero

Macinare la ricotta con burro e zucchero, dividere la massa in 2 parti. In una parte, aggiungi 2 cucchiai. cacao, nell'altro - uvetta. Disporre uno strato di biscotti su un foglio o polietilene (ogni biscotto è pre-inumidito nel latte), mettere la ricotta con l'uvetta su questo strato, poi di nuovo i biscotti, sopra - la ricotta con il cacao e un altro strato di biscotti. Cuocere la glassa da 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di acqua, 1 cucchiaio di burro e coprire la parte superiore della torta. Riponete la torta in frigorifero per 2 ore.

Ricetta 6. Torta "Capanna"

• 150 gr. burro ammorbidito,
• ½ tazza di zucchero
• 200 gr. mescolare la ricotta.
• 2 confezioni di biscotti
• latte

Immergere i biscotti nel latte tiepido e stenderli su carta pulita, ungere con olio, adagiarvi uno strato di biscotti, tutta la massa, poi ancora i biscotti in modo da ottenere una capanna. Mettere in frigo per 2 ore.

Ricetta 7. Torta di Cappello di Paglia

Ingredienti:

• Uova 4 pz.
• Zucchero 6-8 cucchiai
• Farina 4 cucchiai colmi
• Cacao 2 cucchiai
• Gelatina 25 g
• Burro 200 g
• Latte condensato 1 lattina
• Cognac 1 cucchiaio
• Caffè istantaneo 1 cucchiaino
• Noci 1 tazza
• Biscotti pronti in tubetto 500g
• ½ barretta di cioccolato

Sbattere le uova con lo zucchero con un mixer fino a ottenere una schiuma stabile. Aggiungere gradualmente la farina setacciata con il cacao, impastare l'impasto. Trasferite l'impasto in una forma tonda imburrata e cosparsa di semola del diametro di circa 20 cm.Infornate per 25-30 minuti a 200°C, fino a quando il biscotto non si sarà gonfiato quando leggermente pressato. Raffreddare. Togliere dallo stampo.

Versare la gelatina con acqua bollita fredda e lasciare per 30 minuti. Scolare l'acqua. Scaldare la gelatina gonfia a bagnomaria fino a quando non si sarà sciolta.

Montare il burro fino a che liscio. Continuando a sbattere, aggiungere il latte condensato, il cognac, il caffè, quindi la gelatina. Ecco un punto molto importante: è necessario mettere la crema in frigorifero a raffreddare, ma fare in modo che non abbia il tempo di afferrare completamente.

Tagliare il biscotto in tre strati, metterci la panna, cospargendo ogni strato con le noci tritate tostate. Lasciare un po' di crema per decorare la parte superiore.

La fase finale richiede abilità: attacca i biscotti a tubo sotto forma di una recinzione ai lati della torta, decorando con un nastro festivo. Decorate la superficie con la restante panna e cioccolato. Raffreddare.

Ricetta 8. Torta di anniversario

• 1 kg. biscottiAnniversario
• 1 lattina di latte condensato,
• 200-250 gr. Burro,
• ½ lt. latte.

Crema: Montare il burro con il latte condensato.

Dividete i biscotti in più parti (dipende da quanti strati avrà la torta, ma 3-4 è meglio). Immergere 1 pezzo nel latte, inumidire leggermente (non inzuppare) e adagiare su una larga teglia in modo da ottenere uno strato rettangolare. Lubrificare con crema. Poi ancora biscotti e panna. La dimensione e l'altezza della torta è facoltativa. Puoi decorare con frutta, bacche, noci, scaglie di cocco o cospargere con biscotti tritati. Si consiglia di dare il tempo di ammollo.

Ricetta 9. Torta Biscotto Alla Banana

Prendiamo un qualsiasi biscotto quadrato, lo stendiamo, mescoliamo panna acida, zucchero e vanillina a piacere, stendiamo questo strato di biscotti, stendiamo uno strato di banane affettate sopra. E così i livelli 4-5. Metti in frigorifero per tre ore... E voilà!!!

Ricetta 10. Torta di ceppo

800 gr. biscotti (a secco non funzionerà),
250 gr. Burro,
1 lattina di latte condensato
4-5 cucchiai polvere di cacao
1 tazza di noci (al posto delle noci, puoi usare l'uvetta snocciolata)

Schiacciare i biscotti a pezzetti, metterli in una ciotola, mescolando con le noci. A parte, in una casseruola, fate sciogliere il burro, aggiungete il cacao condensato, sempre mescolando, portate a bollore. Versare il cacao caldo sui biscotti con le noci, mescolare bene il tutto e metterlo caldo in un sacchetto di plastica. Dategli la forma di un “tronco”, legatelo con un filo e mettetelo in freezer. Un'ora dopo, la torta è pronta.

Ricetta 11. Torta Sognare biscotti e ricotta

Per fare una torta con biscotti e ricotta "Dream", abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• biscotti - 400 gr.;
• ricotta - 400 gr.;
• zucchero a velo - 200 gr.;
• cacao - 2 cucchiai. l.;
• latte - 1 bicchiere;
• cioccolato - 200 gr.

Per prima cosa prepariamo la crema per la torta. Per fare questo, dividere la ricotta in due parti uguali, aggiungere zucchero a velo in ciascuna di esse a piacere, aggiungere il cacao in una delle parti e mescolare bene in un frullatore fino ad ottenere una massa cremosa.
Puoi prendere qualsiasi biscotto, ma è meglio una forma piatta. Avevamo biscotti del Giubileo di due tipi: normali e al cioccolato. Su un doppio strato di carta stagnola stendete i biscotti al cioccolato, precedentemente immersi nel latte, lunghi sei pezzi e larghi tre. Ci dovrebbe essere una distanza di circa 0,5 cm tra i biscotti.

Adagiare delicatamente la crema bianca di ricotta dolce su uno strato di biscotti al cioccolato e distribuirla uniformemente su tutta la superficie.

Ora spalmateci sopra la crema al cioccolato e distribuitela uniformemente sulla superficie.

Quindi è necessario sollevare con cura la carta stagnola dalle estremità e modellare i biscotti a triangolo.

Sembra una casa. Non è un caso che abbiamo steso tre biscotti in larghezza, uno (al centro) è la base della “casa”, e quelli estremi sono i “muri”.

Ora resta da versare la nostra glassa al cioccolato sopra la nostra torta. Per fare questo, sciogliere a bagnomaria due barrette di cioccolato con l'aggiunta di una piccola quantità di latte in modo che la glassa sia più sottile. Puoi usare il cioccolato fondente, ma noi abbiamo usato il cioccolato al latte, dato che siamo tutti golosi.

Mandiamo la torta biscotto in frigorifero per diverse ore in modo che la glassa e la crema di cagliata si afferrino.

Quando la torta si è raffreddata, è necessario tagliarla a pezzi. Si ottengono triangoli molto belli. E il gusto è semplicemente fantastico, Sogno in una parola!!!
Buon tè!!!

Quando non c'è voglia o possibilità di utilizzare il forno, una torta biscotto con latte condensato senza cottura è la soluzione migliore per decorare una carta di dolci. Ci sono molte idee per preparare una prelibatezza del genere, ognuna delle quali è consigliabile mettere in pratica, apprezzandone l'ottimo risultato.

Come fare una torta biscotto con latte condensato?

Una torta biscotto con latte condensato viene preparata senza trattamento termico dei componenti inclusi nella composizione, che vengono riuniti da una tecnologia determinata dalla ricetta e lasciati in ammollo.

1. Per preparare un dolce si usano spesso dei frollini o altri biscotti, che vengono posti in uno stampo intero, spalmando gli strati di crema con latte condensato o spezzettati e semplicemente mescolati con l'impregnazione.
2. Per un gusto più succoso, i biscotti sono pre-inumiditi con sciroppo o altra miscela dolce.
3. La composizione di qualsiasi dolce può essere integrata con noci, uvetta, fette di frutta.
4. La torta finita, fatta senza cottura da biscotti con latte condensato, viene lasciata in frigorifero per diverse ore e idealmente durante la notte.

Torta "formicaio" di biscotti con latte condensato - ricetta

Usando questa ricetta, puoi cucinare la torta biscotto più pigra con latte condensato. Per realizzare l'idea, è adatto un qualsiasi biscotto di pasta frolla, non troppo fragile, le cui fette siano in grado di mantenere la loro forma durante la miscelazione con l'impregnazione. Le noci possono essere sostituite con arachidi o nocciole tostate.

Ingredienti:

• biscotti - 0,5 kg;
• latte condensato - 1 lattina;
• burro - 100 g;
• noci - 150 g.

cucinando

1. I biscotti sono fatti a pezzi.
2. Montare il burro fino a renderlo bianco.
3. Aggiungere porzioni di latte condensato, sbattere.
4. Mescolare le fette di biscotto, la panna e le noci.
5. Stendere la torta "formicaio" dai biscotti con latte condensato su un piatto, lasciarla in ammollo.

Torta biscotto con latte condensato e panna acida

Secondo un principio non meno elementare, viene preparata una torta biscotto al latte al forno con latte condensato. In questo caso alla crema si aggiunge la panna acida, che neutralizza l'eccessiva dolcezza del dolce e ne rende il gusto più armonico e non stucchevole. Insieme alle noci, è possibile aggiungere alla composizione uvetta al vapore ed essiccata.

Ingredienti:

• biscotti "Latte al forno" - 600 g;
• latte condensato bollito - 1 lattina;
• burro - 200 g;
• panna acida con un contenuto di grassi superiore al 25% - 1 tazza;
• noci - 1 tazza.

cucinando

1. Spezzettare i biscotti e unirli alle noci tostate.
2. Sbattere la panna acida fredda fino a ottenere una schiuma densa.
3. Macinare a parte il burro morbido fino a renderlo bianco.
4. Aggiungere il latte condensato, sbattere, incorporare la panna acida e sbattere di nuovo.
5. Unite la panna ai biscotti con le noci, mescolate e stendete il composto in una ciotola coperta con pellicola.
6. Rimuovere la torta senza cuocere dai biscotti con latte condensato al freddo.
7. Dopo 10-12 ore, capovolgere il contenitore su un piatto, rimuovere la pellicola.

Torta biscotto con latte condensato bollito

La torta biscotto con latte condensato, la cui ricetta verrà presentata di seguito, è incredibilmente gustosa, ricca e appetitosa. Per la crema viene utilizzato latte condensato bollito e, oltre alle noci tostate, schiacciate con un frullatore o nel mortaio, e poi bollite con miele di fiori e latte, al ripieno vengono aggiunti i semi di papavero.

Ingredienti:

• biscotti - 500 g;
• latte condensato bollito - 1 lattina;
• papavero, uvetta e noci - 0,5 tazze ciascuno;
• latte - 3-4 cucchiai. cucchiai;
• miele - 2 cucchiai. cucchiai;
• burro - 50 g;
• scorza di limone.

cucinando

1. Spezzettare i biscotti, mescolarli con le noci, la scorza e l'uvetta cotta al vapore ed essiccata.
2. I semi di papavero vengono versati con acqua bollente per un'ora, quindi scolati, lasciati scolare, forati con un frullatore.
3. Aggiungere il miele, il latte, far bollire per 10 minuti, raffreddare e mescolare con la panna.
4. Aggiungere la panna al fegato, mescolare, stendere su un piatto in uno scivolo.

Torta biscotto "Pesce" con latte condensato - ricetta

Particolarmente facile da preparare con il latte condensato. In questo caso non serve nemmeno macinare i biscotti, rompendoli a fette: si utilizzeranno prodotti di piccolo calibro nel loro insieme. Dopo averli imbevuti di panna, è necessario lasciare il dolce per almeno 12 ore al freddo, dopodiché sarà pronto per la degustazione.

Ingredienti:

• biscotti "Pesce" - 500 g;
• latte condensato bollito - 1 lattina;
• burro - 100 g;
• pesche in scatola - 150 g;
• noci - 150 g.

cucinando

1. Sbattere il burro morbido con il latte condensato.
2. I biscotti vengono mescolati con noci tostate e pesche tritate, aggiungendo la panna.
3. Stendere la massa in uno scivolo su un piatto, lasciare per l'impregnazione.

Torta biscotto di farina d'avena con latte condensato

Ottima a tutti gli effetti, si ottiene una torta biscotto con latte condensato e burro se realizzata utilizzando le proporzioni proposte di seguito. In questo caso, il caffè istantaneo raffreddato viene utilizzato come impregnante liquido, che, se lo si desidera, può essere sostituito con espresso naturale, latte, cacao preparato o tè.

Ingredienti:

• biscotti di farina d'avena - 500 g;
• latte condensato bollito - 1 lattina;
• burro - 200 g;
• caffè istantaneo - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
• acqua bollente - 250 ml;

• noci e cioccolato - 100 g ciascuno.

cucinando

1. Sciogliere il caffè in acqua bollente, raffreddare.
2. Sbattere il burro con il latte condensato.
3. Immergere ogni biscotto nel caffè, metterlo in uno stampo, bagnando gli strati con la panna.
4. Ricoprire i lati e la parte superiore della torta con la crema, cospargere con cioccolato grattugiato e noci.

Torta "Napoleone" dai biscotti "Orecchie" con latte condensato

Le caratteristiche gustative di una torta al latte condensato ricorderanno a tutti il ​​Napoleone preferito da tutti, ma ci vorrà molto meno tempo per cucinare. Volendo, se il tempo lo permette, metà della porzione di impregnazione può essere sostituita con crema pasticcera, che renderà il gusto del dolce ancora più delicato e leggero.

Ingredienti:

• biscotti "Orecchie" - 500 g;
• latte condensato - 1 lattina;
• burro - 200 g.

cucinando

1. Il burro viene strofinato fino a renderlo sbiancato.
2. Aggiungere il latte condensato in porzioni, sbattendo ogni volta.
3. Disporre strati di biscotti su un piatto, spalmando ciascuno con la panna.
4. Ungete la superficie e i lati della torta, cospargetela di briciole di biscotti e lasciate in ammollo per almeno 12 ore.

Torta di marshmallow con latte condensato e biscotti

Dal gusto insolito è una torta a base di biscotti secchi con latte condensato, se integri la sua composizione con marshmallow. Potete utilizzare sia una prelibatezza bianca senza additivi, sia metà al gusto di frutta tagliandole a metà nel senso della lunghezza. Dopo l'impregnazione, il prodotto finito può essere semplicemente decorato con briciole di noci e cioccolato o versare sopra la glassa al cioccolato.

Ingredienti:

• biscotti - 400 g;
• marshmallow - 500 g;
• latte condensato - 1 lattina;
• burro - 200 g;
• noci - 100 g;
• olio vegetale - 10 ml;
• glassa al cioccolato per la decorazione.

cucinando

1. Sbattere il burro con un mixer, aggiungendo nel frattempo il latte condensato.
2. Tritare i biscotti, mescolare con le noci e la panna.
3. Adagiato in una forma foderata con pellicola trasparente e spalmato con olio vegetale strati di biscotti con crema e marshmallow tagliati.
4. Lasciare il prodotto per diverse ore in frigorifero, quindi capovolgerlo su un piatto ed eliminare la pellicola.
5. Versare il dessert con la glassa al cioccolato, cospargere di noci.

Torta biscotto con latte condensato e banana

Dopo aver preparato una torta di biscotti di pasta frolla con latte condensato e banane, potrai apprezzare l'eccellente combinazione armoniosa di tutti i componenti del dessert. La crema in questo caso viene preparata con l'aggiunta di panna acida montata su una schiuma densa, che dovrebbe contenere almeno il 25% di grasso. È conveniente raccogliere una prelibatezza in una forma staccabile.

Ingredienti:

• biscotti - 500 g;
• banane - 2-3 pezzi;
• latte condensato bollito - 1 lattina;
• panna acida - 400 g;
• zucchero - 200 g;
• cioccolato e noci per la decorazione.

cucinando

1. Sbattere la panna acida, aggiungendo un po' di zucchero.
2. Mescolare il latte condensato nella panna acida e sbattere di nuovo.
3. Nella forma vengono posti strati di biscotti e fette di banana, spalmandoli ciascuno con la crema preparata.
4. Lasciare in ammollo il dolce per una notte in frigorifero, togliere dallo stampo e spolverizzare con granella di noci e cioccolato.

Torta biscotto con latte condensato e ricotta

Una torta biscotto con latte condensato senza burro e ricotta viene preparata alla velocità della luce, ma risulta essere più leggera e incredibilmente gustosa. Per l'impregnazione con una crema delicata, in questo caso, sono ideali i biscotti dell'anniversario, che conferiranno sia un aspetto appetitoso alla delicatezza che le sue caratteristiche gustative ideali.

Ingredienti:

• biscotti per l'anniversario - 500 g;
• ricotta - 700 g;
• latte condensato - 1 lattina;
• vaniglia - 1 pizzico;
• glassa al cioccolato e noci per la decorazione.

cucinando

1. Unire in una ciotola la ricotta, il latte condensato e la vaniglia, bucherellare con un frullatore fino a ottenere una consistenza cremosa omogenea.
2. Strati di biscotti sono adagiati sul piatto, spalmandoli ciascuno con la crema di cagliata.
3. Decorare la torta con i biscotti dell'anniversario con latte condensato, cospargere di noci e conservare in frigorifero per diverse ore.

Torta Biscotto Salsiccia Con Latte Condensato

Con latte condensato e cacao, preparato secondo i consigli di seguito, ricorderà a tutti la loro salsiccia di cioccolato preferita. È possibile aggiungere facoltativamente noci, uvetta, altra frutta secca alla composizione e decorare il dessert finito dopo l'ammollo con glassa a base di cioccolato fuso o cacao.